Ana Sayfa Forum Ana Sayfa > Yemek Tariflerimiz > Yemekler > Yumurta Pişirimleri >
Konu, 'Yumurta Pişirimleri' kısmında Murat tarafından paylaşıldı.
Bugün biraz özel bir tarif paylaşmak istiyorum, evinizde pastırmanız ve 2 adet yumurtanız birde köy tereyağınız varsa sizlerle tavada pastırmalı yumurta yapacağız. Öncelikle pastırmalar çok ince dilimlenmiş olmaması gerekiyor, nedenine gelince ince pastırma tereyağ ile pişirilince çok çabuk yanabilir ve pastırmanın lezzeti çıkmaz bu nedenle pastırma hafif etli olmalıdır.
Dilerseniz malzemelerimize geçelim,
Bir yemek kaşığı dolusu tereyağ
Öncelikle yanmaz tavamızda, bakır tavanız varsa daha iyi olur, tereyağımızı kızgın ateşte eritiyoruz hemen erirken pastırmaları üzerine atalım ki pastırmamız kurumasın ve tereyağın tuzu yanmasın, ardından yumurtanın beyazını tavamıza aktaralım hafif çevirdikten sonra sarılarını üzerine ilave edelim, ardından pastırmalı yumurtamızı servis tabağına çıkaralım. Afiyet olsun.
ellerinize sağlık bu tarifi beşler dilim pastırmayla da denenedik harika oldu
Ellerine saglik abi, anlatim icin tesekkur ederiz.
Nursena, 17 Eylül 2011, Kategori: Deniz Ürünleri
ayca, 6 Aralık 2009, Kategori: Börekler - Kekler - Pastalar
BELGİN, 3 Aralık 2009, Kategori: Yemekler