Çikolatalı Turta (resimli)
Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Azeri kizi tarafından 21 Temmuz 2008 başlatılmıştır. 7 sayfadan 1. sayfa
125 gr. yumuşak margarin 4 adet yumurta 1 su bardağu toz şeker 2 kaşık kakao 1 kahve fincanı süt 1,5 su bardağı un 1 poşet kabartma tozu
2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 1 kaşık kakao 5 kaşık şeker 80 gr. bitter çikolata
2,5 bardak sütün yarım bardağını ayırıp kalanını ocağa koyun.Yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakaoyu pütürsüz hale gelene kadar karıştırın.Kaynayan süte azar azar karıştırarak ekleyin.2-3 dk. pişirin. ocaktan almadan hemen parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alin. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın. Diğer yanda yumuşak margarini şeker ile karıştırın.Yumurtaları ilave edin.Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin.En son un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırın. Elde ettiğiniz kaşımın yarısını yağlanmış kelepçeli kalıba dökün.Üzerine soğuttuğunuz kakaolu sosu döküp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayın.En üste kalan hamuru döküp kaşık ile düzeltin.180 C derece de ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirin.(pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.) Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirin.Soguduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin
Iste bu da resmi.Dün yapmistim...
Çok hoş görünüyor canım. Yanımda kardeşim var. Şimdi benden yapmamı istiyor...
Ama ancak yarın yapabilirim. :)
ben de yapıyorum ama böyle güzel olmuyor..
ben de yapıyorum ama böyle güzel olmuyor..Genişletmek için tıkla...
Ayni tarifi mi yapiyorsun?Yoksa böyle pastalarimi yapamiyorsun demek istedin canim?
böyle pastaları kekleri makarnaları
o kadar deniyorum ama olmuyorr...
azeri kızı canım pastan harika görünüyor.bende deniyecem ama benim kelepçeli kek kalıbım yok normal tepsi yada dilimli kek kalıbında aynı işlemi yapsam olurmu canım .bana cevap yaz ona göre deniyeyim güzelim.
ellerine emeğine sağlık sevgilerimle
ellerine emeğine sağlık sevgilerimleGenişletmek için tıkla...
Olur aslinda,tepsidede olur.O zaman da kare kare kesersin.Hatta dilimli kek kalibinda harika olur.Kolay gelsin canim.Yapinca söylersin demi nasil oldugunu.
Olur aslinda,tepsidede olur.O zaman da kare kare kesersin.Hatta dilimli kek kalibinda harika olur.Kolay gelsin canim.Yapinca söylersin demi nasil oldugunu.Genişletmek için tıkla...
cevap yazmanı bekliyordum canım saol.deniyecem sonucuda yazacam sağlıcakla kal Şeniz
ay yapıcanda mısır nişastam yok hemde biraz zor gibi geldi şimdi canım çekmişti ama
en iyisi başka zaman yapmak