DONDURMALI ÇİLEK DOLMASI
YE # 45 DONDURMA= DONDURMALI ÇİLEK DOLMASI
Bu ayın yemek etkinliğinin konusu; Dondurma.
Etkinliğimizin ev sahibi; Yasemin Mutfakta blogunun sahibi olan, arkadaşımız Yasemin.
Etkinlik tariflerine ulaşmak için, tıklayın.
Kolay gelsin dileklerimi iletip, konuya geçiyorum.
Etkinlik konusu belli olunca "acaba ne yapsam?" diye düşünüp, duruyordum.
Dün bir baktım ki etkinliğin süresi Pazar günü doluyor.
Pek çok şey aklımdan geçti ama uygulamaya fırsatım olmadı.
Cuma günü benim pazar günüm, semtimizin pazarına gittim, alışveriş-akşam yemeği telaşı derken akşam oldu.
Bende yine tarif yok, faaliyet yok.
Akşam eşim elinde dondurma ile çıktı geldi.
Artık ben başladım evin içinde "bu dondurmayı etkinlik için mutlaka değerlendirmeliyim" diye dolaşmaya.
Aklıma çeşitli fikirler geldi ama pazardan o gün aldığım çileklerin güzelliği karşısında çilekleri kullanmaya karar verdim.
Çileklerin büyük olması aklıma dolma fikrini getirdi : )
Çilek dolması için biraz büyük çileklere ihtiyaç var.
Çileklerin ortalarını oymak için elma tatlısı yaparken, elma çekirdeğini çıkarmakta kullandığımız el aletini kullandım.
Bu alet yoksa çay kaşığının sapı ile de çilekleri oyabilirsiniz.
Bu tarifte ki tek terslik dondurmayı oda sıcaklığında ki çileklere doldurmam oldu.
Çilekler soğuk olmadığı için dondurma çok çabuk eridi.
Ama çok eğlenceli keyifli bir atıştırmalık oldu.
DONDURMALI ÇİLEK DOLMASI;
Yarım kilo iri çilek,
200 gram dondurma,
Çileklerin yapraklarını koparın, yıkayıp, iyice süzün.
Çekirdek çıkarıcı ile yada çay kaşığı ile çileklerin içini oyun.
Çilekleri minik truff kalıplarının içine oturtun.
Dondurmayı krema sıkacağının içine yerleştirip, oyduğunuz çileklerin içini dondurma ile doldurun.
Sade dondurma da kullanabilirsiniz, şekilli çıkması için iki renkli dondurma da kullanabilirsiniz.
Servis tabağını nane yaprakları ile süsleyip, çilekleri yerleştirin.
Mutlaka soğuk servis yapın.
Çilekleri servisten hemen önce dondurma ile doldurun ve çilekler mutlaka soğuk olsun.
Gönderen Muhterem'le Afiyetle zaman: Cumartesi, Mayıs 23, 2009
Etiketler: ÇOCUK TARİFLERİ, DONDURMA VE PARFE, MEYVA TATLILARI, SARMA ve DOLMALAR, YAZ MEYVELERİ, YE # ETKİNLİK
cok guzel gorunuyor ellerıne saglık
cılek bence en super meyve :)
Cok hos bir sunum.TEBRIKLER MUHTEREM
çok yaratıcı bir fikir ve güzel bir sunum olmuş.tam etkinlige yakışmış.ama sana birşey soracağım bu etkinlik hakkında benim pek bilgim yok beni bilgilendirirsen sevinirim.
pembe tatlar 20:21
Offf görüntü bitirdi beniiiiii
Ellerine sağlık canım birtane aldım giidiyorum mutlu hafta sonları:)
özgülün tarifleri 02:43
Muhteremcigim muthis olmus canim cok degisik bayildim inan goruntu harika lezzetininde muthis oldugunu tahmin edebiliyorum.
ellerine emeklerine saglik canim.
Kucak dolusu sevgilerimi gonderdim.
Muhterem'le Afiyetle 12:57
Eylem'in sorusuna cevap;
Yemek etkinliği hakkında bilgi vermemi istemişsin.
Bu konuda daha önce yazdığım bir yazıyı tekrar ekliyorum.
Yemek etkinliği her ay bir blog veya site sahibinin belli bir konuyu veya sebze-meyveyi seçip,duyurması ve blog sahibi olsun yada olmasın isteyen herkesin o konuya uygun tarif hazırlayıp, etkinlik sahibine iletip, o sayfada yayınlanmasından oluşuyor.
Bu etkinliklerin amacı yarışma değildir,sadece farklı tarifleri paylaşmaktır.
Bir kere yarışma olarak yapıldı(bakınız; ye#22 kurabiye) ondada haksızlık yapıldığı ve adil olunmadığı gibi yorumların ardı arkası kesilmedi.
O yüzden bir daha hiç yarışma olarak yapılmadı.
*Yemek Etkinliğine nasıl katılabilirsiniz?
Yemek etkinliğine katılmak için,blogunuz-web sayfanız varsa;
Bulunduğumuz ayın etkinliğini hazırlayan site sahibinin sayfasına girip,logoyu oluşturan etkinlik kodunu almanız ve sayfanıza yerleştirmeniz gerekiyor.
Etkinlik günü geldiğinde (genellikle her ayın 25'i) belirlenen konuya uygun tarifinizi sayfanızda yayınlamanız ve yayınladığınız tarife ait linki ev sahibi tarafından verilen e-mail adresine göndermeniz gerekiyor.
Yemek etkinliğine ev sahipliği yapacak olan blog veya site Hatice'nin Portakal Ağacı sitesinde ilan ediliyor.
Yemek Etkinlikleri hakkında daha geniş bilgiyi ve yeni etkinliklerin ev sahiplerini Hatice'nin sitesinde "etkinlik" başlığı altında bulabilirsiniz.
Umarım açıklayıcı bir bilgi olmuştur.
İnci Yemek 13:32
muhteremcim ziyaretime gelmen beni çok sevindirdi.Hemşerimi bulmamın sevincini çevremdeki herkes ile paylaşıyorum:)işallah yaz tatilinde göz göze de konuşma fırsatımız olur umarım.Bu bir yaratıcılık başka söze gerek yok evet çilekler için söylüyorum.
ellerine sağlık canım .İyi haftalar
Çok güzel düşünmüşsün.Tadıda muhteşemdir.Ellerine sağlık. Sevgiler...
Cok güzel görünüyor.Cilek o kadar güzel görünüyorki her yeri süslüyor.Ellerine saglik,sevgiyle kal.
peynir hösmelimi 14:38
Ayy harika görünüyor.
TAZE NANE 17:07
Ne kadar güzel görünüyor.Çok beğendim.Ellerine sağlık...
zamanında çikolata ile doldurulanını denemiştim ama dondurma harika bir fikir olmuş. Çok güzel görünüyor.
çok şık bir sunum olmuş, süper bir fikir, ellerine sağlık
fatma tekin 13:03
Çok güzel fikir sunum harika olmuş ellerinize sağlık.mutfak penceresi.com.
Fatma Tekin 13:14
Çok güzel fikir sunumuda harika olmuş ellerinize sağlık.Fatma Tekin.
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...
PATATES SEPETİNDE BAKLA
ARPACIK SOĞANLI PİLAV
MAŞ FASULYESİ SALATASI
FIRINDA KIYMALI KABAK
BAKLALI FIRIN MAKARNA
SARI ERİK REÇELİ
HAZIR BAKLAVA YUFKASINDAN SÜTLÜ NURİYE
SİYEZ UNLU TAHİNLİ KURABİYE
ÇOCUK TARİFLERİ (90)
DONDURMA VE PARFE (17)
ET YEMEKLERİ (68)
FIRIN YEMEKLERİ (84)
KIŞ HAZIRLIKLARI (15)
KIŞ MEYVELERİ (82)
KIŞ SEBZELERİ (155)
KÖFTELİ TARİFLER (41)
MEYVA TATLILARI (117)
RESİMLİ ANLATIM (423)
SALATALAR (ÇAY) (83)
SALATALAR (YEMEK) (141)
SARMA ve DOLMALAR (43)
ŞERBETLİ TATLILAR (36)
YAZ MEYVELERİ (108)
YAZ SEBZELERİ (131)
YEMEK MASASI (43)
YEMEK MÖNÜSÜ (40)
SİMİT TADINDA POĞAÇA
0-1 yaş arası Beslenmede Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Semizotlu, Cevizli ve Susamlı Kısır
Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi
NEFİS YÖRESEL YEMEK ANTEP TAVA
SOĞUK AYRAN AŞI
Güveçte Sebzeli Levrek
Ballı Hardal ve Sarımsaklı Mayonez Tarifi
Bamya Tohumu Kürü / Bamya Çekirdeği Faydaları
Domates – Yaz sofraları onunla renkleniyor
MEZUNİYET PASTASI -2
TAZE CEVIZ REÇELI
Rokalı Kereviz Salatası