KÖŞEM: BUĞDAY BOSTANASI
1 su bardağı buğdayı haşlayıp süzünüz ve soğumaya bırakınız.Tüm yeşillikleri ayıklayıp yıkayınız ve ince ince kıyınız; derin bir kapta karıştırınız. Soğuyan buğdayı yeşiliklere ekleyiniz 1/2 su bardağı nar ilave ediniz. Sosu için: 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke ,tuz ve1 limonun suyu karıştırınız. Salatayı servis tabağına alınız . Beyaz peyniri cevizle karıştırınız salatanın etrafına yerleştiriniz. Üzerine sosu dökünüz.
Gönderen Meral UÇARI zaman: 16:03