Edalı Mutfağım: Ağlayan Pasta [Çikolata soslu-Krem şantili Islak kek]
Yapımı gerçekten basit ve çok hafif bir tatlı, mutlaka deneyin! Malzemeler;
1 çay bardağı kakao (Ben küçük boy kullandım)
Üzeri için; 2 su bardağı soğuk süt gezdirilecek.
1 paket Hazır krem şanti 1 paket çikolata sosu
Yumurta ve toz şeker rengi açılana ve köpürene kadar çırpılır.
Üzerine süt, sıvıyağ, un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ilave ederek tüm malzemelerin iyice birbirine karışması için çırpın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin. (İlk yarım saat fırın kapağını açmayın yoksa kekiniz söner)
Kek piştikten sonra ilk sıcağı gittikten sonra üzeri kürdan ile delinir. 2 su bardağı sütü gezdirin. Kekin sütü iyice çekmesini bekleyin
Bu sırada hazır çikolata sosunu paketteki tarifine hazırlayınız. Soğumaya bekletin.
Kek iyice sütü çektikten sonra tarifine göre krem şantiyi hazırlayın ve kekin üzerine sürün. Soğuyan çikolata sosunu da kremanın üzerine dökün buzdolabında biraz dinlenmeye bıraktıktan sonra servis edin.
Yaseminin Mutfağından10 Şubat 2014 10:26günaydınlarrrrrrrAğlayan pastaya bayılırım nefis bir sunum olmuşsevgiyle kalYanıtlaSilnursen aksoy11 Şubat 2014 23:24Merhabalar..Ellerinize sağlık,en güzel pastalardan birini yapmışsınız..Blogunuzu çok beğendim,hemen izlemeye aldım..Tanışmaya banada beklerim.sevgilerimle..www.nurlumutfakta.blogspot.comYanıtlaSililknur kücük18 Mart 2014 21:52bugun kızımın doğum günüydü iş çıkışı yapımı yapabileceğim kolay ama lezzetli bir pasta ararken tarifinizi gördüm ve denedim. güzel oldu ancak bir dahaki sefere çikolata sosu (Almanyadayım belki burdaki soslar daha yoğun olmuş olabilir) daha az kullanacağım daha hafif olacağını umuyorum. teşekkürler tarifiniz için.YanıtlaSilZeynep Taş20 Mayıs 2014 19:38Yagini ve sutunu cok az soylemissiniz sizin dedgiginiz gibi yapinca cok kati oldu bende uzerie ekledim sut ve yag ozaman iyi oldu tsklerYanıtlaSilAdsız5 Şubat 2015 15:13Mutfakta acemi biri olarak ilk kek deneyimimdi. Ilk olmasina ragmen cok begenildi. Cok tesekkurlerYanıtlaSilAzra ÇETİN20 Eylül 2015 12:51Kaynak göstermenizi tebrik ediyorum. Başkalarının emek ve bilgisine saygının kırıntısının bile esirgendiği bu günlerde, olması gerekeni yapıyor olmanız nadir bulunan bir görgü örneğiYanıtlaSilaysima8 Ocak 2016 20:42Çok güzel görünüyor, canım çekti, hemen yapsam yesem :))YanıtlaSilOguz Celik7 Nisan 2016 00:18Benim en çok yaptığım bir sunum çok güzel oluyor ve çok nefissss arkadaşlarYanıtlaSilAdsız24 Haziran 2016 21:54harika !! nefis gözüküyor... ben yaparsam nasıl olur acaba?YanıtlaSilAdsız3 Ağustos 2016 14:22ben 15 yasında olmama rağmen pasta merakım iyice artı tşşklerYanıtlaSilYorum ekleDaha fazlasını yükle...