MUTFAKTA ZEN: Biraz ordan biraz burdanlarla
at 1:24 ÖS
bernacan(bernasagun) dedi ki...
Kek şiş :) Harika görünüyor. Çok seviyorum tarçınlı zencefilli kek. Şimdilerde muskat da ekler oldum gerçi yanlarına. Afiyet olsun
Perşembe, 18 Nisan, 2013
necmiye guneylioglu dedi ki...
Tijen Hanım kekiniz çok güzel ve lezzetli görünüyor.Elinize sağlık.Bu arada fotoğraf da çok güzel tabii.Eldeki malzemelerin değerlendirilmesi üstelik fırın ısınmışken iyi fikir.Kulağıma küpe oldu.Sevgiler.
Necmiye Güneylioğlu Günata
Renkler ve görüntü muhteşem..Eminim tadı da öyledir.
Doğru muskat da çok yakışır bu tarz keklere. Baharat zaten keklerin tadını artırıyor değil mi?
Necmiye hanım merhabalar,
Fırın ısındı mı birden fazla şey yapmaya çalışıyorum ki ısıtma süresindeki enerjiden tasarruf edeyim. Her zaman olamıyor tabii ama olduğu kadarı bile kar.
Ellerinize sağlık olsun ,çok güzel olmuş mini olsun bana da yeter onların iki tanesi...
Sevgi dolu günler..
Esma hanımcığım ufacık bunlar. Çok minik bir kalıbım var, onlarda yapıyorum. Yağı çok çok az, erimiş olarak 1 çorba kaşığı belki (bademle keşü'den alıyor yağını), şeker hiç yok, belki 3-4 çorba kaşığı kadar pekmez, hepsi bu.
Ellerine saglik! Bu minik keklerden de minik cilekleri ozledim...
oyyy oyy oyyyellerine sağlık canımmm fotoğraf muhteşemmm...
Cuma, 19 Nisan, 2013
Ellerine sağlık Tijenciğim, görünüm,sunum enfesss! Sevgiyle kal!
Makarna, Lütfen! dedi ki...
Ahhhh yeni bir yazı Tijen Hanım'dan diye bir heyecanla açtım sayfanızı karşıma minicik güzel kekler çıktı. Bunlar da çok güzel ama gönül sebzeli tam buğday makarna yazısı arzu ediyor be Tijen Hanım'ım. Muhabbetle öpüyorum ellerinizden:)
Makarna mesajı alınmıştır. Çok özür dilerim. Aslında çok güzel bir yazı yazacaktım, neyse hikayesi sürpriz olsun.
Ah sizin oralarda zor değil mi minik çilekler bulmak? Burada bile zorlaştı iyice ama tek tük bulabiliyorum.
Evde olan malzemelerle ve doğaçlama yapılan kekler, kurabiyeler çok lezzetli oluyor, sizin ki de baharatlarıyla birlikte çok lezzetli bir kek olmuş sanırım, afiyetler olsun size ellerinize sağlık...
Sevgili Tijen yine yaratmışsın. görüntü ise "ye beni" diyor. Ufukta yeni bir kitap var mı? Yemek kitaplarını her açtığımda sanki yeni okumuş gibi oluyorum. Ayrıca çok yararlandığımı da söyleyebilirim. Yenisini bekliyorum desem Sevgiler.. :) Sevgi Ackersonn
Hayat Mutfakta Güzel:
Google+ üyesi olmadığım için size yorum yazamıyorum, kusura bakmayın lütfen, deniyorum ama sistem kabul etmiyor.
Tam anlamıyla yeni değil ama en az %50'si yenilenmiş olarak Her Güne Bir Yemek'in yeni baskısı geliyor. Yakında buradan duyururum sanırım. Çok daha güzel, çok daha içime sinen bir kitap oldu bu hali. Daha ben de görmedim basılmış olarak bakalım bekliyoruz.
Bayılıyorum sizin yazılarınıza. Öyle bir anlatmışsınız ki, hemen kalkıp elime kek kalıbını almak geldi. :)
Doğaçlama yapabilmek güzeldir.Bakarsın elindekilere, sorarsın yüreğine ve elin başlar çalışmaya...Benim için özeldir böyle tarifler.Tadı bile bambaşkadır.Elinize sağlık.
Cumartesi, 20 Nisan, 2013
çok şık bir tablo!
Tijen Hanım lütfen müsterih olun. Hikaye filan diyince heyecanlandım ben:)) Merakla bekliyorum:))
O kadar güzel ve sade anlatmışsınız ki Tijen Hanım, fotoğrafta cabası zaten, okurken bir yandan da gözlerimin önünde yapılışını, pişmesini canlandırıp ben de çayımla beraber iki tanecik yedim :)) İyi yapmış mıyım?
Ne yalan söyliyeyim şu tasarruflu haline bayılıyorum.Bende tıpkı sen))))sevgilerle..
Perşembe, 13 Haziran, 2013