Cevizin en fazla gereksinim duyduğu makroelementler azot ve
potasyumdur.Fosfor gereksinimi oldukça azdır.
Dikimden önce yalnız fosfat ve potasyumlu gübre uygulanır.Azotlu gübreleme
yapılmaz. Verilecek gübre miktarı dikim öncesi 10-50 kg./dekar triple süper fosfat ile
10-40 kg./dekar potasyum sülfat,dikim sonrası 10-30 kg/dekar triple süper fosfat ile
15-45 kg /dekar potasyum sülfat arasında değişmektedir.
fidanların birinci yaşından başlayarak ağacın her yaşı için 100 gr/ağaç hesabıyla
toprak ph.ına göre amonyak nitrat veya amonyum sülfat verilir.