Bizim Pastane: Badem Aromali Seftali Tarti
Zinnur,tart tabanını ön pişirmeyaptın mı? Yoksa hem taban,hem decheesecake için 18-22 dk.yeterlioluyor mu? Eline ve yüreğine sağlık.
Sevgili Zinnur nefis görünüyor ellerine sağlık
Munevver, cok iyi oldugu bunu sordugun. Aslinda esas tarifte biraz daha yuksek firin isisinda 10 dakikalik on pisirme ve sonra 190C de 18-22 dakika pisirme vardi. Fakat ben daha onceki tecrubelerime guvenerek on pisirmeyi yapmadim. Tart piserken dalmisim, benim tart bu nedenle epey uzun firinda kaldi ve biraz fazla pisti. Ben firinda tatlim oldugunu hatirlayana kadar tart pismis, hatta cheesecake kisminin ustu de fazlasiyla kizarmisti. Pisirme surem ne kadardi maalesef dikkat etmedim, ama herhalde 1/2 saat civariydi. Simdi yaniltmasin diye 18-22 dakikayi iletiden kaldiracagim. En iyisi 20 dakikadan sonra kontrol ederek tart hamurunun ve cheesecake kisminin durumuna gore bir karar vermek.
Cok tesekkur ederim Burcu'cugum.
cok güzel görünüyor ,ellerinize saglik,benim sormak istedigim ,tart kaliptan bozulmadan nasil cikarilir,sizinki kusursuz görünüyor,ben bir türlü cikarma islemini basaramiyorum.sevgiler hülya
Hulya, orda benim bir maharetim sozum konusu degil kesinlikle. Alti cikarilan tart kaliplarindan kullaniyorum. Hem kenarlari guzel oluyor, hem de cok kolay cikariliyor. Bulundugunuz yerde varsa tavsiye ederim.