Karemelize Etimek Tatlısı
Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve monpetit tarafından 8 Şubat 2009 başlatılmıştır. 8 Şubat 2009
çok pratik ve tadı çok üzel oluyor
yiyen herkes mutlaka tarifini aldı
etimekler tepsiye dizilebilir
1 paket tuzsuz etimek 1 paket krem şanti
1 paket tavuk göğsü(isterseniz muhallebisini kendinizde hazırlayabilirsiniz ben partik olsun diye hazır kullanıyorum)
şeker geniş bir kapta( ben teflon tencere tercih ediyorum yapışmaması için) hafif siyahlaşıp karemelize oluncaya kadar eritilir sonra su ilave edilip kaynatılır tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine sıcakken dökülür
soğuduktan sonra sırayla muhallebi ve krem şanti sürülür üzerinede arzuya göre ceviz,fındız fıstık süslenebilir.
heheeeee en kısa zamnad deniyeceğimmm ehhh bir fotoda eklerim artık tatlımmmm:lepi:
Kesinlikle mükemmel bir tarif sık sık yaparım.Şeker bu şekilde karamelize edildiğinde tatlının tadı daha mükemmel oluyor.Bunu ,şekeri kavurmadan bu tatlıyı yapan arkadaşın topiğinde de belirttim hatta..
Emeğine sağlık arkadaşım ama keşke resim de olsaydı.