İshakiye - lezzetler.com
1,565 Bölümdeki 141,991 Yemek Tarifine
5,695,788,936 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Helvalar > İshakiye (6 adet - 31,710 defa bakıldı)
Şehir: Kadikoy Kısa URL: https://ml.md/lc6115
Kısa URL: https://ml.md/lc17176
65 gr. pirinç unu
100 gr badem (ince çekilmiş)
375 gr. toz şeker / (1 1/2 su bardağı).
Tereyağını tencerede eritin. Yağ eriyince, içinde pirinç unu ve çekilmiş bademi kısık ateşte 15 dk kavurun.
Azar azar sütü ekleyerek karışıma yedirin. Hiç topak kalmayıncaya kadar kanştırarak şekeri katın. Bir taşım kaynatıp, ateşten alın.
Hazırladığınız tatlıyı kaselere doldurup, kaseleri tabağa ters çevirerek dizin. Kaseleri kaldırarak servis yapın.
Şehir: Kilis Kısa URL: https://ml.md/lc65785
1.5-2 su bardağı tozşeker
Margarini tencereye alıp pirinç ununu ilave edin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun. Topaklanmamasına dikkat edin.
Tozşekeri 2 su bardağı sıcak süte ilave edip eritin. Kavrulmakta olan pirinç ununa azar azar ekleyin. Karıştırmaya ara vermeden kısık ateşte pişirin.
Soyulmuş bademlerin bir kaçını süsleme için ayırıp kalanını helvaya ilave edin. Helva kıvamını buluncaya kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın. Helvayı bir çorba kasesine doldurup fazla bastırmadan kaşıkla şekil verin. Kaseyi ters çevirerek helvayı servis tabaklarına alın. Üzerini çekilmiş bademle, çevresini de soyulmuş bademlerle süsleyip servis yapın.
Şehir: İzmir Kısa URL: https://ml.md/lc103488
Yeterince file fıstık
Şerbet için, su, şeker ve tereyağını tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Süt, irmik ve dövülmüş sakızı başka bir tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaştığında tencereyi ocaktan alın. Karışım biraz soğuduğunda yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine harcı yayıp üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. Üzerine toz badem serpin. 200 derece fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin. Şerbeti çekene kadar bekletin. Üzerine file fıstık serpiştirip servis yapın.
Şehir: Eskişehir Kısa URL: https://ml.md/lc128508
Tereyağını tencerede eritin. Pirinç unu ve badem ununu ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Yavaşça sütü ekleyin ve pürüzsüz kıvam gelene kadar pişirin. Şekeri ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra file badem ve yaban mersini ile süsleyip servis yapın.
Şehir: Mardin Kısa URL: https://ml.md/lc143656
Bademleri 5 dakika suda haşlayıp soyun. Tavada tereyağını eritin. İçine pirinç ununu ilave edip tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun. Üzerine toz şeker ilave edip 5 dakika daha kavurup, içine vanilya, süt ve 2 bardak su koyun. Helvayı 5 dakika tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırın. Servis tabağına alın bademlerle süsleyip servis yapın.
İshakiye Tarifleri Helvalar
(6 adet İshakiye 31,710 defa bakıldı)