Prenses Lokumu » Biricik Dünyam
BaşlangıçYemek Prenses Lokumu
Tarih:Aralık 09, 2015
“Evin prensesi” olarak çağırır büyüklerim beni evde, isteklerimi yapmaya çalışırlar, evde hükmüm geçer oldukça. Madem bu makamdayım ben de “ Prenses Lokumu -Princess Delight ” adındaki tatlıyı deneyip gerçekten prenseslere layık bir lezzet mi diye test etmeye karar verdim.
Az malzemeli ve pratik bir tatlı pişirme derdi yok. Kahvenin yanına çikolata yerine konulabilecek atıştırmalıklardan.
30 dakikada hazırlayıp tadına bakınca ağzıma layık bir lezzette olduğuna karar verdim.
Sizler de kendinizi prenses gibi hissetmek istiyorsanız bence bir deneyin. Hindistan cevizi ve fındığın birlikteliğine hayran kalacaksınız. Hem görünüşü hem de lezzetiyle kalbinizi fethedecek bir tatlı olduğundan şüpheniz olmasın. Kesinlikle deneyin ve inanın denediğinize pişman olmayacaksınız.
Malzemeler : (12-14 kişilik)
Fındık, antep fıstığı, ceviz vs.
Süte irmik ve şekeri ekleyip kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Biraz soğumasını beklemek için ocaktan alın.
Toz krem şantiyi ekleyip topaklanmadan yavaşça karışıma yedirin.
Elinizle yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın. (Şekil verirken ellerinizi ıslatın, bir süre sonra şekil veremeyecek kadar elinize yapışmaya başlayınca ellerinizi yıkayıp işleme devam edin).
Yuvarlanmış lokumların ortalarına parmağınızla bastırıp fındık veya ceviz koyabilirsiniz.
Not: İnternette bulduğum tariflerde ortasında çilek olan bir tarife de rastladım, lokumun içine bir çilek gömerek sürpriz bir tat elde edebilirsiniz.
Comments comments Etiketler:Biricik DünyamMuge Sayarmutfakprenses lokumu
Önceki: ByJulia Alışveriş Hikayem Sonraki: Yurt dışı Tatili İçin Güzel Bir Haberimiz Var Yazar Hakkında