Biberli Omlet Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Tarih : 31 Ocak 2014 Kategori : Kahvaltılıklar
Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / Biberli Omlet Tarifi
Hafta sonu kahvaltısı önemlidir. Genellikle sofradan kalkmaya acelesi yoktur kimsenin. O yüzden tadı çıkarılır uzun sohbetlerle veya televizyon/film/dizi keyfiyle. Hele bir de sevilen dostlar çağrılmışsa eğer kahvaltıya bundan büyük bir keyif olmaz bence. Böyle kalabalık sofralarda muhabbet ve yemek sofrada da bitmez elbet. Kahvaltının üzerine rahat koltuklara geçip içilen çayla kahveler, yanındaki tatlılar, çikolatalar derken ipin ucu biraz kaçar. Bu vicdan azabıyla pazartesi günü mecburen diyete başlanır.
Diyetlerin neden hep pazartesi günü başladığını merak edenler için ufak bir açıklama niyetine yazıyorum bunu. Birçok kişi sebebini biliyordur muhakkak. Ama şu sizden daha çok yese dahi sürekli dal gibi olup, hayatı boyunca hiç bir yediği şeyden dolayı suçluluk hissetmemiş, etrafımızda sülün gibi dolanan tipler belki bilmiyordur sürekli diyet yapan birinin nasıl bir cehennem hayatı yaşadığını diye kısa bir özet geçmek istedim.
Ay sen yine mi diyettesin tatlııım dedikleri anda karşı tarafın içten içe ağzına kürekle vurmak istediğini de bilirlerse belki daha anlayışlı olurlar bundan sonra.
Not: Bunları kendi yaşadıklarımdan değil gözlemlerimden biliyorum. Ben ne zayıfım, ne de şişman, bence ben balık esirliyim:) İlgili karikatür için bknz.
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp küçük kareler halinde doğrayın,
Sıvı yağı kızdırıp biberleri ekleyin ve kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin,
Ayrı bir kapta yumurta, un, süt ve tuzu çırpın,
Yumurtaları pişen biberlerin üzerine gezdirip hafifçe karıştırarak biberlerin yumurtanın içine eşit şekilde yayılmasını sağlayın,
Kapağını kapatıp kısık ateşte içini çekene kadar pişirin.
Biber haftasonu kahvaltılık kahvaltılık tarifler Omlet
13 Aralık 2017 22:49 · Cevapla
ablacim közlenmiş biberi julyen doğrayıp yapsam olur mu
09 Ocak 2016 07:26 · Cevapla
Mrb Kevser Hanım bu tarife dereotu ekleyebilir miyiz yanıtınız evet ise hangi aşamada nasıl olmalı. ☺️
09 Ocak 2016 12:18 · Cevapla
Çırptığın yumurtalara ekleyebilirsin Filiz’cim.
Gülsefa - Tarif Küpü Android uygulamasını kullanarak gönderdi
19 Haziran 2015 17:07 · Cevapla
ben yaptım hoşumuza gitti biber sevenlere tavsiye ederim
19 Haziran 2015 17:18 · Cevapla
Ellerine sağlık Gülsefa’cım.
18 Haziran 2015 22:00 · Cevapla
Kevser hanim biber gerine sucuk kullana bilirmiyim
18 Haziran 2015 22:03 · Cevapla
Bu tarifi yapmak istiyorsan tarifi bu şekilde, sucuklu yumurta yapmak için bu tarife ihtiyacın yok zaten.
21 Haziran 2015 11:48 · Cevapla
Tesekkurler kevser abla:) sayende mutfaga giriyorum)))????????????????????
21 Haziran 2015 14:04 · Cevapla
morinek - Tarif Küpü Android uygulamasını kullanarak gönderdi
19 Ekim 2014 10:51 · Cevapla
yaptim cok kötü oldu