adı ilginç,kendi çok güzel pasta;amonyaklı pasta!(resimli) | Kadınlar Kulübü
Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve oykumruyam tarafından 28 Eylül 2009 başlatılmıştır. 4 sayfadan 1. sayfa
malzemeler hazır edilir
1 kahve fincanı (1 küçük çay bardağı) sanayağ
1 kahve fincanı (1 küçük çay bardağı) şeker
1 kahve fincanı (1 küçük çay bardağı) süt
1 yemek kaşığına yakın toz amonyak
125 gr. Sanayağın yarısı (krema kaynayıp kıvama gelince)
Malzemeler yoğrulup,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Tepsiye uygun büyüklükte açılıp (4 kat) ayrı ayrı pişirilir(teflon tavada veya fırında) çok fazla kızartılmaz aralarına ve üğzerine krema sürülür.Hindistan cevizi serpilir.
resimleri burdan göstermeyi yine beceremedim
Eline koluna sağlık canım ben birini gösterteyim çok leziz görünüyo
çok duydum bu pastayı ama denemedim hiç
Bi gün yaparım inşallah
amonyak nedir yaaa ? kafamçokkarıştı
Ben bu pastayı çok yapardım ama şimdilerde yapmıyorum. Çok güzel olurdu. Emeğinize sağlık.
amonyak nedir yaaa ? kafamçokkarıştıGenişletmek için tıkla...
Amonyak toz şeklinde pis bir kokusu olan ve pasta malzemeleri satan yerlerde olur. Ot satanlardada olur. Aldığın zaman cam kavonoza koyacaksın ve ağzını sıkı kapatacaksın çünkü uçup gider. Pastayı kabartmaya yarar. Ben Amonyaklı kuru pastada yapardım ama yeni tarifler çıktıkça unutum bu amanyok meselesini. Umarım yardımcı olmuşumdur.
ay bu pastaya bayilirim yengem cok yapardi bazi nedenlerden dolayi onunla gorusmuyoruz iyi ki buldum bu tarifi birde burada amonyak bulursam degmeyin keyfime:)
Annem yapardi benimde,aklimdaydi yapmak,
tee ramazandan once aldim amonyagi ama henuz deneyemedim.Senin tarife kismetmis :hulya:
Yakin zamanda yaparim insallah.
Bahar ben buldum,yakinlarinizda polish market filan varsa bak belki vardir bir bak istersen.
bilen başkalarının da olması ne hoş
kimyacının pastası amonyaklı olur ancak diye espri yapardım eskiden ben:) önce yemeye çekinirler sonra çok beğenirlerdi arkadaşlarım:)
ben biliyorum bu pastayı annem bize doğum günlerinde çok yapardı çok lezzetlidir ama pişerken amanyok çok fena kokuyo