“Lokantacılar zamma direniyor” | Ordu Hayat Gazetesi
Ana Sayfa > GÜNCEL > “Lokantacılar zamma direniyor”
“Lokantacılar zamma direniyor”
13 Mayıs 2015 Çarşamba, 11:54 Tweetle
Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Kaya, girdi fiyatlarının yükselmesine rağmen yemek fiyatlarına zam yapmadıklarını söyledi.
“Lokantacı esnafı zamlara rağmen direniyor” diyen Ordu Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Kaya, “ete, sebzeye, yağa zam geldi, kira, vergi, işçilik ücretleri arttı ancak lokantacı esnafı buna rağmen zam yapmadı ve bunu kendi imkanlarıyla telafi etmeye çalıştı” dedi.
Kaya gazetemize yaptığı değerlendirmede, kış sezonunun lokantacılar adına zor bir sezon olduğunu vurgulayarak, “fındık olmadı, bu tüm esnafı etkilediği gibi yemek sektörünü de etkiledi. Bir durgunluk yaşadık. Kış sezonu uzun sürdü. Hava şartlarının ağır geçmesi sebze fiyatlarını da arttırdı. Yaşanan tüm olumsuzluklara rağmen bizim esnafımız kanaatkâr olduğundan kendi imkanlarıyla bunu telefi etmeye çalıştı. Kaliteden ödün vermeden zam yapmadı ve tüketiciye bunu yansıtmadı. esnafımızın dikkatli davranmasını istiyorum. İşyeri çalıştırma şartları ağır. İnşallah yaz sezonu iyi geçerde esnafımız rahat bir nefes alır” şeklinde konuştu.
Kaya, ayrıca ruhsatsız işyerlerinin kapanması ve seyyar satıcıların önüne geçmeleri konusundaki çalışmalarından dolayı Altınordu Belediye Başkanı Engin Tekintaş ve Belediye yönetimine teşekkür etti. Yılmaz Ülgü/Özel Haber