Tarifler > Ekmek Tarifleri > Köy Ekmeği Yapımı
• 500 g Sinangil Köy Ekmek Unu
Sinangil Köy Ekmek unu, maya ve su bir kaba boşaltılır. Mikserin hamur yoğurma aparatı veya elle kuvvetlice 10 dk pürüzsüz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur. Elde edilen hamur hafif nemli bir bezle örtülerek sıcak bir yerde 15-20 dk kabarmaya bırakılır.
Ekmek makinesinin pişirme kabına önce su, sonra Sinangil Köy Ekmek unu, en son Sinangil Instant Maya koyularak kapağı kapatılır. Kabuk rengi seçeneklerinden orta renk ayarı, program seçeneklerinden uygun pişirme programı (pişirme süresi 3 saat olan bir program) seçilerek işlem başlatılır
• Yoğurma aşamasında hamura kuru üzüm veya kırılmış ceviz içi katarak farklı lezzetler yakalayabilirsiniz.