Karadeniz’de kalkan balığı bereketi | Çiftlik Dergisi
Karadeniz’in Sinop açıklarında denize açılan balıkçıların yüzü bol miktarda avladıkları kalkan balığıyla güldü.
SİNOP (AA) – Karadeniz’in Sinop açıklarında denize açılan balıkçıların yüzü bol miktarda avladıkları kalkan balığıyla güldü.
Bayrak, ortalama ağırlıkları 4 kilogram olan kalkanların kilogramı 60 ile 90 lira arasında değişen fiyatlardan satışa sunulduğunu belirterek, “Toplam yaklaşık 80 kilogram ağırlığında kalkan avcılığı yapıldı. Fiyatları geçtiğimiz günlere oranla uygun olunca da gerek vatandaşlar gerekse büyük restoranlar ilgi gösterdi. Fazla avcılığı yapılamadığı için kısa sürede tüketilen bir balık türü. Bölgemizde kalkan sezonu yeni başladı sayılır. İnşallah böyle devam eder.” diye konuştu.
Yazan Çiftlik Dergisi - Nis 3 2017. Kategori HAYVANCILIK, MANŞET, SU ÜRÜNLERİ. Bu yazıya yapılan yorumları takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazı yoruma kapalı fakat geri izlemeye açık
Sabahattin Ali Şişli’de anılıyor