Trans yağların bazı hayvanların süt ve vücut yağlarında bulunduğunu ifade eden Gebze Medical Park Hastanesinden Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, "Trans yağların birincil diyet kaynakları işlenmiş besinlerdir. Bunların dışında trans yağ içeren besinler; raf ömrü uzun pişmiş ürünler, süt tozları, hazır satılan pişmiş hamur işleri, kurabiyeler, börekler, kekler, pastalar, pizza hamuru, paketlenmiş aperatif yiyecekler (kraker, mikrodalgada patlamış mısır, cips), çubuk margarin, katı bitkisel yağ, kızarmış besinler (patates kızartması, kızarmış tavuk, nugget, tavada balık), şeker çubukları. Yapay üretilen yağlar besinin raf ömrünü uzatır. Herhangi bir gözlemsel çalışmada olduğu gibi sonuçlar tek başına sadece trans yağların hafızada değişikliklere neden olduğunu göstermez ancak hafıza problemlerine yol açan etkenlerden biri olarak trans yağlar görülebilir." dedi.
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, özellikle fazla miktarda doymuş ve trans yağ içeren ve gerek ambalajları gerekse tatlarıyla çocukların ilgisini çeken minik atıştırmalıkların sağlığı tehdit ettiğini kaydederek, "Bu nedenle çok pratik ve kolay tariflerle çocukların elinin altında olmasını istediğiniz sağlıklı atıştırmalıkları siz hazırlamalasınız." diye konuştu.
Çocukların günlük gereksinimleri dikkate alındığında, 1 kase dondurma, okul öncesi dönem çocuklarının ve okul çocuklarının günlük kalsiyum gereksinimlerinin ise %33'ünü karşılamaktadır. Özellikle yaz aylarında çocukların tatlı rüyası olarak kabul edilen dondurmayı evde birlikte yaparak aynı zamanda keyifli vakit geçirebilirsiniz. Dondurmanın süt sevmeyen çocuklar için iyi bir süt seçeneği olduğunu da unutmayın!