Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır? Tarhana Çorbası Tarifi - Kadın Haberleri
Anadolu sofralarından yayılan tarhana çorbası kokusu özellikle kış aylarında içimizi ısıtan en sıcak yemeklerdendir. İçerdiği vitamin mineral bakımından kış hastalıklarına da mani olan tarhananın yapılışına ve malzeme listesine içeriğimizden ulaşabilirsiniz.
28 Ağustos 2019 Çarşamba 13:58
Ülkemizin en zengin çorba çeşitlerinden olan tarhana çorbası hem çocuklaırn hem de yetişkinlerin en sevdiği yemekler arasında. İşte nefis bir tarhana çorbası tarifi.
Tarhanayı derin bir kasenin içerisine koyup 1 su su bardağı et suyu ile çözünmesini bekleyin. Bu esnada tencereye yağı ve salçayı katın ve kavrulana dek karıştırın. Ardından et suyunu ekleyin. Kaynayan et suyunun içerisine yavaş yavaş çözünen tarhanayı katın. İyice karıştırdıktan sonra baharatları ve 2 diş sarımsağı doğrayıp çorbanın içine atın. Güzelce karıştırıp bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.