Yukarıda gördüğünüz, Engin'le benim nişan pastamız (14.04.2007). Nişan pastası bakarken henüz şeker hamuruyla harikalar yaratan bloggerları keşfetmemiştim. Onlara da zaten başka bir yazımda mutlaka değineceğim. Dolayısıyla evimizin yakınındaki birkaç büyük pastaneyi gezmiş ve en sonunda Mado'da karar kılmıştım. Ne büyük hataymış! Neyse, geçti gitti sonuçta ama Mado'dan asla bir daha pasta ısmarlamayacağımı da öğrenmiş oldum. Dilim fiyatı Nisan 2007'de ya 5,00 ya da 5,50 YTL idi, emin değilim. Sipariş sırasında özellikle üzerine basa basa belirtmiş olmamıza rağmen yandaki fotoğraftan da anlaşılacağı üzere pasta tam bir krema yığınıydı. Ben şeker hamurlu pasta istedikçe, Mado'da o zaman bizimle ilgilenen şube sorumlusu onun çok ağır olacağını, onların bizim için hazırlayacakları pastanın çok daha hafif olacağını söyleyip durmuştu. Biz de "Mado" adına güvenerek onlara bırakmıştık. Model seçiminde de 3 ya da 4 alternatif sunmuşlardı ve en iyisi bizim seçtiğimiz modeldi, gerisini siz düşünün! İsimlerimizin baş harflerini pastanın sol ve sağ kalbine işlemelerini istemiştik, işte sonuç, şaka gibi! :) Şimdi gülüyorum ama o zaman hayal kırıklığına uğramıştım doğrusu. Acemice çikolata sosuyla G.E yazmışlar. Noktayı niye koyarsın peki? Benim o zamanki soyadım E harfi ile başladığı için bu görüntü o zaman bana daha da komik gelmişti. Sanki kendime pasta yaptırmışım gibi. Bir de acaba pasta ustalarının ilkokula giden çocuğu falan mı yazdı o harfleri? Ne eciş bücüştür.Mado'nun dondurması, waffle'ı, cheesecake'leri lezzetli olabilir ama özel bir gününüz için pasta yaptıracaksanız aman siz siz olun bir daha düşünün. Sonra söylemedi demeyin ;) Not: Sevgililer Günü konseptine uygun bir yazı koyayım derken, aklıma nişan pastamız ile ilgili birşeyler yazmak geldi ;)
işte bu da bir deneyim olmuşmutluluğunuz daim olsun sevgiler
14 Şubat 2008 20:03
evet yesim. cok tesekkurler :)
14 Şubat 2008 20:30
Sevgili Quentins,Blog manşette gördüm başlığı geldim. Benim de var ilginç bir Mado deneyimim:)) Ama sonunda beni pastacı yaptılar, ne diyeyim:))Mutluluklar.....Sevgiler.....
Şimdiki blogcular pasta işinde harikalar valla. Heykel gibi pastalar yapıyorlar. Sevgileer
14 Şubat 2008 23:37
:))) b konuda yalnız değilsin. bizim nişan pastamızı da Karşıya'da iyi bi yere yaptırmıştık. Sonuç şaka gibiydi. Dikdörtgen pastanın üzerine iki ad yazılacağını bilmezmiş gibi, pastanın ortasına kocaman benim adımı yazmışlar, tabi jeton geç düşünce altına eğreti bir şekilde eşimin adımı yazmışlar :) Günün konusu oldu, eşim hala söyler :))
15 Şubat 2008 14:28
@Rapunzel: :)) Ben de Mado`yu matah bir pastane zannederdim. Senin durumunda iyi ki Mado seni sinir etmis dememiz gerekiyor gerci. Seker hamuruyla yaptigin pastalara baktim da, ellerine saglik, cookkk guzeller :)@Zeya: Evet, evet, bazilarina bakmaya doyamiyorum, oyle soyleyeyim :))@Incik boncuk: :)) simdi hatirlayinca guluyoruz ama o zaman muhtemelen sinir olmussunuzdur!
15 Şubat 2008 18:11
Gamzecim bu pasta aşk kokmuş ellerine sağlık mutlu hafta sonları
15 Şubat 2008 22:39
merhaba aysecim, maalesef yorumunu ancak simdi gorebildim (pazar aksami). umarim sen de cok guzel bir haftasonu gecirmissindir! :D
17 Şubat 2008 21:40
Mado adına ne kadar güvenebilirim bilmiyorum. Fazla fabrikasyonlaştılar. Bir de ne zaman dondurma alsam onlardan kıl çıkardı içinden :DPasta denildiğinde sadece ve sadece iki isim gelir aklıma: Bir Beyaz Fırın bir de Pelit :DBir de Levon'un Ganaj'ı!Nişan, düğün gibi özel günler için de dediğiniz gibi artık sipariş verilebilecek, butik çalışan çok yer var. En çok Teşvikiye'deki bir dükkanı beğeniyorum o konuda, her ne kadar şeker hamurundan nefret etsem de... Pasta diye bakmazsam, gözüme şık görünüyor :D
16 Mart 2008 23:56
Iyykk kıl mı dedin?! Levon'un pastaları süepr olabilir ama ben uzun süredir levon'dan bir şey sipariş etmemeye yeminliyim. En son, eski şirketimde çalışırken Levon'dan söylediğimiz salatalarımızdan ufak sinekler çıkmıştı da bir daha oradan hiçbir şey yiyememiştim! :(
"Sinek" de değil, "sinekler" ıyyyyy :)))))Ganajın içinde görünmez bir de onlar :)))) Oy oyy
17 Mart 2008 11:14
Arkadaslar bu mado'lara pek güwenmeyin çünkü tüm ürünleri dondurulmuş olarak geliyor..Tatlı börek hepsi dondurulmus olarak geliyor we dolaplarda bekletiliyor poğaçalardan tutunda böreğine baklawasına kadar hepsi bir kaç gün bekletilmiş oluyor..YaNi siz sordugunuzda günlük mü diye tabi efendim yeNi çıktı gibi laf oyunları yapıyorlar..Temizlik konusunda da pek iyi değiller yere düşen dondurmayı tezgahtar tekrar alıp paket kutuya koydu..Müşteri görmedi ama ben gördüm we bağrıştım bunu yapan kim bilir neleri yapmaz...Waffle yaparlarken eldiwen takmıyorlar meyweleride yıkamıyorlar caddebostan mado çok ama çok pis göstermelik temizlik hepsi..
Eklemeyi unutum bir çok siparişinizde ellerle temas edilerek hazırlanıyor we üzerinde pislik warsa siz görmeden alıyorlar..Kıl we cam çıkarsa hiç şaşırmayın...
6 Ekim 2008 17:46
Sene 2009 Aylardan Şubat Ayı ve ben yine Mado ya gittiğimiz için kendime kızmak zorunda kaldım bugün.Daha evvelde irili ufaklı sorunlar yaşamıştık ama artık yeter,bugün bir daha asla dedik.
11 Şubat 2009 18:33
senin basina ne geldi belmontina2?
11 Şubat 2009 23:15
madonun dondurmasına laf yok
2 Mart 2009 18:27
arkadaşlarben 8 yıllık mado elemanıyım madoda cıkarttıgım ürünleri itina ile hazırlarım ve enhijyenik şekilde serviz yaparım vaffılım çok meşurdur ama şuan işsizim başvurdugum madolar elaman gerekmiyor diyolar her önüne geleni işe alıyorlar sorun bu madoda sorunyok yani kalifiye eleman lazım birde hakkaten (insan olan)
2 Mart 2009 18:37
OSMANBEY madoya 4 kez güttim ilkkinde içmediyim su parasını aldılar diyerindede dedim bir yanlışlıkvar heralde üçünçüde pardon dediler aradan zaman geçti arkadaşlarla yine gitmiştik 7 kişiydik ve yine hiçbiri içilmedi ama yine aldılar artık anladım bizi keriz yerine koyuyolar kendini uyanıksanan işletmeçiye yazıyom bunu işallah görür
30 Mart 2009 18:11