Çerkezköy Özel İrmet Hospital Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Burcu Akca, Kurban Bayramı’nda beslenme ile ilgili önerilerde bulundu
28 Ağustos 2017 Pazartesi 17:06 0 A + A - Yazdır
GÜZEL SOFRALAR ŞİKAYETLERİ BERABERİNDE GETİREBİLİR
‘’Kurban bayramı, sevdiklerimizle güzel anlar paylaşmak için bir fırsattır ve biz en güzel anlarımızı zengin sofralar etrafında birleştirmek isteriz. Ancak bu zengin sofralar, günün sonunda hazımsızlık, mide yanması gibi şikayetleri de beraberinde getirir. Çözümü genellikle bir şişe sodayla, maden suyuyla buluruz. Oysa alınacak küçük önlemlerle bayram boyunca hem et tüketmek hem de sağlıklı bir bayram geçirmek mümkündür.
ÖZELLİKLE DİKKAT EDİLMESİ GEREKİR
MİDE RAHATSIZLIĞI OLANLAR DİKKAT
ETİ 1 GÜN BUZDOLABINDA BEKLETİN
EKSTRA YAĞ EKLEMEYE GEREK YOK
MANGALCILAR DİKKAT ETMELİ
ÖĞÜNE SALATA TÜKETEREK BAŞLAMALIYIZ
EK GIDALARA DA DİKKAT EDİLMELİ
Bayram ziyaretlerinde ikram edilen şekerleme ve tatlılardan mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmeli ve az porsiyonlarda tüketilmelidir. Çay ve kahveyi fazla tüketmek kalp çarpıntısı gibi şikayetlere neden olur. Rezene, anason, papatya ve ıhlamur gibi bitki çayları tercih edilebilir.
Bayramda bir öğünde kırmızı et tüketiyorsak diğer öğünü daha hafif sebze yemekleri, tam tahıllı ekmek, bulgur pilavı ve salatadan oluşan bir öğünle geçirmeliyiz. Böylece bağırsak sistemimizin daha düzenli çalışmasını sağlarız.
ALACAĞIN KÜÇÜK ÖNLEMLERLE SAĞLIKLI BİR BAYRAM GEÇİRMEN MÜMKÜN
Taze kabuklu bir meyve veya kuru kayısı, kuru incir gibi kuru meyvelerle ara öğün yapabilirsiniz.
Bayramı şehir dışında tatil yaparak geçirmek isteyenlerin ise açık büfe tuzağına düşmemeleri gerekir.
Tabaklarınızı önce farklı çeşit salatalarla doldurup, ardından sebze yemeği çeşitleri ve et yemeği ile tamamlamanız daha sağlıklı olacaktır.