Pratik Domates Soslu Cin Biber Turşusu tarifi - Domates Soslu Cin Biber Turşusu nasıl yapılır - Pratik Yemek Tarifleri - Pratik yemek tarifleri, yemek tarifleri, resimli y
Domates Soslu Cin Biber Turşusu
27 Ekim 2013, Pazar 12:23:02
5127 kez incelendi.
Domates Soslu Cin Biber Turşusu yemek tarifi, Domates Soslu Cin Biber Turşusu nasıl yapılır, Pratik Domates Soslu Cin Biber Turşusu yapımı, Pratik Domates Soslu Cin Biber Turşusu yapılışı, Domates Soslu Cin Biber Turşusu hazırlanışı
2 kg ufak acı biber
Domatesleri rendeleyin yada robottan çekin. Acı biberlerin sap kısımlarını temizleyin. Tencereye zeytinyağı, domates ve tuz ekleyip 30 dakika kaynatın. Üzerine ince dilimlenmiş yada dövülmüş sarımsak, sirke ve toz şeker ekleyin, kaynatmaya devam edin. Üzerine acı biberleri ekleyip karıştırın. 10 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kısık ateşe getirin. Temiz kavanozlarınızı hazırlayın.
Kavanozlar kullanılmış olsa bile kapaklar mutlaka yeni olmalıdır. Kullanılmış kapaklardan hava alabilir, bozulup, ekşiyebilir, sızmalar yapabilir..
Tezgaha temiz bir havlu yayın. Elinize bir bez alın, kavanozlardan bir tanesini bezle tutun. Sos kaynamaya devam ederken kepçe ile ağız kısmında 1-2 parmak boşluk vererek doldurun. Kavanozun ağız kısmını kağıt havlu ile silin, hiç bir şey kalmasın. Kapağı sıkıca kapatıp kavanozu ters çevirerek tezgahtaki havlunun üzerine koyun. Diğer kavanozları da aynı şekilde hazırlayın. Kavanozların etrafını ve üstünü havlunun kalan yeriyle örtün.
1 gece tezgahta soğumasını bekleyin. Kavanozları hiç ellemeyin. Ertesi gün kavanozları çevirip kontrol edin. Kapaklarda içe doğru hafif çökmeler olacak.
Olmayanlar varsa onları tüketin yada kaynatıp aynı yöntemle temiz kavanoz ve kapak kullanarak tekrar yapın. Buzdolabına kaldırın. İstediğiniz zaman açıp kullanın..
Tarif Etiketleri: Domates • Soslu • Cin • Biber • Turşusu •
Benzer İçerikli Yemek Tarifleri
Derin Dondurucuda Kışlık Bamya
Derin Dondurucuda Biber Dolması
ÇOK OKUNAN TARİFLER
Bu web sitesi WebOfset İçerik Yönetim Sistemi ile hazırlanmıştır. Yemek tarifleri 5846 Sayılı kanun hükümleri gözetilmek suretiyle internet
sitelerinden derlenerek eklenmiş olup, sitemiz tarifin işletme, çoğaltma, yayma, temsil ve umuma iletişim, pay ve takip haklarına sahip değildir.
Sitemizde hak ihlali olduğunu düşünüyorsanız, iletisim@pratik-tarifler.com'a başvurmanız halinde ihlale konu içerik 3 gün içinde siteden çıkartılır.