Porselen Demlik Çay Saati 46 Hafta&zeytin Ezmeli Açma Tarifi
Porselen Demlik Çay Saati 46 Hafta&zeytin Ezmeli Açma Nasıl Yapılır?
ben acemi bir blogcu olarak bu aleme yeni katılmışken ilk etkinlik daveti nurmutfakta'dan geldi çok mutlu oldum ve heycanlandım açıkçası ,bu etkinliğe benim çok sık yaptığım ve sevdiğim mayalı zeytin ezmeli açmalarımla katılıyorum kolay gelsin sevgili nur.
2 yemek kaşığı margarin(odasıcaklığında)
alabildiğ kadar un
üzeri için isteğe göre susam ve çörekotuyapılışı:
önce sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır,mayada sıvı malzemelerle eritilir,yumurtanınsarısı ayrılır akı malzemelere karıştırılır iyice özleştirilirdaha sonra bir miktar un ve kuru malzemeler eklenir yoğrulmaya başlanır un azar azar eklenir ve yumuşakça bir hamur elde edene kadar yoğrulur ve hamur yarım saat kadar dinlendirilir,
mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıriçersine yumuşamış margarinden azıcık sürülür daha zonra zeytin ezmesi sürülür isteğe göre şekil verilir yumurta sarısı üzerine sürülür isteğe göre susam çörek otu serpiştirilir ve 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.Afiyet olsun..:)