Bakla ve Faydaları | Yemek Tarifleri
Ana Sayfa Sağlıklı Besinler Sebzeler Bakla ve Faydaları
Bakla; tarlalarda, bahçelerde yetiştirilen, boyu bir metreyi bulabilen, taneleri badıç içinde bulunan, otsu bir bitkidir. Bahar mevsimin ağır ağır gelmeye başlaması nedeniyle tercih edilmeye başlayan olan bu bitki, birçok kişi kokusundan dolayı sevmese de sağlık açısından fazlaca yararı bulunuyor.
Kalbe birebir! Yapılan bilimsel çalışmalarla; çözünebilir lif yüklü gıdalar tüketilmesinin, kolesterol ve kan şekeri seviyesinin kontrolü konusunda baklanın çok yararlı olduğu ortaya çıkarıldı. Taşıdığı lif değerleri, kötü kolesterol seviyelerinin azalmasına katkıda bulunuyor.
Vitamin ambarı! Bakla, magnezyum, potasyum, demir, bakır, fosfor, B1 ve tiyamin gibi vitamin ve mineralleri içinde barından çok yönlü bir bitkidir. B1 vitamini, merkezi sinir sisteminin işleyişi için, bakır da; bağışıklık sisteminin sağlamlığı, kan akışı ve kemikleri korumak için müthiş bir değer taşır.
Depresyondayım! Bakla, amino asit, dopamin içerdiği için ruh halini iyileştirmede olağanüstü sonuçlar verebilir. Depresif hallerin azalmasına katkıda bulunur.
Hamilelikte de yanınızda! Demir ve kalsiyuma ihtiyaç duyan hamile kadınlar, hamilelik ve emzirme döneminde kullanabilecek önemli bir yiyecektir. Demir oranının % 14’ünü karşılar, kalsiyum mineralini de arttırır. Lifli bir besin olduğu için kabızlığı da gidermeye yardımcı olabilir.
Parkinson! İyi bir levodopa kaynağı; Levodopa kimyasalı Parkinson hastalığının tedavisinde kullanıldığı için, bakla gayet mantık bir seçim olabilir.
Vitamin C! C vitamini de bilindiği üzre, güçlü antioksidanlar arasındadır. Bakla da içerisinde taşıdığı C vitamini sayesinde, vücuttaki serbest radikalleri ortadan kaldırmaya yardımcı oluyor.
Sağlıklı ve lezzetli bakla tarifleri;
bakla nasıl bir bitkidir
bakla nasıl bir sebzedir
baklanın faydaları neler
baklanın içindeki vitamin değerleri
baklanın içindeki vitaminler
baklanın kullanım şekli
Önceki İçerikTulum Peynirli Karpuz Salatası
Sonraki İçerikŞam Tatlısı