Koruyucu Maddeler nedir? Ne Demektir? | Terimler Sözlüğü
You are at:Home»Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü»Koruyucu Maddeler nedir? Ne Demektir?
By admin on	 Ağustos 10, 2018 Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
Koruyucu Maddeler Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Koruyucu Maddeler, Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak için kullanılır. Antimikrobiyal ajanlar küf, maya veya bakteri oluşumunu engellerler.
Laktoz Direnci Nedir?
Gerekli enzimin yokluğundan ötürü laktozu sindirememe durumudur. Hastalarında hastalık, kramp ve ishal yapar.
Besinlerin mikro-organizmalar adı verilen besin yapısını bozarak sağlığı olumsuz etkileyebilecek etmenlere karşı korunmasına yardımcı olurlar. Besinin kalitesini arttırır ve son kullanım tarihini uzatırırlar.
Protein yetersizliğinde çocuklarda görülen beslenme bozukluğu hastalığı. Kalite ve miktar yönünden yetersiz protein verilen çocuklarda görülür.
Beyaz kan hücreleri, akyuvar.
Previous ArticleEyyam-ı Teşrik nedir? Ne Demektir?
Next Article Konferans nedir? Ne Demektir?
Glikoserin nedir? Ne Demektir?
Basit Guatr nedir? Ne Demektir?
Avitaminoz nedir? Ne Demektir?