Menu Mailce.com Resimler Foto belgesel Komik resimler hayvan resimleri Karikatürler manzara resimleri Videolar Sağlık şifalı bitkiler Genel konular Yaşam Örgü ve dantel Yemek tarifleri Aşk -sevgi Rüya Tabirleri Komik haberler Canlılar Faydalı bilgiler Gündem Atasözleri Sanat Kim kimdir İlginç haber İlginç testler Komik yazılar Fıkralar Teknoloji Bilgisayar ve Yenilikler Bilim ve teknik İcatlar ve buluşlar Programlar Oyunlar Eğitim Dini konular Tarihi bilgiler Anasayfa > Yemek tarifleri > Ispanak Borani Nasıl Yapılır ?
Ispanak Borani tarifi Malzemeler 1 kilo taze ıspanak 1 çorba kaşığı miktarında un 1 çorba kaşığı miktarında tereyağı 2 çorba kaşığı miktarında sıvı yağ 1 çay kaşığı miktarında tuz 1 çay kaşığı miktarında karabiber 1 çay kaşığı miktarında pul biber 1 su bardağı miktarında yoğurt 2 diş sarımsak Hazırlanışı Elimizdeki ıspanakları önce dikkatli bir şekilde ayıklayıp sonra yıkıyoruz. Yıkadığımız ıspanakları ince olmasına dikkat edecek şekilde doğruyoruz. Doğradığımız bu ıspanakları hazırladığımız tencereye atıp pişirmeye başlıyoruz. Öncelikle ıspanakları kendi suyunda pişirmeye başlıyoruz. 5. dakikayı geçtikten sonra en fazla 7 dakika içerisinde ıspanakları ateşin üzerinden alıyoruz. Bu ıspanakları başka bir kaba koyarak beklemeye alıyoruz. Aynı tencereye elimizdeki sıvı yağı ilave ediyoruz, yağı kızdırdıktan sonra içerisine unumuzu da ekleyip karıştırmaya başlıyoruz. Kenara ayırdığımız ıspanakları bu karışımın içerisine ekliyoruz. Hepsini bir arada pişirmeye başlıyoruz. Bu süreçte eğer ıspanakların tencereye yapıştığını görüyorsak elimizdeki suyu tencereye ekliyoruz. Hepsini bir arada pişirdikten sonra bir tabağa alıyoruz. Elimizdeki sarımsakları ince ince doğrayarak yoğurdumuzun içerisine karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu sarımsaklı yoğurdumuzu pişirdiğimiz ıspanağın üzerine ilave ediyoruz. Yoğurdun üzerine dökülecek sos için de elimizdeki tereyağını bir tavada kızdırıyoruz. Kızan tereyağının içine pul biberleri atarak bir kaç dakika pişirip altını kapatıyoruz. Hazırlanan bu sosu da ıspanağın ve yoğurdun üzerine döküyoruz. Artık yemeğimiz afiyetle yiyebilirsiniz. Tweet Yorum yap İptal et	E-posta hesabınız yayımlanmayacak.İsim soyisim