“Toplum açıkta satılan ürünlerle, sağlıksız beslenmeye yöneltiliyor” - Gıda Haberleri, Gıda Dergisi, Tarım Destekleri
Ana Sayfa Genel “Toplum açıkta satılan ürünlerle, sağlıksız beslenmeye yöneltiliyor”
Özellikle beslenme biçimleri başta olmak üzere son dönemde gıda ve gıda ile ilişkilendirilen sağlık konularında yazılı ve görsel basında, internet sitelerinde yer alan yanlış bilgilendirmeler ve buna bağlı oluşan bilgi kirliliğinin önüne geçmek için harekete geçen uzmanlar, “Bilinçli Sağlık Platformu”nu kurdu. Platform sözcüsü Prof. Dr. Mustafa Necmi İlhan, toplumun sağlıksız beslenmeye ve rastgele, açıkta satılan ürünlere yöneltildiğini, bu durumun halk sağlığını her geçen gün daha da tehdit eder boyuta ulaştığını bildirdi.
Halk sağlığı, metabolizma, genetik, beslenme gibi farklı uzmanlık alanlarından akademisyenlerin yer aldığı Bilinçli Sağlık Platformu, ilgili tüm paydaşlarla işbirliği yaparak kamuoyunun bilimsel bilgiler ışığında aydınlatılmasına katkı yapmayı hedefliyor.
Platform Sözcüsü Prof. Dr. Mustafa Necmi İlhan, konularında uzman olmayan birçok kişinin her gün beslenme ve sağlıkla ilgili bilgilendirmeler yaptığına dikkat çekerek, “Toplumun sağlıksız beslenmeye ve rastgele, açıkta satılan ürünlere yöneltildiğini, düzenli ilaç almak zorunda olan hastaların ilaçlarını almayı bırakmalarının tavsiye edildiğini, bu durumun halk sağlığını her geçen gün daha da tehdit eder boyuta ulaştığını” vurguladı.
Beslenmenin kişiye göre özel olduğunu, kişinin günlük hayatında enerji dengesine dikkat ederek beslenmesi gerektiğini belirten İlhan, hasta ve yakınlarına yönelik sağlık ve gıda alanında yanlış bilgilerin ölümcül sonuçlar doğurabileceğine işaret etti. İlhan, “Sağlıklı bireyler günlük aldıkları ve harcadıkları enerji dengelerini gözetmeli, fiziksel olarak aktif olmalı, hastaların ise yaşları, sağlık durumları, başka hastalıklarının olup olmaması, ilaç kullanma durumlarına göre farklılık gösterecektir. Bu nedenle hem sağlıklı bireylerin hem de hasta ve yakınlarının medya yoluyla değil, uzmanlara başvurarak beslenmelerini düzenlemeleri ve gerekli tedavileri sürdürmeleri gerekir.” dedi.