Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi
kolay poğaça tarifi, peynirli çiçek poğaça tarifi, poğaça tarifleri, pratik poğaça tarifi tarif ile ilgili kategoriler...
Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında tereyağı (yarım paket),
1 adet yumurta (sarısı üzeri için),
2 yemek kaşığından biraz fazla kabartma tozu,
2,5-3 su bardağı un.
250 gr ufalanmış beyaz peynir,
1 tatlı kaşığı su.
Peynirli Çiçek Poğaça Yapılışı
İçi için; bir kaba ufalanmış beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.
Bir kaba tereyağını, sıvı yağı yumurta akını, yoğurdu, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu koyup iyice karıştıralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım.
Bezeleri merdane ile yuvarlak olacak şekilde açalım.
Sonra yuvarlak bir kalıpla ya da bir kase ile keselim.
Daha sonra resimdeki gibi hamurun üzerine 4 adet kesik atalım.
Ortasına 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyalım.
Hamurun kenarlarını resimdeki gibi birbirinin üzerine katlayalım.
Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarılı karışımdan sürelim.
Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Mutfaktan Yemek Tarifi 5 Kasım 2018 5 Kasım 2018 — 11:56