﻿ Elma sirkesi nasıl yapılır | BizimYemeklerimiz
MALZEME: Yıkanmış elma kabukları,1 çay bardağı nohut,2 yemek kaşığı toz şeker, su ve tuz
YAPILIŞI: Elma kabuklarınızı kavanoza doldurun. Üzerine biraz tuz ve suda eritilmiş şekeri koyup, serin bir yerde bekletin. Sirkeniz yaklaşık 40 gün boyunca bu şekilde kalmalı.Sirke kokusu olunca süzün ve şişelere doldurun. Sirkeyi geliştireceğiniz kap metal veya plastik olmamalı, dikkat edin.
Sirke oluşum sırasında 15-25 derece arasında muhafaza edilmeli. Ortam ılık ve mutlaka karanlık olmalıdır.
İşte bu kadar basit. Kendi turşunuzu kendiniz yapın ve elma kabuklarınız da çöpe gitmesin. Bu arada sadece elma kabuğu ile değil, portakal kabuklarıylada yapabilirsiniz
Etiketler: elma sirkesielma sirkesi yapımısirke nasıl yapılır