Bir Dut Masalı: Aralık 2014
BANA BİR YENİ YIL BORCUN VAR HAYAT.....HEPİNİZE MUTLU YILLAR :)))
>> 28 Aralık 2014 Pazar
Canım arkadaşlarım.. Doğduğumuz büyüdüğümüz Beylerbeyi'min solmayan çiçekleri, gökyüzümün yıldızları.. Minnacık çocukluk yüreklerim, 50 yılı ardımızda bıraktığım, anılarımın birikimleri....İlkokulu elele bitirdiğim ,Kandilli Kız Lisesinde beraber yürüdüğüm, gençliğim, geçen yıllarım, evlilikler, anne olduğumuz yıllar, okul telaşları, tüm mezuniyet kutlamaları, asker uğurlamaları, iyi günde kötü günde hep beraber olduğum canımın yoldaşları....
Hüznüme sevinç, gölgeme ışık, kederime mutluluk kattınız....Kara bulutları savurup, masal evimi neşeyle çınlattınız...Durgun sularıma , akıl damlaları attınız...Beni çoğaltıp yukarılara taşıdınız..
yumurta adamlar Pastırmalı gül böreği ve kaşarlı poğaçalar
Nar bereketi Tarif
Baıleys ve Cupcakes
Hepimizin zorlandığı anlar var ,zaman zaman olabildiğince kuvvetle ittiğimiz olaylar ,hatta savurduğumuz sabrımızın sonuna geldiği olaylar var. Hatta sinir uçlarıma değen bazı insanlar da cabası...
Hayallerim ve yaşadıklarım arasındaki uçurum aklımı zora sokarken ben yine de dik durup ,her şeye şükür deyip hayatın ya sabır tanelerini daha da hızlı çeker oluyorum son yıllarda ..
Sonra kızdığım insanlar var , onlardan çok kendime kızdığım anlar da var ..kızma : o kadar şans verdin ki onlar da sana yanlış yapmaktan çekinmediler , başkalarını düşündüğüm kadar kendimi düşünseydim canım da yanmazdı bu kadar..
Şimdi bunların ilacı köşe bakkalda da satılmıyor ki, alıpta yarana merhem gibi süresin
Seninde bir canın var , eh o da tarlada yetişmiyor ki tohumlarını atıp dönüm dönüm yetiştiresin...
Kısacası çektiklerimize imtihan
Beklediklerimize de ya nasip...
SEVGİLİ BLOGGER DOSTLARIM
Dualara sığındık...Alın bizi de Dualarınıza.. Radyo terapi yetmedi...Kurtulamadık..
Yeniyıl sonrası 6 OCAK KEMOTERAPİ bizi bekler..... :(((
SAĞLIKLA MUTLULUKLA HUZURLA GEÇSİN YILLAR.....
MASAL AİLESİ HEPİNİZİN YENİ YILINI CANI GÖNÜLDEN KUTLAR..
NEŞELİ MUM BİBERLER / 2 Geçen senede benim Şapkalı biberler adamlarım olay dı :))
Bu senede Mum görüntüsünü tam veremesem de ki , amacım oydu.
Haydi şenlensin masalar..
Dilediğiniz kadar yeşil minik dolmalık biber
2015 / nUnU mArKa SUNUMLAR :)
Bu sene kahvaltı masalarım da her defasında gördüğünüz gibi nar bereketi yaptım dostlara..
Çok sevildi çok beğenildi sunumlarım..
Narın faydaları saymakla bitmez ama, sanırım günlük antioksidan ihtiyaçlarını karşılamış oldum :))
Size de harika bir fikir olabilir..
Tüm yaz boyu kahvaltı sofralarımızdan eksik olmadı..
Kah melemen oldu , kah ekmek arasına bile kondu..
Kış içinde hazırlanıp dondurucuda şu soğuk kış günlerimizi şenlendirdi..
SOSLU KÖY BİBERİ
Bol domates rendesi
Köy biberi , ya da çarliston biberi
Sarımsak, zeytinyağ ve tuz.
Biraz acı biber veya acı sos ..
Domates ve doğranmış biber sarımsak beraber kısık ateşte kaynatılır,
Yoğun kıvam aldığında altı kapatılıp soğutulur.
Üzümlü çikolatalı cupcakeler Read more...
Çikolatalı, portakallı Read more...
Zencefilli , tarçınlı Tereyağlı kurabiyeler.. Çok çok nefistir !!
YENİ YIL CUPCAKELERİ Kayısılı ve incirli Read more...
PEYNİRDEN SÜPÜRGELER / Yeni yıl Kahvaltı masalarına Alternatifler
PEYNİR SÜPÜRGELER Murat Bey burgu Peyniri
Tahta şiş çubuklar
sıcak suda beklemiş maydanoz sapları
Biraz el oyalar sabır ister :)))
ama verdiği mutluluk sonsuz :))))
Yemek yapmayı hiç sevmem !!! Şaşırdınız biliyorum .Ama öyle ..
Mutfağıda sevmem !!!
iyice şaşkına döndünüz. AMA Bu da Gerçek !!
Terapi alanım da öyle mutfak falan değildir benim !!
Yaşam için zaruri olmasa, mutfağa adım bile atmam ..
Ben hayatı seçenlerdenim.. Hayat benim için illa dışarıdaki keşiflerim, öğrendiklerim bilgi ilgi alanımdır..
Ama mutakta böyle tontiş şeylere bayılıyorum :))) İşte bizim Masal Evinin Üç Adamı :)))
Geçen sene bir kaç yabancı blogda görüp not almışım , kısmet bu seneye oldu..
Sakın basit görüntüsüne aldanmayın bir hayli incelik ve zaman istiyor ..
Yeni yıl kahvaltılarınıza..tatlı yavrularınız veya torunlarınıza..daha olmadı benimkiler gibi koca bebek arkadaşlarınıza hazırlayıp, onların da yemelere kıyamayıp epey seyretmelerini izlemek çok mutlu edecek sizi ...Bazen işin bu kısmı çok eğlenceli oluyor da... :))
dilediğiniz kadar katı yumurta
dolmalık üzüm :gözler ve düğmeler için
havuç..burun ve şapka için için
burgu peynir.. süpürgesi için
sıcak suya batırılmış ! maydanoz sapı : süpürgeyi bağlamak için
tahta şiş çubuklar: yumurtaları geçirmek için
Her yumurtanın altı ve üzeri düz olacak şekilde ince kalınlıkta kesilir.
Şişler yumurtaya düzgünce geçirilip, tepelerine iki boy havuçtan şapka takılır
Resimdeki gibi üzümden gözler ve düğmeler yapılır
En son olarak bugu peynirden süpürge yapılıp dikkatlıce ! yumurta adama eklenir.
YENİ YILDA YENİLENEBİLİRMİYİM ? >> 18 Aralık 2014 Perşembe