Saray Kurabiyesi Tarifi | En Kolay Pasta Tarifleri
Saray Kurabiyesi Osmanlı saray mutfaklarında yapılan ve haremde sultanlara sunulan tarihi çok eski olan bir kurabiye çeşididir, Günümüzde Kurabiye çeşitliliği çok olduğundan hemen hemen hiç bir yerde bulunmamaktadır, Ben Osmanlı mutfağını çok sevdiğim için Saray Kurabiyesini tarif listeme aldım ve kendi iş yerimizde de üretip satmaktayız.
Bana göre geçmişten gelen bu harika lezzetlerin unutmamakta fayda var, tamam gündemi de takip edelim yeni ürünleri de mutlaka deneyelim ama bunun yanında nostaljik ürünleri de ara sıra da olsa hatırlayalım diye düşünerek bu tarifi paylaşıyorum. Tabii ki bunun gibi başka tariflerimiz de olacak,
Sizde evinizde Osmanlı Saray Kurabiyesini yapabilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz yapımı da çok kolay bir kurabiye olup herkesin beğeneceğine inanıyorum.
İşte tarifimiz buyurun beraber yapalım
Saray Kurabiyesi Tarifinin Malzemeleri
Saray Kurabiyesi Tarifinin Yapılışı
Yapımı son derece kolay olan saray kurabiyesinin hamurunu hazırlamak için oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, zeytinyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba koyup karıştırın. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamuru yoğurun.
Kuru üzümleri 10 dakika sıcak suda bekletip süzün ve kağıt havlu ile kurulayın, fıstık ve çikolata ile birlikte hamurun içine katıp tekrar karıştırın, daha sonra hamurdan küçük bezeler koparıp top halinde yuvarlayıp fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika renk almadan pişirin.
Vejeteryan Böreği Tarifi
« Şeker Hamurlu Pasta Nasıl Yapılır ?
Baharatlı Tuzlu Cips Kurabiye Tarifi »