Kumru | Acemi Aşcılar | Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Pasta Tarifleri
Kumru hem pratik hem lezzetli bir tarif arıyorsanız denemelisiniz derim , hafif ve doyuruculuğuyla misafirlerinizin istek yapacağı bir tarif olacaktır. Afiyet Olsun 🙂
5 su bardağı unu, mayayı, tuzu ve toz şekerini karıştırma kabına alalım. İyice karıştırıp üzerine 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve alabildiği kadar su ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur haline gelene kadar yoğuralım.
İstediğimiz kıvama gelen hamurdan istediğiniz büyüklükte hamurlar koparıp , yuvarlayalım ve üzerini hafif ıslatarak susama bulayıp susamların yapışmasını sağlayalım ve yağlamış olduğumuz fırın tepsimize hamurlarımızı dizelim. 40 derecelik fırında 1 dakika mayalandıralım.
Mayalanma işleminden sonra 180 derecelik fırına koyarak pişirelim fırından çıkartınca üzerine bir avuç su serptirelim ardından temiz bez ile örterek bekleyelim. ( Su serptirme hamurumuzun sert ve kuru olmasını önler.)
Bazlamadan Pratik Pizza Tarifi – Pizza Tarifi
Patlıcanlı Ekmek Tarifi