LEYLAK DALI: BOOOOOZAAAA!..
Asortik Krep 17 Mart 2010 02:19
Vefa 'da (İst.)içmen lazım ,hatta benimle :))
Bende Fethiye'ye geldiğimde ilk özlediğim şeylerden biridir.Biz büroda alıp arkadaşlara ikram etmiştik de sıcak memleket insanı pek sevmiyor,yarısına kadar bile içmediler..Yani beğenmediler.Ziyanı yok ben hepsini içebilirim :)
Bizlerde eskiler evde yaparmış, ben o zamana yetişemedim tabii..
cenebaz 17 Mart 2010 09:24
Burada Ma.do'larda da satılıyor pet şişelerde ve çeşitli markalarda ama en iyisi Şe.mikler marka olan. Benim de babacığım çok sever. Kış geldi mi hemen 1 boza, 250 gr.leblebi alır giderim onlara.
bilge ve annesi 17 Mart 2010 09:56
Sahiden de ben hiç tadını bilmiyorum (20 yıl Antalya' da yaşarsan) ama denemek de hiç aklıma gelmemiş. En kısa zamanda deneyeyim:)))
neduk 17 Mart 2010 11:07
Unutulmaz tabii, ayni olay şarap şişesi ile aramızda yaşandı.Allahtan mutfaktaydım. 3 sene pembe desenli tavanı olan bir mutfağı kullandım.
Kocamı geceyarısı sokaklarda ''boooooza'' diye bağırttığımı anlatmıştım değil mi?
özlem 17 Mart 2010 11:27
Koptum koptum Nurşen'cim boza hikayeni okuyunca sana yorum yazarken bile hâlâ gülüyorum.
Üstüne üstlük canım boza istedi:)
Mavi Balon 17 Mart 2010 12:30
İzmir'de kışın sokaklarda geçer booozaaacııııı. Ama alıp içmek hiç aklıma gelmemişti. bi kış yine geçerken canım çekti nedir falan diye merkat avar tabii. Eşime söyledim aldık. 1.yudum nedir acaba diye, 2.yudum hımm değişik merak daha bastırılmamış bir halde, 3.yudumdan sonra da bardağı kesin bir şekilde yerine bırakarak "yok yok bize göre diil. mayalı hamur tadı var bunda" diyerek boza ile olan kısa ilişkimi ömür boyu noktaladım. Boza sevenler, kızmayın bana olur mu?
Bugday Tanesi 17 Mart 2010 12:57
Ne güldüm okurken,özellikle gözlükleri yaladığını okuyunca.Bu kadar seviyorsun bozayı yani :)
Ben de malesef mavi balona katılmak zorunda kalacağım.Ağzımda büyüyen tadı hiç gitmiyor aklımdan.Kociş İzmirli e haliyle bozacıyı da bozayı da biliyor.Alıp getirdi birgün tadına bak mükemmel diye.Bu da mükemmel anlayışalrının ne kadar farklı olduğunu gösteriyor sanırım :)
Asuman Yelen 17 Mart 2010 13:42
Sana bir yorum yazdım gelmedi her halde. Ama yine de bir bildirirsen sevinirim. Dışarı çıkarken aceleyle yazdım çünkü. Merak ettim doğrusu...
Leylak Dalı 17 Mart 2010 13:44
Gelmedi yorumun. Ben de diyordum Asu şimdiye yazardı birşeyler, meğer kabahat hınzır yorumunmuş. Öptüm canım...
Leylak Dalı 17 Mart 2010 13:47
Anladım ki sen de "Boza sevdiremediklerimizden" mişsin:))) Canın sağolsun, bu meret sonradan sevilmiyor zaten, çocukluktan alışmak lazım. Hem sen beni sev yeter, boza sevmesen de olur:))
Bu laflarım aynı zaman da sana da. Boza sevmeye kızmıyorum, boza sevmeyen beni sevsin yeter diyorum:)))
Leylak Dalı 17 Mart 2010 13:48
Sen seviyorsun anlaşıldı canın çektiğine göre:)
Demindenberi sayfana girip yazını okumaya çalışıyorum ama bir türlü açamadım. Akşam tekrar deneyeceğim, sevgiler.
Leylak Dalı 17 Mart 2010 13:49
Mutfak maceralarımız ortak galiba:)) Eve o "Booza" diye bağırtma olayını biliyorum:))
Leylak Dalı 17 Mart 2010 13:50
Bir dene bakalım ama seveceğini sanmıyorum, zira bozayla sonradan tanışıp da seven hiçbir Antalyalıya rastlamadım:)) Bu arada bizim ev de Seyran'da.
Leylak Dalı 17 Mart 2010 13:52
Neyse ki İzmirliler biliyor ve seviyor bozayı (Şeniz hariç:)) Demek her yörenin kendine özel bir markası var, İstanbul'da Vefa, Ankara'da Akman, İzmir'de Şemikler gibi. Babanıza afiyet olsun, damak tadlarımız uygunmuş:))
Leylak Dalı 17 Mart 2010 13:53
Vefa'dan hiç tatmadım bozayı ama Akman'da ondan kalmaz sanırım. İnşallah birgün kısmet olur da İstanbul'da boza bardaklarını tokuştururuz:))
Evet bir arkadaşım evde yapardı ama yine de alıştığım tadı alamamıştım ondan. Haklısın sıcak iklim insanları bozayı yadırgıyor.
ŞuŞu 17 Mart 2010 20:48
Ben vefanın bozasını da içtim ama ı-ıh akmanın yerini tutmaz:)
bu arada önceki postlarınızdan birinde yenimahalleye geldiğinizi yazmışsınız,süper bir yazıydı inanılmaz duygulandım...
yolunuz yine buralar düşerse haberim olsun olur mu?:)
Leylak Dalı 17 Mart 2010 21:22
Akman'ı ve bozayı sevenler kulübüne bir üye daha kaydettik desene:))
Yenimahalle'de mi oturuyorsunuz? Bütün çocukluğum ve ilkgençliğim orada geçti, benim için çok özeldir. Bir dahaki sefere haber veririm sana, öptüm canım...
MAVİANNE 20 Mart 2010 19:42
tarçınlı ve leblebili bozaya bayılırım .))
ÇOBAN YILDIZI 22 Mart 2010 12:21
leylakcığım, minik kahkahalarıma engel olmadım; çok güzel anlatmışsın bozanın etrafa saçılışını.
Biz İzmir'deyken akşamları bir kulağımız dışarıda olurdu.Sokaktan her akşam olmasa da hafta da bir muhakkak bozacı geçerdi.Kalınca bir kalasın her iki ucuna geçirdiği kovaları sırtında taşıyarak "Bohooozaaa" diye bağırır biz de abimle birbirimizin üzerinden atlayarak balkona koşardık bozacıyı kaçırmayalım diye..
Afiyet,bal şeker olsun. Tık yık yağ löp löp et olsun :))) ( Anneannemin lafı)