Gizemli Tatlar: KAVURMALI BAZLAMA TOSTU
kekik, pul biber,
Közlenmiş patlıcan (isteğe bağlı )
Kavurmayı bir tavada pişirerek hazırlıyoruz, içine biraz kekik ekliyoruz.Ayrı bir tavada halka doğranmış soğanı az yağda kavuruyoruz.Aynı şekilde halka halka doğradığımız domatesi de az yağda kavurarak pişiriyoruz. Kornişon turşumuzu ince dilimleyip hazırlıyoruz.
Bazlamaları önce ortadan ikiye kesiyoruz.Sonra da dikkatlice ortasını açıyoruz.İçine önce ketçap sıkıyoruz.( isterseniz ketçap yerine salça da kullanabilirsiniz.) Üzerine kavurmayı, soğan ve domates dilimlerini, turşuyu, isterseniz közlenmiş patlıcanı, mayonezi, pul biberi son olarak da rendelenmiş kaşarı ekliyoruz.Diğer bazlamaları da aynı şekilde hazırlıyoruz.
Hazırladığımız bazlama tostlarını tost makinesinde pişiriyoruz.Üzerine pişirirken yağ sürmeyi unutmayın.Dilimleyip servis yapıyoruz.Afiyet olsun.
Not:Közlenmiş patlıcan bu tosta çok yakışıyor.Mutlaka deneyin derim.
Gönderen Gizemli Tatlar zaman: 23:54
Etiketler: APERATİFLER, ATIŞTIRMALIKLAR, ET YEMEKLERİ