Küresel gıda fiyatları, güçlü arzın etkisiyle Eylül’de düştü
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, uluslararası piyasalardaki güçlü arzın etkisiyle Eylül’de, bir önceki aya göre yüzde 1,4 oranında düşüş gösterdi.
FAO Gıda Fiyat Endeksi, uluslararası piyasalardaki güçlü arz beklentilerinin etkisiyle Eylül’de, bir önceki aya göre yüzde 1,4 oranında düşüş gösterdi. FAO’nun belirlemelerine göre, Eylül’de şeker kamışının kuraklıktan etkilenmesiyle sadece şeker fiyatları yükselirken, mısır, pirinç ve buğday hasat beklentilerinde iyileşmeler kaydedildi. Dünyanın tahıl stokları ise yüzde 7 azalacak.
Küresel gıda fiyatları, Eylül’de düştü. Düşüşün ana sebebi, güçlü arz sonucu temel gıda maddelerinin envanterlerinde kaydedilen artışlar olarak açıklandı.
FAO Gıda Fiyat Endeksi geriledi
Uluslararası piyasalarda 5 temel ürünün seyrindeki değişimleri yansıtan BM Gıda ve Tarım Örgütü FAO Gıda Fiyat Endeksi, Eylül ayında Ağustos’a göre yüzde 1,4 düşüş gösterdi. Endeks, Eylül 2017’deki seviyesinin de yüzde 7,4 altında gerçekleşti.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Eylül’de yüzde 2,8 düştü. Düşüşün başta gelen sebebi, Amerika Birleşik Devletleri’nde mahsulün çok yüksek olacağı beklentisiyle baskılanan mısır ithalat kotasyonlarındaki gerileme oldu. Pirinç ve buğdayın uluslararası fiyatları da Eylül’de düştü. Buğday fiyatlarındaki düşüş temelde Rusya Federasyonu’ndan yapılan satış ve taşımanın güçlü seyrediyor olmasından kaynaklanıyor.
Bitkisel yağ fiyatları sekiz aydır düşüyor
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de Eylül 2018’de yüzde 2,3 gerileyerek, sekizinci ayda da düşük seyrini sürdürdü. Böylece endeks, son üç senenin en düşük seviyesinde gerçekleşmiş oldu. Eylül’de en sert düşüş palm yağı fiyatlarında gözlemlendi.
FAO’ya göre, bitkisel yağ fiyatlarındaki sert düşüşün sebebi, önde gelen ihracatçı ülkelerdeki envanterlerin büyüklüğünün fiyat kotasyonları üzerinde oluşturduğu baskı. Palm yağı fiyat kotasyonları, böylelikle geçen senenin aynı dönemindeki seviyelerinin yüzde 25 altında gerçekleşmiş oldu.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Eylül’de yüzde 2,4 düşerek aşağı yönlü eğilimini sürdürürken, FAO Et Fiyatları Endeksi de revize edilmiş Ağustos değerinin bir miktar altında oluştu.
Tek artış şeker fiyatlarında
Eylül 2017’deki seviyesinin yüzde 21 altında gerçekleşen FAO Şeker Fiyat Endeksi, Eylül’de Ağustos’taki değerine göre yüzde 2,6 artış gösterdi.
Şeker fiyatlarındaki artışın temel sebebi, dünyanın en büyük üretici ve ihracatçısı olan Brezilya’da süregelen hasada dair gözlemlerin şeker kamışı rekoltesinin kurak koşullardan olumsuz etkilendiğini işaret etmesi. Hindistan ve Endonezya’da muson yağmurlarının mevsim normallerinin altında gerçekleşmesi de uluslararası şeker fiyatlarındaki yukarı yönlü harekete destek oluşturdu.
FAO 2018 tahıl üretim öngörüsünü artırdı
FAO, yeni Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nda, bu yılki küresel hububat üretim miktarına dair tahminini 2.591 milyon tona yükseltti. Ancak bu rakam, 2017’nin rekor yükseklikteki seviyesinin hala yüzde 2,4 altında.
Buğday rekoltesinin Avustralya ve Kanada’da düşük yağışlar nedeniyle azalması beklenirken, Cezayir ve Rusya Federasyonu’nda izlenen mahsul artışının bu azalmanın etkisini zayıflatacağı öngörülüyor. ABD mısır üretiminin şimdiye kadar kaydedilen ikinci en yüksek seviyede gerçekleşmesi ve bu yükselişin Rusya’daki mahsule dair aşağı yönlü revizyonların etkisini bütünüyle sınırlaması bekleniyor.
Hindistan başta olmak üzere Asya’da çeltik ekiminin beklenenden daha büyük alanda gerçekleşmesi sonucunda, küresel pirinç üretiminin yüzde 1,3 artarak, geçen senenin rekor seviyesini aşacağı tahmin ediliyor.
FAO’nun tahminlerine göre, 2018/19 sezonunda dünya çapında tahıl tüketimi önceki sene için öngörülen seviyenin yüzde 1,1 üzerinde gerçekleşerek 2.647 milyon tona ulaşacak. Küresel tahıl ticareti hacminin 417 milyon tona yaklaşması ve böylece 2017/18 pazarlama sezonunda izlenen rekor seviyenin yaklaşık yüzde 1 altında gerçekleşmesi bekleniyor. Buğday ve pirinçte uluslararası ticaret hacimlerinin düşeceği, mısır ticaretinde ise artış kaydedileceği öngörülüyor.
Fotoğraf: ©FAO/Sebastian Liste
Tahıl stokları yüzde 7 azalacak
Avrupa Birliği ve Rusya Federasyonu’nda buğday envanterlerinden önemli oranda kullanım yapılmasıyla, 2019 sezon kapanışında dünya tahıl stoklarının rekor yükseklikteki başlangıç seviyelerinin yaklaşık yüzde 7 gerisine düşerek 751.3 milyon ton düzeyinde oluşacağı tahmin ediliyor.
Küresel gıda fiyatları son 1 yılın en yüksek seviyesinde!
Küresel gıda fiyatları yatay seyirde!
Küresel gıda fiyatlarında yukarı yönlü seyir sürüyor
Hediye edilen şeker hamuru hayatını değiştirdi!
NASA’da çalışan tek Türk memleketinde seminer verdi