Beşamel Soslu Kıymalı Rulo Börek
Anasayfa » Börek Tarifleri » Beşamel Soslu Kıymalı Rulo Börek
Beşamel Sos İçi;
çok az kuru reyhan
Arzuya göre ceviz içi, maydanoz
Kıymayı ve soğanı tereyağıyla birlikte kavurun. Suyunu çekince salça ve baharatları ve cevizi ekleyin.
Beşamel sos için unu tereyağında 1-2 dk pembeleşmeden kavurun. Sütü ilave edip karıştırarak 1-2 dk kaynatın. Bu beşamel miktarı benim kullandığım miktar. Daha yoğun olsun isterseniz 2 katına çıkarın
1 yufkayı serin. Süt ve sıvıyağ sürün. Diğer yufkayı da uzerine serin. Büyüklüğüne göre 8 veya 12 ye bölün. Kıymalı harçtan koyun genişçe sarınn.Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Üzerlerine birer kaşık beşamel sos ekleyip kaşar peyniri ekleyin. 170 derece sıcak firında kızarana kadar pişirin.
ETİKETLER: Beşemal soslu börek tarifi, Beşemal soslu kıymalı rulo börek, Beşemal soslu kıymalı rulo börek hazırlanışı, Beşemal soslu kıymalı rulo börek malzemeleri, Beşemal soslu kıymalı rulo börek tarifi, Beşemal soslu kıymalı rulo börek yapılışı, Beşemal soslu kıymalı rulo börek yapımı
Güneş Böreği Malzemeler: 100 gr yumuşak tereyağı Yarım su bardağı...