Esnaf ziyareti sırasında basın mensuplarının sorularını da yanıtlayan Gürkan, “80 günlük bir aradan sonra Türkiye genelinde olduğu gibi Edirne’mizde de lokantalar, kafeler, kahvehaneler tekrar faaliyetlerine başladı. Bu başlangıç sosyal mesafeye ve hijyen kurallarına uyarak devam edecek. Bu işletmede de olduğu gibi el dezenfektanları, kolonyalar, maskeler var. İşletme sahiplerimizde hijyen kurallarına uyuyorlar. Biz de İl Başkanım ve İlçe Başkanımla birlikte esnafımıza bu çok zorlukla geçirdiği 80 günden sonra hayırlı işler dileyelim dedik. İşin doğrusu 80 gündür ciğeri özlemiştik. Edirneliler ciğer yemeden çok duramaz. Geldik Kemal Usta’da hem birer tava ciğer yemek hem de hayırlı işler dilemek istedik” dedi.