Süt Kefiri Taneleri
Süt kefiri kültürümüz üç dört parçadır ve yaklaşık 1 litre sütü mayalayabilmektedir.
Kefir, oda sıcaklığındaki sütün kefir mayaları kullanılarak 1-3 gün fermente edilmesiyle ortaya çıkan bir içecektir. Kefir mayaları tekrar tekrar kullanılabilen, sarımtırak rengi ve karnabahar çiçeklerine benzeyen görüntüsüyle eşsizdir
Kültürlerimizin tümü temiz bir ortamda hiçbir kimyasal madde ile temas ettirilmeden çoğaltılıp korunmaktadır. Kefir mayalarımızın çoğaltılmasında kullanılan sütler organiktir.
NOT: Bu ürün büyüyen kefir taneleri üretmek içindir. Tek kullanımlık kefir elde etmek için Sevdanem Kuru Kefir Mayasını tercih edebilirsiniz.
Ticari olarak raflarda boy gösteren kefirlerde, tat ve dokusunu standartlaştırmak, raf ömrünü ve istikrarını sağlamak, üretim zorluklarını ortadan kaldırmak için canlı kefir mayası yerine toz kefir mayası kullanılmaktadır. Toz mayalarda genellikle 7 ila 9 zincir probiyotik bakteri ve mantar varken, ev yapımı kefirde 50 den fazla zincir mevcuttur. Yani geleneksel kefir ticari kefire oranla 7 kat daha fazla probiyotik yoğunluğa sahiptir.
kefir, helal kefir, kuru kefir, kefir mayası, kuru kefir mayası, büyüyen kefir, endanem, endanem kefir, endanem kefir mayası, helal büyüyen kefir, endanem büyüyen kefir,