Muzlu Rulo Pasta Tarifi | Merdane.net
Bugün sizlere evlerde muzlu rulo pasta tarifi nasıl yapılır onu elimden geldiğince anlatacağım.Ben bu tarifde muz kullandım ama siz isterseniz çilekli,kivili,şeftalili gibi seçeneklerle rulo pasta yapabilirsiniz.Tamamen sizin hayal gücünüze ve maddi durumunuza kalmış bir durum.Fazla uzatmadan tarife geçeyim.
2 adet muz veya diğer meyveler
Keki için önce boş bir kapta toz şeker ve yumurtaları çırpıyoruz. Ardından kabartma tozunu, vanilya ve unu çırptığımız karışıma ilave ediyoruz iyice çırpıyoruz. Yağlı kağıt olan bir tepsi üzerine kek için hazırladığımız karışımı yayıyoruz. 180 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz.
Kekimiz pişirken kremamızı hazırlamaya başlıyoruz. Tenceremizi ocağa alıp tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye koyup iyice çırpıyoruz. Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave ediyoruz ve eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Koyu bir kıvama gelinceye kadar ocakta tutuyoruz koyu kıvama geldiğinde ocaktan alıp vanilyasını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
Fırında pişen kekimizi yağlı kağıt ile tepsiden aldıktan sonra yavaş yavaş rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine nemli bir bez bırakıyoruz.
Kek ve krema soğuduktan sonra keki açıyoruz ve yağlı kağıttan ayırıyoruz. Kekin üzerine kremanın yarısını sürüyoruz. Muzları ortasına diziyoruz ve tekrardan rulo şeklinde sarıyoruz.
Üstü içinde krem şantiyide hazırlayıp üstüne sürüyoruz.
Diğer Yemek Tariflerime ve Tatlı Tariflerime göz atmayı unutmayın!
Rulo Pasta Malzemleri