Soğuk çorba tarifleri, soğuk çorba çeşitleri - Çorbalar Haberleri
Soğuk çorba çeşitleri içinden en bilineni olan yoğurtlu soğuk çorba yaz yemeklerinize harika bir başlangıç. Oldukça basit olan soğuk çorba yapımı, soğuk çorba nasıl yapılır merak edenlere ilaç gibi gelecek. İşte soğuk çorba tarifi:
Soğuk çorba tarifi malzemeleri:
Yarım demet nane ve maydanoz
4 çorba kaşığı haşlanmış ince bulgur
1 çorba kaşığı haşlanmış nohut
Soğuk çorba üzeri için:
İsteğe bağlı: 1 küçük boy turp
1.Soğuk suda iyice yıkadığınız salatalıkları küp küp kesin.
2. Naneyi ve maydanozu ince ince doğrayın
3. Sarımsağı ve cevizi ince ince doğrayın
4. Yoğurdu bir çorba tenceresine alın
3. Yavaş yavaş su ekleyerek kıvam verin
5. Yoğurt ve suyu pürüzsüz bir görünüm alana kadar iyice karıştırın.
6. Koyu ayran kıvamına gelince salatalık ve yeşilliklerle beraber haşlanmış bulguru içine atın.
7. Son olarak haşlanmış nohut, zeytinyağı ve tuzu da ekleyerek iyice karıştırın.
* Çorbayı kaselere dağıtırken üzerine turp ekleyebilirsiniz
Etiketler: yemek, çorbalar, soğuk çorba nasıl yapılır, soğuk çorba tarifleri, soğuk çorba çeşitleri, soğuk çorba yaz yemekleri, soğuk çorba yapılışı, Mısır, soğuk çorba yapılışı, soğuk çorba çeşitleri, soğuk çorba tarifleri, soğuk çorba nasıl yapılır, soğuk çorba yaz yemekleri
İlaç niyetine içebileceğiniz çorba