Arılar kaçınca bal fiyatı uçtu
Üreticiler arıların adeta greve girmiş gibi üretimi yarı yarıya azalttığını ve bu nedenle fiyatların tavan yaptığını söylüyor.
İSTANBUL - RADİKAL
Türkiye ’nin önemli organik bal üreticilerinden Topuy Kaçkar Bal firmasının Genel Müdürü Remzi Özbay mevsimin uygun, çiçeklerin bol olmasına rağmen arıların adeta greve girmiş gibi üretimi yarı yarıya azalttığını ve fiyatların tavan yaptığını söyledi. Özbay, “Hasat mevsiminde kovanları açıp baktık ki bal eksik. Geçen yıl 6 tonun üzerinde üretim varken bu yıl 3 tona kadar geriledik” dedi. Üretimin düşmesiyle bazı ihracat görüşmelerini askıya aldıklarını açıklayan Özbay üretimdeki düşüşün fiyatlarda artışa yol açtığına dikkat çekti. Özbay “Piyasada sahte bal artıyor” dedi.