Perakende etin kilosu 18 lira
Perakende etin kilosu 18 lira TÜRKİYE'DE besiciliğin merkezi kabul edilen Konya'da, kasaplarda yağsız dana but etinin fiyatı 18 liraya düştü. Perakende etin kilosu 18 lira TÜRKİYE'DE besiciliğin merkezi kabul edilen Konya'da, kasaplarda yağsız dana but etinin fiyatı 18 liraya düştü. 10 Mayıs 2010 Pazartesi 00:00
Yapılan piyasa araştırmasına göre, toptan karkas et kesim fiyatı 16,5 lira civarındayken "et ithalatı yapılacak" haberinden sonra, Türkiye'nin et deposu olan besiciliğin merkezi Konya'da toptan karkas et kesim fiyatları sürekli geriledi.
Et fiyatının düşmesine rağmen satışlardaki durgunluğun devam ettiğini belirten Aytap, "Anlaşılan vatandaş, 'et ithalatı' haberleri nedeniyle 'fiyat daha da düşer' beklentisi içinde... Bu nedenle et satışlarımız çok düşük seviyede seyrediyor" dedi.
ET FİYATI BUNUN ALTINA DÜŞMEZ
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Üst Birliği Başkan Yardımcısı, Konya Kırmızı Et Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut ise şunları kaydetti: "İthal gelecek etin maliyeti de yaklaşık 14 lirayı bulacak. Şuan 13,5 olan toptan et kesim fiyatı daha aşağı düşmez. Çünkü etin önemli bir kısmının satıldığı büyük marketler, doğal olarak bir miktar kar ederek bu eti satacak, böylece fiyat hemen hemen bugünkü seviyelerde olur. Ayrıca, kalitesi Türk damak tadına hitap etmeyen ithal eti, kasap ve marketlerin et reyonlarında görmeyiz, bu eti daha çok kebap yapmayan lokantalar, hazır yemek firmaları ve et ürünü imalatçıları talep eder. Zaten şuan besici, hayvanını kesime maliyetin altında veriyor, yani zararına hayvan kestiriyor. İthalat kararıyla toptan karkas kesim fiyatı, 13,5 lira olan en taban seviyeye oturdu. Toptan et fiyatı daha fazla düşmez, besicinin karşı karşıya bulunduğu durum düşünüldüğünde kesinlikle düşmemeli..."
Son Güncelleme: 07.12.2012 15:09 Anahtar Kelimeler:perakende etin kilosu lira