﻿ İzmir Pastacılar Odası’nda ‘ayrımcılık’ tartışması
28 Eylül 2019 Cumartesi 18:04
Öte yandan İzmir Şekerciler ve Pastacılar Esnaf Odası Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Esen’in, İzmir’de faaliyet gösteren lokmacılara yönelik sarf ettiği iddia edilen “İzmir’de lokma aslına uygun ve gerektiği gibi imal edilmiyor, ayrıca yanık yağ kullanılıyor” sözlerine tepki gösterildi.
Sektörün önde gelen temsilcilerinden Metin Köroğlu, “Başkanın bu açıklaması bizleri çok üzmüştür. Bizler kentimizin her yerinde layıkıyla hizmet veriyoruz. Sayın Başkanın görevi lokmacıları eleştirmek değildir. Odamızın görevi kayıtdışı ile mücadele ederek, halk sağlığıyla oynayan kaçak ve kayıtsız kişi veya firmaları bulmaktır. Biz, hem geleneksel lokma üretimi yaparak halkımıza hizmet veriyoruz, hem de Odamıza olan yükümlülüklerimizi yerine getiriyoruz. Meslektaşlarım adına bu açıklamayı yapma gereği duydum.” diye konuştu.
Izmir Pastacılar Odası NdaAyrımcılık Tartışması