MEYVALI TARTOLET ~ Romantik Site Sosyete Sözler
Etiketler» » MEYVALI TARTOLET
6 tane küçük kalıp için veya 1 büyük tartolet kalıbı için gerekli malzeme :
100 gr.( yarim su bardağı) seker
100 gr. un ( yarim su bardağı)
Yumurta ve sekeri köpürene kadar çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Çok fazla çırpmayın, fazla çırpınca çok kabarmaz.Kalıbınızın her tarafını yağlayın. Bazen kalıptan çıkarırken sorun oluyor.Ama yağladıktan sonra hindistan ceviziyle veya ince irmikle kaplarsanız daha kolay çıkar.Soğumasını beklemeden çıkarmaya çalışmayın.Yağlanmış kalıba hamurunuzu dökün ve 180 derecede 12- 15 dakika pisirin. Tam olarak soğuduktan sonra istediğiniz meyvalari dizip jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp meyvalarin üzerine dökün. Ben bazen jöle yerine meyvalardan önce biraz puding dolduruyorum, öylede çok leziz oluyor. Afiyet olsun.