Gülyağının damlası 18 lira
Türkiye’nin gül bahçesi olarak bilinen Isparta ve yöresinde elde edilen gülyağı, 7 bin euro’luk kilogram...
T24 - Türkiye’nin gül bahçesi olarak bilinen Isparta ve yöresinde elde edilen gülyağı, 7 bin euro’luk kilogram fiyatıyla, son dönemde artış rekorları kıran altınla yarışmaya başladı.
150 kişilik ekip tarafından bir günde toplanılabilen 4 ton gülçiçeğinden çıkartılan 1 kilogram gülyağında bu yıl yüzde 45’i bulan fiyat artışının, gül rekoltesindeki düşüşten kaynaklandığı belirtildi.
Dünyanın en kaliteli güllerinin üretildiği sahip başta Isparta olmak üzere Burdur’un Ağlasun ve Afyonkarahisar’ın Başmakçı ilçelerindeki bahçelerden toplanan gül çiçeklerinden çıkartılan gülyağı ve gül konkreti ihracatı sürüyor. Gülçiçeğindeki verim kaybı nedeniyle rekolte düşünce, gülyağı fiyatlarında da ciddi artış oldu.
Geçen yıl kilosu 4 bin 500 euro olan gülyağı, bu yıl 6 bin ile 7 bin euro arasında alıcı buluyor. Yüzde 45’i bulan rekor yükselişin kaydedildiği gülyağının 1 gramı ise 18 liraya geliyor. Isparta’dan giden gülyağı, Christian Dior, Chanel, Calvin Klein gibi dünyanın en büyük parfüm markalarının hemen hepsinde kullanılıyor. Gül konkreti ise kilogramı 650- 700 euro’dan ihraç ediliyor ve yine dünyanın önde gelen firmalarınca kozmetik sanayiinde kullanılıyor. Bölgede bu yıl yaklaşık 6 bin 500 ton gülçiçeğinden 1 ton gülyağı, 3 ton da gül konkreti elde edildi.
25 yıl önce 1 kilo altında aynı fiyattı