Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sizden Gelenler / Patatesli mantı (hingel) tarifi
“ AYSU GEVREKCİ adlı okurumuzun gönderdiği patatesli mantı (Hingel) tarifi... ”
Patatesli mantı (hingel) tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patatesli mantı (hingel) tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patatesli mantı (hingel) tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Patatesli mantı (hingel) tarifi malzemeler:
Patatesli mantı (hingel) tarifi hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi haşlıyor ve soğutuyoruz.
Bu işlem bittikten sonra patateslerimizi hiç pütür kalmayacak şekilde eziyor ve isteğe göre 1 yada 2 çay kaşığı pul biber ve tuz ekliyoruz.
Daha sonra hamurumuzu yoğuruyoruz.
Bezelere ayırdığımız hamuru tek tek açıp etli mantı gibi patatesli içle dolduruyoruz.
İşlemimiz bitince tencerede hazırladığımız kaynar suya atıyoruz patatesli mantılarımızı.
Haşlama işlemi bittikten sonra süzgece alıp mantılarımızı tabaklara servis ediyoruz.