Şehriyeli Tavuk Kapama | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Tarih : 10 Kasım 2009 Kategori : Makarna & Pilav Tarifleri, Pilav tarifleri
Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Pilav tarifleri / Şehriyeli Tavuk Kapama
Oldukça doyurucu bir tarif şehriyeli Tavuk Kapama. Sadece kendiniz için veya iki kişilik pişiriyorsanız ekstra yemek yapmanıza gerek yok bence. Salata ve yoğurtla birlikte 2 kişi için yeterli bir menü olacaktır.
Porsiyon bilgilerini yemeğin tam teşekküllü bir menü içinde yer alacağını farzederek veriyorum. Örneğin çorba, ana yemek, salata ve tatlının olduğu bir menüde yer alacağı zaman bu pilav 4 kişilik olacaktır. Ama yukarıda bahsettiğim şekilde sadece salata ve yoğurtla tüketilecekse 2 kişi için idealdir.
Aslına bakarsanız porsiyon bilgisi vermeyi çok mantıklı bulmuyorum. Ama sürekli sorulduğu için mecburen veriyorum. Zira örneğin benim abim otursa bu pilavın başına pekala tek başına hepsini yiyebilir. Yemeğin kaç kişiye yeteceği insanların yeme kapasitesine göre uçurum farklar gösterebilir. En güzeli yemeği yiyecek insanların ne kadar yiyeceklerine göre göz kararı ayarlamaktır malzeme miktarını.
Tavuğu küp küp doğrayın,
Zeytinyağını kızdırıp tavuğu ekleyin ve hafifçe kızarmaya başlayana kadar kavurun,
Biberleri doğrayıp ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,
Şehriyeyi ekleyip karıştırın,
Suyunu ve tuzunu da ekleyip suyunu çekene kadar pişirin,
Karabiberini ekleyip karıştırın ve altını kapatıp 10 dk demlendirin.
Havuç pilav tarifi Şehriye tavuk yemekleri tavuklu tarifler
27 Temmuz 2018 19:31 · Cevapla
merhaba. tarifteki sıcak su mu yoksa oda sıcaklığında su mu
Fark etmez Gamzecim.
07 Mayıs 2018 19:45 · Cevapla
ana sayfada paela tarifini gordum.
instagramda annenizin kapamasini.
midem kazanırken aklıma bunlar geldi ve bu tarife ulaştım yaptım davet sofrası için de çok güzel olur hem ekonomik hem leziz ve doyurucu ayrıca pratik daha ne olsun.
iyi ki varsın Kevser
07 Mayıs 2018 21:58 · Cevapla
nur b - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
24 Ekim 2016 20:14 · Cevapla
Hafif ve lezzetli bir alternatif… çok güzel oldu. Elinize sağlık Kevser Hanım
24 Ekim 2016 20:37 · Cevapla
Çok teşekkürler Nurcum, senin de ellerine sağlık☺️