Kahveyi şu saatlerde içmeli
Washington Üniversitesi'nden sinirbilimci Steven Miller'a göre kahve içmek için en uygun saat dilimi 09.30 ile 11.30 arası.
Washington Üniversitesi’nden sinirbilimci Steven Miller’a göre kahve içmek için en uygun saat dilimi 09.30 ile 11.30 arası. Bu zaman aralığında kafeinin maksimum etkisi olduğunu belirten Miller, kafeinin, alındıktan sonra ‘uyanmayı’ harekete geçiren ve enerjinin serbest bırakılmasını sağlayan kortizol adlı bir hormonla etkileşime girdiğini söylüyor.
Miller, bu hormonun seviyesinin uyandıktan hemen sonra yükseldiğini; en üst düzeye saat 08.00-09.00’da ulaştığını ve daha sonra hormonun seviyesinin azaldığını vurguluyor.
Kahvenin genellikle saat 08.00’de içildiğini ancak bu saatte kandaki kortizolün maksimum seviyede olduğunu; bu nedenle saat 08.00’de içilen kafeinin uyuşturucu etkisi olabileceğini ve bağımlığa yol açabileceğini belirten Miller, bir ürünü vücudun ihtiyaç duyduğu zamanda almak gerektiğini de sözlerine ekliyor.
Bilim insanları, kafein alımının günde 400 mg geçmemesini, gebelerin günde en fazla 200 mg kafein tüketmesini öneriyor.