YAZMA CÖREK VEYA BÖREK TARIFI – Resimli Pasta ve Yas pasta Tarifleri Hamur isi Tatli Kek Kurabiye Pogaca Börek Cörek Salata Köfte Kebab Yemek Tarifleri Denenmis ve Begenilmis Tarifler
Iftar ve Sahur sofralariniz icin enfes bir börek tarifi
veya cörek tarifide diyebiliriz :Tarif yine sevgili
Oktay Ustam’dan ben cok sevdim yumusacik kat kat
bir lezzet mutlaka deneyin pisman olmasiniz
Tarifi sevgili Mintininmutfagina iftar ve sahur
*** YAZMA BÖREK VEYA CÖREK TARIFI ***
* 1 cay bardagi siviyag Oktay usta misir özü yagi ile yapmisti!!
* Tuz ve Toz seker
* Yarim cay bardagi sivi yag
* 3 yemek kasigi tereyag
ÜZERINE SÜRMEK ICIN :
* Unun ortasini havuz gibi acin mayayi koyun
* Sütü ve siviyagida dökün,kenaralara sekeri ve
* Elinizle mayayi eriterek ortasinda karistin
* Ara ara ilik su ilave ederek hamuru yogurun
* Kulak memesinden daha yumusak bir hamur olmali
* Hamuru 18-20 bezeye ayirin
* Bezelerden bir tanesi büyük olacak diger bezeleri orta
* Her actiginiz hamurun üzerine tereyag ve siviyag
* Yagladiginiz hamurlari üst üste koyun en son büyük
olan hamuru acin ve hepsini ortasina koyun kenaralarini
kapatip ters cevirin
* Pisireceginiz tepsinin büyüklügünde acin tepsiyi yaglayin
* Catalla üzerine delikler acin 180 derecelik firinda hafif
pembelesene kadar pisirin .
* Pembelesen cöregi firindan alin üzerine yumurta
sarisi sürün tekrar firina verin ve iyice pisirin
* Firindan cikinca üzerine nemli bez örtün
* Soguyunca dilimleyip servis yapin ….
HAMUR ISI TARIFLERI BÖREK TARIFLERI
CÖREK TARIFLERI …….
22 Ağustos 2010, 10:17
Ayşecim hoş geldin tatiliniz güzel geçmiştir inşallah bu çöreği bende yapıyorum gerçekten çok nefis oluyor tek farkı ben her katına dövülmüş ceviz koyuyorum birde öyle denemeni öneririm ellerine sağlık hayırlı bereketli ramazanlar sevgiler
22 Ağustos 2010, 10:28
Aysecigim hos geldin sefa getirdin. Insallah izinin cok güzel gecmistir ve güzel enrejiler toplayip gelmissindir.
Harika bir cörek yapmissin ellerine saglik canim,
22 Ağustos 2010, 11:23
Aysecim yine harika bir hamur isi ile karsimdasin.Ellerine saglik.
22 Ağustos 2010, 11:42
Nefis görünüyor.Tam da sahurluk.Ellerine sağlık.
22 Ağustos 2010, 14:23
22 Ağustos 2010, 17:53
CANIM ELLERINE SAGLIK SUPER GORUNUYOR.BENIM ARSIVIMDE VAR
ARA KATLARA BOL CEVIZ SERPILIYOR
ODA SUPER OLUYOR DENE ISTERSEN
22 Ağustos 2010, 22:16
canım yine çıktım ortaya çok şükür:)nasılsın iyimisin?biz çokkk iyiyiz maşallah! yine harika lezzetler yapmışsın.bu tarifte denenmeye değer..ellerine sağlık..görüşürüz..
22 Ağustos 2010, 23:00
ellerinize ve yüreğinize sağlık çok güzel görünüyor eminim tadıda öyledir bir dilim aldım arkadaşım tarifide iyi geceler
23 Ağustos 2010, 08:08
Ayşe ablacığımm nefis olmuş bu börekler:))
Ramazan yoğunluğunu anlayabiliyorumm kolaylıklar dilerim ablacımm.. bereketin bol olsun..
23 Ağustos 2010, 11:23
Ellerinize sağlık eminim nefis olmuştur görüntüsü bile muhteşem
23 Ağustos 2010, 11:39
CANIM KAYINVALİDEM KAMANLI O YAPAR BU GÜZEL LEZZETİ.AMA NE LEZZET.YEMEYE DOYAMAZ İNSAN.KAYINVALİDECİĞİMDEN GÖRDÜM İLK VE ÇOK SEVDİM.SENİNKİ DE ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM.ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK.TARİFİN YAYINDA.KOPYALA İŞİNİ DÜZELTEBİLİRSİN.SEVGİLER…
23 Ağustos 2010, 11:40
VE SEVGİLİ ARKADAŞIM DİLEDİĞİN SAYIDA TARİFLE KATILABİLİRSİN ETKİNLİĞE.TEŞEKKÜRLER CANIM.SEVGİLER…
23 Ağustos 2010, 13:10
Hosgeldiniz. Uzun bir tatilden sonra bu tarif cok güzel olmus. Cok lezzetlidir eminim. Tam sahurluk. Ellerine saglik. Sevgiler…
23 Ağustos 2010, 19:54
muhteşemm görünüyorr ayşec,mmm eline sağlıkkkkkk
24 Ağustos 2010, 00:04
sicacik cöreklerin kokusuna geldim,sahurda cayin yanina nefis gider eline saglik canim
24 Ağustos 2010, 10:05
Aysecigim…oh beeee…senin ellerin yine hamurla dans´a baslamis, harika bir tarif, pide niyetine yenir,ellerine saglik arkadasim,sevgiler
merhaba çok çabuk yapılabilek vede lezzetli yenebilecek çok farklı bir tarif Emeğinize ve ellerinize sağlık payşım için teşeekkürler
24 Ağustos 2010, 15:33
daha hamurundan kendini ele veriyor bu ne lezzet böyle
25 Ağustos 2010, 07:15
cicek yorumunuz icin tesekkür ederim sitenize geldim ama yorum yazacak yer bulamadim sizin sitenizde cok güzel sevgiler
26 Ağustos 2010, 18:06
Harika görünüyor.Ellerine sağlık canım.Hayırlı ramazanlar.Sevgiler.
14 Eylül 2010, 15:50
Hamur kabarmayacakmi peki??
14 Eylül 2010, 15:58
Anlamadigim tek birsey var!))
Ama süper görünüyor,ellerinize saglik!!
21 Eylül 2010, 11:09
hamur kabaracak tabiki tepsi mayasi önemli yoksa iyi sonuc alamasiniz gec cevap verdigim ivcin kusura bakmayin sevgiler