Somon balığının sağlık faydaları ve nefis bir tarif - BERSU EKİNCİ
Konuya başlamadan önce kısaca somon balığının sağlık faydalarını anlatmak istiyorum.
Şöyle sözü fazla uzatmadan maddeler halinde sıralayayım somon balığının nelere iyi geldiğini, neden somon balığı tüketmemiz gerektiğini. Özellikle de kilo verme ya da kilo koruma gibi bir amacımız varsa.
Somon balığının sağlık faydaları ve nefis bir tarif konusunu anlatmaya böyle biraz uzun bir giriş yaptıktan sonra sıra geldi işin lezzetli kısmına. Yani somon balığıyla hazırlanan lezzetli yemeğe.
Önce gerekli malzemeler (2 kişilik)
Önce somon filetolarını bir tepsiye yaydığınız pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
Limonu dört eşit parça halinde kesin. İsteğinize göre bir ya da iki parçasını somon filetoların üzerine iyice sıkın.
Şimdi de sıra geldi yine dilediğiniz miktarda Himalaya tuzu ve karabiberi limon suyuna bulanan somon filetoların üzerine serpmeye.
Daha tepsiyi önceden 200 dereceye ısıttığınız fırına yerleştirin ve 15 dakika kadar pişirin.
Bu arada somon balığı yemeğinizin garnitürü olan karnıbaharı hazırlayalım.
Yıkayıp hazırladığınız yarım karnıbaharı blender’a yerleştirip işlemden geçirin. Yani bir başka deyişle blender’dan çıkan karnıbaharınız bir pirinç görünümüne bürünecek.
Sonra bir tavaya az miktarda zeytin yağı dökün biraz da sarımsak ekleyin ve blender’dan çıkardığınız karnıbaharı tavada biraz Himalaya tuzu, biraz kara biber ve su ekleyerek soteleyin. Bu işlem aşağı yukarı 5 dakikanızı alacaktır.
Bu arada somon balığınız fırında pişti bile. Bir servis tabağına alıp yanına da hazırladığınız karnıbahar garnitürünü ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.
Tarif ile ilgili ipuçları
Eğer dilerseniz dört parçaya bölüp ikisini kullandığınız limonun geri kalan parçalarıyla karnıbahar garnitürünü lezzetlendirebilirsiniz. Nasıl? Kolay değil mi?
Bugün size somon balığının sağlık faydaları ve nefis bir tarif hakkında ipuçları verdim. Bence bu sağlık kaynağı bir deneyin, büyük olasılıkla memnun kalacaksınız.
öncekiKilo verme sırasında yapılan hatalar
nextŞişkinlik önleyen smoothie