Macallan Double Cask 12 – Meleklerin Payı
Anasayfa, İskoç Tek Malt, Viski Tadımı
The Whisky Show London’da Macallan Double Cask 12 yi tatma fırsatı buldum.
Geçtiğimiz aylarda Macallan Double Cask 12 nin Edrington’ın ana portfolyosuna ekleneceğini ve tüm dünyada satışa sunulacağını yazmıştım. Bir kaç yıl önce sunulan 1824 renk serisi ile yaş belirtilen viski kategorisinden uzaklaşan The Macallan’ın 12 yıllık bir viskiyle geri dönüyor olması oldukça pozitif bir haber.
Yakın zamanda Macallan Double Cask 12 lansmanı yapıldı ve yalnızca Uzakdoğu’da değil dünyanın bu tarafında da bulunmaya başladı. Geçen hafta Londra’da katıldığımız The Whisky Show London’da şerili Amerikan ve yeni Avrupa meşesi fıçılarda olgunlaştırılan The Macallan Double Cask 12’yi tatma fırsatı buldum. Eski Macallan’ları hatırlatan zengin bir ekspresyon olmuş.
The Macallan Double Cask 12 Tadım Notları
Burun: Uçucu parfümsü bir burun, vanilya ve meşe notaları çok belirgin, uzaklardan gelen şeri notaları, portakal
Damak: Oldukça dolgun ve yuvarlak bir damak, çok dengeli , tuz, kimyon, yanık süt
Bitiş: Orta uzunlukta, zencefilli, tuzlu ve adalı viskileri hatırlatan bir bitiş.