Portakallı Pırasa ve Kereviz
Yarım kg pırasa
2 adet orta boy kereviz (yaprakları ile)
Sebzeleri yıkayıp, ayıklayıp istediğiniz şekilde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya zettinyağını alıp ısınınca soğanı ekleyip kavurun.
ardından sebzeleri ekleyip kavurun.
Üzerine sıkılmış limon ve portakal suyunu ve tuzu da ekleyin. (ben kabuklarını da rendeledim)
Su eklemeden kendi suyu ile kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Not: Tüm zeytinyağlılar gibi ertesi gün daha leziz oluyor. :)
Kremalı Çıtır Tavuk
Portakallı Damla Çikolatalı Kek
Sütlü Kereviz Çorbası