Ağlayan pasta tarifi - HTHayat
Ağlayan pastanızın lezzeti size özel olsun istiyorsanız çikolata sosunu evde yapın.
4 yemek kaşığı kakao (25gr)
Ağlayan pastanın yapılışı:
Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpın. Unu ilave edip mikserle önce düşük sonra yüksek ayarda 3 dakika çırpın. Kakao, vanilya ve 1 çay bardağı sütü ilave edip 2 dakika daha çırpın. En son kabartma tozunu ekleyip 2 dakika daha çırpın. Fırına dayanıklı bir kaba koyun ve ısındığından emin olduğunuz fırında pişirin.
Eğer hazır çikolata sosu kullanmak yerine sosu kendiniz yaparsanız, çikolatanın miktarını ayarlayarak pastanızın lezzetini size özel kılabilirsiniz.
50 gram küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata
Çikolata hariç bütün malzemeleri el mikseri ile ya da düşük ayarda elektrikli mikserle çırpın. Koyu bir kıvam elde edince bir kapta pişirin. En son bitter çikolata parçalarını ekleyin. Keki fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi yedirin. Ardından krem şanti üzerine çikolata sosunu dökün. En son hindistan cevizi ile süsleyin.
07 Ocak 2017 Cumartesi 14:16
Keke yağ koymak gerekmiyor mu?