﻿ İMREN'DEN ,İMRENİLECEK BELGE Karabük Gündem , Karabük Haber, Karabük Haberleri
İMREN’DEN ,İMRENİLECEK BELGE
Son Güncelleme : 12 Eylül 2015 - 13:26
TSE ONAYLI “GIDA DOĞRULMA SERTİFİKASI” İLE İMREN LOKUMLARI GIDA SEKTÖRÜNDE BİR İLKE İMZA ATTI
BU ONAY FARKI ORTAYA KOYDU
Bölgenin Lokum dendiğinde akla gelen isimlerinden, İMREN’in sahibi genç İş adamı Erdinç Sezer ile yapılan röportaj da ilginç bir detay orata çıkmış gazetemiz de konu gündeme taşınmıştı.
Türk Lokumunda bir ilk < TSE> onaylı ” Gıda Doğrulama Sertifikası ” alan İMREN Türkiye de gıda alanında bu anlamda bir kaç firmadan biri olurken LOKUM üzerine tek firma oldu.
Türkiye’de bir ilke imza atan İMREN lokumları markalaşması yanı sıra aldığı onay ile de farkını ortaya koydu..
Konu hakkında Uzmanlar ; “Sağlıklı olmak, bir insanın en temel ihtiyacı ve hakkıdır. Bu anlamda Gıda ürünleri ise sağlımızı en kolay etkileyecek etmenlerin başında gelir. Dolayısıyla gıda ürününün güvenliği, ürünü kullanan tüketicinin mutlak bir talebidir ve üretici firmalarda tamamıyla yönetimin sorumluluğudur. O nedenle kalite sistemi terminolojisine göre; gıda güvenliğine mutlak ve değişmez bir kalite parametresi gözü ile bakmak gerekir.
Ürünün ancak çok küçük bir miktarını analiz edebilme durumu göz önüne alındığında sürekli analiz sisteminin yalnız başına tam bir güvence sağlamadığını bilmek gerekir. Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP, Hazard Analysis ana Critical Control Points) kavramı bu ihtiyaca sistematik ve mantıksal bir yaklaşım getiren bir sistemdir.
ISO 22000 sistemi uluslar arası bir standart olduğu için kurumların uluslararası ticaret hedeflerini gerçekleştirmesinde kolaylık sağlamaktadır.” diyorlar
haberİMREN LOKUMLŞARIKarabük GündemLOKUMSAFRANBOLU İMREN