Kek Kreması Tarifi ve Malzemeleri - krema.gen.tr
Kek Kreması, evde hazırlanan kekler için lezzeti artırmak ve görselliğine katkıda bulunmak için hazırlanan, ev de yapılabildiği gibi hazır pakatlerde de alınıp yapılabilen kremadır. Kek kreması sade olabildiği gibi vanilyalı, kakaolu, limonlu ve portakallı gibi birçok şekillerde yapılmakta ve kullanılmaktadır. Kek kreması kakao ve pudinge göre oldukça yumuşak ve yoğun kıvamdadır.
Yumurta sarısı, un, nişasta, süt, kakao ve toz şeker derin bir tencere içerisinde iyice çırpılarak karıştırılır.
Ocağa alınan tencere kısık ateş üzerine koyulur ve krema kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Kaynamaya başlayan krema bir iki dakika kadar ocağın üzerinde bırakılır ve altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
Yayınlanma Tarihi : 05.1.2016 09:35:48
Kek Kreması Yorumları
Yorum Yapılmış "Kek Kreması"
Ben daha yapmadım yapmalımıyım
İğrenç oldu sakın bence denemeyin
benim kremam sivi oldu ne yapmaliyim lutfen yardim edin