HAFTADA 5 TON BALIK TÜKETİYORUZ
Kış aylarının gelmesi ile birlikte balık sezonu da açıldı. İnegöl’deki balık tüketimi hakkında bilgi veren balıkçı Kadri Turhan, İnegöl’de balık tüketiminin az olduğuna dikkat çekerek, haftalık tüketimin de yaklaşık 4-5 ton arasında olduğunu söyledi.
Tarih: 9.11.2012 12:13:03/ okunma / yorum
Havalar soğudu, balıklar pazara indi. Balıkçıların derinlik sorunu çözülmese de, şu günlerde fiyatlar vatandaşı da memnun edecek şekilde.
İNEGÖL’DE BALIK TÜKETİMİ YETERSİZ
İnegöl pazarında balık piyasasını değerlendiren balıkçı esnafı Kadri Turhan, balık tüketiminin ilçemizde olması gerektiğinden az olduğunu ifade etti. bunun balık kültürü olmamasından kaynaklandığını da dile getiren Turhan; “İnegöl’de balık tüketimi maalesef çok az. Bu da balık kültürünün olmamasından kaynaklanıyor. Yaklaşık 15-16 yıldır bu işi yapıyoruz. Tabi belli mesafe kat ettik, ama istenilen düzeyde değil. Halkın da bilgilendirilmesi gerekiyor. Uzmanlar haftada 2-3 gün balık tüketilmesi gerektiğini söylüyor. İnegöl’de kasa hesabı yaptığımızda haftada ortalama 4-5 ton civarında balık tüketiliyor” dedi.
BALIK 4 MEVSİM YENEBİLİR
İnegöl’de yazın balık yenmez anlayışının hakim olduğunu da belirten Turhan, “Bu biraz mevsimden de kaynaklanıyor. İnegöl’de şöyle bir anlayış var; yağmur yağmadan, hamsinin kulağına kar değmeden balık yenmez deniyor. Aslında bunlar doğru değil. Balık 4 mevsim yenebilir” diye konuştu.
Kadri Turhan, İnegöl’de en çok tüketilen balık türlerinin Hamsi, İstavrit ve İthal Uskumru olduğuna da dikkat çekerek; “Ama tezgâhlarımızda her çeşit balık var. Önümüzdeki haftalarda yeni çeşitler de katılacak. Fiyatlar da şu anda hamside kilosu 2 buçuk ila 5 lira arasında” ifadelerinde bulundu.
Çin, İnegöl Alasını Vurdu
İnegöl´de ayçekirdeği üreticileri yer bulamadıkları için yıllardır aynı yöntemi kullanıyor. Üreticiler farklı bölgelerde çekirdeklerini asfalta sererek kurutuyor. Ancak üretecinin başı çin çekirdeğiyle dertte. Ülkemize çin çekirdeğinin girmesiyle birlikte ekimde azalma oldu.
Bilim Festivali´nde hedeflere ulaşıldı
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, çözüm üretmek için bir araya gelenlerin buluştuğu Turkish Airlines Science Expo´yu başarıyla tamamlamanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
İkinci elde hareketlilik başladı
İnegöl Oto Galericiler Sitesi Kooperatifi Başkanı Serhat Erezsert, havaların ısınması ile beraber 2. el araç piyasasının hareketlendiğini ifade etti.
İnegöl Meyve ve Sebzeciler Odası Başkanı Vehbi Durgut, havalardaki değişmelerin sebze ve meyve fiyatlarını ciddi manada etkilediğini söyledi.
Çiftçiler Kanola´dan Umutlu
İnegöl´de son yıllarda ekim alanı artan Kanola İnegöllü çiftçilerin umudu oldu.
Mart ayında yaşanan don olaylarında İnegöl´e bağlı 25 köyde 900 hektarlık arazi zarar gördü.