Tarih : 21 Ağustos 2014 | Kategori : Çorba Tarifleri
Özellikle çocuklar için çok faydalı bir tarif.
Öncelikle sebzeleri yıkayıp temizliyoruz.Mercimekleri ayıklayıp yıkıyoruz.Düdüklü tencerenin içerisine havucu,patatesi,kuru soğanı ve mercimeği ekliyoruz.Tuz,kimyon,salça,et suyu ve sıcak suyunu ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Ocağın altını kısıp çorbanın pişmesini bekliyoruz.Çorba pişince ocağın altını kapatıyoruz.Düdüklü tencerenin kapağını açıp tereyağını eklediğimiz çorbayı blendırdın geçiriyoruz.Servis kasesine kepçe yardımıyla koyuyoruz.Yanında limon dilimleriyle sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.
Mevsimine göre çorbanın içerisine eklediğiniz sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz.
Etiketler : çorba tarifleri, patates , havuç , kırmızı mercimek , et suyu, kara biber, kimyon, tereyağ, kuru soğan, biber salçası, sebzeli mercimek çorbası