Bilinenin aksine himalaya tuzu kanser yapar mı?
KEŞFET HABERLERİ | 01.03.2018 21:16 | Son Güncelleme 02 Mart 2018
Tuz, vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerinden biridir. Ancak sofra tuzunun (iyotlu tuz) insan vücuduna zararlı olduğu görüşlerinin ardından son zamanlarda birçok kişi, himalaya tuzu kullanmaya başladı.
Himalaya tuzu gerçekten yararlı mı, kanser yapar iddiaları doğru mu, zararları konusunda uzmanlar ne diyor?
Her ne kadar insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bir besin olsa da tuzun fazla kullanılması bireylerin yaşamını olumsuz olarak etkiler. Özellikle marketlerde satılan sofra tuzunun (iyotlu tuz) normal seviyeden fazla tüketilmesi insan vücudu için zararlıdır. Bu nedenle birçok kişi iyotlu tuzların karşısına çıkarılan himalaya tuzunu kullanıyor ve bu sefer de bu tuzun ciddi sağlık sorunlarına neden olacağına dair görüşler ortaya atılıyor.
Karatay önermişti fakat o tuz için kanser yapıyor iddiası çıktı:
Peki, himalaya tuzu gerçekten yararlı mı, kanser yapar iddiaları doğru mu, zararları konusunda uzmanlar ne diyor? Her ne kadar insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bir besin olsa da tuzun fazla kullanılması bireylerin yaşamını olumsuz olarak etkiler. Özellikle marketlerde satılan sofra tuzunun (iyotlu tuz) normal seviyeden fazla tüketilmesi insan vücudu için zararlıdır. Bu nedenle birçok kişi iyotlu tuzların karşısına çıkarılan himalaya tuzunu kullanıyor ve bu sefer de bu tuzun ciddi sağlık sorunlarına neden olacağına dair görüşler ortaya atılıyor.
Fakat himalaya tuzunun da bilinmeyen zararları bulunuyor.
Uzmanlar, özellikle tiroid bezinin hormon sentezi yapabilmesi için yeter miktarda iyot alınması gerektiğini belirtiyor. İçindeki radyoaktif elementlerden dolayı asıl kanser yapıcı olanın Himalaya tuzu olduğunu belirten Neonatoloji Uzmanı ve Çocuk Endokrinoloji Prof. Dr. Selim Kurtoğlu, iyotlu tuzun tiroid kanserine neden olduğuna dair bir bulgu olmadığını; aslında iyot eksikliğinde tiroid kanserinin zor tedavi edildiğini söyledi.
İyotlu tuzla ilgili yanlış bilgi var
Prof. Dr. Kurtoğlu, iyotlu tuzla ilgili yanlış bilgiler aktarılarak toplumun yanıltıldığını ifade etti. İyotlu tuzların karşısında Himalaya ve kaya tuzunun önerilmesinin toplumda ciddi sağlık sorunlarına neden olacağını belirten Prof. Dr. Kurtoğlu, özellikle tiroid bezinin hormon sentezi yapabilmesi için yeter miktarda iyot alınması gerektiğini vurguladı.
Himalaya tuzu kanser nedeni
Himalaya ve kaya tuzunu önerenlerin, iyotlu tuzun tiroid kanseri yaptığına dair söylemlerinin bilimsel gerçekliği yansıtmadığının altını çizen Prof. Dr. Kurtoğlu, aksine Himalaya tuzunun, içinde bulunan radyoaktif elementlerden dolayı kanser nedeni olduğuna dikkat çekti.
"Dünyada iyotlu tuz kullanımının başlatılması tiroid kanserinin artmasının nedeni olarak düşünülmüştür. İyotlu tuzların kullanımıyla birlikte haşimato dediğimiz bir hastalıkta artış olduğu doğrudur. Ancak tiroid kanserini artırdığına dair bilimsel bir bilgi yoktur. Son yıllarda teknolojinin gelişmesine bağlı olarak görüntüleme tekniklerinin gelişmesiyle birlikte tiroid kanserleri daha çok tespit edilir hale gelmiştir. Dolayısıyla bu durumun iyot alımının artmasıyla ilgili olduğu iddia edilemez. Aksine himalaya tuzunun içinde plütonyum, talyum, radyum ve kurşun gibi radyoaktif bazı elementleri vardır. Bu tuzun çok tüketilmesi durumunda kanser yapıcı ve diğer organları zedeleyici etkileri bulunmaktadır."
Kaya tuzunda yeterli iyot yok
İyotlu tuza karşı önerilen kaya tuzunda ise, iyot miktarının yetersiz olduğunu belirten Prof. Dr. Kurtoğlu, "Kaya tuzu hayvanlara besleyici olarak veriliyor. Kaya tuzunda iyot oranı çok düşük. Dolayısıyla biz endokrin uzmanları olarak iyotlu tuz kullanılmasını uygun görüyoruz. İyot vücudun değişik dokuları için çok önemli ama en önemli yer beyin ve tiroid bezi. Tiroid bezinin hormon sentezi yapabilmesi için hammadde olarak iyotun yeterli alınması lazım. Bunun dışında özellikle anne karnında 13 ve 19'uncu haftalar arasında yetersiz iyot alınırsa beynin gelişmesi olumsuz etkilenmekte ve zeka düzeyi düşük değişik tablolar gösteren bebekler doğmaktadır. " dedi.
Sodyum içeriği açısından oldukça zengin olan himalaya tuzunun kan basıncı ve hipertansiyon üzerinde etkileri vardır. Kullanım dışına çıkılması durumunda kan basıncı dengesizlikleri ile birlikte yüksek tansiyon da görülecektir.
Vücutta fazla su tutulmasına sebep olur
Sodyumun fazla tüketilmesi vücutta suyun tutulmasına neden olur. Bu durum hormonları etkilediği gibi bazı hastalıkların oluşmasına sebep olabilir. Vücudun fazla su tutması; el, ayak ve bileklerde terleme, eklemlerin sertleşmesi, hızlı kilo alma ya da verimine sebep olur.
Himalaya tuzu böbrekleri yorar
Vücutta kullanılmayarak idrara karışan kalsiyum ve sodyum böbreklerden geçiş esnasında böbreklerin süzme yükünü arttırır. Böbrekleri yorarak kristal oluşmasına sebebiyet verir. Bu durum zaman içerisinde böbrek taşları da oluşturur.
Damarlar zarar görebilir
Himalaya tuzunun kontrolsüz kullanımında böbrek, kalp ve kan damarları zarar görebilir. Bunun sebebi olarak kan basıncının değişmesi gösterilebilir.
himalaya tuzu sağlık
Canan KARATAY himalaya tuzu demiyor ki , kaya tuzu diyor. Çankırı'nın kaya tuzu varken , himalaya tuzu kullanmak nedir ya ? İlla elin gavurlarına para vereceksiniz .
tuz un vucuda zarar verdiğini tıp tan öğrenmeye gerek yokki zaten aşırı tuz alan kişi bunu kendi hissediyor tansiyonu varsa fırlıyor bu canan denen kadının diplomasının iptal edilmesi gerekir Çünki demansa girmiş abuk sabuk konuşuyor Derhal mahkemeye verilip suç ehliyetinin düşürülmesi lazım Bunun bir örneğide adnan oktar yıllar önce suç ehliyeti sağlık raporu alınarak düşürülmüş ama hala Prof geçiyor birde A9 kanalında abuk sabuk konuşuyor milleti tahrik edip kendine hakaret ettirip ondan sonra suç beyan ederek milletten para alıyor oysa bu adamın suç ehliyeti yok
Himalaya ya da kaya tuzlarının içinde elbette değişik elementler, moleküller ve izotoplar bulunabilir. Hatta ağır metallerin ve radyoaktif maddelerin bulunma ihtimali de gözardı edilemez. bu nedenle kimyasal analizi yapılmamış ürünlere şüpheyle yaklaşmakta yarar var. Ayrıca Türkiye iyot eksikliğine bağlı guatr hastalıkları ve yenidoğanda zeka geriliğine neden olan yenidoğan guatr hastalığının sık görüldüğü bir ülkedir.
Birileri öyle diyor Birileri böyle diyor Bende diyorum ki Siz siz olun elinizden geldiği kadar çok az tuz kullanın. Benim bildiğim vücudun da iyota ihtiyacı var
Canan hanımım iyotla ilgili söylediklerini sanırım sayın prof. atlamışlar.
Belki Kaya tuzunda Brom olabilir ama Önce Doktorlar gıdada kullanılan 3500 den fazla kimyasalla ilgilenseler
ÇANKIRI TUZU NEYİNİZE YETMİYOR ORAYA YÜRÜYÜN OTARAF UZAK GİDİLMEZ
şimdi himalaya tuzu kanserojen olsaydı dünyanın en uzun yaşayan insanları himalaya dağlarında yaşayan insanlar olmazdı.
ne yapacaz şimdi?
İyot tuz a sonradan ilave ediliyor.