Ramazan-ı şerif henüz gelmeden hazırlamıştım bu çok pratik ve çok cici pastayı .(Cici olduğunu söyleyen,gören ve tadanlardı. 🙂 )
Eğer dün akşam,iftar sonrası eşimle başladığımız yürüyüş,bir pastahanede son bulmamış ve ben kek ve dondurmanın o nefis tadına bizzat şahit olmuş olmasaydım, blogda şuan bu pasta olmayacaktı.:)
Elimde hazırda yapılmış kek bulunmadığından,önümüzdeki hafta boyunca hazırlama şansım da olmadığından bari meyveli pastayı paylaşıvereyim dedim.:)
Meyveli Çook Pratik Pasta
Genelde pandispanya olarak bu tarifi hazırlıyorum ve şimdiye kadar beni hiç mahcup etmedi.
Üzerine meyveleri koyunca o kadar hoş olabileceğini,görenlerin pek çok beğeneceğini düşünmemiştim.
Hep söylediğim gibi, bazen ufacık dokunuşlar, mutfakta çok büyük farklara sebep olabiliyorlar. 🙂
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıp,kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
Kafi miktarda çırptıktan sonra,kabartma tozunu ekleyip,tahta kaşıkla karıştırıp yağlanmış orta boy kelepçeli kalıba dökün.
İlk 20 dakika fırını açmamak kaydıyla kek pişene kadar fırında tutun.
Krem şantiyi hazırlayıp dolapta soğuttuktan sonra iki parçaya ayırın.Bir parçasına mevsim meyvelerini ekleyip diğer yarısını üzerine sürmek üzere ayırın.
Pişen kek soğuyunca,düzgünce kesip,iki tarafını da sütle ıslatıp,arasına hazırladığınız meyveli şantiyi koyup düzelttikten sonra,diğer parçasını da üzerine kapatın.
Kalan krem şantiyi pastanın üzerine sürüp,buzdolabında 1 saat bekletin.
Dilediğiniz mevsim meyvelerini pastanın üzerine yerleştirip servis yapın..
Zaman, ağrıya değil, şifâya odaklanma zamânı. Oysa bakışın hep geriye kayıyor. Önüne dönmen ve umutla yürümen gerekirken, arkandan çekiştirip duran sancılara yüz verme! Onların ayağına pranga gibi dolanmalarına îtirâz et. Çünkü ömür denen tek seferlik fırsat geçiyor gözüm.
Bir yer, zannettiğin kadar temiz olmayabilir. Bir başka yer, sandığın kadar kirli olmayabilir. Zâhirine takılarak aldanmak yerine, hüsn-i zan ederek nasiplenmeye bak. Çünkü zannı güzel olan, temizden de kirliden de hayırlı nasip alır. Sen, sana yaraşırcasına güzel bak ki güzellik görebilesin gözüm.
Olsun. Faraza kardeşinin sana zararı dokunmuş olsun. Faraza artık sana bakamayacak hâle gelmiş olsun. Hatta yüzsüz olsun da suçuna rağmen yine de bakıyor olsun. Sen onu yine de sev. İçten içe onun için hep duâ et. Bunu nasıl başaracağını bilemiyorsan, bir yol göstereyim: Say ki affedemediğin o kardeşin için, koca bir ateş yakıldı. Orada, hem de herkesin gözü önünde, cayır cayır yanacak. Feryatları göğü kaplayacak… Dayanabilir misin? Sana ne etmiş olursa olsun, bu manzarayı için kaldırır mı? Sen affetmezsen o bîçâre, ateşin daha da büyüğünde, cehennemde yanıp duracak, yüreğin buna râzı mı? Râzı değilim affettim, yanmasın, diyorsan, Allah o kardeşini de bizi de senin hürmetine affetsin. Râzıyım bana ne, yanarsa yansın, diyorsan, Allah seni affetsin gözüm!
Aslolan, pişirenin ihlâsı ve kahvenin lezzetidir. Öyleyse, köpüksüzmüş, diyerek kötüleme de tadına bak. Zîrâ böyle yapmakla, ummadığın bir şifaya erebilirsin. Hakîkati ancak tadarak anlayabilirsin. Anlayınca ağlayabilir, ağladıkça temizlenirsin gözüm.
Peşinden yürüdüğün ve önünde saygıyla durduğun bazılarının iç yüzünü bilsen, artık yanlarından bile geçmezsin. Beğenmeyip yüzünü ekşittiğin nicesinin de aslını bilsen, gece gündüz kapısında kul olmak istersin. Allah, nice hazinesini vîrâne içinde gizliyor ki sabırsızlar ve körler bulamasın. Nice de hazîne sandığımız vîrâne var ki öylelerinin üstüne yıkılmasından, Allah herkesi saklasın. Hâsılı, bulmak öyle kolay değil gözüm! Defîne ararım dersen, çapa yetmez, kazma lazım. Daha çok ağlayacaksın, silmeye yâr, yazma lazım.
Kendini alamadığın ayıplar ve hayâlini kurup çağırdığın belâlar sebebiyle, başına nice iş gelir; ama sen yine de “Ben ne yaptım ki?” diye sorar, üstelik başka suçlular ararsın. Böyle yapmak yerine sus da utan, çünkü utanmak güzeldir. Utan, çünkü utanan, yanlışlarını tekrarlamamak için uğraşır. Utan, çünkü zaten Yaratan karşısında sana hep utanmak yaraşır. Hem belki böylece başın öne eğilir, boynun bükülür de, arz-ı endam edip kibirle yürümekten, Allah’ın kullarına, aşağılayan bakışlarla bakmaktan kurtulursun gözüm.
Bu yazının etiketleri: meyveli pasta pandispanya tarifi Pastalar pratik pasta pratik pasta tarifi
31.07.2013 at 09:51
Ne güzel bir paylaşım, ellerinize sağlık çok güzel ve hafif bir tarif olmuş. Pratik ve oranlar da akılda kalıcı.
Gülce'nin Zaman Tüneli says:
31.07.2013 at 10:11
yazı çok manidar..
31.07.2013 at 10:33
Ben fotoğrafların çekim kalitesine hayranım. Tarifler çok güzel, eminim lezzetleri de güzeldir ama görsellik hepsinden güzel.
31.07.2013 at 11:32
Teşekkür ederim,aslına bakarsan benim amacım da,fotoğraf 🙂 Yemek bahane,çekimler şahane hesabı 🙂
31.07.2013 at 11:12
Kelepceli kalibinizla kek pisirirken yagi sizdiriyor mu?? Kenarlarindan.
31.07.2013 at 11:31
Benimkisi sızdırmıyor,sıkıntı olmuyor çok şükür ama sızdırma ihtimaline karşı,yağlı kağıt serilebilir tabana.
31.07.2013 at 11:52
Ne güzel bir konuya değinmişsin, aslında affetmekle kendimizi hafifletiyoruz, yoksa o duygu sırtımızda bir yük gibi ağırlaştıkça ağırlaşacak.
Harika bir görüntüsü var, meyveler çok yakışmış, ellerine sağlık. Hayırlı bereketli ramazanlar…Sevgiyle…
31.07.2013 at 12:48
Zelihacığım yazıya mı fotoğraflara mı tarife mi hepsine vuruldum ellerine emeklerine sağlık sevgiler…
31.07.2013 at 13:07
nam nam namm kirazlar ve pasta şahane 🙂 ellerine sağlık zelişim..
31.07.2013 at 13:19
bol meyveli nefis bir pasta olmuş ellerine sağlık güzel arkadaşım
31.07.2013 at 14:13
eline sağlık kuzum gerçekten fotolar şahane gel benimkileride çek:))
31.07.2013 at 14:21
“Bir yer, zannettiğin kadar temiz olmayabilir. Bir başka yer, sandığın kadar kirli olmayabilir. Zâhirine takılarak aldanmak yerine, hüsn-i zan ederek nasiplenmeye bak. Çünkü zannı güzel olan, temizden de kirliden de hayırlı nasip alır. Sen, sana yaraşırcasına güzel bak ki güzellik görebilesin gözüm.”
tam isabet olmuş benim için.. Allah razı olsun
resim defterimm says:
31.07.2013 at 15:28
Harika görünüyor.. eline sağlık 🙂
31.07.2013 at 20:24
gerçekten çok pratikmiş, tarif için teşekkürler, yaparım ben bunu:))
31.07.2013 at 21:37
01.08.2013 at 09:12
3000 beğeneniz olarak:))) Blogunuzda emek çok,başarılarınızın devamını dilerim.Bende beklerim . Sevgilerimle….
01.08.2013 at 10:36
kolay ve güzel görünümlü..ellerinize sağlık.. hemen yapasım geldi:D