Vakfıkebir'de tahsisler başlıyor
08 Ağustos 2019 - Perşembe 20:54
Tarım ve Orman Müdürü doğal mantarlar hakkında uyardı
​Trabzon Tarım ve Orman İl Müdürü Cahit GÜLBAY yaptığı açıklamada "Doğa mantarları konusunda tüketicileri uyararak; Bu dönemde artan mantar zehirlenmelerine karşı dikkatli olunmalı dedi.
Gülbay, mantarları iyi tanımayan kişilerin topladıkları mantarları tüketmesinin, ölümle sonuçlanabilecek zehirlenmelere yol açabileceğini söyledi. Karadeniz Bölgesi'nde özellikle kırsal kesimde yaşayan halk arasında doğadan mantar toplayarak tüketme alışkanlığının yaygın olduğuna dikkati çeken Gülbay, şöyle devam etti: Doğa mantarları içinde yenme kalitesi yüksek mantarlar yanında zehirli mantarlar da bol miktarda bulunmaktadır. Yenilebilir ve zehirli mantarlar birbirlerine çok büyük benzerlikler göstermektedirler. Bu nedenle doğa mantarlarında yenilebilen ve zehirli mantarlar kolaylıkla karıştırılabilmekte ve tüketilmeleri halinde de zehirlenmelerle karşılaşılmaktadır. Bu dönemde artan mantar zehirlenmelerine karşı dikkatli olunmalı. Doğa mantarlarını iyi tanımayan ve ayırt edemeyen kişilerin kesinlikle toplayıp tüketmemeleri, bu tür doğa mantarlarını sadece uzman kişiler tarafından toplanmalı ve yine de doğa mantarı zehirlenmelerine karşı dikkatli olunmalıdır dedi.
Etiketler: Mantar, uyarısı,