Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
KALORİ 107 k.kal*
FİYAT 34₺ *tahmini İstanbul fiyatı
Baharın müjdecisi enginarla, birbirinden farklı tarifler hazırlamaya ne dersiniz? Pek çok pişirme yöntemi olan enginarı, bütün halde kullanarak bir tarif hazırladık. Bildiğiniz tüm sebzeli tavuk yemeklerini unutun. Sunumu muhteşem olan, beşamel soslu enginarlı bir tavuk yaptık şahane oldu. Yerken parmaklara dikkat edin...
# hafif ve pratik
# beşamelli tavuk
Enginarları üzerini örtecek kadar su ve limon suyuyla yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı, soğan, tavuk ve kırmızı biberi alıp yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Suyunu çekince 1 su bardağı su ilave edip bezelyeleri de ekleyin, tuzunu ayarlayın ve yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
1 adet yemeklik doğranmış kırmızı kapya biber
Beşamel sos için un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun, sütü ilave edin ve koyulaşana kadar pişirin.
Enginarları, yağladığınız bir fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine tavuklu harçtan paylaştırın. Beşamel sosu da üzerlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Taze çekilmiş karabiber serperek servis edin.
ENERJİ 107 k.kal
KOLESTEROL 34,2 g
SODYUM 171,7 g
POTASYUM 235,8 g
KALSİYUM 43,1 g
FOSFOR 106,2 g
MAGNEZYUM 19,9 g
FOLİK ASİT 28,62 g
VİTAMİN A 63,3 g
VİTAMİN C 10,39 g
VİTAMİN B3 2,19 g
250 gram enginar Alışveriş sepetine eklendi
50 gram yemeklik doğranmış kırmızı kapya biber Alışveriş sepetine eklendi
5 adet enginar Alışveriş sepetine eklendi
1 adet yemeklik doğranmış kırmızı kapya biber Alışveriş sepetine eklendi
Karışık Kuru Sebze Çorbası