Çay içenlere güzel haber - Daha uzun yaşıyorsunuz (Özellikle yeşil çay) - Ekofi Bilim - Türkçe Güncel Bilim Haberleri
Dün (8 Ocak 2020) Avrupa Kardiyoloji Derneği (ESC) dergisi olan European Journal of Preventive Cardiology’de yayınlanan bir araştırmaya göre, haftada en az üç kez çay içmek daha uzun ve daha sağlıklı bir yaşamla bağlantılı.
Çin Tıp Bilimleri Akademisi Dr. Xinyan Wang, “Alışkanlıklı çay tüketimi, kardiyovasküler hastalık ve tüm nedenlere bağlı ölüm risklerinin azalmasıyla ilişkili. Sağlık etkileri yeşil çay ve uzun süreli alışılmış çay içenler için en sağlam etkilerdir.”
Her iki ankette de alışkanlıklarını sürdüren alışkanlıklı çay içenlerin, sürekli kalp hastalığı ve inme riski %39 daha düşük, ölümcül kalp hastalığı ve inme riski %56 daha düşük ve tüm nedenlere bağlı ölüm riski azaldı.
Analiz, kalp krizi, felç veya kanser öyküsü olmayan Çin-PAR projesi2’nin 100.902 katılımcısını içeriyordu. Katılımcılar iki gruba ayrıldı: alışılmış çay içenler (haftada üç veya daha fazla kez) ve asla veya alışılmamış çay içenler (haftada üç kereden az) ve ortalama 7.3 yıl takip edildi.
Alışılmış çay tüketimi, daha sağlıklı yaşam yılları ve daha uzun yaşam beklentisi ile ilişkiliydi.
Örneğin, analizler 50 yaşındaki alışkan çay içicilerinin çay içmeyen veya nadiren çay içenlerden 1,26 yıl daha fazla yaşayacağını tahmin etti.
Çay içme davranışındaki değişikliklerin potansiyel etkisi, iki zaman noktasında değerlendirmelerle 14.081 katılımcının bir alt kümesinde analiz edildi. İki anket arasındaki ortalama süre 8.2 yıl, ikinci anketten sonraki ortalama takip süresi 5.3 yıl idi.
Her iki ankette de alışkanlıklarını sürdüren alışkanlıklı çay içenlerin, sürekli kalp hastalığı ve inme riski %39 daha düşük, ölümcül kalp hastalığı ve inme riski %56 daha düşük ve sürekli %29’luk bir azalma olmasına rağmen tüm nedenlere bağlı ölüm riski azalmıştır. alışılmış çay içenler.
Çay türüne göre bir alt analizde, yeşil çay içmek, olay kalp hastalığı ve inme, ölümcül kalp hastalığı ve inme ve tüm nedenlere bağlı ölüm için yaklaşık %25 daha düşük risklerle ilişkilendirilmiştir. Bununla birlikte, siyah çay için de anlamlı bir ilişki gözlenmemiştir.
İki faktör etkili olabilir. Birincisi, yeşil çay, kardiyovasküler hastalıklara ve yüksek tansiyon ve dislipidemi gibi risk faktörlerine karşı koruyan zengin bir polifenol kaynağıdır. Siyah çay tamamen fermente edilir ve bu işlem sırasında polifenoller pigmentlere oksitlenir ve antioksidan etkilerini kaybedebilir. İkincisi, siyah çay genellikle sütle servis edilir, daha önce yapılan araştırmalar, çayın vasküler fonksiyon üzerindeki olumlu sağlık etkilerine karşı koyabileceğini göstermiştir.
Cinsiyete özgü analizler, alışılmış çay tüketiminin koruyucu etkilerinin erkekler için farklı sonuçlar arasında belirgin ve sağlam olduğunu, ancak kadınlar için sadece mütevazı olduğunu gösterdi. Wang: “Bunun bir nedeni, erkeklerin %48’inin kadınların sadece %20’sine kıyasla alışılmış çay tüketicileri olması olabilir. İkincisi, kadınların kalp hastalığı ve inme insidansı ve ölümleri daha düşüktü. Bu farklılıklar erkekler arasında istatistiksel olarak anlamlı sonuçlar bulma olasılığını artırdı.”
“Çin-PAR projesi devam ediyor ve kadınlar arasında yıllarca süren takiplerle dernekler daha belirgin hale gelebilir.”