İnciri jöle Hindistan – SİCİLYALILAR YARATICI MUTFAK
Tarafından Ada Parisi TatlılarTarifler Sicilya	8 Eylül 2017
Bugün bir Sicilyalı Frost tarifi mevcut: Frost dikenli Hindistan. Hindistan'ın incir Sicilya sembollerin biridir, soluk yeşil ve çok renkli meyve doğudan batıya manzara formu. Meyve yalnız yenen büyük, dondurma veya sorbets şeklinde, ve tarçın veya Yasemin çiçek ile birleştirildiğinde kendilerini en iyi vermek. Bildiğiniz gibi, inciri kaktüs Hindistan meyvesi beyaz-yeşil olabilir, Sarı, Kırmızı veya turuncu. Biraz daha farklı tatlar farklı türleri vardır ve dikenli Hindistan tek bir türü frost kullanmanızı tavsiye ederiz bu nedenle içindir. Bu tarifte kullandığım bu turuncu. Ama eğer sen bulmak kırmızıları daha derin bir renk alacak. Diğerleri için aynı işlemdir geli Sicilians: Karpuz, Mandarin, Tarçın, Çilek. Eğer donlarından ve hafif tatlılar ama açgözlü düşkün iseniz, bir göz Hepsi benim TARİFLER MEYVE Geli. Sadece sıkıcı şey, Dikenli armut soğuk, Hepinizin tohumlarını çıkarmak için değirmene dikenli armut hamuru geçmek zorunda olmasıdır. Ama sonuç hafif ve tatlı hassastır, Bunun gibi umut.
Frost dikenli armut
Frost dikenli armut (Sicilya tarifi)
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: 30 dakika PİŞİRME SÜRESİ: 20 dakika
DOZ 8 monoportions:
dikenli armut suyu 700 mililitre (atık Net ağırlık)
mısır nişastası ve 110 gram (Mısır nişastası)
şeker 100 gram (değişkenleri bağlı olarak meyve tatlılık)
Antep fıstığı ve kıyılmış Antep fıstığı (süslemek için)
İncir d Frost tarifini ve #8217; Hindistan için, iki ucu kesilmiş, meyve boyuna ve kabuğu etkiler. İncir d ve #8217; Hindistan parçalar halinde kesilmiş ve onları tüm tohum kaldırmak için gıda fabrikası geçmek. Zorlanma suyu örgü örgü bir kevgir içinde.
Bir kapta, l ve #8217; Mısır nişastası ile şeker ve bir tutam tarçın karışımı. L ve şişelenmiş #8217; yavaş ekleyin bir emülsiyon topaklar olmadan oluşturmak için bir çırpma teli ile karıştırarak su,. Tüm su birleştirin ve karışımı #8217 l dökün ve böylece incir d ve #8217; Hindistan suyu içine elde, sürekli çırpma teli ile karıştırarak. Bir çay kaşığı limon suyu ve aşçı kısık ateşte sürekli karıştırarak ekleyin, Çünkü karışımı kase dibinde kalınlaşmasına eğilimi.
İncir d ve #8217; Hindistan ve krem kalınlaşmasına ne zaman başlayacak ve kaşık örtülmesi, Yüzeyde küçük dalgalanmalar oluşturacak, ısı kapatın ve kapsayıcıların içine karışımı dökmek (kalıpları içinde) Seçtiğiniz. Oda sıcaklığında soğumasını bekleyin ve, daha sonra, 4 derece bir buzdolabında bir gece için saklamak (12 saat).
İncir d taslak frosts ve #8217; Hindistan ya da onlara doğrudan seçtiğiniz kalıpları içinde zevk, frost kıyılmış Antep fıstığı ile süsleme, hafif kızarmış bütün fıstık fındık ve bazı kabuk tarçın. Eğer şanslı iseniz ve Yasemin bir bitki var, beyaz çiçek Don garnitür ve sarhoş edici bir koku vermek için kullanılan. Afiyet olsun!
EŞLEŞTİRME: Biz bir Piedmont şarap öneririz: , Brachetto “Güzel roseto”, Vintage 2016, tarafından üretilen Cascina Fonda. Onun gül kokuları ile, Ahududu ve onun keskin baharatlı, şarap Brachetto bu incir d Frost ve #8217; Hindistan için son derece uygundur. Çok düşük alkol içeriği sayesinde, Hafif ve asla saldırgan.
Etiketler: meyve pudingSicilya tatlılarmeyve dondurulmasıDon sicilianoÜcretsiz GlutenHint inciri ile tarifleriSicilya yemek tariflerigluten free