KO-MEK’te lezzetler yarıştı - Kocaeli Gazetesi
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK)’in düzenlediği ‘Sağlıklı Yaşam ve Sağlıklı Beslenme’ temalı yemek yarışması f...
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK)’in düzenlediği ‘Sağlıklı Yaşam ve Sağlıklı Beslenme’ temalı yemek yarışması finalleri Seka Park Otel’de gerçekleşti. Daha önce yarı finallerde kıyasıya bir mücadele içinde yarışan kursiyerler bu kez performanslarını Seka Park Otel’in mutfağında canlı olarak sergilediler.
5 FARKLI PUAN VERİLDİ
Yaklaşık 2 saat süren mutfak performanslarının ardından Seka Park Otel’in mutfak yetkililerinden oluşan jüri, yöresellik, kıvam, görünüm, kullanılan malzemelerin kalitesi ve lezzeti başlıklarında 5 farklı puan vererek değerlendirme yaptı.
Çayırova Kurs Merkezi’nden Esra Çakmak Ballı Rus Pastası ile yarışmanın birincisi olurken ikinciliği Ispanaklı Yaş Pasta ile Sıdıka Bulur, üçüncülüğü ise Çikolatalı Yaş Pasta ile Merve Yıldırım elde etti. Yarışmanın ikinci oturumu ise etli ve sebzeli yemekler kategorisinde yapıldı. Değerlendirme sonucu Lahana Döşemesi ile Emine Arlı birinci oldu. Yarışmada ikinciliği Patlıcan Kebabı ile Hacer Karakaş, üçüncülüğü ise Tarçınlı Köfte ile Nuray Öztürk elde etti.