Fırında Yufka İçinde Köfte | Moda ve Kadınlar | abiye, gelinlik ve ayakkabı modelleri, dekorasyon
Anasayfa ›› Yemek Tarifleri ›› Fırında Yufka İçinde Köfte
Fırında yapılan ve yufka ile yapılan köfte tarifi vereceğiz tadına baktık ve beğendik sizinde bu tattan faydalanmanız gerektiğini düşündük. Bu tarifin nasıl yapıldığı konusunda fikri olmayanlar içinse altında detaylı bir anlatımıyla hazırlanışını verdik.
Hazırlanma : 35 dk
– 600 Gr Kıyma
– Kararında Karabiber, Kekik, Kimyon
Köftesini yapmak için rendelenmiş soğanın içinde kıymayı ezin. Üzerine baharatları ve kıyılmış maydanozu ekleyip harmanlayın. Yufkaları tezgah üzerinde iki tanesini üst üste açıp ikiye bölün. Düz ve uzun kanarına kıymalı karışımı uzunca yayın ve üç parmak eninde katlayıp hazırlayın. Tereyağını eritip içine salçayı atın karıştırıp sos gibi hazırlayın. Bu sosu da yufkanın üzerine ve tepsinin içine bolca sürün. Daha sonra yufkalı köfteyi tepsinin içine aktarın. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Dilimleyip servis yapın.
Etiketler: fırında köfte, köfte yapımı, yufka içinde köfte, yufkalı köfte