﻿ Yılbaşı Kurabiyeleri, Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi by Faydalı Bilgiler
Şekilli şekilli yapabileceğiniz yılbaşı kurabiyesi tarifi için hangi malzemelerin kullanıldığını sıralayarak yılbaşı kurabiyesinin tarifine başlayalım.
Zencefilli, tarçınlı çok güzel bir yılbaşı kurabiyesi tarifi
150 gr kadar tereyağı, 2 yumurtanın sarısı, 1 çay bardağı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı ılık su, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı toz zencefil, 1 paket vanilya, aldığı kadar kepekli un yada tam buğday unu, 2 yemek kaşığı kadar mısır nişastası, 1 kahve fincanı fındık yağı, 1 yemek kaşığı bal var.
Önce derin bir kaba tereyağını koyun. Üzerine pudra şekerini, 2 adet yumurta sarısını, nişastayı, tarçını, zencefil tozunu, fındık yağını, balı koyup karıştırıp bunu yoğuruyoruz. Hamuru yavaş yavaş açıp kurabiye şekil kalıpları ile şekiller verin. Şekil verilen kurabiyelerin üzerini süsleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine dizin.
Kıtır kıtır bisküvi kıvamına bir yılbaşı kurabiyesi olacak. Süt yumuşattığı için eklenmiyor.
Çok uzun pişmeyecek 180 derece sıcaklıkta 10 dakika kadar pişmesi yeterli geliyor.
Yılbaşı Kurabiyelerinin Tarifi Ebru Şallı tarafından Ebruli programında verilmiştir.