Nohutlu Pİlav | Yemek Tarifi
Yemek tarifini ekleyen: Ebru | Eklenme Tarihi: 27 Eylül 2012
Hazırlama süresi: dakika Pişirme süresi: 30 dakika Kategori: Pilavlar
Pirinci bir iki saat önceden kaynar suyla ıslatın. Daha sonra berrak su akana kadar yıkayın ve süzgeçte süzülmesini bekleyin. Bir tencerede sıvı yağda pirinçleri kavurmaya başlayın 10 dk kadar kavurun ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin bu arada tereyağı da eriyecektir.Sadece tereyağında bu işlemi yaparsanız pirinçler kararır.Tuzunun da ekleyip haşlanmış nohutu katıp hafifçe karıştırın. Tavuk suyunu koyun.2 bardak pirince 3 bardak tavuk suyu koyun.Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın. Suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakın.
Ortalama Derecelendirme: 2.3/5 Toplam:12 oy/inceleme.
Nohutlu Pİlav - yemek tarifi: 1317 kere görüntülendi.
13 Aralık 2017 Çarşamba 22:00:47