Kat Kat: Kıbrıs Tatlısı Tarifi | Yemek Ye
Şifa Niyetine: Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
Kahvenin Yanında Ne Güzel Gider: Haşhaşlı Kek Tarifi
Klasik Çorbalardan Sıkılanlara: Brokoli Çorbası Tarifi
Hindistan Cevizli: Havuçlu Toplar Tarifi
Üstelik Dibe de Çökmüyorlar: Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Yumurtalar Haşlansın: Yalancı Boyoz Tarifi
Anasayfa » Tarifler » Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri » Kat Kat: Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Kat Kat: Kıbrıs Tatlısı Tarifi
7.993 kez görüntülendi.
[Toplam: 23 Ortalama: 2.8]
Dilim dilim yediren nefis bir tatlı tarifi daha sizlerle. “Ayşe tatile çıktı” diyenler için mükemmel bir Kıbrıs tatlısını detaylı anlatımı ile sizlere sunuyoruz. Kreması, keki ve nefis Hindistan cevizi süslemesi ile son yılların en çok yapılan tatlıları arasında 1 numarada yer alan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Elif Atalar, Arda Türkmen ve daha bir çok yemek ustasının en sevdiği tatlılar arasında yer alan, sıcak bir çayın yanında kesinlikle olması gereken kolay tatlımızı hazırlamak için sizleri hemen mutfağa alalım.
1 su bardağı kırılmış ceviz içi
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayalım. Tencereye 2 bardak şeker ve 2,5 bardak suyu alalım. Orta ateşte kaynamaya başladıktan 15 dk sonra vanilya ilave edip soğumaya bırakalım.
Kek için, derin bir kap içerisinde şeker ve yumurtaları iyice köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından sıvı yağ, galeta unu, kabartma tozu, hindistan cevizi , kırılmış ceviz içini ekleyip güzelce karıştıralım ve yağlanmış orta boy yuvarlak borcam da 160°C önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirelim.
Piştikten sonra kek sıcakken ılık şerbeti dökelim.
Kreması için; Tencereye margarini eritelim. Sonra unu ekleyip biraz kavurup sütü yavaş bir şekilde dökelim. Süt ısındıktan sonra şekeri ilave edip puding kıvamına gelince ocaktan alıp krem şanti ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Sonra hazırlanan kremayı kekin üstüne dökelim ve düzeltelim.
Üstüne Hindistan cevizi serptikten sonra toz Antep fıstığı içi ile süsleyelim.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis edelim, afiyet olsun efendim.
Çay SaatiCevizFırınGaleta UnuHindistan ceviziKremaŞerbetli Tatlı
Tarih Kokan Lezzet: İzmir Lokması Tarifi
Gerçek Ötesi: Tavuk Göğsü Tarifi
Artan Kabak Tatlısından: Balkabaklı Mermer Kek Tarifi
Lokum Tadında: Sebzeli Et Sote Tarifi
Filminden Daha Güzel: Cevizli Şekerpare Tarifi
Yemek Ye: teşekkür ederim yakışıklım...
sarı gardaşın: Eline sağlık akil hocam