﻿ KIYMALI SEMİZOTU, KIYMALI SEMİZOTU yapılışı tarifi yapımı hazırlanışı Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri
Bulundugunuz Sayfa: Yemek Tarifleri /	Sebze Yemekleri / KIYMALI SEMİZOTU
Semizotu yıkanarak ayıklanır. Ortadan ikiye ayırarak boyları küçültülür. Tencerede yağ ile küp doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsak kavrulur. Kıyma eklenerek 5 dakika daha kavurmaya devam edilir. Küp doğranmış domates, salça ve semizotu eklenerek karıştırılır.Tencerenin kapağı kapatılarak semiz otu suyunu salıp yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirilir. Daha sonra bir buçuk bardak sıcak su, pirinç, tuz, karabiber eklenerek ağır ateşte pirinç ve semizotu iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Arzuya göre sarımsaklı yoğurtla sıcak servis yapılır.
« ETLİ BAMYA BÖBREK IZGARA »
Etiketler: Kıymalı Yemekler