Damak Tadı: BEZELYE KAVURMASI
Bezelyeleri haşlayıp süzdürüp bir kenarda bekletin.Soğanları soyup yıkadıktan sonra piyazlık doğrayıp sarımsakla yağda kavurun.Arkasından bezelyeleri tuzu ve karabiberi ekleyip tencerenin kapağını kapatıp buharla pişirin.Ocaktan almaya yakın dereotunu ekleyin.
Arkadaşlar yaz kış et yemeklerinin yanına kurtarıcı olarak servis yapabilir veya bizim gibi akşamları kahvaltı yanında yiyebilirsiniz.Yazları 1o kg kadar bezelye her sene dondurucuya konulup özellikle kavurma için bekletilir.Hepinize tavsiye ederim.AFİYETLER OLSUN..!
selamlarr...ben bir de turşu kavurması duymuştumm..ilk defa karadenizde gordum ve tattım..sanırım bu tarif de ona benziyor...
Hoşgeldin..yorumun için teşekkürler..Turşu kavurmasının tarifi ve resmi var.Sanırım Temmuz ayı içersinde olacak.))
Bu da aynı gibi sadece dereotu var.
Bezelye kavurmasını ilk kez görüyorum,çok ilginç geldi bana doğrusu.Buzluktaki bezelyelerle deneyeceğim.
Pardon siz bezelyeleri haşlayıp mı koyuyorsunuz buzluğa? Bilgi verirseniz memnun olurum.
içinde farklı olarak fasulye,sogan vardı....sanırım sende dereotu da var...
Gülcüğüm ben buna bayıldım teşekkürler.hemen deneyeceğim:)Sevgilerimle bidenem
Senin dediğin fasulye turşusunun kavurması,geçen ay onu yayınlamıştım ben.İlk kez yiyenlerinde çok hoşlarına gitmişti.O kavurmada sadece soğan vardı,hatta turşuda bol sarımsak olduğundan kavururken sarımsak da eklememiştim.))
Şekerim inan bu bezelyeler tam senlik, ne et var ne de başka şey,
yap yap ye.))
Ben çok sevdiğim için sık sık yapıyorum.))
Evdeysen bezelyen de varsa hadii doğru mutfağa.)) Şaka tabiiki canım..
Ellerine,gönlüne sağlık cancanım..
Dondurucuya hiç bir zaman haşlayıp koymayız sebzeleri.Haliyle bezelyeleride haşlamadan koyduk ve yaparken de bir taşım haşlayıp kavurduk.
Teşekkürler güzel yorumlarınız için.
Çok ilginç bir tarif.Soğan olduktan sonra ben de severek yerim:))
Bezelye kavurmasını bir sefer yesen resmen düşer bayılırsın.))
O kadar ki güzel oluyor,harikaa..
Schmeck sehr leckerrrr...
Biz de yaparız da, kavurma demeyiz ama. Çok lezzetlidir yaaa... Hele bezelyenin dereotu ile uyumu... Offf, daha dün bezelye yedim, ama bunu istedi şimdi içim...
Bizde çok sık yapılır ve severek de yenilir.Şimdi takıldım sizde bu yemeğin adı nedir??
Çok teşekkürler,sevgilerimi gönderiyorum.
Nusskuchen / Fındıklı Pasta
ZAFER BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.!!
ÇİKOLATALI FINDIKLI KURABİYELER
PİRİNÇ UNLU ve İNCİRLİ MUHALLEBİ
SÜZME YOĞURTLU SALATALIKLAR
PEYNİRLİ PATLICAN KIZARTMA
LAHANA ve PATATES KAVURMASI
BÜYÜK ADA'DAN GÖRÜNTÜLER
HELLİMLİ PATLICAN DİLİMLERİ ve FIRINDA TAVUK DOLMA...
EKMEK İÇİNDE DOMATES ÇORBASINA BUYRUNUZ!!!
JÖLELİ BÖGÜRTLEN ve DONDURMA
İMAM BAYILDI ve PATLICAN KEBABI
BEYAZ ŞARAP YATAĞINDA TAVUK PİRZOLA
SİRKELİ PATLICAN BUĞULAMA
PATATESLİ,KIYMALI KOL BÖREĞİ
PATATES KIZARTMALI ÇOBAN KAVURMA
ÇEREZ TABAĞI TEOREMİ
AŞK,DOSTLUK ve GÜVEN....
HİSLERİNİZİN RESMİ OLSUN!!!
JAPON ARKADAŞ İLE YAPTIĞIM SUSHİ
BOŞUNA TEKNOLOJİ ÇAĞI DEMEMİŞLER...
LAZ BÖREĞİ'NİN TARİFİ
VOTKA VİŞNE VE YARAMAZLIKLAR
MISIRUNLU OTLU KEK
BİR YAZ YOLCULUĞU