Organik tarım dünya nüfusunu besler | Dergi, Organik Tarım Gıda, Tarım, Beslenme, Çevre, Yaşam, haber, inovasyon, sağlık
Ana Sayfa Dergi Organik tarım dünya nüfusunu besler
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, organik üretimin, dünyada hızla artan nüfusun ihtiyaçlarını karşılayamayacağını iddia eden konvansiyonel tarım savunucularının aksine, bilimsel araştırmaların organik tarımın dünyayı besleyebileceğini kanıtladığını söylüyor.
Dünyada ve ülkemizde tarımın önemi yadsınamaz, ancak tarım politikaları tek bir hedefe indirgenmiş durumda: Nüfus artışına paralel olarak ürün verimliliğini artırmak ve insanları doyurabilmek. Peki, genel söylem bu yönde olsa da sosyo-ekonomik analizler bunu destekliyor mu?
ABD’deki Rodale Enstitüsü’nün, bu tarım yöntemlerine dair karşılaştırmalı verimlilik araştırmaları bunu kanıtlıyor. Enstitü 1981’de başladığı The Farming Systems Trial projesi ile konvansiyonel tarımdan organik tarıma geçiş dinamiklerini inceledi. Aynı dönemde hem konvansiyonel hem de organik üretim yapan Enstitü, 1986-2014 yıllarını kapsayan bir istatistik yayımlayarak, organik üretimdeki verimin konvansiyonel üretimi yakaladığını, hatta kurak dönemlerde organik üretimdeki verimliliğin daha yüksek olduğunu açıkladı.
BM Gıda Hakkı
Gıdada Sürdürülebilirlik Endeksi
Önceki İçerikJaponya’ya gıda ihracatımız 154 milyon dolara ulaştı
Sonraki İçerikÖrtü altında üretim 8 milyon tona dayandı…
Türkiye’de iklim değişikliği: Her 10 kişiden en az altısı endişeli
9 bin sosyal girişimin yüzde 55’ini kadınlar yönetiyor