Yumuşacık Yağlı Lavaşlar
Tem 26, 2015adminGenel0 Bugun siz yemek severlere Yumuşacık Yağlı Lavaşlar isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
Unun üzerine tuzunu ve mayayı atıp karıştırıyoruz. Ilık su ile sert olmayan bir hamur yapıyoruz. Yoğurdumuz kabın üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz. Bizim pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olan bu ekmekleri ben akşamdan yoğurup hazırlıyorum sabaha kadar mayalanıyor. Sabahta ben açıyorum eşim pişiriyor kızım da yağlıyor afiyetle yiyoruz.
Neyse tarife dönelim mayalanan hamuru bir daha hafifçe karıştırarak yoğuruyoruz. Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp un yardımıyla yuvarlıyoruz. Açabildiğimizce ince açıyoruz, ya benim gibi ocağın üzerine koyduğum sacda yada teflon tavada arkalı önlü yumuşak kalacak şekilde pişirin. Sonra sacdan veya tavadan alır almaz tereyağıyla yağlıyoruz yoksa margarin de süper oluyor afiyet olsun.
tweet Önceki MesajMayalı Patatesli Tava Ekmekleri
Sonraki KonuKolay Çikolatalı Pizza Tarifi