KEKİK BALI – Kapurcuk Kültür ve Gastronomi Evi | MARMARİS
Bal 6000 yılı aşkın süredir insanlar tarafından üretilmekte ve tüketilmektedir. Dolayısıyla balın en eski besin kaynaklarından birisi olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Balın bu kadar uzun bir tarihi olmasındaki en önemli etkenlerden biri ise balın bozulmadan en çok dayanan besin maddesi olmasıdır. Balın faydaları saymakla bitmezse de bazılarını burada sizinle paylaşmak istedik:
Bal, içerisinde hiç bakteri barındırmaz, bu nedenle tüketildiği zaman insan vücudundaki zararlı bakterileri yok eder.
Kemik ve dişlerin gelişmesi, diş hastalıklarının giderilmesi için önemli bir yardımcıdır. Doğal diş macunu olarak da kullanılır.
En sağlıklı enerji kaynağıdır.
Antienflamatuar etkisi olduğu için yara ve iltihapları iyileştirir.
Genel olarak her türlü hastalığa karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.
Marmaris ve çevresindeki bitki örtüsü nedeniyle kekik yöremizde doğal olarak yetişen bir bitkidir. Kekik balı da kekiğin bol bulunduğu yöremizde arıların doğal yöntemlerle üretmesiyle elde edilir. Kekik balının aroması çam balına göre daha farklıdır ve bu farklı aroması sayesinde bal gurmeleri tarafından genelde tercih edilen bal çeşididir.
Kapurcuk için özel olarak Marmaris’te ürettiğimiz kekik balımızın 500 gr, 1 kg’lık farklı miktarlarda seçenekleri vardır. Ayrıca her farklı boyut için ahşap kutularımız da mevcuttur. İstediğiniz boyutu belirtmeyi unutmayınız.