Kerevizli Fasulye Köftesi | TahtaKepçe
Sağlık Kokan: Kerevizli Fasulye Köftesi
Köfte Çeşitleri Sağlık Kokan: Kerevizli Fasulye Köftesi
23 Aralık 2017	294 defa okundu	0 yorum
Buram buram sağlık kokan bir lezzet. Evet kızartmanın da sağlıklısı oluyor. Sizlerde sofralarınıza sağlık eklemek istiyorsanız ve çocuklarınıza kerevizi sevdirmek istiyorsanız bu köfte tarifini mutlaka denemelisiniz.
Sağlık Kokan: Kerevizli Fasulye Köftesi Yapmak için Gerekli Malzemeler
1. Kuru fasulyeler 1 gece önceden ıslatılarak ertesi gün süzülüp bir tencereye alınarak haşlanır.
2. Suyu süzülerek bir kaseye alınır haşlanmış kerevizler de ilave edilerek blenderdan geçirilir.
3. Yemeklik olarak doğradığınız soğan tere yağında pembeleşinceye kadar sotelenir. Fasulye ve kereviz püresine eklenir. Daha sonra un, yumurta,kaşar peyniri, tuz ve kara biber eklenerek iyice yoğurulur.
4. Ellerinizi hafif unlayarak ceviz büyüklüğünde kopardığınız köftelere yassı şekiller veriniz. Yumurtaları çırpın şekil verdiğiniz köfteleri önce una sonra yumurtaya son olarak mısır ununa batırarak kızgın yağda kızartınız.
5. Daha sonra üzerine maydanoz ekleyerek servis ediniz.
Pirinçli & Mantarlı T...
Elazığ Usulü İçli Köft...
Daha fazla Köfte Çeşitleri
Kim Demiş ki Kıymasız Köfte Olamaz Diye: İrmik Patatesli Köfte
Bulgur patates ve irmiğin buluşmasıyla ortaya çıkan köfteyi hiç denediniz mi? Bir sürü köfteyi unutmanızı neden olacak kadarda lezzetli ve...