Film keyiflerine ayrı bir tat katan, akşamları ev oturmalarında sohbete eşlik eden çocukların yemekten bıkmadığıpatlamış mısırın kalorisinden bahsedeceğiz bugün.
Bol miktarda yağ ve tuz barındıranpatlamış mısırher 100 gram için 410 Kcal kalori barındırmaktadır. Yağsız ve tuzsuz yapılırsa bu değer 350 kaloriye kadar düşmektedir. 200 gramında 140 gram karbonhidrat barındırarak adeta bir karbonhidrat bombası niteliğini taşır. Aynı ağırlıkta patlamış mısır 10 gram yağ barındırıyor. 20 gram lif, 12 mg sodyum ve 1 gram potasyum içeriği var. Patlamış mısırda kolesterol ve C vitamini bulunmamaktadır. A vitamini, kalsiyum ve demir içeriğinde vardır.
50 gr orta porsiyon bir patlamış mısır 180 kaloridir ve ara öğünlerde bazı günler tercih edilebilir. Dikkat edilmesi gereken ise yağsız ve tuzsuz yapılmasıdır. Uzmanlar yağ ve tuziçeriğifazla olan yiyeceklerden uzak durulması gerektiği konusunda uyarıyor.
Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar patlamış mısırın kansere iyi geldiğini öne sürmektedir. İçeriğinde bulunan antioksidan maddeler bağışıklığı güçlendiriyor. Bu açıdan yararlı olan patlamış mısır çok yüksek enerji verici bir besindir. Bağışıklık sistemimizi koruyanpatlamış mısır tüketimieğer yağsız ve tuzsuz yapılırsa çok çok faydalı hale gelir.