Dünya un ticaretinin yüzde 20'si Türkiye'den
Dünya un ticaretinin...
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Türkiye un sanayinin 13.8 milyon tonluk dünya un ticaretinin yüzde 20'sini tek başına gerçekleştirdiğini bildirdi.04 Nisan 2016
TUSAF tarafından Antalya'da düzenlenen ve 3 gün süren "12. Uluslararası Kongre ve Sergisi: "Global Ticaret ve Değirmen Teknolojileri" kongresi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in katılımıyla gerçekleştirildi.
TUSAF Başkanı Eren Günhan Ulusoy üretimdeki artışın, TMO'nun aktif rolü ve Rusya'da hammadde fiyatlarının düşük seyretmesinin un sanayicilerinin dünya un piyasasındaki rekabet gücünü artırdığını belirtti.
Ulusoy, 150 milyar lira ticaret hacmine ulaşan ve GSMH'dan yüzde 8 pay alan tarım sektörünün buğday çıktısını girdi olarak kullanan un sanayisinin, 18 milyar liralık hacmiyle tarım sektörüne büyük destek sağladığını söyledi. Ulusoy, şunları kaydetti: "İhracata sağladığı 1 milyar dolarlık katkı ile beraber ülkemiz için ne denli önemli açık olan sektörümüzün ekonomiye katkısını daha da artırması için elimizden geleni, ülkemize hizmet anlayışıyla yapmaya hazırız. TMO'nun zamanında ve yerinde yaptığı piyasa müdahaleleri ile rahat sayılabilecek bir sezonu hep birlikte yaşıyoruz. TÜİK verilerine göre, 2015-2016 sezonunda 22.6 milyon ton buğday üretimiyle rekor kırıldı. "Bir önceki yıla göre ithalatın 740 bin ton azaldığına dikkati çeken Ulusoy, şöyle devam etti:
"Bu yıl ithalatta 1.7 milyon ton ile belirgin bir azalma bekliyoruz. Türkiye un sanayi 13.8 milyon tonluk dünya un ticaretinin yüzde 20'sini tek başına gerçekleştirdi. Geçen yıl 2 milyon 180 bin ton ile zirvede tamamladığımız dünya un ticaretinin 2015 yılında 2.8 milyon tonluk un ihracatımızla yine zirvede yer aldık."
Türkiye'nin ihracat yaptığı ilk 20 ülke arasına ABD'nin de dahil olduğunu vurgulayan Ulusoy, "Her sezon Türkiye'nin 3 katı, yani 60 milyon ton buğday üreten bu ülkeye ihracat gerçekleştirme başarısının Ar-Ge ile sağladık" diye konuştu. Avrupa Birliği Un Sanayicileri Derneği Başkanı Gary Sharkey ise dünyada ekmek tüketiminin azaldığını, insanların yalnız yaşadığı için de ekmek gramajların düştüğünü belirtti. Gary Sharkey, "Dünyada taze ekmek tüketimi yüzde 0.6 azalırken, paketlenmiş ekmek tüketimi ise yüzde 2 arttı. İnsanlar daha az ekmek tüketiyor. Özellikle tuz tüketimi de azalıyor. İnsanlar yalnız yaşadığı için ekmek gramajları düşüyor" dedi.