Sektör bu öğrencileri bekliyor - İzmir'in İnternet Gazetesi - İz Gazete - İz Gazete
Sektör bu öğrencileri bekliyor	GENELEKONOMİEĞİTİM
esnek Ege Üniversitesi Bergama Meslek Yüksekokulu Mantarcılık Programı, sektörün ihtiyaç duyduğu tekniker ve danışman ihtiyacını karşılamayı hedefliyor.
haberiçi Son 10 yıl içinde hızla büyüyen ve beyaz şapkalı kültür mantarının yanı sıra istiridye mantarı gibi yeni lezzetleri halkın damak tadına yerleştiren mantarcılık sektörü, teknolojik gelişmelere ayak uydurmak ve Ar-ge faaliyetlerini hızlandırmak için, uzman teknikerlere büyük ihtiyaç duyuyor. Mezunları arasında Türkiye’nin en önemli mantar yetiştiricisi firmalarında üretim müdürü ve üretim sorumluları bulunan Ege Üniversitesi Bergama Meslek Yüksekokulu (MYO) Mantarcılık Programı, sektörün uzman tekniker ihtiyacını karşılamaya aday. Bergama MYO Müdürü Prof. Dr. Metin Artukoğlu ve Program Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Erkan Eren, sektörün Ege Üniversitesi’nden sürekli olarak mezun talep ettiğini, programın yeniden öğrenci alımına başlaması halinde tüm taleplerin en yüksek kalitede eğitim ve üretim becerisine sahip mezunlarla karşılanabileceğini söyledi. Prof. Dr. Artukoğlu, öğrenci alınmaya başlanması ile birlikte Ege Üniversitesi mantar üretim tesisinin de faaliyete geçeceğini hatırlattı.
Merkezden uzak 114 köyü bulunan Bergama’da en önemli sorunlardan birini, alternatif ürün üretilememesi nedeniyle Bergama merkeze göç oluşturuyor. Ege Üniversitesi Mantarcılık Programının sadece öğrenciler için değil Bergamalılara da eğitim verdiğini belirten Bergama MYO Müdür Yardımcısı ve Mantarcılık Programı Öğretim Elemanı Dr. Mehmet Çetin, 2015 yılında Ege Üniversitesi, Bergama Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma Vakfı, Bergama Belediyesi ve Bergama İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ortaklığında gerçekleştirilen beyaz şapkalı ve istiridye mantarı yetiştiriciliği eğitiminin Bergamalılara üretilecek yeni bir ürün alternatifi yarattığını söyledi. 192 saatlik 3 ay süren teorik ve uygulamalı eğitimde 12 kursiyere kültür mantarı yetiştiriciliği konusunda kompost hazırlama, örtü toprağı hazırlama, mantar üretim aşamaları ve hasat konularında eğitim verildiğini belirten Çetin, üretim sonunda satışların da kursiyerler tarafından gerçekleştirildiğini söyledi. Bunlara ek olarak yaşadıkları yerde ve evlerinde istiridye mantarı üretimi yapabilmeleri konusunda eğitimler de verildiğini ifade eden Mehmet Çetin, “Bitkisel atıklar ya da ağaç kütükleri üzerinde mantar üretim tekniklerini öğrenen kursiyerlerin ekonomilerine de katkıda bulunduk” dedi. Çetin, gelecek günlerde sadece Ege bölgesi için değil Türkiye çapında belli başlı mantarların üretimi konusunda eğitim programları düzenlemeyi planladıklarını sözlerine ekledi. Son Güncelleme: 17 Mayıs 2017 11:41 esnek en yeni habergündemizmirgazeteEge Üniversitesi Bergama Meslek Yüksekokulu (MYO) Mantarcılık ProgramıProf. Dr. Metin Artukoğlu	Facebook ile Yorum Yap