Bursa Haber - Meraklısına istiridye mantarı eğitimi
İstiridye mantarı yetiştiriciliği, misel üretimi, hastalık ve zararlılardan korunma yolları düzenlenen eğitim Kırıkkaleli yetiştirici adaylarına anlatıldı.Düşük üretim maliyetinin yanı sıra lezzetiyle tercih sebebi olan istiridye mantarının...
Düşük üretim maliyetinin yanı sıra lezzetiyle tercih sebebi olan istiridye mantarının Kırıkkale’de yaygınlaştırılması için Ahiler Kalkınma Ajansı destekleri ile hazırlanan proje kapsamında Konya Selçuk Üniversitesi öğretim üyesi Dr. İrfan Özer tarafından yetiştirici adaylarına yönelik eğitim düzenlendi. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Toplantı Salonunda düzenlenen eğitimde mantar yetiştiriciliğinde önemli bir faktör olan misel üretiminin nasıl yapıldığı da anlatıldı. Kursiyerlerle birlikte misel üretim ve mantar ekim işlemlerine yönelik uygulamalar yapılarak şehirde bulunan yetiştiricilerin işletmelerine teknik gezi yapıldı. Eğitim sonrası katılımcı 71 kişiye kurs katılım belgesi verildi.