Laktoz intoleransından nasıl kurtulabiliriz? - UZMANTV
Laktoz intoleransı özellikle çocuklarımız söz konusu olduğunda sıkça duyduğumuz bir rahatsızlık. Toplumda sütteki şekere alerji olarak da biliniyor. Laktoz intoleransı, sütte bulunan laktoz şekerinin vücutta parçalanamaması sonucu oluşuyor. Laktoz intoleransı 6 yaşından küçük çocuklarda daha az görülürken 10 - 16 yaşlarında görülme sıklığı en yüksek noktaya ulaşıyor ve yaşla birlikte görülme sıklığı da artıyor. Pek çok aile laktoz intoleransı görülen çocuklarını korumak için yanlış bir yöntem uygular ve onları sütten uzak tutar. Oysa laktoz intoleransından korunmak için çocuğa süt içme alışkanlığının kazandırılması gerekir. Çünkü uzun süre süt tüketmemiş kişilerde sütün içerdiği laktozun sindirimini sağlayan enzimlerin salgılanması azalır ve laktoz intoleransı ile karşılaşılabilir.
- Türkiye'de kişi başı yıllık süt tüketim miktarı 23 litredir.
- Türkiye'de her 5 kişiden birinde laktoz intoleransı görülmektedir.
- Doktor tarafından teşhis konulan gerçek anlamda laktoz intoleransı oranı yüzde 1 civarındadır.
- Günde 12 grama kadar tüketilen laktoz sorunlar oluşturmaz.
- 1 çay bardağı süte eşdeğer olan 100 gr sütte yaklaşık 5 gr laktoz bulunur.
Laktoz intoleransında çocuğun beslenmesinden sütün çıkarılması sütte bulunan önemli vitaminlerin eksikliklerine yol açabilir. Bu nedenle özellikle laktoz intoleransı görünen çocuklarda süt tüketimi kesinlikle bırakılmamalı, bağırsakların adapte olabilmesi için yarım çay bardağı ile başlayıp her gün artan oranlarda tüketilmelidir. Anne ve babalar çocuklara düzenli olarak süt içme alışkanlığını kazandırmak için çocukları ile birlikte süt içmeli ve rol model olarak laktoz intoleransından korunmak için alışkanlık sürecine katkı sağlamalıdır.