Anasayfa Beslenme Sosis Kaç Dakikada Haşlanır?
Salı, Mayıs 17, 2016 0
Çocuklar için lezzetli bir kahvaltı seçeneklerinden biri olan sosis, genellikle kızartılarak tüketilse de, haşlama tarifi de oldukça lezzetli olmaktadır. Salçalı ya da sade olarak tercihe göre haşlanan sosislerin haşlanma süresi 20 dakikadır. Kısık ateşte haşlanması önerilen sosislerin haşlanma sırasında çatlamaması için, suya atılmadan önce, sosislerin çizilmesi gerekir. Sağlık için çok faydalı bir ürün olmasa da, lezzeti ve pratik oluşu ile pek çok çocuğun ve annenin tercihi olan sosisin haşlama yöntemi, kızartmaya göre daha hafif olmasından dolayı sıklıkla tercih edilebilir.
Sosisin Haşlanma Süresi
Sosis haşlama tarifini çocuklar için daha uygun yapan sebeplerden biri de, kaynar su içine giren sosislerin içindeki olası bakterilerinde yok olmasıdır. Bu sebeple çocuğunu sosis lezzetinden vazgeçiremeyen ya da çok sık olmasa da arada evine sosis girdirenler için sosisleri 20 dakika kaynar suda haşlamak en doğru pişirme yöntemlerinden biridir. Kısa sürede pişmesinden dolayı ve sosisinde pratik bir atıştırmalık özelliğinden dolayı, kahvaltıda ya da gün içinde rahatlıkla sosis haşlaması tercih edilebilir. Sosis haşlamasını tek başına çok sade bulanlar, farklı soslarla ve atıştırmalıklarla birlikte servis ederek yiyebilirler.
Sosis Haşlamanın Püf Noktaları
Haşlandığında tavada kızartılmasına göre atıştırmalık bir lezzetten daha çok yemek halini alan salçalı sosis haşlaması, büyük küçük herkesin severek yediği yiyecekler arasında geliyor. Ancak lezzetli bir sosis haşlaması yapabilmek için, önemli püf noktalarını atlamadan uygulamak gerekiyor. Bunlarında başında, haşlama süresini doğru ayarlamak gerekiyor. Çok fazla haşlanan sosisler aşırı yumuşayacağı için, dışarda yenilen sosis lezzetini bulmak oldukça zor olacaktır. Diğer yandan salçayla birlikte haşlanmak istendiğinde salçalı suyun içine sarımsak gibi hoş aroma verecek seçenekler ve sevilen baharatlar katılarak sosis haşlaması daha lezzetli hale getirilebilir.