Cevizpare tatlısı nasıl yapılır? Cevizpare tarifi - Tatlı Tarifleri
Haberler >Lezizz >Yemek Tarifleri >Tatlı Tarifleri>Cevizpare tatlısı tarifi
ORTA ZORLUKTA 11 Nisan 2019 - 10:29
3 damla sıvı yağ
10-12 adet bütün ceviz
Şerbetini yapmakla başlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
Tencere kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin.
2 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta, irmik, pudra şekeri, vanilya, ceviz ve kabartma tozunu derin bir karıştırma kabına koyun.
Daha sonra yavaş yavaş unu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
Hamurunuz hazır olduğunda cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp tepsiye dizin.
Hamur parçalarının üzerine bütün cevizleri yerleştirin.
Hamurlara sürmek için yumurta sarısını ve sıvı yağı güzelce karıştırın.
Hazırladığınız karışımı hamurların kenarlarına sürün.
Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar pişirin.
Fırından çıkan cevizpareler biraz ılındıktan sonra ılık şerbeti üzerlerinde gezdirin.
Cevizpareler tamamen şerbetini çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
cevizpare nasıl yapılır cevizpare tarifi şerbetli tatlılar