Hollanda'da HoReCA Restoran, Kafe ve Otellerde Ciro Arttı
Hollanda'da HoReCa (Otel/Restoran/Kafe) olarak adlandırılan gastronomi sektöründe 2018 yilinda cirolar yüzde 6,9 oranında arttı.
Anasayfa Ekonomi Hollanda'da HoReCA Restoran, Kafe ve Otellerde Ciro Arttı
Admin Tarih: 2019-03-02 Saat: 09:22:32
Güncelleme : 2019-03-02 09:22:32
Merkezi İstatistik Bürosu CBS verilerine göre HoReCA Restoran, Kafe ve Otellerin cirosu 2018 yılında, bir önceki yıla göre yüzde 6,9 oranda arttı.
Yılın son çeyreğinde ciro artışının en çok görüldüğü sektör fastfood oldu. Yüzde 3,2 oranında ciro artışı yaşandı. Catering sektöründeki artış 1,9 olarak gerçekleşirken, otellerde %2 ciro artışı olduğu açıklandı.
2019 yılında artışın devam edeceği ancak tempoyu düşüreceği öngörülmekte. Her ne kadar ekonomi iyi gidiyor olsada, Düşük KDV oranının yüzde 6den yüzde 9a yükseltilmiş olması ve restoranların yeterli personel bulamadığı ve restoran sahiplerinin bunu büyük bir sorun olarak gördükleri bildirilmiştir.
Birde buna geçen sene ülkenin tarihin en sıcak, en uzun güneşli günlerini yaşaması, gastronomi sektörüne ek olarak canlılık getirmişti.