Ananaslı Muhallebi Tarifi | Güzel Tatlı Tarifleri
Tarif Kategorisi: Meyveli Tatlılar, Sütlü Tatlılar
En çok sevilen sütlü tatlılarımızdan olan muhallebi, sade olarak tüketilebildiği gibi çeşitli meyveler ile zenginleştirilip farklı tatlar elde ederek de tercih edilebilir. İçerdiği süt ve meyve karışımı ile vitamin ve mineral açısından da sağlığa yararlıdır. Bu tarifimizde muhallebiyi ananas ile çeşitlendireceğiz.
200 g toz şeker (2 çay bardağı)
200 g buğday nişastası (2 su bardağı)
Şekeri ve sütü çok büyük olmayan bir tencereye koyarak bir taşım kaynatın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın.
Konserve ananas dilimlerini küçük parçalar halinde doğrayarak bir kaba aktarın. Sıcak sütten bir kepçe alarak ananasların üzerine dökün.
Nişastayı bir miktar su ile karıştırarak eritin. Eriyen nişastayı kaynamakta olan süte ekleyerek hızlıca karıştırın. Süt ve nişasta karışımı bir taşım daha kaynadıktan sonra sütlü ananasları da tencereye ekleyin.
Elde ettiğiniz muhallebi karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak 10-12 dk kadar pişirin. Pişirdikten sonra servis kaplarına boşaltın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini yine ananas parçaları ile veya tercih ettiğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tarif Kategorisi: Meyveli Tatlılar, Sütlü Tatlılar Etiketler: Ananaslı Muhallebi, Meyveli Muhallebi, Muhallebi, Muhallebi Tatlısı, Sütlü Tatlı Malzemeler: Ananas Konservesi, Buğday Nişastası, Süt, Toz Şeker