Kabuklu Patates Kızartması Tarifi | Yemek Tarifleri YemekSefi.Com 'da
Kabuklu Patates Kızartması Tarifi
Yemeğin Türü Kahvaltılık Tarifleri
Patates küçük boy ve ince kabuklu 1 Kg.
Sıvı yağ 6 Yemek kaşığı
Kabuklu patates kızartması sadece yağda kızartma şeklinde değil eğer kalori ve ağır olur diyerek dert etmeden fırında da yapabilirsiniz. Elma dilimi olarak da bilinen kabuklu patates kızartması özellikle çocukların yemekten çok hoşlandığı bir aperatiftir.
İlk önce patatesler iyice yıkanır. Kabuk üzerinde kalmış topraklar iyice temizlenir. İyice kurulandıktan sonra elma dilimleri şeklinde kesilen patatesler kızgın yağda kızartılır. Burada püf nokta patateslerin nişastalarının çıkıp bölünmemesi için sadece bir kere karıştırılır ve kızarması için kendi haline bırakılır. Kızaran taraf kevgir kaşık sayesinde ters yüz edilerek diğer tarafının kızarması sağlanır.
Özellikle küçük çocukların yemekten oldukça zevk aldıkları elma dilimli patatesler, hemen herkesin damak tadına hitap eder. Eğer fazla kalori ve ağırlıktan şikayet ederseniz elma dilimlerini fırında da yaparak daha hafif olmalarını sağlayabilirsiniz.
Beğendim 131	Beğenmedim 8
Sebzeli Curry Tavuklu Pilav Tarifi →
Kabuklu Patates Kızartması Nasıl Pişirilir
Kabuklu Patates Kızartması Nasıl Yapılır
Resimli Kabuklu Patates Kızartması Tarifi