Pişirilmeden yenen besinler, pişmişlere oranla daha fazla vitamin içerirler.
- Meyve suyu kokteyli: Taze meyve suyu, yoğurt veya sütle yapacağınız bu leziz içecekler, hem bol kalsiyum ve proteini, hem de bolca meyveyi bünyenize sokarlar.
- Salatalar: Salatalık, yeşillik, domates gibi bilindik salata malzemelerinin yanı sıra, kırmızı biber, ekşi elma, brokoli, semizotu gibi farklı gıdalarla salatanızı daha ilgi çekici kılabilirsiniz. Küçük birer porsiyon salatayı öğlen ve akşam öğünlerinin parçası haline getirin.
- Taze sıkılmış meyve suyu: Havuç, pancar, biber ve elma gibi bitkilerin kabuklarını soymadan sularını sıkmalısınız. Bunun nedeni, besleyenlerin özellikle kabukta birikmesi.
- Çiğ sebze salatası: Vitamin ve mineral açısından çok zengindir. Mesela ince ince dilimleyeceğiniz havuç, salatalık ya da biberler. Pişmemiş olduklarından daha fazla su içerirler. Bu da onları doyurucu kılar.
Kaya Otel'den Hülya'ya taş!