Köfteli Tarhana Çorbası | Yemek Tarifleri
17/05/2019 Oktay Usta Çeşitli
Çorbalara küçük köfteler yapıp eklemek hep hoşuma gider ama bir o kadar da üşenirim. Yayla çorbasını, mengen çorbasını, tarhana çorbasını köfteli yapmışlığım vardır. Yemesi çok güzel ama iş yapmaya gelince şöyle bir düşünürüm.Ama bu sefer fazla düşünmedim ve tarhana çorbama küçük köfteler ekledim.
Ne kadar kıymadan yapmak istiyorsanız ona tuz, karabiber ekledim, yoğurdum ve küçük misket kadar köfteler yaptım.
Daha sonra bu köftecikleri çorbaya karıştırmadan önce suda haşladım ki hemen çorbaya eklediğinizde dağılabiliyorlar. O kadar emek boşa gidiyor, kıymalı çorba yiyorsunuz :)
Başka tarafta 4-5 yemek kaşığı tarhanayı kasede sulandırıyorum. Bir miktar salça ekliyorum ( tarhanada biber salçasını da beğendim)
Çorbayı yapacağım tencerede yaklaşık 2 lt. suyu kaynatıp, sulandırdığım tarhana ve salçayı, haşlanan köftecikleri,tuzunu da ekleyip karıştırıyorum.İstediğiniz kadar naneyi de ( ben bol naneli yaparım çorbaları) serpip bir taşım kaynamasını bekleyip altını kapatıyorum. Şu bir taşım kaynama durumunu ne severim :) söylenmesi bile hoşuma gider :) AFİYET OLSUN
Köfteli Tarhana Çorbası videolu tarif
Köfteli Tarhana Çorbası nasıl yapılırKöfteli Tarhana Çorbası tarifiKöfteli Tarhana Çorbası yapılışı
Previous Post:Çikolatalı Bisküvili Pasta Yapımı
Next Post:Puf Pasta
Elmali Kurabiye yapılışı Mercimek Çorbası Yemeği Un Kurabiyesi Yapılışı Un Kurabiyesi.... Tarifi Sekerpare Tarifi Içli Köfte Yapılışı Elmali Kurabiye tarifi Aşure yapılışı Şekerpare İçindekiler Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Elmali Kurabiye nasıl yapılır Un Kurabiyesi Kalorisi yemek tarifleri Asüre Kalorisi Şekerpare Nasıl Yapılır Revani Tarifi Sütlac tarifi Elmali Kurabiye Malzemeleri Mercimek Köftesi Malzemeleri Yayla Corbasi İçindekiler Içli Köfte Tarifi Içli Köfte Malzemeleri Islak Kek Tarifi Aşure..... Yemeği Su Böregi Tarifi Un Kurabiyesi.... Yemeği Içli Köfte İçindekiler Patates Salatasi Tarifi Aşure Malzemeleri Peynirli Poğaça nasıl yapılır