Yeşil Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri - kabak.gen.tr
Yeşil Kabak Yemeği
Yeşil kabak yemeği, Türk mutfağının yemekleri oldukça meşhurdur ve bunu herkes bilir. Tüm dünya tarafından bilinen ve tercih edilen bir mutfaktır türk mutfağı. Bizim mutfağımızın yemekleri çok sevilir ancak bazı yemek çeşitlerini sevmeyenler de olabilir. Bu yemeklerden bir tanesi de kabak yemekleridir. Kabak özellikle küçük çocuklar tarafından pek sevilmez. Ancak kabak yemeği gerçekten çok güzel bir yemektir. Kabak bilindiği gibi Peygamber efendimizin de en çok sevdiği sebzedir ve yemeklerini de çok sever. Küçük çocukların da severek yiyeceği bir kabak yemeği tarifi vereceğim. O zaman şimdiden kolay gelsin.
Zeytinyağlı yeşil kabak yemeği için gerekli olan malzemeler
5 adet yani 1 kilo kadar yeşil kabak
4 veya 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağlı yeşil kabak yemeği hazırlanışı,
Zeytinyağlı yeşil kabak yemeği için ilk olarak bir tencere veya tavanın içerisine zeytinyağı ve tereyağını koyup bir yandan da kuru soğanları küp küp yani yemeklik doğrayıp yağın içerisine koyup kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşmeye başlayınca domatesin kabuklarını soyun. Ama ilk olarak kabakları orta boy olacak şekilde küp küp doğrayın ve soğana ekleyin. Bir defa çevirin ve soyduğunuz domatesleri de küçük küçük doğrayıp ekleyin. En son olarak ise maydanoz ve dere otunu küçük olacak şekilde doğrayıp ekleyin. Sarımsağı da doğradıktan sonra baharatlarını ve tuzunu ekleyin ve suyunu koyup pişirmeye bırakın. Kaynamaya başlayana kadar hızlı ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Piştikten sonra arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Son Güncelleme : 27.09.2018 04:16:33
Yeşil Kabak Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Yeşil Kabak Yemeği Yorumları
1 Yorum Yapılmış "Yeşil Kabak Yemeği"
Sebze yemekleri yapmaya bayılırım. Özellikle spora başladıktan sonra daha fazla tüketmeye gayret ediyorum. Yeşil kabak yemeği yapmak istiyorum. Fakat nasıl yapılacağı hakkında hiçbir fikrim yok. Acaba yeşil kabak yemeği yapmak için almam gereken malzemeler nelerdir? Yeşil kabak yemeğinin hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Bu konuda değerli yardımlarınızı bekliyorum.
Hayriye . 29.10.2018 18:23:24