Julyen: Zeytinyağlı Kereviz
Malzemeler2 adet orta boy kereviz
YapılışıKerevizleri temizleyip ikiye bölün ve içini oyup çanak şeklini verin.
Patates, havuç ve soğanları küp küp kesin.
Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın. Önce soğanları 1-2 dk. kavurun. Ardından patates, havuçları ve tuzu da ekleyin. Bir kaç dk. tüm malzemeleri pişirin. Yarım çay bardağı suyu ve 1 adet küp şekeri ekleyip 10-15 dk. pişirin.
Kereviz çanaklarını iç harcı ile doldurun. Yayvan bir tencereye kerevizleri yerleştirip bir bardak su ilave edin. Son olarak zeytinyağını ve limon suyunu kerevizlerin üzerinde gezdirip, orta ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Selma - DUSBAHCESIPerşembe, Aralık 23, 2010Cok guzel bir goruntu! Fikir de cok guzel gercekten, hic aklima gelmemisti boyle pisirmek. Bende gecen gun portakalli kereviz pisirdim, tarifi blogumda!Ellerine saglik.YanıtlaSilJulyenPerşembe, Aralık 23, 2010Bu şekilde de denemeni tavsiye ederim çok güzel oluyor.YanıtlaSilYemekçinin Mekanı/NazlıPerşembe, Aralık 23, 2010ellerine sağlık canım. kereviz seven nadir insanlardan birisin sende:))YanıtlaSilJulyenPerşembe, Aralık 23, 2010:) Neden sevilmez ki! Değişik hoş bir tadı var aslında.YanıtlaSilYorum ekleDaha fazlasını yükle...