Tavuk Sarma Tarifi Oktay Usta
Tavuk Sarma Tarifi Oktay Usta, tavuk sarma tarifi oktay usta, Tavuk Sarma Nasıl Yapılır Oktay Usta, Tavuk Sarma Yapılışı Tarifi Oktay Usta, Tavuk Sarma Pişirmek Tarifi Oktay Usta, Tavuk Sarmanın Tarifi Oktay Usta, Tavuk Sarma Malzemeleri Oktay Usta.
Dört tane ince dövülmüş tavuk göğüs eti
250 gram. mantar
Soğan incecik doğranıp 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile kavrulur. Yıkanıp, süzülmüş ve incecik doğranmış ıspanaklar eklenip iyice kavrulur. Çok ince dövülmüş tavuk etleri önlü arkalı tuz ve karabiber ile ovulur. Hazırlanan ıspanak tavuk etlerinin içine konulup sarılır. Etlerin açılmaması için kürdan ile tutturulur. Tencereye alınıp üzerine rendelenmiş domates, ince doğranmış sivri biber ve ince doğranmış mantar eklenip hiç su koymadan 30 dakika orta ateşte pişirilir.