Oruçta gösterdiğiniz iradeyi iftar sofrasına da yansıtın - Sağlık Habercisi
24 Mayıs 2018 Editör 689 Views baş ağrısı, halsizlik, Hazımsızlık, Hipoglisemi, iftar sofrası, sinirlilik, Susatan besinler, uyuklama
17 saati aşan oruç süresinin ardından iftar masasına konulan birbirinden lezzetli yiyecekler. Dumanı üstünde tüten sıcacık bir pide, tereyağlı pirinç pilavı ve şerbeti bol bir baklava. Tüm bunlar oruç sonrası pek çok insanı cezbedebilecek lezzetler ama işin doğrusu, oruçta gösterilen iradeyi iftar sofrasına da taşımak. Zira iftarda yediklerinize dikkat etmezseniz, gereğinden fazla yiyeceği hızlı bir şekilde tüketirseniz vücudunuzu ve sağlığınızı zorlarsınız.
Hal böyle olunca da kilo alımının yanı sıra halsizlik, hipoglisemi, hazımsızlık, sinirlilik, uyuklama hali, baş ağrısı ve dehidratasyon (sıvı kaybı) gibi yaşam kalitemizi düşürecek sağlık problemleri gelişebiliyor. Dolayısıyla Ramazan’ı sağlıklı geçirmek için beslenmemizde bazı kurallara dikkat etmemiz çok önemli. Peki oruç tutarken neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız? Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Nida Zafer sağlıklı bir Ramazan için dikkat etmeniz gereken kuralları anlattı, önemli önerilerde bulundu.
İftarda mideye aniden yüklenmek hazımsızlık ve gaz gibi problemler oluşturabiliyor ve fazla kalori alımına neden olabiliyor. Bu yüzden iftara önce su, ayran ve çorba gibi sıvı gıdalarla başlayarak midenizi alıştırın. Ardından 15-20 dakika bekledikten sonra ana yemeğe geçin. Ana yemekte kızartma, kavurma gibi çok yağlı besinlerden uzak durun. Bunun yerine, yağsız et, tavuk ve balık gibi protein kaynaklarını hafta içinde çeşitlilik sağlayarak tüketin. Yanında mutlaka bir salata ve sebze yemeği tüketin. Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği gibi, kalp sağlığınızı korumak için kırmızı et tüketimini de haftada 500 gramla sınırlı tutun.
Oruçtan önce sahuru mutlaka yapın
Oruç günleri boyunca beyaz ekmek ve pideden uzak durun
Gün içinde açlığı tetiklemesi, kiloya yol açması ve susuzluk hissini artırması nedeniyle Ramazan’da özellikle şerbetli tatlılardan kaçınmak gerekiyor. Bunun yerine sütlü veya meyveli tatlıları tercih edebilirsiniz. Ancak bu tür tatlıları da haftada bir iki kereden fazla yemeyin. İftardan sonra oluşan tatlı isteğini hurmayla bastırabilir, fazla kalori alımını ve hiperglisemiyi engellemiş olursunuz. Tatlı yerine hurma-süt gibi bir öğün hem şeker ihtiyacınızı karşılar hem de sizi tok tutar.
Fazla kahve ve çay tüketimi vücuttan sıvı kaybettiriyor. Ayrıca iftardan sonra içildiğinde, içinde bulunan kafeinin uyarıcı etkisinden dolayı uykusuzluk problemleri yaşatabiliyor. Kahve ve çayı fazla içmeyin ve yanında 1 bardak suyla tüketmeye özen gösterin.”
← Previous Astım ilaçları orucu bozar mı?
Oruçta açlığa ve susuzluğa karşı direncinizi artırabilirsiniz Next →