Badem Tatlısı | Moda ve Kadınlar | abiye, gelinlik ve ayakkabı modelleri, dekorasyon
Anasayfa ›› Tatlı Tarifleri ›› Badem Tatlısı
Aileniz artık yaptığınız tatlılara alıştı mı ve sizde onlara değişik bir tatlı yaparak süpriz mi yapmak istiyorsunuz işte o zaman bu tarifi kesin bir kenara not edin. Çünkü bu tarif hem ailenizin hemde misafirlerinizin damak tadını değiştirecek.
* 2 çorba kaşığı toz seker
* 50 gr kabuksuz badem
* 100 gr çekilmiş badem
* 1 kilo şekerden yapilmiş şurup
Badem Tatlısının Yapılış Şekli:
Yumurta sarılarını aklarından ayırarak bir tencereye alalım ve şekeri de ilave edelim. Ağır ateşte tel ile çırparak kabartın.Ateşten alarak çekilmiş badem, un ve 50 gr eritilmiş margarini ekleyelim.Yumurta aklarını ayrı bir kapta çırparak kar beyazı gibi haline getirin. Karışıma katarak kevgirle karıştırın.Yağlanmış tepsiye dökerek düzleştirin. Üzerine ince kırılmış bademi serpiştirip 20 dakika ile yarim saat arasında pişirip fırından çıkarın. Üzerine soğuk şurup döküp. Servis edelim şimdide Şurubun Nasıl Hazırlanacağına Gelecek Olursak
Surubun hazirlanisi:şeker ve suyu bir tencereye koyarak kaynatın. Köpüğünü alın, limon suyunu katın. Kısa bir süre daha kaynatıp ateşten alın.
Sonra Soğuk Bir Şekilde Tatlımız Servise Hazırdır Afiyet Olsun…
Etiketler: Badem, badem tatlısı, badem tatlısı nasıl yapılır, badem tatlısı tarifi, badem tatlısı yapılışı