03 Haziran 2019, Pazartesi 15:07
Rokasından kıvırcığına, fesleğeninden kuzukulağına…
Sağlıklı beslenme hele de yaz diyeti deyince ilk akla gelenler arasında yer alıyor salata. Her biri kendine has tadı, rengi, aroması özellikle de serinletici özelliğiyle yaz sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan salataya, bayram sofralarında da mutlaka yer verilmesi gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan “Vitamin ve mineral deposu olan salata, aynı zamanda önemli bir diyet dostu. Salatayı ister yemeğinizin yanında ister ana öğün olarak da tüketebilirsiniz." Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, bayram sofralarında yer verebileceğiniz yaz salatalarını sıraladı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
1. CEVİZLİ TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATASI
3. BUĞDAYLI MERCİMEK SALATA
4. HELLİM PEYNİRLİ SALATA
5. KİNOALI SEMİZOTU SALATASI
6. YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
7. SADE YEŞİL SALATA
8. ÇOBAN SALATA
9. DEREOTLU ARPA ŞEHRİYE SALATASI
9. DOMATESLİ PATLICAN SALATASI
Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan "Közlenmiş veya ızgara patlıcan ve taze domateslerden hazırlanan bir salata et yemekleri yanında çok güzel bir tok tutucu salata olabilir. Zeytinyağını dikkatli eklemek kaydıyla yardımcı yemek olarak tüketebilirsiniz. 1 büyük kasesi en fazla 100 kcal enerji veriyor" diyor.