Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Et Yemekleri Tarifleri / Klasik köfte tarifi
“ Sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden olan köfteyi bir de bu tarifle deneyin. ”
Klasik köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Klasik köfte tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Klasik köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Klasik köfte tarifi malzemeler:
3 yemek kaşığ ı un
Klasik köfte tarifi hazırlanışı:
3 dilim bayat ekmeğin üzerini kapatacak kadar su koyun.
5 dakika bekletin, kabuklarını çıkarın, kalan kısmının suyunu sıkın.
Kıymayı yoğurma kabına alıp üzerine ekmekleri koyun.
Rendelenmiş soğanları, tuz, karabiber ve yumurtayı ilave edip yoğurun.
Yoğrulan kıymadan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, köfteler yapıp bekletin.
Köfteleri önce una, sonra yumurtaya, sonra tekrar una batırın ve tavada kızartıp tepsiye sıralayın.
Domates salçasını 2 bardak su ile karıştırın.
Tepsideki köftelerin üzerine dökün, birer dilim domates koyun.
Fırında 20 dakika pişirip servise hazırlayın.
Güncelleme tarihi: 02.11.2013
Hem yapması hem yemesi keyifli olan bu lezzet misafir sofralarınıza çok yakışacak.
Pratik ve lezzetli, tadına doyamayacağınız bir tarif.