Gökkuşağı Salatası - PRATİK YEMEK TARİFLERİ - SARAY LEZZETİ
-Bir tutam maydanoz ya da marul
Gökkuşağı salatası tarifi:
Bu salatayı yapmadan önce size bir püf nokta vermek istiyorum.Malzemeleri ayrı ayrı kaplarda hazırlasanız salatanız daha lezzetli olacaktır.İlk önce lahanaları kesme tahtasında ince ince ama çok ince olacak şekilde kıyınız ve derin bir kaba alarak içerisine tuz ekleyerek bir güzel ovun.Renginin değiştiğini gördükten sonra lahanaları tel süzgece koyup bir güzel yıkayın.Suyunu süzdürdükten sonra biraz limon ve hafif tuz ekleyerek karıştırın.Havuçları yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin ve
aynı şekilde havuçlara da limon ve tuz ekleyerek bir kapta bekletin.Marul ya da maydonoz hangisini arzu ederseniz kullanabilirsiniz,onları da doğrayarak bekletin.Domatesleri dilerseniz kenarını süslemek için yarım ay şeklinde keserek tabağın kenarlarına koyabilirsiniz ya da küp küp doğrayıp tabağın içine de ekleyebilirsiniz.Dilerseniz mısırda koyabilirsiniz ben sevmediğim için tercih etmedim.Artık salatamızın malzemeleri hazır geriye sadece servis tabağına koyması kaldı.Tam da ismine uygun bir şekilde istediğiniz sırayla malzemeleri gök kuşağı şeklinde dizebilirsiniz.Üzerine zeytinyağı gezdirerek yemeklerinizin yanında görselliğiyle ilk önce gözünüzün doyacağı bir salata elde etmiş olacaksınız :).Gökkuşağı salatası hazır.
cem12 Ocak 2015 23:17gerçekten çok gzüel görünüyor resimde. zaman bulursam akşam yemeğinin yanında yapmayı planlıyorumYanıtlaSilŞafak Sever13 Ocak 2015 01:01En sevdiğim salata açıkcası tadına bayılıyorum.YanıtlaSilsaray lezzeti13 Ocak 2015 19:15teşekkür ederiz ilginize.YanıtlaSilYorum ekleDaha fazlasını yükle...