Limonlu Kurabiye – Yer Sofrası
05 Ocak 2016 semihaguler Kurabiyeler	Limonlu Kurabiye
Limon aroması insanı nasıl da mest eder değil mi? Arkadaşım Gülsüm’ün Mersin’den gelen ve bana da verdiği limonlarda bu harika aromanın katlanmış hali vardı sanki. Böyle olunca benim de mis gibi limon aromalı bir kurabiye yapasım geldi ve işte biraz araştırıp bu tarifte karar kıldım. İşte o güzel tarif:
3 tepeleme yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
1 irice limonun kabuğu
Tereyağ, sıvıyağ, yumurta ve şekeri bir derin kapta karıştırın. Üstüne limon kabuğu rendesini, limon suyunu, un ile kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve hafifçe bastırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üstlerine çatalı hafifçe bastırıp çatalın dişlerinin izinin çıkmasını sağlayın.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarmadan pişirin. 12-15 dk arası yeterli olacaktır.
Soğuyunca kurabiyelerin üstüne pudra şekeri eleyin ve servis yapın.
Etiketler kolay kurabiye tarifleri, Kurabiyeler, limonlu tarifler	semihaguler tarafından yayımlandı
e-mail: semihaguler@hotmail.com	semihaguler tarafından yazılmış tüm yazıları görüntüle	Bir Yanıt Bırakın Cevabı iptal et	Yorumunuzu buraya yazın...
Tepsi KöftesiGül Baklava