TARIM arşivleri - Sayfa 2 / 3 - Çevre Bilinci - Çevreci, Doğa Sever ve Yeşil
Kestane Ağacı Nasıl Yetiştirilir? Kestanenin Faydaları Nelerdir?
Kestane ağacı meyvesi olan kestane, özellikle sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetidir. Kestaneyi sevmeyen yok gibidir; hele ki sobada pişirilip yanında çay içildiği zaman, farklı bir leyif verir. Kestane, kaynatılır, kavrulur, kurutulur veya reçel veya un şekline getirilerek kullanılabilir; pişirilmeden de yenilebilen kestaneden kestane şekeri de yapılmaktadır. Bu sebeple kestane nasıl yapılır bilmek lazım. Aynı zamanda mükemmel vitamin ve mineral kaynağıdır (manganez, molibden, bakır ve magnezyum gibi). Gıda olarak tüketilmesinin yanında kestanenin faydaları çoktur.
Daha önceleri arılara çok fazla dikkat etmediyseniz, onları yalnızca yazın mangal başında size sıkıntı yaratan iğnesi ile size sokacak bir uçan böcek olarak görebilirsiniz. Fakat arıların faydaları çoktur; arıcılığın faydaları da bir o kadar fazla ve değerlidir. Arıcılık yapılması gereken güzel bir meslektir. Arıcılık yapan arıcılar olmazsa kahvaltılar balsız eksik kalmaz mı?
Arıların Doğaya ve İnsanlara Faydaları Nelerdir? Arının Önemi Nedir?
Arıların ürettiği insana ve insanlığa faydalı bir madde bal olarak bilinir. Fakat, Arılar baldan daha fazlasıdır! Polen, balmumu, propolis, arı sütü, arı zehri; arıların faydaları, ürettikleri ve önemi saymakla bitmez. Arıların piknik masasının etrafında dolaştığının görülmesi, en heybetli adamların bile ürkmeleri için yeterlidir. Çoğu kişi, arılara karşı duydukları memnuniyetsizliği ve sokulma ihtimalini tereddütsüzce ortaya koyar ve kaçmaya bile hazırlanırlar! Ancak bu ufak canlı yaratıklar sırtlarında dünyanın ağırlığını taşırlar. Arılar olmazsa Dünya olmaz! Arıların yaşam için önemi nedir bilmeliyiz ve onlara sahip çıkmalıyız.