Prof. Dr. Çullu, bebeklerin beslenmesinde anne sütünün önemini vurgulayarak, “Tüm yenidoganlar için anne sütü büyüme, gelisme, enfeksiyonlardan koruma açisindan en degerli besindir” dedi.
Ancak anne sütü olmadigi zaman mama önerildigi belirtilerek, bunlardan özellikle prebiotikli olanlarin, bebegin kalin bagirsak mikroflorasini güçlendirerek, bagisikligi artirdigi ve bazi enfeksiyonlara karsi korudugu ifade edildi.
Anne sütünün bebegin kalin bagirsak florasinda bulunan yararli bakterileri artirdigina isaret eden Istanbul Üniversitesi (IÜ) Cerrahpasa Tip Fakültesi Pediatrik-Hepatoloji-Gastroenteroloji ve Beslenme Bilim Dali Baskani Prof. Dr. Fügen Çullu, “Bu bakteriler arasinda bir denge söz konusu. Yararli bakteriler daha yüksek oldugu zaman sagligin lehine oluyor. Çünkü bunlarin birçok enfeksiyonla mücadele yetenekleri var” diye konustu.
Mama ile beslenenlerle, anne sütü alanlar arasindaki farkin bu bakterilerden kaynaklandigini anlatan Prof. Dr. Çullu, söyle konustu: “Mamanin içine prebiotik denilen maddeler konularak, anne sütüyle beslenenlerde oldugu gibi bir bagirsak florasi elde edilmeye çalisiliyor. Sagligi simüle eden bir ajan olarak tanimlanan prebiotikler, bu yararli bakterilerin gelismesi, çogalmasi için destek veriyor. Ve mide bagirsak sisteminin üst bölgelerinden emilmeden, buradaki salgilardan etkilenmeden kalin bagirsaga ulasiyor. Kalin bagirsak mikroflorasini güçlendirerek, bagisikligi artiriyor ve bazi enfeksiyonlardan koruyor. Ayrica, K vitamini gibi son derece önemli vitaminlerin olusmasini sagliyor. Dolayisiyla anne sütü olmadigi zaman bu tür mamalari öneriyoruz.”
“UN VE NISASTALI MAMALARI ÖNERMIYORUZ”
Genel olarak 6 aya kadar çocuklarin anne sütüyle beslenmesini önerdiklerini belirten Prof. Dr. Fügen Çullu, 1 yasina kadar da mümkünse inek sütünü tercih etmediklerini ifade etti.
Ancak ekonomik nedenlerle bazi ailelerin kendilerinin hiç tasvip etmedikleri ve içinde un veya nisasta bulunan besinler kullandigini dile getiren Prof. Dr. Çullu, bunlarin birtakim alerji ile demir eksikligine neden oldugunu kaydetti.