Özel Ünye Çakırtepe Hastanesi Diyetisyeni SelenKöylü
Ramazanda öğün sayısı normal günlük yaşamda yediğimiz öğün sayısına göre azalmaktadır. Fakat mide rahatsızlıkları yaşamamak için, yeterli ve dengeli beslenebilmek için ve kilo almamak için bu düzeni sürdürmemiz gerekir. Bu nedenle sahur mutlaka yapılmalı, iftarı 2 öğüne bölüp daha sonra da bir ara öğün yapılmalıdır.
Sahurda süt, yoğurt, ayran, peynir, kepekli ekmek, sebze ve meyve gibi tok tutacak besinler tüketmeliyiz. Böylelikle kan şekerinin de düşmesini engeller. Zeytin, yumurta, baharatlı yiyecekler, turşu gibi salamura ürünler susatacağından sahurda tüketilmemesi iyi olur.
İftarda ise 16 saat aç kalan mideyi hemen hızlı bir şekilde doldurmamak gerekir. Yemekler yavaş yenmeli ve iyi çiğnenmelidir. Çorbayla orucumuzu açtıktan sonra 15-20 dakika ara verilip daha sonra ana yemeğe geçilmelidir. Çok yağlı ve ağır yemekler tercih edilmemelidir.
İftardan 2,5-3 saat sonra da ara öğün olarak 1-2 porsiyon meyve veya 1 küçük porsiyon sütlü tatlı tüketilebilir.
· Mutlaka sahura kalkın, gece yatarken yiyip uyumayın.
· İftarda ve sahurda birdenbire ve çok midenizi doldurmayın, yavaş yiyin ve iyi çiğneyin.
· Bol su için ( 2 litre, yaklaşık 10 bardak kadar)
· Sebze ve meyve tüketimini artırın.
· Yemeğin suyunu tüketmeyin, böylelikle hem çok ekmek yememiş olursunuz hem de aldığımız yağ miktarını azaltmış oluruz.
· Haftada 2-3 kez tatlı tüketin. Diğer günler tatlı ihtiyacınızı meyvelerden karşılayın.
· Tatalı tükettiğinizde sütlü ve meyveli tatlıları tercih edin.
· Tatlıyı hemen yemek sonrası değil 1-2 sat sonrası tercih edin.
· Yemeklerin çok yağlı ve çok tuzlu olmamasına özen gösterin.
· Sahurda daha tok tutması bakımından kepekli ekmek tercih edin.
· İftardan 1-2 saat sonra hafif yürüyüşler yapın.
Bu Haber 1742 Kişi Tarafından Okundu.