Gönderen Esra Atesakin zaman: 20:35
Etiketler: çocuklar, domates, hindili, humus, SANDVİÇ, Tavuklu, ton balıklı, yemek
Gönderen Esra Atesakin zaman: 14:16
Etiketler: biscolata, Biscolata erkeği, reklam
Gönderen Esra Atesakin zaman: 16:00
Gönderen Esra Atesakin zaman: 21:59
Kimi zaman daralır insan. Nefes alır da bedenine , ruhuna bir türlü aldıramaz. Sağa sola bakınır, medet arar etrafındakilerden.Arar da başka nefessiz ruhlar görür o anda. İşte böyle zamanlarda yüzünü gökyüzüne çevir. Dünyanın kalabalık yalnızlığından sıyrılıverirsin o zaman. Yüzüne gökyüzüne çevir ki gerçek huzurun evrende yani kendinde olduğunu hatırla.
Gökyüzünde dolanan pamuk şeker bulutlar da senin, güneş de. Haydi çek ruhuna derin bir nefes, şöyle en mavisinden...
Gönderen Esra Atesakin zaman: 14:44
Etiketler: insan, nefes
Yunan mitolojisinde bilgelik, sanat, strateji ve barış Tanrıçası Athena'dır.Bu yüzden anneliğe çok benzetirim Athena'yı. Bütün bu ünvanların bir kadın sembole verilmesi de hiç şaşırtmadı beni aslında. Çocukları hayata hazırlarken tüm annelerde bulunması gereken özellikler tüm bunlar. Ancak, sanat, strateji ve barıştan yana oyunuzu kullanmıyorsanız bilgelikten nasibinizi almanız da bir o kadar güçtür.
Anne sanatçıdır, en güzel ninnilerle uğurlar uyku diyarına yavrusunu. Tabağını özenle hazırlar, usta heykeltıraşları kıskandıran sabrıyla oyun hamurundan keyifli anlar yaşatır yavrusuna.
Anne strateji ustasıdır, evdeki güç dengesini kurar sağlam temellere. Uyku saatini, en keyifli anlara dönüştürmesini bilir.
Anne barıştır, arkadaşıyla kavga edince uzlaştırmayı bilir. Kılıçlar, silahlar yerine ayıcıklar , legolarla dolu olsun ister oyuncak sepeti. Tüm bunlara sahip olmak da bilgelik tacına layık olmaktır aslında.
Anne çocuk arasındaki ilişki usta çırak ilişkisi gibidir ilk bakışta. Ancak bu durum yanıltmasın sizi. Usta olan anne değil çocuktur. Çırak ise bilgeliğin peşinden koşan kadındır. Sevginin ve sevmenin bilgeliğini hangi kitap , hangi okul öğretir? Bilgeliğe sahip anne bunun farkındadır.
Ancak, her çırak gibi ustasını dikkatle takip etmeli, yaptığı her davranıştan bir ders çıkartmayı da bilmeli. Kimi zaman usta, çırağı sınavlardan geçirir. Bazen hasta olur, uykusuzluğa dayanıklılığını ölçer çırağının. Bazen de küser , sabrını ölçer annesinin. Bazı ustalar yemek seçer, maharetlerini sınar Bilge Athena'nın.
Velhasıl, annelik sınavları hiç bitmeyen bir bilgelik okuludur. Ustası onu çok seven ama sert sınavlardan geçirmeyi de ihmal etmeyen bir melektir. Bilgelik okulunun annelerinin sembolü ise affeden kalpleriyle ağzında zeytin dalı tutan yüce gönüllü bir güvercindir...
Gönderen Esra Atesakin zaman: 16:06
Etiketler: anne, athena, bilge, kadın
Gönderen Esra Atesakin zaman: 22:36
Aşk iksiri kıvamında İtalyan lezzetleri, gerçek aşk peşinde ve mücadeleci bir kadın, bir de mutfakta Sophia Loren ile karşılaşmak istiyorsanız Aşk Tanrıçasının Yemek Okulu tam da size göre.
Yemekleri lezzetli kılan ne kullanılan malzemedir ne de sunumdaki şatafattır. Yemekleri lezzetli kılan yiyecek olan kişileri düşünmek ve onları mutlu etme arzusudur bana göre. İşte elin lezzeti sevgiyle böyle karışıverir sofralara. Hamur yaparken, toprakla bütünleştiğini düşünmek, domatesleri yıkarken tarladaki halini hayal etmek, zeytinyağının rengine vurulmak: işte benim yemek aşkım da böyle bir şey.
Gönderen Esra Atesakin zaman: 21:41
Etiketler: Aşk Tanrıçasının Yemek Okulu, Melissa Senate, Sophia Loren
Çocukken yetişkin olmayı istemek ne güzeldir. Tıpkı yetişkinken çocuk olmayı istemek gibi. Çocukken zorla yaptıklarını insan rutin olarak yapmaya başlayınca anlıyor zaten büyüdüğünü. Şu anda bir öğretmen olarak her sabah 6'da kalkıyor ve okula gidiyorum. Ispanak yemeğini de sağlık namına tüketiyorum. Araştırmalarım, ödevlerim ise şimdilerde hiç bitmiyor. Yani bir yetişkin olarak en büyük lüksüm geç yatmak. Gecenin huzuruna, sessizliğine 35 yıldır hayran bir bünye benimkisi. Gerçi çocukken de bir yolunu bulur kaytarırdım uykudan.
Cahit Sıtkı'dan 35 Yaş şiirini paylaşacaktım ki sizlerle, aklıma bu şiir geldi. İtiraf edeyim, biraz inatçıyımdır. O zaman dedim, 35'e inat Affan Dede'ye çıksın bu akşam tüm yollar. Başta korktum, nasıl alışacaktım yolun yarısına. Sonra dedim ki, O bana alışsın.
Şu aralar beni mutlu eden şeyler neler , onları da tarihe kaydetmesem olmaz tabii..
3. Kitaplarım. Evime gelen her kitap, sonsuz hürmeti hak eder. Özenle kütüphanedeki arkadaşlarının yanında yerini alır. Karalanmaz, kazayla bile yırtılamaz. Taa, kaç hayalgücü öteden evimi ziyarete gelmiş. Bana kaç dünya tanıtma sözü vermiş. Saygım, sevgim okumaya başlamadan önce bile vardı hep de var olacak.
4. Kahve kokusu. İçmesi ayrı keyif, kokusu başka bir alem. Her sabah bir fincan kahvem beni uykudan dürtecek ama önce illa ki kokusu ruhuma hücum edecek.
6. Limonlu cheese cake. Bunun üstüne fazla bir şey söylemeye gerek yok sanırım. Bu aralar beni kocaman gülümseten tatlardan bu yüzden listeye girmeyi hak etti.
7. Orhun & Ege. Çoban yıldızım onlar benim. En karanlık gecede bile doğru yolu gösterirler bana...
Gönderen Esra Atesakin zaman: 23:41
Etiketler: 35 yaş, AİLE, cahit sıtkı
Kullanım kolaylığı sağladığı, hafif ve ucuz olduğu için mutfaklarımızda kullandığımız birçok ürünü plastik olarak seçiyoruz. Plastik ürünlerin sıcakla temas etmesi sonucu kansorejen bir madde haline geliyor. Plastik maddelerin kansorejen madde içermesi ve aşındıkça mikrop üretmesi sebebi ile günlük yaşantımızda artık plastik ürünlerden uzak durmamız gerekiyor. Özellikle gıdalarımızı koyduğumuz saklama kaplarını, çocuklarımızın eline verdiğimiz kırılmaz plastik bardakları, ve kaşıkları mutfaklarımızdan tamamen çıkarmalıyız.
Ünlü isimlerin tavsiyesi ile alışveriş imkanı sağlayan Jetrend.com da bu hafta Sinem Güven’in sizler için birçok ürün arasından özel olarak seçtiği cam ev gereçlerini bulabilirsiniz. Farklı boylarda ve formlarda cam saklama kapları, kavanozlar, renkli french pressler, cam termoslar, şişeler ve bardaklar mutfağınıza şıklık katacağı gibi aynı zamanda sağlığınızı da korumanıza yardımcı olacak. Özellikle uzun süreyle gıdalarınızı sakladığınız plastik kaplarınızı bir an önce cam olanları ile değiştirin. Jetrend.com’da bu cam ürünlere %34 indirimle sahip olabilirsiniz.
Gönderen Esra Atesakin zaman: 16:57
Uyku Meleği, yani ben, Seride Samurkaş Karaç, geç gelen ve zor geçen bir hamilelik döneminden sonra, oğlumun geceleri yaşadığı ağlama krizlerine çare ararken uyku danışmanlığını keşfetmiş bir anneyim.
Çocuk uyku düzeni bozuklukları konusunda Amerika’da The Sleep Lady ® olarak tanınan Kim West’den eğitim aldım ve bu konuda geçtiğim sınavlar ve tamamladığım staj vakalarından sonra sertifika almaya hak kazandım.
Amacım, 0 – 6 yaş çocuklarında uyku düzeni bozukluklarının bir kader olmadığını ve bu konudaki vahim tablonun, tamamen geleneksel şekilde, nesillerdir gelen yanlış bilginin bir sonucu olduğunu bütün Türk annelerine aktarmaktır. Bu bağlamda gerek www.uykumelegi.com üzerinden gerekse www.anneysen.com 'dan genel bilgiler aktarmaktayım. Ayrıca ihtiyaç duyan ailelere uyku danışmanlığı ve koçluğu hizmetleri de vermekteyim.
Etiketler: ÇOCUK, sleep lady, uyku meleği, uykusuzluk