Zennik nasıl yapılır? Tekirdağ mutfağından Zennik tarifi - Hamur İşi Tarifleri
Üzümden melocana kadar çeşit çeşit üretti! Püf noktası ise...
Haberler >Lezizz >Yemek Tarifleri >Hamur İşi Tarifleri>Zennik tarifi
ORTA ZORLUKTA 16 Ekim 2019 - 16:19
Trakya usulü bir börek yapmaya ne dersiniz? İçindeki birçok sebzeyle besin deposu olan zennik isimli bu böreğin yapımı zahmetsiz ve oldukça lezzetli. Günün her saati yiyebileceğiniz bu böreği mutlaka denemelisiniz. İşte zennik tarifimiz...
Tavaya zeytinyağı döküp 4-5 dakika soteleyin ve bir kaba alın.
İçine süt, yoğurt, zeytinyağı, yumurta, mısır unu, un, kabartma tozu, pul biber, kimyon, yenibahar, kekik koyun ve karıştırın.
Piştikten sonra fırından çıkarın, ılınmasını bekleyin ve eşit şekilde kesin.
zennik tarifi tekirdağ yemekleri hamur işi tarifleri