Muzlu Pasta Tarifi - Nefis, Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri - Yemektariflerim.com
Anasayfa Pasta Tarifleri Muzlu Pasta Tarifi
Yazar: Leyla Şeker / 06.03.2018
Hazırlama: 40 dk
Çikolatalı pasta ile birlikte bilhassa çocukların çok sevdiği muzlu yaş pasta aynı zamanda doğum günlerinde de en çok tercih edilen pasta çeşitleri arasında bulunur.
1,5-2 paket kadar pötibör bisküvi
1 kutu/2 poşet muzlu kremşanti
Muzlu yaş pastanın yapımına başlamadan önce muhallebi malzemeleri tencereye konularak ocağın altı yakılır. Çırpma teli ile koyulaşıp kaynayıncaya dek sürekli olarak karıştırılır. Göz göz olduğunda muhallebi bir süre bekletilir.
Yuvarlak kelepçeli bir kek kalıbının dibi streç folyo ile kaplanır. 1 kat pötibör bisküviyle kaplanır. Üstüne muhallebiden dökülerek yayılır. Çok ince dilimlenmiş muz dilimleri yerleştirilir. Aynı şekilde bisküvi-muhallebi-muz konularak süreç sürdürülür. En son muhallebi katı kalmalıdır.
Bir gece buzdolabında dinlendirildiğine en lezzetli sonucu verecektir. O kadar zaman yoksa biraz soğutulup servis tabağına ters çevrilir. Kelepçe sökülür. Çıkmadığı takdirde bıçak kullanmak suretiyle kenarlarından dikkatli bir şekilde kesilip kalıptan ayrılır.
Hazır hale getirilmiş olan muzlu kremşanti ile kaplayıp şekil verilir. Renkli şekerlemeler serpiştirilerek buzdolabına tekrar kaldırılır. Kremşanti koyulaşınca servis yapılır.
Muzlu Pasta Tarifi hazır.
Malzemeler: muz, un, süt, tereyağı, toz şeker, vanilya,