Glutensiz Mantı - lezzetler.com
5,450,322,562 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Diyet Yemek Tarifleri > Glutensiz Mantı (3 adet - 9,198 defa bakıldı)
Şehir: Nallıhan Kısa URL: https://ml.md/lc124855
Gönderme Tarihi: 26.Apr.2017
Çölyakla Yaşam Dergisi
300 gr un Glutensiz
Su (kulak memesi hamur kıvamı)
Kulak memesi kıvamında hamur elde ediniz. Hamuru oklava ile açınız ve küçük kareler şeklinde kesiniz. Soğanı rendeleyip kıyma ile karıştırın ve tuz, karabiber ilave edin. Karelerin içine kıyma karışımında azar azar koyalım ve kapatalım. Mantı şeklini verelim. 180 derecede 5-6dk arası hafif kızartın. Daha sonra suda haşlayın.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc125495
Gönderme Tarihi: 22.May.2017
Derince bir kabın içine 1 kase
ununu boşaltırın. İçini havuz gibi açtıktan sonra, 1 yumurtayı kırıp daha sonra sıvı yağı ve tuzu ilave edin. Bu malzemeleri su katmadan önce yoğurun. Eğer
. ununuz yumuşamamışsa, su katarak tekrar yoğurun. Hamurunuzu açma tahtasında
. İle unlayarak açın. Mantı hamuru inceliğinde açıp, kare şeklinde keserek içlerini, hazırladığınız iç harcıyla doldurduktan sonra kesin. İçlerini harçla doldurduktan sonra dört köşesini birleştirerek bohça şeklinde kapatın. Daha sonra kaynar tuzlu suda pişene kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra bir tavada sıvı ve katı yağı, salça ile birlikte eritip, haşlanan ve suyu süzülen mantınızın üzerine dökün.
Şehir: Tahran Kısa URL: https://ml.md/lc133568
Gönderme Tarihi: 22.Apr.2018
1 su bardağı mısır unu ince çekilmiş
Mısır unu, pirinç unu,glutensiz un yumurta tuz ve ılık su ile hamur yapılır.Biraz dinlendirilir.Bezelere ayrılır.Her beze 2mm inceliğinde açılır kareler kesilir.Kıyma, rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber,nane konup yoğrulur.Karelerin ortasına yeteri kadar konup bohça gibi katlanır.Bol kaynar suda haşlanıp tabağa alınır.Üzerine sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş kırmızı biber,naneli yağ gezdirilir.
Glutensiz Mantı Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
(3 adet Glutensiz Mantı 9,198 defa bakıldı)