Taha'yla yeni hayat: ZEYTİNLİ RULO POĞAÇA
Un, şeker, tuz ve maya derin bir kapta karıştırılır. Üzerine soda, süt, sıvıyağ eklenip iyice yoğurulur. 1 saat mayalandırılır. Hamur üç eşit parçaya bölünür. Merdane yardımıyla 30 cm eninde açılır. İçine 2 kaşık zeytin ezmesi ilave edilir. Rulo şeklinde sarılır. Diğer 2 hamur parçası içindde aynı işlem yapılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karıştırılıp sürülür. 180˚ fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Gönderen NURCAN GÜRSOY zaman: Cuma, Kasım 15, 2013
ellerinize sağlık enfes görünüyor zeytinli poğacalara cöreklere bayılırım banada beklerim sevgiler
Çok güzel ellerinize sağlık artık takipteyim banada beklerim.
Elinize sağlık Mis gibide kokmuştur .afiyet olsun sevgiler.
betül gürsoy dedi ki...
gelince bana da yapar mısın acaba :)
Betüşşş sen gel neler yaparım :))