Hindistan Cevizi - dinlence.xyz
10/09/2018 09/11/2018 admin
Hindistan cevizi, tropikal bölgelerde yetişen palmiye türlerinden güzel görünüşlü ağaç ve bu ağacın sert kabuklu, beyaz özlü meyvesidir.
Hindistan cevizi ağacının boyu 25 metreyi, yalnız tepesinde bulunan yapraklarının boyu 6 metreyi bulabilir. Meyvelerinin 15 – 10 tanesi bir araya gelerek büyük hevenkler halinde dallardan sarkar.
Hindistan cevizi ülkemize tropikal bölgelerden gelir. Hindistan cevizinin lifli kabuğu meyvenin suda batmadan yüzmesine neden olur. Bu sebepten hindistan cevizi okyanus akıntılarıyla Güneydoğu Asya’dan tüm tropik iklim kuşağına kolaylıkla yayılmıştır.
Hindistan Cevizi içerisinde yağ, selüloz, fosfor, potasyum, magnezyum, sodyum içerir.
Hindistan Cevizinin Elde Edilmesi
Hindistan ceviz ağacı fazla itina ve bakım istemez. Ağacın bütün kısımlarından, gövde, yaprak, meyvesinden yararlanılır. Olgunlaşma sürecini tamamladıktan sonra en az 70 yıl meyve verir. Olgunlaşmadan önce meyvenin içinde sütsü beyaz bir sıvı bulunur. Tatlı olan bu sıvıya hindistan cevizi sütü denir.
Hindistan Cevizinin Faydaları ve Şifalı bitki olarak kullanım alanları
Oldukça besleyici bir meyvedir. Ağız kokusunu giderir. İshale iyi gelir. Bulantı ve kusmaya mani olur. İdrarı arttırır.
Acı ve baharlı tadıyla iştah açar, balgam söktürür.
Tohum kabukları güzel kokusuyla sinirli kimseleri teskin eder.
Küçük dozlarda uyku verici etkisi sebebiyle geceleri ılık çay olarak içilebilir.
Hindistan cevizinin lifli dış kabuğu soyulduğunda, kahverengi kabuklu iç bölümün dibinde üç koyu renkli leke görülür. En büyüğü delinerek meyvenin sütüne ulaşılabilir. Bu süt içilir.
Hindistan cevizi meyvesi olgunlaşınca içindeki süt katılaşarak beyaz bir doku oluşturur. Fındık tadındaki bu kısım olduğu gibi yenebilir. Hindistan cevizi tatlılarda, şekerlemecilikte kullanılır.
Hindistan cevizi yağı da yemeklik yağ yapımında tüketilir.
16/06/2018 Beyaz Çam Fıstığı ÖZELLİKLERİ : Memleketimizde Antep ve dolaylarında yetişir. Yemişi ve tohumu kullanılır. FAYDALARI : Bazıları Hind […]
27/11/2018 Sarısabır Ağacı (Öd Ağacı) Diğer İsimleri: Öd Ağacı Latince Adı : Aloe Ferox, Aloe Vera. Bitki : Yaprakları dikenli bir ağaç Yetiştiği Yerler : Afrika ve […]
28/05/2018 Böğürtlen Nedir Özellikleri Faydaları Böğürtlen Nedir Özellikleri Faydaları ÖZELLİKLERİ - Ortalama boyu 2-3 metre olan bu bitkinin siyah meyveleri vardır. - Tüm Avrupa ve […]
28/05/2018 Bakla Nedir Özellikleri Faydaları BAKLA NEDİR ÖZELLİKLERİ FAYDALARI ÖZELLİKLERİ: - Hemen her yerde yetişir. - Mısrî ve Kıbtî olmak üzere iki çeşittir. Çiçekleri, unu, […]
14/09/2018 Karabiber Dünyanın her tarafında en çok kullanılan baharattan biridir. Karabiber, Akdeniz ülkelerinde Helenistik çağdan beri bilinir ve kullanılır. […]
Şifalı Bitkiler Hindistan Cevizi, Hindistan cevizi faydaları, şifalı bitkiler
← Bir Yıldız Doğdu Yüceden Türküsünün Hikayesi