Kalori Çeşitleri Nelerdir?
Obezitenin artması ve çeşitli diyetlerin gündeme gelmesiyle birlikte, kalori hesapları da yapılır olmuştur. Vücut, harcadığından daha fazla kalori alırsa bu, kilo olarak geri döner. Bu sebeple diyetlerde asıl olan, aldığından daha fazla kalori yakmaktır. İşte bu sebeple kaloriler kategorilenmiş ve azaltılması veya artırılması gereken besinler belirlenmiştir.
Kadınların günlük kalori ihtiyacı 2 bin kalori iken, erkeklerde kalori ihtiyacı 2 bin 5 yüz kadardır. Ancak bu kaloriler gün içindeki aktivitelere göre değişiklik gösterebilir.
Kaliteli kalori, besin değeri yüksek olan gıdaları içeren kalori çeşitidir. Bu kalorilere örnek; günde 30 gr kuruyemiş, meyve ve sebzelerde ise aralarında daha az şeker içeren ve besin değeri daha yüksek olan avokado tüketimini tercih etmek.
Boş kalori, şeker oranı yüksek, besin değeri düşük olan gıdalardır. Bu kaloriye örnek; lolipop 45 kalori içeriyor, elmada ise bundan daha düşük kalori vardır. burada sınıflandırma; lolipop boş kalori, elma kaliteli kaloridir.
Gizli kalori, kalorisi az gibi halk arasında yayılmış, ancak yüksek miktarda kalori içeren gıdalardır. Örneğin; hazır meyveli yoğurtların 125 gramında 100den fazla kalori vardır. bunun yerine yoğurdun içine birkaç böğürtlen atarak yaptığınız meyveli yoğurt, kaliteli kalori olarak vücutça emilecektir.
Sıfır kalori, diyet yada ‘zero’ olarak satılan özellikle gazlı içecekleri içeren gıda grubudur. Ancak unutulmamalıdır ki, 5 kaloriden daha az kalorisi olan besinler sıfır kalori olarak adlandırılır. Yani bu gıdalarında sahip olduğu bir kalori değeri vardır.