10 Pratik Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi | Gurme
10 PRATİK HİNDİSTAN CEVİZLİ TATLI TARİFİ
Bazıları hindistan cevizi sevmez ama ben bayılırım. Bayılmadığım birşeyler de var evet hahaha :) Ama hep sevdiğim şeyleri yazıyorum size napıyım. Neyse farklı hindistan cevizli tatlı tariflerime geçiyorum :)
1.HİNDİSTAN CEVİZLİ RULO PASTA
Hindistan vecizi ve çikolatanın eşsiz buluşması olan bir tarifle başlayalım istedim. Yağsız, unsuz diyet pasta de diyebiliriz buna. Kesinlikle deneyin.
Tereyağında toz şekerini biraz eritin, ocaktan aldıktan sonra içine bisküvi hariç tüm malzemeyi ekleyerek karıştırın. Ardından parçalanmış bisküvileri de ilave edip, bisküvileri çok ezmeden harmanlayın. Streç filmin üstüne malzemeyi dikdörtgen biçimde yayın. Ayrı bir kapta iç harcı malzemelerini karıştırın ve harcın üstüne yayın. Streç filmle beraber güzelce rulo yapın ve birkaç saat dolapta bekletin. Dolaptan çıkınca üstüne çikolata eritin. İşte bu kadar :)
2.COCOSTAR KURABİYE TARİFİ
Hazır çikolatadan başlamışken onunla devam edelim istiyorum. Cocostar sevenler için harika bir tarif.
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırarak güzelce yoğurun. Aynı şekilde hindistan cevizini, yumurta akını ve pudra şekerini de elle karıştırın. Hamurdan bir yuvarlak koparıp içine hindistan cevizi hamurundan koyup kapatıp yuvarlayın. Topları önceden yağladığınız tepsiye dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerini benmari usulü eritilmiş çikolatayla ve hindistan ceviziyle süsleyin. Afiyet bal olsun ;)
3.HİNDİSTAN CEVİZLİ TOPLAR
Kimi der paşa lokumu kimi der saray helvası ama bana göre bunlar hindistan cevizli muzlu top :) Ezgicim bayılır genelde Onun için yaparım. Burdan öpüyorum Onu.
Tereyağını bir tencerede eritin. Üstüne unu koyup un helvası yapar gibi iyice kavurun. Şekeri de ekleyip helva kıvamına geldiğinde ocaktan alıp karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Daha Sonra vanilyayı da ekleyip ocağa yeniden koyarak yoğun bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Tencereyi ocaktan alın ılıdığında buzdolabına yerleştirin ve 3 saat dinlendirin. Ardından dolaptan çıkardığınız hamurdan parçalar koparıp içine önceden dilimlediğiniz muzlardan yerleştirip top halinde yuvarlayın. Muzlu topları Hindistan cevizine bulayıp servis yapın.
4.HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK
Lezzetli hindistan cevizli tatlı tariflerime devam ediyorum :) Benim gibi kek severler mutlaka denesin.
Öncelikle şekerle yumurtaları köpürtene kadar çırpıyoruz ben miksek kullanmıyorum çatalla karıştırıyorum daha güzel oluyor. Ardından yağı, yoğurdu vanilyayı ekleyip şöyle bir karıştırdıktan sonra hindistan cevizini, unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle güzelce karıştırıyoruz. Önceden yağladığımız kek kalıbının içinde enfes malzememizi koyuyoruz ve yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarınca keki mutlaka soğuduktan sonra kesiyoruz. Sunuma hazır ;)
5.COCOSTAR PASTA TARİFİ
Cocstar sevenler için mükemmel bir pasta tarifi..
Kek malzemelerini öncelikle yumurta ve şeker olmak üzere güzelce çırpın ve 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Bu sırada krema malzemelerini de hindistan cevizi ve vanilya hariç güzelce kaynatın. Ardından hindistan cevizini ve vanilyayı da ilave ederek karıştırın. Fırından çıkardığınız ve soğuttuğunuz kekinizi kakaolu sütle ıslayın ve üstüne düzgün bir şekilde kremayı yayın. En üstü içinde birkaç kaşık nutella ve bir paket çikolatayı benmari usulü eritin. Son olarak beyaz çikolatayla süsleyin.
5.EV YAPIMI COCOSTAR
Cocostarın 1001 çeşidini yaptık gelin şimdi de kendisini yapalım. Sevgili Meltem'den aldığım tarife bayıldık.
Ev Yapımı Cocostar Tarifi..
Tereyağını bir kapta eritin içine şekeri ve tuzu atıp karıştırın ardından kremayı da ilave edip kaynatın ve ocaktan alın. Karışıma hindistan cevizlerini de ekledikten sonra dikdörtgen bir kaba sıkıca bastırın ve buzlukta 1-2 saat bekletin. Bu sırada 4 paket çikolatayı benmari usulü eritin ve buzluktan çıkarıp dilimlediğiniz hindistan cevizlerini çikolataya batırıp yağlı kağıt üstünde soğumaya bırakın. İsterseniz üstüne çikolatayla şekil verin. Afiyet şeker olsun ;)
CEVİZLİ HELVA TARİFİ
Ceren Hindistan kayıp ...
Gariplikler Diyarı Hindistan ...
Hindistan cevizinin mucizevi faydaları ...
Hindistan Hatırası ...
Holi bayramı – Hindistan ...