Sebzeli Patatesli Antrikot Şöleni | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi
Antrikotları karıştırma kabına alın. Üzerine doğranmış taze biberiye, tane karabiber, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek harmanlayıp bir süre aromasının geçmesi için bekletin. Daha sonra yüksek ateşte sıvıyağda pişirin.
Diğer tarafta sebzeleri kabuklu olarak parmak parmak doğrayıp fırın tepsisine dizin. Biraz tuz ve yağ gezdirdikten sonra 190 derecelik fırında pişirin.
Püresi için ise; patatesleri haşlayın. Ya da kısa sürede olmasını istiyorsanız, patatesleri soyduktan sonra ince doğrayarak biraz su ile beraber haşlayın. Haşlanan patatesleri ezdikten sonra tuzunu ve muskatını ekleyin. En son kremasını ekleyerek iyice karıştırıp yedirin.
Pişen etleri uzun uzun doğrayarak sebze ve püre ile beraber servis edin.
Etiketler: Sebzeli Patatesli Antrikot ŞöleniSebzeli Patatesli Antrikot Şöleni TarifiPratik Sebzeli Patatesli Antrikot Şöleni TarifiKolay Sebzeli Patatesli Antrikot Şöleni TarifiOktay Ustam Sebzeli Patatesli Antrikot Şöleni TarifiOktay Usta Sebzeli Patatesli Antrikot Şöleni TarifiResimli Sebzeli Patatesli Antrikot Şöleni Tarifi
Bizde de ananamen saaamlrrı fczerine yoktur. Dfcn gelirken bi tencere getirmiş sağolsun, oh nasıl yedim:)))Ellerine sağlık canım,Hayırlı cumalar..
XDCivMTCR|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 12:26