Kaçamaklar için bol proteinli lezzetli tarif
Konusu 'Yemek tarifleri' forumundadır ve kpsz tarafından 25 Mayıs 2013 başlatılmıştır.
Merhaba arkadaşlar ben evde denedim ve çok beğendim sizlerdede paylaşmak istiyorum.
200 gr kontrfile dana eti
75-100 gr arası light kaşar peyniri
Öncelikle kasaptan 200 gr kontrfile istiyoruz.Ve bunlar 2 parçaya bölüp(100 gr 100 gr şeklinde) dövdürüyoruz.İsterseniz evde kendinizde dövebilirsiniz.
3 tatlı kaşığı zeytin yağını küçük kaba koyun.Üzerine baharatları serpiştirin ve karıştırın.Etleri tezgaha alın ve içine bu karışımı sürün.Ondan sonra üstüne kaşarları koyun.Ve dürüm yaparmış gibi sarın.Etin açılmaması için kürdanla birleştirin.Ve eti ızgaraya koyun.Bu öğünde dana etinden 40 gr kaşarda 30 gr olmak üzere ortalama 70 gr protein alırsınız.