Frango - Gurm.Me | gurm.Me
Home » Fast Food » Frango
Posted on Eyl 3, 2013
Çocukluğumdan beri en sevdiğim yiyeceklerden biri döner olmuştur. Hatta şu anda bana en iyi döneri yapan yerleri sorsanız size birçok ülkedeki en iyi dönerciyi bile rahatlıkla söyleyebilirim. Bu konuda doktora yaptığımı düşünebilirsiniz:)
Son zamanlarda da Şişli civarında Frango adında bir dönerci keşfettik. Burasının diğer dönercilerden farkı ise döneri çeşitli soslarla yapmaları. Bu döner sosları arasında tahin sosu, acı sosu, barbeque sosu, cacık sosu ve sarımsak sosu gibi çeşitler mevcut. Bir de Antakya usulü döner yapılıyor tabi ki. Ben de bu kadar çeşit varken sırası ile hepsini deneyebilmek için sık sık gittim buraya ve bir müddet sonra kendi ağız tadıma uygun en iyi döneri bulabildim.
Lübnan civarında ve diğer Arap ülkelerinde dönerler ufak Lübnan ekmeği(pita) arasına sarımsaklı ve tahinli sos dökülerek yapılır. İçerisine de turşu ve domates konulur. Tabi bu sosları lezzetli yapan bir yer ise bana göre en iyi döneri yapan yerdir. Tabi tavuğun lezzetini de es geçmemek gerekir. Hafif baharatlı bir tavuk döneri gibisi yoktur hiçbir zaman.
Frango’da da tahmin edebileceğiniz gibi bu lezzeti bulabilmek adına tahinli döneri beğendim en çok. Hatta sarımsak seviyorsanız rica edip arasına bir de sarımsak sosu da koydurun, bu şekilde çok daha lezzetli bir döner yemiş olursunuz.
Biz de buraya gittiğimizde 100 gramlık tavuk döner menü söylüyoruz, yanında getirdikleri baharatlı patates kızartmalarını da afiyetle yiyoruz. Ayrıca döneri az lavaşlı söylerseniz dönerin tadını çok daha iyi bir şekilde alabileceğinizi unutmayın ve döneri mutlaka lavaş arasında yiyin:)
Burada tavuk ve et dönerlerin gramajını da kendiniz belirleyebiliyorsunuz. Tavuğun tadının ağır basmasını istiyorsanız 150 gram tercih edebilirsiniz. Et dönerini burada henüz yememiş olsak da dışarıdan fena görünmediğini söyleyebilirim. Ancak et dönerini sosla tercih eden biri olmadığım için onunla ilgili pek yorum yapamayacağım.
Fiyatlara gelecek olursak fiyatların oldukça uygun olduğunu söyleyebilirim. 10 TL civarında bir fiyata deli gibi doyacağınız bir menü alabilirsiniz burada. Zaten buraya gidip de ortaya baharatlı patates kızarması almamak çok yanlış olur:)
« Lviv'de ne yenir, ne içilir? Cafe Nar »