Vişneli beyaz çikolatalı pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ VİŞNELİ BEYAZ ÇİKOLATALI PASTA
VİŞNELİ BEYAZ ÇİKOLATALI PASTA
Vişneli beyaz çikolatalı pasta tarifi için malzemeler
180 gr yumuşak tereyağı
180 gr kek unu
Vişneli beyaz çikolatalı pasta Nasıl Yapılır
Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un, toz badem, kabartma tozu, rendelenmiş çikolata ve sütü ekleyip karıştırın.
Karışımı kelepçeli kek kalıbına aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Izgara teli üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın.
Süt, un, yumurta sarısı, şeker, vanilya, nişastayı tencereye alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Küçük parçalara ayrılmış beyaz çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Mikserle çırparak soğutun ve 3-4 yemek kaşığı kadar ayırıp kalan kremaya çekirdekleri çıkartılmış vişneleri ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
Keki enlemesine ortadan ikiye kesip vişneleri ve kremayı arasına yayın. Kekin üzerine ayırdığınız kremayı yayın. 40 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritip saplı vişneleri yarısına kadar çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerinde donmaya bırakın. Vişneleri kekin üzerine yerleştirip fıstık serpiştirerek servis yapın.