Evde yapılan ekmek nasıl pişirilir? videolu anlatım - Mynet Kadın Tv
Evde yapılan ekmek nasıl pişirilir?
SIRADAKİ VİDEO Evde yapılan ekmek nasıl saklanır?	Hemen izle ×
ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ	Video bitince izle
EKLER TARİFİ	Video bitince izle
91.831 kez izlendi
3 video ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ	 11 video KAHVE KÜLTÜRÜ	 3 video EKLER TARİFİ
İkinci fermantasyona hazır olan ekmeği kalıba yerleştirmeden önce, kalıbın dibi iyice yağlanır. Ardından irmik kalıbın içerisine serpiştirilir. Ekmek kalıbın içerisine yerleştirilir. Süslemek için üzerine hafifçe zeytinyağı ya da yemeklik yağ sürülür. Haşhaş serpiştirilir. Bu ekmek hamurunun üzerini kurulama beziyle kapatmak yeterdir. Akımı olmayan bir yerde aşağı yukarı bir saat bekletilir.
Kabarmış olan ekmek hamuru 200 dereceye ayarlı küçük bir fırına yerleştirilir ve 30 dakika pişirmeye bırakılır. 30 dakika sonra fırından çıkartılan ekmek kalıptan çıkartılır. Ardından altı havalı ve açık bir yere bırakılmalı, hava almalıdır. Yarım saat dinlendikten sonra kesip afiyetle yenebilir.