ETO Derneği » BIOFACH 2014 teydik
BIOFACH 2014 teydikŞubat 24, 2014 by EmreAlmanya, BIOFACH, Fuar, Uluslararası0 Comment
Uluslararası organik sektörün buluşma noktası, dünyanın en büyük organik ürün fuarı BioFACH 25. yılında 134 ülkeden 42.000 ziyaretçiyi ağırladı.2235 firmanın birbirinden renkli ve yaratıcı stantlarıyla yer aldığı fuarın kongre bölümünde ise 74 ayrı etkinlik düzenlendi. Katılımcılar tarafından en yoğun ilgiyle karşılanan organizasyon, organik tarımda sertifikalar ötesi yeni bir organik dünyanın tanımının yapıldığı Organik 3.0 lansmanı oldu. Organik 3.0,organik sertifikasyonunun bir adım ötesine gidip, ekoloji ve toplumsal değerlerin ağırlıklı olduğu adil ve temiz üretimi amaçlıyor. Lansmanda toplum destekli tarım ,katılımcı sertifikasyon sistemleri gündeme gelirken, ürüne doğrudan ulaşım, küçük çiftçinin, aile çiftçiliğinin desteklenmesi, toplumun gıdasına sahip çıkması öncelikli konular olarak öne çıktı.
Ege İhracatçı Birliği’nin organizasyonuyla 13 Türk firmanın milli katılımının sağlandığı fuarda; 2011 yılından bu yana FIBL ortaklığı ile devam etmekte olan Türk-Alman İşbirliği ile Organik Tarım Projesi fuara özel düzenledikleri etkinliklerle yerlerini aldılar.
Fuar sırasında düzenlenen danışmanlar toplantısına; yetkili otoritelerden, kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarından, laboratuarlardan, Türk ve Alman özel sektöründen toplam 15 temsilci katıldı. Organik sektörünün tedarik zincirinde bulunan oyuncuları arasında sertifikasyona bağlı ortak problemlerin tartışıldığı toplantıda Türk organik ürünlerinde yaşanan kalıntı sorunu ve 2011 yılından bu yana proje kapsamında gerçekleştirilen eğitimler ve etkinlikler sonucunda elde edilen olumlu gelişmeler değerlendirildi.
Diğer bir etkinlik olan Get Together – Biraraya Gelme etkinliğinde ise davetliler Türkiye’de üretilen organik ürünleri tatma fırsatı elde ettiler ve ticari olanaklar konusunda bilgi alışverişinde bulundular.
Etkinlik ile ilgili daha fazla fotoğrafa bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz