Pekmez Tatlısı Tarifi - Lezzet
ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER TAHİNLİ VE PEKMEZLİ TARİFLER PEKMEZ TATLISI
Pekmez tatlısı tarifi için malzemeler
1~5 su bardağı pekmez
1 buçuk su bardağı ceviz içi
Pekmez tatlısı hazırlanışı
Bir tencereye nişasta, tozşeker, pekmez ve 1 bardak suyu ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Kalan suyu ve tarçını ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın.
Ilıttığınız tatlıya ceviz içlerini ilave edin. Cam servis kasesini hafifçe ıslatın ve pekmez tatlısını dökün. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra ters çevirerek düz bir servis tabağına alın. Dilimleyip soğuk servis yapın.