Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi - Poğaça Tarifleri | Mutfaktan Yemek Tarifi
Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi - Ana Yemek Tarifleri, Tavuklu Tarifler - Yemek Tarifi
ana yemek tarifleri, hünkar beğendi tarifi, hünkar beğendi tarifleri, kolay hünkar beğendi tarifi, kolay hünkar beğendi tarifleri, pratik hünkar beğendi tarifi, tavuk tarifi, tavuklu hünkar beğendi tarifleri, tavuklu tarifler tarif ile ilgili kategoriler...
Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler:
5-6 adet közlenmiş temizlenmiş patlıcan,
Tavuklu Kısmı İçin:
250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk,
Tavuklu Hünkar Beğendi Yapılışı
Tavuklu kısmı için; soğanları, domatesleri, sivri biberleri, kırmızı biberleri ince ince küp şeklinde doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı, tereyağını koyup, yağlar ısınınca, tavukları ilave edelim ve soteleyelim.
İçine soğanı, biberleri, domatesleri ilave edelim ve sotelemeye devam edelim.
Daha sonra salçayı, tuzu, karabiberi ilave edelim ve 3 dakika karıştırıp, ateşten alalım.
Közlenmiş patlıcanları küçük parçalara bölelim ve çatal yardımıyla ezelim.
Tavaya tereyağını, sıvı yağı koyup, yağlar ısınınca unu ilave edelim ve 3-4 dakika kavuralım.
Unun rengi sararmaya başlayınca patlıcanları ekleyip, 3 dakika daha kavuralım.
İçine sütü ilave edelim ve sürekli karıştırarak 5 dakika daha pişirelim.(patates püresi kıvamında olmalı)
Servis tabağına önce patlıcanlı karışımı koyalım.
Daha sonra tavuklu sotemizi ekleyelim.
Tavuklu Hünkar Beğendimizi, maydanozla süsleyip, sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Mutfaktan Yemek Tarifi 17 Mayıs 2019 17 Mayıs 2019 — 20:20