Konu: Balıklar: Kupes
03.04.08, 10:04 #1
KUPES (Boops boops
L- Boops boops
Y.F.= DXIV-XV, A III-15-16, P I, 16-17, V 1-5
Vücut uzun ve torpil şeklindedir. Pullar küçük gözler iridir. Ağız küçük olup öndedir. Renk sırtta gri-mavi karında ise gümüşidir. Yan çizgide 70-80 adet pul bulunur.
M.U.= 35 cm.
Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerimizde kupa, lopa, gopez diye adlandırılan kupes balığı Sparidae familyasından olup bilimsel adı Boops boops’tur.
Ilıman ve sıcak denizlerde yaşayan kupes balıklarının ortalama boylan 20 cm.’dir. 35- 40 cm.’i bulan iri kupeslere de rastlanır.
Sparidae familyasına mensup diğer balıkların elips şeklinin aksine, aynı familyadan olmasına rağmen, kupesler silindirik bir biçime sahiptirler. Sırtı koyu gümüşi, yanları gümüş ve sarı renkte olup karnı beyazdır. Pulları gövdesine iyice intibak etmiştir.
Özellikle mercan avı sırasında yemlere musallat olan arsız bir balıktır. Yeme süratle atlar ve çekilirken oltaya boşluk verir. Sürüler halinde dolaşan kupeslerin çapariye dahi atladığı vakidir. Çift köstekli ince takımla karadan ve sandaldan tutulur. Demir üstünde sandaldan kullanılan dip sürütmesine de atlar. Başlıca yemleri deniz kurtları, karides ve küçük yaprak halinde kesilmiş akyemlerdir.
Üremeleri ilkbahar sonralarına rastlar.
Beyaz eti olan kupes balığının tavası ve ızgarası yapılır.