Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi varsa, iyi bir kahvaltı yaşama sevincidir.
Ev yapımı reçeller, dalından yeni kopmuş sebzeler, çeşit çeşit yöresel peynirler ile sabah uykusu kokan bir bardak çay… Güne başlamanın en güzel yanı.
Biz kahvaltı menümüzle iddialıyız. Peki siz yumurtanızı nasıl alırdınız? Omlet, sahanda sucuklu ya da klasik bir menemen?
Dünya mutfağı, Akdeniz esintisi… Dünya mutfağının karakteristik tatlarını Bistronome'ca yorumladık, seçimi size bıraktık. Pratik olsun ama damağım da lezzete doysun diyenlere, benzerini başka yerde yiyemeyeceğiniz sofistike sosları ile wrap ve burgerler… Akdeniz’in kaloride hafif, lezzette ağır butik salataları, tam kıvamında hamuruyla ev yapımı pizzaları ve her yerde aranıp hiçbir yerde bulunamayan dirilikte makarnaları… Bistronome’un enfes İtalyan usulü dört peynirli pizzası ile Roma lezzetlerini damağınızda hissedecek, özel baharatlarla marine edilmiş, kremalı rokforla damaklara son vuruşu yapan ızgara dana bonfilesi ile unutamayacağınız bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Siz dileyin ve gözlerinizi kapatın. Bistronome, hayalinizdeki tabağı önünüze getirsin.
İçeri girdiğiniz anda sizi karşılayan ferah atmosferi ve modern dekorasyonu ile samimi sohbetlere ev sahibi olmaya hevesli barı Bistronome’un belki de en sıcak köşesi.
Gece hayatının kaotik gürültüsünden uzak, baştan çıkarıcı kokteyllere yakın olmak isterseniz barımıza uğramadan geçmemelisiniz.
Akşamın yorgunluğunu omuzlarınızdan alacak zengin şarap ve viski menüsü, ev yapımı şuruplar ile hazırlanmış klasik kokteyller, hafif ya da cüretkar likörler… Siz hangisini yudumlamak istediğinize karar verin, biz de yanına ister mis gibi bir peynir tabağı ister atıştırmalık tatları sizin için hazır edelim.
Bistronome’un dinlendirici ve ferah ambiyansının belki de en önemli unsuru hem rahatlatıcı hem tazeleyici müziği. Muhteşem lezzetlerimizin en güzel garnitürü…
Geleneksel tatlar ile özgün ve modern sunumları buluşturan Bistronome, mutfağının dışında yüksek tavanları ve sıcak dekorasyonu ile de davet veya organizasyonlarınızda ilk tercihiniz olma konusunda iddialı. En az bir hafta öncesinde rezervasyon alarak içeride size dilediğiniz atmosferi yaratabilir ya da teras masalarımızda eşsiz İstanbul manzarasıyla fazlasıyla memnun kalacağınız bir akşama ev sahipliği yapabiliriz.
Şehrin içinde ama karmaşanın dışında… Bistronome, yemek, içki ve müziğin muhteşem bir ahenk içindeki dansı ile mekan kültürüne yepyeni bir tarz getiriyor.