Bursa'nın Yenişehir ilçesinde yetiştirilen Osmanlı domatesleri büyük rağbet görüyor.
Bursa Yenişehir'de üretilen tohumu Bulgaristan’da tesadüfen bulduğunu belirten Necmettin Kuruhan, “Yaptığımız araştırmalarda bu pembe domatesin gerçek Osmanlı domatesi olduğunu öğrendik. Şu an buna ağırlık veriyoruz. Çünkü ince kabuklu, bol etli.
Bu domates özellikle lüks restoranlar tarafından tercih ediliyor. Bu mahsulü 12 ay temin etmenin yollarını arıyoruz. Seralarda domatesi toplamaya başladık. Kalitesi çok iyi. Seralarımız da 5-6 çeşit domates yetiştiriyoruz, ancak lüks restoranlar Osmanlı domatesine rağbet gösteriyor” dedi.
BursaYenişehirOsmanlı DomatesiNecmettin Kuruhan