AYRANLI ALACA KEK | Nurlumutfakta
17 0 Nurşen Aksoy 14 Haziran, 2013 Edit this post
İşte Nurlu Mutfaktan sizlere çok güzel kabaran ve çok hafif bir kek..Çay saatleriniz için ideal,çok pratik,lezzeti ve kabarması garanti....
İşte Nurlu Mutfaktan sizlere çok güzel kabaran ve çok hafif bir kek..Çay saatleriniz için ideal,çok pratik,lezzeti ve kabarması garanti...İçindeki ayrandan dolayı ,durdukça daha da lezzetlenen,bayatlamayan ..Tabii ertesi güne kalırsa!!!Hemen hazırlayın ..Eviniz keksiz kalmasın..!!!!
3 yemek kaşığı kakao+2 yemek kaşığı sıcak su
Yumurtaları iyice kabarana kadar çırpın,daha sonra şekeri ve vanilyayı ekleyin ,tekrar iyice çırpın.
Sonrada yumurtalara önce ılık ayranı eklyip çırpın,sonrada sırayla sıvıyağ,un ve kabartma tozunu ekleyin.
Kek kalıbınızı iyice yağlayın ve unlayın,sonrada sade kek karışımınızın 3\4 nü içine boşaltın.
Kalan kek hamurunuza kakaoyu ve sıcak suyu ekleyin ve çırpın,sonrada kek kalıbının içindeki sade hamurun üzerine şekilli olarak dökün.Ve ince bir çöple hafifçe karıştırın.
Kekinizi 175 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.Kekinizin pişmişliğini kürdan testiyle kontrol edin,pişince fırından çıkarın ve hafif soğuyunca kalıptan çıkarın.
Sonrada afiyetle yiyin.
Nurlumutfakta: AYRANLI ALACA KEK