Kansere karşı safran | Bitkisel Market
Kansere karşı safran Geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan bir bitki olan safran; tümörlerin yok edilmesine yardımcı oluyor,...
Bu Haber 7 Nisan 2013 19:17 Yayınlandı
Ayrıca safranın, tümörlerin yok edilmesinde de önemli rol üstlendiği belirlendi. Safranın içeriğinde bulunan safranal ve krosin maddelerinden, tümörler üzerinde umut verici bulgular elde edildi. Safranın içeriğinde bulunan birçok madde; bilim dünyasında büyük ilgi görüyor. Bu bitki; 150’den fazla kimyasal bileşik ihtiva etmesine rağmen, bunların yalnızca 40-50 tanesi tanımlanabilmiş ve çalışmalara konu olmuştur. Safranın iki bileşiği; safranal ve krosin, karakteristik özelliklere sahiptir. Krosin, safrana kendine has rengini veren maddedir. Safranın yapısında bu iki bileşik dışında; proteinler, şekerler, vitaminler, flavoidler, aminoasitler, mineraller, uçucu yağlar, sakızlar ve diğer birçok kimyasal bileşik bulunur.
Diyet yapmak ve stresli bir yaşam tarzı; genellikle hormonların işleyişini ve dengesini bozar. Safran özü iştahı düzenlerken, aşırı yeme isteğini ortadan kaldırarak tokluk hissi verir. Bu özelliğiyle hem aşırı kilo alımını engeller, hem de depresyonla mücadele eder.