. Temel gıda kimyası
. Besin öğeleri
. Boyar maddeler
. Gıda katkı maddeleri
. Bitkisel gıda üretiminde kullanılan tarım ilaçları
. Hayvansal gıda üretiminde kullanılan yem ve yem katkı maddeleri
. Gıda ambalajları
Aflatoksin: Aspergillus avus ve Aspergillus parasiticus tarafından üretilen zehirli ve kanserojen maddelerdir. Aflatoksinler, akciğer ve karaciğer kanserleri,DNA mutasyonları gibi ölümle sonuçlanabilen sağlık sorunlarına neden olmaktadır.
Pestisitler: Zararlı organizmaları kontrol altına almak yada yok etmek amacı kullanılan kimyasal madde, biyolojik ajan veya dezenfektan maddelerdir. Gerekli dozun üstünde ve yanlış zamanlama ile kullanıldıkları takdirde gıdalar aracılığı ile insan vücuda geçerler. Böylelikle birçok sağlık sorunu ve ölümlere neden olabilirler.
Ağır Metaller: İnsan vücudunun demir, çinko, bakır gibi metallere ihtiyacı bulunmaktadır. Gıdaların içerisinde bu tip metaller gerekli miktarlarda bulunmalıdır. Ayrıca insan vücuduna hiçbir yararı olmayan ve sağlık problemlerine yol açabilecek zararlı metallerde bulunmaktadır.Arsenik, kurşun, civa gibi metaller insan sağlığı için yüksek derecede zararlı maddelerdir.
Besin Öğeleri: Protein, yağ, karbonhidrat, vitamin gibi maddeler insanların günlük yaşamında alması gereken ögelerdir.Gerekli miktarlarda tüketilmesi gerekir.Ürünlerin
kimya Analiz hizmetlerimiz;
. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yetkili
. Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne uygun olarak
. TS EN ISO / IEC 17025 uluslararası laboratuvar akreditasyonu standardı çerçevesinde
. Güncel, ulusal ve uluslararası kabul görmüş analiz metotları ile
. Talep ve ihtiyaçlara yönelik
. Müşteri memnuniyeti desteği ile
gibi enstrümental cihazların yanında tüm laboratuvar cihazlarımız ve teknik malzemelerimiz,mevzuatlara uygun olarak, periyotlar halinde akredite olmuş kalibrasyon kurumlarınca kalibre edilmektedir.Ayrıca kullanmış olduğumuz analiz metotlarımızın güvenirliliğini garanti altına almak amacı ile %100 başarı hedefli olarak ulusal ve uluslararası yeterlilik ve karşılaştırma testlerine periyodik olarak katılmaktayız.