Ana Sayfa Yaşam Yılbaşı hindisi hakkında bilmeniz gereken her şey (Hindi tarifi)
27 Aralık 2017 Çarşamba | 11:40
Yeni yıl sofrasında hindi tercih edecekler için; hindi alırken nelere dikkat edilmeli, hindi nasıl temizlenir, yılbaşı hindisin nasıl pişirilir, fırında hindi tarifi ve güveçte ayvalı hindi yapmanın püf noktaları… Hindi hakkında bilmeniz gereken her şey:
Yılbaşı gecesinin değişmez unsuru hindi, tavuğa henüz rakip olamasa da değerli kanatlıların başında geliyor. Anavatanı Amerika olan hindinin ülkemizdeki üretim üssü Kocaeli’nin Kandıra ilçesi. Daha çok eti için beslenen hindi tavuktan daha zor yetiştirilir. Buna karşılık, eti çok besleyici. Kalp-damar sağlığını koruyan, temel aminoasitleri içerdiğinden vücudumuzun gereksinimlerini ideal bir oranda sağlar.