Yudumla ve Soru(lar) ve Cevap(lar) Bölümünden Peynirin hangi aşamalardan geçtiği ile ilgili Kısaca Bilgi
24 Eylül 2012 00:59 1
Soru: peynirin hangi aşamalardan geçtiği hakkında bilgi ?
15 Ekim 2012 21:40 2
Beyaz peynir inek, koyun, keçi ve manda sütlerinden yapılabildiği gibi, bu sütlerin karışımından da yapılmaktadır. Peynire işlenecek süt taze olmalı ve içinde yabancı madde bulunmamalıdır. Bunların yanında peynire işlenecek sütün bileşim yönünden zengin olması, kuru madde miktarının yüksek olması kalite yönünden olduğu kadar, randıman bakımından da önemlidir.
peynir hangi aşamalardan geçmiştir, peynir hangi aşamalardan geçer
« Zaman ve takvim kavramları | Bilgi cesaret verir cehalet küstahlık anlamı »