SÜT ÜRETİCİLERİ, "MANİSA'DA SÜTTEN ZEHİRLENME YOK"
Türkiye genelinde ana sınıfından 5'inci sınıfa kadar ilköğretim okullarında başlatılan "Ücretsiz Okul Sütü" projesi, birçok ilden gelen "zehirlenme" iddiaları ile karşı karşıya kaldı. Diyarbakır'da başlayan iddialar Sivas, Edirne, İstanbul, Konya, Samsun, Adana ve Antalya'ya kadar uzandı. Ancak Manisa'da sütten zehirlenme yok.
SÜT ÜRETİCİLERİ, “MANİSA’DA SÜTTEN ZEHİRLENME YOK”
Türkiye genelinde ana sınıfından 5’inci sınıfa kadar ilköğretim okullarında başlatılan “Ücretsiz Okul Sütü” projesi, birçok ilden gelen “zehirlenme” iddiaları ile karşı karşıya kaldı. Diyarbakır’da başlayan iddialar Sivas, Edirne, İstanbul, Konya, Samsun, Adana ve Antalya’ya kadar uzandı. Ancak Manisa’da sütten zehirlenme yok. Aynı partiden ve aynı noktadan gelen sütün bir başka noktada olumsuz çıkmasının mümkün olmadığını ve kesinlikle bozuk, bayat süt, gıda zehirlenmesinin söz konusu olmadığını vurgulayan Manisa Süt Üreticileri Başkanı Ulvi Murat Tunca, bu iddiaların çocukların sütten soğumasına sebep olduğunu söyledi. İddialardan sonra yapılan incelemelerde bozuk veya tarihi geçmiş sütün bulunmadığını, alınan bilgilerde ‘süte aşırı hassasiyeti olan çocuklarda meydana gelen rahatsızlıklar’ olarak belirlendiğini ve diğer çocuklarında psikolojik olarak etkilenmelerinden kaynaklandığı belirten Tunca, “Dağıtılan sütlerin süt tozundan üretildiği yönündedir. Dağıtılan kutuların üzerine bakıldığında uzun ömürlü tam yağlı süt olduğunun belirtilmiş olduğu görülecektir ki “Tam Yağlı Sütlerin Süt Tozundan Üretilemeyeceği” bilinmektedir. Dağıtılan sütlerin her bir partisinden numuneler alınarak kontrolleri yapılmış UHT işlemi gören sütlerdir. UHT işlemi; Sütün içindeki patojen mikroorganizmayı yok etmek, dayanma süresini uzatmak diğer mikroorganizmaların ortadan kaldırmak ve belirli dayanma gücüne sahip güvenilir bir ürün elde etmek için uygulanan ısı işlemidir” dedi. “İLK DEFA SÜT İÇENLERDE DE GÖRÜLEBİLİR” Tunca, “Bu proje Sağlık Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı'nın ciddi bir kararıdır. Önemli bir projedir. Dağıtılacak sütlerin imalinden dağıtımına kadar her türlü zincir ve eğitimler de verilmiştir. Dağıtılan sütün kutularında çeşitli uyarılarda yer almakta olup bu kapsamda, süte alerjisi olanların öğretmenine haber vermesi yönünde uyarı bulunmaktadır. İlk defa süt içenlerde de görülebilir. Bu durum tam bilimsel tanımlama ile ‘laktoz intolerans’ yani süt şekerine bünyenin tolerans göstermemesi olarak tanımlanabilir. Çok üzgünüz ki Bu durumda Ülke genelinde bir gerçeğini gözler önüne sermiştir. Ülkemizde yok denilecek kadar az süt tüketen hatta hiç süt içmeyen çocuklarımızın olduğu gerçeğini ortaya koymuştur” dedi. “BU PROJEYE HERKES DESTEK VERMELİDİR” Bu projenin 32 bin noktada 7 milyon 200 bin öğrenciye verilen bir süt projesi olduğunun unutmaması gerektiğini vurgulayan Tunca, “Bu kadar geniş bir spektrumda maalesef 1000-1200 hassasiyet vakasıyla karşılaştık. Süte karşı aşırı hassasiyeti bulunan ve hatta hiç süt içmemiş çocuklarımızda karşılaşılan bu alerjik durumun kamuoyunda yanlış aksettirilerek velilerin çocuklarına süt içirtmemesi boyutlarına ulaşarak proje sekteye uğratılmamalıdır. Sağlıklı bireyler yetiştirmek ve çocuklarımızın dengeli beslenmesine önemli bir katkı sunabilmek çok önemli bir proje olup, ülkesini ve milletini seven herkesin bu projeye destek vermesi gerekmektedir” dedi.