Boşnak Tatlısı Dudove - Yemek Tarifleri
YABAN MERSİNLİ GALETTE
0 15 Mayıs 2020 229
En sevdiğimiz şerbetli tatlıların başında şüphesiz seker pare gelir. Ama bu sefer şeker parayı başka bir kültür ile sofralarımız da sunacağız. Boşnak mutfağının vazgeçilmez tatlı tariflerinden olan Dudove huzurlarınız da sizlerle... Herkesin bayılarak yiyeceğine emin olduğumuz bu mükemmel Dudove tarifinin özel püf noktaları sizlerle... Herkesin evinde elinin altında olan malzemelerden oluşan bu tatlı oldukça da kolay, kısa sürede hazırlanan nefis bir tariftir. Şerbetli tatlı sevmeyenlerin seveceği bir tatlı Dudove sofralarınızı şenlendirecek. Dudove tatlısının şerbetini ara ara karıştırarak kaynatmanız gerekiyor. Ve şerbetin altını kapattıktan sonra bir kaç damla limon damlatmayı unutmayın. Dudove tatlılarınızı biçimlendirmek istersiniz çatalla fazla bastırmadan çizikler oluşturabilirsiniz. Servis etmek için soğuk şerbetinizi sıcak tatlınızın üzerinde gezdirin ve şerbetini çekmesini bekleyin.
2 fincan ay çiçek yağı
Bu tarif 229 kez görüntülendi.
Şerbet için su ve şeker kıvamını alan kadar pişirilip soğumaya bırakılır.Yumurta ve şeker çırpılır,Yoğurt ve yağ eklenip tekrar çırpılır.
Biraz un, vanilya, karbonat ve kabartma tozu eklenip ortasından başlanarak çırpılır.Aldığı kadar un ile yumuşak hamur yoğrulur.Hamurdan yarısından küçül bezeler alınıp yuvarlak yapılır ve yağlı tepsiye dizilir.
Üzerine 1 tane fındık koyulur.
Kalan hamur küçük bezelere ayrılır ve uzun şekil verilip tepsiye dizilir.
Üzerine çatal ile çizik çizilir ve dudove tatlısı 180 derece sıcak fırında pişirilir.Pişen tatlının ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbet verilir
KÖFTELİ ERİŞTE ÇORBASI nasıl yapılır ? KÖFTELİ ERİŞTE ÇORBASI En lezzetli yemek tarifleri, KÖFTELİ ERİŞTE ÇORBASI pratik..
KURUTULMUŞ DOMATESLİ VE OTLU KURABİYE nasıl yapılır ? KURUTULMUŞ DOMATESLİ VE OTLU KURABİYE En lezzetli yemek tarifleri,..
PAZILI KURU FASULYE ÇORBASI nasıl yapılır ? PAZILI KURU FASULYE ÇORBASI En lezzetli yemek tarifleri, PAZILI KURU FASULYE..