Profiterol Nasıl Yapılır - Pasta Tarifleri - Yemek Tarifi
kolay profiterol tarifi, pasta tarifleri, pratik profiterol tarifi, profiterol, profiterol tarifi tarif ile ilgili kategoriler...
Yarım paket oda sıcaklığında margarin (125 gr),
Tatlı kasığının ucu kadar tuz ve toz şeker,
3-4 adet yumurta.
Hamuru için; tencereye margarini ve suyu koyup kaynatalım.
Üzerine yavaş yavaş karıştırarak unu ilave edelim.
Sonra tuzu ve toz şekeri ilave edelim.
Yaklaşık 10-12 dakika karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Ilıdıktan sonra içine yumurtaları teker teker kırıp mikserle çırpalım ve pürüzsüz bir hamur elde edelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye tatlı kaşığı yardımı ile aralıklı olarak hamurdan dökelim.
Önceden ısıtılmış 150° fırında yaklaşık bir saat pişirelim. (pişirme süresi fırından fırına değişebilir)
Dolgu kreması için; tencereye yumurtanın sarısını, unu ve sütü koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Üzerine vanilyayı ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan profiterollerin içine soğuk kremayı dolduralım. (ben kremayı doldurmak için şırınga kullandım)
Çikolata sosunu üzerindeki talimatlara göre hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Çikolata sosu soğuduktan sonra profiterollerin üzerine dökelim.
Profiterollerimizi bir süre dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 31 Ağustos 2018 31 Ağustos 2018 — 16:39
Tek Atımlık Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
9 aylık bebekler için yemek tarifi