Nohutlu Tavuklu Pilav - lezzetler.com
5,976,641,388 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Pilavlar > Nohutlu Tavuklu Pilav (6 adet - 101,009 defa bakıldı)
Şehir: Mardin Kısa URL: https://ml.md/lc46528
Tavuk ve bir gece evvel ıslatılan nohudu ayrı ayrı haşlayınız. Tavuğun etleri küçük küçük parçalara ayrılır ve bir kaşık yağda kıyılmış soğanla pembeleşinceye kadar pişiriniz. Bir tencereye sırayla et, üstüne nohut, üstüne haşlanmış rende havuç, onun üstüne de kaynar suda bir saat bekletilmiş pirinci koyunuz. Tencerenin kenarından sıcak tavuk suyu döküp, en üste de iki kaşık tereyağı koyunuz, tencerenin kapağı kapanır, pilav pişene kadar ateşte bırakınız. Tabaklara alıp servis yapınız.
Şehir: Altındağ-Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc87215
Pilav yapacağınız tencerede erittiğiniz tereyağında pirinci 5 dakika kavurun. Haşlanmış nohudu, karabiberi ve tuzu ilave edin. 2,5 su bardağı su koyup 20 dakika kısık ateşte pişirin. Haşlanmış tavuk etini küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin. Demlenmesi için beş dakika bekleyin. Sıcak sıcak sofraya getirin.
Şehir: İzmir Kısa URL: https://ml.md/lc89769
Tavuk etini tencereye alıp üzerine su dökün, bütün soğanı ve pişinceye kadar haşlayın. Daha sonra tavuk etlerini içinden alıp küçük parçalara ayırın. Suyunu da pilav pişerken kullanmak için süzüp bekletin. Pilavı yapmak için tereyağını eritip üzerine yıkanmış pirinçleri kavurun. Haşlanmış nohutları da ekleyip tavuk suyunu da içine dökün, pilavı 15-20 dakika kadar pişirin. Pişmiş ve didiklenmiş tavuk etlerini de ekleyip sıcak olarak servis yapın.
Şehir: Polatlı Kısa URL: https://ml.md/lc118987
Tavuğu yıkayıp su dolu tencereye koyun. İçine karabiber ve tuz ekleyip haşlanmaya bırakın. Haşlandıktan sonra tavuk etlerini küçük parçalara ayırın. Pirinci iyice yıkayıp ılık suda 15 dakika bekletin. Pirinçler beklerken tencereye sıvı yağı koyun ve pirinçleri koyup kavurmaya başlayın. Pirinçlerin rengi dönmeye başlayınca suyu ekleyin. Tuz ve nohut da ekledikten sonra pişmeye bırakın. Servis yaparken üzerine tavukları koymayı unutmayın.
Şehir: Malatya Kısa URL: https://ml.md/lc133758
2 adet but veya göğüs
Pirinçleri ılık ve tuzlu suda yarım saat bekletelim. Tavukları suda haşlayalım. Haşlanan tavukları didikleyelim. Daha sonra ıslanan pirinçleri yıkayıp süzülmesini bekleyelim ardından yağı tencereye alıp pirinci ilave edip güzelce kavuralım. Unutmayalım pilavımızı ne kadar kavurur sak o kadar güzel olur, kavrulan pirince haşlanmış nohutları da ilave edip tuzunu da ekleyelim ve tavuk suyunuda ekleyerek tenceremizin kapağını kapatılıp kısık ateşte pişirelim. pilavımızın suyu çekmeye yakın didiklediğimiz tavukları üzerlerine dökelim pişen pilavı sonra ateşten alıp tencereyi saralım örtüye ve en az 10 dakika kadar dinlendirelim.
Şehir: Malatya Kısa URL: https://ml.md/lc147307
Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifleri Pilavlar
(6 adet Nohutlu Tavuklu Pilav 101,009 defa bakıldı)