IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası > Kadın ve Erkek > Yemek Tarifleri > Reçel Tarifleri > Vişne Reçeli
18 Mayıs 2013, 23:28 #1
Vişneleri bol suda yıkayın. Saplarını ayıklayıp çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeksiz vişneleri genişçe bir tencereye alın. Üzerine tozşekeri serpin. Bu şekilde 1 gece bekletin. Suyunu salan vişneleri ağır ateşte kaynatın. Kaynama sırasında reçelin üzerinde oluşan köpükleri arasıra tahta bir kaşıkla alın. Reçeli ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatın. Porselen bir tabağa reçeli damlatarak kıvamına gelip gelmediğini kontrol edin. Damlatırken çok sulu değil, uzayan kıvamda olması gerekir. Kavanoza doldurup, serin bir yerde muhafaza edin.
Vişne Soda Zen İçkiler İçecekler 0 08 Şubat 2012 20:44
Buzlu vişne KarakıZ Tatlılar 0 21 Ekim 2011 18:39