PINARHİSARLI ARICI: UCUZA BALMI BULDUKTA YİYELİM DEDİLERRRR
.......ÜRETİCİYİZ ETEKETLİ DOGAL BALIN KAVNOZUNU 12 TLYE SATIYORUZ
POLEN DEPOSU AYÇİCEK BALI YENİ MAHSUL FİYATI 12TL
........BAL FİYATI ÇOK ÜRÜNDEN UCUZ SAGLIGINIZ İCİN TÜKETİN
Gecen yazımda bol bol bal yemekten faydalarından bahsettim bal yemenin hediye etmenin ailenize dostlarınıza sevdiklerinize çok deger vermek oldugunu anlatmıştım sag olsunlar bir sürü telofon aldım sordular
.bal kaç çeşitmiş
.bal çok pahalı almak lüks müş
.bal her zaman naturel değil sahtesi çokmuş
.halkın yiyecegi bal nereden bulunurmuş
.her kezin köylü akrabası veya ahbabı yokmuş
.iyi bal nasıl anlaşılır garentisi neymiş
.vs gibi sorular soruldu banada cevap vermek düştü
Bal kaç çeşitmiş: benim bildiğim bal üç ceşit . 1-salgı balı yani çam balı icinde polen yoktur çam bölgesinde yaşayan pomukcuk böceklerin salgısından arılar tarafından toplanır polen azlıgından dolayı donmaz recel kıvamındadır fiyatıda uygun bir baldır , 2- ova balı yayla balı çicek balı bu bal bitkilerin çicek açtığı bol nektar oluştugu döneminde arıların tek tek çicekleri gezerek topladıgı baldır icinde bol polen icerir aslında en kaliteli bal bu baldır ilk baharda arılar polen toplamanın ardından nektar oluşur kanola ,ıhlamur, kestane ,kekik, kara çalı , yaban çicekleri derken pamuk ,ayçicek gelirki bol bal kaynagı bu dönemde bal toplanır ardından hayıt tarla kekiği, püren ve narenciye balı bu bal katogorisine girer fiyatı ayçicek ve pamuk balları üreticide bu yıl kğ 10 tl markette 20 tl . püren balı diger yayla çicek balları üretici tüketici arasında degişir 20 tl den 500 tl ye kadar müşteri bulur 3- birde arı görmemiş ballar vardırki bu ballar saglık acısından çok tehlikelidir bu bizi aşar tarım denetleme şübesinin işi fiyatı müşteriye göre değişir bence menşeyi belli olmayan yerlerden bal almayın saglıgınızdan olmayın.
Balı köylüler üretmez balı arıcılıkla ugraşan bal üreticileri üretir tarım bakanlıgındada kayıtları mevcuttur arıya ilaç yapar iken üretigi ürünün gıda oldugunu bilir kalıtımdan bal ile insana zarar vermez , bunu bilmeyen köylü amıca arıda naftalin kullanır dogal diye size zarar verir köy balı demek saglıklı demek değildir.
Bal bahalı değil bir çok pekmezden helvadan recelden ucuz ve saglık kaynagıdır ÜRETİCİDEKİ FİYATI KĞ 10 TL İLE 25 TL ARASINDA ayçicek balı pamuk balı püren balı satılıyor diger bal lüks ise kullanma sanmayınki o ballarbu ballardan farklı aslında en çok polen iceren ayçicek balı polen yogunlugundan dolayı donarki donmuş halde sahtesi bulunmaz bence donmuş bal alın gercek dogal bal yeyin
Menşeyi bilinen yani tarım müdürlüğünde işletme tanım numarası olan arıcı dan mümkünse direk bal alınız yoksa bu özelliği olan emin yerden kavonoz üzerinde işletme tanım numarası olan balları alın. Yöresel agız tadı şeciciliğinizi yöre ballarına yöneltir fakat bal baldır yeterki bildik olsun
BİZ BAL YİYEREK SAGLIKLI OLDUK BAL PAHALI DEGİL ÇOK ÜRÜNDEN UCUZ YETERKİ SİZ SAGLIGINIZIN KIYMETİNİ BİLİN BALINIZI ÜRETİCİDEN ALIN
Gönderen PINARHİSARLI ARICI zaman: 08:05
Evet Ali Osman abi bal bilinçli üretici arıcıdan alınırsa hem cebi yakmaz ,hemde sağlığa yarar sağlar.En faydalı polen deposu ballardan biri olan ayçiçeği balını parekende 10-15 ytl ye satıyoruz.Genleriyle oynanmış mısırdan elde edilen tatlandırıcıların kullanıldığı helvalar,reçeller,tatlılar daha pahalı.Sağlığa etkiside tartışılır.Ama bilinçli arıclar ucuza sağlık satıyolar.Çalışmalarınızıda destekliyoruz.Biz de dilimiz döndüğünce balı tanıtmaya çalışıyoruz.Bir çok öğretmen arkadaş donan bala sıcak bakmıyorlar sahte olduğunu söylüyorlardı.Bana sen arıcılık yapıyosun ondan donan balı savunuyosun diyorlar.Ben de kaynaklardan internetten araştırmalarını söylüyorum.Yavaş yavaş ilerleme kaydettik.Aslında arıcılar güçbirliği yaparak daha geniş kapsamlı birşeyler yapılsa halk daha ucuza sağlıklı bal yer bu da ülke arıcılık kaynaklarının daha iyi değerlendirilmesini sağlayacaklardır.
4 Ocak 2009 11:17
Sayın üstadım, amatör kestane balı üreticisi olarak kestane balından bahsetmemenize alındım :)
Yüreğinize sağlık hakkı ile bal üreticilerin duygularına tercuman olmuşssunuz.
ilginize teşekkürler bal satışında acılım yapmak lazım hep beraber önce balı sevdirecegiz sonrada satacagız kestane ve narenciye ballarını yazmamışım hemen ekliyorum
5 Ocak 2009 23:13