Çörek Otlu Halka Kurabiye Tarifi | Bilgi Ötesi
15 – 20 Adet İçin Malzemeler:
Çörek Otlu Halka Kurabiye Hazırlanışı:
Bir kabın içine tereyağı, süt, zeytinyağı, kabartma tozu, çörek otu, tuz ve toz şekeri koyup iyice karıştırın. Elinize yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yavaş yavaş unu ilave edin ve yoğurun. Yoğurduğunuz hamurunuzun üzerini nemli bir bez ile 15 dakika kapatarak hamurunuzu dinlendirin. Dinlenen hamurdan bezeler kopartın ve yuvarlayarak eşit uzunlukta rulolar yapın. Rulo haline getirdiğimiz iki hamuru birbirine dolayarak simit şeklinde sarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 15 – 20 dakika pişirip kurabiyenizi servis edebilirsiniz.
Kategoriler:	Yemek Tarifleri	/ Yorum yapılmamış / Yazar: Sadık Arslan 10 Kasım 2017