Kavurga ( Hatıraları Canlandıran Lezzet ) - Nefis Yemek Tarifleri
Kavurga ( Hatıraları Canlandıran Lezzet )
Kavurga ( Hatıraları Canlandıran Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler
Islamak için sıcak su
Yarım çay bardağı esmer susam
Tuz damak tadına göre
Kavurga ( Hatıraları Canlandıran Lezzet ) Tarifi Yapılışı
Su bardağı ölçüsü 200 ml.Çay bardağı ölçüsü 125 ml. Eskilere götüren bir lezzet. Çocukluğumun çerezi. Rahmetli anneannem çok yapardı bize. Geçenlerde alışveriş yaptığım Antalya Altıntop Kuruyemişte tesadüf eseri gördüm. Ve bu eski lezzetleri günümüze taşıdıkları için kendilerine teşekkür ederiz. 😊
Tarifimiz : Buğdayımızı yıkayalım. Ve 1 gece önceden sıcak suya ıslayalım. Ertesi gün süzelim. Süzgeçte iyice suyunun süzülmesini bekleyelim.
Tavaya alalım. Tuzunu ekleyelim. Orta ateşte karıştırarak kavuralım.
Ben çıtır çıtır olana kadar 20 dk kadar kavurdum. Çok koyu yanık sevmediğim için o çıtırlığı yakaladığım an altını kapatıp ayrı kaseye koydum. ( Kavururken dikkat edelim. Buğday sıçrama yapabiliyor. Kapak kapatmayalım. Dikkat edelim)
Tavanın sıcaklığında susamı da 5 dk. Orta ateşte kavurdum. Onuda kaseye ekledim.
Soğuduktan sonra çerez kaselerine koyup ceviz ve kuru üzüm ekledim. ( isteyen koymayabilir ) Eski lezzetleri unutmamak dileğiyle. Afiyet olsun. 🍀
Kavurga ( Hatıraları Canlandıran Lezzet ) Tarifi 11.01.2020 tarihinde yayınladı.
Kavurga ( Hatıraları Canlandıran Lezzet ) adlı yemek tarifine 10 adet yorum yapıldı.
şeyda Kypnr 4 ay 1 hafta önce
ay şuan yerimden zıplayasım geldi gecenlerde aklıma gelmişti taaa yıllar oncesinden bir lezzet bir kokuyla damağımda canlanı vermişti. ama tarifini bilmiyordum. gorunce anneme sarsılmışım gibi hisset tarifi paylaştığın için teşekkür ederim canım benim. sevgiyle sağlıkla kal 😘😘🌹💖
Hilal Togay ❤ ADANA ❤ 4 ay 1 hafta önce
rahmetli anneannem çok yapardı ben biraz rengi açık tuttum çok yanik sevmediğimden dolayı canım.sende sağol varol canım benim.yurekten gelen güzel sözlerin içind e kucak dolusu 😘😘😘🌹🌹🌹🌹
Mina’nın mutfağı 4 ay 3 hafta önce
aaaaaa görünce coookduygulandiiiimm çocukluğumuzun kış eğlencesiydi annem soba üzerinde kavurga ve hedikte yapardi neredeeee o günler cok güzel görünüyor elinize saglik😔🌹
Hilal Togay ❤ ADANA ❤ 4 ay 3 hafta önce
Teşekkür ederim Mina hanım.Rahmetli anneannemde bizlere çocukluğumuzda yapardı .tabiki eski buğdaylarda yok artık.😔iyi pazarlar.💕😊🌹
Canım harikasın 👍🏻çok güzel bir tarif,çok severim,hep eşime aldırırım,ama artık yaparım kendim😉tarif için teşekkürler 😍😘
Sagolasin canım benim..Sevmene sevindim. Çıtır çıtır bir lezzet ve sağlıklı. iyi pazarlar 😘😊🌹
Aahh ahhh aahhh gerçekten de çocukluğuma gittim 😍ellerinize emeğinize sağlık nefisss bir lezzet afiyetler olsun👌👍
Teşekkür ederim Şükran hanım.Aynen benide anılara götüren bir lezzet oldu.iyi pazarlar .😊🌹
♨Havva 'nın Ev Mutfağı 4 ay 3 hafta önce
ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍
Teşekkür ederim Havva hanım.iyi pazarlar. 😊🌹
Kavurga ( Hatıraları Canlandıran Lezzet ) adlı tarife benzer yemek tarifleri