Elime taze yaprak geçmişti. Birazıyla etli sarma yapıp kalanını buzdolabına kaldırmıştım. Etli sarma daha doğrusu sarmayı her zaman yapmam. Annem etlisini sıklıkla yapar, her zaman bize de getirir biraz. Biraz vakit de aldığı için evde yapmaya üşenirim. Kalan yapraklar boulmasın diye vakti zamanında zeytinyağlı sarma tarifini bloga eklediğim için farklı bir içle değerlendirmek istedim. Mercimekli otlu sarmayı sofra dergisinde görmüştüm. Mercimek iç malzemesi olarak tek başına az olur diye düşünüp bulgur da biraz ekledim. Mercimekli kıymalısı da çok yapılıyor. Bence bu hali çok hoş ve lezzetli oldu, O kadar ki içi tek başına bile çok lezzetli.Mercimekli pilav zaten güzeldir. Burda bolca ot ilavesi de var.