Akvaryum ve Deniz Ürünleri İşletmelerinde Ozon
Ozon uygulaması sudaki total organik karbon (Total Organic Carbon, TOC) oranını %15"lere kadar çekebilmekte, sudaki nitrit düzeyi ile suyun bulanıklılığını azaltmakta ve sudaki katı maddelerin oksidasyonunu sağlayarak uzaklaştırmaktadır.
Artan ozon dozuna bağlı olarak sudaki kimyasal oksijen tüketimi (Chemical Oxygen Demand, COD) ile total organik karbon (Total Organic Carbon, TOC) oranları ve renk değişimi (berraklık) oranları;
Renk değişimi (berraklık) (%)
Uygulama dozu ve süresi
0.5-3 dk süreyle 0.2-1 mg/l
3 dk süreyle 0.2-1 mg/l
En fazla 15 dakikalık uygulama için 0.3 ppm
Su yüzeyine alet ve ekipmanların dezenfeksiyonu
30-60 dk süreyle 0.5-1 mg/l
Günde en fazla 5 saatlik uygulama için 0.1ppm
Günde en fazla 8 saatlik uygulama için 0.067 ppm
Balık dışkısı suda amonyak kaynağı olarak önemli rol oynar. Suda 1mg/l konsantrasyonundaki amonyak balıklar için öldürücü dozda toksiktir ve 0.02 mg/l gibi düşük konsantrasyonlarda bile solungaçları tahrip etmesi ve gelişmeyi yavaşlatması gibi olumsuz etkileri vardır.. Yetiştiricilikte sudaki amonyak, amonyum, nitrit ve nitrat değerlerinin sırasıyla 0,02 mg/lt, 1,0 mg/lt, 0,2 mg/lt ve 10mg/lt"ye kadar olması gerekmektedir
Sudaki azot döngüsü, amonyum (NH4+) ® amonyak (NH3+) ® nitrit (NO2-) ® nitrat (NO3-) şeklinde gerçekleşmektedir. Nitrit balıklar için toksik olmasına rağmen nitrat zehirsizdir. Ozon gazı nitriti nitrata okside eder. Böylece bir bakıma nitrobakterlerin görevini üstlenerek balıklar için toksik olan sudaki nitrit konsantrasyonunu düşürür
Otte ve ark. (1979), balık yetiştiriciliğinde ozon uygulamalarının başarılı bir şekilde kullanılabildiğini, ozon uygulaması sonucunda balıklardaki ortalama büyüme oranının %30 olduğunu ve sudaki nitrit (NO2-) ile amonyum (NH4+) konsantrasyonlarının düştüğünü belirtmişlerdir. Aynı araştırıcılar 1 yıl süreyle yaptıkları çalışma sonucunda başlangıçta 1:23 olan balık:su oranının (1 lt suya 43,5 gr balık) ozon uygulaması sonucunda 1:46 (1 lt suya 217g balık) olarak arttığını belirlemişlerdir.