Kivili Tart - m.lezzetler.com
Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Kivili Tart
4 adet | 101,779 defa bakıldı
Gönderen: maya | 01.Kas.2007
Yumuşak margarin, yumurta ve pudra şekeri birbirine yedirilir. Üzerine tuz, su ve fazla yumuşak olmayacak kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Daha sonra tart kalıbından biraz büyük açılır. Yağlanmış tart kalıbına kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirilir. Hamurun yüzeyine çatalla delikler açılır. (Kabarmaması için.) Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembe renkte pişirilir. Tart fırından çıkıp, tamamen soğuyunca kreması hazırlanır. Labne peynir, krema, pudra şekeri, vanilya mikserle iyice çırpılır. Tartın üzerine dökülür, düzeltilir. Yüzeyine kivi dilimleri sıralanır.
(163 kişi 572 oy verdi.)
6-7 adet kivi
İlk işlem olarak margarinle tart kalıbı yağlanır. Kalan margarin ve diğer hamur malzemesi yoğrulur, strece sarılır, buzdolabında yarım saat bekletilir. Bu arada krema malzemesi bir tencereya aktarılır. orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Biraz koyu olması normaldir. Tart hamuru tart kalıbı şeklinde açılır.Kalıba,kenarlarını kapsayacak şekilde yerleştirilir. Yüzeyine çatalla delikler açılır. 175 derece sıcak fırında pembeleşene dek pişirilir. Soğuyunca krema yayılır. Üzerine düzgün şekilde kiviler dizilir. Şeker, su ve limon suyu kıvam alana kadar pişirilir ve kivilerin üzerine gezdirilir.
4 adet Verita Gurme Kivi
Kremayı tartın üzerine yayın. Kivileri soyun, dilimleyin, kare kare kesin ve kremanın üzerine yerleştirin.
<<< Portakallı Elmalı Turta - Kolay Sıvı Çikolatalı Tart >>>