Kek Kalıbında Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri - irmik.gen.tr
Kek kalıbında sütlü irmik tatlısı: Türk mutfağının vazgeçilmez tatlı çeşitlerinden biridir. Tat bakımında oldukça lezzetli olduğu için misafir davetlerinde, doğum günlerinde veya diğer özel günlerde çok tercih edilir. İrmik tatlısı birçok farklı şekilde yapılır. Kakaolu irmik tatlısı, vanilyalı, sütlü veya sütsüz olmak üzere çok farklı tatlarda yapılır. Ama genel olarak sütlü irmik tatlısı tercih edilir. Sütlü irmik tatlısı ve sütsüz irmik tatlısının arasında ki tek fark sütün eklenmesidir. Sütlü irmik tatlısı isteğe göre borcamda, fırın tepsisinde veya kek kalıbında yapılabilir. Dış görünümüne önem veren bayanlar genel olarak kek kalıbında yapılan sütlü irmik tatlısını tercih ederler. Yapımı oldukça kolay ve fırında pişirme gerekmediği için pratik yapılan tatlılar içerisine girer.
Kek kalıbında sütlü irmik tatlısı malzemeleri;
İsteğe göre tarçın veya ceviz,
Kek kalıbında sütlü irmik tatlısı yapılışı;
İlk olarak derin bir tencerenin içerisine margarin hariç diğer tatlı malzemeleri konulur. Ve kısık ateşin üzerinde kaynayana kadar kaynatılır.
Kaynamaya yaklaştıkça koyu bir kıvam alacaktır. Koyu kıvam aldığı zaman bir paket olan margarin eklenir ve erimesi için beklenir. Margarin erirken diğer bir yandan kek kalıbının etrafını margarin ile yağlayın. Margarin içerisinde eridikten sonra karıştırılır ve kek kalıbının içerisine eşit bir şekilde dökülür. Sütlü irmik tatlısını fırında pişirmeye gerek yoktur. O yüzden üzerine isteğe göre tarçın veya ceviz serperek soğuması için bir kaç saat beklenir. Soğuduktan sonra isteğe göre servis edilir. Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 17.10.2018 16:20:31
Kek Kalıbında Sütlü İrmik Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Kek Kalıbında Sütlü İrmik Tatlısı Yorumları
1 Yorum Yapılmış "Kek Kalıbında Sütlü İrmik Tatlısı"
Selam kızlar. Değişik bir irmik tatlısı arayışı içerisindeyim. Diğer tatlıları çok sevmiyorum. Sürekli de aynı formatta irmik tatlısı yapmaktan bıktım. Aklıma bir arkadaşım geldi. Çok eskiden kek kalıbında sütlü irmik tatlısı yaptığını söylemişti. Böyle bir tarif hakkında bilginiz varsa paylaşmanızı rica ederim. Şimdiden teşekkür ederim.
Sezen . 28.10.2018 12:49:44