Dondurarak Saklanabileceğini Bilmediğimiz Besinler - Mahmure
Haberler >Mahmure >Sağlıklı Yaşam >Beslenme Önerileri>Dondurarak Saklanabileceğini Bilmediğimiz Besinler
Mevsimi olmayan besinlere ihtiyaç duyduğumuz zamanlar oluyor. Bu besinleri sağlıkla muhafaza etmenin en kolay yolu, dondurucuda saklamak. Bazı ufak kurallara uyarak birçok besini dondurucuya atabilirsiniz. İşte dondurucuda muhafaza edebileceğimizi bilmediğimiz o besinler...Kaynak Fotoğraflar: Pixabay
Dolaba koymaya gerek olmayan bu besini, püre haline getirip bir yemek kaşığı limonla karıştırarak saklayabilirsiniz. Limon kararmasını engellerken soslarda kullanmak üzere güzel bir karışım elde etmiş olacaksınız.
Ekmeklerinizi dilimledikten sonra aralarına peçete kağıt koyarak buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Dilim, somon ya da tortilla fark etmez.
Mevsimler değiştikçe elinizde kalan meyveleri ne yapacaksınız? İnce ince doğrayın, aralarına yağlı kağıt koyun ve dondurun. Çekirdeklerinden ayırmak daha sağlıklı olacağı gibi meyve sularını cam kaplarda dondurmayı tercih edin.
Yetişmeniz gereken bir yer ve yetiştirmeniz gereken bir yemek varsa önceden doğranıp dondurulmuş soğan işinizi kolaylaştırır. Hiçbir zaman bozulmayan bir besin olan soğanı buzdolabı poşetleriyle saklayabilirsiniz.
Sıvı genişleyerek kabuklarını kıracağı için yumurtayı minik buzluk kaplarında dondurup buzdolabı poşetine alarak saklayın.
Büyük bir tencere pişirdiğiniz yulafı plastik dondurucu kaplarına doldurarak dondurun. Zamandan kazanın.
Mısırı uzun süre saklamanın yolu, koçanıyla beraber dondurmak. Dondurulan mısır çözüldüğü zaman daha gevrek ve lezzetli olacaktır.
Yağlı kağıdın üzerine kaşıkla krem şantiyi koyun ve çikolatanızın üzerine canınız istediği an ekleyerek tatlınızın tadını çıkarın.
O bayram bitmeyen şekerlerinizi dolapta dondurup kullanmaya devam edebilirsiniz.
Her pancakenin arasına yağlı kağıt yerleştirin ya da alüminyum folyo ile sarın 2 ay sonra bile kullanabilin.
Kalan patateslerin yumuşamasını engelleyip taze kalmasını sağlamak için dondurucuda saklayın. Çıtır çıtır patates cipsi yemenin tadını çıkarın.
Hava geçirmez bir kaba yerleştirin, 4 aya kadar taze humus tüketin.
İster doğranmış ister bütün halde sarımsaklar oldukça güzel donuyor. Ayrıca sarımsağı yağ içinde dondurmak gıda zehirlenmesini engelliyor.
Küp küp doğrayın, fırın tepsisine dizin ve dondurun. Bozulmayacağından emin olabilirsiniz.
Bozulacak ürünlerden uzak durarak hazırladığınız sandviçinizi dondurun ve 3 ay sonra bile taze kalışına tanık olun.