Ispanaklı Kol Böreği Tarifi - Çorba Tarifleri | Mutfaktan Yemek Tarifi
börek tarifi, börek tarifleri, börek ve poğaçalar, ıspanaklı kol böreği, kolay börek tarifi, pratik börek tarifi tarif ile ilgili kategoriler...
1 kg taze ıspanak (temizlenmiş-yıkanmış-kıyılmış),
İçi için; İnce ince kıydığımız soğanları sıvı yağda kavuralım.
Üzerine salçayı ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Ispanakları ilave edelim ve çökene kadar kavuralım.
Sonra pirinci, tuzu, baharatları ve suyu ilave edip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen ıspanaklı harcımızı 15 dakika dinlendirelim.
Ispanaklı harcımız soğuduktan sonra içine peyniri ilave edip iyice karıuştıralım.
Sosu için; geniş bir kaseye tüm malzemeyi koyalım ve iyice çırpalım.
Yufkaların üzerine bolca sostan sürelim ve yufkaları ortadan ikiye bölelim.
Yufkaların üzerine ıspanaklı harçtan serpelim ve rulo şeklinde saralım.
Fırın tepsisine ruloları dolayarak yerleştirelim.
Ispanaklı Kol Böreğini sıcak sıcak servis yapalım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 2 Aralık 2019 2 Aralık 2019 — 10:54