KAHVE ÇEKİRDEKLERİNİN EVİ: KAHVE AĞAÇLARI – KAHVE KEYFİ
5 Ağustos 201520 Ağustos 2015kahvekeyfii
KAHVE ÇEKİRDEKLERİNİN EVİ: KAHVE AĞAÇLARI
Kahve, aslında kahve ağaçlarının kırmızı renkteki meyvelerinin içindeki çekirdeklerdir. Soğuğu sevmedikleri için anavatanları tropical ve ekvatoral iklimdir. Kahve ağacı Arabistan yarımadası kökenlidir. Zamanla Arabistan topraklarından çıkarak Osmanlı ve Avrupa’da, Afrikada üretilmeye başlanmıştır. Yeşil ve uzun yapraklı bu ağaçların meyveleri başta yeşildir daha sonra olgunlaşıp kırmızılaşırlar. İşte bu olgunluk zamanında da kırmızı meyvelerin içinden o mis kokulu kahve çekirdekleri elde edilir. Kaynaklara göre henüz Türkiye’de kahve ağacı yetiştirilmiyor. Birkaç deneme yapılsa da gerçek anlamda üretim yapılmamıştır.
Kahve HakkındaKAHVEkahve ağacıkahve çekirdeğikahve nasıl yetiştirilir	Yazı dolaşımı
Previous TÜRK KAHVESİ NASIL YAPILMALIDIR?	Next KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ’NİN HİKAYESİ	Bir Cevap Yazın Cevabı iptal et	Yorumunuzu buraya yazın...