Anasayfa / Tarım-Gıda / Üniversite destekli “organik yumurta” üretimi başladı
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesi‘nde bulunan hastalıklara dayanıklı ATAK-S cinsi tavuklar, organik yemlerin ekildiği doğal ortamda beslenerek, yumurta üretecek. Zootekni Bölümü öncülüğünde Araştırma ve Uygulama Çiftliği Tavukçuluk Ünitesi’nde 3 dekarlık açık araziye organik üretim alanı oluşturuldu. Etrafı çitlerle çevrilerek izole edilen bölüme organik yem bitkisi ekildi.
Ankara Tavukçuluk Araştırma Kahverengisi (ATAK-S) Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı‘na bağlı araştırma kurumlarından Ankara Tavukçuluk Araştırma İstasyonu Müdürlüğü tarafından geliştirilen ve Türkiye’nin ilk yerli hibrit yumurta tavuğu olarak bilinmektedir. Ebeveyn materyaliyle Türkiye’de üretilen, yüzde 100 yerli diyebileceğimiz ender ırklardan bir tanesidir. Tavukçulukta kapalı kafes sistemindeki organik yumurta üretimi dünyada popülerliğini yitirmeye başladı. Hem hayvanların refahı hem de yumurtaların besleyiciliği açısından tüketicilerin artık tercih etmediği bir sistem. ABD’de yumurta kafes sistemli tavukçuluk ve yumurta üretiminin ise yasaklanması tartışılıyor.
İlgili YazılarAnkara Tavukçuluk Araştırma İstasyonu MüdürlüğüAnkara Tavukçuluk Araştırma KahverengisiATAK-SÇukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat FakültesiGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel MüdürlüğüZiraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mikail Baylan
← Önceki Haber AYM: Devlet kolu kırılan Gezi eylemcisine tazminat ödeyecek
Sonraki Haber → İnceliklerin şairi Gülten Akın’ın dizeleri sahnede