Antioksidan kaynağı “Adaçayı” soğuk algınlığında da şifa veriyor - Yemek tarifleri ve işinizi kolaylaştıracak pratik bilgiler
Anasayfa > Sağlık > Antioksidan kaynağı “Adaçayı” soğuk algınlığında da şifa veriyor
28 Mart 2017 tarihinde eklendi, 356 kez okundu.
Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik, en çok bilinen ve içilen bitki çaylarından biri olan adaçayı hakkında önemli bilgiler paylaştı. Prof. Dr. Ekrem Sezik, şifalı bir bitki olarak nitelendirdiği adaçayının tarihsel gelişimini şöyle özetledi: “Anadolu’da ‘adaçayı’ adı verilen, bilimsel isimleri ve dış görünüşleri birbirinden farklı 30 kadar bitki bulunmaktadır. Bunlardan şehirlerde günlük hayatımıza girmiş olan bilimsel adı ‘Salvia Fruticosa’ olanıdır. Altmışlı yıllarda, sadece Muğla – Marmaris çevresindeki kahvelerde ve halk arasında çay olarak içilirdi. Çalı şeklinde olan bu bitkinin küçük bir dal parçası, çay bardağı içine konur, üzerine sıcak su ilave edilip içilirdi. Hafif sarı renkli ve kendine has kokulu olan bu çay, diğer bölgelerde pek bilinmezdi. Turizmin ve iletişimin artması sonucu, yavaş yavaş büyük şehirlere yayılmaya başladı. Aktarlarda demetler halinde satılmaya başladı ve hâlâ satılıyor. O kadar yayıldı ki, şimdi siyah çaya seçenek olarak içilen bitki çayları arasında önemli bir yere sahip ve poşet çayları da var.”
Etiketler: adaçayıadaçayının faydalarıbitki çayı