Diyetisyen - Tuğçe Sert > blog > Beslenme > Zayıflatan Baharatlar Nelerdir?
Genellikle yemeklerimizi tatlandırmak için kullandığımız baharatların zayıflamaya yardımcı olduğunu ve çoğunun metabolizmayı hızlandırdığını biliyor muydunuz? Baharat tüketimi ülkemizde özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde daha yaygındır. Zayıflatan baharatlar, çeşidi, rengi, kokusu birbirinden çok farklı olsa da vücudumuz için birçok faydası bulunmaktadır. Fazla kilolarınızdan kurtulurken hangi baharatları ne kadar tüketeceğinizi diyetisyen uzmanlığına başvurarak öğrenmeniz, sağlıklı bir şekilde kilo verilmesi için çok önemlidir. Bu yüzden, zayıflamaya destek olması için, ne miktarda baharat tüketeceğimizi bilmemiz gerekir.
Kırmızı biber içerisinde bulunan kapsaisin sayesinde metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Bunun dışında kabızlık sorunu yaşayan kişilerde bağırsakların düzenlenmesine de yardımcı olmaktadır. Yemeklerinizde, çorbalarınızda veya yoğurdunuza katarak rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bilindiği üzere, ülkemizde de bir ara Samandağ Biberi bayağı bir meshur olup, gündem oluşturmuştu.
Genellikle et, tavuk ve balık gibi besinleri pişirirken kullandığımız kekik, sindirimi rahatlatır ve gaz şikâyetlerini azaltır. Bunun dışında kan kolesterolünü düşürücü etkiye de sahip olan kekiği yemeklerinizde kullanmaya özen gösterin. Zayıflatan baharatlar akla geldiğinde, kekik her zaman ilk sıraları almaktadır.
Özellikle kan şekerinin dengelenmesinde ve diyetlerde tatlı ihtiyacının giderilmesinde etkin olan tarçını zayıflarken beslenmenize eklemenizi tavsiye ederim. Özellikle diyabeti veya insülin direnci olan kişilerde tokluk hissi verir ve metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Eğer insülin direnci hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz, sizi diyetisyentugcesert.com/insulin-direnci/ linkinden konuma davet ediyorum.
Aynı zamanda, çayınıza, içtiğiniz suya, yoğurda veya meyvelerin üzerine ekleyerek kilo verme sürecinde tatlı ihtiyacınızı baskılamak ve metabolizmanızı hızlandırmak için tercih edebilirsiniz. Bu yüzden tarçın da, zayıflatan baharatlar arasında yerini alabilir.
Ataşehir bölgesinde hizmet veren, Diyetisyen Tuğçe Sert Beslenme ve Diyet Danışma Kliniğine ulaşmak için, bütün bilgilere diyetisyentugcesert.com/ üzerinden ulaşılabilir.