Taze Börülce Salatası - Hayat Cafe Kolay Yemek Tarifleri
Şu an buradasınız: Ana Sayfa»Mezeler»Taze Börülce Salatası
Ekleyen: Hayat Cafe Tarih: 12 Eylül 2013 Mezeler, Salatalar
En sevdiğim salatalardan biridir:)Börülce salatası,bol sarımsaklı ,bayılırıııııııı:))Yanında yemeğe filan gerek yok benim için,tek başına öğün olur bana:)Yazın,bol bol buzluğa atarım,kışın yiyebilmek için..
Zeytinyağı, limon, sarımsak ve domates rendesinin suyu birbirine karışır ya…
O suyuna da ekmek banılır ya…Yaz aylarıının baan göre en güzel sebzelerinden biri,ayrıca faydalarıda saymakla bitmiyor,
Doyulmaz bir lezzettir benim için 🙂 Ahh şu anda da fena canım çekti..Neysee,blmeyen yoktur ama var ise ,mutlaka deneyin bu lezzeti.
Ayrıca birbirinden lezzetli diğer salata tariflerinede mutlaka göz atmalısınız
Yeşil Börülce Salatası Malzemeleri
500 Gr taze börülce,incecik,taze,incecik börülceden yapmaya dikkat edin ki salatanız hem kılçıksız hem daha lezzetli olucaktır.
1 Tane domates,doamtes miktarını isterseniz 1 tane daha arttırabilirsiniz
3 Diş sarımsak,isterseniz daha az veya hiç kullanmayabilirsiniz,tercihe bağlı ama sarımsaklı daha lezzetli oluyor
Limon suyu ,miktarı damak tadınıza göre ayarlayın
Zeytinyağı,yine yağ ve tuz ölçüsünü,kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Öncelikle börülcelerin varsa kılçıkları ayıklanır ve isteğe göre 2 veya 3 parçaya ayrılır.
Bol suda yumuşayana kadar haşlanır.Çok fazla haşlamayın ki ,limon ve tuzunu serptikten sonra karıştırınca dağılabilir.
Yumuşayan börülceler hemen soğuk suya tutulur ve süzülür.(böylelikle renklerini koruyabilirler ve yeşil kalırlar
Minik bir kavanozda zeytinyağı ,tuz ezilmiş sarımsak ve limon suyu konur ve kapağı kapatılıp çalkalandıktan sonra börülcenin üzerine dökülür ve karıştırılır.
Kabukları soyulmuş domates rendelenir ve börülcenin üzerine dökülür ve karıştırıldıktan sonra servis edilir. Ben fotoğrafta domatesi hiç karıştırmadan servis ettim ama siz servis etmeden önce karıştıtırsanız daha lezzetli olur.
taze börülceli salata Yeşil Börülce Salatası
Zeymuran Lkop on 12 Eylül 2013 09:40
>günaydın börülceler nefıs gorunuyor ellerıne sağlık,sevgiler…
Deryayla Lezzet on 12 Eylül 2013 10:13
>Meliham bayılırım ellerine sağlık kuzum öpüyorum…
nursen aksoy on 12 Eylül 2013 11:07
>Çok severim,üzerinede sarmısaklı yoğurt..mımmm.ellerinize sağlık..
Nursevin Sönmez on 12 Eylül 2013 11:09
>Haklısın canım. Ne de güzel yapmışsın. O sosla şimdi bandıra bandıra yemek vardı. ellerine sağlık
Bağnu Taşer on 12 Eylül 2013 12:27
>En baştaki "Suyuna ekmek banılır ya"
yazın beni benden aldı Meliha'cım,ellerine sağlık nefis görünüyor:)
SEVALCE LEZZETLER on 12 Eylül 2013 15:48
>Meliham ellerine sağlık:)
Benimde en sevdiğim bir salatadır:9
mutfagabuyrun on 12 Eylül 2013 18:13
>görüntü sunum harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Serpil on 12 Eylül 2013 20:25
>Elinize sağlık ben de çok severim. Zeytinyağlı fasulye gibi yapınca da harika oluyor tavsiye ederim:)
Tombul Tarifler on 12 Eylül 2013 22:06
Cizel PEZUK on 12 Eylül 2013 23:31
>Harika bayılırım , buralarda taze ve bol bulunmuyor ellerinize sağlık nefis görünüyor:))
ebru on 13 Eylül 2013 09:18
>Meliham görüntü mükemmel. Ben bayılırım bu salataya. Ellerine sağlık canım. Telefonun düzelmedi mi daha. Hani arayacaktın:))
caferengigül on 13 Eylül 2013 14:23
>Börülcenin her türlüsünü çok severim.Ama böyle pişmemiş domates soslusunu hiç tatmadım.Mutlaka deneyeceğim güzel olacağına hiç şüphem yok çünkü.Elinize sağlık.
Deniz on 13 Eylül 2013 16:49
>Böyle sarımsak soslu yemeklere bayılıyorum. Börülce hiç pişirmedim kendim. Ama çok kolay görünüyor. Deneyeceğim börülce bulursam. Ellerine sağlık, sevgiler.
Vişnap Macide on 14 Eylül 2013 18:48
>Canımm ellerine sağlık bende çok severim börülce salatasını mayhoş mayhoş misss misss,afiyetler olsun.
Sessiz Gemi on 15 Eylül 2013 22:07
>harika sunmuşsunuz !! ellerinize sağlık 🙂
Banu on 16 Eylül 2013 10:24
>oyy oyy nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgilerimle…
Anonymous on 1 Ekim 2013 13:28
>haşlamasını sıcak suylamı yoksa soguk suylamı yapcz
Pingback: >KURU BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ : Hayat Cafe Tarifleri