Kızımın TulumuPerişan KurabiyePeynirli KekMargarinli PoğacaRenkli Patates Topları
2009-02-12 16:19:00 Buda benim güzel kızım ve tulumu bir tek çorapları uygun değil :D ama güzelliği onuda kapatır sanırım.. Tulumu ben paçalarını dar başladım sonra iki buçuk katı artırdım ki bol olsun diye kol keismine gelince iki iki kestim ve 3 keserek kol oyuğu yaptım. gerisi zaten görülüyor ve en son tığladım işledim ve işte kızım ve tulumu maşallah demeyi unutmayın bu arada.. :)
2009-02-05 20:54:00 Hem çok basit hemde büsküvi gibi lezzetli ismini kopar at kurabiye diye duymuştum.
5-6 su bardağı un(Önce 5 bardak ekleyin yeterli gelmezse un ilave edbilirsiniz.)
Fındık,ceviz,çekirdeksiz kuru üzüm vb.
Fındık,üzüm en sona bırakılır.Bütün malzemeler karıştırılır.En son fındık ve üzüm karıştırılır.Şekil vermeden hamurdan parçalar koparıp yağlanmış tepsiye konur.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.
2009-02-05 20:45:00 Buda tuzlu bir kek daha önce patateslisinin tarifini vermiştim buda peynirlisi..
yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı erimiş margarin,
1 çay kaşığı kuru nane ( yerine taze nane de kullanılabilir)
2,5 su bardağı elenmiş un.
- Susam, Çörek otu, haşhaş tohumu...
Öncelikle sıvı malzemeleri yanı; yumurta, yoğurt ve yağı çırpın. Daha sonra elenmiş unu, kabarma tozunu, naneyi,tuznunu ve pul biberi katıp koyu kıvamlı bir hamur elde edin. En son rendelenmiş beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu katıp karıştırın. Ve küçük top keke kalıplarına dökün. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin ben tarifin yarısını uyguladım 12 top çıktı isterseniz düz bir tepside de yapabilirsiniz.. Afiyet olsun. Devamı
2009-02-05 20:35:00 Mayalı poğacaları tutturamıyorum malesef :( bunu için bunu yaptım çok da güzel oldu.
1 yumurta beyazı üstüne sarısı içine,
1 çay kaşığı tuz, aldığı kadar un
içi için: Peynir, Maydanoz.
Erimiş margarin, yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve tuzu bir kabar alıp hepsini karıştırın. Ve aldığı kadar un ekleyin eleyerek yaprsanız daha iyi bne hep öyle ypaarım..
2009-02-05 20:15:00 Bu gerçekten çok güzel birşey bence hemen deneyin..Patatesi kim sevmez..
maydanoz, dereotu, turp, havuç
Patatesler haşlanır..güzelce ezilir içine tuz,karabiber,limon suyu ve sıvıyağ eklenip güzelce karıştırılır ve küçük yuvarlaklar yapılır. Bne patateslerimi rendelenmiş havuç, turp ve ince kıyılmış dereotuna buladım. İsteğe göre maydonaz, kırmızı lahana gibi diğer yakışacak salata malzemelerine de bulanabilir. Hatta salatalık turşuda güzel olur bence. Servis yaparken mayonez ve yoğurtu karıştırın çok güzel oluyor. Afiyet olsun..