Starbucks birçok mağazasından Cappuccino içeceğini kaldırdı
Son günlerde sosyal medyada Starbucks’ın Cappuccino içeceğini ABD’de bazı mağazalardan kaldırdığına dair içerikler paylaşılıyordu.
Starbucks got rid of the Cappuccino? This is a joke right? It's not even hard to make, and you're a coffee restaurant…?
— hi.im.shan (@hi_im_shan) June 4, 2015
Bu cappuccino’nun menüden çıkartıldığına New York, San Francisco, Seattle katılıyor olsa da Londra’dan kullanıcılar pek katılmıyor. Aslında durum çok da karışık sayılmaz.
Birçok mağazada cappuccino artık baristaların arkasında bulunan duvarda yer almıyor ve muhtemelen yavaşça tamamen kaldırılacak. CEO Howard Schultz tarafından 1986’da menüye dahil edilen Cappuccino aslında oldukça basit bir espresso içeceği. (Espresso, süt ve süt köpüğünden oluşuyor) Ama gelin görün ki oldukça farklı olduğu halde iyi yapılmayınca latte ile arasında hiç bir fark kalmıyor ve bu da Starbucks için oldukça kötü bir imaj.
Bir çok çalışan Cappuccino yapma konusunda problemler yaşayınca Starbucks adına leke sürdürmemek için “flat white” adında bir içecek üretiyor ve bunu menüye dahil ediyor. Bu içeceği kullanıcılar Cappuccino’dan pek fazla ayırt edemeyince de yavaşça bu sorunu kökten kaldırmak için menüden siliyorlar. Tabi müşteriler talep ettiği zaman hala servis ediliyor ama muhtemelen önümüzdeki dönemlerde tamamen kaldırılacak.
5 Haziran 2015, 18:50
Sanırım bir karışıklık oldu… Yazıda belirtildiği gibi Espresso, süt ve süt köpüğünden oluşmuyor… Espresso sade ve sert bir kahvedir. Bir nevi kahvenin saf hali yani… Zaten yazıda kullanılan imaja bakılırsa, Starbucks da bu şekilde bir ölçek kullanmış… Sola gittikçe kahve (Espresso) artıyor, sağa gittikçe ise süt…