Cevizli Baklava nasıl yapılır? Cevizli baklava tarifi - Yeni Akit
Ramazan bayramının yaklaşmasıyla birlikte ev hanımlarında baklava telaşı sardı. Koronavirüs nedeniyle baklavaya rağbet bu yıl ev yapımı baklavaya oldu. Cevizli Baklava nasıl yapılır tarifi? Cevizli baklava şerbeti nasıl yapılır, cevizli baklava hamuru nasıl yapılır, cevizli burma baklava nasıl yapılır? İşte baklava tarifi.
2 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ev yoğurdu
1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 4-5 su bardağı arası un Yarım paket kabartma tozu İçine serpmek için:
2.5 su bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için: 125 gr.tereyağı 1 su bardağı zeytinyağı
Şerbet malzemeleri 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Bir fiske tuz
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. 36 parçaya ayırın. Parçaları yuvarlayıp üzerini örtün. 20 dakika kadar dinlendirin. Bezeleri 6’lı guruplar halinde açacağız.
12 bezeye daha aynı işlemi uygulayıp tam ortaya bolca ceviz serpin. 6 lı, 3 beze grubunu da açıp cevizlerin üstüne yerleştirin.
İster baklava dilimi, ister kare şeklinde kesip eritilmiş tereyağı ve zeytinyağını baklavanın üzerine gezdirin.
(Yağ ılık veya soğuk olabilir) 170 derelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Baklava soğuduktan sonra sıcağa yakın ılık şerbeti üzerine gezdirin. En az 4 saat bekleyen baklavamız servise hazır.