Bahçe bakımı: Pancar Muhafaza - 3 Basit Seçenek Sundu | 2020
Böylece pancar koruyabilirsiniz
Seçenek 1 - bodrumda saklayın:
Seçenek 2 - dondur:
Seçenek 3 - ekle:
Pancar hasadı beklenenden daha verimli ise, nasıl korunacağını bilmek iyidir. Size 3 olasılık sunuyoruz.
Pek çok pancar hayranı yok, ancak cips, cips ya da lezzetli bir pancar ekmeği yapmaktan hoşlananlar var. Ayrıca, pancar sadece lezzetli değil, aynı zamanda kalori düşük. Yani masaya daha sık gelebilir.
Ama yumruğu satın aldıysanız, ancak yemek yapma zamanı eksikse? O zaman bu hiç sorun değil, çünkü hemen lezzetli sebzeleri işlemek ve yemek zorunda değilsiniz. Kırmızı yumruları korumak da mümkündür. Ve birkaç seçeneğiniz var.
Pancar buzdolabında güvenle yaklaşık 14 ila 28 gün kalabilir. Ayrıca mahzende taze hasat edilmiş pancar saklayabilirsiniz. Plastik bir ambalajla ahşap bir kutuyu söküp, ıslak kumla yarıya kadar doldurmanız yeterlidir. Sonra sebzeleri ekleyin ve kutuyu kenarlarına kadar kumla doldurun. Bu şekilde, pancar beş aya kadar altı santigrat derece sıcaklıkta tutulur.
Lezzetli sebzeleri dondurarak da muhafaza edebilirsiniz. Bunu yapmak için, yumruları yumuşakça buharlayın, küçük parçalara bölün ve ardından donmaya uygun kaplara koyun. Pancarlardan pancar çorbası da hazırlayabilir ve daha sonra dondurun.
Pancarı da yerleştirip dayanıklı hale getirebilirsiniz. Gerçek bir klasik örn. sirkede salamura Pancarı pişirin, dilimler halinde kesin ve kavanozların korunmasında dilimlenmiş soğan ile birlikte tabaka yapın. Daha sonra 0.5 litre sirke, 1 litre su, 2 çorba kaşığı tuz ve 4 çorba kaşığı şeker karışımı kaynatın ve bardaklara dökün. Hemen kapatın ve mahzene koyun.