24 Kasım 2006, 01:19:25
bal kabağı tatlıları genelde çok isteyerek yapılır ama nedense ev halkı tarafından bir türlü bitirilemez. eh bir bayan olarak israfta yapmamak lazım.. benimde aklıma şöle bir fikir geldi!
bu tatlıyı biraz şeker (göz kararı 3-4 çorba kaşığı) ve 1 çay bardağı ılık sütle rondoda püre haline getirin yada bir kapta ezin!eğer kap çam olursa ıkıcılık kıvamını daha kolay alıyor.daha sonra evde kurumaya yüz tutmuş atmaya kıyamadığınız kek varsa onunla yoksa bakkaldan aldığınız hazır pasta tabanları ile kabaklı bir pasta yapabilirsiniz. ama sakın kek arasına hem kabak ezmesini hemde krem şanti türü bir karışım koymayın tanıdı bozuyor.kekin üstünüde aynı ezme ile kaplayıp hindistan cevizine bulayın.besin değeride gayet iyi!
hem israf olmuyor hem pasta görüntüsü itibari ile gayet iştah açıcı.tabi sebze seviyorsanız...
24 Kasım 2006, 01:32:36
cano biz ezdiğimiz kabak tatlısını ceviz içiyle karıstırıyoruz bi cam pasta tabagına petit beurre bisküvi koyup üzerine tatlıyı aralara gene bisküvi ve en üste krem şanti koyuyoruz ölede gayet güzel oluyo bilginize...
24 Kasım 2006, 01:38:37
bak öylede olur... geçen kurumuş kekleride önce süte sonra reçele batırdım dersten sonra hep birlikte yedik hocam falan baya beğenildide, üstelik senin dediğinde hoş olu.gayet mantıklı ama süslemek şart yoksa reçel akıyor biliyorsun en azından hindstan cevizi düz ceviz yada minik pasta şekerlerinden olabilir..
bu arada vanilya kabağa yakışırmı dersin?
24 Kasım 2006, 01:41:46
hayır cano yakısmaz. vanilya genellikle sütlü tatlılara ve keklere yakısır serbetlilere yakısmaz
Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz ve bu sayfada; kabak tatlısını değerlendirmenin farklı bir yolu! hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri gibi sözleri veya resimleri kabak tatlısını değerlendirmenin farklı bir yolu! siteleri gibi benzer birçok forum konularını bulabilirsiniz.