Toplam Ziyaret: 1569432 Online Ziyaretçi: 19
TV haberlerinde ki 3-5 yaşındaki kız çocuklarının, nasıl istismar edildiğini anlatırken, üzüntüden ziyade, insan isyanla acı duyuyor.
14/03/2019 02:33 300
Günümüz dünyasının türlü türlü sorunları olduğu malum…
Ekonomiden, ticarete, teknolojik gelişmelerden, tarıma, fırtınalar, kasırgalar, hortumlar, orman yangınları, bölgesel çatışmalar, sınır ihlalleri, savaşlar, göçler ve mülteciler… Hepsi, ama hepsi gün içerisinde sık sık gündeme gelen ve kimi zaman üzüntüyle, kimi zaman hayretle, kimi zamanda hayretten fal taşı gibi açılmış gözlerle izlediğimiz gelişmelerdir.
Her bir gelişmenin kendi içinde türlü türlü dinamikleri oldukları, kuşkusuz...Dünyanın dertleri bunlar. Kimi bölgesel, kimi küresel, kim genel… Ancak, bunların arasında bir tanesi var ki; adeta tüm sorunların üstünde… SAĞLIK…
Evet, sağlık konusu ve sağlıklı beslenmegiderek, dünya gündeminde birinci sıraya yerleşmektedir. Her geçen günde önemini artırmaktadır. Tabii ki bu durum doğrudan doğruya tarımsal üretimi ilgilendiriyor. Gıdanın var oluş alanı doğrudan tarımdır. Bunun yanı sıra kimya sanayi… Gerek tarım sanayi, gerekse kimya sanayi el ele vermiş durumdadır. Gıdalarımıza birlikte vücut verir haldeler. Ve sorunda bu noktada başlıyor. Geçmiş yıllar da gıda sanayiinde adı bile anılmayan kimya sanayi, bu gün gıdalarımızla birebir ve iç içe durumdadır. Tohum ıslahlarından tutunda tarım ürünlerin yetiştirilmesi aşamasına ve oradan da üretim aşamasına kadar olan tüm süreçlerde, son derece etkin bir alana sahip olmuş durumda… İçtiğimiz sütten, yediğimiz peynire, hatta günlük suyumuza kadar hemen hemen her alan da, her üründe bir şekilde kimyasal maddeler yer alıyor.
Konuyu dünyaca ünlü bilim dergisi “TheLancet” gündeme taşıdı. Bu dergide 16 ülkenin 37 bilim insanı bütün dünyayı uyaran bir rapor yayımladı.
TheLancet Raporunda günlük yiyecek menüsü çıkartılmış. Bu menü gazetede tam sayfa resimli bir şekilde veriliyor. 13 kalemden oluşan günlük yiyecekler şöyle sıralanıyor:
13) Yumurta 13 gram.”
Bu listeye göre uzmanlar uyarıyor: kırmızı etten, şeker ve sütten uzak durun. Sebze, meyve ve baklagiller ağırlıklı beslenilmesini öneriyorlar. Oysa ülkemiz de, hamur işleri ve tatlılar, adeta sofralarımızın vazgeçilmezi durumundadır. Elbette ki, kalori değeri yüksek bu ürünler, bol miktarda tüketilince, ortaya da sağlıksız sonuçlar çıkıyor…
Çünkü sağlıksız beslenme, alkol ve sigaradan daha tehlikeli olup dünya çapında ölümleri tetikliyor. Bugün 800 milyon dünya insanımız yetersiz beslenirken iki milyar insanımız aşırı beslenme yüzünden obezite (şişmanlık), kalp, damar ve diyabet (şeker) hastalıklarına yakalanıyor. Böylece üç milyara yakın insanımız kötü beslenme sonucu risk grubunu oluşturuyor.
SAĞLIK : Bir insanın sosyal, ruhsal ve bedensel yönden tam iyi olma halidir.
Yaşanacak sağlıklı bir dünya için hepimiz birbirimizden sorumluyuz. Herkese daha sağlıklı ve yaşanacak bir dünya dilerim.
SON SÖZ :’’ SAĞLIKLI BESLENME, SAĞLIKLI YAŞAMIN TEMELİDİR.’’