Süt İşleme Elemanı Kursu - Merkezi Eğitim Kurumları
Süt İşleme Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda süt ve süt ürünleri üretimi için iş organizasyonunu yapma, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, içme sütü ve süt ürünlerinin teknolojik üretimini yapabilme, ürünü ambalajlama ve depolama işlerini yapma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.
İçme sütü ve süt ürünleri üreten işletmelerde,
1 Süt İşleme Elemanı Sertifika Programının İçeriği – Süresi
1.1 Süt İşleme Elemanı Kursuna Katılma Koşulları
1.1.1 Süt İşleme Elemanı sertifikasının geçerliliği
Süt İşleme Elemanı Sertifika Programının İçeriği – Süresi
Süt İşleme Elemanı Eğitim Süresi en fazla 2280saat en az 1656 saat olarak belirlenmiştir.
Süt İşleme Elemanı Kursuna Katılma Koşulları
Süt İşleme Elemanı sertifikası eğitimlerine katılmak için gerekli olan şartlar:
Süt İşleme Elemanı sertifikasının geçerliliği
Süt İşleme Elemanı mesleğine yönelik olarak verilen kurs sonundaki kurs bitirme sınavı Milli Eğitim temsilcileri gözetiminde yapılır. Sertifika sınavına katılan ve kursiyerler 100 puan üzerinden 45 puan ve üzeri puanlar aldığında başarılı olarak sayılır ve Süt İşleme Elemanı bitirme belgesi (Sertifikası)” almaya hak kazanır. Kurum tarafından hazırlanan sertifikalar Milli Eğitim Müdürlüğünce onaylandıktan sonra teslim edilir. Sertifikanın teslim tarihi 7 işgününü aşmamaktadır.