Muzlu ve Cevizli Ağlayan Pasta
Ağlayan pastanın bu sefer size farklı bir versiyonunu sunmak istedim.Aslında bu pastaya gülen pasta desek nasıl olur acaba?Çikolatalı olan her yiyeceğin insanları mutlu ettiğini düşünürsek eğer,bu tespit yanlış olmaz herhalde:)) bana göre ismi yanlış olan bu pastayı muzla ve cevizle de şenlendirince, birde kremasının farklılığıyla damaklarda lezzet patlaması yaşatınca gülen ya da güldüren pasta dememek hata olurdu sanırım.Gelelim tarifine:
Fırından çıkınca üzerine 2 su bardağı süt dökülecek
Bu sosun üzerine 2 tane muz ve 1 su bardağ kadar iri çekilmiş ceviz
YAPILIŞI: Öncelikle hazır çikolata sosunuzu pişirin ve soğumaya bırakın.Daha sonra kremşanti hariç sos malzemelerini de bir tencereye koyup pişirin ve soğuması için bir kenara alın.Sosunuz soğurken bu arada kekinizi yapın.Yumurta ve şekeri iyice köpürtün,sonra diğer malzemeleri katıp iyice çırpın.Pişireceğiniz fırın tepsisine koyup 180 derecede pişirin.Fırından çıkınca üzerine 2 bardak soğuk süt dökün.Bu arada soğumuş olan sosun içine kremşantiyi katıp mikser yada blendır yardımıyla kabarana ve pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.Soğuduğundan emin olduğunuz kekin üzerine bu sosu dökün.İnce ince doğradığınız muzları üzerine dizin ve cevizini serpin.Son olarak çikolata sosunu dökün.Pastanız artık hazır,dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Gönderen Asyadan Esintiler zaman: 22:01
Deniz 16 Ocak 2013 00:35
Bence de gülen pasta olmalı, renk renk şekerlemelerle gülmeli zaten :)
Şule YANIK 16 Ocak 2013 05:35
şekerlemeler kızımın isteğiydi.bayılıyor pasta süslerine.
derya SEZGİN 16 Ocak 2013 00:53
Şule'cim ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkür ederim:)))Ağlayan pasta ismiyle ne kadar tezat bir lezzettir yiyen kişinin yüzü güler oysa ki:)))Ellerine sağlık sevgiler...
Şule YANIK 16 Ocak 2013 05:34
bende sizin ziyaretiniz için teşekkür ederim.evet gerçekten öyle.
minimutfaktan 16 Ocak 2013 01:56
Gülen pasta nefis olmuş, ellerinize sağlık
Şule YANIK 16 Ocak 2013 05:33
Sema 16 Ocak 2013 03:21
Ellerine sağlık, tarifin çok farklı, sosu aktığı için ağlayan pasta denmiş olabilir, kardeşim çok marifetlidir, onda görmüştüm.
Şule YANIK 16 Ocak 2013 05:29
semacım ben bu pastayı yıllardır yapıyorum.ama eskiden sadece kremşanti ve çikolata sosla yapıyordum.dediğin gibi akışkan olduğu için öyle söyleniyor.ben biraz farklılık katmak istedim.
DERYA GÖNCÜ 16 Ocak 2013 12:57
Bence de ağlayan pasta değil ağlatan pasta denilmeli çünkü suleciğimin pastasini yiyen bizim yumurcaklar anne yine istiyorum diyorlar kalmadı deyince de ağlıyorlar böylece ağlatan pasta oluyor. Yukarıdaki yorumlara iyi bir açiklama getirdiğimi düşünüyorum :-) Ben daha önce krem santi ve cikolata soslu yemistim bu tarif daha bir guzel cok lezzetli benim eşim pek cikolatali tatlilari sevmez ama gecenlerde şuledeydik akşam çayında 2 koca dilim yedi kendileri birazcık gurmedir o yediyse inanin çok lezzetlidir ağlatan pastayı birde bu tarifle deneyin bakalım hanımlar kolay gelsin....:-)
Şule YANIK 16 Ocak 2013 18:27
deryacığım,güzel yorumun için teşekkür ederim.
Adsız 18 Ocak 2013 21:10
oo benim paşamın sevdiği pasta Şule ablası.NEFİS görünüyor.Gülcan ablan
Şule YANIK 18 Ocak 2013 23:40
paşayada yaparız birgün.sevgilerimle
Fatma Çelik Ayvaz 20 Ocak 2013 11:11
kekiniz çok güzel ağlamış harika