PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » Blog Archive » Şeftalili Kedidilli Kup
5 tane şeftali + 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı: Şeftalileri yıkayıp, soyduktan sonra küpküp doğrayın. Şekerle birlikte tavaya alın ve suyunu çektirip, karamelize olana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Tencereye nişasta,un ve toz şekeri alıp karıştırın. Sütü ilave edip, ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Muhallebi göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra en az beş dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapayın, krema ve vanilyayı ilave edip mikserleyin.
Kedi dili kullanacaksanız kupların dibine şekerli sütle ıslattığınız ve ikiye böldüğünüz bir tam kedi dilini yerleştirin. İki kaşık muhallebi koyup, iki kaşık karamelize şeftali koyduktan sonra tekrar muhallebi koyun. Bu şekilde muhallebiyi bitirin. Kalan şeftaliyi kupların üzerine pay edin. 4-5 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
10 Yorum Yapılmış “Şeftalili Kedidilli Kup”
Eylül 11th, 2013 at 21:57
Yemiş kadar tadını hissetim.. Ellerine sağlık Papatyam kesinlile muhteşem bir lezzet :)
Eylül 11th, 2013 at 23:01
Kedi dilide çok güzel bir fikir ellerine sağlık Papatyacığım beğenmenize sevindim afiyetler olsun sevgiler bizden…
Eylül 12th, 2013 at 09:50
Papatyam sunum o kadar hoş ki muhallebi gel beni ye diyor. Ellerine sağlık canım.
Eylül 13th, 2013 at 00:28
Mis gibi görünüyor mis ellerine saglık:)
Eylül 13th, 2013 at 21:44
Hoşuma gitti bu tarif. Biz henüz şeftali sezonunu kapatmadık baya yeniyor bu aralar :) Mevsimi geçmeden denemek lazım. Bizim evde de kalan bebe bisküvileri var ben de onları değerlendirecek yer arıyordum. İyi oldu bu tarifi gördüğüm elinize sağlık.
Eylül 13th, 2013 at 23:15
kedili deyip kedili bir kare hazırlıyorsun ya daha en diyeyim
Facebook da ilk fotoğrafı gördüğümde pes demiştim buraya ancak yazabildim,özürler:-)
Eylül 16th, 2013 at 18:36
Sunum çok şık, hep bir papatya zerafeti var. Eline sağlık.
Eylül 23rd, 2013 at 11:49
kac kişilik acaba
Eylül 23rd, 2013 at 12:13
Eylül 23rd, 2013 at 15:30
her tarife kendinden bişeylar katman yokmu:)
seni bu yüzden örnek alıyorum işte :)
ellerine sağlık şeftalili dondurmam :)