PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » Blog Archive » Kahvaltı Sofraları ve Milföy Kaşıklar
Kahvaltı Sofraları ve Milföy Kaşıklar
Bloglarda gördüğüm hemen her kahvaltı sofrasının altına muhtemeldir ki aynı yorumu yapıyorum “ben kahvaltı sofralarına bayılıyorum“.. Kahvaltı masaları enfes kahvaltılıklarla döşensin, sofranın etrafını güzel insanlar çevrelesin ve o sofradan saatlerce kalkılmasın istiyorum. Bir de biten çayları dolduran ben değilsem değmeyin keyfime Bu sofraların yeşil olanı geleneksel bayramın ikinci günü kahvaltımızdan. Bu sefer kadromuz tamdı çok şükür ve ben bir gece önce ablama ne istersin diye sorduğumda, -bilmem artık sonra duyuyoruz güzel güzel şeyler yaptığını-dedi. Hani yani duyanda bizde hiç güzel sofralara oturmuyor zannedecek Geçen bayram kahvaltıda olanlara imrenmiş sanırım Ama hâl böyle olunca beni aldı bir telaş ne yapsam ne etsem diye.. Çok şükür yine güzel ağırladım ailemi..
Geçen bayram kullandığım kendimce bir buluşu yine kullanmaya devam ettim. Reçelleri bir servis tabağına içerisinde sunmak bence çok güzel ve kullanışlı. İnsan hangi reçel nerede diye gözünü yormuyor Reçellerim de taze taze bayram için yaptım: çilek ve böğürtlen reçeli. Kayısı reçeli ve bal vardı.
Ben bu renkli su içinde yüzen mum ve çiçek olayını da çok benimsedim. Ramazan da bu güzelliği yapamadığım herkese sırayla yapıyorum Sofrada çocuk varsa mumları üfleme yarışı yapıyorlar ..
Bu pembeli sofrada bayramın hemen ertesi bizim analı kızlı grubumuz içindi. Fatma teyzem ne vakittir senin kahvaltıların meşhur bi gelemedim diyordu. Benimde aklıma geldi, hem geç de olsa bayramlaşmış oluruz dedim..
İki sofranın menüsü de aynı. Ufak tefek farklar var.
- Milföy kaşıklarda peynir sos ve bıldırcın yumurtası
- Kuzu kulağı salatası
- Kuru domates salatası
- Böğürtlenli erik suyu
- Kestane şekerli karamelli pasta
- Tahinli rulo
Bu milföy kaşıkları Yeşim ablada görmüştüm. Ben bir türlü istediğim fotoğrafı çekemedim ama fikir açısından yine de yayınlıyorum Malzemeler:
Yapılışı: Milföyler hafif yumuşayınca tatlı kaşığını milföyün üzerine koyun ve bıçakla kenarlarından şeklini çıkartın. Her yaprakdan iki tane kaşık çıkıyor. Milföy kaşıkları tatlı kaşıklarının üzerine yerleştirin, kaşık kısımları çatalla delin. Bu arada saplarını biraz yukarı doğru eğriltin ki tam kaşık olsun. Önceden kızdırdığınız fırında milföyleri pişirin. Hafif ılınca milföy kaşıkları kaşıklardan ayırın.
Ben krema olarak süzme peynir ve mayonezi karıştırdım. Bu karışımı kaşıklara sıktım. Üzerine haşlanmış bıldırcın yumurtası yerleştirdim ve karabiber çektim.
Bıldırcın yumurtası kaşıklara ve kahvaltı sofrasına çok yakıştı. Siz isterseniz bu sunumu başka şekilde kullanabilirsiniz..
Tweet	23 Yorum Yapılmış “Kahvaltı Sofraları ve Milföy Kaşıklar” zeynep Says:
Kasım 18th, 2011 at 02:56 ah bende gelsem sınav yorgunluğunu atsam böyle kahvaltıda ne güzle olur
kendi kendine davette buna deniyor herhal
ya cidden hepsi güzle börekler güzel kızarmış sonda göz kırpan pasta kestaneli zannımca ve öyleyse inan burada kalmış laf falan değil ondan kesin kes istiyorum!
Kasım 18th, 2011 at 02:58 Sen çok şey istiyorsun küçük hanım Önce şu lanet olası sınavları bi ver de bakarız artık susamcorekotu Says:
Kasım 18th, 2011 at 03:28 bu saatte baaaak baaaktııım kaldım işte öyle bir şey reyhan Says:
Kasım 18th, 2011 at 03:39 ellerine sağlık,ne güzel sofralar bunlar,cıvıl cvıl.
Kasım 18th, 2011 at 04:32 Tam da Pazar günü misafirim var kahvaltıya.
Kaşık fikri için teşekkür ederim.
Kasım 18th, 2011 at 08:07 Can Papatyam günaydın günün güzelliklerle dolsun inşallah.
Bende senin hazırladığın kahvaltı sofralarına bayılıyorum
Kasım 18th, 2011 at 09:08 Sofra süper görünüyor canım ellerine sağlık hayırlı cumalar..
Kasım 18th, 2011 at 09:19 Günaydın çok şık bir sofra ellerinize sağlık arkadaşım
Kasım 18th, 2011 at 09:40 ikiside çok güzel ve şık olmuş. ilk bakışta yoğurt karışımını yumurta akı zannettim
Kasım 18th, 2011 at 10:31 paptyam sana yerden göğe katılıyorum.
illa ve illa kahvaltı sofraları…
sabahın sıcaklığına,günün başlangıç keyfine doyamam hiç !!
harika olmuş her şey..
kaşıklarına ba-yıl-dım :=)
Kasım 18th, 2011 at 11:14 Nefis bir masa olmuş.Ellerinize sağlık.
Kasım 18th, 2011 at 11:17 caım benim sende şahane kahvaltı sofraları hazırlıyorsun. ellerine sağlık her detay harika afiyet bal olsun
Kasım 18th, 2011 at 11:23 Prensescim ben de bayılıyorum kahvaltı sofralarına hele de böyle özenle, içine sevgi katılarak hazırlanmışsa. Milföy kaşıklar gerçekten çok hoşuma gitti, çok değişik çeşitlemeleri de yapılabilir üstelik. Ellerine sağlık canım.
Kasım 18th, 2011 at 11:26 Papatyam aynen bende bayılıyorum kahvaltı sofralarına. Ama misafir olacağım. Ev sahibi değil. Çünkü ev sahibi bazen hiç oturamıyor bile. Ellerine sağlık canım. Harika 2 sofra.
Kasım 18th, 2011 at 12:06 kahvaltı deyince akan sular durur benim için canım.masa o kadar güzelki insanın akşama kadar kalkası gelmez.ellerine sağlık.hayırlı cumalar diliyorum.
Kasım 18th, 2011 at 12:59 oyy oyy oy
benn o kaşıkları yemeye kıyamam kii
muhhteşemm ve bereket dolu br sofra olmuş…
ellerine yüreğine sağlık papatyamm..
Kasım 18th, 2011 at 13:18 Ya bak şimdi bende böyle sofraları çokkkkkk seviyorum ama çay süzmeyi bende sevmiyorum…Ne olur artık uzunnn saatler süren bir sofrada buluşalım…Böyle sofra hazırla bana kaşıklı felan he bide pastalı…Offf hepsi çokkk güzel her zamanki gibi…Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim…
Kasım 18th, 2011 at 15:39 çok güzel masalar..ellerinize sağlık…bende beklerim
Kasım 18th, 2011 at 20:51 bayıldım milföy kaşık olayına denicem inş. sağol tatlım Hayat Cafe Says:
Kasım 18th, 2011 at 21:24 Yok böyle karşıdan bak bak nereye kadar yaa..
Bitiyorum senin masalarına..
Yakınında olmak vardı,dayanırdım kapına davet etmesen bile..
Canım yeşilli harika bir masa olmuş.
Kasım 19th, 2011 at 00:01 Ellerine sağlık çok değişik bir uygulama olmuş.Bu arada ben hazırlamıyorsam kahvaltı masasında uzun uzun oturmayı ben de çok severim
Kasım 19th, 2011 at 00:16 Kahvaltı sofralarına hele bir de böylelerine hiç karşı konulabilir mi? Milföy kaşıklarında çok şirin. Ayrıca biten çayların doldurulması konusunda da çok haklısın canım. Bu iş için bir servis elemanı tutmak lazım ki sofranın keyfi aralarda kesilmesin nirvana Says:
Kasım 21st, 2011 at 11:39 Süper bir kahvaltı sofrası herseye her detaya bayıldım canım ellerine saglık…
Son Yazılar	Şeftalili Soğuk Pasta
Sandığım	Ay Seçin Ağustos 2014 (7)
Esra Çavdar Demirci: En sevdiğim renk ve meyve eşliğinde harika bir pasta. Elleri...
mutfagabuyrun: pasta çok şık canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler....
ebru: Hımm çok lezzetli görünüyor Papatyam. Ellerine sağlık...
gulten: Görüntü süper eminim lezzeti dahada süperdir ellerinize sagl...
nursevincelezzetler-yemektarifleri: çok çok güzel olmuş. Afiyetle yensin. Yeselerde bende yapsam...