dikkat tarif çıkabilir !: MAYONEZ
müellif muptedi vakit: 21:03
elfiya 21 Haziran 2011 01:51
ya şimdi mesela ben buna heveslendim. ama sanki bunu yapması çok zormuş da ben yapamazmışım gibi geldi. hazır mayonezden öne çıkan tarafı ne oluyor canım bunun?
mubtedi 22 Haziran 2011 00:00
hiç zor değil.. sadece püf noktaları var. biri sıvıyağı çok yavaş eklemek diğeri de uzun süre çırpmak. hazır mayonezden farkı da yoğurdu sebebiyle seyreltilmiş olması. mesela rus salatası yaparken hazır mayonezi yoğurtla karıştırıyosun ama bunda öyle bi durum sözkonusu değil.zaten yoğurdu içinde.. onun dışında evde yapılmış, katkısız ve tamamen doğal olması tercih sebebi.. çocuklar için de gönül rahatlığı ile kullanılabilir olması cabası..