Yeri göğü güzel FOÇA - Acıbadem Yaşam ve Kent Kültürü Dergisi
/ Gez-Gör / Yeri göğü güzel FOÇA
Yeri, göğü güzel FOÇA
en güzel gökyüzü ve en güzel iklimde kurdular...”
Heredot, asırlar önce Truva Savaşı'nı yazmak için Anadolu'ya gelmiş ve Foça ile tanışmış. Kendi ülkesine döndüğünde gezip gördüğü yerler hakkında yazdığı kitabına işte bu notları düşmüş.
Adım attığınız, soluk aldığınız ilk dakikadan vurulacağınız, yeri, göğü güzel Foça. Eski taş evleri, daracık sakin sokakları, denizi, mavisi, yeşili ile huzur kentidir adeta. İzmir’e çok yakın olmakla birlikte, onca otel ve tatil köyüne rağmen, hala kasaba havasını kaybetmemiş olması sevindirici. Sanki olduğu gibi duruyor. Hiç bozulmamış. Taşı, toprağı eskiden neyse o.
Uzun yürüyüşler için kordonu ve kale çevresi ile benzersiz. İnsan “ne güzel” diyor. “Ne farkı var İtalya’nın dünyaca ünlü tatil kasabalarından” diyor. Fazlası var eksiği yok.
Kordonda bir de bisiklet yolu. Saatlerce bisikletle tur atabilmek için özgürlük şansı veriyor. Deniz, kum, güneş zaten var. Daha ne olsun.
Denizci Foça’da balık ziyafeti
Güzelim Foça, binlerce yıldır denizci bir kasaba. Balığın her türlüsü burada. Kalamar, ahtapot, karides, midye, ıstakoz, levrek, kolyoz, karagöz, dil, sinarit, kolyoz, çipura, barbunya. Sahildeki restoranlarda hepsi taptaze servise hazır.
Çarşı içinde balık restoranlarının yanı sıra Ege’nin mezeleri ve ot yemeklerini de bulmak mümkün. Enginar, bamya, şevketi bostan, rezene, enginar, arapsaçı, ebegümeci, ısırgan otu hepsi şifa niyetine. Zeytini ve zeytinyağını da unutmamak lazım.