Amsterdam’ın Meatpacking District’i diyebileceğimiz Doğu bölgesi, nam-ı diğer, Amsterdam-Oost’un gelişimine ayak uydurarak açılan bir bar burası. İlhamını Basquiat’dan aldığı aşikar bar, şimdiden üstünde bulunduğu Javastraat’ın yeni yıldızı olarak anılmaya başlamış bile. Doğu Amsterdam, demografik çeşitliliğiyle meşhur bir bölge, Avrupa ülkelerinde karşılaşmaya alışık olduğumuz dönercilerden tutun, Fas’a özgü kasaplara kadar görülen dükkanlar oldukça ilgi çekici. Ayrıca, Javastraat, Sumatrastraat, Molukkenstraat, Balistraat gibi sokaklar adlarını Endonezya adalarından almış.
Bar Basquiat’nın yaratıcısı Hollandalı tasarım stüdyosu Modijefsky, bir Amerikan lokantası havası yaratmış. İçeri girdiğiniz an kırmızı yerler, uçuk pembe küçük kare fayanslı duvarlar ve LED aydınlatmalar; New York modernliğini, 1980’lerden kalma Basquiat'nın alameti farikası haline gelen renkleriyle yansıtıyor. Metal mobilyalar ve ham kartonpiyerin sert havası, karşıt sıcak renklerle kırılmış. Eski bir süpermarketi mesken tutan bar, buna küçük göndermelerde de bulunuyor. Bar olarak kullanılan bölümde süpermarketin kasabından kalma izlere rastlamak mümkün.
Vintage sandalyeler 80’leri anımsatırken, 27 yaşında hayata veda eden Jean‑Michel Basquiat'nın işlerini hatırlamamak mümkün değil. Beyaz boyanın akarak kırmızı zemine damlaması, sanatçının şiirlerinden alıntılar ve aynalara kazınmış sözler bir araya gelerek kocaman bir Basquiat kolajı yaratıyor adeta.