Tavuk ve Domates Fiyatları Neden Artıyor - tanyerihaber
8.241 Kişi Okumuş
Dündar yazısında “Kırmızı etteki şarbon riski nedeniyle beyaz et talebinde büyük artış oldu. Bu arada fiyatlar da jet hızıyla yükselmeye başladı. İddiaya göre; beyaz ete 9 ayda gelen yüzde 200’lük zamla, döviz kurları gerekçe gösterilerek fırsatçılık yapıldı!..” dedi.
Yazısında “Özetle o tehlikeli misyonu, çocuklarımız tavuk eti tüketebilsin ve 2 milyon insanımız bu sektörden ekmek yemeye devam etsin diye üstlendik”diyen Uğur Dündar ayrıca şunları kaydetti:
Fahiş zam ve fırsatçılık iddialarına karşın Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESDBİR) Başkanı Sait Koca bu söylemlerin bilgisizlikten kaynaklandığını savunarak, ‘Bizim doları bahane edip fiyatları yükselttiğimizi söylemek tamamen yanlış. Üretimi, maliyet artışlarını ve diğer faktörleri bilmeden yorum yapıyorlar. Yem fiyatlarında dolara bağlı olarak ciddi artışlar yaşandı. Yurt dışında fiyatlar artınca yerli mısırın fiyatı dahi yükseldi. Yem, tavukçuluk sektöründe maliyetin yüzde 70’ini oluşturuyor. Sadece yeme değil, karton kutulara, ürünü sardığımız ambalaja ve ürünü içine koyduğumuz strafor köpüklere bile zam geldi. Fırsatçılık yaptığımız yok. 2 ay öncesine kadar para kazanabiliyorduk ancak şu an artan maliyetleri bile tam olarak fiyatlara yansıtmadık. Evet zam yaptık ama halen sattığımız fiyatlar maliyetin altında’diyor.
Fiyatları yakından izleyen dostumuz Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır’a fiyatların neden yükseldiğini sorduk.
“Son dönemde fiyatı en çok artan ürünlerden birisi de tavuk eti. Tavuk etindeki fiyat artışı yılbaşından bu yana bazı ürünlerde yüzde 100’ü aştı.