Kazdağları’nda Alman turistler geleneksel zeytinyağı sabunu yapmayı öğrendiler - Birlik Gazetesi
12:36 - Balıkesir suşi ile tanıştı..
12:34 - Sındırgı’da heyelan..
12:29 - Helikopter ambulans 60 yaşındaki hasta için havala..
16:54 - ENSAR AYTEKİN: “ TURİZMCİYE HARAÇ, YABANCIYA PEŞKE..
16:46 - Erdek Devlet Hastanesine 2 pratisyen doktor tayin ..
16:45 - Karesi Belediye Spor’da mezuniyet coşkusu..
16:45 - Kurbağalı Dere temizleniyor..
16:42 - Kaymakam Çalık, şehit askerin kabrini ziyaret etti..
16:41 - Zeytin atıklarını takıya dönüştürdü..
16:40 - Kaymakam Öner, Tarım Kredi Kooperatifini ziyaret e..
Kazdağları’nda Alman turistler geleneksel zeytinyağı sabunu yapmayı öğrendiler
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu, unutulmaya yüz tutan meslekler arasında yer alan geleneksel Türk zeytinyağlı sabun üretimi konusunda Kazdağları’nda uygulamalı eğitim verdi. Almanlar da kursa ilgi gösterdi.
Bu haber 2019-07-09 11:36:08 eklenmiş ve 156 kez görüntülenmiştir.
Binlerce yıldır zeytinyağından kaynatarak yapılan sabun üretimi gün geçtikçe azalmaya başladı. Yok olmaya yüz tutan meslekler arasına giren zeytinyağı sabunculuğu Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu tarafından açılan kurs ile gelecek nesillere taşınacak. 3 gün süren kursta teorik eğitimlerin yanı sıra tatbikî eğitimler de verildi. Kursa katılan kursiyerler Kazdağları’nda 700 metre yükseklikte kazanlarını kurarak geleneksel zeytinyağı sabunu yaptılar. 48 kursiyerin katıldığı kurslara yabancılar da büyük ilgi gösterdi.
Almanya’dan bölgeye tatil için gelen ve bu kursa katılmak isteyen Torsten Lohmann, “Buraya gelmemizin maksadı, el emeği ile sabunun nasıl yapıldığını görmek. Almanya’da el emeği ile yapılan bir çok ürün gördüm, ama böyle bir imalat yok. O yüzden burada bunu görmek istedik” dedi.
Zeytinyağı sabun üretimini merak ettikleri için bu kursa katıldıklarını ifade eden Vera Servatius, “Eşimle birlikte ben de Türkiye’ye geldim. Edremit ve çevresini görmek istedik. Aynı zamanda buraya gelmişken sabun imalatını da görmek istedik. Biz şu anda sabunun nasıl üretildiğini gördük. Bunu test ettik. Bunu evimizde de üretip kullanımını gördükten sonra ancak imalatına karar verebiliriz. Eğer bir sıkıntı olmaz ise kullanabiliriz. Ama önce nasıl temizlediğini görmemiz gerekir” dedi.
Yapılan kurs hakkında bilgi veren Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Öğretim görevlisi Mücahit Kıvrak, “Sıcak sabun ile yapılıyor. Biz bunu Edremit’te merkezde yaptığımızda hava çok sıcak, normalin üzerinde. Sabunun aşağıda prosesini gerçekleştiremeyiz diye Kazdağları’nın serinliğinden istifade ediyoruz. Kazdağları’nın 700 metre yüksekliğinde bu çam ormanına geldik. Burada gerekli tedbirleri aldık. Küçük kazanlarda hem yurt içinden, hem de yurt dışından kursiyerlerimize sabun yapımını, geneksel Türk sabununu, hamam sabununu yapmayı öğretiyoruz” dedi.
12:36 - Balıkesir suşi ile tanıştı
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde hizmete giren şehrin ilk Japon yemekleri sunan restoranınd...
12:29 - Helikopter ambulans 60 yaşındaki hasta için havalandı
Balıkesir’de 60 yaşındaki hasta helikopter ambulans ile İstanbul’a nakledildi. ...
16:46 - Erdek Devlet Hastanesine 2 pratisyen doktor tayin edild
Erdek Neyyire Sıtkı Devlet Hastanesine 2 pratisyen doktor tayin edildi. ...
16:45 - Kurbağalı Dere temizleniyor
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, dere ıslah ve temizlik çalışmaları kapsamında, Erdek İlçe...
16:42 - Kaymakam Çalık, şehit askerin kabrini ziyaret etti
Kaymakam Ekrem Çalık, Erdek'in Ormanlı Mahallesi’nde Güneydoğu şehidi Jandarma Komando Er ...
16:40 - Kaymakam Öner, Tarım Kredi Kooperatifini ziyaret etti
Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, Kaymakam Hüseyin Öner, 636 Sayılı Burhaniye Tarım Kredi ...
Eviniz Mhp’nin Kıymetini Bilin 19.07.2019
TÜRKLERİN TARİHİNİ DE YENMEK LAZIM 19.09.2019
BELGEYİ PAYLAŞIN!.. 18.07.2019
HER DURUMDA 12.07.2019
93421 Kez Okundu
89490 Kez Okundu
88965 Kez Okundu
88471 Kez Okundu
85549 Kez Okundu