Gerçek Edirne Ciğeri Lezzeti Çanakkalelilerin Hizmetinde - Özel Haber - İşte Çanakkale Gazetesi
Tarih: 25-10-2017 13:56:00	- Güncelleme: 26-10-2017 11:23:01
Kader- Mustafa Karahan çifti yıllardır hayalini kurdukları dükkanı kurarak Çanakkale halkını Edirne’nin meşhur ciğeriyle buluşturdular. Tarihi Edirne Ciğeri’nin yanı sıra, Meşhur Uzunköprü Köftesi, Meşhur Uzunköprü Köfte menüsü ve günlük tabldot hizmeti de veren çift Edirne’nin gerçek lezzetlerini Çanakkale halkına tattırmak istediklerini söylediler. Asmaaltı Tarihi Edirne Ciğeri’nin yetkili ismi Kader Karahan gazetemize özel yaptığı açıklamada, “Tarihi Edirne ciğerimiz çok meşhur. Zaten ana menümüzü bunun üzerine kurduk. Halkımıza bu hizmeti tattırmak istedik. Eşimin böyle bir yer açmak en büyük hayaliydi. Lezzetimize ve fiyatlarımıza çok güveniyoruz” dedi.
Asmaaltı Tarihi Edirne Ciğeri’nin yetkili ismi Kader Karahan, bu dükkanın eşinin hayali olduğunu ve gerçek Edirne Ciğeri lezzeti yaşamak isteyenlerin muhakkak kendilerine uğramalarını tavsiye ettiğini söyleyerek, “Tarihi Edirne ciğerimiz çok meşhur. Zaten ana menümüzü bunun üzerine kurduk. Halkımıza bu hizmeti tattırmak istedik. Bunun dışında Uzunköprü köftesi de yapıyoruz. Tabldot olarak yemek veriyoruz. Bunlar da 4 çeşit oluyor. Fiyat olarak da çok uygun olacağız. Taldot zaten 4 çeşit yemekten oluşur ve her yerde olduğu gibi bizde de 8 TL fiyatı olacak. Edirne Ciğerimiz ise diğer hizmet veren rakiplerimizde 18 lira iken biz de 14 lira olarak halkımızla buluşuyor. Köftemiz piyazla birlikte olursa 14 TL, piyazsız sade olursa 12 TL Bir fiyatla sunuluyor. Eşimin böyle bir yer açmak en büyük hayaliydi. Çok istiyordu. Aslen Edirneliyiz. Gerçek bir Edirne ciğerini bizde bulabilecekler. Buyursunlar, gelsinler; tadımıza, lezzetimize baksınlar. Biz lezzetimize güveniyoruz. İnşallah her şey çok güzel olacak. Müşterilerimizi memnun etmek en büyük isteğimiz. Herkesin ayrı bir damak zevki var ama ben yer olarak da güzel bir yerde açıldığımızı düşünüyorum. Şirin, huzurlu bir ortamda müşterilerimizi ağırlamaktan memnuniyet duyuyoruz” dedi.
Kaynak: Seda Atan	Bu haber 3476 defa okunmuştur.