monosakkaritler,di sakkiritler,poli sakkırıtlerin ... - Eodev.com
monosakkaritler,di sakkiritler,poli sakkırıtlerin özellikleri eksik ve vanlış olmasın span sebebi
Gönderen memik115225 16.10.2012
1. İki monosakkaritten oluştukları için çift şekerler de denir.2. İki monosakkarit birleşirken aralarında kurulan bağa glikozit bağ, bu olaya glikozitleşme denir.3. İnsan ve hayvanların besin olarak aldıkları disakkaritler monosakkarite dönüştükten sonra hücre zarından geçebilir.4. Biyolojik önemi olan disakkaritler maltoz, sükroz ve laktozdur. Monosakkaritlerin Özellikleri
1. Kompleks şekerlerdir.2. Çok sayıda monosakkaritin dehidrasyonu ile oluşur.3. Yapı birimi glikozdur. Glikoz moleküllerinin farklı şekillerde bağlanmasıyla değişik polisakkaritler oluşur.4. Canlılarda bulunan önemli polisakkaritler nişasta, glikojen, selüloz ve kitindir.