Karpuzun beyaz tarafi faydali
Ondokuz Mayis Üniversitesi'nden Doç.Dr. Funda Elmacioglu saglik yönünden birçok faydasi bulunan karpuzun sicak günlerde daha da fazla tüketilmesi gerektigini söyledi
Uzmanlar, yaz aylarinin en ideal meyvesi olan karpuzun kabugunun altindaki beyaz bölümün birçok yarari oldugunu belirtti.
Ondokuz Mayis Üniversitesi Ögretim Üyesi Doç.Dr. Funda Elmacioglu yaptigi açiklamada, saglik yönünden birçok faydasi bulunan karpuzun sicak günlerde daha da fazla tüketilmesi gerektigini söyledi.
Karpuzun, yaz sicaklarinda en lezzetli serinleme yollarindan biri oldugunu belirten uzman, karpuzun yüzde 95'inin su oldugunu ve vücudu temizleyici özelligi bulundugunu vurguladi.
Elmacioglu, ''karpuzun besin degeri diger birçok besinde oldugu gibi kabugunda sakli. Bu nedenle, olabildigince kabugun altindaki beyaz kisim tüketilmeli'' dedi.
Kalp ve böbrek için yararli
Karpuzun böbrekleri çalistirdigini belirten Elmacioglu ''karpuz idrar söktürüyor, böbreklerdeki üre ve ürat tuzlarini temizliyor. Kum ve tastan yakinanlarin da tercih etmeleri gerekiyor. Antioksidan özelligiyle çesitli kanser türlerine karsi etkili olan bu meyve kalp, böbrek fonksiyonlarinin ve kan basincinin düzenlenmesine de yardimci olur" dedi.
Karpuz rejiminin, kisa sürede kilo vermek için ideal yöntem oldugunu söyleyen Elmacioglu, "karpuz, bol miktarda su, seker barindirmasi ve bosaltimi hizlandirmasi gibi özellikleri nedeniyle kilo vermeyi saglayabiliyor" diye konustu.