Wine Regions | Kavala Wine Tasting Tours
KAVALA VE DRAMA ŞARAP BÖLGESİ
Antik zamanlarda altın ve gümüş madenleriyle ünlü olan Pangeon Dağı Dionysos’a tapınılan yerlerin merkeziydi. Efsaneye göre burası Dionysos’un büyüdüğü ve Lykourgos’un atlarını şarapla sarhoş ettiği yerdir.
Kavala ve Drama Dionysos şarap yolunun üzerinde bulunmaktadır.
Kavala ve Drama'nın Bağları
Yüksek kalitede şarap üreten bağlarıyla Yunanistan’ın en önemli şarapçılık merkezlerinden sayılan Drama ve Kavala’da çok özel ve ilginç şaraplar üreterek Yunan şarapçılığına öncülük etmiş birçok belli başlı üretici var.
Kavala vadisinin son derece ılıman ve nemli iklimi, sahil şeridi ile Pangeon Dağı arasındaki inişli çıkışlı alan ve derin ve bereketli toprak ile birlikte Sauvignon Blanc, Chardonnay ve Semillion gibi erken hasata uygun uluslararası beyaz üzüm çeşitleri için ideal bir ortam sunuyor.
Kavala’nın kuzeybatısında olan sıcak ve kuru Drama bölgesi ise yerli beyaz Assyrtiko üzümünün yanısıra Cabernet Sauvignon, Merlot ve Syrah gibi uluslararası kırmızı üzüm çeşitleri için daha uygun.
Bu bölgelerde aynı zamanda Agiorgitiko, Assyrtiko, Malagousia ve Xinomavro gibi yerel üzümlerden de seçkin şaraplar üretiliyor.
Kavala ve Drama’nın çoğunlukla lineer ve sulama sistemli bağları Yunanistan’ın en modern ve teşekküllü bağlarının arasında bulunuyor.
© Tüm Hakları Saklıdır. 2019 - Kavala Wine Tasting