bir gıda mühendisi anneden gıda ve sağlıklı beslenme notları: Krem peynir sorusu
Bunu bloga yazayım bir ara ama size kısa yoldan bilgimi ileteyim.
düşük kalite peynirlerin
bol tuz ve yağ ile kullanıldığı
düşük besin değerli ve
peyniri ucuzlatmak ve
yan ürünleri vb değerlendirmek için
sanayi tarafından uydurulmuş bir üründür.
Krem peynir de üçgen peynir de aynıdır. Daha kaliteli olan krema peyniri ile karıştırmayın ama lütfen (hani beyaz peynir, labne adlarıyla küçük tabaklarda gibi satılıyor). Ben eve hiç almıyorum. Eşim bazen simidin yanına vb öğrencilik alışkanlığı ile dışarıda alıyor yiyor. Ülkemiz peynir cennetiyken ben bu krem peynirlere hep mesafeli durmuşumdur. Yani içerisinde kötü, zehirleyici vb bişi yok ama kaliteli değil sadece o. Karar sizin. Başka çeşitler de deneyin isterseniz. Pınar çikolatalı peynir bile çıkardı bu sorun için. Hem krem değil krema peyniri.
Bir de illa peynir yemek durumunda mı? Doktoru ne diyor? Genelde süt ürünlerinin alternatiflerini sunun diyorlar gerçi ama siz bir sorun isterseniz.
Umarım yeterince bilgi verebilmişimdir.
Gönderen GM zaman: 08:16
Etiketler: krem peynir, Makarna Lütfen, peynirli makarna, Pınar çikolatalı, üçgen peynir