Çikolatalı Milföy Tarifi - Akışkan Çikolata | Sıcak Tencere | Yemek Blogu
Written by Sıcak Tencere on Temmuz 13, 2018 in Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri
Çikolatalı Milföy – Kat Kat Tat
Çikolatalı milföy hatırlayanlar olacaktır Ülker ‘in kat kat tat diye bir ürünü vardı işte aynı onun gibi ve onun lezzetinde. İçinden akan çikolatası ve çıtır çıtır yapısı sayesinde resmen festival gibi 🙂 Çikolataya bulaştığım tarifler beni mutlu ediyor o kokusu, dokusu, lezzeti bir harika. Çikolata tercihi tamamen size kalsa da ben Çokokrem seviyorum.
Çikolatalı milföy için en önemli nokta çikolatasının donuk olması,
Bu aslında en önemli noktası diyebiliriz çünkü milföy yumuşadıktan sonra toparlanması güç bir hal alıyor bir de onun üzerine çikolata sürüp sarmaya çalışmak işleri daha da zorlaştırıyor. Bunu tamamen deneyimlediğim için anlatıyorum tarif uyguladıktan sonra tüm mutfak çikolata içindeydi 🙂
Çikolatalı milföy tarifi için sonra ki yapışlarımda hem milföyü çok yumuşamasına izin vermeden hemde çikolataları en az 1-1,5 saat buzlukta dondurduktan sonra ikisini bir araya getiriyorum.
Bir de ben İzmir ‘de yaşadığım için malum sıcaklarından dolayı buzluktan çıkardığınız şey çok çabuk çözülebiliyor. Resmen oturup zaman hesabı yaparak bu çikolatalı milföy tarifini uygulamaya başlıyorum 😀
Siz tarifi uygularken dilerseniz aynı oranda arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
Diğer tatlı tarifleri için tıklayınız; Tatlı Tarifleri
Porsiyon : 8 Kişilik – Hazırlık Süresi : 20 dk. – Pişirme Süresi : 30 dk.
16 kaşık çikolata
Üzerine serpmek için toz şeker
Öncelikle yukarıda anlattığım detaylara dikkat etmenizi tavsiye ederim 🙂
Yağlı kağıt üzerine çikolataları kaşık yardımıyla koyalım ve dondurucuda 1-1,5 saat bekletelim.
Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısınmaya bırakalım
Milföy hamurunu ortadan ikiye bölerek toplamda 16 parça elde edelim.
Dondurucudan aldığımız çikolataları 1 parçanın ortasına yerleştirerek kapatalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Bir kasede yumurta sarısı ve sütü karıştırarak milföylerin üzerine sürelim.
Fırına vermeden önce üzerlerine toz şeker serpelim 180 derece de 30 dakika boyunca pişirelim.
Çikolatalı milföy tarifini uyguladığınız da #sicaktencere hashtagi ile paylaşıp beni de etiketlerseniz çok mutlu olurum 🙂
Diğer bir alternatif: Tava Keki
– Minimal Tasarım Tığ İşi Örgü – ✌️
Sıcacık işler yapıyoruz ziyaret ederseniz çok sevinirim.
Korova Kurabiyesi / Dünya Barışı Kurabiyeleri