Firinda Lezzetli Somon Tarifi-Somon Nasil Pisirilir? – Kolay Yemek Tarifleri
HomeDenizden Babam ÇıksaBalık Yemeği TarifleriFirinda Lezzetli Somon Tarifi-Somon Nasil Pisirilir?
6 Ocak 2014 Kolay Yemek Tarifleri Balık Yemeği Tarifleri, Denizden Babam Çıksa, Fırın Yemekleri, Genel, Popüler Tarifler, Trend Tarifler 15
Fırında lezzetli somon tarifi
Somonu ilk defa fırında deniyorum desem yani bu şekilde , daha önce denediklerim meğer yanında çok başarısızmış ki çok ama çok uzun süredir fırında somon yapmıyormuşum. Somonu özellikle kızım yesin diye bir kaç defa daha almıştım ama maalesef yedirememiştim , ama bu sefer pes edip yemeye karar veren meleğim çokta sevdi . Hem çok kolay bu tarifi çabucak yapıyorsunuz.
Somon çok faydalı özellikle omega ve balık yağı içeriğinden çok zengin , ve çocuklara çok tavsiye edilen bir balık,
Lezzetli somon için bu tarifi mutlaka deneyin , çok seveceğinize eminim
Neyse ben uzun uzadıya anlatmak isterdim ama hemen tarifimi vermek niyetindeyim ,
Ama önce bazı balık tariflerime bakmanızı öneriyorum , daha sonra fırında somon nasıl yapılır? tarifini vereceğim.
Çipura Tarifleri TIKLAYIN
Izgarada Balık Ekmek Tarifi TIKLAYIN
Tüm deniz mahsulleri Tarifleri İçin TIKLAYIN
Poşette Bütün Tavuk Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Fırında Somon İçin Gerekli Malzemeler ; 4 kişilik
800 gram Norveç somonu ( fileto olursa daha iyi olur şart değil )
yarım Türk kahvesi fincanı su
karabiber , nane , kekik, tuz
Filetto somonun derisini bıçakla kesip balıktan ayırıp yıkayın , suyunun süzülmesi için süzgece çıkarın
Bir kaseye sarımsakları rendeleyin , içine yıkayıp kuruladığınız maydanoz ve dere otlarını ince ince kıyıp koyun , zeytin yağını ve karabiberi, kuru naneyi ekleyip en son tuz atıp zeytin yağını ekleyip karıştırın
Balığı geniş bir kaseye alıp üzerine sosu döküp her yerine yayılacak şekilde elinizle hareket ettirin çevirin , en az 30 dakika bu şekilde bekleterek marine edin , marine bittikten sonra yarım kahve fincanı su ekleyin
Balığı borcama veya porselen fırın kabına koyup üzerine kuru kekik serpin , az daha zeytin yağı gezdirin
Fırını 200 derecede ısıtıp , somon balıklarını fırına koyup 30 dakika pişirin , balık çabuk pişer unutmayın fırında çok bekleterek kurutmayın
Not Dilerseniz fırın kabınızın yan taraflarına (altına dizmeyin sakın) taze patates dilimleri ve çarliston biber koyabilirsiniz.
Sıcak olarak salata eşliğinde servis edin ,
Yanına Garnitür tarifleri
Haşlanmış tereyağlı baharatlı Patates Tarifi için TIKLAYIN
Patatesli Havuçlu Yoğurtlu Garnitür tarifi TIKLAYIN
Tüm Garnitür Tarifleri İçin TIKLAYIN
Lezzetli Somon Nasıl Pişirilir?
13 Mayıs 2014 Kolay Yemek Tarifleri 8
2 Comments on Firinda Lezzetli Somon Tarifi-Somon Nasil Pisirilir?
Adsız 16 Nisan 2015 at 14:08
Bende bugun yapacagım ama somonun kenarndaki o derileri soymadan yapsam olmazmi?simdiden tşk.
kolay yemek tarifleri 16 Nisan 2015 at 18:09
Somon balığının derisini soymadan da yapabilirsiniz nefis bir lezzet oluyor fırında somon balığı tarifi mutlaka deneyin sevgiler pınar hanım