Kış Soğuğuna Karşı Sarımsak
16.01.13, 23:10 #1
Uzmanlara göre 50 diş sarımsaktan yapılan bir çorbanın insanları soğuktan koruyor. Bunun yanında grip ve birçok virüsten de uzak tutuyor.
Uzmanlar sarımsağın içinde bulunan allisin bileşeninin tam bir virüs yok edici olduğunu belirtiyor. İngiliz Beslenme Derneği'nden Helen Bond, "Bu kimyasal bileşim uzun zamandır anti-bakteriyel ve anti-mantar özelliği ile biliniyor. Çünkü bu kimyasal insanların bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Birçok insan basit bir şekilde sarımsakla zeytinyağını karıştırıp ekmekle yiyor" dedi.
Halk arasında birçok yararının bilinmesine rağmen soğuğa ve gribe karşı etkili olduğu da bilimsel olarak kanıtlandı. Cochrane Database'in geçen mart ayında yaptığı geniş çaplı incelemeye göre kışın günde dört ya da beş sarımsak alan insanlar soğuğa karşı dirençli oluyor.
Antik Yunan ve Mısır kaynaklarında da sarımsağın faydaları anlatılıyor. Romalılar askerlere dayanıklı olması için sarımsak veriyordu. 1858'de Fransız bilimadamı Louis Pasteur de sarımsağın bakterileri öldürdüğünü keşfetti. Geçen yıl haziran ayında da Florida Üniversitesi'nden bilim insanları sarımsağın bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve virüslere karşı etkili olduğunu tespit etti.
California Üniversitesi ise sarımsağın içindeki allisin kimyasalının nefes almaya yardımcı olduğu ve boğazdaki enfeksiyonları öldürdüğünü belirledi. Allisin ayrıca kan akışını hızlandırıyor ve yüksek kolesterol sorununa çözüm olabiliyor.
Sarımsağın Faydaları ve Nasıl Kullanılır?
Aldacı, Dilem, Duayen, Hara-Kiri, Insanlikarayan, Liaaa, Limon, Sevda
16.01.13, 23:14 #2
Cevap: Kış Soğuğuna Karşı Sarımsak
Kokarca olun kimse yaklaşmaz
Basakca, Duayen, Insanlikarayan, Liaaa
16.01.13, 23:22 #3
Sarımsağın faydalarını bilmeyen yok gibi..Keşke, birileride o kokuyu giderecek bir şey icat etse, ne iyi olurdu
17.01.13, 00:04 #4
Valla gribe iyi geliyorsa, 1 adet sarımsak sonrası 1 adet naneli sakız derim.
Hohhh dersek nice olur halimiz.
Faydalı bilgiler için teşekkürler Basakca.
Basakca, Hara-Kiri, Insanlikarayan
allisin, karşı, sarımsağın, sarımsak, soğuğuna