Çikolatalı ıslak kek tarifi: Çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır? | Lezzet
ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ÇİKOLATALI ISLAK KEK
Çikolatalı ıslak kek tarifi için malzemeler
100 gr margarin 1 su bardağı esmer şeker 3 yumurta 5 kahve fincanı un 2 çay kaşığı kabartma tozu 1.5 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tarçın 140 gr hurma 85 gr rendelenmiş bitter çikolata 50 gr ceviz içi Sosu için: 175 gr margarin 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı esmer şeker
Margarini oda ısısında yumuşatın. Büyük bir kapta şeker, 3 yumurta, margarin, un, kabartma tozu, süt ve tarçını karıştırıp 5 dakika çırpın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğrayın. Çikolata, hurma ve ceviz içini ekleyip karıştırın.
Yuvarlak kek kalıbının içine fırçayla sıvıyağ sürün. Hazırladığınız hamuru ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Fırından alıp 5 dakika dinlendirin. Keki servis tabağına ters çevirip alın.