Şerbetçi Otu ve Bira Kiti Güçlendiricisi
2017-02-25 06:39:06 UTC
Merhaba saygı değer dostlar,ilk defa hazır kit dışında malzeme aldım. Ürünleri doğru mu seçtim bilmiyorum yapımında izlemem gereken adımlar neler ve alınması gereken extra malzeme varmıdır acaba?Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler butikbira.com
Lubelski (Lublin) şerbetçi otunu, benzersiz aromasıyla Çek stili Pilsner biralarda kullanabilirsin. Evde bira yapımı için şerbetçiotu çeşitleri Butik Bira'da!
Bira kiti güçlendirici, içerdiği malt özü ve dekstroz ile kitten yapılan biraların tat, aroma, gövde, köpüğü ile mayalanmanın başlama hızını arttırır.
Çeklerin bu altın rengi, şerbetçi otu aromalı ünlü birasını Butik Bira kitleriyle kolaylıkla evde yapabilirsin. Hem de şişe başına sadece 2 TL maliyetle!
2017-02-25 07:06:56 UTC
Madem ki şerbetçiotu kullanarak tadı yukarıya çekiyorsunuz,kitten çıkan mayayı kullanmayın.US-05 Ale bira mayası kullanın.Tada olumlu yönde faydası olacaktır.Bence bu kadar yeterli.
2017-02-25 16:14:13 UTC
Bir de şunu eklemek gerekli. Bira kiti güçlendiricisinin yarısı malt özü yarısı şeker. Onun yerine yarım kilo malt özü alıp, yarım kilo kendi şekerinizi koyabilirsiniz. Yukarıdaki maya tavsiyesinin sebebi de hızlı çalışan maya kullanmak çabuk olgunlaşan bira elde etmenizi sağlar. Muntonsun kendi mayası bu konuda çok başarılı değil. Serbetçiotu aroması da zaman geçtikçe azalacağından serbetçiotu konulacağı zaman güzel bir maya almak gerekli. Bir kere alın üç kez tortuya kurulum yapabilirsiniz. Mesela ben lager maya aldım(s189) önce cerveza kuracağım, onun tortusu üstüne bock kuracağım, son olarak da onun da tortusu üstüne cider kuracağım.(öğrenci ekonomisi) bypak
2017-02-25 22:51:26 UTC
Üstadlarım siparişi geçmiştim. Ama değerli tavsiyeniz üzerine
US05 Amerikan stili ale tipi bira yapımında kullanılan bir bira mayasıdır. Evde bira yapımı için maya çeşitleri en ucuz bira mayası fiyatı ile Butik Bira'da!
ürününü ekliyorum ve butikbira.com
Fermentis S-189 lager ve pilsner tipi bira yapımında kullanılan bir alt fermantasyon bira mayasıdır. Evde bira yapımı için bira mayası çeşitleri Butik Bira'da!
Ekliyorum? PekiMuntons kullanmalımıyım ?Şerbetçi otunu kovayı kurarken nasıl eklemeliyim?Sıcak su ekleneceği evrede sıcak suyun içinde kaynayacak şekilde mi? Yoksa kova içine mi?
Bu 2. kurulum tecrübem olacak. Affola.
Not: İlk kitten içtikten sonraki her sabaha uyandığımda. Sanırsam șekerden baş ağrısına neden oldu.
Tortudan tekrar üretim kısmını beğendim Cem48
2017-02-26 07:08:19 UTC
Neden 2 tane maya aliyorsunuz ? Us05 yeterli olur. Onun disinda kitin mayasini kullanmaniza gerek yok. Serbetciotunu nasil ekleyeceginiz size kalmis , acilik vermesin aroma versin derseniz , fermantasyon bittikten sonra kovaya direk ekleyip 3-5 gun sonra siseleyebilirsiniz. Acilik da istiyorsaniz hop tea denen yontemle ekleyebilirsiniz. Bu arada serbetciotu aromasi ucucu oldugu icin biralari taze tuketin , cok bekletirseniz aromadan eser kalmiyor med.doc
2017-02-26 13:43:11 UTC
Sıcak suya atarsanız şo acılık verir. Soğuk iken atarsanız yalnızca aroma. Fermentasyon sonunda atmanızın sebebi de hava kabarcıkları ile aroma uçup gitmesin diye.
2017-02-26 18:40:46 UTC
Şuan sitede açık renkli kuru malt özü yok, doğru tercih yapmışsın bira kiti güçlendirici almakla. Yarı yarıya şeker ve açık renk kuru malt özü var bu üründe. Biranın rengini koyulaştırmaz. US-05 maya bende kullandım sorunsuz iyi bir maya. Şerbetçiotu konusunda birşey diyemem ağız tadıyla alakalı bir durum denemek lazım. Güzel sipariş üzmez, hayırlı olsun.
2017-02-27 11:16:09 UTC
Fermentasyon sonunda kapağı açtığımda hava ile temas etmesi sorun yaratır mı acaba ?
2017-02-27 12:12:07 UTC
Yok ya o kadarcık hava alsa ne olacak kimisi ölçüm yaparken musluktan örnek bile almıyor. Direkt kovayı açıp içine sallıyor hidrometreyi
2017-02-27 14:17:56 UTC
peki şo ne kadar içinde beklemesi gerekli fermentasyon bittikten sonra şişelemeye geçene kadar?
2017-02-27 14:33:44 UTC
Ben hiç denemedim yanıltıcı olmasın
2017-06-01 05:30:40 UTC
pekı hocam bu maya tum kıtlerde kullanılşırmı ben pilsener yapıyorum
2017-06-01 05:32:17 UTC
ciderden kastın sarapmı
2017-06-01 05:58:22 UTC
Ale tipi bira yapımında tavsiye ediliyor. Pilsnerde başarılı sonuç verdiğini,ben muntonsla deneyip gördüm...