Koko Star Kek - Lezzet Ustasıyım - Lezzet Ustasıyım
Anasayfa » Genel » Koko Star Kek
Hic iyi değilim arkadaşlar 5-6 gündür, 20 lik diş ağrısı çektim günlerce, üstüne birde boğaz ağrısı, baş ağrısı eklenince 😔 daha önceki haftalarda yaptığım bir kekin tarifini yeni görebiliyorum düşünün. Neyse ben kendimi anlatmayı bırakayım da tarifimize geçelim…
Hindistan cevizizinin mükemmel eşliğinde yapılan bu kek gerçekten yapmaya tatmaya değer, yani aslında bence bu tarif kekin üzerinde bir lezzet. O yüzden mutlaka deneyin arkadaşlar…
KOKO Star Kek için gerekli malzemeler;
Koko Star için;
Toz fıstık (isteğe bağlı)
Koko Star Kekin yapılışı;
Öncelikle koko Star için iki adet yumurta akı, Hindistan cevizi ve pudra şekerini bir kaba alın ve iyice karışana kadar yoğurun, daha sonra cevizden iri parçalar alıp yuvarlayın ve bir tabak üzerine yapmış olduğunuz koko starları dizin.
Daha sonra kek için, üç adet yumurta ve şekeri derin bir kaseye alıp, mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu bir elekten geçirerek ekleyip tekrar çırpın, en son unu ekleyip iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
Ortası borulu bir kek kalıbını margarin ile yağlayıp hafif un serpin. Daha sonra kek hamurunun yarısını kek kalıbına dökün, kaşık yardımı ile düzeltip daha önceden hazırladığınız koko starları tam ortalı olarak sık sık dizin. Kek hamurunun geri kalanını da döküp daha önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Kek piştikten sonra bir ızgara üzerine alıp soğutun.
Daha sonra bir paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritin, içine iki yemek kaşığı süt ekleyip iyice karıştırın, eğer süt yada krema eklemezseniz erittiğiniz çikolata kekin üzerinde taş gibi donar ve yerken hoş olmaz.
Erittiğiniz çikolatayı ters çevirerek çıkarttığınız kekin üzerine dökün, Hindistan cevizi ve toz fıstık ile süsleyin. Afiyet olsun.
Çikolatalı kek tarifiEn nefis kek tarififarklı kek tarifleriHindistan cevizli kekKakaolu koko Star KekKoko Star Kek nasıl yapılırKoko Star Kek tarifiKolay koko Star Kek tarifiNefis kek tarifi