FINDIKLI BISCOTTI | Sim's City
Şu biscottiyi kaç kere yaptım bilmiyorum, yapımı o kadar basit ki..
Uzun süre ağzı sımsıkı kapalı kavanozda da muhafaza edildiği için bence süper bir tarif.
Biscotti sert kıtır kıtır bir bisküvi, böyle sert olması içinde fırında iki kere pişiriliyor.
Önce bütün sonra da dilimler halinde pişirilip, kurutuluyor.
2su bardağı kavrulmuş fındık
1 paket vanilya ya da 2çay kaşığı vanilya ekstra(sıvı)
Kavrulmuş fındıkları iri iri doğrayın.
Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırın.
Ayrı bir yerde 2yumurtayı çırpın, sıvı vanilya kullanacaksınız yumurtaya ekleyin.
Yumurtalı karışımı una ekleyip, yoğurun.
Hamuru ikiye bölün ve unlu bir zeminde rulo yapın.
180dereceli önceden ısıtılmış fırında 20dakika pişirin.
Fırından çıkarıp biraz ılınınca 5cm kalınlığında verev kesin.
Fırını 160dereceye getirip 15dakika daha pişirin.
anne mutfak perisi 26/12/2013 Reply
bayılırımmm ve tarifinizde çok pratik. ilk fırsatta deneyeceğim inşallah.
Simge Çalışkan 27/12/2013 Reply
Benim de vazgeçilmez tarifim basit olduğu için, hem kavanozda da uzun süre durduğu için acil durumda süper oluyorlar..