Trattoria Enzo Akasya: İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranlarından Biri
Pazartesi, Şubat 15, 2016 italyan mutfağı , italyan restaurant , italyan restoranları , italyan yemekleri , kadıköy , restoranlar , trattoria enzo , trattoria enzo akasya , trattoria enzo restaurant
Acıbadem'de Akasya alışveriş merkezinin 3. katında bulunan Trattoria Enzo'nun enfes italyan yemeklerini deneyip, mekanı inceledik. Akasya AVM dışında başka bir yerde şubesi bulunmayan mekanı genelde herkes Enzo Restaurant diye biliyor fakat ismi Trattoria Enzo. Biz de italyan yemekleri sevenler için Trattoria Enzo'nun enfes pizza ve makarnalarını tadıp, mekanın servis kalitesini ve ambiyansını inceledik. Trattoria Enzo'dan fiyatlarının yüksek olması gibi bir kaç küçük detay dışında gayet de memnun kaldık.
Trattoria Enzo'nun lokasyonu Akasya Acıbadem alışveriş merkezi içerisinde en üst katta (3.kat) yer alıyor. Mekan Avm içerisine doğru pozisyonlandırılmış bir oturma alanı, içeride çok büyük bir salon ve dış tarafta uzunca bir balkon olmak üzere üç farklı oturma alanına sahip, büyük bir restoran.
Avm tarafındaki oturma bölümünün cezbedici bir unsuru yok. Kalabalık günlerde kullanılması amacıyla konulmuş masalardan ibaret. Aynı şekilde iç mekanda da kendinizi rahat hissedebileceğiniz bir ambiyans yok. Sade, gözü rahatsız etmeyen ışıklardan oluşan sıradan bir dekor hakim iç salona.
Balkon tarafı Trattoria Enzo'nun en keyifli bölümü. Duvar tarafı dekoratif saksılar ile kaplanmış, tavanında sizi rahatsız etmeden sıcak tutmayı başaran ısıtıcılar bulunan, Akasya konutları ve güzel bir gökyüzü manzarasına sahip keyifli bir balkon.
Karşılama çok sıradan. Mekana her gün onlarca kişi girdiğinden personel bir süre sonra yüzündeki o gülücüğü kaybedebiliyor ya da o gülücük çok sahte bir tebessüm halini alabiliyor. Bunu çok iyi anlıyorum ve asla yadırgamıyorum. Trattoria Enzo'nun servis personeli için ortalamanın bir tık altında diyebiliriz. Sipariş etmeyi düşündüğünüzden çok daha farklı tabaklar tavsiye edebiliyorlar ve ayrıca iki defa servisi önce erkeğe yaptıklarına şahit olduk ki biz bunu asla bir problem haline getirmesek de gittiğimiz mekanda kitabına uygun hareket edilmesi gerektiğini bilen ve bundan ödün vermeyen servis personelini izlemenin çok keyifli olduğunu düşünüyoruz. O profesyonelliği görmek çok hoşumuza giderken, böyle ufak detayları da büyük bir problem haline getirmiyoruz elbette.
Kullanılan malzemeler beklediğimizden daha kaliteli çıktı. İsmini hatırlayamadığım tanınmış bir italyan marka çatal ve bıçak kullanıyorlar.
Yemek olarak Parpardelle Enzo ve Pescatora denedik. Parpardelle Enzo bir makarna çeşidi. Domatesli sos ve saatlerce pişmiş dana incik yahnisi ile servis ediliyor. Alkol ile çektirildiğinden içerisinde yaklaşık yüzde 2 civarında alkol olan Domates soslu ve dana incikli pasta gibi düşünebilirsiniz. Çok keyifle yedim gerçekten ve parmesan peyniri ile tadı çok daha güzel oluyor. Porsiyon olarak da çok doyurucu bir tabak. Pescatora ise bir pizza çeşidi ama çok farklı bir pizza çeşidi çünkü tamamen deniz mahsüllerinden oluşuyor. Fesleğen ve sızma zeytinyağı ile servis ediliyor. Öncelikle pizzanın hamuru çok güzeldi. Deniz mahsülleri seven biri olarak da ilk kez deniz mahsülü bulunan iyi bir pizza yemek çok keyifli bir deneyim oldu.
Ayrıca Trattoria Enzo'da aperitif olarak getirilen ve tamamen kendi yapımları olan ekmek ve galetta çok lezzetliyken sundukları zeytinyağı zihinlerimizde bize ufak bir akdeniz yolculuğu yaptırdı.
Fiyat konusunda ise ülke ekonomisinin böylesine kötüye gitmesine rağmen Trattoria Enzo kendini geriye çekmeyip agresif bir tavır takınmış. Fiyatları biraz pahalı. Parpardelle Enzo 33, Pescatora ise 32 lira olarak örnek teşkil edebilir. Her ne kadar farklı bir konsepti olsa da insanların gözünde bir AVM restoranı olarak göründüğünden bu fiyatlar çoğu kişiye haliyle fazla gelecektir.
Trattoria Enzo menüsündeki zengin italyan yemeği seçenekleriyle, italyan yemeği severler için anadolu yakasının en iyi mekanlarından biri. Biz de bahsettiğimiz bir kaç ufak ayrıntı dışında çok keyifli bir yemek deneyimi yaşadık. Size de tavsiye ederiz.
Trattoria Enzo Akasya: İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranlarından Biri Reviewed by Mekan Gunlugu on Pazartesi, Şubat 15, 2016 Rating: 5
canan süngürcü 18 Şubat 2016 13:29
trattoria enzo istanbul anadolu yakasında italyan pizza severler için çok güzel bir mekan. biz de gittik trattoria enzo akasyaya tam da anlattığınız gibi bir mekan. teşekkürler