Blog - DERNEKÇİLER
GASTRONOMİ TURİZM DERNEĞİ – E.K. İDARİ MALİ HUKUKİ DANIŞMANLIK HİZMETLERİ
E.K. İdari Mali Hukuki Danışmanlık Şirketi olarak 11 Ağustos 2016 ‘da Gastronomi Turizmi Derneği’yle yola çıkışımız üzerine Sortie Etna Restaurant’ta buluştuk ve Dernek Başkanımız Gürkan Boztepe ve Saymanımız Koraltan Saygın ile keyifli bir sohbet ile yeme içme turizmi üzerine sektörün öncülerinden detaylı bi röportaj aldık.
İlerleyen saatlerde sohbetimize katılımlarını gerçekleştirerek kokteyl havasına bürünen buluşmamızda dernek üyeleri, yönetim kurulu, turizm ve gastronomi sektöründen önde gelen isimleri ile birlikte Kültür ve Turizm Bakanlığı İl Müdürü Nedret Apaydın, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nden Tülin Ersöz, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, Shoppingfest Genel Müdürü Hicran Özbük , TÜBİTAK ve KALDER yöneticileri katıldı ve sektörün sorunlarını daha kapsamlı incelemeye başladık.
Ürünlerimiz Dünya ‘da olmalı diyen Başkanımız,
Misafirperverliği ve zengin lezzetleri ile dünyaya örnek olan Türk Mutfağı’nın tanıtılması, hak ettiği ilgi ve değeri görmesi için önemli sektör temsilcilerini aynı çatı altında bir araya getiren Gastronomi Turizmi Dermeği Başkanı Gürkan Boztepe, yaptığı konuşmada; “Türk mutfağının zenginliklerini ve ürünlerimizi dünyaya tanıtmak ve markalaşmak için tüm sektörün birlik içinde olması gerekmektedir. Bizim isteğimiz Türk bayrağının sadece Taksim’de dalgalanması değildir. Los Angeles’taki markette yoğurt “Türk yoğurdu” olursa başarılıyız, “Greek Yoghurt” olursa başarısızız. Dernek olarak çok büyük bir yükün altına giriyoruz, desteğe ihtiyacımız var ama başarılı olacağımıza inanıyoruz” dedi. Türk mutfağının dünya markası olması için çalışmaların tüm hızla devam edeceğini ve desteklerini esirgemeyen TURSAB başkanı Başaran Ulusoy’a da teşekkür ettiklerini sözlerine ekledi.
Planımızda hiç yokken sevilen Başkanımızın rutin telefon konuşmalarında bir anda eş paydaşlarla buluşup sohbet şansı da yakaladığımız röportajımız da Gastronomi Turizmi Derneği başta olmak üzere her şey için teşekküler. Sevgiler .. Saygılar ..