yemek yapmak da bir sanattır...: mercimek çorbası
labneli pofuduk poğaça
kırmızı biberli lahana turşusu
Sıvıyağ tencereye dökülür. Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsaklar ekleir. Soğalar sarartılır. Üzerine un ilave edilip kavrulur. Daha sonra yıkayıp süzülen mercimekler eklenir karıştırılır. Su ,tuz, biraz karabiber ilave edilerek karıştırılır.Orta hararetli ateşte mercimekler dağılana kadar pişirilir. Çorba blenderden veya süzgeçten geçirilir.
Gönderen emili zaman: 10:03