Baklava – Yemekler Alemi
hamur için olan malzemelerle çok sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz.yarım saat dinlendiriyoruz.
Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz ve kalın bir rulo haline getiriyoruz. ruloyu önce 3 eşit parçaya bölüyoruz. Bu üç hamurdan da 17şer dilim hamur kesiyoruz. Bu hamurları da üzerine nişasta serperek tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. 3 tane 17 kat baklava hamurunu açıp üstüste koyuyoruz.