﻿﻿ fırında pastırmalı yumurta - Yanık Tencere | Bebek ve Yemek
Yazar: hiko | Kategori: kahvaltılık | Yorum: Yok	| 2.037 Kişi Tarafından
2 ince dilim domates
Fırınımızı önceden yani 5 dakika önceden çalıştırıyoruz. Ben 250 °C yi bastım ki çabucak pişsin. 3 dakikada tamamdı zaten. Fotoğraflardan anlaşılacağı gibi az daha bekletsem mangal kömürü olabilecek seviyede pişmişti pastırmalar. Allahtan yumurtanın sarısı tam istediğim gibi olmuştu.
2 adet sufle kabının dibine ekmekleri, üzerlerine domatesi ve en üstede ortada boşluk kalacak çekilde pastırmaları diziyoruz. Her sufle kabı için 2 pastırma dilimi yetecektir. Sonrasına yumurtaları ortadaki boşluğa, kırıp kapları fırına şutlamak kalıyor. Tuzu istediğiniz aşamada dökebilirsiniz. Karabiberide fırından çıktıktan sonra serpiyoruz. Değirmenle ama iyi mi. Öyle toz halde değil.
yumurtalı salam çiçekleri