O Şekersiz Bir Kahraman:
Baharı karşıladığımız ve yaza hazırlandığımız şu günlerde sağlıklı beslenme konusu ve zayıflama reçeteleri oldukça popüler. Böyle dönemlerde tatlı, genel olarak uzak durulması gereken bir kategori. Peki ya size suçluluk duymadan yiyebileceğiniz bir tatlı tarifimiz olduğunu söylesek? Üstelik çok da pratik.
Kakaolu avokado pudingi, rafine şeker, süt, un ve nişasta gibi tahıl ürünleri içermiyor ve pişirilmeden hazırlanıyor. Ayrıca, oldukça doyurucu. Küçük bir kase pudingle tatlı ihtiyacını en masum şekilde karşılamak mümkün.
Hala tereddüdünüz varsa tadının bildiğimiz pudingden pek farklı olmadığını söyleyerek içinize su serpelim. Sağlıklı yağ asitleri ve potasyum deposu olarak bilinen avokadonun şifasından en tatlı biçimde yararlanmak isterseniz, bu pudingi denemenizi öneririz.
nfy: Denedim çok güzel oldu. Kızım bayıldı.
Avokadolu Puding Tarifi İçin Malzemeler
2 adetolgun avokado
3 adetolgun muz
4 yemek kaşığıtoz kakao
1 yemek kaşığısüzme bal
Avokadolu Puding Tarifinin Pişirme Önerisi
Vanilya özütü yerine aynı miktarda vanilya şekeri de kullanabilirsiniz.
Avokadoyu enlemesine ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.
İri parçalar halinde doğradığınız avokadoyu, soyup böldüğünüz muzla birlikte mutfak robotu ya da rondodan geçirin.
Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
Karışımı servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra arzuya göre muz dilimleriyle servis yapın.
Avokadolu Puding Tarifinin Servis Önerisi
Krem karamel kaseleriyle servis etmeniz halinde altı porsiyon çıkacaktır. Daha büyük kase veya kup kullanacaksanız porsiyon sayısını dört olarak hesaplamalısınız.