Kışın içinizi ısıtacak sağlıklı kış içecekleri
Havaların soğuması ile birlikte dumanı tüten sıcak içecekler de yeniden sofralarda yerini almaya başladı. Hem içinizi ısıtan hem de sağlığınızı koruyan bu içecekler kış aylarının vazgeçilmezi. Ancak bu içeceklerin sağlığınıza zarar vermemesi için miktarlarına ve yapılışına mutlaka dikkat etmeniz gerekiyor. Aksi takdirde faydadan çok zarar verebiliyor. Peki, kışın hangi sıcak içecekleri nasıl hazırlamak gerekiyor?
Sonbahardan itibaren hava soğur ve kışın dondurucu hale gelebilir. “Ne yapsak acaba daha çok ısınırız” diye düşünebilirsiniz. Kat kat giyinip, sıcak bir şeyler içmek isteriz. Bitki çayları sıcak içebileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir. Kışın soğuk havaların sizi yenmesine izin vermeyin, kış çaylarından yararlanın. Ancak bu içeceklerin sağlığınıza zarar vermemesi için miktarlarına ve yapılışına mutlaka dikkat etmeniz gerekiyor. Aksi takdirde bu içecekler size faydadan çok zarar verebiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Kamuran Diğdem Özkahya, kış aylarında içinizi ısıtan sağlıklı içecekleri anlattı.
Bu kış çayı tarifleriyle sağlık depolayın!
Baharatlı elma çayına ne dersiniz?
Kış aylarının en sağlıklı meyvelerinden biri elma. İçeriğindeki E ve C gibi antioksidan vitaminler sayesinde hem cildinizi hem bağışıklığınızı koruyor. Elma içeriğindeki lif yapısı sayesinde aynı zamanda hazımsızlık sorunlarının da önüne geçiyor. Ayrıca lifli yapısı ve içerdiği flavanoidlerle bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor ve hastalıklara karşı kalkan oluşturuyor. Havaların oldukça soğuk seyrettiği kış günlerde elma çayı sizi soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan koruyor. Ayrıca boğazı yumuşatarak da öksürüğü engelleyebiliyor. Çayınıza ilave edeceğiniz karanfil, içeriğinde bulunan eugenol sayesinde kanın pıhtılaşmasını engelleyerek kalp sağlığını koruyor. Karabiber ise dolaşımını hızlandırarak mikropları vücudunuzdan uzaklaştırıyor.
Zencefili mutfağınızdan eksik etmeyin
Gül yapraklarıyla rezeneyi harmanlayın
Bir bardak sıcak çikolatayla içiniz ısınsın
Kamuran Diğdem Özkahya