Nursen'in Hobileri: Mantarli ve Princli Mucver
5 tane iri mantar
1 cay bardagi haslanmis esmer pirinc
7,8 dal nane
1 tane buyuk kuru sogan
1 cay bardagi esmer un
Buyuk bir kabin icine patatesi, sagani rendeleyin.Mantari cok kucuk kup kup dograyin. Maydanozu ve naneyi ince ince kiyin. Baska bir kaba yumurtalari kirin icerisine tuz, karabiber, kirmizi biber, kimyonu koyup biraz cirptiktan sonra sodayi koyup karistiralim. Dograyip hazirladigimiz malzemeleri ve haslanmis pirinci koyup karistiralim. En son unu koyup karistiralim.
Tavamizi bir fircayla yaglayalim. isinmis tavamiza bir kasik yardimi ile parca parca koyup arkali onlu pisirelim. Isterseniz tavanin buyuklugunde dokebilirsiniz on tarafini pisirdikten sonra bir kapak yardimi ile ters cevirip oteki tarafinida pisirebilirsiniz. Degisik bir lezzette olan bu mucverlerinizi yogurtla tuketebilirsiniz. AFIYET OLSUN.
Etiketler: Ana yemekler, Ana yemekler # mantari # yemek # icmek # maydanoz#sogan#nane#yumurta#esmer princ#tam bugday unu#degisik lezzetler#nefis sunumlar# istabul blogger#lezzet duragi
Bizim Mutfak-Aysel 24 Mart 2016 11:52
İçinde mantar varsa her türlü ben de varım :) elinize sağlık sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Kızsal Şeyler 24 Mart 2016 12:03
Karnım acıktı galiba canım çekti :) Ellerine sağlık ♥
Aslı'nın Dünyasıı 24 Mart 2016 14:01
Ahh çok severim mücveri, böylesini de denemek istiyorum (:
birgulunlezzetleri 24 Mart 2016 23:27
Çayımı alıp gelesim var. Ellerinize sağlık.
nurseninhobileri 25 Mart 2016 08:08
Buyrun kapım her zaman açık,çayıda demlerim. Bekliyorum.Sevgiyle kalın.
ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı 26 Mart 2016 02:14
yarın biraz mantar aldırayım çok beğendim bunu mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık
https://adadenizi.blogspot.com/ 30 Mart 2016 10:13
Mücver kültürü edinemedim ben bir türlü. Aslında ne lezzetli olmuştur bu tarif....