Gülümseyin! Kahkaha ve çikolata size iyi gelecek
Geçtiğimiz yıllarda yapılan klinik çalışmalar atasözlerimizde geçen kahkaha en iyi ilaçtır sözüne uzun süre doğru kabul ettiler. Günümüzde gelişen bilim ve teknoloji ile kahkaha gibi bitter çikolatanın da sağlığımız için pozitif etkileri ortaya konmaktadır. Kahkaha ve çikolatanın sağlığımıza olan etkileri San Diego Sağlıklı Yaşlanma Merkezi’nde ders olarak verilmeye başlanmıştır.
Loma Linda Üniversitesi Klinik Moleküler ve Nöroimmunoloji Araştırma Merkezi direktörü Dr. Lee Berk’in çalışmalarına göre gülmenin beyinde meditasyonda olan bir kişide ortaya çıkan gama dalgalarına benzer dalgalar oluşturduğu ortaya konmuştur. Gülmek bağışıklık sistemi, kalp atışı ve beyin üzerinde pozitif etkiye sahiptir.
%70 oranında kakao içeren bitter çikolata da gülmek ile aynı etkiye sahiptir. Kakao oranı yüksek çikolata flavanoid açısından son derece iyi bir kaynaktır. Flavanoidler antioksidan ve iltihap önleyici özellikleri ile kalp damar rahatsızlıklarına karşı olumlu etki göstermektedir. Ayrıca çikolata flavonoidlerinin idrak, hafıza ve hatırlama gibi nöroelektrik aktiviteler ile bağlantılı olduğu ortaya konmuştur. Hafıza ve zihni güçlendirmektedir. Ayrıca çikolata aşk ya da mutluluk hormonu olarak adlandırılan anadamid salgısını arttırmaktadır. Sağlıklı çikolata tüketimi serotonin salgılanmasına neden olur ve bu da iyi endorfinlerin salgısını arttırıp kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.
Gülümsemek ve çikolatanın insan sağlığı üzerine benzer etkileri vardır. Bu sebeple gülümsemeyi unutmayın ve doğru çikolatayı tüketin!!
bilim, hafıza, kakao, beyin, kalp, pozitif, bitter, klinik, kahkaha, çikolata
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam 1222825 kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam 1262742 kez okundu)
E471 domuz yağından mı elde ediliyor? - 61640 kez okundu
Hazır ayranlar gerçekten ayran mı? - 41813 kez okundu