Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri Tarifleri / Patatesli beşik kebabı tarifi
“ Yapımı kolay ve zahmetsiz bir yemek. İşte enfes tadıyla patatesli beşik kebabı! ”
Patatesli beşik kebabı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patatesli beşik kebabı tarifini sizlere sunuyor! Sebze Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patatesli beşik kebabı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Patatesli beşik kebabı tarifi malzemeler:
Patatesli beşik kebabı tarifi hazırlanışı:
Tencereye kuşbaşı doğranmış etleri, margarini ve bir çay bardağı suyu koyun.
Önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Etlerin pişmesine yakın yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyup çok küp küp doğrayın.
Hepsi piştikten sonra ocaktan alın.
Diğer tarafta patatesleri soyun, uzunlamasına ikiye bölün, bir kaşık veya oyacak yardımıyla dibini delmeden içlerini oyun.
Hazırladığınız etli harçtan ortalarına doldurun.
Bir fırın tepsisine dizip iki bardak suyla ezdiğiniz salçayı patateslerin üzerinde gezdirin.
Üzerine folyo kapatarak fırında 200 derecede pişirin.
Püreyi hazırlamak için haşlanmış patatesleri blenderdan geçirin; süt, margarin ve tuzunu ekleyerek iyice ezin.
Patatesler pişince yemeğiniz de pişmiş demektir.
Fırından çıkararak önce folyoyu üzerinden alın ve her birinin üzerine bir kaşık püre koyun.
Daha sonra tekrar fırına verip üzerlerini kızartın.