Posted on 02 Nisan 2011 by sezenuygur
Bu yemeği dışarıda 1-2 yerde yedikten sonra antrikot ve parmesan peynirinin birbirlerine çok yakıştığını farkettim ama bu ikisini nasıl bir araya getireceğime dair yaptığım araştırmalar bir sonuç vermedi; internette bu yemekle ilgili tek bilgi, siyasilerden birinin oğlunun düğününde servis edildiği! Bunun üzerine cafe fernando‘nun rokfor soslu bonfile tarifini baz almaya karar verdim. Zaten rokfordan hiç hoşlanmadığım, antrikotu da bonfileye tercih ettiğim için tarifin bu şekilde evrimleşmesi kaçınılmazdı :)
This entry was posted in Et yemekleri, Yemek and tagged antrikot, parmesan, pesto by sezenuygur. Bookmark the permalink.
2 thoughts on “Parmesan Soslu Antrikot”
Mine Eksik on 06 Mart 2013, 12:35 said:
sezenuygur on 06 Mart 2013, 13:01 said: