ABD’deki En İyi Tasarlanmış Otel Restoranlarından 14′ü
Otel restoranları, bakımsız çıkmak isteyen konuklar için, sönük ama elverişsiz bir seçenek olma ününe sahiptir. Ancak, giderek daha fazla, bu lokantalar tasarımlarını ve mutfak oyunlarını geliştiriyor ve hem yolcular hem de yerel foodies için kendi başlarına hedef haline geliyor. Oteller, mutfak kadar unutulmaz mekanlar yaratmak için Roman ve Williams, Workstead, Jacques Garcia ve Martyn Lawrence Bullard gibi en iyi tasarımcıları ve firmaları işe aldı. Yıldız nesillerince sıkça karşılaşılan bir Hollywood klasiğinden, eski bir kilisede yer alan yeni bir D.C. hotspot’una kadar, bu restoranlar uçağa atlamaya ve bir oda rezervasyonu yapmaya değer. Amerika’nın en iyi tasarlanmış restoranlarından 14′ü keşfetmek için okumaya devam ediyoruz.
Polo Lounge, 1941′de Beverly Hills Otel’de açıldığından beri Marilyn Monroe, Charlie Chaplin ve Marlene Dietrich’in beğenisini çeken Hollywood’un zengin ve ünlü bir mekanı olmuştur. Yeşil-beyaz yemek salonunun içindeki kabinlerde görülecek ve görülmeye değer yerler bulunuyor veya konuklar zarif begonvillerle kaplı terasta ünlü McCarthy salatalarının tadını çıkarabilirler.
Güney konukseverliği, Güney Carolina’daki Charleston’daki The Dewberry’deki brasserie olan Henrietta’daki Fransız geleneğine uygundur. New York merkezli tasarım firması Workstead, 1960′ların federal ofis binasında yer alan mekanı, konukların biftek kızartması ve mavi yengeç böreklerinde yemek yiyebileceği sıcak ve misafirperver bir restorana dönüştürdü.