Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sizden Gelenler / Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi
“ PELİN YANIK adlı okurumuzun gönderdiği yoğurtlu patlıcan salatası tarifi... ”
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yoğurtlu patlıcan salatası tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yoğurtlu patlıcan salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi malzemeler:
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi hazırlanışı:
Patlıcanları közleyin. ( Patlıcanları 2 ye bölüp fırın tepsisine dizip biraz pişmesini sağlayarak da yapabilirsiniz. )
Közlenen patlıcanları ince ince kıyarken tuz serpin.
Daha sonra yoğurda mayonezi sarımsağı ilave edin.
İyice çırptıktan sonra soğuyan patlıcanların üzerine döküp karıştırın.
Üzeri için sıvı yağda kırmızı biberi yakın ve üzerine dökün.