köfteli sebzeli fırın kebabı
çok lezzetli bir fırın yemeği oluyor mutlaka tavsiyemdir.
1 büyük kase dana döş etinden orta yağlı kıyma
sebzeleri kuşbaşı kesiyoruz.hafifçe kızartıyoruz.
varsa döküm tava veya tepsiye kat kat döşüyoruz.
köfteyi de çok hafif kızartıp en üste diziyoruz.
domates ve biberle ilave edip üzerine sosunu gezdiriyoruz.
üzerini kapatıp fırına veriyoruz.
20 dk sonra üstünü açıp 5 dk daha fırında bekletip çıkarıyoruz.
yanında pilav eşliğinde servis yapıyoruz.
Gönderen yeşim zaman: 5/05/2011 01:22:00 ÖÖ
Anonim 13 Mart 2016 Pazar 08:34:00 GMT+2
Dün akşam kebabınızı denedim.Baharın gelmesinden aldığım ilhamla taze soğan sarmısak mantar ilavesiyle pişti.Bayıla bayıla afiyetle yedik.Sık yapılacaklar listesine giren tarifiniz için teşekkür ederim.Emeğinize sağlık.Huzurlu bir pazar günü dilerim.İstanbuldan aslı
burcu 29 Nisan 2016 Cuma 15:15:00 GMT+3
Yeşim hanım bu tarifi de schafer tavada yapsak olur mu ?
Unknown 27 Nisan 2020 Pazartesi 11:10:00 GMT+3
Yeşim abla tarifinizi bugün deneyecegim.Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.Berrak
Zekiye 27 Nisan 2020 Pazartesi 11:36:00 GMT+3
Yeşim ablacım dün iftarda fırın torbasında sebzeli kebap tarifini yaptım çok nefis oldu mis gibi koktu mutfagim çokta pratik herkese tavsiye ediyorum.ama postu bulamadım oraya yorum yapacaktım kaldirdinmi acaba
yeşim 27 Nisan 2020 Pazartesi 16:33:00 GMT+3
afiyet olsun canım seninde ellerine sağlık.bazı postları taslağa çektim resimlerini yenileyeceğim yaptıkça artık yavaş yavaş.hayırlı iftarlar sevgiler.