Güncel Tarif Rufflesli Tavuk - Güncel Tarif Rufflesli Tavuk - Güncel Tarif
rende çiğ havuç
*tavuğu robottan geçirecekseniz çok kıyma haline gelmesin biraz iri kalsın.
*tavuğun göğüs etinden yapınca kuru oluyor. tavsiye etmem. kalça şiş çok lezzet veriyor
ruffleesleri rondodan geçir un ufak olsun. derin bir kaba boşalt kenarda dursun
tavukları rondodan geçir ya da küçük küçük doğra. başka bir derin karıştırma kasesine al.
tavukların içine haşlanmış konserve bezelyeyi ekle.
rendelenen havuçları ekle
sarımsakları döv ekle.
yumurtayı ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
daha sonra karıştırdığımız malzemeden bir avuç alıp ,avcumuzda iyice top haline getirip ezdığımız rufflese bulayıp tepsiye diziyoruz.
malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. 45 dk 180 derecede pişiriyoruz.