Tavuk göğsü tuzlu suda haşlanır. Haşlandıktan sonra sarmısakla beraber rondoya konarak iyice parçalanır.
Süzme yoğut ve mayonez bir kapta iyice karıştırılır.Karıştırılan malzeme ikiye ayrılır.
Yoğurtlu karışımın ayrılan bir bölümüne tavuklu malzeme eklenir ve iyice karıştırılır.
Tost ekmeğinden bir tane alarak, bir kaşık sütle ıslatılır.Üzerine tavuklu karışımdan sürülür.
Diğer tost ekmekleri de sütle ıslatılır.Üstüne iç harcı sürülen dilimin üzerine yerleştirilir ve onun üzerine de iç harcından döşenir.
Tüm tost ekmeği dilimleri bitinceye kadar bu işlem uygulanır. Ekmekler aralarında harçlarla beraber bir kule gibi üst üste konur. Sonra kulenin en altından ve en üstünden dikkatlice tutarak , kullanılacak servis tabağına yatay baton olacak şekilde yatırılır
Yoğurtlu mayonez karışımından çok az bir miktar yine ayrılır. Kalan kısmı, pasta kaplar gibi ekmeklerin üstünü kaplanır.Aliminyum folyo çok gevşekçe kapatılarak buzdolabına konur ve bir gece bekletilir.
Servis yapılacağı zaman salata dolaptan çıkarılır.Ayrılan yoğurtlu mayonezli karışımla folyonun bozduğu üst kaplaması düzeltilir.
1 adet yumurta haşlanır.Sarısı rendenin küçük tarafı ile rendelenir.
Dereotu ve maydanoz yıkadıktan sonra, iri dallarından ayrılır ve pasta salatamızın etrafına düzgünce yerleştirilir.Üzeri yumurta sarısı,dereotu ve küçük doğranmış köz biberle süslenir.Tost ekmeği salatası verev kesilerek servis edilir.
NOT:Üzeri Pul biber,kuru nane,mısır v.b farklı malzemelerle süslenebilir.Tavuklu iç harcına rendelenmiş havuç,küçük doğranmış kornişon turşu ve çekilmiş ceviz eklenebilir.
Malzemeler: 500 gr. bakla 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu Yarım çay bardağı sirke 5 diş sar...
Malzemeler: 1 demet labada yaprakları(orta kısımdaki taze ve genç yapraklar) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2-3 adet taze soğan 1 ç...
PÜRELİ TAVUK ŞİNİTSEL
MALZEMELER; 500 g ince dövülmüş tavuk eti 1 adet yumurta 6 yemek kaşığı sıvıyağ 1 fincan kaşar peyniri rendesi 2 bar...
Malzemeler : Hamuru İçin : 1 Paket Margarin 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı irmik 5 Su bardağı u...
MALZEMELER: 1 paket çubuk makarna (fırında makarna için özel kalın makarna) 2 kaşık yağ 2 kaşık un Yarım litre süt ...
CEVİZLİ İRMİK HELVASI
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı(türk kahvesi) sıvı yağ 1 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı iri parça ceviz iç...
KOLAY BİSKÜVİLİ PASTACIK
BAL KABAKLI MİNİ CHEESECAKE
ISPANAKLI ISIRGAN OTU KAVURMASI
GELİNCİKLİ ISIRGAN OTU KAVURMASI
GELİNCİK OTU KAVURMASI
KIYMALI ISIRGAN KAVURMASI
PEYNİRLİ DİP SOS
PEYNİRLİ PATLICAN SARMASI
FIRINDA KAHVALTILIK EKMEK DİLİMLERİ
TORTELLİNİ (İtalyan Mantısı)
MAYONEZ SOS(Mayonnaise sauce)
CİĞER SARMA (Trakya)
MISIRLI KARIŞIK SALATA
CEVİZLİ ROKA SALATASI
KARAMELLİ ARMUT TATLISI
BEBEKLİ YAŞ PASTA
SÜRPRİZ KAKAOLU KURABİYE
KURU MEYVELİ TEPSİ KEKİ
YEŞİLLİKLİ KARNABAHAR SALATASI
PATIR ( Özbek Ekmeği )
PEYNİRLİ OTLU KURABİYE