Türkiye’nin Levrek İhracatı:
Türkiye’deniz levreğini taze veya soğutulmuş, dondurulmuş ve fileto olmak üzere 3 farklı biçimde ihraç etmektedir.
Aşağıda, Tuik tarafından yayınlanan istatistiklerden derlenmiş, Türkiye’nin 2012, 2013 ve 2014 yıllarında yapmış olduğu taze deniz levreği ihracatını gösteren grafik yer almaktadır.
Soğutulmuş balık ürünleri buzdolabı sıcaklığında taşınıp, satışa kadar yine buzdolabı sıcaklığında muhafaza edilirken, IQF olarak dondurulmuş su ürünleri ise derin dondurucu sıcaklığı olan -18C’de taşınmakta ve muhafaza edilmektedir.
Aşağıdaki grafikte ise Türkiye’nin dondurulmuş deniz levreği ihracatına ait bilgilere yer verilmiştir. 2012 yılında 3,3 milyon dolar civarında olan dondurulmuş deniz levreği ihracatımız, 2013 ve 2014 yıllarında ise 6,6 milyon dolara yakın seviyelerde seyretmiştir.
Deniz levreği ihraç edebilmek amacıyla ilk önce Tarım Bakanlığı’nın düzenlemiş olduğu balıkçılık ürünleri ihraç edebilecek firmaların arasına girmek gerekmektedir.
Levrek ihracatına ait detaylı bilgiyi Tarım Bakanlığı’nın hazırlamış olduğu bilgilendirme raporunda bulabilirsiniz.
← Türkiye’nin Çipura İhracatı
Almanya’daki Su Ürünleri İthalatçıları →