Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Makarna - Mantı Tarifleri / Yufka mantısı tarifi
“ Görüntüsü enfes olan bu tarifin tadına da bayılacaksınız! ”
Yufka mantısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yufka mantısı tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yufka mantısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Yufka mantısı tarifi malzemeler:
Yufka mantısı tarifi hazırlanışı:
Kıyma, soğan, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.
Yufkaları ortadan ikiye bölüp sekiz yarım yufka elde edin.
Kıymayı sekize bölün.
Üzerine fırçayla önce ayran sonra erittiğiniz margarin sürüldükten sonra kenarlarını hafifçe içe doğru kıvırın.
Kıymadan bir parça alıp yufkanın geniş kenarına serin.
Rulo yaparak yufkayı sarın ve 2'şer cm genişliğinde kesin.
Tüm yufkaları ve kıymayı aynı şekilde hazırlayın.
Fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine kalan eritilmiş margarin sürüldükten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Sarımsaklı yoğurt, Teremyağ ile kızdırılmış kırmızı pul biber ve nane ilave ederek servis yapın.
Sarımsaklı yoğurt, margarin ile kızdırılmış kırmızı pul biber ve nane ilave ederek servis yapın.