Tuzlu Mahlepli Sable Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com
Tuzlu Mahlepli Sable Tarifi
Misafirlerine şık sunum ve lezzet şöleni yapmak isteyenler... Bu tarifimizi kesinlikle denemeli. Vazgeçemeyeceğiniz tarifler arasına girecek cinsten bir lezzet. Buyursunlar tarifimize.
Tuzlu Mahlepli Sable Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağıparmesan peyniri(ya da eski kaşar)
1 yemek kaşığımahlep
10 dalmaydanoz, dereotu, nane
Tuzlu Mahlepli Sable Tarifinin Püf Noktası
Eski kaşar Permesan ile aynı tadı sağlıyor ..Eski kaşar kullanacaksanız tuz eklemeyin derim :)
Tuzlu Mahlepli Sable Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı,sıvıyağ,peynir,sirke,mahlep,karabiber,kekik,şeker ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru yuvarlayıp streçe sarıp 1 saat dolapta bekletelim. Tezgaha yağlı kağıt serelim ve üzerine hamuru koyup hamurun üzerine bir kat daha yağlı kağıt koyalım ve elimiz ile bastırıp hafif dokunuşlar ile merdane ile açalım.
Dilediğiniz kalıp ile kesip üzerine maydanoz ların tek yaprakları, dereotunun tane yaprakları , nane tek yaprakları ile dilediğiniz şekilde süsleyin.
Süslediğiniz yeşillikler tam yapışması için yağlı kağıdı tekrar üzerine koyun ve hafifçe elinizi üzerinde dolaştırın ki yapışsın. Önceden ısıttığımız 160 derecede 15-20 dakika pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!