Pazarda çok körpe kabaklar bulmuştum, çiğ yemeye çok uygun. O yüzden uzun zamandır yemediğim bu nefis marine kabağı hazırladım, çıtır çıtır kıvamı, eksi sosu ile tam diyete uygun. Yanında ne yesem diye düşünürken, dolapta “brie” peynirinin ve hindi füme göğsünün olduğunu fark ettim ve bu lezzetli sandwichi hazırladım... İyi ki de yapmışım çünkü çok güzeldi!
Ekmek yerinde de kepekli etimek kullandım, çok yakıştı...
Diğer uyacak peynir beyaz peynir eğer elinizde brie yoksa.
Yapmanız gereken sadece kabakları marine etmek, gerisi kolay!
İste tarif: Kabak marineli sandviç
18 Ocak 2017 Çarşamba 11:39