Zeytinyağlı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri - zeytinyagli.gen.tr
Zeytinyağlı bezelye, çok sevilen bezelye yemeklerinden biridir. Pilavların yanına özellikle çok yakışan bir yemektir. Oldukça faydalı ve lezzetli bir yemektir. Lezzetli ve hafif bir yemek olduğundan sıklıkla da tüketilir. Sade bezelyeyle yapıldığı gibi içerisine patates ve havuç konularak da yapılabilir. Damak tadına göre et ya da kıyma ilavesi de yapılabilir. Damak tadınıza göre bu malzemeleri kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı bezelye yapmak için gerekli malzemeler
Zeytinyağlı bezelye yapılışı, zeytinyağlı bezelye yapımı için bezelye havuç ve patatesler yıkanır. Soğan soyulur patates soyulur. Bir tencereye zeytin yağı alınır ve bir adet soğan küp küp doğranarak tencereye ilave edilir. Ocağa alınır ve altı açılır. Soğan kavrulurken havuç ve patatesler küçük küpler halinde doğranır ve onlarda tencereye ilave edilir. Hafif kızarınca salça eklenir salça kavrulunca bezelyeler ilave edilir. Tuzu ve karabiberi eklenir. Bir kaç dakika kavrulur ve ardından üzerini bir parmak geçecek şekilde su eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir. Ardından servis edilir. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 27.10.2018 17:19:07
1 Yorum Yapılmış "Zeytinyağlı Bezelye"
Akşama kayınvalidemler misafirliğe gelecek. Bende ana yemek olarak zeytinyağlı bezelye yapmak istiyorum. Fakat nasıl yapılır bilmiyorum. Bana yardım eder misiniz? Zeytinyağlı bezelye için gerekli malzemeler nelerdir? Ve bu yemek nasıl yapılır?
Simge Melisa . 06.09.2018 23:48:50