Çok Yalancı Tiramisu | | Sevgiyle Tarifler
– 1 paket Çikolatalı krem şanti
– 24 lü kedi dili bisküvi
– 400 gr labne
– 1 yemek kaşığı Kakao veya neskafe ( ben hamile olduğum için kakao ile yaptım, kahve tercih etmedim..Adı üzerinde çok yalancı bir tiramisu 🙂 )
Öncelikle tatlınızı yapacağınız borcam veya tepsinizi seçmeli ve kedi dillerini nasıl yerleştireceğinize karar vermelisiniz. Yoksa kenarlarında boşluklar kalan yada üst üste duran kedi dilleri ile iyi bir görüntüye ulaşmanız pek mümkün değil, ben kare mi olsun yuvarlak mı olsun, yoksa derin mi daha iyi derin olmasa mı derken bayağı bir deneme yaptım ve sonunda sığ ve dikdörtgen bir borcama karar verdim.
Kedi dillerini ( 12 adet ) bu şekilde dizdikten sonra bir kaşık veya fırça yardımı ile sıcak suda erittiği kakaoyu üzerlerine sürün. Çok ıslanmalarını istemiyoruz, hafifçe nemlendiriyoruz diyelim..
Kedi dillerimiz beklerken bizde bir bardak süte şeker ve vanilyayı ekleyip, şeker eriyene kadar çırpın. Daha sonra bir paket çikolatalı krem şantiyi de ilave edip 3-4 dakika çırpın.
Labne peynirlerini suyunu süzerek çırpma işlemini yaptığınız kaba alın ve iyice karışana kadar yine çırpın.
Yaptığınız bu kremanın yarısını kedi dillerinin üzerine yayın ve kalan 12 kedi dilini de bu katın üzerine koyun.
Aynı şekilde bu kedi dillerini de kakao ile ıslatın ve bir kat daha kremanızdan koyarak bu çok yalancı tiramisuyu tamamlayın..
Buzdolabında bir kaç saat bekledikten sonra servis edin. Sevis ederken de üzerine yine kakao veya kahve ekebilirsiniz. Ben bütünlüğü bozmamak için kakao ile süsledim.
kedi dili ile tarif kedi dili ile tatlı kedi dili tarif kedidili tarif tiramisu tiramisu tarifi	2014-02-03
Önceki: Bulgur Pilavı
Sonraki: Meyra’nın 1 Yaş Hediyeleri