Bu günkü tarifimiz Türk mutfağının en güzel süt tatlılarından biri olan sütlaç.Sütlacı sevmeyen varmıdır acaba?Küçük büyük herkesin severek tükettiği sütlacın kalorisi düşük,besleyiciliğide bir o kadar yüksek.Sütten kalsiyumu,pirincinden ise sayısız fayda ve enerjiyi sağlarız.Çok doyurucu olan sütlaç diğer hamur tatlıları gibi vücuda da zarar vermez.
Sütlaç diyip geçmeyin.Sütlacı yapmanında püf noktaları var.Bikere pirinç pilavı gibi kaseyi pirinç doldurmayacak.Yerken hem muhallebi kıvamında dondurma lezzetinde olucak.Ben yemeklerimde iddalı olduğum kadar bu konuda da iddalıyım.Sütlacımı bir yiyen ikinci kaseyi istiyor.Bir çok insan sütlaçta kırık pirinci tercih etsede ben tüm pirinç kullanıyorum.Sütlaç tarifimize geçmeden önce bir püf noktasına değinmek istiyorum.Pirinçlerinizin sütlaçta diri kalmaması için önceden ılık suda bekletin.Kimi sütlacı akışkan sever kimiside muhallebi kıvamında .Benim tercihim muhallebi kıvamında olanı bu yüzden az miktarda pirinç unu kullanıcaz.Şimdi sütlacımızın tarifine geçelim
Yarım, yemek kaşığı nişasta 1yemek kaşığı pirinç unu 1 paket vanilya (5 gr),
Önceden ıslattığımız pirnçlerimizi bir tencereye alıyoruz ve üzerine sütümüzü ekliyoruz.Birlikte kaynamaya başladıktan sonra Toz şekerimizi ekliyoruz.Daha sonra yarım yemek kaşığı nişastayla pirinç ununu bir su bardağında çözerek eritiyor ve tencerimize karıştırarak ekliyoruz.Sütlacımı piştikten sonra kaseler alıyor üzerini tarçınla süslüyoruz.Soğuduktan sonra servise sunuyoruz.Afiyet olsun
Etiketler : basit sütlaç , sütlaç tarifi , sütlaç tarifi ve yapılışı , sütlaç nasıl yapılır , sütlaç yapılışı , evde sütlaç yapmanın püf noktaları , Hamilemiyim en erken hamilelik belirtileri, yumurtlama ve ovülasyon ile ilgili merak edilenler, hamilelik testleri hakkında detaylı bilgiler alabilirken, hamilemiyim şüpesi duyanlara gebelik belirtileri, kandan gebelik testi Beta HCG yaptıranlara hamilelik değerleri, yeni doğmuş bebek bakımı ve harika menülere, hamile olanlara kaç haftalık hamileyim, kısacası, hamilelik ile ilgili her türlü bilgiye ulaşabilirsiniz Hamilelik Belirtileri İlk Hafta Sitemiz hamilemiyim.org bir meleklermekani.com gebelik projesidir.