ETLİ KEREVİZ ''CELERY WITH VEAL'' - Emel'in Sihirli Elleri
Home » YEMEK TARİFLERİ » ETLİ KEREVİZ ''CELERY WITH VEAL''
ETLİ KEREVİZ ''CELERY WITH VEAL''
Yağmurun bereket olup yağdığı Antalya akşamından takipçilerim ve tüm sevenlerime ,herkese merhabalar.Akşam yemeğine ''Etli Kereviz''pişirdim eşim kerevize bayılır helede etli olunca değmeyin keyfine .Sofrayı hazırlarken kızım yardım etti hazır kerevizi yapmışken resimlemek istedim kızım ben çekerim diye hemen işe girişti ben de engel olmadım paylaştığım fotonun hataları öylece kaldı artık bu defa böyle oldu.Kızımın ellerinden resimlediğim yemeğimi sizlerle paylaşma zamanı buyurun
300 GR KEREVİZ
150 GR DANA KUŞBAŞI
Kereviz yıkanır sirkeli suya doğranır ve bekletilir.
Tencereye etler alınır üzerine geçen sıcak su ve küçük doğranan ve havuç eklenir etler ile birlikte yumuşayana kadar pişirilir.
Etler yumuşayınca salçalar ve ince doğranmış soğanlar eklenir malzemelere haşlanmış nohut eklenir.
Domatesler rendelenir kavrulan salçalara eklenir sos kıvamı alana kadar 3-5 dakika pişirilir .
Tencereye :kereviz eklenir üzerine sıcak suyu ,tuzu karabiberi eklenip 15-20 dakika pişirilir ateşten alınır.
ETLİ KEREVİZ servise hazır.
Gönderen Emel'in Sihirli Elleri zaman: 19:29
BAL TATLISI 16 Kasım 2014 13:53
kerevizin en güzel hallerinden biri olmuş çok lezzetli görünüyor (h)