Ekmekli Börek, Ekmekli Börek Tarifi, Resimli Oktay Usta Ekmekli Börek Tarifi Yapılışı KadınlarPlatformu.Com
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Börek Tarifleri » Ekmekli Börek
5 tane lokanta ekmeği,
2 tane salatalık turşusu,
1 kaşık kızartma yağı,
Ekmekli Börek Tarifi
Ekmekler ortalarından kesilip ikiye ayrıldıktan sonra orta­ları hafifçe oyulur.
Soğanlar kıyılır, kızartma yağı içinde hafif pembeleşinceye ka­dar kavrulur.
Üzerine, “küçük küçük” doğranmış sosisler konulur. Onlar da
Ateşten indirilir. İçine, “küçük küçük” dilimlenmiş salatalık turşusu ve istenildiği kadar kıyılmış maydanoz ile dereotu konulur.
Bu içten, yeteri kadar alınıp, ekmeklerin içine doldurulur.
Fırın tepsisine konulup, orta hararetli fırında, üstleri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.