Turşu Aşı Tarifi Nurselin Evi
Turşu Aşı Malzemeleri:
1,5 su bardağı turşu suyu
Turşu Aşı Yapımı:
Buğday, nohut ve kuru fasulyeleri geceden ıslatalım.
Düdüklü tencerenize kuşbaşı etlerinizi, buğday, nohut, kuru fasulye, lahana turşularını, kurutulmuş domates, domates salçası, tuz, kuru acı biber ve üzerine geçecek kadar su ekleyip yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra başka bir tencereye alıp turşu suyu, kavurduğunuz tereyağı ve biber salçasını ekleyip bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Nurselin Mutfağı Patlıcanlı Börek
Nurselin Mutfağı 264.Bölüm Çay Saati