Yaşam ve Stil: Havuçlu Kek
Merhaba iyi pazarlar diliyorum gerçi Pazar gününü pek sevmem ama bugün Ankarada kasımın sonu olmasına rağmen çok güzel bir hava vardı. Böyle güzel bir pazar gününde parka gitmeyi tercih ederdim ancak gerek grip olmam gerekse kızımın okul hazırlıklarından dolayı evde vakit geçirmeye karar verdim.Yarın okul olduğu için beslenme hazırlanmalıydı.Kızımın fındık alerjisi olduğu için piyasadaki hazır kekleri yiyemiyor çünkü çoğunda fındık kreması veya fındık ezmesi var.Aynı problem çikolatalardada olduğu için yediklerine dikkat etmek zorundayız.
Yaptığım kek denemelerinden sonra en çok aralarında havuçlu keki beğendi.Havuçlu keki klasik teflon kalıplarda yaptığım zaman ,sanırım dibe çöken havuçlar nedeniyle kalıba yapışma problemi oluyordu.Bende methini duyduğum silikon kalıbı denemeye karar verdim.Kızımın yeni fırından çıkan keki ısrarla çevirme baskısına boyun eğince yine bir miktar yapışma oldu sanırım biraz soğusaydı olmayacaktı.Üzerindeki dekoratif şekerlerde kızımın baskısıyla konuldu.
1+çeyrek bardak şeker
yarım su bardağı ceviz ben koymuyorum malum alerji ama onsuzda güzel
1 veya 2 adet limon ya da portakal kabuğu rendesi
170*180 derecede yaklaşık 40 dakikada pişiyor
1.Unu bölerek ekleyelim ve mutlaka eleyelim.Aynı şekilde ben kabartma tozunu en son eklerim ve mutlaka elerim.
2.Vanilin olarak genelde premium vanilin kullanırım ancak bazen DR Oetkerin sıvı esanslarından kullanıyorum.Bu kek için 1 şişe limon aromalısını kullandım, kullanmayabilirsiniz zevke kalmış..
3.Cevizin ,havucun ve hindistan cevizinin en son eklenip mikser yerine tahta kaşıkla karıştırtırılması gerekiyor.
Gönderen Mayka zaman: 07:25
Etiketler: dr oetker, havuçlu kek, silikon kek kalıbı
Vintage Taraklı Toka
Yargıcı Kış 2010
JETHRO TULL Dinlerim
DO IT YOURSELF keçe Lale Broş
CLARİNS Hydraquench Cream Mask
Beauty Formulas Tired Eyes Gel Pads
Victoria Beckham Fall Winter 2010
2010 BERE MODELLERİ
Aspirin Yün Battaniyem ve kızı =)
Diz boyu çorap modası