Hayat Mutfakta Güzel: KAR KURABİYESİ
Hem yeni yılın ilk günleri hem de bir çok yerde kar yağmışken böyle beyaz beyaz kurabiyeler yapabiliriz...çok az bir malzeme ile ve çok kısa bir sürede yapılarak uzun süre dayanabilen kurabiyeler bunlar...ve ağızda dağılıyor olması da bir diğer özelliği bu kurabiyenin...
Okul zamanında kar yağınca ve okullar da tatil olunca çok hoşuma giderdi, çocuklarla evde olmak güzel olurdu...çay yapalım, yanına da bir şeyler olsun, evde olalım, camdan bakalım, çocuklar dışarda karla oynasın gelsin...güzel olurdu işte...o günleri hatırladım birden...
İyi gider işte çayın yanına böyle kurabiyeler...
Sıvı yağı ve pudra şekerini elinizle karıştırdıktan sonra vanilyayı ilave edin. Sonra unu yavaş yavaş ilave ederek şekil verebileceğiniz yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 200 dereceye ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Kurabiyelerin beyaz olması gerekiyor. Fırından çıkınca servis tabağına alın ve biraz ılıdıktan sonra vanilya ve pudra şekerini karıştırarak hazırladığınız karışımı üstüne dökerek servis yapın.
Gönderen Hayat Mutfakta Güzel zaman: 12:43
Bloglar Yarışıyor, Siz de Katılabilirsiniz 7 Ocak 2015 17:35
nursen aksoy 7 Ocak 2015 18:26
BAYILIRIM BU KURABİYEYE,ÇEREZ GİBİ BİR BAŞLAYINCA YEMEYE DURAMIYORSUN..ELLERİNE SAĞLIK CANIM,NEFİS OLMUŞ..
lezzetiharikalarmutfagi 7 Ocak 2015 18:31
Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan 7 Ocak 2015 19:37
Mmmm nefis kurabiye dendimi ben ordayım
caferengigül 7 Ocak 2015 19:53
Ne kadar güzel bir kurabiye bu; adı güzel, görüntüsü güzel, yapması kolay.