Sevgili bolg severler, cumartesi günü özellikle Ankara'da oturanların pasta malzemelerini bulabilecekleri bir adresteydim. Ben daha önceleri eksik malzemelerimi İstanbul 'a gittiğimde temin etmeye çalışıyordum. Artık burada hem de kolay bir adreste böylesine zengin malzeme ve aparatların bulunduğu bir yer var. Batıkent'te Ostim girişinde .. Koskocaman bir mağaza.. Pastacılık Dünyası Sizlerinde bilgi edinmeniz amacıyla mağazadan birçok resim çektim. Her rafın önünde uzun uzun baktım hayran kalmamak elde değil. Özellikle büyük imalathanelerde kullanılan devasa el mikserleri, pasta stantları,dondurma küvetleri,.. Bunun yanında her ebatta kek kalıpları, boy boy rendeler ve turta çemberleri, maşalar, spatulalar,tepsiler, duy çeşitler,mevcut. Gıda boyaları, kremalar, meyva esansları, glazürler kağıt kalıplar kapsüller daha neler neler... Mağazadan içeri girince karşınıza mağaza boyunca uzanan arkalı önlü üç büyük raf sizi karşılıyor. Sağınızda bu fotoğrafta görülen boy boy mikserler ister üretici olun ister evinizde kendi pastanızı yapıyor olun her türlü ihtiyaca hitap ediyor. Arka raflarda ise gıda saklamak için kullanılan metal küvetler ve pasta altlıklar, çay makinleri,semaverler ve tepsiler bulunmakta.
Mağazanın büyük bir bölümünü kaplayan raflarda ise ürünler cinslerine ve kullanım alanlarına göre özenle yerleştirilmiş. Şekerlemeler, şeker hamuları,jöleler,kremalar,kakao gibi toz malzemeler, meyve konserveleri toptan ve perakende satışlar için farklı boyutlar ve sayılarda bulunuyor.Bir diğer rafta, kek ve tart kalıplar,süzgeçler, ölçü kürekleri ve tepsi gibi metal malzemeler ile cam ve ahşap ekipmanlar bulunuyor.3. rafta ise pasta süsleme araçları, silikon,kağıt ve metal kek ve muffin kalıpları ve merdaneler var. Burada her malzemenin ismini tek tek sizlerle paylaşmam tabi ki mümkün değil ancak mağazada bulunan raflardan çektiğimi fotoğrafları sizinle paylaşabilirim.
ve son olarak pastacılığın olmazsa olmaz malzemelerinden olan krema sıkma torbaları ve ona uygun çeşit çeşit duylar bulunuyor.Pastacılık Dünyası'ında uygun fiyatlarla hem toptan hem de perakende alış veriş yapabilirsiniz. En kısa sürede ziyaret etmenizi tavsiye ediyor ve bunun için mağazanın adresini sizlerle paylaşıyorum:
Bağdat Caddesi No.365 Ostim AnkaraTel: 3863435-36-37
SEVGİLİ Hatice, fiyatlar üzerinden belli bir indirim de uyguluyorlar. O gün benim aldıklarımdan bir iki örnek vereyim..,Örn.32 tl olan büyük boy silikon kek kalıbı 27 tl,1 kg. ithal kakao 7,50 spray krema 4 tl. gibi.. Kaliteye göre fiyatları var bence. Ama bana istanbuldakilerden biraz daha hesaplı geldi..Oardakiler biraz da reklamları çok yapıldığından mıdır nedir hiç 1 kuruş bile indirim yapmamışlardı..sevgiler ..
Aman Allahım ne güzel yer pasta cenneti sanki beni buraya 3 gün hapsetsinler gıgım çıkmaz :))Keşke İzmirde de böyle yerler olsa ....
Sevgili Şükran güzel yorumun için teşekkürler..Pasta malzemelerini yerinde görüp,fotopraflayıp bizlerle paylaşman büyük incelik..İnsan bu tür yerlerde kendini kaybediyor adeta..Ankara'da olması çok iyi olmuş sizler için..Teşekkürler!Sevgiler..
ziyaretin için teşekkürler cnm..Gerçekten harikaymı bu yer.İnsan buda coşar :)
Sevgili Yıldız,Sevgili damak tadı,Sevgili değişik tatlar veSevgili Defne nin anneciği, inanın saat 23_00 civarında merak edip bloğa baktığımda sizlerin misafir olduğunu gördüğümde ne kadar çok mutlu oldum anlatamam.. Bunu eminim sizde yaşıyorsunuzdur.. Paylaşım ve dostluk ilkelerini her zaman kendime prensip edindim.. Bloglarımızda tüm güzellikleri paylaşmak üzere sevgiler ..
Selam canim,yoklugumda merak edip arayip sordugun icin cok tesekkür ederim, con incesin tekrar sagol:))Ben simdi cok iyiyim, ama hastalikli günler gecti Allahtan. Sende biz pastaci-yemekci blogcular icin cennet sayilacak bir yerin fotolarini paylasmissin, her birini ayrintili olarak inceledim, ne kadar güzel ciciler varmis orada öyle. Ben orada olsaydim valla hepsini almamak icin kendimi zor tutardim:)) Selamlar ve kocaman öptüm..
Sevgili Paris, çok teşekkürler, görüşmek üzere sevgiler..Sevgili burcu gerçekten öyle pasta yapmaya meraklı olanların mutlaka gezip görmesi gerekir..teşekkürler.Sevgili annemin eli ziyaretin için çok teşekkürler., görüşmek üzere..
Eser'ciğim, uğramana çok sevindim. görüşmek üzere sevgiler..Sevgili misket limonu, yorumun için çok teşekkürler canım.. Yorumlarımızla biebirimizi tamamlayıp dostluklarımızı pekiştireceğiz. Tekrar teşekkürler
Geçen hafta ostimde bi kaç yeri gezdikten sonra buraya gittik ve hiçbişey almadan çıktık. Dükkandaki herseyin fiyatı diger yerlere göre en az 2 kat pahalı ve kime ne tutturabilirsek gibisinden bir satış anlayışları var. En küçük örnek ise; başka yerde 2 liralık şekil verici krema başlıklarını 10 liraya satıyorlar. 11 Ekim 2012 11:54
Arkadaşlar, burada fiyatlar yazmıyor ama yanınızda birisi mutlaka dolaşarak size fiyatları tek tek söylüyor. malzemeler kalite kalite bakın bazılarına ucuz gelmiş bazılarına pahalı ne diyeyim gimatta veya farklı yerlerde bir çok ürün çeşiti var ve kaliteleriyle orantılı fiyatları var buna dikkat etmek lazım benim burayı asla kayırmak gibi bir şeyim yok ben istanbuldaki pasta malzemeleri satanların hepsini çok iyi biliyorum ve fiyatları buradan daha pahalı gelmişti ..sevgili Adsız şeker hamuru var ayrıca şeker hamuruna katabileceğin her renkte gıda boyası da var. biz bir kutu beyaz şeker hamuru ve en çok giden renklerde gıda boyası alıp hangisi gerekiyorsa o renkte hamuru kendimiz hazırlıyoruz daha ekonomik oluyor. gıda boyasını beyaz şeker hamuruna ilave etmekte çok kolayca yapabileceğiniz bir şey.. sevgiler.
merhabalar;ben daha dün ilk defa gittim..hata okadar alacak şeyım vardırkı sırf burda ucuza alırım dıye sıparıs vermedım..ama arkadaslar anormal pahallı pasta utusunu ben ınternetten 4,5 ye aldım ..pastacılık dunyasında 15 tl dedı..yanı pasta utusunun kalıtesınden ne olurkı alt tarafı plastık..yetkılıye dıyorumkı cok pahallısınız evet dıyor..ındırım %10yaptı seker hamurun kılosu 12+kdv..ınternette 45 tl ye gordugum slıkon kalıp burda 65+kdv..abartmıslar ..ben seker hamuru 3 adet kurabıye kalıbı 140 tl verdım ındırımlı!!!..yanı kazıklanmayın ankara pıyasasında tek heralde (tam bılmıyorum ama)..bırde fıyatlarda yazmıyoo yanınızda bırı duruo sureklı bu ne kadar bu kac tl demekden utandım valla :):):)
Kesinlikle çok pahalı, fiyatların yazmıyor olması çok işkillendirici. Kişiye göre fiyat verildiği yorumuna katılıyorum. Birçok ürünün fiyatını karşılaştırma fırsatım oldu çünkü gezerken bir yandan telefondan pastadizayn'ın fiyatlarına baktım. Ayrıca hemen arka tarafında RizeGross adlı sık sık gittiğim bir toptancı marketi var. Örneğin döner tabanlı pasta süsleme standı burada 25tl iken RizeGross da 15tl. Şeker hamurunun yarım (!) kilosu burada 9tl iken RizeGross da kilosu 9tl. Şeker hamurunda markalar farklı ama ben kullandım ve memnun kaldım. Dahası RizeGross'daki görevli 2 çeşit marka sattıklarını söyledi ve beni hiç şikayet almadıkları markaya yönlendirdi. Markası aynı kupatlarda iki dükkan arasında tam 10 tl fark var. Dahası krema sıkma ucu (duylar) tanesi 5 tlye satılırken RizeGross'da 2 tl. Aynı kalite olduklarına eminim. Değişik şekilli metal kurabiye kalıplarının tanesine 5tl dediklerinde açıkçası afalladım çünkü pastadizayn.com'da 10 tanesi indirimsiz fiyatıyla 22tl. Su an sitede indirim var 17tl. Çok hevesle gittim ama girdiğimde çok sinirim bozuldu. Bence bu yazıya başka yerlerde daha ucuza ürün bulunabileceğini eklemelisiniz. RizeGross'un alt katında burası kadar çok çeşit yok ama yine de dolaşmadan buradan bir şey almanızı öneririm. 11 Temmuz 2013 13:15
merhaba,ben kurabiye üzerine isim kalıbı istiyorum yardımcı olabilir miisnz ?
toptan satış dışında şahsi ihtiyaçlarımızıda alabiliyor muyuz ? 9 Şubat 2014 20:49
Şerife hanım, iletişim adresinden telefonla öğrenebilirsiniz olup olmadığını .. Epeydir uğramadığım için olup olmadığını bilemiyorum. sevgiler.. 21 Temmuz 2014 09:44
Bende Pasta işiyle ugrasiyorum ama ben Viyana'da yasiyorum Yurtdisindan sipariş aliyormusunuz aliyorsaniz eğer nasil oluyor .Teşekkürler