﻿ Lifli Yiyecekler: Sindirim Sisteminizi Koruyun – BiFazlası
Yüksek lifli yiyecekler ile beslenmenin sağlığınız ve sindirim sisteminiz için yararlı olduğunu düşünüyorsunuz- haklısınız.
Yüksek lifli besinler, iyi bir beslenme alışkanlığının olmazsa olmazıdır. Lifli gıdalar, sindirim sisteminizi faydalı, kan şekeri seviyenizi düzenleyen ve kalp sağlığınıza iyi gelen gıdalardır.
Her ne kadar lifli yiyecekler ile beslenmek kulağa hoş geliyor gibi görünse de çoğumuz için bu zor olabilmektedir. Günlük diyetinizde lifli besinlerin bulunması kilo vermenizi kolaylaştıracak bir etki yapacaktır fakat çoğu zaman bu şekilde beslenmek zor olabilmektedir.
Peki, her zaman doğru miktarda lifli yiyecekler ile beslenmek için ne yapmalıyız? Lifli yiyecekler hangiledir? Hangi yiyecekler bol liflidir? Aşağıda bahsi geçecek 15 yiyecek sayesinde günlük diyetinize hangisini eklemeniz gerekeceğine daha kolay karar verebileceksiniz. Hem de lezzetli seçenekler ile!
Bahse gireriz, bu bahar sebzesinin ne kadar lif içerdiğini bilmiyorsunuz. Enginar, en fazla lif içeren besinlerin başında gelir, bir enginarda yaklaşık 10 gram lif bulunmaktadır.
İşte bol lifli başka bir besin daha! Bir bahar sebzesi olan bezelyenin yaklaşık bir fincan kadarında 9 gram lif bulunur. Taze veya dondurulmuş olarak neredeyse her mevsim erişebileceğiniz bezelye, her türlü yemeğin içerisinde kullanabilirsiniz.
Yaz aylarının vazgeçilmezi tabi ki meyveler. Bu meyveler arasında lifli yapısı ile ön plana ahududu çıkıyor. Bir fincan ahududunda yaklaşık 8 gram lif bulunur. Tatlılarınıza ekstra bir lif takviyesi yapmak isterseniz mutlaka deneyin.
Geldik internet’in en sevdiği meyveye, lifli yiyecekler hangileri sorusunun cevabı, tabi ki Avakado! Sağlıklı ve yaplı yapısı(özellikle tostta) ile bilinir. Aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır. Bir avakadoda yaklaşık 7 gram lif bulunur. Gün lif ihtiyacınız için yeterli olmasa da yine de sağlığınız için avakado tüketin.
Orta büyüklükte bir armut, 6 gram lifi (bir elmaya göre daha fazla) barındırı, bu da lif tüketiminiz için önerilen günlük değerin yaklaşık yüzde 24’ünü sağlar. İpucu: Armut kabuğu lifin büyük bölümünü içerir, bu nedenle soyulmasına gerek yoktur.
Makarna aslında sağlıklı ve lifli bir yemek olabilir, bir şartla, tam buğday makarna kullanıyorsanız. Sadece bir bardağında 6 gram lif vardır. Enginar ve bezelye gibi doyurucu sebzeler ile sos yaparak günlük lif ihtiyacınızın bir çoğunu karşılıyabilirsiniz.
Kepekli makarnayı beyaz makarnaya tercih etmek size mantıklı geldiyse bir de esmer pirinci deneyin. Bir fincan esmer pirinçte 4 gram lif bulunur. Diğer yüksek lifli besinler ile de kullanılabilir.
Kuru eriğin, kabız olduğunuzda tüketmek için en iyi yiyeceklerden biri olarak bilinmesinin bir nedeni var. Kurutulmuş meyvelerde kendilerine müshil etkisi veren şeker alkollerine ek olarak, bardak başına 12 gram lif içerir.
Çok sevilen bir kahvaltılık hem de lif deposu. Yüksek lifli yapısının yanısıra aynı zamanda yüksek miktarda protein içerir. Her fincanında 8 gram lif vardır. Tamamen doyurucu bir yemek için kuru meyve ve kuruyemiş ile harmalayabilirsiniz.
10. Taze Soya Fasülyesi
Soya fasulyesinin kabukları içindeki Edamameden yaklaşık bir tüketirseniz 8 gram lif elde edersiniz. Soya fasulyesi, aynı zamanda protein açısından zengin ve düşük kalorili lezzetli bir besindir.
Hem uygun fiyatlı, hem kolay bulunabilir hem de sağlıklı, daha ne olsun! İster haşlayın, ister közleyin. Fincan başına 12 gram lif cebinizde. Bu arada ekmek seçiminizi mısır unu ekmeğinden yana kullanmanız için size başka bir sebep.
Bamya’yı pek çoğunuz sevmeyebilir ama hem düşük kalorili hem de lifli bir yiyecektir. Bir porsiyonu bamya sadece 26 kaloridir ve 3 gram lif bulunur.
Patates ünü kötüdür. Bunu da kızartmaya borçu olsa gerek. Potasyum, C ve B-6 vitamini açısından zengin olan patatesden en iyi şekilde yararlanmak için fırında pişirme yönetemini, ya da kavurma yöntemini deneyebilirsiniz. Bir orta boy patatesde 5 gram civarında lif olduğunu unutmayın.
C vitamini deposu olan protakal, aynı zamanda lifli yiyeceklerdendir. Bir portakalda yaklaşık 3 gram lif bulunur.
15. Kuru Fasulye
Vejeterjanların vazgeçilmezi aynı zamanda protein ve demir kaynağı olan kuru fasulyenin bir fincanında yaklaşık 19 gram lif bulunur.
Görüldüğü üzere günlük hayatta tükettiğimiz bir çok besinde az ya da çok miktarda lif bulunuyor. Önemli olan beslenme alışkanlıklarınız arasına bu gıdaları katmanızdır. Günlük yaklaşık olarak almanız gereken lif miktarı 25 gr’dır. Bu sebeple diyetinizi yaparken bunu göz önünde bulundurun.
Lifli besinleri tüketmek kilo vermeniz için yardımcıdır. Lifli gıdaların tüketilmesi, sindiriminizi düzenlediği için zayıflamanızı kolaylaştırır.yemek, diyetinizde başka değişiklikler yapmasanız bile kilo vermenize yardımcı olabilir.
Lifli yiyecekler, daha yavaş sindirildiği için iştahınızı kontrol altında tutar. Böylelikle kilo vermeniz için önemli bir etki yaratır.
Sonuç olarak, lifli yiyecekler hem sağılığınız için yararlı hem de zayıflamanıza yardımcı besinlerdir. Siz de günlük beslenme alışkanlıklarınız arasına mutlaka lifli gıdaları dahil edin.
Etiketler: lifli besinlersindirim