Ayva Reçeli Videosu - Nefis Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri > Videolar > Reçel Tarifi Videoları > Ayva Reçeli Videosu
Ayva çiçek açmış yaz mı gelecek derken gelen yazın habercisi olan ayvalardan şahane ötesi reçeller yaptım sizlere. Kahvaltı masalarınızı süsleyecek rengiyle kendine hayran bırakacak. Nasıl bu kadar güzel oluyor rengi diye soranlara sırrını veriyorum; ayvayı yerken çıkartıp attığımız çekirdeklerini bu sefer atmıyor reçelimizin içerisine ekliyoruz. Sonra efsane bir renk ile karşılaşıyoruz. Sadece görüntüsü değil tadıda bir harika ayva reçelinin. Ayvanın oluşmadan önceki çiçekleri, kendisi, reçeli, tatlısı her şeyi bir başka güzel. İnsanın aklından dünyanın 8. harikası ayva olabilir mi? acaba diye geçmiyor değil. Ayva reçeli tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ayva Reçeli Videosu Tarifi İçin Malzemeler
Ayva Reçeli Videosu Tarifi Yapılışı
Ayvalar kabukları soyularak dilimlenir (yaklaşık yarım cm kalınlığında ve 2 cm eninde dilimleyin).
Bu işlem yapılırken çekirdekleri de bir kenarda biriktirilir.
Ayvalar dilimlendikten sonra bir kabın içine alınarak üzerine şeker ilave edilir ve birkaç saat beklemeye bırakılır.
Şekerler erimeye başladıktan sonra tencereye alınarak üzerine su eklenir.
Son olarak ayvaların çekirdekleri de eklenerek kaynamaya bırakılır.
Reçel istenilen kıvamı alana kadar kaynatılır.
Ocağı kapatmaya yakın limon suyu ve karanfiller de eklenir, bir kaç dakika daha kaynatıldıktan sonra alınır.
Soğumasını beklemeden kavanozlara paylaştırılıp kapağını kapatılır.
Ayva reçeli yaparken unutmayın, rengi buradaki gibi kırmızı olmasını sağlamak için ayva çekirdeklerini kullanıyoruz. Ayva reçeline bu güzel rengi veren şey yine kendi çekirdeğidir. Ayva reçeli nasıl yapılır merak edenlere bu tarifimi tavsiye ederim, memnun kalacağınıza eminim, şimdiden afiyet olsun.
Bu video Sevim Atalar tarafından gönderilen Ayva Reçeli Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Etiketler: ayva, karanfil, limon suyu, Öne Çıkanlar, su, toz şeker
Yorumu: Güzel gözüküyo
Yorumu: Çok güzel oldu ilk defa bir reçel yaptım daimi yapicam bir reçel tarifi oldu tşk ler tarif için 🙋‍♀️❤😘
Çok güzel oldu ilk defa bir reçel yaptım daimi yapicam bir reçel tarifi oldu tşk ler tarif için 🙋‍♀️❤😘
HACER SARE ULUDAĞ SARIGÜL
Yorumu: Tarif mükemmel 👌
Tarif mükemmel 👌
Yorumu: İlk yapışım :)
İlk yapışım :)
Ayva Reçeli Videosu adlı tarife benzer yemek tarifleri
Ayva Reçeli Videosu adlı yemek tarifine 333 adet yorum yapıldı.
Beyhan Ceyhan 1 ay 4 hafta önce
Ben de dün denedim sabah baktım çok sulu olmuş. Aynen tarifteki gibi yaptım 1 gece kavanozda beklettim belki kivam alır diye ama maalesef çok civik oldu
Neden öyle oldu ki 🤷‍♀️
Beyhan Ceyhan 1 ay 3 hafta önce
bilemiyorum az mı kaynattim acaba yaklaşık 1 saat
fatmahs 2 ay önce
Şimdi yaptım reçelimi rengi sizinkine benziyor bakalım tadı nasıl olmuş. Tarif için teşekkürler bir şey sormak istiyorum soğuduktan sonra buzdolabın da mı yoksa dışarı da mı saklamak gerekiyor?
Elif Ercan 2 ay 2 hafta önce
şuan evde karanfil yok koymasak da olur mu acaba ?
Esved 2 ay 1 hafta önce
olur o sadece aroma veriyor biraz
Elif Ercan 2 ay 1 hafta önce
Hmmm tamamdır teşekkür ederim :)
Esved 2 ay 2 hafta önce
İlk kez yaptım, bu tarifi baz almakla beraber başka tariflerden de püf noktalar baktım size de yazayım kolaylık olsun :)
Öncelikle limonlu su yapıyoruz ve doğradığımız ayvaları bunun içine koyuyoruz ki kararmasın (ben minik minik doğradım bereketli oluyor ve daha çok seviyorum)
Ayvaları süzüp tencereye koydum üzerine şekeri döktüm ( 1 büyük ayvaya 1 su bardağı şeker olarak ayarladım)
Şeker iyice eriyip sulanınca üzerine tarifteki suyu da ekledim ayva çekirdeklerini koydum ve yüksek ateşte kaynamaya bıraktım
Kaynayınca altını hemen kısığa aldım ve ayvalar pişene kadar bu şekilde kaldı. Ayva piştikten sonra bir tabağa alıp kıvamını kontrol ettim. Rengi koyu olsun isterseniz en kısıkta uzun süre pişirmelisiniz. İstediğim renge ve kıvama gelince 2 karanfil ve 1 yemek kaşığı limon suyu koydum 10 dk böyle kaynadı . Sonra karanfili içinden aldım ve sıcakken kavanozlara kapadım.
Recel hafif sulu görünse de soğuyunca kıvam alıyor. İlk yapanlar için söylüyorum çok çok uzun kaynatmayın sonra macun gibi sertleşiyor soğuyunca benim ilk çilek recelim böyle olmuştu :) Bir de ayva geceden şekerlenip sabaha kadar bekletilmezmiş uzun bekletince yine sert olurmuş… Umarım güzel reçeller yaparız hep :)))
Seina Inocenta 2 ay 2 hafta önce
yaklaşık kaynatma süresi verebilirmisiniz
Esved 1 gün 13 saat önce
İlk kaynamaya başlayınca yüksek ateşte 10 dakika kadar kaynattım. Bu sürede başından ayrılmayın. Sonra altını kısığa alıp 1 saat kadar kısıkta kaynattım. Ayvalar pişmiş mi diye kontrol edin. Suyunun kıvamını anlamak için de önceden buzdolabına porselen tabak koyup soğutun. Sonra bu tabağa biraz reçel koyup bakın ; reçel tabakta soğuduğu halde akışkansa olmamıştır yok eğer katılaşıyor ve damlalar ağır ağır düşüyorsa olmuştur. Tencerede sulu da görünse soğuyunca kıvam alır
Sakine Yılmaz Karakoç 3 ay 2 hafta önce
Kıvamı tadı oldu ama rengini tutturamadım . Ben akşamdan şekerde beklerim sabaha kadar . Yalnız çekirdeklerini sabah kattım galiba ondan rengi olmadı 😔ellerinize sağlık
muhammedaslan 3 ay 3 hafta önce
ben 4 ayva 3 sb seker 3.5 sb su kullandim seker eriyince hemen suyunu koyup pisirdim gayet guzel olduuu👍
Ayça Yavuz 3 ay 3 hafta önce
Yaptım, pişiyor. Merakla bekliyorum. Umarım güzel olur. Teşekkürler. 🤗
Ayça Yavuz 3 ay 2 hafta önce
Suyu fazla geldi ve ne kadar kaynarsa kaynasın kıvamı olmadı. Bir daha denersem suyunu yarı yarıya az koymayı planlıyorum.
Svly 4 ay 3 hafta önce
içine suyu neden koyuyoruz
Ayten Güneş 4 ay 3 hafta önce
ben simdi yaprım hiç bize gore olmadı bana gore suyu çok azdı şekerı çok fazlaydı bize uymadı
Ayşe'nin mutfağı ❤ 5 ay önce
2 orta boy ayvaya kaç bardak şeker ve su koymak gerekiyor
Ben 4 ayvaya(1 kiloya ) 2 buçuk su bardağı şeker, 3 su bardağı su koydum. İyi oldu
nur design 5 ay 1 hafta önce
2.5 bardak şeker koymama rağmen bizim damak tadımıza şeker oranı fazla geldi. Rengini koyulaştırmak için bi küçük kase kırmızı mayhoş nar suyundan koydum güzel oldu ama hafif sert olsun istiyorum ben. Bunu nasıl yapıyoruz bilen varmı
Aynur Dnmz 5 ay 3 hafta önce
Şeker oranı çok fazla geldiği için 2 buçuk bardak koydum. Ve sonuç mükemmel oldu.
Kübra Demir 5 ay 3 hafta önce
Karanfil koymadan olurmu içine
Zehra Oktay Boyacıoğlu 5 ay 3 hafta önce
Merhaba karanfil eklemesek ne olur
krhn-ylmz 5 ay 4 hafta önce
Bendeki ayvalar küçüktü sekeri fazla geldi gibi tekrar sade suda ayva kaynatip suyunu süzüp ikisini karistirsam olur mu acaba 🙄
DENİZ YİĞİT 5 ay 4 hafta önce
Bence sonradan kaynattığınız ayvanın suyunu da çok süzmeden, iki ayvayı birlikte tekrar kaynatın, sadece karıştırmak yetmez, bence 🤷🏻‍♀️
Yasemin Özcan 6 ay önce
ben cevizde koymak istiyorum nasil yapmam gerekir acaba. pirdikten sonra karistirip kavanozami yoksa kavanozu acip yiyecegim zamanmi koymaliyim 🤗
CiftciGamze 6 ay önce
4 su bardağı şeker koyarsak çok tatlı olmuyo demi
Sabire Selek 6 ay önce
Ayva kompostosundan kalan ayvaları reçele çevirsek kötü mü olur acaba 😅
güzel bir sonuç elde edebileceğinizi düşünmüyorum :)
Demet Gedik 5 ay 2 hafta önce
karanfil koymasak olur mu ilk defa deneyecegim bende
semra bakırcı 6 ay önce
merhaba bende bugün denedim dün akşam şekerde beklettim sabah kaynattım sonra kavanoza koydum dışarı gittim geldiğimde reçel değil bildiğin taş gibi olmuş tarife bire bir uydum ne olduğunu anlamadım kafasına atsam birinin kıracak derecede neden böyle oldu acaba ????
Uzun süre şekerde bekletmek mi sert yapıyo acaba. Bende sert istiyorum biraz ama yumşacık olsu bir saat bekletmiştim
semra bakırcı 5 ay 1 hafta önce
Aynen uzun süre bekletmek sertleştiriyor benim öyle oldu ama fazla sertti bildiğin sert şekere döndü
daha önce benim de olmuştu çok kaynaktan oluyor macun gibi sertleşiyor
Reçeli nerede beklettiniz acaba ?
dolaba da koymadım ki attım gitti yani yiyilecek gibi değildi çok üzüldüm