Şifa kaynağı eşek sütü üretmek / eşek sütü çiftliği kurmak
Erhan Çakırlar Ocak 02, 2019 İş Fikirleri , 4 Yorum
Hiç eşekten süt sağılır mı da 'Eşek Sütü Üretim Çiftliği Nasıl Açılır' diye bir konu olabilir diye düşünebilirsiniz. Ama bu gerçek. Bu dünya tatlısı ve maalesef hor görülen hayvanlar aslında birçok şifanın kaynağı olmakla sizin olaya bakış açınızı değiştirecek.
Eşek Sütü Neden Önemlidir
Eşek sütünün yapılan araştırmalarda birçok hastalığa iyi geldiği tespit edilmiştir. Bu hastalıkların bazıları: Kanser, astım, siroz, nefes darlığı ve bronşittir.
İnsan sağlığı için son derece faydalı olan eşek sütünün güzelliğe katkı sağladığı da tahmin edilmekte ve bu yönde çalışmalar sürdürülmektedir. Konunun uzmanları Cleopatra’nın meşhur süt banyosunun aslında eşeklerden elde edilen sütle gerçekleştirildiğini iddia etmektedirler.
Eşek Sütünden İmal Edilen Ürünler
Türkiye’de 2012 senesinde Kırıkkale’de yaşayan bir müteşebbis tarafından ilk eşek çiftliği kurulmuştur.Getirisinin yüksek olması Eşek Sütü Üretim Çiftliği Nasıl Açılır sorusunu gündeme taşımıştır. Bununla beraber eşek sütünden sabundan, peynire insanların gündelik ihtiyaçlarına yönelik ürünler üretilebilmektedir.
Eşek Sütü Üretim Çiftliği Nasıl Açılır. Türkiye’de eşek çiftliği var mı?
Türkiye’ye gelmeden önce İtalya’nın eşek sütü sektöründe öncü olduğunu ifade edebiliriz. İtalya’da faaliyet gösteren eşek çiftlikleri neredeyse 1000’e yakın. Kaliteli bir eşekten günlük 4 litre süt alınabilmektedir.
Türkiye’ye gelecek olursak maalesef tarım ve hayvancılığın alanları daraldığından veya her şey fabrikasyona dayandığından eşek bulabilmek zor.
Eşek çiftliği kurmak isteyeceklerin yaşayacakları en büyük sıkıntı kaliteli hayvan bulmak.
Türkiye’de eşek çiftliği bulunan yerler: İstanbul, Antalya, İzmir, Muğla başta olmak üzere eşek çiftlikleri her geçen gün artış göstermektedir.
Eşek Sütü Nerelere Nasıl Pazarlanabilir?
Son derece faydalı eşek sütü ve eşek sütünden imal edilen ürünler hem ülkemizde hem de yurt dışında pazarlanabilir.
Sütün kilosu 100 Euro’ya satılan ve eşek sütünden imal edilen peynirin 1000 Euro’ya alıcı bulduğu Avrupa Birliği pazarı bu konuda gerçekten iyi bir ihracat geliri getirebilecek pazardır.
Avrupa ülkeleri haricinde Çin pazarını da unutmamak gerekir. Dünya nüfusunun en yoğun olduğu Çin eşek sütüne ve eşek sütünden imal edilen süt tozuna karşı yüksek alım taleplerinde bulunmaktadır.
100 Eşeklik Çiftliğin Ortalama Maliyeti Nedir?
Yukarıda belirttiğimiz gibi bu işe uygun eşek bulmak en büyük sıkıntıların başında geliyor ama aşılmayacak bir sorun değil. Önemli olan bu işi yapacak kişilerin öncelikle kendilerini daha yolun başında bekleyecek sorunları iyi bilmesi ve yatırımlarını buna göre yapması.
Eşekler sempatik ve uysal olmalarıyla eşek çiftliği kurma aşamasında size sıkıntı yaşatmayacaktır. Onların yemlemesini ve bakımını iyi yapar, rüzgâr ve yağmurdan korursanız eşeklerden yana bir sorun yaşamazsınız.
Elbette bunun için tesisinizin geniş bir arazide ve mümkün mertebe hayvanların rahatça dolaşıp yemleneceği bir alanda kurulması gerekiyor. Yağmur ve Rüzgârdan korunmaları için onlara barınak yapmalısınız. Bu da başka bir maliyet.
Eşek sayısına göre artacak yatırım masraflarını biz şimdilik 100 eşeklik bir çiftlik için düşünelim.
Eşeklerin tımarı, yemi, bakımı, korunması gibi en temel yatırım için 10.000 TL bir yatırım uygundur. Elbette bu sevimli hayvanların bakımıyla ilgilenecek personelin de işten anlaması gerek.
Bir eşekten günde en az 1 litre süt alınabilir elbette düzgün bakım gördüğünde. Sütün yarısını yavrusuna vereceğinizi de unutmayınız.
By Erhan Çakırlar - Ocak 02, 2019
Tags İş Fikirleri
Yusuf Sezgin 2 Ocak 2019 12:11
Çok zor bir iş
Erhan Çakırlar 2 Ocak 2019 19:05
İşin büyükbaş hayvan bakmaktan farklı olmasa da pazarı farklı hocam.
Recep Hilmi Tufan 5 Ocak 2019 00:23
https://biryasimadahagirdim.rehitu.com/2018/11/dunyann-en-pahal-peyniri-pule-esek.html şu yazımda değinmiştim uzaktan bu konuya. Eşek peyniri en pahalı peynirmiş.
Erhan Çakırlar 5 Ocak 2019 10:56
Sizin vermiş olduğunuz bilgilerden de günlük çok az sağılabildiğini ve o yüzden de pahalı olduğunu anlıyoruz teşekkür ederim.
Türkiye Black Friday'ı Çok Sevdi
Türkiye'de Black Friday 29 Kasım 2019 günü itibariyle geride kaldı. Benim gözlemlediğim kadarıyla kartla alışveriş yapılabilen özell...
Geleceğin Mesleği Uzay Mühendisliği Nedir? Nasıl Olunur?
Dünyayı tüketmeye hızla devam ettiğimiz bu günlerde geleceğin mesleği olarak adlandırılan Uzay Mühendisliğine giderek ilgi artıyor. İnsan...
Hakkımda Bilmediğiniz 11 Şey – MİM
Merhaba arkadaşlar, Değerli blog yazarı arkadaşlarımdan Duo Diyet, tam olarak burada beni mimlemiş. Bende bir mimsever olarak tabi ki...
Kısa Kısa Tavsiye Filmler Serisi 2
Merhaba arkadaşlar, Film tavsiyelerime devam ediyorum. Bu paylaşımlar birbirinden farklı türlerde olacak ve tabi ki en iyi filmler bunl...
Kısa Kısa Tavsiye Filmler Serisi 3
Merhaba, bugün birbirinden çok farklı iki türe ait iki film paylaşıyorum sizlerle. İlk film toplumsal mesajlar ile dolu sakin bir film,...
Merhaba arkadaşlar, Neredeyse hepimizin ilgiyle izlediği, aklından çıkmayan filmler vardır. Filmleri seviyoruz. Sizlerin hayatındaki k...
Disney Plus Dijital Yayın Platformları Arasına Hızlı Giriş Yaptı
Netflix rakibi Disney Plus ülkemizde ne yazık ki kullanıma sunulmadı ama film ve dizi izleme platformları arasına hızlı bir giriş yap...
Güvenlik Sektörü Personel Bulamamaktan Şikayetçi
Türkiye’de 1 milyonun üzerinde özel güvenlik kimlik kartına sahip çalışan varken, bunların sadece 300 bini faal olarak güvenlik görevlis...
Sony'den PlayStation 5 Konsept Videosu
Sony, kısa süre önce merakla beklenen yeni konsolu PlayStation 5 çıkış tarihi ile ilgili net bir açıklama yaptı. Şirket, konsolun 2020 yı...
İzmir'de Meslek Fabrikaları İle Meslek Edinin
Merhaba, Bugün yolda giderken İzmir Büyükşehir Belediyesinin ilanları gözüme çarptı. Eve geldiğimde meslek fabrikalarından bahseden bu ...