Mutfak Gereçleri: Ekmek Yapma Makinesi – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri
Bugünkü ilk mutfak gerecimiz Ekmek Makinesi, evde ekmek yapmak isteyenler için bulunmaz bir cihaz.
Ekmek yapma makinesini seçerken iç hacmininin genişliğine dikkat etmenizi öneririm. Benim ekmek makinemde 750 gr ve 1000 gr (1 kilo) olmak üzere 2 seçenek var. Ekmek tüketiminiz az bile olsa küçük hazneli bir makine almaktansa haznesi geniş bir makine almanızı tavsiye ederim. Çünkü yaptığınız ekmekleri hediye götürmek ya da misafirlerinize ikram etmek isteyebilirsiniz.
Bir heves ekmek yapma makinesi kullandınız ama ilk denemenizde başarısız oldunuz. Ekmeğiniz çiğ ya da beton gibi oldu. Bunun en önemli sebebi size verilen kitapçıktaki ya da okuduğunuz tarifteki ölçülere uymamanızdır.
Ekmek makinesinde ekmek yapacaksanız tariflere gramı gramına uymalısınız. Yoksa her denemeniz hüsran ile sonuçlanır.
Ekmek Makinesinde hazırladığım tariflere buradan ulaşabilirsiniz.
← Previous Et Marinesi (Terbiyesi) Nasıl Yapılır?
Next → Körili Patates Salatası
“Mutfak Gereçleri: Ekmek Yapma Makinesi” için 13 yorum
11 Ekim 2018 tarihinde, saat 12:35
merhaba uzun zamandır moulineks ekmek makinasını kullanıyorum. ancak 3 defadır ekmek hamur kalıyor altı ve kenarları kızarıyor ancak içi çiğ kalıyor acaba arıza mı var .cevap verirseniz sevinirim sevgiler…
Merhabalar, eğer ekmeğin karışımında bir değişiklik yapmadığınız halde bu şekilde oluyorsa servisi çağırın derim. Sevgiler.
11 Aralık 2014 tarihinde, saat 00:44
Merhaba ben bu makinede gulitensiz unla ekmek yapmak istedm ama olmadı hamur oldu hiç pişmedi 120 dk 750 gr seçtim. Sinangil gulitensiz un paketinin üzerindeki tariften uyguladim bu makinde nasıl yapabilirm sanırım 2 saat süre verseydim olabilrdi belki Teşekkürler
21 Nisan 2013 tarihinde, saat 21:44
bu makinenin haznesi teflon mu acaba ?
Femnist Vegan Aşçı
14 Ocak 2013 tarihinde, saat 14:48
Ekmek yapma hakkındaki kafamdaki çoğu soruya cevap oldu gerçekten teşekkürler. Sanırım ben de alacağım böyle bir cihaz.
26 Aralık 2012 tarihinde, saat 01:44
merhabalar bu makinenin aynısı bende var ama ondan bir ekmek yemek nasip olmadı kitapçığını kaybettim bu makinada hangi ölçülerde ne kullanıyorsanız bana mail atarsanız çok sevinirim sayenizde öğrenmiş olurum.teşekkürler
19 Mart 2012 tarihinde, saat 00:13
Mutfak Sırları’nı büyük bir keyifle okuyorum ve ben de bir blog açmak istiyorum.Ancak her defasında yeniden denemem isteniyor.Sorun nedir acaba? slmlr.
19 Mart 2012 tarihinde, saat 00:19
Merhabalar mehtap hanım, kullanıcı adı daha önce alınmış olabilir. Unutmayın kayıt yaparken türkçe karakter kullanmamanız gerekmekte. Sevgiler.
24 Ağustos 2011 tarihinde, saat 21:54
muhteşem bu yazıyı okuduktan sonra bir tane edindim.. yarın denemek için sabırsızlanıyorum.. reçelde yapıyor demiştiniz değil mi?
16 Mart 2011 tarihinde, saat 06:38
Tekrar Merhaba Nilay
Benim makinamda seninkinin aynısı OW3001,daha önce yine senin verdiğin kek tarifini de denedim ama çok ıslak ıslak bi kek olmuştu,tarifte belirttiğin kek programı hangisi acaba?bu makinanda kek yaparken mayalanma süreci yok mu?
07 Mart 2011 tarihinde, saat 13:32
Benim ekmek makinamda Tefal,ben de çok lezzetli ekmekler yapabiliyorum fakat kek yapma özelliği de var sanarak aldığım bu makina kek yapmıyormuş,sadece mayalı çörekler hazırlanabiliyormuş,bunu bizzat deneyerek gördüm,çünkü kek için hazırladığınız karışımı bekletmemek gerekiyor,ama bu ekmek makinasında karıştırma+pişirme programı yok,karıştırma+mayalanma+pişirme programı var,denediğim kekler maalesef hüsranla sonuçlandı,senin bu konuda deneyimlerin varsa paylaşırsan sevinirim,
Merhabalar Bilge hanım, makinenin modeli nedir acaba? ben daha önce bu tarifi hazırladım. https://www.mutfaksirlari.com/ekmek-makinasinda-kek-tarifi.html
bir de bunu denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler.