Tarih : 18 Ağustos 2015 | Kategori : Kek Tarifleri
Çok pratik ve mükemmel lezzetli kek tarifi.
Öncelikle tarifimizin hamurunu hazırlıyoruz.Kek çırpma kabının içerisine malzemeleri sırasıyla alıp mikserle çırpıyoruz.Akışkan bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
Çırptığımız kek hamurunu hafifçe yağladığımız fincanlara kaşık yardımıyla paylaştırıyoruz.İçerisine su eklediğimiz yayvan bir tencereye fincanları dikkatlice yerleştiriyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kekleri pişirmeye başlıyoruz.
Keklerimiz pişerken üzerini süslemek için kullanacağımız çikolata sosunu hazırlıyoruz.Küçük bir sos tenceresinde çikolata sosu ve sütü çırpıp ocağın üzerinde kıvam alana kadar pişiriyoruz.Pişen sosu bir kenarda sürekli karıştırarak soğutuyoruz.
Pişen keklerin altını kapatıyoruz.Bir kenarda iyice soğutup fincanlardan dikkatlice çıkarıyoruz.
Üzerlerine hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosundan gezdiriyoruz.Renkli şekerlemelerle süsleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Fincanlarımız Türk kahvesi fincanları olmalı.Ayrıca yarısına kadar dolduruyoruz ki kabarması için pay kalsın.
Etiketler : çikolata sos, yumurta, vanilya, süt, un, toz şeker, kek tarifi, sıvıyağ, kabartma tozu, fincanda kek tarifi