proteinleri kısaca özetleyiniz... - Eodev.com
proteinleri kısaca özetleyiniz
Gönderen furkann987 03.12.2012
Amino asitlerin belirli türde, belirli sayıda ve belirli diziliş sırasında karakteristik düz zincirde birbirlerine kovalent bağlanmasıyla oluşmuş polipeptitlerdir. Amino asitlerin polimerleridirler.Canlı hücrelerin ana Maddesini oluşturan, genellikle sülfür, Oksijen ve karbon öğeleri bulunan amino Asit birleşiminden oluşmuş, yumurta akı, et, süt vb. yiyeceklerde bulunan, karmaşık yapılı doğal maddeye Protein denir.
YAPICI VE ONARICILARDIR.vücudun temel yapısını oluşturur. SİNDİRİMLERİ MİDEDE YAPILIR .En küçük yapı taşı amino asittir. et süt yumurta peynir ve baklagillerde çok bulunur