Etli türlü nasıl yapılır? Etli türlü tarifi - Sebze Yemekleri
Haberler >Lezizz >Yemek Tarifleri >Sebze Yemeği Tarifleri>Etli türlü yemeği tarifi
ORTA ZORLUKTA 04 Temmuz 2019 - 11:03
Yaz aylarında en sevilen yemeklerden biri türlüdür. Biraz patlıcan, biraz fasulye, biraz da patatesle kolayca nefis bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz. Zeytinyağlısı da çok lezzetli olan türlünün özellikle etlisinin tadına doyum olmaz. Siz de nefis bir etli türlü tarifi arıyorsanız doğru yere geldiniz. Afiyet olsun…
150 gram kuşbaşı dana eti
Patlıcanları alaca soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suya alıp yarım saat kadar bekletin.
Fasulyeleri ayıklayıp doğrayın.
Patatesleri soyup patlıcanlarla aynı boyda doğrayın.
Sıvı yağı tencerede ısıtıp kuşbaşı etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Bu esnada soğanları, biberleri ve sarımsakları yemeklik doğrayın.
Etler suyunu çekince soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından biber ve sarımsakları da ekleyip renkleri dönene kadar kavurmayı sürdürün.
Salça ve domates rendesini de ekleyin.
Patates ve fasulyeleri de ilave edin.
Tuz ve kırmızı biberi de ekledikten sonra malzemelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Soğutmadan servis edin, afiyet olsun!
Hem çok doyurucu hem de çok pratik: Bulgur pilavı
türlü yemeği tarifi etli türlü yemeği tarifi Etli türlü tarifi
Bakla tarator tarifi
Şalgam dolması tarifi
Göbelek (Kuzugöbeği) tarifi
Sığır dili boranisi tarifi