Sebze Fidesi Yetiştiriciliği | Bizimbahce Net
Türkiye toplam sebze üretimi bakımından dünyada saygın bir konumdadır. Dünyada sebze üretiminde Türkiye; Çin, ABD ve Hindistan ile birlikte ilk dört sıradadır. Ekonomik değeri yüksek olan domates, biber, patlıcan, kavun, karpuz, üretim miktarları bakımından ülkemiz ekonomisinde önemli bir yere sahiptir. Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi
Sebzecilik çoğu üründen daha karlıdır. Sebze Fidesi
Daha az işçilik ve daha az yatırım masrafı gerektirmektedir. Sebze Fidesi
Hasat dönemi uzun olduğu için ürün yetiştikten sonra çoğu sebze türlerinde 3-5 günde bir ürün satılabilmekte yani 3-5 günde bir para alınabilmektedir.
Küçük alanlardan önemli gelirler elde edilebilmektedir. Sebze Fidesi Sebze Fidesi
Bazı özel fide yetiştirme teknikleri kullanıldığı taktirde erken turfandacılık iklim şartlarının uygunluğu ve sonbahar soğuklarından korunma teknikleri uygulandığında çoğunlukla geç turfandacılık yapılabilmektedir. Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi
Sebze türleri yetiştirme şekillerine göre farklılık gösterirler.Soğuk ve sıcağa karşı hassas olmayan sebzelerin tohumları direk olarak tarlaya ekilir.Bu sebze türleri;havuç,maydanoz,ıspanak ve bezelyedir. Fide ile üretimi yapılan sebzeler ise;domates,biber,patlıcan,lahana ve karnabahardır.
YASTIK NEDİR: Sebze fidelerinin yetiştirildikleri özel yerlere yastık adı verilmektedir. Domates, biber ve patlıcan gibi sebzelerde erken ürün çıkarabilmek ve ilkbahar donlarından korunabilmek için yastıklarda fide yetiştirilip ilkbahar soğukları geçtikten sonra fideleri tarlaya dikerek önemli ölçüde erkencilik ve yıl boyunca alınan ürün toplamında bir artış sağlanır. Fide üretiminde en uygun ve ucuz yöntem sıcak yastıklarda fide üretimidir. Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi
SICAK YASTIK EBATI: 1.20m en, 3-5-10m boy Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi
HARÇ HAZIRLAMA: Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi
a) 1/3 elenmiş yanmış ahır gübresi
d) 1.20x5x10 yastık için 200 gr ticaret gübresi (0,2-0,5 kg/m3)
Hazırlanan harç mantari hastalık ve ot tohumlarına karşı ilaçlanarak dezenfekte edilmiş olmalıdır.
YASTIĞIN YÖNÜ: Yastıklar hakim rüzgar yönü kapatılarak kuzey tarafı kapalı olmalı ve güney veya güney batıya hafif meyilli olmalıdır.
YASTIĞA TOHUM EKİMİ: Sıcak yastıklarda ilk gün sıcaklık 80 dereceye kadar çıkabilir. Bir hafta sonra yastık sıcaklığı normal ekim sıcaklığına ulaşır.(Normal ekim sıcaklığı 20-30 dereceler arasıdır.) Tohumlar 8-10-12 cm aralıklarla açılan çizgilere ekilir ve tohumların üzeri 0,5-1 cm harç tabakası gelecek şekilde çizgiler iki yandan kapatılır. Tahta tokmaklarla hafifçe bastırılarak ince süzgeçli kovalarla sulanır. Sebze tohumlarının çimlenme sıcaklıkları şöyledir:
Domates 10-12 dereceden fazla,
Biber 15 dereceden fazla,
Patlıcan 19 dereceden fazladır.
ŞAŞIRTMA: Fidelerde ilk yapraklar çıktığı devrelerde seyreltme işlemi yapılır ve kök boğazları sterilize edilmiş harçlarla doldurulur. Fideler 2-3 yapraklı oldukları devre şaşırtma için en uygun zamandır. Bu devreye çimlenmeden 10-14 gün sonra gelirler. Fidelerin yastıklarından alınmadan önce dış koşullara alıştırılmaları gerekir. Yetiştirilme yerlerinde ne kadar dikkat edilirse edilsin normale nazaran daha narin yapılıdırlar. Fidelerin fazla sarsılmadan ve dış koşullara kolayca uyum sağlayabilmeleri amacıyla dikimden 7-10 gün önceden başlayarak üstleri örtülmez, suları daha kısıtlı verilerek fidelerin pişkinleşmeleri sağlanır. Bu işlem fidenin kuvvetlendirilmesini sağlar. Şaşırtmadan önce yastıktaki fideler bol su ile sulanır. Şaşırtma zamanı ilk yaprakların tam gelişmelerini tamamladıkları ve yere paralel duruma geldikleri zaman en uygun zamandır. Bu dönem çimlenmeden 10-14 gün sonradır. Sebze Fidesi
FİDELERİN TARLAYA TAŞINMASI: Fideler genellikle 15-20 cm boylandıklarında dikime hazır demektir. Fideler ister topraklı ister topraksız olsun bir akşam önceden iyice sulanır. Ertesi gün fidelerin kolayca çıkması sağlanır. Fidelerin tarlaya dikilmesi bulutlu ve serin günlerde yapılır. Fidelerde dikim yaparken sıra arası 80-125cm sıra üzeri 50-80cm olacak şekilde işaretlenen ve açılan çukurlara fidelerin kökleri aşağı doğru gelecek şekilde yerleştirilip hafifçe bastırılarak köklerin toprakla teması sağlanır.Daha sağlıklı ve kaliteli ürün, pazar değeri yüksek ürün elde etmek için ve ülkemizde yoğun olarak kullanılan pestisitlerin sınırlandırılması için bombus arıları bir şans olup, kullanılması gereklidir…Seralar içerisinde ve dış ortamda döllenmeyi sağlayıcı böceklerin ve hava hareketlerinin bulunmayışı, bu böceklerin aktif olarak çalıştıkları dönemler ile tarımsal üretimin eş zamanlı olmaması ve sera içerisinde yoğun pestisit kullanımı gibi nedenlerle üreticiler üretim için partenokarpik çeşitleri veya büyüme düzenleyicileri kullanmaktadır.
Polen tozlarının oluşumu, Sebze Fidesi Sebze Fidesi Sebze Fidesi
Polen tozlarının serbest hale geçmesi ve dağılması,
Polen tozlarının stigmaya ulaşması ve tozlaşması,
Polen tozlarının çimlenmesi ve stile geçmesi,
Polen tüpünün yumurtalığa ulaşması, Sebze Fidesi
Döllenme olayının gerçekleşmesi. Sebze Fidesi
Bu olay zincirinin tam oluşması halinde düzgün meyve elde edilir. Sebzelerde olumsuz koşullarda döllenmeyi sağlamak için çeşitli uygulamalar yapılmaktadır. Bunlar hormon kullanımı, vibrasyonla sallama tekniği, arı kullanımıdır. Hormon kullanımı en fazla uygulanan metot olmakla birlikte sakıncaları da mevcuttur. Hormon uygulaması sonucunda bitkilerde partenokarpik gelişme olmakta, tohum teşekkül etmeden meyve oluşmaktadır. Hormon kullanılarak yetiştirilen meyveler genellikle daha iri olmasına karşın meyve eti kalınlığı az ve içinde boşluk olması nedeniyle meyve ağırlığı ve meyve yoğunluğu daha az olmaktadır.
Hormon aşırı dozda uygulanırsa; meyve şekli bozulur, meyve kalitesinin düşmesine neden olmakta, pazarlanma şansı azalmaktadır. Tüketici bozuk şekilli meyveleri ve sağlığa zararlı maddeler içerdiği düşüncesiyle nedeniyle bunları satın almamaktadır. Sebze Fidesi Sebze Fidesi
Sebze yetiştiriciliğinde tozlaşmaya yardım amacıyla arılardan yararlanılmaktadır. Ülkemizde 1950’lerde bal arısı kullanılarak ilk defa başlayan bu süreç bombus arılarının kullanımı ile yoğun bir şekilde sürmektedir. Dünyada yaklaşık 400 kadar bombus arısı türü saptanmıştır. Bombus arıları, yabani arılar içinde iri yapıları, tüyleri ve göz alıcı renkleriyle dikkat çekerler. En fazla yetiştirilen ve kullanılan türü Bombus terrestris’dir. Bombuslar ilk kez ülkemize 1993 yılında girmişdir. Tarım ve Köyişleri Bakanlığının 1997-1998 yıllarında bombus üretiminin Türkiye’de yapılması koşuluyla ithalatına izin vermesiyle bombusların polinatör (tozlayıcı) olarak kullanımı artmıştır. Bombus arıları bu aşamada beklenenden çok fazla ilgi görmüş ve benimsenmiştir.
Yapılan çok sayıda araştırma sonucuna göre tozlaşma ve verim üzerine bal arıları ve bombus arıları ve değişik yöntemler karşılaştırılmış; bombus arılarının bal arısı ve diğer tekniklerden daha etkili ve başarılı oldukları, verimi büyük oranda artırdığını ve üretim girdilerini azalttığı tesbit edilmiştir.
Bombuslar bitki çiçeklerini bal arılarına göre daha sıklıkla ziyaret ederler, daha sadıktırlar ve haberleşme sistemleri çok gelişmişdir.
Bal arıları Ocak- Nisan ayları arası aktiftirler, bombuslar bütün yıl aktiftir.
Düşük sıcaklıklarda aktiftirler, 4-5 o C’nin üzerinde çalışabilirler.
Düşük ışık yoğunluğunda çalışabilirler. Sebze Fidesi
Dilleri bal arısına göre daha uzun olup, ağır oldukları çiçeği daha iyi vibrate ederler.
Bombus arıları bir uçuşta 400 domates çiçeğinde tozlaşma yapabilir, 1 dakikada 10-20 çiçeği ziyaret edebilir. Sebze Fidesi
Bir işçi arı kış döneminde 3 gün boyunca serada 10 dekarlık bir alanda 20,000 çiçekte tozlaşma yapabilir. Sebze Fidesi
Bombuslar için hafif, iki bölmeli kartondan yapılmış kovanlar kullanılır. Kovan seraya 0,5-1 m. yükseğe doğrudan güneş ışığından korunacak şekilde yerleştirilir. 1000-3000 m2 büyüklükteki bir domates serasına 50-60 işçili bir kovan yeterlidir. Bir kovanın ömrü yaklaşık 6-8 haftadır.
Devamı forum sayfalarında.. Sebze Fidesi
Etiketler: kaliteli sebze tohumlarısebze fidesi nasıl dikilirsebze fidesi satışsebze fidesi üretimisebze fidesi yetiştiriciliğisebze tohum ekim zamanısebze tohum ekimisebze tohum firmalarısebze tohumu ekimisebze tohumu seçimiverimli sebze tohumları