﻿﻿ Tırtıl Kurabiye | BaharDALI
O gece hem bir araya gelmenin keyfini hem de İrem ‘ in iki farklı özel okulun sınavında ikinci olmasının sevincini paylaştık. Henüz merdivenin basamaklarında olsa da yıllar sonra okul basamakları bittiğinde seçeceği mesleği başarıyla yapacağına inanıyorum. Geçmişe dönüp bu satırları okuduğumuzda, daha o günlerden belliymiş diye okuyarak yad edeceğiz bu başarıları…
Yaklaşık 5 su bardağı un(kıvamına göre kademeli ekleyin)
1 er paket vanilya+kabartma tozu
Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı karıştırılır.
Kademeli olarak un ilave edilip iyice yoğrulur. Tırtıl kalıbı kullanılarak ucu yıldızlı huniden şekilli olarak çıkartılır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt konulup, üzerine kurabiyeler aralıklı olarak yerleştirilir.
Arzuya göre bir ucu eritilmiş çikolata yada muzlu/çilekli pudinge batırılabilir.