İnci Lokma – İzmir'in Lokmacısı
+90 (534) 431 6082
+90 (541) 244 8853
İzmir Lokma Tatlısı ve Lokma Dökümü
İzmir Lokma Tatlısı Tarifi 6 kişilik
İzmir Lokma Tatlısı Tarihi ve Hizmetlerimiz
Teknolojiyle Gelen Lokma Dökümü Makineleri
1997 yılından beri yapmış olduğumuz lokmacılık mesleği ek işimiz değil tek işimizdir.
İzmir’in tüm bölgelerinde mobil aracımız ile kalite, hijyen ve müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, Kur’an-ı Kerim, Mevlid-i Şerif ve İlahi eşliğinde
lokma dökümü yapmaktayız…
İzmir'in İnci'si, en lezzetlisi...
İzmir lokma, saray lokma, tavuklu pilav, irmik helvası, aşure ve nefis düğün yemeklerimizle lezzete değer katıyoruz.
İzmir ve çevre illerde hizmet vermekte olan İnci Lokma, sağlık ve kaliteyi esas alarak,
İzmir lokma, saray lokma, tavuklu pilav, irmik helvası, aşure ve nefis düğün yemekleriyle lezzete değer katıyor…
Ortası delikli olacak şekilde yuvarlak ya da küçük küre şeklinde hamurlardan yapılan iki çeşidi vardır. Yuvarlak şekilli olana İzmir lokma; küre şeklinde olana ise Saray lokma denir. Lokma, özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. İzmir’de dini öneme sahip günlerde pişirilen lokma tatlısı halka ücretsiz olarak dağıtılır.
İzmir lokma, maya, su, un, tuz ve şeker ile yapılan diğer bir adı da şeklinden dolayı halka lokma olan lezzetli bir Türk tatlısıdır.
Halka lokma siparişleriniz, profesyonel ekibimizle, istediğiniz tarih ve saatte, belirttiğiniz adreste gezici aracımız ile, el değmeden dökülmektedir.
Saray lokma, geçmişi Osmanlı Sarayları’na kadar dayanan ve fındık şeklinde, şerbetli, lezzetli bir Türk tatlısıdır.
Saray lokma siparişleriniz istediğiniz tarih ve saatte, belirttiğiniz adrese gezici aracımız ile gelerek, el değmeden otomatik makine ile dökülmektedir.
Özel günlerinizde ve davetlerinizde, profesyonel ekibimiz ile, üstün lezzetli tavuklu pilav servisimizi sunmaktayız.
Kaşığı, ayranı, tuzu, karabiberi, kürdanı, peçetesi, ve kolonyalı mendili ile, paketlenmiş olarak istediğiniz tarihte, belirttiğiniz adrese teslim etmekteyiz.
İrmik helvası, irmik unu, su, şeker, tarçın, tuz ve çeşitli malzemeler ile yapılan lezzetli bir Türk tatlısıdır.
İrmik helvası siparişlerini, özel imalathanemizde, birinci sınıf malzemeler ile üreterek, istediğiniz tarih ve saatte belirttiğiniz adrese teslim etmekteyiz.
Aşure, Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu gününde yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Türk tatlısıdır.
Aşure siparişleri için, birinci sınıf malzemeler kullanarak, Muharrem ayında ve diğer zamanlarda, hijyen ve kaliteyi esas alarak hizmet sunmaktayız.
Yemeklerimizi düğünlerde ve özel günlerde, birinci sınıf malzemeler ile hazırlayarak, özenle sunmaktayız.
İçeceği, kaşığı, çatalı, tuzu, karabiberi, kürdanı, peçetesi ve kolonyalı mendili ile, istediğiniz tarih ve saatte, belirttiğiniz adrese teslim etmekteyiz.
Lokma kelimesi bir ağız, bir yudum, bir parça yemek anlamına gelen Arapça’daki “lukma” kelimesinden gelmiştir. Lokma‘nın bir çeşidi olan bugün Arap kültüründe de var olan “kadı lokması” El-Bağdadi tarafından 13. yüzyılda tarif edilmiştir. Kaynağı Osmanlı Sarayı’na da dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır.
Karşıyaka İzmir Lokma
İzmir‘in diğer ilçelerinde olduğu gibi Karşıyaka ilçesinde de İzmir lokma konusunda meşhur İnci Lokma firması olarak ustalarımızın ellerinden çıkan lezzetli İzmir lokma tatlısını tattırmaktayız. İnci Lokma olarak Karşıyaka’nın Mavişehir, Örnekköy, Nergiz, Gümüşpala, Atakent, Yamanlar, Alaybey, Şemikler gibi mahallelerinde defalarca İzmir lokma, İzmir saray lokma, İzmir tavuklu pilav, İzmir irmik helvası, İzmir aşure, ve İzmir düğün…
Neden İnci Lokma?
İzmir halkının İzmir lokma konusunda meşhur İnci Lokma firmasını tercih etmesinin bir çok sebebi vardır. Göründüğü gibi kolay olmayan Lokmacılık mesleğini yıllardır hakkını vererek, kaliteli bir hizmet sunarak yaptığımız için İzmir halkı İzmir lokma dökümü konusunda bizi tercih etmektedir. En büyük sebeplerden biri budur. Bunun yanı sıra hijyenik ve lezzetli İzmir lokma dökmek de çok…
İZMİR KARABAĞLAR İNCİ LOKMA
Babadan miras kalan lokmacılık mesleğini teknolojinin büyümesiyle birlikte geliştirdik. Modern makinelerle ve cihazlarla organize ederek tam donanımlı mobil araçlarımızı elde ettik ve sizlere İzmir lokma ve İzmir saray lokma hizmetleri sunuyoruz. Karabağlar, İzmir lokma yönünden çok zengin bir ilçedir çünkü her zaman her yerinde İzmir lokma dökümü yapmaktayız. Çıtır çıtır lezzetli İzmir lokma tatlılarımızı tadan…
Buca’da İzmir Lokma Dökümü
İzmir‘de bilinçli bilinçsiz bir çok lokma firması bulunmaktadır. Talebi fazla olan bu mesleği hakkını vererek yapmak çok önemlidir. İnci Lokma firması olarak İzmir lokma işine yıllardır sonsuz emek vererek kalite, lezzet, hijyen ve sağlık unsurlarını göz önünde bulundurarak işimizi en iyi şekilde yapmaktayız. Bu sebepten dolayı Buca halkı İzmir lokma konusunda bizi tercih etmektedir. Olağan…
İzmir Lokma Malzeme Kalitesi Nasıl Olmalıdır
İZMİR LOKMA UN KALİTESİ İzmir Lokma yapımında kullanılan olmazsa olmaz temel malzemelerden biri olan un, kalitesi ile de çok önem taşır ve önemli etkenlerden biridir. Satın alınan her un ile İzmir lokma hamuru yapılmaz ve İzmir lokma dökülmez. İzmir lokma için kullanılacak unun birinci sınıf kalite de olması gerekir. Kullanılan unun ne marka olduğu, yumuşaklığı,…
Bir ürünün fiyatı kullanılan ham madde, malzeme, işçilik, verilen emek ve diğer giderlerin hesaplanması ile belirlenir. İzmir lokma fiyatı da bu şekilde belirlenmektedir. İzmir lokma dökümü fiyatı belirlenirken öncelikle kullanılan malzemenin fiyatına dikkat etmek gerekmektedir. Hangi markanın, hangi firmanın unu, şekeri, yağı kullanılıyor, bu markaların kalitesi nedir? Böyle sorular İzmir lokma dökümü fiyatı için önem…