2017 İNCİR SEZONUNA GİRERKEN (Taze İncir-4)
Dünkü yazımızda taze incirde en önemli sorunun pazar kaynaklı olduğunu belirtmiştik.
“Taze incir fiyatlarını belirleyen unsur üretim rakamlarından (arz-talep dengesi) çok tüccar ve pazarcıların ortak tutumları belirlemektedir.
Üretici ise 1,5 TL altına çekilen fiyatlarda –eğer incirinde kalite sorunu yoksa- kuru incir olarak pazarlamayı tercih etmektedir.
NOT: Yukarıdaki yazımız 6 Ağustos 2016 tarihinde DENGE GAZETE’mizde yayınlanmıştır. Güncelliğinden bir şey kaybetmediğine göre taze incirin sorunları yerli yerinde eksilmeden durmaktadır.