KULAKLI BULGUR PİLAVI - Yemek Tarifleri
Ana sayfa » Blog » KULAKLI BULGUR PİLAVI
KULAKLI BULGUR PİLAVI
Aylin Uyar 12 Şubat 2014
Bizim evimizde en çok bulgur pilavı pişer sebebi belli çok faydalı oluşundan,bu bakımdan çeşitlendirmeye çalışırım bütün ev halkı seve seve yesinler benim gibi diye,bu pilavda sade olmasın ne koymalı diye düşünürken selvanın kulaklı şehriyeleri gözüme çarptı ve neden olmasın dedim.
Benim kuzum ile tabağın içindeki yıldızları kim yiyecek oyunu oynarken 2 tabak yemiş oldu 🙂
Bulgur kalitesi de çok önemli elbette selva bu konuda çok başarılı.
50 gr. tereyağ veya 1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kasesi selva bulgur
1 çay bardağı selva kulaklı şehriye
1,5 çorba kasesi kaynar su (isteğe göre tavuk suyu koyulabilir.)
Tencere içine alından tereyağ eritilir ve selva kulaklı şehriyeler rengi dönene dek kavrulur.
Yıkanan selva bulgurlar şehriyelerin üzerine ilave edilip bir kaç dakika kavrulur.
Kaynar su,nane,tuz ve rendelenen sarımsak ilave edilip karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
Suyunu çeken pilavın altı kapatılarak demlenmeye bırakılır.
“KULAKLI BULGUR PİLAVI” için 10 cevap
Bulgur pilavını çok severim ben kulaklı kulaksız 😛 her türlüsünü bi güzel yerim. Ben de tabağın içindeki yıldız oyununu oynamak istiyorum seninle 🙂
12 Şubat 2014, 21:52
Tatlim gece uykum kacarsa kosar gelirim sana..kulakli sehriye ne komik bir isim kulagimi var ki :)) ayrica gorsele bayildim sahane yapiyorsun artik sen bunu… ellerine saglik…demek kuzun 2 tabak yedi 41 kere masallah kuzeyime… en kisa surede sinema keyfo yapalim
13 Şubat 2014, 08:18
Tane tane olmuş nefis ellerine sağlık,sevgiler…
13 Şubat 2014, 21:40
bende çok severim eskiden eşim ve kızım yemezdi onlarda alıştı 🙂
servis harika görünğyor elinize sağlık sevgiler:)
22 Şubat 2014, 22:09
Nefis ellerine sağlık canım
Kulakli bulgur ha:)) guzel bir tarif bayiliriz bulgur pilavina..elinize saglik..bu arada sunum yaptiginiz tabak cok cok hos:))
Toz Pembe Renkler dedi ki:
1 Mart 2014, 03:19
Ellerinize sağlık sunumuyla çok güzel görünüyor ..
3 Mart 2014, 17:30
bayıldım bayıldım çok güzel olmuş…
10 Mart 2014, 14:41
Görüntüsü çok hoş 🙂 Kulaklı, ismi değişikmiş. Öyle bir şehriye çeşidinin olduğunu bile bilmiyordum. Sevimli görünüyorlar :)) Ellerine sağlık Aylin. Sevgiler.