Türkçe HAKKIMIZDA İREKS A.Ş.
Ülke şartlarına uygun, müşteri isteklerini göz önüne alarak ürün geliştirmenin yanı sıra dünyada gelişen trendleri de tanıtmaktadır.
İREKS A.S. Türk Fırıncılık ve Pastacılık sektörünün gelişimine katkıda bulunmak amacıyla 27 Mayıs 2004 tarihinde IPEM’i (IREKS Pişirme ve Eğitim Merkezi) faaliyete geçirdi. IPEM’ de gerçekleştirilen eğitimler ile ekmek ve pasta ustalarımız Türk halkının yıllardır tükettiği beyaz ekmeğin yanında tam tahıl taneleri ve yağlı tohumlar ile zenginleştirilmiş spesiyal ekmek grubunu da görüp tanımaktadırlar. Ayrıca kaliteli hammadde seçimi, hijyen ve sanitasyon, sağlıklı ekmek ve pasta üretimi teknikleri hakkında bilgiler verilmektedir. Böylelikle Avrupa Standartlarında ve gıda güvenliği açısından kaliteli üretime katkıda bulunulmaktadır.