firin torbasi | firin torbasi – Soframiz.de
Tag: firin torbasi
Firin torbasin da (Posetin de) Kuskonmaz
Juni 7, 2010 / Özgül / 3 Comments
Hepimiz biliriz, mayis, haziran aylari kuskonmaz aylari. Simdi bol bol her yer de kuskonmaz var. Bu sene yeni bir ciftlik kesfettim, tazecik yeni toplanmis kuskonmazlar satiliyor. Bol bol yiyiyoruz bu sene.
Yabani kuskonmazi cesitli sekillerde yapiyorum,yapiyorum da, beyaz kuskonmaz hep klasik sekilde, Hollanda sosu ile hazirlaniyor.
Gecenler de yine bir yemek programinda tesadüfen rastladim bu tarife, eh maglum hemen dikkati cekti ve ertesi günü ciftlikten alinan kuskonmazlar ile denendi.
En fazla 20 dakika da pisiyor kuskonmazlar ve en güzel tarafi, hic bir sos ve su kullanilmadigi icin kuskonmazin o nefis lezzetini tam olarak alabiliyorsunuz.Tarif cok kisa olucak sasirmayin.
Firin torbasi (firin poseti)
Kuskonmazlari soyup bir firin torbasina (posetine) yerlestirin. Üstüne tuz ekin. 3 – 4 tane findik büyüklügünde tereyagi koyun. Firin torbasini üstünden delin ve 250° isida ki firinda 20 dakika kadar pisirin. Pisme zamani her firin da degisik olabilir.