TERBİYELİ KEREVİZ -YÖRESEL ANTALYA YEMEĞİ
Birkaselezzet blogspot.com Ocak 03, 2013 YÖRESEL YEMEKLER Edit this post
Nasreddin hoca yolculuk sırasında mola verip bir hana girer,bu sırada başka bir yolcu daha girer her ikisi birden hancıdan yiyecek ...
Nasreddin hoca yolculuk sırasında mola verip bir hana girer,bu sırada başka bir yolcu daha girer her ikisi birden hancıdan yiyecek bir şey isterler fakat hancı yiyecek olarak sadece bir balıklarının olduğunu ve onuda paylaşmalarını önerir. bunun üzerine hoca:
Ben sadece balığın başını yiyeceğim'der. Hancı bunun üzerine nedenini sorar.
Hocada balık başı zekayı artırır, balığın başını yiyen çok zeki olur der.
Bunun üzerine diğer yolcuda:
Niye sen yiyecekmişsin, ben yiyeceğim balığın başını der. Hoca hiç itiraz etmeden kabul eder. Hoca balığın gövdesini yiyip karnını doyurur. Yolcu ise sadece balığın başını yiyerek aç kalır ve sonra hocaya seslenir:
Sen koca gövdeyi yedin karnını doyurdun. Ben sadece kafayı yedim aç kaldım.
Hoca bunun üzerine: Bak nasıl hemen akıllandın?'der.
Güzel bir güne, güzel bir aya, dahada güzeli yeni bir yıla merhaba dedik. Güzellikler getirsin hepimize, bundan dolayı rahmetli Nasrettin hocayla başlamak istedim. Onun o hazır cevaplığı ve kıvrak zekasına hayranım. Sizleri tebessüm ettirebildiysem ne mutlu:)))
Güzel yorumlarınızdaki o sıcacık dileklerinizi aldım kabul ettim, daha güzelleri sizlerede olsun.
Her zaman böyle güzel gönüllü olarak yolumuza devam edelim, sizleri çooook seviyorum...
Bundan dolayı günün sözü buraya daha çok yakışacak:)))
Duasız üşürmüş yürekler
Seninde bir dua ettiğin
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır.
Sana ummadık kapılar açan
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır
Seni böyle ayakta tutan.
Bu gün sizlerle sebze yemeği paylaşmak istiyorum. Büyükler şifasından hep bahsederler küçüklüğümde kulağıma küpe oldu bu söz. Yemesek bile, bir sene içinde tarlasından geçmemiz lazım faydası o kadar çok. :)
Kerevizin faydalarını zeytinyağlı kereviz tarifinde paylaşmıştım merak edenler için, buyurun hem lezzete hem faydalarına Zeytinyağlı kereviz:)))
Haydi beyler bayanlar buyurun...
Pamuk eller mutfağa:)))
Gelsin terbiyeli kereviz tarifimiz...
1 Kilo İzmir kerevizi
1 Su bardağı haşlanmış kuşbaşı et
İsteğinize göre haşlanan etin suyundan 2 bardak çok koyup ağırlaştırmayalım.
1 Tane ince kıyılmış soğan
1) Kerevizi başı ve sapından keselim başını soyalım. Kararmaması için limon sürelim benim yaptığım gibi ister bir kaç tanesini çiçek kalıbıyla kesin gerisini istediğiniz gibi doğrayın limonlu suda bekletin.
2) Şimdi saplarını doğrayalım yıkayalım tencereye koyalım üzerine iki bardak su koyalım kaynatmayalım ama su baya kaynama noktasında sıcasın. sonra süzün isterseniz bir bardağını benim gibi limon sıkıp için.
Püf noktası: Hem köklerinin biraz yumuşaması, hemde ağır kokusunun gitmesi için kerevizleriniz taze ise bu işlemi yapmayın. Sakın üzerine sıcak su dökmeyin yapraklar daha geç pişer kıyırlaşır:)
3) Şimdi havuçları ister birazını benim gibi yıldız, yuvarlak kalıpla kesin,şekil yapın birazını halka doğrayın. Tencereye yağı ve soğanı koyun az kavurun kervivizleri koyun salçasını kırmızı biberi ekleyin. Şimdi etin suyunu ve üzeri basana kadar su ekleyin tuzuda ekleyip pişmesi için ağzını kapatalım.
4) Şimdi terbiyesi için önce bir kaba un ile suyu açalım karıştırdıktan sonra yumurtayı koyalım şimdi karıştıralım sırada limonu ekleyelim iyice çırpalım. Evet kokular muhteşem şimdi yemeğin suyundan terbiyeye azra azar ekleyip karıştıralım. Yemeğimiz pişti ise terbiyeyi koyalım bir taşım kaynasın altını kapatalım. ELLERİNİZE SAĞLIK çok güzel oldu:)))
Canım arkadaşım şirin tarifler bloğunun sahibesi. Ahudem blog ödüllerine katılmış ben ona oy vererek destekledim hadi sizlerde buyurun arkadaşımıza destek verin tıktık:)))
Bol tebessümlü haftalar dilerim:)))
Unknown 2 Ocak 2013 09:41
Ayşe'ciğim kereviz en sevdiğim yemeklerden biridir çoğu insan kokusunu hiç sevmez ben bayılırım,kalıpla yapmak çok güzel bir fikir ellerine sağlık.Mutlu yıllar.
Arzu Göncü Hangül 2 Ocak 2013 09:46
Nasrettin hoca beni yine çok güldürdü..çOK ŞEKERSİN:))Kereviz nefis görünyor ellerine sağlık.Sevgiler..
Nurşen Aksoy 2 Ocak 2013 09:49
Canım ellerine sağlık,nefis olmuş..Hem göze,hemde damağa hitap eden bir yemek,çok şık..Hocaya bayıldım,sbah sbah neşelendirdin beni..sevgiyle kal..
Necla Şölen 2 Ocak 2013 10:09
kerevizin her türlüsünü sever ve yerim. Ellerine sağlık ama bunu hiç yapmadım denemek lazım...
mutfagabuyrun 2 Ocak 2013 10:14
görüntü harika canım.çiçek çiçek çok güzel.ellerine sağlık.sevgiler.
Tatlı'dan Tuzlu'ya.. 2 Ocak 2013 10:15
Kerevizi çok severim, çok güzel olmuş terbiyeli terbiyeli, maşallah :)
hülya 2 Ocak 2013 10:31
Ellerine sağlık .Bir kereviz ancak bu kadar çekici görünebilir.Harikasın...
Kardeşler Nikah Şekeri 2 Ocak 2013 11:39
Nasıl güzel görünüyor..Hele çiçek motifleri çok şık olmuş..Kıssadan hissede çok güzeldi..Ellerine,güzel gönlüne sağlık Ayşe'cim:)
Şirine'me oy verdim vermezmiyim:)
SeVgİ KeLeBeĞiM 2 Ocak 2013 12:44
çiçekler yıldızlar nekadar da güzel bir görüntü sağlamış, elinize sağlık, iyi seneler...
AslıASLI 2 Ocak 2013 12:57
Ah Nasrettin Hocamız :) her hikasi, fıkrası insanı hem düşündürür, hemde güldürür.
Kereviz yemeğini çok severim, daha doğrusu kerevizi çok severim :) ellerine sağlık canım benim.
Gurme Şirine 2 Ocak 2013 13:12
çok ama çok güzel görünüyor...
kereviz sevmeyenelre bile yediirsin ablam...
Unknown 2 Ocak 2013 14:08
Nasıl güzel görünümlü bir yemek bu Ayşecim. Ellerine sağlık.. Mutlu yıllar canım..
Nursevin SÖNMEZ 2 Ocak 2013 14:24
Ayşeciğim Antalya usulü kerevizi bu kadar güzel yapan görmedim ben. Antalya lı Gelin olunca öğrendim ...Ama olunca bloğda böyle güzel fotolar sunumlar olmalı.. vALLAHİ İZN VERİRSEN BİR DAHAKİ KEREVİZ YEMEĞİMİ BENDE BU ŞEKİLDE SÜSLEYECEĞİM. AYRIVA DESTEKLERİZ TABİİ. BAKIYORUM YAZRIŞMAYA
Unknown 2 Ocak 2013 15:15
süper bir görüntü ,süper bir lezzet,ellerine sağlık canım...yeni yılın kutlu olsun...
Unknown 2 Ocak 2013 15:26
valla Ayşe hanım nasıl böyle uzun güzel ve faydalı postlar hazırlıyorsunuz ne yazık ki bunu deneyemicem çünkü buralarda kereviz yok :)
Birkaselezzet blogspot.com 2 Ocak 2013 16:01
Çiçekler açan kerevizim muhteşem dostlar buyurun birde lezzeti mmmmm.
Güzel sözlerinizede teşekkürler:)
örgü tasarımları 2 Ocak 2013 16:48
kerevızı hıc sevmem ama resımde acayıp iştah acıcı görunuyor canım...
kadriye 2 Ocak 2013 17:27
Oy bir kereviz bu kadar süslenir.
Hocada ne akıl var.
*mehtAp 2 Ocak 2013 18:43
bahar gibi bir kereviz.
Bulbulunyeri 2 Ocak 2013 19:25
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Şekilleri de çok şık.
Başak 2 Ocak 2013 19:45
Ayşecim kerevizin şekli çok güzel olmuş. Herkesin sevdiği bir tat değil ama biz severek tüketiyoruz. Tadını da tahmin edebiliyorum :) Ellerine sağlık..
reyhan kokulu mutfağım 2 Ocak 2013 20:58
Nasrettin hoca hikayesine bayildim aysecigim :) ayrica kerevizin harika gorunuyor emeklerine saglik arkadasim....
Unknown 2 Ocak 2013 21:33
ne kadar güzel bi sunum.
ellerinize saglık bayıldımm
Özgen 2 Ocak 2013 21:47
Eline sağlık arkadaşım kerevizin her halini çok severim bunu geçen gün ben de yaptım harika oldu sevgiler...ayrıca fıkran çok güzel
ilhan 2 Ocak 2013 21:54
Mutlaka sende en az bir kere yenmesi gerekli olan yemeklerden biridir derdi rahmetli annem . Küçükken böyle kandırır zorla yedirirdi. Şimdi ise en sevdiğim yemeklerde. Hele sizin tarif etli, terbiyeli sevmeyenlere bile yedirtir. Ellerinize sağlık.
Aicha Dalgic 2 Ocak 2013 22:46
ellerine saglik ne kadar da nefis gorunuyor
ordan bana da parcaciklari yollasan hayir demem
yani :))) bende bloguma seni seve seve bekliyorum
Unknown 2 Ocak 2013 23:48
Kuzum akşam bende kereviz yaptım zeytinyağlı:)))Nefis görünüyor elleri
ne sağlık tabağı aldım arama sakın öptüm kocaman...
pembe makara 3 Ocak 2013 01:11
Ay aşk olsun yani bir kereviz ancak bu kadar şık ve iştah açıcı servis edilir.Çiçek çiçek bir tabak kereviz:)) ellerinize sağlık
Bir Dut Masalı - nUnU 3 Ocak 2013 08:00
Mevsiminde yenen her sebze çok kıymetli benim içinde
Kereviznde yeri geniş mutfağımda..
bu sebeple herzaman varım :))
İyi seneler canım
Burcu A. 3 Ocak 2013 09:04
Ne güzel kerevizler çiçek açmış. Bu şekilde süslü kereviz kızım için yapabilirim. Tarif güzel. Ellerinize sağlık.
Burcu A. 3 Ocak 2013 09:05
Kerevizler çiçek açmış, ne güzel. Bu şekilde süslü kerevizleri kızım için pişirebilirim. Tarif güzel, ellerinize sağlık.
ihlamurcum 3 Ocak 2013 09:41
İnanılmaz birşey,şimdi doktorumuz programında dinledim.Kereviz karaciğer dostuymuş,bizim evde de hiç eksik olmaz ,kah etlisi,kah salatası...Eline sağlık,Ayşe'cim.Mutlu yıllar.
Birkaselezzet blogspot.com 3 Ocak 2013 09:47
Hoş geldiniz sefalar getirdiniz:)
Teker teker teşekkürler canlarım.
birincisin 3 Ocak 2013 09:48
Fıkraya güldüm,çok manidar bütün Nasrettin Hoca fıkraları gibi:)Ellerine sağlık,sunum çok şık olmuş.Mutlu seneler:)
anne kaleminden 3 Ocak 2013 10:12
ben de kerevizi severim ama nasıl bir yaratıcılıktır bu böyle çiçek çiçek takdir ettim sizi, elinize sağlık :))
Nursevin SÖNMEZ 3 Ocak 2013 10:14
Günaydın Canım. Bloglarda geziniyorum. Hemen öyle çıkıvermiyorum. :) görüşmek dileği ile..
♥pemb€sinti♥ 3 Ocak 2013 10:21
Akıl baştadır :)
Ellerine sağlık ablacım
Tarif diyarı 3 Ocak 2013 10:46
Ellerine sağlık ayşe abla kereviz nefis olmuş.headırı sormuşsun ablacığım beğenmene sevindim oğlum yaptı:))
YEMEK SEVDAM (ELİF) 3 Ocak 2013 11:13
Ne kadar renkli bir kereviz yemeği böyle, bayıldım. Bahar gelmiş gibi. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
Rümeysanın Elleri 3 Ocak 2013 11:26
Ellerinize sağlık sanki yemek tabaı değilde çiçek demet .çok başarılı sunum lezzetide eminim öyledir .Sevgiler.
Züzüce 3 Ocak 2013 11:30
Kerevize özellikle de zeytinyağlı kereviz'e bayılırımm...Hiç etlisini denemedim, çok güzel görünüyor çiçekli çiçekli..Ellerine sağlık:))Sevgilerimle,
RABİA SERTELİ 3 Ocak 2013 11:56
Terbiyeli olduğu kadar süslü de olmuş sizin kereviz :))
Zeytinyağlı kadar etlisini de çok seviyoruz ve mutfağımızdan eksik etmiyoruz. Ellerinize sağlık.
Asyadan Esintiler 3 Ocak 2013 11:56
ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.bende yeni blog oluşturdum.(asyadanesintiler.blogspot.com)ziyarete beklerim.sizi izlemeye alıyorum.sizde katılırsanız sevinirim.
Unknown 3 Ocak 2013 12:16
Ayşecimmm canım güzel yorumların için teşekkürler...bak bak bizim için nasılda uğraşmış kalıplarla kesmişşş....YEMEK HARİKA GÖRÜNÜYOR...ELİNE SAĞLIK CANIM..sevgiler
siyah kuğu 3 Ocak 2013 12:39
Ellerine sağlık lezzetli kasem kocaman öpüyorum.
GüzelGül 3 Ocak 2013 13:40
canimmmmmmmmmmm bak bende geldim :)) senin pozitif yazilarina bayilyiorummm nese katiyorsun :))iyiki varsin. Bu arada kereviz yemem ama senin elinden herseyi yerim vallahi okadar güzel görünüyorki ellerine saglik ellerin dert görmesin :)
Fincan Teyze 3 Ocak 2013 13:43
Gisi Tasarım 3 Ocak 2013 13:52
Geçekten çok şeker bir Nasrettin hoca fıkrası :)
Ayrıca kerevizlerin ne de güzel çiçek açmışlar öyle, bayıldım gerçekten canım.
Ellerine güzel yüreğine sağlık.
Sevgi ve muhabbetlerimle..
ÖZLEM TURAN 3 Ocak 2013 15:05
Bir Akşehirli olarak Nasrettin Hoca fıkrasına eş tarafından Konyalı olarak Mevlana'dan bu güzel şiire, sonrada bu güzel terbiyeli kerevize ne diyebilirim ki! hepsi için ellerine sağlık, sevgiyle Ayşeciğim.
Birkaselezzet blogspot.com 3 Ocak 2013 15:26
Her şey sizlerin güzelliği
Sağolun var olun çok teşekkür ederim:)
anne eli gibi 3 Ocak 2013 18:12
çok şık bir sunum olmuş,eline sağlık canım..
Unknown 3 Ocak 2013 18:35
Canim kusuruma bakma senin blogunu ve tariflerini cok seviyorum hayirli huzur dolu bir yil diliyorum tekrar .Ellerinede saglik kereviz cok nefis görünüyor .Afiyetler olsun.
Esradan 3 Ocak 2013 20:04
merhabalar.hz.mevlananın şiiri ne kadar güzel.tabiiki sizinde ellerinize sağlık.harika görünüyor.bende size bir soru sorayım o zaman.siz hangi NOKTALAMA İŞARETİ olmak isterdiniz?bekliyorum
Unknown 3 Ocak 2013 20:43
Hemde en sevdiğimden etli..:)))
Ellerine sağlık canım,iştah açıcı görünüyor.
serapin mutfaginda pisenler 3 Ocak 2013 22:08
Aslında balık bastan kokmuş:)
Kerevizi bu aralar çok seviyorum, genelde çorbasını yaparım. Ellerine sağlık ablam nefis olmuş. :)
SEVALCE LEZZETLER 3 Ocak 2013 23:03
Kereviz kereviz olalı böyle bir güzelliğe bürünmemiştir.
Ellerine sağlık Ayşem.
Sevgilerim ve mutlu yıllar dileklerimle öptüm canım...
Renkli Dünyam 3 Ocak 2013 23:10
Nefis görünüyor ellerinize sağlık canım.Selamlar.
Sema 4 Ocak 2013 02:27
Ayşe Hanım maşallah bir kase lezzette yok yok, ellerinize sağlık herşey çok güzel, fotoğraflar, tarifler hepsi çok güzel,
ben sizi mimlemek istiyorum tabi cevaplamak isterseniz:)
vişnap 4 Ocak 2013 10:01
Canımmm ben kereviz delisiyim yapraklarını salatalara,çorbalara koyarım miss kokusu mutfağı sardıkca bayılıyorum Kerevizlerin çicek çicek gel beni ye diyorlar sunumun harika olmuş ellerine sağlık canımmm
pasta köşesi 4 Ocak 2013 13:17
ellerine sağlık ablacım misler gibi yapmışsın kereviz sevmeyen biri bile bunu görünce tadına bir bakayım der inan :) güzel gönlünden geçenlerin kat ve kat fazlası seninle olsun güzel insannn tatlı insannnn :)
canım ablam benim...
Ferkay 4 Ocak 2013 13:25
Bloglarda bu kadar kereviz tarinden sonra bende eşime yedireceğim herhalde.. Bu güzellikleri görünce yemem demez herhalde..
Ellerine sağlık Ayşem..
Ahu Türkyaşar 4 Ocak 2013 15:42
Kızım da ben de bayılırız canım terbiyeli kerevize :) Çok çok güzel yapmışsın. Görüntüsü bile harika :)
Unknown 4 Ocak 2013 16:15
Nasrettin hocanın fıkraları hem komik hemde düşündürücü:))kereviz yemeği benim kış aylarında bol bol tükettiğim bir sebze kesinlikle bu denemem lazım.Ellerinize sağlık:))
Unknown 4 Ocak 2013 18:33
ELİNİZE SAĞLIK PEK GÜZEL GÖRÜNÜYOR KEREVİZDE İZMİRDEN OLUNCA DAHADA GÜZEL OLMUŞTUR
Unknown 4 Ocak 2013 21:33
Hıımm kerevizi çok severim ama böylesine bayılırım, görüntü de süper, ellerine sağlık canım:))
LeylaK 4 Ocak 2013 21:45
Ama bu çok şıkkkk :)
neseersoy 4 Ocak 2013 23:28
Mutlu Yıllar :-) Bu ne güzel bir görüntüdür , şu an saat 23.27 açık manav bulsam ,aynı böyle şekilli yapıcağım :-) ellerine sağlık . Sevgilerimle.
muhabbetsofrasi 4 Ocak 2013 23:44
MANZARA GİBİ OLMUŞ
ELİNE SAĞLIK CANIM
Birkaselezzet blogspot.com 5 Ocak 2013 12:14
Ben geldim canlarım.
Hepinize çoook teşekkür ederim.
Yapın canlarım mmmmm miss gibi:)
Recep Altun; 5 Ocak 2013 13:54
Merhabalar Bir Kase Lezzet,
Terbiyeli Kereviz ile ilgili tarif ve fotoğraf paylaşımınız yine her zaman ki gibi bir harika olmuş. Bu konuda ne kadar iyi olduğunuzu, ssyfanızı ziyaret eden arkadaşlarınız da yaptıkları yorumlarıyla teyit etmektedirler. Elinize ve emeğinize sağlıklar dilerim.
Nasreddin Hoca Efendi'nin paylaştığınız fıkrası da yine tek kelimeyle bir harikaydı. Hocamız için de ne desek azdır. Cenab-ı Mevla'dan rahmetler diliyor, bizlere bıraktığı bu güzel hiciv ve fıkraları için kendisini şükranla anıyorum.
Bu güzel paylaşımlarınız için tekrar teşekkür eder, iyi bir hafta sonu geçirmenizi dilerim.
Aynur 5 Ocak 2013 15:57
Ayşeciğim bu ne güzel bir kereviz yemeği olmuş çiçekli böcekli:) ellerine sağlık...Yemeyenin yiyesi gelir görünce.
Ayrıca pembe pastana da bayıldım malzemeleri bulabilirsem burada denenecekler listesine aldım bile.
kış güneşi 5 Ocak 2013 16:00
Ah hoca efendi ahhh yine yapmış yapaçağını ,sevimli tombul hocam benim.Ayşeçiğim yüreğine sağlık eline sağlık,paylaşımlarına sağlık canım benim bu kereviz çiçekleri yaktı beni alıp koklayasım geldi.Afiyet bal şeker olsun,yüreğin kar tanesi gibi pırıl pırıl olsun
LEZZETLİ SOMUNLAR 5 Ocak 2013 19:45
Kerevizi zaten severim, böyle çiçek kalıbıyla iyice şirin olmuş Ayşecim. Ellerine sağlık :)
► Hobihane ◄ 5 Ocak 2013 20:12
Öncelikle bloğumu ziyaretiniz beni mutlu etti çay içinde tşk ediyorum..
Kerevizi çok sevmem ama ellerinize sağlık Nasreddin Hoca kıssası süperdi takipteyim =)
neseersoy 5 Ocak 2013 20:55
İadeyi ziyaret için teşekkürler :-)Ben de sizi takibe aldım:-))
maraşal. 5 Ocak 2013 21:39
Ayşem ne güzel çiçek bahçesi.
Kereviz memnun halinden.
Nasrettin hocaya bende hayranım.
Zeki ellerine sağlık:)
bahar 5 Ocak 2013 21:42
Mevsiminde yapilan lezzetler favorim terbiyeli kereviz resim gibi.
Kıssayada tebessümle okudum.
Ne kadar güzel hem gözüm hem ruhum doydu.
bahar 5 Ocak 2013 21:46
Beyaz Hanımeli 5 Ocak 2013 23:04
Vavvvv bir kereviz de ancak bu kadar şirin ve güzel görünür herhalde kardeşcim. Ellerine sağlık, şifa olsun. Sevgiler canım.
deeptone 6 Ocak 2013 16:20
en sevdiğim sebze yemeği.
sarısını severim daha ço.
safransarı 6 Ocak 2013 18:59
Hakikaten çok terbiyeli görünüyor :d
Hayat Mutfakta Guzel 6 Ocak 2013 22:25
ne güzel olmuş bu yemek şekilli şekilli, ellerinize sağlık, nefis...
çeşnici Handan 6 Ocak 2013 23:42
Çok güzel olmuş sunuma görüntüye bayıldım ellerine sağlık canım.
bahar006 7 Ocak 2013 00:11
Alttaki pastada da bu kerevizlerde de gözüm kaldı, nefis görünüyorlar canım, sunumun ayrıca harika, ellerine sağlık:)
Birkaselezzet blogspot.com 7 Ocak 2013 10:32
Evet çok güzel terbiyeli bir yemek.
Sizlerle olmak çok güzel.
MAZES 7 Ocak 2013 10:39
ellerine sağılık,size afiyet olsun ,ben resme bakayım yeter canım.
VuslaT 7 Ocak 2013 14:06
Kerevize bayılırım da ben buna yorum yazmıştım be Ayşe'm. Demek gönderememişim. Ellerine sağlık canım benim. Çok öptüm seni..Allahcc'ıma emanet ol kuzum..
Deniz 10 Ocak 2013 16:31
Kereviz bu sene karşıma çok çıktı, her çeşidini gördüm. Ama hiç yemedim daha :) Böyle etlisi de harika görünüyor. Ellerine sağlık.
Unknown 13 Ocak 2013 12:35
yemek muhteşem görünüyor. ama sizin yemek tarifini anlatım şekliniz ve yazılarınız ayrıca hayranlık verici ve de güzel. şiir gibi yemek tarifi yapıyorsunuz. ellerinize sağlık :)