Tarih: 12.9.2018 15:34:33 / 155okunma / 0yorum
Savaşın korkunç yüzleriyle karşılaşan insanlık, tarih öncesiyle mukayesede ´medeniyeti yakalamaktan´ bahsederken, savaşın en korkuncunu şu anda yaşatarak barbarlığın en korkunç boyutuna ulaştığını kabul etmiyor.
Bir tetikle, bir fünyeyle, bir düğmeyle binlerce insanın katledilmesine sebep verecek teknolojiye ulaşmanın haksız gururu içindeki insanlık, illaki biryerin zabtında insanlığı katletmiyor, ekonomik manadada bu savaşını korkunç bir şekilde sürdürmeyi devam etmektedir.
Son olarak Suriye´de ki korkunç kimyasal silahla gündeme gelen insanlık trajedisi ile birlikte nedir kimyasal ve nedir silah tartışmaları tekrar gündemde fazlasıyla yerini aldı.
Ama gündemde yerini almayan en tehlikeli kimyasal silahlar hiç ama hiç gündeme gelmez bu ülkemizde; tarım silahları...
Uzmanların, "Mutlaka sebze ve meyvelerinizi çok güzel şekilde yıkadıktan tüketin!" sözündeki esrarın çözümü, "Tarımsal ilaçların sebze ve meyvelerin üzerindeki etkisinin azaltılması!" manasındadır. Tabii, dezenfekte ettiğiniz suyun temizliği konusunda da yeterli derecede tatminkarsanız.
Aradan geçen yılların ardından organik veya inorganik terim ve tanımlarıyla karşılaşmakta bizler için muktedirmiş.
Organik nedir, inorganik nedir derseniz şekilsel olarak sebze ve meyvelerde gördükleriniz de sizlere gerekli cevabı verecektir. "Nerede o eski sebzeler meyveler!" derken, işte oradada organik inorganik arasındaki farkı dile getirmiş olacaksınız. Vah işte çocuklarımıza, şu anki gençlerimize. Damak tadında bu farkı ne yazık ki tahayyül edememekteler.
Cidden nerede o domatesin ekşi ve de lezzetli o tadı. Biberler tatsız tuzsuz, bir karton gibiler. Hele hele o üzümler, narlar... Hele hele salatalık. Bir ısırırsınız o rayihası neredeyse tüm mahalleyi kendisine çekerdi. 5 dakikada pişen tavukların geçmişe olan selamının kesinlikle alınmayacağına emin olabilirsiniz. Kırmızı etin ise tadının nasıl olduğunu bilmeye çalışmakla uğraşıyoruz, eskiyi hayal ederek.
Ve ardından kimyasal silahlar konusunda sert yaptırımlardan, müdehalelerden dem vuruyoruz haklı olarak. Barbarlığın, insanlık dışılığın katıyla olan bu vahşi silah karşısında artık insanlığın gerekli çalışmayı biran önce yapması gerektiğine inanıyoruz.
Ama kimyasal sebze ve meyvelerin selamını hiç üstüne alan yok!
Topluca katliamı fazlasıyla yaşıyoruz. Son moda kelimeler ağzımızda bir furya; organik ve inorganik...
Artan kanserlerin ve bulunamayan hastalıkların adının artık tüketilen gıdalardan kaynaklandığı tescillendi.
Kimyasal silahın masum hali olan kimyasal sebze ve meyveler için de sert tedbirlerin zamanı gelmedi mi?
Anahtar Kelimeler: Kimyasal, gıda