.meleginmarifetleri: ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR...
İşte zeytinyağlı enginarımla geldim:)Tam mevsimindeyken bol bol tüketmemiz gereken bir sebze enginar. bence fazla teferruata girmeden zeytinyağlısı en güzeli hele tazeyken yapraklarını sıyırıp yemesi mmmmmmm harika oluyor..Pişirmeside kolay soğan havuç bezelye patates beraber zeytinyağında biraz kavrulur içine az miktarda salça ve çok az su ilave edilir.Temizlenen enginarların içine bu harçtan doldurulup yağ limon suyu tuz biraz şeker ile kaynattığımız su enginarların üzerine ilave edilir ve pişrilir.İşte bu kadar hepinize afiyet olsun.Oylarınızı bekliyorum...LÜTFEN OY VERMEK İÇİN TIKLAYIN
çok güzel görünüyor ellerine sağlık arkadaşım:)bende severek yaparım ve yerim enginar yemeğini ama ben limonlu ve zeytin yağlı yapıyorum varsa iç baklada atıyorum içine çok güzel oluyo:)
15 Nisan 2009 20:25
Bu akşam bende yedim bu güzel lezzetten bayılıyorum ah birde evdekilerde yese...Ellerine sağlık canım harikaaaa olmuş...Sevgiler...
Ellerine sağlık Melekciğim.Nefis görünüyor.Bayılırım ben de enginarın her türlüsüne.Sevgiler...
Nefis bir yemek olmus, ellerine saglik canim. Sevgiler.
Melekcigim, ellerine saglik, nefis bir tad oldugu belli, mükemmel görünüyor, oylamada basarilar dilerim....
16 Nisan 2009 00:40
Melekciğim zeytinyağlı herşeyi olduğu gibi enginarıda çok severim ellerine sağlık ayrıca aşağıda ki pastalar çok güzeller hemde kremalı.tekrar ellerine sağlık canımmm..
Melekcim hakikaten çok marifetlisin enginar harika gözüküyor ellerine sağlık.Hoşça kal.
Melek'ciğim,Fotoğrafı görünce Bodrum'da, İzmir'de yapılan enginar dolmalarını anımsadım. O ne güzel bir lezzettir değil mi?
bende yapmak istiyorum.tarifi aldım.
AKAN SULAR DURUR BENİM İÇİN.. OKADAR SEVERİM MELEKCİĞİM.
misss gibi çok severim enginarı ellerine sağlık canım
ellerine sağlık Melekciğim.sevgilerimle...
16 Nisan 2009 16:43
ellerine sağlık canım...bu nefis sebzeye bayılıyorum.çok sağlıklı, bol bol yemek lazım.nefis görünüyoröptüm kocaman
16 Nisan 2009 18:51
merhaba elıne sağlık karacığer dostu engınar
16 Nisan 2009 21:40
Canım ellerine sağlık hem çok faydalı hemde çok güzel bir besin bayılırım enginara.Sevgiler...
17 Nisan 2009 01:43
BU GÜNÜN HATIRINA;SELAMLARINIZ RESULALLAHA ULAŞSIN, ŞEFAATINA NAİL OLASINIZBUGÜNÜN HATIRINA;ALLAHIN RIZASINI KAZANASINIZBUGÜNÜN HATIRINA;BÜTÜN DERTLER KEDERLER HASTALIKLAR BORÇLAR HASRET VE öZLEMLER GİDERİLSİNBUGÜNÜN HATIRINA;ALLAHIN AFFI HEPİNİZE ULAŞSINBUGÜNÜN HATIRINA;KÜSLER BARIŞSIN,BUGÜNÜN HATIRINA;HERKİŞİNİN MURADI KENDİ HAYRINA GERÇEKLEŞSSİNBUGÜNÜN HATIRINA;MUTLULUKLAR ALEMİ SARSIN, HUZUR VE ALLAHIN NURU ÜZERİMİZDE DAİM OLSUNUMUTLARIMIZ YEŞERSİN, ALLAH SEVGİSİ VE AŞKI ÇOĞALSINBUGÜNÜN HATIRINA;ALLAHIM BİZİ AİLEMİZİ DOSTLARIMIZI ARKADAŞLARIMIZI SEVDİKLERİMİZİ BAĞIŞLABİZE SENİN KATINDA EN DEĞERLİ VE EN ÇOK RAZI OLDUĞUN KUL ÜNVANINI TAŞITTIRACAKLARIBİZE NASİP ETAŞKINLA YANAN GÖNÜLLERİN GÖZ YAŞLARINI ÇOĞALT YA RABBİSENİN AŞKINI, BUGÜNÜN HATIRINA İSTEYENLERE VER ALLAHIMBUGÜNÜN HATIRINA BİZE DOĞRU YOLU GÖSTER, BİZİ DOĞRU YOLA İLET YA RABBİ Aminnn Ya Rabbel AleminCuma'miz Mübarek Olsun
17 Nisan 2009 07:10
hayırlı cumalar canım gözüm doydu bu ne güzel bir tarif
Melekciğim enginarı daha iki senedir pişiriyorum ben:))ellerine sağlık canım şahane görünüyo.sebilay.
MUHTEŞEM OLMUŞ MELEĞİM ,ENGİNARA BAYILIRIM ,ELİNE SAĞLIK CANIM...DÜN GÜNÜM VARDI,SENİN BUĞDAY SALATANI VE YALANCIKTAN AÇMA BÖREĞİNİ YAPTIM ,ÇOK BEĞENDİLER ,BEN BU BÖREĞİ TUTTUM ARKADAŞIM ,TEŞEKKÜR EDERİM.
Merhabalar Enginarı çok severim... Çok şık gözüküyorlar göze hitap etmiş eminim tadıda harikadır..ellernize sağlık...Sizi siteme eklemiştim daha önce ama yorm yazmak bugüne kısmetmiş sizde eklerseniz sevinirim..Sevgilerimle:))
Ellerine saglik canim, harika gorunuyor... Sevgiler...
18 Nisan 2009 12:50
merhaba guzel bırgun dıleğıyle
20 Nisan 2009 11:47
21 Nisan 2009 01:42