Kalbi Koruyor » Kıbrıs Son Dakika
15 Temmuz 2017 Cumartesi, 10:47
Ana Sayfa > Genel > Kalbi Koruyor
Vişnenin çok güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu belirten Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ömer Utku Çopur, vişnenin taze tüketildiğinde birçok rahatsızlığa iyi geldiğini, vücudu rahatlattığını söyledi.
“KÜÇÜK KIRMIZI İKİZLER”İN TAM ZAMANI
BEYİN VE DAMAR YAŞLANMALARINA KARŞI POTASYUM ZENGİNİ
Taze olarak tüketilen vişnenin aşırı sıcaklarda serinlik hissi vererek, vücudu rahatlattığını belirten Çopur, ”İshal kesici, ateş düşürücü ve idrar söktürücü özellikleri olan vişne aynı zamanda hem A vitamini hem de potasyum açısından çok zengin bir besin kaynağıdır” dedi.
Çopur, vişnenin 100 gramında ortalama 86 gram su, 8 gram şeker, 1 gram lif, 1 gram protein bulunduğunu vurgulayarak, “Ayrıca 173 miligram potasyum, 16 miligram kalsiyum, 15 miligram fosfor, 9 miligram magnezyum ve 3 miligram sodyum bulunmaktadır. Bu noktada vücudun günlük potasyum ihtiyacı 5 gramdır. Bu nedenle özellikle beyin ve damar yaşlanmalarını önleme ve alerjik hastalıklarda rahatlatma etkisi olan potasyumun günlük vişne tüketimi ile vücudumuzun ihtiyacı olan miktarını çok rahat karşılayabiliriz” ifadelerini kullandı.
KALBİ DE KORUYOR, KOLESTEROLÜ DENGELİYOR
Çopur, vişnenin içindeki maddelerin, serbest radikallerle reaksiyona girerek onların hücrelere zarar vermesini önlediğini belirterek, “Kalbi koruyor, kolesterol seviyesini düşürüyor, hücre yaşlanmasını geciktiriyor ve görme kalitesini arttırıyor” diye konuştu.
Kalp rahatsızlıkları kanser obezite şeker hastalığı Sıcak havalar vişne