Evde Taze Peynir Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri
937743 1726466 490
Evde Taze Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
yarım çay bardagı üzüm sirkesi
Evde Taze Peynir Yapımı Tarifi Yapılışı
Dün yoğurt yapmak için aldım süt kesildi ve bende peynir yapmaya karar verdim. Yaklaşık bir kilo taze köy peyniri elde ettim.
Beş kilo sütü süzgeçten süzüp tencereye alalım .Ocağın üzerine verip kaynamaya başlayınca yarım çay bardağı sirke ilave edip karıştıralım kaynadıkça kesikler fazlalaşacak 2 -3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım ve on dakika bekleyelim.
Temiz bir tülbente süzüp bağlayalım .Altına süzgeç koyalım .Peynirinde üzerine bir ağırlık koyup sekiz saat o şekilde bekletelim.
Dolapta 1 hafta taze bir şekilde tüketebilirsiniz. Daha uzun süre saklamak isterseniz o suyu dökmeyin içine tuz katıp karıştırın peynirleri dilimleyip o suyun içinde buzdolabında saklayabilirsiniz.
Yorumu: Yoğurt için süt almıştım kesildi çöpe atacaktım ama sizin tarifi gördüm ve sonuç ortada 🤗🤗 teşekkür ederim 🙏🏻
Yoğurt için süt almıştım kesildi çöpe atacaktım ama sizin tarifi gördüm ve sonuç ortada 🤗🤗 teşekkür ederim 🙏🏻
Yorumu: Tarif icin teşekkürler. Bir kilo sütten çıkan peynir de az değil:-) sirke kokusunu tereddüt eden arkadaşlar kesinlikle sirkeden eser kalmıyor. Bende bir kiloya çeyrek cay bardağı sirke koydum
Tarif icin teşekkürler. Bir kilo sütten çıkan peynir de az değil:-) sirke kokusunu tereddüt eden arkadaşlar kesinlikle sirkeden eser kalmıyor. Bende bir kiloya çeyrek cay bardağı sirke koydum
Merve Kaya N
Yorumu: tarif icin tskler
Yorumu: Çok harika teşekkürler
Evde Taze Peynir Yapımı Tarifi 14.03.2016 tarihinde yayınladı.
Evde Taze Peynir Yapımı adlı yemek tarifine 76 adet yorum yapıldı.
Sibel Süleyman 3 ay 1 hafta önce
marketteki sirkeyle olurmu
Selver Arikan 8 ay 2 hafta önce
benim de bes litrelik sutum kesildi esim koyden getirirken ben de sizin tarifinizi deneyeceğim insallah olur
Şeyma Sucuoğlu 1 yıl önce
Yıllar önce paylaşılan bir tarifmiş ama bn şu an deniyorum acaba 5 litrelik su şişesi koysam yeter mi ağırlık olarak
Trakyalı gelin 1 yıl 4 ay önce
peynır altı suyuna ne kadar tuz atmalıyım
Hatice muhammed 1 yıl 9 ay önce
Elma sirkesi var elimde olur mu süt kesildi de ne yapacağımi bilemedim
FİGEN YEŞİLNACAR 2 yıl 3 ay önce
benim peynirim biraz sert oldu nedeni nedir acaba bide tadı lezzetli ama çok yoğun süt tadı geliyo sanki biraz ağır geldi lezzeti acaba benmi yapamadım:(
Nrda tarifimi deneyip resim gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim.elinize saglık.
Merve Kaya N tarifimi deneyip resim gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim,elinize saglık..
kocasının gülü 3 yıl 2 ay önce
bu De peynirin suyunu iyice mı sıkıyor sunuz
Fethiye CENNETOGLU 3 yıl 4 ay önce
merhabalar bende şimdi deniyorum umarım güzel olur. neden üzüm sirkesi kullandınız daha mı güzel oluyo ? ben elma sirkesiyle deniyorum..
gulka 3 yıl 9 ay önce
bende yapdim peynirimi bu gün ama iki litre sütden sirkesini de elma sirke yapdim iki litreye göre ayarladim kendimce sertliyi kıvaminda tadida normal teşekür ederim
Elizan 3 yıl 9 ay önce
Resim gönderdiğiniz için teşekkür ederim,elinize saglık..hayırlı sahurlar..
kesilmiş sütten mı yapılması gerekiyor
elma sirkesiyle olurmu ?
Ozcan 3 yıl 10 ay önce
Bende dun yaptim ama peynirin rengi boyle beyaz degil sirkeden bilmiyorum kahve rengi oldu ve kenarlari lor peynir gibi oldu neden oyle olmus olabilirki!!
denemek istiyorum bende en sagliklisi evde yapilan seyler. tuz filan atiliyor mu icine.
Elizan 3 yıl 11 ay önce
Dilimlediğinizde hafif tuzlayın.resimde ğönderin
Serenity 3 yıl 12 ay önce
kesilmiş sütten yaptım, tadı çok güzel oldu ama sizinki gibi kalıp olmadı dagıldı. sanırım çökelik oldu ama nefis bir lezzet..
Begenmenize mutlu oldum.resim için çok teşekkür ederim.sevgiler
Güldane Tan 3 yıl 12 ay önce
Elma sirkesinden olmazmi?? Biz genelde sutu yogurtla keseriz ama sonuc aynimi bilemedim
Sultan Tayşir 4 yıl önce
Sütü alıp kesilmeden direk yapsam olurmu acaba ?
Elizan 4 yıl önce
Olur tabiki.sütü iyi kaynatın.sonucu bildirin olurmu
(emirin annesi) 4 yıl önce
merhaba bende şimdi yapacağım ben 2.5 litreden yapacağımda sirkeyi aynı ölçüde mi koymam lazım ilk defa yapacağım için merak ettim
yarım çay bardagından biraz daha az koyun,sütü iyi kaynatın..sonucu bildirin olur mu..
esra canci 4 yıl önce
şimdi yaptım bakalım nasıl olacak?eğer istediğim lezzeti yakalayabilirsem hep kendim yapicam inşallah.emeginize sağlık.sevgiler..
Esra hanım peyniriniz harika görünüyor,elinize saglık,resim için teşekkürler..
Ayrıca peynir altı suyuna biraz kaynatılmış sogutulmuş suda katın..sevgiler..
teşekkür ederim elizan hanım.deneyelim onu da.salamura yapinca tadı yerine geldi.enfess bi peynir oldu.çocuklar da eşim de bayıldı.bi kadın için en büyük zevk,doğal yollarla kendi yaptığı herhangi birşeyi sağlıkla ailesinin yediğini görmek olsa gerek. ;) çok teşekkürler tarifiniz için.sevgiler,,
Esra hanım sonucu bildirin olur mu..
TC Sema 4 yıl önce
Melike Armağan 4 yıl önce
Evde Taze Peynir Yapımı adlı tarife benzer yemek tarifleri