Çilekli GüllaçÇilekli Güllaç
Ana Sayfa Genel Çilekli Güllaç
Çilekli Güllaç Yapılışı
Süt tencereye dökülür.Üzerine toz şeker dökülüp hafif karıştırarak ısıtılır.Gül şurubu eklenir ve karıştırmaya devam edilir.Şekerin erimesi beklenir.Daha sonra ocağın altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
Çilekler küçük küp küp doğranır.İlk güllaç yaprağı tepsiye koyulur ve üzerine bir kepçe süt dökülür.Hindistan cevizi ve pudra şekeri serpilir.6 kat güllaç bu şekilde yapılır.6.katta pudra şekeri ve Hindistan cevizinden sonra doğranmış çilek ve öğütülmüş yeşil fıstık serpilir.Kalan altı katı da bu şekilde yapılır.En son kata süt dökülür.Sütünü çekmesi için bırakılır.Servis yapılacağı zaman kalan süt de dökülür.Üzeri yeşil fıstık ve çilek ile süslenir…
SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR…
Sonraki İçerikÇiğ Köfte
Danyal kaynar 18 Ekim 2017 At 22:10
Bir sürü deneyimli güllaç yapan kadın gördüm ama çileklisini ilk defa gördüm yinede güzel yenilmesi gerek sen tavsiyeye gerekir bir güllaç
hatice kubra elveren 22 Haziran 2016 At 12:54
Ben sevmiyorum ama kim anlatmissa güzel anlatmış teşekkür ederiz???
cemile 21 Haziran 2016 At 23:32
güllaç benim için ramazanın vazgeçilmez tatlısıdır
Seda Yeşilgül 11 Haziran 2016 At 12:23
yaptım güllaç ama cevizli yaptım ben çok güzel oluyor 🙂
Genel İBRAHİM HALİL GABİŞ - 24 Mayıs 2016 21
Burç Köşesi ELIF YILDIRIM - 25 Şubat 2016 3
Kova Burcusosyal anlamda hareketliler. enerjikler. Grup etkinliklerinde başarı gösterip mental açıdan hareketli ve kafaların iyi çalıştı günler olacak. önemli kararlar ve önemli anlaşmalar yapacağız....
Genel SEVAL BARAN - 24 Şubat 2016 2
elif esra - 18 Temmuz 2017 6