diyet – Sözcü TV
Avakado önceden pek damak tadımızın alışık olmadığı fakat son yıllarda sıkça tariflere eklenen, adından söz ettiren bir meyve.
Avakado meyvesi genellikle soslarda, salatalarda ve atıştırmalık ara öğünlerde tüketilmektedir. Her ne kadar bir meyve olsada sebze gibi salatalarda kullanılmaktadır.
Avakadonun özellikle doyurucu bir besin olması ve çok miktarda protein içermesi özellikle diyet yaparken öneriliyor. Bununla birlikte avakadonun besin değeri hamilelik döneminde de kadınlar için çok önemli…
Diyet yapıyorum ama tekrar kilo alıyorum neden?
Bu hastalarda en çok duyulan yorumların başında gelmektedir. Beslenme ve diyet sadece irade ile yönetilen bir alışkanlık değildir. Vücudumuzda beslenmeyi dengeleyen 3 temel hormon mekanizması vardır. Bunlardan leptin denilen hormon yemek sonrası doygunluk hissetmemizi sağlar. Obez kişilerde metabolik olarak artmış insülin direnci vardır. Yani insülin sistemi gerekli etkiyi gösterememektedir. İnsülin direnci olan kişilerde paralel olarak leptin direnci de olmaktadır. Yani vücudumuz beyne doydum sinyali verse de beynimiz bunu algılayamamaktadır. İkinci bir hormon da midemizin üst kubbe kısmından salgılanan ghrelin hormonudur. Bu hormon da midemiz boş iken beynimize beslenme çağırısında bulunur. Bu nedenlerden dolayı diyet programları aşırı kilolu hastalarda %95 oranında başarısız olmaktadır. Laparoskopik sleeve gastrektomi ameliyatı sonrasında midenin açlık hormonu salgılayan kısımları çıkartıldığı için hastalar daha az açlık hissetmekte ve bu da ameliyat sonrası zayıflamalarına katkıda bulunmaktadır. Genel Cerrahi Op. Dr. Burak Uğraş cevapladı.
Canan Karatay’ın limonlu su sırrını açıkladık
Canan Karatay, çocukluğundan beri limonlu su içtiğini açıkladı. Peki limonlu suyun vücudumuza ne faydası var? Sağlıklı beslenme ve diyet ile ilgili sıra dışı açıklamalarıyla sık sık gündeme gelen Canan Karatay, katıldığı bir programda, sürekli limonlu su içmesiyle sunucunun dikkatini çekti. Canan Hoca’ya limonlu suyun sırrını sordu. Ancak detay alamadı. Hoca bunu sır olarak saklayarak suyun insan sağlığı için yararlarından bahsetti. Çocukluğundan beri limonlu su içtiğini belirten Karatay, su içmenin faydalarını anlattı.
Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, kırmızı biberi anlattı. Yüksek oranda lif içeren, A vitamini deposu olan kırmızı biberin, saç, cilt ve tırnak için ideal bir besin olduğunu belirten Kümeli, ”İçerdiği yüksek lif nedeniyle tok tutma özelliği taşır. Düşük kalorili olduğu için kilo vermede yardımcı olur” diye konuştu. İşte ayrıntılar…
Dilara Koçak anlatıyor: “Diyet Koç diye birşey yok”
Sözcü Gazetesi Yazarı ünlü astrolog Dinçer Güner’in yeni programı Dinçer Güner ile Merak Ediyorum’un ilk konuğu Dilara Koçak oldu. Keyifli bir ortamda gerçekleşen programda Dinçer Güner’in yönelttiği “Diyet Koçu hakkında ne düşünüyorsunuz?” sorusuna Dilara Koçak, “Diyet Koçu diye birşey yok, yeni çıkan bişey ama kavram karmaşası var. Benim yıllardır kullandığım bir yöntem var. Emay tekniği, insanların içindeki mativasyonu dışarı çıkartıp, onlara kilo vermesinde gerçek amaçları anlatarak yardımcı oluyorum” dedi. İşte o sohbet…
Karatay’a göre en sağlıklı besin
Canan Karatay’a göre en sağlıklı besinlerden biri lahmacun. İçinde hem eti hemde mayasız hamuru bulunduran lahmacun Karatay Diyeti’inde önemli bir yere sahip.