﻿﻿ Tavada Kek | Sosyal Tarif
Anasayfa » Hamur İşleri » Tavada Kek
Tavada Kek için Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı şeker pekmezi
350 gr yulaf ezmesi
Tavada Kek Tarifi:
Fırınımızı 150 dereceye ayarlayıp kare kek kalıbımızın tabanını ve kenarlarını yağlıyoruz.
Tereyağımızı, şekerimizi ve pekmezimi de büyükçe bir tencereye alıp orta ateşte pişiriyoruz.
Tahta kaşık yardımıyla topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırıyoruz ve ateşten alıyoruz.
Yulaf ezmemizi de ekleyip karışımımızla iyice karışmasını sağlıyoruz.
Daha sonra yulaflı karışımımızı tenceremizden alıp yağladığımız kek kalıbımıza tahta kaşık yardımıyla aktarıyoruz.
Karışımı kaşık yardımıyla kalıbımıza yayıp üzerini düzeltiyoruz. Üzerini düzeltmek için sıcak suya batırılmış yemek kaşığı kullanabilirsiniz. Böylece kaşığın yapışmasını önleyeceğiz.
Kekimizi 40-45 dakika kadar ara ara fırın içerisinde çevirerek pişiriyoruz.
Fırınımızdan çıkartıp biraz soğumaya bıraktıktan sonra kekimizi bıçak yarımıyla kare parçalar olacak şekilde kesiyoruz.
Tavada kek tarifimiz servise hazırdır.
hamur işlerikek tarifleritava kekitavada kekyulaflı kek