Kuşbaşı etli pilav - AKDENİZ AKŞAMLARI
Öncelikle tüm Ögretmenlerimizin gününü candan kutluyorum.Bu pilavı annecigim yapmış banada tarif ettı bende hemen uyguladım.Pilavı birazcık severimde bu tarifi kacırmadım.Ben ve evdekilerde pek bir bayıldı.Bakalım sızlerde begenecek misiniz.
1kahve fincanı dolusu kuş üzümü
300 gr kuşbası et
Pirinçler yıkandıktan sonra arpa şehriyesi ile birlikte kavrulur.Diger taraftan haslanmış ve minik minik kesilmiş etleri soganla kavuralım.Bu işlemler bittikten sonra pilavı yapacagımız tencerenin altına etlerı onun üstünede pırınç ve arpa sehrıyeyı eklıyelım.Son olarak uzumlerı tuzu ve suyunu ekleyıp pilavımızı pişirelim.Ve afiyetle yiyelim ..
demiş Özay Tuğral saatte tam 11/24/2011 11:49:00 ÖÖ
24 Kasım, 2011 13:12
ellerine sağlık canım nefiss sevgiler
24 Kasım, 2011 16:08
eline sağlık özaycım.
bende bu halini severim, çok nadir yesemde :)
hakkını vermişsin helal :)
kocamananım sevgiler c
24 Kasım, 2011 16:46
Oooooohhh...Olsa suyundan da koy diyecepim ama..Neyse susuz da olur, ben bi tabak alayım canım..Ellerine sağlık:))))))))
25 Kasım, 2011 18:22
sevilmeyecek gibi değilki harika olmuş
25 Kasım, 2011 21:16