AYSE YAMAN Butik Pasta ve Çikolatalar: 2007
İLK ÇİKOLATA SÜSLEME DERSİ VE RENK RENK YENİ YIL ÇİKOLATALARI
Bu seferki çikolata süslemelerimi yanlız yapmadım. Bir arkadaşımla birlikte müzik eşliğinde, bir yandan kahvelerimizi yudumlarken hazırladık. Hiltrud, tanıdığım en içten, en tatlı Almandır. Aynı zamanda benim ilk çikolata öğrencimdir..:) İşin temel tekniğini öğretirken birlikte yeni modeller de çalıştık...Meleğin elindeki müzik aletinin adını koyamasakta yaklaşık 5 saat sürdü çalışmamız ama en az yarısı bıdı bıdı ile geçti. Tabii ana dilde konuşmayınca bir şeyi anlatmak ve anlamak da zaman alıyor..:) Umarım yılbaşında çikolatalarını afiyetle yerler. :)
Kurslardan öğrendiklerimi şimdi öğretme zamanı bende, bildiklerimi paylaşmayı çok seviyorum, şimdiden yeni dersler
ve yeni çikolata çalışmalarım için sabırsızlanıyorum.
Diğer çikolata çalışmalarımızı da ekliyor, size mutlu yıllar diliyorum. Yeni yılda daha çok çikolata ve daha çok pasta çeşitleri ile görüşmek üzere...
Sayfama bıraktığınız tüm bayram ve yeni yıl dilekleri için de ayrıca çok teşekkürler. Buradan tüm ziyaretçilerin ve yorum bırakan arkadaşların yeni yılını tek tek kutluyorum, sağlıklı, mutlu, huzurlu nice yıllar dilerim herkese.
Yazan ayseyaman saat 12:00 ÖS 34 YORUM
BLOGUMUN HAYATIMDAKİ YERİ- Pek tatlı Bal gibi, Yaratıcı
1. Blog yazmaya ilk defa ne zaman başladın?
İlk defa Blog yazmaya eşim sayesinde başladım. Yeni kıtada canım sıkılmasın diye eşim WordPressten bir sayfa almıştı...Blog dünyasından bihaber ben, yeni gelin, ilk defa Kına gecesi, düğün resimlerimi eklemiştim oraya..:) Dalgasına eşimle orada yazışıyorduk. Ben sonra blogcuyu keşfettim (30 Ekim 2006) yeni kıtaya gelince de blog yazmaya başladım (5 Aralık 2006)
Blogumun tam doğum günü ne zaman karıştırırım. O yüzden olsa gerek doğum gününü kutlayamadım.:)
2. Blog yazılarının konusu belli bir çizgide olması için çaba gösteriyor musun? Yoksa içinden geldiği gibi mi yazıyorsun?
İçimden geldiği gibi yazıyorum. Fakat hissediyorumki ben yazılarımda yenilikçi, paylaşımcı, şaşırtıcı olmayı seviyorum. Sanırım bu tariflerime de yansıyor. (Ay kendimi meşhur gibi hissettim sanki gazeteye röportaj veriyorum...ki ki :))
3. Blog yazmak için gün içinde bazı şeylerden feragat ediyor musun?
Bu soruya evet ya da hayır cevabını vermeden önce.."Blog yazmak"deyimi bana açıkcası basit bir tabir gibi geldi. Kendi adıma konuşmak gerekirse ben sadece blog yazmıyorum. Böyle düşünmek beni motive etmiyor. Ben bişeyler yaratmaya çalışıyorum. Fikir üretmeye çalışıyorum. Örneğin; Yaman Etkinlikler bunun bir göstergesidir; oradaki fikirler, temalar, sloganlar öyle sıradan şeyler değil, emek isteyen işler. :)
Hayallerim var, hayalde olsa onları da zamanla büyütüyorum burada.
Yeni bişeyler yapmaya çalıştığım zaman gerçek dünya ile aramızda bazen iletişim kopabiliyor, istemeden. :)
Ben bilgisayar başındayken, bir bakmışım hava kararmış, bir bakmışım odayı sadece bilgisayarın ısığı aydınlatmış. Kısaca perdelerin kapanma zamanı gelmiş geçiyor, eyvah koca da eve gelecek yemek, sofra daha hazır değil!!! Ben bişeylere gerçekten daldıysam gerçek dünyanda kopabiliyorum...:)
Blog çok şey ifade ediyor ama herşeyi değil!
Hala burada olduğumu göre hala eğlenceli bir uğraş ve hala keyif alıyorum...
Söyleyecek yeni bişeylerim olmasada, yapacağım yeni pastalar, yeni tarifler olduğu sürece, Allah kısmet ettiği sürece buralarda olacağım..Yazılarım bazen sıklıkla olur, bazen 2 haftada bir olur, o da tamamen bana kalmış.
SEVDİĞİM 3 şey - Ortak, Sanatçı ruhlu
(Eşim, dostum, ailem, memleketim, blogum, tabiat ana dışında :)
1. Yeni fotoğraf makinamı ;)
2. Pasta kitaplarımı ve malzemelerimi :)
3. Keyifli güneşli bir günde araba kullanmayı ve alışveriş yapmayı çoook severim. :)
KİTAPLAR ARASINDA 187. sayfa- Blog Kardeş
Kütüphaneden ödünç aldığım ama hiç geri vermek istemediğim bir kitap" Exotic desserts from the French Caribbean"187. sayfasında "Blanchmange Tartlets" tarifi var. Bir çeşit Tropikal meyveli tart tarifi. Tarifin görünümü aynen buradaki çilekli tart tarifime benziyor.
TAKİP ETTİĞİM, BEĞENDİĞİM BLOGLAR- Leziz günce ve Pek tatlı Bal gibi,
Takip ettiğim, beğendiğim çoğu blog bloglines ve linklerim sayfasında. Fakat bloglines'a daha yeni blogcu.com uzantılı sayfaları eklemeyi başladım, blogcudan RSS almak zor oluyor, zamanla listeyi genişletmeye çalışıyorum.
YENİ OYUN- En tatlı Hatıra
1. Yemek olsan ne yemeği olurdun? Sulu herhangi bir çeşit yemek
2. Müzik aleti olsan ne olurdun ? Darbuka
3. Araba olsan ne olurdun? Mini Cooper
4. Aylardan hangisi olurdun? Eylül
5. Ayakkabı olsan ne olurdun? Kesinlikle spor ayakkabı
6. Kıyafet olsan ne olurdun? Beyaz renkli, kesimi dar, güzel yakalı bir gömlek
7. Renk olsan ne olurdun? Cırtlak pembe :)
Unuttuğum bir oyun, gözümden kaçmış ama beni oyunlara davet eden bir arkadaşım olduysa affola!!
Yazan ayseyaman saat 11:10 ÖÖ 36 YORUM
Yazan ayseyaman saat 7:12 ÖÖ 84 YORUM
Allahıma bin şükür ingilizce kursum bitti!
Paralı kurs olsa insan bu kadar zorlanmaz, bu kadar stres olup, sıkılmazdı. Aslında sıkılınacak bir şey yok, arkadaşlarım öğretmenlerim baldan tatlıydılar ama her sabah her sabah okula gitmek, ödevler yapmak bu yaştan sonra çekilesi gibi değildi..Zaten ezelden beri okulu seven biri olmadığım bilinir...Eşim benim kafamın "Ferrari gibi" olduğunu ama hep 30 km hızla gittiğimi söyler..Bilmiyorum ne kadar haklı ama ben okulu hiç sevemedim..:)
Neyseki artık her sabah karın ağrılarım olmayacak, acele kahvaltı üstü kahve yapılıp içilmeyecek, yatak öylece açık, mutfak darmadağın bırakılıp okula gidilmeyecek, yanlızca okuldaki gırgır şamata, arkadaşlarım ve öğretmenlerim özlenecek..Hem artık "ingilizce kursun bedava, böyle şans kimde var, para ile olsa gitmek isterdin" şeklinde etraftan dır dır da alınmayacak..kısacası ohh be!!!
Şimdi gelelim marshmallowlu şeker hamurlu pastalara...En son eşimin okulunda verilen Şükran günü yemeği için marshmallowlu pasta yapmıştım. Şimdi de bizim okulun partisi için bir pasta yaptım..Pastamın tasarımı çok basit ama bence anlam yüklüydü...Üzerine Çinli, Eskimolu, Arap tipli küçük insancıklar yapacaktım ama kimseyi bu şekilde ayırmak istemedim...İngilizce kursuna dünyanın dört bir yanından gelenler vardı, herkes eşit herkes birdi.. Sınırlar yoktu hiçbirimizin arasında.. Bende bu düşüncemden yola çıkarak şekerden bir dünya harikası planladım..Üzerinde ülke sınırlarının olmadığı, ülke isimlerinin yazmadığı bir dünya harikası...Bulunduğumuz yerin üzerine küçük bir pembe kalp, pastanın kenarlarına da yine aynı pembe kalplerden yerleştirdim ve son söz olarak "NO BORDERS" " SINIRLAR YOK" yazdım..Bu pastamla ödül almasamda büyük alkış aldım. Süpriz bir şekilde elime mikrafon tutuşturdular ve konuşma yapmamı istediler. Çok şaşırmıştım, halbuki pastam üzerinde o kadar hata vardı, yüzeyi çok dalgalı olmuştu ama kimse görmedi onca hatayı, beklemiyordum bu kadar ilgi alacağını! Pastamı bölüm başkanı masaların arasında dolaştırırken ben kem küm pastamı anlattım...Sahne tozu yutan, alkışlar alan sahneden zor inermiş ama benim inişim kolay oldu..:)
Laf açıldıkça açılıyor, sanki uzun zaman oldu böyle kendimden bişeyler yazmayalı, farkettimde takvim, bloglines derken sayfam içinde boğuldum. Yararlı şeyler yazayım derken, pek bir sıkıntılı olmuşum..:) Şimdi okulum bitti, benim keyfim yerine geldi! Bakalım bundan sonra neler paylaşacağım. İşte bunun şerefine öncelikle marshmallow tarifini vermek istedim...
Buyurun bakalım marshmallowdan şeker hamuru yapım resimlerine....Göründüğü gibi oldukça kolay, zor olan marshmallowu bulmak sanırım..Ama bildiğim üzere
"Çok Şekerci" dükkanlarında satılıyorlar hala var mı bilmiyorum. Hatırladığım kadarıyla Mecidiyeköy Profilo'nun üst katında bu şekerciden bir tane vardı. Sonra büyük ve pahalı şarküterilerde de varmış, hani Etiler Levent çıvarında olanlarda, sevgili Ufuk marshmallowların kaynağını biliyor, sizi ona yönlendiriyorum ;)
NOT: BIM MARKETLERINDEN KOLAYLIKLA HARIBO MARKA MARSHMALLOWLARI BULABILIRSINIZ.
Marshmallow ile Şeker Hamuru Tarifi
Aşağıdaki ölçülerden oldukça çok şeker hamuru elde ediliyor. Yarım ölçüylede rahatlıkla pasta kaplayabilir üzerine süsleme yapabilirsiniz..fakat bu pastanızın boyutuna ve üzerindeki süslemelere göre değişir.
* 450 gr marshmallow (minik boyların ölçüsü için ~ 7,5 cup, bizim normal boy su bardaklarıyla ~ 7 bardak kadar marshmallow kullanabilirsiniz.)
1. Marshmallowları geniş cam bir kaseye koyun.
Microdalgada her defasında sadece 20-30 sn tutmak şartıyla marshmallowları eritin. Her defasında kaseyi dışarı çıkartıp güzelce karıştırın ve tekrar microdalgaya koyun, bu şekilde yaklaşık 2 dk içinde marshmallowlar eriyecektir, aşırı sıcaktan kaçının.
Aynı şekilde benmari kurupta marsmallowları eritebilirsiniz, dikkat edilmesi gereken tek nokta marsmallowları aşırı sıcaktan uzak tutmak, zaten sıcağa gelince hemen eridiklerini farkedeceksiniz.
2. Eriyen marshmallowların içine su, tuz ve pudra şekerinin yarısını koyup önce bir kaşık yardımı ile karıştırın, sonra pudra şekerli bir yüzeye tüm malzemeyi döküp yoğurmaya başlayın, her defasında şeker hamuruna ihtiyacı kadar pudra şekeri dökün. Elinize yapışmayacak, yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin...
3. En son olarak top haline getirdiğiniz şeker hamurunun üzerine birazcık bitkisel katı yağ sürün, güzelce plastik streç ile kaplayıp, hava almaz bir poşete sarıp saklayın, 1 gün oda sıcaklığında bekletin, oda sıcaklığında uzun müddet bu şekilde muhafaza edebilirsiniz.
4.Şeker hamurunu kullanmadan önce güzelce masaj yapıp, yoğurun, kırılgan yapısı hemen elastik bir hale gelecektir. Afiyetle pastalarınızda kullanın :)
Yurtdışında yaşayan arkadaşlar çevrelerinde bulunan Türk-Arap bakkal ve marketlerine bakarak ya da internetten sipariş ederek sığır jelatini ile yapılan halal marshmallowlara ulaşabilirler. Bilginize..
Yazan ayseyaman saat 1:21 ÖS 170 YORUM
Etiketler: Butik Pasta, Özel Günler, Pastalar, Şeker Hamurlu Pastalar
YENİ ETKİNLİK TAKVİM DUYURUSU ve PÇS# 6: BÖĞÜRTLENLİ BROWNİ
Porselen Çay Saati etkinliklerine daha önce de katılmak çok istemiştim fakat bir türlü kısmet olmamıştı. Bu seferki etkinliği 6. durakta yakaladım ve evsahibi Güldence için hemen kolay bir tarif hazırlıyıverdim...Etkinliğe son katılım günü bu Pazar...Kendisine kolaylıklar diliyorum...
Yeni yemek etkinlikleri gün geçtikçe çoğalıyor ve ben bu durumdan çok memnunum! Portakalağamızın :) başlattığı etkinliklerden esinlenerek hepimiz bir şeyler yapmaya, yeni fikirler üretmeye çalışıyoruz...Bence bu etkinliklerin hepsi güzel, hepsi yaratıcı...
Fakat bir sorun var ki, bu etkinlikleri takip etmekte zorlanıyorum, güzel zamanlama yapamıyorum. Birbirinden güzel etkinlikleri kaçırıyorum. Ben de bir blog takvimi kurmak istedim...Adına "Blog Etkinlikleri" dedim...
Bloglardaki etkinlikleri takip etmek için kolay basit bir şey....
"Yeni ya da eski bir etkinlik mi var?" Nerde, ne zaman?" Öğrenmek için hazırlanan online bir takvim..Benim için büyük bir kolaylık oldu, umarım sizin de işinize yarar...
Eğer yeni bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor ya da aklınızda bir etkinlik düzenlemek varsa, bunu duyurmam için bana haber vermeniz yeterli! Blog Etkinlik takvimine ekleme yapabilirim..
Böylece etkinlikleri kolaylıkla bir şablon altından bakabiliriz...Anasayfamın sağ tarafından da bu takvime ulaşabilirsiniz.
Bu etkinlik takvimi nasıl fikir, işe yarar mı bilmem? Fakat bence dağılan etkinlikleri biraraya getirmek, hepsine aynı pencereden bakmak güzel fikir! Bence denemekte fayda var! :)))
Siz ne dersiniz? :))
Tarifimiz oldukça basit; marketten 1 paket hazır browni mix alınır. İçine 1 yumurta kırılır, paketin arkasında yazdığı kadar un ve sıvıyağ koyulur. Yaklaşık 3 yemek kaşığı su eklenir ve bir spatula yardımı ile karıştırılır. Yaklaşık 50 kez.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. Daha fazla fırında tutmayın, browni kurumasın. Kekinizin çok kalın olmamasını isterseniz benim gibi 20 cm kare kek kalıbı yağlayıp kullanabilirsiniz.
Üzerini böğürtlenle, arzu ettiğiniz başka meyvelerle ya da dondurma ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Hazır market ürünlerini kullanmayı pek sevmiyorum ama bazen çok pratik ve güzel olabiliyorlar..
Yazan ayseyaman saat 5:00 ÖS 29 YORUM
Yazan ayseyaman saat 7:42 ÖS 40 YORUM
Esranın buradaki yazısına gülsem mi ağlasam mı bilemedim.....Bazen neşeli yazıları, bazen hüzünlü yazılarıyla hep sayfasından bizlere seslendi.....Şimdi Kevgir sayesinde bizde Esranın güzel tarifleriyle ona karşılık veriyoruz. Blogların gücüne inanıyordum ama bu kadarını tahmin bile edemezdim. Hepimiz bir olduk, beraber olduk, sevgimizi göstermeye çalıştık. Emeği geçen, Esra için günlerdir çalışan arkadaşların hepsine sonsuz teşekkürler. Ben de Esranın "Seker Hamurlu Pasta" modelini elimden geldiğince çalıştım. Çiçekleri yaparken Esrayı düşündüm hep. Bazı yerlerin sırrını çözemedim, "nasıl yaptın o tırtıklı çiçeği" "nerden buldun o kara çiçeğide kondurdum pastanın tam ortasına" diye sormak istedim. Keşke dedim..Sen hayattayken sorabilseydim ... Esra giderken güzellikler bıraktın bize, sende hep güzel yerlerden bizi izle oldu mu? Hep kalbimizdesin..Dualarımız seninle....
Hepinizi çok ama çok seviyorum. İyi ki buradayım iyi ki sizlerleyim.
Yazan ayseyaman saat 8:20 ÖÖ 25 YORUM
MASCARPONELİ KREMALI TART: KAYNANA ÇATLATAN TARİFLER
Kısa kısa notlar....
Esra için Aralık Kevgir sayısı hazırlanıyor; ayrıntılara ulaşmak için Selen'in sayfasını ziyaret edebilirsiniz. Tarifler alınmış olsa da, Kevgirde yerler dolmuş olsa da sayfanızda bir Büyülü Mutfak tarifiniz olsun...Sevgili Papatya'nın ve Disal'in de sayfasına uğramadan geçmeyin, dualarımız Esra için....
"Kaynana Çatlatan Tarifler" etkinliğimiz için Laleme sonsuz teşekkürler. Lalem gerek konusu, gerek içeriği, gerekse logosuyla büyük beğeni toplayan bu güzel etkinliğimizi bir kitap altında da toplamaya hazırlanıyor. İnşallah her şey yolunda gider ve inşallah her şey Lalemin gönlüne göre olur. Başarılar canım arkadaşım..
Ve sırada "En Tatlı Hediyeler" etkinliğimizle Burçin'in Denemeleri var. Nasıl teşekkür etsem ki sana! "Gel bir etkinlik yapalım" dedim, beni kırmadın, etkinlikten de öteye gittin sen de... Sanatçı ruhlu arkadaşım ellerine emeğine sağlık. Sana kolaylıklar dilerim....İyi ki varsınız...
#KAYNANA ÇATLATAN TARİFLER#
MASCARPONELİ KREMALI TART
1 + 1\4 kap (bardak=200gr) un
1\2 kap (bardak=60gr) pudra şekeri
1\2 kap (bardak=125gr) soğuk tuzsuz tereyağı
1,5 yemek kaşığı süt kreması
(24 cmlik tart kalıbına uygundur)
Fırın ayarı 200 derece
1. Geniş bir kapta, elenmiş un, şeker ve tuz karıştırılır.
2. Sonra kaba küp küp doğranmış tereyağı da eklenir, karıştırılır.
3. Başka bir kasede yumurta sarısı ve süt kreması çırpılır ve bu karışım da kaba eklenir, iyice karıştırılır. Hamur resimdeki gibi top haline getirilir, plastik streçe sarılıp buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletilir.
4. Hamur buzdolabından çıkarılınca o da sıcaklığına gelmesi için biraz bekletilir ve elle biraz masaj yapılır.
5. Hamuru açacağınız zemin biraz unlanır. 24 cm lik tart kalıbınız için hamur oklava ile açılır, tart kalıbınıza yerleştirilir. Kenarları içine katlanır, her yeri eşit olacak şekilde elle düzeltilir.
6. Şekildeki gibi tart hamurunun üzerine alüminyum folyoya sarılı bakliyatlar konulur. Böylece tart hamuru pişerken kabarmaması sağlanır. Yaklaşık 15-20 dk pişer, kenarları açık kahve rengi oluncaya kadar. Sonra üzerinden alüminyum folya alınır, fırının derecesi düşürülür. 180 dereceye getirilir ve tart tekrar fırınlanır. Böylece düz olan zemin de kızartılır. Yaklaşık 5-10 dk daha...Gözünüzü fırından ayırmayın, bu tart hemen pişen kenarları kızaran bir tarttır.
7. Tart pişirildikten sonra soğumaya bırakılır.
1 kap (bardak= 250gr) soğuk mascarpone peyniri (ya da labne peyniri)
3\4 kap (bardak=180ml) soğuk süt kreması
1\4 kap (bardak=30gr) pudra şekeri eğer labne peyniri kullanacaksanız şeker miktarını biraz arttırabilirsiniz.
Tercihen 1 çay kaşığı vanilya esansı ya da 1 küçük vanilya çubuğu içi
Çilek, portakal ya da arzuya göre mevsim meyveleri
Geniş bir kapta peynir, krema, şeker ve vanilya karıştırılıp, mixer yardımıyla orta hızda iyice çırpılır, yaklaşık 2-3 dk. (Krema biraz sert bir kıvama gelinceye kadar.)
Daha sonra tartın üzeri krema ile kaplanır.
Son olarak çilekleriniz ya da mevsim meyveleriniz ile tart süslenir. Üzeri streçle kapatılıp bir gece buzdolabında bekletilir. Soğuk servis yapılır. Afiyetle.
*Mascarpone peynirini büyük Migroslardan temin edebileceğinizi okudum. Mascarpone İtalyan peyniridir, özellikle tiramisu tarifleri için kullanılıyor. Kokusu kremalı süte benziyor tadı da labne peynirine. Alternatif olarak bu tartı labne peyniri ile de deneyebilirsiniz.
* Orjınal tarifte çilekler çilek reçeli ile sıvanmıştı. Ben sadece çilekleri biraz toz şeker içinde gezdirdim, çileklerin hafif şekerlenmesi ve parlaması yeterli oldu.
Tarifim Williams Sonoma'dan.
Yazan ayseyaman saat 10:00 ÖS 33 YORUM
Etiketler: Etkinlik Tariflerim, Tart, Tatlılar
Sevgili Büyüleyen Mutfak Kokusu Esra'yı kaybettik. Haberi Selen'in sayfasında duyduğum andan itibaren yüreğim paramparça.
Blogcuya ilk başladığım günlerde tanıştığım, kaynaştığım ama sonradan yollarımızın ayrıldığı sevgili Esra'yı kaybettik. Böyle olmamalıydı Esra okulunun başında, ailesinin yanında biricik dostu Misss Zerrin'in yanında, Büyüleyen Mutfakta olmalıydı...Çok üzgünüm çok..:(
Allah ailesine, Zerrin'e, sevenlerine sabırlar versin....:(((
Yazan ayseyaman saat 5:49 ÖÖ 8 YORUM
Marshmallowun tarihçesinden bahsetmek istiyorum, marshmallowdan nasıl şeker hamuru yapılır onu adım adım yazmak istiyorum.(yazdım burada:)
Pastamın üzerindeki yapraklara nasıl şekil verdiğimi, pasta malzemelerimle birlikte fotoğraflayıp size öyle tarif etmek istiyorum...
Akşam hindi ailesini tasarlarken kurduğum hayalleri tekrar tekrar kurup sonra sayfama da notlarımı düşmek istiyorum.
Sonra şükran gününün tarihçesini araştırıp, onu da uzun uzun yazmak istiyorum...:) Bugün katıldığım "şükran günü" yemeğinden izlenimlerimi paylaşmak istiyorum. Pastamı yiyenlerin aralarında pastam hakkında konuşurken nasıl mutlu olduğumu, sonra dayanamayıp "o pastayı ben yaptım" diye ortaya atlayışımı yazmak istiyorum...
Küçük bir emeğin nasıl büyük bir mutluluğa, neşeye, enerjiye dönüştüğünü yazmak yazmak istiyorum...
Kısacası yazacak çok şey var :)
Yazan ayseyaman saat 2:15 ÖS 40 YORUM
Bloglines site özetlerine siz de mutlaka sahip olun. Kim ne yazı yazmış anında haberiniz olsun... Hem de kendi sayfanızdan, tek tuşla! ;)
Ayşe Yaman'ın sayfasına sadece yemek, pasta tarifi bakmak için gelmediğinizi biliyorum. Yeni bilgiler yeni haberler var mı diye merak eden pek çok arkadaş da var. Beni bu konuda destekleyen tüm arkadaşlara sonsuz teşekkürler.
Sevgili Devletşah'ın sahip olduğu çok güzel bir "site özetleri" sayfası var.
Kendimce çağ dışı yöntemlerle, sizlerin sayfalarını takip etmeye çalışırken, "Neden Devletşah gibi benim de "site özetlerim" olmasın" dedim. Arkadaşlarımı kendi sayfamdan başkalarının sayfasına gitmek zorunda kalmadan takip etmeliydim. Şimdi altın değerinde, bloglarda ilk defa yayınlanan ;P site özetleri hizmetini sunuyorum. Sizde birkaç kolay adımla kendi blogline'nınıza sahip olabilirsiniz. Bloglines'in ingilizce olması gözünüzü korkutmasın. Bir kere sistemi kurduktan sonra ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz! Hem biz ne güne duruyoruz, takıldığınız bir yer olursa bana sorabilirsiniz.
Haydi buyurun bakalım, kendi site özetlerimizi kurmaya......
Bloglines üyelik adımları
1. Lütfen buraya tıklayın!
2. Şimdi bloglines giriş yaptınız, sistemi kurmaya hazırsınız. Sign up now
It's free! Linkine tıklayın! ( Üye olun, ücretsiz!)
3. Her hangi bir mail adresini girin ve unutmayacağınız bir şifre yazın, bu şifre bloglines a giriş şifresidir. (Unutmayın daha sonra giriş yaptığınız "myblogs" sayfasından kim yeni yazı yazmış takip edebileceksiniz.)
4. Hemen altında zamanı seçin, Türkiye için ( +0200 Eastern European)
5. Daha sonra dili seçin,ben ingilizceyi seçtim, malesef Türkçe yok.
6. Son olarak "Register" tıklayın ve kayıt olun.
7. Şimdi üyeliğiniz oluşturuluyor, hemen bloglines a verdiğiniz mail adresine gidin, 1 ya da 2 saniye içinde mail gönderilmesi gerekiyor. Junk mail kutunuzu da kontrol etmeyi unutmayın. Maildeki mavi linke tıklayın. İşte bloglinesınız karşınızda, hayırlı uğurlu olsun.
Bloglines arkadaş ekleme adımları
Öncelikle bloglinesı karıştırarak zamanla kendiniz çözebilirsiniz fakat ben yine de arkadaş eklemek için yapılanları sıralamak istedim.
1. Solda "Feeds" yazan yere tıklayın daha sonra yine aynı yerdeki "Add" tıklayın, karşınıza çıkan penceredeki URL boş satırına istediğiniz arkadaşın "http:// .... " ile başlayan Örnek:) http://ayseyaman.blogspot.com/ adresini girin ve "subscribe" tıklayın..
Available Feed'in altındaki küçük kutulardan doğru linki seçin
Option' dan da "titles" seçin, dikkat edin "Public" seçilmiş olsun.
En son da "subscribe" tıklayın.
Bu şekilde yüzlerce arkadaş ekleyebilirsiniz.
2. Eklediğiniz arkadaşın linkinin üzerine tıklayıp daha sonra sağ yukarıdaki "related feeds" tıklayarak kısa yoldan başka arkadaşları da sayfanıza ekleyebilirsiniz.
3. *** Güncelleme: Bazı yerleri aklımdan yazdığım için yanlışlık yapmışım sevgili Günebakan Hülyam sağolsun hemen gerekli düzeltmeleri yaptırdı. :)
Benim gibi listenizi sayfanızda paylaşmak için.
3.1. Öncelikle myblogs ana sayfanızda "Feeds" yazan yerin yanındaki "Blog" tuşuna tıklayın.
Sonra karşınıza bir satır çıkacak..
"You have not set up a clip blog yet. Click here to do so". "click so" linkine tıklayın..
3.2. Sonra "User name" kısmına kullanıcı adınızı yazın. Sayfanızda görmek istediğiniz ad. Blog isminiz olabilir. Fakat tek kelimelik olmalı.
("User Names may only contain letters, numbers and the '-' character" diye bir uyarı çıkarsa isminizi değiştirmeniz gerekiyor, hatalı isim seçmiş sayılıyorsunuz. Kullanıcı adınız da boşluk olmamalı, ayrıca Türkçe karakterinde geçerli olup olmadığından emin değilim. örnek; Ş, Ö,Ğ, Ü gibi..)
Altındaki "yes, publish my blog ve yes, publish my blogroll" seçeneklerini işaretleyin, böylece bloglines'ınız yayına geçirilecektir.
3.3. "Blog Description" yani blog açıklama ve "Blog title"blog başlığı kısımlarını boş bırakabilirsiniz...ben boş bıraktım.
Save changes'e tıklayın ve kayıt edin, şimdi işlem tamamdır...:)
4. Evet şimdi de son olarak.. Arkadaş listenizin altında. " Additional Features" içinde "Share=paylaş" tuşuna tıklayın. Public kısmındaki link sizin bloglines linkinizdir. Bu linki blog sayfanıza yapıştırarak istediğiniz zaman site özetlerinize ulaşabilirsiniz. Yeni yazıları gözetlemek için de kendi bloglinesınıza giriş yapmayı unutmayın. Umarım bilgiler yardımcı olur...Size şimdiden kolay gelsin! ;)
Devir teknoloji devri ve ben bilgi paylaşımını çok severim..:)
Lütfen anlamadığınız yer ya da benim atladığım yerler varsa bana yazın.
Blogları "bloglines" ile gözetlemekten ben çok memnunum eminim sizde seveceksiniz...:)
UYARI: Bloglines'daki sorunlar şimdilik giderildi fakat forum sayfalarından anladığım kadarı ile bu gidiş ve gelişler hep oluyormuş.
Ben de bu sırada bloglinesın bir benzeri olan Google Reader'i denemeye başlayacağım. Eğer beğenirsem Google Reader'a geçeceğim. Buradan da elimden geldiğince size haber vermeye çalışırım..Lütfen kusura bakmayın...İlginiz için tekrar çok teşekkürler..
Yazan ayseyaman saat 3:00 ÖS 29 YORUM
Etiketler: Amme Hizmeti
Cupcake'nin dilimizdeki karşılığı kapkek, topkek ya da minikek' dir. Muffin'in net bir karşılığı olmamakla birlikte bazen mafin bazen topkek bazen de kapkek deriz. Fakat bu iki lezzetin arasında bence bazı farklar var.
İnternette yabancı kaynaklı güzel karşılaştırma yazıları okudum bunlardan en hoşuma gideni;
"Eğer duvara cupcake fırlatırsan çıkan ses "puuuf", muffin fırlatırsan da "taaak" a benzer." şeklindeydi.
Evet bu benzetmeden de anlaşılacağı gibi kapkekler hafif, muffinler daha ağır oluyorlar. Ayrıca kapkekler normal kek gibidirler, çoğunlukla dekoratif amaçlı kullanılırlar. Üzerine kremayla, şekerlemelerle, çikolatayla süslemeler yapılır. Doğum günü, düğün ya da özel kutlamalar için değişik alternatif oluştururlar. Sanırım Amerikan icadılar.
Muffinler ise İngiliz kökenlidir. Genellikle kahvaltıda yenen minik tuzlu ya da tatlı ekmekler olarak bilinirler. İçindeki malzemeler çok çeşitlidir. Özellikle tatlı olanları meyveli, kuruyemişli ya da yoğun çikolatalıdır. Tuzlu olanları da peynirden, soğandan ve benzeri aromalardan yapılır. Genellikle iri ve kabarık olurlar, neredeyse kaplarından taşacak gibi görünürler.
Her ikisininde tadına, kokusuna dayanılmaz....
Diğer bir ayrıntı da cupcakelerin çay yanında, muffinlerin de kahve yanında tercih edilmeleriymiş.
Peki siz cupcake ile muffin arasında bir fark görebiliyor musunuz?:)
Cupcakelerin tarifi buradan fakat lezzet olarak diğer yaptığım keklerden hiç bir farkını göremedim. Elinizdeki herhangi bir vanilyalı sade kek tarifini kullanarak da böyle minik kekler yapabilirsiniz. Linkteki süslemeler çok daha güzel görünüyordu fakat kreması buttercream (yağlı krema) olduğu için ben tercih etmedim.
Ben cupcakelerin üzerini traşlayıp, içini oyduktan sonra buradaki muhallebi ile doldurdum. (Tavsiyem muhallebisine vişne, portakal vb. meyve parçaları eklemeniz böylece fazla kuru olmayan pasta kıvamında cupcakeler elde edersiniz.) Ardından üzeri için 1 bardak kaynamış çiğ kremada yaklaşık olarak evde bulduğum 2o0 gr damla çikolatayı erittim. Çikolata sosunu soğutup üzerine döktüm. Sonra da çikolata süsleme tekniği ile futbol topu, bebek patileri ve biberonları hazırladım. Afiyetle :)
Herkese tatlı haftalar
Yazan ayseyaman saat 12:00 ÖS 50 YORUM
Yazan ayseyaman saat 12:42 ÖS 64 YORUM
Yazan ayseyaman saat 10:00 ÖÖ 10 YORUM
Son günlerde neler yaptığımı bu toplama resim ile paylaşmak istedim. Beni merak eden arkadaşlarım oldu, sizler bitanesiniz, bu resimler sizler için. Yeni birşeyler yapamıyorum, yaptıklarım hep tekrar; şekerden çiçekler, pastalar ve çikolata süslemeler. ;)
Umarım yakın zamanda şeytanın bacağını kırar, size güzel değişik tariflerle tekrar merhaba derim.
Okulum da tam gaz gidiyor, ingilizce öğrenmek için çırpınıp duruyoruz, ben ve arkadaşlarım çok çalışıyoruz çoook! :)
Size geçenlerde katıldığım bir tatlı yarışmasından bahsetmiştim ya şimdi o gün yaşanılanları ve geç de olsa tarifimi yayınlıyorum.
Yarışma eşimin okulundaki bir piknikte düzenlenmişti.
Pastamı ve üzerindeki süslemeleri önce şeker hamurundan sonra çikolatadan yapmaya karar vermiştim. Universite logosu, spor takımı vb. süslemeleri ufaktan çalışmış, resimler çizmiştim sonra her ikisinden de vazgeçip ortaya yukarıdaki pastayı çıkartmıştım.
Pastamın katlarını sanki kaçak inşaatmış gibi çıktıkça çıktım. (Bir dahaki sefere yine 4 katlı bir pasta yaparsam mutlaka ortasına çubuklar dikeceğim ki pasta sağlam olsun, keserken sağa sola yamulmasın.:) Pastayı şeker hamuruyla kaplamaktan vazgeçince, yapılabilecek tek şey pastayı kakao ve çikolata parçalarına bulamaktı. Neyse sonunda küçük çatlaklar olmasına rağmen pastayı güzelce kaplıyorum.
Bir yandan da muffin kağıtlarından çikolata çanakları yaptım. Bu çanaklar ve içindeki çileklerle pastamı süsleyecektim.
En nihayet beklenen an geldi, pastamı ve çikolata çanaklarımı taşıma kaplarıma koyup, heyecanla alana gittik. Biz alana gidinceye kadar benim çikolata çanaklarım yukarıdaki görüntüyü aldı. Muffin kağıtlarını kullanarak yaptığım çikolata çanaklarım çiçek gibi açtı, gözümün önünde sıcaktan eriyip gittiler. Pastanın da çatlakları genişledi.
Ben resim çekemediğime mi yansam, erimiş çikolatalarıma mı yansam, yoksa çatlak pastama mı yansam diye düşünürken gözüm diğer rakip tatlılara takılıyor.
"o da ne!" marketten mini kekler alıp amerikan bayrağı ile süslemişler ve daha neler neler.
"Sanırım ben yanlış yere geldim " dedim ve eşimle gülmeye başladık.
Anlayacağınız ben işi fazla abartmıştım, kimse de umursamamış yarışmayı, 2 saat orada sadece hediyemizi alıp gitmek için bekledik! :) Çünkü kazanan baştan belliydi :) Neyse ki hediyem ve aldığım onca güzel iltifat tüm emeğime değdi. William Sonoma amcanın kek tarifini uyguladım onun mutfak aletleri mağazasından da hediyelerimi kaptım, güzel bir tesadüftü.
İşte böyle bir çırpıda yazdım olanları, güzel bir tecrübeydi benim için güzel bir hatıra şimdi geldik beklenen tarifimize....
Yine basiretim bağlandı ve eski pandispanya tarifimden vazgeçemedim. Her zamanki William Sonoma amca tarifimi aşağıya ekliyorum. Nefis muhallebi tarifi yani pasta dolgu kreması da Günebakan Tarlalarından sevgili Hülya'ya ait, o da Emel Başdoğan'dan almış dolgu kremasını. Her ikisine de sonsuz teşekkürlerimi sunuyor, ellerinize sağlık diyorum. Böyle kuru kuru olmaz, hediyeleri kırışmak lazım değil mi? :)
Malzemeleri: (1 adet için)
* Yarım + çeyrek bardak şeker (kap ~185 gr)
* Yarım + çeyrek bardak kek unu (kap ~ 90 gr)
Hazırlanışı: (Pastam için 2 adet pandispanya pişirdim.)
20 cm lik kelepçeli kalıp yağlanıp, unlanır.
3. Daha sonra yumurta sarısına, elenmiş un ve yumurta beyazı çok yavaş bir şekilde 3 parti halinde spatula yardımı ile karıştırılır. Amaç köpüklere zarar vermeden hafifçe karıştırmaktır. Önce yumurta beyazının 1\3 ü, sonra unun 1\3 ü karıştırılır. Elinizdeki malzemeler bitinceye kadar sırasıyla yavaşça bu karıştırma işlemine devam edilir. Kek hamuru kalıba dökülür.
5. Kek fırından çıkınca kenarlarından ince bir bıçakla hafifçe geçirilir, keke zarar vermeden kelepçesi açılıp, varsa evinizde soğuma teline ters çevirilir bekletilir. Soğuyunca ortadan ikiye bölünür.
6. Ara katlar için aşağıdaki muhallebi tarifi hazırlanır, her kat süt ile ıslatılır, damla çikolata ve çilek dilimleri serpilir. Afiyetle.
Pasta Dolgu Kreması:
*1/3 su bardağı nişasta
*Yarım su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
*Yarım paket süt kreması
5. Muhallebiniz soğuyunca krema ile pürüzsüz bir kıvama gelince karar çırpın. Afiyetle.
Herkese tatlı bir hafta dilerim.
Yazan ayseyaman saat 1:06 ÖS 49 YORUM
Hazırlanışı;1. yol: Öncelikle maket pastayı plastik streçle kaplıyorum böylece üzerinden süsleme ve kremaları söktükten sonra temizlemek kolay oluyor. Ayrıca strafordan yapılan maketin hatları bana göre oldukça kestin, streçle kapladığım zaman maketimin kenarları daha yumuşak ve yuvarlak görünümlü oluyor. Daha sonra strecin üzerine butter cream sürüyorum böylece şeker hamurum maketime yapışıyor.
2. yol: Maketinizi streçle kaplamadan direk olarakta rahatça kullanabilirsiniz. Bunun için sadece maketinizi su ile nemlendirmeniz yeterli ( maketler su geçirmezdir) böylece şeker hamurunuz ya da oyun hamurunuz straforma yapışacak ve sizin düzgün görünümlü bir kaplama yapmanızı sağlayacaktır.
Kaplama işlemi bittikten sonra arzu ettiğiniz gibi pastanızı dekore edebilir üzerinde pratik yapıp çalışabilirsiniz. Pastanız birden çok katlıysa, katları mutlaka birbirine yapıştırınız, hafif oldukları için kolayca yıkılabilirler. Butter cream bana göre oldukça iyi bir yapıştırıcıdır.
Küçük bir not daha eğer pastanız çok katlıysa ve uzak bir yere örneğin araba ile taşımanız gerekiyorsa mümkün olduğunca katları ayrı ayrı taşıyıp, gittiğiniz yerde son rütuşları yapınız.
Bildiklerim henüz bunlarla sınırlı eminim daha fazlası da vardır. Zamanla tecrübelerim artar ve bildiklerimi buraya not almaya devam edebilirim. Eğer sizde düşüncelerinizi benle yorum kısmında paylaşırsanız çok memnun olurum, bilgi paylaşımı güzeldir. :)
Son olarak, eğer "bu maket pasta yenmelik değil, iştahımız kesildi" derseniz. Geçen haftalarda katıldığım küçük bir tatlı yarışmasında 1. gelen yukarıdaki pastamı size ikram edebilirim. Tarifimiz gelecek sefere...:))
Hepinize bol tatlı günler
Yazan ayseyaman saat 3:03 ÖS 47 YORUM
Çikolata çikolata olalı benim için hiç bu kadar lezzetli olmamışdı.
Size de tavsiye ederim; tatlı-tuzlu bisküvileri, taze-kuru meyveleri ya da evde elinize ne geçerse erimiş çikolataya bandıra bandıra yemenizi. :)
Özellikle yukarıdaki çilekli çikolatanın tadı nefis oluyor. Yapımı oldukça kolay lezzeti de tarif edilemeyecek kadar zor. :) Dikkat etmeniz gereken tek püf noktası; çileklerin erimiş çikolataya bandırırken kuru ve oda sıcaklığında olmalarıdır. Çileğinizi aldıktan hemen sonra buzdolabına koymadan, aşağıdaki kolay tarifi uygulayabilirsiniz.
1 kap eritmelik kakaolu sütlü çikolata
1-2 yemek kaşığı eritmelik beyaz çikolata
1 kutu çilek (yıkanmış, kuru ve oda sıcaklığında)
Çileklerin saplarını koparmadan dikkatlice yıkayıp, kurumaya bırakın.
Çikolataları benmari (buharla pişirme) kurup eritin.
Çilekler kuruyunca erimiş çikolataya saplarından tutarak yarım bandırın ve yağlı kağıdın üzerine aralıklı olarak yerleştirin. Bir yemek kaşığı yardımı ile çileklerin üzerine erimiş beyaz çikolatayı gezdirin. Hepsi bu! Afiyetle.
Tatlı-tuzlu bisküvi çeşitlerinizi, kuru meyvelerinizi benmari kurup erittiğiniz çikolatalara bandırıp istediğiniz gibi süsleyip, misafirlerinize ikram edebilir ya da kendinizi şımartabilirsiniz.
Özellikle de tuzlu çubuk krakerlere çikolata çok yakışıyor. Tuzlu ve tatlının bence en güzel buluşmasıydı. :)
Yazan ayseyaman saat 8:00 ÖS 70 YORUM
Etiketler: Abur Cubur, Çikolata Süsleme, Kurabiyeler
( Bitanecik yeğenimin çikolata tutan minik eller resmi taa Türkiyeden geldi! Bu güzel fotoğraf için sanatçı ruhlu enişteme çok teşekkürler ediyorum. Sevgili Açar ailesi hepiniz çok özelsiniz ama en özeliniz Özer :) Sizi seviyorum bu resmi de sonsuza kadar saklıyorum.:)
Sevgili Selen'in Minik Eller Mutfakta etkinliğine bu desenli, rengarenk ve benim için çok kıymetli olan çikolatalarla katılmak istedim. Bu çikolatalar hem benim çocuk ruhumu besliyor, hemde mutfağımdan çıkıp ilk defa sipariş almamı sağlıyorlar. O yüzden onlara kıymetlim diyorum. Evet, biraz zaman aldı ama sonunda bende ufaktan sipariş üzerine çalışmaya başladım. İmkansız gibi görünen bir olay gerçekleşti. Bu benim ilk işim olacak, umarım ilk ve son da olmaz. :) Şimdilik sadece Cadılar Bayramı için çikolata hazırlıyorum, bakalım zaman daha neler gösterecek. Belki bir gün sıra pastalara da gelir. :)
Tarife geçmeden önce malzemeler ile ilgili önemli bir kaç not düşmek istiyorum. Kullandığım tüm çikolatalar kendinden renkli ve özel eritmelik çikolatalardır. Kullandığım kalıplarda plastik çikolata kalıpları. Türkiye'de araştırırsanız bu malzemeleri bulacağınızı düşünüyorum fakat malzemeler yurtdışından ithal edildiği için pahalı olabilir.
(Ayrıca çikolata kursunda bana verdiği bu güzel bilgiler için çikolata hocama geçte olsa sevgilerimi gönderiyorum, sonsuz teşekkürler.:)
Malzemeler: (Linklerin üzerine tıklayarak, kullandığım malzemelere ulaşabilirsiniz)
4 adet kabak adam için yaklaşık; 1 yemek kaşığı her farklı renkten çikolata düğme, 5 kahve fincanı kadarda sütlü kakaolu çikolata düğme kullandım. Az kullanılan renkler için daha az, çok kullanılan renkler için daha çok çikolata gidiyor.
Renkli çikolata düğmeler (eğer çikolatalar için özel olan gıda boyalarından bulabilirseniz onları özel eritmelik beyaz çikolata ile karıştırarakta değişik renkler elde edebilirsiniz. Bu gıda boyaları kesinlikle su içermeyen özel boyalardır.)
Çikolata kalıpları (eğer ucuz plastik kalıp bulamazsanız, yurtdışından da getirtmeniz mümkün değilse size bir alternatif; buz yapmak için kullanılan şekilli kalıplar belki işinizi görebilir.:) Çubuklu olmasa bile tek tek mini bayramlık çikolatalar hazırlayabilirsiniz sevdiklerinize. )
Benmari (buharla pişirme) için iç içe geçebilen iki tencere ya da benim gibi bir yayvan tencere ve de düdüklü tencerenin sebze haşlama aparatını kullanabilirsiniz.
Küçük cam bebe mama kavanozları ( bu kavanozlar için kaç bebek maması yedim tahmin edin:))))
Kaliteli boyama fırçaları (tavsiyem deve tüyü fırçalar)
1. Renkli çikolata düğmeler mini kavanozlarda benmari usülü eritilir. Çikolatayı eritirken güzelce karıştırmanız ve kesinlikle su ile direk temas ettirmemeniz gerekiyor. Kalıplara dökmeden ya da süsleme yapmadan önce çikolata sıcaklığını kontrol ediniz, çikolata ılık olmalıdır.
2. Süsleme tekniklerini adım adım resimlerde göstermeye çalıştım. Dikkat etmeniz gereken, en önemli nokta gözlerdir, onlar kurumadan üzerine kesinlikle portakallı çikolatayı sürmeyin, yoksa dağılır. İlk etapta acele etmeden yavaş yavaş ilerleyin, renkleri önce fırçaya sonrada kalıplara iyice yedirin, bir renk kurumadan diğerine geçmeyin. En son tüm renkler kuruyunca sütlü çikolatayı kalıbın dışından taşmayacak şekilde tüm yüzeye dökün, eşit olarak yayın. Çikolatayı döktükten sonra kalıbı bir kaç defa masanın üzerine vurun, böylece içinde hava kabarcığı varsa yüzeye çıkacaktır.
3. Çikolata kalıbının yaklaşık 15 dk. buzdolabında tutulması gerekiyor. Çikolata donunca kalıptan kolayca çıkarılır. Daha sonra 1 gün oda sıcaklığında, yağlı kağıt üzerinde, bekletilmesi gerekiyor ondan sonra eğer istenirse hediyelik poşetler içine yerleştirebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. :) Çikolatalarınızı buzdolabında saklamayınız. Afiyetle iyi eğlenceler. :))
Bu çikolatadan hayalet çalışmamda da sadece özel eritmelik beyaz ve sütlü kakaolu çikolata kullandım. Çikolataları benmari usülü erittim. (şekildeki gibi ocakta bir sos tenceresinin içinde su kaynattım, üzerinde başka bir büyükçe cam kap koydum, onun içinde çikolatayı erittim.) Çikolatayı eritirken güzelce karıştırmanız ve kesinlikle su ile direk temas ettirmemeniz gerekiyor. Kalıplara dökmeden ya da süsleme yapmadan önce çikolata sıcaklığını kontrol ediniz, çikolata ılık olmalıdır. Kalıplara çikolata döktükten sonra yaklaşık 15 dk. buzdolabında tutulması gerekiyor. Daha sonra 1 gün oda sıcaklığında, yağlı kağıt üzerinde, bekletildikten sonra eğer istenirse hediyelik poşetler içine yerleştirebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. :) Çikolatalarınızı buzdolabında saklamayınız. Afiyetle iyi eğlenceler. :))
Minik Eller Mutfakta etkinliği için sevgili Selen'e şimdiden teşekkürlerimi sunuyor, ona kolaylıklar diliyorum. Beni kırmayıp bu güzel etkinliğe ev sahipliği yaptığı için tekrar sonsuz teşekkürler...
Herkese şeker gibi bir hafta dilerim. :)
Yazan ayseyaman saat 7:50 ÖÖ 93 YORUM
Etiketler: Abur Cubur, Butik Çikolata, Çikolata Süsleme, Etkinlik Tariflerim, Farklı