Kestane Şekeri | yemektarifi.com.tr
Ana Sayfa Tatlı Tarifleri Kestane Şekeri
kestane sekeri tarifi
Yemeğe doyamadığınız Kestane Şekerini bu basit tarifle artık evde de yapabilirsiz…
Kestanelerin kabuklarını ve içindeki tüylerini de ayıkladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar haşlıyoruz.
Haşlama sırasında suyun fokurmamamsına özen göstermeliyiz aksi halde kestaneler parçalanabilir. Haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz. Ve üzerine şekerimizi ilave ediyoruz. Son olarakta suyunu ilave ediyoruz. Tabii vanilya aramasını da unutmuyoruz. Kısık ateşte kaynamasına özen gösteriyoruz. 30 dakika yeterli olacaktır.
Kestanelerin şurubunu güzelce çekmesi için 24 saat kadar buzdolabında tutuyoruz. Ertesi gün çıkartıp kalan suyunu da çekmesi için biraz daha haşlıyoruz. Kestane şekerlerimiz hazırdır. Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz.
Kestanelerin tüylerini ayıklamak için bir kaç dakika kaynamış suda biraz bekletmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun.
evde pratik kestane şekeri yapımı
Önceki İçerikRus Salatası Tarifi
Sonraki İçerikKolay Kanape