Enfes Türk kebabı tarifleri! - 10 | Yemek Tarifleri | Mahmure Yemek
> Enfes Türk kebabı tarifleri!
600g kuşbaşı dana eti,2 adet orta boy havuç,2 adet orta boy patates,2 adet domates,1 su bardağı bezelye,1 yemek kaşığı domates salçası,yarım çay bardağın kadar sıvı yağ,bir kase arpacık soğan (20 tane kadar),1 çay kaşığı karabiber,1 tatlı kaşığı kekik,tuz
Yaklaşık 35cmx30cm boyutundaki yağlı kağıtlara birer kişilik porsiyonlar koyarak, fotoğraftaki gibi katlayın. Önce uzun kenarları üst üste getirin ardından kıs kenarları katlayın. kat yerleri alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Yağlı kağıtların üzerine bir fırça ile su sürerek 190 derecede ısıttığınız fırında 20-25dk kadar tutun.Afiyet olsun..