Bisküvili Pasta | Limonlu Kek
Tarih: 26 Aralık 2007 Çarşamba | Katagori: Pastalar | Etiket: Pastalar Bayramda çayın yanında yaptığım ve aynı günün akşamına kırıntısı kalmayan bir pasta bu. Bisküvi ve çikolata sosun muhteşem uyumunun yanında yapımı da çok basit, yarım saat içinde hemen hazır oluyor.
– 2 paket burçak bisküvi (veya Eti kakaolu bisküvi)
– 1 paket çikolatalı puding
– süslemek için file fındık ve kırık antep fıstığı
Yapılışı: Çikolatalı puding 3 su bardağı su ile, orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Daha sıcakken her bir bisküvinin üzerine birer kaşık dökülerek, bisküviler birbirlerine yapıştırılır. Bütün bisküviler aynı şekilde birbirine yapıştırıldıktan sonra, kalan puding üzerlerine dökülerek pastanın tamamı kaplanır. Aşağıya akan pudingin fazlası temizlenerek çevresine file fındık serpiştirilir, üzeri de antep fıstığı ile süslenir. Pudingin donması için 1 saat kadar bekledikten sonra, ilk dilimi verev şeklinde (pastanın kenarında bir üçgen oluşacak şekilde yanlamasına) kesilir. Böylece içindeki bisküvilerin çizgileri görülebilir.
7 Yorum “Bisküvili Pasta”
Çok çekici olmuş ve hafif görünüyor.Ellerine sağlık.
Çok sevdiğim bir lezzettir.Ellerinize sağlık nefis olmuş…
her türlü pastaya hayır denmez ama bisküvili pastanın yıllardır yeride değişmez:)en azından benim için öyle(bencilce düşünmeyelim:))seninkide nefis görünüyor üstünün çikolatası gözalıcı.ellerine sağlık.
Cevapla	oyosh'un damak tadı
Sabah sabah başladık gene..Ağzımızın sularını akıtmaya:)Görüntü çok güzel,eline sağlık..Sevgilerimle..
merhaba neden pudingi su ile pişirdik öğrenebilirmiyim
Sevgili arkadaşım, pudingi su ile pişirmemin nedeni görüntüsünün çikolataya daha benzer koyulukta olması için, aksi halde süt rengini açıyor. Merak etme süt yerine su ile pişirdiğinde de tadı güzel oluyor, bir kere denemeni tavsiye ediyorum. Yorumuna teşekkürler…
« Kavurma	|
Zeytinyağlı Kereviz »	İlgili Yazılar
Tost Ekmekli Tuzlu Pasta (15)	Porsiyonluk Köstebek Pasta (25)	Anneler Günü İkramları (24)	Frambuazlı&Muzlu Pasta (15)	Mozaik Pasta (12)	Çilekli Kalp Pasta (13)	Tiramisu (11)	Balkabaklı Pasta (16)	Kümbet Pasta (15)	Son Yazılar
Arbella Üzüm Çekirdekli Gurme Makarna ile Makarnalı Sezar Salata Çok Pratik Ev Yapımı Limonata Havuç Tarator Gazpacho (Soğuk İspanyol Çorbası) Fırıldak Kurabiye Ada Köftesi Sebzeli Kuskus Makarna Cook İle İspanyol Lezzetleri Workshopu Zeytinli Buğday Salatası Domates Turşulu Köz Biber ve Patlıcan Salatası Yukarı