BÖLÜMLER - MANİSA BAĞCILIK ARAŞTIRMA İSTASYONU
Yetiştirme Tekniği Bölümünde;
Bağ bölgelerinde anaç adaptasyon ve afinite,
Farklı üzüm çeşitlerine uyabilecek budama ve terbiye şekilleri,
Sofralık amaçlı yetiştirilen üzüm çeşitlerinde kültürel uygulamalar,
Bağlar ve anaçlıklarda farklı sulama yöntemleri,
Anaçlık ve bağlarda kullanılacak gübre dozları,
Fidan üretiminde değişen üretim teknikleri,
Sofralık üzümlerin depolanma koşulları,
Diğer disiplin dallarıyla ortaklaşa yapılan çalışmalara destek verilmesi,
Bağlarda göz verimliliği ve rekolte değerlerinin saptanması
Uzaktan algılama yoluyla bağ alanlarının belirlenmesi,
Teknik eleman ile üreticilere teorik ve pratik eğitimler verilmesi,
Gübre ile anaç önerilerine yöneliktoprak analizi ve yorumu,
Yaprak ve su örneklerinin tahlili ile değerlendirilmesi,,
Teknolojik açıdan yeniliklerin takip edilerek bağcılığın yönlendirilmesi,
Bağların mevcut ya da ileride oluşabilecek sorunlarının belirlenip çözümler üretilmesi,
Üreticiler tarafından bireysel başvuru yapılarak iletilen sorunlarının yerinde görülmek suretiyle çözüm önerilerinde bulunulması gibi konularda çalışmalar yapılmaktadır.
Çeşit geliştirme (klon seleksiyonu),
Genetik ve morfolojik tanımlama çalışmaları,
Çeşit özelliklerinin belirlenmesi,
Bölgelere uygun üzüm çeşitlerinin belirlenmesi
Melezleme ile yeni çeşit elde edilmesi,
Baz materyal elde edilmesi,
Çeşit tescil işlemleri,
Yöresel ve ülkesel gen kaynakları tespiti, koleksiyon bağı oluşturulması ve muhafazası,
Konularında çalışmalar gerçekleştirmektedir.
Sürdürülebilir tarım ilkeleri doğrultusunda; bağcılık faaliyetinde bulunan üreticilerin üretim ve gelirlerini artırarak genel yaşam koşullarını iyileştirmek amacıyla, bağcılık sektöründe sosyal ve ekonomik getirileri gerçeklere uygun şekilde ortaya koyacak bölgesel ve ülkesel düzeyde sosyal ve ekonomik araştırmalar yapılmaktadır.
Bu çerçevede Tarım Ekonomisi Bölümü;
Bağcılık konusunda ulusal ve uluslararası istatistiksel veri tabanının oluşturulması,
Türkiye’nin AB ne uyum sürecinde bağcılıkla ilgili politikaların oluşturulmasına katkıda bulunmak,
Üreticilerin ve sektörün sosyoekonomik analizleri,
Bağcılıkta üretim ve yatırım maliyetleri ile karlılık analizleri,
Sürdürülebilir üretim modellerinin ekonomik analizleri,
Bağcılığın ekonomisi, iç ve dış pazarlardaki rekabet analizleri,
Üzüm ve üzümden elde edilen ürünlere yönelik yeni pazar ve pazarlama tekniklerine yönelik araştırmalar,
Çiftlik sistemleri araştırmaları yapmak, bu çerçevede üretim sistemlerinde araştırıcı ve çiftçi verimleri arasındaki farklılıkları belirlemek,
Araştırma sonuçlarının üretime aktarılmasında araştırıcı/yayımcı/üretici birlikteliğini içeren araştırmalar yürütmek,
Girdi kullanımı ve etkinliğini belirlemek,
Teşhis sörveyleri ile yeni araştırma konularını belirlemek,
Sonuçlandırılan projelerin hedef kitleye/bölgeye ulaşımı ve yaptığı etkinin araştırılması konularında araştırma ve araştırma altyapı çalışmalarını yürütür.
Bağcılık Araştırma İstasyon Müdürlüğümüz bünyesinde hizmet veren beş bölüm başkanlığından biri olan Hastalık ve Zararlılar Bölüm Başkanlığı asmalarda ekonomik kayba neden olan hastalık, zararlı ve yabancı otların tanımı, belirtileri, yayılış alanları, biyolojileri, biyo-ekolojileri ve bunlarla mücadele yöntemleri konularında araştırmalar yapmaktadır.
Bölüm başkanlığımız, Araştırma İstasyonumuzun çalışma alanı içerisinde bulunan bölgeler başta olmak üzere tüm Türkiye ve K.K.T.C.’den gelen üretici sorunları ile eğitim ve araştırma ortaklığı konularında da aktif olarak görev yapmaktadır. Bölüm başkanlığımız istasyon müdürlüğümüz bünyesinde gerçekleştirilen ülkemiz genelindeki tarım teşkilatı teknik personellerine verilen bağcılık eğitim programlarına da destek vermektedir.
Bunun yanında istasyon müdürlüğümüz Manisa Merkez ve Alaşehir Yeşilyurt beldesinde bulunan bağ alanlarının ilaçlama programlarının hazırlanması ve uygulanması da bölüm başkanlığımız tarafından gerçekleştirilmektedir.
Bölüm başkanlığımız tarafından Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü desteği ile yürütülen 4 adet araştırma projesi ve Zafer Kalkınma Ajansı tarafından finanse edilen bölümümüz araştırıcılarının destek verdiği 1 proje bulunmaktadır. Bu araştırma projelerinin isimleri aşağıda yer almaktadır.
Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’nün Ar-Ge ve Laboratuvar Alt Yapısının Geliştirilmesi (Zafer Kalkınma Ajansı).
Ege Bölgesi Bağlarında Yaprak Kıvrılması Hastalığı ile İlişkili Virüslerin Tanılanması ve Karakterizasyonu (TAGEM).
Ege Bölgesi Bağlarında Grapevine Fanleaf Nepovirus (GFLV)’ün Epidemiyolojisinde Virüs-Vektör İlişkilerinin Belirlenmesi (TAGEM).
Bağlarda Triazole ve Strobilurin Fungisitlerini İçeren Farklı İlaçlama Programlarının Sultani Çekirdeksiz, Italia ve Cardinal Üzüm Çeşitlerinde Verim-Kalite Kriterleri İle Makro Besin Elementleri Alımına Etkilerinin Araştırılması (TAGEM).
Ege Bölgesi Bağlarında Bağ Kanseri Hastalığı(Agrobacterium vitis) Etmeninin Karakterizasyonu, Bazı Önemli Asma Anaç ve Çeşitlerinin Duyarlılıkları Üzerine Araştırmalar (TAGEM).
Bu projelerin haricinde bölüm başkanlığımız tarafından istasyon müdürlüğümüz bünyesinde yer alan Yetiştirme Tekniği ve Asma Islahı ve Genetik Kaynaklar Bölüm başkanlıkları tarafından yürütülmekte olan 3 farklı projeye daha teknik destek verilmektedir.
Bölüm başkanlığımız araştırıcıları tarafından 2009 yılından bu yana ulusal dergi, sempozyum ve kongrelerde yayınlanmış 3 ve uluslararası dergi, sempozyum ve kongrelerde yayınlanmış 2 yayın bulunmaktadır.
İstasyon müdürlüğümüz bünyesinde bölüm başkanlığımıza tahsis edilmiş 1 adet Fitopatoloji Laboratuvarı, 2 adet iklim odası, 1 Adet sera, 1 adet soğuk hava deposu ve 1 Adet ilaç deposu bulunmaktadır. İstasyon müdürlüğümüz Manisa Merkez ve Alaşehir Yeşilyurt beldesinde bulunan bağ alanlarının ilaçlamalarında kullanılmak üzere yine bölüm başkanlığımıza tahsis edilmiş 2 tarım işçisi, 2 Adet Traktör, 2 Adet 1600 Litre kapasiteli turbo atomizör, 2 Adet 400 Litre kapasiteli bahçe pülvarizatörü bulunmaktadır.
Gıda Teknolojileri Bölümü Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonunda bulunan 6 bölümden biri olarak üzüm ve üzümden elde edilen ürünler üzerine araştırma faaliyetleri gerçekleştirmektedir. Besin değeri yüksek ve sağlık açısından güvenli gıda üretimine yönelik olarak sofralık üzüm, kuru üzüm, pekmez, şarap, üzüm suyu ve geleneksel üzüm ürünlerinde; her türlü depolama, işleme, değerlendirme gibi teknolojik uygulamalara yönelik çalışmalar ile yeni elde edilen veya geliştirilen çeşit, klon ve tiplerin teknolojik açıdan uygunluğunu ve kimyasal bileşimini belirleme doğrultusunda çalışmalar yapmak görevleri arasındadır.
Günümüze kadar daha çok bölgenin ve ülkemizin en önemli çeşidi olan Sultani Çekirdeksiz üzümünün değerlendirilmesi ve özelliklede ihracat değeri nedeniyle uygun şekilde kurutulması, kalitesinin arttırılması ve muhafaza edilmesi üzerine çalışmalar yapmıştır. Bununla birlikte bölgeye uygun sergi yerleri, üzümün konserve edilerek muhafazası, üzüm şırası, yaprak salamurası, şaraplık çeşitlerde adaptasyon,pekmez ve pekmez kalitesi, GA3 uygulamalarıgibi konularda da araştırma faaliyetleri içerisinde yer almıştır. Önümüzdeki süreçte gelişen teknoloji ile birlikte mevcut çalışmaların detaylandırılması, yeni analiz, gıda işleme ve muhafaza tekniklerinin bağcılık-üzüm sektöründe uygulanabilirliğinin araştırılması planlanmaktadır.
Mevcut kaynakları en uygun oranlarda kullanarak en fazla değer elde etme ilkesi ışığında çalışılmaktadır.
Kurumda yürütülen araştırma projelerine işgücü desteği ,
Mevcut bağların bakımı, bu bağlardan istishal edilen ürünlerin değerlendirilmesi,
Yeni kurulacak bağlar için fidan üretimi, yeni bağ alanlarının tesisi.
Açık arazi ve örtüaltı ortamında aşılı asma fidanı üretimi ve pazarlanması.