Avustralya'da Çikolata Döner Furyası | Coffee.Digital
17 Ağustos 18
Avustralya'da Çikolata Döner Furyası
Türkiye'nin en sevilen lezzetlerinden biri şüphesiz ki döner. Şimdi de yurt dışında dönerin çikolata versiyonunu yapmışlar.
"Happy Larry’s Chocolate Kebab Shop" Avustralya'nın Perth şehrinde açılan bir çikolata kebap dükkanı.
Rendelenmiş çikolata parçaları, dondurma ve kremanın sıcacık ve tazecik krepte dürüm haline getirilmesiyle bu muazzam lezzet oluşturuluyor.
Görüntüsüyle biraz waffle'ı da andırıyor. Tabii ekstra malzemeleri de unutmamak lazım. Meyve, fındık parçaları gibi.
Bu işin fikir babası Ned Russell. Hayalini kurduğu bu restoranı Ocak ayında faaliyete geçirmiş.
Dürüm yumuşak düz ekmek çeşitleri içerisine eklenen dolgunun sarılması ise hazırlanan bir sandviç türüdür.
Bu düz ekmekler genelde lavaş, pide veya buğday tortilladır. İçerisindeki dolgu da soğuk dilim et ya da balık, kıyılmış marul, dilimlenmiş domatez, mantar, pastırma, soğan gibi zengin çeşitlilikte ürünle beraber hazırlanabilir.
Krep, içerisinde yumurta, süt, yağ içerebilen nişasta temelli akışkan hamur bileşeninin, kızgın bir yüzeyde pişirilerek hazırlanan, genellikle ince ve yuvarlık olan düz bir pasta çeşididir. Krep, ülkemizde akıtma, döndürme, cızlama gibi çeşitli yerel isimlerle de anılabilir. Pankeke oldukça benzese de başta incelik olmak üzere, tarifleri ve sunumlarında farklıklar bulunmaktadır.
Telveden Elde Edilen Fincanlar; KaffeeForm
Ürünler Yaşam Ekoloji Foto Galeri 17 Ağu 2018