Yufka Çanağında Soya Soslu Tavuk tarifi;
Bu tarifin adı soya soslu tavuk sote olmalıydı ama sunum biçimiyle farklılık yaratmak için yufka çanağında sunarak bir şıklık olsun istedik. Misafirlerimizin de çok ilgisini çekti, çok beğenildi. Siz de prestijli sofralar hazırlamak istediğinizde en basit tarifleri bile bu tür küçük dokunuşlarla ilgi çekici hale getirebilirsiniz.
1 adet hazır yufka (4-6 adet çanak için.)
500 gr tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
Yufka kasesi (veya çanağı) Nasıl Yapılır diyorsanız BURADAN okuyabilirsiniz
Çanakların yağsız ve daha sağlıklı olmasını istiyorsanız yufkaları fırına dayanıklı bir kâseye kasenin şeklini alacak şekilde yerleştirerek fırınlayarak da yapabilirsiniz.
Vok tavaya iki çorba kaşığı zeytinyağını koyalım. Soğanları ekleyelim ve soğanlar pembeleşince tavuk eti ile biberleri de ekleyelim. Hepsini birlikte sotelemeye devam edelim. Tavuk etlerinin pişmesine yakın domatesleri ekleyelim. Tavuk etleri pişince baharatları ve soya sosunu ekleyip bir iki dakika daha karıştırarak pişirelim. Soya sosu tuzlu olduğu için tuz kullanmadık. Yufka çanaklarını servis tabağına alalım ve soya soslu tavuk soteyi çanaklara pay edip servis edelim.
tarifler,yemek,nasıl yapılır ana yemekler piliç piliç yemekleri soteler tavuk tavuk sote tavuk yemekleri