﻿ Eylül, 2017 | Güçlü Anne | Annelik - Bebek - Sağlık - Yemek
Bebeklere Balık Yemeği
Bebeğin ilk balığı mevsimsel, doğal, beyaz etli bir balık ile yapılmalıdır.
Tam fileto yani derisi kılçığı alınmış olarak hazırlanmalıdır. Miktar yaklaşık olarak 8-9 aylık bebek için 50-70gr arası beyaz etli fileto balık olabilir. Sebze ve zeytinyağı ile hazırlanması ideal olan başlangıç tarifidir.
Aşağıdaki tarif Bebeğimin Beslenme Kitabı’ndan çok güzel bir balık yemeği tarifi. Buğulama gibi hazırlayacağınız bu yemeği çatalla ezerek bebeğe sebzesiyle ve suyuyla birlikte rahatlıkla yedirebilirsiniz.
• 50gr beyaz etli fileto balık (dil balığı kullanıyorsanız 100gr)
• Yarım küçük patates
• Yarım küçük havuç
• 1 küçük pırasanın beyaz kısmı
• 1 diş arpacık soğanı
• 1-2 dal maydonoz
• Patates ve havucu küp doğrayın.
• Soğan ve sarımsağı ince kıyın.
• Pırasayı bütün olarak bırakın.
• Tüm sebzeleri buharda pişiriciye koyun. En üste derisi ve kılçığı alınmış balığı koyun.
• Tüm malzemenin üzerine zeytinyağını gezdirin. 20-25 dakika pişirin.
• Pırasayı çıkarın. Çatalla ezin, balığı suyu ve sebzesiyle birlikte yedirin.
• Soğan, sarımsak ve havucu zeytinyağında çevirin. Üzerine kalan sebzeleri, balığı ve suyunu ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Pırasayı çorba piştikten sonra çıkarın.
• Bebeğinizin gelişimine göre çorbayı çatalla ezerek yedirin.
• 1-2 damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Çocuklara Asla Verilmemesi Gereken Besinler
18 Eylül 2017 Yorum yapılmamış
Eğer Yiyemiyorsa Az Miktarda Tuz Verebilirsiniz. Yasak diye birşey yoktur…
Balı Asla Vermeyin
Bal konusu da önemlidir. 10 yaşına kadar bal verilmemesi önerilmektedir. Aslında bunun nedeni, konserve edilen balda üreme riski olan tetanos veya benzeri hastalık yapabilen “Clostridium” cinsi özel mikroplardır. Bal, sadece basit bir şeker olup, beslenmede şart olan bir gıda değildir. Bizim toplumumuzda çocuklara bal yedirme isteği çok yaygındır. Sabah aç çocuğa 1 kaşık bal içirilmeye çalışılır. Pek çok çocukta da hemen sindirilen bu gıda, kan şekerini hemen yükselterek tokluk hissi yapar, iştahını kapatır. İlle de verilecekse diye birşey de yok… 10 yaşına kadar çocuklara bal verilmemeli !!!
Sevgili Babalar Dikkat
ÇOCUKLAR HEPİMİZİN !
Çocuğunuz üzerinde müthiş bir etkiniz var!
Çocukların babalarıyla geçirdikleri BİREBİR ZAMAN çocuğun psikolojik ve beyinsel gelişimi için en önemli zaman.
Babalarıyla düzenli olarak kaliteli zaman geçirebilen çocukların geçiremeyenlere göre zeka seviyelerinde ve hatta okul başarılarında belirgin bir artış gösterir, daha kendine güvenli ve mutlu bireyler olurlar.
Peki çocuklu hayatın tadını nasıl çıkarabilirsiniz ?
Bunun çok basit bir yolu var. Çocuk ve çocuklu hayatı bir mecburiyet, zorunluluk, sorumluluk gibi görmeyi bırakıp bu zamanı temiz ve saf bir enerjiyi kucaklayacağınız bir rahatlama alanı, kafanızı meşgul eden herşeyden bir anlığına bile olsa uzaklaşabileceğiniz bir fırsat, hatta çocukluğunuzu yaşayabileceğiniz, çocuk olabileceğiniz bir fırsat olarak görüp eğlenerek, keyif alarak birlikte vakit geçirmek..Her zaman çocuk için büyük organizasyonlar yapmanıza gerek yok, aslında küçük ve birebir zaman geçirmek onlar için en değerlisi!
Ne kadar yoğun çalışırsanız çalışın, ne kadar seyahat ederseniz edin, haftasonunuzu çocuğunuzla birebir zaman geçirmenin fırsatını kaçırmayın!
Bebekler Hangi Sıklıkla Kaç Saat Uyumalıdır?
Farklı ekollerden uyku eğitimi uzmanlarının genelde üstünde anlaşabildiği konulardan biri de gündüz uykusunun gece uyanmalarını çok etkilediği. Aşağıdaki liste rehber niteliğinde, her çocuk tabi ki farklı. Bu listeden de faydalanarak çocuğunuzun günde toplam kaç saat uyku uyuduğunu bir hafta boyunca gözlemleyin. 10 -11 aylık bir bebek günde 14 saat uyuyorsa ve bunun 4 saati gündüz uykusunda geçiyorsa, bebeklerin gece uyanmalarının sebeplerinden biri de bu olabilir. Uzmanlar, ‘’çocuğun yatma saatini ve uyuma süresini kontrol edemiyorsanız, uyanma saatini edin’’ diyor. Çocuğunuz gündüz uyumaya, gece uyanık kalıp sabah geç kalkmaya meyilliyse, sabah belirli bir saatte düzenli olarak uyandırabilir, gündüz uykularını da makul bir süreye sınırlandırabilirsiniz. Bu makul süreyi hesaplarken yaşına uygun uyanık kalma süresini , toplam uyku zamanını ve çocuğunuzun doğal ritmini göz önünde bulundurun.
Çocuğunuz iki uyku arasında kaç saat uyanık kalmalı ?
” Yorgun-uykusuz çocuk, çok daha zor uyuyor ve gece daha çok uyanıyor”. Çocuğunuz uykuya dalmakta zorlanıyorsa genelde iki nedeni olabilir:
Uslu Çocuk Yetiştirme Kuralları
10 Eylül 2017 Yorum yapılmamış
Ne kadar “uslu çocuk” kalıbı artık biraz klişeleşmiş olsa da, her ebebyn doğru davranan, kendi yanlışlarını düzeltebilen, ve kendi kendini kontrol edebilen bir çocuk ister. Bu özelliklerin temeli ise akıllı bir disiplin anlayışıyla bebeklikte atılmaktadır. Akıllı bir disiplin anlayışı da bebeğinize kendi davranışlarının sorumlusu olmayı aşılamaktır. Böylece ileriki yıllarda sizin onu disipline etmenize gerek kalmaz, o ne yaptığının farkında olacaktır. İşte bu özellikte bir çocuk yetiştirmek için yapmanız gereken 5 şey.
Bebeklik dönemi, deneyimleme, bilgi edinme, bu bilgiyi nasıl kullanacağını zaman içinde kavrama dönemidir. Bebeğinizin özellikle ilk 1 yaşında, inanılmaz bir hızla büyümesi sadece bedensel değildir. Beyin ve ilgili gelişimini destekleme ise anne-baba olarak bizim sorumluluğumuzdadır. İyi beyin gelişimi için;
Verebildiğiniz kadar ve verebildiğiniz sürece anne sütü,
Ek gıda döneminde omega3 kaynaklarını ve eksik olabilecek mikronutrientleri ihmal etmemek (demir desteği gibi…)
Bebeğinizi beslemek için ayırdığınız vakitten daha fazlasını ortak paylaşımlarınız için ayırmak
Bebeğinizle geçireceğiniz zamanın kaliteli olmasını sağlamak, onunla birebir ilgilenmek, beraber oyun oynamak, şarkı söylemek, başınızdan geçenleri anlatmak, sallanmak, yuvarlanmak ( maksat anne babasıyla keyifli vakit geçirsin)
Mümkün olduğu kadar fazla deneyim için ev içi veya ev dışı objelerle, insanlarla, mekanlarla tanıştırmak.
Beyin pek çok şekilde beslenir, en besleyici yol da sevgidir, ilgidir. 
Evdeki Anne Dikkat
7 Eylül 2017 Yorum yapılmamış
Anne olmak kolay değil. Evde olsanız da, evden çalışsanız da, dışarıda çalışsanız da…annelik her türlü emek demek. Bazen çalışan anneler keşke evde olsam derken bazen de evde olan anneler keşke çalışsam diyebiliyor. Her ikisinin de avantajları ve dezavantajları var. Annelik herkes için zor ama yalnız değiliz, yalnız değilsiniz. Haydi şimdi gelin evdeki annelerin hayatını kolaylaştıracak önerilere göz atalım…
Labneni Evde Hazırla
1 kibrit kutusu beyaz peynir veya süzme peynir
Süt kaynatılıp soğutulur. Eğer pastorize süt ise sadece ısıtmak yeterli.
Beyaz peynir az miktarda ılık süt ile ezilerek homojen ve akışkan hale getirilir.
40-45 derece süt içerisine (sıcaklığı anlamak için parmağınızı süte batırın,
5 saniye boyunca tutabileceğiniz kadar sıcak olmalı) ezdiğiniz peyniri karıştırın.
Ardından havlu, battaniye, vb sararak ılık muhafaza edin. 5-6 saat sonra buzdolabına kaldırın.
Buraya kadar, maya olarak beyaz peynir kullanılması haricinde, yoğurt mayalamak ile aynı.
Yaklaşık 12 saat sonra buzdolabından çıkararak, süzgeç üzerine serdiğiniz temiz bir tülbent üzerine dökün. Yoğurttan biraz daha kıvamlı olan bu peyniri 1 saat kadar süzülmeye bırakın.
Labne peyniri hazır, dilerseniz mikserle 1-2 dk çırparak daha homojen ve kremsi bir hale getirebilirsiniz.