Ülkemizde henüz daha bilinmeyen ancak özellikle Amerika’da büyük bir pazarı bulunan kinoa bitkisi yetiştiriciliği için Nevşehir iklimi en uygun şartları sağlıyor.
27 Nisan 2015 Pazartesi 15:45 1 A + A - Yazdır
Kinoa bitkisi kıraç ve yumuşak toprakta yetişen bir çeşit tahıl olan kinoa Protein açısından çok güçlü olmasının yanı sıra tüm aminoasitleri, A, B, C, D, E ve K vitaminleri içeriyor. Lif oranı çok yüksek. Ayrıca, magnezyum deposu olduğu için adet sancıları, ödem, şişlik, yüksek tansiyon problemi gibi bir çok hastalığa iyi geliyor. Nasa ise astronotlarına gıda olarak bu bitkiyi veriyor. Astronot yiyeceği olarak geçen kinoanın kilogramı şuan ülkemizde 20 ile 25 lira arasında değişiyor.
Yetişmesinde hiç bir zorluk bulunmayan kinoanın suya da ihtiyacı bulunmuyor. Ülkemizde henüz yaygınlaşmayan ancak günden güne ekim alanı büyüyen kinoa için Nevşehir arazileri bulunmaz kaftan. Nevşehirli çiftçiler yetiştirmeye başlarda, devletten de destek alırsa Nevşehir’in patatesten sonra en büyük tarım ekonomisi neden kinoa olmasın.
Etiketler; #Nevşehirli çiftçiler -Nevşehir Haberleri - Son Dakika Nevşehir Gelişmeleri
deniz Ergün - 3 yıl önce
Ben buna çiftçi bitiyor derim niye nevsehir patates. I elimizden almak için mi