21 Haziran 2017 Çarşamba 20:07
Ağır tatlıların yerine taze meyveli sunumlar tercih edilmeli
Tatlı tüketiminde miktar, tüketim saati ve sıklığı son derecede önemlidir. Ramazan Bayramı’nda şerbetli ve hamur işi tatlıların yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmesi tavsiye edilmektedir. Ancak şerbetli tatlı tüketilirse bile de küçük porsiyonlarda ve bayram süresi boyunca en az sıklıkta olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Özellikle Adana gibi sıcak havaların etkinlikte olduğu bölgelerde, misafirlere ikram edilecek bayram tatlıları soğuk ve sütlü olacak şekilde hazırlanabilir. Tatlılar, küçük küçük kaselere konularak veya küçük porsiyonlar şeklinde hazırlanabilir. Ayrıca misafirlere tatlının yerine taze meyveler de ikram edilirse daha güzel olur. Şeftali ve elma ile az şekerli tatlılar yapılabilir, kaymak yerine de dondurma ile servis edilebilir.
Tatlının yanında hangi içeceği tercih etmeliyiz?
Tatlının yanında az şekerli limonata, komposto, vişne şurubu ikram edilebileceği gibi; değişik bir tat arayanların soğuk tarçınlı bitki çayları da seçenekler arasında olabilir.
Bayram ile birlikte normal beslenme seviyesine geçiş için 15 altın kural;
Kahvaltı yapmadan güne başlamak metabolizmayı yavaşlatıp vücudu olumsuz yönde etkileyeceği için kahvaltıyı ihmal etmeyin.
Yeterli ve dengeli beslenmek amacıyla öğün atlamayın ve günde en az 3 öğün tüketmeyi tercih edin.
Su içme durumunuz azsa her öğününüzde 2 bardak su içmeyi debeyebilrsiniz.
Günlük tuz tüketimini, 6 gr yani 1 silme tatlı kaşığını geçirmemelisiniz.
Etli ve kıymalı olan sebze yemeklerini etin yağı ile pişirin, ekstra yağ ilave etmeyin.
Besinleri kızartmanın yerine ızgara tercih edilebilir, fırında pişirerek veya haşlayarak tüketilmelidir.
Kalp sağlığına yararlı Omega 3 yağ asitleri için haftada en az 2 kez balık tüketin.
Meyve ve sebzeleri kabuklarıyla birlikte tüketmeye özen gösterilmelidir.
Günlük süt ve süt ürünlerinden tüketimin en azından 2,5 su bardağı olmasına dikkat edilmelidir.
Günde en azından 5 porsiyon sebze ya da meyve tüketilmelidir.
Popüler diyetleri uygulamaktan kaçınılmalıdır.
Az az miktarda ve sık sık beslenerek kilo alımının önüne geçebilirsiniz.
Öğünlerin arasının en fazla 3 saat civarında olmasına dikkat edilmelidir.
Standart porsiyon ölçülerinizin üstüne çıkmayın ama atlında inebilirsiniz.
Gıda etiketlerini okumayı alışkanlık haline getirmelisiniz.
Son Güncelleme: 22.06.2017 10:21