Piliç Çevirme Nedir?
Günlük hayatta her zaman bize cazip gelen yiyecekleri yemekten zevk alıyoruz. Bunu söylemek mümkün. Bize kolay gelecek yemekleri yapmanın, açıkçası bizim de işimize geldiğini söyleyebiliriz. Evde yaptığımız o nefis yiyeceklerden, dışarıdan söylediğimiz zaman veya dışarıda yediğimiz zaman aynı tadı almak pek mümkün olmuyor. Kimi zaman denk geldiğimiz olsa bile, çoğu zaman o tada ulaşamıyoruz. Bu lezzetlerden bahsedeceğimiz zaman akla ilk gelen lezzet; piliç çevirme.
Tavuk, genellikle dışarı çıktığımız zaman aklımıza gelen ilk lezzet. Hem daha sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet. Tavuğun yapımındaki en önemli özellik kesinlikle temiz olması. Her yerde yapılan bu lezzet, temiz olmadıktan sonra pek de cazip gelmiyor gözümüze. Tavuk, özellikle çocuklar için de faydalı ve sağlıklı bir yiyecek. Çocukların son dönemlerde oldukça fazla tükettiği ve ağızlarından düşüremediği bu tat çocukların olduğu kadar büyüklerin de dilinde.
Her yerde oldukça fazla satılan ve tüketilen bu lezzete ulaşma imkanımız da çok fazla. Hem eve sipariş etme imkanımız mevcut, hem de adım attığımız yerde bulmamız kolay. Herkesin de severek yediği, kimi zaman soslu kimi zaman sossuz efsane bir lezzet. Sokaklarda yürüdüğümüz zaman dükkanların camlarında, o dönen hali tok olsak bile bizim iştahımızı arttırıyor. Aslına bakarsanız evde yapmak da çok kolay. Ama biz biraz hazıra alışmış insanlar olarak kolaya kaçıyoruz. Yoksa yapılan işlemin tavuğu fırına atmaktan başka bir sıkıntısı yok.
Alacağınız veya eve sipariş edeceğiniz piliç çevirmenin yanında yapacağınız pirinç pilavı ve ayran mükemmel bir üçlü olacak. Her an durup durup aklınıza ve damağınıza bu tat gelecek. Size tavsiyem şudur ki; bilmediğiniz veya kuytu köşede olan yerlerde yemeyin. Ama temiz ve güvenilir bir yer bulursanız da kaçırmayın.
hemen hemen herkes bilir sokaklarda ve dükkanlarda çokça gördüğümüz ve oldukça lezzetli olan tavuktur.
Piliç çevirme bulunduğunuz noktanın 100m dairesel alanında bulunabilie o derece sevilir,kaldı ki şimdiden canım piliç çekti
evimin altındaki kasap bu işi yapıyor bende öğrenci olarak her ac kalısımda bundan alıyorum ama artık fiyatları cok pahalı olmaya basladı
piliç çevirme neredeyse tüm çobacılarda dükkanlarda vardı ama artık pek nadir görüyorum nedense
zamanımızda en çok tüketilen gıdalar arasında tavuk gelir bunun yanı sıra pili. çevirme lezzet olarak hepsinden daha ötede
Bir aralar çok fazla yiyordum. 3 arkadaş zor bitiriyorduk. Sokak yemekleri arasında bence en ideali ve uygun fiyatlısı
pilic cevitme ancak bukadar güzel anlatılabilirdi çokta sevdiğim türdür çev,röe
Ne zaman adı geçse yada resmini görsem şimdi olduğu gibi o çıtır çıtır pilicin derisinin tadı gelir damağıma 🙂
herkesin severek yediği tavuktan yapılan ama özellikle dükkanlarda en iyisi olandır.
evde de kendiniz yapabilirsiniz herhangi bir sorun olmaz ama biz genelde dışarıdan alırız adamlar işinin uzmanı
Neredeyse her yemek satan yerde hatta artık bakkallarda bile satılır hale geldi ama lezzetli ve hakiki diyebileceğim piliç çevirmeyi çok az yer yapabiliyor
piliç cevirme ülkemizde çok sık rastladığımız bir yemek türü güzel kıvamında pişti lezzetinden şüphe olmaz.
evde yapmakta güzel oluyor ama biraz zahmetli o yüzden çabuk olsun istiyorsanız dılşarıdan almak en uygunu
Resimlerde bile Kızarmış pilicin güzelliği belli oluyor .Kim kızarmış pilice hayır der ki
bir zamanlar en çok yediğim aldığım yemekti ancak son zamanlarda fiyatları giderek arttığı için artık yemiyorum
sıcak ekmekle yemek uygundur, derisi çıtır çıtır olacak ekmeğin arasına koyup yiyeceksin.
Kokusunu sokak başından duyabileceğiniz çok lezzetli ve doyurucu bir klasik
Çocukken görüpte ağzımın suyu aktığı fakat bir türlü almak nasip olmayan tavuklar şimdide yüzüne bakmıyorum 🙂