gemyeli mutfaktayız-izmir resimli yemek tarifleri-hamur işleri-tatlılar-tuzlular: Donut Tarifi (donats)
Donut Tarifi (donats)
Amerikan filmlerinde polislerin ellerinden eksik etmedikleri donatlar hep ilgimi çekmiştir. Çok beğeneceğiniz, iştahınızı kabartacak, alışkanlık yapacak leziz donatların tarifi...Yağda kızartıldığı halde kızarırken yağı içine çekmediği için ağır olmuyor. Ben donutların bir kısmını fırında pişirdim fakat kızartılmışı çok daha güzel oldu.
1 paket kuru instand maya,
50 gr tereyağı, (Yumuşak)
Süt hariç diğer malzemeler karıştırılır, süt ilave edilir esnek bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.Üzeri örtülür mayalanması için bekletilir.
Hamur merdane 1 cm kalınlığında yayılır, Yuvarlak halkalar kesilir. Kızgın olmayan yağda, kısık ateşte ( ocağın en küçük gözünde ) her iki tarafı eşit kızartılır.
Üst kısımlarına pudra şekeri serpebilir veya benmari usulü eritilmiş çikolataya batırdıktan sonra, hindistan cevizi, antep fıstığı, çikolata şekerlemeleri, renkli şekerli pasta süsleri v.s ile zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
Gönderen Nursen Karabiyik zaman: 15:44
Etiketler: donats tarifi, donut tarifi, hamur işleri börekler, ikramlık tarifler, kahvaltılıklar
nettebugun 27 Nisan 2012 20:16
kesinlikle en sevdiğim tatlılardan biri. elinize sağlık...
Adsız 27 Ekim 2016 09:16
Bu donut tarifi ile dışarıda satılanlar gibi donut yapabilir miyiz?