COVİD-19 ÖNLEMLERİ, MUSHO OTEL , AYVALIK-BALIKESİR
Bu protokolün amacı, MUSHO OTEL genelinde COVID-19 ve genel alınan önlem ve hijyen kurallarını/uygulamalarını belirlemektir
Bu protokol, Musho Otel’in COVİD-19 kapsamında yenilenmiş personel hijyen kurallarını, ortak kullanım alanlarının temizlik ve hijyen kurallarını, misafirin otel girişindeki karşılama kurallarını, oda temizlik ve hijyen kurallarını, restoran kuralları, plaj ve havuz hijyen kurallarını, acil durum kurallarını kapsar.
OTEL GENELİNDE COVİD-19 KAPSAMINDAN ALINAN ÖNLEMLER VE YAPILAN SATINALMALAR
Hijyen masası oluşturuldu.
Misafir girişlerinde ateş ölçüm kontrolü için termal kamera alındı.
Misafir girişleri ve otelin diğer alanlarına konulmak üzere dezenfektan paspası yeterli sayıda temin edildi.
Sosyal mesafe kuralları belirlendi.
Otelin genel alanlarında sosyal mesafeyi (1,5m) gösteren/hatırlatan görseller hazırlandı,
Temassız ateş ölçerler temin edildi.
Streçleme makinası temin edildi.
Her kata ve ortak alanlara misafir için el dezenfektan stantları eklendi.
Tıbbi atık ve evsel atık protokolü düzenlendi.
Sebze ve meyve için Anti bakteriyel dezenfektanlar temin edildi
Oda dezenfeksiyonu için UV Işın cihazı temin edildi
GÜMÜŞ İYONİZER Dezenfeksiyon cihazı temin edildi
Resepsiyon ve büfelere pleksi seperatörler eklendi.
Müşteri ile diyalogda olan personellere siperlikler temin edildi.
Personele covid-19 hijyen eğitimleri verildi.
Restoran, plaj havuz covid-19 kapsamında düzenleme ve hijyen kuralları belirlendi.
Kablosuz internet/WIFI kapsama alanı ve hızı arttırıldı.
Mevcut Havalandırma sistemlerimizin %15 dışarıdan temiz hava alacak şekilde revize edildi;
Gıda güvenliği ve hijyen konusunda, Satın Alma, Mal Kabul, Depo ve Mutfak ve Gıda Üretimi ve sunumundaki tüm departman yöneticileri ile ayda bir düzenli toplantılar yapılmaktadır.
MİSAFİRİN OTELE GİRİŞİNDEKİ KARŞILAMA KURALLARI
Termal Kamerada vücut ısısı 38 derecenin altında çıkan misafirlerimiz ayak dezenfektanından geçirilerek bavul ve genel dezenfekte işlemi gerçekleşir.
Ateş ölçümü , kayıt altına alınır
Misafir için otel yönetimi tarafından alınan karar doğrultusunda bellboy hizmeti sunulur.
Hijyen masasından misafirde olmaması durumunda maske, eldiven, dezenfektan ve kolanya temini yapılır.
Covid-19 kapsamında tutulması gereken formlar doldurulur. İmza esnasında kullanılan kalem dezenfekte havuzuna ayrılır.
RESEPSİYON COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Resepsiyonist seperatör arkasından siperlikleri ile hizmet verir.
ASANSÖRLERİN COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Asansör çağırma butonu, kat düğmeleri kapı, ayna, iç demir maksimum 15 dk. aralıklarla dezenfekte edilir.
KONAKLAMA ODALARI COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Günlük rutin oda temizliği covid-19 temizlik prosedürü sıralamasına göre tüm el değen noktalar dezenfekte olacak şekilde yapılmaktadır.
Çarşaf ve havlular çamaşırhanede 60-90 derecede temizlendikten sonra dezenfekte edilip, odada açılmak üzere ambalajlanır.
Misafirin check out işleminde rutin oda temizliği yapıldıktan sonra, UV IŞINI ile oda 15 dk. dezenfekte edilir.
UV ışını ile dezenfekte edilmiş oda, 12 saat havalandırılır. Sonrasında oda yeni misafir karşılamaya hazır hale gelir.
RESTAURANT COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Aynı anda sınırlı sayıda misafire hizmet verilebileceği için restoran ve yemek servis saatleri yeniden düzenlenmiştir
Kahvaltı saatleri: 7:30-10:30
Öğle yemeği saatleri : 12:30-14:30
Snack bar saatleri: 11:00-16:00
Cafe break saatleri : 16:00-17:00
Akşam yemeği saatleri : 19:00-21:30
Bar hizmet saati: 11:00-23:00
Restoran girişinde ateş ölçümü yapılıp, kayıt edilir.
Masa araları 1,5 metre aralıklarla düzenlemiştir.
Masa yönlendirmeleri personelimiz tarafından yapılacaktır.
Her masada maksimum 4 kişi yer alacak kişiler arası mesafe 60cm şeklinde oturma düzeni planlanır.
Restoran covid-19 önlemleri kapsamında tekrar düzenlenmiş ve aynı anda 250 kişiye hizmet verebilecek halini almıştır.
Tüm içecekler tek kullanımlık karton bardaklar ile görevli personelimiz tarafından masaya servis edilir.
Barlarda tek kullanımlık karton bardaklar kullanılacaktır.
Snack-bar da tabak ve çatal/ bıçak kullan at olarak düzenlenmiştir.
Snack-bardaki ürünler müşteri talebine göre hazırlanıp servis edilecektir.
Büfedeki yiyecekler şeffaf seperatörler ile korunmaktadır.
Açık büfedeki yiyecekler görevli personel tarafından misafire servis edilir. Misafir yiyecek ile temas kurmaz.
Animasyon programında Covid-19 kapsamındaki kişi kapasitesine uyulmaktadır.
8- HAVUZ BAŞI VE PLAJ COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Havuz başındaki ayak dezenfekte bölümündeki su covid-19 kapsamında uygun görülen dezenfektan ile karıştırılmaktadır.
Misafir havuza girmeden önce havuz için düzenlenmiş dezenfekte tünelinden geçer.
Havuz suyunun, havuz çevresinin temizliği ve hijyeni azami ölçüde sağlanır. Havuzun klor seviyesi 1-3 ppm olarak düzenlenmiş olup, yetkili personel tarafından günlük olarak ölçümlenip kayıt altına alınır.
Havuz kapanış saati 19:00 olup, kapanışı sonrasında şezlonglar sağlık bakanlığı onaylı sistem ile dezenfekte edilip tekrar kullanıma hazır hale getirilir.
MUTFAK BÖLÜMÜ COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Tüm tedarikçi firmaların covid-19 hijyen protokolleri istenilmiş ve kontrol edilmiştir.
Tüm sebze-meyveler sağlık bakanlığı onaylı dezenfektanlarla dinlenme havuzunda 15 dk bekletilir ve işlenmeye hazır hale getirilir.
Tüm gelen gıda ürünleri bekleme alanında uygun şartlarda 30dk bekletilip, depolanır.
Mutfakta kullanılan tüm ekipman gün sonunda dezenfekte edilmektedir.
Pastanedeki ürünler kişiye kapalı kaplarda muhafaza edilerek servise hazır hale getirilecektir.
GENEL ALAN COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Genel ortam dezenfeksiyonu sağlık bakanlığı onaylı ürünlerle ile gün içerisinde periyodik olarak yapılmaktadır
Ortak kullanım tuvaletleri maksimum 30dk. aralıklarla temizlik ve hijyeni yapılmaktadır.
Personel kullanım alanlarına ve misafir genel kullanım alanlarına gri renkli kapaklı atık kutuları konulmuş olup, bu kutuların sadece maske, eldiven gibi malzemeler için olduğu belirtilmiştir. Bu atıklar diğer atıklardan ayrı olarak bertaraf edilir.
Ortak alanlara misafir için el dezenfektan stantları eklendi.
PERSONEL COVİD-19 UYGULAMA KURALLARI
Covid-19 kapsamında personel parmak izin tanıma sistemi devre dışı bırakılmıştır.
Personelin maske, eldiven, dezenfektan gibi koruyu malzeme ve ekipmanların düzenli kullanımı kontrol edilmektedir.
Tüm personele covid-19 sertifikalı özel hijyen eğitimi verilmiştir.
Personelin dinlenme ve sosyal alanlarındaki sosyal mesafeye yönelik planlamalar yapılmış tüm önlemler alınmıştır.
Tüm personelin işe alımlarında ve devamlılığında sağlık kontrolleri hekimimiz tarafından periyodik olarak yapılmaktadır.
Personel servisinde sosyal mesafe kuralları doğrultusunda oturma planı düzenlenmiştir.
Personel servisinde alkol bazlı el antiseptiği bulundurulmaktadır, taşıt içerisinde tüm personelin maske kullanımı zorunludur.
Her servis öncesi taşıt içerisindeki temas edilen tüm yüzeyler dezenfekte edilmekte, kayıt altına alınmaktadır.
Personel Konaklama Üniteleri ve Lojmanlara dışarıdan kesinlikle ziyaretçi, akraba, arkadaş kabul edilmemesi konusunda düzenleme ve önlemler alındı.
Personel Konaklama Üniteleri ve Lojmanlarda, personel transferlerinde sosyal mesafenin korunmasına yönelik önlemler ve diğer hijyen önlemleri alınmaktadır.
2020 yılı güvenli turizm adı altında TSE den yapılan denetlemede denetmen olarak gelen Sn Mustafa KARAMAN'ın düşüncelerinden dolayı teşekürlerimizi borç biliriz.