Mevye Soslu Etimek Tatlısı Tarifi | Tariflimutfak
Home » genel » Mevye Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır » Mevye Soslu Etimek Tatlısı Tarifi » tatlı tarifleri » yemek » yemek tarifleri » Mevye Soslu Etimek Tatlısı Tarifi
( Ben frambuaz kullandım
Siz çilek, vişne ya da başka bir meyve de kullanabilirsiniz )
Robotta çekilmiş frambuaz ( 2 su bardağı frambuaz püresi olacak. )
Mevye Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Etimekleri dikdörtgen borcama tek sıra halinde dizin.
Sonra şerbetini yapın. Şekeri kalın tabanlı bir tavaya alıp ara sıra karıştırarak rengi koyulaşana kadar ocakta tutun. Üzerine yavaşça suyu ekleyin. Bu aşamada şeker katılaşacaktır ama ocakta durdukça kaynayacak ve o katılık çözülecektir. Eridikten sonra 6-7 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
Şerbet sıcakken etimeklerin üzerine dökün.
Kreması için süt, un, şeker ve nişastayı ocağa alıp karıştıra karıştıra pişirin. Piştikten sonra içine vanilya ve tereyağına ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Etimeklerin üzerine muhallebiyi yayın ve ılımaya bırakın.
Meyve sosu için meyve püresini, suyu, nişastayı ve şekeri ocağa alın. Karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Ilıyınca kremanın üzerine yayın. 5-6 saat mümkünse 1 gece dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun
Topics: genel Mevye Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır Mevye Soslu Etimek Tatlısı Tarifi tatlı tarifleri yemek yemek tarifleri