Yemek Tarifleri | SosyoLife.com
Yemek Tarifleri Sahrap Soysal’dan Lezzetli Aşure Tarifi Hicri takvime göre Muharrem ayı aynı zamanda aşure ayı olarak da bilinir. Muharrem ayı boyunca Türk örf ve adetlerine göre evlerde birbirinden lezzetli aşureler yapılır, komşulara ve akrabalara dağıtılır. Güzel geleneklerimizden birisi olan aşure tatlısını iyi yapmayı her kadın ister. Biz de bu yazımızda leziz aşure tarifi arayanlar için ünlü aşçı Sahrap Soysal’ın... İtalya’nın Vazgeçilmez Lezzeti; Taze Makarna Taze Makarna: http://eataly.com.tr/market/yerinde-gunluk-uretim/taze-makarna/
Bütün dünyada, küçük büyük demeden herkesin en çok sevdiği yemek çeşitleri arasında bulunan makarna, İtalyan mutfağı ile birleştiği zaman çok daha başka bir lezzet turuna çıkartıyor insanı. Dünya mutfakları... Yılbaşı Mezeleri: Haydari Tarifi Yılbaşı sofralarının, rakı sofralarının, özel gecelerin vazgeçilmezi haydari, yoğurtlu mezeler arasında en lezzetli ve yapımı en basit olanıdır. Haydari mezesi yapımı kolay olmasının yanı sıra lezzeti kullanılan malzemede saklıdır. Mezenin süzme yoğurdunu ve peynirini fabrikasyon ürünler yerine mandıradan almanızı tavsiye ederim.
1.5... Yılbaşı Hindisi kaç dakikada ve kaç derecede pişer? Hindi pişirmenin zor olduğu düşünülebilir ancak bazı detaylara dikkat edildiğinde çok lezzetli bir yemek olur. Hindi ne kadar da pişirilirse sert bir eti olduğu düşüncesi yanlıştır. Fırınlamadan önce haşlanan hindi, soslarla ve lezzet verecek bitkilerle harmanlara eti yumuşak ve lezzetli hale getirilebilir. Hindiyi fırında bütün halde, arzu ettiğiniz şekilde pişirmek açıkçası... Kurutulmuş Domates ve Mantarlı Fettucini Makarna Tarifi Eğer hem lezzetli hemde kolay bir fettucini makarna tarifi arıyorsanız, adeta lezzeti tabaktan dışarıya taşan kurutulmuş domates ve mantarla hazırlanmış, sarımsak ve fesleğen soslu fettucini makarna tarifimizi deneyebilirsiniz!
Yazımızda paylaştığımız Fettucini Tarifi, Arda Türkmen ve Oktay Usta gibi şeflerin de çeşitli zamanlarda özel soslar kullanarak paylaştığı tarifler... Kinoa Salatası Tarifi Bu yazımızda sizlere ıspanak ve pancar gibi bitkilere benzeyen ve Chenopodioideae familyasından bir bitki olan Kinoa’lı bir salata tarifi vermek istiyoruz. Bol miktarda kalsiyum, demir ve fosfor içeren Kinoa, aynı zamanda oldukça besleyici bir gıdadır. 100 gramında 6 gram lif bulunan Kinoa, sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercih etmesi gereken harika bir yiyecektir. Kinoa’nın... İslim Kebabı Tarifi Et yemeklerini çok seven bir millet olarak özellikle Doğu Anadolu yöremizin kebaplarına bayılırız. Ne Mc Donaldslar, ne Burger Kingler hiçbiri bizim milli lezzetlerimizle boy ölçüşemez. Bu yazımızda çoğumuzun bildiği ve tatma fırsatı bulduğu bir kebap olan İslim Kebabı tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. İşte müthiş lezzetiyle İslim Kebabı tarifi;
İslim... Hardal Soslu Salata Tarifi Özellikle sıcak yaz aylarında ağır ve yağlı yemekleri tercih etmek istemeyenler ve diyetine dikkat edenler için hem lezzetli, hem sağlıklı bir salata tarifi ile karşınızdayız. Türk mutfağında son yıllarda yeni yeni kullanılmaya başlayan bir baharat olan hardal, salatanıza ayrı bir lezzet katacak. İşte karşınızda Hardal Soslu Salata tarifi;
Hardal Soslu... Farklı bir sos: Ajvar Tarifi Patlıcan ve kırmızı biber kullanılarak yapılan Ajvar Tarifi‘ni aşağıda bulabilirsiniz.
Ajvar Tarifi Malzemeler
Patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin. Domateslerin kabuklarını soyup dörde bölün ve tencereye... Kinoalı Köfte Tarifi Kinoa’nın sağlığa faydalarını daha önce sizlerle paylaşmıştık. Son yıllarda “mucizevi” sıfatı verilen besinlerden biri olan Kinoa, yavaş yavaş geleneksel lezzetlerle birlikte kullanılmaya başladı. Kinoalı tarifler arasında belki de en cezbedici olanını sizlerle paylaşmak istiyoruz. Kinoalı Köfte Tarifi yazının devamında.
Kinoalı... Nurselin Mutfağı Meftune Tarifi 3 Nisan 2015 Nurselin Mutfağı 3 Nisan 2015 Cuma günü yemekleriyle ünlü ilimiz Diyarbakır’ın meşhur yemekleriyle bizlerle birlikte oluyor. Herkesin çok sevdiği yemek programı Nurselin Mutfağı’nda enfes bir et yemeği olan Meftune‘nin Tarifi verildi. Sizlerde Değişik Et Yemekleri, Bilinmeyen Tarifler, Nurselin Mutfağı 3 Nisan Meftune, Nurselin Mutfağı 03.04.2015 Meftune, Nurselin... Nurselin Mutfağı Nardanaşı Tarifi 3 Nisan 2015 Diyarbakır’ın nefis yemeklerinden biri olan Nardanaşı tarifini duyup da yapamadım diyen kalmayacak çünkü, ekranların yemek yıldızı Nurselin Mutfağı Nardanaşı tarifini izleyenleriyle paylaştı. Sizlerde bu farklı ve kendine özgü ekşiliğe sahip olan bir çeşit dolma tarifi olan Nardanaşı’nı denemek istiyorsanız, Nurselin Mutfağı Nardanaşı Malzemelerini, Nurselin... Nurselin Mutfağı Duvaklı Pilav Tarifi 03.04.2015 Nursel Ergin’in sunduğu yöresel yemeklerin yapıldığı Nurselin Mutfağı’nda 3 Nisan Cuma günü Diyarbakır’a özel lezzetler yapıldı. Özellikle değişik pilav tarifi arayanlar için muhteşem görünüme sahip Duvaklı Pilav Tarifini denemenizi öneririz. Nurselin Mutfağı Duvaklı Pilav Malzemelerini, Nurselin Mutfağı Duvaklı Pilav Yapılışını, Nurselin Mutfağı... Nurselin Mutfağı Gaziantep Yağlı Köfte Tarifi 30.03.2015 Programdan çok sunucusunun sevildiği Nurselin Mutfağı 30 Mart 2015 Pazartesi günü Gaziantep sofrasını konuk ediyor. Tarifleri en ince ayrıntısına kadar bizlerle paylaşan Nurselin Mutfağı farklı ve lezzetli bir tarif olan Gaziantep’in meşhur Yağlı Köfte Tarifini bizlerle paylaştı. Sizlerde mutfaklarınız da bu lezzeti denemek istiyorsanız, Nurselin Mutfağı Gaziantep Yağlı... Nurselin Mutfağı Gaziantep Yuvarlama Tarifi 30.03.2015 Ekranların en çok izlenen yemek programlarından biri olan Nurselin Mutfağı yöresel lezzetleri izleyenlerine aktarmaya devam ediyor. Gaziantep yöresine özgü lezzetleri 30 Mart Pazartesi günü bizlerle paylaşan Nursel Ergin ve konuğu Gaziantep Yuvarlama tarifini verdi. Sizlerde sevdiklerinize bu tarifi yapmak istiyorsanız, Nurselin Mutfağı Gaziantep Yuvarlama Malzemelerini, Nurselin... Nurselin Mutfağı – Kekli Baklava Tarifi 26 Mart 2015 Ekranların en çok izlenen ve en sevilen gündüz kuşağı programlarından olan Nursel’in Mutfağı, güzel ve güler yüzlü sunucusu Nursel Ergin’in sunumuyla mutfaklarımızı şenlendirmeye devam ediyor. Nursel’in Mutfağı‘nın 26 Mart 2015 perşembe günü saat 12:00’de ekrana gelecek yeni bölümünün konuğu Sinop’tan Sündüz hanım olacak. Sündüz... Toplam Sayfa Sayısı 18123...10...»Son »