haydi mutfaga: Şubat 2008
Ratatouille ( Ratatuy)
Eşimle beğenerek seyrettiğimiz filmlerden biri...
Biz Pazar günü seyrettik. Pazartesi günü Oscar ödülü aldığını gazetede okuduk.
Tam bir tevafuk oldu.
En iyi animasyon film ödülünü kazanmış.
Seyretmenizi tavsiye ederim.Konusuna gelince :
Ramy adındaki bir fare, ailesinin tüm istemeyişi ve bir fare olarak yapılması imkansız olmasına rağmen, büyük bir Fransız aşçı olma hayalleri kuruyor. Kader Remy'yi Paris'in kanalizasyonlarına attığında, Remy kendini, yemek pişirme üstadı Auguste Gusteau sayesinde ünlenmiş bir restoranın altında buluyor. Eşsiz bir Fransız restoranının mutfağındaki hoşlanılmayan ve hatta kesinlikle istenmeyen bir misafir olmanın getirdiği tehlikelere rağmen, Remy'nin aşçı olma arzusu; tüm olayları alevlendirerek Paris'in yemek dünyasını tepe taklak eden inanılmaz bir üstünlük mücadelesi başlatır.
Remy; kurduğu hayalini gerçeğe çevirip hayattaki arzusunu gerçekleştirmek ya da bir fare olarak tüm yaşamını geçireceği eski hayatına dönmek arasında zor bir tercih yapmak durumundadır.
Etiketler: animasyon, film, oscar, ödül, ratatouille
1,5çay bardağı şeker
Pudra şekeri(üstüne serpmek için)
1 yumurta,şeker çırpılır.
Yoğurt,margarin,un,kabartma tozu eklenip,yoğrulur.
Elimizle ay şekli veya yuvarlak şekil verilir.
İçine (elma,tarçın,şeker aygazda pişirilir)bu karışım koyulur.
Yağlanmış fırına verilir.Fırından çıkınca üstüne pudra şekeri serpilir.
Etiketler: elmalı turta, turta
hazırlanması:1. aşureyi pişirmeye başlamadan 8-9 saat önce buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar kireçsiz su ile doldurun ve bir taşım kaynatın.
tarfi: http://www.portakalagaci.com/ dan alınmıştır.