Yesim'in Yemekleri Resimleri: Eylül 2011
1/4 cay kasigi pul biber
Sogani ince ince dograyip 1 kasik sivi yag ile kavurun. Pul biber serpistirin sonra atesten alip ufalanmis beyaz peynir ve dogranmis maydanozla karistirin. Yufkayi acip kenarlari bos birakarak peynirli icten yayin. Kenarlari ortaya dogru kapatip buyuk bir kare olusturun. Sonra ikiye dikdortgen sekilde katlayip ortadan kesin. Tavaya yufkalari yaglayacak kadar yag koyup, kapagini kapatarak 1-2 dakika alti ustu kizarana kadar pisirin. Her yufkada tavaya az yag ilave edin.
Gönderen Yesim Atila zaman: Cumartesi, Eylül 24, 2011 Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar