Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi - Sibelin Yemekleri
Ana Sayfa Genel Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi
Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı dolusu su
🌰 Keki ıslatmak için:
🌰 Krem şanti kısmı:
🌰 Ganaj için:
2,5 paket çikolata ( toplam 200gr )
Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi Yapılışı:
🔺 Keki için yumurta ve şeker krema kıvamı alıncaya kadar çırpılır. Su ve sıvıyağ eklenip tekrar çırpılır. Son olarak katı malzemeler elenerek karışıma aktarılır. Hafifçe karıştırıldıktan sonra katı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 175° önceden hafif ısınmış fırında pişirilir.
🔺 Kek pişerken kremşanti ve ganaj hazırlanır. Toz haldeki kremşanti ve süt kıvam alana kadar çırpılır. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır. Ganaj için krema kaynatılmadan ısıtılır. İçine parçalanmış çikolatalar eklenip ocağın altı kapatılır ve karıştırılarak eritilir. Buzdolabına kaldırılır.
🔺 Pişen kek ilk sıcağı çıktıktan sonra süt ile ıslatılır.
🔺 Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine kremşanti sürülür. Sosun içine rahatça akması için dilimlenir. Ganaj dolaptan çıkarılır, içine fındıklar eklenir ve kaşıkla kekin heryerine gelecek şekilde yayılır.
🔺 Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edilir.Çikolatalı fındıklı pasta yapımı bu şekilde oluyor, Afiyet olsun
Önceki İçerikGirit Ezmesi Tarifi
Sonraki İçerikYerli Palamut Kızartma Tarifi
Sevil Çevirgen 16 Ekim 2018 at 16:55
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık 🖒ben de deneyebilirim 😊
sibelin yemekleri 16 Ekim 2018 at 21:39
Yumuşak Bayatlamayan Poğaça
Limonlu Şekerli Kurabiye
Bal Kabağının Çorbası