HAVUÇ SALATASI - m.lezzetler.com
Ana Sayfa » Salatalar » HAVUÇ SALATASI
14 adet | 2,861,508 defa bakıldı
(171 kişi 601 oy verdi.)
Gönderen: DeliKız | 20.Nis.2006
Havuçları rendeleyip daha sonra orta ateşte az yağla kavurulacak kavurduktan sonra biraz soğuttuktan sonra bir çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı mayonez ve bir çorba kaşığı yoğurt ekleyip hepsini karıştırdıktan sonra servis yapılabilir.
(180 kişi 641 oy verdi.)
4 su bardağı rende havuç
Havucu teflon tavada öldürene kadar pişirin. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu, tuzu, karabiberi ekleyin.
ML® Buhar Salatası için tıklayın
(146 kişi 527 oy verdi.)
3 adet korpe havuc
Havuclari kaziyip yikayin. Ince veya orta kalinlikta rendeleyin ya da makineden gecirin.
Salata tabagina koyup uzerini maydanozla susleyin. Tuz, biber, limon ve zeytinyağı karisimini uzerine gezdirin.
(166 kişi 596 oy verdi.)
2-3 çorba kasigi zeytinyağı
(166 kişi 610 oy verdi.)
Gönderen: BolKepçe | 24.Arl.2006
1 fincan sirke veya bir büyük limon
8 tane zeytin
Havuçlar iyice kazınıp sert olan dip tarafları kesildikten sonra yıkanıp, rendenin en ince tarafından geçirilerek bir tabağa konur, üzerine zeytinyağı ilâve edilip iyice karıştırılır. Ve üzerine ince kıyılmış maydanoz ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinler de konup limon suyu veya sirke gezdirilir. Arzu edilirse kaynar suda 10 dakika müddetle haşlanarak katı hale gelmiş olan yumurtalar da dörde bölünüp konarak sofraya getirilir. Tuzu başlangıçta zeytinyağı ile harman edildiği sırada konursa iyice hallolur. Havuçları temizleyip iri parçalara böldükten sonra haşlayarak rendeden geçirmeye lüzum kalmadan dilimler halinde tabağa alıp, üzerine maydanoz limon ve zeytinyağı ilâvesi ile salata hazırlamak da mümkündür.
(143 kişi 521 oy verdi.)
Gönderen: KUPAKIZI | 22.Tem.2007
2 Kaşık süt,
Körpe havucu rendeleyin. Yeteri kadar tuzu sirkede eritin, hardal ve yumurtanın sarısını ve zevtinyağını döktükten sonra iyice dövün. Karışım kabarmaya başlayınca damla damla akıtarak sütü yedirin. Sonra bunu havuç rendesiyle karıştırın. Servis yapınız.
(154 kişi 550 oy verdi.)
Gönderen: zeytin dalı | 23.Oca.2008
Servis adedine göre marul yapraklarının düzgünlerinden birer yaprak salata tabaklarına koyunuz. Havucu rendeleyip fincana sıkıca doldurup yaprağın üzerine ters çeviriniz, üzerine birer zeytin koyunuz.
Marul yapraklarının geri kalan kısmını doğrayıp havucun etrafına yerleştiriniz. Yemek zamanı üzerine sosunu gezdiriniz.
(136 kişi 477 oy verdi.)
Havuçları soyup, rendeleyin ve haşlayın. Sıvı yağ, limon ve tuz ile karıştrın. Bir tabağa yayıp üzerini sarımsaklı yoğurt ile sıvayın. Maydanoz ile süsleyin.
(161 kişi 570 oy verdi.)
1 kaşık sirke ya da limon suyu
Havuçları akar su altında iyice yıkayıp kazıyarak temizleyin ve rendeleyin. Sosu hazırlayıp havuçla karıştırdıktan sonra salata tabağında servis yapın.
Not: Havuç salatasını turp salatasıyla karıştırıp hazırlayabileceğiniz gibi, bu işi ayrı kümeler halinde de yapabilir, gerekirse kırmızı turpla süsleyip sunabilirsiniz. Bunun için turpu kesmeden, kenarlarından ince, eşit şeritler halinde oyup, çiçek gibi biçimlendirmelisiniz. Salataya zeytin de koyabilir, ayrıca ince kıyılmış kıvırcık salata yaprakları ile de süsleyebilirsiniz. Havuçlar rendelenirken mevsimiyse yarım salatalığı aa rendeleyerek hoş kokulu bir salata elde edebilirsiniz.
(129 kişi 446 oy verdi.)
Gönderen: balıkçı kral | 15.Ağu.2008
Havuç kazınır ve rendelenir. Tencereye aktarılır. Üzerine tuz ve zeytinyağı katılır. Tencerenin kapağı kapalı olarak, havuç yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca üzerine ezilmiş sarımsak, mayonez ve ceviz katılır karıştırılır.
(131 kişi 466 oy verdi.)
Gönderen: Kuzucuk | 17.Ağu.2008
Havuçların üzerlerini kazıyın, yıkayın ve fazla suyunu aldıktan sonra, bir tanesini süslemek için ayırın ve diğerlerini ince ince rendeleyin. Servis tabağına alın. Ayırdığınız havucu kibrit çöpünün iki katı kalınlığında doğrayın. Rende havuç salatasının üzerine bu çubuklardan bir kafes yapın. Zeytinyağı, limon ve tuz ile bir sos hazırlayın. Havuç rendesinin üzerine dökün ve servis yapın.
(158 kişi 580 oy verdi.)
Gönderen: aysun57 | 21.Mar.2009
4-5 adet havuç,
Havuçları kalın olmayacak şekilde rendeleyin ve sıvıyağda kısık ateşte 15-20 dakika kavurun. Yoğurt, sarımsak ve tuzu iyice karıştırın ve kavrulan havuçların üzerine döküp ister sıcak ister soğuk servis edin.
Havuçları rendeleyin, tavaya koyup zeytinyağıyla 10 dakika kavurun. Üzerine tuz, şeker ilave edip, sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Soğutup servis tabağına alın, üzerini dereotu ya da maydanozla süsleyin.
(174 kişi 605 oy verdi.)
Gönderen: Saadet | 04.Oca.2015
<<< Portakallı Mantarlı Ispanak Salatası - Acılı Peynir Ezmesi >>>