BÜYÜYO PROBİYOTİK YOĞURT MAYASI 3X0,5 GR
Büyüyo Probiyotik Yoğurt Mayası ; Kuru, doğal, probiyotik özellikli yoğurt mayası dır. Yabancı menşeili değildir; tamamen ülkemize özgü ve damak zevkimize uygun yoğurt bakterilerini içermektedir. Probiyotik özelliği çok çeşitli ve yüksek sayıdadır.
Yaptığınız yoğurdun mayası, sertliği, direkt olarak sütünüzün bileşimi (kuru maddesi) ile ilgilidir. Sütünüzün kuru maddesi yüksek olursa yoğurt yapısı daha sert olacaktır. Ayrıca doğal yapısı çok katı, puding kıvamında olmamalıdır. Büyüyo, akademisyenler tarafından üretilmektedir. Yoğurt özellikle yükse protein ve kalsiyum içeriği bakımından beslenmemizde çok önemli yer tutar. Probiyotiklerle zenginleştirilmiş yoğurt, sindirim sistemini ve bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Büyüyo mayasından yapılan yoğurt çok lezzetlidir. Hem doğal ve faydalı pek çok bioaktif bileşen hem de lezzet bileşenleri içerir.
Evde Yoğurt Yapımı:
Ön aktifleştirme: Kuru yoğurt mayasını 25 ml ılık sütün (45 derece) üzerine ekleyerek hafifçe karıştırın, 6 saat bekleyin. Çevresini sararak ve sıcak ortama muhafaza ederek, aynı sıcaklığı korumaya çalışın.
ÖNEMLİ: 6 saat sonunda mayanız süt kıvamında görünebilir, bu normaldir.
Yoğurt yapacağınız 2 kg sütü, 10-15 dakika kaynatarak suyunu uzaklaştırınız. Aktifleştirilmiş yoğurt mayanızı 45 derecedeki ılık sütünüze ilave ederek bir kaşıkla karıştırınız. 6 saat aynı sıcaklıkta koruyarak, etrafını sararak, sıcak ortamda tutarak bekletiniz.
Mayalama süresi tamamlandıktan sonra buzdolabında 1 gün bekletiniz. Sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Öneri: Yoğurt yapımızdan ayrı ayrı 1'er kilogramlık kapların kullanımı önerilir. (Cam veya sırlı çömlek). Yoğurt yapısı bu şekilde daha iyi korunacaktır.
BüyüYo Yoğurt çok lezzetlidir; çocukların ve erişkinlerin rahatlıkla tüketebileceği duyusal özelliklere sahiptir. Ülkemizde ve dünyada hem doğal ve faydalı birçok bileşeni içeren, hem de lezzet bileşenlerini oluşturabilen bir yoğurt mayasıdır.
Migros Sanal Market Sade Yoğurtlar reyonunda bulunan yoğurt mayasını, tek tıkla online sipariş verebilir, ödemeyi online ya da kapıda kredi kartı ile gerçekleştirerek aynı gün teslim alabilirsiniz.