» Doğadaki Mutlu Çocuklar
Ayşe Tolga ile Boğatepe'de Aromaterapi Atölyesi ve Doğal Yaşam Deneyimi
Süre: 02 - 07 TEMMUZ 2019
Minimum 12 / Maximum 30 kişi
02 – 07 TEMMUZ 2019 KESİN HAREKETLİDİR
1. Gün: Kars Şehir Merkezi, Ani Antik Kenti, Boğatepe Köyü
Kars Havalimanı’nda sabah saatlerinde buluştuktan sonra, önce Kars şehir turuyla keyifli tatilimize başlıyoruz. Havaalanından şehre aracımızla transfer olduktan sonra Kars sokaklarını yürüyerek dolaşıyoruz. Kars Kalesi, Kümbet Cami, Kars’ın eski Rus yapımı binalarını görüyoruz. Öğle yemeğimizi Kars merkezde aldıktan sonra Kars Müzesi ve 42 km mesafede yer alan Ani Antik Kenti’ni ziyaret ediyoruz. Kars’ın kültürünü, şehrin geçmişini ve dokusunu anladıktan sonra şimdi sıra bize yeni deneyimler sunacak olan Boğatepe Köyü’ne gidiyoruz. Boğatepe’nin kaderi 1800’lü yılların sonunda İsviçre’li bir peynir üreticisinin bölgeden geçerken buranın Alp Dağları’na olan benzerliğini fark etmesi üzerine burada hayvancılık yapan halka, ellerinde bol miktarda bulunan sütlerden gravyer peyniri yapımını öğretmesi ile değişiyor. Anadolu’da pek çok köyün aksine bu köy göç vermiyor hatta tersine göç söz konusu! Kendi yerel kültürlerini bir değer haline getirmeyi başaran ve bunu yerelliklerinden ödün vermeden, ekoturizm ilkeleri dahilinde yapan Boğatepe’liler turizm konusunda da çok bilinçliler. Köyde turistik atölye ve turlar düzenlense dahi köy dokusunu bozabilecek konaklama ya da lokanta işletmeleri yok. Tüm köy bizi akrabalarımızı ziyarete gitmişiz gibi karşılıyor 🙂 Köy halkı ile aynı çatı altında onların evlerinde kalıyor ve köy halkı biz yokken ne yiyorsa onunla doyuyoruz. Böylece köy hayatının sürdürülebilirliği artarken köyün değeri günden güne artıyor. Kadınların ve erkeklerin eşit bir şekilde çalıştığı, sosyalleştiği ve köyün geleceği hakkında söz sahibi olduğu bu güzel köyün sakinleri bizi Boğatepe Köyü Kültür Merkezinde karşılıyor. Kuzey Doğu Anadolu’da kadınların toplum içindeki yeri her zaman ön planda olsa da Boğatepe’de bu durum daha da örnek alınası. Dil kursu ile Fransızca öğrenip yurt dışındaki peynir üreticileriyle irtibat kuran, yaptıkları peyniri, sadece Türkiye’de değil tüm dünyada satan bu kadınlar bize dünyayı kadınlar yönetse her şeyin daha iyi olacağının apaçık bir kanıtı gibi! Dünyanın her yerinden ziyaretçi alan bu köyün Kültür merkezinde; köyün geçmişi, köyde çok önemsenen ve uygulanan ekoturizm ilkeleri ve tabi ki hayvancılık ve mandıracılık hakkında bilgi alıp ev sahiplerimizle tanışıyoruz Önümüzdeki 5 gün konaklayacağımız evlerimize yerleşiyoruz. Akşam yemeği köy evlerinde.
2. Gün: Boğatepe Köyü’nde Peynir Müzesi, Peynir Yapımı, Doğa Yürüyüşü, Ayşe Tolga ile Aromaterapi Sohbetleri
Lezzetli Boğatepe kahvaltısıyla güne başlıyoruz. Bu köyde her öğünümüz köyün yerel ürünlerinden, yerel tariflerden hazırlanıyor. Köyde uyandığımız bu ilk gün
tabi ki önce Boğatepe’nin kaderinin değişmesine sebep olan gravyerin yolculuğuna tanıklık ediyoruz! Mandırayı, Türkiye’nin ilk peynir müzesini geziyoruz. Bugün öğle
yemeğimizi Boğatepe’nin çok sayıda kıymetli kadın girişimcilerinden biri olan Kadın Bakkal’da alıyoruz. Öğleden sonra Boğatepe’nin bu kadar özel olmasına sebep olan coğrafyasına daha yakından bakıyoruz. Çavuşkaya yürüşü ile köyün konumunu, etrafındaki coğrafi oluşumları, bitki örtüsünü inceliyoruz. Modern ilaç sektöründe de
önemli bir kaynak olarak kullanılan, doğanın bize hediyesi, şifa kaynağı bitkilerle tanışıyoruz. Doğada bitki arama, şifalı bitkileri tanıma ve Ayşe Tolga ile Aromaterapi
üzerine konuşacağımız keyifli bir yürüyüş bizi bekliyor. Akşam yemeği için evlerimize dönüyoruz.
3. Gün: Boğatepe Köyü’nde Ekmek Yapımı, Ayşe Tolga ile Bitki Kurutma Teknikleri ve Şifalı Çaylar
Bugün kahvaltı sonrası aktivitemiz ekmek yapımı! Bizim gibi şehirde yaşayan ve ekmeği fırından ya da marketten alanların üzerinde hiç düşünmediği bu süreç,
bütün insanlık tarihinde binlerce yıllık bir kültür bilinci ile bize kadar uzanıyor. Kendi ekmeğimizi mayalamayı ve pişirmeyi deneyimliyoruz. Anadolu’da kadınların hemen hemen her gün mayalayıp pişirdikleri ekmek bizi bu toprakların tarihine daha da yaklaştırıyor. Öğle yemeğimiz kendi yaptığımız ekmeklerle ve emeğin her lokmaya
kattığı lezzetle eşsiz bir şölene dönüşüyor. Öğleden sonra sıra bitki toplama ve kurutma inceliklerine geliyor. Bu kadar sağlıklı beslenen yöre halkı ne kadar az hasta
olsa da, hasta olduğunda da şifayı yine doğada arıyor. Köy kadınları ve Ayşe Tolga ile taze bitkilerin şifa yolculuğunu ve bir nevi bitkileri ölümsüzleştirme yöntemi olan bitki kurutmanın inceliklerini köylü kadınlar ve Ayşe Tolga’dan dinliyoruz. Aynı zamanda sevgili Ayşe Tolga ile doğada çiçek ve bitki keşfi yapıyoruz, bu bitkilerden şifalı çaylar üzerine bilgiler alıyoruz. Biz de bu köyün bir ferdi gibi çalışıyor, köy hayatına katkıda bulunuyoruz. Artık köyümüze iyice alıştık ☺
4. Gün: Sarıkamış’ta Doğa Yürüyüşü, Katherina Köşkü, Yaban Hayat Gözlemi
Bölgeyi daha iyi anlamak için daha yakından tanımaya gidiyoruz! Bugün Kars’ın coğrafyasını, kültürünü, geçmişini, bitki örtüsünü ve bölgedeki yaban hayatını
daha yakından tanıma zamanı. Kahvaltı sonrası Sarıkamış’a doğru yola çıkıyoruz. İlk durağımız Katherina köşkü diye bilinen Aleksi köşkü. 1896 yılında Çar 2. Nikola tarafından yaptırılmış av köşkü daha çok ilgiyi hak ediyor. Buradan tekrar aracımıza binerek Sarıkamış’ın derinliklerine doğru yol alıyoruz. Rehberimizin belirleyeceği kolay bir parkurda yürüyerek yabanıl hayat hakkında derin bilgiler alarak doğa gözlemi yapıyoruz. Sarıkamış yürüyüşümüz bittikten sonra köyümüze geri dönüyoruz. Bu akşam ateş başında keyifli bir yemek yiyerek, temiz gıda ve yerelin önemi üzerine keyifli bir sohbet bizi bekliyor. Bu köyden ve sakinlerinden öğreneceğimiz çok şey var!
5. Gün: Boğatepe Köyü’nde Günlük Köy Hayatı Deneyimleri
Bugün köy yaşamının günlük rutinlerini görüp, tüm köyde yardımlaşmanın önemini ilk elden deneyimliyoruz. Sadece 100 yıl önce Anadolu topraklarındaki
milyonlarca kadın nasıl yaşıyorsa biz de bugün öyle yaşıyoruz! Günlük köy işlerinde, köy sakinlerine yardımcı olarak şehir hayatının bize unutturduğu zevkleri tadıyor,
soframıza gelen her şeyin yolculuğuna tanıklık ediyoruz. Birlikten kuvvet doğuyor ve işleri erkenden bitirip dinlenmeye vakit ayırıyoruz 🙂 Çalışmaya doyamadım diyorsanız, daha sağılacak çok inek, mayalanacak çok ekmek ve hasat edilecek çok sebze var, merak etmeyin! 🙂 Hava durumu sebebiyle önceki günlerde programımızdaki maceralardan birini gerçekleştiremezsek bugünü kullanabiliriz. Hava izin verdiyse ve planladığımız her şeyi yaptıysak, rehberimiz günün gidişatına
uygun alternatifler sunacaktır.
6. Gün: Çıldır Gölü, Şeytan Kalesi
Bize 5 gün boyunca yuva olan bu güzel köyle ve bizi en iyi şekilde ağırlayan güzel sakinleriyle vedalaşma vakti. Boğatepe’ye içimizde yeşerttiği umutlar için
teşekkür ederek, kahvaltımızın ardından köyden ayrılıyoruz. Kış aylarında buz tutmuş haliyle fotoğraflarını görmeye alışık olduğumuz, yaz aylarında ise etrafında açan
rengarenk çiçekleri ve berrak suyuyla enfes bir görsel şölen sunan Çıldır Gölü’ne doğru yol alıyoruz. Adeta bir deniz gibi önümüzde uzanan gölün tadını çıkarıyoruz. Öğle yemeğimizi Atalay’ın yerinde aldıktan sonra istikamet Şeytan Kalesi. Yıldırımtepe köy sınırları içinde yer alan kale, Kura Nehri üstünde konuşlanmış önemli İpek Yolu kollarından birini koruyucu özelliği ile heybetle dikiliyor. Muhteşem manzarasıyla kaleyi gördükten sonra artık dönüş vakti. Soframıza gelen her şeye bakış açımızı değiştirecek olan bu gezi sonrası başka atölyelerde buluşmak üzere Kars Havaalanında ayrılıyoruz.
Konaklamalar Boğatepe Köyü’nde köy evlerinde gerçekleşecektir.
Gidiş: Turumuzun başlangıç yeri Kars Havalimanı’dır. 02 Temmuz 2019 tarihinde en geç sabah 10:00 itibariyle Karsta olacak şekilde biletlerinizi alabilirsiniz.
Dönüş: 07 Temmuz 2019 tarihinde Kars Havalimanı’ndan 20:00 ve sonrası için dönüş biletlerinizi alabilirsiniz.
Kişi başı: Nakit / Havale / Eft YETİŞKİN 2150 TL, ÇOCUK 2050 TL
KK tek çekim tüm bankalar: 2250 TL/2150 TL dir
KK 3 taksit 2300 TL/2200 TL, 6 taksit 2350 TL/ 2250 TL dir
● Ayşe Tolga ile doğada çiçek ve bitki keşfi yapacağız.
● Şifalı bitkileri tanıyacak ve doğru kullanım bilgilerini öğreneceğiz.
● 1 saat bu bitkilerden şifalı çaylar üzerine söyleşi
● Bir başka gün ise 2 saatlik temel Aromaterapi eğitimi alarak, kendi Aromaterapi karışımlarımızı hazırlayacağız.
● Profesyonel rehberlik hizmeti
● Tüm ara ulaşımlar
● 5 GECE TAM PANSİYON KÖY EVLERİNDE KONAKLAMA
● Boğatepe köyündeki tüm aktiviteler
● Sarıkamış yürüyüşü ve Yaban Hayatı Uzmanı eşliği
● Millipark ve örenyeri girişleri
● Başka Rota farkı ile profesyonel ve kaliteli hizmet
● Zorunlu TURSAB seyahat sigortası****
● Kişisel harcamalar ve alışverişler
● Kars’a geliş ve gidiş uçak biletleri
● Son gün akşam yemeği
● Dahillerde belirtilmemiş harcamalar
● Memnuniyetinizi belirten bahşişler
Başka Rota‘larda görüşmek üzere şimdiden iyi turlar 🙂
29 Haz 2019 - 30 Haz 2019