Patatesi Nasıl Saklayalım? Patates muhafaza etme
Patates hemen hemen her evde çokca tüketilen sebzelerdendir. Kış aylarında kullanmak için ya da haftalık, aylık saklamak için çokca alınan patatesleri sağlıklı ve tazeliğini koruyarak nasıl saklamalıyız?
Uzmanlar patatesin lezzetini kaybetmeden tazeliğini koruması için serin, havadar ve karanlık ortamlarda saklanması gerektiğini vurgulamaktadır.
Nemli ortamlarda patatesler filizlenerek tazeliğini kaybetmektedir. Güneşli ortamlarda ise patates su kaybederek kurumaktadır.
Bu nedenle patatesleri serin, hava alan ve karanlık ortamlarda muhafaza edelim.