Ebrulitatlar: Ekim 2009
Soya soslu makarnalı tavuk
2 tavuk göğsü (ince, jülyen doğranmış)
Malzemelerin hepsini karıştırıp marine edin. Dolapta 2-3 saat veya dafa fazla bekletin. Tereyağını tavada eritip tavukları kavurun. Haşlanıp,yağlanmış makarnayla birlikte servis yapın. Afiyet olsun..
Gönderen ebrulitatlar zaman: 00:52 Hiç yorum yok:
Tarifi buradan aldım. Gerçekten çok güzel oldu. Ben biraz değişiklikler yaptım. Piştikten sonra çok az blendırdan geçirdim. Tarifin orjinaline bakabilirsiniz. Bu ölçüyle bayağı bir çorba oluyor. Az kişiyseniz yarım ölçü yapın.
8-9 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağ+sıvıyağ
Çorba tenceresine,ince doğradığınız soğan ve 1 yemek kaşığı tereyağını alıp az kavurun. Unu ekleyip devamlı karıştırarak az pembeleşmesini sağlayın. Yıkanmış mercimeği, pirinci, bulguru, salçayı, sıcak suyu ve tuzunu ilave edin. Kısık ateşte mercimek,pirinç ve bulgurlar iyice pişinceye kadar kaynatın. Dibini tutmaması için sık sık karıştırın. Limon tuzunuda ekleyin. Suyu azsa sıcak su ekleyin. Ocaktan alın. Üzerine pulbiber ve nane ile kızdırılmış yağ gezdirip karıştırın. Afiyet olsun..
Gönderen ebrulitatlar zaman: 07:44 Hiç yorum yok:
Nefis bir çorba..
1 paket mantar (300-400 gr)
100 gr. teremyağ
1/2 pkt. krema (kremam azdı, ben daha az koydum)
Mantarları temizleyip ince ince doğrayın. Sıvıyağda soğanı kavurun. Mantarlarıda ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
Başka bir tencerede margarinle unu kavurun. Sütü ve suyunu ekleyin, çırpıcıyla karıştırınki topak olmasın. Kaynamaya bırakın.
Kaynayınca soğanlı mantarları ekleyin. 5-10 dk. kaynamaya bırakın. Suyu azsa sıcak su ekleyin.
En son tuzunu ve kremasını ekleyip ocaktan alın. Tekrar kaynatmayın.
Gönderen ebrulitatlar zaman: 04:20 Hiç yorum yok:
Kek, tarifinde muffin şeklinde yapılmıştı. Ben küçük borcamda pişirdim. Muffin şeklindede yapılabilir. Çok leziz bir kek oldu. Çocuklar içinde çok besleyici..
Yumurtayı şeker ve balla çırpın. Diğer malzemeleride ekleyip, kalıba dökün. Önceden ısınmış 175 derece fırında pişirin Afiyet olsun..
Gönderen ebrulitatlar zaman: 04:52 Hiç yorum yok:
Herkesin bildiği, tarifini çok önceden Ümran'dan aldığım ve sürekli yaptığım bir tarif. Puf puf kahvaltıda çok güzel oluyor.
aldigi kadar un(yumusak bir hamur elde edinceye kadar)
Hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edip, yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Merdaneyle hamuru yarım cm kalınlıkta açıp bardakla yuvarlaklar kesin. Yuvarlakları yağda kızartın. Afiyet olsun..
Gönderen ebrulitatlar zaman: 08:55 2 yorum:
200 gr. tavuk eti
isteğe göre; 1/2 kahve fincanı sirke
Tavuğu haşlayın. Küçük parçalara bölün. Yumurta sarısı,yoğurt ve unu çırpın. Tavuk suyunu ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Dövülmüş sarımsak ve tavuk parçalarını ekleyin.1-2 taşım kaynatın. Suyu azsa sıcak su ekleyin. En son tuzunu ve arzuya göre sirkesini ekleyip ocaktan alın. Üstüne tereyağında biber yakıp servis yapın. Afiyet olsun...
Gönderen ebrulitatlar zaman: 09:59 Hiç yorum yok:
Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı
Toz Muzlu Pudingli Kurabiye
hamur işleri (33)
Vişne Jöleli Muhallebi
Dünyanın En Pahalı Eti; Kobe Bifteği
Nürnberg Rotalarımız & Önerilerimiz
SADE YAĞ (GHEE) NASIL YAPILIR
Tekme tokat turşusu (kıl biber turşusu)