EZGİNİN MUTFAĞI: SEVİMLİ MİLFÖYLER
Milföy hamurları oda sıcaklığına geldikten sonra üçgen şeklinde kesiyoruz.domates salçası,kekik ve zeytinyağından bir sos hazırlıyoruz ve kestiğimiz milföylerin üzerine sürüyoruz.sosunda üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.dilimlenmiş mantardan kulak,sosisden göz,sucuktanda ağız yapıyoruz.göz bebeklerini,zeytin ezmesinden birer küçük parçayı, sosislerin üzerine kondurarak oluşturdum.200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.( Milföyden kestiğimiz parçalarıda yağlı kağıt serili bir tepsiye yan yana koyarak yuvarlak bir parça oluşturdum.üzerine yine sos onunda üzerine kaşar ve diğer malzemelerden serperek yine 200 derece ısıtılmış fırında pişirdim.böylece kalan milföy parçalarınıda değerlendirmiş oldum :) )
selam çok sevimliler . ellerine sağlık
çok lezzetli görünüyorlar canım :) üstelik çok da şirin :) ellerine sağlık...
ezgicim ya enfes olmuş vallahi çocuklar için iyi bir seçenek belki benim afacana bu şekilde yedirtebilirim.sevgiler