Depo Ne Değildir? – Recep Koca
DEPO NE DEĞİLDİR?
Ürünlerin gelişi güzel atıldığı,
Ucuz iş gücü ve vasıfsız personelin görev aldığı,
Her geleni alan, her istenileni veren,
Koy dursun lazım olur düşüncesi ile yönetilen ahbap çavuş ilişkisinin vazgeçilmez olduğu, çalışanların kendilerini değersiz hissettiği bir bölüm değildir.
‘’Depodan ne beklediğiniz kadar, depo ile hangi ölçüde ilgilendiğinizde çok önemlidir’’
En büyük maliyet kalemlerden bir tanesi neden insan’dır, son zamanlarda nereye baksanız Endüstri 4.0 konuşuluyor, özellikle cirosu büyük zihniyeti küçük, büyüdüğününü zannetmiş lakin obezite seviyesinde şişmanlamış şirket yöneticileri konferanstan konferansa gidip şirketlerindeki teknolojiden bahsedip deneyimlerini paylaşıyorlar.
Gelin neden insana yatırım yapmanız gerektiğini küçük bir örnekle anlatayım.
1 milyon değerinde bir aracınızın olduğunu düşünün bir petrol ofisine girdiniz anahtarı pompacı diye tabir edilen personele verip fulle dediniz, bir tık uzaktaki marketten bir kola alıp çıktığınızda aracınıza yanlışlıkla dizel yerine benzin koyulduğunu fark ettiniz ne yaparsınız?
Çokta yapacak bir şey yok aslında araç servise gider, pompa, depo temizliği yapılır aracınıza mazot koyulur ve yolunuza devam edersiniz.
Bu aracı üreten firmanın teknolojisini düşünün ve o araca benzin koyan petrol ofisinin ciro büyüklüğünü hayal edin teknoloıjiyi yalayıp yutmuş olmaları gerekirken asgari ücretle çalışan bir personel istediği taktirde tüm sistemi sabote edebilecek durumda, işte tamda bu yüzden akıllı olan sistem değil teknolojiyi yöneten insandır diyorum, yatırımı önce insana sonra o teknolojiye yaparsanız asla zarar etmezsiniz.
Araca mazot yerine benzin koyulmaz diye iddia eden varsa lütfen beni bulsun, istediğimiz taktirde o depoya neleri koyabileceğimizi hayal bile edemezsiniz.
RAKAMLARIN KONUŞTUĞU DEPOLARDA BAŞARI DAİM OLUR.
DEPO KPI ÖRNEKLERİ
• Kutu doldurma oranı kutunun içindeki ürünlerin hacımı/kutunun iç hacmi
• Kayıt doğruluk oranı operasyonlar sırasındaki hatalı kayıtlar / toplam kayıt işlemleri
• Eksik SKU oranı depo sayımı sırasında eksik çıkan kalem sayısı / toplam ürünlerin kalem sayısı
• Fazla SKU oranı depo sayımız sırasında fazla çıkan kalem sayısı / toplam ürünlerin kalem sayısı
• Sipariş elleçleme oranı belli bir periyod ta yerleştirilen ve toplanan sipariş kalem sayısı/ birim toplama elemanı
• Sipariş bekleme süresi siparişin depoya geldiği andan sevke hazır hale gelmesine kadar geçen süre / birim sipariş kalemi
• Ürün bekleme süresi siparişin depoya geldiği andan sevke hazır hale gelene kadar geçen süre
• Müşteri başına sipariş bekleme süresi müşterinin siparişinin alındığı zaman ile sevke hazır hale geldiği süre içinde bekleme süresi
• Sevk doğruluk oranı sevk edilen ürünlerde hatalı sevk edilen sipariş kalem sayısı/ toplam sipariş adedi
• Depo hasarları depo içinde elleçleme sırasında hasarlanan ürünlerin sayısı ve ürün değeri / toplam ürün sayısı ve toplam ürün değeri
• Depo içi hasarlı ürün oranı depo içinde operasyonların yapılması süresinde hasar gören ürün tutarı / toplam depo ürün tutarı
• İş kazaları adedi belli periyodlarda meydana gelen iş kazalarının sayısı
• Kazasız gün sayısı son kazadan günümüze kadar geçen kazasız gün sayısı
• Stok devir hızları SKU başına her ürün cinsinin yıllık sevk tutarı/ ortalama aylık stok tutarı,
• İşgücü verimi depo içinde elleçleme ile ilgili olarak harcanan zaman / toplam çalışma süresi
• Çalışanların verimi boşta geçen iş saati / toplam çalışma süresi
• Hatalı işlem oranı depo içinde yapılan hatalı toplama sayısı /çalışanlar
• Forklift kullanım saati forkliftin hareket halinde olduğu süre/ toplam çalışma süresi
• Depo hacim kullanım oranı depo içinde kullanılan hacım / toplam depo hacmi
• Raf kullanma oranı depo içinde dolu olan rafların sayısı/ toplam raf sayısı
• Navlun maliyeti/Senelik Fatura bedeli kdv öncesi
DEPOLARDA ABC ANALİZİ
ABC Analizi yapılmaya başlanıldığında KPI lar daha çok kıymetli olacaktır.
ABC Analizi kısaca var olan ürünler 3′ e ayrılır
Pahalı değer A grubu= toplam değerin %70 toplam çeşidin %20 kapsar
Orta değer B grubu= Toplam değerin %20 Toplam çeşidin %50 kapsar
Ucuz değer C grubu = Toplam değerin %10 Toplam çeşidin %30 kapsar
Yüksek değerli A kaleminden az miktarda bulundurmak kontrol sıklığını artırarak işlemler yapılmalı.
Orta değerli B kaleminden üretim miktarına göre rakamlar belirlenip %20 fazlası alınarak ve sık aralıklarla periyodik sayımlar yapılarak işlemler yapılmalı.
Ucuz değerli C kalemlerinden bol miktarda bulundurup sık kontrollere gerek duymadan kontrol maliyeti azaltılmalıdır.
Böylece stok yatırımları bariz azaltılabilir/ Özellikle içinde bulunduğumuz piyasa ve satmış olduğumuz ürünler için mevsimlik çalışmalar yapılmalıdır.
Önce yol haritanızı belirleyip sonra yola çıkınız.
Şirketler hakkında doğru bilgiye ulaşmanın en kestirme yolu,
Unutma işin senin kişiliğini yansıtır.
Patronlar, Depolarına Neden Misafir Götürmek İstemezler?
Yöneticiler, şirkete gelen misafirleri büyük ve ihtişamlı toplantı odalarında ağırlayıp şirket hakkındaki bilgileri, şirketin olması gereken ama asla hayalden öte gidememiş, özel gösteri tekniği ile hazırlanmış videolardan aktarırlarken salonda bulunan herkes bulundukları ortamdan oldukça keyif alırlar.
Rekabet denilen şey adil şartlarda olmadığında rakibin ne kadar güçsüz olursa olsun sen onu rakip gördüğün sürece seni onun seviyesine inmeye zorlar, bu yüzden önce kendini sonra çalışanlarını sonra tedarikçilerini sonra müşterilerini geliştirmek zorundasınız,
Müşteriniz bilinçlenir ne istediğini bilecek seviyeye gelirse sorgulamaya başlar işte o zaman rakip gördüğünüz firmalar ya sizinle aynı şartlara gelmek için çalışırlar ya da yok olur giderler.
Bu yüzden bildiğiniz doğrulardan ödün vermeyiniz unutmayın müşteri fiyat odaklı olursa bir tık ucuzunu bulduğunda sizi terk edecektir, kaldı ki fiyat düştükçe kalite düşecek, kalite düştükçe memnuniyetsizlik seviyesi artacaktır.
Bilmeniz gereken tek şey ürettiğiniz her ne olursa olsun dünya sizin etrafınızda dönmüyor ve asla her müşteriyi mutlu edemezsiniz.
Görmek istedikleriniz sizi sahada beklerken bu salonlarda kendinizi avutmanızın özel bir sebebi olmalı, unutmayınız hedefi olmayanlar sadece içinde bulundukları mevcut günü kurtarma adına bir şeyler yapmaya çalışırlar, sorunlara çözüm arama kabiliyetiniz ve cesaretiniz var mı?
‘’Bitirmem değil mucize Asıl mucize,
Başlamak için gösterdiğim cesaret’’
ŞİMDİ GİRİŞ KAPISINDAN DOĞRUCA DEPO’YA YÖNELİN, O ŞİRKETLE YOLA ÇIKIP, ÇIKMAYACAĞINIZIN BÜYÜK KANITI ORADA YATAR.
DEPO İÇİNDE NEYİ GÖRÜRSÜNÜZ?
Bu yüzden şirketlerin depoları yatak odaları kadar ‘’mahrem’’ her an şirketin gücünü göstermek üzere misafir ağırlayacağı toplantı salonları kadar hassas ve düzenli olmalıdır.
Katma değer üreten bir merkezdir…
Üretim ve nihai müşteri sürecinin en kritik noktasıdır…
Güvenlik görevlisinden muhasebe departmanına kadar ekip ruhu gerektiren bir birimdir…
Depodan ne beklediğiniz kadar depo ile hangi ölçüde ilgilendiğiniz de çok önemlidir…
İş sürecinde hayati bileşenlerden bir tanesi DEPO’ dur.
Müşteri memnuniyetinin kilit noktasıdır…
AMAÇ; Tüm faaliyetlerin kayıt altına alınıp, optimum personel, minimum zaman, maksimum kazanç ile süreçlerin yönetilmesi.
‘’ALIŞKANLIKLAR ANAHTARLARI KAYBOLMUŞ KELEPÇELERE BENZER’’
Siz daha önce ne yapılmış ya da yapılmamış boş verin bütçenizi oluşturup hedeflerinizi belirleyip rakamları yönetime sunun, unutmayın Rasyoların konuşulduğu mekanlarda sadece sayılar konuşur.
Depolarda başarı nasıl sağlanabilir?
Şirket içi kurallar koyulurken gri alanlar kaldırılarak.
Profesyonel ekip ve ekipman ile yol haritası belirleyerek.
Depoya hesap sorabilen ve sorulduğunda hesap verebilen, üst yönetime bağlı, sahayı iyi bilip organize edebilecek, yönetici ile başarı kaçınılmaz olur.
Tabi ki alınan kuralların uygulanması konusundaki hassasiyeti yönetimin göstermesi şartı ile…
Resimde görüldüğü üzere depo içerisinde gizli kalmış bir köşede unutulmuş malzemeler mevcut, çalıştığınız işletmenin atıl kalan köşelerini hiç ziyaret ettiniz mi?
Biz onlara karanlık köşeler diyoruz
Konu ne zaman Depolardan açılsa özellikle üretim yapan şirketlerin ve kar etme amacı ile kurulmuş tüm yapıların depolarına bakmaları gerektiğini savunurum, nedense şirketlerde depolar hep istenmeyen sürekli masraf çıkaran, getirisi olmayan, kimi koysan yönetir düşüncesi ile kurulmuş bölümlerdir ve birçok yerde deponun kime bağlanacağı kararı doğru verilemez, depo yöneticisini idari işlere bağlayan şirkette gördüm satın alma yöneticisine bağlayan şirketlerde gördüm.
Başarın sırrı ekip olmaktan geçer, birileri başarınıza tanıklık yapmıyorsa neyi nasıl başardığınızın da çok bir önemi olmasa gerek.
Siz siz olun depolarınızda kontrolü elden bırakmayın , süreklilik sizi zinde tuttuğu gibi şirketinize de değer katacaktır, bunu nasıl başaracağım diye uzun,uzun düşünmenize gerek yok bizlerin yerine Japonlar zaten 5S yöntemini bulmuşlar size düşen sadece sahada kendinize göre uyarlayıp uygulamak.
SİZ SAYIN YÖNETİCİLERE BİR DOST TAVSİYESİ
Yarın sabah tüm çalışanlarınızdan 1 saat önce şirketinize gidip tüm sahayı gezin toplantı salonunuz kadar düzen görüyorsanız hemen kendinize bir tatil planı yapın, aksi durum söz konusu ise acil eylem planına geçmenizde yarar olacaktır.
Yoksa ‘’şirketin’’ kayıpları, verdiğiniz ödün ve ucuz çalıştırıp kar ettiğinizi sandığınız personelin giderlerinden çok fazla olacaktır.
Kişisel gelişim kitaplarında sıkça birbirine benzeyen hikâyeler ile karşılaşırız,
Yitirdiğimiz güven duygularını geri kazanarak ülkemizin geleceğini garanti altına alabiliriz, yoksa güvensiz bir ortamda küçük bir rüzgar da savrulup gideriz/SİNİZ.
Hani hayat okulunda okuyorum derler ya hayat okulu sizce nedir?
Öğrenmeye açığım ve öğrendiklerimi yaşamım boyunca Lojistiğin konuşulduğu her mecrada aktarmak için çaba harcayacağım.
İnsanlık var olduğundan bu yana cevabı aranan soruların başında gelen liderlik kavramı belki de insanlık yok olana kadar sürüp gidecek.
Lider doğmak mümkün mü bilemiyorum eğer bu vasıf genlerden gelmiş olsaydı kralların tüm çocukları babaları ile aynı vasfı taşırlardı.
Bunun öyle olmadığını tarih bize acı tecrübelerle aktarıyor, lakin bu yetenek geliştirilebilir, bunun için yapılması gereken tek şey çalışmak, risk almak ve sürekli yeniliklerin peşinde koşup istediğine ulaşana kadar denemekten vaz geçmemek gerektiğini çok iyi biliyorum.
Liderlerin ruh hali bulaşıcıdır sadece bazı duygular değil umut, motivasyon gibi duygular da takım arkadaşlarına geçer bu yüzden öz güveni yüksek, hislerine güvenen, zeki ve çevik olan kişiler ne istediklerini bilip bu yeteneklerini geliştirmek adına çok çalışırlar ve milyonların önünde hedeflerine duraksamadan koşarlar.
Sevgili gençler okul önünüzde sizi güçlendirecek ve sizi liderliğe taşıyacak harika bir parkur, soru şu depo’ da lider mi olmak istiyorsun liderin mi olsun istiyorsun?
Lojistiğe gönlü meyilli sevgili gençler son sözler sizin için, ileride bende çok iyi bir yönetici olacağım ve bu sektöre yön vereceğim diyorsanız asla unutmayınız;
Lojistik bisiklet sürmeye benzer, durursanız düşersiniz, pedal çevirecek kadar eforunuz, günün 25 saatini ayıracak kadar cesaretiniz varsa sizde lojistiğe sevdalısınız, lojistik, özveri ister cesaret ister sevgi, saygı, empati ister.
Bir ülkenin yollarında kamyon görmezseniz o ülke ya teknoloji olarak çok gelişmiş zenginlikler ülkesidir, ya da sanayi ve tarımı yok olmuş, işsiz üniversiteli gençleri kahve köşelerinde oturan yoksulluklar ülkesi.
‘’Unutmayın lojistik durursa Türkiye uyur’’
‘’Lojistik bisiklet sürmeye benzer, durursanız düşersiniz’’
Ceyhan’da doğdu, 1994 yılında girmiş olduğu
Depo & Lojistik sektöründe 1996 yılında uzmanlaştı, yaşam boyu öğrenmeye açık olduğu için AÖF Emlak ve Emlak yönetimi bölümünde okumaya devam ediyor.
İzmir’i Seviyor ve İzmir’de yaşamaya devam ediyor.
Meslek hayatına kalite yönetim sistemine uygun işleyişler yaparak şirketlerin gelişmesine katkı sağlıyor.
Onun için olmazsa olmazları ailesi, insanlar ve lojistik.
Lojistiğe gönül vermiş gençlere destek olmak ve lojistiği seven insanları bir araya getirmek için Lojistik Hasbihal ve Lojistik Gönüllüleri gurupları içerisinde Moderatör ve kurucu olarak görev alıyor.
Lojistiğe sevdalı insanların bir araya gelerek Türkiye için güzel şeyler yapacağına inancı sonsuz ve çalışmalarını bu yönde yapmaya devam ederken anneleri örnek alıyor, hamile anneler kadar yükümüze düşkün, hamarat Anneler kadar işimizde titiziz diyerek lojistiğe sevdasını dile getiriyor.
Lojistik bir yaşam biçimidir sloganı ile genç lojistik öğrencilerini okullarında ziyaret edip seminer ve yaşam aktarımları yaparak gelişmeleri için katkı sağlamaya devam ediyor.
Türkiye’nin düzlüğe çıkabilmesi için üretmesi ve ürettiğini sevk edecek konuma gelmesi hayaliyle çıktığı bu yolda hedefine ulaşmak için emin adımlarla yürürken Depo Ne Değildir başta olmak üzere depo işleyişleri hakkında birçok seminere imza atıyor.
Uzmanlık Alanları Depo Yönetimi, Personel Yönetimi, E-Ticaret, Tedarik Zinciri, Hizmet Satın Alma, Fason İşleyişi, Talaşlı İmalat üretimi ile iç içe geçen 25 yıllık deneyimi ile Satın Alma, Üretim ve Satış ile koordineli çalışmalar yaparak işletmelere değer katıyor.
Recep KOCA evli ve dünyalar tatlısı 2 çocuk babası.