Çifte Çıtırlı Buzluk Böreği Yorumları Sayfa 2 - Nefis Yemek Tarifleri
Songül Öner 2 yıl 4 ay önce
çok çok güzel bi tarif iki kere yaptım bu böreği ilkinde buzluğa kaldırdım birkaç gün sonra pişirdim çıtır çıtır oldu ikincisinde ise yapıp direk pişirdim o kadar çıtır olmadı püf noktası kesinlikle buzlukta bekletilmesi
melek titiz 2 yıl 4 ay önce
hic bikmadan bütün yorumlara cevap werme inceliğini gostermissiniz yarin yufka alip bende deneyeceğim ayrica da takipteyimmm
Didem Salih 2 yıl 5 ay önce
muthiiis oldu. favori boregim artık benim. ellerine sağlık abla 😊
Beğenmene sevindim canım afiyetler olsun inşAllah. Sevgiler:)
tugce arslan 2 yıl 5 ay önce
pişirip dondurucuya atsam??
süperlezzetler 2 yıl 5 ay önce
Şahane olduuuu herkes tarif istedi tşk ederim
Ben şimdi yaptım dolaba koydum yarın misafirime pişiricem size sormak istediğim yumurta sarısı yerine başka bi Öner’iniz varmı ben yumurta sevmiyorum da ayrıca ellerinize sağlık
Teşekkürler. Yumurta sarısı yerine çok az sıvı yağla karıştırdığınız süt veya yoğurt sürebilirsiniz. Dikkat edin fazla sürmeyin. Yoksa börekleriniz istediğiniz çıtırlıkta olmaz. Hayırlı geceler.
kaç adet çıkıyor acaba??
Esma 2 yıl 6 ay önce
yeliz hanim cevao verirseniz cok memnun olucam yapmam lazim bi an önce
En önemli ve tek püf noktası börekleri hazırladıktan sonra, dondurucunuza sığabilecek ölçüdeki bir tepsiye börekleri birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin ve dondurun. Donduktan sonra ister buzdolabı poşetine ister saklama kabına yerleştirip tekrar dondurucuya kaldırın. Böylelikle börekleriniz birbirine kesinlikle yapışmayacak. Sevgiler :)
yeliz hanim daha önce buzluga attigim börekler cikardigimsa birbirine yapismisti ve o sekilde suya tuttum oyle bi tarifti parçalanmisti yufkalar. yani sorum buzlukta borek saklamanin puf noktası nedir saklayacagimiz kapta birbirine degmemesi lazim dondundan snra mi degecek anlayamadim bana aciklarsaniz nasil saklicam cok sevinirim küçük çocuğum var arada yapip atmak istiyorum dolaba börek ama basima oyle geldi diye bidaha denemedim
EMİNE AKMAN 2 yıl 10 ay önce
Dun Pinterest’ta gördüm bu tarifi,tarifi okudum,ilk “helal olsun” lafını o anda kullandım.Cünkü tarıfı, kullanılan su bardagının 200 milim oldugu ayrıntısına dek yazmışsınız. Ben mutfak acemisi değilim,yıllardır mutfaktayım ama bazen farklı tekniklerle yapılmış tarifleri uygulamayı severim. İşte bu noktada tarifi verene çok iş düşüyor.2 farklı biçimde unlu,kendini açma börek zanneden yufka böreği tarifi denemem oldu,hiç de birşeye benzemedi. Ne el açması??
Bu aralar çıtır yufka börek tariflerıne taktım. Gecenlerde çok yakın bir tanıdıgımda yediğim ve begendıgım,tarıfını aldıgım bır börek tarıfı bende rezalet oldu. Aynı kişiye tekrar sordugumda bu kez tarifi farklı verdi:):(……
Nette de böyle cok tarıf var,tarıfte çok cıtır,süper,aynı baklava yıyıyormuşçasına çıtır bır yufkalı börek dıye başlıyor,malzemelerde baklavalık yufka diyor….Böyle tarifleri okudugumda mutfaga yeni girenler için çok üzülüyorum….
Lafın kısası,dün gece bu tarifi uyguladım,sabah pişirdim. Fırından çıkar cıkmaz denediğimde ilk sözüm size: “ALLAH RAZI OLSUN” oldu. Çok sağolun,denemeyi düşüneneler hiç tereddüt etmesinler,sonuç çok basarılı.
Yeliz'in Tatlı Mutfağı 2 yıl 10 ay önce
Emine Hanım, öncelikle düşüncelerimizi içtenlik ve samimyerleifadw ettiğiniz için ben teşekkür etmeliyiz. Çok haklısınız. Bazen bizlerde bir çok tarif deniyoruz. Ve birebir uyduğumuz halde sonuç hüsran oluyor. Tecrübeli olmamıza rağmen. Emin olmadığım veya laf olsun diye hiç bir tarif paylaşmadım bu güne kadar. Hakikaten, eskiden bile bile sırf yaptığı benim gibi olmasın diye beğendiğimiz tarifi eksik veren yakınlarımız oluyordu. Siz söyleyince aklıma geldi ve bir an gölümsedim:) Yeni tariflerde görüşmek dileğiyle. Hayırlı akşamlar:)))
dilek7249 2 yıl 7 ay önce
merhaba yeliz hanım tariflerinizi çok güzel ellerinize sağlık güzel bir böğrek olmuşş
Öncelikle düşüncelerinizi içtenlik ve samimiyetle ifade ettiğiniz için ben teşekkür etmeliyim.
Akıllı telefon yüzünden hatalı yazılım oldu kusura bakmayın.
Lütfiye soykuvvet 2 yıl 10 ay önce
Hazırladıktan sonra dolabın alt kısmında 2 gün durur mu acaba. 2 gün için dondurucuya atmak istemıyorum
2 gün bekleme süresi içine hazırladığınız iç harcın tad değiştirmesine veya bozulmasına sebep olabilir. Sağlık açısından bir şey diyemem. Size tavsiyem bir gün önceden hazırlamanız veya buzluğa koymanızdır. Sevgiler :)
ayse nur 2 yıl 11 ay önce
harika bi börek oldu, mercimekli ve peynirli yaptim, baska borek yapar miyim artik,.bilemiyorum , cok teşekkürler tarif icin
Ahsenim 2 yıl 11 ay önce
Bu börekle pazar kahvaltımızı renlklendirdim. Akşamdan sarıp buzdolabında beklettim sabah pişirdim. Sıcakken de soğukken de çıtır çıtırdı. Hazırlayıp buzluğa atacağım. Misafirlerimi bu lezzetten mahrum bırakmamalıyım
Betül Yazan Demir 3 yıl önce
yok boyle bir borek.. misafirlerime yaptim.. ana yemegimi bile golgede birakti…tesekkurler…
Hacer Uzun 3 yıl 2 ay önce
ayy ben yaptım şimdi harika oldu bi kısmını da dondurdum cok teşekkür ederim ellerinize sağlık mutlu bayramlar bu arada
Merve Damar 3 yıl 2 ay önce
ya bazı tariflerde yarım katlıyolar yufkayı ama siz tam ortadan katlayıp öyle mi koydunuz harcını
Elif Merve A. 3 yıl 2 ay önce
bi saf benim galiba kimse sormamış ama ben sorıyım bığday nişastası mı mısır nişastası mı diyeşuan eve mısır nişastam var sadece çünkü olur mu ki acaba
Hiç farketmez Elif Hanım her ikiside olur.
Sezgin Ikiz 3 yıl 4 ay önce
merhabalar yeliz hanm sekli normal sigara boregi gibi olmazmi oyle yapsam peynirli yapmayi dusunuyorumda sanki dokulur gibi geliyo kenarlardan
Istediginiz şekli vererek yapabilirsiniz…
Yeliz'in Tatlı Mutfağı 3 yıl 4 ay önce
Elçin Ordu Eken ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler :)
Medi 3 yıl 5 ay önce
Yeliz hanım yufkamın her tarafını sosladık tan sonra yarım ay şeklinde ikiye katladıktan sonra da sos sürecekmiyiz foto da sürmüş gibi görünüyor yazı da göremedim tşk ederim
Öncelikle dikkatiniz için teşekkürler. Aynen öyle ikiye katladıktan sonrada sos sürüyoruz. Düzeltmeyi hemen yaptırıyorum. Şimdiden kolay gelsin…