Kış ayları için sağlıklı beslenme reçetesi - Medical Park - 444 44 84
Gecelerin uzadığı, kapalı mekanlarda kalma zamanımızın arttığı kış günlerinde bir de ruh halinize kapılarak basit şekerli gıdalara saldırmayın! Bilinçli beslenerek, basit önlemlerle kış aylarını hem fiziksel hem de ruhsal olarak sağlıklı geçirebilirsiniz.
Medical Park Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Unutmaz, kış aylarında sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gerekenleri paylaştı:
Kışın gelmesiyle birlikte; beslenme alışkanlıkları da, sosyal hayatımızda meydana gelen değişikliklere paralel olarak farklılaşır. Evde oturma saatleri artar, fiziksel aktivite imkanları azalır, giyilen kıyafetler kiloyu örttüğü için kilo kontrolü göz ardı edilebilir, enfeksiyon hastalıklarına yakalanma riski artar. Bu dönemde kişilerin mutsuzluk eğilimleri artabilir ve buna bağlı olarak da basit şekerli gıdalara eğilim olur.
Oluşabilecek gribal enfeksiyonları önlemek, vücut savaşçılarını güçlendirmek için antioksidan vitaminlerden zengin besinleri, günlük beslenme düzenimizde mutlaka bulundurmalıyız. Bunlar özellikle A vitamini, E vitamini, selenyum, çinko ve C vitaminidir. Probiyotikler de bağışıklık sistemine destek olan besinler içinde yer alır. Günlük besin düzeninize probiyotik yoğurt veya kefiri; süt veya yoğurt yerine koyabilir, bu besinlerin olumlu etkilerinden yaralanabilirsiniz.
Kış Depresyonuna Karşı B Vitamini
Oluşabilecek stresi kontrol altına almak için özellikle B grubu vitaminlerinden zengin beslenmekte fayda var; tam tahıllı ekmekler, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, et ve süt ürünleri gibi… Bu dönemde bol sebze meyve tüketmek, bol su içmek, kan şekeri kontrolünüzü sağlamak, balık tüketmek de yine depresyon hali ile baş etmenizde size yardımcı olacaktır.
Akıllı Besin'lerden Şaşmayın!
Ev veya kapalı mekanlarda daha fazla zaman geçiriyor olmak; sosyal aktiviteleri yemekle sınırlandırmaya neden olabilir. Eğer böyle bir döngüye girdiyseniz 'akılcı besin' tercihleri yapmalısınız. Tatlı ihtiyacını meyvelerden, sıvı ihtiyacını sağlıklı ve kalorisi düşük besinlerden (ayran, maden suyu vb), yemeklerinizi de yine doğru yöntemlerle pişirilmiş, ihtiyaç duyduğunuz karbonhidrat, protein ve yağı dengeli sağlayacak besinlerden tercih etmelisiniz.
Azalan fiziksel aktivite için önlem almalısınız. Küçük yürüyüşler yapmaya çalışmak, evde basit fiziksel aktiviteleri düzenli yapmak, asansör kullanmak ve mümkün olduğunca hareketli olmaya çalışmak gibi basit önlemler alabilirsiniz.
Kış Listenizi Hazırlayın!
Grip Olmamak İçin Bu Listeyi Buzdolabına Asın!
Selenyum: Balık, deniz ürünleri, etler, tahıllar, yumurta, brokoli, lahana, kereviz, soğan – sarımsak, mantar ve turp.
Soğuk Günler İçin Basit İpuçları:
Çay, kahve gibi ihtiyaçlarınızı bitki çaylarından sağlayın. Medical Park