Ana Sayfa Kahvaltılık Kaşarlı Patates Rendesi Tarifi
Kaşarlı patates rendesi çok kolay ve pratik bir tarifdir. Hemen yapılabilir ve kahvaltıya ve beş çayına çok yakışır. Üniversiteli gençler de bu tarifi çok tercih edeceklerdir. Hamaratlık istemeyen ve herkesin yapabileceği bir yemektir. Evet şimdi tarife geçelim.
Kaç Kişilik = 4-5 kişilik
Hazırlama süresi=15 dakika
Pişirme süresi= 20 dakika
Kaşarlı patates rendesi çok kolay ve pratik olmasından dolayı çok tercih edilecektir.
Patates – 3-4 adet
Tuz – Göz kararı ( ayarlayamayanlar 1 çay kaşığı tuz atabilirler)
Dilimlenmiş kaşar peyniri veya dil peyniri.
Sıvı yağ – 4 yemek kaşığı (kızartma işlemi için)
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Yıkanan patatesleri rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Yapılan bu patatesli harcı iki eşit parçaya ayırın.
Şimdi tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve ısıtın. Patates çabuk sulanır. Bundan dolayı sulanan patateslerin suyunu sıkın ve ısınmış tavaya yarısını eşit şekilde döşeyin. Üzerine kaşar dilimlerini eşit bir şekilde yerleştirin.
Kalan patatesli harcın suyunu sıkıp kaşar peynirinin üzerine eşit şekilde yerleştirin. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika altı kızarana kadar pişirelim.
Altı kızarınca ters çevirip tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ettikten sonra ön yüzünü de kızarana kadar aynı şekilde pişirin. Kaşarlı Patates Rendesi hazır. Sıcak olarak servis yapın.
Bu güzel ve pratik tarifi başkalarının da faydalanabilmesi için beğenip paylaşmayı unutmayın lütfen.
pratik ve kolay tarif