.meleginmarifetleri: ÇİLEKLİ PASTA....
Bu günlerde biraz yorgunmuyum yaşlanıyormuyum bilemedim:)(yaş 35 yolun yarısı demiş şaiir) her tarafım nasılda sızlıyor romatizmam var heralde artık, iki günden beri dizlerimin ağrısından rahatım yoktu, dün yağmur bir başladı halâ devam ediyor. Bu sene yaz biraz geç kaldı yoksa bu zamanlarda Denizli oldukça sıcak olurdu.
Ama dizlerimde sızlasa bacaklarımda ağrısa ben yağmurlu havayı çok severim yazdan pek hoşlamam yağmurlu ve puslu havalar tam benlik bakalım böyle ne kadar sürer?
Çilekli pasta getirdim sizlere bugün.
Annemin günü için geçtiğimiz hafta yapmıştım..
Kreması için malzemeler.
6 yemek kaşığı şeker.
Hepsi beraber çırpılır pişirilir, soğumaya bırakılır.
1 su bardağı süt ile 1 poşet kremşanti çırpılır soğutulup ve mikserle çırpılan kremaya kremşanti ilave edilir ve beraber çırpılır. Kremamız hazır..
Pandispanyası için malzemeler..
Yumurta ve şeker şeker eriyene kadar mikserle çırpılır.
İçine nişasta un kabartma tozu ve vanilya ilave edilir karıştırılır.
Yağlanmış 28cm'lik kalıba hamuru döküp 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.
soğuyan pandispanya üç parçaya ayrılır ve araları şekerli ıslatma suyu ile hafifçe ıslatılır ve karema sürülür üzerine küçük küçük doğranmış çilek ve muzlar dökülüp diğer kek üstüne koyulur ve böylece pastanın katları tamamlanır.
Üzeri için 1 su bardağı süt 1 poşet kremşanti ile çırpılır pastanın bütün etrafı kremşanti ile kaplanır ve üzerini istediğiniz gibi meyvelerle süsleyerek meyvelerin üzerinede tarifine uygun olarak hazırladığınız tart jölesini sürdükten sonra pastamız dolapta birkaç saat dinlendirilir.
Artık misafirlerimize ikram edip afiyetle yiyebiliriz:)
Hazırlayan: meleginmarifetleri zaman: 01:30
Eline sağlık Melekciğim, geçmiş olsun ayrıca. Laf aramızda hava yağmulu olduğu zaman dışarı çıkamayacak olmaya kızarım ama evde kahvemle keyif yapmaya da bayılırım ben de ;)
6 Mayıs 2009 03:21
Melekciğim ellerine sağlık..
çilekleri görmekten duyduğum mutluluk tarifsiz.
melekcim nefis görünüyooorrrrr ellerine sağlık hiloşa selam öptüm sevgiler
6 Mayıs 2009 10:10
Pastanıza bayılmıştım ve sabırsızlıkla tarifini bekliyordum işte beklenen an dedim az önce:))
6 Mayıs 2009 10:21
Pastan sahane olmus, ellerine saglik canim. Sevgiler.
6 Mayıs 2009 11:28
pasta nefis olmuş canım ellerine sağlık...meyvalı pastaları çok seviyorum ....çok öptüm.sevgiler....
6 Mayıs 2009 12:38
Ellerine saglik canim.Harika görünüyor.
Melekcimburalarda cok sogudu yaa.
Havalar ne zaman isinacakbilmem.
Meleğim hiç sorma, her nekadar kabul etmek istemesekte vücut yaşlılığa dair sinyallerini veriyor :( Bende birde evham müsibetide var :(
Canımcım bu arada çilekli pastan enfes olmuş,ellerine sağlık..
7 Mayıs 2009 01:47
merhabalar...ellerinize sağlık güzelmi güzel bir pasta olmuş...
7 Mayıs 2009 10:57
melekcim Allah şifalar versin bendede arada oluyor nemli havalarda diz ağrısı yapıyor. bilirim zordur... pastanda çok güzel ellerine sağlık
7 Mayıs 2009 23:13