Erken Hasat Filtresiz Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı
Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Boztepe, 2019 Hasatı, İyi Tarım Sertifikalı, Soğuk Sıkım, Filtresiz, 5 Lt
7 Ekim 2019'da hasata başlanmasından itibaren ilk bir ay toplanan zeytinlerden elde edilen yağ erken hasat olarak ayrılmıştır. 0,45 Asittir. Zeytin meyvesi olgunlaşmadan (yağlanmadan) hasat edildiği için 6/7 kg yeşil zeytinden 1 lt erken hasat zeytinyağı elde edilir.
Bu Ürün, Ayvalık- Gömeç Boztepeler Mevkii’nde 600.000 Metrekare Araziye Yayılmış 7600 Zeytin Ağacından, Rafinasyon Işlemi Yapılmadan Saf Ve Limitli Olarak Üretilmektedir. Yaşları 100-300 Arasında Değişen Boztepe Zeytin Ağaçları, Deniz Seviyesinden 300 Metre Yüksekliktedir Ve Tamamı Ayvalık Tipi Ağaçlardan Oluşmaktadır. Kuzeyinde Dünyanın En Çok Oksijen Üreten Kaz Dağları ile Güneydoğusunda Bulunan Madra Dağları Arasında Konumlanmış, Eşsiz Bir Coğrafyada Bulunmaktadır. Yoğun Oksijen Taşıyan Poyraz Rüzgarlarının Hakim Olduğu Bu Bölgede Deniz Havası Ve Ağaçların Arasında Yetişen Kekikler, Boztepe Zeytinyağına Enfes Ve Karakteristik Bir Aroma Katmaktadır.
Her yıl erken hasatta toplanan zeytinlerden elde edilen bu ‘zümrüt sıvı’, soslar, salatalar, sıcak ve soğuk yemeklerde kullanılabilir. Zeytin meyvesinin tadı ve kokusunun yanı sıra ham domates, adaçayı ve kekik kokularının da hissedilebildiği, yüksek fenollü, genizde acılık ve yakıcılık hissettiren, çiğ tüketime uygun bir zeytinyağıdır.
Zeytinliklerimizde Son 7 Senedir İyi Tarım Uygulamaları Yapılmaktadır. İyi Tarım Uygulamaları Sertifikasına Sahip Ürünler Kimyasal, Fiziksel, Mikrobiyolojik Kalıntılar Içermez, Çevreyi Kirletmeden Ve Doğal Dengeye Zarar Vermeden Üretilir; Üretimi Sırasında Insan, Işçi Ve Diğer Canlıları Olumsuz Etkilemez; Tarımsal Mevzuata Uygun Olarak Üretilmiştir.
Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Boztepe, 2019 Hasatı, İyi Tarım Sertifikalı, Soğuk Sıkım, Filtresiz, 2 Lt
Sızma Zeytinyağı Boztepe, 2019 Olgun Hasat, İyi Tarım Sertifikalı, Soğuk Sıkım, Filtresiz, 5 Lt
Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Boztepe, 2019 Hasatı, İyi Tarım Sertifikalı, Soğuk Sıkım, Filtresiz, 1 Lt