Uzmanlar Diyabet ve Sağlıklı Beslenme Konusunda Uy
Adıyaman Özel Park Hospital Hastanesi doktorlarınd
Sağlıklı yaşam için herkesin sağlıklı beslenmesi gerektiğini ve özellikle diyabet hastalarının daha çok sağlıklı beslenmeye dikkat etmeleri gerektiğini belirten Ekinci; “Halk arasında şeker hastalığı olarak bilinen diyabet hastalığı yaklaşık 2000yıldır bilinen ve çözümler aranan bir sağlık sorunudur. Diyabet hastalığı pankreastan salgılanan insülin enziminin eksikliği ya da tamamen yokluğu sonucunda oluşmaktadır. Yeterli ve dengeli beslenme herkes için çok önemlidir ancak diyabet hastalığı olan bireylerin beslenmesine dikkat etmesi, fazla kilolarından kurtulması hastalığın süreci açısından çok kazanmaktadır.
Obezite problemi olan bireyler diyabet hastalığı açısından yüksek risk altındadır.
Eğer diyabet hastası bir bireyin obezite sorunu da varsa en kısa zamanda doktor ve diyetisyen gözetiminde bir beslenme programı ile ideal kilosuna ulaşmalıdır. Diyabet hastalarının özellikle dikkat etmesi gereken noktalardan bahsedecek olursak, kan şekerimiz kontrol altında tutmamız için yapmamız gerekenlerin başında ara öğünleri atlamamak gelir. Diyabetli bireyler üç ana, üç ara öğün şeklinde beslenmelidir ve ara öğünlerde kan şekerini ani yükselten yiyeceklerden kaçınmalıdır. Bir diğer önemli nokta ise aşırı yağlı besinlerden ve tuzdan uzak durulması gerektiğidir.Bilindiği üzere diyabet hastaları tansiyon,böbrek ve kalp hastalıklarına yakalanma riski oldukça yüksektir” dedi.
Risk altında olanlar için bazı önerilerde bulunan Ekinci; “Yemeklerimizdeki yağ miktarını azaltalım, yağlı yiyecekleri tüketmeyi sınırlayalım ve etin tavuğun yağlı kısımlarını tüketmeyelim. Kan şekerimizi ve kan yağlarımızı dengelemek için lifli gıdaların daha çok tüketelim,beyaz ekmek yerine kepek ekmeği yemek ve kabuklu yenilebilen meyveleri kabuğuyla yemek birkaç önemli örnektir. Diyabet hastası bireylerimize son olarak şunu söylemeliyiz ki hiçbir yiyecek kan şekerini düşürmez ve şeker hastalığını iyileştirmez, sadece kan şekerini yükseltir. Bu yüzden bilmediğimiz doktor yada diyetisyenden onayını almadığımız yanlış uygulamalardan uzak duralım” dedi.