MUTFAKTA ZEN: Bana ne yediğini söyle
at 9:27 ÖS
Kilo vermek icin daha fazla yiyin, ne güzel bir haber bu sabah, sabah. Tüm calismalarin hayirli olsun.
Biz de isteriz Türk saraplarindan icmeyi fakat o fiyatlarla degil. Her sene gelirken saraplarimi buradan götürüyorum.
Bu ne güzel bir başlangıç haftaya böyle? İçim açıldı valla! Ne yersek oyuz, kesinlikle inanıyorum ben buna ve yıllardır bunu tutuyorum aklımda beslenirken. Unuttuğum zamanlarda bedenim hatırlatıyor zaten kendi usulüyle!!
Krep ruloları şahane olmuş, biz de anneciğimle hamuru akşamdan dinlendirilmiş likörlü kreplerimizi yedik dün sabah kahvaltısında! Ben katkısız kızılcık marmeladı sürdüm içine:) Aynı fesleğenlerden bizde de mevcut, onlarla da makarna yapıldı akşama! Tazecik keçi peyniriyle hem de:)
Bu bitkiyi ilk defa görüyorum ömrümde desem çok mu ayıp acaba?
Hakkaten o ne güzel şey öyle..
Ağaççık mı? Çalı mı?
Çok hoş çiçekleri var ama ben tanımıyorum yaw....
Acaba soğuk yerlerde de yaşıyor mu?
Epey merak ettim.Babam yarın burada olucak ona göstericem belki tanır...Tanıdıysa yazarım hemen...
ben de mine gibi merak ettim en üstteki çiçek ise nedir o? bu arada çeviri kitabınıda göz atacağım ve alıp tijen kitaplarımın yanına koyacağımdır...
bu çalimsi agacimsi bir sey. bütün halde de çeker yollarim sana. çok acaip degil mi? antalya'da da var, dolayisiyla daha sicak yerleri sevdigini söyleyebilirim ama buralara da karimsi seyler yagiyormus kisin, dayandigina göre istanbul'da neden olmasin? tohumu falan olusursa senin için toplarim.
pek hoslar degil mi? kitabi begenirsen al, ben çok severek çevirdim ama herkese uyar mi bilmiyorum.
oh afiyet olsun sibelim,
keçi peyniri ne muhtesem bir yaratik degil mi? ben de bugün aldim bol bol!
sarap konusunda da haklisin. sofra saraplari bile 20 liraya dayandi, ama sili saraplarini 16 liraya alabiliyorsun ve çok da güzeller. ben bizim makul fiyatli saraplarimizi aliyorum, genelde 20'nin üzerinde bir para verdigim pek vaki degil, çok çok özel bir sey degilse.. mesela adaya gittigimde bir tane likör sarabi var, ondan alacagim, geçen yil 25 liraydi ama bir açiyorsun likör gibi uzun süre dayaniyor, birer mini bardaklik yani..
Bozcaada'nın şarap kokan sokaklarını ne çok özledim. Eminim nefis bir gezi olacak!
Çevirisini yaptığın kitap da çok ilginç belli ki. Kütüphaneye katmakta büyük fayda var.
Krep ruloları da çok lezzetli görünüyor, bir de böyle deneyeyim. Teşekkürler:))
vallahi su siralar sarap kokmuyor sokaklar ama (sonbaharda asil telas var biliyorsun o sokaklarda) bu haftasonu müzik kokacaklar..
kitabin yararli olacagina ve yeni bir bakis açisi getirecegine inanmasam zaten çevirisini üstlenmezdim. ilginç seyler var.
Merhaba; şimdi aceleden ne yazdığını okuyamadım ama usta blogculardan olduğunu biliyorum.
Wildrosen a Gürcistan a gitmeyi istiyorum demişsin de gel bekleriz diyecektim:)
ah yüregimin yaglari eridi cadi.. olur mu olur? olsun olsun!
Tijen, o krep ruloları var ya beni benden aldı biliyor musun? Acilen denemeliyim :))
Tijencim ben de haftasonu yeni açılan D & R' da gördüm kitabı. Hatta şaşırdım yeni mi bu diye. Bir daha ki sefere iyice inceleyeyim o zaman. Sevgiler:)
dene huysuzcugum dene tabii.. öyle geldiler ve yaptim. aslinda aklimda farkli bir sekil vardi, rulo yapip üzerine çikolata seritleri seyttirecektim ama yapim aninda böylesi çikti.
demek gelmis bile kitapçilara yesim'cigim, ne çabuk! aman yolu açik olsun.
Bu kitabi cok duymustum da icine bakmak bile kismet olmadi. Ne guzel yazmissin ama Tijen, cevirirken o ulkenin insanina gore cevirmek ne kadar da onemli aslinda. Sadece dil degil cevirilmesi gereken bazen, icerigi degistirmemek kaydiyla. Eline saglik, eminim iyi bir ceviri olmustur!
Ben de krep rulolarına bayıldım. Bir dahaki sefer böyle servis etmeli. Rulo, kare derken sıkıldım aynı şekillerden. Yine içimi açtın Tijen, dimağına sağlık. Ankara'ya bir dahaki gelişimde inşallah eksik kitapları da tamamlayacağım. Sevgiler
Tijenciğim,günaydın!Sana iyi haberlerim var.Ablacığımın sonuçları güzel.Galiba gitti o meret.Bunda senin de katkın var,biliyorsun.Ablam,beslenmeyle hallettik bu işi diyor.Tabi ilaçları unutmayalım.
Kreplerin pek baştan çikarıcı duruyor.Mayacık.halaya benzemiş galiba.Cin cin.Aman nazar değmesin.Güzel günler.
münevver sabah sabah ne güzel haber? canim o iyilesmeye inanmasaydi ben ne yapabilirdim ki? bu içten gelen bir sey. çok çok sevindim. ama ne olur bundan sonra da hiç bozmasin beslenme düzenini. bak dr. mckeith'in kitabi da çok ilginç öneriler veriyor. aklinizda olsun.
ben bazi çevirilere sinir oluyorum. bir seylerden bahsediyorsun kardesim de o ne? bu memlekette bulunur mu? bulunmazsa nereden bulurum? onun yerine ne koyarim? öööyle sanki amerikan okuyucusu için çevrilmis gibi! o yüzden de daha çok dikkat ediyorum ama daha da ötesi 'ben nasil bir kitap okumak isterim'den yola çikiyorum desem daha dogru..
buradan yola çikarak baska seyler de yaratilabilir aslinda degil mi? biraz daha gelistirmeli bu fikri..
bu ilginç bir kitaba benziyor. okumamız gerek mutlaka.
bu arada senin Maya'n ne kadar da büyümüş. tatlı biz kız olmuş:)
yeni kitap hayirli ugurlu olsun. Senin cevirdigin kitaplar gercekten farkli aliyor, 3 malzemeli 5 yildizli yemekleri almistim, oradan biliyorum. Ellerine, yuregine saglik! Mayacik da epey buyumus, cok sevimli,cimcime!
sagol isil'cigim. insallah bu da öyle olmustur. ay evet maya çok komik bir sey oldu. simdi merakla bekliyoruz. nasil oralarda hayat? çok sicaktir herhalde hava degil mi?
kitap ilginç evet ama kimileri için fazla batili gelebilir, bu yüzden inceleyin önce bir dedim. evet ablasi maya'cik tatli bir abla oldu. simdi karsimda resmi, sissst halam çalisiyor susun diyor resimden!
Şu krepler çok oyunbozan ! Yaktılar beni !!! :)
Kitabın hayırlı olsun. Takip edeceğim...
havalar bir tuhaf bu sene burada. sadece bir gün 36 dereceyi gorduk. genelde
25-30 derece civarinda, oyle bunaltici bir sicak yok, hatta bizim ev kuzeye baktigindan biraz da usuyoruz. gecen sene masmavi olan o güzelim gökyüzü, bu yil hep bulutlarla kapli, puslu... ne yapalim, saglik olsun ;)
krepleri en az kalorili halde yapmanin yollarini arayacagiz biz de o zaman! ne yapalim ne yardan ne serden..
hakikaten sasirtici isil'cigim!
insan bunaltici bir sicak bekliyor oysa. antalya feciymis. burasi bile epey sicakti 2 gündür! düzelir ama..
Kitabın hayırlı olsun, bu arada sana mail attım;)
kitap için de tesekkür ederim çok çok. yazari olmasan da emegim var diye sahipleniyorum iste..
Ne güzel yazı öyle, içim açıldı valla :)) Ayrıca kreplerin sunumu çok şahane olmuş, bende bu hafta sonu yapayım seninki gibi çikolataya banmış :))
Sevgili Tijen hanım biraz geç oldu kusuruma bakmayın olurmu iadeyi ziyarete geldim. Ama bundan sonra sürekli olacağı kesin. Krepleriniz harika gözüküyor. Bu aralar tatlı sunumlu çok denk gelir oldu. Ben hep peynir, salça veya zeytin ezmesi ile kullanırdım. Ama tatlı sunumunu merak eder oldum mutlaka deneyeceğim birgün. Kitabınız hayırlı olsun bu arada bundan sonra bende sizin isminizi arayacağım kitapçılarda :) Çok güzel konumlar da bulunmuş ve
şu an onun devamı olan bir yoğunlukla sürdürdüğünüz bu hayatta size aileniz ile sağlıklı ve mutlu bir ömür diliyorum. Kızınız çok şeker bu arada :)