Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar • theMagger
cem karakuş • 13 Ağustos 2014
Cihangir’in ruhu dingindir. Sanat ve sanatçı kokar havası. Orada yedikleriniz, içtikleriniz ve hatta sohbetleriniz bile biraz daha kalburüstüdür. Kendinizi güzel hissedersiniz Cihangir’deyken. Şimdi ise kendinizi daha da güzel hissedebileceğiniz çok farklı bir mekanı da arasına katmış Cihangir: Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar!
Burası daha önce hiç karşılaşmadığınız bir konsept. Burada sadece üç şey var. Kokteyl, kahve ve sohbet. Modern değil, avam bir görüntü ile karşınıza çıkıyor kahve ve kokteyller. Öyle süslü sunumlara yer yok. İnternet de yok. Sırf sohbet edin diye. Sohbet etmeyi unuttuğunuzu düşünüyorsanız buyurun Geyik’e. Adı gibi, geyik yapmak için burası aslında.Kapının önündeki 3-4 tabureyi saymazsak içinde oturacak yer bir elin parmakları kadar. Onun için önü hep kalabalık.
Geyik’te bir kahve menüsü yok! Kahve içmek istiyorsanız personel ile sohbet etmek zorundasınız. Eğer kafanız karışıksa, muhtemelen Serkan ya da Yağmur size önce ne tür kahvelerden hoşlandığınızı soracaktır. Sıcak, soğuk, hafif, sert, aromalı, isli vb… Ona göre hoşunuza gidecek bir kahveye yönlendirir. Kahveler başka yerde bulamayacağınız cinsten. Standart bildiğiniz markalar burada yok! Serkan Etiyopya, El Salvador, Guetemala‘dan kahveyi kendisi seçiyor ve o dönem en iyi bulduğu kahveyi kendisi getiriyor. Kahveler haftalık olarak kavrulur ve günlük değişir, bu sebeple de bir kahve menüsü yok.
Rakı sevenler için Her Zamankinden… Rakılı bir kokteyl. rakıdan sonrasını ben de bilmiyorum, sürpriz…
Müzik chill out, slow, lounge, jazz. Gecenin ilerleyen saatleri için ise biraz da yüksek sesli ama sokağa taşmayan cinsten. Buradaki asıl felsefe müziğin değil sohbetin ve geyiğin sokağa taşması.
Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar Hakkında Faydalı Bilgiler:
Mekan pazartesi kapalı. Hafta içi ve sonu 11:00-03:00 arası açık, 02:00′de servis biter.
17:00‘den sonra bira servisi başlar. Daha erken gittiyseniz ısrar etmeyin :)
19:00‘dan sonra kokteyl içebilirsiniz. Erkenciyseniz ısrarcı olmayın :)
Emin olun her gittiğinizde kahve ve kokteyle dair pek çok şey öğreneceksiniz Geyik‘te.
Gidin ve sohbet edin!
• 18 Ağustos 2014 • 12:27
çok güzel yazmışsın, mekan da süper. ancak henüz yer bulabilmiş değilim :)
• 18 Ağustos 2014 • 12:37
Esasında konsept daha çok “ayakta”. O sebeple bir kaç arkadaşınla gidip ayakta kokteyl içmek daha keyifli olabiliyor. Ama dersen ki kahve. Evet oturmak gerek… :)