29.950 EUR hariç. DKV
07 Eylül 2020 (French)
Lenôtre Okulu, öğrencilerine ve ortaklarına performans ve mükemmelliği kolaylaştırmak, teşvik etmek, iletmek ve sürdürmek için gelişmiş eğitim sunar. Cook'un Lenôtre Okulu sertifikası, becerilerini uygulamak veya uzmanlık alanlarını genişletmek isteyenler, yemek pişirmeye tutkulu yetişkinler için tasarlanmıştır.
Amaç, uzun bir başlangıç eğitim sürecinden geçmeden 25 hafta içinde hızlı bir şekilde yüksek bir yeterlilik seviyesine ulaşmaktır. École Lenôtre, altı ay içinde kalifiye bir profesyonel (mesleki diploma) olmak için gereken temel yöntemleri ve temel teknikleri sağlayacaktır.
Yemek Diploması hakkında daha fazla bilgi için, lütfen bir bilgi isteği göndermek aşağıda ve okul daha fazla bilgi için sizinle irtibata geçecektir.
İngilizce veya Fransızca asgari seviyeye sahip olmak (seviye B1)
Hijyen ve güvenliğin temellerini bilmek
Temel akıl yürütme hakkında temel bilgilere sahip olmak
(hesaplamalar ve mantık)
Bilgi ve tekniklerin edinimi sınıf içi uygulamalarla yapılır. Teori, tekniklerin ve anında uygulamanın daha iyi anlaşılmasını sağlayan uygulamaya entegre edilmiştir.
Üç bölümlü eğitim kursu:
1.L'ESSENTIEL (6 hafta)
TEMEL PİŞİRME TARİFLERİNİ YAPIN
Bu modülün amacı, öğrencilerin pasta ikramının temellerini öğrenmelerini sağlamaktır
ve temel becerilere hakim olmak
2. L'INCONTOURNABLE (7 hafta)
MUTFAK SANATLARININ KLASİKLERİNİ YAPIN
Bu modülün amacı öğrencilerin bilgilerini daha da geliştirmelerini sağlamaktır
pastacılık ikram ve üretmek için gerekli teknikleri ustalaşmak
Maison Lenôtre mutlak ve klasikleri.
3. LA MAÎTRISE (8 hafta)
YÜKSEK KALİTE VE TREND YEMEKLERİNE YARDIMCI OLUN
Bu modülün amacı öğrencilerin ustalıklarını pekiştirmelerine ve
bir pasta şefi olarak çalışmak için gereken yeterliliği mükemmelleştirmek.
Profesyonel evreni keşfetmek ve eğitim sırasında edindiği pratik becerileri uygulamak için +4 haftalık işe yerleştirme
3 Sertifika için Ücretler (21 haftalık ders ve 2 haftalık iş yerleştirme:
29950 € HT (35940 € TTC)
FARKLI SERTİFİKALARIN ÜCRETLERİ:
Sertifika «L'Essentiel»: 8500 € HT (9 720 € TTC)
Sertifika «L'Incontournable»: 9 450 € HT (11 340 € TTC)
Çeşitli alanlar: restoran aşçısı, otel ve catering, fırın pastanesi
Meslekler: baş şefler, baş pasta şefleri, işletme sahipleri, eğitmenler, fırıncılar ve pasta şefleri, hazır yemek servisleri
Bu program hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz, Yemek Diploması? Aşağıdaki formu doldurun ve size herhangi bir soru yer alıyor. Bu bilgiler, okula doğrudan gönderilir ve bir temsilcisi cevap verecektir.
Ecole Lenôtre - Mutfak Sanatları Okulu
1971'de École Lenôtre'yi kurarak Gaston Lenôtre, hem Fransız hem de yabancı profesyonellerin eğitim ihtiyaçlarına cevap verdi. Bugün, Fransa'nın dört bir yanından ve 100'den fazla ülkeden gelen 3.000'den fazla kursiyer, erkek ve kadın, mükemmellik kültürü hakkındaki bilgi ve uzmanlıklarını arttırmaya geliyor....
Telefon numarasını Telefon yok: +33130814081
www.ecole-lenotre.com Program web sayfası
Hakkında Yemek Diploması daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.