Türkiye’de bakliyat ekim alanı 7 milyon dekara geriledi - İDMA Değirmen Makineleri Fuarı 11 - 14 Nisan 2019
Tarım Ürünleri Hububat, Bakliyat İşleme ve Paketleme Sanayicileri Derneği (PAKDER ) Başkanı İsmet Aral, bakliyat ekim alanlarında yaşanan daralmaya dikkat çekti. 1990’da 20 milyon dekar olan bakliyat ekim alanı yüzde 65 azalarak bugün 7 milyon dekara gerilediğini ifade eden Aral, üretimin ise yüzde 41 oranında düştüğünü kaydetti.
Bakliyat ve pirinç iç pazarının 2017 yılı sonunda 8 milyar liralık bir büyüklüğe ulaştığını ifade eden Aral, “Bunun 5 milyar liralık kısmı bakliyattan, 3 milyar liralık bölümü ise pirinçten kaynaklanıyor. Geçen yıl iklim ve hava şartlarının kurak geçmesi nohut üretimini düşürdü. Fasulye üretimi önceki seneden daha az değildi. Kırmızı mercimekte üretim arttı. Ancak yeşil mercimekte maalesef üretim artışı sağlanamadı. Kanada’dan ithalat devam ediyor” dedi.
Bakliyat üretimini yıllık 2 milyon tona çıkarmak gerektiğini vurgulayan Aral, “Yıllar itibarı ile üretimi gerileyen bakliyata önem vermemiz ve üretimi yıllık 2 milyon tonlara çıkarmamız gerekiyor. Ülkemiz bakliyat üretimi ve ihracatı 1990’lı yılların başlarında en üst düzeyine ulaşmıştı diyebiliriz. O yıllarda 750 bin ton ihracat gerçekleştirildi. Bugünkü cari fiyatlar ile yaklaşık 750 milyon dolar değerinde. O yıllardaki üretim ve ihracat yapımız devam edebilseydi bugün bakliyat ihracatımızda 750 milyon doları konuşuyor olabilirdik.” diye konuştu.
Bakliyat üretimindeki düşüşe de dikkat çeken Aral, şunları söyledi: “1990’da 20 milyon dekar olan bakliyat ekim alanı yüzde 65 azalarak bugün 7 milyon dekara gerilemiş, üretim ise yüzde 41 oranında düşmüş. Üretim düşüşündeki birinci etken; 1994 yılında Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) bakliyat alım desteğini kesmesidir. Çünkü daha sonraki yıllarda bakliyat üretimi maalesef azalma eğilimine girmiştir. İkinci etken ise; Kanada ve ABDnin bakliyat üretimine önem vermeleri oldu .” diye konuştu.
Bakliyat sektörü için büyük önem taşıyan ve milli proje olan ‘Havza Modeli’nin de bir an önce hayata geçirilmesi gerektiğine dikkat çeken PAKDER Başkanı, “Bu model, bakliyat üretim artışına ivme kazandırmak açısından önemli bir fırsat. Ayrıca Türkiye değişen iklim şartlarına göre toprak yapısını gözeterek üretim planlamasını yapmalıdır. Sektörümüzü ilgilendiren en önemli konu üretimdir. Yapılacak çalışmalar, kendine yeterlilik ve ihtiyacımız olan ihracat artışını getirecektir. Öte yandan devletin alternatif destek imkanları ile üretimi cazip hale getirmesi sektör için hayati öneme sahiptir. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bu yıl ürün desteğini artırmasını talep ediyoruz.” diye konuştu.