Bu sefer evde bulunan narlarla ve ceviz içi ile süslenmiş bir pasta hazırladım.Şeker hamursuz,krem şantisiz çok hafif bir pasta.Yine içine muz kullandım.Çocuklar yerken narları pastaya çok yakıştırdırlar,neden içine de nar serpmemişim diye biraz hayıflandım :( çok daha renkli ve süslü olurdu.Siz denemek isterseniz öyle yapın.Aslında pasta,görüntüsünden dolayı,nar mücevherli rulo pasta olarak da isimlendirilebilir.Yapanlara kolaylık olması için ölçü olarak kullandığım bardaklarımı ve kaşığımı da resimledim :) Rabbimize bizlere bahşettiği bütün bu güzellikler için hamdediyor ve tarifimize geçiş yapıyorum...
1 adet limonun kabuğunun yarıdan fazlasının kabuk rendesi,kalan kabuk kremada kullanılacak,
ceviz içi ve tar taneleri
yağlanmış yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru döküp kaşık yardımı ile dikdörtgen şeklinde yayın,tepsiyi bir iki kez tezgaha vurup hamurun iyice yerleşmesini sağlayın,
karışımı uygun bir pişirme kabına alıp karıştırarak pişirin,kaynamaya başlayınca 2-3 dak.daha pişirerek kıvamının koyulaşmasını sağlayın ve altını kapatın,yağını ve şekerini ilave edip mikserle iyice çırpın,
hazırladığınız pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz,yapanlara kolay gelsin,yiyenlere afiyet olsun,şükrünüz bol olsun.
Son bir resimle de,ertesi güne bir kaç dilimi kalabilen :) pastamızın dilimlenmiş halini sizlerle paylaşayım...
Yanında hiç bir emanetin zayi olmadığı,emanet edilenlerin en Emin'ine(c.c) emanetsiniz...
Rümeysanın Elleri 10 Ocak 2014 11:05
Ellerine sağlık .Allah razı olsun bilmediğim bir çok konuda özellikle pasta yapımlarında sizden çokca istifade etmekteyim ablam.
Yine çok güzel bir tarif ve görsel yüreğine sağlık ablam.Annenizin ve babanızın ellerinden öperim.
Unknown 10 Ocak 2014 11:57
selamun aleykum canim, hepinize hayirli cumalar :))) canim benim ellerine saglik pasta nefis gorunuyor, Allah annele,babanla guzel vakit gecirmeni nasip etsin ,Rabbim cumlemize hayirli omurler versin...
Dilek 10 Ocak 2014 12:27
Ellerinize yüreğinize sağlık yine harika bir lezzet çıkarmışsınız. Tepsi boyut olarak farkedermi ?
Hayatcemresi 11 Ocak 2014 00:15
Dilek kardeşim,ben büyük boy fırın tepsisi kullandım,aynı boy veya az küçüğü olabilir.
Fatma Basaran 10 Ocak 2014 13:26
Hayırlı cumalar canım. Gözün aydın.insanın anne ve babasıyla vakit geçirmesi büyük mutluluk. Rabbim onları başımızdan eksik etmesin. Bakıyorum da yine harikalar oluşturmuşsun.tablo gibi maşallah. Bende arada sırada yaparım bu pastadan.birde senin tarifinle birebir deniyim bakalım. Ellerine sağlık. Afiyet şifa olsun. Sevgilerimle
sumeyye 10 Ocak 2014 23:02
sut ne kadar acaba
sumeyye 10 Ocak 2014 23:04
kremadaki sut ne kadar acaba
Hayatcemresi 11 Ocak 2014 00:03
sumeyye kardeşim,hakkını helal et,süt miktarını ekledim :)
meri 12 Ocak 2014 00:31
oyy bu ne güzel olmuş böyle ellerine sağlık. Kandilin mübarek olsun canım..
öce 12 Ocak 2014 23:39
Mübarek Mevlit Kandili gecenizi kutlar, dualarınızın kabul olmasını dilerim. Sevgilerimle…pasta için ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.