>ILYASIN PASTASI | filizinmutfagi
← >Cikolataya batirilmis cilekler ve Kurabiye
>ETIMEKLI SEFTALI TART →
Uzun bir aradan sonra sizi ve sayfami ozleyerek nihayet yazma firsati buldum.
Kizim ve torunum nihayet Amerika’dan geldi ve Bodrum da bulustuk Ne kadar mutlu oldugumu tahmin edebilirsiniz 🙂
Butun vaktimi kucuk beyle geciriyorum .Bu arada birsuru tarifimde birikti ama vakitsizlikten ekleyemedim .Ara ara yazarim artik.
Sanirim seker hamuru calismalirini kisin yapmak cok daha kolay Hele ki Bodrum gibi sicak bir yerdeyseniz benim gibi nasil saklanacagini ve yapilacagi konusunda baya bir arastirma yapmaniz gerekebilir Oda sicakligi kavrami burada biraz farkli cunku
iki bardak toz seker
160gr bitter cikolata
Yumurta ve seker iyice cirpilirak krema haline getirilir .
Oda isisinda yumusatilmis tereyagi ve 1.5 sut bu krema kivamindaki karisima eklenir .
Sonra diger tum malzemelerde katilarak , un ilave edilir ve mikserle cirpilir.
Kelepceli kaliba firin kagidi yayilarak hazirlanan hamur icerisine dokulur.
170C firinda pisirilir.
Sogumus olan kek , iki yada uce bolunur.
Cikolata ve krema benmari usulu eritilerek cirpilir ve kesmis olunan katlarin arasina surulur.
Ust uste 3 kat olan kek seker hamuru ile kaplanir.
Istediginiz sekilde susleyebilirsiniz.
Ben oglum icin nazar boncuklari ve cok sevdigi oyuncagi olan tirtil yapmaya calistim
Ayrica bu deneyimden sonra eylul yada ekimde seker hamuru kursuna gitmeye karar verdim
Pastayi herkes cok begendi , benim yayinlamami sizinde denemenizi tavsiye etttiler
7 Responses to >ILYASIN PASTASI
>ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ VE ŞIK GÖRÜNÜYOR ..RENGE BAYILDIM …SEVGİLERİMLE
>torununuzla iyi vakitler dilerim.torun başka birşeymiş.annemde öyle diyor.pastanız çok çok güzel.nice yıllar dilerim küçük beye
>Gözün aydın Filiz'ciğim..Kızına ve torununa kavuşmana çok mutlu oldum canım..Minik İlyas'a sağlıklı güzel yaşlar diliyorum siz sevenleriyle..Pastasıda çok profesyonelce olmuş canım..Ellerine sağlık..İlk olmasına rağmen çok başarılı..Seni tebrik ederim canım..Kocaman sevgilerimi gönderiyorum..
>Torununun doğum günü kutlu olsun ablacığım, İlyas'a sağlıklı uzun ömürler diliyorum. Pastan çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.
>ellerinize sağlık! nasıl da güzel olmuş. nice güzel yaşlara olsun inşallahsevgiler
>merhaba Filizciğimm merhaba…. gördüm gördüm zatı şahanelerini, artık adam akıllı büyümüş maşallah, kabına sığmıyor :)) ben yerim onun tırtılını, gülen yüzünü, yıldızını yaşaını başını.. allah bahtını açık etsin. inşşdoğum günü kutlu olsun.Yelizcğime sevgiler.İYİ TATİLLER CANIM.
>Merhaba,Elinize sağlık. Kursa gitmeden böyle ise cidden sonrasını düşünmek lazım.Tebrikler,