Düşlerimin İNCİSİ: KURABİYE
Çok severek yediğimiz kurabiyenin tarifi şöyle
3 yumurta( ikisinin akını ayıralım)
bütün malzemeler yoğurulup şekil verilir ,yoğururken dikkat etmemiz gereken un miktarı ,bazen elimizin ısısına göre un daha fazla gerkebilir kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlamalıyız fazla un ilave edersekte kurabiyeler sert oluyor,şekillendirdiğimiz kurabiyeleri çırptığımız yumurta akına daha sonra fındığa batırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz 180 derce önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.ÜZERİ İÇİN FINDIK YERİNE TOZ ŞEKER,TOZŞEKERLE KARIŞTIRILMIŞ HİNDİSTAN CEVİZİ,CEVİZ de kullanabiliriz
Gönderen Düşlerimin incisi zaman: 14:37
Dilek kıyır kıyır bir kurabiye gibi görünüyor.Çay'a ne güzel eşlik eder.Yanında sohbet oldumu tamamdır...
6 Ağustos 2008 16:37
şimdi fincanımdaki çayla ne güzel olur bu kurbişler.. ellerinize sağlık. pek beğendim..
7 Ağustos 2008 14:59
adaşım sende kurabiye bende simit çay daha ne olsun afiyetle yiyelim...ellerine sağlık.
8 Ağustos 2008 00:50
Ağızda dağılan bir kurabiye gibi.
Hımmm denemek gerek.
8 Ağustos 2008 10:55
sevgili pelin umarım bir gün karşılıklı sohbet etme şansı yakalarız sevgiler zerrin afiyet olsun derdim ama diyette olduğunu sakın unutma kiloları verince bir ziyafet yaparız artık sevgiler dilek canım evet ikiside çayın vazgeçilmezi sevgiler. :)den sevgiler canım teşekkürler
8 Ağustos 2008 11:59
oo kuplar çok şık gerçekten ben de nilayda görmüştüm. çok afilli duruyolar. muhallebiyi yan dondurma ben yiyim sen ağlamaaaa dıınn dınnmmınn:)))
16 Ağustos 2008 10:36
BURSALI BLOG YAZARLARI TOPLANTISI 6 KASIM 2010 CUMARTESİ GÜNÜ EKER TESİSLERİNDE YAPILICAKTIR (SAAT 11.OO)KATILIMCILARIN SEVGİLİ ZEHRA HANIMA...