Keçi Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri - salata.gen.tr
Keçi Peynirli Salata, çok sağlıklı ve bol vitaminli bir salatadır. İçerisinde bulunan greyfurt ve limon suları diyette olanların yağ yakmalarına yardımcı olacaktır. Ayrıca sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyen her kese diyetleri boyunca her gün bu nefis salatayı yaparak tüketmelerini öneririz. Tok tutucu ve besleyici özelliğinin yanında görsel olarak ta muhteşemdir. Afiyet olsun.
Keçi peynirli salata malzemeler:
ayrım baş kırmızı soğan
Küçük bir kase doğranmış keçi peyniri
Yarım adet greyfurt suyu
Keçi Peynirli Salata Hazırlanışı:
Salatayı yapmaya ilk olarak taze fasulyeleri haşlayarak başlıyoruz. Bunun inin öncelikle fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp, bıçak ile ortadan ikiye dilimledikten sonra, baş parmak kalınlığında doğruyoruz. Daha sonra bol su ile yıkayıp suyunu süzüyoruz.
Geniş bir tencerenin içine bir litre kadar su koyup bir miktar tuz attıktan sonra fasulyeleri içine atıp haşlıyoruz. Fasulyeler yeterince pişince suyunu süzdürüp buzlu suyun içine atıyoruz. Bir kaç dakika buzlu suyun içinde beklettikten sonra suyunu atması için bir süzgecin üzerine alıyoruz. Daha sonra geniş bir kasenin içine alıyoruz. Rokayı güzelce ayıklayıp yıkadıktan sonra, ellerimizle parçalayarak fasulyelerin üzerine ilave ediyoruz. Çeri domatesleri ikiye kesip, üzerine ekliyoruz. Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp yuvarlak şekilde doğrayıp üzerine ilave ediyoruz. Bir çorba kasesinin içinde greyfurt suyunu limon suyunu zeytinyağını ve baharatları da ilave ettikten sonra karıştırıp salatanın üzerine gezdiriyoruz. Son olarak keçi peynirini üzerine serpiştirip fazla bekletmeden servis ediyoruz... Afiyet olsun..
Son Güncelleme : 24.08.2018 13:31:37
Keçi Peynirli Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Keçi Peynirli Salata Yorumları
1 Yorum Yapılmış "Keçi Peynirli Salata"
ben size bir soru sormak istiyorum keçi sütünün çok koyu ve güzel olduğunu biliyorum. Ayrıca yoğurdu da ker gibi oluyor. Ben keçi sütünün faydaları neledir onu merak ediyorum teşekkürler
Mehmet Efe . 08.09.2018 12:50:10
Kongar : Keçi doğası gereği dağlık ve yeşilin yani oksijenin bol olduğu yerlerde yaşamayı sevdiği için sütünde çok nadir verem mikrobuna rastlanır. Keçi sütünün kalsiyum içeriği inek sütünden daha fazladır. Bu yüzden keçi sütü bebek gelişimi için iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca sindirim sistemine de yardımcı olur. Mide için önemli besin kaynağıdır.