Hindistan Cevizli Pasta Tarifi | İyi Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Pasta Tarifleri » Hindistan Cevizli Pasta Tarifi
Evde yapacağınız Hindistan cevizli pasta ile çay saatlerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Kolayca hazırlanan, lezzetiyle unutulmaz bir tat bırakan bu pastayı özel konuklarınız için de hazırlayabilir, onlar için unutulmaz çay saatleri düzenleyebilirsiniz.
Pastamızın hamurunu hazırlamak için tereyağı ve şekeri bir karıştırma kabına alalım ve mikser ile çırparak krema kıvamı almasını sağlayalım. Yumurta ve unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım. Daha sonra Hindistan cevizi, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip spatula ile karıştıralım. Hazırladığımız harcı yağlı kağıt serdiğimiz 18 cm genişliğinde 3 kek kalıbına eşit şekilde dökelim. Kekleri önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim. Bu arada lime kremasını hazırlayalım. Bunun için tüm malzemeyi sos tenceresine alalım ve sürekli karıştırarak krema kıvamı alıncaya kadar pişirelim. Daha sonra şurubu hazırlayalım. Bunun için limon suyu ve şekeri uygun büyüklükte bir sos tenceresine alalım ve şeker eriyene kadar kaynatalım. Dolgu için krema, pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini bir kabın içine alalım, mikser ile iyice çırpalım ve limonlu kremaya ilave edip karıştıralım. Pişen ve soğuyan kekleri kalıplardan çıkaralım. Aralarına limonlu krema sürelim ve üst üste koyalım. Kalan kremayı pastanın üstüne ve kenarlarına sürelim. Beyaz çikolatayı bıçakla kazıyalım ya da rendeleyelim. Bununla pastanın üstünü ve kenarlarını süsleyelim. Son olarak pastanın üzerini rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyelim, buzdolabında biraz dinlendirelim, soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.
Hindistan cevizli pasta tarifi, Hindistan cevizli pasta nasıl yapılır, Hindistan cevizli pasta nasıl pişirilir
Önceki Oruk Kebabı Tarifi
Sonraki Kahvaltılık Püre Tarifi