Aztek Usulü Taco Adana Tarifi
Çok bilinmeyen ama herkesin sevdiği nefis bir lezzet olan Adanayı birde aztek usulü taco adana olarak deneyip sizlere ve sevdiklerinize sunmak istedim çok lezzetli ve yapımı çok kolay olan bu tarifimizle gönülleri fet edeceksiniz.
Aztek Usulü Taco Adana Malzemeleri
2 adet yayla biberi ve 2 adet kapya biber
50 gram Meksika biberi
1 kilo kuzu kıyma
3 çay kaşığı pul biber
Tortilla Ekmeği İçin
Yarım kilo kuru mısır
15 gram lime ya da limon suyu
12 gram kalsiyum hidroksit (sönmüş kireç)
Aztek Usulü Taco Adana Hazırlanışı
Taco Adana için bütün malzemeleri zırhta veye bıçak yardımıyla ya da blender’da çekelim ve 2 saat buzdolabında dinlenmesi için bırakalım . Dinlenmiş Adanamızı çıkartıp şişe geçirelim ve şişe geçirdiğimiz köfteleri hazırlayıp pişirelim.
Tortilla ekmeği için malzemelerin tümünü derin bir tencereye alıp kaynatalım. Kaynayan karışımı 1 yada 2 saat dinlendirelim. Daha sonra süzüp hamur kıvamına gelene kadar mutfak robotundan geçirelim.
Daha sonra 30 gramlık bezeler hazırlayıp incecik açalım ve gözleme gibi pişirelim. Sacda ya da tavada pişirdiğimiz tortilla ekmeklerini Adana’larla servis edelim. Son olarak üzerlerini maydanoz ve küp küp doğradığımız domatesle süsleyip servis edebilir. Afiyet Olsun.
Kelebek Etkisi Nedir? Nasıl Anlaşılır?
Gelin Bohçası Tatlısı
Yunus Emre Kimdir? Hayatından Kesitler
Denizin Dibinde 10.994 Metre: Mariana Çukuru