Zeytin üretiminde Mut zirveye şahlandı
Türkiye’nin erzak deposu olarak gösterilen Akdeniz Bölgesi bölgesinde Mut ilçesi, zeytin üretiminde zirveye çıkmayı başardı.
04 Şubat 2018 Pazar 11:25
Diriliş Postası muhabirine açıklamalarda bulanan Mut Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ekrem Bayır, “Mersin’e bağlı güzide ilçelerden olan Mut, zeytin üretimi noktasında kendini geliştirmiş durumdadır. Mut’ta 13 zeytinyağı firması, 9 zeytin firması ve 3 tane de zeytin, zeytinyağı üretimi yapan 25 tane firma var. Kendi kendine yeten bir ilçe olmak için Mut’lu üreticilerle birlikte çalışıyoruz” dedi. Zeytinin Mut’ta varlığının bin 300 yıllık geçmişi olduğu tahmin edilirken Akdeniz bölgesinin en çok zeytin ağacına sahip, Türkiye’de ise bu hususta ikinci sırada yer aldığı biliniyor.
Ülke için katma değer!
Aroması ve asit oranı bakımından gayet sağlıklı olarak ülke genelindeki denetçiler tarafından tescillenen ‘Mut zeytini’ kimyasal kullanılmadan organik bir şekilde ilçe halkı tarafından bahçelerde üretiliyor. Son dönemde markalaşma yönünde önemli adımlar atan zeytin firmaları, Mut zeytinini İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü önderliğinde tanıtmaya devam ediyor. Bu durum sayesinde Mut insanının yüzde 90’ı geçimini zeytinden sağlarken, ülke için katma değer oluşturuyor. Yeşil zeytin ihtiyacının büyük oranda Mut’tan sağlandığı Türkiye’de, turfanda zeytin sofralara servis edilirken Ege bölgesinden Mut zeytinini almaya gelenler oluyor.