Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Tarih : 03 Mayıs 2015 Kategori : Ana Yemek Tarifleri, Diyet Tarifler
Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi
3 günlük tatilin ardından yeni bir çalışma haftasına başlamak zor oluyor haliyle. Ama herkesin belli bir savunma yöntemi var elbette bu tür durumlar için. Kimisi depresyona girmeyi tercih ederken kimi tatilde geçirdiği güzel anları hatırlayarak motivasyonunu yüksek tutmaya çalışıyor.
Benim yöntemim ise biraz farklı. Ben bir sonraki tatili hayal ederek ayakta duranlardanım. Tamam tatil bitti, çalışmaya geri döndük ama şu kadar gün sonra yine tatile gidiyoruz cümlesi beni motive ediyor tekrar çalışmaya. Çalışmaktan nefret eden biri değilim, hatta birçok insana göre çalışmayı severim. Ama tatil de güzel şey kabul edelim ki. Bitişine kolay alışılmıyor.
Biz de bu 3 günlük tatili fırsat bilip annemleri ziyarete gittik. Baharla birlikte uyanan doğa bizi bizden aldı. Ankara gibi çorak bir şehirde yaşıyorsanız eğer baharın gelişini ancak belediyenin diktiği park yeşilliklerinden anlayabiliyorsunuz. Dolayısıyla gerçek doğaya çıkınca daha bir kendinizden geçiyorsunuz. Bize de öyle oldu sanırım, huzuru bulduk birkaç günlüğüne de olsa. Ama sakın kıskanmayın, dönüş yolunda İstanbul trafiğinde geçirdiğimiz 4 saat bu huzuru alıp götürmeye yetti:) Büyük şehrin gerçekleriyle biraz erken yüzleştik kısacası. Ama bir sonraki tatilimize yalnızca birkaç hafta kaldı, iyiyim yani her şeye rağmen.
Sizin için de hem hafif (tatil sonrası diyete başlamak adettendir), hem lezzetli, hem de pratik bir tarif seçtim bugün. Nohutu daha önce yeşil bir sebzeyle denediniz mi bilmiyorum ama denemediyseniz bu ilki olsun mesela. Hem çok yakışırlar birbirlerine hem de malum ıspanak, Pazı gibi sebzeler pişince azıcık kalır, Nohut hem yemeğin miktarını artırıyor hem de doyuruculuğunu. Her türlü yeşil sebze yemeğinize ekleyebilirsiniz nohutu. Nohutlu ıspanak beğendi ve pirpirim aşı verebileceğim örneklerden ikisi mesela. Beğendi değil ama pirpirim aşı da diyet yapanlar için gayet uygun bir çorba/yemektir.
Kalori : 163 kcal/porsiyon
2 demet (700 g) Pazı,
Doğradığınız havucu ekleyip birkaç dakika daha kavurun,
Rendelenmiş domatesi ekleyip karıştırın,
Saplarını ayıklayıp ince kıydığınız Pazı yapraklarını ve küçük küçük doğradığınız kırmızı biberi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,
Suyu ve nohutu ekleyip kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin,
bakliyat yemekleri Nohut pazı sebze yemekleri
19 Mart 2019 18:15 · Cevapla
İlk kez pazı yaptım harika oldu 🥰
19 Mart 2019 20:03 · Cevapla
27 Aralık 2018 18:00 · Cevapla
yine güzel bir tarif. teşekkürler. acaba kıymalı veya kemik suyu ile pişirsem güzel olur mu?
27 Aralık 2018 18:19 · Cevapla
Fatma Umar - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
12 Şubat 2018 16:15 · Cevapla
Merhaba Kevser Hanım.. Sürekli sizi takip ediyorum. Sayenizde hergün ne pişirsem derdinden kurtuldum 🙂 bu yemekte pazıları sapları ile birlikte kullansam olur mu?
12 Şubat 2018 16:19 · Cevapla
Sapları yapraklarına göre daha serttir ve çok daha uzun sürede pişer. Sapları yapraklara göre daha minik şekilde kıyarak kullanabilirsin ama yine de içinde hissedilir şekilde kalacaktır. Rahatsız olmayacağını düşünüyorsan kullanabilir ya da arama kısmından pazı sapı diye aratarak farklı şekilde değerlendirebilirsin.
29 Kasım 2016 12:02 · Cevapla
Yani çiğ olarak kavurmadan dondurucuda saklayın diyorsunuz değil mi Kevser Hanım, çok teşekkürler:))Çok yardımcı oldunuzz her soruya dönmenize hayranım, hemen dediğiniz gibi yapıyorumm:)
29 Kasım 2016 14:00 · Cevapla
Evet Asenacım, şimdiden ellerine sağlık…
29 Kasım 2016 09:55 · Cevapla
Kevser Hanım, bu yemegi 1kere daha yaptım süper oldu. Fiyatı uygun diye pazardan pazı aldım, bu yemekte kullanmak üzere kavurup buzlukta saklayabilir miyim diye size sormak istedim
29 Kasım 2016 11:39 · Cevapla
Yapabilirsin Asenacım ama çıkardığında tadında hafif bir değişim olur. Yerin varsa doğradıktan sonra poşetleyip o şekilde de dondurabilir ve çözdürmeden kullanabilirsin.
meric - Tarif Küpü Android uygulamasını kullanarak gönderdi
26 Şubat 2016 23:53 · Cevapla
denedim.gayet güzel oldu.cok teşekkür ederim
27 Şubat 2016 00:08 · Cevapla
cgdm30 - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
21 Ekim 2015 15:07 · Cevapla
Kevser hanim pazinin yerine ne kullanabilirim cunku yurt disinda pazi bulmak cok zor
21 Ekim 2015 15:08 · Cevapla
Betül Ellidokuzoğlu - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
01 Ekim 2015 09:03 · Cevapla
Keevserciğim 1 demet pazım var aynı ölçülerle mi yapayım geri kalan her şey tam ama…
01 Ekim 2015 09:50 · Cevapla
Hepsini aynı miktarda kullanabilirsin Betül’cüm, pazısı biraz az olur sadece, onun dışında değişen bir şey olmaz.
zeynep - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
16 Ağustos 2015 08:44 · Cevapla
Biz bu yemeği börülce ile yaparız çok güzel olur nohutlada deneyeceğim
16 Ağustos 2015 11:14 · Cevapla
Şimdiden ellerine sağlık Zeynep’çim..
04 Haziran 2015 21:16 · Cevapla
şimdi yapacağım 🙂 yarın iş sonrasına hazır olur.
04 Haziran 2015 21:41 · Cevapla
04 Haziran 2015 23:02 · Cevapla
çok güzeldi oldu teşekkürler tarifleriniz hep mi tutar. ben bile lezzetli yapabiliyorum:)
04 Haziran 2015 23:33 · Cevapla
Kendine haksızlık etme:) Şimdiden afiyet olsun..
Derya ars - Tarif Küpü Android uygulamasını kullanarak gönderdi
28 Mayıs 2015 22:56 · Cevapla
Bugün ki yemeğimde buydu ve gerçekten çok güzel oldu. Allah razı olsun sayenizde öğreniyorum, ve de seviliyor…
28 Mayıs 2015 22:59 · Cevapla
Ellerine sağlık DErya’cım.
04 Mayıs 2015 19:47 · Cevapla
elinize sağlık Kevser Hanım … birşey sormak isterim pazu saplarını ‘pazı sapı Çorbası ‘ tarifiniz de kullanmak isterim lakin bu yemekle aynı gün yapmak istemiyorum buzlukta saklamam doğru olur mu?..
04 Mayıs 2015 19:48 · Cevapla
irem - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
23 Eylül 2015 14:36 · Cevapla
Kevser hnm,nohutları bir gece onceden suda tutmama gerek varmi?Yaklaşık olarak kac dakika haşlamalıyım
23 Eylül 2015 14:46 · Cevapla
Şart değil İrem’cim, ıslatırsan daha kısa sürede pişer yalnızca. Pişme süresi nohutlarına ve tencerene göre değişir.