Muhlama Kuymak Tarifi Videosu 2019
Muhlama kuymak tarifi için malzemeler
3 çorba kaşığı doğal köy tereyağı
150 gram kolot peyniri
Muhlama kuymak tarifi yapılışı
Muhlama, kahvaltıların vazgeçilmezi olan lezzetli Karadeniz tariflerinden bir tanesidir. Ortalama 15 dakikada yapılabilen tarif pratikliği ile ön plandadır. Bunu için gerekli olan 3 malzemenin satın alınması yeterli olacaktır.
Bunun için ilk adım doğal köy tereyağını sahan tarzı bir tavada iyice eritmek olacaktır. İyice eriyen ve kızgınlaşan tereyağının üzerine 2 çay bardağı mısır unu eklenmeli ve un tereyağı ile ortalama 2 dakika kadar kavrulmalıdır.
Kavrulan mısır ununun üzerine 1 tatlı kaşığı tuzda eklendikten sonra sıra suyunu eklemeye gelmektedir. Su yavaş yavaş ve ağır hareketlerle eklenmeli ve o esnada tavada bulunan mısır unu mutlaka karıştırılmalıdır. Böylece topaklanma problemi oluşmayacaktır.
Tüm su eklendikten sonra sıra en önemli noktaya gelmektedir. Küp küp doğranmış olan kolot peyniri mısır unu karışımının üzerine eklenmeli ve eriyene kadar iyice karıştırılmalıdır.
Peynir eridikten ve uzamaya başladıktan sonra hazır hale gelecek olan muhlama, mısır ekmeği ve çay ile servis edilmelidir.
Bir düğün için seçeceğiniz nadir hediyeler
Greyfurt. Zevk ve zayıflama için meyve
Kötü kafa ayaklarına dinlenmez: değer ve kullanım
Elmaların Confirm: lezzetli ve kokulu kış kütük hazırlanması için bir reçete