TERBİYELİ TAVUKLU ENGİNAR
-250 gr kusbasi tavuk gogus
Soğan kup kup kesilip sotelenir.tavuklar ilave edilip beraber sotelemeye devam edilir.10 dk kadar sotelendikten sonra enginarlar eklenir ve uzerine cikacak kadar sicak su ve az tuz ilave edilip 30 dk kadar pisirilir.yumurta sarisi limon suyu ile iyice cirpilir yemegin suyundan eklenerek ilinmasi saglanir.yavas yavas pişen yemeğe eklenerek karistirilir.bir tasim kaynayinca kapatılır ve dereotu ilave edilir.
Gönderen Dukandiyetitariflerim SİMLA zaman: 11:21
Seyma krs 22 Haziran 2014 18:35
Güzeldi aslında ama yumurta sarısı pişti kötü göründü:(