Köy Çorbası Tarifi - UZMANTV
Köy çorbası nasıl yapılır?
Köy çorbası yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Mercimeği haşlamadan önce 5-10 dakika kadar suda bekletmek çabuk yumuşaması açısından önemlidir. Bu suyu süzelim ve yeni tencereye ekleyerek tekrar pişmeye bırakalım. Mercimeğin suyunu çorbada kullanmak lezzet ve sağlık açısından önemlidir. Tereyağı yerine siz de sıvı yağ kullanarak çorbanızı yapabilirsiniz. Ev eriştesi yerine hazır erişte de kullanılabilir. Nane ve pul biber yerine sizler köy çorbasının içine kimyon atabilirsiniz. Köy çorbası tarifi UZMANTV'de!
Köy çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir?