ÇİKOLATA LOKUMPERDE PİLAVIKOKO STAR KURABİYETAS KEBABIÇITIR BÖREKKKÜÇ RENKLİ TATLI porselen demlik çay saati etkinliği 23ÜÇ RENKLİ TATLIÜÇ RENKLİ TATLIPORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 DOLGULU KURABİYEYARMALI YAPRAK SARMASIII PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ..1PEYNİRLİ ACMAAAA PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİĞİ ...17..PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ 16....ELMALI PASTAAAAKAYISILI KEEEKHAVUÇLU KEKISLAK KEEEEEKKK
01 07 2011 ÇİKOLATA LOKUM
Malzemeler: 3 su bardağı süt- 3 yemek kaşığı tepeleme un- 2 yemek kaşığı şeker(çok tatlı seviyorsanız artırabilirsiniz)- 2 yemek kaşığı kakao- 1/2 paket vanilya- 80 gr sütlü fındıklı çikolata.
Arası İçin: 1 poşet kremşanti- 1/2 su bardağı süt- üzeri için bolca hindistan cevizi ve toz yeşil fıstık.
Hazırlanışı: Süt, un, kakao, şeker, vanilyayı ocağa alın. Çikolatayıda küçük küçük bölün, onu da koyun. Çırpma teliyle sürekli karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Dikdörtgen bir tepsinin altına hindistan cevizi ve yeşil fıstığı serpin. Pişirdiğiniz koyu muhallebiyi düzgünce heryerine eşit şekilde yayın. Tepsideki muhallebinin kalınlığı yarım cm kadar olacak, aksi takdirde görüntü hoş olmuyor. Yani tepsiyi çok iyi ayarlamanız gerekli. Muhallebiyi soğumaya bırakın. Bu arada arası için krem şantiyi hazırlayın. Soğuyan muhallebinin üzerine onuda düzgünce yayın, dolaba kaldırıp en az 1-2 saat soğumaya bırakın. Servis yapmaya yakın dolaptan alın, boyuna 4 enine 3′e keserek 12 dikdörtgen elde edin. Yassı bir tabağa hindistan cevizi ve yeşil fıstığı bolca koyun. Minik dikdörtgenleri spatula ile uçlarından hafifce kaldırıp eliniz ile çabuk hareketlerle rulo yapın. hindistan cevizi ve yeşil fıstık dolu tabağa alıp heryerlerini bulayın. Kağıt muffin kalıplarına alıp servis yapın. ... Devamı
01 07 2011 PERDE PİLAVI
2,5çorba kaşığı margarin
250 gr margarin yumuşamış
Prinç yıkanır sıcak suda yarım saat bekletilir badem ve fıstık sıvı yağda pembeleştirilir ve alınır aynı yağa süzülmüş prinçler konulup kavrulur, su konulur çekmesi beklenir ocaktan aldıktan 20 dk dinlendirilir,diğer malzemeler konulur tavuk göğsü didilir iyice harmanlanır içimiz hazır, hamurunu yapmak için yumuşamış margarin yumurta tuz yoğrulur un ilave edilir beze yapılır pişirceğimiz tencereden yufka sarkacak büyüklükte merdaneyle açılır, yuvarlak sapsız derin bir tencereye bi avuç badem serpilir ve hamur yerleştirilir içine pilav dökülüp sarkan kısımlar pilavı örtecek şekilde kapatılır önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında, kızarana kadar pişirilir piştikten sonra tencereden çıkartılıp ters çevirilir afiyet olsun. ... Devamı
12 01 2011 KOKO STAR KURABİYE
Un hariç hamurun bütün malzemeleri karıştırılır ve sonrasında un yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur elde edilir. Ayrı bir yerde iç harcın malzemeleri karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içinde inceltilip ortasına iç harçtan konur ve kapatılıp yuvarlanır. Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip 180 derecelik fırında üzerleri hafif çatlayana kadar pişirilir. Piştikten sonra soğuyan kurabiyelerin üzeri eritilmiş çikolata ile süslenir... Devamı
02 06 2008 TAS KEBABI
Yapılış: Et; tuz, bir kaşık tereyağı, karabiber tarçın, soyularak hazırlanmış arpacık soğanla birlikte harmanlanır. Bakır bir tasa basılır. Tavanın ortasına tasın içindeki et çevrilir. Tasın üzerine bir ağırlık konur, üzerine geçecek kadar su ilâve edilerek kısık ateşte, et pişinceye kadar (tahminen 2-3 saat) pişirme işlemine devam edilir. Kalan et suyu kepçe ile başka bir kaba alınır. Tas yerinden oynatılmaz. Tasın olduğu tavada yağ eritilir, salça ile birkaç karıştırılır. Etsuyu ilâve edilir. Kaynayan et suyuna tuz ve ayıklanmış, yıkanmış yarım saat tuzlu suda bekletilmiş pirinç süzülerek salınır. Kapağı kapatılarak pilav gibi pişirilir, demlendirilir. Tas çıkarılır. Sıcak olarak servis yapılır.
<img src=http://dl2.glitter-graphics.net/pub/439/439872zev6untzyt.gif width=495 height=48 border=0></a><br><a href=http://www.allcutethings.org target</a><BR>... Devamı
17 05 2008 ÇITIR BÖREKKK
MALZEMELER YUFKA PEYNİR 1 PAKET MARGARİN MAYDANOZ BEYAZ SUSAM 1 YUMURTA YAPILIŞI YUFKALARI ÜÇGEN KESERİZZ..Bİ TARAFTAN MARGARİNİ ERİTİRİZZZ..1 TANE KESİLMİŞ OLAN YUFKANIN ÜZERİNE ERİTİLMİŞ MARGARİNİ SÜRÜP 1 KAT DAHA YUFKA KOYULUR TEKRAR MARGARİN SÜRÜLÜP PEYNİR SERPİLDİKTEN SONRA RULO HALİNDE SARILIR..AYNI İŞLEM KESİLMİŞ DİĞER YUFKALARADA UYGULANIR.YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİP ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR VE SUSAM SERPİLİR.YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR VE 180 DERECEDE ISITILMIŞ FIRIN DA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİRRR.... ... Devamı
07 05 2008 ÜÇ RENKLİ TATLI porselen demlik çay saati etkinliği 23 MALZEMELER _Muhallebisi için:
1 litre süt 1 su b.toz şeker 2 çorba k.un 2 çorba k.nişasta 17 adet çikolatalı bisküvi 17 adet sade bisküvi
yarım kg.çilek 1 çay b.toz şeker 1 çorba k.nişasta 1 su b.su
Muhallebisi için tencereye soğuk sütü alın.Üzerine tozşekeri,unu,nişastayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişen kremaya bir paket vanilya da ekleyebilirsiniz. Daha sonra dikdörtgen bir servis kabının dibine bir sıra kakaolu bisküviyi dizin.üzerine muhallebinin yarısını dökün. üzerine bir sıra sade bisküviyi dizip kalan muhallebi ile üzerini kaplayın. Sosu için rondoda çilekleri bir su bardağı su ile püre yapın. Üzerine toz şekeri ve nişastayı ekleyip bir taşım kaynatıp koyulaştırın. Soğuyan tatlımızın üzerini bu sosla kaplayıp hindistan cevizi ve nane yaprakları ile süsleyelim.İsterseniz bütün çileklerle de süsleyebilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat dinlenip soğuduktan sonra dilimleyerek soğuk servis yapın. Çileğin mükemmel lezzeti ile nefis bir tatlı.
30 11 1999 ÜÇ RENKLİ TATLI
Hazırlanışı : Muhallebisi için tencereye soğuk sütü alın.Üzerine tozşekeri,unu,nişastayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişen kremaya bir paket vanilya da ekleyebilirsiniz. Daha sonra dikdörtgen bir servis kabının dibine bir sıra kakaolu bisküviyi dizin.üzerine muhallebinin yarısını dökün. üzerine bir sıra sade bisküviyi dizip kalan muhallebi ile üzerini kaplayın. Sosu için rondoda çilekleri bir su bardağı su ile püre yapın. Üzerine toz şekeri ve nişastayı ekleyip bir taşım kaynatıp koyulaştırın. Soğuyan tatlımızın üzerini bu sosla kaplayıp hindistan cevizi ve nane yaprakları ile süsleyelim.İsterseniz bütün çileklerle de süsleyebilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat dinlenip soğuduktan sonra dilimleyerek soğuk servis yapın. Çileğin mükemmel lezzeti ile nefis bir tatlı.
01 04 2008 PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 DOLGULU KURABİYE
Bu malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ederiz.
3 yemek kaşığı sarelle Bu malzemeler karıştırılarak iç harç hazırlanır.
Hamuru ceviz büyüklüğünde kopartıp elimizde ince açarız.İçine hazırlamış olduğumuz iç harcı koyarak kapattıktan sonra önce yumurtanın akına batırıp üzerine az miktarda toz şeker serptikten sonra yağlanmış tepsiye dizilir.175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
06 03 2008 YARMALI YAPRAK SARMASIII PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ..1
soğan ve maydanoz ince doğranır...daha sonra yarma,salçalar ve baharatlar eklenerek iç hazırlanır..asma yaprağıyla ince sarıldıktan sonra pişirilirr...diger taraftan dövülmüş sarımsak ve 1 yumurta yagda pişirilirrr...bu karışım sarmaların üstüne dökülür...yoğurt ile servis yapılırrr...afiyet olsunnn
03 03 2008 PEYNİRLİ ACMAAAA PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİĞİ ...17..
1 paket yaş maya 1 su bardağı sıvı yağ
1/’ çay bardağı toz şeker
28 02 2008 PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ 16....ELMALI PASTAAAA
MALZEMELER 1 paket
1 buçuk su
berdağı sıvı yağ
malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ederiz
ufak bezeler halinde yuvarlayarak inca açıp içine harç koyup iki tarafını
kapatıp 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pişirilir.fırından çıkardıktan
sonra üzerine pudra şekeri serpilir…
19 02 2008 KAYISILI KEEEK
Malzemeler : 4 adet yumurta 125 gr margarin (eritilmiş) 1 yemek kaşığı yoğurtYarım limonun suyu 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu2 su bardağı un_1 çay bardağı çekilmiş ceviz_fındık 20 adet kuru kayısı
Hazırlanışı :Kayısıları sıcak suda on dakika haşlayın. Kelepçeli kalıbı yağlayın. Kayısıları dizerek üzerine toz şeker, ceviz içi ve fındık içini serpin. Bir kapta erimiş margarin, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, un ve limon suyunu koyup çırpın. Yapmış olduğunuz bu karışımı kayısıların üzerine dökün. 160-170 derecede pişirin. Servis tabağına dikkatlice ters çevirip servise sunun.... Devamı
18 02 2008 HAVUÇLU KEK
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un ( yaklaşık 2,5 su bardağı) Krema için: 2,5 su bardağı süt 2,5 yemek kaşığı un 4-5 yemek kaşığı şeker Üzeri için : tarçınHazırlanışı:Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin. Havucu ve cevizi ekleyin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış bir kalıba karışımı dökün. (kelepçeli kalıp kullandım) Önceden ısıtılmış 170-175 derece fırında pişirin.Kek pişerken kremayı hazırlamak için; Süt, un ve şekeri bir tencereye alıp kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin. Kek piştikten 1-2 dakika sonra kremayı üzerine yayın ve soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında dinlendirin. Servis etmeden önce üzerine tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun...
14 02 2008 ISLAK KEEEEEKKK
2.5 Su bardağı şeker4 çorba kaşığı kakao1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ3 su bardağı unkabartma tozu,
yumurtalar çırpılarak iyice köpürtülür. Süt, kakao, yağ ilave edilerek bu
karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan
karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır (un
elenerek karışıma eklenirse kek hamurunuz 2 kat fazla kabarır.).
derecelik ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir. Kek sıcakken
ayırmış olduğumuz 1 bardak kakaolu karışım kekin üstüne kaşık ile dökülerek
yedirilir. Üzeri arzu
edilen miktarda hindistan cevizi ile süslenerek servis yapılır