nilsss...: Kasım 2016
BAHARATLI TUZLU KURABİYE
125 gr tereyağ veya teremyağ (oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber(acılı ya da acısız)
1/2 çay bardağı çörekotu
Kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur istenilen şekil verilir.
Yumurta sarısı ve haşhaş ya da susam
nilsss nilsss zaman: 11/22/2016
Etiketler: Baharat, tuzlupasta
Tencereye halka doğradığınız soğan,yıkayıp kırdığınız brokoli,küçük küçük doğradığınız patates ve havuç koyun üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Başka bir tencerede tereyağını eritin unu ekleyerek kavurun.üzerine yavaş yavaş ekleyerek beşamel sos pişirin sebzeleri haşladığınız suyu da kıvamını ayarlayana kadar karıştırarak ekleyin.
Sebzeleri blendır ile ezin,beşamel sosun içine dökün tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 taşım kaynatın.
nilsss nilsss zaman: 11/18/2016
Etiketler: brokoli, çorba