PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » Blog Archive » Sodalı Tarçınlı Çikolatalı Kek
Sodalı Tarçınlı Çikolatalı Kek
Kışın habercisi sonbaharın sonu Kasım ayının ilk haftasından ve en önemlisi Aşura gününden hepinize selamlar ve sevgiler.. :) Aşura günümüz mübarek olsun. Evlerimiz bereketiyle dolup taşsın inşallah. Bugünün anlamı ve neler yapmamız gerektiğini öğrenmek için daha önce yazdığım yazıyı tavsiye ederim.
Daha ben Adana gezimizin tamamını yayınlamadan bu hafta sonu iki günlük bir macera daha yaşadım. İnstagramdan takip edenler bilir, hala etmeyen varsa hemen alalım oraya. Bize doping olan o güzel geziyi ve sebebini sona saklayıp, sonbahar denince akla ilk gelenlerden olan “kek” tariflerimden biriyle haftaya açayım.
Evet pek çoğumuz için sonbahar demek, tarçın kokulu enfes kekler, çay/kahve, kitap/dergi, film demek.. Geçen ay aynı gün içinde birbiri ardına bir kaç arkadaşım kek ve browni tarifi paylaşınca ben de dayanamayıp kalkıp yapmıştım. Siz de çay suyunu ocağa koyun ve yumurtaları çırpmaya başlayın tarifi okuyunca.. :)
80 gr sütlü veya bitter çikolata
1 paket parçacıklı vanilya
Yapılışı: Terayağı ve bitter/sütlü çikolatayı kısık ateşte teflon tavada eritin.
Yumurta ve toz şekeri köpürtene kadar yüksek hızda çırpın. Erimiş çikolata ve sodayı ilave edip bir dakika daha çırptıktan sonra toz malzemeleri eleyerek ilave edin ve düşük hızda son kez çırpın. Keki isterseniz küçük boy kek kalıbına dökün, isterseniz benim gibi muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıttığınız fırında içi hafif nemli kalacak şekilde pişirin.
4 Yorum Yapılmış “Sodalı Tarçınlı Çikolatalı Kek”
Kasım 3rd, 2014 at 11:01
Kekin de şahane görünüyor çok seviyorum ben kek çay dergi kitap ve sonbahar kış durumunu :) ellerine sağlık tatlımmm
Kasım 3rd, 2014 at 14:45
amin canım, tekrarına erelim inşallah sağlık ve afiyetle..
kekin kokusunu aldım gibiyim kışkırcam şimdi bende yapcam heeee :)
ellerine emeklerine sağlık kuzucum, tarçınlı kekim :inlove: :inlove:
Kasım 3rd, 2014 at 16:02
Amin inşallah kekin muhteşem görünüyor ellerine sağlık ve afiyet olsun :) içimi hüzün kaplasada sonbahar ve özellikle kış mevsimini çok severim tarifi not ettim iftar sonrası akşama keki mutlaka yapıcam :)sevgiler
tasarım cupcake Says:
Aralık 12th, 2014 at 18:21