﻿ İrmik Topları • Tarifpedia
İstatistik: 1241	2	1
İnanılmaz kolay bir tatlı tarifi olan irmik topları hayal gücünüze göre bin bir farklı şekilde hazırlanabilir. İrmik lokumu, irmikli lezzet topları ismi ile de bilinen bu tarifi dışını çikolata, fındık, hindistan cevizi, pasta şekeri gibi her türlü malzeme ile süsleyebilirsiniz.
İrmik Topları İçin Gerekli Malzemeler:
İrmik Topları Tarifi:
Tencereye irmik, şeker, süt ve vanilya konulup iyice karıştırılır. Tencere ocağa alınır ve orta ateşte karıştırarak kaynatılır. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 5-10 dakika daha koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Piştikten sonra ocaktan alınır oda ısısına gelene kadar soğumaya bırakılır. Soğutma esnasında ara ara karıştırılır. Soğudukça daha fazla katılaşacaktır.
Bir kaseye hindistan cevizi, bir kaseye ince çekilmiş fındık konulur. Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içinde yuvarlayarak toplar yapılır. Hindistan cevizi ve ince çekilmiş fındığa bulanır. Tüm hamur bu şekilde yapılarak servis tabağına dizilir. İrmik toplarının üstüne damla çikolata ve kavrulmuş fındık yerleştirilir. Kavrulmuş fındığı isterseniz irmik toplarının içine de koyabilirsiniz. Hazırlanan irmik topları buzdolabında en az 20 dakika kadar dinlendirilir. Dinlenen irmik topları buzdolabından çıkartılır ve servise sunulur.
Top şekli verirken elinizi ıslatırsanız hem daha kolay şekil verirsiniz. Hemde süsleme malzemesi üzerine daha kolay yapışır.
Süsleme için ince çekilmiş ceviz, fıstık, çikolata, fındık, hindistan cevizi, pasta süsü şekeri (granül şeker), kakao gibi sevdiğiniz her türlü malzemeyi kullanabilirsiniz.
İrmik topları ile beraber sunumlarınızda değerlendirebileceğiniz çubuklu top kek, renkli çikolata topları ve bisküvili havuç topları tariflerimize mutlaka bakın.
Bayılıyorum irmik toplarına yemeye başlayınca durmak nedir bilinmiyor benim yaptığım tarifle neredeyse aynı çok az fark var bir de bu tarifi denemek istiyorum