Makaleler » BAL HAKKINDA
ŞEKER HASTALIĞINDA BAL YENİR Mİ?
17 Kasım, 1995 Şekeri olanlar bal yiyebilir mi ? devamı için tıklayın
BALDAKİ HAYATİ CEVHERLER
15 Ocak, 1990 Bal hayati cevherler içerir. Hazma gerek duymayan bal, anında kana karıştığından dolayı hızlı bir şekilde içeriğindeki tüm vitamin ve mineralleri vücuda sokar. Balı bu kadar önemli tutan içeriğindeki hayati enzimler, fermentler, vitaminlerdir... devamı için tıklayın
BAL NEDEN KRİSTALİZE OLMAKTADIR ?
30 Haziran, 1996 Bir balın kalitesi ne kadar yüksek olursa olsun; zamanla kesifleşen bal, donmaya başlar. İşte bu esna; balın kalitesini çözmede en iyi durumlardan biridir.Hakiki, kaliteli, polenli ve katışıksız bal zamanla donduğu zaman; YAĞ GİBİ BİR KIVAMA dönüşür ... devamı için tıklayın
BALIN BAŞLICA NİTELİKLERİ NELERDİR ?
29 Ekim, 1999 1- KIVAM : Bir balın madde olarak akıcılığını gösterir. Bir balın kıvamını tayin eden en önemli unsur, balın yapımında kullanılan nektarın hangi bitkiden alındığıdır. Her yöredeki farklı çiçek nektarları, balın kıvamına ayrı bir özellik verirler....... devamı için tıklayın
BALIN TARİHTEKİ DEĞERİ VE ÖNEMİ ?
16 Şubat, 2003 Bal, gayret perileri (arılar) eliyle, insanoğluna sunulan en önemli nimetlerden biridir.Uygarlık ilerledikçe birçok suni tatlılar bulunmuş, fakat şimdiye kadar hiçbir tatlı besin maddesi bu tabii cevherin yerini alamamıştır. Bundan sonra, nice... devamı için tıklayın
DÜNYADAKİ ARICILIĞIN TARİHİ ?
13 Eylül, 1998 Arıcılığın hikayesi insanlığın ilk devirlerine kadar uzanır. İlk çağlarda ormanlarda, yaşlanmış büyük ağaçların gövdelerinde, oyuklar ve kaya kovuklarında barınan balarısı kolonileri, tatlı cevherleriyle yüzyıllar boyu insanlığa fayda ...... devamı için tıklayın
DÜNYANIN EN FAYDALI BESİNİ; BAL NEDİR ?
14 Ocak, 2000 Çiçeklerde bulunan balözü veya çeşitli usareleri emerek midelerine indiren arılar bu maddeye kendi bezlerinden oluşan iç salgılarını katmak suretiyle petek gözlerine boşaltmaları ve burada da birtakım fiziki ve kimyevi etkiler sonucunda.... devamı için tıklayın