Mercimek Köftesi (resimli) | Kadınlar Kulübü
Konusu 'Köfteler' forumundadır ve mehay tarafından 1 Temmuz 2009 başlatılmıştır. 2 sayfadan 1. sayfa
cok kolay ve lezzetli bir tarif ..sicak yaz gunlerindede ideal)
oncelikle mercimegi yikayip 2 bardak sicak suyla bir tancereye koyalim ve suyunu cekip az bir suyu kalana kadar kaynatalim...ve tencereye 1 su bardagi ince bulguru ekleyip karistiralim ve ustune kapatalim bulgurun sismesi icin...
2 sap taze sogan bir tutam maydonoz
1.5-2 kasik salca
ve 5-6 marul yapragi
1 sogani ince ince kiyip yarim caybardagi kadar siviyag ile kavuralim..sonra salcayi ilave edip kavuralim en son olarakda baharatlar ve tuzu koyup az su koyup kaynatalim...sisen bulgur ve mercimek karisimina bu sosu ekleyelim iyice karistiralim...bu arada yesil sogan ve maydonozu kiyip bu karisima ekleyip yoguralim...servis tabaginin altina yikanmis marul yapraklarini dizelim ve ustune hazirladigimiz harctan kofteler yapip koyalim..ustune limon sikip yiyebilirsiniz..
cok lezetli görünüyor
bende bu köftenin tarifini ariyordum cok makbule gecti:))
emegine yüregine saglk
emegine yüregine saglkGenişletmek için tıkla...
bisey degil canim..kolay gelsin afiyet olsun....
bayılır ben buna ellerine sağlık..
çok severim been bunu yaa ramazandan önce her daakka yapardık :)) ramazndan sonra devam yapmaya yaparsam eklerim resmini :))
ellerine sağlık cnm aynı yapıyoruz yalnız mercimekle bulgurun ölçüsü benim aynı oluyo 1 e 1 yada 2 ye 2 ölçü oluyo
bu arada içine ben limon sıkıp sarımsak vede dereotuda koyuyorum denemeni tavsiye ederim
[COLOR="Blue"]hayatım benimde kendi yaptığımın resmi vardı bende tarif açıcaktım yakın zamanlarda ama
sen açmışısın mercimek köftesini
eğer iznin olursa resim eklemek isterim[/COLOR]
eline sağlık mehayım çok canım istedii görünceee
Çok güzel görünüyor yaaaa ellerine saglık MEHAY