Bakliyatlar – Hasfa
WhatsApp:0(536) 706 17 86
Zeytin ve Zeytinyağı Grubu
Erişte ve Tarhana Grubu
Kuru Sebze ve Yemiş Grubu
Sirke ve Narekşisi Grubu
Turşu ve Salamura Yaprak Grubu
Sos ve Marmelat Grubu
Karakılçık Buğday Unu
HasfaDoğal Yöresel Gıda
Doğal Bakliyat Çeşitleri
Doğal Karakılçık Pilavlık Bulgur
Karakılçık bulguru, karakılçık buğdayından yapılmaktadır. Karakılçık buğdayı Türkiye’nin en eski buğday çeşitlerinden biridir. Kaybolmaya yüz tutan bu buğday çeşidi, genetiği ile oynanmamış tarihi bir buğdaydır. Karakılçık buğdağı ülkemize has bir buğday çeşididir. Hibrid değildir.
Karakılçık Köftelik Bulgur
Doğal Karakılçık Köftelik Bulgur
Karakılçık bulguru, karakılçık buğdayından yapılmaktadır. Karakılçık buğdayı Türkiye’nin en eski buğday çeşitlerinden biridir. Kaybolmaya yüz tutan bu buğday çeşidi, genetiği ile oynanmamış tarihi bir buğdaydır. Karakılçık buğdayı ülkemize has bir buğday çeşididir. Hibrid değildir.
Başbaşı Pilavlık Bulgur
Doğal Başbaşı Pilavlık Bulgur
Başbaşı bulguru, buğdayın kırılmadan kabuğunun soyularak elde edildiği, öğütülmeyen, son derece lezzetli olan ve her geçen gün popülerliği artan bulgur türüdür. Buğdayın doğal olması, doğal taş değirmenlerde kabuğunun soyulmasıyla tamamen doğal bir ürün olan Başbaşı bulguru özellikle çocuklar tarafından oldukça beğenilen ve ailelerin de tercih ettiği bir bulgur türüdür.
Kırmızı Çizgili Pirinç
Doğal Kırmızı Çizgili Pirinç
Hatay’ın Amik Ovasının bataklık sulu alanlarında suya kök salmış, kaybolmaya yüz tutmuş endemik bir pirinç türüdür. İthal veya kusurlu çizgili pirinçler ile bu pirincin birbiriyle herhangi bir alakası yoktur. Gül pembe rengindedir. Çok lezzetli ve özeldir.
Doğal Yeşil Mercimek
Yeşil Mercimeğimiz pişerken dış kabuğu dağılmayan ve diri kalan bir yapıdadır. Çok çabuk pişen tamamen yerli bir üründür. Pişimi kolay ve çok lezzetlidir. Bu enfes lezzetteki yeşil mercimeğimizi Hatya farkıyla mutfağınıza sunmaktayız.
Mat Kırmızı Mercimek
Doğal Mat Kırmızı Mercimek
Baklagiller ailesine ait olan kırmızı mercimek mutfaklarda sıkça farklı yiyecekler hazırlamak için kullanılmaktadır. Kırmızı mercimekte alışılan parlak kırmızı rengi, mat kırmızı mercimekte bulamazsınız. Parlak kırmızı, mercimek sıvı yağla cilalama denilen işlem yapılarak elde edilir. Organik mercimekte böyle bir uygulama olmadığından rengi daha mattır.
Doğal Yerli Nohut
Bu enfes lezzetteki nohutumuzu Hatya farkıyla mutfağınıza sunmaktayız. Nohutumuz pişerken dış kabuğunu atmayan ve diri kalan bir formada olup ayrıca çok çabuk pişen tamamen yerli bir üründür. Pişimi kolay ve çok lezzetli ve özeldir
Doğal Yerli Firik Bulguru
Buğdayın olgunlaşıp kurumadan elde edilen bir üründür. Tarlada bulunan buğday başakları içerisinde bulunan taneler olgunlaşır, sertleşir ve henüz tam kurumamıştır. Ayrıca, başak’ta tam kurumamıştır, rengi yeşildir. Başakların bu döneminde ekin tarlalarından buğday başakları köklerinden 10-15 cm. üsten kesilerek, desteler halinde toplanır.
Doğal Yerli Beyaz Kuru Fasülye
Yerli Fasulyemiz pişerken dış kabuğunu atıp dağılmayan ve diri kalan bir yapıdadır. Çabuk pişen tamamen yerli bir üründür. Pişimi kolay bu enfes lezzetteki yerli fasulyemizi mutfağınıza sunmaktayız.
Doğal Yerli Maş Fasulyesi
Maş fasulyesi özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağında kullanılan bir fasulye türüdür.. Küçük, yuvarlak ve yeşil renkli bir üründür. Diğer bakliyatlar gibi pişirmeden önce ıslatılması önerilmektedir. İsterseniz salatasını, piyazını, köftesini yapabilir, pilavlarda kullanabilir isterseniz de çorbasını yapabilirsiniz .
Acılı ve Acısız Tarhana
Doğal Acılı ve Acısız Tarhana
Doğal Sade Erişte (Ev Yapımı)
Doğal Domatesli Erişte (Ev Yapımı)
Doğal Ispanaklı Erişte (Ev Yapımı)
WhatsApp:0 (536) 706 1786
Hacıhalil Mah. 1226. Sk.No:9/B Gebze / Kocaeli
0 (536) 706 1786
Hacıhalil Mah. 1226. Sk. No:9/B Gebze/Kocaeli
HasFa | Doğal Yöresel Gıda © 2020. Tüm hakları Saklıdır.