asyadan esintiler: 3-2-1 Poğaça
Aslında bu tarifi çoktan eklemem gerekiyordu ama hep sonra eklerim diye diye bu zamanlara kadar geldi.Sanırım tüm bloklarda var bu tarif :) Ama benim size tavsiyem şu ki mayalı hamuru beceremeyen hanımlar hiiiç üzülmesinler bu poğaçanın kabartma tozuyla yapıldığına inanmak çok zor gerçekten.Kendim yapmasam gözlerime inanamıcaam o derece yanii :) Yumuşacık pofur pofur bir poğaça oluyor.Şimdiye kadar duyupta denememiş olanlar varsa daha fazla beklemeden deneyin derim.
İçi için: beyaz peynir,kıymalı veya patatesli harçlardan istediğinizi kullanabilirsiniz.Ben peynir kullandım.
Yoğurma kabının içine yoğurdu ve sıvıyağı koyalım ve karıştıralım
Üzerine un, kabartma tozu ve tuz ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
5 dk kadar dinlendirelim
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle ortasını açarak hazırladığımız harçtan koyalım ve kapatalım
Yuvarlayalım ve galeta ununa buluyalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
sebuş 10 Haziran 2015 02:28
ben bu tarifi denerim arkadaş!
paylaşım için mersi:)
Asyadan Esintiler 6 Temmuz 2015 02:41
rica ederim, kolay gelsin o halde :)
Bloglar Yarışıyor | Siz de Katılabilirsiniz 11 Aralık 2016 12:21