Kaliteyi nasıl sağlıyoruz Catering Hizmetleri - ISS World - Türkiye
Hizmetlerimizin etkinliğini ve kalitesini değerlendirmek ve yürüttüğümüz çalışmalardan en yüksek seviyede verim almanızı sağlamak için kullandığımız Kilit Performans Göstergeleri (KPIs) en önemli yol göstericilerimizdir. Bu göstergeler arasında personel değişim oranının değerlendirilmesi, müşteri deneyiminin-memnuniyetinin değerlendirilmesi ve hizmet verimi gibi ana başlıklar yer alır.
Personel devir hızını, personel katılımını, müşteri deneyimi / tatmini ölçümlerini ve hizmet verimliliğini değerlendiriyoruz.
ISS için misafirlerimizin tatminini ve yemeklerini almak için kuyrukta bekledikleri süreyi anlamak önemlidir. Kaliteyi ölçmek için anketler yapıyoruz, yeterli Hijyen Sertifikası / HACCP belgesi bulunmasını sağlıyoruz, alt yükleniciler ve ikramlarla ilgili maliyetleri dikkate alıyoruz ve catering ekibimizin programlarımız ve girişimlerimiz boyunca sürekli eğitim almaya devam etmesini sağlıyoruz.
Spesifik müşteri özelliklerine ve endüstriyel ihtiyaçlarına dayanarak ilave KPI’lar geliştiriyoruz.
Sizin için ne yapabileceğimiz konusunda daha fazla bilgi edinmek için, lütfen uluslararası satış ekibimizle irtibat kurunuz.
Bu göstergelerimiz aracılığıyla personel devir hızını, personel katılımını, müşteri deneyimi-tatminini ve hizmet verimliliğini değerlendiririz.
Kaliteyi ölçmek için anketler düzenler, gereken Hijyen Sertifikası/HACCP belgesini sağlar, tedarikçiler ve ikramlarla ilgili maliyetleri dikkate alırız. Özel eğitimlerle catering ekibimizin yetkinliğini sürekli artırırız.
En önemli yol göstericilerimiz olan KPI’larımızı, her müşterimizin spesifik özellikleri ve endüstriyel ihtiyaçlarını dikkate alınarak sürekli geliştiririz.
Sizin için yapabileceklerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için, lütfen satış ekibimizle iletişime geçiniz.
Üst düzey catering hizmeti sağlamanın bir yönü de deneyimi insanların beklentilerinin ötesinde geliştirmektir. Ancak gıda güvenliği de bir o kadar önemlidir.
Misafirlerimizin güvende olmasını ve sunduğumuz tüm ürünlerin üst düzey bir kaliteye sahip olmasını sağlamak kulağa bir hijyen faktörü gibi gelebilir, ancak emin olabilmeleri için müşterilerimizin yanında duracak ISS gibi gerçekten süreç odaklı bir ortağa ihtiyacı vardır. Catering sektöründe yılların tecrübesiyle gıda güvenliği için hijyenin en önemli unsur olduğunu biliyoruz.
Müşterilerimiz tarladan çatala güvenli bir süreç sağlamak için en üst düzey gıda güvenliği standartları sağlama konusunda ISS’e güvenebilir. Gıda içeriğimizin giderek artan bir kısmını yerel üreticilerden temin ediyoruz ve organik olarak yüksek kalitede üretilmiş gıda talebini karşılıyoruz.
Bu süreç, aramıza katıldıklarında gıda güvenliği eğitimi alan ve istihdam süreleri boyunca sürekli eğitimlere devam eden ekibimiz tarafından idare edilmektedir.
Yerel gıda düzenlemelerinin ve uluslararası standartların uygulanmasın ve ekiplerimizin de sektörün ve ISS’in talep ettiği zorlayıcı beklentileri karşılayacak yeterli eğitimi almasını sağlıyoruz.