Aşure Yapımı - esin akan - Nefis Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri > Tarifler > Tatlı Tarifleri > Geleneksel Tatlılar > Aşure Yapımı
407801 2493192 2619
Aşure Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
1 tane küp doğranmış elma
1 tane küp doğranmış ayva (isteğe göre)
Portakal veya limon kabuğu rendesi yada küçük küçük doğrayıp koyabilirsiniz kabuklarını.
1 çay kaşığının ucu ile çörek otu
6-7 adet karanfil 1 adet elmaya batırılıp aşureye koyulacak aroma vermesi için.
3-4 litre kadar su
Hindistan cevizi, tarçın, badem, fındık, kuru incir, ceviz, file badem, nar taneleri, küp küp doğranmış kuru kayısı vs.
Aşure Yapımı Tarifi Yapılışı
Hepimizin muharrem ayı mübarek olsun 😚
Nohut, kuru fasulye ve buğdayı bir gün öncesinden ayrı ayrı ılık suya ıslatıp bekletelim.
Ertesi gün sularını süzüp 5’er su bardağı su ile nohut ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde güzelce haşlayalım. (Yanınızda sıcak su bulundurun gerekirse ilave edilecek) buğdayı ise yıkayıp 6-7 su bardağı kaynar su ile 10-15 dakika kaynatıp çıkan sarı suyunu süzelim.
Süzdüğümüz buğdayları tekrar tencereye alalım 7-8 su bardağı kaynar su ile yumuşayana kadar haşlayalım. Su ilavesi yapabilirsiniz duruma göre.
Yumuşayan buğdayın bu defa suyu süzülmeyecek çünkü kıvam verecek aşureye.
Buğdayın içerisine haşladığımız ve suyunu süzdüğümüz nohut ve kuru fasulyeyi ekleyelim.
Buğdayın suyu kaynatıldığı için azalacaktır bu esnada 5-6 su bardağı daha kaynar su ilavesi yapalım.
Güzelce yıkamış olduğumuz pirinci de ekleyelim. Küçük küçük doğradığımız kuru kayısı, elma, kuru üzüm, kuş üzümü ekleyip 15 dakika daha kaynatalım.
Sıcak süt, şeker, tuz, çörek otu, limon kabuğu rendesi ekleyip 10 dakika kadar daha kaynatalım. Şeker erisin.
Bu esnada 1 tane bütün elmaya karanfilleri batıralım ve tencerenin içine koyalım çok güzel bir aroma verecektir. 10-15 dakika sonra geri çıkaralım.
Son olarak fındık ve küçük küçük doğradığımız kuru incirleri ekleyelim.
Kuru incirleri son olarak ekliyoruz aşureyi karartmaması için. Bu şekilde 5-6 dakika daha kaynatıp kaselere paylaştıralım.
Yanınızda mutlaka sıcak su bulundurun gerekirse ilave etmek için.
Kaselerdeki aşureler ılıdığında üzerini nar, hindistan cevizi, incir, tarçın vs. ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun❤️
Yorumu: kocama uydum suyunu daha fazla koymadım sabaha haliyle koyu oldu siz siz olun koca kılığına girmiş kaynanalariniza kulak asmayın :) tadı enfessss yalnız ben yaptım diye demiyorum ama :)
kocama uydum suyunu daha fazla koymadım sabaha haliyle koyu oldu siz siz olun koca kılığına girmiş kaynanalariniza kulak asmayın :) tadı enfessss yalnız ben yaptım diye demiyorum ama :)
Yorumu: çok bereketli oldu maşallah
çok bereketli oldu maşallah
Yorumu: Bu da benden olsun ilk denemem olmasına rağmen haarikaaa teşekkürler Esin Hanım 😄😇
Bu da benden olsun ilk denemem olmasına rağmen haarikaaa teşekkürler Esin Hanım 😄😇
Yorumu: guzeldi ilk defa yapiyom
guzeldi ilk defa yapiyom
Aşure Yapımı Tarifi 13.10.2016 tarihinde yayınladı.
Aşure Yapımı adlı yemek tarifine 53 adet yorum yapıldı.
modi 2 yıl 4 ay önce
malzemeleri hazırladım, yarın nöbete gitmeden önce yetistirebilirsem yapıcam inşallah :) eger yaparsam yarın yapamazsam persembe günü yorumlarda ve inşallah fotograflarda bulusmak uzere :)
Şimdiden ellerinize sağlık mürüvvet hanımcım😍 kolaylıklar diliyorum 🤗
Elif Can 2 yıl 5 ay önce
Denedim harikaa oldu fotoğraf ta paylaştım teşekkürler 😊
Şahane olmuşlar elif hanımcım ellerinize sağlık🤗 fotoğrafınız için teşekkür ederim afiyetle ❤️❤️
Özgün Saraç 3 yıl 3 ay önce
Görünümü harika eminim tadı da nefistir ellerine sağlık
tesekkür ederim özgün hanımcım☺️❤️
KübraKaya 3 yıl 4 ay önce
Fotoğraftaki yorumda da dediğim gibi: leziz :-)
harika görünüyor kübra hanımcımm☺️ sizinde ellerinize sağlık afiyetle insallah ❤️❤️❤️
ASLI TATAR 3 yıl 4 ay önce
Esin hanımcım dün akşam yaptım tarifinizi , Harika oldu , çok teşekkürler
sizinde ellerinize sağlık aslı hanımcım☺️❤️
Arife 3 yıl 4 ay önce
canım Allah kabul etsin afiyet şifa olsun insaAllah amin…çok lezzetli görünüyor sunumun süper ellerine sağlık canım :)öpüyorum Allaha emanet ol :)kocaman sevgiler :)♡
tesekkür ederim bitanemmm beğenmene çok sevindim☺️☺️bende seni çookk öptüm balım, sevgilerimle❤️❤️❤️
Makbuş’un Mutfağı 3 yıl 4 ay önce
allah kabul etsin esin hanımcım hayırlı cumalar sevgiler
tesekkür ederim makbuş hanımcımm size de hayırlı cumalar ☺️ benden de size koskocaman sevgiler❤️❤️
Esin hanım biz hiç süt koymayız, Allah izin verirse tarifinizi yarın deneyeceğim , Allah kabul etsin
süt koymanızı öneririm çok güzel bir lezzet veriyor ayrıca daha beyaz olmasını sağlıyor aslı hanımcım☺️ sizinde şimdiden ellerinize sağlık❤️❤️❤️
iremminmutfagi 3 yıl 4 ay önce
Harika olmuş canimm
tesekkür ederim bitanemmm☺️❤️
❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ 3 yıl 4 ay önce
Gūnaydin esinim Ellerine sağlik canim benim Afiyetler olsun Aşuren nefis gõrūnūyor Tatlim ALLAH kabul buyursun inşallah nice senelere sağlıkla bitanem çook õpūyorum Tatlim sevgilerimle ❤❤❤❤
tesekkür ederim ablacımmm amiiinnn insallahh☺️☺️ bende seni kocaman öpüyorum bitanemmm❤️❤️❤️
derya Yılmaz 3 yıl 4 ay önce
Maşallah sübhanallah ❤️
GüLiSTaNNN 3 yıl 4 ay önce
allah kabul etsin canım eline sağlık…
tesekkür ederim tatlımm☺️❤️
zeynep tuna 3 yıl 4 ay önce
coook güzel görünüyo, ellerinize emeğinize saglik
tesekkür ederim zeynep hanımcım☺️
edali tarifler 3 yıl 4 ay önce
Cok lezzeti görünüyorlar. Ellerine saglik
Evet esin hnm. resim gönderdim ama teknik bi problemden dolayi ekraniniza düsmedi iletisime yazdim problemj hallederlerse resim aticam ins.
tamam aysun hanımcımm☺️ ellerinize sağlık ara ara bakayım ben koskocaman sevgiler ❤️❤️
Esinim Allah kabul makbul eylesin inşaAllah bende bugün yaptım bitti Elhamdulillah hatta paylaştım tarif beklemede birazdan yayınlanır inşaAllah senin de ellerine sağlık kuzucum benim öpüyorum seni ❤ ❤
kuzum benimm çok tesekkür ederimmm seninde ellerine sağlık☺️❤️ bende bugün senin julyen sebze kebabını yapmıştım akşam yemeğine fotoğraf gönderdim :** bende seni çook öptüm neslim ☺️❤️❤️
Oyy kuzucum teşekkür ederim tatlım gece geç yattım sabahta 7 den beri aşure ile uğraşıyorum bayağı yoruldum maillere daha yeni bakıyorum şimdi görmemiştim resmi şimdi gördüm Ellerin dert görmesin nasıl mutlu oldum beğenmene çok sevindim arkadaşım afiyet şifa olsun öpüyorum canımcım ❤ ❤
Esin hnm. elinize saglik buda benden
tesekkür ederim aysun hanımcım ama fotoğraf mı göndermiştiniz göremedim☺️❤️
özlem 3 yıl 4 ay önce
Ellerlne emeğine sağlık kuzum nefis olmuş aşuren sunuma bayıldım Allah kabul etsin öptüm çokkk:)))
tesekkür ederim balımm☺️ amin insallah, bende seni çok öptüm❤️❤️
zuahl-zdemir 3 yıl 4 ay önce
Esin muharrem ayın seninde mübarek olsun canım aşuren harika görünüyor ellerine sağlık çok öptüm seni❤️❤️❤️
tesekkür ederim zuhalimm bende seni kocaman öptüm☺️❤️
nupelda 3 yıl 4 ay önce
tesekkür ederim nupelda hanımcım☺️❤️
Aşure Yapımı adlı tarife benzer yemek tarifleri