BİR TAŞIM KAYNASIN...: EKMEK MAKİNASINDA ''PEYNİRLİ POĞAÇA''
lütfen dikkat normal ekmek hamuru kadar kulak memesi kıvamında olmayacak! daha yumuşak ele yapışır bir hamur olacak eğer sertse hamur ılık süt ilave ederek eğer çooooooook cıvıksa da un ilave ederek kıvamı tutturun GENİŞ BİR TEPSİ YAZA SİLİKON MATA 2 YEMEK KAŞIĞI KADAR SIVIYAĞ DÖKÜN
ek malzeme ikaz sesiyle birlikte hamuru ekmek kazanında çıkarın...ellerinizi az da olsa yağlayın çünkü elde zor duran bir hamur olacak tepsiye aldığınız hamuru 3 eşit parçaya bölüp el yardımıyla biraz açıp içlerine peynir harcını yayın ve hamuru uzunlamasına bükün 3 tane çubuk hamuru şaç örgüsü yapar gibi birbirine sarın ve EYM DURDUKTAN SONRA HAZNEYE YERLEŞTİRİN( EYMNİN KESİN DURDUĞUNA EMİN OLUN YOKSA HAMURUNUZ ZEYTİN EZMESİNDEN KAPKATA OLUR :))
üzerine yumurta sarısı sürün ve tercihen çörek otu atıp kapağı birdaha açmamak kaydı ile kapatın :)piştikten sonra makineyi kapatın 10 dklık sıcak tutma programını beklemeyin 10 dk dinlendikten sonra tel ızgara üzerine alın ve 20 dk sonra kesin :) poğaçamız hazır :)harika! AFİYETLE
ay ne güzel pofidik duruyor öyle ellerine sağlık senin maşallah çok nefis görünüyorsevgiler:))
20 Temmuz 2011 06:32
aynen ekmek makinası benim aşkım herşey yapıyorum keki nefis oluyor bunu denerim en kısa zamanda teşekkürler
20 Temmuz 2011 11:55
oh ne güzel.. her gün misss gibi tazecik ev ekmegi.. misss gibi evi saran huzur dolu kokular.. ellerine gönülüne saglik canim ..sicacik sevgiler
20 Temmuz 2011 23:13
Hiç bu tarz poğaça denememiştim.Oldukça pratik ve lezzetli olduğu her halinden belli.Ayrıca bloğumu ziyaretiniz teşekkürler.
30 Eylül 2011 05:03
©2008.All rights Reserved EKMEK MAKİNASINDA ''PEYNİRLİ POĞAÇA''