Unlu Köfte Yemeği Tarifi | En Hızlı Tarifler - Kolay Yemek Tarifleri
Unlu Köfte Yemeği Tarifi Aygül Kocaman Tenceredenizde tereyağını eriterek başlıyoruz.Ardından unu ekleyip karıştırıyoruz.(rengi iyice koyulaşacak).Ezdiğimiz sarımsağı...
Unlu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır ?
Tenceredenizde tereyağını eriterek başlıyoruz.Ardından unu ekleyip karıştırıyoruz.(rengi iyice koyulaşacak).Ezdiğimiz sarımsağı katıp, su ve sirkeyi yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırıyoruz.Ardından tuz ilave edip ocaktan alıyoruz, ılımaya bırakıyoruz.Kırmızı biberimizi uzunlamasına soyup zeytinyağında kızartıp soğumasını bekliyoruz.Köfteyi de hazırlıyoruz ve yuvarlayarak top haline getiriyoruz(orta boyutta).Ardından köfteleri zeytinyağında kızartıyoruz.Son olarak unlu harcınızı geniş bir kabın içine alın Üzerine köfteleri ve biberleri ekliyoruz.tereyağı kızartıp içine pul biber ekleyip kızdırıyoruz ve köftelerimizin üzerine döküyoruz.