Peynirli Kömbe Tarifi - Börek Tarifleri - Yemek Tarifi
börek tarifleri, hamur işleri, kömbe tarifi, kömbe tarifi resimli, malatya kömbe tarifi, maraş kömbe tarifi, peynirli börek, peynirli kömbe yapımı, peynirli kömpe, peynirli kömpe tarifi tarif ile ilgili kategoriler...
Tarif Okunma Sayısı: 662 Görüntülenme
Peynirli Kömbe Tarifi İçin Malzemeler
4 dilim köy peyniri,
Peynirli Kömbe Yapılışı
Bir kabın içerisine hamur malzemelerini koyalım.
Unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Elde ettiğimiz hamuru ikiye bölelim.
Merdane ile her iki hamuru da açabildiğimiz kadar açıp, her tarafına fırça ile margarin sürelim.
Katlayıp dikdörtgen hale getirip kenara koyalım.
Üzerinin kurumaması gerekiyor . (üzerine nemli bir bez örtebilirsiniz)
Tencere içerisine sıvı yağı ve doğradığımız soğan ve biberi ilave edip kavuralım.
Üzerine karabiber ve tuz koyup karıştıralım.
Peynirleri içine ufak ufak doğrayalım.
Dinlendirdiğimiz hamuru, tepsimizin büyüklüğünde açalım.
Üzerine iç harcımızı serpelim.
Diğer hamuru da açıp üstüne örtelim.
Kömbemizi bıçakla istediğimiz şekilde dilimleyip üzerine tekrar margarin sürelim.
Yumurta sarısını sürüp, susamını serpelim.
Önceden ısıtılmış fırında 240 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Kasım 2019 8 Kasım 2019 — 06:03