Çalışan kişiler nasıl işten eve yorgun argın geliyorsa, çocuklar da okuldan aynı durumda gelirler. Dinlemeye ihtiyaç duyan, küçük sürprizlerle karşılanma beklentisinde ve acıkmış! Hırçınlıklarını ilk etapta en iyi giderecek şey ise keyifli atıştırmalıklar ve Pınar Kido Çikolatalı’dır. Hadi bakalım iş başına!
Bütün gün ders çalıştılar, zihinlerini doldurdular, hoplayıp zıplayıp yorgun düştüler. Üstelik uzmanlar her ne kadar verilmesin dese de, bir sürü ev ödevinin yüküyle kapıdan içeri girdiler. Karınları çoktan acıkmış durumda. Çalışıyor olsanız dahi sonuçta onları evde karşılayacak birileri mutlaka var; anneanne, babaanne veya bakıcı bir abla… Sizin veya size yardımcı olan kişilerin hazırlayacağı küçük lezzetler, onların keyfini mutlaka yerine getirecektir.
Çocuğunuzun sağlıklı beslenmesinin bir tercih değil, bir gereklilik olduğunu unutmayın. Hazırlayacağınız yiyecekler sağlıklı ve besleyici olmalı.
Bu atıştırmalıklar, onları akşam yemeğine kadar idare edecek nicelikte olmalı ve karınlarını da tamamen doyurmamalı.
Kahvaltıda, okuldaki öğle yemeği veya beslenme saatinde yedikleri ile akşam yemeğinde yiyecekleri düşünülerek yiyecek tercihleri yapılmalı. Ana besin gruplarının dengeli dağılımına özen gösterilmeli.
Şeker ve yağ dengesine dikkat edilmeli.
Doğal malzemeler kullanılmalı.
Sunuma özel gösterilmeli.
Neyi, nasıl yapalım ve nasıl sunalım?
ÖRNEK 1: MEYVE
Elma, armut, muz, kivi gibi doğranması gereken meyveleri küçük parçalara bölelim. Bu meyvelerin yanına çilek, üzüm gibi tanelileri katalım. Çöp şişlere rengarenk dizelim.
Meyveleri üzerlerine tarçın serperek veya biraz bitter çikolata eritip dökerek sunalım.
Meyveleri yoğurtla karıştırarak verelim.
ÖRNEK 2: SEBZE
Yoğurt, labne peyniri ve dereotunu karıştıralım. Şerit şeklinde kesilmiş havuç ve salatalıkla sunalım.
Salata yaparken malzemeyi çeşitli tutalım, içine çaktırmadan çiğ brokoli, taze ve kuru meyveler ile kuruyemişler de katalım.
Farklı sebzeleri kullanarak hazırladığımız sağlıklı mı sağlıklı bir sebze çorbası içirelim.
ÖRNEK 3: SANDVİÇ
Vaktimiz varsa tahıllı undan sandviç ekmeğimizi kendimiz yapalım. İlle de ekmek makinemiz olması gerekmiyor, fırında da ekmek yapabiliriz. Vaktimiz yoksa tahıllı ve besleyici sandviç ekmekleri seçelim.
Sandviçleri sonsuz seçenekle sunabiliriz. Örneğin ton balığını ezelim, içine biraz light mayonez ve karabiber katalım, ekmeğin arasına sürelim, marulla süsleyelim. Veya haşlanmış tavuk, biraz dil peyniri, bir iki adet biber turşusu kullanalım.
Sağlıklı bir hamburger hazırlayalım. Köfte yaparak sandviç büyüklüğünde şekillendirelim, yağsız tavada kızartalım, sandviç ekmeğinin arasına koyalım, marul yaprağı ve domates dilimleri de ilave edelim.
ÖRNEK 4: BÖREK – PİZZA
Tercihimizi teflon tavada pişirilen hafif böreklerden yana kullanalım. İç sos olarak suyla inceltilmiş sıvı yağ kullanalım.
Kıymalı, peynirli, patatesli börekler her zaman sevilir. Ama bunların yanı sıra örneğin mantarlı bir börek yapalım. Nasıl mı? Piyazlık doğranmış soğan, biber ve bol domatesle mantarları pişirelim. Veya mantar yerine fileto balık kullanalım. Sebzeli börekler pişirmeyi de es geçmeyelim.
Tost ekmeklerinin üzerine çok az zeytinyağı ile seyreltilmiş domates salçası sürdükten sonra kaşar peyniri, sosis, sucuk, biber ve domates dizip fırınlayalım; pratik pizza keyfini yaşatalım.
Veya kıymayı rendelenmiş soğan, domates, maydanoz, kekik ve kırmızı pul biber ile karıştırıp ekmek dilimlerinin üzerine sürüp fırınlayalım; pratik lahmacun yapalım.
ÖRNEK 5: PATATES
Vaktimiz varsa kumpir yapalım: Büyük boy patatesleri (kabuklarını soymadan) folyoya sararak fırında pişirelim. Ortadan yarıp tereyağı ve rendelenmiş taze kaşar veya dil peyniriyle karıştıralım. Üzerine haşlanmış bezelye, havuç, mısır, zeytin koyalım. Ketçapla tatlandıralım.
Vaktimiz yoksa taze patatesleri dilimleyelim, yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup fırında biraz pişirelim, ardından rendelenmiş kaşar peyniri serpip üzerleri kızarınca fırından alalım.
Patatesleri incecik dilimleyip yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyalım, üzerlerine baharatlar serpelim, biraz zeytinyağı gezdirip pişirelim.
ÖRNEK 6: TATLI
En sevdiği sütlü tatlıları hazırlayalım, ona çekici gelecek kaplarda, üzerlerini süsleyerek sunalım.
Doğal undan az yağlı ve az şekerli (mümkünse doğal tatlandırıcı kullanalım), bol meyveli bir kek pişirelim. İnce bir dilim keki, 1 bardak Pınar Sade Süt ile verelim.
Krep yapıp üzerine krem çikolata sürelim, meyveler ve ceviz içi dizelim, kıvırıp dilimleyelim.
ÖRNEK 7: İÇECEK
1 tane Pınar Kido Çikolatalı ona çok iyi geleceğini unutmayalım..
Meyveleri 1 tane Pınar Kido Çikolatalı ile karıştırıp milkshake’ler yapalım.
Ev yapımı limonata, taze sıkılmış meyve suyu, ayran içirelim.