~~ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ ~~: MERCİMEK ÇORBASI 2
MERCİMEK ÇORBASI 2
Daha önceki mercimek çorbaları tariflerimde demiştim mercimek çorbası bir tane değil çoktur.İşte bu çorbada onlardan biri.Farkı içinde salça olması..
YAPILIŞI:Tencereye mercimeği patatesi ve soğanı koyup iyice pişiriyoruz.Bir başka tencerede tereyağında unu kavurup salça ekliyoruz.Kavrulan bu karışıma pişirilen ve robottan geçirilen mercimeği ekliyoruz.Tuzunu ekleyip biraz daha kaynatıp servis yapıyoruz.
Gönderen birsence zaman: 12/16/2008 01:00:00 ÖS
3 Ocak 2009 22:59
Birsen ablacim tariflerini cok begenerek takip ediyorum..eline koluna saglik :)..mercimek corbasiyla ilgili bi sorum var..hicbir tarfide su miktari yazmamissin..ben kafaya göre denicem simdi ama tam bi ayari vardir dimi??
tatlım keşke adını yazsaydın:))birdahakine adını yorumunun sonuna yaz olurmu???
tatlım beğenip takip etmene çok sevindim sağaolasın...Çorbalarda su miktarını özellikle yazmadım aslında...çünkü bazılar çorbayı yoğun kıvamlı sever bazıları daha cıvık sever..o yüzden suyu ayarlamayı kendilerine bıraktım...ama tabikide bir ölüçüsü var mercimek çorbasına 1 bardak mercimeğe 4 bardak su koyarak yapabilirsin ama içine un,patates gibi suyu seven ve suyu yğıunlaştıran yiyecekler ilave edersen bu çorbadaki gibi 1,2 bardak zevkine göre ilave edebilirsin...kolay gelsein canım...
23 Aralık 2009 09:11