Dereotu Faydaları,Zararları,Kalorisi Nedir, Alerji Yapar Mı?
Dereotu Faydaları Ve Zararları Nelerdir,Kalorisi Nedir, Alerji Yapar Mı?Nasıl Saklanır?
Yayınlanma Tarihi: 7 Ocak 2018 Ekleyen: Seda ÇAPÇI
Turkuaz Taşının Faydaları Ve Sağlığa Etkileri
Kimyon Çayı Tarifi, Faydaları Nelerdir, Uyku Yapar Mı, Gaza İyi Gelir Mi?
Dereotu Faydaları Ve Zararları Nelerdir,Kalorisi Nedir, Alerji Yapar Mı?Nasıl Saklanır? Yayınlanma Tarihi: 7 Ocak 2018
Cacığı, poğaçayı, baklayı, zeytinyağlıları onsuz düşünmek neredeyse olanaksızdır. Dereotu salataların da en çok aranılan üyesidir. Ana yurdu Asya olan dereotu, ülkemizde hemen her yörede yetiştirilebilmektedir. Ortalama 120 cm’ye kadar büyüyebilen bir sapı vardır. Itırsı bir kokuya sahiptir ve sonbaharda toplanır.
Magnezyum, bakır, fosfor, potasyum, kalsiyum, çinko ve demir gibi minerallerle, A ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir.
Bir tutam dereotunun, yetişkin bir insanın C vitamini ihtiyacının neredeyse % 40’ını, A vitamini ihtiyacının ise % 43’ünü karşıladığını söyleyebiliriz.
Mide bulantılarını ve karın ağrılarını giderir.
Sindirim problemlerine ve ağız kokusuna da iyi gelmektedir.
Emziren kadınlarda sütü artırıcı etkisi vardır, bebeklerde ve çocuklarda gaz sancılarının da giderilmesini sağlar.
Tok tutucu özelliği, diyet yapanların oldukça işine yarar.
Lifli bir yapısı ile hem tok tutar, hem sindirimi kolaylaştırır, hem de kabızlığı önler.
Hazımsızlık, mide ağrıları ve mide kramplarının tedavisinde önemli bir rolü vardır.
Mide ülserinin etkilerini hafifletir, gaz problemi yaşayan kişilerde de gaz söktürücü etki yapar.
Taze olarak tüketilebileceği gibi kurutularak da tüketilebilir.
Girdiği her tencere, servis tabağı ve kaseye, o meşhur ve kendine has aromatik kokusunu doldurur. Bu da hem iştahı tetikler, hem de hazmı kolaylaştırır.
Uykusuzluğa da son derece iyi gelir. İçinde bulunan uçucu yağların son derece gizemli bir tarafı vardır. Bu yağlar sayesinde tüketildikten sonra vücuda bir sükunet ve sakinlik sağlar. Bu da sinir sistemini teskin eder ve derin bir uyku temin eder.
Yüksek kalsiyum içeriği kemik sağlığı için son derece faydalıdır. Düzenli tüketen kişilerde kemiklerde oluşması muhtemel mineral kaybının önüne geçilmiş ve kemik hastalıklarına yakalanma riski azaltılmış olur.
Kalsiyum zengini dereotu çocuklara da iyi gelir. Çocuklarda kemik ve iskelet yapısının da korunmasını sağlar, sağlıklı bir iskelet sistemi için lüzumlu olan kalsiyumu ve diğer mineralleri temin eder.
İleri yaştaki kişilerde meydana gelen kemik erimesini ve kemik zayıflamalarını önler.
Dereotu, hem doğal insülin vazifesi görür, hem de insülin dalgalanmalarını önler ve bu haliyle diyabet hastalığını önlemeye yardımcı olur.
Basur sorunu için önerilen doğal çözümlerin içinde yer alır. Günde üç sefer çiğ olarak yenilecek bir miktar dereotu basur problemini ortadan kaldırma hususunda destek sağlayabilmektedir.
Gaz sorunlarını da gidermeye yardımcıdır. Karın boşluğunda biriken gazlar göğüs bölgesinde ağrılara da sebep olabilmektedir. İşte dereotu aşırı gazın giderilmesini sağlar.
Dereotunun faydalarından bir tanesi de bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesidir. Antibakteriyel özelliği de olan dereotu, mikroplara karşı vücuda direnç sağlar ve bağışıklık sistemine bu hususta destek verir.
Dereotu hıçkırığa da iyi gelir. Gazların yemek borusundan yukarı kaçmasıyla oluşan hıçkırık, hava yutma, alerjik durumlar ve sinirsel bozukluk durumlarında da ortaya çıkar. İşte dereotu bu gibi durumlarda da hıçkırığın giderilmesine yardımcı olur.
Bu aromatik ve hoş kokulu bitkinin ishali iyileştirme gibi bir özelliği de vardır. Hazımsızlık ve ishal problemi olanlar için dereotu oldukça etkili olabilmektedir.
Mantar enfeksiyonlarını engeller.
Dereotu faydalarından birsi de artrit sorunlarını gidermesidir.
Ağızda bulunan mikropları kırar, ağız içini dezenfekte eder, nefes kokusunu giderir.
Antibakteriyel ve antioksidan özellikleri sebebiyle kanserle de mücadele eder ve kanser sebep olan serbest radikallerle mücadele eder.
Bünyeye kuvvet verir, vücuttaki toksinleri dışarı atar, idrarı çoğaltır ve bu sayede ödem attırır, gazın neden olacağı spazmları ve krampları giderir.
Dereotunun sadece bitkisi değil tohumları da oldukça etkilidir. Dereotu tohumu çay yapılarak içildiğinde uykusuzluğa çare olur
Dereotu tohumu çiğnemek kötü nefes kokusunu giderir.
Dereotu Zararları Nelerdir?
Son derece faydalı bir bitki olan dereotunun, zararlı tarafları da var mıdır bir bakalım.
Her faydalı bitki ve besinin, yan etki yapan ve zarar veren tarafları da olabiliyor. Bu zararları bilmek, onları daha bilinçli kullanmayı ve tüketmeyi sağlıyor. Dereotunun birkaç zararından söz etmek gerekirse şu maddeleri sayabiliriz:
Dereotu, bazı ciltlerde alerjiye sebep olabiliyor. Bu alerji ve tahriş hissedildiğinde dereotundan uzak durmak gerekiyor.
Taze dereotu suyu da cildi güneşe karşı daha duyarlı hale getirebiliyor. Böyle bir durumda cilt, güneş yanıklarına ve hatta cilt kanserine karşı daha hassas hale geliyor.
Hamilelik döneminde dereotu tüketimine çok dikkat edilmesi, hatta hamilelik sonlanana kadar dereotu tüketimine ara verilmesi gerekiyor.
Emzirme döneminde de ne miktarda dereotu kullanılması gerektiği hususunda bir kadın doğum uzmanına danışmakta fayda vardır.
Dereotu Alerjisi Nedir?
Vücudum immün, yani bağışıklık sistemi, bazen bazı faydalı gıdaları dahi zararlı olarak algılayıp vücudu koruma altına alabiliyor. Bu da besin alerjisi olarak karşımıza çıkıyor. İşte dereotu da bazı bünyelerde alerjiye sebep olabilmektedir.
Bunun dışında dereotu çok fazla miktarlarda tüketilmediğinde vücuda herhangi bir zarar vermez.
Cilde tatbik edilen dereotu bazen tahrişe sebep olabilmektedir.
Dereotu suyu cildi güneşe karşı da hassa hale getirebilir.
Dereotuna alerjisi olan kişilerde de alerjik reaksiyonlara sebebiyet verebilir.
Dereotu Kaç Kalori?
Dereotu kalorisi oldukça düşük bir yeşilliktir. 100 gramlık bir bağ dereotu ortalama 17 kaloridir.
Dereotu Nasıl Saklanır?
Pazardan taze taze alınan dereotlarını buzdolabında pörsümeden ve sararmadan uzun süre muhafaza etmek için alınacak bazı pratik formüller var. Bu formüller sayesinde dereotunu uzun süre muhafaza etmek mümkündür. Bunun için dereotunun saplarını kesin ve bağını çözün. Sudan geçirmeden dağınık bir vaziyette temiz bir bez yahut kağıt havlunun üzerine yayın.
Bitkinin üzerindeki sular iyice süzülüp kuruyana kadar bu şekilde bekletin. Daha sonra dereotunu gevşek bir demet haline getirin ve bir kavanozun içine, sapları aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun kapağını kapatın ve buzdolabına koyun.
Kullanacağınız zaman, ihtiyacınız kadarını kavanozdan çıkartın, yıkayın ve kullanın. Geri kalanı yeniden kapağını kapatarak buzdolabına yerleştirin.Bu yöntemi tüm yeşilliklerde kullanabilirsiniz.
Ozon Tedavisi Zararları ve Faydaları Ozon birbirinden farklı 3 adet oksinin birleşimi ile ortaya çıkar....
Altın Çilek Faydaları ve Zararları Sıhhat bilinci, görsel medya yardımıyla 7’den 70’e kadar yerleşerek iyi...
Sarımsağın Faydaları Ve Zararları, Sarımsak Nasıl Yutulur? Sarımsağın faydaları, Latince ismi Allium Sativum olan sarımsak asırlardır sofralardaki...
Yasemin Çayı Faydaları Ve Zararları Nelerdir, Yasemin Çayının Fiyatı Nedir, Nasıl Kullanılır? Yasemin çayı faydaları, sakinleştiren ve dinlendiren özelliğiyle bilinen yasemin çayı,...