Duvaklı Pilav - Mis gibi yemekler
Ana sayfa Pilav & Makarna Duvaklı Pilav
Pirinci iyice yıkayıp süzün. Tencereye sıvıyağ dökün ve pirinci ilave edip kavurmaya başlayın. Peşinden tereyağını koyup iyice kavurun. Tuzunu atıp karıştırmaya devam edin. Sıcak suyu ve et suyunu beraber döktükten sonra kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
Soğanları yemeklik doğrayın. Kuzu etini satırla kıyma haline getirin. Tencereye sıvıyağ döküp eti kavurun. Etin rengi değişince soğanları ilave edin ve kekiğini atıp pişirmeye devam edin. Daha sonra tuzunu atın ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.
Ayrı bir tavaya sıvıyağ döküp bademleri kavurun. Altı boş olan pasta çemberini servis tabağına oturttuktan sonra içine pilavı doldurun. Üzerine de etli harcı doldurun ve kalıbı çıkarın. Kavrulmuş bademleri üstüne atarak ikiye kesilmiş çeri domatesleri de kenarlara koyup servis edin.
duvaklı pilav ana ocağı
duvaklı pilav diyarbakır
duvaklı pilav tarifi pratik pilav tarifleri
oktay usta duvaklı pilav
Önceki makaleFırında Alabalık
Sonraki makaleGöbek Çanağında Atom Kısır
Patlıcanlı Pilav Üzerinde Pirzola