November 2014 - Lady's Kitchen
Muz Parçalı, Çikolatalı Soslu Muhallebi…Benim gibi Muz Sevmeyenlere…
by ladyskitchen // November 17, 2014 // No Comments
Meyve yemeyi çok sevsem de, muz ile yıldızlarımız hiçbir zaman barışmadı bizim. Muz beni sevmiyor, bende muzu. Devamlı muzu yedirmeye çalışanlar etrafınız da olsa da, çok faydalı olduğunu ne kadar bilseniz de bazı meyveleri, sebzeleri yiyemiyorsunuz işte. Yemeniz gerektiğin de ise kendinize bir yol bulmaya çalışıyorsunuz. Bende muz yemek için, kendimi kandırmaya çalıştım ve muzlarım dolapta kararmadan tatlı yaptım. Continue reading →
This entry was posted in Bugün ne pişirsem ?, Pastalar, Tatlılar and tagged bisküvi, bugun ne pisirsem, çay saati, çikolata sosu, meyve tatlıları, pastalar, pazar kahvaltısı, tatlı, Tatlı tarifi, tatlılar.
Kıymalı, Patatesli Tepsi Böreği…
by ladyskitchen // November 13, 2014 // No Comments
Kilo aldırmasının yanında besleyici özelliği de var inanın bana. Tepsi böreği bana göre geleneksel bir anne sofrası yemeğidir. Her çay vaktinde ya da akşam yemeğinde sofrada görülünce gözleri parıldatan tek yemektir. Yıllarca yapılışının çok zor olduğunu düşündüm, çok zaman alıyor sandım ama öğrendikten sonra “Bu kadar mıydı yani..” dedim. Benim gibi düşünenler, üşenmeyin bir deneyin sizinde elinize yapışacak her misafire yapacaksınız. Misafire olmasa bile kendiniz için oturup yapın bence. Continue reading →
This entry was posted in Börekler, Bugün ne pişirsem ?, Tuzlular and tagged börek, bugun ne pisirsem, çay saati, Mutfak, pazar kahvaltısı, tuzlular, Yemek, Yemek tarifi.
by ladyskitchen // November 11, 2014 // No Comments
Sizin de benimki gibi halanız varsa siz de şanslısınız demektir.
“Niye teyze olmak var da, Hala olmak yok..?”
Evet hala olmakta var.
Anne yarısı olmak yetmez, baba yarısı da gerek…
Anne yokken anne, baba yokken babadır hala…
Anne kadar FEDAKAR,
Baba kadar KORUYANdır hala..
Aynı kan, aynı candır…
Ufak bir hareketinde,
Ufak bir tebessümünde,
Kendini bulabilmektedir HALA…”
This entry was posted in Bugün ne pişirsem ?, Kurabiyeler, Tatlılar, Tuzlular and tagged aperatif, bugun ne pisirsem, çay saati, kurabiye, Mutfak, pazar kahvaltısı, tatlılar, tuzlular, Yemek tarifi.