kaysersultans.blogspot.com: Ağustos 2013
GÜZEL SÖZ VE BAĞIŞLAMA
“Güzel bir söz ve bağışlama, peşinden gönül kırma gelen bir sadakadan
daha hayırlıdır. Allah, her bakımdan sınırsız zengindir, halîmdir (hemen
cezalandırmaz, mühlet verir).” (Bakara, 2/263)
Bizi gerçek manada insan yapan, bizleri güzelleştirip değerli kılan ve öteki canlılardan
ayıran özelliklerin başında söz söyleme yeteneğimiz gelir. İnsan olarak çoğu
zaman öneminin farkında bile olmadığımız bu nimetle ilgili olarak, yüce Rabbimiz;
güzel söz ve insanları bağışlama, peşinden gönül kırma gelen bir sadakadan daha
hayırlı olduğunu (Bakara, 2/263) ifade etmektedir.
Dil, nice dostlukları bitiren, yeri geldiğinde de gönülleri fethedip nice düşmanları
barıştıran ve gücünü gönülden alan bir emanettir. “Yumuşak sözler taş kalplere
bile tesir eder” deyişi bu gerçeğe işaret eder. Allah, bir insana her şeyin tatlısını,
yalnız dilin acısını verdi mi insan ne yapsa fayda etmez. Gönül alan hoş bir söz söylemek,
tatlı dille reddetmek (geri çevirmek), ayıp örtmek, saygısızlığa karşı bağışlama
ile davranmak arkasından eziyet gelen veya gönül bulantısı ile birlikte olan bir
sadakadan daha hayırlıdır. Güzel bir söz, kalplerin yaralarını sarar, onları hoşnutluk
ve güler yüzlülük duygularıyla doldurur. Bağışlama, ruhların kinlerini temizler,
yerine kardeşlik ve doğruluğu yerleştirir. Bu durumda güzel bir söz ve bağışlama,
sadakanın birinci görevi olan ruhların arındırılması ve kalplerin yakınlaştırılması
işlevini yerine getirir. Rabbimiz sadakanın, verenin alana karşı bir üstünlük aracı
olmadığını, yalnızca Allah’a verilen bir borç olduğunu belirtir. Onun eziyet veren
sadakaya ihtiyacı yoktur.
Eğer kendisine sadaka verilecek kişiye karşı takınılacak tavır bir şekilde onu incitecekse
bunu vermek yerine uygun sözler söylemek ve ihtiyacını arz eden kişiyi hoş
görmek, durumunu başkalarına duyurmamak manevî sonuç, ecir ve ahlakî davranış
olarak tercih edilir.
Allah kimseye muhtaç olmadığı için hiç kimsenin harcamasına da (infak) ihtiyaç
duymaz. O, cömert ve geniş yürekli insanları sever, cimri insanları sevmez.
Çünkü O cömert’tir, bağışlayandır ve eli açık olandır. Allah, hayat için gerekli olan
şeyleri insanlara sınır tanımadan veren ve onları hatalarına rağmen tekrar tekrar
bağışlayandır. Rabbimiz yaptıkları bağışı sürekli hatırlatarak karşılarındaki insanın
gururunu inciten ve sadece küçük bir şey vermiş olsa bile bunu başa kakıcı ifadeler
kullanan kimseleri sevmez.
İnsan diliyle hem kendini hem de başkalarını yüceltir. Dilden kalbe yol vardır.
İnsan, bin bir güçlükle ve zaman harcayarak, emek verip ter akıtarak çıktığı mevkilerden
birkaç sözle düşebilir. Bu nedenle nerede, nasıl konuşacağını düşünüp tasarlayarak
konuşmak bizi güç durumlara düşmekten korur.
Güzel konuşan insanlar için “ağzından bal akıyor” denilir. Güler bir yüz, tatlı bir
dille tamamlandığı zaman, insana bütün kapılar açılır. Büyüklerimiz “Gönüllerin
anahtarı yumuşak huy ve yumuşak kelimelerdir” demişlerdir. Gönüller güzel ve hoş
sözlerle kazanılır. İslam adabının, gereği olarak tatlı konuşmak ve güler yüzlü olmak
durumundayız. Peygamber Efendimiz (s.a.s) de, “Güzel söz sadakadır” (Buharî, “Edeb”,
34) buyurmuştur. Güzel söz, sahibini Allah’ın rızasına kavuşturan, nimet içinde bırakan,
fazilet ve iyiliklerdendir. “Güzel sözler ancak ona yükselir, Salih ameli de güzel
sözler yükseltir” (Fatır, 35/10). Kur’an emri gereği güzel sözler Rabbimizin katına yükselecek
ve zamanı gelince bize ödül olarak geri dönecektir.
İnsan konuştuğunda hayrı konuşarak, dilini güzelliğe alıştırmalıdır. Güzel konuşma
Allah’ın tüm semavî dinlerde talep ettiği yüce bir meziyettir. Güzel bir ahlaka
sahip olan kimse, herkesle güzel görüşür, onların sevgisini kazanır. Böyleleriyle birlikte
olmaktan ve hoş sohbetler yapmaktan memnun kalırız. Güler yüzlü, tatlı dilli
insanlar arasına girdiklerinde güneş gibi yüzlerinden ışıltı eksik olmaz. Girdikleri
“Tatlı dil yılanı deliğinden çıkarır” derler. Tatlı dil ve güler yüzle gönüller fethedilir.
Önemli olan da gönülleri fethetmektir. Yüce Rabbimiz Kur’an’da; “Firavun’a
gidin, çünkü o, azdı. Ona yumuşak söz söyleyin, umulur ki öğüt alıp-düşünür veya içi
titrer-korkar.” (Tâ Ha, 20/43-44) buyurmuştur. Buna göre müminlerin birbirlerine daha
yumuşak söz söylemeleri gerekir.
Allah’a gönülden iman eden müminler olarak sözlerimizi güzelleştirmeliyiz. İnsanlara
karşı bağışlayıcı olmalıyız. Yüreği kırgın olanları, yaralı gönülleri güzel sözlerle
ve bağışlamak suretiyle kazanmaya çalışmalıyız.
Gönderen rana sultan zaman: Perşembe, Ağustos 29, 2013
Etiketler: Ayetlerle Yaşamak, Dualarım, Düşünce damlaları, Güzel Söz, Sadaka
İnanılmaz güzel, lezzetli bir salata oluyor kendileri.Diyet yapanlar içinde mükemmel.Zaten semizotunun faydalarını anlatmaya gerek yok sanırım.
Gönderen rana sultan zaman: Çarşamba, Ağustos 28, 2013
Etiketler: Salatalar, Semizotu salatası, TUZLULAR
Sıcak yaz günleri için buz gibi muzlu muhallebi
MUZLU MUHALLEBİ (4 kase için)
1 kaşık tereyeğ
1 tüm muz
Sütün içine unu, şekeri koyup kaynatıyoruz.Kaynayan sütün içine tereyağını koyuyoruz.Muzu da ezip altını kapattığımız muhallebinin içine atıyoruz.Blenderdan geçirip servislere alıyoruz.
Gönderen rana sultan zaman: Salı, Ağustos 27, 2013
Etiketler: Beş Çayı Tarifi, Muzlu Puding, Sütlü Tatlı, Tatlı, TATLILAR
“Süleyman’ın hükümranlığı hakkında şeytanların (ve şeytan tıynetli
insanların) uydurdukları yalanların ardına düştüler. Oysa Süleyman (büyü
yaparak) küfre girmedi. Fakat şeytanlar, insanlara sihri ve (özellikle de)
Babil’deki Hârût ve Mârût adlı iki meleğe ilham edilen (sihr)i öğretmek
suretiyle küfre girdiler. Hâlbuki o iki melek, ‘Biz ancak imtihan için
gönderilmiş birer meleğiz. (Sihri caiz görüp de) sakın küfre girme’
demedikçe, kimseye (sihir) öğretmiyorlardı. Böylece (insanlar) onlardan
kişi ile karısını birbirinden ayıracakları sihri öğreniyorlardı. Hâlbuki
onlar, Allah’ın izni olmadıkça o sihirle hiç kimseye zarar veremezlerdi.
(Onlar böyle yaparak) kendilerine zarar veren, fayda getirmeyen şeyleri
öğreniyorlardı. Andolsun, onu satın alanın ahirette bir nasibi olmadığını
biliyorlardı. Kendilerini karşılığında sattıkları şey ne kötüdür! Keşke
bilselerdi.” (Bakara, 2/102)
Dinimizde büyü ve sihirle uğraşmak büyük günahlardandır. Tarih boyunca büyü
ve sihir insanların hep gündeminde olmuştur. Hepimize gizemli gelen bu konunun
nasıl yapıldığı, insanlara tesirinin ne derece olduğu ve dinimizin bu konuya nasıl
baktığı hep merak edilmiştir. Bu konu hâlâ da sırrını korumaktadır.
İnsanların kendilerine ait olmayan bir alana yani gayb bilgisine ulaşmak istemeleri,
başka insanları buyrukları altına alma düşünceleri ve kısaca geleceklerini
öğrenme hissi bu yollara zemin hazırlamıştır.
Büyü, aldatmak, göz boyamak, oyalamak, uzaklaşmak, gönlünü çalmak, batıl şeyi
hak diye göstermek ve gizli işlem yapmak gibi anlamlara gelmektedir. Başka bir ifadeyle
“tabiat üstü âlem ile bağ kurmak yahut kendilerinde gizli güçler bulunduğuna
inanmak suretiyle bazı doğal nesneler kullanarak yapılan işler” olarak tarif edilmiştir.
Kâinatın tek sahibi, her şeye gücü yeten ve her şeye hükmeden âlemlerin Rabbi
olan Allah’tır. Adından da anlaşılacağı gibi o her varlığı terbiye eden yani ona görevlerini
öğretendir. Şimşek, gök gürültüsü, arı, inek, kuşlar ve taşlar hep O’nun emriyle
hareket ederler. Ne güneş ne de başka bir varlık O’nun emrine karşı gelemez.
O’na karşı gelen tek varlık yaptıklarından sorumlu olan insanlar ve cinlerdir.
Hem insanlar hem de cinler tarih boyunca semavatın gizli sırlarına vakıf olmak
istemişler ve bu yolla diğer canlıları egemenlikleri altına almayı amaçlamışlardır. Bir
zamanlar cinler korunan yerlerden bilgi çalmak için çabalarken, insanlar da hem
cinlerden hem de başka varlıklardan istifade ederek menfaat sağlamışlar ve sağlamaya
devam etmektedirler. Bu menfaat yollarından biri de büyüdür. Büyüde araç
olarak ruhlar, cinler, şeytanlar, canlı veya ölmüş bazı hayvanlar, cisimler, şekiller
hatta adların bile kullanıldığı bilinmektedir. Büyü, sonsuz güç sahibi Rabbimize
karşı bir meydan okuyuştur. Ayrıca Allah’ın dışında bir güç ve gizli bir kudretin
varlığını kabul etmektir. Bu ise tamamıyla şirktir. Bu yüzden bütün çeşitleriyle büyü
Bakara suresindeki bu ayette karı-kocanın arasını açacak bilgilerin varlığından
söz edilmektedir. Aynı zamanda bir kısım insanların bu işle uğraşarak kendilerini
değersiz bir şeyle mahvettikleri ifade edilmektedir. Konu ile alakalı Felak ve Nâs
surelerinde ise düğümlere üfleyenlerden ve insanların kalplerine vesvese verenlerden
bahsedilmiştir. Büyü ve sihir ile alakalı verilen bu bilgilerin yanında bizim için
en önemli bilgi, büyünün Allah’ın izni olmadan kimseye zarar veremeyeceğidir. Bu
itibarla büyü ile uğraşan ve büyücüden medet uman insanlar, yaptıkları güzel işlerin
boşa gideceğini ve ahiretten nasiplerinin olmayacağını bilmelidirler.
Büyünün Rabbimizin gücü karşısında hiçbir değeri yoktur. Öyleyse ne büyüden
medet ummalı, ne de büyü yapıldığı gerekçesi ile böyle insanlara gitmeliyiz. Bizim
tek sığınağımız Rabbimizdir. O bize yeter, O ne güzel bir dosttur. “Âyetü’l-Kürsi”,
“Nâs”, “Felak” ve “Fatiha” surelerini bol bol okuyarak bu tür eylemlerden Rabbimize
Gönderen rana sultan zaman: Pazar, Ağustos 25, 2013
( Zulüm göre mazlum kardeşlerimize duayla)
Yokluğa sırf yok olduğu için varlık bahşedersin
Nankörlerin bile rızkını kesmez
İnkâr edenlere bile nefes veririsin
Varlığım Senin lütfündür, Senin ihsanındadır
Aciz varlığıma lütfünü ihsanını daim eyle
Hazinede yok! yoktur
"Ol" dersin her şey olur
Vahyin mümin kalplerin, selim akılların rızkıdır
Ya Rabbi, Sana muhtaç olmak en büyük zenginliğimdir
Senin fakirin eyle beni...
Sofranda ağırla beni
Damla kadarda olsa sevabım lütfeyle de cennetini aç bana
Şaşkında olsa aklım kerem eyle de... Sana gelen yolları aç bana
Senin için bilmenin başı yoktur, ben ancak sonradan bilirim
Sen, açık edip söylediğimi de bilirsin
Sen, susup kendime sakladığımı da bilirsin
Unutup kedimden sakladığımı da bilirsin
Kendi kuyularıma aklımın iplerimi salarım
Kendime aklım ermez.
Sen beni benden çok bilensin
Kendime kendim yetmez,
Sen bana benden çok sırdaşsın
Bildiğimi bilenlerden eyle beni
Bilmediğimi bilenlerden eyle beni
Ya Kabıt Ya Basıt
Ya rabbi, Sen ki imkânsızı mümkün kılarsın
Darda koyma beni
Dara düştüğünde de şükredenlerden eyle beni
Sen ki asılları yanında tutarsın
Gölgede bırakma beni
Öyle hafitsin ki yokluğa yuvarlarsın varlığıyla gurura düşeni
Öyle hafitsin ki zillete düşürürsün kendisini yücelteni
Gururdan azat eyle nefisimi, zillete düşürme kalbimi
İzzetin varsa ancak senin verdiğin kadardır
(Engin Noyan'ın sitesinden)
Etiketler: Dualarım, Düşünce damlaları, Esmaül Hüsna Duam
Eritilmiş tereyağı nişasta,pudra şekeri,yumurta,kabartma tozu,vanilya,unu kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.
Hamuru açıp dilediğimiz şekilde kalıplarla kesiyoruz.
175 ‘ lik fırında çok kızartmadan pişiriyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritip sıvıyağı (ben zeytinyağı kullandım) koyuyoruz.
Pişmiş olan kurabiyeleri önce çikolataya sonra gevreğe batırıp servis tabaklarına alıyoruz.
Ben minik minik yaptığım kalpleri çikolatadan sonra hindistan cevizine batırdım.Kahvelerin yanında servis yapılabilecek lezzetli bir aperatif oldu.
Gönderen rana sultan zaman: Cuma, Ağustos 23, 2013
Etiketler: Edam Kurabiye, Günün getirdikleri, Kurabiye, TATLILAR
SELAMÜN ALEYKÜM YARENLER
Bugün size çok pratik,çok leziz,çok gösterişli bir salata tarifi vermek istedim.(Belki herkes biliyordur ama ben yine de vermek istedim)Yapımı da çok kolay...
Dere otu yada maydonoz
Kırmızı biberleri yıkıyoruz.Soyduğumuz sarımsakları biberlerin içine sokup tepsiye diziyoruz.Fıırında kabukları soyulabilecek kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra kabuklarını temizliyoruz.Yenebilecek büyüklükte kesip,zeytinyağını,bir kaşık kadar sirkesini,tuzunu koyup servis tabağına alıyoruz.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Gönderen rana sultan zaman: Salı, Ağustos 20, 2013
Etiketler: Kahvaltılık, kırfmızı Biber salatası, meze, Salatalar, TUZLULAR
Son 4-5 gündür misafirlerim vardır.Onlarla dolu dolu günler yaşadık gezmeler tozmalar yaptık...Hayattan öyle kopmuşum ki dünyadan haberim yok.Televizyonun da bozuk olması etkili tabiki haberdar olmayışımdan.(Dünya da neler neler olmuş, ne zulümler, ne gözyaşı, ne kan.... Rabbim yardımcıları olsun...)
Ama ben yine yalnızım şu garip memlekette...
Ben anladım ki 19 yıl bile geçse insan gurbete alışamıyor .Gurbetin yüzü soğuk,acımasız,haşin, korkutucu geliyor.Her ne kadar yaşadığım şehir güzel olsa da paylaşacak kan bağın,can bağın kimseler olmayınca hiç tadı olmuyor.
Bugün ne yapıcam diyip arayacak bir gönül dostunuz da olmayınca şaşırıp kalıyorsunuz.
Ben Rabbimin dostlarından dost arıyorum.
Gönderen rana sultan zaman: Pazartesi, Ağustos 19, 2013
Ben acizim, Sen kadirsin
Ben fakirim, Sen rahimsin
Ben ölüyüm, Sen hayysın
Ben çaresizim, Sen Ahadsin
Ben muhtacım, Sen Sametsin
Ben sağırım, işiten Sensin
Ben körüm, gören Sensin
Ben dilsizim, konuşan Sensin
Ben yaratılıyorum, yaratan Sensin
Ben yokum, var eden Sensin
Sen "ol" deyince her şey oluverir
"Ol" de! olayım, yarattıklarının arasında kalayım
Ruhum Senin elinde
Bedenim Sana emanettir
Yoklukta bırakma beni
Karanlıkta bırakma beni
Çirkinliğe daldırma beni
Güzel eyle her halimi
Gizli pişmanlıklarımı bilen Sensin
Bilirim rahmet denizi bulandıramaz cümle günahlar
Rahmetinle arındır bağışla beni
Sen öyle kahharsın ki
Kahrında lütfün çok
Kahrında acelen yok
Kahrında adalet var
Engin Noyan'ın sitesinden alınmıştır.
Gönderen rana sultan zaman: Pazartesi, Ağustos 12, 2013
Etiketler: Dualarım, Esmaül Hüsna Duam
Bu benim yaptığım kolayıma giden çok pratik ve az malzemeli bir börek.Bir pazar kahvaltısına yada acilen gelen misafirlerinize yapabileceğiniz türden.Ben bunu dikdörtgen borcama yapıyorum benim dilimlerimle 12 dilim çıkıyor.Sadece iç malzemesini bol yaparsanız daha lezzetli oluyor.İçi su böreği dışı çıtır çırtır bir börek oluyor..
dilediğiniz kadar peynir
1 çay bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullandım)
Dilerseniz üstüne susam yada çörekotu
İç harcı için maydonozları ince ince kıyıyorsunuz.Peyniri de içine ister rendeleyin ister ezin.Yumurtanın akınıda içine koyup karıştırın.
Sıvıyağ ile de suyu buluşturun.
Tepsinin altını yağlayıp, yufkaları dizip her kata sıvıyağ ve su karışımından bol bol dökün.İki sıra da bir de peynirli karışımdan koyun.En üstüne de yumurta sarısını fırça yardımıyla sürdünüz mü böreğiniz hazır demektir.
Gönderen rana sultan zaman: Cumartesi, Ağustos 10, 2013
Etiketler: Beş Çayı Tarifi, Börek, En Kolay Börek, TUZLULAR
Selamün Aleyküm yarenler şimdi bu kitabı okumaya başlıycam .Kitapla ilgili iyi yorumlar okudum hadi hayırlısı...
Gönderen rana sultan zaman: Perşembe, Ağustos 08, 2013
Etiketler: Kitaplarım, Limon Ağacı, Sandy TOLAN
Bayramınız hayrola demek geçti içimden...
On bir ayın sultanı dedik.'' O'' geldi dedik. Bu ayda yaptığımız ibadetleri daha bir özenli yaptık yada yapmaya çalıştık..Teravihler kıldık, mukabelelere katıldık katılamadıysak da Kuranı Kerim okumaya çalıştık.Kadir gecesi geldi ,Kadir gecesini eda etmeye çalıştık gücümüz yettiğince.Tespih namazı kıldıran camileri takip edip onlarla birlikte tesbih namazları kıldık.Şehrimizdeki mübarek zatları ziyaretlere gittik.Dualar ettik.Sıla i rahim dedik akraba ziyaretleri yada ziyafetlerine icabet ettik ve onları davet edip bizlerde onları ağırladık aynı ziyafet sofralarınla.
Bu koca ayı Allah rızası için oruç tutarak geçirdik.Yani sabah ezanından akşam ezanına kadar aç bi aç susuz bi susuz Allah'ın rızasını kazanmak için saatlerce bekledik.
Bekledik ve bayramı hakettik .İnşaallah..Rabbim bütün ibadetlerimizi, dualarımızı kabul etsin.Bayram bütün müslümanlara huzur ve mutluluklar getirsin İnşaallah.
Tabi bunlar çok güzelde bayramı da hakettikte yaptıklarımızın yanında yapmamamız gerekenleri ne yapıcaz.
Oruçluyken bu ne kadar uzun zaman diye hayıflandıysak,kalp kırıp sağa sola tabir caizse çattıysak,kızdısak yok yere sevdiklerimize,eşimize, çocuklarımıza...Yada onlarla gereği gibi ilgilenemediysek...O aslında hasta değil tutabilir ama tutmuyor işte gibi tutmayanları tutamayanları kınadıysak...
Mübarek Kur an'ı Kerim'i okurken hızlı okuyalımda Kadir gecesine yetişsin diye onun feyzini alamamış yada anlayamamışsak bir ayetini bile hayatımıza geçirememişsek....
Tespih namazına gidipte hocanın söylediği hiçbir duaya katılamamışsak(çok hızlı okuduğu için)...
İcabet ettiğimiz sofralarda kimler ne yapmış kaç çeşit yapmış onuda yapmış mı bunu da yapmış mı diye düşündüysek.Onun şununu beğendim bununu beğenmedim gibi cümleler çıktı ise dudaklarımızdan.Ve bu ziyafetlerde yetimi, öksüzü ,garibi, yoksulu,fakiri,olanı- olmayanı düşünmemişsek.
Bizim kendi davet sofralarımızda da eksik hiçbir şey olmasın binbir türlü yiyecekle dolsun masalarımız diye geçiriyorsak kafamızdan.Onca yemeği yapıp kalanı da bu yenmez artık diye dökmemişsek çöp kovalarına.
Yalan söylemiş,dedikodu yapmış,kötü söz söylemişsek dilimizede oruç tutturamamışsak...
RABBİM İNŞAALLAH KUSURLARIMIZ GÜNAHLARIMIZI AFFEDER.YAPTIĞIMIZ HATALARI FARK ETTİRİR BİR DAHA YAPMAMAK İÇİN GÜÇ KUVVET VERİR İNŞAALLAH....
Evet Ramazan'a veda ettiğimiz şu günlerde diğer on bir ayımızı da ramazan gibi geçirmek dileğiyle memleketten gelmiş durumdayım.Mübarek Ramazanı memlekette doya doya içime sindire sindere geçirdikten sonra sıla i rahimden ayrılmanın acısıyla siz yarenlerimi burada yeniden görmek beni ziyadesiyle sevindirdi.
Gördüğünüz üzere blog ismini değiştirdim.Artık BiR GaRip YoLcu 'yum.Bu yolculuğumda bana yarenlik etmek isteyene yaren olurum İnşaallah..
Gönderen rana sultan zaman: Salı, Ağustos 06, 2013