kibele banu kırmızıgül: narlı kek
Daha önce yaptığım ”pratik elmalı tart” tarifini biraz değiştirdim nar suyu ve tanelerini ekleyerek denedim sonuç nefis ve son derece lezzetli oldu. Nar sevenler mutlaka denesin..MALZEMELER:125 gr tereyağı
üzerine bol nar tanesiAyrıca:4 adet yumurta
2 çorba kasığı sütÜzerine:
kayısı marmelatı veya pekmezYAPILIŞI:Tereyağını çırpma kabına alın. mikserle krema olana kadar çırpın. sekeri ekleyin tekrar 6 dakika çırpın. vanılya, nar suyu ekleyin 5 dakıka çırpın. karısımı bir kenara alın.Ayrı bir kapta yumurtaları kırın. 5 dakika iyice çırpın. unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.kabartmatozu ve sütü ekleyin. hamurun kıvamı koyu ve akıcı olmalı.
bu hamuru diğer hamura ekleyin karıstırın. yağlanmıs kelepceli kalıba dökün. esit yayın. üzerine nar tanesi serpin önceden ısınmış 190 derecede pişirin. ılıkken kayısı marmelatı veya pekmez surun fırcayla. servis yapın…