Süt Dilimi Tarifi ~ Selma Mutfakta
Gönderen Selma Mutfakta on 13:36 with Yorum Yok
Yumuşacık iki kek arasında , krema... Çocukların en sevdiği tariflerden süt dilimi tarifi ile sizlerleyiz...Sizler de okuldaki çocuklarınıza ,süt dilimi tarifini hazırlayıp,onlara eve geldiklerinde sürpriz yapabilirsiniz. Tarifin yapılışı kısaca şu şekilde;
Öncelikle krema malzemeleri, derin bir kaba alınıp,mikserle yüksek devirde çırpılır. Koyu kıvama gelen krema ,soğuması için buzdolabına kaldırılır. Keki için, yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Daha sonra diğer malzemeler de eklenip,yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama dökülür. Önceden ısıtılmış,180 derecelik fırına sürülür. 7 dakika sonra fırının kapağı açılıp,kapatılır ki ,kekin ortası kabarmasın. Daha sonra 7-8 dakika daha pişirilir .Pişen kikin ilk sıcaklığı çıkınca ,üzerine yağlı kağıt örtüp,elle üzeri bastırılır. Kek arzu edilen şekilde dilimlenir ve iki dilim arasına krema sürülüp,buzdolabında 2-3 saat dinlendirilip,servis yapılır. Afiyet olsun....
Not: Bizim evde bol çikolatalı sevildiği için ,üzerine 1 paket hazır çikolata sosu döktüm. Bunu E-postayla GönderBlogThis!Twitter'da PaylaşFacebook'ta Paylaş
Etiketler: kekler, süt dilimi nasıl yapılır