UFUK MUTFAKTA: UĞUR'UN PASTASI ve ARKADAŞLIK ÖDÜLÜ
Geçtiğimiz pazar günü büyük oğlum Uğur'un doğumgünüydü. Ekim ayında iki oğlumun doğumgünü de arka arkaya. Uğur'un büyüdüğünü bu kez daha iyi anladım. Ne parti, ne kutlama hiçbirini istemedi. "Pasta yapacaksan da kremalı olsun, süslü olmasın" dedi.
( Uğur için daha önceki senelerde yaptığım pastalara BURADAN ve BURADAN bakabilirsiniz.) Yani bu sene her iki oğlumda daha sade pastalar istediler. Uğur'un pastasının pandispanyası geçen sene yaptığım pandispanyanın aynısı. Tarifi burada. Pandispanyayı sade sütle ıslattım. 1.Ara kat, çikolatalı ganaj, krem şanti ve fıstık krokan ( Fıstık krokanı Koska'dan hazır aldım ),2.ara kat çikolatalı ganaj, krem şanti ve parça çikolatadan oluştu. Artan ganaj ve krem şantiyi birbirine karıştırıp tüm pastayı bu krema ile kapladım. Pandispanyanın traşladığım fazlalıklarını blendırda un haline getirip,krema ile kapladığım pastanın yan yüzeylerine yapıştırdım.Üstünü ise ganaj ve krem şantiyi karıştırarak oluşturduğum kremayı yıldız sıkma ucuyla sıkarak süsledim. Başta Uğur olmak üzere ev halkı bu pastayı çok sevdi ve bundan sonraki pastalarıda böyle istediler....
Blogger arkadaşları tanıtmak üzere hazırlanmış olan bir tanıtım oyunu olan Friendship Around The World Award /Uluslararası arkadaşlık ödülü kapsamında Cafe Cihan, Sibel ve Notdefteri, Sinem tarafından bende ödüle layık görülmüşüm. Her iki arkadaşıma da böyle güzel bir ödül için beni de hatırlamış olmalarından dolayı çok teşekkür ederim, sağolsunlar.
Bu ödülü alanların da başka blogger arkadaşları tanıtmak üzere ödülü o kişilere devretmeleri gerekiyormuş. Takip ettiğim o kadar çok blogger ve blogcu arkadaşım var ki, hepsini buraya nasıl yazarım bilemiyorum. Bende tek tek yazmak yerine sayfamda yer alan "TAKİPTEYİM" başlığı altında kendi ismini okuyan tüm blogger ve blogcu arkadaşlara "Uluslararası arkadaşlık ödülünü" ve sevgilerimi gönderiyorum.
Gönderen ufukmutfakta zaman: Salı, Ekim 21, 2008
Etiketler: Mimler ve özel günler, Pastalar
Merhaba ben sitenizi uzun süredir beğeniyle takip ediyorum sizi arkadaşlık ödülünüz içinde çok tebrik ederim.Bende birblog açtım www.caferoyal-kardelen.blogspot.com
Ancak Okuyuculara nasıl ulaşıcağımı bilemiyorum acaba benide linklerinize ekleyebilirmisiniz Görüş ve önerilerinizi bekliyorum:)
Öncelikle ödülünden dolayı seni tebrik ederim.
Sonra da sevgili oğlunun doğum gününü kutlar, sağlık, mutluluk ve başarılarla dolu neşe içinde geçireceği nice seneler dilerim.
Ufukcuğum, çocuklar büyüdükce artık eskisi gibi çok süslü, modelli pastalardan vazgeçiyorlar nedense. Büyüdüklerini biraz da böyle mi anlatmak istiyorlar acaba?
Ellerine sağlık, bu pasta da yine çok zarif ve değişik bir teknikle süslenmiş ve çok da şık olmuş.
cocuklarimiz buguyor istekleri de deyisiyor dolayisiyla:))
kendisine saglikli ve mutlu yillar dilerim...
pasta cok lezetli gorunuyor canim
eminimki tadida mutesemdir
Uğur'a nice mutlu, sağlıklı bir ömür dilerim.
Pastası da çok güzel olmuş.
Ellerine sağlık Ufukcuğum, harika, şık ve sade bir pasta olmuş. Oğlunun doğum gününü de içtenlikle kutlarım.
Çok baştan çıkarıcı bir pasta olmuş Ufuk. Özenin ve ince işçiliğin kendini fazlasıyla belli etmiş yine.
Uğur'a başarılarla ve sağlıkla dolu nice güzel yaşlar dilerim.
terazi burcu bireyleri...bende bir terazi olduğum için ne kadar mutlu oldum dünyada teraziler çoğalsın:))))güzellikler çoğalsın...:) Allah uzun hayırlı ömürler versin inşallah evlatlarınıza ve size...Takipteyimde bende yer alamk istiyorum...İnannın beni çok mutlu edeceksiniz...banada ziyarete beklerim....
Nice mutlu,sağlıklı ve başarılı güzel yaşlar diliyorum..Her zamanki gibi yine olaganüstü olmuş pastası..Ellerine sağlık canım benim..
Her zaman ki ve yaptigin hersey gibi, harika bir pasta. Ellerine saglik.
Ufukcuğum pastan şahane,eline sağlık canım.Oğluna güzel yıllar,başarılar ve sağlık diliyorum.herşey dilediği gibi olsun.sevgilerimle....
nice mutlu yillar diliyorum
ve gercek tadlari ogreniyorlar artik
kremali pastanin yerini tutarmi o bayali sekerli seyler :) bende hic sevmiyrum aklin yolu bir ;)
ufukcum pasta harika olmuş ellerine sağlık canım.oğlunun da yeni yeşı hayırlı olsun sağlıklı hayırlı bir uzun ömür diliyorum canım sevgilerimle
hayırlı cumalar ve iyi haftasonları diliyorum
Merhaba blogger kapatıldığı için ne yapmam gerektiğini bilemiyorum,oysa sizlerle daha yeni tanışmıştım önerilerinizi bekliyorum:(