Pandispanya Tarifi | | Türkiye'nin Kadınlar Blogu
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Kek Tarifleri > Pandispanya Tarifi
Pandispanya, genellikle pastalar için kullanılan kolay ve yumuşak bir kek türüdür. Kakaolu ve sade olarak tarifleri bulunmaktadır. Nişastalı veya yoğurtlu Pandispanya Tarifi de oldukça fazla tercih edilmektedir. Fakat şu an sade bir Pandispanya Tarifi paylaşacağız, isteğe göre tarif eklemeleri de yapabilirsiniz.
İlk olarak yumurtanın sarısı ve beyazı ayrı kaplara alınır. Yumurta beyazının olduğu kbın içerisine şekerin yarısını katıp mikser ile iyice karıştırıyoruz.
Yumurta sarısının olduğu kabın içerisine de kalan şekeri katıyoruz ve mikser ile karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımın üzerine sıvı yağı ve kaynar suyu ilave ediyoruz. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da eleyerek ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz. Üzerine yumurtanın beyazı ve şekerden oluşan karışımı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tereyağı ile yağlanan tepsinin içerisine un serpiştiriyoruz ve unu elimizle yayıyoruz. Üzerine hamuru döküp iyice yayıyoruz ve 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Pandispanya Kekiniz hazır.