Genel Bilgiler | ders Notları, 2017 2018, yazılı soruları, proje
Et suyunu dolaba kaldırmadan önce çabuksoğutmak için, kemik kazanını bir evyeye oturtun,kazanın çevresine soğuk su tutarak et suyunu soğutun.
Ekmek içi ile hazırlanmış sandviçleri, üst üste koyarak, nemli ve iyice sıkılmış bir peçeteye sararsanız, uzun zaman taze olarak muhafazaedebilirsiniz.
Balıkları temizlemeden yarım saat kadar dondurucuda bekletirseniz, temizleme işi sizi daha az yorar. Balık pişirirken hiç de hoş olmayan birkoku kaplar evi. Bunu önlemek için de kabın veya tavanın içine birkaç defne yaprağı atmayı deneyin.
Açıkta unutulan ve bayatlayan bisküvileri küçükfırın tepsisi içinde birkaç dakika ısıtırsanız, yeniden tazelik kazandıklarını görürsünüz.
Sodalı içeceklerin gazlarının kaçmasınıengellemek için buzdolabının içine başaşağı yerleştirin.
Taze ekmek kolay kesilmez; parçalanır, dağılır.Muntazam dilimler elde etmek için, ekmek bıçağınızıkaynar suya sokup biraz bekletin, sonra hemenkurulayıp ekmeği dilimlemeye başlayın. Sık sık, hatta her dilimde bıçağı sıcak suya sokmanızda fayda vardır.
Yeterince olmamış limonlardan beklenildiği kadar su çıkmaz. Tıpkı çok sert limonlardan da çıkmadığı gibi. Bu tür limonları kesmeden önce, birkaçdakikalığına çok sıcak suya batırıp bekletin. Limonların daha fazla su verdiğini göreceksiniz.
hocam niye bu kadar çok mesaj yazdınız hepsini bir mesajda toplamadınız
Eviniz için Çok Faydalı Bilgiler.. onur 0 1,522 01-29-2008 12:29 PM