Yemek Savaşlarının 2 Cengaveri Açık Büfe vs. A'la Carte - Siz Ve Biz Blog - Özgün Ve Sosyal İçerik Platformu
Ramazan bitti. Yeme içmenin dibine vurabiliriz artık. Tatiller de başlar. Tatil, Deniz kum güneş üçlüsünün yanında açık büfe yemek demektir. Açık büfenin doyumsuzluğuyla a’la carte’ın kendini bilmiş tavrını karşılaştıralım istedik bu içerikte.
Öncelikle sözlük anlamlarını paylaşıyorum.
Açık Büfe :
Otel ve benzeri bir konaklama kuruluşunda ya da yemekli bir toplantıda, yiyecek ve içeceklerin seçilerek, istenildiği kadar alınmasına olanak veren yemek düzenlemesi.
Belirlenen menüde seçmeli yemek sunum şekli.
Bakalım hangisi size hitap ediyor?
Açık büfe bayramda harçlık için elini cebine atan dayıyı bekleyen çocuk kadar heyecanlıyken ala carte konuk olduğu evin 30 yaş üstü kızına ya da oğluna ne zaman evleneceksin evladım diyen büyük hala kadar resmîdir.
Açık büfe masasındaki hatununa aşk sözcükleri söylerken arka masadaki esmer bombaya göz atacak kadar çapkın bir kazanovayken; ala carte, karşısındaki deniz gözlüde boğulmayı bile lütuf sayabilecek bir sadakat abidesidir.
Açık büfe; a ile b arasında kalıp defalarca silip sonunda c şıkkını işaretleyen öğrenci kadar kararsızken; ala carte doğru ya da yanlış farketmeksizin d şıkkını işaretleyen sınavzede kadar kararlıdır.
Açık büfe, bir elinde tabakla restaurant tavaf ederken bir eliyle de ağzına üzüm atan, yemek için tatil yapan tatilci iken; ala carte kumaş peçetesini önüne sererek çatal bıçağını starter için hazırlayan bir İngiliz asilzadesi.
Açık büfe, şıpıdık, parmak arası terlik, mayo üstü pareo gerektiren bir freestyle konseptken; ala carte topuklu ayakkabı ve takım elbise isteyen bir ambianstır.
Açık büfe, mağaza mağaza dolaşmayı seven, deneyip deneyip çıkaran ve sonunda ihtiyacı olmayan bir sürü kıyafetle eve dönen bir kadınken; ala carte sadece spor bir ayakkabıya ihtiyacı olup, mağazaya gidip alan erkektir.
Açık büfe, gözünün doyduğu yerken; ala carte karnının doyduğu yerdir.
Açık büfe, yoldan geçen herkese açık Tanrı misafirine her daim bir lokması bulunan samimi bir köy sofrasıyken, ala carte, envai çeşidin olduğu kahvaltıda sadece portakal suyunun bir yudum alındığı köşk masasıdır.
Açık büfe, her çiçekten bal alan bir arı iken; ala carte seçtikleri eşe ömrünün sonuna kadar razı gelen turnadır.
Farklı bir bakış açısıyla sunmak istedim, ben yazarken eğlendim; umarım siz de okurken eğlenirsiniz.
Bonus olarak da Cem Yılmaz’ın bu konuya yorumunu ekleyelim de bayramınıza neşe katalım.
1 gün önce 54 dakika önce
Belki de Hikayesi Olan Bir Kokuydu "Simit Kokusu"