Kuru Üzümün Faydaları « Ege Haberleri | Alierenin Dünyası
Kuru üzüm, enerji açısından değerli bir besindir. Kurutulmuş meyvelerin tümünde su oranı azaldığı için kalan maddelerin enerji sağlamada çok büyük katkısı olur. Bazı çocukların okula giderken kahvaltı yapamadığını ya da her çocuğun kahvaltıda yediklerinin aynı olmadığını düşünerek, ara öğün olarak kuru üzüm verilerek çocukların enerji açığının kapatılabilir. Okullarda öğrencilere sütün yanı sıra kuru üzüm de verilmesi yerinde bir karardır.
Kuru üzümün enerji vermesi dışında başka yararları da vardır. Üzüm, mineraller açısından çok zengin bir besindir. Ülkemizde demir eksikliği anemisi (kansızlık) çok görülüyor ve risk grupları arasında çocuklar da var. Bunun için üzüm, çocuklarda aneminin önlenmesine katkıda bulunabilir. Çünkü demir içeriği çok yüksek ve demirin beyin dokusunda da çok önemli işlevleri var. O yüzden kuru üzümün içerisinde bulunan demir, çocukların bilişsel performansını çok olumlu etkileyecek ve başarı oranını artıracaktır.
Üzüm sütle verildiği zaman çocukların sağlığını olumlu yönde etkileyecektir. O yaştaki çocukların çok kalsiyum alması ileride kemik hastalıklarına yakalanma riski azalacaktır. Kan basıncının düzenlenmesinde yardımcı bir mineral olan potasyumu da üzümle almış olacaklar ayrıca üzümlerde kimyasal birtakım bileşikler de var. Bu bileşiklerin kanser, kalp-damar hastalıkları, iltihabi hastalıkları önleyici etkisi var.
Lif içeriği de çok yüksek olan üzümün içerisinde bulunan lifler bağırsak çalışmalarını düzenliyor. Modern toplumlarda sık görülen kabızlık problemini önlüyor, göz sağlığını koruyor, kansızlığı önlüyor, kemik sağlığını geliştiriyor, sindirim sistemini fonksiyonlarını iyileştiriyor ve bilişsel performansı olumlu etkiliyor. Kısacası kuru üzüm için çocukların okuldaki doktoru diyebiliriz.
Çocukların beslenmesi için 2,5-3 saatte bir ara öğün önerilerek, çocuklar nasıl olsa okulda ara öğünlerde bir şeyler atıştıracaklar, o ihtiyaçlarını besin değeri açısından yüksek bir yiyecekle tatmin etmeleri çok daha olumlu olacaktır. Onun için kuru üzüm dağıtımı yararlı bir uygulama olacaktır.
Şeker oranı yüksek üzümün her çocukta aynı etkiyi göstermeyebileceğini, bazı tip şeker hastalıklarının çocukluk çağında başladığını ve çocuklarında bu tür rahatsızlık bulunan ailelerin okul yönetimini bu konuda uyarması gerekir.
Etiketler: 2c ailesialierenara öğünbilişsel performansgöz sağlığıiltihabi hastalıklarkabızlıkkalp damarkansızlık anemiKanserkemik sağlığıkuru üzüm faydalarıManisa Alaşehirsütün faydaları