Lavanta Yağı Nasıl Yapılır? - yag.gen.tr
Lavanta Yağı Nasıl Yapılır, Lavanta en fazla 1 metre boyunda olmaktadır. Gövdesi dört köşe kesitli, yeşil ve güzel kokuludur. Uzun saplarının uç kısmında seyrek bir şekilde başakları vardır ve yaz aylarında açmaktadır. Çok hoş kokusu ve lavanta mavisi bir rengi olan çiçekleri vardır. Lavantanın en önemli kısmı yağıdır. Zaten kokusu da içeriğindeki uçan yağdan gelmektedir. Yanı lavanta yağı uçucudur. Sürüldükten bir süre sonra yok olur. Lavanta yağı distilasyon olarak adlandırılan bir yöntem ile çıkartılıyor.
Lavanta Yağı Nasıl Yapılır:
Demet halindeki lavanta büyük kazanlarda su ile kaynatılıyor. Bu sıcak karışımdan çıkan buhar bir boru vasıtası ile soğutulacağı tanka geliyor ve ani soğuma ile yoğunlaşıp sıvı hale geçiyor. Uçan yağ ise sudan hafif olduğundan dolayı üst kısımda bırakıyor ve yağ çıkartılmış oluyor. Kısa ve öz tarifi budur. Zahmetli bir işi olan ve 1 kg yağ elde etmek için 80-150 kg lavanta bitkisi kaynatılır. Fakat çıkan yağ çekilen bütün zahmetleri unutturuyor. Lavanta ve lavanta yağı aromatik bitkilerin arasında en güzel kokuya sahip olan bir bitki çeşidi olarak bilinmektedir. Lavanta yağıyla bir kaç damla kullanarak birçok konuda yarar sağlayabilirsiniz ve güzel koku yaratabilirsiniz. mesela evde temizlik yaparken temizlik yapılan suya 3-4 damla lavanta yağı damlatın ve evde güzel kokular yaratın.
Lavanta yağı yapılışı oldukça kolay olamakta olup sizlerde evlerinizde kolaylık ile bu yağı yapabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey yukarıda belirtilmekte olan şekilde lavanta yağının çıkarılması için belirtilmekte olan talimatları uygulamanız. Bu yağın yapımı doğal olarak elde edilmiş olan lavantalar ile daha çok fayda sağlayacaktır.
Yukarıda belirtilmekte olan lavanta yağının yapımına ek olarak ise başka bir tarif daha verecek olursak : Lavanta yağı yapılışında 1 su bardağı lavanta, 2 su bardağı saf olarak elde edilmiş olan sızma zeytin yağı gerekmektedir. Hazırlanan bu malzemelerden lavantalar robota çekilir ya da havan da ezilerek toz haline getirilir. Hazırlanan öğütülmüş lavantayı bir kavanoza alalım ve üzerine de hazırlamış olduğumuz saf sızma zeytin yağını ekleyelim ve kavanozun ağzını kapatarak yağ ile lavantanın iyice özdeşleşmesi için iki hafta serin bir yerde bekletelim ve bu süre sonrasında lavanta yağı kullanıma hazır olacaktır. Bu yağın yapımı çok basittir. Sadece on dakikanızı ayırarak sağlıklı bir ürün elde edebilirsiniz.
Son Güncelleme : 20.08.2018 04:25:41
Lavanta Yağı Nasıl Yapılır Yorumları
0 Yorum Yapılmış "Lavanta Yağı Nasıl Yapılır"