Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?| TESPİT
Ana Sayfa Tarif Tavuk Sote
Tavuk sote tarifi, doyurucu, pratik ve oldukça lezzetli olduğundan dolayı oldukça fazla tercih ediliyor. Yemek yapmak için çok fazla zamanı olmayan kişiler için oldukça ideal bir tarif. Çoğu kişinin severek tüketmiş olduğu tavuk sote tarifi ve yapılışı…
Hem oldukça kolay hem de oldukça lezzetli bir yemektir. Soğan, salça, sarımsak, domates ve yeşil biberin birleşmesine tavuk eti de eklendiği zaman yemesine doyulmayan bir lezzet ortaya çıkıyor. Tavuk sote tarifi nasıl yapılır sorusunun yanıtı;
Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
1/2 kilo tavuk göğsü
İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın. Soğanları yemeklik doğradıktan sonra biberleri julyen doğrayın. Domatesleri küp doğradıktan sonra tavuk etini bir tava içerisine alın. Tavuk etinin üzerine sıvı yağı ekledikten sonra kavurmaya başlayın.
Suyunu salıp çektikten sonra ince doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyin. Bir iki dakika sonra biberleri ekleyin. Biberler de sotelendiği zaman salça, domates, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyerek pişirme işlemine devam edin. Suyu ekleyin ve tavuk etleri güzel bir şekilde pişene kadar pişirin.
Patatesli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Patatesli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
İlk olarak tavuk göğüslerini kuşbaşı olarak doğrayın. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Biber, soğan ve sarımsak yemeklik doğranır. Zeytinyağı eklemiş olduğunuz tava içerisine beraber kavrulur. Patates soyularak küp doğranır ve tavaya alınır. Beş dakika boyunca kısık ateşte kavrulur.
Domatesler doğranır ve tava içerisine alınır. Salça, baharatlar ve tuz eklenerek güzel bir şekilde karıştırılır. Sıcak su eklenir. Patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Patatesler piştikten sonra kıyılmış maydanozlar eklenerek ocaktan alınır. Sıcak bir şekilde servis edilir.
Kolay Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Kolay Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Kolay tavuk sote yapımı için ilk olarak soğanları yemeklik olarak doğrayın. Sıvı yağ koymuş olduğunu tava içerisine soğanları koyarak kavurmaya başlayın. Tavuk göğüsünü küp küp doğrayarak tuz, karabiber ve kırmızı biberi etlere güzel bir şekilde yedirin.
Soğanlar kavrulduktan sonra tavuğu da tava içerisine alın. Beş dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Ardından sivri biberleri doğrayarak tava içerisine alın. En son salça ve suyu karıştırarak tava içerisine alın ve üç dakika daha pişirin. Ardından servis yapabilirsiniz.
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
1/2 kilo kültür mantarı
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak doğranmış olduğunuz soğanı, sıvı yağ ile beraber tavaya alarak kavurun. Kavurmuş olduğunuz soğanların üzerine küp doğramış olduğunuz biberleri ekleyin ve belirli aralıklar ile karıştırarak pişirin. Biber ve soğanlar kavrulunca, üzerine kuşbaşı doğranmış olan tavuk göğüsünü ekleyin.
Etler beyazlaşana kadar belirli aralıklar ile kavurun. Tavuklar beyazlaşınca salçayı ve kabuğunu soyarak doğramış olduğunuz domatesi ekleyerek karıştırma işlemine devam edin. Güzel bir şekilde yıkayarak doğramış olduğunuz mantıları ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave ederek güzel bir şekilde harmanlayın.
Ardından kısık ateşte mantar suyunu salarak yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Mantar yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Pişirmiş olduğunuz tavuk soteyi sıcak bir şekilde servis edin.
Tavuk Sote Tarifi Püf Noktaları Neledir?
Tavada yağı kızdırdıktan sonra kuşbaşı şeklinde doğramış olduğunuz tavuk etlerini yüksek ateşte soteleyin. Böylece tavuk eti suyunu salmayarak diri olacaktır. Biberleri ortadan bölerek içerisinde bulunan çekirdekleri alın. Domatesler suyunu çekene kadar sotelemeye devam etmeniz, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Kullanacak olduğunuz tava sote tavası ise yağı önceden kızartmaya başlayın. Soteyecek olduğunuz domatesler suyu ise fazladan su kullanmanıza gerek kalmayacaktır. Ocaktan aldıktan sonra zevkinize göre istemiş olduğunuz taze ve kuru baharatları ekleyebilirsiniz. Sebzelerin sulanmasını istemiyorsanız geniş ve ısıyı eşit bir şekilde dağıtacak tava kullanmanız gereklidir.
Tavuk Sote Yanına Ne Gider?
Beyaz eti sevenler tavuk etini severek tüketirler. Tavuk soteyi ise çoğu kişi severek tüketir. Tavuk sote yanına ne yapılır ya da ne gider diye merak ediyorsanız eğer; en iyi tercih pilav olacaktır.
Ancak farklılık olması için domates çorbası, peynirli makarna, ayran, yeşil mercimek çorbası, arpa şehriye pilavı, mantarlı kremalı spagetti, mevsim salatası ve gelin pastası tatlısı yapabilirsiniz.
Tavuk sote kalori değeri tüketilen grama göre farklılık göstermektedir. 100 gramı 169 kalori, 170 gramı ise 288 kaloridir.
Tavuk sote tarifi kısa bir süre içerisinde hazırlanır. Kullanılan malzemelere göre 20 dakika içerisine pişer. İçerisinde kullanılan malzemelere göre bu süre farklılık gösterebilir. Bu yüzden süreyi kendiniz ayarlamanız gerekli.