You are here: Home › Ana yemekler › Abdüsselam Balaban 7,9/10
12 Temmuz 2013 | Filed under: Ana yemekler	and tagged with: Abdüsselam Balaban adres, Abdüsselam Balaban Eskişehir, Abdüsselam Balaban kuzu şiş, Abdüsselam Balaban nerede, Abdüsselam Balaban sipariş, Abdüsselam Balaban telefon, balaban nedir, balaban nerede yenir, en güzel kebap
12 Haziran 2013 Çarşamba günü Abdüsselam Balaban’a gittik
Adres: Arifiye Mh. Belediye Sk. 63/7 Eskişehir Büyükşehir belediye arkası
Telefon: 0 222 231 1444
Süha: Sevgili Eskişehirli dostlarımız, bugün Abdüsselam Soyarık’ın 1938’de kurduğu ve o tarihten bu yana lezzetini hiç kaybetmeyen çok özel bir yere konuk olduk. Ben yıllardır önünden defalarca geçmişim ve çok dikkat etmemişim buraya. Büyükşehir belediyesinin tam arkasında bir pasajın içerisinde kalıyor. Oldukça merkezi bir yerde olan Abdüsselam balabanda Eskişehir’in en lezzetli etlerini tatmak mümkün. Özel etler, özel pişirme teknikleri ile usta ellerde adeta lokum gibi olmuş.
Ben bir porsiyon balaban yedim. Çok doyurucu ve lezzetli bir seçimdi . Genelde balabanda sadece köfte servis ediyorlar. Abdüsselam balabanda köftenin yanında, şişte pişen etler de tabağı zenginleştirmiş. Pideler tabağın altına dizilmiş. Üzerine tereyağlı ve salçalı sos gezdirilmiş. Bu sos pideleri ıslatırken etin de lezzetine lezzet katmış.
Eskişehir’de yaşayan insanları şanslı saymak için onlarca nedenden biri de Abdüsselam balaban bence. Güler yüzlü çalışanlara da buradan teşekkürlerimi sunuyorum.
Nuri: Abdüsselam Balaban, hem Eskişehirliler hem de Eskişehir dışından gelen pek çok insan tarafından sevilen, rağbet gören bir mekân. Abdüsselam Balaban’ı merak edip de uzun yollardan gelenleri gördükten, duyduktan sonra iştahımız biraz daha arttı.
Abdüsselam Balaban, Eskişehir Belediyesi’nin arkasında bulunan bir iş hanının içinde yer alıyor. Tramvay ile Belediye durağında inecek olan meraklılar, beş dakikalık bir yürüyüşten sonra Abdüsselam’a ulaşabilirler.
Biz Abdüsselam’ın meşhur balabanından sipariş ettik. Çok geçmeden görkemli balabanlarımız masamıza geldi. Burada karşılaştığımız balaban kendine has tarzı olan bir lezzet öncelikle bunu belirtmeliyim. Herhangi bir başka yerde yiyeceğiniz balabanlardan tarz olarak farklı nitelikte. Farklılıklar arasında sos, yağ miktarını, köfte ve etlerin sunum şeklini söyleyebiliriz. Abdüsselam’ın etleriyse, son derece iyi terbiye edilmişti. Etleri ve köfteleri yerken zevk aldığımı belirtmeliyim.
LEZZET FİYAT – KALİTE AMBİYANS HİZMET
SÜHA 8,5 9,5 6 8
NURİ 8 8,5 7 8
10 Kişi Yorumlamış "Abdüsselam Balaban 7,9/10"
26 Temmuz 2013, 08:24
herşey güzel gibi gözüksede çok pahalı.
21 Eylül 2013, 15:54
oldukça büyük bir tabakta göz bayamak gibi içinde 3 parça et 3 köfte tamamen yoğurt ve ekmekten oluşmuş ne salata ne bir yeşillik var masada kup kuru kapalı bir yer 2 kişi yemek yedik ve doymadan 50 tl veriyorsam bana kimse demesin balaban, balaban anlamı çok ise bol ise neden insanlar 25 tl verip doymuyor boğazda yemek yemedikya kimseyede önermiyorum…
24 Eylül 2013, 07:25
kesinlikle katılıyorum abartılıyor
06 Haziran 2014, 09:15
14 Ekim 2013, 14:26
Yine herşeyi abartıp, vasat şeylere çok güzel diyen eskişehirli vatandaşlarımızdan(site yazarlarından bahsetmiyorum, genel konuşuyorum) abartılmış bir kebapçı daha. Burayı o kadar övüyorlardı ki, heyecandan nasıl gittiğimi hala hatırlıyorum. Bir kere eskişehirde köfte anlayışı abuk. Tatsız tuzsuz bol kimyonlu tükürük köftesini abarta abarta bitiremiyorlar. Buna biraz bonfile veya biftek eti ekleyip iskender sosu üzerine koyunca balaban kebap oluyor. Güzel gibi görünse de köfte son derece tatsız. Bakın kötü demiyorum, tatsız yani güzel ızgara köfte lezzet yok. Biraz lezzetli köfte yemek için rodop köftecisine ya da yeni açılan özdilek avm restorana gitmek lazım. ikisinin de köfteleri başarılı, has ızgara köfte. Neyse abdüsselama dönelim. Dediğim gibi köfte çok yavan. Et ise güzel, sulu ve yumuşacık ama oldukça az miktarda.
1,5 porsiyon bile isteseniz, kocaman bir kayık tabakta bir parmak yağ ve salça soslu pidenin üstünde süs gibi miktar et ve köfte geliyor. Haliyle ete kesinlikle doymuyorsunuz. Alttaki sos ise -kemik suyu ile yapıldığı söylenmekte- öyle çok matah, çok lezzetli değil. Düzgün iskender kebap yapan işletmelerde bundan daha güzel alt bulursunuz. Fiyat olarak eskişehir ortalamalarının az üzeri. Çok pahalı değil ama ekonomik de değil. Neticede kötü olmayan ama arayıp da gidip yemeyi gerektirecek kadar özel birşey yok. Abartmalara yanılmayın derim gitmemiş olanlara. Buraya birkaç kere gittim, yorumlarım tek sefer deneme üzerine değildir.
06 Haziran 2014, 09:18
Kesinlikle katılıyorum. Ancak bize sunulan et de sertti. O da yumuşak vs değildi.
06 Haziran 2014, 09:14
Dun gittik. Vallahi paraya yazık oldu. Bu kadar gereksiz sisirilmis bir mekan olamaz. Bir kere et ve porsiyon cok az. Köfte pespaye. Sis daha iyi ama sert. Yogurtlu tereyağli ekmek yedik ve doymadik. Resmen ekmek satiyor adam ve 1.5 porsiyonu 22.5 lira. Kirli de bir mekan. Kesinlikle tavsiye edilmez. Bir daha hu internette sisirilmis mekanlara gitmeyecegim. Vedat milor burayi nasıl beğenmiş o da hayret bir durum
24 Ağustos 2014, 07:21
Olumsuz olan yorumlara katılıyorum. Hem kazık hem köfte az resmen soslu pide yedirdiler. Gitmeyin paraniza yazık.
22 Nisan 2015, 19:41
fiyatı bıraz pahalı bu konuda bende katılıyorum. eski lezetleri arayanlar için daha ekonomik olan yerlerde mevcut. instagramda: nerdeneyenir_eskisehir sayfasında yada nerdeneyenir_eskisehir blogunda yazıları okumanızı tavsıye edıyorum 🙂
10 Temmuz 2015, 23:30
27 haz.2015 te gittik 2 adet 1.5 porsiyon aldık
köfte ve et, tabakta tadımlık duruyor. daha çok soslu ekmek var.buna rağmen lezzetli mi derseniz,
hayır değil. Gitmeye değecek bir yer değil. fiyat uygun değil.56 tl ödedik.
Gitmezsem aklımda kalır diyorsanız , pişman olmayı da göze alın.
(espark karşısında ara sokakta bir pastane var adı kanatlı.Bi bakın)