Sulu Poğaça Tarifi - Börek Tarifleri | Mutfaktan Yemek Tarifi
kolay poğaça tarifi, poğaça tarifleri, pratik poğaça tarifi, sulu poğaça tarifi tarif ile ilgili kategoriler...
Sulu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak),
Sulu Poğaça Yapılışı
Üzerine azar azar unu ilave edip ele çok hafif yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini streç ile kapatıp bir örtü ile saralım ve ılık bir ortamda 40 dakika mayalandıralım.
Düz zeminde açıp ortasına istediğimiz harçtan koyalım ve istediğimiz şekli vererek kapatalım.
Hazırladığımız poğaçaları aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve 10 dakika daha tepside dinlendirelim.
Fırından çıkardığımız poğaçaların üzerini temiz bir bez ile örtelim. Bu şekilde poğaçalar soğuyana kadar bekletelim.
Soğuyan poğaçaların sertleşmemesi için hava almayacak şekilde bir poşete koyalım.
Toplam 23 adet Sulu Poğaçamız çıktı.
Poğaçaları dondurucuya atıp daha sonra tüketebilirsiniz.
Soğuk havalarda hamurun kabarması zor oluyor. Onun için fırını önce iyice ısıtalım.
Sonra fırını kapatıp üzerini streçlediğimiz hamuru fırına yerleştirelim ve mayalandıralım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Kasım 2018 3 Kasım 2018 — 14:30