Patates püresinden yapılan pirzola, oruç tutmaya karar veren herkes için harika bir alternatif. Bu doyurucu ve lezzetli yemek, her günkü menüyü çeşitlendirir ve büyüleyici tadı ve yemek çeşitliliği ile herkesi büyülüyor. Patates püresi ile pirzola tarifleri düşünelim.
Bezelye püresinden pirzola
manga - 2 yemek kaşığı. kaşık;
Bezelye - 1 adet;
havuçlar - 0,5 adet;
kişniş - 0,5 tsp.
hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
Bir bezelye püre pirzola nasıl yapılacağını anlayalım. Yani, bezelye önceden ıslatın ve şişmesi için birkaç saat bekletin. Bundan sonra, pişirilene kadar tuzlu suda kaynatın, hafifçe fazla sıvıyı boşaltın ve bezelye karıştırıcısını doğrayın. Rendelenmiş soğan ve rendelenmiş havuçlar bir tavada altın rengine kadar geçtikten sonra domates salçasını kapatarak kapağı kapatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Sonra bezelye ile haşlanmış sebzeler karıştırın, mango dökün, basın sarımsak ve baharatlar ile sıkılmış hardal koyun. Hazır bezelye "mincemeat" ini yaklaşık yarım saat kadar bekletiyoruz, böylece manga hafifçe şişti. Bundan sonra, kütleden küçük bezelye pirzolaları oluştururuz ve her iki taraftan da bitkisel yağda kızartırız.
Çok değişkenli patates püresi ile pirzola
yeşillik - dekorasyon için;
Patatesler temizlenir, yıkanır ve iki özdeş parçaya kesilir. Bir fincan multivarka kaynatılmış su dökün, biz vapur üstüne üst yüklemek ve içine patates koymak. Cihazın kapağını kapatın, "Buharlı pişirme" programını başlatın ve zamanlayıcıyı yaklaşık 40 dakikaya ayarlayın. Pişirilmiş patateslerden patates püresi yaparız, soğuturuz ve kitleye tavuk yumurtası ve tuz eklenir. Tüm dikkatlice karıştırın ve ıslak ellerle şekillendirin.
Daha sonra multivarka kasesine bitkisel yağ dökülür, "Zharka" programı çıkarılır, pirzolaları kâsenin altına koyulur ve yaklaşık 7 dakika boyunca her bir tarafta kızartılır. Hazır yemek tabağın üzerine servis edilir, dereotu veya maydanozun doğranmış taze yeşillikleri serpilir.
Patates püresi pirzola tarifi
ekmek kırıntıları - 50 g;
breading fabrikası - 50 gr.
Patatesler temizlenir, ikiye kesilir ve hazır olana kadar bir defne yaprağı ile birlikte tuzlu suda kaynatılır. Daha sonra, sıvıyı yavaşça süzün ve püreyi patates püre haline getirerek tereyağı ilave edin. Kütle tavuk yumurtasına girer, tuz ve karabiber ekleyip her şeyi dikkatlice karıştırırız. Sonra, patates hamurunu daha sert bir kıvama vermek için yavaş yavaş birkaç kaşık unu dökürüz.
Şimdi temiz ve derin bir kaseyi alıp, fabrika karmasıyla birlikte ekmek kırıntılarını karıştırın. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtıp, pirzolalarımızı paralel olarak oluşturmaya başlarız. Bunu yapmak için, bir kaşık patates püresi alın, kıvamlı karışıma dağıtın, her taraftan iyice yuvarlanın ve topu şekillendirin. İçeride istediğiniz gibi istediğiniz tadabilirsiniz: peynir, mantar, yeşillik vb. Daha sonra patates toplarını sıcak bir yağa sürünüz, parmaklarınızla hafifçe bastırınız ve her iki taraftaki pirzolaları 3-5 dakika kıvrık bir renge dökünüz. Patates püresinden, taze ekşi krema ile sıcak bir masaya ve taze bitkilere hazır pirzola servis ediyoruz.
Mısır lapası - tarifi
Soğan ve havuç ile ekşi krema Karaciğer
Süzme peynirinden köfte
Ton balığı ve yumurta salatası
Bir tavada soya sosu et
Kış için akut Adjika
Soya sosu ne yapılır?
Et ve patates tencere ile patates
Piknik nasıl pişirilir?
Bir akıllı telefon ve bir Communicator arasındaki fark nedir?
Kaideyi bitirmek için doğal taş
Kung Fu Su Isıtıcısı
Bebekte bir klima bulundurmak mümkün mü?
Sığır dili iyi ve kötüdür