Ana Sayfa » Yumurta Yemekleri » Krep Tarifi
Yazar: oktayusta Kategori: Yumurta Yemekleri Tarih: Aralık 11, 2012
Krep en basit ve aynı zamanda en lezetli yemeklerden biri krep tarifi oldukça kolay fakat bu krep tarifi sodalı olduğunda bir okdadar hafif ve lezzetli olmakta. Krep yemeği herkez sever özellikle kahvaltı sofraların vazgeçilmezi bence yada hafif birşey atıştırmak isteyenler krep tarifine başvurabilirler.
Yumurta, erimiş tereyağı, süt ve soda çırpılır. Üzerine elenmiş un eklenir, karıştırılır. Karışım kıvamının cıvık olması lazım. Koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.
Tava çok az yağlanır (1 çay kaşığı kadar) . İyice ısınınca, bir kepçe karışımdan dökülür. Elde çevrilerek karışım yayılır. Kepçenin tersiyle de şekil verilebilir ama şeklinin bozulmaması için tavayı çevirerek yaymak daha iyi oluyor. Resimdeki gibi göz göz olunca, krepi çevirebilirsiniz.
Çok kısık ateşte pişirince sertleşiyor, biraz harlı ateşte çabuk pişirmek lazım. Afiyet Olsun…
Krep peynirli, zeytinli tuzlu içlerle tüketilebilir. Krema, çikolata sos, marmelat, bal, meyve eşliğinde çok farklı tatlılar hazırlayabilirsiniz… Tags:Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifi Malzemeler 4 yumurta 2 kaşık tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber tuz Hazırlanışı	Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi Sahur sofrasında yumurta benim vazgeçilmezim mutlaka en az 1 adet haşlanmış yumurta yemeye dikkat	Yazar Hakkında