Şifalı otlar, ışkın ve kenger tezgahlarda! VİDEO 1
İlimizde İlkbahar mevsimiyle birlikte dağlık alanlardan toplanan Gulik, yemlik gibi otların yanı sıra ışkın ve kenger de tezgahtaki yerini aldı.
İlimizde İlkbahar mevsimiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen ve bir çok faydası olduğu bilinen Gulik otu başta olmak üzere, yemlik, ışkın ve kenger tezgahtaki yerini almaya başladı.
Bu işi mevsimlik olarak yapan vatandaşlar, başta Ovacık, Nazımiye ve Pertek İlçesi'nin yüksek kesimlerinden topladıkları otlar ile ışkın ve kengerin Kanser ve Şeker Hastalığı'nın yanı sıra bir çok hastalığa iyi geldiğini söylüyor.
IŞKIN TOPLAMAK İÇİN GECEDEN YOLA ÇIKIYORLAR
Kanser ve şeker hastalığına iyi geldiği söylenen ve Doğu'nun Muzu olarak bilinen Işkın'ı toplamak için geceden yola çıktıklarını belirten Mazlum Kıt, "Aracımızla ışkınların bulunduğu bölgeye gidinceye kadar saat 5-6'yı buluyor. 6 gibi toplamaya başlıyoruz. 3-4 saat topladıktan sonra getirip burada satışını yapıyoruz. Şu an destesi 7 lira. Arada kampanya da yapıyoruz. Kimisine fiyatı yüksek geliyor. Ancak bizim toplamak için yaşadığımız zorluğu görseler hak verecekler" dedi.
KENGER TOPLAMAK DA ZAHMETLİ
Tunceli'nin Pertek İlçesi'nde topladığı kengerleri satan Zeki Bagav isimli vatandaş da kenger toplamanın zahmetli bir iş olduğunu söylüyor.
Bagav, "Buna sakız kengeri diyoruz. Vücuda çok faydası var. Hücreleri yenilediği ve kansere iyi geldiği söyleniyor. İnsanları genç tutuyor. Bunu toplamak zahmetli bir iş. Şu an kilosunu 15 liradan satıyoruz. Yani geçen seneki fiyattan" diye konuştu.
İLK KEZ TADANLAR DA VAR!
Kimi vatandaşlar Işkın, kenger ve Gulik otunu ilk kez kentte tattıklarını söylüyor. Onlardan biri de Ankara'dan iş için gelen Sena Bulut.
Işkını daha önceden bilmediğini belirten Bulut, "Burada öğrendik. Oldukça lezzetli. Hücreleri yeniliyormuş, önemli faydaları varmış. Küçük oğlum da sevdi. Gulik otunu da ilk kez burada gördük. Onu da beğendim. Hepsinden alıp götüreceğim" şeklinde konuştu.
MEVSİMLİK OTLARDAN TATMAK İÇİN TATİLİNİ ERKENE ALMIŞ!
1980 yılından bu yana yurtdışına yaşadığını söyleyen Kemal Uzundağ isimli vatandaş. Mevsimin nimetlerinden yararlanmak için tatilini erkene aldığını söylüyor.
Uzundağ, "Yaklaşık 40 yıldır memleket özlemi çekiyorum. Memleketin her şeyine hasretiz. Bu yıl ışkın, gulik ve kengerden yiyebilmek için erken geldim" dedi.
Geçimini bu tür otları satarak sağlayan vatandaşlar, Mayıs ayının sonlarına doğru da yine yüksek kesimlerde yetişen mantarı tezgahlarına taşımaya hazırlanıyor.
Bu haber toplam 22756 defa okunmuştur