.:‘Börekler’ kategorisi için arşiv Lahmacun böreği:.-Yemek Tarifleri ‘Börekler’ kategorisi için arşiv Lahmacun böreği resimli tarifi videolu anlatım nasıl yapılır
‘Börekler’ kategorisi için arşiv Lahmacun böreği
4 yemek kaşığı kaşar peynir rendesi
Patatesleri iyice haşlayın.sonra püre haline getirin.içine rendelenmiş peynir,yağ ,tuz ve karabiberi ilave ederek yoğurun.yufkaları tezgaha açın.
çay bardağının ağız kısmı ile yufkaları yuvarlak şekilde kesin.kesilen yuvarlak yufkalardan 1 kat yufka üzerine biraz hazırladığımız karışımdan
üzerine yine içimizden koyarak 5 kata kadar aynı işleme devam edelim.
en üstüne malzeme koymayalım tam ortasından basın.böreklerimizi bu şekilde hazırlayın.derin bir kapta,kızdırılmış zeytinyağında börekleri kızartın.
küçük bir ayrıntı:tavaya börekleri atarken bir kez daha çift taraflı basın’ki
böreğimiz çiçek gibi açılsın.