Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi - Show TV
Önce hamuru ( un, tuz ve su)yoğurup ele yapışmayan bir kıvamda, üzerini örterek dinlenmeye bırakın. İç harcı için; Soğanları küçük küçük doğrayıp kıyma ile birlikte kavurun. Salça ekleyip kavurmaya devam edin. Pırasaları yıkayıp ince ince kesin, soğanların bulunduğu tencereye ilave edildi . Pişmeye yakın su ekleyip, altını kapatıp soğumaya bırakın. Hamuru ikiye bölüp alt için 12,üst için 10 beze hazırlayıp üzerini örtün. Her bezeyi merdane ile yaklaşık küçük yemek tabağı büyüklüğünde açıp üzerini yağlayarak üst üste koyun. Her bezeyi açıp koyarken elimizle ortasından kenarlarına doğru büyüterek yapıyoruz bu işlemi.
12 tane olduğunda tepsiyi yağlayın. Tepsinizin büyüklüğüne göre elimizle esneterek tepsiye yayın. Üst içinde aynı işlemleri yapın.
Tepside bulunan 12 beze den açtığımız hamurun üzerine, hazırladığınız iç harcı her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz.
Diğer 10 beze den açtığımız hamuru üzerine kapatıp alttaki hamurun kenarını üste getirerek kapatıyoruz içine akmaması için.
170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin. Fırın ısı ayarı ve pişme süresi fırınlara göre değişebileceği için kontrollü pişirmekte fayda var.
İçinde bulunan kıyma ve kullandığımız yağ ve baharat oranları kesinlikle sizin isteğinize göre değişebilir. Afiyet olsun.
Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alındı. ... 1.485 kez görüntülendi 74.BÖLÜM İZLE
Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınıyor. ... 4.815 kez görüntülendi 73.BÖLÜM İZLE
Nursel Ergin mutfaktaki konuğu Hande Akçal Köseoğlu ile Patates Mantısı ve Etli Karabuğday Pilavı yaptı. İkinci konuğu Biyolog Kozmetolog ... 2.393 kez görüntülendi 72.BÖLÜM İZLE
Nursel Ergin mutfaktaki konuğu Tuğba Ünal ile Manisa Kebabı ve Bostan Patlıcanlı Misket Köfte yapıyor. İkinci konuğu Örgü Tasarımcısı ... 8.063 kez görüntülendi 71.BÖLÜM İZLE
Nursel Ergin mutfaktaki konuğu Tuğba Ünal ile Manisa Kebabı ve Bostan Patlıcanlı Misket Köfte yapıyor. İkinci konuğu Örgü Tasarımcısı ... 2.336 kez görüntülendi FRAGMANLAR
137 kez görüntülendi 74. BÖLÜM FRAGMANI
315 kez görüntülendi 73. BÖLÜM FRAGMANI
251 kez görüntülendi 72. BÖLÜM FRAGMANI
564 kez görüntülendi 70. BÖLÜM FRAGMANI
766 kez görüntülendi 69. BÖLÜM FRAGMANI
421 kez görüntülendi 68. BÖLÜM FRAGMANI
759 kez görüntülendi 64. BÖLÜM FRAGMANI
632 kez görüntülendi 63. BÖLÜM FRAGMANI