Boşnak Biberi tohumu Arıyorum
18-01-2015, 23:04 #1
Herkese merhaba. 600 m2 bahçem var. Kendi yiyebileceğim kadar boşnak biberi ekmek istiyorum. Bu iklimde yetişip yetişmeyeceğini de merak ediyorum denemek istiyorum. Elinde olan var mı acaba ?
19-01-2015, 06:37 #2
Tohumu kisa bir sureye hazir olur (sizin aradigini cesit olup olmadigini bir dogrulatayim). Kisa bir sure sonra gonderebilirim yalniz cok az miktarda (birkac tane) gonderebilecegim. Tohumunu cogalttiktan sonra da sizin bu seneki tohum paylasim etkinliginde dagitim yapmanizi rica ederim.
Neden ozellikle bu biberi aradiginizi ogrenebilir miyim? Aileden gelen geleneksel bir onemi mi var?
Düzenleyen birnefestoprak : 19-01-2015 saat 07:26
19-01-2015, 13:11 #3
Evet. Anne tarafım boşnak. Ve arada tanıdıklarımızdan 'Soka' adı verilen bir turşu gelmekte. Biz bu biberi kendimiz yetiştirmek ve turşusunu yapmak istiyoruz. Sayısı hiç önemli değil yeter ki yetiştirmeye başlayayım. Bir sonraki etkinlik için bu biberin tohumlarını elbette göndereceğim Yanında da kendi yöreme ait Keçi Boynuzu tohumu göndermeyi düşünüyorum. Bu siteyi bir hocam sayesinde keşfettim. Kendisine bu biberi aradığımı söyleyince beni buraya yönlendirdi. Geçmiş tohum etkinliğinde dağıtılmış ancak geç kalmışız Eğer sizin yetiştirdiğiniz tür de turşu yapmaya uygunsa çok iyi olacak
Orijinal Mesaj Sahibi Kekum
Merhaba Sn. Kekum,
Sn. birnefestoprak ile görüştüm. Size tohumu ben göndereceğim.
Onun bir sonraki etkinliğe tohum göndermeni istemesi şartının yanında ben de Soka'nın tarifini forumda yayımlamanı istiyorum. Bu mükemmel lezzetin yayılması lazım. Ona göre.
Elimdeki tohum biraz kısıtlı. Ona göre göndereceğim. Size hem Makedonya'dan gelen orijinal tohumlardan hem de kendi yetiştirdiklerimden göndereceğim azar azar. Adresinizi mesaj atarsınız.
Zekoş, Ozlem A, birnefestoprak ve 1 kişi beğendi.
23-01-2015, 13:58 #5
Sayın bahcedenn cok güzel bir noktaya değinmiş biz bu sitede aynı zamanda yöresel ve kaybolan tatları da hatırlıyoruz.
Buyrun Sayın Kekum, size kilerimizin yerini gösterelim. Turşuları burada kuruyoruz
Kiler - agaclar.net
Zekoş, yarenimex, bahcedenn ve 2 kişi beğendi.
15-02-2015, 23:53 #6
Sn. bahcedenn ilginiz için teşekkür ederim. Adresimi hemen mesaj atıyorum. Adres bilgilerinden sonra da tarifi yazmaya başlayacağım. Tekrar teşekkür ederim
16-02-2015, 00:54 #7
Sn. Ozlem A ilk turşumu sitemizin kiler bölümüne kurdum. Umarım beğenirsiniz afiyet olsun
28-02-2015, 23:48 #8
Sayın özlem A,göndereceğin zarfta boşnak biberi varsa sadece 2 tane tohum eklerseniz sevineceğim.