Cevizli Kurabiye | Oktay Usta Pasta Tarifleri
Oktay Usta Pasta Tarifleri»Oktay Usta Kurabiye Tarifleri»Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye	0
Kolay kurabiye tarifi için cevizli kurabiye tarifi güzel bir seçenek olacak. Cevizli kurabiye yapılışı, malzemeleri ve kolay anlatımı ile aşağıda yer alıyor. Cevizli kurabiye nasıl yapılır ? tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz.
200 gr. kadar oda sıcaklığında tereyağı kullanıyoruz
1 yumurta kullanacağız
2.5 su bardağı kadar un gerekli tarifimiz için
1.5 su bardağı kadar ince çekilmiş ceviz içi gerekli
1 yumurtanın akını kullanacağız
isterseniz içine tarçın ekleyebilirsiniz bir miktar harcın.
Kolay kurabiye tarifi için cevizli kurabiye oktay usta tarifimizi yapmaya başlayalım. Derin bir kabın içine tereyağını ekleyelim. Üzerine pudra şekerini aktaralım. Sonra çırpma teli ile iyice çırpalım iki malzemeyi.
Sonra içine elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya karışımını azar azar ekleyelim. Bir yandan da çırpmaya devam edelim.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim hamurumuzu.
İç harcını hazırlamaya başlayalım. İç harcı için bir kabın içine, ince çekilmiş ceviz içini ekliyoruz. Sonra üzerine yumurta akını ve toz şekeri ekleyelim, karıştırıp koyu bir kıvamda olan iç harcımızı hazırlayalım. Akışkan olmayacak bir iç harç elde etmeliyiz.
Sonrasında kenarda bekleyen hamuru tezgaha alalım. Merdane ve oklava yardımı ile dikdörtgen biçiminde, yarım santim kalınlığında bir hamur açalım. Sonra hamur kesme aleti ile kare kare olacak şekilde hamurumuzu keselim.
Her karenin bir köşesini iç harcımızdan yarım tatlı kaşığı kadar koyalım. Sonra iki ucunu aşağıdaki resimde olduğu gibi birleştirelim, ama tamamen kapatmayalım.
cevizli kurabiye nasıl yapılırHer kareyi bu şekilde hazırlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra, cevizli kurabiye tarifini önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Piştikten sonra ılındıktan sonra servis edebilirsiniz. Cevizli kurabiye oktay usta bu kadar. Cevizli kurabiye yapılışı afiyet olsun.
Kolay kurabiye tarifi; cevizli kurabiye tarifimizi isterseniz tarçınlı olarak da yapabilirsiniz. Tarçınlı cevizli kurabiye tarifi de çok güzel bir tariftir.
Önceki TarifKahveli Kurabiye TarifiSonraki Tarif Padişah Sarması Tarifi