BAL KABAĞI KÖFTESİ | En Güzel, En Leziz, En Bereketli Mutfak Tarifleri
Anasayfa » Hamur İşleri » BAL KABAĞI KÖFTESİ
Eklenme Tarihi : 08.11.2014 | Okunma : 174 | Yorum : 0
Mısırözü ya da zeytinyağı
2 büyük dilim kabağımızı rendeliyoruz, kuru soğanlarımızı da rendeledikten sonra kabağın içine koyuyoruz, arkasından 7 su bardağı unumuzu, 1 paket kabartma tozumuzu, tuz ve karabiberi ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz.
Yoğurmaya başladıktan bir süre sonra içine suyu ilave ediyoruz, yoğurmaya devam ediyoruz, hamurumuzın biraz cıvık olması gerekiyor, hamurumuzun yoğurma işlemi bittikten sonra 5-10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Tavanın içinde mısırözü ya da zeytinyağını kızdırıyoruz.Dinlenmiş hamurumuzu yemek kaşığı yardımıyla tavanın içine koyuyor ve hafifçe yaydırıyor ve kızartamaya başlıyoruz.
Kızartılan kabak köftelerini yoğurtla, pekmezle yiyebilir, ayrıca çayın yanında da servis yapabilirsiniz.
İlgili Terimler : ege mutfağı, kabak köftesi, kabak köftesi malzemeleri, kabak köftesi nasıl yapılır, kabak köftesi resimleri, kabak köftesi tarifi, kabak köftesi tarifleri, kabak köftesi yapılışı, kabak köftesinin yapılışı
Zeytinyağlı Semizotu Yemeğiysrdrl
Elmalı Tarçınlı KurabiyeSite varsayılanı