Anasayfa Yaşam Haberleri Karaciğer yağlanmasının baş düşmanı: Sarımsak
YAŞAM , 13 Temmuz 2020 Pazartesi, 17:45
Günümüzde her 3 kişiden 1'inde karaciğer yağlanması görülüyor. Karaciğer yağlanmasını önlemek için elbette beslenme düzenimizi değiştirmemiz gerekiyor. Karaciğer sağlığı için beslenme nasıl olmalı? Karaciğer sağlığı için yapılması gerekenler neler? Karaciğer yağlanmasının önüne geçilmezse zamanla siroz veya kanserin gelişebileceğini söyleyen Prof. Dr. Onur Yaprak "Sağlıklı bir karaciğer için beslenmede püf nokta; karaciğere dost besinleri tüketmekten daha önemlisi karaciğere zararlı besinlerden uzak durmaktır. Karbonhidrattan zengin gıdaları, fastfood ürünlerini, doymuş yağ içeren gıdaları azaltın" dedi.
Her 3 kişiden birini etkileyen karaciğer yağlanmasına dikkati çeken Prof. Dr. Yaprak, "Önlem alınmazsa zamanla karaciğerde siroz veya kansere yol açabilir. Karaciğerde görülen yağlanma basit yağlanma şeklinde kalabileceği gibi daha ileri evrelerde iltihapta eklenirse karaciğer sirozu gelişme riski de artar. Karaciğerinde yağlanmaya ilaveten yoğun iltihapta gelişmiş olan kişilerde 10 yıl içinde karaciğerde siroz veya kanser gelişme riski yüzde 5 ila 10 arasındadır. Basit yağlanmada 10 yılda siroz gelişim riski yüzde 3 iken, iltihaba karaciğerde fibrozis dediğimiz sertleşme de ilave olursa siroz riski yüzde 30'a yükselir" dedi.
Kronik alkol kullanımı dışında karaciğerde yağlanmaya yol açan en önemli faktörler, sağlıksız beslenme alışkanlıkları, obezite, diyabet, egzersiz yapmamak ve yüksek kolesterol düzeyleridir. Sağlıklı bir karaciğer için beslenmede püf nokta; karaciğere dost besinleri tüketmekten daha önemlisi karaciğere zararlı besinlerden uzak durmaktır. Bunu yaptıktan sonra da mümkün mertebe dost besinleri soframızda bulundurmaktır.
Karaciğer sağlığı için nasıl beslenmeli?
Karbonhidrattan zengin gıdaları, fastfood ürünlerini, doymuş yağ içeren gıdaları azaltın. Akdeniz tipi beslenmeye ağırlık verin.
Günde 3 fincan Türk kahvesi
Flaş iddia: Cemil Bayık öldürüldü mü? Bursalı dedektif iş adamı! Kendi işin... Bursa'da ayılar merkeze indi! Çöplere... Prof. Özlü'den uyarı: 'Vakalar daha d... Ferrari Roma'nın fiyatı dudak uçuklat... UEFA Avrupa Ligi'nde yarı finalistler... Bursa'da asker eğlencesi pahalıya pat... AB'den Belarus'a tepki Yanan otomobilde can verdi! Hırsızlık yaptılar, bekçiyle çatıştılar! MasterChef'te ana kadroya bir isim da... İki kardeşin miras davası kanlı bitti Kafeye kurşun yağdırdılar Ölüme karşı kahve keyfi Joe Biden'ın başkan yardımcısı adayı ...