Nuh’un Ankara Makarnası markasının üretimi 1950 yılından günümüze kesintisiz devam etmektedir. Başlangıçta "Ankara Makarna" olarak üretilen ürün 1961 yılında kurucusu Nuh Eskiyapan anısı adına "Nuh’un Ankara Makarnası" olarak değiştirilmiştir.
Nuh’un Ankara Makarnası adıyla Klasik, Vitaminli, Sebzeli, Kepekli makarna çeşitleri üretilmektedir. Yine Nuh’un Ankara ismi altında Nuh’un Ankara Bulgur ve Nuh’un Ankara İrmik üretimi de gerçekleştirilmektedir.
Değişik makarna çeşitleri açısından en zengin seçenekleri Nuh’un Ankara Makarnası barındırır. Klasik grubunda 19 farklı çeşit ürün bulunmaktadır
Hazır soslu makarna talebi üzerine üretilen ve halen pazarda bu alanda ilk ve tek yerli markadır. Pesto, Alfredo, Romana , Napolitan, Peynir &Mantar ve Sebze soslu çeşitlerine sahip olan Veronelli, sofranızı 5-6 dakika içerisinde makarna lezzetine kavuşturur.
Veronelli çeşitlerine ilerleyen yıllarda aldente ve iri şekilli sade makarnalar da ilave edilmiştir. Burgu, Kelebek, Penne, Rigatoni, Spaghetti, Fırın Makarna, Linguine çeşitleri Türk damak tadına göre şekillendirilmiştir.
Veronelli hakkında ayrıntılı bilgi: Veronelli hakkında ayrıntılı bilgi:
1975 yılından bu yana mutfaklarımızda lezzetle tükettiğimiz Elif Makarna, Nuh`un Ankara Makarnası`nın tescilli markası iken, gördüğü yoğun ilgi üzerine 2007 yılında ayrı bir kurumsal yapı üzerine markalaştırma kararı alınmıştır. Bu doğrultuda Çankırı`da tamamen kendisine ait modern tesislerde üretimine geçilen Elif Makarna, perakende ve catering grubunda üretim gerçekleştirmektedir. Elif Makarna hakkında ayrıntılı bilgi: