Beypazarı ekonomisinin lokomotifi Havuç'ta mamul çeşitliliği artıyor - Ankara Beypazarı Haberleri
Hürriyet >Yerel Haberler >Ankara >Beypazarı>Beypazarı ekonomisinin lokomotifi Havuç'ta mamul çeşitliliği artıyor
Beypazarı ekonomisinin lokomotifi Havuç'ta mamul çeşitliliği artıyor
17.08.2017 - 09:48Son Güncelleme : 17.08.2017 - 09:48
Kemal ÇELEN/BEYPAZARI(Ankara), (DHA)- TÜRKİYE'nin havuç ihtiyacının yüzde 50-60'lık kısmını karşılayan Ankara'nın tarihi, turistik ve tarım şehri Beypazarı'nda Havuç'tan elde edilen mamul çeşitliliği de artış gösterdi. Beypazarı'nda, 120 bin ton üretimi olan ve 10 bin işçinin tarlada çalışarak çıkardığı havuç, ilçe ekonomisine büyük katkısı bulunuyor
Beypazarı'nda 25 bin dekar havuç ekili alan bulunuyor. Geçmiş yıllarda havuçtan yapılan ürün olan havuç lokumu, havuç suyu, havuçlu dondurma ve havuç döneri, havuç marmelatı (bebek maması) gibi ürünler ilçeye gelen yerli ve yabancı turistler tarafından büyük ilgi görüyordu. 2017 yılında Havuç'tan üretilen ürün çeşitlerine yenileri eklendi. Çelen Hediyelik tarafından İzmir, İstanbul ve Ankara'daki üreticilere yaptırılan havuç sabunu, havuç kremi, havuç güneş yağı, havuç tohumu yağı, havuç kolonyası, ilçenin turistik çarşısı Demirciler Caddesi'ndeki tezgahlarda yerini aldı. Bu ürünü ilk defa gören ziyaretçiler, kalitesi ile birlikte kokusunun cezbedici olduğunu belirtildi. GÜZELLİK İKSİRİ HAVUÇ
Market ve pazarcılarınla birlikte Beypazarı havucunu vatandaşların de çok iyi bildiğini belirten Tunay Kahya, "Beypazarı havucu hem sulu, hem de tatlı, rengi de parlaktır, beyazlaşmaz, matlaşmaz. Toprağımızın özelliği nedeniyle de oldukça lezzetlidir. Havuçtan mamul ürün çeşitleri önümüzdeki yıllarda artarak devam edecektir. Ürün çeşitlerinin artması, Beypazarı'ndaki üreticilere de bir katkısı olacaktır. Temennimiz bu ürünlerin Beypazarı'nda üretilebilir olmasıdır" dedi.
Hurriyet.com.tr’nin Beypazarı haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Beypazarı haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Beypazarı ekonomisinin lokomotifi Havuç'ta mamul çeşitliliği artıyor haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.