Akdeniz diyeti ve fındık hafızayı geliştiriyor
Çalışma PREDİMLİ (Akdeniz Diyetiyle Önleme) zaten bu diyetin tüketim tüketimiyle birlikte takip edildiğini gösterdi zeytinyağı bakire ya fındıkönemli ölçüde azalmış kardiyovasküler risk, ancak şimdi bu çalışma da fındık tüketimini artırdığını kanıtladı - özellikle fındık- için Akdeniz diyeti bilişsel işlevi geliştirir.
Önceki çalışmalar Akdeniz diyetinin ve sık tüketilen fındık tüketiminin biliş için yararlı olduğunu ve Alzheimer'ın gelişmesini engelleyebileceğini gösteren kanıtlar sağlamıştır. Bu verileri doğrulamak için 55 ila 80 yaşları arasında, kardiyovasküler riski yüksek, bilişi normal ve PREDIMED çalışmasına katılan 447 kişiyle bir deneme yapıldı.
Akdeniz diyetini fındıklarla takviye eden bireyler -% 50'si fındıklı - kontrol grubuna göre hafızada önemli bir gelişme gösterdiler.
Nöropsikolojik test uygulanan bu insanlar, üç farklı diyetin ardından üç gruba ayrıldı. Bunlardan ikisi Akdeniz tipindeydi ve bunlardan birine sızma zeytinyağı ilave edildi, diğerinde kurutulmuş meyveler dahil edildi. Üçüncü grup, az yağlı bir diyet aldı.
Çalışma sona erdiğinde, araştırmacılar fındık diyetini (% 50'si fındık olan) takip eden bireylerin kontrol grubuna kıyasla hafızada önemli bir gelişme gösterdiğini gözlemledi. 37 hafif bilişsel bozulma vakası tespit ettik, 17'si zeytinyağlı diyeti takip edenlerden 17'si, kontrol grubunda 12'si ve diyetiyle fındık tüketenlerden sadece 8'i.
Uzmanlar, Akdeniz diyetinin fındıkların eşlik ettiği faydalı etkilerinin, antioksidanlar ve antienflamatuar maddeler ve özellikle oksidasyonu nötrleştiren yüksek miktarda polifenol içeriğine sahip olan fındıklardan zengin bir diyet olduğuna bağlı olduğuna inanıyor. , nörolojik sağlığı iyileştirmeye katkıda bulunabilir.
3 Dakikada Beyin Yaşınızı Öğrenin? (Ekim 2019).