Huzurlu Mutfak: ÇANAK KÖFTE
ÇANAK KÖFTE (patates kızartmalı_ ketçaplı)
**Köfte tarifim anayemekler Köfteler kategorisinde mevcuttur....
Dün akşam köfte yoğurunca bir atraksiyon yapayım dedim ve mafin tepsisinin boşluklarını hafif yağladım.Köfte hamurundan mandalina büyüklüğünde alarak boşluklara yerleştirdim.Ortası çukur şekilde tabii.Fırında çok kızartmadan pişirdim.Kızarmış küp patateslerim vardı.Onlardan doldurup biraz ketçap sıktım.Konserve bezelyeden de ekleyerek servis yaptım.İstenirse kaşar serpilip biraz daha fırında tutulabilir.
Arkadaki içecek de erikli,tarçınlı ve karanfilli ..
AFIYET OLSUN. .😊