Yöresel yemekler gençlerle buluşuyor
Büyükşehir Belediyesi, Bursa’nın yemek ve unutulmaya yüz tutmuş yemekleri ve mahalli damak tatlarını gençlerle buluşturuyor.
27 Kasım 2018, Salı 11:15
Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin ‘Yemek kültürdür, sunmak sanattır’ isimli projesi, Gençlik ve Spor Bakanlığı’nın gençlik projeleri destekleme programına dâhil edildi. 15 Ekim’de başlayan proje ile yemekler gün yüzüne çıkarılarak gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor. Proje, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin somut olmayan kültürel mirasın korunmasına yönelik yürüttüğü çalışmalar çerçevesinde Bursa Araştırmaları Merkezi tarafından da destekleniyor. Projenin esin kaynağını ise Büyükşehir Belediyesi tarafından yayınlanan “Ekimden hasada, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü” adlı kitap oluşturdu.
Etiketler: bursa yöreselyemek köy genç kültür öğrenci
"Öğretmenler en az 6.300 Lira aylık almalı"
Şehit üsteğmen baba ocağına getirildi