Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com
Butik pastacıların ya da ünlü pastanelerin vitrinlerinden bize göz kırpan rengarek kurabiyeler... İtiraf edelim. İçinde gıda boyasını olduğunu bilsek de hepimizin eli gidiyor, hatta yemeye kıyamadığımız durumlar bile oluyor. Ama bu işin de doğalı pek tabii mevcut. Kurabiyelerin o göz alan kırmızısı gıda boyasından değil, pancardan.
Endişe etmeyin. Pancarlar, kurabiyeye sadece rengini veriyor, tadını değil. Kırmızı kadife cupcake'lerden ilhamını alan kurabiyeler, tam yapıp çocukları sevindirmelik.
Sıvayın kolları. En doğal malzemelerle, rengi ile içinizi açan, nefis mi nefis bir kurabiye yapıyoruz. Kendisi rengiyle de pek bir iddialı.
Tarçınlı ve Zencefilli: Marmelatlı Kurabiye