Uncategorized | Mehmet Yaşin
En Son En SonÖzel İçeriklerEn PopülerlerHaftanın En PopülerleriDeğerlendirme Puanına GöreRastgele Uncategorized 10 ilçede 10 lezzet Mehmet Yaşin - 2017-03-17 Uncategorized Lezzet yolcularına 2017 önerileri Mehmet Yaşin - 2017-03-17 Uncategorized Makarnalar ev yapımı, peynirler İtalya’dan Mehmet Yaşin - 2017-02-24 Etiniz kaç yaşında olsun?
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2017-01-18 0 Önceleri, "et ne kadar pişmelidir?" diye tartışılırdı, şimdilerde ise "et ne kadar dinlendirilmelidir?" sorusuna yanıt aranmaya başlandı. Aslında, biz Türkler birinci sorunun doğru yanıtını henüz bulamamışken ikinci soru hiç çalışmadığımız yerden geldi.
Biz, eti iyi... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-12-05 0 Yakın zamanda eski dostumla hasret giderdim. Bunlardan bir tanesi damağımı, diğeri ise kulağımı ve ruhumu şenlendirdi.
Birinci dostumun adı: Zanzibar. Afrika'da bir ada ülkesinin adını taşıyan bu Cafe-Restoran ile yıllar önce Nişantaşı'nda tanışmıştım. Daha sonra... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-12-05 0 Bütün dünya eski yılı yolcu ederken çeşitli inanışları deniyor. Kimi özel yiyecekleri yiyor, kimi evinde temizlik yapıp, eski yılın kötülüklerinden arınıyor, kimi ıslık çalıyor, kimi kurşun döküyor. Bunların hepsinin amacı mutlu, bereketli ve sağlıklı... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-11-20 0 Gaziantep'te gezmeye sıkı bir kahvaltı ile başlamak gerekir. Örneğin güne Beyran Çorbası ile başlayabilirsiniz. Çoğu Antepli bu çorbayı içmeden aklını başına toparlayamaz. Beyran çok özel bir çorbadır. Didiklenmiş et, haşlanmış pirinç ve özel sosla... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-11-17 0 Bence, Türkiye "Gastronomi Turizmi" için tam bir cennet. Her kent, insanı baştan çıkartan, damakları çatlatan bir mutfağa sahip. Neredeyse Anadolu'nun her kentine, otobüs fiyatına yolcu taşıyan uçaklar sayesinde bu lezzetli yemeklere ulaşmak artık çok... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-09-05 0 Bizde ünlüleri "Tanrı Katına" oturtma alışkanlığı vardır. Onların insan olduğunu unuturuz. Sanki onlar yemek yemez, uyumaz, tuvalete gitmez, karnı ağrımaz, arkadaşlarıyla şakalaşmaz, kaşınmaz, horlamaz... Yani, insanların alışkanlıkları onlar da yoktur. Bu büyük bir yanılgıdır.... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-09-05 0 Gençler de yazıyı okusun diye zaman zaman yaptığım gibi bu hafta twitler halinde yazacağım. Yani cümlelerimdeki harf sayısının 140'ı geçmemesine dikkat edeceğim.
Konumuz domates. Çünkü manav tezgahlarına tarla domatesleri sökün etti. Yani tatsız, içi kazıklı... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-08-30 0 24. WorldFood Istanbul ve 31. Ipack Turkey için geri sayım başladı! 1 - 4 Eylül 2016'da İstanbul Fuar Merkezi, CNR Expo'da gerçekleşecek olan 24. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood Istanbul ve... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-08-09 0 Bayram artık kaçmakla eş anlamlı oldu. Hele bayramın önüne ardına bağlanan günlerle tatil uzuyorsa, kentlerde kimsecikler kalmıyor. Ben tatili evde geçirmeyi sevenlerin arasında yer alıyorum. Tatil yerlerindeki itiş kakışı, yollardaki karmaşayı sevmediğim için bayramlarda... Devamını Oku
Uncategorized Mehmet Yaşin - 2016-04-26 0 Genellikle acemiler akşamdan kalırlar. Şişenin dibini bulunca atılan kahkahalar, sabah hayattan nefret etme durumuna dönüşür.
Akşamdan kalmamak... Devamını Oku
123...55 Sayfanın 1. Sayfası 20 yılı aşkın bir süredir çeşitli gazetelerde muhabirlik, yazı işleri müdürlüğü ve yayın yönetmenliği yaptıktan sonra Atlas dergisini çıkardı. Daha sonra Doğan Dergi Grubu'nda Genel Müdür olarak çalıştı.