Zeytin Şenliği Düzenlendi
AYVACIK 1. ZEYTİN ŞENLİĞİ DÜZENLENDİ…
1. Zeytin Şenliğine Ayvacık Kaymakamı Hakan HAKYEMEZ, Ayvacık Belediye Başkanı Mehmet Ünal ŞAHİN, Çanakkale Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Erdem KARADAĞ, Çanakkale İl Milli Eğitim Müdürü Osman ÖZKAN, Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Arda AKÇAL, Ayvacık Ziraat Odası Başkanı Ahmet GÜLER, Çanakkale Ticaret Borsası Genel Sekreteri Sevcan ELVER, TKDK İl Koordinatörü Cem AKŞİT, Edremit Zeytincilik Üretim İstasyon Müdürü Murat KÜÇÜKÇAKIR, Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden Ayşen YILDIRIM, Ayvacık İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Emin EKİCİ, Ayvacık İlçe Milli Eğitim Müdürü Harun ÇETİN, Ayvacık Halk Eğitim Merkezi Müdürü Nuray Damar ÇETİN, TARİŞ Başkanı Zahit MERT, İl/İlçe kurum ve kuruluşlardan birçok yönetici ve çalışanı, siyasi temsilciler, Ayvacık ilçesinde zeytin yetiştiriciliği yapan çiftçilerimiz ve firma yöneticileri katıldı.
Ayvacık Belediye Başkanı Mehmet Ünal ŞAHİN konuşmasında; "Bu tür etkinliklerin yapılması köylülerimizin bilgilendirilmesi açısından çok önemli. Zeytin çok önemli bir girdidir. Bize tabiatın doğal olarak verdiği o zeytinin hasat mevsimi başladı. İzliyorum ki biraz daha teknik ve bilimsel yapılmasında fayda var. Çünkü o doğal şeyi biz toplarken dahi bozmaya başlayarak topluyoruz. Hasattan koyduğumuz çuvala kadar dikkat etmemiz gerekli. İşte bu toplantılarla köylümüz bilinçlenirse bu zeytin ve zeytinyağını sofralarımıza daha kaliteli,lezzetli ve güzel gelmesini sağlayacağız" dedi.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erdem KARADAĞ yaptığı konuşmasında; "Zeytin; insanlığın ilk çağlarından bu yana; barışın, onurun, bolluğun, bereketin simgesi olmuştur. Zeytinyağı, bitkisel yağlar içerisinde, fiziksel yöntemlerle doğal olarak üretilen tek yağ olup, insan sağlığı açısından faydaları saymakla bitmez. Zeytin ağacı oldukça uzun ömürlü bir ağaç olup, ona " Ölmez Ağaç" ismi yakıştırılmıştır. İlimizde işlenebilir tarım arazilerinin % 9,7 si zeytinliklerden oluşmaktadır. 2016 yılı verilerine göre 304.557 da yağlık, 17.578 da sofralık olmak üzere toplam 322 bin dekar alanda zeytin üretimi yapılmaktadır. Bu da yaklaşık Türkiye'nin % 3,8 i olmaktadır. Bu alanlarda 4.934.456 meyve veren yaşta, 496.410 meyve vermeyen yaşta olmak üzere toplam 5.430.866 zeytin ağacı bulunmaktadır. Bu Türkiye'nin %3,2 sini oluşturmaktadır. Türkiye İstatistik Kurumu 2016 yılı verilerine göre ilimizde 106 bin ton yağlık, (Türkiye üretiminin % 8,2'i), 6 bin ton sofralık olmak üzere toplam 112.193 Ton zeytin, 21.200 ton zeytinyağı üretilmiştir. Uzun yıllar ortalamasına göre (2002-2016) ilimizde yıllık 117 bin ton zeytin ve 24 bin ton zeytinyağı üretilmektedir. İlimiz % 8,2 lik pay ile yağlık zeytin üretiminde ülkemizdeki en fazla yağlık zeytin üreten altıncı sıradaki ildir (TÜİK-2016). İlimizde en fazla zeytin üreten ilçeler Ezine, Ayvacık, Bayramiç ve Merkez ilçedir. En fazla zeytin üreten köyler Geyikli, Gökçebayır, Adatepe, Ahmetçe, Sazlı, Gülpınar, Pıtıreli, Zeytinli, Küçükçetmi, Kemallı, Paşaköy, Büyükhusun, Mecidiye, Akköy ve Arıklı'dır. Bugüne kadar yapılan çalışmalara göre ilimizde 2017 yılında 35 bin ton zeytinyağı üretimi beklenmektedir. İlimizde zeytin tarımı ile uğraşan üretici sayımız 7.810 dur.
İlkokul öğrencilerimiz yapmış olduğu 25 resim çalışması gün boyu sergilendi. Şiir ve kompozisyon alanlarında dereceye giren öğrencilerimizin eserleri okundu. Ayrıca ilçedeki ilkokul, ortaokul ve liseler arasında düzenlenen zeytin konulu resim yarışmasında dereceye giren öğrencilerden birinciye bisiklet, ikinci ve üçüncüye altın hediye edildi. Törende Ayvacık Anadolu Lisesi Müzik Öğretmeni ve öğrencilerinden oluşan ekip müzik dinletisi sundu.