pratik yemek tarifleri: ZEYTİNYAĞLI AYVALI KEREVİZ
Kereviz , patates ve ayvayı yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ,kuş başı büyüklüğünde doğrayınız
Havucu yıkayıp kazıdıktan sonra yuvarlak doğrayınız
Soğanın dış kabuklarını aldıktan sonra yemeklik doğrayınız
Limonun suyunu sıkınız.
Orta boy çelik tencerenin dibine havuçları ,ortasına ayva ,patates ve kerevizi koyunuz.Üzerine soğanı limon suyunu tuz ,şeker ve yağını ekledikten sonra 1 çay bardağı su ekleyip kapağını kapatınız
Orta harlı ateşde buhar çıkana kadar sonra kısık ateşde 15 dakika pişiriniz.Kapattıktan sonra tencerenin ağzını 10 dakika açmayınız.Sonra servis tabağına boşaltınız.Soğuduktan sonra servis yapınız.Üzerine 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı gezdiriniz
Kereviz yapraklarını bol suda yıkadıktan sonra ince kıyıp yemeğe ekleyiniz.Kereviz çok çabuk kararacağından en son onu doğrayıp hemen yemeğe ekledikten sonra limon suyunu üzerine dökünüz.
Gönderen semihal aksu tüzüner zaman: 08:33