Lale Bahçesinde Çikolatalı Meyveler | Mutfak Penceresi
14 Mayıs 2010 Fatma Tekin	Bir yorum yapın
Kızım beğenmesede benim hoşuma gitti tatlıyla tuzlu tadı bir arada yemeyi severim.Benim gibi tatlıyla tuzlu tadı severseniz hazırlaması kolay bir tarif buldunuz.Üzerinede bol miktarda beyaz çikolatayı eritip dökerseniz tadı dahada tatlanıyor.Bu lale görüntüsünü eldene kadar 4 yufka, bir tart hamuru güme gitti, en sonunda son olsun dedim milföyü denedim istediğim somucu elde edemesemde görüntü fena olmadı.Yufkaların görüntüsü tam istediğim gibi lale şeklinde oldu fakat çıkartırken hepsini parçaladım.Tart hamurunun içine yumurta koymayı unuttuğum için oda daha fırından çıkar çıkmaz tepsiye alırken kırıldı işte bu deneyimin sonuçları bu kadar bir dahaki sefere inşallah daha başarılı olur.
Bu malzeme 4 kişilik istediğiniz kadar malzemeyi artırabilirsiniz.
8 tane milföy yaprağı
piştikten sonra bolca pudra şekeri
üzerine istediğiniz meyve
Milföy yapraklarını yağlı kağıt serdiğim küçük kaselere iki kat çapraz olarak dikkatlice serdim,kasenin dibini çatalla delelim üzerine çırptığım yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığım 190 °C fırında kızarana kadar pişirdim, milföyler piştikten sonra lale şeklini alıyor.
Fırından çıkartıp sıcakken pudra şekeri serptim,meyveleri küp şeklinde doğradım kaselere paylaştırdım.
Çikolatayı biraz su katarak bermari usulu eritip, kaselerin üzerine döktüm.Afiyet olsun.
Önceki yazıPatlıcanlı KişSonraki yazıFellah Köftesi	Bir Cevap Yazın Cevabı iptal et	E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdirYorum İsim * E-posta * İnternet sitesi Anne Kız Mutfak Maceraları…