Aşurenin üzerine ne konur? sorusunun onlarca cevabı var ve herkesin damak zevki çok farklı. Bugün sana 5 soruluk bir test yapacağız ve aşurenin üzerine konan şeyler arasından en çok hangisini sevdiğini söyleyeceğiz. Nar mı yoksa Antep fıstığı mı? ya da fındık da olabilir! Bakalım senin aşure tarifinde neler var! 😀
Tabağında aşureden ziyade süslemeye önem verenlerden misin? Biz seni böyle de seviyoruz!
Hayatta Zıtlıkları Sever Misin?
Zıtlıklarla mutlu olan bir insanım.
Her şey olması gerektiği gibi olsun isterim.
Zıtlık falan beni bozar.
Peki Meyveyle Aran Nasıldır?
Çok severim! 🍓
Arada bir yerim.
Biri soyarsa yerim.
Farklı Lezzetleri Bir Araya Getirmeyi Sever Misin?
Tabii ki de! 🧂
Arada bir fena olmuyor.
Pek tercih etmem.
Farklılıklardan nefret ederim.
Aşurenin Üzerine Konan Şeyleri Bir Kenara Bırak da, Sen Hangisini Tercih Edersin?
Kendi yaptığım aşureyi
Komşudan gelen aşureyi
Bu Sene Aşure Yedin mi?
Sanırım yedim ya…
Uzun zamandır yemiyorum.
Sen tatlı ve ekşi lezzetlerin insanısın. Hayatındaki zıtlıklardan güç alıyorsun. Bu özelliğin senin tam bir nar tutkunu olduğunu ortaya çıkarıyor. Aşurenin üzerine nar koymak senin favorilerinden bir tanesi!
Çekilmiş Antep Fıstığı!
Aşurenin kendi lezzet tınısını hiçbir farklı ses ile bozmak istemiyorsun. Aşurenin tadına tat katan, varlığıyla yokluğu belirsiz olan bir lezzete ihtiyacın var. O da Antep fıstığında saklı!
Farklı otantik lezzetleri bir tabakta görmeye bayılıyorsun. Tüm coğrafyalarda nam salmış Aşure lezzetine farklı coğrafyaların tınısını eklemeye bayılacaksın. Bu yolda Hindistan cevizi sana fazlasıyla yardımcı olacak.
Aşurenin yumuşak dokusuna bazı sert dokunuşlar yapmak istiyorsun. Bir avuç fındığı al ve havanda biraz döv. Tam toz kıvamına gelmeden (yani iri parçacıklı haliyle) aşure tabağının üzerine fındıkları koy. Bayılacaksın! 🥜