Tarçınlı Organik Kombucha Çayı| Fermente Mutfağım
Stok Kodu 152.01.020
El yapımı organik kombucha çayımızdan Seylan Tarçını ile 2. Fermantasyon yapılarak üretilir. Fermantasyondan sonunda, kombucha, B vitaminleri, enzimler, probiyotikler ve yüksek konsantrasyonda organik asitler (asetik, glukonik ve laktik) içerir. Bu bakteriler, “ hücrede kalkan görevi yapan selüloz üreten bakteriler ” olarak bilinirler.Hafif ve hoş tarçın aromasıyla, Kombucha çayında bazı insanlar gazlı içecek özlemi için tatmin edici, sağlıklı bir alternatif bulurlar.
İnsanlık tarihi kadar eski olan fermantasyon ve onun bir ürünü olan kombucha, binlerce yıldır, canlı probiyotik içeriği faydaları için tüketiliyor. Uzun ve zahmetli fermantasyon yolculuğunun sonunda bizim aldığımız ödül, mükemmel bir lezzet ve hayatımıza kattığı vazgeçilmez zenginliktir.
• Pastörize Edilmemiş (Çiğ).
• Organik Kombucha çayımız çiğ yani yaşayan bir çaydır.
• Pastörize edilmediği için rengi, cam gibi berrak değil, bulanıktır.
• Şişenin dibinde tortusu birikir.
• Şişe üzerinde Kombucha anası oluşabilir. Yutulmasında sakınca yoktur, zararlı değildir.
• Isıl işleme tabi tutulmadığı için fermantasyondan gelen kazanımları ve besin değerleri kaybolmaz.
• eklenerek saç kremi yerine kullanılır..
İlk kez kullanılıyorsa günde 1 çay bardağı ile başlanmalı. Miktar kademeli olarak arttırılabilir. Sürekli kullanımda üst sınır yoktur. Aç ve ya tok, yemeklerle ya da öğün arasında sade olarak hiçbir şey eklemeden, meyve suyu ya da sodayla tüketilir. Soğuk içiniz.
500 ML, cam şişede. Buz dolabında muhafaza ediniz.
Dikkat Ana çıkabilir
Kombucha anası-mantarı geleneksel fermantasyon esnasında kendiliğinden oluşur. Çiğ kombucha şişeledikten sonra da, şişenin içinde bekledikçe, kapak açılmasa da yeniden anası-mantar oluşur. Kombucha çayı yapımı için “Fermente Mutfağım Organik Kombucha Mantarını” ayrıca alınız.
420,00 TL 375,00 TL