Panpankedi...: Elmalı Turta
Anneciğimin Elmalı Turta Tarifi...
Herşey bir elmalı turta tarifinin bize verdiği keyifle başladı şimdi ise yaptıklarımızı, tattıklarımızı ve beğendiklerimizi sizinle paylaşmanın zamanı..:) Yemek yapmak ayrı bir zevk hatta bazılarımız için bir tutku. İşte bu yüzden, bizde bu blogu oluşturmaya kararverdik.
Elmaları tavaya rendeleyin orta ateşte pişirmeye başlayın. Renkleri iyce değişince şekerini, cevizini ve tarçınını ekleyin. 5 dakika daha ateşte çevirin ve soğumaya bırakın.
Aslında klasik tariflerde önce hamurdan sonra içten başlanır ama ben böyle yazmak istiyorum. Çünkü evde yaparken bu sırayı takip ediyorum. Önce içi yapın ki elmaların sıcaklığı turta hamurunu yumuşatıp pişirmesin.
1 paket margarin/ tereyağı (250 gr)
Alabildiği kadar un ( bu tabire de çoğu kişi takılıyor. benim demek istediğim ölçü ise 4 su bardağı kadar)
Bu malzemeleri sırasıyla ekleyin ve karıştırın. Yumuşak bir hamurunuz oluyor. Hamuru hazırlama kısmı kolay yani komplike bi durum yok;)
Not: Buarada, elmalı turtayı ben bu şekilde yapıyorum ama herkesin bir yorumu var elbet. Elde ettiğiniz bu hamur ve iç harcı ile istediğiniz şekli verin. İster tek tek kurabiye şeklinde ister borcamda ya da tepside, ister üzeri kafesli yada üst kısmı rendelenmiş. Orası size kalmış.
fındıkkurdu Ocak 31, 2008
çok nefis görünüyorlar! eline sağlık:)
Adsız Mayıs 01, 2009
yeni tafini aldım merak ediyodum güsel olur inşaallah
Adsız Ekim 09, 2009
evet gerçekten çok güzel görünüo bende yapmayı düşünüyorum tarifi için teşekkürler (:
Adsız Ekim 10, 2009
bu tarifi yapıp yedik gerçekten süper oldu teşekkür ederim
çok teşekkürler ben yapıp yedim süper olmuş
Ayca Ekim 10, 2009
beğendiğinize çok sevindim...afiyet olsun :)