Afyon kaymağı Tarifi - Afyon kaymağı Yapılışı
Konu: Afyon kaymağı Tarifi - Afyon kaymağı Yapılışı Ptsi Mayıs 30, 2011 3:39 pm
1/2 su bardagı un
kremşanti (1 su bardagı süt ile hazırlanmış)
Tencerede süt, un, nişasta ,şeker karıştırılarak pişirilir.Tepsi veya borcama bolca hindistan cevizi serpilir.pişirilen muhallebi biraz ılınınca yavaşca tepsiye dökulur.iki saat kadar buzdolabında beletilir daha sonra üzerine krem şanti sürülür. tepsideki bu tatlı istenilenen en ve boyda kesılerek rulolar yapılır servis kagıdına konur üstü kiraz sekerlemesi ile süslenir.