Kakaolu Islak Kek Tarifi - Moda ve Günlük Burç Yorumları
Anasayfa ›› Yemek Tarifleri ›› Kakaolu Islak Kek Tarifi
Oldukça lezzetli bir özelliğe sahip olmasından dolayı her zaman çay yanında tüketilmesi mutluluk verebilecek bir tatlıdır. Yemek tarifleri arasında oldukça önemli tatlılardan birisidir. Kakaolu ıslak kek tarifi ile ilgili olarak anlattığımız şekilde yapılması ile oldukça lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Hemen hemen tüm evlerde malzemeleri hazırda bulunan bu lezzetli tatlı yapım süresi olarak da oldukça kısa sürede yapılmaktadır. Bu değerlendirmeyi yaparken süre bakımından da bakmak ve harika bir kek yapmak çok kolay olacaktır. Çay yanında çok güzel bir lezzet sunmasında dolayı da oldukça güzel bir yönü vardır. Ani misafir gelmesi durumunda da yapılabilecek ve kolay sunum ile sizi kurtaracak türde bir tatlı olma özelliğine sahiptir. Yiyen herkes bir tabak daha isteyebileceği bir tatlı olmasından dolayı bol yapmanızı öneririm. Servis ile ilgili olarak da yanına istediğiniz lezzeti katma durumunuzda bulunmaktadır. İster dondurma ile servis edin isterseniz üzerine Hindistan cevizi ilave ederek bu tamamen sizin zevkinize kalmış bir durumdur.
Kek kabını yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağı
Derin bir kase içerisinde yumurta ve şekeri kattıktan sonra şeker eriyip karışık krema kıvamına gelinceye kadar çırpılmalıdır. Sonrasında ise kabın içine süt, sıvı yağ ve vanilya konularak tekrardan karıştırılır. Topak bir vaziyette olmaması için kabartma tozu, kakao ve un süzgeçten geçirildikten sonra karışıma eklenir ve son olarak çırpılma işlemi yapılır. Yağlanmış olan ve ısıya dayanıklı olan bir kabın içine karışım dökülür. Önceden ısıtılmış olan ve 180 derece de olan fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişirilir. Kakaolu ıslak kek fırında pişerken keki ıslatmak için sos tenceresinde sıvı yağ, süt, kakao, toz şekeri karıştırarak kaynatılır. Sonrasında ise ocaktan alınır. 30 dakika sonunda fırından çıkartılan kekin üzerine ocakta hazırlanmış olan sos dökülür ve kekin sosu çekmesi beklenir. Sosu adeta bir sünger gibi içine çeken kek artık hazır vaziyete gelmiştir. Kekin dilimleme yapıldıktan sonra üzerine ceviz, badem ya da hoşunuza ne giderse ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Etiketler: Dondurma, Kakaolu Islak Kek, Kakaolu Islak Kek Tarifi, Kek, Lezzetli Tatlı, Tatlı, Yemek Tarifleri