Ana Sayfa Genel Diyet Yapanlar İçin Sağlıklı ve Pratik 6 Tatlı Tarifi
Her daim formunu korumak ve sağlıklı beslenmek isteyen kadınların, formda kalırken aynı zamanda tatlı krizleri de tutabiliyor. Böyle durumlarda hem hızlı hem sağlıklı hem de hafif tatlılara kim hayır diyebilir ki? Biz de birbirinden lezzetli ve pratik 6 tatlı tarifini sizler için kioskladık. İşte diyetinizi bozmayacak tatlılar…
KAYISILI YULAF TOPLARI
Kuru kayısı ve hurmaları bir kabın içerisine koyun ve sıcak su ekleyerek 10 dakika yumuşamasını bekleyin. Yumuşayan meyveleri kurulayın ve hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Bir blendera alın ve iyice püre haline gelen karışıma yulafı da ekleyin. Ardından tarçın da ilave ederek karışımı homojen bir hale getirin. Elinizde yuvarlayarak küçük toplar elde edin ve bir pişirme kağıdına dizin. Buzdolabında 3 saat dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis için; 1 adet muz
Avokadolu enlemesine kesin ve kabuğunu soyup çekirdeğini çıkarın. İri parçalar haline getirdiğiniz avokadoyu muzlarla birlikte blendera atın ve püre haline getirin. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Ardından kaselere koyarak buzdolabında biraz dinlendirin. Muz dilimleri ile servis yapın. Pudingimiz yemeye hazır. Afiyet olsun.
ÜÇ MALZEMELİ ŞEKERSİZ KURABİYE
1,5 yemek kaşığı kakao (isteğe göre ilave edilebilir)
Muzu fazla sulandırmadan çatal yardımıyla ezerek püre kıvamına getirin. Fındık ununu yavaşça ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın. Balı da ilave edin ve hamuru tamamen homojen oluncaya kadar karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kurabiye hamurunun ele yapışmamasına dikkat edin. Eğer ele fazla yapışıyor ve şekil almıyorsa kıvamına gelinceye kadar fındık unu ilave edebilirsiniz. Fırını 165 derecede ısıtın. Kakaosunu da ekleyerek yuvarlayarak tepsiye dizin. Parmak ucunuzla hafifçe bastırarak yassılaştırın. Porsiyonladığınız kurabiyelerden 2-3 cm daha küçük çaplı bir kapağı kurabiyenin ortasına hafifçe bastırarak şekil verin. 7-8 dakika pişirin ve pişmesi için fazlaca renk almasını değil de kurabiyelerin altının pişip pişmediğini kontrol edin. Hafif yumuşak bir kıvamda pişecek ve zamanla sertleşecektir. Afiyet olsun.
ŞEKERSİZ, UNSUZ HAVUÇLU BROWNIE
Havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. 1 saat 140 derece fırında bekleterek ve ara ara karıştırarak kurumasını sağlayın. Kuruttuğunuz havuçları kuru üzümlerle ve ceviz içi ile birlikte blenderden geçirin. Yumurtaları mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın. Tüm malzemeleri birleştirerek güzelce karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.
ŞEKERSİZ ÜÇ MALZEMELİ DONDURMA TARİFİ
Muzların kabuklarını soyun. Kabuğunu soyduğunuz muzları orta büyüklükte dilimleyin. Dilimlediğiniz muzları buzdolabı poşetine aktarın. Dondurucuda bir gece, vaktiniz yoksa en az 4 saat donmaları için bekletin. Donan muzları çıkarın. Oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin. Ardından robotunuza ya da blender’ın içerisine donan muzları aktarın. Muzları yavaş yavaş ezmeye başlayın. Muzlar, kremamsı bir kıvam aldığında içerisine son olarak balı ilave edin ve iyice karıştırın. Dilerseniz bu şekilde kremamsı bir şekilde kaselere aktarabilir, üzerini cevizlerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Daha soğuk tüketmek isterseniz hazırladığınız karışımı bir kaba aktarın. Üzerini cevizlerle süsleyin. 15 dakika daha dondurucada bekletin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.
ŞEKERSİZ VE YAĞSIZ KAKAOLU MUFFIN
2 adet büyük boy olgun muz
2 adet orta boy olgun avokado
Bir kabın içine ununuzu eleyin. Üzerine tarçın, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın. Muzların kabuklarını soyun. Avokadoların çekirdeklerini ve kabuklarını çıkartın. Muz ve avokadoları mutfak robotunun içine alın. Kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Daha sonra içerisine vanilya özütü, yumurta, bal ve pekmezi ekleyerek mutfak robotunu yeniden çalıştırın. Tüm malzemeler birbiriyle karışınca mutfak robotunu durdurun. Avokadolu-muzlu karışımı kuru malzemelerin üzerine spatula yardımıyla aktarın ve alttan üste doğru güzelce karıştırın. Ardından muffin kaplarına harcı paylaştırın. Daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.