Neyse konumuza dönecek olursak, otelin yeri, yazımın başında da anlattığım o Bodrum tabelasını geçip de, yol sağa doğru yokuş aşağı kıvırıldığında geldiğiniz ışıklarda, hemen sağdan yukarı çıktığınızdaki tepede yer alıyor. Şu ana kadar otelle ilgili negatif söylenebilecek tek şey, yukarı doğru saptıktan sonra, yeterince yönlendirme tabelasının bulunmayışı olabilir. Otel, Bodrum'a tepeden bakan konumuyla, gerçekten muhteşem bir Bodrum manzarasına sahip. Hatta internetteki forumlardan birinde “Saraylara layık manzarası” şeklinde bir yorum yazılmış ki, çok da haklılar. Merkezin kalabalığına maruz kalmadan, merkezde olmanın tüm avantajlarını bu sükunet içinde yaşaması ise apayrı bir keyif. Denizden 750 metre mesafede bulunduğu için, shuttle servislerle ulaşım sağlayarak, arzu eden misafirlere, anlaşmalı oldukları, Göltürkbükü'nde yer alan Flamm Beach'de deniz ihtiyacını karşılama imkanı da veriliyor.
Otelin Executive Şefi Zekeriya Bey, 1999 yılından yani otel açıldığından beri burada. Bunca senenin birikimi, kültürü ve misafir geri dönüşümlerinden edinilen tecrübelerle, menüler gerçekten oldukça başarılı şekilde kurgulanmış. Kahvaltınızı yine o muhteşem manzaraya, bu sefer bir de harika bir havuz manzarası da ilave edilerek püfür püfür esen terasta ediyorsunuz.
Acıktığınızı hissederseniz, sizin de bizim gibi, hemen bir Club Sandöviçle midenizin sesini güzelce bastırmanız mümkün. İlk defa tecrübe ettiğim böylesi bir manzaraya karşı yüzmek o kadar hoş bir duygu ki, bu havuzdan hiç ama hiç çıkasım gelmiyor.
Akşam yemeği için, havanın kararmasını beklemeyin bence. Gün batımı da tahmin edeceğiniz gibi tek kelimeyle şahane. Kuşkonmaz ve iç bakla satalası, Ege Otlu Kroket ve ılık piyaz yatağında servis edilen Ahtapot Kavurma menüde öne çıkan iddialı lezzetlerden sadece bir kaçı.
Kapanışta eğer tercihiniz, hafif bir tatlıdan yanaysa çilekli milföyle yapılan "Kraliçenin Tatlısı" tam size göre. "Ne münasebet efendim, bu leziz yemeğin üstüne tatlının da hakkını tam vermeliyim, ne de olsa tatildeyim!" derseniz o zaman yanında Bodrum mandalinalı sorbe ile sunulan "Chocolate Velvet Pasta" sanat eseri görünümü kadar, gerçek Belçika çikolatası olan Callebaut'la hazırlanan tadıyla da sizi büyülemeyi bekliyor, haberiniz olsun! :)
Adres:Yokusbaşı Mah. Suluhasan Cad. No:18 48400 Bodrum Muğla TürkiyeTel: (252) 999 10 10