PESTO SOSLU KABAK IZGARA | Nurlumutfakta
20 0 Nurşen Aksoy 21 Aralık, 2012 Edit this post
kabaklı tarifler.ızgara sebze.fırında sebze nasıl pişirilir.sağlıklı pişirme teknikleri.pesto soslu yemekler.pesto sosu.pesto sosla ne pişirilir.
Yine çok sevdiğim kabaktan ,nefis bir salatayla karşınızdayım..Çok pratik,sağlıklı ve lezzetli bir salata..Ben salata diyorum ama biraz mezeyi de andırıyor.. Mutlaka deneyin,çok keyifli ve bir o kadar da lezzetli..Çokta pratik..Davet sofralarınızı bu nefis ve hafif salatayla zenginleştirin..
7 adet büyük kabak
1 kase minik morzeralla topları
4 yemek kaşığı hazır pesto sos+ 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Kabaklarınızı iyice yıkayın ve kabuklarıyla beraber 3 cm. kalınlığında dilimleyin.Kabaklarınızı 2 çay kaşığı karabiber,2 çay kaşığı kimyon,1 yemek kaşığı pulbiber ve 3 yemek kaşığı sıvı yağla avcarlayın,sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayıp,185 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.Son 10 dakikasında cherry domatesleri ikiye kesip onlarıda ekleyin.
Pişen kabak ve domateslerinizi servis tabağına alın,üzerine morzeralla peynirlerini serpin.Çam fıstıklarını da kavurun ve morzeralların üzerine serpin.
En üstüne 2 yemek kaşı zeytinyağıyla karıstırdığınız pesto sosu kaşıkla dökün ve fesleğen yaprakları serpiştirin.Sonrada ılık ılık ikram edin.
Ben barillanın hazır pesto sosunu kullanıyorum..Çok lezzetli ve pratik,tavsiye ederim..
Afiyet olsun.... ﻿
Nurlumutfakta: PESTO SOSLU KABAK IZGARA