﻿ Tarihi arastada fasıl eşliğinde yemek « Hamle Gazetesi
Bu haber 03 Mayıs 2014 - 10:26 'de eklendi ve 848 kez görüntülendi.
Muğla’nın tarihi arasta çarşısında yöresel yemekleri ile dikkat çeken hasan yücel, yeni bir ilke imza atarak haftada bir gün müşterilerine fasıl eşliğinde yemek uygulamasını başlattı.
Tarihi Arasta çarşısının restore edilerek tekrar canlılık kazanmasına katkıda bulunmak istediğini söyleyen Hasan Yücel, “Bizim yemeklerimizin tamamı natürel Muğla yemeği. Malzememizin tamamını yerli esnaftan alıyorum. Tarihi arasta çarşımız Belediyemiz ve valiliğimizin sayesinde çok büyük canlılık geldi. Eğer Belediyemiz, valiliğimiz üstüne düşen görevi yerine getirdi ise, bizler de elimizden gelen gayreti göstermek zorundayız. Amacımız Arasta çarşısını canlılık getirmek ve bir Beyoğlu havası vermek. Fasıl uygulamasını duyanlar sadece Muğla’dan değil, İzmir’den, İstanbul’dan gelmeye başladı. Fasıl uygulamamız bundan sonra her hafta, haftanın değişik günlerinde devam edecek” dedi.