Lezzetli Yemek Tarifleri - Karadutlu Tatlı
Şu kesindir ki hiç kimse tatlıdan vazgeçemez. Ama kilo konu olunca da tatlı yemeye niyetlenemez. Karadutlu tatlı ise hem hafif hem de kolay hazırlanabilir. Karadut bizim tercihimiz. Sizler isterseniz sulu meyvelerin hepsiylede aynı tariften yararlanarak yapabilirsiniz. Portakal, Vişne vb.
Özellikle önerimiz bu tatlıyı kışın yapmanız. Demeyin sakın kışın karadutu nerden bulacaz diye. Önerimiz şu dur ki. Yazın topladığınız karadutları derindondurucuda saklma kabında muhafaza edin. Kışın canınız çekince çıkarıp biraz salmasını bekleyin. Sanki yaz günü toplanmış gibi Karadutlar.
Tarifimiz: 12 dilim
Karadutlu jölesi için malzemeler
Yarı su bardağı şeker
Karadutlu Tatlı Nasıl Yapılır?
1 paket kedi dilini ılık sütle ıslatarak tepsiye dizelim.
Tencereye süt,un,şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyip pişirelim.
Pişmeye yakın tereyağını da ekleyelim.
Piştikten sonra tepsiye dökelim.
Başka bir tencereye jöle için bütün malzemeleri koyup koyu bir kıvam alıncaya
Piştikten sonra muhallebinin üzerine dökelim.
2 saat buzdolabında bekledikten sonra servise hazırdır.