Rasyonel hat içi ince emülsiyon üretimi. GEA EcoCut emülgatör programı, üretim ve kapasite ihtiyaç yelpazesini tam olarak kapsamaktadır.
Ürün yelpazesi dahilinde pompa veya silo beslemesi için orta kapasiteli GEA EcoCut 175, pompa beslemeli GEA EcoCut 225 mm, vakum ve eşsiz TemBiVac başlığına (rotor-statör prensibi) sahip yüksek performanslı emülgatör ve çok yönlü GEA EcoCut CAP2 yer almaktadır.
GEA EcoCut 175, ince ile iri kıyım arasında değişen emülsiyonlar halinde devamlı sosis emülsiyonu üretir. GEA EcoCut 175 tekerleklidir ve çok az zemin alanı kaplar, çoğu üretim hattına hat-içi makine olarak veya başka bir makinenin, genellikle bir mikserin boşaltım kısmı altına müstakil olarak yerleştirilir. Makine, manuel bıçak germe sistemine sahiptir.
GEA EcoCut 225, çok ince ile iri kıyım arasında değişen emülsiyonlar halinde devamlı sosis emülsiyonu üretir. Otomatik bıçak ayarına (AKA) sahiptir, böylece ürün yapısının, emülsiyon dengesinin ve sıcaklığın dikkatlice kontrol edilmesini sağlar. Bu da ham madde değişikliklerinden veya çevre şartlarından bağımsız istikrarlı bir nihai ürün kalitesi ve dengesi sağlar. Otomatik bıçak ayar sistemi ayrıca işletim maliyetlerini minimuma indirir.
GEA EcoCut CAP2, çok ince ile iri kıyım arasında değişen devamlı sosis emülsiyonu üretir. Daha küçük partiler üretme esnekliğine sahiptir. Ürün çıktısı ve kesme hızı, çeşitli emülsiyon türlerine uyum sağlamak üzere kolaylıkla ayarlanır. Otomatik bıçak ayarına (AKA) sahiptir, böylece emülsiyon dengesi ve sıcaklık artışı dikkatlice kontrol edilir. Bu da istikrarlı bir nihai ürün kalitesi ve dengesi sağlar,