Mantar Çorbası Tarifi | Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler
EmailFacebookGoogle+PinterestTwitterYouTube	Home » Çorbalar » Mantar Çorbası Tarifi
YazarSafiye Aras / on 9 Mart, 2013 / 26 yorum
Şimdiye kadar evde Mantar Çorbası nasıl yapılır,tadi nasıl olur diye cok merak ediyordum, çünkü hep hazir mantar çorbası kullandım isin doğrusu şimdiye kadar hep yapmaya da üşendim, ama yapipta tadına baktıktan sonra kesinlikle bundan sonra sürekli yapmaya karar verdim, çünkü çok lezzetliydi ve benden tam puan aldı şimdiye kadar birçok tarif yaptım ve bazen her tarif işediğim gibi olmuyor bu konuda size garanti veririm ki güzel olmayan hic bir tarifimi sizinle asla paylaşmadım inşallah bundan sonrada böyle devam eder simdi gelin mantar çorbamızın tarifine 4 kişilik
Mantar Çorbası için Malzemeler
10 veya 12 adet kültür mantarı (biraz buyuk olsunlar)
yarim su bardağı siviyag 2 çorba kaşığı tepeleme un 1 su bardağı sut 4 su bardağı su 1 tavuk bulyon ( tavuk suyunun kendisi olursa daha iyi olur su yerine 4 su bardağı tavuk suyu kullanın )
2 çorba kaşığı limon suyu çok az karabiber ve tuz Hazırlanışı mantarları iyice yıkayın istege gore üstündeki ince kabuğu soyup yıkayın ince ince dilimleyin mantarları limonlu suda siyah suyunu versin diye 20 dakika bekletin siviyagi tencereye alin mantarları tencereye koyun mantarlar suyunu salacak sonra kızarmaya başlayınca unu ilave edin unun rengi değişmeden biraz kavurun ve soğuk sutu ilave edip karıştırmaya devam edin sonrada 4 bardak sicak suyu ilave edip karıştırın
çorbamız kaynamaya başlayınca tuzu, 2 çorba kaşığı limonun suyunu ilave edin orta ocakta kısık ateşte 5 dakika daha kaynatip ocaktan alin ve en son biraz karabiber serpip servis yapabilirsiniz,istege gore maydanozda kullanabilirsiniz AFİYET OLSUN Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :) Tweet
Benzer Yazılar Kıymalı Patatesli Terbiyeli Corba Tarifi	Yoğurt terbiyeli çorbaları sevenler için çok güzel ve değişik bir çorba tarifim var kıymalı patatesli terbiyeli çorba seveceğinizi umdugum bir tat simdi gelin	Soğuk Ayran Çorbası	Soğuk ayran çorbası adından anlaşıldığı gibi soğuk yada ılık olarak içiliyor tarifini yıllar önce Arkadaşım Nejla’dan almıştım ve o gün bu gündür hala	Kremalı Ispanak çorbası	Kremalı ıspanak çorbası icin malzemeler 250 gram ıspanak 1 bir adet orta boy soğan 4 çorba kaşıgı sıvı yağ 2 çorba kaşığı un	Yeşil Kabak Çorbası	Çok pratik ve lezzetli bir çorba :) Kabak Corbasi 2 adet orta boy yesil kabak 2 corba kasigi un 4 su bardagi su	Yazar Safiye Aras
asli	slm cnm nasilsin yeni sayfan cokkkkkkkkkkkkkkkkk güzel olmus kutlarim
Cevapla	Safiye Aras	A.selam çok teşekkürler canım gala yapım aşamasındayız inşallah dahada güzel olacak :)
Cevapla	Seydaberrak	harika oldu tarif için teşekkürler
Cevapla	Selda	Nefis oldu teşekkürler
Cevapla	zeynepbetul	Harika oldu bende denedim eşim bu zamana kadar hiç bu kadar güzel mantar çorbası yemedim dedi sağolun Safiye hanım
Cevapla	Safiye Aras	Afiyet olsun beğendiğinize çok sevindim.
Cevapla	sabriye	Merhaba safiye hanim tariflerinizi hic kacirmadan takip ediyor ve elimde varsa malzemem yapmaya calisiyorum bircok tarifi denedim ve bayildim size cok tesekkur ediyorum mantar corbasinida mutlaka denicem
Cevapla	Safiye Aras	Merhaba tariflerimi beğendiğine çok sevindim :)
Cevapla	Hacer NL	Bu tarifi ilk defa hollandaca ogretmenim yapmisti ama o kremada katiyo maydonoz dogruyo bende 15 senedir yapiyorum ve her yiyen tarif istiyor
Cevapla	Sümeyye	Merhabalar ben de bu tarifi denemek istiyorum ama tavuk suyu yerine et suyu kullansak tadı nasıl olur acaba yakışır mi ya da hiç eklemesek?
Cevapla	Safiye Aras	Merhaba canım et suyunun tadı güzelse tabiki olabilir :)
Cevapla	Sümeyye	Harika oldu ailecek bayıldık tarif için çok teşekkürler :)
Cevapla	feyza pinar ergun	Ben de denedim, çok lezzetli oldu(bulyon ve tavuk suyu kullanmadığım halde.Teşekkürler safiye hanım, bir markasınız benim için,yaptığım her tarifiniz güzel oluyor gerçekten.
Cevapla	Safiye Aras	Çok sağol canım :) beğendiğine çook sevindim :)
Cevapla	Fatoş	Bu tarifinize bir jutu da krema ekleyin muhteşem oluyor. Her misafire yaptigimda tam not aldı.
Cevapla	ascem	Coktandir yapmak istedigim bir corba. Cok lezzettli oldu. Sadece ben en son mikserle gectim cunku biraz sulu gibi gordum. Kivami tam oldu afiyetle yedik elhamdulillah
Cevapla	burcu	Sızden bırsey rıca etsem mumkunse eger sade antrıkot kızartmak ıcın ılk ne yapmak lazım lokum gıbı olabılmesı ıcın sırf olsun dıye dun tefalın duduklu tenceresını aldım ılk onda haslayıp sonra tavada tereyaglamı kızartsam bılemıyorum bu etı kızartmadan oncekı muhurleme işini benmı yapamıyorum acaba cok uzgunum bu et konusunda:( lutfen yardımcı olun sımdıden tesekkurler
Cevapla	burcu	Boyle bır lezzet olamazzzz mukemmellllll verdıgınız tarıfler ıcın hepsı ıcın sıze ayrı ayrı tesekkur etmek ıstıyorum yanımda olsanız operdım sızı :)))) okadar guzel tarıfler verıyorsunuz cok cok tesekkurler boyle guzel tarıflerı bızlerle paylastıgınız ıcın
Cevapla	ilayda	Çok teşekkür ederim. Bu sayfayı kesfettegim için çok mutluyum. Bugün süt dilimini denedim. InşaAllah güzel olacak. Kesinlikle bu mantar çorbasını da deneyeceğim.
Cevapla	Safiye Aras	Rica ederim Canım bende senin gibi takipçilerim olduğu için çok mutluyun ne güzel fikirlerini yazıyorsun ve bencede bu çorbayı dene çünkü şimdiye kadar yapanlar çok memnun kaldı.
Cevapla	ilayda	Çok severim mantar çorbası nı ama bende hep hazır içerim. Tepeleme un nasıl oluyor? Ve mantarları limon suyunda bekletin diye yazmış sınız. Suda bekleyen mantarlara ne kadar limon suyu ekliyecez?
Cevapla	Safiye Aras	Ben de bu çorbayı yapmadan önce hep hazır mantar çorbası yapardım ama inanki bu çorbayı yaptıktan sonra hazır çorbanın ne kadar kötü olduğu anladım :) mantarları suda bekletmek için yarım limonun suyu yeterli ve tepelemnin cevabı bu linkte resimli olarak var canım :) linke tıklaman yeterli
Cevapla	sevinçbarıs	Çorbanızı bugun yaptım tek kelime mükemmel, en pahalı restorantlarda böylesi içilmez, ölçüler birebir. Tarifi bana kazandırdığınız için tşk ediyorum. Selamlar..
Cevapla	Safiye Aras	Beğendiğinize çok sevindim :) afiyet olsun sevgiler Mart 4, 2014
Cevapla	Tuğba	Harika bir çorba. Ilk kez denedim ve evdekiler bayıldı. Teşekkürler ;)