HAYVANCILIK OSB - Serkan Taranoğlu - Medyabar
Kurban bayramımızı kutladık.
Televizyonda haberlere baktım Bayburt'tan Kars'tan gelen besiciler ithal hayvanların ucuzluğundan dolayı kurbanlık hayvan satamamışlar.
Kurbanlıkları büyükşehirlere getirip, satamayıp, geri dönmeye yol parası olmayanlar..
E-5'i kapatmaya çalışan besiciler...
İthal hayvan ucuz, yerli pahalı...
Hayvancılıkta geri gidiyoruz..
Organize olamamış hiçbir işin başarılı olması beklenemez.
Kurumsallıktan yoksun organizasyonlar bizi geri götürür.
Kendini geliştiremeyen, teknolojinin gerisinde kalan sektörler krize girmeye mecburdur.
Ben ortaokulda okurken Türkiye tarım alanında kendi kendine yeten 7 ülkeden biriydi.
Yıllar geçti, zaman aktı, biz ülke olarak bazı sektörlerde geride kaldık.
İşte bugünkü yazımda bu geride kaldığımız sektörlerden birini yazacağım.
Ve yine bir cözüm yolu önereceğim.
Bugünkü konumuz "HAYVANCILIK"
Hayvancılık ülkemiz içinde önemli bir kalem.
Ulusal gelirimizin % 20 sını hayvancılıktan elde ediyoruz.
Türkiye'de son yıllarda gündemde olan yüksek et fiyatları, ithal etler ve krizde olan hayvancılık sektörü.
Evet pahalı et yiyoruz.
Süt ürünlerimiz de hijyen kurallarına uymuyoruz.
Değerli dostlar defalarca söyledim yine söyleyecem.
Eskiden bizim kestiğimiz etin, sağdığımız sütün dış ülkeler için bir anlamı yoktu.
Ama şimdi her konuda olduğu gibi hayvancılıkta da Avrupa ve dünya standartları var.
Adam diyor ki et şöyle olacak, süt böyle olacak.
İşte sen bu standartlara uymazsan bu yarışta geride yani açıkta kalırsın.
Hayvancılıkta dışa bağımlı kalıyoruz.
Bizim eksik yaptığımız ne var?
Bilimsel bazı rakamlar ve arştırmalara baktım.
Sakarya'da %25.89 nufus köylerde yaşıyor.
Şehirleşme oranı da %74.11
Yani 225.000 kişi köylerde yaşıyor ilimizde..
Buradan hayvancılıkla ilgili istatistiklere gelmek istiyorum.
İlimiz tarım üretimi değerlerinde %45-48 arası bir değere sahip hayvancılık.
İlimizde 120.000-130.000 civarına büyükbaş hayvan bulunmaktadır.
Hayvansal üretim olarak da 2009 rakamlarına göre 5439 ton kırmızı et üretimimiz var.
151.960 ton da süt üretimimiz var yıllık.
Ekonomik olarakta rakamlar söyle:
Canlı hayvanlarda üretim değerimiz 465.734 tl
Hayvansal ürünlerdede 1.159.907 tl.
Sakarya hayvan ve hayvan ürünleri bakımından önemli bir ilimiz.
Sakarya içinde Ak-Gıda gibi büyük süt alıcısı fabrikalar var.
Ama Sakarya'da diğer illerdeki gibi organize olmuş bir hayvancılığımız yok.
Peki nasıl organize olacağız?
HAYVANCILIK OSB kurarak organize olabiliriz.
OSB demek artık sadece sanayi sektörunde iş gösteren firmalardan oluşmuyor.
Artık bu kavram da evrim gösterdi.
Dünya'da hayvancılık sektörü bizden ilerde.
Çünkü bizim gibi aile işletmesi tarzında bu işi yapmıyorlar.
Yem konusunda bizim gibi değiller.
Artık hiçbir şey eskisi gibi değil. Tarım ve hayvancılıkta da AB standartları var.
Ve bu standartlara uymadan hayvancılıkta dünya ülkeleri ile rekabet edemeyiz.
İşte bu standartlara uymak aile işletmeleri acısından cok zor.
Dünya nasıl globallestiyse hayvancılık da globallleşti
Hayvancılığında uluslararası standartları var.
Geçenlerde bir haber vardı.
Edirne'den Kars'a 574 besi çiftliği satışa çıktı diye.
Niye bunlar satılığa çıktı?
Dünya hayvancılık fiyatları ile rekabet edemiyorlar diye...
Bir araştırma yapılmış; Bugün Türkiye'de hayvancılık işiyle uğraşan işletmelerin 3 de 2'si 1 ile 4 hayvana sahipken, % 25'i de 5 ila 19 hayvana sahip.
Kurumsallıktan uzak. Modernizasyondan uzak aile işletmeleri
İşte o zaman hem hayvan sağlığı hem hijyen hem de rasyonel açıdan dünya ile rekabet edemiyoruz.
Önerim şudur ki,
İlimiz içinde bu konuda uzmanların da görüşü alınarak uygun bir lokasyona hayvancılık OSB kurulması.
İl içindeki bölük pörçük aile işletmeleri ve küçük ve orta büyüklükte işletmelerin kümelenme yöntemi ile OSB'de yer alması sağlanabilir.
Modernize olmuş OSB alt yapısı ile hem daha yüksek verimlilikte hayvan yetiştirilmesi, hem de sık sık görülen hayvan hastalıklarının minimize edilmesi sağlanabilir.
Bu organize sanayi bölgesi içinde süt üreticilerininde bulunması sağlanabilir. Böylece kayıt dışı süt üretiminin önüne geçilir. Ve sütteki en önemli sorunumuz olan hijyen sorunu ve kayıt dışı süt sorununun ortadan kaldırılmasının sağlanır.
Bu OSB'nin içinde ayrıca modern yem fabrikaları, veterinerler, modern ahırlar, deri fabrikaları, süt entegre tesisleri ve et entegre tesisleri bulunmalıdır.
Ayrıca OSB'deki hayvan dışkısından biogaz,idrarından amnoyak elde edilebilir.
Ayrıca bu OSB sayesinde yaratılacak istihdamı bir düşünün.
Sakarya ekonomisine katkısını düşünün.
OSB'nin çarpan etkisi ile çevresine yayacağı ticari imkanları düşünün..
Bakın doğu Marmara bölgesinde her ilde sanayi ağırlıklı OSB'ler var ama hayvancılıkla ilgili OSB yok.
Bu yüzden yatırımcıyı daha rahat çekeriz. Bir işte ilk olmak cok önemli.
Avantajımız samimi Büyükşehir Belediye Başkanımız
Ziraat odaları, Ticaret Borsası, kırmızı et üreticileri, süt birlikleri, Ticaret ve Sanayi Odası, Valilik, Büyükşehir Belediyesi, milletvekillerimiz, tabi ki siyasi otorite el ele, kafa kafaya vererek bu konuda bir yol haritası çizebilir.
Kısır çekişmelerin ilimize bir faydası yok.
Sürekli yöneticilerimizi eleştirerek de bir yere varamayız.
Büyük avantajlarımızdan biri de her türlü görüşe ve düşünceye açık, samimi bir Büyükşehir Belediye başkanımızın olması.
Yapılacak iş; Sanayi Bakanımızla görüşerek bu konunun hayata geçirilmesini sağlamaktır.
Ak Parti hükümeti tarım ve hayvancılık konusunda cok cazip teşvikler vermektedir.
Bugün sermayesi olmayan bir kimse bile alacağı bu tesviklerle bu işlere girebilir.
Hükümetimizin attığı bu reform hamlesiyle doğru orantılı bir hayvancılık OSB projesi Sakarya ilini bölgesinde cok güçlü hale getirecektir.
Hem Sakarya ekonomisine büyük katkısı olur, hem de ilimiz Marmara bölgesinde bu konuda hayvancılık merkezi olur.
UNUTMAYIN HER YOLCULUK İLK ADIMIN ATILMASIYLA BAŞLAR...
Medyabar.com bugun 105271 kez ziyaret edildi. Bu yazı ise 1488 kere okundu