Yiyecek alerjisi ölümcül olabilir - Ankara Son Dakika Haberleri
Haberler >Yerel Haberler >Ankara>Yiyecek alerjisi ölümcül olabilir
Ankara Haberleri: Yiyecek alerjisi ölümcül olabilir
Yiyecek alerjisi ölümcül olabilir
03.11.2009 - 00:00Son Güncelleme : 02.11.2009 - 20:59
Çocuk Alerji Uzmanı Dr. Hande Alp, çocuk alerjisi konusunda doğru bilenen yanlışları Ankara Hürriyet ile paylaştı.
Yaygın olan görüşün aksine, çocuk alerjilerinin ilerleyen yaşlarda ciddi problemlere yol açtığını vurgulayan Alp, yiyecek alerjisi ile ilgili şunları anlattı:
“Alerjinin genel tanımı, normalde vücuda zararı olmayan maddelere karşı bağışıklık sisteminin aşırı reaksiyon vermesidir. Yiyecek alerjisinde de bu reaksiyon alerjik olunan yiyeceğin içindeki çeşitli proteinlere yöneliktir ve özellikle IgE denilen antikor tarafından gerçekleştirilir. Yiyeceğe karşı gelişen istenmeyen her reaksiyon alerji değildir. Alerjik kökenli olmayan yiyecek reaksiyonlarına örnek olarak, bazı bozuk balık reaksiyonlarının neden olduğu Scombroid reaksiyon dediğimiz yüzde kızarma, ödem, karın ağrısı bulguları olabilir, bu da balık alerjisi ile karıştırılabilir. Ancak bu durum, o balıktan yiyen hemen hemen tüm kişileri etkiler.
Hurriyet.com.tr’nin Ankara haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Ankara haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Yiyecek alerjisi ölümcül olabilir haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.