Fıstık Arası Peynir Helvalı Dondurma Keyfi - lezzetler.com
118,552 Yemek Tarifine 5,033,774,773 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Algida Yemek Tarifleri > Fıstık Arası Peynir Helvalı Dondurma Keyfi (1 adet - 57,748 defa bakıldı)
Fıstık Arası Peynir Helvalı Dondurma Keyfi
Şehir: Yusufeli-Artvin Kısa URL: http://ml.md/lc67762
Peynir helvası için malzemeler:
500 gr tuzsuz yağlı beyaz peynir
12 çorba kaşığı dolusu şeker
Fıstıklı dilimler için malzemeler:
5 çorba kaşığı dolusu şeker
30 gr antepfıstığı (toz)
Carte d’Or Classic Limon
Peynir tencerede eritilir. Henüz suyunu çekmeden üzerine yumurta ve limon kabuğu rendesi eklenir. Suyu azalınca un ve irmik ilave edilir. Helvaya en son şeker koyulur, toplanıp kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Yumurta beyazı ve şeker, mereng kıvamı olana kadar çırpılır. Yumuşamış tereyağı malzemeye katılır ve çırpılır. Un ve antepfıstığı karıştırılır. Yumurtalı karışıma eklenir. Sıvı bir hamur elde edilir. Yağlı kağıtlar 15X15 cm boyutlarında kare olarak kesilir. Kaşık yardımıyla hamur alınır ve kağıtlara yayılır. 175 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Pişen fıstıklı dilimler kupat yardımıyla kesilir. Yuvarlak form verilir.
Fıstıklı dilimin üzerine parizyen kaşıkla 3 top peynir helvası, 4 top dondurma koyulur. İkinci bir fıstıklı dilim ile kapatılır. Üzerine çikolata glazür gezdirilir. Nane ile süslenir. Soğuk servis edilir.
Fıstık Arası Peynir Helvalı Dondurma Keyfi Tarifleri Algida Yemek Tarifleri
(1 adet Fıstık Arası Peynir Helvalı Dondurma Keyfi 57,748 defa bakıldı)