Pastırmalı Kuskus » Evdebörek
Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.
Okunma : 1668 | Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015
Pastırmalı Kuskus Tarifi,
Pastırmanın lezzeti ile birleştirdiğimiz kuskus tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Şimdide afiyet olsun.
Pastırmalı Kuskus - Yapılışı
4-5 dilim pastırma
Tereyağ ve zeytinyağını pilav tenceresine alıp ısıtıyoruz, üzerine kuskusu ekliyoruz. Kuskusların rengi hafif değişinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine küçük parçalara böldüğümüz pastırmaları ekleyip biraz beraber kavuruyoruz. Çok az tuz ekliyoruz çünkü pastırmalar da tuzunu verecek. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip karıştırıyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşe alıyoruz. Kapağı kapalı şekilde kuskuslar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektiğinde kuskuslar hafif sertse kapağı kapalı olarak dinlendiriyoruz, eğer yumuşamış ise hamur olmaması için kapağını aralık bırakıyoruz.
Pastırmalı Kuskus ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Pastırmalı Kuskus malzemeleri
Pastırmalı Kuskus Yorumları
Etli Yaprak Sarma Tarifi
Yarım kg. salamura asma yaprağı (küçük boy)
Bir buçuk su bardağı pirinç
2 yemek ...
Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...
Havuçlu Patates Yemeği...
Havuçlu Patates Yemeği Tarifi, Bol baharatlı ve çok lezzetli bir patatesli yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Pekmezli Kek Tarifi, Bu gün sizlerle rafine şeker kullanmadan yapabileceğiniz ve lezzetine doyamayacağınız bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...