Melodilerden Lezzetlere Uzanan Bir Hikaye; Lemon Tree - Time Kocaeli
TIME KOCAELİ 20 12, 2018 2
Mekanın kapısını gördüğünüz anda adeta büyüleniyorsunuz. Sanki bir filmin parçası gibi tatlı bir konsept karşılıyor sizi. Lemon Tree şarkısından esinlenerek bir limon ağacı bekliyor misafirleri. Kapıdan içeri girdiğiniz anda bir kafeye geldiğinizi hissetmiyorsunuz bunun nedeni ise; dekorasyonun neredeyse baştan aşağı bir ev dizaynı hissiyatı vermesi…
İçeri girdiğinizde ise insanlığın artık hasret kaldığı sıcakkanlı ev sahibi misafir ilişkisi sizleri bekliyor. Işıl ışıl aydınlatmasıyla insanın içini pozitif enerjiyle dolduran bu atmosfere gerçekten hayran oluyorsunuz. Kuruluşunun henüz ikinci ayı olmasına rağmen Lemon Tree’nin şimdiden müdavimleri olduğu anlaşılıyor. Mekan tıklım tıklım!
Güler yüzlü personeller tarafından hoş bir masaya geçerken mekanı incelemekten kendimi alamıyorum. Dekorasyonu o kadar samimi ki sanki çok yakın bir arkadaşımın evine sohbete gitmiş gibiydim.
Menü de öyle bir sürü yemek çeşidi falan yok. Bunun nedenini soruyorum ve çok tatlı bir cevapla karşılaşıyorum. Aldığım cevap ise “bizim amacımız çok büyük bir işletme olmak değil, butik kalmak istiyoruz. Misafirlerimize her şeyi en iyi şekilde ikram etmek hedefimiz. Bir çayımızı bile içseler buradan mutlu ayrılsınlar istiyoruz.”
Gelen misafirler Lemon Tree’yi o kadar benimsemişler ki en az evleri kadar buraya özenli yaklaşıyorlar. Kübra Hanım bu durumu şöyle izah ediyor; “Burada bizim için müşteri kavramı söz konusu değil. Buraya gelen herkes bizim misafirimiz. Bunu misafirlerimize hissettirmek için elimizden geleni yapıyoruz.” Bu anlayış Lemon Tree’de en önemsenen nokta ve herkes bunun farkında.
Çayda Son Trendler
L tea later marka kullanılan çaylar ise çok leziz. Kendi damak zevkinize uygun çayı bulmanız biraz zamanınızı alabilir. Çünkü tam tamına 18 çeşit çay bulunuyor! %100 doğal kuru bitki ve yapraklarla servis edilen bu çayların arasından seçim yapmakta zorlanabilirsiniz. Ama endişe etmeyin güler yüzlü Özçelik çifti size mutlaka bir öneri de bulunacaktır. Benim önerim ise en çok rağbet gören gül çayı :)
Lemon Tree çeşit çeşit pastalarıyla gözde olmuş durumda. Misafirler tarafından ananaslı, vişneli ve alman pastası çok sevilmiş vaziyette. Tamamen ev yapımı yapılan bu pastaların en belirgin özelliği ise hepsi aynı fiyatta. Her bütçeden insanın yiyebilmesi için ve hepsinde aynı emeğin söz konusu olduğu için böyle bir farklılık yapmaya karar vermişler. Açıkçası kendileri de pastaları kadar tatlı bir anlayışa sahip :)
Butik Menü İnanılmaz Lezzetler
Lemon Tree dönerli pizzası, özbek mantısı, menemeni ve %100 doğal limonatasıyla fark yaratıyor. İnce hamurlu Dönerli pizza ise sadece Lemon Tree’ye özel!
Sipariş verdiğinizde bekleme süreniz ise evinizdeki bekleme süreniz ile eşit. Çünkü isteğiniz o anda size özel olarak hazırlanıyor.
Kahve konusunda rakiplerini geride bırakan Lemon Tree, kahve çekirdeklerini birebir gözlerinizin önünde çekerek ikram ediyor ve asla süt tozu kullanmıyor. Aynı zamanda sunumuyla da göz kamaştırıyor.
Son olarak ismi henüz belli olamayan bir kurabiyeyi tatmamı önerdiler bende merakıma yenik düştüm. İyi ki düşmüşüm doğrusu. Keçiboynuzu, pekmez ve incir bulunan bu kurabiye ağızınızda dağılan harika bir kıvama sahip. İsminin henüz belli olamamasının sebebi ise yine bu kurabiyenin de Lemon Tree’ye özel olmasıymış. Bomba gibi bir kurabiye neden adı bomba olmasın ki :)
Adres: Yeşilyurt Mah. Galip Erenoğlu Cad. No 23/B 41190 İzmit/Kocaeli
Tel: 0 262 321 20 06
Gerçekten çok güzel bir merkanabenziyor kesinlikle gideceğim burayı bize tanıttığınız için ayrıca teşekkür ederim