Yemek Tarifleri Arşivi: Makarna Çorbası
Makarnanın her çeşitidini denediğimi düşünüyordum taki bir arkadaşımın evinde bu nefis çorbasına rastlayana kadar… İlk defa yememe rağmen çok beğendim ve tadı hala damaklarımda diyebilirim. Ee zaman kaybetmeden de tarifini aldım. Sizde deneyin diye kendi hazırladığım bu nefis tarifini paylaştım...
• 2 avuç makarna
1. Soğanı soyup küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Sıvıyağ tencerede ısıtın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.
3. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp soğanlara ilave edin.
4. Patatesler de kavrulduktan sonra salçayı ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
5. Üzerine et suyunu ekleyin ve patatesler yumuşayınca makarnayı ekleyin.
6. Tuzla tatlandırdıktan sonra makarnalar pişene kadar bekleyin.
7. Makarnalarda piştikten sonra çorbayı kaselere paylaştırıp sıcak olarak servis edin.
Etiketler: Makarna Tarifleri 2