DUKAN PİLİÇ SUFLESİ
Dukan Atak dönemi 2. günde yaptığım piliçli sufle bütün gün çok güzel tok tuttu. Akşam yemeğini yerken çok acıkmış olarak yemedim haliyle. Kitapta yazıyordu ama benim kendi yorumumu da katarak yapmayı tercih ettim. Dukan amca kusura bakma damak tadımız aynı değil maalesef :)
DUKAN ATAK & SEYİR EVRESİ
400 gr piliç göğüs
4 yumurta ( 2 sinin sarısı konmayacak)
2 dilim LİGHT kaşar peyniri
1 Çay bardağı LİGHT süt
5 gr dereotu
1/2 çay kaşığı zahter yada normal kekik
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu yada 1 diş ezilmiş sarımsak
1/2 çay kaşığı acılı köri yada normal köri
dukan piliç suflesi
Öncelikle piliçleri yağsız olarak döküm tavada mühürleyin iki tarafını da fazla pişirmeyin.
Kesme tahtasında küp küp doğrayın
Dukan Tavuk Tarifleri
Kaşar peynirinizde küp küp kesip iki
güveç kasesine pay edin.
Dere otunu kıyın ve baharatlarla beraber her iki güveç'e paylaştırın.
Doğradığınız piliç etlerini de ekleyin.
Bir kaseye iki yumurtayı alın ama birinin sarısı konmayacak bir parça tuz ve karabiber ve 1/2 çay bardağı süt ekleyip çırpın
Tavukların üzerine sütlü yumurtalı karışımı dökün
Aynı şekilde kalan yumurtaları da bu şekilde hazırlayıp diğer güveç'e ekleyin.
Kaşıkla baharatların ve yumurtanın karışması için iyice karıştırın.
180 dereceli fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Etiketler: dıkan atak dönemi, dukan atak dönemi yemek tarifleri, DUKAN DİYET TARİFLERİ, dukan diyeti nasıl yapılır, dukan diyeti nedir, dukan yapanlar, TAVUK TARİFLERİ
21 Kasım 2012 14:44
tam benlik..... ayrıntılı anlatım için tsklerr ellerine sağlık.....
21 Kasım 2012 15:13
21 Kasım 2012 18:31
valla süper bir tarif olmuş, ister dukan yap ister yapma lezzetli bir yemek,ellerine sağlık:)
ben Borcam'da hindi ile denedim
Mühürlemeyi de tost/ızgara makinesinde yaptım nefis oldu
21 Kasım 2012 22:29
Tavuklu olunca benlik bir tarif olmuş Senemcim, ellerine sağlık canım. Sabır ve başarı diliyorum..
diyet iyi gidiyor sanırım:)
22 Kasım 2012 16:58
Senem Büyük dedi ki...
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor . Artık tavuk yemekten ikrah geldi . :) malum dukan yapıyoruz :) Çaresizce tavuk yemekleri ararken sizin sayfanızla karşılaştım . :) lıght kaşar demişsiiz. yağ oranı kaç olmalı ?
20 Ocak 2018 20:20