Çok uzaklardan bir lezzet! Dulce de Leche – Süt Karameli | begonvilliev
← Pazar pazar Begonvilli Ev halleri
Cumhuriyet Bayramı’mız Kutlu Olsun! →
20 Ekim 2012 · 14:56	↓ Jump to Comments
Çok uzaklardan bir lezzet! Dulce de Leche – Süt Karameli
”Madem sık yapmıyorum, farklı ve tadı damakta kalan bir kaç cupcake tarifi bulup denemeli” dedim.. Ve yukarıda bağlantısını verdiğim siteyi buldum..
Kağıtlı kekin malzemeler mutfağımızda olan şeyler ancak tarife adını veren Dulche de Leche, yapımı saatler alan bir tür süt tatlısıydı. Türkçe’ye süt karameli ya da süt reçeli diye çevirenler var. Hiç denememiştim ama bir kaç sitede görmüştüm tarifini..Her ne ise, başta Brezilya olmak üzere Şili ve diğer Güney Amerika ülkelerinde çok sevilen, pasta ve keklerde de süsleme ve lezzet artırıcı amaçlı da kullanılan bu karameli yapsam mı derken, yakınımızdaki köyde oturan sütçü hanım koca bir damacana dolusu taze sütle gelmez mi.. Eee, artık, denemek zorundayım, bu kadar tesadüf olamaz dedim ve daldım mutfağa,