Zeytin & Zeytinyağı ile Sağlık – Doğal Zeytin, Sızma Zeytinyağı ve Bal
Zeytin & Zeytinyağı ile Sağlık
Zeytin, zeytin yağı, zeytinyağı
Zeytin ve zeytinyağının faydaları geçmişten beri söylenmektedir. Kalın bağırsak kanseri, meme kanseri, şeker hastalığı, kalp problemleri, yüksek kolesterol, kilo kaybı, metabolizma, sindirim, yaşlanma ve kanser tedavilerini içerir. Zeytinyağı, yüzyıllardır insanlık tarafından kullanılmaktadır. Tıbbi araştırmalar zeytinyağının sağlık açısından faydalarla dolu olduğunu ortaya koymuştur.
Saf sızma zeytinyağı çeşitleri yüksek seviyede antioksidan ve oleik asit içermektedir. Bu yüzden zeytinyağı diğer bitki yağları ile karşılaştırıldığında sağlıklı bir seçenektir.
1. Kalp Problemlerini Azaltır: Doğal zeytinyağı, %70 oranında mono doymamış yağ asidi içermektedir. Bunun sonucu olarak, kandaki kolesterol birikimini düşürür ve kalp problemlerini azaltır. HDL seviyesini artırırken LDL seviyesini düşürür.
2. Kolesterol: LDL kolesterolü, kötü kolesterol çeşididir ve kalp krizi ve pulmoner kalp hastalığı risklerini artırır. Yaklaşık 40 antioksidan bakımından zengin olan saf sızma zeytinyağı, LDL kolesterolünün oksidasyon etkisini azaltmada yardımcı olur.
3. Kilo Verme: Tıp uzmanları, zeytinyağında bulunan mono doymamış yağ asitlerinden kilo almanın çok zor olduğunu öne sürmektedirler. Zeytinyağının, kilo verme ile ilgili pozitif etkisi vardır.
4. Metabolizma: Zeytinyağı metabolizmayı, kemiklerin güçlenmesini ve çocuklarda beyin gelişimini destekler Muhteşem bir E vitamini kaynağıdır. Bu sayede yaşlı insanlar için çok faydalıdır.
5. İltihap ve Mikrop Önleyici Özellikler: Zeytinyağında bulunan fenoller iltihap önleyici özelliğe sahiptir. Zeytinyağının mikrop önleyici karakteristiği, güçlü aromasının sonucudur.
6. Sindirim: Zeytinyağı, sindirim sürecine yardımcı olması ile bilinir. Sindirim yollarını temizleyen ve bağırsak hareketlerini güçlendiren bir tıbbi yağ olarak kullanılır.
7. Yaşlanma Süreci: Antioksidanlar bakımından zengin olan zeytinyağı, insan vücudunun yaşlanma sürecini yavaşlatır. Kozmetik ürünler ve doğal bitkisel terapilerde kullanılan zeytinyağı cilt için harikadır. Dilerseniz zeytinyağının cilde faydaları yazısını inceleyebilirsiniz.
8. Safra Kesesi Taşı: Zeytinyağı ayrıca safra kesesi taşı oluşumunu engellemede etkilidir.
9. Sağlıklı Hücre Çeperi: Zeytinyağı, daha güçlü hücre çeperi oluşumunda yardımcı olan polifenol içermektedir. Ayrıca atardamar duvarlarının esnekliğini artırır ve çeşitli kalp rahatsızlıklarına karşı korur.
10. Kanser: Zeytinyağı, insan vücudunu kanser büyümesine, özellikle de bağırsak kanserine karşı korur. Oxford Üniversitesinde yapılan tıbbi bir araştırmada, zeytinyağının asit muhtevasının rektum ve bağırsak kanseri başlangıcını önleyen pozitif işaretlere sahip olduğunu kanıtlamıştır.
11. Meme Kanseri: Yakın zamanda yapılan araştırma çalışması, zeytinyağının başlıca bileşeni olan hidroksitirosolun menopoz sonrası kadınlarda meme kanserini önlemeye yardımcı olduğu belirtilmiştir.
Kaliteli Zeytinyağı (1)
Zeytinyağının Faydaları (1)