10 Nisan 2020 09:20
Çocukların büyüme döneminde bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve güçlü kemik oluşumuyla boy uzamasına fayda sağlayan kefir; bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklarla mücadele etme gücünü artırır. Antibakteriyel, antifungal ve antienflamatuar etkilere sahiptir. Kalp, yüksek tansiyon, diyabet, obezite, gut, alerjik astım ve kanser başta olmak üzere pek çok hastalığın tedavisine yardımcı olabilir. Peki, kefir nedir? Kefirin sağlığımıza faydaları nelerdir? Bilinmesi gerekenleri haberimizde sizler için derledik.
Kuzey Kafkas Dağları’nda geliştirilen fermente bir süt içeceği olan kefir; Süte kefir taneleri eklenerek yapılır. Bu taneler karnabahara benzeyen maya ve laktik asit bakterilerinden oluşmaktadır. Yoğurttan sonra en sık tüketilen süt ürünü olan kefir; inek, koyun ve keçi sütünden yapılır. Kefir, yüksek miktarda B1, B12 ve K2 vitamini, kalsiyum, magnezyum, biotin, folik asit, amino asitler, enzim ve probiyotik içeridir. Yüzyıllardan beri sindirim hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır.
KEFİRİN BAŞLICA FAYDALARI
– Kronik yorgunluğu giderir.
– Stresi azaltır, sakinleştirir.
– Safra kesesi ve böbrek hastalıklarına iyi gelir.
– Cildi güzelleştirir ve parlaklık verir.
– Egzama ve benzeri deri hastalıklarına iyi gelir.
– Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir.
– Kemiklerin, dokuların ve kasların gelişimine katkı sağlar.
– Kesiklerin ve yaraların hızla iyileşmesini sağlar.
– Kanser hücrelerinin büyümesini engeller.
– Kan damarlarını temizler
– Kalp rahatsızlıklarını giderir.
– Akne ve sivilcelere iyi gelir.
– Yaşlanma etkilerini geciktirir
– Diş eti hastalıklarını tedavi eder.
– Enflamatuvar hastalıklara karşı koruma sağlar.
– Dikkat eksikliğini giderir.
– Uyku sorununa iyi gelir.