Tadına Doyamadım: TUZLU KURU PASTA
Çocukluk arkadaşlarımızı ağırlayan kardeşim Meral'in elinden çıkan kuru pastalar.Lezzetiyle hem misafirlerin,hemde aile üyelerinin beğenisini kazandığı için tarifi sizlerle de paylaşmak istedim.Kuru pasta tarifi arayanlara tavsiye olunurTuzlu kuru pastaMalzemeleri:-175 gr. Oda ısısında yumuşamış tereyağı-1 paket kabartma tozu-Biraz tuz-1yumurta(üzeri için sarısını ayırıyoruz)-4,5 -5 su bardağı un-1 çay bardağı yoğurt(ilaveten mahlepte katılırsa lezzetine lezzet katar)-üzeri için,susamHazırlanışı:1-Tereyağı,yumurta akı,yoğurdu iyice karıştırıyoruz.Azar azar unu,tuz ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.(Eğer zamanımız varsa buzdolabında hamuru 15 dakika kadar dinlendiriyoruz)2-Merdane ile 2 cm kalınlığında açtığımız hamuru,kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz.3-Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kuru pastaları yerleştirip,üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.4-Susam serptikten sonra ,önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz (20 dakika kadar)Afiyet olsun
tuzlu kurabiye yemeye doyamam. yerken sanki midem delik gibi yerim yerim yerim :D sorada böle diyet yaparım haha:D:PMeralin ellerine sağlık,enfes görünüyorlar...
13 Ocak 2009 09:28
Canım,kardeşin Meral'de ablası gibi çok becerikli. Çok güzel görünüyor.Kardeşinin ellerine sağlık.Sevgiyle kal.
13 Ocak 2009 10:31
Canım ellerine sağlık çok güzel olmuşlar öptüm...
13 Ocak 2009 11:02
cok güzel olmuslarellerine saglik canim
13 Ocak 2009 12:46
Merhabalar dilekcigim, bende cok severim bu gibi kurabiyeleri, cerz gibi ativeriyorsun agzina, sevgiler:))
dilek'ciğim canımellerine sağlık ben de tuzluyu tercih edenlerdenim.Sevgiler
13 Ocak 2009 17:28
çok ama çook sevdiğim bir tat.eline sağlık canım...
13 Ocak 2009 19:43
Çok güzel görünüyorlar , kardeşinin ellerine sağlık.sevgilerimle
cok nefıs ve lezız gorunuyor ellerıne saglık canım sevgıler..
13 Ocak 2009 23:46
uzun zamandır yapmadım bu kurbişlerden yaparsam yemeden duramıyorum papatyam gibi yiyorum yiyorum yiyorum.bitene kadar yemek zorunda gibi hissediyorum kendimi:).harika olmuşlar.yapanın ellerine sağlık.sevgiler..
14 Ocak 2009 00:34
Canim Meralín ellerine saglik . Bende bayilirim tuzlu kurabiyeye. Dilek´' cim burada ihlamur yok canim malesef ama ben Turkiyeden getirmistim cok sukur.Her zaman olmasada iciyorum ara sira . Galiba bitecek diye korkuyorum.Buda isin esprisi olsun.
14 Ocak 2009 03:15
hayatım kardeşcağzın meralin ellerine sağlık....kilo alıyorum demişsin alma yaa vermek çok zor neler çekiyorum ben biliyorsun veremezsin valla karışmam...:)) öpüyorum sevgilerimle bebişim
14 Ocak 2009 11:40
nefis olmuş ellerine sağlık.böyle tuzlu kurabiyelerde ben dr.oetker in susamlı mahlepli kabartmatozu var onu kullanıyorum güzel oluyor tavsiye ederim.sevgiylekal
14 Ocak 2009 12:02
Çok güzel gözüküyor,kardeşinin ellerine sağlık..Sayfanın yeni hali içimi açtı...Sevgiler.
14 Ocak 2009 13:06
MERHABA CANIM... DUA VE DESTEĞİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. ÇOK ŞÜKÜR SORUNSUZ VE RAHAT BİR OPERASYON GEÇİRDİM VE BEBEK DE, BEN DE İYİYİZ. SONUÇ 15-20 GÜN İÇİNDE BELLİ OLACAKMIŞ. ARTIK SONUCUN İYİ ÇIKMASI YÖNÜNDE DUA EDİYORUZ. DESTEĞİN İÇİN TEKRAR TEŞEKKÜRLER.TUZLU KURABİYELER ENFES GÖRÜNÜYOR. MERALİN ELLERİNE SAĞLIK. SEVGİLER CANIM.
14 Ocak 2009 14:39
ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENDE BAYILIRIM TUZLU KURU PASTALARA
14 Ocak 2009 15:22
dilekcim kardeşininde ellerine sağlık aynı hazır kuru pastalar gıbı:)sende iisindir inş.yeni bloğuma hepinizi beklerımhttp://louisevuittonshop.blogspot.com/
14 Ocak 2009 21:47
kardesinin eline saglik ablasi gibi becerikli masallah tuzlu kurabiye olsun yaninda cay olsun en iyi pastadan bile ikrama gecer benim icin
15 Ocak 2009 00:30
Dılekcıgım kardesının ellerıne saglık canım.Kucak dolusu sevgıler..
15 Ocak 2009 10:12
Nefis görünüyorlar,Yapanların emeğine sağlık.
benım de yaptıklarım bundan ancak ben ıcıne mahlp de koyuyorum kesınlıkle tavsıye ederim agızda dagılmasını saglıyor sevgıler...
14 Şubat 2013 16:14
Ablacım kurabiyelere şekilleri nasıl veriyorsun? Hep aynı şekillerde yapmaktan sıkıldım valla :)
3 Temmuz 2013 22:27
Takip için resmin üzerine tıklayın
PORTAKALLI KEREVİZ YEMEĞİ (ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ)
ÇİN SALATASI...(PİRİNÇ SALATASI)
KÖSTEBEK PASTA& BOĞAZİÇİ