Tanesi 1 liradan kuru incir, üreticiyi memnun etti
MEHMET ÇALIK - Türkiyenin en önemli kuru incir üretim merkezlerinden Aydında, 1 kilogram incirin 35 liraya satılması üreticiyi sevindiriyor
Eklenme:12.09.2019 / 08:38 Güncelleme:12.09.2019 / 08:38
AYDIN (AA) - MEHMET ÇALIK - Türkiyenin en önemli kuru incir üretim merkezlerinden Aydında, 1 kilogram incirin 35 liraya satılması üreticiyi sevindiriyor.
Aydında 37 bin hektarda üretilen incir, kentin önemli geçim kaynakları arasında yer alıyor. Ağustosta başlayan hasat döneminde meyvenin bir bölümü yaş olarak satışa sunulurken önemli kısmı kurutuluyor.
Yılda 65 bin ton verim alınan kuru incirin 40 bin tonu, başta Avrupa olmak üzere 80den fazla ülkeye ihraç ediliyor.
Süzme incir olarak tabir edilen, 35-36 tanesi 1 kilogram olan ve neredeyse tanesi 1 liraya denk gelen kuru incirin 35 liradan satılması, üreticiyi sevindirdi.
Ürün fiyatlarının belirlenmesinin ardından 13 kooperatifle alıma başladıklarını kaydeden TARİŞ İncir Birliği Başkanı Mustafa Bircan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, incirin kalitesinin, ballılıkanının ve görüntüsünün çok güzel olduğunu söyledi.
Hava şartlarının da üreticinin istediği gibi gittiğini aktaran Bircan, Geceleri poyraz, gündüzleri ise sıcak hava tam incirin istediği mevsim. İnşallah 10-15 gün daha böyle devam ederse incir üretici adına çok iyi olacağını söyleyebilirim. Son 30-40 yıl içerisinde bu şekilde kaliteli sezon çok az görüldü. Bu sene de o ender yıllardan bir tanesi. Bu sene ihraç ettiğimiz ürünlerden şikayet almayacağımızı düşünüyorum. Kalite açısından çok iyi, verimlilik de çok iyi. Hem iç, hem de dış tüketimin çok iyi olacağını düşünüyorum. dedi.
Bircan, geçen yıl yaklaşık 5 bin ton ürün aldıklarını, bu yıl kooperatiftaklarından 6 bin tonluk ürün beyanı aldıklarını belirterek şunları söyledi:
Aldığımız ürünün yüzde 80ini ihraç ediyoruz. İç piyasada 46 bayimiz var ama incirde ağırlıklı olarak ihraç ediyoruz. Geçen yıl 10 milyon doların üzerinde ihracatımız oldu. 20 milyon dolara çıktığımız zamanlarımız da var. Bu sene 20 milyon doların üzerine çıkacağımızı düşünüyorum. Bizim 35 ülkeye ihracatımız var.
Son 4 yıldır açıklanan enflasyon rakamlarının üzerinde fiyat verdiklerini ifade eden Bircan, Hurda, endüstriyel incirlere 2 lira verdik. 75 kuruştan 2 liraya çıkartarak neredeyse yüzde 200 bir artış oldu. Süzme incirde 35-36 tanesi 1 kilogram geliyor. Bir incirde bir lira gibi bir şeye geldi. Üreticimiz de bu yönden çok memnun. Biz de onların alın terini değerlendirdiğimiz için memnunuz. İncir üreticimizin yüzü gülüyor. Bu sene hem fiyat hem de rekolte olarak güldü. diye konuştu.
Süzme incirin kilogramının 35 liradan satıldığını aktaran Bacaksız, Neredeyse tanesi 95 kuruş, 1 liraya geliyor. Ben yaklaşık 3 ton incir üretiyorum. Bu yıl yüzde 10luk bir artışım var. dedi.