SAÇAKLI KÖFTE - lezzetler.com
5,807,349,210 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Köfteler > SAÇAKLI KÖFTE (5 adet - 230,325 defa bakıldı)
Şehir: Mardin Kısa URL: https://ml.md/lc3023
Şehir: Besevler-Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc8823
Kızartmak İçin: Yağ
Geniş bir kapta kıyma 3 adet yumurta 2 çorba kaşığı unu karıştırıp yoğurun. Köfte baharı ve tuzu ekleyin. Yoğurmaya devam edin.
Yağı tavada kızdırın. Hazırladığınız malzemeden kaşıkla alıp, yağa atın. Çevirerek kızartın. Haşlanmış sebze ile servis yapın.
Şehir: istanbul Kısa URL: https://ml.md/lc20411
Kıyma, un, yumurta ve suyu karıştırın, iyice yoğurun. Maydonoz ve baharatları ve tuzu katın tekrar iyice yoğurun. Derin bir tavada yağı kızdırın. Yapılan hamurdan çorba kaşığı ile kızgın yağlı tavaya dökün ve iki tarafınıda kızartın. Kızaran köfteleri havlu kağıt üzerine yoksa peçete üzerine çıkartın. Sıcak servis yapın.
Şehir: İzmir Kısa URL: https://ml.md/lc68949
1 çay fincanı yumurta
Kızartmak için buğday unu
Öncelikle, pirinçi haşlayalım, karıştırma kabına alalım. Üzerine, soğanı rende yapalım, yumurtayı kıralım. Daha sonra, sırası ile ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi en son 400 gram, kıymayı ilave edelim ve yoğuralım. Köfte harcını, birkaç saat buzdolabında dinlendirelim. Köfte harcını buzdolabından, çıkaralım, istediğimiz şekilde köfteler hazırlayalım. Daha sonra büyük bir tavaya bol sıvıyağı alalım, iyice ısıtıp köfteleri önce una, sonra yumurtaya bulayıp kızartalım.
Şehir: Sivas Kısa URL: https://ml.md/lc94589
Patates dışında bütün malzemeleri karıştırıp köfte harcı hazırlayın. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin iri gözüyle rendeleyin. Patateslerin suyunu sıkıp yoğurduğumuz köfteye ilave ederek biraz daha yoğurun. İki parmak kalınlığında yassı köfteler yapıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
SAÇAKLI KÖFTE Tarifleri Köfteler
(5 adet SAÇAKLI KÖFTE 230,325 defa bakıldı)