Haberler >Lezizz >Yemek Tarifleri >Tatlı Tarifleri>Muhallebili güllaç tarifi
Ramazan aylarının vazgeçilmezi olan güllacı bir de muhallebili deneyin!
Tencereye vanilyayı, toz şekeri ve sütü dökün. Tencereyi ocağa koyup sütü ısıtın. Tepsiye bir kepçe süt dökün. İlk yaprağı koyun. Bir kepçe süt döküp üzerine pudra şekeri serpin. 5 yaprak için de aynı işlemi uygulayın.
Muhallebisi için tencereye sütü, pirinç ununu, toz şekeri ve nişastayı koyun, çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Muhallebinin kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatın. Beşinci kat güllacın üzerine de süt ve pudra şekeri dökün. Ardından üzerine hazırladığınız ılık muhallebiyi yayın. Muhallebinin üzerine Hindistan cevizi serpin.
Kalan 5 yaprağın arasına da tıpkı ilk yapraklara yaptığınız gibi pudra şekeri ve süt dökerek tüm yaprakları üst üste dizin. Yaprakların sütü çekmesi için dinlendirin.
resimli yemek tarifleri pratik tarifler tatlı tarifleri tatlı güllaç