Adana Çukurova Halk Eğitim Merkezi ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ kursu
ALAN : DENİZCİLİK
Alabalıkları üreten/ yetiştiren, balık hastalıklarında teşhis ve tedavi eden ve işletmenin temizlik ve dezenfeksiyonunu sağlayan kişidir.
1. Su ürünleri üretim çiftliklerinde,
2. Su ürünleri kuluçkahanelerinde çalışabilirler.
2. Programın uygulanabilmesi için Denizcilik Alanı standart donanımları ve mesleklerin gerektirdiği ekipmanlar sağlanmalıdır.
1. Programın uygulanmasında Denizcilik alanında eğitim almış ve tercihen sektör deneyimi olan alan öğretmenleri görev almalıdır.
2. Programın uygulanmasında gerektiğinde Denizcilik alanında sektör deneyimi olan teknisyen ve meslek elemanlarından yararlanılabilir.
Bireyler, programın gerektirdiği öğretim faaliyetleri, istihdam olanakları ve planlama konularında, çevredeki üniversiteler, , sivil toplum örgütleri, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Devlet Su işleri Genel Müdürlüğü ve meslek elemanları ile iş birliği yapılarak yönlendirilir.
NOT : Alabalık Yetiştiriciliği Programı yeterlikler tablosu ve modülleri aşağıda
Balık türlerini ayırt etmek
Alabalık üretmek ve yetiştirmek
İşleme tesisine veya pazara balık nakli yapmak
İşleme Tesisine ve Pazara Balık Nakli
Sanitasyon kurallarına uygun kişisel bakım ve hazırlık yapmak
Balık üretim tesislerinde hijyeni sağlamak
Balık Tesislerinde Hijyen
Düğüm atma, mekik ve kalıba ip dolamak