Cildinizin ışıldamasını sağlayan 7 günlük diyet! : Beslenme & diyet
Hürriyet Aile/Sizin İçin/Beslenme & Diyet/Cildinizin ışıldamasını sağlayan 7 günlük diyet!
CİLDİNİZİN IŞILDAMASINI SAĞLAYAN 7 GÜNLÜK DİYET!
Güncelleme tarihi: 12.01.2016
Fazla kilolarınızdan kurtulup, forma girerken cildinizi de güzelleştirmek elinizde. Yeni bir siz için hazır olduğunuzu düşünüyorsanız “ışıldama diyeti” tam size göre!
Işıldama diyetinin yaratıcısı Diyetisyen Emre Uzun, bu diyet ile ilgili merak edilenleri anlattı, 7 günlük ışıldama diyetinin listesini ve özel tariflerini paylaştı.
Işıldama diyetinin temel prensibi nedir?
Diyet yaparken vücudumuzu yorabiliyoruz. Özellikle düşük kalorili ve uzun süren diyetlerde cildimizde ve saçlarımızda cansızlık beliriyor. Bunların sebebi sağlıklı bir diyet yapılmadığında yeterli vitamin ve minerallerin alınmamasından kaynaklanıyor. Fit ve zayıf bir vücuda sahip olmak herkesin hayali. Fakat zayıflarken meydana gelen istenmeyen yan etkiler unutulmamalı. İşte ışıldama diyeti tam da bu noktada devreye giriyor. Plansız ve uzman eşliğinde yapılmayan diyetler sonrasında bireylerden birçok olumsuzluklar duyuyoruz. Uzun süren yorucu diyetler sonrası, saç dökülmesi, cilt kırışıklığı ve solukluğu, yorgunluk hatta depresyon gibi sonuçlar ortaya çıkabiliyor Hem zayıflayıp hem de yeterli vitaminleri ve mineralleri almak işte bu yüzden çok önemli.
Ne kadar sürede etkisini gösteriyor? Bu süreç kişiden kişiye göre değişiyor mu?
Işıldama diyeti, etkisini kişiden kişiye göre farklı gösterebiliyor. Bunun sebebi kişilerin vitamin ve mineral deposunun farklı miktarda olabilmesi. Aslında farklılığı daha önce tükettiğimiz besinler etkiliyor. Bir de metabolizmamız devreye giriyor. Her bireyin toparlanma süreci farklı olabiliyor. Bunu yaş, cinsiyet gibi faktörler de etkiliyor. Birey daha önceki diyetleriyle cildini hırpalamış, vitamin ve mineral depolarını önemli derecede düşürmüş olabiliyor. Bütün bunlara rağmen ışıldama diyetini uyguladığınızda göreceksiniz ki tüm bu olumsuzluklar gözle görülür biçimde etkisini göstermeye başlayacak. Bu biraz kendinizi ne kadar sevdiğinize ve kendinize ne kadar ilgi gösterdiğinize bağlı olarak da değişiyor.
Bu diyet kişinin ruh halinde ne gibi değişikliklere yol açıyor? İyi hissettiriyor mu?
Yetersiz veya kontrolsüz besin alımı vücutta dengelerin bozulmasına yol açabiliyor. Yapılan çalışmalarda tükettiğimiz besinler sadece görüntümüzü değil ruh halimizi de etkiliyor. Çoğu zaman insanlar mutsuzken çikolata, cips gibi gıdalara sarıyor. Kötü duygulardan bu şekilde kurtulacağını sanıyor. Oysaki bunlar geçici olarak huzur verse de uzun vadede ruh halimizi olumsuz etkilediği gibi depresyonların altını doldurabiliyor. Işıldama diyetinde tüm vitamin ve mineraller dengeli bir şekilde alındığından kişilerde ruh halini iyileştirici etki yaratıyor. Sağlıklı ve dengeli beslenen bireylerde ruh halinin iyileştiğini gösteren çalışmaların sayısı günümüzde gittikçe artıyor. Işıldama diyetinde ise bu araştırmalardan yola çıkarak ruh halimizi iyileştiren triptofan, folik asit ve selenyum gibi vücudumuz için önemli vitamin ve minerallere bolca yer veriyoruz. Dolayısıyla bu diyeti uygulayarak ruh halinde olumlu etkiler görmek mümkün.
Diyet listesindeki ışıldatıcı su ve parlaklık veren smoothienin faydaları nedir?
Işıldama diyetinde egzersiz nasıl bir yere sahip? Ter atmak işe yarıyor mu?
Her diyette olduğu gibi ışıldama diyetinde de egzersizin önemli bir yeri var. Düzenli yapılan egzersizler vücutta dolaşımı artırıyor ve cildin daha parlak gözükmesini sağlıyor. Yapılan diyetler sonrası bireyler en çok sarkmalardan şikayet ediyor. Bunu önlemek için en iyi yol egzersiz yapmak. Böylece istemediğimiz görüntüler oluşmadan hem zayıflamış hem de sağlığımıza kavuşmuş oluyoruz. Yapılan egzersizler vücutta yağ yakımını hızlandırıyor. Özellikle kadınların baş düşmanı olan selülitlerin oluşmasını engellemek için yağ yakımını hızlandırmalıyız. Vücudumuzdaki yağ oranını azaltıp, kas oranını artırmak içinse en etkili çözüm düzenli egzersiz yapmak. Yine egzersizler cildi elastik hale getirerek kırışıklıkları da önlüyor. Böylece yaşlanmada geciktirici etki yaratıyor.
Kişi iradesine yenik düşüp kaçamak yapmak isterse tercihini hangi yiyecekten yana kullanmalı?
Peki, ne gibi gıdalar alternatif olabilir?
Bu diyette hangi besin grupları önem taşıyor? En çok neler tüketilmeli?
Işıldama diyetinde en çok sebze ve meyve önem taşıyor. Yağ oranı ve kalori değeri düşük fakat besin değeri yüksek olan sebzeler ve meyvelerde bol miktarda vitamin, flavonoid ve antioksidan bulunuyor. Bol miktarda sebze ve meyve tüketimi antiaging etki ile erken yaşlanmayı önlediği için Işıldama diyetinde önemli bir yere sahip. Yine bol lif içerdikleri için de yeterli doygunluğu sağlıyor. Meyve ve sebzenin yanında protein tüketimi de atlanmamalı. Protein vücudumuzun yapı taşı ve yeterli miktarda alımı çok önemli…
Işıldama diyetini uygulayanlara en çok neye dikkat etmelerini önerirsiniz?
Cilt sağlığı ve güzelliği sağlığımızın en önemli göstergesi. Genetik faktörlerin cilt yapımız üzerindeki etkisi büyük. Cildimizin görüntüsü yaşam biçimimiz ve beslenmemizle şekilleniyor, bu yüzden tükettiğimiz besinler çok önemli. Bunların yanında ışıldama diyetini etkili kılan en önemli etken ise su tüketimi. Vücudumuzun yüzde 70’ini su oluşturuyor. Tüm organlarımız için geçerli olduğu gibi cildimiz için de su büyük bir öneme sahip. Yeterli su içilmediği takdirde yapılan diyetin pek de önemi kalmıyor. Çünkü toksinleri atmamızı sağlayan bu diyette bir de toksinleri vücuttan uzaklaştıracak bir araca ihtiyacımız oluyor. İşte bu noktada da devreye su tüketimi giriyor. Su tüketimi ayrıca cildin esnekliğini artırıyor ve yenilenmesini sağlıyor.
IŞILDAMA DİYETİ LİSTESİ
2 su bardağı ışıldatıcı su
Bol domates, semizotu ve maydanoz
Ton balıklı roka salatası
1 kase sütlü tatlı veya 2-3 top dondurma
100 g ızgara tavuk veya 4-5 adet ızgara köfte
1 kase cacık veya 1 bardak ayran
Bol salata (1 yemek kaşığı zeytinyağı, bol sirke ve limon ile)
Parlaklık veren smoothie
5 yemek kaşığı müsli
100 g yağsız kırmızı et
5 yemek kaşığı közlenmiş kabak
1 kase yoğurt (pul biber, zerdeçal ve nane ile)
100 g ızgara hindi
1 büyük kutu sade probiyotik yoğurt
1 büyük dilim kavun
Yeşil mercimek veya nohut ile yapılmış salata
1 yumurta ve 3 mantar ile yapılmış mantarlı omlet
2 porsiyon fırın balık
1 yumurta ile yapılmış menemen
2 adet şekersiz bisküvi
150 g ızgara et
Işıldatıcı su tarifi
Yapılışı: Malzemeler kaynatılmış suya eklenerek sabaha kadar bekletilmeli.
Parlaklık veren smoothie tarifi
Yapılışı: Malzemeleri ılık suyun içine koyun. 30 dakika bekletin.
formsante.com.tr tarafından hazırlanmıştır.
Yaza incecik girmek isteyenlere diyetisyen önerileri
Diyet yapanlara özel sütlü somon tarifi