Kazandibi Tarifi (Enfes) - Nefis Yemek Tarifleri
894225 3713660 578
En sevdiğimiz tatlılar arasında kendini sıkça gösteren kazandibi tatlısını bilmeyen yoktur herhalde. Hafif yanık olması en büyük özelliği olan bu sütlü tatlıyı misafirlerinizede gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tatlı krizlerinizin imdadına yetişecek oldukçada hafif olan kazandibi tatlısını tarif defterinizde mutlaka bulundurmalısınız.
Evde yaptığınızda dışarıda yediklerinizden daha lezzetli olduğunu farkedeceğiniz, kendinizde sürekli yapma isteği bulacağınız tatlıyı yapmak için kolları sıvayın. Kazandibi nasıl yapılır? sorusunun cevabını bulmak istiyorsanız tarifime bir göz atın. Denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Kazandibi için gerekli malzemeler;
Kazandibi Tarifi (Enfes) Yapılışı
Öncelikle orta boy bir tencereye bütün malzemeleri alarak karıştırıyoruz.
Muhallebi elde ediyoruz. En son tereyağını ve vanilyasını dökerek muhallebimizi 5 dk kadar pişiriyoruz.
Orta boy alüminyum tepsiye bolca tereyağı sürüyoruz ve 3 yemek kaşığı kadar tepsiye şeker döküyoruz.
Her yeri eşit olmasına özen gösterin.
Sonra pişmiş muhallebiyi tepsiye döküyoruz ve orta ateşte sürekli olarak çevirerek muhallebiyi pişiriyoruz.
25-30 dk yeterli burda önemli olan tepsiyi sürekli çevirerek kontrollü pişirmek kenar kısımların da pişmesine özen göstermek biraz dibi tutan muhallebinin kokusu biraz çıkar.
O zaman hemen ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra 1-2 saat de buzdolabında bekletiyoruz.
Sonra istediğimiz gibi dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kazandibi püf noktaları
Muhallebinizi tepside pişirirken sürekli çevirmelisiniz.
Dibinin tuttuğunu farkettiğinizde hemen ocaktan almalısınız.
Tatlınızı soğuduktan sonra dolaba koyarak 1-2 saat dinlendirmelisiniz.
Tavuk göğsünden kolay bir şekilde yapabileceğiniz kazandibi tatlısını denemek istemez misiniz? Tavuk göğsü kazandibi tatlısının tarifine ulaşmak için yazının üzerine tıklayabilirsiniz.
Kazandibi borcamda yapılır mı? diye soranlarınız varsa eğer evet kazandibi borcamda yapılabiliyor. Nasıl yapılır diye de merak ediyorsanız yazının üzerine tıklayarak borcamda kazandibi tarifine ulaşabilirsiniz.
Orta porsiyon kazandibi tatlısı yaklaşık olarak 201 kaloriye denk gelmektedir.
Hacer Kaya Bulut
Yorumu: Afiyet olsunn 😋
Afiyet olsunn 😋
Yorumu: buda serviste
Kazandibi Tarifi (Enfes) 26.09.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: nişasta, Öne Çıkanlar, şeker, su, süt, tereyağ, un, vanilya
Kazandibi Tarifi (Enfes) adlı yemek tarifine 44 adet yorum yapıldı.
Asena Pınarlı 3 ay 2 hafta önce
Tepsiye ilk önce yağ sürüp şekeri üstüne dökmek saçma şekeri tepsiye yapıştırdı olan muhallebiye oldu
Enfes lezzetler 4 ay 1 hafta önce
sararken soorun oluyormu acaba
İrem Yıldırn 7 ay 3 hafta önce
İyi günler tepsiye toz şeker mi döküyoruz pudra şekeri mi kolay gelsin
Leyla kaya 9 ay önce
Denedim. Un miktari cok fazla yerken un tadi geliyor malesef…
Tereyağı yerine normal paket yağ olurmu
ilknur Han 1 yıl önce
Denemedim ki bişey diyemicem üzgünüm.!
Hatice Türkyılmaz 1 yıl 1 ay önce
Kazandibini ilk defa yaptım halde ailem çok beğendi. Tarif için teşekkürler. 🤗
Afiyetleeerrr olsun efendim 😘❤
Atilla Aktaş 1 yıl 2 ay önce
merhabalar benim ocağım gazlı değil elektrikli ve cam yüzey borcamda fırında yapsam olurmu :)
LockaMmM 1 yıl 2 ay önce
ilk Nur hanim, 3 kişilik tarif verir misiniz ?
Mehmet Ali şimşek 1 yıl 5 ay önce
Arkadaşlar tepsiyi ocakta yakmak için uğraşmayın bir kepçe tepsiye koyup yakın sonra muhallebiyi dökün yeterli uğraşmayı n fazla
gülsüm/nehir polat 1 yıl 6 ay önce
bunu firinda sadece altini acarak yapsm olur mu acaba
Ayse İklimya Slymn 1 yıl 3 ay önce
bence olur çünkü bunu borcamda yapıp ocakta borcamı patlayanlar var ben denicem sadece fırının altını yakıcam
ilknur Han 1 yıl 6 ay önce
Denemedim bişey diyemeyeceğim. Sevgilrrrr
Ergün Emine 1 yıl 7 ay önce
elinize saglik denedim gayet guzel oldu tadi yapismadi ve yandi sadece benden kaynaklanan sekil bozukluklari oldu tesekkurler
ilknur Han 1 yıl 7 ay önce
Afiyet olsun efendim çok sevindim beğenmiş olmanıza iyi akşamlar 😉😉😘😘
Didem'in Mutfağı 1 yıl 7 ay önce
Unu mu fazla geldi, nişastası mı bilemedim çok katı oldu dolaptan çıkarınca. Sizin yazdığınız ölçüde yaptım :(
bende anlamadım ki neden öyle oldu.?
Bahar Kuş 1 yıl 8 ay önce
ya lütfen bilen cevap yazsın ben yaptım kazandibini ama altı kızarmamış tekrar ocakta pisirsem olurmu soğumuş ama 🤔🤔🤔
ilknur Han 1 yıl 8 ay önce
Dene istersen kontrollü pişirin ara ara bakın kızarmıs mı diye tepsiye
Aylin Erdal 1 yıl 9 ay önce
Elinize sağlık her tarifiniz birbirindne guzel
Çok teşekkür ederim cnm bnm Sevgiler tercih😘😘🙋🙋❤❤
Sevgi Balkanlı 1 yıl 11 ay önce
Tepsinin büyüklüğünü merak ediyorum
ilknur Han 1 yıl 11 ay önce
Fotoğraf gönder kısmında kullanmış olduğum tepsiyi attım ben sevgi hanımcim ordan bakabilirsiniz..Sevgiler…
lezzetli ikramlar 1 yıl 11 ay önce
selamün aleyküm ben teflon büyük tepsimde pisiriyorum tahta salatula ile kaldırıyorum kolay oluyor tavsiye ederim.
ve aleyküm selam..canım..doğrudur ..kolay gelsin..Afiyet olsun..:)))
Özge Esmer 1 yıl 11 ay önce
yazdınız yorumu göremiyorum
Aşağıdaki mesajiniza yorum yazdım.:)
Hatice Yildiz 1 yıl 11 ay önce
ben cok seviyorum bu tatliyi ama tovbe ettim cam tepsimi temizleyene kadar canim cikti dibi yanik olmustu cunki
Evet yemesi güzel fakat sonrası meşakkatli oluyor emek olmadan da yemek olmuyor hatice hanımcim..sevdiğimiz şeyler için de zahmete katlanmaliyiz diye düşünüyorum ;)) Sevgiler. . ;)
tarif icin teşekkür ederim ama yaptimin borcama döktüm ve dinlendikten sonra katlayamadim
Yazdım ama size önceden, gitmemis mesajım sanırım..çok fazla dinlenmedigi için saramamissinizdir..o şekilde olduğu zaman 20-25 dk kadar daha dolabın buzluk kısmında bekletin kolayca satılacaktır..Özge hanım sevgiler..:)))
Kazandibi Tarifi (Enfes) adlı tarife benzer yemek tarifleri