Tavuklu Milföy Böreği Nasıl Yapılır - Harika Ev İşleri
Harika Ev İşleri 11:49
Pratik bir börek tarifi arıyorsanız milföy hamuru ile yapılan börekler son derce leziz ve yumuşak olmasının yanı sıra oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. Tavuk eti ile oldukça lezzetli milföy böreği tarifi hazırlanabileceği gibi tavuk eti ve milföy hamuru birbirine oldukça yakışmaktadır.
Hem oldukça pratik hemde nefis bir lezzet olan tavuklu milföy böreği tarifine desen vererek ve kürdan kullanarak milföy böreğinin görüntü zevki açısındanda doyurucu olmasını sağlayabilirsiniz.
Tavuklu milföy böreği tarifi için malzemeler
Yarım kg haşlanmış tavuk eti (haşlamasanızda olur ancak haşlanmış tavuk eti daha güzel lezzet vermektedir)
1 adet ortaboy soğan (rendelenmiş)
Yarım havuç (rendelenmiş)
1 paket milföy böreği (oda sıcaklığında olacak)
Tuz ve baharatlar (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ancak biz 1 tatlı kaşığı tuz ve diğer baharatları 1 çay kaşığı olarak kullandık)
Tavuklu Milföy Böreği Tarifi Yapılışı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya dökün ve yağ ısınınca tavuk etlerini ekleyip pişirin.
- tavuk etleri sotelenirken 1 adet ortaboy rendelenmiş soğan ve rendelenmiş havuç ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.
- Tavuk eti iyice sotelendikten sonra 2 adet rendelenmiş domates, tuz ve baharatları ekleyip tavuk sote suyunu çekene kadar pişirin.
- İç tavuk harcı piştikten sonra kare şeklindeki oda sıcaklığında milföy böreklerinin içerisine tavuklu harçtan 1 er yemek kaşığı ilave edip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Tüm iç harç ve milföy yapraklarına aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süsleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişirin
-Tavuklu milföy böreği tarifi hazır afiyet olsun.
Eğer tavuklu milföy böreklerine bizim yaptığımız gibi şekil vermek isterseniz milföy yaprağını önce bir kasenin ortasına koyup kase içinde çukur oluşturun. Milföy yaprağı kase şeklini alınca 1 yemek kaşığı iç tavuklu harç ekleyip böreği kenarlarından tutturup 4 köşeyi de ortada birleştirin ve kürdan yardımıyla tüm kenarları tutturun.
Tavuklu milföy böreği tarifi video olarak izlemek isterseniz altta kendi çekimimiz olan Harika Ev İşleri Youtube kanalına ait tavuklu milföy böreği nasıl yapılır video bulunmaktadır. Daha farklı börek tarifleri için Youtube kanalımıza abone olmanızı bekliyoruz.
Tavuklu Milföy Böreği Nasıl Yapılır Reviewed by Harika Ev İşleri on 11:49 Rating: 5