ÇAK Çikolata ve Pasta: Mart 2012
Buradasınız → Anasayfa → Arşiv Mart 2012
Uğur Böceği Pasta ve Kurabiyeleri
27 Mart 2012 Salı Yayınlayan Çiğdem Acar
Bir önceki postta yayınladığım Pepee ve Bebe kurabiyelerinin sahibi Sevgili Ahu Hanım'ın kızı Çağla'nın 1 yaş doğum günü partisi için Uğur Böcekli Pasta ve Uğur Böcekli kurabiyeler hazırladım.
Uğur Böcekli Pasta'nın şimdiye kadar yapılmış olanlardan biraz daha farklı olmasını istedim aslında :) Her zaman pastalarıma özel bişiler katmayı seviyorum.
Uğur Böcekli kurabiyeleri de Ahu Hanım'ın isteği üzerine çiçek şeklinde yaptım.
Bakalım bu çiçeği tırtıklamış sevimli uğur böceğini beğenecek misiniz?
Not: Uğur Böceği Kurabiyelerin etiket tasarımları da bana aittir.
Kategoriler: 1 YAŞ ÜRÜNLERİ, BUTİK KURABİYELER, PASTALAR, ŞEKER HAMURLU KURABİYELER, ŞEKER HAMURLU PASTALAR, UĞUR BÖCEĞİ | 4 Yorum
Pepee ve Bebe Kurabiyeleri
Her ne kadar ben Pepee çizgi filminden ve müziğinden pek hoşlanmasamda çocukların gözdesi olan Pepee'nin kurabiyelerini de yapmış ve sizin beğeninize sunmuş bulunmaktayım. Aslında figür olarak çok sevimli bir figür Pepee. Kurabiyesini çalışmak da çok keyifliydi benim için. Zaten benim için yaptığım her figür her çalışma ayrı bir keyif :) Seviyorum pasta yapmayı :)
Bu sevimli kurabiyeler Sevgili Ahu Hanım'ın kızı Çağla'nın 1 yaş partisine gitti. Aslında Uğur Böcekli Pasta ve kurabiyeler yaptım Çağla için. Bir sonraki postta yayınlayacağım. Çağla'nın 1 yaşını kutluyor, sağlıklı ve mutlu nice yaşlar diliyorum.
Not: Kurabiyeler ve süslemeleri kadar etiket tasarımları da tamamen bana aittir.
Kategoriler: BUTİK KURABİYELER, ÇİZGİ KARAKTERLİ ÜRÜNLER, PEPEE, ŞEKER HAMURLU KURABİYELER | Sen de yorum yaz
Kız Bebek Minik Kurabiye Kavanozu
Kız bebek kurabiyeleri yapmaya bayılıyorum. Bir süre hep erkek bebek kurabiyesi yapmış olduğumdan dolayı olabilir :)
Bu minik kurabiyeler süslediğim kavanozu ile birlikte karşı komşum sevgili Fırtınay Hanım'ın yeni doğan kızı Nil içindi. Umarım beğenmişlerdir bu kurbişleri. Ben yaparken çok çok keyif aldım. Nil'e sağlıklı, mutlu uzun bir ömür diliyorum.
Kategoriler: BEBEK KURABİYELERİ, BEBEK ÜRÜNLERİ, BUTİK KURABİYELER, MİNİ KURABİYELER, ŞEKER HAMURLU KURABİYELER | Sen de yorum yaz
20 Mart 2012 Salı Yayınlayan Çiğdem Acar
Öncelikle kurslar ile ilgili yoğun ilginize çok teşekkür ederim. Kurs programlarını hazırlamada biraz geciktim üzgünüm. Kurslara katılmak için benimle irtibata geçebilirsiniz.
Kurslar için tarih katılım durumuna göre belirlenecektir.
★ Şeker Hamurlu Temel Pastacılık Kursu★
Yer: Çukurambar / Ankara
* Pastacılıkta kullanılan ekipmanların tanıtımı
* Kaplamaya uygun pandispanya yapımı
* Pastacı kremasının yapımı
* Kekin katlandırılması, pastacı kreması ve iç malzeme ile pastanın oluşturulması
* Şeker hamuru renklendirilmesi ve kaplamaya uygun hale getirilmesi
* Pastanın kaplanması
* Temel süsleme teknikleri ile pastanın süslenmesi
* Kalıp, patchwork ve benzeri malzeme kullanımı ve püf noktalar
* Malzeme temini temel bilgiler
Kurs süresi 1 gündür (6-7 saat). Kurs ücreti 300 TL dir.
Katılım 3 kişi ile sınırlıdır.
Malzeme temini bana aittir. Hazırlamış olduğunuz pastalarınızı evinize götürebilirsiniz.
★ Şeker Hamurlu Kurabiye Yapım Kursu★
* Kalıplar ile kesilerek pişirilmesi
* Temel süsleme teknikleri
* Malzeme kullanımı ve püf noktalar
* Şeker hamuru ile kurabiyelerin kaplanması
Kurs süresi 1 gündür (4-5 saat). Kurs ücreti 200 TL dir.
Malzeme temini bana aittir. Hazırlamış olduğunuz kurabiyelerinizi evinize götürebilirsiniz.
★ Çikolata Yapım Kursu★
* Çikolata yapımı ile ilgili kullanılan malzemelerin tanıtımı
* Çikolatanın işlenmeye uygun hale getirilmesi (Temperleme)
* Roches yapımı
* Dolgu çikolata yapımı
* Kalıp çikolata yapımı
* Truf yapımı
Kurs süresi 1 gündür (4-5 saat). Kurs ücreti 150 TL dir.
Malzeme temini bana aittir. Hazırlamış olduğunuz çikolatalarınızı evinize götürebilirsiniz.
Kategoriler: ANKARA BUTİK PASTACILIK KURSU | 5 Yorum
Sonunda kız bebek için kurabiye yapabildim :) Canım arkadaşım Esra'mın arkadaşının kızı Lara için hazırlandı bu zevkle yaptığım pembiş kurbişler.. Ve Antalya'da sahibine ulaştı.. Umarım beğenmişlerdir..
Kategoriler: BEBEK KURABİYELERİ, BEBEK ÜRÜNLERİ, ŞEKER HAMURLU KURABİYELER | 3 Yorum
12 Mart 2012 Pazartesi Yayınlayan Çiğdem Acar
Bir önceki yazımda bahsettiğim (Diş Buğdayı Pastası) arkadaşım Gökçe bir de eşine sürpriz yapıp onun için doğum günü pastası yapmamı istedi benden. İlk yaptığım pastamı görüp beğenmiş Gökçecim ama konuşmalarımızdan sonra çok daha güzel bir tasarıma karar verdik ve sonuçta bu pasta çıktı karşınıza.. Eşinin doğum gününü kutluyor, tatlı oğulları Yiğit'le beraber sağlıklı, mutlu, uzun bir ömür diliyorum...
Kategoriler: PASTALAR, SEVGİLİLER GÜNÜ, ŞEKER HAMURLU PASTALAR | 1 Yorum
Diş Buğdayı Pastası ve Magnetleri
Canım arkadaşımın arkadaşıyla tanıştım oğlunun diş buğdayı parti organizasyonu sebebiyle. Keşke daha önce tanışsaymışım Gökçe'cimle. Çok sevdim çok da tatlı bir oğlu var: Yiğit. Artık Doruk'umla arkadaş olurlar diye düşünüyorun. Gökçe'cim benden Yiğit için diş buğdayı pastası ve magnetleri yapmamı istedi. Yiğit'in dişlerini tebrik ediyor, diğer dişlerinin de sağlıkla çıkmasını diliyorum.
Bu sefer diş buğdayı pastamızı biraz daha farklı çalıştım. Bakalım beğenecek misiniz?
Kategoriler: DİŞ BUĞDAYI PASTALARI, DİŞ BUĞDAYI ÜRÜNLERİ, PASTALAR, ŞEKER HAMURLU PASTALAR | 2 Yorum
Kız ve erkek diş buğdayı magnetleri
Kategoriler: DİŞ BUĞDAYI PARTİ SÜSLEMELERİ, DİŞ BUĞDAYI ÜRÜNLERİ | Sen de yorum yaz
8 Mart 2012 Perşembe Yayınlayan Çiğdem Acar
Daha önce diş buğdayı pastasını yaptığım Alp Tuna'nın annesi Burcu Hanım benden Alp Tuna'nın pastasından yiyemediği için üzülen yeğeni Can için de sürpriz bir pasta yapmamı rica etti. Ben de onun bu isteği üzerine bu pastayı tasarladım. Burcu Hanım pastayı Ankara dışına gönderecek. Umarım sorunsuz bir şekilde Can'a ulaşır pastası...
Kategoriler: ÇİZGİ KARAKTERLİ ÜRÜNLER, MICKEY MOUSE, PASTALAR, ŞEKER HAMURLU PASTALAR | 1 Yorum
Bahar Dalı Pasta ve Kurabiyeler
6 Mart 2012 Salı Yayınlayan Çiğdem Acar
Pazar günü benim canımmm annemin doğum günüydü. Annem bizde kalıyor olmasına rağmen bir süredir nasıl gizli gizli pasta yapar ve kurabiye süslerim diye düşünüp durdum. Zaten tasarım kafamda vardı Bahar'ıma Bahar Dalı Pasta tabii ki.
Neyse ki annem cumartesi günü anneannemin yanına gitti de ben de o yokken pastasını ve kurabiyelerini hazırladım. Çok içime sindi bu seferki hediyem anneme. O her şeyin en iyisine en güzeline layık. Onu o kadar çok seviyorum ki ona ne yapsam az gelir. İyi ki doğmuş, iyi ki anneannem annemi doğurmuş ve ben ne şanslıyım ki iyi ki onun kızı olmuşum :)
İyi ki doğdun anneciğim.. Seni çok seviyorum..
Ve işte pasta..
Ve işte bahar dalı ile süslü dev kurabiye ve çiçek kurabiyeler...
Kategoriler: ANNELER GÜNÜ, BUTİK KURABİYELER, ÇİÇEKLİ PASTALAR, ŞEKER HAMURLU KURABİYELER, ŞEKER HAMURLU PASTALAR | 1 Yorum
Ankara'da Butik Pastacılık Kursu - Şeker Hamurlu P...