HaberlerKelebek HaberleriVişne Dolgulu Kurabiye
GeriMucize Lezzetler Vişne Dolgulu Kurabiye
14.08.2018 - 11:22, Son Güncelleme: 17.09.2018 - 13:41
Vişne Dolgulu Kurabiye| Mucize LezzetlerMucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Vişne Dolgulu Kurabiye var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...
• 250 gr vişne
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı file fındık
• Yarım çay bardağı vişne suyu (opsiyonel)
1- Vişneler şeker, mısır nişastası ve file fındıkla birlikte Arçelik Ankastre Ocak’ta yoğunlaştırılır.
2- Un ve tereyağını birlikte Arçelik Profesyonel Mutfak Makinesi Multi Şef’e konur. Şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilya da hamura iyice karıştırılır.
3- Hamur pürüzsüzleşince streç filme sararak buzdolabında 30 dakika bekletilir.
4- Hamuru çıkarıp avuç içi büyüklüğünde yuvarlak toplar yapılır.
5- Hamurun ortasına vişne dolgudan bir kaşık koyulur ve bohça şeklinde yuvarlayarak tepsiye aralıklarla yerleştirilir.
6- Üzeri fazla renk almadan önceden 160 derece ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da 15-20 dakika pişirin ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edilir.