yuvalama Hashtag Videos and images On Instagram pixgram.me
👉sayfamizi hala takip etmeyen varmi hala aranızda
👈 %100 organik köy urunleri👌👍
・・・ Natural bir hayat sürmek isteyene...EGEDEN ailesininin sultani.. natural sizma zeytin yagi... 😋😉😎 . . . %100 organik zeytinyagı (0,4 asit) satislarimiz devam etmektedir... . . .
Natural bir hayat sürmek isteyene...EGEDEN ailesininin sultani.. natural sizma zeytin yagi... 😋😉😎 . . . %100 organik zeytinyagı (0,4 asit) satislarimiz devam etmektedir... . . .
Zahmetli yemekleri seviyorsanız sizde benim gibi yuvalama yapın 😊😁 tarifi
den aldım ama evdeki malzemelere uyarladım . Onun için buraya yazmıyorum siz ordan bakıverin , bu arada Antepliler ağzının tadını biliyor ☺
Kızımın en çok sevdiği çorbalardan biri var bugün akşam menümüz de.etli ve nohutlu yoğurtlu yuvarlak köfte üstüne mutlaka nane sosu olmalı.
Yöresel ev yemekleri Antep işi yuvalama
sini denedim bugun.tarif
.Ben ozellikle tarifte su yerine kemiksuyu kullandim.
・・・ Dün aksam cektigim , sunum bile yapmaya vakit kalmadan tükenen bu nefis susam mantolu tahinli keki mutlaka deneyin ! 😋 Susam Mantolu Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı tahin 1çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Mantosu : 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyagi 1 çay bardağı susam 1 çorba kaşığı kırılmış ceviz Susam Mantolu Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı Yumurta ve şekeri koyu yoğurt kıvamına gelene kadar çırpın. Sonra sıvı yağ, süt ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyin ve kaşık ile yavaş yavaş karıştırın. Tahini de ekleyin ve karıştırın. Ortası delik olan kek kalıbınızı yağlayın, susam ile iyice kaplayın. Üzerine kek harcını dökün. Üzerine iri kırılmış cevizleri serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin. İyice soğuyunca kalıptan ters çevirin. .
Bu gün günlerden GAZIANTEP❤ Gaziantep yöresine özgü çoook lezzetli bir yemektir. Çorba olarak değil yemek olarak kabul ederiz, çünkü yapılışı zahmetlidir!
TARIF : Malzemeler: 6 kişilik 500 gr. Kırık pirinç 300 gr. Çiğköftelik kıyma 0.5 Su bardağı irmik 300- 500 gr. Kemiksiz kuzu kuşbaşı (Isteğe göre) 1 Litre su 1 Su bardağı haşlanmış nohut 600 gr. Yoğurt Tuz, karabiber, kuru nane 1 Yemek kaşığı un 2 Çorba kaşığı tereyağı 1 Yumurta
1.🎋Pirinci yıkayıp süzüyoruz ve 10-15 dakika robottan geçirip un haline getiriyoruz. 2.🎋Hazırladığımız pirinç unu'na kıyma, irmik, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğuruyoruz 3.🎋Elimizi sıvıyağa batırıp nohuttan küçük köfteler hazırlıyoruz 4.🎋Köfteleri tuzlu suda birkaç dakika haşlıyoruz, süzgece alıyoruz ve üzerine soğuk su gezdiriyoruz, yapışmaması için 5.🎋Bir tencerede kuşbaşı eti kavuruyoruz, üzerine 1 litre den biraz daha fazla su ve tuz ilave ediyoruz, kaynamaya bırakıyoruz 6.🎋Haşlanmış nohudu ve köfteleri ilave edip bir taşım daha kaynatıyoruz 7.🎋Yoğurdu bir kaseye alıyoruz, yumurta tuz ve un'u ekleyerek çırpıyoruz. Yemeğin suyundan bir kepçe ekleyip karıştırıyoruz 8.🎋Hazırladığımız yoğurdu azar azar yemeğe ekliyoruz 9.🎋Naneyi tereyağında kızdırıyoruz. Hazırladığımız sosu yemeğin üzerine gezdirip servis ediyoruz
Değerli öğretmenlerimiz için özenle hazirlamış olduğum
Yuvalama Tarifi ; Yarım kilo kuzu kuşbaşı et 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı et suyu 2 yk tereyağı 2,5 yk un Köftesi İçin, 500 Gr pirinç unu Yarım kilo çiğ köftelik yağsız et 1 yumurta 2 yk un Tuz Karabiber Yoğurtlu Terbiyesi İçin; 1 kilo süzme yoğurt 1 yumurta akı 2 yk sıvıyağ 1 yk nişasta 1,5 su bardağı et suyu Nane Tuz Üzeri İçin; 2 yk tereyağı 1 yk Nane Etler haşlanır. Suyu bir yere eti ayrı bir yere alınır. Diğer tarafta köftesi için, pirinç unu, eti, unu, tuzu,karabiberi ve yumurta akı bir kaba yada tezgaha koyulup iyice özleşene kadar yoğrulur. Sonrasında, elimizi yağa batırarak misketten daha küçük top top köfteler yapılır. Sonrasında kaynamış suyun içerisine atılıp pişirilir. Diğer tarafta tereyağı eritilir. Üzerine un eklenip kavrulur. Ardından et suyu eklenir ve biraz su eklenip pişirilir. Başka bir tencere de terbiyesi için yoğurt koyulur. Üzerine yavaş yavaş karıştırarak biraz sıcak su eklenir. Ardından yumurta akı,sıvıyağ, nişasta, nane ve tuz eklenip pişirilir. Sonrasında yapılan yoğurtlu terbiye kavrulan unlu suya eklenir. Baska bir yerde pişen köfteler süzülür. Ardından haşlanan et , nohut ve pişen köfteler tencereye eklenip 1-2 dk daha pişirildikten sonra altı kapatılır. Üzerine tereyağında nane yakılıp üzerine dökülerek servis edilir.