Vatandaştan somun ekmeği talebi | Milletin Sesi
Ramazan ayı ile birlikte Erzurum’un genelinde başlayan pide satışları ve somun ekmeği üretilmemesi vatandaşın tepkisini topluyor. Erzurum’da Ramazan ayı geleneklerinden biri de Ramazan pidesinin üretiminin hat sabaha çıkması olarak görülüyor. Tüm fırınlarda sadece Ramazan...
Ramazan ayı ile birlikte Erzurum’un genelinde başlayan pide satışları ve somun ekmeği üretilmemesi vatandaşın tepkisini topluyor.
Erzurum’da Ramazan ayı geleneklerinden biri de Ramazan pidesinin üretiminin hat sabaha çıkması olarak görülüyor. Tüm fırınlarda sadece Ramazan pidesi üretimi gerçekleştiriliyor. Tabii bu yıl belirlenen Ramazan pidesi fiyatı da gündemi oldukça sarstı. İlk günlerde 500 gram bir ramazan pidesine 3,5 liradan satılması kararlaştırıldı. Daha sonra Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen ile Vali Okay Memiş’in aldığı kararla gramaj olarak 350 gramı 2,5 lira olarak belirlendi. Sıkıntılı olan kısım en başta 500 gramlık pidenin 3,5 lira olması yani kilogramı 7 lira’dan satılması demekti. Daha sonra gramajı 350’ye çekilen ve fiyatı 2,5 lira olan pidenin kilo üzerinden 7,60 liraya çıkmış olması yine tepki toplamış oldu. Yani indirim yapalım derken zan yapılmış oldu.
PİDE, İSRAFI ARTTIRIYOR
Fakat Erzurumluların isteği daha farklı. Özellikle öğrenci kesiminin yoğun olduğu Erzurum’da ve pide tüketiminin sıkıntı yaşandığını düşünen vatandaş, neden somun ekmeği üretilmiyor diye tepki gösteriyor. Evde az kişi kalanlar pide fazlalığına sebep olduğunu söylüyor ve israfın daha da arttığını belirtiyorlar. Yine pidenin daha kısa sürede bayatladığını ve tüketilmez hale geldiği söyleniyor. Bu durumlara karşılık olarak Ramazan ayında düzenli olarak somun ekmeği üretilmesi gerektiği söyleniyor.
Erzurum’da Emre Tuna adlı bir öğrenci, “Ben batıda bir ilden geldim Erzurum’a okumak için. Burada kiralık bir evde duruyorum. Ramazan ayında burada sadece pide üretiliyor. Tamam pide çok güzel, hoşumuza gidiyor ama hepsini tüketemiyoruz. Aldığımız pideyi tüketmek zor, büyük oluyor artı bütçemize göre pahalı oluyor. Ayrıca ertesi gün iftar vaktinde veya sahurda kullanamıyoruz, bayatlamış oluyor, kuruyor. Somun ekmeği o şekilde değil, farklı amaçlarda da kullanabiliyoruz. Yani israf etmiyordum. Keşke burada somun ekmeği de üretilse. Ramazan ayında bazı fırınlara sorduk, öyle bir üretimimiz yok dediler. Bunun yerine marketten hazır ekmekler var onlarında tadı çok farklı geliyor, tüketemiyoruz.” dedi
VATANDAŞ DA SOMUN İSTİYOR
Yine Erzurumlu bir vatandaş olan Celal Alp ise, “Doğru Erzurum’da uzun yıllardan beridir sadece pide üretimi var. Ramazan ayı içerisinde çoğu insanlar tepki gösteriyorlar bu konuya ama fırıncıların daha mı çok karına geliyor bilmiyoruz. Yani biz keşke somun ekmeği de olsa diyoruz. İnanın somun ekmeği de daha çok tüketilir. Hani pide iyi tamam seviyoruz, Ramazan olarak bir göstergesi var, bir zevki var ama yani her gün de pide olmuyor. Ayrıca tez bayatlıyor, tez kuruyor. Somun ekmeğinin farklı amaçlarda kullanabiliyoruz. Bu konuda çözüm üretilmesini talep ediyoruz.” diye konuştu.
Erzurum’daki bir fırıncı ise konuyla alakalı olarak, “Biz Ramazan ayında da somun ekmeği üretiyoruz. Yalnız somun ekmeğini sabah 10-11’e kadar üretim yapıyoruz. Hani oruç tutmayanlar falan olur diye. O da erkenden bitiyor, akşama kalmıyor. Akşam da sadece pide üretimimiz var, ekstradan hani satılmaz somun ekmeği, fırının tamamını somun ekmeği yapamıyoruz. Bundan dolayı bazı tepkiler falan oluyor ama yani tüm fırınlar böyle. Ekstradan bizim yapmamız bir şey değiştirmez. Yetkililerden kararın alınması lazım ki biz de uygulamaya başlayalım.” şeklinde konuştu.
Aziziye’de ‘halk oylaması’ seferberliğiAziziye Belediye Başkanı Muhammed Cevdet Orhan, teşkilatıyla birlikte ilçeyi karış karış g...
Aydemir: ‘Çanakkale Destanı, Bedir Ruhu’nun eseridir’AK Parti Milletvekili İbrahim Aydemir, ‘Yüce milletimiz, her daim, tevhid ve vahdet imanıy...
Doğu Anadolu’da soğuk havaDoğu Anadolu Bölgesi'nde gece en düşük hava sıcaklığı, sıfırın altında 10 dereceyle Erzuru...
Sevgiye giden yol çiçekten geçer
Ya bir günde sizin ihtiyacınız olursa