Bu meyveyi tanıyabildiniz mi? | Tüm medya içeriği | DW | 14.12.2017
Kırmızı ve sarı kabuklar
Bu kırmızı ve sarı kabukların içinde yetişen yemişi mutlaka yemişsinizdir. Genellikle kavrulmuş ve tuzlu olanı çok lezzetlidir. Peki ne olduğunu tahmin edebildiniz mi?
Aslında bunlar antep fıstığından başka bir şey değil.
Bu resimdeki yeşil bitki muhtemelen bize gerçekte olduğundan çok farklı bir şey hatırlatıyor. Başlangıçta salatalık veye kabak olabileceği düşünülebilir. Ancak bu görünen bitki…
Vanilya! Vanilya orkidesi, safrandan sonra ikinci en pahalı baharatı üretiyor. Çünkü orkide bitkisinin tohumlarından elde edilen vanilyanın üretim süreci yoğun insan emeğine dayanıyor. Tozlaşma sadece elle yapılıyor ve her tohumun farklı olgunlaşma zamanı var.
Bu sarı meyve aradığımız ürünün sadece etli kısmı. Alkol ya da meyve suyu karışımı için de kullanılabilir. Ancak biz meyvenin alttaki çekirdeği ile ilgileniyoruz. Görebildiniz mi?
Bir çoğunuz bu yemişi tanımakta zorlanmamış olmalısınız. Bu kaju fıstığı.
Önce acı sonra tatlı
Bu meyveyi daha önce de görmüş olabilirsiniz. İçindekinin ne olduğunu tahmin edebilir misiniz?
Çikolata muhtemelen sizin de en sevdiğiniz lezzetlerden biri ve tabii ki bir önceki resimde gördüğünüz kakao bitkisinin çekirdeklerinden imal ediliyor.
Ağaç hakkında her şey
Fotoğrafta yapraklarını dökmeyen bir ağaç görünüyor. Bu ağaç bir baharatın üretimi için kullanılıyor. Ancak aradığımız lezzet ağacın gövdesinden elde ediliyor. Aslında kabuğundan. Bir fikri olan?
Bu kahverengi ruloları tanıyorsunuz değil mi? Tarçın, yani aslında ağaç kabuğunun bir parçası. Hasat edildiğinde, iç kabuğundan yalnızca 0,5 milimetre kalınlığında ayrılır ve kurutulduğunda rulo haline gelir.
Anahtar kelimeler doğa, bitki, meyve, yemiş, antep fıstığı, tarçın, kakao, vanilya, çikolata
Kısa link https://p.dw.com/p/2pEFp