KREM ŞANTİLİ KURABİYE | Tatlıdan Tuzluya Her Şey
Geçenlerde pastaya kullandığım krem şantinin yarısı kalınca bunu hemen değerlendirmeliyim diyerek :) hemen güzel bir kurabiye yapmak için kolları sıvadım..Krem şantiyi meyvelerle ya da bisküilerle de değerlendirebilirdim, ama bu kez değişik bir şey olsun dedim..Daha önceden krem şantili kurabiye yapılmış mıdır bilmiyorum, biz bu lezzette kurabiyeyi çok beğendik..Bakalım sizler de beğenecek misiniz? Buyurun :
-1 su bardağı çırpılmış krem şanti,
-3-4 çorba kaşığı dolusu kaymak,
-1/2 su bardağından biraz fazla toz şeker.(isterseniz daha fazla da katabilirsiniz.Ama krem şantide de şeker olduğunu unutmayalım)
-1/2 su bardağı nişasta (buğday),
-Aldığı kadar un ( yaklaşık 2,5 su bardağı)
-1 avuç dolusu fındık içi..
Krem şanti, kaymak, sıvı yağı, şekeri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Nişasta, kabartma tozu, vanilya ve bir bardak unu eleyerek hamura ekleyip yoğuralım..Unun diğer kısmını yavaş yavaş ekleyerek kıvamını buluncaya dek yoğurmaya devam edelim.
Fındığı fazla küçültmeden hatta yarımşar fındık parçaları halinde hamura ekleyelim.yumurta sarısı büyüklüğünde parçalara bölelim, yuvarlayıp tepsiye dizelim.Fırında hafif pembe pişirelim. Soğuyunca servis edebiliriz..
İsterseniz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz..
Her lokmada mis gibi krem şanti ve kaymak lezzetini alacaksınız :))
Afiyet bal olsun..Ağzınızın tadı bozulmasın...
Gönderen Tatlı'dan Tuzlu'ya.. zaman: 21:52
nevininyemekleri 17 Şubat 2013 22:12
Cok guzel olmus canim. Ellerin dert gormesin :)
Tatlı'dan Tuzlu'ya.. 17 Şubat 2013 22:48
yildiz 17 Şubat 2013 23:13
Krem santiyi ben toz halinde kullaniyorum kurabiye de ve de harika oluyor.Ama su anda gördügüm apayri bir lezzet oldugu belli,ellerine saglik arkadasim...
Tatlı'dan Tuzlu'ya.. 18 Şubat 2013 00:07
Çok teşekkür ederim Yıldız'cım..Toz olarak kurabiyeye katıldığını biliyorum ama ben henüz yapmamıştım..Fakat bu şekilde de çok güzel oldu.Kaymakla beraber lezzeti katmerleniyor..:)
Tarif defteri 18 Şubat 2013 04:04
daha once cok duydum ama hic denemedim sistam...sen yaptiysan denenecek kacari yok :D
sibelinmutfagi 18 Şubat 2013 12:53
ellerine sağlık değişik olmuş tozunu biliyordum ama bu şeklide kullanmasım
Tatlı'dan Tuzlu'ya.. 18 Şubat 2013 21:01
şimdi sıra bunu denemede Sibelim :)) ya da bende denersin :)Teşekkürler...
Adsız 19 Şubat 2013 11:38
krem şantiyi hiç böyle düşünmemiştim açıkcası :D deneyecem tabi senin yaptığın kadar güzel olur mu bilmem yengecim bn biraz çömezimde bu işlerde :D
Tatlı'dan Tuzlu'ya.. 19 Şubat 2013 21:26
Olur olur Zülalim.. eminim senin yaptıklarında çok güzel oluyordur..Bir süre sonra hepimizi geçersin sen..:))