Sığınmacı olarak Türkiye’ye gelen Boşnak, restoran zincirini kurdu – Bosnahersek.ba
13/04/2017	6,863 Görünüm
Bosna Hersek’te savaşın sürdüğü 1994 yılında sığınmacı olarak Türkiye’ye gelen Nino Kavara, bugün 14 şehirde 22 şubesiyle hizmet veren bir restoran zincirinin sahibi.
Bosna Hersek’te savaşın sürdüğü 1994 yılında sığınmacı olarak Türkiye’ye giden Boşnak iş adamı Nino Kavara, bugün 14 şehirdeki 22 şubede hizmet veren bir restoran zincirinin sahibi. Çocuk yaşta, ailesi ile birlikte ana vatanını terk ederek Türkiye’ye yerleşen Kavara, karşılaştığı tüm zorluklara rağmen girişimciliği ve cesaretiyle adını Türkiye’nin başarılı girişimcileri arasına yazdırdı.
“TÜRKİYE’DEN GELEN YAZIYLA BABAMI ESİR KAMPINDAN ÇIKARDIK”
“TUBORG’DA BASKETBOL OYNADIM”
Kavara, “somun” kelimesinden yola çıktıklarını anlatarak, “Bu coğrafyada yapılan köftelerin tamamı somun arasında servis ediliyor. Somun da zaten Türkçe bir kelime. Dolayısıyla ‘Somunarası’ oradan doğdu. Sloganımızı da ‘Bir Balkan Köftecisi’ yaptık. İlk şubemizi 2014 yılında Karşıyaka’da açtık.” dedi. Yakaladıkları başarının ardından franchising sistemine geçtiklerini söyleyen Kavara, ikinci ve üçüncü şubelerini de İzmir’de açtıktan sonra bugün 14 şehirde 22 şubeye ulaştıklarını söyledi.
TagBosna Hersek Boşnak böreği köfte SOMUNARASI
Önceki AB’nin Kapıları Bosna Hersek’e Açık Olmalı
Sonraki Avrupa’dan en ucuz uçuşlar Tuzla’ya