EZGİNİN MUTFAĞI: SAKALA SARKAN ÇORBA
tarif tarif defteri forumundan aynur sultan adlı üyeden alınmıştır.çok lezzetli ve değişik bir çorba. geçen yıldan beri sık sık yapar oldum:))
1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanacak )
1 yemek kaş salça
yağ, tuz, karabiber
Et suyu ,limon suyu ,tuz , karabiber kaynatılır . Haşladığnız mercimek et suyuna katıp 5 dak pişirilir .Erişte katılır pişirilir.pişmeye yakın kenarda yağ salçayla kavrulur çorbaya aktarılır 2 dak daha kaynatılıp altı kapatılır .
Gönderen EZGi :)) zaman: 07:44
demek sakala sarkiyor bu corba
ismi degisik olmus vallahi ama corba tanidik ellerine saglik enfes ezgi az yavas ya ne olur hizina yetisemiyorum hangi tarifine yorum yazayim sasiriyorum ellerine saglik tüm tarifler düper sekerim öptüm
2 Şubat 2008 08:40
selam..ne hoş bir isim ya....bende bunu kıymalı yaparım.çok nefis bir çorba oluyor..eline saglık canım..sevigilerimle..iyi haftasonları dilerim...
2 Şubat 2008 10:03
canım adı değişik ama görünüm süper olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
2 Şubat 2008 10:16
Hihihih ismi çok komikmiş:)
Biz bu çorbayı yeşil mercimek yemeği yaptığımızın ertesi günü kalan yemekle yaparız:) Çok enfes oluyor:)
Ellerine sağlık canım,hayırlı hafta sonları
2 Şubat 2008 10:46
Bir geliyorum her defasında tarif kaçırmış olduğumu görüyorum.Hepsi ve bu çorba için ellerine sağlık canım.İyi hafta sonları dilerim...
2 Şubat 2008 11:26
Ezgi bu çorba çok güzel
Ben de zaman zaman biraz değişiğini yaparım ellerine sağlık
2 Şubat 2008 12:23
canım arkadaşım mrb!bu çorba gerçektende çok lezzetlidir bizde yaparız amaa sen yapınca daha bir güzel olmuş maaşallah hiç boş durmuyorsun ellerine sağlık.Geçen sene bayramda kuşadası PINE BAY daydık keşke ozaman tanışsaydık tagörüşürdük , kısmet bir daha gelirsem çok tanışmak isterim ..öpüyorum canım
2 Şubat 2008 13:33
Ezgim yine kacirmisim tavuk köteside yayinlanmis,mutlaka kisa arayla yapmisindir,ayol hep bakiyorum.Ne zamandir su tavuk köftesi aklimdaydi.Ellerine saglik canikomm benim harika görünüyor.Corbada nefis,ismide cok degüüük;)Her ikisi icinde ellerine daglik canim benimm.Sevgilerimi biratim,öptüm Ezgimm benimm.
2 Şubat 2008 14:21
Biz de gepçeyle bu çorbayı pek yaparız pek de beğenerek içeriz..Ellerine sağlık...Sevgiler
2 Şubat 2008 15:29
süper görünen bir çorba eminim tadıda öyledir ellerine sağlık öptüm sevgiler
2 Şubat 2008 16:36
Ezgicim çorba çok besleyici ve leziz olmuş. Sıcacık ne iyi olurdu şimdi. Ellerine sağlık canım.
2 Şubat 2008 17:08
2 Şubat 2008 17:59
Canım, ben bu çorbayı çok yapıyorum..Piştikten sonrada kuru reyhan yada tarhun serpiyorum üzerine..Daha bir lezzetli oluyor :)
Ellerine sağlık fıstığım..
2 Şubat 2008 18:58
corban nefis görünüyor, gecenlerde bende yapmistim ama biraz daha bir degisigini, seninkisi de harika görünüyor, ellerine saglik canimcim.
2 Şubat 2008 20:02
Ellerine sağlık canım.bende bu çorbayı sık sık yaparım,Bursa da işyerindeki bir abladan öğrenmiştim.Doğu ya has bir lezzet olarak biliyorum.Severek tüketiyoruz.
2 Şubat 2008 21:47
Ezgicigim corba cok lezzetli gorunuyor keske ismide soyle ic acici birsey olsaydi degilmi.Sevgiler
2 Şubat 2008 23:18
bu corbayi bende yapiyorum ama isminin böyle oldugunu bilmiyordum
senmi koydun yoksa ismi gercekdenmi öyle???
3 Şubat 2008 00:24
Asıl adı "Dul Avrat Çorbası"dır ve Adana'nın çok sevilen çorbalarındandır.Sadece farkı hamurlar küçük küçük kareler halinde kesilerek hazırlanır.Ellerinize sağlık...
3 Şubat 2008 00:50
Çok lezzetli ve besleyici bir çorba. Kışın sık sık yaparım. Ancak bu ismi hiç duymamıştım.
Afiyet olsun içenlere,
3 Şubat 2008 02:19