Tabule Salatası / Yemek - Mutfak / Milliyet Blog
02 Aralık '16Geriileri KategoriYemek - Mutfak Tabule Salatası Merhabalar,
Tabule salatası Lübnan Mutfağının göz bebeği olup, leziz salatalarından biridir. Herkesin kolayca hazırlayabileceği pratik bir reçete. Üstelik malzemeler de her zaman ülkemizde tazesini bulabileceğimiz ve bizim damak tadımıza yakın besinler. Doyurucu ve besleyici özelliği de cabası. Diyet öğünü olarak gayet ideal bir salatadır.
Önce yarım bardak bulgur bir kabın içinde üzerini kaplayacak şekilde kaynar su ile ıslatılır. Suyun malzemenin üstüne çıkmamasına dikkat edin. Bulgurla su aynı hizada olsun. Üzerine bir bez örtülüp bir süre bu şekilde bulgurun şişmesi beklenir.
Bu arada büyükçe bir kaseye iyice yıkanmış maydanoz, dereotu ve nane doğranır. Kapya biber ve turşular küçük küçük kesilip eklenir.
1 tane nar soyulup, taneleri katılır. Ardından iri kırılmış yarım bardak ceviz ilave edilerek tüm malzemeler karıştırılır.
Daha sonra kabarmış bulgurumuz da salatamıza katılır, tekrar harmanlanır.
Bir bardağın içinde yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 limon suyu ( ya da nar ekşisi ) ve bir tatlı kaşığı tuz konup, çırpılır ve bu sos salatamızın her yanına dağılacak şekilde katılır. Ben narı çok sevdiğim için nar ekşisi yerine bolca nar kullanıyorum. Tercih sizlerin.
Vajinanın girişinden birkaç santimetre içeride bulunan doku parçasına kızlık zarı denilmektedir. Normal bir kızlık zarında ortada bir delik bulunur.. 23 Haziran 2017 - 17:46esra demir yüzer Bir Baba ve Kızı
Tüm VideolarCumhurbaşkanı Erdoğan Akçakale'de konuştuAtatürk Havalimanı’nda bayram yoğunluğuArabalı vapur kayalıklara çarptı