Pilsner bira kiti gaz çıkışı
cemal06 (cemal) 2017-03-21 17:45:29 UTC #1
merhabalar Pilsner bira kitimi kurdum 5 gün sonra gaz çıkışı durdu sizce normal mi ? Sizdede böylemi oldu tecrübesi olan arkadaşlara sesleniyorum…Yorumlarınıza ihtiyacım var…
abar (Peace) 2017-03-21 17:48:19 UTC #2
Normal hic endise etmeyin
Ilk hafta sekerleri yediler simdi temizlik yapacaklar
Eger kacak olmadigina eminseniz. Ama olsa 5 gun devam etmezdi zaten.
2 hafta kesin bekleyin sonra 3 gun ara ile olcum alip siselemeye karar verirsiniz.
Teoman (Teoman Eraslan) 2017-03-21 17:49:38 UTC #3
4. Gün duran gaz çıkışı
Merhabalar, 2. Kitim olan muntons bugdayi 1 kg dme ile kurdum. Gaz cikisi yaklasik 12 saat sonra basladi ve 3 gun surdu, dunden bu yana gaz cikisi sifirlanmis durumda, kova izerindeki termometre 23 derece. Onceki kitim lager ve 1 kg seker ile...
Erken gaz çıkışı kesilmesi
merhaba, lager kit yaparken 3. veya 4. günde gaz çıkışı kesildi, fakat kovada gaz oluşuyor kapak bombe yapıyordu bende kapağa baskı yaparak hergün gaz çıkışını kendim sağladım, 2 hafta sonunda şişeledim şekeri az kullandım 750/360 olanlardan 1 adet....
Gaz Çıkışı ve Şişeleme
Herkese merhabalar, İlk defa evde bira denedim. * 1 Mayıs tarihinde hazır pilsner kiti ile setin içerisinden çıkan kitapçığı aynen uyguladım. * Tek fark olarak damacana su değil de köyde yaşadığım için köy suyu kullandım ( zaten evde bira yapmamım...
Forum arama kısmına gaz çıkışı yazınca yüz tane falan sonuç çıkıyor hocam.
cemal06 (cemal) 2017-03-21 18:29:28 UTC #4
21 gün beklemeyi planlıyorum bekledikçe bira daha berrak ve daha gövdeli oluyormuş…Bu kadar süre bekleten biri var mı ?
cemal06 (cemal) 2017-03-21 18:33:22 UTC #5
abar (Peace) 2017-03-21 19:36:14 UTC #6
Az once 21 gunluk brewmaker lageri siseledim
ustay (Yasin USTACI) 2017-03-21 21:48:36 UTC #7
Bende biraz önce 36 günlük s 189 maya ile yaptığım cerveza kitini siseledim
cemal06 (cemal) 2017-03-22 19:48:15 UTC #8
tükettikten sonra yorumlarınzı bekliyoruz
ustay (Yasin USTACI) 2017-03-22 20:30:05 UTC #9
1 ay sonra yorumlayacagim
Ozzyk (Ozan) 2017-03-23 16:18:18 UTC #10
Herkese muazzam biralar diliyorum… Arkadaslar ben ilk kitimi pilsener olarak kurdum ve tam 14. Gun de siseledim ve tam 21. Gunde sise actim ve tattim tadim sonrasi gercekten uzuldum herseyi standartlara uygun yaptim maya kokusu coktu eyvallah o zamanla azaliyormus ama benim derdim bogazimi yakan asit oldu bu da azalir mi yoksa endiselenmelimiyim kopurme falan gayet idealdi cok sekerde kullanmadim ama anlamadim cok fazla asitli geldi cevaplariniz icin tesekkur ederim.
cemal06 (cemal) 2017-03-23 18:49:42 UTC #11
Ozan kardeşim ilk kitin olduğu için acele etmişsin.Aynı hatayı benim bir arkaşımda yaptı.Bundan sonraki kitlerini kesinlikle 20 günden önce şişeleme yapma(sabırlıysan 30. günde şişelemeni tavsiye ederim) , şişeledikten sonrada 10 gün şişeyi karanlık bir ortamda oda sıcaklığında beklet.
Maya kokusunuda dert etme aynı sorunu tecrübesizlikten bizde yaşadık.Şişeleri 15 gün beklet maya kokusundan eser kaymıyor.Birde 2 günde bir düzeldimi diye açıp birayı içmeye kalkma ziyaan edersin.Çünki bekledikten sonra sen bile inanamayacaksın...TADI İNANILMAZ DERECEDE DEYİŞECEK
Ozzyk (Ozan) 2017-03-24 15:18:06 UTC #12
Tesekkur ederim 500 gr dme 750 gr seker ile yapicam haftaya ikinci kitimi daha gec siseleyip daha cok bekleyecegim.