Vejetaryan Dostu Limon Serpintili Kek - Huglero
Ana Sayfa Dünya Mutfağı Vejetaryan Dostu Limon Serpintili Kek
Vegan olanların da lezzetle yemeye bayıldığı, yapımı çok basit bir kek tarifi paylaşacağım sizlerle.
Hazırlanışı : 15dk
Yağ: 21 gr
Karbonhidrad: 50 gr
Şeker: 33 gr
Tuz: 0.3 gr
1 ince rendelenmiş limon kabuğu
Üzerine kaplamak için;
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. 225g yumuşamış tuzsuz tereyağını ve 225gr ayarladığınız toz şekeri krema kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra 4 yumurtayı aynı anda bir yandan karıştırarak ekleyin. 225gr unu karışıma ilave edin. İnce bir şekilde rendelenmiş 1 limon kabuğunun dışını ekleyerek iyice karışana kadar karıştırın. Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz ya da yağladığınız ekmek kalıbının içine karışımı dökün. Üzerini de bir kaşık yardımıyla düzleştirin.
45-50dk, bir şiş gibi ince bir aleti içine soktuğunuzda temiz şekilde çıkana kadar fırında pişirin. Keki kalıbın içinde soğumaya bıraktığınızda, üzerine serpeceğiniz karışımı hazırlamak için, yarım limon suyuyla 85gr toz şekeri karıştırın. Hala sıcak olan kekin her tarafını kürdan, çatal ya da şiş gibi bir aletle delin. ve hazırladığınız karışımı üzerine dökün. Limonun suyu kekin içine girip dibe çökerken, diri kalmış toz şeker taneleri çıtır bir kaplama halini alacak. Tamamen soğuyana kadar kalıbın içinden çıkarmayın. Daha sonra çıkarığ servis edin. Bir kabın içinde serin bir ortamda 3-4 gün, dondurucuda 1 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
Önceki İçerik1800 Beygirlik Dendrobium D-1 İngiltere’den Dünyaya Satılacak
Sonraki İçerikDünyanın En Çirkin Köpeği Yarışması Brincisi İngiliz Bulldog