Çikolatalı armut tatlısı - HTHayat
Harika bir tatlı tarifi...
4 adet sarı, uzun ve sert armut
Tatlı beyaz şarap
Armutların kabuğunu soyup düdüklü tencereye aktarın. Yumuşatmak için 1 su bardağı tatlı beyaz şarap ve bir tutam rendelenmiş portakal kabuğu ile 5 dk. pişirin.
Armutları küp kesip 2 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı esmer tozşeker ile tencerede soteleyip tatlandırın. Kalan 2 adet portakalı (portakalın kabuklarını ve beyaz kısımlarını ayıklayın.) dilimledikten sonra kaynatıp süzün. Bitter çikolatayı yarım çorba kaşığı tereyağı ile benmari usulü eritin.
Pişirdiğiniz küp kesilmiş armutları 4 adet kaba paylaştırıp eritilmiş çikolata ve jülyen doğranmış portakal kabuğu ile servis yapın.
Süresi : 00:48 İzlenme : 1836