﻿ İrmik Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır? | En Lezzetli Yemek Evi Tarifleri
Tarifler Tatlı Tarifleri İrmik Pastası Tarifi
İrmik Pastası Tarifi İçin Malzemeler
İrmik Pastası İçin Malzemeler
İrmik Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır ?
İrmik Pastası Tarifi, Hafif bir sütlü tatlı olan irmik pastası kolay tarifi ile çabucak hazırlanıp, keyifli sohbetlerin ya da ani tatlı krizlerinin baş tacı edilebilir. İrmik pastası yapmanın bisküvili, bisküvisiz veya farklı meyvelerin tarifte yer almasıyla uygulanan değişik yöntemleri var. Fakat daha kolay ve az kalorili bir irmik pastası nasıl yapılır? sorusu için bu tarifin bisküvi kullanılmayan halini denemeniz gerek.
İrmik Pastası Yapımı
1- İrmik pastasını hazırlamak için önce, sütü derin bir tencereye alıyoruz.
2- Üzerine irmik ve şekeri ekleyerek sürekli karıştırıyoruz.
3- Karıştırma işlemi, sütün irmikle birlikte kaynama ve koyulaşma sırasında tencerenin dibine tutmasına engel olacaktır.
4- Süt kaynamaya başladıktan sonra da karıştırmaya devam ederek, bir beş dakika kadar daha ocakta tutun.
5- Ardından üzerine tere yağını ekleyin ve vanilyayı da tencereye alarak bir süre daha karıştırmaya devam edin.
6- Tereyağı eridikten sonra ocağı kapatın.
7- Hazırlanan karışımın yarısını ayrı bir kaba alın. Diğer yandan bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
8- Yani çikolataları kırarak derin bir kaba alın ve bu kabı su dolu başka bir tencerenin için yerleştirerek, ocağa koyun.
9- Alttaki suyun kaynamasından gelen sıcaklıkla, çikolatalar kısa sürede eriyecektir.
10- Erittiğiniz çikolatayı, hazırladığınız sütlü ve irmikli karışımın ayırdığınız kısmına katın ve karıştırın.
11- Ardından muzu dilimleyin ve çikolatalı karışımın üzerine dizin. En üst kısma da sade olarak sakladığınız irmikli karışımı dökün.
12- Bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. En üst kısma dilerseniz tekrar çikolata sosuyla süsleme yapabilirsiniz.
13- Son olarak da çekilmiş Antep fıstığını koyarak, irmik pastasını buzdolabında dinlenmeye bırakın.
İrmik pastası hafif bir tatlıdır. Bu hafifliği koruyabilmek için püf noktası, çok fazla şeker kullanmamaktır. Tarifte kullanılan bitter çikolata, çok şekerli olmadığından tercih edilmiştir. Ancak bitter çikolata yerine yalnızca kakao ekleyerek de bu tarifi yapabilirsiniz.
İrmik pastasını hazırlarken birçok yönteme başvurabilirsiniz. Aynı tarifi, tepsinin en altına bisküvileri dizerek, bisküvili olarak da uygulayabilir, meyve olarak muz yerine kivi, çilek, yaban mersini, frambuaz kullanabilirsiniz. Dilerseniz en üst kısma bir miktar tarçın serperek, daha farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
İrmik pastası servis edilirken mümkün olabildiğince buzdolabında bekletilmiş ve iyice soğumuş olmalıdır. Kahveyle servis edilebilir.
İrmik Pastası Besin Değerleri
Protein Oranı : 4.09 g
Kaç Kalori : 262 cal
Yağ Oranı : 2.91 g
Karbonhidrat İçeriği : 25.19 g
Doymuş Yağ Oranı : 0.25 g
Kolestrol İçeriği : 10.4 mg
Şeker Oranı : 0.250 g
İrmik Pastası Tarifi 28.11.2017 tarihinde yayınladı.
İrmik Pastası Nasıl Yapılır,Kolay İrmik Pastası Tarifi,Pratik İrmik Pastası Tarifi