Anahtar Kelimeler: soğan kiraz
Tarih: 28.05.2019 19:09:20 / 0 Yorum
Kapıdağ mor soğanında hasat bir ay içinde başlayacak.
Erdek´in ilçeleri içinde en çok üretim yapan Ballıpınar´ın muhtarı Necmi Sezer, "Mahallemizde 300 dönümlük bir alanda yıllık ortalama 1300-1400 ton üretim yapıyoruz. Yaklaşık 120 aile üretim yapılıyor. Geçen yıl soğanımızın kilosu ortalama 2,5 liradan satıldı. Bu yıl da fiyatların aynı düzeyde olacağını tahmin ediyoruz" dedi.
"Balık soğanı" olarak da bilinen ve "coğrafi işaret"e sahip bulunan Kapıdağ´ın mor soğanı, ağırlıklı olarak Ballıpınar´da üretilirken, Turan ve Ormanlı da da az miktarda yetiştiriliyor.
Mor soğanın önemli bölümü, tamamı kadınlardan oluşan "Bereketli Eller Kooperatifi" tarafından "Metro Marketler Zinciri" ve "Migros"a pazarlanırken, hallere de veriliyor.
Ballıpınar Muhtarı Necmi Sezer, geçtiğimiz yıllarda mahallelerinde önemli bir ürün olup bol miktarda üretilen kirazın bu yıl az olduğuna dikkati çekerek, "Başra kırağı olmak üzere elverişsiz hava koşulları kirazımızın az olmasına yol açtı" diye konuştu. ÖNDER BALIKÇI