Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Laboratuvarı’nda “Uzak Doğu Mutfağı ve Teppan Uygulamaları” atölyesi düzenlendi.
Kültür-Sanat Yorum: 0 / 6 Mart 2020 16:50
‘Dünya Mutfakları 2’ dersi kapsamında gerçekleştirilen etkinliğe konuk olarak katılan Uluslararası Gastronomi Kulübü Başkanı Şef Rüştü Ekmen, öğrencilerle tecrübelerini paylaştı.
Edindiği bilgi birikimini öğrencilerle paylaşmaktan dolayı oldukça mutlu olduğunu dile getiren Şef Rüştü Ekmen, “Burada olmaktan çok keyif alıyorum. Kulüp başkanı olmam tamamen öğrencilere yakın olmak için. Öğrenci odaklıyım. Mesleki kariyerim içerisindeki birikimlerimi onlara aktardığım zaman çok mutlu oluyorum” şeklinde konuştu. İHA