#syafrotideventi sponsorlar #5 Filiz Makarna & Becel
Geride gülümseten anılar bırakan #syafroditeventi'nin midemize hitap eden sponsorlarından bahsetmek istedim bugün. Filiz Makarna ve Becel. Filiz Makarna bizlere makarna çeşitlerinden ve arpa şehriyeden oluşan bir paket göndermişti yanında harika bir yemek tarif kitapçığı ile birlikte. Becel ise Pratik Tereyağ Keyfi ile bizlerle olmuştu. Benim pirinç pilavlarım herkesten tam not alır. Konu komşunun gelecek misafirleri için pilavı ben yaparım. Misafirlerim mutlaka tarif ister. Eee böyle güzellikleri yazarken bende hemen Filiz Makarna'nın arpa şehriyesi ve Becel pratik Tereyağ Keyfi buluşmalı ve bu lezzet herkesle paylaşılmalı dedim. Tarifte olmazsa olmazlar var. Denemek isteyenler hiç bir maddeyi atlamasınlar. Tarife geçmeden önce küçük bir not. Becel Pratik tereyağ Lezzeti Kalp dostu Omega 3 kaynağıdır, 1 porsiyonunda (10 g) 0,3 gram Omega 3 içerir. 1 porsiyonunda (10 g) sadece 0,75 g doymuş yağ içerirken, aynı miktar tereyağında 5 g doymuş yağ bulunur. 10 gramlık bir porsiyonda 53 kalori var .
Arpa Şehriyeli pirinç pilavı tarifi (4-5 kişilik)
1 çay bardağı Filiz arpa şehriye
3 yemek kaşığı Becel Pratik Tereyağ Keyfi
3 Su bardağı kaynar su ya da tavuk suyu
Pirinçleri bol tuzlu sıcak suda 20 dakika kadar bekletiyoruz. Su el yakmayacak sıcaklıkta olmalı ve bol tuzlu olmalı ardından 3 kere soğuk sudan geçirerek nişastasından arındırıyoruz.
Tencereye aldığımız arpa şehriyeleri ocakta pembeleşene kadar yağ koymadan kavuruyoruz. Yağda kavurursak arpa şehriyeler pembeleşene kadar yağ yanabiliyor ya da lezzeti değişiyor.
Arpa şehriyeler pembeleşince ocağı kapatıyor ve 1 dakika bekledikten sonra Becel Tereyağ Lezzeti'ni ekliyor ve karıştırıyoruz.
Yıkanmış pirinçlerimizi de tencereye ekleyerek pirinçler metalik bir ses çıkarana kadar karıştırarak kavuruyoruz. Kavrulma işleminin ardından kaynar su ya da tavuk suyunu ve tuzu ekleyerek pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. En son kağıt havlu ile tencerenin ağzını kapatıp demlendiriyoruz. Afiyet olsun...
Gönderen sendeincel zaman: 01:39
biricitconsungunlugu 30 Kasım 2013 01:51
bende dun becelli pilav yaptım canım etkinliğin sonrasındaki gunde filiz makarna kepekliyi yaptım harika oldu ikiside :)
sendeincel 30 Kasım 2013 01:54
Biz Nisa ile yemek kitapçığından seçip yapacağız. Nisa mutfakta olmayı çok seviyor
Gözde YA 30 Kasım 2013 07:28
Bende az önce filiz kepekli makarnayı yaptım hem yiyoruz hem senin yazını okudum. Benim de pilavlarım güzel olur ama tarifini mutlaka deneyeceğim. Birde şehriyeyi yağsız kavurma fikri gerçekten güzel yağın tadı açısından. Özellikle onu deneyeceğim teşekkürler tarif için :')
sendeincel 30 Kasım 2013 07:56
Afiyet olsun canım. Denediğinde yorumunu beklerim :) O şekilde yağ yanmıyor ve lezzetli kalıyor ben hep o şekilde yaparım
Mor Hastası 30 Kasım 2013 17:12
Ayy benim kafamdaki postta becel ile pilav yapmaktı :))
sendeincel 1 Aralık 2013 00:15
Senden de alırız canımcım bir tarif :)
Mor Hastası 1 Aralık 2013 08:45
tarif :)) ben tarif düşünmeden buyrun burada pişmişi var yapacaktım :))
sendeincel 1 Aralık 2013 09:33
:))) ben anlamam tarif beklerim şekerim