Sümeyye Acartürk @sumeyyeomer Instagram Profile | Picbear
Bir çikolata hastası😅🍫🍫🍫 Marka Tanıtımı için; Dm
Bugün çook sevdiklerim geldi😍 Keyifle hazırladım😊 Rabbim evimizden misafiri, soframızdan bereketi eksik etmesin. Şimdi en çok sorduğunuz soruya cevap vereceğim; böyle bir masayı kaç günde hazırladığımı ve yardımcım olup olmadığını soruyorsunuz; En az 1 hafta önce hangi tabak çanağı kullanacağımı, masa örtüsünü, renkleri netleştirip ardından çeşitlere karar veririm. Hangi servis tabağını masada nereye koyacağımı ve onun içine hangi yiyeceği koyacağımı mutlaka kafamda belirlerim. Misafirden 2 gün öncesinde temizlik işi bitiyor, o günün akşamında kurabiye gibi bayatlamayan yiyecekleri hazırlayıp saklama kabına alırım. Sonraki günü full mutfak ve alışverişe ayırırım. Genelde önceki günden yapılabilecek çeşitler olmalı. Örneğin Lazanyayı bile hazırlayıp pişirmeden dolapta bekletir, misafir öncesi fırına atıveririm. Hep pratik düşünür, buzluğa börekler atar, dolmaları önceki günden hazırlar o günün sabahı pişiririm. Demliklerime suları koyarım, bardaklarıma, kahve fincanlarıma kadar herşeyi hazırlarım. Salata malzemeleri yıkar, kurutur, dolaba alırım. Genelde tatlıları geceden hazırlar streçlerim. Şerbetli tatlılar, cheesecakeler, yaş pastalar, tiramisular önceden hazırlanmaya uygun tatlılardır. Ve geceden masayı mutlaka kurarım. Kapısı kapalı bir odada asla toz olmaz endişe etmeyin. Sabah herşey puzzle parçalarını birleştirir gibi hallolur😄 Temizlik ve bulaşıkları yalnız yapmıyorum fakat bütün yiyecek hazırlıklarını kendim yaparım. Asla hiçbiri israf olmaz, kalabalık bir aile olduğumuzdan sonraki güne bile kalmaz😄 Kahvaltı misafiri hazırlığı biraz farklıdır,, reçelleri geceden mutlaka masaya koyar üstünü örterim. Peynir, füme et tabağı gibi sunum isteyen tabakları geceden hazırlar, streçler, kaldırırım. Yumurta yapmam, (bana çok kokuyor). Fırın tepsisinin yağlı kağıdını bile serer
Kümbet pastaların en güzelini yaptım😍 Lezzetine lezzet kattım😍 Kakaolu keki, fıstıklı irmikli iç harcı çileklerle lezzetlendirerek nefiss bir pasta hazırladım😋 1 gece önceden hazırlanabilmesi çok büyük avantaj. Misafir öncesi son ana bırakmadan geceden atın dolaba beklesin. @koroplasthayatikolaylastirir streç film sayesinde rahatça dönüyor. Pratik kesme bıçağıyla artık çok kolay😊 Kalıba yapışıp hayal kırıklığına uğramamak için mutlaka kullanmalısınız. Üzerini de streç filmle güzelce örterek dinlendirin ve sonraki gün istediğiniz gibi süsleyin😊 Tarifi yazıyorum😊
Nasıl güzel bir kek oldu bu böyle😋 Nefisss tereyağlı kekin üzerine çikolata sosu döküp kavrulmuş fındıklarla tamamlayınca tadına doyulmadı bizim evde😍 Bu kalıpla hiçbir kek kötü olamaz zaten🙈 Tarifi yazıyorum😊 (Kalıp White Corner Karaca’dan, Yusuf beye buradan tekrar teşekkür ediyorum, aradığım kalıbı bulup getirdiği için😊 Gerçekten çok ilgililer ve müşteriye değer veriyorlar😊 White Corner Karaca bayiinde bu kalıbı bulabilirsiniz hanımlar😍) 125 gram tereyağı 1,5 su bardağı tozşeker 3 yumurta 1 çay bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı; Öncelikle oda ısısındaki tereyağını şeker ile birlikte çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Unun 1 yemek kaşığını ayırıp vanilin ve kabartma tozu ile birlikte eleyerek ekleyin. Biraz daha çırptıktan sonra ikiye bölün. Bir kısmına ayırdığınız unu, diğerine kakaoyu ilave edip karıştırın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp unlayın. Fazla unu ters çevirerek dökün. İki ayrı sıkma poşetine doldurduğunuz kek harcını videodaki gibi sıkarak şekil verin. Ardından 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Arzuya göre üzerine çikolata sos ve fındık dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun..😊
Neffffiiiiiisssss bir cheesecake tarifim var dostlar😍😍😍 Porsiyonluk minnak cheesecake'ler👌🏻 İnanılmaz güzel oluyorlar. Mevsimine göre istediğiniz meyve ile yapabilirsiniz. Çilek, frambuaz, vişne..😋 Ben çikolatalı hazırladım, çileklerle süsledim. Siz videoma kalpler kondururken ben de tarifi yazayım 😊😊
Haaaarika bir tatlı yaptım. Baharı misss gibi çilek kokulu bir pastayla karşılayalım dedim😍🍓🍓 İnanılmaz pratik, tadına doyulmayan bir pasta😍 Yumuşacık kreması, tezgahlarda yerini alan tazecik çilekleri ile şahane oldu😍 Sıcak yaz günlerinde favoriniz olacak, tarifi yazıyorum😊 Malzemeler; 4,5 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 3 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 paket vanilin 1 paket labne peyniri (200 gr) Yarım poşet toz krem şanti Çilekli jöle Hazırlanışı; Öncelikle çilekli jöleyi üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz. Streç film serdiğimiz kelepçeli kalıba 1 çay bardağını ayırarak döküyoruz. (Hepsi fazla geliyor ayırınca iyi oluyor) Çilekleri içerisine alıp, hafifçe bastırıp buzluğa kaldırıyoruz. Buzlukta beklerken kremayı hazırlıyoruz. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını kaynayana dek karıştırarak pişiriyoruz. Fokurdamaya başladığında vanilin ekleyip ocaktan alıyoruz. İlk sıcağı çıkınca labne peyniri ve toz şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz. Buzluktan aldığımız jölenin üzerine yarısını yayıyoruz. (Jöle buzlukta en az 1 saat beklemeli, çıkarırken kontrol edin henüz sertleşmemişse biraz daha bekletin.) Kedi dili bisküvileri süte batırıp üzerine diziyoruz. Kremanın kalan yarısını da üzerine yayıp tekrar bisküvi ile kapatıyoruz. Tekrar dolaba kaldırıp 3-4 saat kadar bekletiyoruz. (1 gece beklerse daha iyi oluyor) Servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet şifa olsun..😊 ❣️Farklı meyvelerle de bu işlemi yapabilirsiniz. Vişneli jöle ile vişne kullanarak, muzlu jöle ile muz kullanarak gibi.. ❣️Tatlı kalıptan çıkardığınızda çabuk dağılan bir tatlı. Tam olarak servis yapacağınız esnada çıkarın. Tadı nefisss, çok hafif😋
Allahımmm inanılmaz bir tarifim var bugün😍 Mantolu incirlerim çok güzel olmamış mı sizce de?😍😍 Hem lezzet hem sunum Harika👌🏻 İncir seven arkadaşlarınızı etiketletin😊 Yapılışı çook pratik. Özellikle kahve yanında çok iyi gidiyorlar. Tarifi videodan belli gibi ama yine de yazayım sizin için😊 Malzemeler; 200 ml krema 200 gram çikolata 1,5 paket kakaolu petibör bisküvi İncir Ceviz Hazırlanışı; İncirlerin üzerine ılık su döküp beklemeye alın. (Su çok sıcak olursa haşlanır ve şekil almaz) Kremayı ocakta kaynama noktasına getirip altını kapatın, çikolatayı ilave edin. Çikolata eriyene dek karıştırın. Bisküvileri elinizde veya robotta toz haline getirin. Çikolatayı içerisine azar azar ekleyin. Videodaki gibi bir kıvam alana dek yoğurun. Kıvamı yumuşak olursa biraz daha bisküvi tozu ekleyerek ayarlayın. İncirlerin içerisine ceviz doldurun. Üzerini bisküvi karışımıyla kaplayın. Hindistan cevizine bulayarak dolaba kaldırın. 20 dk kadar dolapta beklettikten sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun..😊
İşte bu tarifte iddialıyım! Ciddi söylüyorum bence dünyanın en iyi kurabiyesi😋 Tereyağlı damla çikolatalı kurabiyenin çikolata ve fıstıkla buluşması😍 İnanılmaz.. Kaydedin, deneyin, seversiniz eminim. Ayrıca istediğiniz şekli verin, ben böyle yaptım ama elinizde yuvarlayarak bile yapabilirsiniz, mühim olan lezzeti😉👌🏻 Malzemeler; 125 gr tereyağı (oda sicakliginda) 1 su bardagi toz seker 1 yumurta 3 su bardağı un Yarim su bardagi damla cikolata 1 paket vanilya Hazırlanışı; Hamur malzemelerini yoğurun. En son damla çikolatayı ilave edip karıştırın. Tereyağı ile yağlanmış kalıba bastırarak yerleştirin. İçerisine çikolata ve fıstık doldurun. (Kahvaltılık çikolata da olabilir, Nutella, Torku vs..) Üzerlerini de yine hamurla kapatarak 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene dek pişirin. Ardından fırından alıp soğuduğunda kalıptan çıkarın. Dilediğiniz gibi süsleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun😊
Oyyy öyle bir tatlı yaptım kiii😍😍 Kadayıfı fıstıklayıp kase haline getirdim, devamı videoda😊 Malzemeler; 300 gram kadayıf 2 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı toz fıstık 2 yemek kaşığı pudra şekeri Kreması için; 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı dolusu un Yarım su bardağı tozşeker 1 paket vanilin 1 poşet toz krem şanti Hazırlanışı; Kadayıfların üzerine bütün malzemeleri ekleyin. İyice harmanlayın. Muffin kalıplarına yerleştirin, ortalarına parmağınızla iyice bastırın. Kase şekli verin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana dek pişirin. Ayrı bir yerde krema malzemelerini fokurdayana dek pişirin. Ocaktan aldıktan sonra krem şanti ilave edip iyice çırpın. Kaselerin içine doldurup üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet şifa olsun..😊 ❣️Kalıbı yağlamanıza gerek yok, içindeki tereyağından dolayı yapışmıyor. ❣️Kuru olmuyor, kremasıyla kıvamı tam oluyor. Muhallebili kadayıf gibi aynı.. ❣️Dilerseniz fıstıksız da yapabilirsiniz. Fakat bu şekilde tadı çok daha leziz oluyor.
Hayırlı akşamlar herkese😄 Yine çok güzel bir tarifle buradayımmm😍 En mutfaktan anlamayanın bile kolayca yapabileceği bir lezzet. Minik top köfteler hazırlıyoruz. Patatesten tabak yapıp içlerine dolduruyoruz, üzerine yoğurt sos ve yağ kızdırıyoruz. Enfes oluyor tek kelimeyle👌🏻 Hem sunum hem lezzet bakımından tavsiyemdir😊
Öyle farklı bir tarif hazırladım ki😍 Helva trufflar😋 Tıpkı helva gibi kavuruyoruz, çikolatalı bir şerbet döküyoruz ve toplar yapıp fıstığa buluyoruz. Doğaçlama yaptığım, sonucuna bayıldığım bir tarif oldu😍 Kahve yanı atıştırmalığı için nefiss bir alternatif. Siz videoma ❤️ bırakırken ben de tarifi yazıyorum😊
Nefissss bir tatlı yaptım😍 Diyet bozduran cinsten🙈 Yumuşak kıvamda, bol kremalı tatları seviyorsanız bayılırsınız😍 Etimeği, kreması, fındıklı çikolata sosu ile yiyenler çook sevdi😋😋Ve tarifi tam ölçülü, yanılma şansınız yok çok iddialıyım💪🏻 Etimekleri ıslatmak için; 2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su Kreması için; 1 litre süt Yarım su bardağından biraz fazla tozşeker Yarım su bardağı un Yarım su bardağı nişasta 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı tereyağı Çikolata sosu için; 200 ml krema (1 kutu) 200 gram çikolata Yarım su bardağı dövülmüş fındık 1 paket etimek Hazırlanışı; Öncelikle şeker ufak bir tencereye alınır. Yavaşça karıştırılarak eritilir. Rengi karamele döndüğünde su eklenir. İlk etapta su sıçrayabilir dikkatli olun, bekledikçe içindeki şeker eriyecektir. Şeker eridiğinde ocaktan alın. Etimeklerin üzerine dökün. Krema malzemelerini göz göz olana dek pişirin. Vanilin ve tereyağını ilave edip karıştırın ve altını kapatın. Ayrı bir yerde kremayı ocakta ısıtıp içine çikolataları dökün. Çikolatalar eriyene dek karıştırın. Ardından fındıkları ekleyip karıştırın ve çikolata sosumuz da hazır. Kalıbın dibine pişirme kağıdı serin. Etimekleri dizin, üzerine krema, tekrar etimekler, tekrar krema olacak şekilde malzemeler bitene dek tekrarlayın. En son üzerine çikolata sosunu döküp dolaba kaldırın. Vaktiniz varsa 1 gece, yoksa 3-4 saat kadar mutlaka dolapta bekletin. (Misafir öncesi geceden yapılabilecek en iyi tatlılardandır.) Ardından kenarlarını bıçakla kalıptan ayırın. Yağlı kağıdın yardımıyla servis tabağına alıp dilimleyin. Bu tarifi borcamda da yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun..