Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç için 3 farklı tarif - Gurme Haberleri
Hürriyet>Kelebek Magazin>Gurme Haberleri>Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç için 3 farklı tarif
Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç için 3 farklı tarif
12 Haziran 2017 - 09:51:36
1 litre süt, 10 yaprak güllaç, 500 gr şeker, 100 gram file badem, 1-2 adet nar, 25 gram Antep fıstığı
Şekerinizi süte ekleyin ve iyice çözülene kadar eritip, kaynatın. Sütünüzü ılımaya bırakın ve sonrasında güllaç yapraklarını ortadan kırıp, sütle ıslatıp tepsinize dizin. Her koyduğunuz katın arasına bol bol badem serpin. Yapraklarınız bitene kadar işlemi tekrarlayın. Kalan şekerli sütünüzü en üst kata dökün. Bu şekilde 3-4 saat bekletin ve sonrasında üzerine nar ve fıstık ekleyip servis edin.
1 paket vanilyalı puding, 2,5 bardak süt, 1 bardak dövülmüş ceviz, 10 tane güllaç yaprağı, 1 litre süt, 1 bardak toz şeker, çikolatalı dondurma
Öncelikle vanilyalı pudinginizi hazırlayın ve ılık bir hale gelene kadar arada karıştırarak bekletin. Şekerli sütünüzü hazırlamak için şekeri süte dökün ve iyice eriyene kadar karıştırıp, kaynatın. Güllaç yapraklarınızı ortadan bölerek tepsiye koyun ve her bir yaprağı bu şekerli sütle ıslatın. 5 yaprağı ıslattıktan sonra ılınan pudingi güllacınızın üzerine iyice yayın. Üstüne ceviz gezdirin. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde sütle bol bol ıslatarak üst üste dizin. Hazırladığınız bu güllacı bir gece buzdolabınızda bekletin ve servis ederken üzerine fıstık ve bir top dondurma koyun.
10 yaprak güllaç, 7,5 bardak süt, 1,5 bardak şeker, 2 kaşık kakao, 1,5 paket bitter çikolata
Şekerinizi süte dökün ve iyice eriyene kadar karıştırın, kaynamaya başladığında çikolataları içine atın ve eritin. Daha sonra sütü ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Güllaç yapraklarını ortadan bölüp tepsiye yerleştirin ve çikolatalı sütünüzle iyice ıslatın. Tüm yaprakları bu şekilde üst üste dizip ıslattıktan sonra buzdolabında 3-4 saat bekletin.
Yayınlanma Tarihi : 12 Haziran 2017 - 09:46:00
Etiketler: güllaç , güllaç nasıl yapılır , güllaç tarifi