Mutfakta bulunan bayanların yemekleri tatlandırmak için kullandıkları zencefilin bilinmeyen pek çok faydası bulunmaktadır. Yemeklerimizin daha lezzetli olmasını sağlayan tatlandırıcılardan biri olan zencefil özellikle uzak doğu ülkeleri arasında yer alan Çin’de hemen hemen tüm hastalıklarda kullanılan bir bitkidir. Zencefil’in başlıca faydasını gösterdiği hastalıklar arasında mide rahatsızlıkları, hazımsızlık sorunları ve sindirim problemleridir. Zencefili özellikle aktar merkezlerinden toz halinde, yağ halinde veya taze bitki olarak bulup alabilirsiniz.
Zencefilin Sağladığı Yararlar
Zencefilin pek çok hastalık için faydası bulunuyor. Ancak bu rahatsızlıklar arasında ilk sırada özellikle hamilelik döneminde yoğun bir şekilde yaşanan mide bulantıları geliyor. Hamile oldukları için ilaç kullanamayan bayanlar zencefili doğal bir ilaç olarak kullanarak hem mide bulantılarının kesilmesini hem de yaşanan sindirim problemlerinin ortadan kalmasını sağlayabilirsiniz.
Ünlü bilim adamları tarafından kolon kanseri konusunda yapılan araştırma ve sonuç tezlerinde zencefilin kolon kanserini engellemekte %60 oranında etkili olduğu belirtilmiştir. Kolon kanserinin meydana gelmesini sağlayacak olan kötü huylu tümörlerin büyümesini önlediği yapılan tüm testler ile ispatlanmış bir veri olarak tıp ve bilim tarihine geçiyor.
Zencefilin kanserler arasında yumurtalık kanserine de aynı şekilde etkili olduğu belirtilmekte. Kolon kanserinde olduğu gibi kötü huylu tümörlerin büyümesini engelleyecek olan zencefil yumurtalık kanserine yakalanma riskinizi %60 oranında düşürmekte.
Son yılların en çok karşılaşılan hastalıkları arasında astım ilk sırada gelmektedir. Adeta çağın hastalığı olan astım rahatsızlığı için pek çok ilaç kullanmak yerine doğal olan bitkilerin gücünden faydalanabilirsiniz. Zencefilin içerisinde doğal olarak yer alan bileşenler pek çok astım ilacının ham maddesi olarak kullanılmakta.
Özellikle bel bölgesinde aşırı yağlanma yaşayan ve kilo vermek isteyen bayanlar son çare olarak zencefile başvurmakta. İçerisindeki antioksidan etkisi ile metabolizmanın daha hızlı ve güçlü çalışmasını sağlayacak olan zencefil aynı zamanda içerisinde yer alan kafein etkisi ( içerisinde kafein bulunmasa da kafein etkisi yaratmakta ) tüm gün dinç olmanızı sağlayacak.