Beyaz duttan ‘süper gıda’ - GIDA TARIM
Ana Sayfa Tarım Meyva Dut
Beyaz duttan ‘süper gıda’
in Dut, Meyva, Tarım
Araştırmacı bir ruha sahip olan mimar Tijen Ziyal, “Daha iyi bir dünya için ne yapabilirim?” düşüncesine kafa yorarken, ağzına bile sürmediği ‘dut’ meyvesiyle hayatının akışını değiştirdi. Beyaz dut ve yaprağından ‘süper gıda’ elde etti, yeni bir marka yarattı.
Tijen Ziyal emniyet mensubu bir babanın, enstitü mezunu yetenekli bir annenin ilk çocuğu. Kendi deyimiyle, hayatla kavgalı, idealist, gözü kara bir babaya, yaratıcı bir anneye, meraklı bir kardeşe sahip. Tijen Ziyal, Yıldız Üniversitesi Mimarlık Fakültesi’ni bitirir bitirmez maket yapımı ve çizim dersleri alarak kendini geliştirdi. Araştırmaya, öğrenmeye ve yeniliklere hep açık olan Ziyal, önce fotoğrafçılık, dalgıçlık ardından fitoterapi ve aromaterapi eğitimleri aldı. Yaratıcılık konusunda hep annesini örnek aldı, şu anda geriye doğru baktığında “Annem çok yetenekli ve yaratıcıydı ama babam kıskançtı, bu yüzden annem girişimci olamadı” diyor.
Tijen Ziyal’in ilk işi NATO Afyon Havaalanı Shelter projesinde saha mimarlığı oldu. O zamanlar Türkiye’de asfalt fnisherleri yoktu ve çalıştığı firma ile büyük deneyimler edindi. Savaş uçaklarının sığınaklarını ve uçakların ineceği pistlerin projelerinde bulunmak, analizleri ve raporlamalarında yer almak, çok genç yaşta büyük sorumluluk almak çok güzel deneyimler kazanmasına neden oldu. Ardından eşinin işi olan tekstille ilgilendi.
Etiketler: beyaz dutsüper gıdaTijen Ziyal
Bilinçli, sorumlu müşteri istiyoruz
Bu hileye dikkat… Peynir ve sütle ilgili önemli uyarı!