Cevizli Deniz Börülcesi | Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Salatalar >> Cevizli Deniz Börülcesi
Yazları severek yaptığım bir salata, hele cevizlisinin tadına hiç doyamıyoruz. Sadece haşlarken tuz atmamaya dikkat edin, zaten kendisi yeterince tuzlu.
1 çay bardağı bardağı közlenmiş kırmızı biber
***Deniz börülcesini bol suda yıkayın , topraklı kısımların yani kökünü 2-3 parmak kadar kesin.
***Ben tercihen düdüklü tencerede buhar aparatında pişirmeyi tercih ediyorum. Nedense daha pratik ve sağlıklı geliyor.
*** Bu arada öyle hemen haşlayıp , hopp… hazır demeyin.Daha börülcenin kılçıklarını temizleme faslı var . Ama çok kolay , sakın mızmızlanmayın. Haşladıktan sonra köklerini kestiğiniz yerden tutup çekerseniz , çabucak kılçığı çıkar.
Deniz börülcesini haşlayalım. Haşladıktan sonra ılınması için süzgeçe alalım.
Çukur bir kaseye ceviz + köz biber + kılçıklarından ayırdığımız deniz börülcesini koyalım.
Sos hazırlarken tercihen üşenmeyip , el blenderı kullanın.Çırpma kabına limon suyu + zeytinyağı koyup , el blenderını tutun. Sos yaklaşık 15 sn de harika bir renk alacak.
Çukur kasedeki salatamıza , hazırladığımız sosu ekleyelim , kaşıkla karıştıralım. Buzdolabında servise kadar saklayalım.
Servis öncesi kayık bir tabağa alıp , masaya getirelim.
&description=Cevizli Deniz Börülcesi" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: cevizli deniz börülcesideniz börülcesi tarifiDeniz Börülcesi Salatasıdeniz börülcesi faydalarıdeniz börülcesi tariflerideniz börülcesi nasıl
kış sebzesi karnabarhafif tatlımısır unlu kurabiye tarifisodalı kolay börekçikolatalı kek nasıl yapılırtereyağlı çikolatalı süper bombaşeftalili şeftalili pastasemizotlu kinoa(Qunia)lı salatasoya soslu bademli kremalıturta