Zeytinyağlı Pırasa Yemeği | Haydi Pişir Yemek Tarifleri | Nuray'ın hazırladığı yemek tarifleri
Ana Sayfa > Ana Yemek Tarifleri > Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Kış pırasız geçmez, hele ki benim gibi bir yandan bu soğuklarda yediklerime dikkat edeyim diyorsanız :) Zeytinyağlı pırasa yemeği hem sağlıklı hem de çok leziz bir kış yemeğidir. Soğuk yenmesine rağmen ben sıcakta yiyorum, hiç farketmiyor :)
Pırasaları ve havuçları(küp küp olacak şekilde) doğrayın. Tencereye zeytinyağını alıp kızdırın ve havuçları 2-3 dakika kadar kavurun. Pırasaları havuçlara ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun. Tencerenin kapağını kapatarak pırasaların biraz diriliklerini kaybettirin.
Sonra pirinci, tuzu ve suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. İster ılık ister soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun..
Ayrıca bir önceki yayınladığım Barbunya Pilaki yemek tarifini de bir göz atmanızı tavsiye ederim.
Bunun yanı sıra bir sonraki yemek tarifim de ilginizi çekebilir; Zeytinli Dereotlu Peynirli Tuzlu Kek.
Etiketler: Zeytinyağlı Pırasa tarifi, Zeytinyağlı Pırasa Yemeği nasıl yapılır