Zeytinağacı: Çok Pratik ve Şık Bir Ev Böreği: Katlı Üçgen Börek
11/27/2009 12:22:00 ÖÖ
Çoktan beri siteniz yenilenmemişti. Açılışı yine güzel bir tarifle süslediniz. Teşekkürler.
Birazdan ben de denemeye gidiyorum.
11/27/2009 09:16:00 ÖS
Ben de sizlerin bayramını kutlarım. Sevgilerimle...
11/28/2009 12:47:00 ÖS
11/28/2009 01:24:00 ÖS
Börek çok güzel olmuş ellerin e sağlık..
11/28/2009 01:41:00 ÖS
Tarifi denedim.Ama biraz gevrek oldu milföy hamuru katmanı oluşamadı. Ölçü olarak Ajda bardağı diye adlandırılan çay bardağı kullandım. Ondan kaynaklanabilir belki.Daha küçük bardakla deneyeceğim. Sevgiler.
11/29/2009 08:59:00 ÖÖ
Ben normal çay bardağı ile yapmıştım ama, 1 su bardağı ölçüsü ile de deneyebilirsiniz. Miktar daha fazla olur .Yalnız kıtır olmasını isterseniz limon suyu ölçüsünü de artırmak gerekli. 1 su bardağına 1 küçük limon suyu konmalı.Tabii un miktarı da ona göre artacak . Hamur kulak memesi kıvamında olmalı. Kullandığınız yoğurt sulu olursa daha iyi sonuç veriyor. Tarife ekledim.Hamur fazla yumuşak olduysa, yapışıp kat kat olamayabilir. Deneyip yorumlarınızı paylaştığınız için teşekkürler. Sevgilerimle.
11/30/2009 08:22:00 ÖS
Bu tarif bana biraz tanıdık geldi.Annemden kalma su bardağı ölçüsüyle hazırladığımız fakat icerisinde su ve lımon suyu konulmamış haliyle poğaçalar yaparım bende..
Sizinkini de kısa zamanda deneyeceğim; kıymalı yaparım sanırım :)
12/01/2009 03:22:00 ÖS
Verdiğiniz tarifi bugün denedim.Yaklaşık bir saatte,ağızda dağılan,harika bir börek oldu.Emeğinize,yüreğinize sağlık.
12/02/2009 07:29:00 ÖS
BEN BİŞEY SORMAK İSTİYORUM BU HAMURU BİR GECE ÖNCEDEN HAZIRLASAK NASIL OLUR YADA NASIL BİR YOL İZLEMEM GEREKİYOR PAZAR SABAHI İÇİN YAPMAK İSTİYORUM DA
12/05/2009 11:43:00 ÖÖ
Bir gece önce hazırlayıp buzdolabına koyabilirsiniz. Yalnız işlem yapmadan önce hamurun oda ısısına ulaşmasını beklemelisiniz.Pazar sabahı için iyi fikir :) kolay gelsin.
12/06/2009 01:51:00 ÖS
merhaba, az once yogurdum hamuru ama ne yumurta ne de kabartma tozu veya maya olmayısı biraz tereddut olusturdu.. umarım sorun olmaz..
3/31/2010 11:39:00 ÖÖ
bir de ben eli,min altında hazı olsun diye bazı seyleri buzluga koymak istiyorum, bu tarifi sekil verip çiğ olarak mı yoksa pişirerek mi buzluga koymak daha guzel olur?
3/31/2010 11:50:00 ÖÖ
3/31/2010 11:51:00 ÖÖ
Benim çok severek denediğim bir tarif . Beğeneceğinizi umuyorum. Pişirdikten sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Ben de bu şekilde saklıyorum. Çıkardıktan sonra ısıtmak yeterli. Kolaylıklar dilerim.
3/31/2010 08:35:00 ÖS
selam ben bugün bu böreğe 3 saatimi verdim hamur sizinkisi gibi oldu videoda izlediğim kadarıyla galiba 230 derece ısı ve fanlı olması sorun oldu yardımcı olursanız sevnirim çok gevrek oldu ve çok sert yenecek durumda değil :((
5/27/2011 07:08:00 ÖS
Merhabalar, ellerinize saglik... Merak ettim acaba borek hamurunda kuru maya ya da kabartma tozu yok mu acaba? Tsk.ler...
1/26/2012 06:49:00 ÖÖ
Asli Hanim bu tarifteki videonuz gostermiyor. Sildiniz mi acaba?
Sevgiler , Nesim
5/02/2013 09:51:00 ÖÖ
Videoya baktım çalışıyor, sorun yok.
Bu hamurda kabartma tozu kullanılmıyor.İçindeki yoğurt ve limon kabartma etkisi yaratıyor.
5/03/2013 09:54:00 ÖÖ