6 Dakikada Fırınsız Çikolatalı Kek Tarifi - Tarif Defteri
Ana sayfa » Kek Tarifleri » 6 Dakikada Fırınsız Çikolatalı Kek Tarifi
Tarif Sahibi PAZANDA. UZKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
1,5 su bardağından 1 parmak fazla un (220 gr)
5 yemek kaşığı kakao (30 gr)
2/3 su bardağı toz şeker (130 gr)
Üzeri için; 150 gr çikolata (2 paket)
Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırma kabına alın. Üzerine şekeri, sıvı yağı ve ılık suyu ekleyip topak kalmayıncaya kadar telle çırpın.
Hazır olan karışımı 16×26 cm çapındaki yağlı kağıt serdiğiniz ve mikrodalgaya girebilen bir kalıba boşaltın. Mikrodalganız küçükse karışımı ikiye hatta üçe bölerek ayrı ayrı pişirebilirsiniz.
Mikrodalgada 180 derece ayarında tam 6 dakika da pişiyor. Ancak siz yinede her 3 dakika da bir çıkarıp kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Üzeri için bir kaba aldığınız çikolata parçalarının içine sıvı yağı ekleyip mikrodalgada eritin. Eriyince içine iri taneli kırılmış fındığı ekleyip karıştırın.
Pişen kekin üzerini traşlayıp ters çevirin. Altındaki yağlı kağıdı çıkardıktan sonra üzerine hazırladığınız ganajı döküp biraz soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Tarif için PAZANDA. UZ Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Çikolatalı Çatlak Kek Tarifi
3 Malzemeli 5 Dakikada Çikolatalı Kek Tarifi