Çekirdek çitlememiz için 5 önemli neden Öğretmen Diyarı
National Sunflower Association'ın, Radisson Blu Hotel Şişli'de düzenlediği blogger etkinliğinde, Dakota ay çekirdeğinin sağlık ve beslenme avantajlarının anlatımı ile World Master Chef Sertifikası bulunan ilk Türk şef olan Fikret Özdemir ile bloggerlar, yemek pişirme çalışması gerçekleştirdi.
Bir su bardağının dörtte biri miktarında ayçekirdeği günlük E vitamini ihtiyacımızın yüzde 60'ından fazlasını içermektedir. Bu esansiyel vitamin, önemli bir antioksidan işlevi görmektedir ve dengeli düzeylerde bulunan E vitamini kalp damar hastalıklarından dolayı erken ölüm riskini toplamda daha fazla düşürülmesiyle bağlantılı bulunmuştur. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Baha Aydoğ, E vitamininin,beyin sağlığını ve hücre zarlarını kızarıklık ve şişmeye karşı korumak için serbest radikallerin temizlenmesine yardımcı olduğunu belirtiyor.
Bir su bardağının dörtte biri miktarında ayçekirdeği, günlük tavsiye edilen magnezyum değerinin yüzde 25'inden daha fazlasını temin eder. Bu da beyniniz, kalbiniz, kaslarınız ve daha fazlası için koruma sağlar! Türkiye'de 65 yaş üzeri nüfusun yüzde 8'ine tekabül eden tahmini 400 bin kişinin Alzheimer hastalığına yakalandığı hesaplanmaktadır. Bu rakamın 2030 itibariyle iki kat ve 2050 itibariyle ise üç kattan daha fazla artacağı tahmin edilmektedir.
çekirdek çitlememiz önemli neden