Samsun Gazetesi: Çiğ tavuğu sakın yıkamayın! Galeriler
Sokak kavgasında kan aktı; 3 yaralı
Çiğ tavuğu sakın yıkamayın!
Tavuğu yıkayarak temizlediğiniz düşünüyorsunuz fakat yıkayarak bakterilerin etrafa yayılmasını sağlayarak tam tersini yapmış oluyorsunuz.
02 Mayıs 2016 Pazartesi 09:43
Yıkama ile birlikte bakterilerin lavabonuzdan 80 cm uzaklığa kadar etrafa sıçramasını sağlamış oluyorsunuz. Kollarınıza, yıkamış olduğunuz temiz bulaşıklarınıza, yıkamış olduğunuz meyve ve sebzelere yayılmış oluyor. Tavuğu pişirdiğinizde bakterileri öldürmüş ve böylece temizlemiş oluyorsunuz. Bu yüzden öncesinde yıkamanıza gerek kalmamakta.Mutlaka ellerinizi yıkayın
Evde karşılaşılan gıda zehirlenmelerinin en yaygın sebebi çapraz bulaşmadır. Yani çiğ gıdalarda bulunan bakterilerin pişmemiş olanlara bulaşmasıdır. Bu sebeple çiğ kırmızı eti veya tavuğu yıkamayın, onları tuttuğunuzda mutlaka ellerinizi yıkayın.Yaşlı kişiler daha çok risk altında
Unutmayın ki gıda zehirlenmelerinde özellikle 4 yaşın altındaki çocuklar, hamile bayanlar ve yaşlı kişiler daha çok risk altındadır. Basit birkaç hijyen kuralına dikkat ederek ailenizdeki bireyleri koruyabilirsiniz.
Son Güncelleme: 02.05.2016 09:45 Anahtar Kelimeler:Yıkamayınçiğ Tavuk
ASAYİŞ 2017-07-21 02:33:52
ASAYİŞ 2017-07-21 01:42:40