Et kavurma nasıl yapılır? Nefis kavurma tarifi dana etli (kavurma tarifi video)
Kültür-Sanat 1 saat önce Öze dönüşün simgesi Türkan Şoray
Kavurma nasıl yapılır? sorusu dün başlayan Kurban Bayramı nedeniyle araştırılıyor. Kurban Bayramı'nda kesilen kurbanlar en pratik ve hızlı şekilde kavurma olarak sofralara geliyor. Peki en lezzetli ve pratik koyun, kuzu, dana kavurma nasıl yapılır?
Kurban Bayramı deyince herkesin aklına ilk olarak kavurma geliyor. En doyurucu ve pratik yemeklerin başında gelen et kavurma dana, koyun, kuzu gibi kurbanlıkların etinden yapılınca daha da lezzetli oluyor. Uzmanlar kurban etinin bir gün dinlendirilince hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olduğu konusunda uyarılarda bulunuyor. İşte hem yazılı hem de videolu kavurma tarifi...
KAHVALTIDA KAVURMA YENİR Mİ?
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı, kahvaltıda kurban eti yemenin sağlıklı olup olmayacağı konusuna ilişkin yaptığı açıklamada "Bayram sabahı yeni kesilmiş kurban etinin kahvaltıda kavurma olarak tüketilmesi sakıncalı. Hem etin sertliğinden dolayı sindirimi zor olacağından reflü ve hazımsızlık gibi mide ve bağırsak şikayetlerine yol açabilir hem de yüksek tansiyon ve kalp sorunlarına neden olabilir. Kurban etini buzdolabında en az 24 saat beklettikten sonra tüketmek gerekir." ifadelerini kullandı.