Hamurumuzu 15-20 dakika üstüne bez örtüp dinlendirelim. Dinlendirme işlemimizi bitirtikten sonra elimizle istediğiniz boyutta küçük parçalar kopararak hamurumuzu açalım ortasına hazırlamış olduğumuz kayısı marmelatını ilave edip kapatıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 C'lik fırınımızda yaklaşık 30-35 dakikalık sürede pişirelim. Kurabiyelerimizin fazla kızarmamasına dikkat edelim.
Kurabiyemiz pişerken cezveye bir su bardağı hazır kayısı suyu ve nişasta ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim. (Çok koyu olmamasına dikkat edelim).
Kurabiyelerimizi pişirdikten sonra fırından çıkaralım. Ilıttıktan sonra hazırlamış olduğumuz kayısı sosu kurabiyelerimizin üstüne kaşık ile sürelim. Üstüne de Hindistan cevizini serpiştirelim. Soğuttuktan sonra afiyetle yiyelim.
Afiyet şeker olsun sevgi ve saygılarımla.....
hamur işi kayısı marmelatı kayısı soslu kurabiye kayısı sosu kayısılı kurabiye kurabiye kurabiyeler kuru kayısı resimli tarif
07 Ekim Etiketler: hamur işi kayısı marmelatı kayısı soslu kurabiye kayısı sosu kayısılı kurabiye kurabiye kurabiyeler kuru kayısı resimli tarif
Aynur (Küçük Hala) 7 Ekim 2010 10:49
harika bu , hele de üzerine sos konulması, hiç denk gelmedim böylesine
olsa da yesek diyorum şimdi :)
Bir Dilim Aşk 7 Ekim 2010 10:59
Çok Teşekkür ederim size de günaydın. Uydurdum açıkcası :)) ama gerçekten güzel oldu. İlginize güzel yorumunuza çok teşekkür ederim. Sevgiyle kalın...
Aynur (Küçük Hala) 7 Ekim 2010 11:08
valla Gaye Hanım, ne diyeyim, siz hep böyle uydurun bence :))
DATLIM 7 Ekim 2010 12:45
Haksızlık bu ama:)yapıp yapıp eşime yediriyorum yoksa diyette verdiğim bütün kilolara geri gelir...tek kelimeyle ye beni diyor :)
Gizemli Tatlar 7 Ekim 2010 12:52
Canım ellerine sağlık, nefis olmuş, bayılırım kayısıya.Ben bunu mutlaka denerim.Sevgiler...
Yeşim 7 Ekim 2010 12:56
gayecim sen hep uydur canım:)
Cafe Pepela 7 Ekim 2010 15:44
Bu nasıl güzel bir uydurmadır böyle :)
Bir Dilim Aşk 7 Ekim 2010 16:09
Sevgili Blog Arkadaşlar,
Güzel yorumlarınızdan dolayı hepinize çok teşekkür ederim. Hepinize kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum....Saygılarımla...
mintinin dünyası 21 Ekim 2010 22:36
sevgili gaye bir malatyalı olarak gurur duydum bu tariften.nefis olmuş ve kurbişlere çok yaışmışlar.ellerine sağlık...sevgiler..