Türk mutfağının yapı taşlarını tanıyalım - Gurme Ajanda
Ana sayfa » Genel » Türk mutfağının yapı taşlarını tanıyalım
Türk mutfağının yapı taşlarını tanıyalım
Yayınlayan admin On 1 Mart 2012
Mutfak Dostları Derneği (MDD) “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” başlığı altında bir etkinlikler dizisi başlattı. Türkiye’nin ve Türk kültürünün yapı taşı niteliğindeki gıda ürünleri hakkında seminer ve tadımlardan oluşan bu özel etkinliklerin ilki olan “Zeytin Tadımı” 29 Şubat 2012, Çarşamba akşamı MSA Electrolux Auditorium’da gerçekleştirildi. Türkiye’deki sofralık zeytin çeşitlerini ve işleme yöntemlerini tanıtan seminerde Mutfak Dostları Derneği başkanı Ahmet Örs, Solive işletmesinin sahibi Mahmut Solaksubaşı ve gazeteci-yazar Nedim Atilla konuşmacı olarak yer aldı. İnternetten canlı olarak yayınlanan “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerine önümüzdeki aylarda farklı temalarla devam edilecek. MSA ve MDD; seminerde paylaşılan bilgileri ileride kitaplaştırarak Türk gıda sektörünün envanterini oluşturmayı amaçlıyor.
Kategoriler:Genel, Haberler, Yemek Etiketler:Tadım, Türk mutfağı, Zeytin