En İyi İrmikli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır? - Nefiss Yemek Tarifleri
nefiss tarafından 17/07/2018 21/09/2018 tarihindetarif içinde
İrmikli şekerpare tarifi hepimizin çok sevdiği, bayramlarda, özel günlerde ve hatta herhangi bir günde keyifle ve afiyetle tükettiği harika tariflerden biridir.
İrmikli şekerpare yapılması ve yenmesi gerçekten güzel bir tatlıdır. Ağızda dağılan kıvamıyla ve kaymak veya dondurma gibi güzel yiyeceklerle birlikte servisiyle sizlere mutluluk verir.
Şekerpare, Türk mutfağından güzide bir şerbetli bir tatlıdır. Hamuru hazırlandıktan sonra, ufak parçalara bölünüp, yuvarlak biçiminde ayırılan Şekerpareleri fırına koymadan önce, üstlerine tuzsuz fındık, fıstık, badem, ceviz vb. kuruyemişlerden birer adet konulur.
Bu içerikte sizlere harika, lezzetli bir irmikli şekerpare tarifi nasıl olur bunun sırlarını vereceğiz hazır olun.
Yarım çay kaşığı kadar limonun suyu
İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. 3 su bardağı suyu bir tencereye alıp 2 su bardağı şeker ekleyip karıştırıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz.
Kaynayan şerbetin içerisine tarifte verilen miktarda limon suyunu kattıktan sonra koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte bırakıyoruz ve istediğimiz kıvam oluşunca altını söndürüyoruz.
Hamuru hazırlamak için derin bir kaba 1 su bardağı pudra şekeri, tarifte verilen miktarda tereyağı, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 1 adet vanilin paketi, 1 paket kabartma tozu, 4 yemek kaşığı irmik ve yavaş yavaş unu koyup iyice yoğuruyoruz.
İyice yoğurduğumuz hamuru 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekerpare şekli veriyoruz ve pişirme kağıdı yayılı fırın tepsisinin üzerine aralıklı olarak döşüyoruz.
Fındıkları ise şekerparelerimizin tam ortasına yerleştiriyoruz.
Şekerpareleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra şerbeti de üzerine döktükten sonra çekmesi için beklemeye alıyoruz ve servisimizi istediğimiz şekilde yapıyoruz.
Önceki makale En İyi Hünkar Beğendi Tarifi – Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?
Sonraki makale En İyi İşkembe Çorbası Tarifi – İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?
İrmikli Şekerpare Nasıl Yapılır, İrmikli Şekerpare Tarifi, İrmikli Şekerpare Yapımı, şekerpare tarifi olarak etiketlendi
“En İyi İrmikli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?” için 1 yorum
Geri bildirim: En İyi Şam Tatlısı Tarifi - Şam Tatlısı (Şambaba) Nasıl Yapılır? - Nefiss