Gerçek Kabak Mücver Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri
24 Eylül 2017 Kolay Yemek Tarifleri 30 Dakikalık Tarifler, İzle-Pişir, Kabak Tarifleri, Köfte Tarifleri, Kolay Tarifler, Kolay Yemek Tarifleri, Meze Tarifleri, Sebze Yemeği Tariferi, Yardımcı Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri ; Genel 0
Gerçek Mücver Tarifi
Bu güne kadar çok defa kabak mücver tarifi yaptım ama hiç biri de Bodrumda sık sık gittiğimiz restauranttaki gibi olmuyordu, artık iyiden iyiye bu restaurantta mücveri nasıl yapıyorlar diye düşünürken tarifi sormak istedim, eşimin doğum günü akşamına da yapayım dedim ve bir gün önceden tarifini aldım şimdide sizler ile o hayran kaldım gerçek mücver tarifini paylaşmaya geldi sıra, sponsorlar
Not; yazılı tarif ile video malzemelerinin oranları birbirinden farklı olabilir.
Bu güne kadar mücveri sevmeyen kişiye rastlamadım kime sorsam çok severiz dediler ama bu mücveri tutturma kolay değilmiş meğer, ama ben size birinci elden alıp uyguladığım tarifi paylaşınca sizde deneyin bakın bakalım bu güne kadar yedikleriniz mi mücver yoksa bumu.Ben ve eşim çok beğenerek tükettik mücver tarifini vermeden hemen önce diğer tariflerimi de hatırlatmak istiyorum.
patates mücveri tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
kabak dizme tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Soslu kabak kızartması tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kabak yemeği tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kabak Sandal Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
gerçek kabak mücver tadını hakkı ile veren enfes bir tarif mutlaka deneyin.
Servis Garnitür Tarifleri, kızartma tarifleri, meze Tarifi, Yemek Tarifleri
Mutfak Akdeniz Mutfağı, Türk Mutfağı
Passive Time 1 gün
yeteri kadar tuz arzu ettiğiniz baharatlar ben eklemedim
Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin, derin bir kaba rendelediğiniz kabukları koyup bir miktar tuz serpip karıştırın 30 dakika kadar bekletin, kabakları avucunuza alıp suyunu iyice sıkın, su kalmasın
Derin bir kabın içine kabakları koyup üzerine ince ince doğradığınız tüm yeşillikleri eleyin, domatesin kabuklarını soyup minik doğrayarak ekleyin. sarımsağıda ekleyin ve içine önce yumurtaları koyup karıştırın, sonra azar azar unu ilave edin, tuz serpip yoğun bir kıvamı olmayacak şekilde ayarlayın en son nişastayı ekleyip iyice yoğurun, bu karışımın üzerine streç folyo kapatıp 1 gece buzdolabında dinlendirin.
ertesi gün karışımı çıkarıp tekrar karıştırın, tavayı ince bir şekilde kaplayacak şekilde yağ koyun iyice kızdırın, kaşık yardımıyla mücver hamurundan parçalar alıp tavaya koyun, üzerini kaşıkla düzeltin 1 dakika sonra dikkatle maşa ve kaşık yardımıyla kırmadan diğer tarafını çevirin 1 dakika sonra havlu kağıt üzerine alın, ateş de çok bırakırsanız yanacaktır, belki 1 dakika bile çok olabilir takip de kalmanız çok önemli
tüm kabakları aynı şekilde pişirdikten sonra ilk sıcağının geçmesinin hemen ardından servis edin.
not ; ben kabağı önce peynir eklemeden pişirdim sonra peynir ekleyerek pişirdim ama bence peynirsiz daha güzel oldu, umarım sizde bu tarifi beğenir ve beğenirseniz facebookda bu tarifi paylaşmayı unutmazsınız çünkü gerçek kabak mücver tadını arayıp bulamayanlar için nefis bir tarif olabilir, az unlu hiç yağ çekmeyen nefis bir kabak mücver tarifini sık sık deneyin,
sevgiler, afiyetler olsun
fırında kabak mücver portakal ağacı
fırında kabak mücver tarifi oktay usta
gerçek kabak mücveri
oktay usta patates mücver
portakal ağacı kabak mücver tarifi