Metro, taklit ve tağşiş ile ilgili faaliyetlerini genişletiyor
Metro Toptancı Market, gıdalarda taklit & tağşiş ile ilgili faaliyetlerini genişletiyor.
Metro Toptancı Market, son dönemde gıdalarda artan taklit ve tağşişe karşı harekete geçti. Metro, tüketicilerinin sağlığını korumak, haksız ticareti önlemek ve sürdürülebilir gıda çalışmalarını desteklemek amacıyla, teknolojinin gelişmesi, haksız kazanç gibi etkenler sayesinde daha çok karşımıza çıkan taklit ve tağşiş konusuna eğilerek gerekli önlemleri alıyor.
Bu kapsamda tarladan sofraya tüm süreçteki paydaşları da bilinçlendirmek için çalışan Metro, gıdalarda taklit ve tağşiş konusunda önemli adımlar atıyor. Metro Toptancı Market Türkiye Kalite Güvence Grup Müdürü Tülay Özel konuyla ilgili yaptığı açıklamasında; “Metro olarak gıdaların raflarımıza gelene kadar tüm aşamalarında taklit ve tağşişin önlenmesi için çalışıyoruz. Tüm tedarikçilerimize gıda tağşiş ve taklidi konusunda ücretsiz eğitimler vererek bu konuda bilinç seviyesini artırmayı hedefliyoruz.” dedi.
2012 yılından itibaren gıdada tağşiş ve taklit yapanlar, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından teşhir edilmektedir. Bugüne kadar Bakanlık tarafından yayınlanan teşhir listelerinde gıdada en çok tağşiş ve taklit yapılan ürünler; zeytinyağı, süt ve süt ürünleri, bal ve et şarküteri ürünleridir. Süt ürünlerinde en yaygın tağşiş yöntemi süt yağı yerine bitkisel yağ kullanımı olurken en çok tağşiş yapılan süt ürünleri ise peynir, yoğurt, tereyağı ve kaymaktır.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı , Metro Toptancı Market , Tülay Özel