Portakal Agacı: Soğanlı Dereotlu Ekmek
Geçen sofra için bir ekmek ararken bu tarif ile karşılaştım. Tarifin ingilizce aslındaki "pikniklere, pazar kahvaltılarına çok uygun bir tarif" açıklaması gönlümü fethetmeye yetti. Ben bu ekmeğin özellikle eski kaşar veya çerkes peyniri ile iyi bir ikili olacaklarını düşünüyorum...
Soğanlı Dereotlu Ekmek:
Tarifteki su bardağı ekmek makinesi bardağı ölçüsüdür.
yarım tatlı kaşığı dereotu (ben daha fazla koydum)
yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu (ben doğranmış ekledim)
1 paket instant maya Hazırlanması:
*tarifin aslı allrecipes'ten
Enfes görünüyor ellerine sağlık. Karatay'ın ekmeklerin yapımı ile ilgili yaptığı açıklamadan sonra evde ekmek yapmak en doğru seçim bence..
Ellerinze sağlık Hatice hanım çok güzel gözüküyor.
Bu arada bende ekmek yapma makinası almak istiyorum ama hangisini almlıyım kararsızım. Önerebileceğiniz bir marka var mı? Bir de bu makinalar önce yoğurup sonra mı pişiriyor?
Ayşegül Batmaz |
ekmek makinesi olmayanlar icin kek gibi de fırında pisirebilir miyiz bu ölçülere
peki Hatice hn. benim ekmek makinem yok.
ben ölçüleri nasıl ayarlayacağım? malzemeleri hangi sıraya göre karacağım?
Hatice, sayfa basi yazi sayisini ona filan cikarir misin ;0
08/05/2012 at 18:07
ekmek çok güzel görünüyor hatice hanım..siz hangi marka ekmek makinası kullanıyorsunuz,bir sakıncası yoksa söylermısınız? makina alıcam ama hepsine güvenemıyorum.devamını beklıyoruz tarıflerınızın:)
Merhaba..Bu yıl ekmek makinası almak istediğim için çok araştırma yaptım.Bu işte ilklerden en çok tercih edilen markanın yorumlarını okuduğumda karıştırma bıçağının teflon olup kısa zamanda soyulma yaptığını okudum.Kullanan arkadaşım da aynı şeyi söyledi.Hangi markaları albiliriz tavsiyesi olan arkadaşlar yazabilirlerse sevinirim..Sevgi ve selamlar...
ARZU BİRCAN |
Acaba bu tarifi ekmek makinamız olmadan aynı ölçülerle kek kalıbında ve fırında yapabilir miyiz? bir sorun olur mu sizce?
Soganlari cig mi koydunuz, yoksa kavurdunuz mu?
hatice hanım dün de önceki günlerde yorum yazıyorum ama yayınlanmıyor ne den aceba ?
Makine olmadan elde de yapabilirsiniz. Ölçüler aynı, yaş maya kullanacaksanız su-süt karışımında mayayı eritin. Unun ortasını havuz gibi açın, unun kenarlarına tuz, şeker gibi kuruları serpin. Havuza da erimiş mayayı ve yağı ekleyip yoğurun. Makinem Fakir, stüdyodaki makinem delonghi, bugüne kadar sinbo, moulinex, tefal ve başka markalar denedim. Hepsinden de çok güzel sonuçlar aldım...