İrmikli Yoğurt Tatlısı Videosu
İrmikli Yoğurt Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
1 çay tabağı kadar hindistan cevizi
İrmikli Yoğurt Tatlısı Yapılışı
İlk olarak şerbetin hazırlanması gerekir. Şerbet hazırlanır ve soğumaya alınır bu şekilde daha pratik bir iş gerçekleştirilmiş olunur. Şeker, limon suyu ve su bir tencerede kıvama gelene kadar kaynatılır ve daha sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Daha sonra şeker ve yumurtalar derin bir kabın içinde beyazlaşana kadar iyice çırpılır. Yoğurt ile sıvı yağ da eklenir ve çırpma işlemine devam edilir. İrmik, un vanilya ve kabartma tozu da ilave edilerek iyice karıştırılır. Kabartma tozunun un ile birlikte eklenmesi etkisini daha iyi göstermesini sağlayacaktır.
Karıştırdıktan sonra elde edilen hamur kıvama gelince çırpma işlemi bırakılır. Daha önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırına yağlı bir tepsiye konularak verilir. Altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirilir. Bu süre yaklaşık 15-20 dakikadır. Pişme işlemi bittikten sonra fırından alınır ve daha önce hazırlanıp soğutulan şerbet üzerine yavaş bir şekilde dökülür.
Şerbeti iyice çekmesi için kapatılan fırının içine ısısını alarak emmesi için tekrar konulur. Fırının kapalı olmasına dikkat edilmelidir. Yaklaşık 5 dakika sonra tekrar çıkarılır ve üzerine Hindistan cevizi serpilir. Dilimlenir ve servis yapılır.
Şekerin karışım içinde iyice erimesi için ve tatlının parçalanmaması için yumurta ile iyice karıştırılması gerekir. Yoğurt tatlısı iyice şerbetini çekebilmesi için kapalı fırının ısısında bekletilmesi gerekir.
Kediler için Fortiflora: kullanım talimatları
Niva 21214: teknik özellikler, fiyat, resim
Aktörler Harry Potter ve Ateş Kadehi: hatırlanan yüzler
Dibi Tutan Cezve Nasıl Temizlenir
Yeni doğmuş bir bebeği yıkamak için hangi sıcaklıkta. İpuçları
Nebahat Çehre ticarete giriyor
Grip olmamak için ne yemeliyiz