RENGARENK TATLAR: TAHİNLİ CEVİZLİ ÇÖREK
İlk kez denememe rağmen çok lezzetli oldu .Ağızda dağılan bu çörek tarifini kesinlikle tavsiye ediyorum .
1 su bardağı pudra şekeri ( ben tozşeker kullandım ve daha az ilave ettim )
isteğe göre iri kıyılmış ceviz
Hamur malzemeleri karıştırıp yoğurduktan sonra 40-45 dakika kabarması için bekliyoruz.
Yeterince kabardıktan sonra 12-13 eşit parçaya bölüyoruz ve her parçayı oklava ile biraz açıyoruz. Açtığımız hamurlara hazırladığımız tahinli içten sürüp rulo şeklinde kıvırararak gül böreği gibi yapıyoruz . Bu şekilde de 15 dak. bekletiyoruz . Sonra herbir parçayı tekrar elimizde yuvarlayıp incelterek yine rulo şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra ceviz ekiyoruz.