Yıl: 9 Sayı: 32 Ocak-Şubat-Mart 2014 ISSN: Mavi Şemsiye Turizm Ltd. Şti. Adına İmtiyaz Sahibi ve Genel Yayın Müdürü Süreyya ÜZMEZ
Download "Yıl: 9 Sayı: 32 Ocak-Şubat-Mart 2014 ISSN:1306-6595. Mavi Şemsiye Turizm Ltd. Şti. Adına İmtiyaz Sahibi ve Genel Yayın Müdürü Süreyya ÜZMEZ"
1 2 3 HEYECAN DORUKTA Yıl: 9 Sayı: 32 Ocak-Şubat-Mart 2014 ISSN: Mavi Şemsiye Turizm Ltd. Şti. Adına İmtiyaz Sahibi ve Genel Yayın Müdürü Süreyya ÜZMEZ Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Mahmure ÜZMEZ Yayına Hazırlayan ve Yayın Koordinatörü Recep Peker TANITKAN Editör Ayşegül DOĞAN Kapak Fotoğrafı Yelkenli Hülya SEZEN 2013 Reklam Servisi Mavi Şemsiye Turizm Ltd. Şti. Yayın İdare Merkezi Trilye Restoran Reşit Galip Caddesi Hafta Sokak 11/B Gaziosmanpaşa-ANKARA Tel:(0312) (pbx) friendfeed.com/trilye facebook.com/trilyerestaurant twitter.com/trilyefish Dünyanın en büyük servetine sahip olsaydım bu denli mutlu olmazdım. 27 Ocak 2014 günü İspanya nın başkenti Madrid de Uluslararası Otel & Restoran Kalite Ödülü aldık. Oğlum Koray ile birlikte katıldığımız törende duygusal anlar yaşadık ve Türk gastronomisinin ayak seslerinin tonunun artık çok yükseldiğini hissettirdik. 28 ülkeden otel ve restoranlara dağıtılan kalite ödülünün Türkiye den sadece Trilye ye verilmesi bizi çok gururlandırdı. Sorumluluğumuz çok büyük artık. Hiç tanımadığımız insanların gelip şırınga ile zeytinyağını çekip asiditesini ölçmeleri, Trilye nin kullandığı zeytinin çekirdeğinde sıfır kostik çıkmasını, kullanılan kalamarın olta ile yakalandığını, balık mostrasındaki balıkların menevişlerinden denizden kaç saat önce çıktığını tespit edip Trilye nin denizden yüzlerce kilometre uzakta olduğu halde imkânsızı başardığını görmüşler. Gastronomi dehalarının yetiştiği İspanya dan Trilye ye böyle bir ödülün layık görülmesi sözün bittiği yer bizim için. Bu ödül Trilye konuklarının, Ankara nın ve Türkiye nin ödülü. Binlerce teşekkürler bizi yarattığınız için. İyi ki varsınız, siz var oldukça Trilye de hep var olacaktır. Bol balıklı ve sağlıklı günler dileğiyle Süreyya Üzmez Grafik-Tasarım Yusuf MEŞE (AjansTürk) Baskı & Cilt Ajans-Türk Gazetecilik Matbaacılık İnşaat Sanayii A.Ş. İstanbul Yolu 7. Km. İnönü Mahallesi Necdet Evliyagil Sokak No: 24 Batıkent / ANKARA Tel: Fax: Basım Tarihi: Dergideki reklamların sorumluluğu firmalara, yazıların sorumluluğu yazarlarına aittir. Bu yayının bir bölümü ya da tamamı yayıncısının izni olmaksızın çoğaltılamaz ve yayınlanamaz. Yayın Türü: Yerel Süreli Yayın Üç ayda bir yayınlanır. 4 54 İÇİNDEKİLER Trilye den Esintiler...08 Pazar Günleri Bal k Yiyoruz...32 Trilye nin Çocuklar...34 FÜME USKUMRU EZMESİ UÇAKLARIN GÜRÜLTÜ KİRLİLİĞİ ZARARLI MI? ATSUKO SUETOMI Bebek Kalamar...36 Çorbadan Daha Ötesi Füme Uskumru Ezmesi...39 Suyun Ötesi...40 Macar Mutfağı...42 KEDİLERİN RESSAMI SERAP SELÇUK ATABAŞ SAGALASSOS SUYUN ÖTESİ Gurmeler Trilye de Buluştu...46 Sagalassos EssaaouIra nın Lacivertimsi Mavi Kayıkları...52 Bir Portre: Mustafa Koluman...56 Atsuko Suetomi...58 Kış Aylarında Denizden Gelen Sağlık Balık...62 ESSAAOUIRA NIN LACİVERTİMSİ MAVİ KAYIKLARI GURMELER TRİLYE DE BULUŞTU KIŞ AYLARINDA DENİZDEN GELEN SAĞLIK BALIK Uçakların Gürültü Kirliliği Zararlı Mı?...64 Puravida Kedilerin Ressamı Serap Selçuk Atabaş...68 Güzel Oyun un Drogba sı...72 Famous People Visit Trilye...76 BEBEK KALAMAR MACAR MUTFAĞI ÇORBADAN DAHA ÖTESİ Trilye s Flavors5 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... ANKARA DAN LONDRA YA Yüzlerce yıldır olimpiyatlarda bir mil dört dakikanın altında koşulmamıştır. İnsanların kafasında Bir milin dört dakikanın altında koşulması mümkün değil yargısı güçlenmiştir yılında Rogger Bannister isimli atlet bir mili dört dakikanın altında koşarak zihinlerde engel oluşturan düşünceyi paramparça etmiştir. O yıl içerisinde tam 37 kişi Bannister dan sonra dört dakikanın altına inmiştir. Ne oldu da bu insanlar yüzlerce yıl başarılamayan işin üstesinden geldiler? Bir kişinin imkansız denilen olayı başarması diğer insanların pozitif düşünmesine yol açmıştır. Hüseyin Özer Türk mutfağı üzerine söylenmiş olumsuz görüşleri tek kalemde çizen bu konuda devrim yaratan, tabuları yıkan çok değerli bir Anadolu çocuğudur. SOFRA RESTORANLARININ YARATICISI Tokatlı Hüseyin Bey otobüse binip gittiği Londra da ekmeğini kazanmak için bulaşıkçılık, fırıncılık yapmış ve hayat mücadelesinden galip çıkmış, kraliçenin bile gıpta ettiği, İngilizlerin çok sevdiği ünlü Sofra Restoranlarını yaratmıştır yılında Hüseyin Özer in Londra daki Sofra Restoranlarından, kaldığımız otele çok yakın olan ünlü Selfridge alışveriş mağazasının hemen arkasındaki şubesine rezervasyon yaptırmadan gitmiştim. Hafta arası sessiz sedasız gittiğim bu mekanda bakalım yazılanlar gerçek mi balon mu diye gözlem yapacaktım. Yarım saat kapıda bekleyip ikram edilen şarabı içmiştik Mahmure ile. Sırayla içeri alıyorlardı nazik servis elemanları. Masa boşalınca bizi de davet ettiler. Hani ağzı olan herkes konuşuyor ya, Türk mutfağında ana yemeği, sıcak ve soğuk başlangıçları nasıl sunacaksınız diye! O, Türk mutfağına tepeden bakan, küçümseyen insanlara, yabancılara nasıl sevdireceğiz diyenlere çok güzel cevap vermişti yıllar önce bile yapmış olduğu sunumlarda. Haklı bir üne kavuşan Özer in restoranları bu işi yapmak isteyen herkese örnek olmuştur Londra da. DÜNYANIN TÜRK ŞEFLERİ Genpower fi rmasının sponsorluğunu yaptığı saat 10:30 da TRT Türk kanalında yayınlanan Dünyanın Türk Şefl eri programının çekimleri için Londra daydık. Tabi ki böyle bir programın konukları arasında Hüseyin Özer ilk sıralarda yer aldı. Özer in tesadüfen bir yerlere gelmediğine bir kez daha tanık oldum. Dört restoranı arasında her gün km yi yaya olarak mekik dokuyor. Nedense ülkemizde Hüseyin Özer gibi hizmet sektöründe zirveyi yakalamış insanlara pek önem verilmiyor. Böyle kişilere pek çok ayrıcalık sunmak lazım. Çünkü ülkemizin tanıtımını o kadar güzel yapıyor ki! Bir ülke için bundan güzel reklam olabilir mi? Müşterileri hep yabancı. Türk yemeklerine bayılıyorlar ve Türkiye hakkında imajları değişiyor. Türkiye yi merak edip ülkemize geliyorlar. Böyle yetenekli, titiz bir şef çıkardığı için Türkiye ye saygıları artıyor. AKILLARA SIĞMAYAN ÇILGINLIK Küçücük çocukken tek başına geldiği Ankara da köylülerinin vasıtasıyla haftalık 10 lira ücretle işe başlayan Hüseyin Özer, sabahın erken saatlerinde kalkıp Ulus ta çakmaklara gaz dolduruyordu. Banklarda ve sokak aralarında geceyi geçiriyordu. Anıttepe deki Damla Pastanesi nde günlük 1 lira yevmiye ile bulaşıkçılığa başlayan Özer daha sonra Necatibey Caddesi ndeki bir pastanede günlük 2,5 lira yevmiye ile işe başladı ve ilk parasıyla siyah bir ceket sahibi oldu. O gün bugündür hep siyah-beyaz kendine ait bir tarzda giyinir. Bir süre sonra da İsmet Paşa da Lale Lokantası nda iş bulup iyi para kazanmaya başladı. Kendisi için bir kömürlüğü dizayn etti, ikinci el ayakkabı, kot pantolon ve yatak satın aldı. Biraz daha para kazanınca da ranza yaptırdı. 15 yaşında Ankara dan İstanbul a göç eden Özer, Yakacık ta bir restoranda işe başladı. İki senede şef komiliğe yükseldi. Kazandığı parayı hep eğitime harcıyordu. Kendisine İngilizce öğretmeni tutan Özer in hedefi büyüktü. Bir süre sonra Londra ya gitme kararı aldı ve otobüsle İngiltere ye gitti. ZORLU BİR YAŞAM Londra daki ilk iş yeri bir dönerci oldu. Lokantanın bodrumunda yatan Hüseyin Bey pazar günleri restoranın kapalı olmasından istifade ederek alafranga tuvalette banyo yapıyordu. Eve taşındı, işini ilerletti. Hem de öyle ilerletti ki dünyanın en ünlü insanlarının Londra da uğrak yeri olan restoranlar yarattı. Prens Charles tan, Kraliçeye, Başbakana, parti genel başkanlarına, lordlara, sinema sanatçılarına varıncaya kadar herkesin akınına uğradı Sofra Restoranları. Parmak ısırttırdı herkese. Yumurta pişirmesini bilmeden eleştiri yapan gurmelere şapka çıkarttırdı Özer. İşte Türk mutfağı böyle lezzetli olur, böyle güzel sunulur, ürün adaptasyonu böyle yapılır dedi. Herkese örnek oldu. Ön yargılı yabancılara adeta ders verdi. Kısa zamanda köşe dönmeye çalışan, iyi malzeme kullanmayıp mutfağımızı karalayanlara da Bu iş böyle yapılır, dürüst olun, uzun dönemli düşünün dedi. Yıllar onu haklı çıkardı. Açılan pek çok restoran tası tarağı topladı. Ama Hüseyin Bey aynı heyecanla işlerini başarıyla yürütüyor. TÜRKİYE SEVGİSİ İngiltere nin en zenginleri arasına girse de onun içinde bir aşk vardı. O aşk Türkiye aşkıydı ve hiçbir zaman sönmedi. Tokat ın Reşadiye İlçesi ndeki köyünün ağaçlarında yetişen elmaların kokuları burnundan hiç eksik olmadı. O ülkesinden uzak kaldıkça güzel Türkiye sine olan sevgisi kat kat arttı. Sorumluluğu da öyle elbette. Çünkü o adada ülkemizi temsil ediyor. Bayrağını ve ülkesini çok seviyor. Her zaman ülkemin kulu olurum diye pek çok beyanatta bulunuyor. CNN, Kanal D Euro, ATV Euro gibi pek çok kanalda Master Chef olarak programlar yapıyor. ROLLS ROYCE A ANNESİ KIZDI Malikanesinde oturup, Ferrari ye binerken de kişiliğinden, mütevazılığından hiçbir şey kaybetmedi. Türkiye ye bir ziyaretinde, köye sıfır kilometre Rolls Royce araba ile gidince annesinden fırça yedi. Oğlum bunca yıldır çalışıyorsun bu külüstür araba ile gelinir mi? diyen annesine gülücük fırlattı. Yüzlerce Türk öğrenciye kucak açtı, elinden tuttu, her zaman göğsümüzü kabarttı. Sana çok şey borçluyuz sevgili Hüseyin Özer. Seninle gurur duymamak mümkün değil. Ankara ya ara sıra geldiğinde hayranlarından fırsat buldukça Trilye ye gelen Hüseyin Özer in ülke sevgisi tüylerimi diken diken eder. Bu kadar şöhrete ve imkana rağmen benliğinden hiçbir şey kaybetmeyişi onun yüce özelliğindendir. Var olmak mı, varlıklı olmak mı? Sen hep var ol Hüseyin Özer! Varlığın hepimize güç verecektir. Hayat yolunda karşımıza çıkan zorluklar, bizi güçlendiren, olgunlaştıran ve yetiştiren fırsatlardır. Yaşamak için bir nedeni olan herkes, her sıkıntının üstesinden gelebilir. Tanrı her kuşun rızkını verir fakat yuvasına koymaz. 8 96 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... ANKARA DA GASTRONOMİNİN ÇITASI YÜKSELİYOR yılları arasında Genelkurmay Sosyal Hizmetler Başkanlığı yaparken birkaç günlüğüne Ankara ya ziyarete gelen yabancı konukları ağırlayacak mekan bulmakta çok zorlanırdık. RV, Yahya, Biz Restoran şehrin gözde mekanlarıydı. Sheraton ve Hilton otelleri en büyük kurtarıcıydı. Ama bir yabancıyı da kendisine ait olan zincir bir otelin restoranında ağırlamak geleneklerimizi anlatmıyordu. Bunun sıkıntısını yaşıyordu Ankara. O zamanlar içim kıpır kıpır oluyordu. Bir an evvel Ankara da bir şeyler yapmak ve yeme içme çıtasını yükseltmek istiyordum. Cumhuriyet in başkentinde Cumhuriyet in ilk yıllarında bu konuyu ciddiye almış Gazi Mustafa Kemal in girişimlerini öğrendikçe bu hevesim daha çok artıyordu. HIZLA GELİŞTİ yılları arasında Ankara da yeme içme sektörü hızla gelişti. Pek çok restoran açıldı. Birbirinden güzel mekanlar tatlı bir rekabete giriştiler. AVM ler de bu süreci hızlandırdı. Friday s, Hard Rock gibi dünyaca ünlü markaları barındırmadı ama güzel İtalyan yemekleri yapan Mezzaluna yı bağrına bastı. Güzeli, kaliteliyi, işini iyi yapanı seviyor Ankaralı. Açıldığı günden beri kalitesinden ödün vermeyen Kalbur u, Boğaziçi ni sevdiği gibi. İstanbul a gönderdiği girişimcileri de başarılı oluyor Ankara nın. Tıpkı Borsa nın sahibi, bir zamanlar Gar Lokantası nın işletmecisi Rasim Özkanca gibi. Gamze Cizreli nin Big Chefs i gibi. CHAINE DES ROTISSEURS DERNEĞİ Bu derneğin amacı şehirdeki yeme içme çıtasını yükseltmek. Bunu yaparken de üyelerinin zamanını boşa harcatmamak. Başlangıçta Ankara da Chaine des Rotisseurs yemeklerinin kurallarına uyacak restoran sayısı az olduğu için zaman zaman henüz yeni açılan mekanlarda üyelerini hayal kırıklığına uğratan yemekler de verdi. Son zamanlarda çıtanın iyice yükselmesine katkısı olmaya başladı derneğin. Aralık ayında Neva Palas Oteli nin patroniçesi Yasemin Köksal Hanımefendinin öncülüğünde bir yemek verdi dernek. Çok yoğun bir cumartesi akşamı olmasına rağmen yemeğe katıldık. Belli ki emek var belli ki uzun bir süre çalışılmışlık var. Müthiş bir heyecan vardı her şeyden önce. Neva Palas ın ekibi moleküler gastronomiden örnekler sundular. Çiğ köfteyi şırıngaya, sorbeyi ruja koyup servis ettiler. Mantıyı jelatinin içinde granül olarak sundular. Birbirinden güzel sunumlardan oluşan bu değişik tema büyük alkış topladı. Bir sanat tablosu gibi sunulan lezzetli balık ekmek ve kuzu tandır çok ilginçti. Tatlı olarak sunulan baklava helva ayrı bir görsellikte idi. Kuş yuvasından yapılan dolgu tıpatıp kuş yuvası gibiydi. Neva Palas ın sahibi Zeynep Yasemin Köksal, Cengiz Köksal ın eşidir. Başarılı bir öğrencilik dönemi geçirmiştir. Çiftin iki çocukları vardır. Kızı Melda Yasemin ve oğlu Cahit Cengiz in bu müstesna gecede annelerine yürekten desteklerini de müşahede ettim. Chaine des Rotisseurs yemekleri ile ilgili bir restorana görev verilirken iş sıkı tutulur. Önceden yönetim kurulu ilgili restoranda tadım yapar ve menüyü onaylar. Ondan sonraki yaratıcılık tamamen icrayı yapacak kişiye kalır. 21 Aralık günü Neva Palas ta gerçekleşen yemekte Yasemin Hanım ın heyecanını o genç ruhunun yarattığı güzellikleri gördükçe bir zamanlar Amerika nın en büyük iş adamlarından çelik kralı Andrew Carnegie nin New York ta bir kolejde yıllar evvel yaptığı bir konuşma geldi aklıma. Gençlere şu öğüdü vermişti Carnegie: Gençleri çeşitli sınıfl ara ayırabiliriz, 1. Görevlerini yapanlar, 2. Görevlerini yaptıklarını iddia edenler, 3. Görevlerini yaptıktan sonra biraz daha fazlasını yapmak için çalışanlar. Hayatta büyük başarı elde edenler, işte üçüncü gruptaki gençlerdir. Sadece kendine verilen görevi yapmak, çalışkanlık değildir. Çalışkanlık, insanın çalışma potansiyelini tam kullanmasıdır. Çalışma potansiyelinin daha da üzerine çıkarak bize unutulmaz bir gece yaşatan Yasemin Köksal Ankara da yeme içme çıtasının yükselmesinde öncülük edenlerdendir. Hizmet soyut bir kavramdır. Sektörde kalıcı olmak için iz bırakmak gerekir. Ama insan hayatında paha biçilemez bir değeri vardır. Bazen bir ceket alırsınız çok uzun yıllar kullanırsınız, ama sonuçta kullanım ömrünü tamamlar ve atarsınız. Bazen bir ceket parasına güzel bir akşam yemeği yersiniz. Eğer yemek güzelse cebinizde fatura ve hafızanızda unutulmayan bir anı kalır. O gecenin güzel anısı hoş sohbetlere her zaman konu olur ve bu dünyadan gidene kadar hafızanızdan silinmez. İşte böyle bir şeydir hizmet sektörü, yaşantınızdaki en önemli boşluğu doldurur. Daha anlatacak çok şeylerin yaşanması dileğiyle mutlulukla kalın7 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... ANKARA NIN GÖZDE MARKALARI 19. yüzyıl büyük İngiliz ressamlarından William Holman Hunt ın, bir bahçeyi tasvir eden tablosu Londra Kraliyet Akademisi nde sergileniyordu. Hunt ın Kainatın Işığı adını verdiği bu tabloda geceleyin elindeki fenerle bahçede duran fi lozof kılıklı bir adam görülüyordu. Adam, serbest kalan eliyle bir kapıya vuruyor ve içerden bir cevap bekler gibi görünüyordu. Tabloyu tetkik eden bir sanat eleştirmeni Hunt a dönerek; Güzel bir tablo doğrusu, ancak manasını bir türlü kavrayamadım dedi. Adamın vurduğu kapı hiç açılmayacak mı? Ona tokmak takmasını unutmuşsunuz da Hunt gülümsedi, Adam alelade bir kapıyı vurmuyor ki dedi. Bu kapı insan kalbini temsil ediyor. Sadece içeriden açılabildiği için dışından tokmağa ihtiyaç yoktur. Pelin ve İlhan Küçük çifti başkentin kalbini içten fetheden, herkes tarafından sevilen büyük bir markanın yaratıcısı çok değerli insanlardır. Yaptıkları işlerde titiz oldukları kadar sevecen ve mütevazı tavırlarıyla da ilgi çeken güzel çalışmaları, azimli ve durmak bilmeyen didinmeleri hep takdir görmektedir. ULUS TA DOĞAN MARKA Ulus, Ankara da sadece bir semt adı değildir. Genç Türkiye Cumhuriyeti nin en köklü yerleşim merkezi olan Ulus, tarihi Ankara Kalesi, Anadolu Medeniyetleri Müzesi ve eski Millet Meclisi ni de sınırları içerisinde bulundurur. Ankara ile özdeşleşmiş olan Ulus, Ankara ekonomisinin de merkezi olma ve nabzını tutma özelliği taşımaktadır. Türkiye nin en büyük grubu olan Koç Holding in efsaneleşmiş patronu merhum Vehbi Koç un da ticaret hayatına Ulus ta başladığı düşünülürse önemi daha da artar. Ulus un ve Ankara nın en eski mağazalarından biri olan İrfan Mağazaları 1966 yılında kurulmuş olup, bozulmayan çizgisi ve kalite anlayışı ile sektöründeki yerini oldukça sağlamlaştırarak ekonominin teklediği günlerde bile sadık müşterileri ile yoluna emin adımlarla devam etmektedir. İrfan Mağazalarının sahibi İlhan Küçük ve eşi Pelin Hanım çalışmaktan çok az zaman bulmakta ve dinlenmek için geç saatlerde geldikleri Trilye de bile yorucu bir günün muhasebesini balık yiyerek değerlendirmektedirler. AİLECE ÇOK BAŞARILILAR İrfan Mağazaları 47 yıldır Ankaralılara hizmet vermektedir. Giyim sektörünün en ünlü markalarını mağazasında barındıran İlhan Bey ve eşi Pelin Hanım, son sekiz yıldır Tunalı Hilmi Caddesi ndeki şubelerini de zirveye taşımışlardır. Mağazadan içeriye girer girmez gülen yüzlerin pırıltısını hisseden konuklar, sanki bir dükkana alış verişe gelmiş gibi değil de yakın akrabalarının evini ziyaret ediyormuş duygusunu yaşamaktadırlar. Fransa dan Morgan, Yunanistan dan Ysatis ve Bsb markalarıyla da iş birliği içinde olan Küçük Ailesi, ticaretin yanında bu işin keyfi ni de yaşamakta ve asla yorgunluk hissetmemektedirler. ELÇİLİKLERİN UĞRAK YERİ Ankara daki büyükelçiliklerin ikinci adresi sayılan Tunalı Hilmi Caddesi ndeki İrfan Mağazası, yabancılara öyle güven vermiş ki gördüğünüz manzaralara inanamazsınız. Çünkü Pelin Hanım onlarla kendi evinde misafi r ağırlıyormuşçasına ilgilenir ve zaman zaman da birlikte yemek yerler. Geleneksel Türk misafi rperverliğinin yaşandığı mağazada birbirinden kaliteli ürünlerin de bulunduğu elçiliklerin tüm personeli tarafından kulaktan kulağa dolaşmakta ve görev süresi dolanlar yeni gelenlere Ankara da gidilip güvenle alış veriş edilecek kaliteli yerlerin isimlerini verirken ilk sıralarda İrfan Mağazasını saymaktadırlar. Giyim sektöründe oldukça önemli bir yerde bulunan Pelin ve İlhan çifti ayrıca çocukları Kaan ve Kayra nın eğitimleriyle de çok yakından ilgilenmektedirler. Hizmet sektörünün tüm zorluklarını bilen çift müthiş bir başarı örneği göstermektedir. Ama bu sektör böyle bir şeydir, çok zevkli olduğu kadar yorucudur. Özel yaşantınızdan özveride bulunacağınız, dinlenmeye zaman ayıramayacağınız kadar zorluklarla doludur. Eğer günün birinde yolunuz Kanada ya düşerse, iklim yapısını incelediğinizde kuzey bölgelerinde sadece iki mevsim yaşandığını görürsünüz: Kış ve yaz. Özellikle bu bölgenin yollarındaki buzlar erimeye başlayınca, yollar çamurlanır, bu yollardan geçen araçların bıraktığı derin izler soğuklar geldiğinde buz tutar. Bu ilkel bölgeye kışın gidecek olanlar için yol ayrımında şöyle bir uyarı levhası bulunur: Sürücü, aracını hangi izi izleyerek süreceğini lütfen iyi seç; çünkü bundan sonraki 20 mil boyunca o izden çıkamayacaksın. Bir yola girmeyi seçmiş olan kişiler, onun getireceklerini de seçmiş olurlar. ANGİKAD ÜYELERİ TRİLYE DEYDİ Aralık ayında ANGİKAD Başkanı Renan Ceylan ve derneğin diğer üyeleri, Finlandiya Büyükelçisi Nina Vaskunlahti ile Trilye de öğle yemeğinde bir araya geldiler. Ankaralı kadınların çok başarılı işler yaptıkları derneğin yöneticileri Finlandiya ile yapacakları yeni etkinlikleri görüştüler. Öğrencilere burs temininden, pek çok sosyal sorumluluk projelerine destek veren ANGİKAD üyeleri Birgül Öser, Funda Dağdelen, Eda Öz, Ebru Öz yaptıkları bu güzel işlerin keyfi ni çıkarır gibiydiler8 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... ANKARA YI SPORA ALIŞTIRANLAR Yıldırım Deniz i Genelkurmay Başkanlığı nda görev yaptığım yıllardan tanırım. Çoğumuzun spor nutukları attığı ama her pazartesi spora başlayalım çabalarına rağmen bir türlü hayata geçiremediğimiz düzenli spor faaliyetlerine onun sayesinde başladım. İhtiyar adamın kurduğundan daha sağlam bir gönül köprüsü kurdu sporla aramda. Bir gün hizmet binalarının birisinde daha önce hiç tanışmadığım yepyeni cihazlarla donatılmış bir spor salonu gördüm. Aletlerin üzerinde pek çok kişi vardı ve spor yaparken çok mutluydular. Cihazları tanıtan sevecenlikle teşvik eden bir genç vardı başında. Deniz Sport un sahibi Yıldırım Deniz. Ankara nın kışları oldum olası sert geçer. Öğrencilik yıllarında kaloriferli binadan çıkıp soğuk havada spor yapmak hep caydırıcı geliyordu bana. Parkalarımızı giyer arkadaşların tamamı toplanana kadar bir hayli zaman soğukta titrerdik. Sonunda terleyip, duş alamadan etüde girdiğimiz olurdu. Çok sevmek isteyip sevememiştim bir türlü. Yüzme takımındaki çalışmalarıma uzun süre devam edemedim, aşırı klordan gözlerim kapanıyordu ve antrenman sonrası üşütmekten kendimi koruyamıyordum. KOŞU BANDININ ÖNCÜSÜ 1994 sonbaharında koşu bandı ve kondisyon aletleriyle tanıştırmıştı Yıldırım Deniz beni. Alıştım kısa zamanda. Ama onun işi zordu. Çok yeni ürünlerdi bunlar Ankara için. Sabırla koruk helva olurdu sözüne hep sadık kaldı ve yılmadan çalışmalarına devam etti. O yıllarda Ankara da profesyonel kondisyon salonu bulmak çok zordu ve yok denecek kadar azdı. Sporun insan sağlığı açısından önemini herkesin kavraması ve duyarlı olması gerekirdi. Gün gelecek insanlar spor salonları sayesinde sosyalleşecekler, zararlı alışkanlıklarından kurtulabilecekler hem de zihinlerini ve vücutlarını geliştirecekler akımının öncülüğünü yaptı Yıldırım Bey. Bugün Türkiye de binlerce spor salonunun varlığı yıllar önce hayalin gerçekleşmesi için atılan adımların ve harcanan emeğin sonucudur. Ev tipi koşu bandının yaygınlaşmasında da özel çaba ve zaman harcadı Yıldırım Bey. Zamanı çok kısıtlı olup spor yapma imkanı bulamayanlara koşu bandını sevdirdi. Tüm dünyada yaşamın bir parçası ve kültürü olarak kabul edilen spor ve egzersiz bizde de zaman içerisinde kabul edildi ve sporun faydaları herkesçe bilinir hale geldi artık. MUTLU YAŞAM İÇİN SPOR Mutlu bir yaşam için spor yapın sloganını yıllardır kulaklarımızda çınlatan Yıldırım Bey çabalarına uzun yıllardır devam etmektedir. Dünyanın neresinde olursa olsun, sporla ilgili bir fuar ve etkinlik varsa Yıldırım Bey oradadır. Üniversiteler, kamu kurumları, spor merkezleri, fi tness salonları, fi zik tedavi merkezleri ve askeri birliklerden oluşan geniş bir portföye hizmet vermektedir Yıldırım Bey in Deniz Sport u. Profesyonel kondisyon cihazları satışının yanı sıra ev tipi koşu bantlarının perakende olarak satışında da Ankara da bir ilk gerçekleştirmiş ve insanların beklentilerine uygun programlar çerçevesinde uzman kadrolarla bilinçli tercihler yaparak evlerde koşu bandı kullanımını yaygınlaştırmıştır. İnsanlar doğada yaptıkları yürüyüşlerde hep patikaları takip ederler. Halbuki patika olmayan yerlerde yürüyüp iz bırakmak gerekir. Boş bir yolda yürüyen yaşlı bir adam, akşamın karanlığında, geniş, derin, kocaman bir uçurumla karşılaştı. Alacakaranlıktı aştı uçurumu ve o kasvetli akıntıda korkmadı. Ama öbür yakada güvenliği bulunca döndü ve bir köprü kurdu kabaran suları aşmak için. İhtiyar dedi ona eşlik eden ufak tefek adam. Burada yaptığın işle gücünü boş yere tükettin. Yolculuğun bugün sona erecek. Ve bu yoldan bir daha geçmeyeceksin. Sen zaten o derin ve geniş uçurumu aştın, neden akşamın kabaran sularına karşı köprü kurasın? Yaşlı adam ağarmış başını kaldırdı, dedi ki Dostum, geçtiğim yolda, bugün ardımdan bir genç yürüdü, ayakları onu da buraya getirecek. Ve benim için bir hiç olan uçurum, belki o sarışın gence tuzak olacak. O da alacakaranlıkta geçecek buradan. Dostum, bu köprüyü onun için kurdum. BEŞİKTAŞ BAŞKANI TRİLYE DEYDİ Aralık ayında Beşiktaş Spor Kulübü nün Başkanı Fikret Orman Trilye ye geldi. Restorandaki Beşiktaş taraftarlarının yoğun ilgisine maruz kalan sempatik başkan, Beşiktaş ın önümüzdeki dönemde oldukça başarılı olacağından emin görünüyordu. Deniz mahsullerine çok ilgili olan Fikret Bey, yakın arkadaşı Yargıtay Üyesi Recep Yalçın ile uzun süre sohbet etti. Keyifli bir akşam geçiren Orman, en kısa zamanda tekrar geleceğini söyleyerek restorandan mutlu bir şekilde ayrıldı9 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... Azerbaycan, Yemen, Kuzey Irak, Rusya, Kazakistan da petrol arama ve üretim faaliyetlerinde bulundu. Tıpkı Şevket Süreyya Aydemir in Suyu Arayan Adam isimli ünlü romanındaki gibi kazdı, kazdı, kazdı. İçindeki ses daha derinlere inmesini söyledi, daha derinlere indi ve petrolü buldu. FIRTINALI DENİZLERİN CESUR KAPTANI Her şeyin üstesinden gelen bir ulus olduğumuz için sık sık güzel yakıştırmalara konu oluruz. Türkler zoru başarır. İmkansızı mı? Eğer gerekiyorsa elbette değil. Bir gün, baba oğluna timsahla kaplumbağanın öyküsünü anlatır. Der ki; Bir timsah kaplumbağayı yutmak ister, kovalamaya başlar. Tam yakalayıp yutacağı sırada kaplumbağa kenara sıçrar ve bir ağaca tırmanır. Öykünün burasında çocuk hayretle: Baba, hiç kaplumbağa ağaca çıkar mı? diye sorar. Babası şu cevabı verir: Çıkması lazımdı oğlum, çıkması lazımdı. Kurtulması için çıkması lazımdı. Afrikalı kâşif David Livingstonu u duymuşsunuzdur. Bu ünlü gezgine bir gün Güney Afrika daki derneklerden biri mektup gönderir: Bulunduğunuz yere ulaştıracak iyi bir yol tespit ettiniz mi? Eğer böyle bir yol varsa bize bildirin, size katılmak isteyenleri yanınıza gönderebilelim. Livingstone un mektuba cevabı şu şekilde olur: Buraya eğer iyi bir yol varsa gelmek isteyenleri ben istemiyorum. Benim yol olmadığı halde gelmek isteyenlere ihtiyacım var. Güntekin Köksal yolların olmadığı, komünizmin öcü gösterildiği, Bu kış komünizm gelecek korkularının yaşandığı dönemlerde Sovyetler Birliği nde iş yapma cesaretini göstermiş, müteahhitlik sektörünü yurt dışına açan, ilkler arasında olan çok değerli bir iş ve bilim adamıdır. ÇALIŞMAK ÇALIŞMAK ÇALIŞMAK Petrol sektörünün duayen isimlerinden Prof. Dr. Güntekin Köksal, Milliyet Ankara ekini ve TRT Türk teki Dünyanın Türk Şefl eri programını her hafta takip eder ve telefonla beni arayarak yorumlarını bildirir. Çok değerli görüşlerinden her zaman istifade ettiğim Köksal, hayatındaki başarıyı üç kelimeyle özetliyor: Çalışmak, çalışmak, çalışmak! Avusturya Leoben Üniversitesi nde Sondaj Mühendisliği ve Petrol Mühendisliği dallarında yüksek lisans yapan Prof. Dr. Güntekin Köksal 1990 yılında Pet Holding in bir alt kuruluşu olan Pet Oil i kurdu. AİLECE ÇOK BAŞARILILAR Neşeli kahkahalarıyla ve mütevazı kişiliğiyle tanıdığımız Güntekin Köksal ı özgüveni, yaşam sevgisi, insan ve ülke sevgisi, hayata bağlılığı ve ailesine olan düşkünlüğü hep ön plana çıkarmıştır. Pınar Köksal ı, Türk Sanat Müziği yarışmalarını izleyen ve bu müzik türüyle ilgilenen herkes tanır. O, zor şarkı yarışmalarının jürisi olarak her zaman görev alır. Güzel, büyüleyici ve kadife sesi kulağınızı okşar adeta, nostaljik anlar yaşatır. Aynı zamanda Köksal Eğitim Vakfı Başkanı dır Pınar Hanım. Başarılı iki kız evlat yetiştirmiştir Köksallar. Büyük kızları Ayşe Köksal Çetin, İngiltere de aynı dalda faaliyet göstermektedir. Londra da iki master yapan Zeynep Köksal Yaykıran ise karizmatik kişiliğiyle ve çalışkanlığıyla Ankara da ve Türkiye de çok güzel anılmaktadır. Kızlarının başarılarından çok gururlanan Köksal çifti geleceğe daha net bakmaktadırlar. KIZIL MİLYARDER Bir zamanlar Sovyetler Birliği nde yaptığı yatırımları nedeniyle kızıl milyarder lakabıyla anılan Güntekin Köksal, TPAO da üretim, sondaj, rezervuar, makine ve bakım bölümleri yöneticilikleri de dahil olmak üzere toplam 17 yıl çalıştı. Yıllar önce söylediği öngörülerinde haklı çıktı. Yurt dışında petrol araması yapın diye teşvik ettiği ve yol gösterdiği pek çok şirket bugün yurt dışında birçok sahanın sahibi oldu ve ülkemize önemli miktarda döviz kazandırmaktadır. Devletten bir kuruş yardım almadan, çarığını giyip, çıkınını yanına alıp diyar-ı gurbetlere giden Güntekin Köksal ın holdingi petrol ağırlıklı olmak üzere mermer, gayrimenkul ve turizm alanlarında faaliyet göstermektedir. 40 yılı aşan bir şirketin başarısı, vizyon sahibi bir yönetim kadrosu daha çok yol alacak gibi. SOSYAL SORUMLULUKLAR Müjde Ar ın oynadığı meşhur Aşk-ı Memnu dizisinin çekildiği İstanbul daki yalıyı da portföyüne katan Köksal ailesi sosyal sorumluluk konularında son derece duyarlı hareket etmektedir. Kurduğu eğitim vakfı uzmanlık alanında daha da ileriye gitmek isteyen genç mühendislere kapılarını açıyor. Bilgisini, deneyimini, birikimini bu ülkenin gençlerine anlatarak uzun yıllar ODTÜ de yeni yetişen genç petrol mühendislerine ders veren Güntekin Bey, fırtınalı denizlerin cesur kaptanı gibi çalışmıştır. ÖLÜME MEYDAN OKUDU Dünya onu 2003 yılında Kuzey Irak ta petrol sahasında geçirdiği mide kanaması sırasında tanıdı. Genelkurmay Başkanlığı nın girişimi ile ABD ye ait bir helikopterle Türkiye ye getirilen Köksal ın kurtarılışı yüksek tirajlı gazeteler tarafından dünyada manşetlere taşındı. Ölüm adın kalleş olsun, benim Türkiye ye kazandıracağım çok şey var dercesine süratle sağlığına kavuşan Köksal, binlerce tehlikeye göğüs germiş, her zaman yüreğinin sesini dinlemiş, mantığının ve inançlarının yönüne doğru gitmiştir. Hayat oyunu iyi bir ele sahip olmak değil, kötü bir eli iyi oynamaktır10 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... BİR ANKARA BEYEFENDİSİ Yazılarını yazmak üzere okyanus sahillerine giden bir yazar sabaha karşı sahilde dans eder gibi hareketler yapan birini görür. Biraz yaklaştığında bu kişinin sahile vuran denizyıldızlarını okyanusa atan genç bir adam olduğunu fark eder. Yazar, genç adama yaklaşarak sorar: Neden denizyıldızlarını okyanusa atıyorsun? Genç adam: Güneş yükselip, sular çekilecek. Onları suya atmazsam ölecekler. Yazar devam eder: Kilometrelerce sahil ve binlerce denizyıldızı var. Ne fark eder ki? Genç adam yazarı dinledikten sonra yanıtlar: Onun için fark etti. Yazar genç adamın yaptığının olup biteni izlemek yerine bir şeyler yapmak olduğunu anlar ve ona katılarak bütün sabahı okyanusa denizyıldızı atarak geçirir. İrfan Karaoğlu, Ankara nın bağrından çıkıp Türkiye nin en başarılı iş adamları arasına girmiş çok değerli bir insandır. Denizyıldızı öyküsüne benzer kendi alanımda çok değerli bilgiler öğrendiğim İrfan Karaoğlu gibi hayatta başarı elde etmiş müstesna insanların deneyimlerinden yararlanmak sizin yolunuzu kısaltır, onları fırsat buldukça dinlemek gerekir. İrfan Karaoğlu, Başarı Yatırımlar Sanayi ve Ticaret A.Ş. nin Yönetim Kurulu Başkanı, iş yaşamında yapılması gerekli her şeyin en mükemmelini ortaya koyan çok değerli bir iş adamıdır. Yüksel Proje, Noksel Çelik, YP İnşaat, Palmiye AVM Yönetim Tic. A.Ş. gibi Türkiye nin devleri arasındaki şirketlerde iştiraki olan Başarı Yatırımlar ın patronu İrfan Bey çok özellikleri olan bir insandır. İrfan Bey ile balıkla ilgili merak uyandıran konular konuşunca keyfe diyecek yok. Kendisine kalkan balığı konusunu açsanız hemen sizi eski yıllara götürür. İğneada da nerelerde kalkan balığı yakalandığını, liman inşaatı yaparken dev erkek kalkanlarla karşılaşmasını, kalkanın üzerindeki düğmelere, ciğerine kadar anlatır. Hem de öyle güzel anlatır ki kendinizi deniz kenarında hissedip çok keyif alırsınız. Kılıç balığı konusunu açarsanız, kılıç avından başlar, kılıç tranç ve şişe varıncaya kadar detaylı bilgilendirilirsiniz. Levrekten bahsetseniz hemen İhsan Sabri Çağlayangil in Dışişleri Bakanlığı döneminde büyükelçiye ikram ettiği ekose etekli levreğin öyküsünü dinlersiniz. Lakerda konusunu açtığınızda yanınızda denizden yeni çıkmış bir toriğin deniz kokusunu, Çengelköy deki martıların seslerini hissettirircesine size anlatıverir balık etinden lokum yapma sanatını. Hele konu bir de çiroza gelince Beykoz daki okulların eskiden neden iki ay önce tatil edildiğini duyunca hayretinizi gizleyemezsiniz. Eskiden İstanbul un Beykoz ve Sarıyer ilçelerinde bolca çıkan uskumruları çiroz olarak değerlendirmek için öğrenciler ailelerine yardım etmek durumundaydılar. Milli Eğitim Müdürlüğü nün almış olduğu ilave tedbirle okullar iki ay önce tatil edilirdi. Şimdilerde tane hesabıyla bulabildiğiz uskumruların zebil gibi bolluğuna tanıklık etmiş İrfan Bey. Türkiye de ve yurt dışında yaptığı kaliteli işlerle sektörde isminden söz ettiren Karaoğlu, Altınkaya Barajı, Karakaya Baraj Gölü üstündeki 2400 metrelik demiryolu köprüsü inşaatı, Haydarpaşa Limanı, Çırağan Sarayı restorasyonu ve Çırağan Oteli inşaatı, İstanbul Swiss Otel inşaatı, Pendik tersanesi ve Marmara Yat Limanı inşaatı, Suudi Arabistan da 220 km lik su isale hattı inşaatı gibi özellik, kalite ve zarafet farkıyla imzasını atmıştır. Bu denli güzel hizmetler yapmış bir duayenin son derece yalın, mütevazı bir yaşam tarzı vardır. Zarif eşi Ayla Hanım, oğulları Cemal ve Demir, İrfan Bey in her zaman en iyi destekçileri olmuştur. Deneyimlerden yararlanmak çok fayda sağlar hepimize, paylaşmanın kendini azaltmak olmadığını, yüz yüze konuşmanın arkadan konuşmaktan daha etkili olduğunu öğreniriz. Günaydın demenin borç para vermek olmadığını, Lütfen demenin utanılacak bir şey olmadığını, yönetici olmanın emir vermek olmadığını, astları ile aynı asansöre binmenin asansörü düşürmeyeceğini, saygının el pençe divan durmak olmadığını, gülmenin laubalilik olmadığını, saygı duyulacak ve duyulmayacak iş diye ayırım olmadığını, yöneticiye duymak istediğini söylemenin iyilik olmadığını hep deneyimli, başarılı insanlardan öğreniriz. İletişim kurmanın yalnızca konuşmak olmadığını, Özür dilerim demenin küçültücü olmadığını, yaşamda sevinçler kadar hüzünlerin de olduğunu, mutluluk maskelerinin satılmadığını bilen, kendisi ve tüm dünya ile barışık olan ve bunları tüm çevresine anlatıp aşılayacak insan sayısı çok az. Böyle bir insanla karşılaştığınızda zevkle dinleyin ve ilham alın size katkıları çok büyük olacaktır inanın. Tecrübe, insanın başına gelen şey değildir, o insanın başına gelenle ne yaptığıdır11 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... BULUTLARIN ÜZERİNDEKİ ANKARALILAR Zamanların birinde, parlak tüyleri, rengarenk kanatları olan bir kuş varmış. Bakanları büyüleyen, yaşam sevinci veren, göklerde özgürce uçmak için yaratılmış bir hayvanmış. Günün birinde kadının biri bu kuşu görüp ona aşık olmuş. Kalbi yerinden fırlarcasına, gözleri heyecandan parlayarak kuşun uçuşunu seyretmiş. Kuş onu yanına çağırmış ve ikisi birlikte anlatılamaz bir uyumla uçmuşlar. Kadın kuşa tapıyor, onu kutsal sayıyor, yüceltiyormuş. Ama günün birinde düşünmüş kadın: Belki de uzak dağları keşfetmek ister diye korkuya kapılmış. Aynı duyguyu başka bir kuşla yaşayamayacağından korkmuş. Ve kıskanmış kuşun uçabilme yeteneğini. Kendini yalnız hissetmiş. Ona bir tuzak kurayım diye geçirmiş içinden, Bir dahaki sefer kuş tekrar gelirse, artık gidemesin demiş. Kadın kadar aşık olan kuş, ertesi gün tekrar sevgilisini görmeye gelmiş. Ne var ki tuzağa düşmüş ve bir kafese hapsedilmiş. Kadın her gün gelip kuşu seyrediyormuş. Vurgunmuş ona ve onu gösterdiği arkadaşları Ne şanslı bir insansın! diye haykırıyorlarmış. Ne var ki, duygularında alışılmadık bir değişim baş göstermiş. Artık sahibi olduğundan, kalbini çalmasına ihtiyaç kalmadığından, kadının kuşa olan ilgisi azaldıkça azalmış. Uçamayan, hayatının anlamını dile getiremeyen hayvancık da sararıp soluyor, parlaklığını yitiriyor, çirkinleşiyormuş. Kadın da artık karnını doyurup kafesini temizlemekle yetiniyormuş. Günlerden bir gün kuş ölmüş. Kadın son derece üzülmüş. O andan itibaren sevgili kuşunu bir an bile aklından çıkaramamış. Ama kafesi hatırlamıyormuş bile. Aklında hep onu ilk kez, mutluluk içinde bulutlarla yarışırken gördüğü an varmış sadece. Kendisiyle baş başa kaldığı yalnızlıkları artmış. Kuşun onu etkileyişinin, dış görünüşünün ile değil, özgürlüğü, enerjisi ve sürükleyici tavrı ile olduğunu fark etmiş. Sevgilisinin yokluğunda kadının yaşamı da gitgide anlamını yitirmiş ve sonunda ecel gelmiş kapıyı çalmış. Niye geldin? diye sormuş kadın ölüme. Tekrar onunla birlikte göklere uçabilesin diye şeklinde yanıtlamış ölüm. Neden ama ölüm? diyebilmiş kadın. Yaşamı özgür bırakabilseydin eğer, ona olan sevgin, bağlılığın ve hayranlığın artardı ki, ona kavuşabilmek ve onunla yine uçabilmek için artık bana muhtaçsın. Trilye nin ilk açıldığı günlerden bu yana müdavimi olan Alişan Soylu Beyi kaleme almaya karar verince Paulo Coelho nun bu öyküsü gözümde canlandı birdenbire. Alişan Soylu, Türkiye de bulutların üzerinde olmak, uçmak, sivil havacılık gibi kavramlar anımsandığında aklımıza ilk gelen kişi, Soylu Havacılık fi rmasının sahibi ve genel müdürüdür. 25. kuruluş yılının kutlandığı Soylu Havacılık, kurulduğu 1988 yılından günümüze kadar Türk Sivil Havacılık ın hizmetinde çok başarılı işler yapmıştır. HOBİSİ İŞİ OLDU 1993 yılından bugüne, dünyanın hem savaş uçağı hem de iş jeti üreten tek fi rması olan Dassault Aviation temsilcisi olan şirketin satış ve hizmet detaylarını da üstlenen Soylu, havacılık sektörüne gönül vermiş, hobisi gibi bakmış ama profesyonelce çok yararlı işler yapmıştır. Ankara ya her geldiğinde Trilye ye uğrayan aynı zamanda Ankara tutkunu olan Alişan Bey, son yıllarda Türk ekonomisi ve sivil havacılığın istikrarlı büyümesinin jet pazarına olumlu yansıdığını sürekli dile getirmektedir. 11 Eylül saldırısından sonra derin bir kriz yaşayan ekonomimizde Türkiye de jet sayısının da 15 e düştüğünü söyleyen Soylu, şu anda 100 ün üzerinde jeti olan patronun olması ekonominin barometresinin ölçümüdür diyor. İŞ ADAMLARIMIZ DÜNYAYA AÇILIYOR Türk iş adamlarının almış olduğu jetlerin sayısındaki artışın bir diğer nedeni de Afrika açılımıdır. Bir iş adamı için en kıymetli şey zamandır. Sık seyahat eden iş adamları havaalanındaki kuyruklarda beklemek ya da rötarlara takılmamak için jetlerini tercih ediyor. Şirket logosu ile iş görüşmesine giden iş adamları için bir hayli artı oluyor ve karşı tarafa güven veriyor. Alişan Soylu; yılda saat uçuş gerçekleştiren iş adamlarının aynı zamanda uçaklarını saat kiralayarak masraflarını azalttığını söylemektedir. İyi bir gurme olan Alişan Soylu, balığa ve deniz ürünlerine oldukça düşkündür. Hayattan, güzel yaşamaktan büyük keyif alan Alişan Bey, Türk havacılık sektöründeki cesaretli girişimciliği, uçaklara pilot ve hostes bulma konularındaki yardımcı faaliyetleri, yetenekli pilot ve hava personelini uygun yerlerde istihdam etme konularındaki içten desteği sivil havacılık sektörünün gelişmesinde unutulmayan hizmetlerdir. Bulutların üzerinde uçmaktan büyük zevk alan Soylu nun daha çok önemli hizmetlere imza atacağına olan inancım her geçen gün daha da artmaktadır. Çünkü ondaki cesareti, çalışkanlığı ve girişimci ruhundaki azmi uzun yıllardır yakinen izlemekteyim. Neden ilanlarda Doktordan temiz araba diye yazılır? Hipokrat yemininde Arabamı temiz kullanacağım şeklinde bir madde mi vardır? İşte Türkiye de de çeyrek asırdır uçak satışlarında ve sonraki hizmetlerinde ismiyle marka olmuş insan Alişan Soylu dur. Farklı olmak hayatta kalmanın yoludur12 Trilye den Esintiler... GENÇLERİN GÜZEL GİRİŞİMLERİ Parkta oturan adam, temiz hava alıyor ve etrafı seyrediyordu. Biraz ileride kazma kürekle çalışan iki kişi dikkatini çekti. Öndekinin elinde kazma vardı ve çukur açıyordu. Arkadakinin elinde kürek, açılan çukuru dolduruyordu. Bu arada elinde kazma olan az ileride yeni bir çukur açıyordu, arkadaki gelip çukuru dolduruyordu. Üç, beş kez olay yinelendi. Adam bu manzara karşısında bir süre kafa yordu, ne yapıyorlar diye. Ama mümkünü yok, bir türlü çözemedi. Meraktan da ölecek. Kalktı, yanlarına gitti. Yahu arkadaşlar sabahtan beri sizi seyrediyorum. Ne yaptığınızı bir türlü anlayamadım. Neden biriniz çukur açıyor, sonra diğeriniz o çukuru kapatıyor? Adamlardan biri cevap verdi: Aslında biz üç kişilik bir fi dan ekibiyiz. Fidanı çukura koyan arkadaş bugün izinli de Ankara da hepimizin uzun yıllar hayal ettiği et restoranını açan Ayhan Sevilir, genç yaşta ekip çalışmasına önem veren çok iyi bir örnektir. Butcha Steakhouse un ortağı ve yöneticisi genç girişimci Ayhan Sevilir sektörün içinde iyice yoğrulup bu işte ben de varım diyerek gücünü hissettirdi. Ankara da son 20 yılda yaşadıklarımız, şahit olduğumuz dönüşüm eskiden bir yüzyıla ancak sığardı. Bütün bu baş döndürücü dönüşümün, kültürün hiçbir sınır tanımayan sahası mutfağa yansımaması düşünülemezdi. ANKARA NIN DEĞİŞMEYEN KASABI Türkiye nin dünya ile entegre oluşundan sonra yurt dışına seyahat eden Ankaralılar, çok güzel restoranlarla karşılaşınca döndüklerinde hayıfl anmaya başladılar. Hele steak çilerde pişmeden önce önlerine getirilen büyük bir tahtada sıralanmış wagyu çeşitlerini, angus un olağanüstü parçalarını görünce, seremoni sonrasında da lezzetin tadına varınca bu hayıfl anmanın dozu iyice artmaya başladı. Bu arada en çok beni sıkıştırıyorlardı: Süreyya Bey et işine girsenize diye. Ancak konseptimin dışına çıkmayı şimdilik düşünmediğimi söyleyince bu arayış sürdü. Ayhan Sevilir, ortakları Osman Sungur ve Şehmuz Acar la birlikte açtıkları Butcha Steakhouse ile Ankaralılara derin bir oh çektirdi. Sektörde gelecek vadeden pırıl pırıl bir genç olan Ayhan Sevilir, efendiliğiyle, mütevazılığıyla tüm konukların kısa zamanda beğenisini kazandı. Etin marinasyonundan, pişirme işlemine kadar tüm detayları ile sizi bilgilendiren, hiç sıkılmadan sorularınızı yanıtlayan Ayhan Bey deki aynı heyecanı restoranın ilk açıldığı günden beri görüyorum. YENİ AKIMIN ÖNCÜSÜ Ayhan Bey in diğer ortağı Osman Sungur, uzun yıllardır tanıdığım vizyon sahibi bir girişimcidir. Eşi Buket Hanım da yemek konularında oldukça seçicidir. Şehmuz Acar, Osman Sungur ve hem ortak hem de işletmenin müdürü olan Ayhan Sevilir, et yeme kültürümüzle ilgili düzeltmeleri yaparak ette yeni akımın öncülüğünü yapmışlardır. Butcha ismi, İngilizce de butcher kasap anlamına geliyor, ses uyumundan Kızılderili dilinde kızgın ve hızlı boğa anlamına geliyor. İsminin ne anlama geldiği benim için çok önemli değil ama sucuğundan, T-bone steak ine, köftesine kadar damağımda patlattığı şimşekler çok önemli. Etleri Trakya bölgesinden seçip çok hareket etmeyen, tembel ve yağlanmış olan iri ve iki yaş üzeri sığırları seçtiklerini söyleyen Ayhan Bey, her masaya sempatik yüzüyle, yüzünü hiç ekşitmeden et serüveni ile ilgili tüm bilgileri anlatır. 9 aya yaklaşmış süt danalarını tercih ettiklerini de ayrıca vurgular. Butcha da sipariş ettiğiniz yemeğin hazırlanışı ve pişirilişini seyredebilirsiniz. Yiyeceğinizin yolculuğunu yolun başından sonuna kadar ilgiyle izleyebilirsiniz. Ankara da et konusundaki ezberleri bozduran Ayhan Bey, arzu ederseniz sizi üst kata çıkarıp soğuk odalarda nasıl kuru dinlendirme yapıldığını anlatır büyük bir zevkle ve içtenlikle. İşini bu kadar çok seven insanın ağzından lezzetin zirvesine ulaştırdıkları etleri karkas halinde (0) - (-2) arası derecede nem oranı sabitlenmiş soğuk hava deposunda 25 gün nasıl bekletildiğini dinlerseniz güzel bir et yeme serüvenin zorluklarını da algılamış olursunuz. Panora ve Tepe Prime şubelerinde de aynı titizlikle hizmet vermeye devam eden Butcha, kaliteden asla ödün vermemektedir. Çok uzun yıllardan beri gönlümü kaptırdığım yeme içme sektöründe Ayhan Sevilir gibi genç yetenekleri gördükçe benim de ufuklarım genişliyor artık. Hayatta yaptığınız yanlışlar için pişman olmayın. Çünkü yanlışları yaparak doğruyu bulursunuz. Pişman olacağınız tek hata yanlış insanlar için yaptığınız doğrulardır13 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... Onunla sohbet ettiğiniz zaman mutlaka çok şey kazanırsınız. İstanbul daki terzisi Ahmet Bozkurt a elbise diktirmek için gittiğinde tanıştığı iş adamlarına sohbet esnasında bir şeyler söyler, bir bakmışsınız sonradan slogan olmuş. Anlatılmaz yaşanır, Sorumluluk taşır gibi. İnsanları üç gruba ayırır Turan Sürücü. Birincisi Ah be! diyenler, bu gruptakiler hep acı, sıkıntı verir. İkincisi Of be! diyenler, negatif enerji jeneratörü olarak adlandırılırlar. Olumsuzluk yayarlar. Üçüncüsü Oh be! diyen gruptakiler daima pozitif enerji yayarlar. HER YERE SEVGİ GÖTÜRENLER Bir üniversite profesörü sosyoloji dersinde öğrencilerini gecekondu mahallelerine gönderip, orada yaşayan 200 genç üzerinde olgu araştırması yapmalarını istemişti. Öğrencilerinden her bir gencin geleceği konusunda değerlendirmede bulunmalarını istemişti. Öğrenciler her bir olgu için Hiç şansı yok yorumunda bulunmuşlardı. Yirmi beş yıl sonra başka bir sosyoloji profesörünün karşısına aynı çalışma çıkmıştı. Profesör öğrencilerinden bu öğrencilerin akıbetinin ne olduğunu öğrenmelerini istedi. Öğrenciler yöreden taşınan veya vefat eden 20 gencin dışında ulaşabildikleri 180 gençten 176 tanesinin doktor, avukat ve iş adamı olarak pek de sıradan olmayan başarılar elde ettiklerini buldular. Oldukça şaşıran profesör olayın üzerine gitmeye karar verdi. Şans bu ya, araştırma konusu olan gençlerin hepsi civarda yaşıyordu. Profesör gençlerin hepsine Başarınızı neye borçlusunuz? sorusunu yöneltti. Gençlerin hepsinin de yanıtı Öğretmenimize oldu. Beş yıl önce Çin seyahatine gidiyordum. İstanbul Atatürk Havalimanı VIP salonunda Pekin uçağını beklerken seyahat arkadaşım, değerli Vali ve Danıştay Üyesi Temel Koçaklar birdenbire Süreyya Bey size Başbakanımı tanıştıracağım dedi. Başbakan lakaplı beyefendi sonradan yakinen tanıma fırsatı bulduğum Turan Sürücü idi. 7 den 70 e her insana yardım elini uzatan çok ilginç bir kişiliktir Turan Sürücü. Trilye nin çalışma mekanlarında yüzlerce özlü söz vardır. Hepsi Turan Bey in eseridir. Uçuk zekâsıyla uykuda bile güzellikler üretir. SOHBETLERİ SLOGAN OLUYOR Turan Sürücü, İstanbullu bir iş adamıdır. Sürücü Sigorta A.Ş. nin sahibidir. İTÜ mezunu yüksek kimya mühendisidir. İş hayatında büyük başarılara imza atmıştır. Kendisinde izlediğim en büyük özelliklerden birisi sosyal sorumluklara çok ağırlık vermesi ve herkese faydalı olmaya çalışmasıdır. Yüklendiği en büyük misyon ülke sevgisidir. Diğer bir özelliği ise binlerce telefonu ve adresi hafızasında tutabilmesidir. Hafıza kaydına almadığı telefonların hemen numaralarını tuşlar ve ulaşmak istediğine ulaşır. Çok enteresan bir özellik. Bizzat yaşadım ve hayret ettim. Topluma mal olmuş, tanınmış pek çok insanın ismini söyleyin, gözü kapalı telefon numarasını söylesin. Sizinle tanışsın hiç üşenmeden iş yerinize faydalı olabilecek yüzlerce özlü sözü çerçeve yaptırıp gönderir. Aşığı olduğu Atatürk portreleri ve çerçeveleri ise gerçekten Türkiye de emsalsiz. Pek çok kurumda görkemiyle fark edilen Atatürk portreleri onun hediyesidir. Turan Bey in vefalı dostlukları herkes tarafından anlatılır. Bu vefa ona hem Türkiye de hem dünyada inanılmaz bir çevre sağlamıştır. Gittiği her yere sevgi götürür. Hiç kimsenin yanından mutsuz ve kötü ayrılmasına izin vermez. Yüzünden, gözlerinden, gülüşünden zarafet eksik olmaz Turan Bey in. Pozitif enerjisiyle bütün eksi kutupları artıya çevirir. İnanılmaz enerji yayar insana. Hayatınızda duymadığınız güzel sözleri ondan duyarsınız. Saatlerce dinleyin bıkmazsınız ve her sohbette bir şeyler öğrenirsiniz. Gerçek dostluk fosforlaşma gibidir, çevremizi karanlık sarınca iyice parlar. Menfaate dayanmayan bir dostluğun güzelliğini anlamayan, başkalarının dostluktan duyabileceği saadeti de anlayamaz. İYİ SAATLER OLSUN OYUNCULARI TRİLYE DEYDİ Devlet Tiyatroları eski Genel Müdürü Mine Acar, ömrünü tiyatroya adamış çok özel bir insandır. Yine kendi gibi turizm sektörüne kendini adamış Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürü Doğan Acar ın eşi olan Mine Hanım, sektöre yeni oyuncu yetiştirerek, konusu ile ilgili ODTÜ de ders vererek ve hiç tükenmeyen enerjisiyle yaşantısını çok çalışarak sürdürmektedir. Aralık ayında yine yepyeni bir oyunla Ankara nın karşısına çıkan Acar ın yönetmenliği yaptığı İyi Saatler Olsun oyunu izleyenler tarafından ayakta alkışlandı. Zamanımızın çok önemli bir konusu olan iş mi eş mi paradoksunun sorgulandığı oyunun yazarı Cenk Sözeri. Oyunda yer alan çok özel yetenekler Mutlu Mert Ağacık, Ayça Güngör, Ata Çağdaş Yıldırım, Songül Arslan, Tanzer Hacıraifoğlu, Fatma Öztekin günümüzde eşleri ve işleri arasında sıkışmış olan ve bu çağın çevirdiği hızlı zaman çarkı içerisinde öğütülmemek için mücadele veren yeni kuşakların yaşamını sergilemiştir. Bu oyunu seçmemizdeki en temel neden ise Türk Tiyatrosunun gelişmesine katkı sağlamak ayrıca yerli yazarlarımıza destek olmak ve teşvik etmektir demektedirler14 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... yapıya sahipti. Cerf araştırmalarında bu sistemi ilham kaynağı olarak kullandı ve eşinin diğer insanlarla iletişim kurabilmesini sağlayabilmek için sistemi yaymaya başladı. Diğer bilim adamları tarafından da büyük ilgi gören çalışma 1970 yılında resmen kullanılmaya başlandı. TCP/ IP protokolünün geliştirme sürecinden sonra da dünyanın her yerinden internete bağlanmak mümkün oldu. Bu noktada işin fi kir babası olan Cerf, kıvılcımı çaktıktan sonra mail, web, html v.s gibi birçok yenilik ve teknoloji diğer bilim adamları tarafından geliştirildi. İNTERNETİN BABASINI AĞIRLADIK Daha evliliklerinin ilk yılında evlerinde hiç kavga olmayan çift yolun başında bu işin daha fazla gitmeyeceğini düşünmeye başlamışlardı. Fazla yıpranmadan buna bir çare bulmaları gerekiyordu birbirini severek evlenen çiftin. Bir akşam oturup ilişkilerini yeniden gözden geçirirlerken adam eşine Aklıma bir fi kir geldi dedi. Bahçeye bir fi dan dikelim ve bu fi dan üç ay içinde kurursa boşanalım. Yok eğer kurumazsa bu konuyu sonsuza dek kapatalım. Bu ilginç fi kir karısının da hoşuna gitti. Ertesi gün bahçeye bir meyve fi danı diktiler. Aradan bir ay geçti. Bir gece bahçede karşılaştılar. Her ikisinin de elinde içi su dolu birer kova vardı. Eşine sırılsıklam aşık, onun için yapmadığı fedakarlık kalmayan, dünyanın tanıdığı bilim adamı Vinton G. Cerf kasım ayında Trilye deydi. DEV AŞKIN GÜCÜ Yoğun bir pazartesi akşamı mutfağın soğuk bölümünde tabakların hazırlanmasına yardım ediyor, hummalı bir şekilde çalışıyordum. Sakallı, güler yüzlü bir beyefendi ile müdavimlerimizden tanıdık bir yüz olan Google ın Türkiye Direktörü Bülent Hiçsönmez i gördüm karşımda. Mutfağa gelip Kolay gelsin dedikten sonra, Süreyya Bey geçen yıl doğum günümde babamı getirmiştim Trilye ye, bu yıl da internetin babası nı dedi. Daha sonra internet dünyasının efsane ismi Vinton G. Cerf ile tanıştırdı. Sanki 40 yıllık dost havasındaymışız, daha önce defalarca görüşmüşüz gibi sevecen, candan ve çok içten tavırlarla yaklaşımda bulunan Cerf ten çok etkilendim. Doğuştan işitme engelli olan Sigrid ile tanıştıktan sonra ona büyük bir tutkuyla bağlanarak evlenen Cerf, eşini çok seviyordu ve onun dış dünya ile iletişim sağlayamamasına çok üzülüyor, buna bir çözüm bulmak için sürekli çabalıyordu. Aklına gelen bir fi kir ile araştırmalara başlayan Cerf, bilgisayarlar arasındaki veri transferi olayını belirli temellere oturtmaya çalışıyordu. O dönemlere denk gelen süreçte Amerikan ordusu tarafından 1969 da Arpanet isimli, internet benzeri geniş bir yerel ağ kurulmuştu. Bu sistem tamamen güvenlik amaçlı bir iletişim ağı olduğundan kendi sınırları içerisinde hapsolmuş bir Sadece eşinin uzaktaki kişilerle iletişim kurabilmesini sağlamak amacıyla internetin tohumlarını eken Cerf, şu an milyonlarca kullanıcısı olan dev bir ağın mucidi olarak anılmakta. Dr. Cerf aldığı sayısız ödülle beraber 1992 yılından bu zamana kadar internet üzerine yaptığı çalışmaların karşılığı olarak İnternet Dünyasının Başkanı ödülünü aldı. SİZİN HİKAYENİZ NE Dr. Cerf, çok etkilendiği Trilye deki başarının altında yatan sırrı irdelemeye başladı ve bu başarının arkasında mutlaka bir hikaye vardır, anlatır mısınız biraz diye sorunca ben de buralara nasıl geldiğimi özetledim kendisine. Dr. Cerf, sempatikliğiyle, candan davranışlarıyla, bilgi dehası olduğunu yansıtan donanımıyla hepimizde büyük etki yarattı. Deniz ürünlerine oldukça meraklı olan Cerf, Samsun dan getirilen Karadeniz kalkanını çok sevdi ve övgüler yağdırdı. Birçok not yazdı defterine, tekrar geleceğine dair söz vererek restorandan ayrıldı. Baktığında berrak görmeyi düşünen, dinlediğinde ise iyi duymayı ama görünüşünde de o denli sıcak bir dahi geldi geçti, çok derin iz ve hayranlık bırakarak. POLONYA ESKİ BÜYÜKELÇİSİ TRİLYE DEYDİ Aralık ayında akşam saatinde restorana gelirken tanıdık bir sima ve sesle karşılaşınca uzak geçmişi imgeleyen belleğimi zorladım, dört beş adım attıktan sonra Sayın Büyükelçim siz misiniz? diye kendisine sarıldım. Bizler gibi Türkçe konuşan, Türkiye yi çok iyi tanıyan, unutulmayacak bir isimdi benim için Andrzej Ananicz. Türk Tanıtma Vakfı Başkanı Kemal Baytaş ın yakın dostu olan Polonya eski Büyükelçisi Ananicz in gözlerinden akan damlaları görünce Türkiye sevgisinin kendisinde derin bir iz bıraktığını bir kez daha anladım. Şu anda görevine Pakistan da devam eden büyükelçinin oğlu Ankara da elçilikte çalışmakta. Bundan sonra onların sayesinde torunumu görmeye daha sık geleceğim ve Türkiye ye hasretimi gidereceğim diyen Ananicz, Büyükelçi Mustafa Babür Hızlan ve eşinin konuğu olarak özlediği lezzetlerle Trilye de keyifl i bir akşam geçirdi15 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... MARKA YARATAN ANKARALILAR Arturo Toscanini orkestra şefi olarak hayatında önemli bir kariyere imza atmıştı. 80. doğum gününü kutlarken gazeteciler oğlu Walter a şu soruyu yönelttiler: Babanızın bunca yıldır yaptıkları arasında en önemli işi, en büyük başarısı nedir sizce? Walter tereddütsüz şu yanıtı verdi: Babam açısından böyle bir şey düşünülemez çünkü herhangi bir anda ne iş yapıyorsa o iş babamın hayatının en büyük işidir. İster bir orkestra yönetsin, isterse bir portakal soysun, yaptığı her şeye son derece önem verir ve özenle yapar. Genelkurmay Başkanlığı nda Sosyal Hizmetler Başkanlığı görevini yürüttüğüm zamanlarda yaşım küçük, sorumluluğum çok büyüktü. İşini çok iyi ve özenle yapan insanları mumla arardım. Özellikle komutanların devir teslim dönemlerindeki süreç benim için çok stresli geçerdi. KONUTTAKİ DEVİR TESLİM Yaş haddi, sağlık sorunu veya olağanüstü koşulların verdiği nedenler olmadığı takdirde Genelkurmay Başkanları dört yılda bir değişir. 30 Ağustostan sonra Çankaya daki komutanların köşkünde de devir teslim yapılır. Şahsi eşyalar dışındaki demirbaşlar yeni komuta kademesinin kullanımına açılır, eskiyenler değiştirilir. Bunların içinde en kritik malzeme de halıdır. Yırtılan, eskiyen veya çok kirlenip kullanılamayan nitelikteki halılar değiştirilir. Karargahtaki yeni yapılan toplantı salonlarında da (Çakmak Salonu, İnönü Salonu ve Orbay Salonu gibi) en önemli demirbaş malzemesi halıdır. Bu konuyla en ilişkili birlik Destek Kıtaları Komutanlığı ve hizmet bölükleridir. Piyasadaki tanınmış halıcılardan hanımefendinin ve komutanın huzuruna çıkarılacak halılar toplanır ve konuta götürülür. Eğer komutanların yurt dışı programı veya yurt içinde başka bir faaliyeti yoksa Destek Kıtaları Komutanı çok şanslıdır. Benim çalıştığım dönemde Genelkurmay Başkanlığı ndaki pek çok eserde imzası olan unutulmaz isim Emekli Tuğgeneral Hüseyin Çetinkaya, karargahta çağ atlatıcı kişiliği ve titizliğiyle her işin üstesinden gelirdi. Hüseyin Paşa yı dekorasyon konusunda en çok rahatlatan kişi Ulus taki ünlü Şark Halı nın sahibi Hasan Aslan dı. Komutanların programı yüzünden bazen Hasan Bey den alınan birçok halı görücüye çıkmadan önce elimizde beklerdi. Biz strese girerdik ama Hasan Bey aradan aylar geçse bile bir tek gün arayıp emanete verdiği malını sormazdı. Bazen bir mağazada beğendiğimiz halıyı komutana gösterelim dediğimizde satıcılar genellikle mağazadan çıkarmamıza izin vermiyorlardı. Su yolunu bulur. Bu benim sık sık yinelediğim sözdür. Eğer işinizi doğru yapıyorsanız hem kariyer hem de maddi anlamda zirveye çıkıyorsunuz. Durdurulamayan yükseliş o zaman başlıyor. İKİNCİ KUŞAK HARİKALAR YARATIYOR Türkiye nin dünya devleriyle yarışan ünlü fi rmaların sahibi olan Hasan Bey örnek bir evlat yetiştirdi, oğlu Ahmet Aslan bayrağı zirveye taşıdı. Eskişehir yolundaki ORS yi (Ortadoğu Rulman Sanayi) bilmeyen Ankaralı yoktur. Dünyanın en ünlü markaları olan araçlar bu rulmanı tercih eder. Bu tesis özellikle Polatlı ya yakın bir yerde kurulmuş olup, bölgeye istihdam sağlamayı hedefl emiştir. Son yıllarda Japonya daki dünyanın en tanınmış Japon fi rmalarının sahipleri restorana geldiler. Sanyo nun patronu, Marubeni-Itochu yönetim kurulu başkanı gibi ünlülerle çok yakın iletişim kuran ve işbirliği yapan Ahmet Aslan artık Japonya da tanınan bir isim oldu. Japon konukları gibi deniz ürünlerine çok düşkün olan Ahmet Bey, misafi rlerini Trilye de ağırlayarak, Japonları hayran bırakan Türkiye denizlerinin nadide ürünlerinin tanınmasına da vesile olmaktadır. ÜRÜNLERİ DÜNYACA TANINIYOR Isparta Mensucat Sanayi, Burdur Mensucat Sanayi, Şark Halı, Samur Halıları gibi Türkiye ve dünya piyasalarında söz sahibi olan iplik ve halı fabrikaları Ulus tan Güney Afrika ya uzanan başarı köprüsünün direkleridir Ekim ayı itibariyle Ulus taki Şark Halı mağazaları Eskişehir yolu üzerindeki showroomlarına taşındı. Üç bin kişinin çalıştığı tesisler ülke ekonomisinin temel taşları ve katma değer yaratan gurur kaynaklarımızdır. Hilton, Sheraton gibi zincir otellerden Güney Afrika daki lüks otellere kadar pek çok tesiste Aslan ailesinin yarattığı güzellikler göğsümüzü kabartmaktadır. Tanrı insanlara iki yuvarlak organ vermiştir. Biri düşünmek, diğeri oturmak içindir. Başarı hangisinin kullanıldığına bağlıdır. Genç yaşta başkaları için kendini unutan girişimciler, sonsuza dek daima hatırlanırlar16 Trilye den Esintiler... Trilye den Esintiler... AVUSTRALYA BÜYÜKELÇİSİNE VEDA YEMEĞİ Sri Lanka nın Ankara Büyükelçisi Bharathi Davina Wijeratne, görev süresi dolan ve Türkiye den ayrılacak olan Avustralya nın Ankara Büyükelçisi Ian David Biggs ve eşi Christine Biggs onuruna veda yemeği verdi. Büyükelçi Biggs in Ankara daki görevinin kısa bir süre sonra sona erecek olması nedeniyle Trilye Restoran da gerçekleştirilen veda yemeğine Gürcistan Büyükelçisi Irakli Koplatadze ve eşi Irina Giviashvili, Filistin Büyükelçisi Nabil Maarouf, Kavaklıdere Şarapları Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Başman ve eşi Sevgi Başman, eski Devlet Bakanı Kürşat Tüzmen ile Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Asım Güzelbey ile diğer davetliler katıldı. Türkiye den çok güzel anılarla ayrıldığını söyleyen Biggs, fırsat bulduğunda tatillerinde Türkiye ye geleceğini dile getirerek çok mutlu bir şekilde restorandan ayrıldı. DOĞUM ÖNCESİNİ KUTLADILAR Anakara sanat çevresinin tanınmış simalarından Berna Akyiğit ile eşi Süha Akyiğit çifti yeğenleri Dilara Türktan ve Fethi Türktan ın dünyaya gelecek bebeklerinin doğum öncesi kutlamasını Trilye Restoran da kutladılar. Berna Akyiğit kendi atölyesinde açacağı sergi için çalışmalarını hızla sürdürüyor. İNANIŞ DOSTLARI TRİLYE DE BULUŞTU İnanış dostları, Sevgili Ahmet Harut ve eşinin davetleri sonucu 2014 yeni yılını karşılama yemeğinde en büyüğünden en gencine ile Trilye Restoran da bir araya geldiler. Bu mutlu gecelerinde kendileri, eşleri ve yeğenlerinin sevincini yemeğin sonunda yine en yaşlı ve en genç üyesi ile birlikte bir de pasta keserek kutladılar. Ve bu sevinçlerini önümüzdeki yıllarda da bir arada, mutlu ve sağlıklı bir şekilde buluşmak üzere ayrıldılar17 ANAÇEV Yönetim Kurulu Başkanı Ayla Hatırlı ve Şükran Atakul dostlarıyla birlikte sık sık Trilye de bir araya gelirler. Trilye lezzetlerinin keyfini çıkarıp geçmiş doğum günlerini kutladılar. Meliha ve Ersoy Deniz Er çifti özel günlerinde mutlaka Trilye yi tercih ediyorlar. Meliha Hanım ın doğum gününü kutlayan çiftin mutluluğu yüzlerinden okunuyordu. Mine Yüksel, eşi Halil Bey, kızı Nil Hanım, damadı Metin Bey ve sevgili torunu Mina ile Trilye de keyifli bir gün geçirdi. Eski dostlar Mine Hanım ve Mahmure Hanım anılarını tazelediler. Nüket ve Kemal Kantarcı çifti çocukları Sercan Bey ve Sertaç Bey, gelinleri Rana Hanım ve torunları Egemen ile Trilye de kutlama yaptılar. Türkiye nin tanınmış dergilerinden Ekonometri ve Ankara Life ın sahibi Nüket Kantarcı sektörün başarılı isimlerinden18 Emre ve Nazlı Mergenci ve kızları Ela Trilye de hep birlikte yiyecekleri balığı seçtiler. 11 aylık olan Ela Mergenci daha şimdiden balıkları tanımaya başladı bile. Ankara nın tanınmış iş adamlarından Ali Rıza Onat, sağlığına çok dikkat eder. Her öğle yemeğinde Trilye de salata ve ızgara balık yiyerek konuğumuz olur. Sevgili torunu Ali Rıza ile keyifli bir öğle yemeğinde yine Trilye deydiler. Feryal ve Biret Güneş in kızları İpek, ızgara balığını afiyetle yedikten sonra Sağlık için balık ye, balık için Trilye sloganımızı söyleyip bize poz verdi. Yasemin ve İsmail Arıkan ın kızları Yağmur balık çorbasını çok seviyor. Ailesi ile Trilye de yemek yemekten çok keyif alıyor19 Trilye nin Lezzetleri... Bebek Kalamar Kalamarın lezzetinin son noktası. Gerçekten çok lezzetli olan olta kalamarının bu cinsi ile lezzete zirve yapıyorsunuz20 Trilye nin Lezzetleri... Çorbadan Daha Ötesi Balık çorbası sadece kış günlerinde içilen içinizi ısıtacak nitelikteki çorbalardan farklı olarak kaliteli bir protein kaynağıdır. Balığın kılçıklarından elde ettiğiniz bulyonu eklemeyi unutmayın. Harika bir lezzet. Çorbadan daha ötesi. Füme Uskumru Ezmesi Uskumru eski yıllardaki kadar çok olmasa da kendini göstermeye başladı. Son zamanlarda çok rağbet gören isli yiyecekler kervanına biz de smoking gun ile yaptığımız isli uskumruyu ekledik. Müthiş bir lezzet uskumru ezmesi Daha göster
Yeni evli bir çift vardı. Evliliklerinin daha ilk aylarında, bu işin hiç de hayal ettikleri gibi olmadığını anlayıvermişlerdi. Aslında birbirlerini sevmiyor değillerdi. Son zamanlarda o kadar sık olmasa Detaylı Türkiye nin köklü şirketlerinden PET HOLDİNG 40 yaşında
Türkiye nin köklü şirketlerinden PET HOLDİNG 40 yaşında 23 Nisan 2014 Çarşamba 17:23 Devremülk Turizm inden Sağlık Turizm ine, madencilik ve mermerden gayrimenkule kadar farklı alanlarda faaliyet gösteren Detaylı Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu
Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu Hayallere inanmam, insan çok çalışırsa başarır Pelin Tüzün, Bebek te üç ay önce hizmete giren Şef makbul Ev Yemekleri nin Detaylı zaferin ve başarının getirdiği güzel bir tebessüm dışında, takdir belgesini kaçırmış olmanın verdiği üzüntü. Yanımda disiplinli bir öğretmen olarak bilinen ama aslında melek olan Evin Hocam gözüküyor, Detaylı yeni kelimeler otuzsekizinci ders oluyor gezi genellikle hoş geldin mevsim hoş bulduk ilkbahar gecikti ilkbahar mevsiminde geciktiniz kış mevsiminde
otuzsekizinci ders oluyor gezi genellikle hoş geldin mevsim hoş bulduk ilkbahar gecikti ilkbahar mevsiminde geciktin soğuk geciktim kış geciktiniz kış mevsiminde uç, sınır, son, limit bulunuyor/bulunur Detaylı ikonu bir yeşilçam (ev dekorasyon)
(ev dekorasyon) bir yeşilçam ikonu Türk insanının hayatına girdiği 60 lı yıllardan bu yana zarafeti ve paylaşmaktan çekinmediği bilgi birikimiyle rol modeli olmuş Filiz Akın ın İstanbul a bir tepeden bakan Detaylı ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ : 2014 2015 Μάθημα : Τουρκικά Επίπεδο : Ε1 Διάρκεια : 2 ώρες Detaylı Menümüzü incelediniz mi?
by elemeği Menümüzü incelediniz mi? Yılmaz Usta nın hikayesini duydunuz mu? Niçin Nevale? Yılmaz Usta nın hikayesi Bir insan pasta ustası olmaya nasıl karar verir? Yani 1972 yılında Kastamonu da doğduğunuzu Detaylı ÖZEL İSTANBUL ÜNİVERİSTESİ VAKFI ADIGÜZEL OKULLARI ÇEKMEKÖY ANAOKULU TAVŞANLAR SINIFI MAYIS AYI KAVRAM VE ŞARKILAR
SEVGİ BAŞMAN: 1986 da Tokat ta doğdu. 2008 yılında İstanbul Üniversitesi İngilizce Öğretmenliği bölümünü bitirdi ve ardından İngiltere ye yerleşip üç yıl öğretmenlik yaptı. 2012 yılında Keele Üniversitesi Detaylı Bir gün insan virgülü kaybetti. O zaman zor cümlelerden korkar oldu ve basit ifadeler kullanmaya başladı. Cümleleri basitleşince düşünceleri de basitleşti. Bir başka gün ise ünlem işaretini kaybetti. Alçak Detaylı "Satmam" demiş ihtiyar köylü, "bu, benim için bir at değil, bir dost."
Günün Öyküsü: Talih mi Talihsizlik mi? Bir zamanlar köyün birinde yaşlı bir adam yaşıyormuş. Çok fakirmiş. Ama çok güzel beyaz bir atı varmış. Kral bu ata göz koymuş. Bir zamanlar köyün birinde yaşlı bir Detaylı ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΞΙ ( 6 ) ΣΕΛΙΔΕΣ
Kelaynakların Hazin Öyküsü Hazin bir öykü anlatacağım bu kez sizlere... Bir varmış bir yokmuş... Uçsuz bucaksız bir ova varmış. Fırat ın sularıyla bereket bulmaya çalışan bu topraklar, fakir köylünün tek Detaylı yaşam boyu bağlanırsanız.
Size nasıl tarif etsem ki... İlk görüşte âşık olmak gibi bir duygu. " İşte bu benim aradığım kadın," dersiniz ya, işte öyle bir şey. Önce teknenize âşık olacaksınız sonra satın alacaksınız. Eğer sevmeden, Detaylı Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir?
1. SINIF OKULA YARDIMCI VE SINAVLARA HAZIRLIK A TEMASI: OKUL HEYECANIM TEST-1 1. Gözümüzün rengi Saçımızın rengi Okula gitmemiz Yukarıdakilerden hangisi fiziksel özelliğimiz değildir? A) Okula gitmemiz Detaylı ÇAĞDAŞ TÜRK EDEBİYATI. Koray Avcı Çakman. Öykü FLAMİNGO GÜNLÜĞÜ. 1. basım. Resimleyen: Reha Barış
Resimleyen: Reha Barış Koray Avcı Çakman FLAMİNGO GÜNLÜĞÜ ÇAĞDAŞ TÜRK EDEBİYATI Öykü 1. basım Koray Avcı Çakman FLAMİNGO GÜNLÜĞÜ Resimleyen: Reha Barış 2010 yılında İzmir Kuş Cennetini Koruma ve Geliştirme Detaylı O sabah minik kuşların sesleriyle uyandı Melek. Yatağından kalktı ve pencereden dışarıya baktı. Hava çok güzeldi. Güneşin ışıkları Melek e sevinç
O sabah minik kuşların sesleriyle uyandı Melek. Yatağından kalktı ve pencereden dışarıya baktı. Hava çok güzeldi. Güneşin ışıkları Melek e sevinç katıyordu. Bulutlar gülümsüyor ve günaydın diyordu. Melek Detaylı KİŞİSEL GELİŞİM NASIL BAŞLAR?
KİŞİSEL GELİŞİM NASIL BAŞLAR? Kişisel gelişim, insanın gelişimi merak etmesi, yeni insanlar tanıması, gazetede güzel yazı yazan veya kitap yazmış insanları merak ederek onları tanımak, sadece yazılarından Detaylı Geç Kalmış Bir Yazı. Yazar Şehriban Çetin
Bir bahar günü. Doğa en canlı renklerine büründü bürünecek. Coşku görülmeye değer. Baharda okul bahçesi daha bir görülmeye değer. Kıpır kıpır hareketlilik sanki çocukların ruhundan dağılıyor çevreye. Biz Detaylı 22-27 EYLÜL 2014 FİNLANDİYA GEZİMİZ 22,09,2014 PAZARTESİ - BULUŞMA VE PISA 23.09.2014 SALI - ALVAR AALTO SAĞLIK VE SPOR FAKÜLTESİ
22-27 EYLÜL 2014 FİNLANDİYA GEZİMİZ 22,09,2014 PAZARTESİ - BULUŞMA VE PISA Gece geç saatlerde Helsinki yolculuğumuz başlayacak. Uzun bir uçak yolculuğu yapacağız.ardından bir saatlik bir uçuş sonunda Jyvaskyla Detaylı Hırkatepe Köyü-Beypazarı (30 Kasım 2008) Yazan ve fotoğraflayan: Hüseyin Sarı
Hırkatepe Köyü-Beypazarı (30 Kasım 2008) Yazan ve fotoğraflayan: Hüseyin Sarı 30 Kasım 2008 Pazar günü, Ahmet Bozkurt un öncülüğünde Fotoğraf Sanatı Kurumu nun organize ettiği Beypazarı Köyleri fotoğraf Detaylı NURULLAH- Evet bu günlük bu kadar çocuklar, az sonra zil çalacak, yavaş yavaş toparlana bilirsiniz.
Bozuk Paralar KISA FİLM Yaşar AKSU İLETİŞİM: (+90) 0533 499 0480 (+90) 0536 359 0793 (+90) 0212 244 3423 SAHNE 1. OKUL GENEL DIŞ/GÜN Okulun genel görüntüsünü görürüz. Belki dışarı çıkan birkaç öğrenci Detaylı ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΤΑ (7) ΣΕΛΙΔΕΣ
ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΤΟΥΡΚΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΟ: B ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ώρες ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: Detaylı Pheri Yatçılık Turizm Ltd. Şti. www.pheriyatcilik.com
Pheri Pheri Yatçılık Turizm Ltd. Şti. www.pheriyatcilik.com Marmara da ay ışığında dans Pheri Yatçılık adından sıkça söz ettirmiş ve dizayn ödülü almış tekneleriyle, İstanbul Boğaz'ının eşsiz güzelliğini Detaylı KASIM AYI 4 YAŞ GRUBU AYLIK BÜLTENİ
KASIM AYI 4 YAŞ GRUBU AYLIK BÜLTENİ 10 KASIM ATATÜRK Ü ANMA ŞİİRLER 10 Kasım geldi işte Üzgünüz biz milletçe Atatürk! ü anarız O bizim kalbimizde 10 Kasım geldi işte Koşarız Anıtkabir e Atatürk ü anarız Detaylı Stillistanbul. Sabiha gökçen Hava Limanı. Neomarin AVM. Pendik Marina. Divan Otel. Modern istanbul un Kalbindeyiz
Stillistanbul Sabiha gökçen Hava Limanı Neomarin AVM Pendik Marina Divan Otel Modern istanbul un Kalbindeyiz Okan üniversitesi Via Port Alışveriş Merkezi istanbul Park F1 Pisti Koç Lisesi Teknopark Sabancı Detaylı ÖZEL EFDAL ANAOKULU 2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM DÖNEMİ DENIZYILDIZI GRUBU KASIM AYI BÜLTENİ
ÖZEL EFDAL ANAOKULU 2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM DÖNEMİ DENIZYILDIZI GRUBU KASIM AYI BÜLTENİ BU AY ÖĞRENDİKLERİMİZ ATATÜRK Atatürk kim olduğunu hatırladık Atatürk ün hayatını inceledik. Atatürk ün kişisel Detaylı Okuma- Yazmaya Hazırlık. Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Ve Ritim. Fen Ve Doğa Etkinlikleri
Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Ve Ritim Sohbetler *Tatilde neler yaptık? *Hava nedir? Hangi duyu organımızla hissederiz? *Tatildeyken hava nasıl değişimler oldu? *Müzik dendiğinde Detaylı Hayat boyu, hayat dolu!..
Hayat boyu, hayat dolu!.. KAYSERİ: Sivas Caddesi İpeksaray AVM A Kule 5. Kat Melikgazi - Kayseri Tel. +90352 224 24 10 Fax. +90352 224 2412 İSTANBUL: İkitelli Organize Sanayi Bölgesi Turgut Özal Caddesi Detaylı OKUL MÜDÜRÜMÜZLE RÖPORTAJ
OKUL MÜDÜRÜMÜZLE RÖPORTAJ Kendinizden biraz bahseder misiniz? -1969 yılında Elazığ'da dünyaya geldim. İlk orta ve liseyi orada okudum. Daha sonra üniversiteyi Van 100.yıl Üniversitesi'nde okudum. Liseyi Detaylı HEM DÜŞÜNECEĞİZ, HEM ÖĞRENECEĞİZ HEM DE SÜRPRİZ HEDİYELER KAZANMA ŞANSINA SAHİP OLACAĞIZ.
OKUMA - ANLAMA: ÖĞRENCİLER HER GÜN NELER YAPIYORLAR? 1 Türkçe dersleri başladı. Öğrenciler her gün okula gidiyorlar, yeni şeyler öğreniyorlar. Öğretmenleri, Nazlı Hanım, her Salı ve her Cuma günü sınav Detaylı OKUMA ANLAMA ANLATMA. 1 Her yerden daha güzel olan yer neresiymiş? 2 Okulda neler varmış? 3 Siz okulda kendinizi nasıl hissediyorsunuz?
2 Gürkan Genç, 1979 yılının Ocak ayında dünyaya geldi. Hemen hemen her çocuk gibi en büyük tutkusu bisikletiydi. Radyo-Televizyon-Sinema bölümünden mezun oldu. Farklı kurumlarda çalıştıktan sonra 2 arkadaşı Detaylı ALTIN BALIK. 1. Genç balıkçı neden altın balığı tekrar suya bırakmayı düşünmüş olabilir?
ALTIN BALIK Bir zamanlar iki balıkçı varmış. Biri yaşlı, diğeriyse gençmiş. İki balıkçı avladıkları balıkları satarak geçinirlermiş. Bir gün yine denize açılmışlar. Ağı denize atıp beklemeye başlamışlar. Detaylı BÜLTENİMİZDE NELER VAR?
2013-20142014 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BÜLTENİMİZDE NELER VAR? ETKİNLİKLERİMİZ GEMS ETKİNLİKLERİMİZ KURBAĞALAR KİTAP ATÖLYESİ YAZAR ETKİNLİĞİMİZ OKUMA YAZMA HAZIRLIK ÇALIŞMALARIMIZ GEZİLERİMİZ SİNEMA ETKİNLİĞİMİZ Detaylı 2011-2012 EĞİTİM-ÖĞRETİM DÖNEMİ EYLÜL AYI HAZIRLIK-ARI GRUBU BÜLTENİ
2011-2012 EĞİTİM-ÖĞRETİM DÖNEMİ EYLÜL AYI HAZIRLIK-ARI GRUBU BÜLTENİ OKULA UYUM OKULUM, BEN VE ARKADAŞLARIM Okulunu tanıma Okulunun ismini söyleme Öğretmen ve arkadaşlarını tanıma Okulda çalışanları gözlemleme Detaylı Tanşıl Kılıç ŞEKERLİ SİNEK. Resimleyen: Vaghar Aghaei
Tanşıl Kılıç ŞEKERLİ SİNEK Resimleyen: Vaghar Aghaei cancocuk.com cancocuk@cancocuk.com Yayın Koordinatörü: İpek Şoran Editör: Ebru Akkaş Kuseyri İç ve Kapak Tasarım: Gözde Bitir Tasarım Uygulama: Güldal Detaylı Iron Butt Reports - 09 July 2011
İstanbul (Kağıthane) Bolu Çankırı Yozgat Sivas Erzincan Bayburt Artvin Rize Trabzon 1.767 Km Henüz yola çıkmadan önce Kağıthane deki evin önünde sanırım saat 02:20 civarı. Yola çıkmanın heyecanı ile yanlızca Detaylı Einstufungstest / Seviye tespit sınavı
Einstufungstest / Seviye tespit sınavı Dil: Türkçe Seviye: A1/A2 1. Günaydın, benim adım Lavin, soyadım Çeşme. (a) Günaydın ben adım Lavin, soyadım Çeşme. Günaydın benim ad Lavin, soyad Çeşme. 2. Ben doktorum, Detaylı 5 YAŞ VE HAZIRLIK SINIFI EKİM BÜLTENİ
KİTAP GÜNCESİ VIII. GELENEKSEL KİTAP GÜNLERİ SAYI:3 Issue #: [Date] MAVİSEL YENER İLE RÖPOTAJ 1. Diş hekimliği fakültesinden mezunsunuz. Bu iş alanından sonra çocuk edebiyatına yönelmeye nasıl karar verdiniz? Detaylı MATEMATİK KUTUSU TAVŞAN MASKELERİMİZ
MATEMATİK KUTUSU 3 Yaş sınıfı öğrencileri, artık materyallerden basit bir matematik kutusu yaptılar. Nesnelerle toplama işlemi yapmayı öğrenen minikler, eğlenceli bir oyunla matematik çalışmaları yapmayı Detaylı 20 Mart Vızıltı. Mercanlar Sınıfından Merhaba;
Mercanlar Sınıfından Merhaba; 20 Mart Vızıltı Bu hafta konumuz ormanlar idi. Orman nedir? Ormanların önemi ve faydaları nelerdir? Ormanları koruma konusunda üzerimize düşen görevler nelerdir? gibi sorular Detaylı REHBERLİK SERVİSİ BÜLTENİ HAZİRAN 2013
REHBERLİK SERVİSİ BÜLTENİ HAZİRAN 2013 TATİLDE NELER YAPALIM? Tatil, çocuklar için her gün yapmak zorunda kaldıkları işlerden uzaklaşmak için bir fırsattır. Tatil döneminde her çocuk anne ve babası ile Detaylı ISBN : 978-605-65564-3-2
ISBN : 978-605-65564-3-2 1 Baba, Bal Arısı Gibi Olmak İstemiyorum ISBN : 978-605-65564-3-2 Ali Korkmaz samsun1964@hotmail.com Redaksiyon : Pelin GENÇ Dizgi/Baskı Kardeşler Ofset Matbaacılık Muzaffer Ceylandağ Detaylı Bilgin Adalı HEYECANLI KİTAPLAR. Serüven. Resimleyen: Mustafa Delioğlu SÜMBÜLLÜ KÖŞK
Bilgin Adalı Resimleyen: Mustafa Delioğlu SÜMBÜLLÜ KÖŞK HEYECANLI KİTAPLAR Serüven Bilgin Adalı Resimleyen: Mustafa Delioğlu SÜMBÜLLÜ KÖŞK Yayın Koordinatörü: İpek Şoran Editör: Ebru Akkaş Kuseyri Kapak Detaylı OSNABRÜCK KARDEŞ KENT ELÇİMİZ VE ÇANAKKALE BELEDİYESİ KÜLTÜR SANAT BİRİMİ TEMSİLCİMİZ RESMİ TOPLANTIMIZDA KONUĞUMUZ OLDU
OSNABRÜCK KARDEŞ KENT ELÇİMİZ VE ÇANAKKALE BELEDİYESİ KÜLTÜR SANAT BİRİMİ TEMSİLCİMİZ RESMİ TOPLANTIMIZDA KONUĞUMUZ OLDU Osnabrückte bulunan Rotary Kulüplerimiz ile iletişimimizi güçlendirme programı hazırlayan Detaylı Melih Güler. - şiirler - Yayın Tarihi: 11.9.2011. Yayınlayan: Antoloji.Com Kültür ve Sanat
- şiirler - Yayın Tarihi: 11.9.2011 Yayınlayan: Antoloji.Com Kültür ve Sanat Yayın Hakkı Notu: Bu e-kitapta yer alan şiirlerin tüm yayın hakları şairin kendisine ve / veya yasal temsilcilerine aittir. Detaylı MÜBDÎ. Allah MUHSÎ dir. MUHSÎ, her şeyin sayısını bilen demektir.
Hiçbir müzisyen, bülbülün ötüşünden daha güzel bir şarkı söyleyemez. Bütün bu güzel şeyleri Allah yapar ve yaratır. Allah ın güzel isimlerinden biri de HAMÎD dir. HAMÎD, övülmeye, hamd edilmeye, şükür Detaylı ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ 6 (ΕΞΙ) ΣΕΛΙΔΕΣ
ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΤΟΥΡΚΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΟ: A ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ώρες ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: Detaylı ALO 170 Sivas ta Hizmet Vermeye Başladı
ALO 170 Sivas ta Hizmet Vermeye Başladı MİLLİ SAVUNMA BAKANI İSMET YILMAZ: -VATANDAŞLAR ALO 170 HATTI SAYESİNDE HER TÜRLÜ SORU VE SORUNLARINI OLDUKLARI YERDEN BİR TELEFONLA ÇÖZEBİLİYORLAR -AÇILAN ÇAĞRI Detaylı Bunu herkes yapıyor! -Gerçekten herkes mi? Nasıl korunmam gerektiğini biliyorum! -Kalbini, gönlünü nasıl koruyacaksın? www.gerçeksevgibekler.
Bunu herkes yapıyor! -Gerçekten herkes mi? Nasıl korunmam gerektiğini biliyorum! -Kalbini, gönlünü nasıl koruyacaksın? www.gerçeksevgibekler.de www.wahreliebewartet.de Avrupa ülkelerindeki gençlik denilince Detaylı ΣΔΛΙΚΔ ΔΝΙΑΙΔ ΓΡΑΠΣΔ ΔΞΔΣΑΔΙ. ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ώρες ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 24 Μαΐοσ 2011 ΣΟ ΔΞΔΣΑΣΙΚΟ ΓΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΣΔΛΔΙΣΑΙ ΑΠΟ 8 (ΟΚΣΩ) ΔΛΙΓΔ. Τπογραφή καθηγητή:
Ilgaz (14 Şubat 2010) Yazı ve fotoğraflar: Hüseyin Sarı (huseyinsari.net.tr) 14 Şubat 2010 Pazar günü, Fotoğraf Sanatı Kurumu (FSK) organizasyonluğunda 26 kişilik bir grupla günübirliğine Ilgaz a gidiyoruz. Detaylı BASIN BİRİMİ GÜNLÜK YAYIN RAPORU
Sayfası :6. Syf Sayfası :1-3. Syf Sayfası :9. Syf Sayfası :6. Syf Sayfası :8. Syf Sayfası :1. Syf Sayfası :4. Syf Sayfası :6. Syf Sayfası :1-3. Syf Sayfası :4. Syf Sayfası :İnternet Sitesi Karabağlar da Detaylı Sosyal Medyanın Çocuklar Üzerine Etkisi 2014 / 2015 SAYI: 12. Haftanın Bazı Başlıkları
2014 / 2015 SAYI: 12 Haftanın Bazı Başlıkları Sosyal Medyanın Çocuklar Üzerine Etkisi Akran Eğitimi Çalışmaları Başladı! İngilizce Münazaralarımız Devam Ediyor Atık Piller Teslim Edildi Salyangozlar Sosyal Detaylı PET HOLDİNG`den BODRUM`a 23 Nisan Armağanı
23.04.2010 PET HOLDİNG`den BODRUM`a 23 Nisan Armağanı Bugün 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı... KUTLU OLSUN, NİCE... NİCE... NİCE... Türkiye nin en köklü Petrol Madencilik - İnşaat- Turizm ve Detaylı Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Bilim Etkinlikleri
Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Bilim Etkinlikleri Sohbetler *Kendimi tanıyorum (İlgi ve yeteneklerim, hoşlandıklarım, hoşlanmadıklarım) *Arkadaşlarımı tanıyorum *Okulumu tanıyorum Detaylı www.folkarthillscesme.com www.folkart.com.tr
www.folkarthillscesme.com www.folkart.com.tr DENİZE AÇILAN KAPI Ege nin gözbebeği Çeşme de maviyle yeşili birbirinden ayırmadık, Çeşme ye yakışan bir hayat tasarladık. ÇEŞME MARİNA PAŞALİMANI KOYU ILICA Detaylı ÜRÜN KATEGORİSİYLE İLGİLİ:
ÜRÜN KATEGORİSİYLE İLGİLİ: 1. Gün içinde ürünü ne zaman satın aldı/tüketti/kullandı? (Hangi saatlerde) 2. Ürünü kendisi mi satın aldı, başkası mı? Kim? 3. Ürünü tüketmesini/satın almasını/kullanmasını Detaylı 21 yıllık tecrübesiyle SiNCAN da
21 yıllık tecrübesiyle SiNCAN da geleceğin mimarı nesiller artık bizim ellerimizde, güvenle... Keşke Hep Çocuk Kalsak! Büyüyünce ne olacaksın diye sorarlar. Oysa çocuk kalmak en güzel şey değil midir? Detaylı Dersler, ödevler, sınavlar, kurslar... Dinlence günlerinde bile boş durmak yoktu. Hafta sonu gelmişti; ama ona sormalıydı.
Dersler, ödevler, sınavlar, kurslar... Dinlence günlerinde bile boş durmak yoktu. Hafta sonu gelmişti; ama ona sormalıydı. Üstüne, günlerin yorgunluğu çökmüştü. Bunu ancak oyunla atabilirdi. Canı oyundan Detaylı ANOREKTAL MALFORMASYON DERNEĞİ
ANOREKTAL MALFORMASYON DERNEĞİ www.armtr.org Yazan: Billur Demiroğulları Çizen: Yasemin Erdem Kontrol: Özlem Küçükfırat Bilgi (Çocuk Gelişim Uzmanı) Bu hikaye kitabının her türlü yayın hakkı Anorektal Detaylı UFACIK TEFECİK KURBAĞACIK
Betül Tarıman UFACIK TEFECİK KURBAĞACIK YARATICI OKUMA DİZİSİ Şiir Resimleyen: Yasemin Ezberci Yaratıcı Okuma Dosyası: Nilser Utku 2 BASIM Betül Tarıman UFACIK TEFECİK KURBAĞACIK Resimleyen: Yasemin Ezberci Detaylı "Nereden başlasam, nasıl anlatsam..."
Bu yaz Bodrum'suz geçmez! Turgutreis Lagina Bodrum Boutique Hotel'de bir gece çift kişilik konaklama, açık büfe kahvaltı ve akşam yemeği 240 TL yerine 119 TL! (15 Haziran - 27 Ağustos arasında geçerlidir.) Detaylı DENİZ YILDIZLARI ANAOKULU. NİSAN AYI 1. ve 2. HAFTASINDA NELER YAPTIK?
DENİZ YILDIZLARI ANAOKULU NİSAN AYI 1. ve 2. HAFTASINDA NELER SERBEST ZAMAN YAPTIK? Çocuklara sporun önemi anlatıldı ve her sabah spor yaptırıldı. Çocuklar ilgi köşelerinde öğretmen rehberliğinde serbest Detaylı İSTEK ÖZEL ACIBADEM ANAOKULU 2013-2014 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI
İSTEK ÖZEL ACIBADEM ANAOKULU 2013-2014 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BÜLTENİMİZDE NELER VAR? ETKİNLİKLERİMİZ GEMS ETKİNLİĞİMİZ: AYICIKLAR İLE MATEMATİK KİTAP ATÖLYESİ: YAZAR ETKİNLİĞİMİZ GEZİLERİMİZ SİNEMA- TİYATRO Detaylı Parlar saçların güneşin rengini bana taşıyarak diye yazıvermişim birden.
BEYAZIN PEŞİNDEKİ TATİL Geçen yıllarda Hopa da görev yapan bir arkadaşım Adana ya ziyaretime gelmişti. Arkadaşım Güney in doğal güzelliğine bayılıyorum deyince çok şaşırmıştım. Sevgili okuyucularım şaşırmamak Detaylı ÖZEL KIRAÇ ORTAOKULU 2014-2015 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI DEĞERLER EĞİTİMİ RAPORU (NİSAN 2015) KARŞILIKSIZ İYİLİK YAPMAK
ÖZEL KIRAÇ ORTAOKULU 2014-2015 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI DEĞERLER EĞİTİMİ RAPORU (NİSAN 2015) KARŞILIKSIZ İYİLİK YAPMAK 5.sınıf öğrencileriyle Karşılıksız İyilik Yapmak ne demektir? sorusu üzerine sınıfta beyin Detaylı Yönetici tarafından yazıldı Pazartesi, 24 Ağustos 2009 04:42 - Son Güncelleme Çarşamba, 26 Ağustos 2009 19:20
Düğünlerde Takılan Sahte Paralar Yüksek eğitimini tamamlamış, babası ticaretle uğraşan, annesi ise bir bankada görevli bulunan bir ailenin tek kızıydı. Okul arkadaşı ile evlenmeye karar vermişlerdi. Damat Detaylı Öykü ile ilgili bitişik eğik yazı ile 5N1K soruları üretip çözünüz. nasıl : ne zaman:
Hafta Sonu Ev Çalışması BALON Küçük çocuk, baloncuyu büyülenmiş gibi takip ederken, şaşkınlığını izleyemiyordu. Onu hayrete düşüren şey, "Bizim eve bile sığmaz" dediği o güzelim balonların adamı nasıl Detaylı +90 444 1 352 V İ L L A L A R V E S U İ T L E R
www.elaresort.com www.elavillas.com /elaresort +90 444 1 352 V İ L L A L A R V E S U İ T L E R /elaresort Zarafet ve kaliteyle zenginleşen kusursuz bir dünya... Mükemmellik üzerine kurulu yeni bir kavramla Detaylı TATÍLDE. Biz, Ísveç`in Stockholm kentinde oturuyoruz. Yılın bir ayını Türkiye`de izin yaparak geçiririz.
Bir hedef seçtiğiniz zaman o hedefe ulaşmanın getireceği bütün zorluklara katlanmanız gerekir. Her başarım bana ayrı bir heyecan, ayrı bir enerji kaynağı olmuştur. Güzel bir şey ortaya koymanın heyecanı Detaylı Doğuştan Gelen Haklarımız Sadece insan olduğumuz için doğuştan kazandığımız ve tüm dünyada kabul gören yani evrensel olan haklarımız vardır.
Dünya üzümden sadece şarap yaparken, biz ise üzümden sadece şarap değil, başka neler yapacağımızı göstermeye devam edeceğiz. Festivalin Amacı Gaziantep, yeryüzünde, derin tarihi, çok sesli, çok renkli Detaylı ΤΠΟΤΡΓΔΙΟ ΠΑΙΓΔΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΣΙΜΟΤ ΙΓΡΤΜΑ ΓΙΑΥΔΙΡΙΗ ΑΠΟΓΔΤΜΑΣΙΝΩΝ ΚΑΙ ΒΡΑΓΙΝΩΝ ΔΠΙΜΟΡΦΩΣΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΩΝ ΚΡΑΣΙΚΑ ΙΝΣΙΣΟΤΣΑ ΔΠΙΜΟΡΦΩΗ
ΤΠΟΤΡΓΔΙΟ ΠΑΙΓΔΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΣΙΜΟΤ ΙΓΡΤΜΑ ΓΙΑΥΔΙΡΙΗ ΑΠΟΓΔΤΜΑΣΙΝΩΝ ΚΑΙ ΒΡΑΓΙΝΩΝ ΔΠΙΜΟΡΦΩΣΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΩΝ ΚΡΑΣΙΚΑ ΙΝΣΙΣΟΤΣΑ ΔΠΙΜΟΡΦΩΗ ΣΕΛΙΚΕ ΕΝΙΑΙΕ ΓΡΑΠΣΕ ΕΞΕΣΑΕΙ ΥΟΛΙΚΗ ΥΡΟΝΙΑ: 2012-2013 Μάθημα: Σοσρκικά Detaylı Başarıda İç Disiplin. Herkes insanlığı değiştirmeyi düşünür. Ama kimse önce kendini değiştirmeyi düşünmez.
Başarıda İç Disiplin Herkes insanlığı değiştirmeyi düşünür. Ama kimse önce kendini değiştirmeyi düşünmez. İÇ DİSİPLİN NEDİR? Her zaman yaptığınız veya yapmak zorunda olduğunuz işleri iki şekilde yaparsınız: Detaylı DÜZEY B1 Avrupa Konseyi Ortak Dil Ölçütleri Çerçevesinde BÖLÜM 4 SINAV GÖREVLİSİNİN KİTAPÇIĞI. Dönem Mayıs 2010 DİKKAT
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ, ΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ ΚΡΑΤΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΓΛΩΣΣΟΜΑΘΕΙΑΣ Eğitim, Hayatboyu Öğrenme ve Din İşleri Bakanlığı Devlet Dil Sertifikası DÜZEY B1 Avrupa Konseyi Ortak Dil Ölçütleri Detaylı www.elaresort.com www.elavillas.com /elaresort +90 444 1 352 /elaresort
+90 444 1 352 www.elaresort.com www.elavillas.com /elaresort /elaresort Zarafet ve kaliteyle zenginleşen kusursuz bir dünya... L U X U R I S M Luxurism, sadece bir kelime değil; mükemmelliğin heyecan Detaylı "Gerçek tasarımcı elinde firca ile doğar" iç mimar Anna Malyakina'yı tam anlamıyla tanımlayan bir ifade. Anna çizim yapmaya konuşmayı öğrenmeden
Sayın Kaymakamım, Sayın Milli Eğitim Müdürüm, Sayın Belediye Başkanım, Okul Aile Birliğimizin değerli yöneticileri, Saygıdeğer Velilerimiz, Sevgili öğretmenlerimiz ve yöneticilerimiz, Saygıdeğer Bağışçılarımız, Detaylı ANKET SONUÇLARI. Anket -1 Lise Öğrencileri anketi.
ANKET SONUÇLARI Anket -1 Lise Öğrencileri anketi. Bu anket, çoğunluğu Ankara Kemal Yurtbilir İşitme Engelliler Meslek Lisesi öğrencisi olmak üzere toplam 130 öğrenci üzerinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmaya Detaylı TOPLANTI BİLGİLERİ MUTLU GÜNLERİMİZ
2012-2013 Türkçe Ortak Sınavı Lise Hazırlık Sınıfı AÇIKLAMALAR 1. Soruların cevaplarını kitapçıkla birlikte verilecek optik forma işaretleyiniz. 2. Cevaplarınızı koyu siyah ve yumuşak bir kurşun kalemle Detaylı Salonumuza daha ilk adım attığınızda bir güzellik; insani bir sıcaklık ve mükemmel dekore edilmiş yeni mekanımız size Hoş Geldiniz der.
2003 yılından itibaren birçok düğün, davet ve organizasyon gerçekleştiren Sâdâbad Restaurant ın vizyonu, daima müşteri memnuniyeti ve sürekliliği olmuştur. Evliliğe giden mutlu yolda söz, nişan, düğün Detaylı yesill residence marmarisyapi.com
yesill residence marmarisyapi.com Kalite ve Güven inşa eder Marmaris Yapı, Girginçler Turizm A.Ş ve Muzaffer Özlü ortaklığında,2008 yılında kurulmuş bir gayrimenkul inşa ve satış şirketidir.kurulduğu tarihten Detaylı TAVŞANCIK A DOĞUM GÜNÜ SÜRPRIZI
TAVŞANCIK A DOĞUM GÜNÜ SÜRPRIZI Güneşli bir günün sabahında, Geyikçik uyandı ve o gün en yakın arkadaşı Tavşancık ın doğum günü olduğunu hatırladı. Tavşancık arkadaşlarına her zaman yardımcı oluyor, ben Detaylı 4-11 MAYIS 2014 ALMANYA ZİYARETİ
4-11 MAYIS 2014 ALMANYA ZİYARETİ 04,05,2014 Pazar ANTALYA DAN HAREKET Sabah 7 te Antalya dış hatlar terminalinde bütün ekip toplandı. Uçuş işlemleri tamamlanarak Sun Ekspres havayolu şirketine ait uçak Detaylı HİKÂYELERİMİZ FEN VE MATEMATİK ETKİNLİĞİ
HİKÂYELERİMİZ Annecim Anneler günü Paf ile Puf Tasarruflu olmalıyız İlk hediyem Dinozorun Evi İki inatçı keçi Karne heyecanı Geri dönüşüm Uzun zürafa Becerikli karınca Rapunzel Kırmızı başlıklı kız Hansel Detaylı SGK Mutfağına Gıda Güvenliği ve Yönetimi Kalite Belgesi
SGK Mutfağına Gıda Güvenliği ve Yönetimi Kalite Belgesi SOSYAL GÜVENLİK KURUMU BAŞKANI FATİH ACAR: - ŞUANDA TÜRKİYE DE ÖRNEK ALINMASI GEREKEN BİR KURUM VARSA BU SOSYAL GÜVENLİK KURUMUDUR - BU BELGEYİ ALMAMIZA Detaylı SINIF İÇİ ETKİNLİKLER