Çikolatalı Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri - #257280
Yemek Tarifleri > Tarifler > Tatlı Tarifleri > Çikolatalı Tarifler > Çikolatalı Cheesecake
Bu tarif Öykü adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
Pişirme: 4 saat üzeri
Tabanına yulaflı bisküvileri yerleştirdiğimiz, üzerine labneli kremasını hazırladığımız ve en üstünü de vazgeçemediğimiz çikolatası ile taçlandırdığımız çikolatalı cheesecake nasıl yapılır? bu tarifimde sizlere onu anlatacağım. Kahvenizin yanına çok yakışacak, yedikçe yemek isteyeceğiniz bu lezzete sizlerde hayır diyemeyeceksiniz.
Çikolatalı bir şeyler yemeden kendinizi tatlı yemiş kabul etmiyorsanız yada gelecek misafirlerinize ne yapsam diye düşünüyorsanız bu pasta tam size göre. Sizlerde çikolatalı cheesecake tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Çikolatalı Cheesecake Tarifi Yapılışı
Yulaflı bisküvileri rondoda toz haline getiriyoruz.
Tereyağını eritip üzerine ekleyip tekrar geçiriyoruz.
Kelepçeli kaba yaydırıp sıkıştırarak düzleştiriyoruz.
En az yarım saat buzlukta donduruyoruz.
Ara kısım için labne peynir ve pudra şekerini çırpıyoruz.
Yoğurdu ilave edip 5 dakika daha çırpıyoruz.
Yumurtaları birer dakika arayla ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilyayı da ekleyip donmuş tabanın üstüne döküyoruz.
Kek kalıbının altını alüminyum folyo ile sarıp 170 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.
Pişince fırını aralayıp soğumasını bekliyoruz.
Soğuduktan sonra üzerini steçleyip 8 saat kadar buzdolabına atıyoruz.
8 saat sonunda kelepçeyi çıkartıyoruz.
Çikolata sosunu sütle pişirip üzerine döküp soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun:)
Çikolatalı cheesecake süsleme önerileri
Çikolatalı cheesecakinizin üzeri çikolata sosu ile kaplayabileceğiniz gibi sıvı kremanın içerisine kaynamaya yakın çikolata parçaları atıp eriterek hazırladığınız ganaj ile de kaplayabilirsiniz. Sıvı krema kaynamadan altını kapatmalısınız.
Pastanızın üzerine yine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sıkma torbası gibi bir şeye doldurup pastanızın üzerine farklı şekiller vererek süsleyebilirsiniz.
Böğürtlen, çilek, gibi meyveler kullanarakta süsleyebilirsiniz.
Çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Bir diğer seçenek olarak toz antep fıstığı yada fındık ile süsleyebilirsiniz.
Diğer cheesecake tarifleri;
Pişirme derdi olmadan risksiz bir şekilde yapabileceğiniz pişmeyen çikolatalı cheesecake tarifini de denemelisiniz. Bu şekilde hem olmama derdini yaşamamış olur hem de daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz pastanızı.
Sütlü yada bitter çikolata gibi çok fazla kullanılmasa da beyaz çikolatalı cheesecakete gerçekten denemeye değer bir lezzettir. Sizlerde bu lezzeti kaçırmamalısınız.
Çikolatalı cheesecake kalori
1 porsiyon cheesecake yaklaşık olarak 498 kaloriye denk gelmektedir.
Yorumu: Benimki de böyle oldu, tadına bakmak için sabırsızlanıyoruz, tarif için teşekkürler
Benimki de böyle oldu, tadına bakmak için sabırsızlanıyoruz, tarif için teşekkürler
Yorumu: Arzu Aktürk
Çikolatalı Cheesecake Tarifi 10.09.2014 tarihinde yayınladı.
Çikolatalı Cheesecake adlı yemek tarifine 14 adet yorum yapıldı.
Emel Eltutmaz 1 ay önce
bende yaptim ama olmadi ne tadi ceheesecake ne goruntusu ara krema hic olmuyor zatn
Öykü 1 ay önce
Çok enteresan 🤔 Acaba ölçüleri mi tam mı kullanmadınız. Benim sürekli kullandığım ölçüler çünkü ve ilk kez böyle bir yorumla karşılaşıyorum ☺️
zdyg 2 yıl 6 ay önce
Ben cheesecake cok sevmem ,bu yuzden de uyuzluk derecesinde seciciyim bu tatlida ama sizin tarif adeta benim damak tadima gore yaratilmis harika cok lezzetli bir tatli hemde hafif .. yedikten sonra sekerimi oynatmayan bir lezzet ellerinize saglik :) ekledim :)
Öykü 2 yıl 6 ay önce
Afiyetler olsun :) Çok sevindim, çok teşekkür ederim :)
Nezaket 4 yıl 5 ay önce
Ara kısımın tadı pek güzel olmadı gibi. Çikolata sosunu henüz döktüm bakalım biraz sonra tadı nasıl olacak.
Öykü 4 yıl 5 ay önce
Umarım daha sonra beğenirsiniz :) Fotoğraflarınızı bizimle de paylaşırsanız ben de çok sevinirim :)
Acemi 4 yıl 5 ay önce
8 saat olmak zorunda mı?
6-8 saat arasında olması kıvam açısından daha iyi oluyor :)
ezeri 5 yıl 3 ay önce
Benm kelepceli kalibm yok yuvarlak borcam kullansam olur mu
Öykü 5 yıl 2 ay önce
Kolay servis edilmesi açısından kelepçeli kap daha mantıklı ama pişirme işlemlerinde aynı şeyleri yaparsanız olabilir bence.
arzu aktürk 5 yıl 4 ay önce
Çok lezzetli bir çiz kek yaptım,süzme yoğurt yerine normal market yoğurdu kullandım ve altına burçak büsküvi kullandım harika oldu,tarif için çoook teşekkürler.
Öykü 5 yıl 4 ay önce
afiyet olsun, çok sevindim :) benim kabım biraz büyük olduğu için iki paket kullandım, süzme yoğurtta kıvamı daha yoğun yapıyor :)
Senanur Şenoğlu 5 yıl 10 ay önce
Öykü Hanım. Ellerinize sağlık. Tarif çok güzel. Ben başka bir şey hakkında bir soru sormak istiyorum. Demet Öktem diye birini tanıyor olabilir misiniz?
Öykü Öktem 5 yıl 9 ay önce
Çok teşekkür ederim :) Hayır, tanımıyorum :)
Çikolatalı Cheesecake adlı tarife benzer yemek tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu
Jiggly Fluffy Japanese Cheesecake (Japonya)
Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?