Diş sağlığı ve beslenme ilişkisi - Makale | Doktorsitesi.com
Mesela bir parça peynir bu görevi mucizevi bir şekilde yerine getirmektedir. Peynir enerji değeri yüksek ve protein, kalsiyum ve B2 vitamini yönünden zengin bir besindir. Sindirim olarak sütten daha kolay olan peynirin yağ oranı ise çeşidine göre değişiklik gösterir. Ayrıca Fosfor da vücudumuz için büyük önem taşıyan minerallerdendir. Vücudumuzdaki fosforun yaklaşık yüzde 75- 80’i kemik ve dişlerdedir. Süt özellikle fosfordan yana zengin bir gıdadır. Bu nedenle peynir de fosfor için iyi bir kaynak oluşturabilir. Fosfor kemik ve dişlerin oluşumunda kalsiyumla birlikte görev alır. Bu nedenle bu iki mineralin birlikte olduğu peynir beslenmede iyi bir tercihtir.
Yapılan araştırmalara göre bir parça peynir yemek diş minenizin üzerinde koruyucu bir kılıf oluşturarak çürük oluşturan asitlerin yıpratıcı etkisine karşı korumaktadır. Bisküvi, şeker, çikolata, kola gibi her an elimizin altında olan bu gıda maddeleri dişlerin üzerine yapışıp kalan ve asit oluşturan maddeler oldukları için günümüzde diş çürüğü artışının başlıca sorumluları olarak kabul edilmektedir. Şekerli, yapışkan gıda yendikten sonra dişlerin fırçalanması mümkün değilse, ağız suyla çalkalanmalı ya da bir bardak su içilmelidir. Yine şekerli gıda yenildikten sonra ağza atılacak bir parça peynir, şekerin dişi çürütme etkisini gidermesi açısından son derece önemlidir. Diş sağlığındaki önemi açısından peynir, özellikle şekerli gıda tüketimi sonrası şiddetle tavsiye edilen bir besindir. Bu faydaları elde etmek için bir avuç peynire de gerek yok – kesme şeker büyüklüğünde bir parça da yeterli olmaktadır. Peynir dışında pek çok gıda dişleri, dişetlerini ve çene kemiğini güçlendirmesinin yanı sıra yapıları gereği ağız ortamını nötralize etmeye, tükürük akışını kontrol etmeye yarayarak dolaylı olarak dişlerin temizlenmesine fayda sağlamaktadır. Örneğin; yeşil çay, yoğurt, kivi, maydanoz, elma, çilek, kereviz vb. Bu gıda maddeleri ağız ve diş sağlığımız için ağız hijyeninin yanında destekleyici özellik taşımaktadır.
Bu makale 21.08.2015 tarihinde eklendi. 120 kez okundu.
Kızım 10 aylık şuan hiç dişi yok fakat 4 gündür beslenmede sorun yaşıyoruz
Kızım 10 aylık şuan hiç dişi yok fakat 4 gündür beslenmede sorun yaşıyoruz hiçbirşey yemek istemiyor sürekli anne sütü almak istiyor ve su içiyor alt...
Sn.hocam 12 yaşında oğlumun süt dişlerinde çürükler oluştu ve kalıcı azı dşleri çıkmadı doktor muaynesinde rotgen çekildi altta diş gelmesi görülmediğ...