Biberiye Yetiştiriciliği Menü Gece Modu SORU SOR Beni hatırla? Şifremi unuttum Üye Ol Giriş Ana Sayfa Forumlar Soru-Cevap Günlükler Facebook Google+ Twitter Chatbox Sayfaya Git... ForumAkademikZiraatBiberiye Yetiştiriciliği Çarşamba, 24 Mayıs 2017 - 05:20 Cevap Yaz Yazdır Güncelleme: 8 Kasım 2010 Gösterim: 29.560 Cevap: 2 Paylaş 1 Tweet Biberiye Yetiştiriciliği Mesaj # 1 GÜLGECELER 30 Ağustos 2008 06:30 Mesaj #1 Ziyaretçi BİBERİYE TAKIM: TubifloralesSponsorlu Bağlantılar FAMİLYA: Lamiaceae CİNS: Rosmarinus Rosmarinus Officinalis L. MAHALLİ ADLARI: Kuşdili, Hasaban, Lacivert Gül, Itırların Prensi BİTKİ HAKKINDA GENEL BİLGİ VE ÜLKEMİZDEKİ YAYILIŞI: Dünyanın birçok yerinde kültürü yapılmaktadır. Başta Türkiye olmak üzere özellikle Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerde 1500-1700 m yüksekliklere kadar yetişme ortamı bulmuştur. Çok sayıda varyete ve forma sahiptir. Akdeniz havzası başta olmak üzere ılıman ve sıcak iklim bölgelerinde kültüre alınmıştır. Akdeniz ülkelerinde yabani olarak yetişir. Yayıldığı ülkeler Portekiz, Yugoslavya, Fransa, İspanya, Tunus, Fas, Cezayir ve İtalya'dır. Ülkemizin batı ve güney kıyılarında yabani olarak yetişir. Park ve bahçelerde yetiştirilir. Baharat v.b. Amaçlarla kültürü yapılamaz. Baharat olarak da fazla kullanılmaz. Uçucu yağ üretimi yok denecek kadar azdır. Bunun yanında, birçok ülkede doğal yetişen biberiye toplanmakta ve değerlendirilmektedir. Ancak istatistiği tutulmamaktadır. Bu nedenle rakamla ekonomik önemi belirtilememektedir. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ: Çalımsı karakterli bir bitkidir. Sapı lifsi yapıda, ince, narin, çok dallı ve diktir. Genç dalları dört köşelidir. Yaprakları karşılıklı, sapsız ve kulakçıksızdır. Yaprakları çam yapraklarına benzer. Yaprak ayası uzunca, oldukça etli, üst tarafı tüysüz, koyu renkli; alt tarafı ise çok tüylü ve beyazımtrak yeşil renklidir. Yaprak kenarları alt tarafa doğru kıvrık olup kışın yapraklarını dökmez. Yaprakları dil şeklinde, 2-3 cm uzunlukta, 2-4 mm genişliktedir. Yaprak ayası derimsi, dar, şeritsi veya mızraksıdır. Yaprak ucu küttür. Taban kısmı çok kısa sap şeklinde daralmıştır. Çiçekleri, dalların ucunda ve yaprak koltuklarında küçük topluluklar halindedir. Bütün sene çiçeklidir. Ve çiçekleri bir eksen üzerinde salkım şeklindedir. Çanak yaprakları tüp şeklinde, iki dudaklı ve çok tüylüdür. Taç yaprakları da tüp şeklinde ve iki dudaklıdır. Çiçekleri mavimsi beyaz, mor ve eflatun renklidir. Üst dudakta iki dar lop, alt dudakta üç dar lop bulunur. Alt dudağın orta lobu diğerlerinden daha büyük ve çukurdur. Stamerler iki tanedir. Flament, korolla tüpünden daha uzun, kıvrık, mor renklidir ve tabanında küçük bir diş yapısında çıkıntısı vardır. Dişi organ iki karperli, stilusu uzun ve kıvrık, stigması iki parçalıdır. Çiçeklerinde nektarium bulunur. Meyvesi esmer, küçük fındıksı yapıdadır. Yapraklarında %8 tanen, %1-2 uçucu yağ ve acı madde bulunur. FAYDALANMA YÖNLERİ: En ucuz baharatlardandır. Mutfakta et, sebze, omlet,çorba, sos ve salatalar da, hemen hemen her türlü gıdada sevilerek tüketilir. Gıda sanayinde baharat ve yan ürünleri başta olmak üzere, alkolsüz içecek, çeşni ürünü ve etlerde, ayrıca şekerleme, dondurma ve fırın ürünlerinde kullanılır. Gıda sanayinin kullanımının dışında, son zamanlarda sentetikler kadar etkili biberiye antioksidanları üretilmekte ve değerlendirilmektedir. Ayrıca parfümeri, kozmetik ve eczacılıkta kullanılır. Özellikle spazm çözücü, romatizma, gargara, tavman, burkulmalara karşı fiziksiyon, idrar söktürücü, tenter, ateş düşürücü, astım ve birçok hastalığa karşı faydalıdır. YETİŞTİRİLMESİ: İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ: Yetiştiği yerler yazları kurak, kışları yağışlı geçen bölgelerdir. 1500-1700 m yüksekliğe kadar yayılmasında iklim değişikliklerine dayanıklı olması ve serin iklim koşullarında da rahatlıkla üretilebilmesi etkendir. Toprak isteği yönünden fazla seçici bir bitki değildir. EKİM-DİKİM: Kendisi doğal olarak yetişmekte olan bir bitkidir. Tohumlarını saçarak koloniler oluşturmaktadır. Tohumları ekilerek kolay üretilebildiği gibi, çok koku yayan biberiye bitkileri vejetatif olarak çelik alma yoluyla da üretilebilir. Bahçelerde,tarlalarda ve kısmen gölgelik yerlerde rahatlıkla yetiştirilir. BAKIM: Kendisi ürediği için bakımı hakkında yeterli bilgimiz yoktur. Fakat, bakımında fazla zorluk çekilmeyeceği anlaşılmaktadır. HASAT-TOPLAMA: Biberiye, akdeniz kıyılarında işlenmemiş bölgelerde bütün yıl çiçek açan bir bitkidir. Bu bitkinin bütün yıl çiçek açan dalları toplanır, demet yapılır ve gölgede kurutulur. Böylece her zaman kullanılır. VERİM: Doğadan toplandığı için dekara verimini söylemek isabetli olmaz. Ancak sık ekilmiş bir biberiye kolonisinden bir kişi filizleri kırarak günde 400-700 kg yaş drog toplayabilir 5-7 kg yaş drogtan ise 1kg kuru drog elde edilir. MUHAZAFA -PAZARLAMA: Elde edilen yaş filizli, çiçekli droglar gölgede kurutulurlar. Kutularda tarla ve çuvallarda saklanır, pazarlanır. Satın alınırken iyi saklanmış olmasına, kokusunun azalıp azalmamasına, böçek ilacı yapılmamış olmasına dikkat edilmelidir. Benzer Konular: Biberiye çayı nasıl yapılır? Biberiye yağı nasıl yapılır ve nerelerde kullanılır? Biberiye (Rosmarinus officinalis) Paylaş Paylaş Paylaş Paylaş Paylaş Cevapla Mesaj # 2 _Yağmur_ 8 Kasım 2010 10:13 Mesaj #2 SMD MsXTeam Biberiye ve Faydaları Diğer İsimleri : Kuş Dili Otu, Hippomaratrumlibanotis, Rosmarinus Officinalis Biberiye (kuşdili) : Ballıbabagillerden; Akdeniz çevresinde çok yetişen; küçük, kalınca, ensiz ve kokulu yaprakları ile çiçeklerinden faydalanılan bir bitkidir. Yaprakları iğneye benzer. Boyu 2 metre kadardır. Çiçekleri mavi veya eflatundur. Çiçeklerinden renksiz veya soluk sarı renkte olan biberiye esansı çıkarılır. İçeriğinde kafuru, sineol, kamfen, pinen, borneol ve bornilasetat vardır. Faydası : Hazımsızlığı giderir. Çarpıntıyı keser. Yarımbaş ağrılarını giderir. Baş dönmesini keser. Astım, bronşit ve kansızlıkta faydalıdır. Yağlı saçların yağını alır. Kumları döker. Biberiye suyu ile yapılan gargara ağır boğaz iltihaplarını tedavi eder. Burkulmalarda ve deri yaralarında da haricen kullanılır. İdrar ve adet söktürür. Safra ifrazatını arttırır. İdrarı ve bağırsak gazlarını söktürücüdür. Vücuda zindelik verir. Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur. Migren türü baş ağrılarını hafifletir, çarpıntıyı giderir. Kansızlığa ve sarılığa iyi gelir.turkeyarena.com Biberiye yağı romatizma olan yere sürülürse romatizma ağrılarını dindirir. Sindirime faydalı bir besin olan Biberiye, mide ve bağırsakları uyararak hazmı kolaylaştırır. kaynak Ayrıca Bkz.=)Biberiye - Biberiye Nedir - Biberiye Yetiştiriciliği Cevapla Mesaj # 3 _Yağmur_ 8 Kasım 2010 10:25 Mesaj #3 SMD MsXTeam Biberiye Nasıl Kullanılır? Biberiyenin yaprakları, yapraklarından elde edilen yağı ve çiçekleri kullanılır. Cilt bakımı için de kullanılan biberiye cilde esneklik ve sıkılık verir. Bir litre kadar suya biberiye ve kekik yağı karıştırılıp cilde sürülürse, cildi temizler ve yumuşatır. Ayrıca sivilcelere de iyi gelir. Burkulan eklemlere ve deri yaralarına sürülürse faydası görülür. Güzellik kremlerinin bazılarının bileşiminde de bulunan biberiyenin cildi güzelleştirici niteliklerini de şöylece sıralayabiliriz: -Biberiye infüzyonu ile yıkanan saçlar gürleşip güzelleşir . -Saç diplerindeki bezleri uyarır. Erken saç dökülmelerini önler. Bu nedenle özel şampuanların yapımında kullanılır.
-Bir bez torbaya konulan biberiye yaprak ve taze sürgünleri banyo musluğunun altına asılarak üzerine sıcak su akıtılıp böylece doldurulan küvette banyo yapıldığında cildi derinden temizler , teni kayganlaştırır ve güzelleştirir. Şampuanla yıkanmaktan yıpranan saçları canlandırır. Çay: 1 tatli kasigi bitki 200 ml. kaynar suda haslanir. Sonra 10 - 15 dakika demlenir, süzülür. Tentür: 1 avuç dolusu kuru yaprak(50 - 60 gr.) 250 ml %70 lik alkol içinde her gün arasira çalkalanarak 15 gün civarinda bekletilir, süzülür. Sarap: 1 avuç dolusu kuru yaprak(50 - 60 gr.) 1 litre beyaz sarapta 15 gün dinlendirilip, süzülür.turkeyarena.com Banyo: 1 avuç dolusu kuru yaprak(50 - 60 gr.) 1 litre suda kaynatilip, 30 dak. Demlenir, süzülür. Banyo suyuna katilir. Banyodan sonra 1 saat uzanilarak dinlenilir. Yatmaya yakin yapilirsa uyku kaçirabilir. kaynak Benzer Konular: Biberiye çayı nasıl yapılır? Biberiye yağı nasıl yapılır ve nerelerde kullanılır? Biberiye (Rosmarinus officinalis) Paylaş Paylaş Paylaş Paylaş Paylaş Daha fazla sonuç: Biberiye Yetiştiriciliği Cevapla Cevap Yaz MsXLabs Sistem Mesajı
Değişiklikleri İptal Et Hızlı Cevap İşleminizle ilgili aşağıdaki hatalar oluştu Tamam Mesaj: Seçenekler Cevap içinde mesajdan alıntı yap? Hızlı Cevap Gönderiliyor - Lütfen Bekleyin Aspir YetiştiriciliğiKiraz Yetiştiriciliği Kaynak: Bu sayfalarımıza baktınız mı Konu Araçları Yazıcı Uyumlu Sayfayı Göster paneli aç Saat: 05:20 Hoş Geldiniz Ziyaretçi Ücretsiz üye olarak sohbete veforumlarımıza katılabilirsiniz.Üye olmak için lütfen tıklayınız.
Benzer Konular Biberiye çayı nasıl yapılır?Soru-Cevap Biberiye yağı nasıl yapılır ve nerelerde kullanılır?Cevaplanmış Biberiye (Rosmarinus officinalis)Botanik Meksika biberiye hapı hakkında bilgi verir misiniz?Arşiv Bu sayfalarımıza baktınız mı? Son MesajlarYenile Yükleniyor... 2005-2017 Sorular Soru-Cevap Cevaplanmış Bilgi X-Sözlük Nedir Teknoloji Bilgisayar Telefon Sosyal Ağlar Oyunlar Ansiklopedi Akademik Biyoloji Botanik Çevre Bilimleri Coğrafya Deniz Bilimleri Din/İlahiyat Edebiyat Eğitim Bilimleri Ekonomi Felsefe Fizik Hukuk Kimya İletişim Bilimleri Kültür Matematik Meslekler Mimarlık Mitoloji Mühendislik Bilimleri Parapsikoloji Psikoloji ve Psikiyatri Sanat Siyasal Bilimler Sosyoloji Tarih Tıp Bilimleri Turizm Türkçe Dil Bilgisi Türkiye Coğrafyası Uzay Bilimleri Ziraat Zooloji Biyografiler Türkiye'den Asker tr Basın/Magazin tr Bilim tr Edebiyat tr Felsefe tr Moda tr Müzik tr Sanat tr Sinema tr Siyaset tr Spor tr Tiyatro tr Dinler Tarihi Dünyadan Asker ww Basın/Magazin ww Bilim ww Edebiyat ww Felsefe ww Moda ww Müzik ww Sanat ww Sinema ww Siyaset ww Spor ww Tiyatro ww Hayali Karakterler Yaşam Genel Mesajlar Resim Genel Galeri Anime Sanatı Fantezi Dünyası Ünlülerin Fotoğrafları Müzikhol Şarkı Sözleri Astroloji/Fallar Burçlar Rüya Tabirleri Sağlıklı Yaşam Spor Moda Sinema-TV Motorlu Araçlar Siteden Son Haberler Site ve Forum Hakkında Üyeler Hakkında Kahve Molası Forum Oyunları Türk ve İslam Dünyası Türkiye Cumhuriyeti Mustafa Kemal ATATÜRK Osmanlı İmparatorluğu Müslümanlık/İslamiyet Kur'an-ı Kerim Hz. Muhammed Arşive Kaldırılan Konular Taslak Konular Site Rengi : -- Gündüz Modu ---- Gece Modu Sosyal Bağlantılar Mobil uygulamalarımız: MsXLabs (Mavi Karanlık) Forum, son kullanıcıların çeşitli web teknolojileri ile ilgili sorularını cevaplamak ve geniş kapsamlı bir Türkçe bilgi paylaşımı platformu oluşturmak amacıyla 2005 yılından bu yana hizmet vermektedir.
| AMP Daha fazla bilgi Bize Ulaşın Site Kuralları Gizlilik ve Şartlar Hakkımızda 2005 - 2017, MsXLabs - MaviKaranlık : İçeriğimiz kaynak gösterilmeden paylaşılamaz.Lütfen başka alanlarda paylaştığınız sayfalarımızın tam URL'sini kullanınız, teşekkürler. Sayfa 0.192 saniyede 13 sorgu ile oluşturuldu