Bir Mucize Deposu Kırmızı Pancar | Doğal Hekim
Sofralarımızda daha çok bulundurmamız gereken kök meyvelerden birisidir. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz bu sebzenin sık sık tüketilmesi gerekmektedir. İhmal ettiğimiz bir sebze olan kırmızı pancarı her yaştan insanın mutlaka yemesi sağlık açısından çok önemlidir. Bu mucize bitkinin faydalarını aşağıda ilgilenenler için açıkladık. İçeriği A, B, C vitamini açısından çok zengindir. Mineraller bakımından da çok zengin bir […]
Sofralarımızda daha çok bulundurmamız gereken kök meyvelerden birisidir. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz bu sebzenin sık sık tüketilmesi gerekmektedir. İhmal ettiğimiz bir sebze olan kırmızı pancarı her yaştan insanın mutlaka yemesi sağlık açısından çok önemlidir. Bu mucize bitkinin faydalarını aşağıda ilgilenenler için açıkladık.
A, B, C vitamini açısından çok zengindir. Mineraller bakımından da çok zengin bir sebze olan pancarda magnezyum, sodyum, demir, fosfor, çinko, potasyum ve kalsiyum vardır. Daha çok kökü tüketilen pancarın yaprakları da aynı oranda vitamin ve mineral içerir ve tüketilmesi gerekir.
Tıpkı nar gibi pancarda bir antioksidan mucizesidir. Tüm kırmızı renkli sebze meyvelerin genel ortak özelliğidir. Bu nedenle kansere yakalanma riskini azaltan özelliği vardır.
Kalp rahatsızlıklarından koruma özelliği vardır
Sindirim sistemi için son derece faydalıdır ve mide ile bağırsakların güçlenmesini sağlar
Hazmı kolaylaştırıcı etkisi vardır ve kabızlığa birebirdir
Karaciğerin düzenli çalışmasına klinik olarak saptanmış etkisi vardır ve bu açıdan şeker hastalığına karşı önleyicidir
İçerdiği demir sayesinde kansızlığa ve demir eksikliğine karşı sürekli doktorların yenmesini söylediği sebzeler arasındadır. Bu açıdan bol bol kırmızı pancar suyu içmek yararlı olacaktır
Kırmızı pancar suyunun kaynatılıp içilmesi idrar yollarının açılmasına katkı verir ve böbrek taşlarının atılmasında etkilidir
Hipertansiyona karşı adeta bir mucizedir ve hekimlerin önerdiği bir sebzedir. Bu amaçla günde bir bardak pancar suyu içmek hipertansiyonu olanlara adeta mucize etkisi yapar ve tansiyonu düzenler
Dışarıdan alacağınız kırmızı pancar sularından ziyade evde yapılması çok daha iyi olacaktır. Elbette marketlerden alınan pancar sularının da ve pancar turşularının da faydası vardır ve yok denemez. Fakat son derece faydalı olan pancar suyu kesinlikle seyreltilmek suretiyle içilmelidir. Yüksek oranda ve hiç seyreltilmeden içilmemelidir. Seyreltmek için elma suyu, havuç suyu ya da başka meyve ya da sebze suları ile yarı yarıya seyreltilmelidir. Yani içtiğiniz bir bardak pancar suyunun yarısı başka meyve ya da sebzelerin suyu olmalıdır. Bir kanser önleyici olmasına karşın 15 dakikadan fazla kaynatılması halinde bu önleyici etkisinin çok çok önemli bir bölümü kaybolur.
Tüm bu yazdıklarımız dikkate alındığında kırmızı pancarın kendisi ve suyu çok daha fazla tüketilmesi gereken bir besindir ve asla ihmal edilmemesi gereken sebzelerin başta gelenlerinden birisidir. Bu nedenle yazımızın başında belirtildiği gibi sofralarımızda mutlaka daha çok yer alması gerekir.