Tarif buradan. Çok güzel oldu. Ben yarım ölçü yaptım. Kendi yaptığım tarifi veriyorum. Malzemeler:
75 gr. yumuşak tereyağı
1 bardağa yakın dövülmüş ceviz
1 kaşık kavrulmuş dövülmüş fındık
1/2 vanilya (2-3 damla sıvı vanilya koydum)
Yumurtanın sarısından biraz üzeri için ayırıp, kalanı ve tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun. Köfte şekli verip, yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirin.
Şerbet malzemelerini ocağa koyun. Kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve 5 dk. daha kaynatın. Sıcağa yakın ılık olsun. Tepsi fırından çıkınca sıcakken, şerbeti dökün. Üstünü bir tepsiyle kapatın. Afiyet olsun..
Tarif Melek'ten. Yumuşacık,puf puf..
Malzemeler: 1 bardak ılık su veya süt
1/2 paket yaşmaya veya 1 paket 10 gr.lık instant maya
Yapılışı: Bütün malzemeler ele yapışmayacak ve çok sert olmayacak şekilde yoğurulur. Mayalanmaya bırakılır. 2 misli kabarınca tekrar yoğurulup gazı alınır, şekil verilip tepsiye dizilir. Yumurta sarısı sürülüp tekrar 15-20 dakika mayalandırılır. 200 derece önceden ısınmış fırında pişirilir. Çıkınca üzerine biraz su serpilip temiz bir bezle örtülür. Afiyet olsun..
Kadayıfı önceden bir buzdolabı poşetine koyup buzlukta dondurun ve poşette ezerek parçalayıp ufalayın. Bir tencerede yağı eritin. Kadayıfı erimiş tereyağda şekerle birlikte rengi koyulaşana kadar kavurun. İçine ceviz ilave edip biraz daha kavurun. Ocaktan alın. Kadayıfın yarısını borcamın altına serin. Muhallebisi için bir tencerede kremşanti hariç tüm malzemeleri pişirin. Ilıdığında kremşanti ilave edilip 5-10 dk. çırpın ve soğumaya bırakın. Muhallebi iyice soğuduktan sonra kadayıfların üzerine dökün. Muhallebinin üzeri kalan kadayıfla kaplayın. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Not: Kadayıf ve muhallebiyi sıcakken buluşturursanız sıcaktan kadayıflar yumuşayıp kıtır özelliğini yitirir. Gönderen
Meyveli irmikli yalancı tavuk göğsü
YouTube’da “Shia LaBeouf delivers the most intense motivational speech of all-time” videosunu izleyin
Susamlı Ve Haşhaşlı Kurabiye
Kurutulmuş Ortancalardan Kapı Süsü / Hydrangea wreath
LABORATUVARIM MUTFAK (SİTRİK ASİT İLE KIRMIZI LAHANANIN RENK DEĞİŞİMİ)
gitti gidiyor nokta kom 1
PAŞA KÖŞKÜNDE İFTAR
Etli Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır
Dua İle... (Dağ fotoğraflarım)
Esaslı bir kinesiofobi krizi için mutlaka gitmeniz gereken 7 şehir + 7 zaman
TAVADA SEBZELİ KAVURMA
Benim yaratıcı bir fikrim var diyeeen!
TAVUKLU PATLICAN GÜVEÇ (TENCEREDE)
Esraf Lokantasında Iftar
Kavanoz boyama,saksı yenileme peçete dekupaj,mutfak için pano
Yeniden Blog Günlüğü ..Yeniden Tarif
video’lu tarifler ve sunumlar :)