California'nın Yeni Zeytinyağı Komisyonunda Kim Kimdir?
Mayıs ayı. 6, 2014
Nancy Flagg tarafından
Seçim sonuçları, Kaliforniya'daki yeni Zeytinyağı Komisyonu'nun açılış kurulu yönetim kurulu için geçerli. Komisyon yöneticileri, devletteki zeytinyağının geleceğini tavsiye edecek grup olarak belirleme potansiyeline sahip olacak etiketleme ve California Gıda ve Tarım Sekreterine standartlar vermek. Önerdikleri standartlar, yalnızca Kaliforniyalı ve ABD'li yetiştiricileri değil, sonuçta ithalatçıları da etkileyebilir.
The Kaliforniya Zeytinyağı Komisyonu sonuç olarak kuruldu Senato Bill 250, tarafından tanıtıldı Lois Wolk (D-Davis). Komisyonun amacı, devletin küresel zeytinyağı endüstrisindeki rekabet gücünü artırmak ve bu amaca ulaşmak için birincil stratejisi anlamlı ve zorunlu hale getirmektir. zeytinyağı standartları.
Kaliforniya Gıda ve Tarım Bakanlığı (CDFA) geçtiğimiz günlerde, sektördeki meslektaşları tarafından seçilen seçilmiş kurul üyelerini açıkladı. Yeni kurul, iki üretici ve Kaliforniya'daki üç birincil zeytinyağı üreten ilçenin her birinin bir işleyicisi ve bir kamu üyesi (henüz seçilmemiş) olmak üzere on üyeden oluşuyor. Her temsilci aynı zamanda alternatif bir üyeye sahiptir. Üyeler ve üyeleri aşağıdaki gibidir:
Adam Englehardt, Kbar Farming, (Alternatif: Gregg Kelley, California Zeytin Çiftliği)
Larry Maben, Maben Family LLC, (Alternatif: Zengin Mathews, Sadeg Ranch Organik Zeytin)
John Williams, Cal Ag Properties LLC, (Alternatif: John Post)
Dick Neilsen, Marin LLC'nin McEvoy, (Alternatif: Karl Giguiere, JK Üzüm Bağları)
Jeff Colombini, Lodi Farming, (Alternatif: Pat Ricchiuti, P. R Farms, Inc.)
Richard Marchini, Marchini Ag, (Alternatif: Josh Barton, Barton Ranch)
Jim Lipman, California Olive Ranch, (Alternatif: Brendon Flynn, Pasifik Sun Gurme)
Jim Etters, Seka Hills Zeytin Değirmeni, (Alternatif: boş)
Brady Whitlow, Corto Olive LP, (Alternatif: Vincent Ricchiuti, ENZO Zeytinyağı Şirketi)
Komisyon kurulunun seçimine ek olarak, CDFA, daha küçük üreticilerin çıkarlarını temsil edecek (üyeli başına 5,000 galondan az) yedi üyeli bir danışma grubu atadı.
Komisyon kurulu üyeleri, zeytinyağı standartlarını benimsemek için diğer devlet çabalarında aktif liderlik rolleri almışlardır. Bazı üyeler Senato Bill 250 taraftarları, bazıları ise Kaliforniya Zeytinyağı Konseyi’nin ve Amerikan Zeytinyağı Üreticileri Derneği (AOOPA).
AOOPA İcra Direktörü Kimberly Houlding, organizasyonunun Komisyonun kabul edeceği umduğu belirli bir standart üzerinde resmi bir duruşa sahip olmadığını, ancak geliştirilen standartların tüketicilere şişenin natural Sızma Zeytinyağı Satın aldıkları orijinal ve kaliteli. Houlding, yağ biliminin gelişmeye devam ettiğini ve yeni standartların ABD zeytinyağı için çalışan biyokimyasal belirleyicileri tanımlayabileceğini belirtti.
Komisyon kurulu üyesi John Williams, Kaliforniya zeytinyağı markalarının en kaliteli yağlar olarak bilinmesini istiyor. Komisyonun mevcut çeşitli standartları göz önünde bulunduracağını umuyor, ancak uluslararası standardın Komisyonun önermek istediğinden daha düşük olduğuna inanıyor. Williams adını Zeytin ve Zeytin Pomace Yağları için Avustralya Standardı Kriterleri etiketlemek ve derecelendirmek için iyi bir temel oluşturur. Nihayetinde önerilen standartların hangisinin petrolün yüksek kalitede olmasını sağlayacağını, ancak üreticilerin karşılayabileceği standartlar olacağını söyledi. Williams ayrıca buna inanıyor pazarlama siparişi “ithalatçıları şişelerinde neler olduğu konusunda dürüst olmaya zorlamak” yararlı olacaktır.
Komisyon tarafından Gıda ve Tarım Sekreteri'ne yapılan standartlara ilişkin öneriler kamuya açık şekilde duyulacaktır. Komisyon kurulunun ilk toplantısı 8 Mayıs'ta Kaliforniya, Sacramento'da yapılacak.
Hakkında daha fazla yazı: Amerikan Zeytinyağı Üreticileri Derneği (AOOPA), Avustralya Zeytin Derneği, California Zeytinyağı Komisyonu, California Zeytinyağı Konseyi, Lois Wolk, zeytinyağı standartları, ABD Pazarlama Siparişi