MORTENCERE: Şubat 2015
Bi mutfak iki şef Özlem Mekik & Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde Blogger Buluşması
Evet güzel bir etkinlik ardından güzel yorumlarla sizlerleyim...
Hatay mutfağının hayranı olan ben sevgili Bi mutfak iki şef'in
daveti üzerine HAK EVRENSEL HATAY SOFRASINDAYDIM öncelikle buradan kendilerine çok teşekkür ederim....
HAK EVRENSEL HATAY SOFRASI DERKİ.....
AMİK OVASI'NDAN MARMARA KIYILARINA
Florya’da denizin mavisinin tüm umutları ve rüyaları boydan boya önünüze serdiği bir ortamda; Hatay’ın seçme lezzetlerini, Hatay usulüne uygun olarak sofralarınıza sunuyoruz. Hatay’dan özel olarak getirilen malzemelerimiz, kendi helal kesim etlerimiz, güler yüzümüz, dostluğumuz, yemek kültürümüz ve kalitemizle sadece Hak Evrensel Hatay Sofrası’nın değil; bir şehrin kapılarını sizler için açıyoruz...
Mekanda aynı anda 1200 kişiye hizmet veriliyor. 120 personel çalışıyor ve her 10 kişiye 1 garson düşüyor.servis hızlı bir şekilde yapılıyor ...
Sevgili Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak'ın enerjileri etkinliklere yansıyor...
Humus, fettuş, zahter salatası, acılı ezme, çiğ köfte
patlıcanlı kuzu dövme
Hatayın tescilli tatlısı künefe'nin şerbeti BİMUTFAK İKİ ŞEF tarafından servis edildi künefe davetliler tarafından çok beyenildi... İKRAM EDİLEN MENÜLERİN HEPSİ BİZLERİ HATAYA GÖTÜRDÜ...mekan güzel, menüler güzel Hatayın lezzetlerini denemenizi tavsiye ederim..
Şenlikköy Mah. Yeşilköy Halkalı Cad. Aqua AVM Yanı,
Florya Bakırköy, İstanbul
Gönderen Mortencere zaman: 00:43 2 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Bi mutfak iki şef Özlem Mekik & Ayvaz Akbacak ile Blogger Buluşması
Uzun yıllara dayanan yemek kültürü restaurant tecrübesi, usta aşçıları ve servis personeli ile hizmet vermektedir
Mutfakları En son teknoloji mutfak gereçleri ve ekipmanlarıyla donatılmış. Mutfak, hijyenik ortam, havalandırma sistemi ve gıda atık yönetimiyle ideal özelliklere sahip bulunmaktadır.
Bi mutfak iki şef'in ünlü şefleri Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde düzenlenen Lezzet buluşması yemek bloggerlarının katılımlarıyla çargah restaurant ta gerçekleşti.
Gece, Gaziantep mutfağının en lezzetli yemeklerinin tadımıyla başladı.
Soslu patlıcan ve Çiğ köfte inanılmaz lezzetliydi. Diğer mezeler zevkle yenilip doyulacak lezzet ve kalitede idi
Mekan sahipleri şef Mehmet Yılmaz ve Ortağı Şükrü Sert işinin ehli kişiker bizlere Gaziantep yemekleri konusunda güzel bilgiler verdiler ve en iyi şekilde ağırlandık tam anlamıyla Antep lezzet şöleniydi
Çargâh Restaurant Hakkında;
Mekan, Türk mutfağının en önemli mutfaklarından Antep mutfağını temel alıp Anadolu mutfağının lezzetlerini misafirleriyle paylaşıyor. En kaliteli ürünleri, usta ellerden çok özel lezzetlere dönüştürüyor.
Kişi başı 55-60 TL'ye ziyafete doyacağınız Menü örneği şu şekilde;
Basın Ekspres Yoluİstwest Meydanı No:17 A1/14Starcity AVM KarşısıYenibosna / İstanbul
Gönderen Mortencere zaman: 09:15 Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
GAJAR KA HALVA--HİNDİSTAN MUTFAĞI
Gönderen Mortencere zaman: 10:51 4 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
FEBREZE KÖTÜ KOKULARI ORTADAN KALDIRIYOR!
Soğuk bir kış gününde ALP ESİNTİSİ febreze bizleri alplerdeki dağ evlerine götürdü mekan tam anlamıyla konsepte uygundu şömine ateşi içimizi ısıttı herşey mükemmeldi hazırlıklar kusursuzdu. febreze alp esintisini yakından tanıma ve deneme fırsatımız oldu gerçekten ağır kokular ve sinen kokular için ferahlık sağlayan ve yok eden bir üründü ev, mutfak, ofis, vs. kulanılmasını tavsiye ederim
bloger arkadaşlar febreze etkinliğinde bir araya geldik ..
herşey mukemmeldi masamız çok güzel hazırlanmıştı
sevgili GÜLHAN KARA'nın tarifi pırasa soslu peynirli çupra
damagımızda hoş bir tat bıraktı
yemekten sonra içilen çay ile menümüzü tamamladık
URZA RESTURANT ve ekibi bizleri en iyi şekilde ağırladılar. MEDYAEVİ İLETİŞİM organizasyonu mükemmeldi çok memnun kaldım buradan emeği geçen herkese teşekkür ederim..
Gönderen Mortencere zaman: 11:02 1 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar