PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » Blog Archive » Mısır Unu Helvası
2 su bardağı Muratbey Trabzon tereyağı
5 su bardağı iri taneli mısır unu
Yapılışı: Toz şeker ve suyu bir kasede karıştırırak eritin.
Çelik tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp tahta kaşıkla karıştırırak eritin. Mısır ununu ilave edin ve önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte karıştırırak kavurun. Takribi 40 dakika kavurmaya devam edin, rengi döndükten sonra şerbeti azar azar karıştırmaya devam ederek ekleyin. Un helvası kıvamını aldığında bu işlemi sonlandırın. Helva ılınınca kayısı büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
8 Yorum Yapılmış “Mısır Unu Helvası”
Nisan 18th, 2013 at 23:06
Benim canavarlara yapmalı bu helvadan,doymuyorlar yahu..
Mutfaktan çıkamaz oldum:)
Onlar küçükken “yemiyorlar “diye üzüldüğüm günlere acıyorum şimdi:)
Nisan 18th, 2013 at 23:56
Bugün gün boyu helva yapayım dedim ama fırsat olmadı,bu tarif üstüne geldi:)Daha önce hiç mısır unu ile helva yapmadım denemeli,ellerine sağlık,sevgiler:)
Nisan 19th, 2013 at 12:19
eminim ki harikadır olsa yesem iyiydi:))
Nisan 19th, 2013 at 15:33
Papatyam çok iştah açıcı ve lezzetli görünüyor. Denemek gerek bu güzel lezzeti. Ellerine sağlık canım.
Nisan 20th, 2013 at 06:19
Daha yorum yazmaya firsat bulamadin deneyip coktan yedim bilene :) Tesekkur ettim tarif icin sevdim oni :D
Mayıs 4th, 2013 at 14:26
Papatyacım mısır unu ile yapılan her tarife bayılıyorum. Bu da tam bomba ellerine sağlık..
Mayıs 4th, 2013 at 22:02
annesi küçükken babannesi nası yapıp yediriyomuş ki acaba anlamadım :S
ayse verdiydi bana mısır unu dediğin gibi iri taneli anama desemmiki pazartesi patlatsakmıkiii?
Temmuz 12th, 2013 at 17:49
:) Annem çocukken,babaannesi yaylaya çıkmadan yaparmış.Malum yol uzun ,sabah namazında yola çıkarlarmış köyden,ikindi vakti anca yaylaya varırlarmış.Annemin çocukluğunun tatlısı.Kalori bombasıdır aman dikkat! :) ama tadılması gereken bir lezzet kesinlikle helva severlere tavsiye ederim.Afiyet olsun. .