Meşe Palamudu geçim kaynağı oldu
Sason’un Karameşe köyünden toplayıp getirdiği meşe palamutları şeker hastalarının yeni umudu oldu.
Karameşe köyünde ikamet eden atanamayan sosyal bilgiler öğretmeni Mehmet Bayındır, köyünden topladığı meşe palamutlarını çarşı meydanında satarak geçiniyor.
Kilosunu 1,5 TL den satan Bayındır, meşe palamudunun ( Bıllot, Beru) birçok faydası olduğunu söyledi. Bayındır, “Meşe palamudunun, çörek otu ile birlikte kullanılması şeker hastalarına fayda verir” dedi.
Mehmet Bayındır, meşe palamudu bitkisinin kestane türünden aynı zamanda pelit denilen yemiş cinsinde sert ve tırnaklı bir meyve olduğunu ifade etti. Bayındır, “Pelidin tatlıları olmakla beraber genellikle tadı acıdır ve bazı hayvan türlerinin aynı zamanda besin kaynağıdır. Palamutlar tabiatı itibariyle atıkları biriktiren bir bitki olduğundan, kimyasal atıklardan uzakta, tarımsal ilaç ve gübre gibi etkenlerden etkilenmemiş bir bitkidir” diye konuştu.
KAHVE YAPIMINDA DA KULLANILIYOR
Anadolu’da birçok hastalık tedavisinde kullanılan meşe palamutlarının kahve yapımında da kullandığını ifade eden Bayındır, bu kahvenin genelde şifa maksadıyla kullanıldığını kaydetti.
Mustafa erdem 2 yıl önce yorumlandı
bildigimiz barru bu