Elmalı Pasta Tarifi - Elmalı Turta
Ana Sayfa » HAMUR İŞLERİ » Kek / Kurabiye / Helva » Nefis Elmalı Pasta Tarifi
Kek / Kurabiye / Helva, Pasta / Cheesecake / Tart | 4 Yorumlar
Elmalı Pasta kışın en rahat yapılabilecek tatlılardan biri. Elma hazır bol bol varken ve taze iken elmalı turta yapmadan olmaz. Çay saatlerinin vazgeçilmezi , hemen hemen her insanın damak tadına uygun bir tatlı pasta bu. Özellikle de kalabalık misafir topluluklarında masayı şenlendirebilecek güzel bir seçenek. Yapımı basit, yemesi leziz. Klasik elmalı tart tariflerine göre yapımı daha kolay. Elmadan iç hazırlamak yerine kekin üstüne elmaları batırarak yapıyorsunuz. Görüntüsünü gören misafirleriniz hangi fırından aldığınızı soracak. Evde kendim yaptım dediğinizde de inanmayacaklar.
Bu elmalı pasta tarifi Almanya’da yaşayan ablama ait. Biz Almanya’ya gittiğimizde bize çayın yanında ikram etrmişti. Tadı da kendi de harika olan bu pastadan 2 şer dilim yemişti herkes. Yapımı oldukça pratik. Malzemelrin hepsini kaba koyun. Yoğurun üstüne elmaları dizin. Herşey birkaçdakika da hazır olacak.
Elmalı pasta sevenler, Elmalı turta olsada yesek diyenler, Elmalı pasta nasıl yapılır diyenler işte sizler için farklı bir elmalı pasta tarifi.
Yapması çok hoşunuza gidecek ve sürekli sürekli yapacaksınız.
Hadi gelin şimdi bu harika pastanın tarifinin detaylarına.
Eğer Elmalı Kurabiye Tarifi arıyorsanız,
bu linkteki Elmalı Kurabiye Yapımı’na bakabilirsiniz.[/box]
Çok severek yediğimiz Elmalı Pasta yada Elmalı Kek
Elmalı Pasta Tarifi Malzemeleri
250 gr margarin ya da tereyagi oda ısısında çok yumuşak olmalı
2 adet ince dilimlenmiş elma(dah yoğun elma isterseniz elma miktarını artırabilirsiniz)
2 tatlı kaşığı tarçın(üzerine serpmek için)
2 tatlı kaşığı pudra şekeri (üzerine serpmek için)
Bütün malzemeleri( tereyağ,şeker,yumurta,un,vanilya ve kabartma tozu) karıştırma kabınıza koyun.
Malzemelerinizi mikser yardımı ile bir güzel çırpın.
Oldukça koyu kıvamlı bir pasta hamuru elde edeceksiniz.
Pasta hamurumuzu bir kaşık yardımı veya ıspatula yardımı ile tepsiye yayın
Hamurunuzun üstünü düzleyin. (Kıvamı katı olduğu için tepside kendi kendine akmaz.)
Dilimlediğiniz elmaları resimdeki gibi pasta hamurunuza istediğiniz yerlere iyice bastırarak yerleştirin.
170 derece ısıtılımış fırında 30 dakika kadar pişirin. (üzeri iyice kızarana kadar)
Ilıyınca üstüne biraz tarçın biraz da pudra şekeri serpin.
ebrugul 12 Kasım 2014 günü, saat 11:51
benim yaptığım tart biraz daha farklı görünüyor. daha çabuk dağılan bir hamuru oluyor tartın. bunun hamuru kek gibi mi, yoksa yine tart hamuru gibimi?
fatma 12 Kasım 2014 günü, saat 19:28
Kıvamlı bir kek hamuru gibi.
Sevil akgün 12 Kasım 2014 günü, saat 11:50
En sevdiğim tatlılardan biri bu elmalı turta. elma pişince çok seviyorum kokusunu, resmi görünce yapmak istedim tekrar :)
fatma 12 Kasım 2014 günü, saat 19:26
ılıkken üzerine eklene tarçında ayrı bir hoş koku veriyor.