salatalar | LezzetVadisi.com
Submitted by lezzet tutkunu on Paz, 01/06/2013 - 12:15
zeytin yağlı karnabahar
Yarım kelle karnabahar
yarım kelle brokoli
yarim kase kornison tursu
Havuç küp küp dogranir, karnabahar ve brokoli ciceklerinden ayrılarak ufak parçalara ayrılır. kornison turşu küp küp dogranir. Tavaya zeytinyağı konulur ısınınca sırasıyla havuç, karnabahar, brokoli ilave edilip harli ateşte sotelenir. Ocaktan alınmadan kornison turşu eklenip bir kaç defa cevrildikten sonra servis tabağına alınır. İnce doğranmış maydanoz ve limon dilimleriyle suslenerek ılık olarak servis yapılır.
Submitted by akasya on Cum, 08/06/2010 - 17:20
3 adet havus rendesi
3 dis sarmsak
istege göre,su ilavresindede bulunabilirsiniz.
önce rendelenmis havuclar ardindan tuz, karabiber,sirke,zeytinyagi,karistirilir.yogrududa koyup karistirdiktan sonra .son olarak sarmsak ve dereotu ilavresiyle lezzete lezzet katilir.
su koydugunuzda göz karariyla zevkinize göre koyuluk derecesini ayarlayin.
Submitted by akasya on Cum, 08/06/2010 - 17:07
1 su b. haslanmis pirinc,
1 cay bardagi misir konserve
1 adet yesil sogan
1 kücük kase ton baligi
süslemek icin ,
marul haric tüm malzemeleri karisitiralim.
servis tabagimizi marullarla süsleyelim ve salatamizida servis tabaginA alalim. son süsülemeleride yapip afiyetle yiyelim.
NOT:pilavdan da yapilabilen bir salata.mutfakta müsriflik yerine farkli lezzet dolu vadilere gecis yapmak daha istah acici bence.