Milföy Hamurundan Napolyon-Cheroka Pasta Kekleri (kutu içinde 6 pasta keki veya 5 pasta keki ile birlikte hamur kırıntıları var)
İçindekiler: üst sınıf buğday ekmek unu, şeker, su, margarin [margarin içindekileri: rafine ve deodorize edilmiş bitkisel yağlar (ayçiçek yağı, palm yağı, modifiye ayçiçek yağı, modifiye palmiye ve hindistan cevizi yağları), su, emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, polioksietilen (20) sorbitan monooleat, soya lesitini), koruyucu - sorbik asit, tereyağı aroması, renklendirici - karotenler, asitlik düzenleyici – susuz sitrik asit], emülgatör – soya lesitini asitlik düzenleyici – susuz sitrik asit antioksidanlar: askorbik asit, alfa-tokoferol
Hazırlanışı: Pasta keklerinin arasına kremayı sürerek 5 pasta kekinden pastayı toplayın. Pastanın kenarlarını kapatmak için hazırladığınız kremadan biraz ayırın. Kutudaki bileşenlere bağlı olarak ilişik paketteki hamur parçacıklarını ya da altıncı pasta kekinin kırıntılarını pastanın üzerine serpin. Pastayı 1 saat boyunca dinlendirdikten sonra 5 ila 10 saat buzdolabına koyun.
Krema Tarifi: 1 yumurta, 1 yemek kaşığı un ve 1/5 bardak sütü iyice karıştırın. Ayrı bir kapta 1/2 bardak şeker ve 1/5 bardak sütü birleştirip oluşan karışımı sürekli karıştırarak şeker erinceye kadar ısıtın. Şekerli sütün bulunduğu kaba yumurta, un ve sütten oluşan karışımı ince ince akıtarak ilave edin. Kabın içindeki karışımı ocak üzerine kaynatmaya getirin ve 1-2 dakika daha karıştırmaya devam ederek pişirin. Ateşten alın ve oda sıcaklığında soğutun. 200 g yumuşatılmış tereyağını kabarana kadar mikserle çırpın ve hazırlamış olduğunuz karışıma azar azar ilave edin. İstediğinizde kremaya kakao, vanilya, konyak ve diğer malzemeleri ilave edebilirsiniz.