Limonlu Kek: Pratik ve Lezzetli Tariflerin Adresi: Tavuklu Mekik Mantı
Sizleri bilmem ama ben Ramazan'da ne yemek yapacağıma dair epey zorlandım. Çorba olmazsa olmazımdı, her sofranın baş konuğu oldu. Ama sebze için aynı şeyi söyleyemeyeceğim, nedense hiçbirimiz tarafından rağbet görmedi. Ne zaman sebze yemeği yapsam ya "Ben ondan yemeyeceğim." dendi, ya da "Bana çok az, bir kaşık koy." diyerek az rağbet gördü. Eee her Allah'ın günü de et yenmezki, işte böyle zamanlarda mekik mantı çok rağbet gördü, kurtarıcım oldu. Hem hamur işi, hem de et sevenlere hitap eden bu yemeği beğenmemek imkansız inanın...
- 1 adet hazır yufka
- mantıları kızartmak için 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, kırmızı biber, arzu ettiğiniz baharatlar
Etiketler: Hamur işleri, Tavuk Yemekleri
28 Temmuz 2014 09:13