Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Zeytinyağlı Tarifleri / Yer elmalı pırasa tarifi
Yer elmalı pırasa tarifi
“ İçerdiği besin değerleri ile kansızlığa iyi gelen lezzetli bu yemeğe bayılacaksınız... ”
Yer elmalı pırasa tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yer elmalı pırasa tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yer elmalı pırasa tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Yer elmalı pırasa tarifi malzemeler:
Yer elmalı pırasa tarifi hazırlanışı:
Yer elmalarını soyun.
Kararmaması için su dolu kapta bekletin.
Kare doğranmış soğanları zeytinyağında pembeleştirirken, şekerini ve tuzunu da atın.
Yer elmalarını dörde bölün veya bütün bırakın.
Pırasaları yan yan, 4 cm. uzunluğunda kesin.
Havuçları temizleyip, 8 cm. uzunluğunda ince ince doğrayın.
Yer elmalarını, pırasaları, havuçları, pirinci, şekeri ve limon suyunu soğanların içine ekleyin. Üzerini kapatacak kadar su koyun.
Kısık ateşte 45 dakika pişirip, dinlendirin.
Dereotuyla süsleyip, servis yapın.