Patlıcan Bohçası - Yemek Tarifleri
Parmesanlı Çiçek Kurabiye
0 25 Şubat 2020 262
patlıcan bohça için gerekli malzemeler
patlıcan bohça nasıl hazırlanır
patlıcan bohça tarifi
Patlıcan Bohçası nasıl yapılır ? Patlıcan Bohçası En lezzetli yemek tarifleri, Patlıcan Bohçası pratik tarifi Patlıcan Bohçası yapılışı Patlıcan Bohçası için gerekli malzemeler.
2 adet dolmabiber ,
Patlıcanlar çizgili soyularak şerit şeklinde uzun uzun kesilir ve tuzlu suda 15-20 dk bekletilir. Daha sonra tuzu yıkanarak kurulanır ve yağda kızartılır.Köftesi için soğanı, sarımsağı rendeleyin. Maydanozu ince ince kesin, kıyma, ufalanmış ekmek, yumurta ve baharatları ekleyerek köfteyi yoğurun. Patlıcandan kalan sıvı yağ ile önce 4-5 parçaya uzunlamasına kestiğiniz dolma biberleri kızartın daha sonra köfteleri kızartın. 2 adet patlıcan alarak artı şeklinde koyun ve ortasına 2 adet köfte koyun. Köfteler iri ise bir adette olabilir. Patlıcanın uçlarını köftenin üzerine koyarak bohça gibi yapın. Üzerine biber ve dilimlenmiş domatesten koyarak kürdan ile açılmayacak şekilde tutturun. Tüm patlıcanları aynı şekilde yaparak fırın tepsisine dizin. Ayrı bir kapta salçayı sıcak suda ezin ve patlıcanların üzerine dökün. Fırında domateslerin üzeri kızarana kadar bekletin. Afiyet olsun.
ELMALI CRUMBLE nasıl yapılır ? ELMALI CRUMBLE En lezzetli yemek tarifleri, ELMALI CRUMBLE pratik tarifi ELMALI CRUMBLE y..
ALEV DAĞI PİLAVI nasıl yapılır ? ALEV DAĞI PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, ALEV DAĞI PİLAVI pratik tarifi ALEV DAĞI ..
Sizlere tadına doyamayacağınız, yediğiniz her kaşıkta lezzetine inanamayacağınız hatta tek başına bir öğün olarak bile t..
ENGİNAR SALATASI nasıl yapılır ? ENGİNAR SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, ENGİNAR SALATASI pratik tarifi ENGİNAR SA..