Pratik Dondurmalı Şarlot 2019
Bugün başka bir işle ilgili çalışma dosyalarımı kurcalarken hazırladığım ama yayınlamayı unuttuğum bazı tariflerle karşılaştım. Uzun zamandır orada benim tarafımdan bulunmayı bekliyorlarmış meğerse :)
Aslına bakarsanız şu an bilgisayarımın masa üstünde de sizlerle paylaşılmayı bekleyen onlarca tarif var ama bazen hazırladığım tarifler öyle heyecanlandırıyor ki beni diğerlerini kenara atarak hemen o an paylaşmak istiyorum. Sonra eskiler aynı bugün olduğu gibi bir an karşıma çıkıp ceee ee yapıyor :)
Bu tarif tam anlamıyla bir yaz tatlısı. Yapmanız gereken tek şey damak tadınıza uyan malzemeleri alıp birleştirmek. Kakaolu fındıklı haricinde meyveli rulo kekler de kullanabilirsiniz. İsterseniz sade sütlü dondurma içine doğradığınız çilek, kiraz gibi kırmızı meyvelerle dolgu hazırlayabilirsiniz.
Yaklaşan ramazan için de oldukça hoş bir iftar tatlısı olacağına eminim.
2 paket hazır çikolatalı fındıklı rulo kek (1 tanesi yedek)
Şarlot Dolgusu için:
1 litre dondurma damak tadınıza göre (çikolatalı, sütlü, antep fıstıklı)
Çikolatalı Pudinginizi paketteki tarife göre hazırlayıp soğuması için kenara alın.
Rulo keki keskin bir bıçak yardımıyla 1’er santim kalınlığında dilimleyin.
Kümbet kalıbınızı streç film ile kaplayın ve duvarına rulo kekleri yerleştirin.
Hazırladığınız puding ile dizdiğiniz pasta dilimlerinin üzerini sıvayın.
Dondurmayı buzdolabından çıkartıp 5-6 dakika kadar bekleyin.
Dondurma kaşığı ile alıp pastanızın içini doldurun. Üzeri tamamen dolunca streç film ile kapatın ve tekrar dondurucuya alın. En az 4-5 saat dinlendirin.
Servis etmeden 5 dakika önce dondurucudan çıkartın. Servis etmeden hemen önce dilimleyin.