Pırasalı Omlet Tarifi ~ Selma Mutfakta
Gönderen Selma Mutfakta on 09:04 with 2 yorumlar
Hayırlı sabahlar sevgili takipçilerim...Bu gün sizlerle soğan ve sarımsağın yakın akrabası olan ,pırasa ile hazırlanan bir omlet tarifi paylaşacağım. Bu şifa deposu sebzeyi bol bol tüketmeliyiz. Eğer ev ahalisine yemeğini yediremiyor iseniz,bir de omlet şeklinde denemenizi öneririm. Tarife geçmeden , bu şifa deposu sebzenin faydalarından bahsetmek istiyorum;
* Cilt sağlığına oldukça faydalıdır.Etkili bir idrar söktürücü olduğu için ,cilt sağlığını olumlu yönde etkiler ve cilde parlak bir görünüm kazandırır.
*Pırasanın yeşil yaprakları,beyaz kısımlarından,100 kat daha fazla beta karaten ve iki kat kadar daha fazla C vitamini içerir.
*Cildi güneş ışınlarından korur.
*C vitamini ve demir açısından çok zengin olan pırasa ,saç önleyebilir.
*Pırasa, damar sağlığını korur.
*Pırasa, kemik sağlığını korur.
*Pırasa, kalp sağlığını korur.
*Pırasa, sindirim sistemi sağlığının korur.
* Pırasa, kansere yakalanma riskinin azaltır.
*Pırasa ,göz sağlığını korur.
Pırasalı omlet tarifine gelirsek kısaca şu şekilde;
yarım fincan rendelenmiş kaşar peyniri
Öncelikle yıkanmış pırasalar ve kapya biber incecik doğranır. Doğranan sebzeler,bir yemek kaşığı tereyağı ile birlikte,diriliklerini,kaybedene kadar sotelenir ve ocağın altı kapatılır. Ayrı bir yerde ,yumurtalar , derin bir kabın içine kırılır. Üzerine baharatlar,un ve kaşar peyniri rendesi eklenip,karıştırılır. Soğuyan pırasalı karışım da yumurtalı karışıma eklenir .Yapışmaz tavaya ,1 yemek kaşığı tereyağı eklenip ,eritilir. Üzerine hazırlanan karışım yayılır ve her iki tarafı da kızartılıp,sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun...
Etiketler: değişik kahvaltılık tarifler, Kahvaltiliklar, öğrenciler için pratik tarifler, pırasalı omlet nasıl yapılır
özlemm 19 Şubat 2016 15:07
şu reklamları bir an önce kapatında sayfası bakalım
Selma Mutfakta 20 Şubat 2016 00:14
Hangi reklamlamlar sorun yaratıyor size ?