Kabak Yemeği Tarifi - Ev Yemek Tarifleri
Mükemmel bir kabak yemeği tarifi ile kalp riskini azaltmak gibi sağlık açısından çok önemli faydaları olan kabaktan yapılan bizim geleneksel yemeklerimizden biri.Kabak yemeği, yazın en güzel sebzelerinden yapılan kalorisi çok düşük bir bitki olduğu için hafifliği sebebiyle çokça tercih edilir.Kabak yemeği,kabak tatlısı,kabak pastası,kabak böreği gibi çeşitli tarifleri var. Buyurun bu tariflerden biri kabak yemeği tarifimize bakalım.
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı sıvıyağda kavurun. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Toz biberi ekleyip karıştırın. Küp küp doğranmış kabakları ve iri iri dikdörtgenler halinde doğranmış biberleri ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp 5-10 dakika pişirdikten sonra suyunu ve pirincini ekleyip pirinçler ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Üzerine isteğinize göre dere otu, maydonoz serpebilirsiniz.
← Kıymalı Kabak Dolması Tarifi
Adıyaman Köftesi Tarifi →