Süt Dilimi tarifi - Yemekliz
Süt Dilimi 280 kkal
Çocuklarınız ve sizin için muhteşem lezzet!
50 dk 8 kişilik
» Süt Dilimi tarifi
70 gram mısır nişastası,
0.4 litre krema,
3 paket toz krem şanti,
Yumurta sarılarını ayırıp, beyazını köpürene kadar çırpıyoruz. Çırpma esnasında toz şekeri azar azar ilave ediyoruz. Ardından teker teker yumurtaları ekleyip çıkmaya devam ediyoruz. Sıvı yağını yavaşça ekleyip devam çırpıyoruz.
Un, nişasta, kabartma tozunu ve kakaoyu karıştırıp malzemeye eleyerek el Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine kek hamurumuzu yayıyoruz. Isıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Bu arada kremamızı hazırlayalım. Kremaları, toz krem şantileri ve balı bir Çırpma kabına alıp köpürüp katılaşana kadar çırpıyoruz, buzdolabında muhafaza ediyoruz.
Pişen kekimizi bıçak yardımıyla kenarlarını tepsiden ayırıyoruz ve sıcakken hemen ters çevirip tezgaha alıyoruz ( bu buharlanıp kek tabakasının daha kolay çıkmasını sağlayacaktır). Üzerine de olan yağlı kağıdı çıkartıp üzerinde olan kek tabakasını bıçakla kazıyoruz ki görünüm gerçek Süt Dilimi gibi olsun. (Ben iki tarafınıda kazıdım) Ve kekimizi eşit parçalara kesip ortadan tekrar ikiye kesiyoruz. Alt tarafını tepsiye diziyoruz. Hazırlamış olduğumuz kremayı yavaşça keklerim üzerine yayalım ve üste gelecek keklerimizi üstlerine sırasıyla dizelim, bir gece üzeri kapalı buzdolabında bekletelim, soğuk servis edelim. NOT: daha kolaylık olmasını istiyorsanız kek hamurunu ikiye bölüp iki kerede pişirin ve kremayı 1.kekin üzerine yayıp 2. keki üzerine koyup dilimleyebilirsiniz. Ben kekimi tek kerede pişirdiğim için keki ortadan kesmek için mecbur dilimlemek zorunda kaldım yoksa biraz zorlanabilirdim.
süt dilimi tarifi süt dilimi nasıl yapılır? süt dilimi kaç kalori? süt dilimi kaç dakikada pişer?