Zerdeçal Neye İyi Gelir? - neiyigelir.gen.tr
Zerdeçal Neye İyi Gelir, Zerdeçal bitkisinin köklerinin fırınlanması ve buharlanması ile elde edilen yoğun sarı renkli bitkidir. Çin, Hindistan, Endonezya, Pakistan gibi ülkelerde yetişen bitki baharat, ilaç ve hatta tekstilde kullanılır. Tek başına baharat olarak kullanıldığı gibi yine bu ülkelere ait özel bir sos olan köri sosunun da ana malzemesi ve renk unsurudur. Zerdeçal, Hindistan gibi ülkelerde çok önemli olduğu için törenlerininde bir parçasıdır. Yani bu ülkeler için zerdeçal bit bitkiden öte özel bir ögedir.
Ülkemizde baharat olarak tanınan zerdeçal aslında Asya'da hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Yapılan araştırmalar da zerdeçalın bir çok hastalıkta ciddi iyileşmeler sağladığı görülmüştür. Zerdeçalın kendine has yoğun sarı bir rengi vardır. Zerdeçal, hastalıklara deva özelliğini bu sarı pigment'ten alıyor. Hiç bir baharatta bulunmayan bu özel madde ise curcumin maddesidir. Yapılan araştırmalarda Curcuminin bir çok hastalığın iyileşmesinde etken bir madde olduğu görülmüştür.
Zerdeçal Neye İyi Gelir, Hangi Hastalıkları Önler?
Kanser; deri, meme, prostat, rahim ağzı, pankreas, idrar yolları, kalın bağırsak gibi bir çok kanser türünde etkili olduğu görülmüştür. Kanserli hücrelerin çoğalmasını, eğer hastalık başlamamış ise başlamasını önlüyor. Kemoterapi alan hastalarda kemoterapinin etkinliğini arttır iken, yan etkisini de azaltıyor. Zerdeçalın içerisindeki antioksidan maddelerden dolayı antikanser olduğu düşünülüyor.
Alzheimer; bu bitki içinde bulunan antioksidanlar, beyinde bulunan amilod plakalarının oluşumunu engeller. Beyin damarlarını tıkayan bu plakaların oluşumunu engelleyerek bu hastalığın önüne geçilmiş oluyor. Beyine kan ve oksijen akımını sağlayarak en hassas organımız olan beynimizi koruyor.
Mide ve Safra; mideyi kuvvetlendirir. İçerisindeki asitler mide sağlığı için faydalıdır. Midenin ihtiyaç duyduğu asit ve asit oranını dengeler. Mide ekşimesi ve gastrit gibi sindirim sistemi sorunlarını giderir. Safra kesesi fonksiyonel hastalıklarına iyi gelir. Bulantı, hazımsızlık, iştah kaybı, şişkinlik ve gaz problemlerine iyi gelir. Sindirim sistemine faydalı olabilmesi için çiğ olarak tüketilmesi gerekiyor.
Romatizmal Ağrılar; vücuttan atılması gereke iltihabın kolayca atılmasını sağlar. Bu özelliğinden dolayı eklem iltihabı ve ağrılarına iyi gelir. Romatizma, osteartrit ve romatoid artrit içinde faydalı bir bitkidir.
Karaciğer Hastalıklarına İyi Gelir, zerdeçalın karaciğeri temizleme özelliği vardır. Yapılan deneylerde karaciğer hasarının önleyici etkisi olduğunu göstermiştir. Karaciğeri güçlendirip, toksinlerin atılmasında faydalıdır. Bir karaciğer hastalığı olan sarılıkta ciddi etkileri olduğu gözlemlenmiştir.
Kalp ve Damar Sağlığı; damar kireçlenmesini durdurur. Atardamarlarda Plak oluşumunun azalmasını sağlar. Zerdeçalın kan sıvılaştırıcı özelliğinden dolayı kanın pıhtılaşması sorununu önler. Kanı temizler ve damar tıkanıklığını engeller. Kalp ile ilgili tüm hastalıklarda zerdeçalın çok önemli etkisi vardır.
Son Güncelleme : 10.10.2018 11:51:11
1 Yorum Yapılmış "Zerdeçal Neye İyi Gelir"
İyi günler oğlumun kalp hastalığı var çok yorulmaması ve hareketli oyunlar oynamaması gerekiyor. Zerdeçalın birçok hastalığa faydası olduğunu duydum acaba bende oğlumun yemeklerine zerdeçal koysam faydası olur mu? Bu konuda bana bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim.
Basiret . 27.08.2018