Ana Sayfa Pasta ve Tatlılar Görüntüsü Ve Lezzeti ile Övgüler Toplayacağınız Gelin Pastası
Görüntüsü Ve Lezzeti ile Övgüler Toplayacağınız Gelin Pastası
Bugün sizlere öyle bir pasta tarifi vereceğiz ki tadı damakları mest ederken, görselliği ile de gözleri kamaştıracak. Sunumu sırasında adeta gelin gibi süzülecek:) Merak ettiniz demi? Sizlerle paylaşacağımız tarif tabiki gelin pastası.
1 normal su bardağı toz şeker
1 su bardağı un. (su bardağı şeker kullandığınız bardakla aynı boyutta olmalı)
2,5 su bardağı dolaptan oda sıcaklığında süt (pastayı ıslatmak için kullanılacak)
2,5 dolu dolu yemek kaşığı nişasta
Bolca Hindistan cevizi ve mevsim meyvesi (üzeri için kullanılacak)
İlk olarak pasta kekini yapalım. Derin bir kap içine yumurtayı, şekeri koyarak köpürünceye dek çırpın.
Köpüren karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek mikser ile karıştırın.
Bütün malzemelerini güzelce çırptıktan sonra yağlanmış büyük borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirdikten sonra kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin. (kürdanı pişmiş keke batırdığınızda kürdan hamursuz çıkarsa pişmiş demektir) Pişmedi ise biraz daha pişirin.
Kek pişerken siz muhallebi yapımına geçin. Tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı ekleyerek güzelce çırpın.
Orta hararetli ocakta karıştırarak kaynamasını sağlayın.
Kaynadıktan sonra ocağı kısarak 5 dakika pişirin.
Süre sonunda ocaktan alarak ılımasını bekleyin. Ilıyan muhallebiye toz krem şantiyi ilave ederek mikserle 5-6 dakika çırpın.
Fırından çıkan keki tamamen soğuması için uygun bir yere alın.
Üzerine sütü dengeli bir şekilde yavaş yavaş gezdirin.
25 dakika bu şekilde bekletin.
Süre sonunda muhallebiyi dökerek eşit olarak yayın.
Buzdolabında 1 gece bekletirseniz çok daha güzel oluyor. Ancak acilse en az 5-6 saat buzdolabında bekletin.
Pasta yapacak vaktim yok diyorsanız, pratik ve lezzetli olan Tadına Doyamayacağınız Kedi Dili Pasta Tarifi başlıklı yazımızı incelemenizde yarar var.
Hindistan cevizi ve mevsim meyvesi ile süsleyerek servis yapın.
gelin pastası tarifi.
Önceki İçerikVitamin deposu Balkabağı Çorbası Yapmaya Ne Dersiniz?
Sonraki İçerikKıyma Denilince İlk O Gelir Akla- Nefis Köfte Tarifi
Mozaik Pasta Tarifi İle Sevdiklerinizi Ödüllendirin
Tadına Doyamayacağınız Kedi Dili Pasta Tarifi
Ev Baklavasının Yapılışı?
Emine Teke - 18 Haziran 2017
Yemeksiz - 12 Haziran 2016