ÇİÇEK MUFFİNLER (TATİLDEN DÖNDÜM)
Herkese selamlar sağlıklı güzel günler…Bayram mesajını yazdıktan sonra ortadan kayboldum. Güzel bir bayram geçirdim ve ardından hemen tatil için kuşadasına gittik. Kızım bayramdan bir kaç gün önce İngiltereden döndü. Öyle özlemişiz ki beraber güzel vakit geçirmek için tatil ayarladık ve gittik. Tatil olurda kötü olurmu harikaydı. Kızımla ve kardeşlerimle beraberdik çok eğlendik çok. Herşey dahil konseptinden eve gelince evdeki duruma alışmak biraz zor oluyor. Anca kendime gelip sizlere selam vermek istedim.
Geldikten bir kaç gün sonra anneme misafir geldi ona muffin yaptım ve üzerini şeker hamuru çiçekleri ile süsledim. Bursada şeker hamuru kalıbı bulmakda zorlanıyorum hep çiçekli kalıp almayı düşünüyordum. Kızım bildiği için İngiltereden bana hediye alıp getirmiş. Denemek içinde bana fırsat oldu. Misafirler tarafından çok beğenildi umarım sizlerde beğenirsiniz. Canım kızıma güzel hediyesi için burdan tekrar çok teşekkür ederim:))…
1 Paket çiokolatalı cremole
Oda ısısındaki yumurta ve şekeri mikserle önce yavaş daha sonra hızlı devirde iyice çırpın. Ardından sütü ve yağı katıp biraz daha çırpın. Unu ve vanilyayıda ilave edin. Ceviz kırığı ve damla çikolatayı çok az unla karıştırıp malzemeye katın kaşıkla karıştırın. Muffin kalıplarına kağıt kapsulleri yerleştirip yarısına kadar kek hamuru ile doldurun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Cermoleyi 2 su bardağı süt ile çırpın muffinlerin üzerine pompa ile sıkın. Şeker hamuru ile hazırladığınız çiçekler veye başka fiğürlerle süsleyip servis yapın. Yada üzerini ceviz kırığı, renkli boncuklar, bonibonlarla süsliyebilirsiniz tercih size kalmış.
Etiketler: kakao, şeker, şeker hamuru, UN
16 Eylül 2011, 19:59
Çok şükür benimde başımın eti yenmekten vazgeçildi bu gelen kalıp sayesinde, ama sen yine bulursun 😛
Bi beni götürmüyorsun tatile,sen zati beni sevmiyosun dimi 😛
16 Eylül 2011, 20:15
Canım PAPATYAM ben seni çokkk seviyorum…Hem zaten sen bana yeni kalıplar yollıcan biliyorsun demi:)) Öptüm seni…
16 Eylül 2011, 20:43
Canım Gönül yoldaşım hoşgeldin tatilinizin harika geçmesine çokkk sevindim sesini duymakta büyük mutluluktu.Mufiinlere bittim ellerine o güzel yüreğine sağlık.seni ve prensesimi öpüyorum.
16 Eylül 2011, 23:49
tatilden geldigin belli oluyor icindeki neseni rengarenk nefis ciceklerle yansitmissin ellerine saglik gönülcüm
17 Eylül 2011, 07:45
çiçekler açmış sanki.bayıldım görüntüye.hoşgeldin tekrar canım.sevgiler.
17 Eylül 2011, 10:15
Coookkk güzeller…. Ellerinize saglik……
17 Eylül 2011, 20:00
Güzel bir tatilden sonra eve alışmak zor olsada dinlenmiş olmak güzel bir tatil geçirmek heşeye değer Gönülcüm kalıplarınıda iyi günlerde kullan çok güzeller mafinler çok değişik ve şık olmuş ellerine sağlık canım
19 Eylül 2011, 14:04
Nefissss olmuşlar. Ellerine sağlık.
bu yaz bizim evin mutfağı kapalıydı. 2 haftadır açıldı .:))