﻿ İstakozlu makarna | BizimYemeklerimiz
Categorized as : DENİZ ÜRÜNÜ, Öne Çıkanlar
by Bilgi | Posted on 24 Mart 2013
YAPILIŞI: Karavidayı (Ege İstakozu) ızgarada pişirin ya da tuzlu suda haşlayın. Makarnayı da haşlayın ve süzün. Soğanı piyazlık doğrayıp tavaya koyun. Zeytinyağını koyup, ince kıyılmış sarımsağıda ekeldikten sonra soteleyin. 1-2 dakika karıştırıp, küp şeklinde doğranmış domatesleri ve tereyağını ekleyin. Ateşten almadan önce dilerseniz, fesleğen ekleyin. Makaranaya sosu döküp, karavidayı üserine yerleştirin ve servis yapın.