ilekli Cheesecake | Kadınlar Kulübü
Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Sarissa tarafından 21 Temmuz 2009 başlatılmıştır. 21 Temmuz 2009
cheesecake hastası biri olarak deneyip zevkle yediğim bir tarif. yapımı da kolay. deneyin pişman olmayacaksınız.
ertesi gün yiyince daha lezzetli oluyor:)
bisküviler iyice ufalanıp robottan geçirilir.
içine tereyağı eritilerek biraz karıştırılır.
25 cm çapında bir kaba (kilitli kalıp kullanabilirsiniz)
konarak zemin oluşturulur.
200 gr. lor peynir (ben lor yerine bir paket labne koyuyorum. bu eski bir tarif labne yoktu sanırım o zaman)
krem şanti hazırlanıp labne peynir de katılarak çırpılır.
krema kıvamına gelince limonlu (ya da muzlu) jöle sıcak suda eritilim labneli karışıma katılır. bir kaç dakika daha çırpılıp bisküvilerin üzerine dökülür.
2 saat buzdolabında bekletilir.
çilekleri isterseniz reçel yapar gibi şekerle kaynatıp üzerine koyabilirsiniz. (ben böyle yapıyorum)
isterseniz de çiğ olarak dizip üzerine çilekli pasta jölesi dökebilirsiniz.
bir saat daha dolapta bekletiyoruz. bir gün beklese daha güzel olur.
hmsssss ben yaparım ayol bu tarifii :) bayılırımm yanii
keşke resmi de olsaydıı temmuziki,
yap canım yap gerçekten güzel oluyor.
evet resim de olsa iyi olurdu ama şimdi yapmadığım için ekleyemedim Sarissa,
cok pratik bi tarif gibi gözüküyo canım. ilk fırsatta deneyip yorumumu eklerim.
cheesecake cok seviyorum; tarif arayışındaydım, işte bi saat önce denedim soğuyo şimdi. pişirmeli ve zor bi tarifti.
keske bunu görseymişim ilk
çok güzel bir tarif bu.Ben cheesecake'i hep böyle yaparım.Pişirilen tariflerini hiç denemedim çok üşeniyorum.Ama bu tarif süper oluyorr.Ben üstüne bazen hazır meyveli sos satılıyor ondan yapıyorum çok yakışıyor.