Şarap Dünyası | Sorumlulukla "Ağzınızla" Tüketiniz
Zencefilli biraya aşina olan herkesin bilebileceği gibi mayalanma doğal olarak köpük yaratır (Zencefilli bira İngiltere’ de gençler arasında alkol oranının düşüklüğünden dolayı tercih edilen bir bira türüdür. İçerdiği alkol oranı ise %2′ dir. Tabi biz Türk olduğumuz için Efes’ in köpüğünü düşünsek de olur 🙂 ). Asıl sorun daima bu köpüğü kontrol altına almak olmuştur. Okumaya devam et →
Fransız Şarapları içinde yayınlandı	Etiketler american sparkling wine, amerikan champagne, amerikan köpüklü şarabı, amerikan şampanyası, cahillikler kitabı, champagne, dom perignon, j. roget, methode champagne, wine, zencefilli bira, şampanya, şampanya metodu, şarap	3 Yorum
Posted on Şubat 26, 2013 by cagrisarap	Life’s too short to drink bad wine!
Ömür vasat şarap içmek için çok kısa!
Şarap hakkında içinde yayınlandı	Etiketler wine, şarap	Yorum yapın
Posted on Şubat 11, 2013 by cagrisarap	Şarap hakkında içinde yayınlandı	Etiketler balthazar, bottle, bottle equivalents, half, jeroboam, magnum, methuselah, nebuchadnezzar, salmanazar, split, wine, şarap, şarap şişeleri, şişe hacimleri	Yorum yapın
Posted on Şubat 7, 2013 by cagrisarap	Şarap hakkında içinde yayınlandı	Etiketler wine, şarap	Yorum yapın
Posted on Ocak 22, 2013 by cagrisarap	Son tadım notu yayınlamamın üzerinden 8 ay geçmiş. Hatta, “yok o kadar olmamıştır” derken geçen süreyi 3 kere saydım. Bu kadar uzun sürenin en büyük nedeni şehir ve iş yeri değişikliği. Artık İzmir’ de barmenlik değil, İstanbul’ da şaraphane sorumluluğu yapmaktayım. Aslında bloğu kişisel web sitesinin içerisine alma ile komple rafa kaldırma düşünceleri ara ara kafamı kurcalasa da aynı metod ile devam etmeye karar verdim.
Beyaz Şaraplar, Türk Şarapları içinde yayınlandı	Etiketler 2011, fiyat, sauvignon blanc, sauvignon blanc fiyat, sevilen, sevilen sauvignon blanc 2011, tadım notu, Şarap Fiyatı, şarap, şarap tadımı	1 Yorum
Posted on Mayıs 10, 2012 by cagrisarap	Moskado 2010, Kipa’ nın sevgililer günü indiriminden alınan üçlünün sonuncusu. Ayrıca, kendisi bu sayfanın ilk dömisek (yarı tatlı) şarap tadım yazısının konusu.
Moskado 2010, Vinalies Internationales (Fransa) 2000 ve 2003′ te gümüş madalya almış ödüllü bir şaraptır. Benim ilgimi ise Eylül ayında yapılan Forum Bornova Şarap Günleri’ nde çekmişti. İlk defa orada tatmıştım kendisini, beni ve yanımdaki arkadaşlarımı çok etkilemişti. Fakat, o günden sonra kendisiyle tekrar karşılaşmamız ise aşağı yukarı 7 ay sürdü.
Dömisek (Yarı Tatlı) Şaraplar, Türk Şarapları içinde yayınlandı	Etiketler 2010, dlc, doluca, Doluca dlc Moskado 2010, Moskado, muskat, Vinalies Internationales, şarap, şarap tadımı	Yorum yapın
Posted on Mayıs 7, 2012 by cagrisarap	Aslında bu yazıyı Pazar günü yazmam daha doğru olurdu, ama eve geç gelince bugüne sarktı. Tabi öncesinde neden uzun zamandır tadım yayınlamadığımı da açıklasam iyi olur gibi görünüyor.
Yaklaşık 1 aydır Ege Park AVM’ de Rosemary Brasserie‘ deyim. Önce Barmen oldum, şu ara ise servis personeline dahil oldum. Hedeflerim doğrultusunda şık bir yerde güzel bir işim var artık. Tabi bu iş, benim günümün neredeyse tamamını kaplıyor, bu yüzdende tadım notları artık daha nadir gelecek gibi görünüyor.
Etkinlik, Türk Şarapları içinde yayınlandı	Etiketler doluca, Forum bornova, forum bornova şarap günleri, idol, izmir, kavaklıdere, kayra, pamukkale, peynir, sauvignon blanc, sevilen, yazgan, yücel vineyards, şarap tadımı	Yorum yapın
Posted on Mart 24, 2012 by cagrisarap	Uzun zamandır tadım yapamamın başlıca sebebi, şarapların hızlıca bozuluyor olması. Sorun şaraplarda mı yoksa havaların ısınması sebebiyle ben mi şarapları iyi saklayamıyorum tam anlamadım açıkcası. Tabi en çok canımı sıkan Confini Chianti‘ nin bozulması oldu. Hal, böyle iken üzerine hasta da (yine yine yeniden) olunca buraya yazacak pek bişey kalmadı. Aslında hala yazmaya çalıştığım bir mantar yazısı var onu da yakın zamanda bitirir yayınlarım diye düşünüyorum.
Neyse, konumuz DLC Grenache esasında benim 2 haftalık hayat hikayem değil 🙂
Kırmızı Şaraplar, Türk Şarapları içinde yayınlandı	Etiketler 2010, Côte du Rhone, Châteauneuf-du-Pape, dlc, doluca, Doluca DLC Granache 2010, Garnacha, Grenache, Rhone Vadisi, Tempranillo, İspanyai Fransa	Yorum yapın
Posted on Mart 4, 2012 by cagrisarap	Ben Kipa’ dan şarap alış verişini kısmaya çalıştıkça, Kipa daha uygun fiyatlar ortaya çıkarıyor. Sanki, “Gitme kal” diyor bana. Neyse efendim, şimdi ve önümüzdeki 3 tadımın da şarapları Kipa’ dan alındı. Sebebi ise 14 Şubat Münasebetiyle şaraplara yaptıkları %30 indirimdi.
Doğruyu söylemek gerekirse, Dolunca’ nın şaraplarıyla aram iyi değildir, bilinmeyen bir soğukluk var aramızda (yani bende bilmiyorum niye uzak durduğumu). Fakat, DLC serisi güzeldir. Bir kere etiketi farklı, benim gibi etiket tasarımını da seven veya şarapla alakası hiç olmayan insanı direk çeker bu etiket.
Beyaz Şaraplar, Türk Şarapları içinde yayınlandı	Etiketler 2010, dlc, doluca, narince, tadım notu, wine, şarap, şarap tadımı	Yorum yapın
Posted on Şubat 29, 2012 by cagrisarap	Yakın zamanda İzmir Wine Club‘ ın katıldığım tadımında da farkettiğim üzere, benim bu çiçek kokuları ile aram maalesef hiç yok. Hayatına çiçek girmemiş adamdan çiçek kokularını tanımasını beklemek olmaz tabi. Ha bir de bu kadar zaman bu konunun üzerine nasıl düşmedim bunu ben de bilmiyorum.
Şarap hakkında içinde yayınlandı	Etiketler gusto, koku seti, koku setleri, nihat aktan	2 Yorum
Yine burdayım eğitime devam.. (at @Develi1912 in İstanbul) swarmapp.com/c/lgxCMftCGWr 1 month ago
İçinde yaşamasak çok fena bi ülkeyiz de neyse.. twitter.com/CapaMagGundem/… 2 months ago
Bekir bozdağ'ın dediğine göre anayasa mahkemesinin halk oylamasını sorgulama hakkı yokmuş. E bariz hata(!) var nasıl arayacağız hakkımızı? 2 months ago
Lan evet çıkarmak için yaomadığınız oyun kalmadu ysk bi yandan yardakçılarınız öbür yandan... twitter.com/ZCabbara/statu… 2 months ago
Taksicileri malum sebeplerden dolayı çok sevmem ama bugünkü baya iyiydi adamla en son karl marx konuşuyorduk 2 months ago
şiraz	WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun.