ANASAYFA > TARIM2023 > Fıstık Rekoltesinde Düşüş Beklentisi
16-06-2017 Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Nevzat Aslan, uzun yıllar ortalaması 120 bin ton olan Antep fıstığında geçen yıl yaşanan kuraklık nedeniyle bu sene rekoltenin düşmesini beklediklerini söyledi.
"Antep fıstığı Osmanlı döneminde Şam fıstığı olarak anılıyordu. Bu bölgede en büyük vilayet Şam'dı ve ticaret merkezi olarak meyve dünyaya Şam'dan dağılıyordu. 1960'lı yıllarda bilim insanları, 'biz niye Şam fıstığı diyoruz ki Şam, Misakı Milli'nin dışında kaldı.' diyorlar. 1960'lı yıllardan itibaren literatüre Antep fıstığı olarak giriyor. Gaziantep'teki girişimciler de isim hakkını alıyor. Coğrafi işaret belgesini de aldılar. O nedenle teknik olarak bizim savunduğumuz şekliyle Siirt'te yetişene Siirt Antep fıstığı, Şanlıurfa'da yetişene Şanlıurfa Antep fıstığı, Aydın'da yetişene Aydın Antep fıstığı denebilir." dedi.