Meksika Kahve Kültürü ve Kahveleri ile İlgili Haberler
Anasayfa > Orijinler > Meksika > Haberler
MEKSİKA ORİJİNİ İLE İLGİLİ HABERLER
Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Geleneksel Ekoloji Video 10 Eki 2017 Nescafé desteğiyle Coşkun Aral tarafından çekilen belgesel, kahvenin büyülü yolculuğunu anlatıyor. Nescafé, “Çekirdekten Fincana Kahvenin Hikâyesi” belgeseliyle, kahve çekirdeklerinin etkileyici dönüşümünü, tüm aşamalarıyla gözler önüne seriyor. Nescafé’nin desteğiyle, Coşkul Aral ve ekibi tarafından hazırlanan belgeselde Aral, Meksika’daki kahve tarlalarını, yerel üreticileri, kahve müzelerini ziyaret ediyor ve kahvenin hikâyesini ilk ağızdan dinliyor.
Sektörel Üçüncü Dalga Geleneksel Ekoloji 10 Mar 2017 Gün boyunca en keyifli ya da stresli anlarda elimizden düşürmediğimiz kahvenin yemyeşil tarlalarda başlayan yolculuğunu merak edenleri çok uzaklara götüreceğiz... Milliyet'ten Sanem Özyürek Arman, yazısında okurlarını Nescafe sponsorluğunda Meksika'ya kahve gezisine çıkarıyor. "Kahvenizi yudumlarken hiç düşündünüz mü? Okyanusları aşıp binlerce kilometre uzakta kim bilir hangi çiftçinin özenle ektiği fideden çıkan ağacın meyvesi kurutma, kavurma, öğütme, pişirme işlemlerinden geçip fincanınıza geliyor. Belki de bu kahvelerden biri benim ektiğim fidandır kim bilir. Ne de olsa Meksika’da dikili bir kahve ağacım var artık. Evet Nescafe ile, kahveyi gelecek nesillerde koruma planını dünyaya duyurduğu Mexico City’deyiz." Gezide Arman'a, çekirdekten fincana kahvenin belgeselini çeken Coşkun Aral da eşlik ediyor.