İsa Usta Denizli Tandır Kebabı Eryaman | AnkaradaYemek.com
Listings >> Pide & Kebap Lokantaları >>Türk Mutfağı
İsa Usta Denizli Tandır Kebabı Eryaman
Denizli Tandır Kebabı'nı Ankara'ya getiren İsa Usta
(4) 0312 243 19 19 www.isausta.com
İsa Usta Denizli Tandır Kebabı. Ankara’da konu tandır olunca gidilecek yer sayısı inanın 2 elin parmaklarını geçmez. Yeni keşfettiğimiz, konum olarak da bize göre taaa Eryaman’da yer alan İsa Usta Denizli Tandır Kebabı mekanına çat kapı gittik. Biraz navigasyonun gazabına uğrasak da konumu bulmak pek zor olmadı diyebilirim. Zaten bir ana cadde üzerinde yer alıyor. Ahşap görüntüsü ve yaldızlı logosu ile mekanın dışardan bir albenisi var diyebilirim.
Kış soğuklarının bastırdığı bugünlerde sıcak mekan bulmak epey zor. Mekan öyle aman aman ısıtılmamıştı ama montla da oturmanıza gerek yok. Zaten odun ateşi eşliğinde cayır cayır yanan fırın da sıcaklığını hissettiriyor. İsa Usta Denizli Tandır Kebabı isminden de anlayacağınız üzere ziyaretçilerine asıl olarak tandır sunmak amacıyla açılmış. Zaten menüsü de oldukça sade. Tandır, Et Döner ve İskender sipariş edilebilecek seçenekler arasında yer alıyor. Huyumuz kurusun bir mekana en az 2-3 kişi gidiyoruz ve her birimiz farklı şeyler sipariş ediyoruz. Bu da hem değişik tatları almamıza hem de fotoğraf çeşidini artırmamıza yarıyor.
Tabiiki Denizli’nin meşhur Tandır Kebabı ve et döner siparişlerimizi verdik. 5-10 dakika içerisinde siparişlerimiz masamıza servis edildi. Öncesinde ikram olarak domates, soğan ve biberden oluşan söğüş salata biz hoşgeldin dedi. Tanışma faslından sonra ağır misafirlerimiz olan tandır ve döner de masaya teşrif ettiler.
Öncelikle et dönerden bahsetmek istiyorum. Çok fazla yağ oranına sahip olmayan döner oldukça yağlı lavaş ekmeğiyle servis ediliyor. Üzerindeki yağın döner yatağında sürüldüğünü servisi hazırlarken gördüm. Dönerin kendi yağı olduğu için rahatlıkla ve bol bol yedim diyebilirim. Tamamı dana etinden ve kuyruk yağından yağılan oldukça lezzetli bir döner yedim diyebilirim. Ustaların ellerine sağlık.
Gelelim Bursa Tandır Kebabı’na. Bu kebap özel tasarlanmış taş fırında, odun ateşiyle saatlerce pişiyor. Süt kuzusundan yapılan bu kebap nar gibi pişiriliyor ve parçalanıp servis ediliyor. Yağ sevmeyenlere çok tavsiye edemeyeceğim. Çünkü kabep eti oldukça yağ içeriyor. Tadına gelecek olursak ağzınızda daha ısırmadan dağılan tabiri caizse lokum gibi bir et Denizli Tandır Kebabı. Tandır Kebanı’nı Denizli’de tecrübe etmedim ama canınız şöyle nar gibi pişmiş bir Tandır Kebabı çekerse Ankara’da tavsiye edebileceğim yerler arasında İsa Usta Denizli Tandır Kebabı.
Yemek biter bitmez ince bardakta çayınız ve yanında helva ikramı anında geliyor. Şahsi fikrim tüm mekanlarda mutlaka ve mutlaka yemek sonrası çay ve tatlı ikramı olmazsa olmazdır benim için. Neredeyse hiçbir maliyeti olmayan bu ikramlar müşterilerin gelme olasılığını epey artırır diye düşünüyorum. Bu konuda profesyonel destek almak isteyen firma sahiplerine FoodAgency isimli, sadece yiyecek sektörüne hizmet veren Ankara merkezli ajansla iletişime geçmelerini tavsiye ediyoruz.
Fiyatlara gelecek olursak, Denizli Tandır Kebap 1 porsiyon 30 TL, Ankara Yaprak Döner 100 gr. 15.00 TL 150 gr. 20 TL, Tereyağlı İskender 100 gr. 18 TL, 150 gr. 25 TL.
Şimdiden afiyetler olsun…
on Kasım 30, 2016
Bizim oralarda tandır yapan yer yok. Burası da işi hakkıyla yapıyor tebrikler.
Lezzet On numara beş yıldız
on Aralık 3, 2016
Geçenlerde kuzenim götürdü beni bu mekana, yeni açılmış.
Kuzu tandırı harika daha önce bu kadar lezzetli tandır yemiştim.
Döner’i de güzeldi.
Bundan sonra müdavimi olabileceğim nadir noktalardan bir yer.
on Aralık 9, 2016
en kısa zaman da lezzetin adresindeyim
Bana yağlı geldi
on Ocak 16, 2017
Şeker Mah. 1419. cad. No: 2 Eryaman Ankara
06824 Ankara TR
Beyran Entep Mutfağı