PROF. DR. AHMET MARANKİ HOCADAN ÖNERİLER
Kilonuza göre günde yaklaşık en az 8 bardak yani 2 litre alkali su için. Yiyecek ve meşrubattaki su buna dahil değildir. İdrarınız koyu ise yeteri kadar su içmiyorsunuz demektir. Meyve suyu, meşrubat, gazoz, şekerli çay gibi sıvılar yoğun karbohidrat içermeleri nedeniyle su ihtiyacını artırırlar. Şekersiz açık çay, ayran, kefir gibi fermente içecekler ise sıvı ihtiyacını artırmadığı gibi, sıvı ihtiyacınızı da karşılar.
• Kaynak suyu içmeyi tercih edin. İşlenmiş sofra suları kaynak suyu değil, işlenmiş kuyu suyudur. Mecbur kalmadıkça içmeyin.
• Şebeke suyunu klorlu olduğundan dolayı mümkünse içmeyin. Klor, mikropları öldürmek için suya konulur. Fakat kanser de yapabilir ve suyun tadını bozar.
• Doğal kaynak suyunun yerini tutmasa da filtre edilmiş şebeke suyu içilebilir. Şebeke suyunu musluktan aldıktan sonra en az bir saat dinlendirirseniz kloru uçar ve içilebilir.
• Sindirim sorununuz varsa yemekle birlikte su içmeyin, çünkü bu su sindirim sıvılarını seyrelterek etkilerini azaltır. Yemekten yarım saat önce veya 1 saat sonra su içebilirsiniz. Uykudan önce bir ya da iki bardak su içilmelidir.
• Hiçbir suda sistematik olarak ağır metal ve diğer kimyasal toksin ve radyasyon taraması yapılmamaktadır.
KAYNAK: AHMET & ELMAS MARANKİ (ALKALİ YAŞAM KİTABI SYF. 178-179)