Özlemhan Özlemhan: KAKOALI KREMALI KURABİYE
Harika bir kurabiye diyebilirim Ben daha değişik olarak kremalı kurabiye yıllardır yapıyordum Pazartesi günü posta gazetesinin verdiği yemek dergisinde bunu gördüm denedim. Önce yaptığımdan çok daha güzel oldu diyebilirim denemenizi tavsiye ediyorum
Öncelikle muhallebiyi pişirin kıvama gelince tereyağını ve hindistan cevizi vanilyayı koyun karıştırın bir kenarda soğusun.
Hamuru sırayla malzemeleri koyun yoğurun yumuşak bir hamur olsun.ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yada daha büyük avucunuzun içinde içli köfte yapar gibi açın krema koyun açığı kapatın avucunuzda bastırarak biraz inceltin kapanan açık taraf alta gelecek şekilde ters koyun pişince üzerine pudra şekeri serpiştirin bence harika bişey oluyor
Gönderen Özlem Murathan Aktik zaman: 12:22
kurabiyeleri kac derecede pisiriyoruz ve ne kadar sureyle?
biraz zor oldu yapmasi, suan firindalar ama bakalim sonuc nasil olacak...
25 Temmuz 2009 05:11
Kurabiyelerimi 170 dc pişiriyorum ama fırınlar farklı olabiliyor bazen.Pişme süresine bakmıyorum göz kararı diyelim umarım beğenirsiniz kurabiyeyi daha önce deneyen birçok kişi çok beğendi benimde en çok sevdiğim kurabiye.
25 Temmuz 2009 09:21