Sağlıklı Patates Püresi Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com
Sağlıklı Patates Püresi Tarifi
Hollanda da oldukça meşhur olan enfes bir patates püresi tarifimiz var! Her türlü etin, sebzenin yanında ana yemeklerin yanına çok yakışacak enfes bir lezzet. Sağlıklı patates püresi tarifi ile enfes bir lezzet yemeye hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağırendelenmiş peynir
1/2 çay kaşığıtoz karabiber
1 tatlı kaşığıtoz mahlep
Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız peynirin tuzluluk oranına bağlı olarak tuz oranını azaltabilirsiniz.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Pişirme Önerisi
Patatesleri suya bırakın iyice yumuşasın böyle çatal batırınca dağılacak gibi kıvama gelsin.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
Patateslerimizi güzelce yıkayıp soyup dörde bölüp yaklaşık 15-20 dakika kaynayan suya haşlanmaya bırakıyoruz.
Patateslerimizi püre kıvamını alabilecek kıvama gelene kadar ara sıra kontrol ederek pişirin.
İyice yumuşayan patateslerimizi derin bir kaba alıyoruz ve el blenderı ile iyice eziyoruz. (macun kıvamına gelsin)
Daha sonra içine peynirimizi ve tuzumuzu da ekleyip, yine blender ile ezme işlemine devam ediyoruz.
Son olarak hardalımızı da ekliyoruz biraz daha eziyoruz blenderla hardalı iyice harmanladıktan sonra kalan diğer baharatlarımızı ekliyoruz. Biraz daha karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Servis Önerisi
Eğer ana yemeğiniz kırmızı et, tavuk veya haşlama sebzeler ise önerimiz püreyi ana yemeğinizin altına yatak olarak servis etmeniz. Eğer balıkla servis edecekseniz ayrı bir kasenin içinde üstüne küçük bir brokoli haşlaması koyarak servis edebilirsiniz.