HaberlerDyt. Buket YavuzNE İLK NE SON BAHAR BU, AMAN DİKKAT !
O çok sevdiğimiz sıcak yaz mevsimi gitti ve çoğumuzun pek de hoşlanmadığı sonbahar, yağmurlu havaların gelmesiyle resmen başladı. Bu mevsim geçişinde bizi grip, bronşit, soğuk algınlığı gibi hastalıklar pusuda bekler. İşte bu geçişi sağlıklı bir şekilde atlatmak ve bütün kışı zinde geçirmek için beslenme şekli büyük önem taşır. Çünkü beslenmenize dikkat ederek bağışıklık sisteminizi güçlendirip hastalıklara yakalanma ihtimalinizi azaltır veya kolaylıkla atlatırsınız.
Sonbaharın bu yağmurlu havaları kimileri için mutsuzluk sebebi olur. Bu mutsuzluğu yenmek için ise daha fazla şekerli gıda üketimine yönelinir. Normal beslenme düzeninden bu mutsuzluk sebebiyle uzaklaşılmış olur. Sonbahar mutsuzluğunu kontrol altına almak için özellikle B grubu vitaminlerden zengin beslenilmelidir. Tam tahıllar, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, et ve süt ürünleri...en önemlisi de mutsuz olmak yerine her mevsimin gelip geçtiğini unutmadan o mevsimin de güzelliklerini görüp yaşamaktır.
Mevsim geçişlerinde özellikle vitamin ve minerallerden zengin yiyeceklerle beslenmek gerekir. Özellikle antioksidanlar vücudun bağışıklık sistemini güçlendirirler. Bu mevsimin en önemli antioksidan kaynakları;
A vitamini: yeşil yapraklı sebzeler,havuç, bal kabağı, yumurta, balık
C vitamini: kuşburnu, maydadoz, yeşil biber, karalahana, karnabahar, limon, mandalina, greyfurt
E vitamini: badem, ceviz, fındık gibi yağlı tohumlar, bitkisel yağlar
Magnezyum: badem, ceviz, fıdık, fıstık, muz, kurubaklagiller, tahıllar, yeşil yapraklı sebzeler
Selenyum: deniz ürünleri, et ürünleri, sarımsak
Çinko: badem, ceviz, kurubaklagiller, bulgur, süt, yumurta, balık, et
bu antioksidan kaynaklarına beslenmenizde mutlaka yer açın... örneğin kahvaltınızda yumurtanızın yanında maydanoz ve yeşil biber, tam tahıllı ekmeğiniz bulunsun. Ara öğünlerinizde meyvenizin yanına küçük avuç badem ceviz tüketin...
Her zaman o mevsime ait meyve ve sebzeyi tüketmeye çalışın, çünkü o mevsimin meyvesi sebzesi sizi o mevsimin hastalıklarına karşı koruyacak içeriklere sahiptir.
Hareketsizliğe beslenme veya mevsim geçişine bağlı olarak oluşan bağırsak problelerini en aza indrmek için muhakkak probiyotik gıdalara beslenmenizde yer açın. Yoğurt, kefir, turşu önemli probiyotik kaynaklarındandır. Ayrıca probiyotikler bağışıklık sisteminin gülendirilmesinde de büyük öenem sahiptir.
Bu mevsim içinizin ısınmasına ve de en önemlisi bağışıklık sisteminize baharatlar ile destek olmak gerekir. Özellikle zencefil, zerdeçal, kekik, karabiber... yemeklerinize, çaylarınıza muhakkak eklemelisiniz.
Yeterli uyku alınmadığında veya mevsimin getirdiği yorgunluk ve halsizlik sebebiyle konsantrasyon ve performans düşüklüğü gibi durumlar yaşanabilir. Bu durumlarda genellikle enerjiyi yiyeceklerle karşılama ihtiyacı duyulur ve özellikle karbonhidrattan zengin yiyecekler tüketilir ve yine dengeli beslenemeyen vücudun bağışıklık sistemi düşer. O yüzden yeterli ve düzenli uyumaya da ayrıca dikkat edilmelidir. Ayrıca bu mevsim özellikle ara öğünlerde küçük avuç badem, fıdık, mandalina gibi meyveler tercih edilmelidir. Haftada 2 kere balık, 1 kere de kurubaklagil tüketerek vücudunuzu toparlayıp performansınızı arttırabilirsiniz.
Küçük ama etkili bu uyarıları dikkate alarak kontrolü elden bırakmadığınız keyifli ve zinde bir sonbahar dilerim...