Lokum Pilavı: Tarçınlı ve Cevizli Kek
birer tane limon ve portakal kabuğu rendesi
Oda sıcaklığında olan yumurtaları mikserle köpürene dek iyice çırpalım. Şekeride ilave ederek, 2-3 dakika daha çırpalım. Ardından yoğurt,sıvıyağ,süt,vanilyayı,kabartma tozunu da ekyeleyek tekrardan çırpalım.Un u ekleyip çırpmaya devam edelim.Tarçın,ceviz,üzüm,limon ve portakal rendesinide ilave edip karıştıralım.Fırında 5 dk ısıttığımız tepsiye sıvıyağ sürelim ve un serpistirelim. Kekimizi tepsimize döküp, 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirelim. Afiyet olsun..