'Pasta Pandispanya Tarifi Oktay Usta Yemek Tarifleri resimli videolu Kekler ve pastalar anlatımı tarifleri
'Pasta Pandispanya Tarifi'
Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Aklarına hiç sarı değmemesi gerekiyor, yoksa hamurunuz olmaz. Aklarını cam yada metal derin bir kapta bir cimdik tuz ile hafif kar haline gelene kadar yüksek hızda mikserinizle çırpın. Şekerin yarısını ilave edip iyice katı kar haline gelene dek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta kalan sekerle yumurta sarılarını kabarıp krema gibi olana kadar çırpın. Rengi güzel açık sarı bir renk alacaktır. Önceden çırptığınız yumurta aklarının içine sarılarını ilave edip düşük hızda ancak karışana dek karıştırın. Unu ilave edip tekrar ancak karışacak kadar yavaşça karıştırın. Hatta kaşık yada spatula ile yaparsanız daha iyi olur. Önceden yumurtaları çırparak ortaya çıkan havayı indirmemeye özen gösterin. Sıvı yağıda ilave edip hafifçe karıştırın. Önce yağlanmış sonra unlanıp silkelenmiş yuvarlak pasta kalıbınıza hamuru dökün. 350F (175C) dereceli fırında kabarıp üstü pembeleşene kadar pişirin. Yaklaşık 25-35 dakika arası Hafif ılındıktan sonra kenarlarından bıçakla geçip kalıptan çıkarın. soğumaya bırakın.
Not: Bu tarifte kabartma tozu yoktur. Kabarması yumurtaların çırpılması ile elde ediliyor. Tarife adım, adım uyarsanız çok yumuşak sünger gibi bir pandispanya hamuru elde edebilirsiniz. Benzer Tarifler:
« Köfteli çorbası-Resimli
Halleyli Tatlı »
Son oktay usta tariflerikıymalı yufka böregikuşkonmaz yemeği oktay ustatel şehriyeli yoğurtlu limonlu çorbasebzeli tavuk sarma oktay ustafırında kofana balığı tarifi-	Rastgele oktay usta tariflerikabak graten tarifiet suyuna çorba tariflerifırında karnıbahar tarifi oktay ustabademli kurabiye oktay ustaoktay usta fırında mantaroktay usta sebze yemekleribalık mezeleri oktay ustayağlı biber turşusu tarifiturşu yapımında dikkat edilecek hususlar oktay ustasüzme mercimek çorbası tarifi oktay usta	Son Yazılar	Bebekler İçin Havuçlu Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı – 9 Ay