Enfes Bodrum Mantısı Tarifi | Doğadan Şifaya
Enfes Tarifler/Yemek Tarifleri 19 Şubat 2017
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden bir tanesi olan mantı, yapımı son derece zahmetli yemeklerden bir tanesi. Ama yemesi de bir o kadar keyifli. Bu gün size yapımı da yemesi de son derece keyifli farklı bir mantı tarifi vermek istiyorum. Bodrum mantısı tarifi. Bodrum mantısı yapımı için gerekli malzemeleri sayarak işe başlayalım.
Bodrum Mantısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2OO gr. kıyma,
Hazırlamış olduğunuz salçalı naneli sos
Bodrum Mantısı Yapımı
Bodrum mantısı yapımı için öncelikle hamuru hazırlayın.. Yoğurmuş olduğunuz hamuru 30 dakika dinlendirin. Ardından 4 eşit parçaya bölerek tezgahın üzerine alın. Elinizle yuvarladığınız hamur bezelerini unlayarak açın. Kare şeklinde kesin. Derin bir karıştırma kabının içinde kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuzu iyice karıştırın. Kare şeklinde kestiğiniz hamurların içini bu kıyma ile doldurun. Hamurları kapatıp, kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alın. Tereyağı eritip, salçayla ve kuru nane ile sos hazırlayın.Sarımsaklı yoğurdu da hazırladıktan sonra, mantınız afiyetle yemeye hazır. Afiyet olsun.
Etiketler: Bodrum Mantısı, Mantı Tarifi, Yapımı, Yemek Tarifleri
“Enfes Bodrum Mantısı Tarifi” hakkında 0 yorum var