Su Arıtma Cihazı Tavsiyesi | Sayfa 4 | Kahveler.Net : kahve forumu
Bende yeni sistem topladim 1 ay olucak kurali. Omnipure k56 serisi, pentek membran ve biocera marka filtreler kullandim. Su basincim dusuk oldugu icin motor, solenoid valf,alcak,yuksek basinc switch ile otomatik ters yikama sistemi taktim. Toplam maliyet 1500 tlye mal oldu. Suan icin aritma sonrasi 5, bardakta 40 tds ve 9 uzeri ph aliyorum.
Zrrck, 1 Nis 2020
kalem Kullanıcımızdan alıntı: ↑
merhaba,bende uzun araştırmalar sonucu ao smith daisy taktırdım bikaç gün oluyor. 2500 TL ödedim bende. Kutusu,paketleme şekli,içeriği, malzeme kalitesi gerçekten üst düzey. tezgahın altında sanki son model bir bilgisayar kasası var merak ettiğim tds değeri haricinde ph 'ı nasıl ölçtünüz ? ikisini birden ölçebilecek bir cihaz var mı ?
Ph meter satılıyor..n11 den almıştım.sarı renkli bir cihaz
Sugosu, 1 Nis 2020
Zrrck Kullanıcımızdan alıntı: ↑
9 üzeri ph zararlı değil mi, ideali 6.5-7.5 arası..
sophium Isınmaya Başlayan Üye
Benim bildiğim yine orta oranda bir TDS olması gerekiyor, suyun TDS miktarını çok düşürmemek lazım diye duymuştum (mesela James Hoffman'dan - 4 Su Arıtma Sürahisini karşılaştırdığı bir video var). Mineral içermeyen saf suya yakın bir su ile kahve lezzetli çıkmıyor. Bilmiyorum bu konuda benim de aydınlanmam lazım biraz daha. (Brita on-tap gibi bir şey düşünüyorum ilerisi için)
Ayrıca ekstraksiyon esnasında asidik su kullanmak sağlık ve kimya açısından daha avantajlıdır diye düşünüyorum, çünkü bazik/alkali su kahve asitleri ile birleşince asit-baz reaksiyonu yapıp bir parça tuz oluşturur. Bu tuzlar da haliyle sofra tuzu değil sadece, hepsi sağlığa yararlı olmaz. Demleme sürecini yavaşlatıp eksik ekstraksiyona sebep olabilecek bir alkalilik oranında su yok ancak bir nebze kayıp olacaktır.
Ancak suyun asidik olması hem kahveyi daha soğuk sularda demlemeyi mümkün kılar, daha hızlı ve etkili demleme sağlar diye düşünüyorum.
Barmenlik kursunda öğrendiğim en önemli bilgilerden biri kokteyllerin damakta kalıcı tat bırakması için Asiditenin devreye girmesiydi, bu yüzden çokça kokteylin içinde bir veya yarım limon bulunur. En basitinden nane limon ile birlikte daha belirgin bir tat bırakır. Bu yüzden kahvenin asidik olması yanı sıra kullanılan suyun da asidik olması tat açısından belirginlik ve kalıcılık sağlıyor.
sophium, 1 Nis 2020
Bence koca bir sistem almak yerine önce Pure veya Brita gibi kullan at filtreleri olan arıtma sürahileri alınabilir. Bunların yetmediği yerde sistem almak daha uygun olur diye düşünüyorum.
Kullandigim Biocera alkali filtresi 8-9.5 arasi ph sagliyor. NSF,FDA,WQA,ISO ve CE sertifikala onaylari var. Bu onaylar oldugu icin zarari olacagini dusunmuyorum. Zira zararli olsa bu sertifikalari alabilecegini dusunmuyorum.
kaya Hasan KAYA
@jumaru bwt' nin Turkiye distributorunde bestmax ve bestmax premium urunlerinin satisi yok bildigim kadariyla. Bu urunleri nasil ve nereden temin ettiginizi paylasir misiniz lutfen?
kaya, 3 Nis 2020
Ben myco'dan almıştım. Ama bakımları bwt yapıyor. Hala ellerinde ürün vardır tahminimce.
kaya Kullanıcımızdan alıntı: ↑
jumaru, 4 Nis 2020
Tesekkur ederim. Myco ile iletisime gecip stoklarinda olup olmadigini kontrol ederim.
kaya, 7 Nis 2020
İyi günler aosmith alıp taktıran arkadaşlar acaba ürünü direk espresso makinesine mi bağladılar? Yoksa arıtmadan bir kaba alıp espresso makinesi burdan mı kullanıyor? Yoksa başka kahve yöntemleri için mi kullanıyorsunuz?
Şebeke suyuna arıtma takıp direk espresso makinesine bağlayan varsa kullanım tecrübelerini paylaşabilir mi?
Benim merak ettiğim günde 4 6 kahve alacaksak acaba böyle bir sistem gereksiz mi? Damacanadan mı kullanmak gerekir? Ya da sistem alıp, makineye bağlamadan mı kullanmak iyi olur? Genel olarak kullanan varsa faydalı olur teşekkür ediyorum.
ShaidarHaran, 24 Haz 2020
ShaidarHaran Kullanıcımızdan alıntı: ↑
Aosmith daisy kullanıyorum.. kaptan alıp makineye koyuyorum
Tek sıkıntı ph ölçtüğümde 5.8 çıktı. Serviste gelip ölçtü aynı çıktı.. sonra alkali filtre taktılar ekstra ve 7 oldu ph.. 6.5 altı içilebilir su değildir..
Sugosu, 24 Haz 2020
ShaidarHaran bunu beğendi.
Daisy yi nasıl buldunuz kullanım olarak? Filtre olarak değişimleri nasıl acaba ne kadar kullanımdan sonra gerekiyor fiyatları ne kadar? Çok yoğun kullanım olmasa bile her sene değiştirmek gerekiyor mu acaba? Teşekkürler
bildigim kadari ile saglikli bir kullanim icin bu tur cihazlarda 6 aylik ve hersene duzenli degisecek filtreler mevcut.ph sorunu haric gayet memnunum daisy den.
Waterbox kullanıyorum yaklaşık 10 yıl olmuştur.
kahveh, 24 Haz 2020
Dostlar merhaba arıtma cihazlarindaki bakteri üreme problemini nasıl gideriyorsunuz yada bu sorun hakkında bilgisi olan ve bu sorunu kendine dert edinen , fazla mi evham ediyorum kendime acqba bilmiyorum.bir kaç ay önce lab,taki su sebilini ve evimde kullandığım aritmayi test etmiştim ve su sebilinde bakteri çıkmamış ama benim aritma (sağdaki bulanık olan) bakterili çıkmıştı başka bir forumda da açmıştım bu konuyu orada UV filtre önermişti arıtma satıcısı bir kullanıcı ve bu durumun normal olduğunu hatta ilk kurulan sistemde bile bakteri bulunabildigini yaz misti sanki bu bakteri sorununu kucumsuyor gibi geldi bana satışlarının düşeceğini mi düşündü bilemem varmı bu üç filtreyi kullanan aramızda gerçekten işe yariyormu hangi marka filtreyi önerirsiniz bu damacana şişelerine ozon gazı basmalarida bu bakteri üremesini enggellemek adına yapıldığını öğrenmiştim
erkannhl, 26 Haz 2020