Kırmızı mercimekleri haşladıktan sonra tepsiye konan bulgurun üzerine suyu ile birlikte dökün. Üzerini örterek bir süre bekletin. Kalın dipli bir tavada küçük küçük doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun ve salçayı ilave edin. Daha sonra baharatlarla birlikte bulgura ilave edip iyice yoğurun. Kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu koyup karıştırın. Bir süre daha yoğurduktan sonra avuç içinde köfte şeklini verin. Servis tabağına alınp turşu yada kıvırcık salata ile servis yapın.
Bayiliirim, yemeye doyamam, ama bi tutar bi tutmaz bende :)
Ölcülerini kafama göre yapiyodum ondan sanirim, bide bu tarife göre yapayim, tskler...
Bide ben bunu bazen salcasiz yapiyorum, ama Mercimek ve Bulguru VEGETA tuzuyla kaynatiyorum, oda lezziz oluyor
ama bi "kase" bulgur derken? Nasil bi kase... Kücük mü büyük mü... Son düzenleyen: Moderatör: 1 Şubat 2009
ayyy çok severim ben mercimek köftesini olsada yesekk nasıl cnmm çektii...
Ellerine ve emeğine sağlık cnmm..
ben nişanlım geldiğinde yaptım çok beğendi çok sevdi
ilk defa bugun yapmayı denicem..umarım başarabilirim.. kaydirigubbakcemile2
kusura bakmayın kızlar sitede sorun var msj 2 kez gitmiş
Ofof nasıl canım çekti. Ben de bayılırım mercimekli köfteye. Yanlız ben içinde maydonozu daha çok seviyorum.Bir de içine karabiber, kimyon,pul biber. Üzerine de bol limon...Ellerine sağlık.
http://img228.imageshack.us/img228/5958/040320092063.jpgkızlar ilk mercimek köftesi denemem babamlardan tam not aldım..şimdi de erkek arkadasımın yorumunu alıcam =)