İftara misafirleriniz geliyorsa ve onlara nasıl bir sofra kuracağınıza bir türlü karar veremiyorsanız; sizler için hazırladığım, dört lezzetli tariften oluşan bu pratik, lezzetli, ekonomik ve doyurucu menüyü deneyebilirsiniz.
Sıcacık, çıtır çıtır bir başlangıç sigara böreği, peynirin dahil olması ile lezzetini ikiye katlayan nefis bir mantar sote, davet sofralarının vazgeçilmezi kuzu etini baharatlarla buluşturan lezzetli bir ana yemek ve şık sunumu ile göz dolduran, bardakta servis edilen pratik bir cheesecake ile hazırlayacağınız bu menü, büyük küçük sofradaki herkesin çok hoşuna gidecek. Hadi başlayalım…
Sigara böreği; çay saatlerinin, altın günlerinin ve Pazar kahvaltılarının klasikleşen lezzetlerinden biridir.
Çıtır çıtır yufkaların arasında sıcacık peynir lezzetini hissedebileceğiniz sigara böreği; hem lezzeti hem de sıcaklığı ile misafir sofraları için en pratik ve iştah açıcı sıcak başlangıçlardan biridir. Üstelik hazırlaması da oldukça kolaydır. Üzerinde erimiş peynirleri ile mantar sote eşliğinde servis edilen nefis bir kuzu yemeği öncesinde de harika bir iştah açıcı olacaktır!
Mantar sote, mutfağa girip hazırlayabileceğiniz belki de en pratik yemek seçeneklerinden biridir. Bazen sofraya lezzetli bir meze olarak, bazen başlı başına bir yemek olarak gelebilir. Bu tarifte, üzerinde kremalı ve peynirli nefis bir sos ve maydanozlar ile mantarlar muhteşem görünüyor!
Ana yemek olarak hazırlayacağınız lezzetli kuzu etlerinin yanında, klasik bir pilav lezzeti yerine daha farklı ve daha aromatik bir tarif hazırlamak isterseniz, bu nefis peynirli mantar sote tarifimi deneyebilirsiniz.
Baharatlı Kuzu Kuşbaşı
Davet sofrası olur da kuzu eti olmaz mı! Piştiğinde yumuşacık dokusu ve lezzetlendirmek için kullandığımız baharatlar ile kavuştuğu lezzeti ile bu kuzu yemeği tarifi, Ramazan sofralarınız için çok lezzetli bir ana yemek olacak.
Tarçın, kakule, defne yaprağı, zerdeçal, kişniş, garam masala gibi baharatlar ve sarımsak gibi aromatik lezzetlerin dahil olduğu bu kuzu kuşbaşı tarifi, hem görüntüsü hem lezzeti ile iştahları açacak!
Bardakta Pratik Cheesecake
Cheesecake sevmeyen var mıdır? Peki ya çilek? Ilık bir bahar gününde, misafirleriniz için hazırlayacağınız iftar sofrasına çok yakışacak bir tatlı tarifim var; bardakta çilekli cheesecake.
Bu tarifte fırına gerek yok, sadece 7 malzemeye ihtiyacınız var ve sonuç kesinlikle muhteşem! En altta bisküvi tabanı, ortada muhallebinin yumuşacık dokusu ve üzerinde kıpkırmızı çileklerin iştah açıcı görüntüsü ile bu pratik cheesecake tarifi, kuzu yemeği gibi ağır bir ana yemeğin ardından da çok hafif bir tatlı seçeneği oluşturuyor.