﻿ Doğum Günü Pastası Tarifi | KanalBilgi - En Gerekli Bilgiler
10-20 TL arasında bir maliyete yapabileceğini doğum günü pastasına yüksek fiyatlar vermek yerine, evde kendiniz yaparak hem daha lezzetli, daha ucuz ve daha hijyenik bir pasta yapabilirsiniz. Pastahanelerde pastalar ne kadar denetleniyor olsada, pasta ustalarının insafına kalıyoruz. Yani, insan yinede güvenemiyor. Bu durumda doğum günü pastasını evde kendiniz yapmanız üstelik bunu çok uygun fiyatlarda ve kısa sürede yapmanız mümkün. Doğum günü pastası tarifini kanalbilgi.net olarak sizlere sunacak ve en güzel pastayı yapmanızı sağlayacağız.
Bildiğiniz gibi marketlerde satılan hazır kekler bulunuyor. Genellikle fiyatı 2,5 tL civarında olmaktadır. Bununla birlikte Krem şanti ve puding almanız gerekecek. Bunların fiyatıda toplam 4 TL civarında tutacaktır. Puding muzlu yada vanilyalı olursa iyi olur. 2 adet muz ve 1 paket süt ile az miktarda şeker yeterli olacaktır. Dilerseniz çilek bulabilir ve üstünüde çilekle süsleyebilirsiniz. Malzemeler ortalama 15 TL kadar tutacaktır.
Öncelikle hazır yuvarlak kekimiz 2 bölümden oluşuyor. Eğer oluşmuyorsa arasını düzgünce keserek oluşturun. Hazır kek yerine kendinizde kek hazırlayabilirsiniz, ancak hazırlayacağınız kekin çok yumuşak olması ve 3-4 saat buzdolabında soğutulması gerekecek. Bu yüzden hazır kek hem daha lezzetli hemde daha pratik olacaktır. Hazır kekin alt kısmını alın ve ıslatmak için süt ile şekeri güzelce karıştırın. Sütü çok az ısıtarak şekerle karıştırdıktan sonra kekin alt bölümüne dökün. Böylece alt kısım ıslat bir hal alacaktır. Süt yerine meyve suyuda yapabilirsiniz.
Puding ve krem şantiyi hazırlayın. Muzlarıda güzelce dilimlerin ve alt tabakanın üstüne muzları eşit oranlarda yerleştirin. Üzerine bir miktar krem şanti ve bir miktar puding dökün. her tarafını kaplasın. Ancak, yanlardan çok fazla taşmasın. Üst tabakayıda yerleştirin. Yine krem şan ve puding dökün. Güzelce her yerini kaplasın. Ardından çilek koymak isterseniz çilekleri ortasından ikiye bölerek üstüne hafifçe batırın. Doğum günü pastanız hazır. Ancak, bunu 5-6 saat dolapta bekletmeniz çok ayrı bir lezzet katacaktır. Bu kadar bekleyemem diyorsanız, buzlukta 1 saat bırakarak servis yapabilirsiniz. Üstünü süsleme seçeneğini farklı yapabilirsiniz. Böylece 15 TL gibi bir fiyata istediğiniz süslemeyi yaptığınız güzel bir doğum günü pastası elde etmiş olursunuz.