Sivrihisar'ın Ağız Tadı "Hünnap" | Sivrihisar Kültür ve Haber Portalı
“Hünnap”, SİVRİHİSAR’da bilinen adı ile “Hırnap”,”Hınnap” yüksek kalın kolları olan ve oldukça dikenli bir ağaca sahiptir. Hünnap meyvesinin olgunlaşmamış hali zeytin yeşili, olgunlaşmış hali ise koyu kırmızı renktedir. Eti olgunlaşmadan önce beyaz, olgunlaştıktan sonra ise sarıdır. İğde’den biraz daha iridir. Tadı elma, iğde, üzüm tatlarının karışımını çağrıştıran ferahlatıcı meyvedir. Tazesinin tadı da oldukça güzeldir. Eylül sonu, Ekim başı çıkar. Asıl vatani Suriyedir.
İlçemizin insanında üretkenlik oldukça düşük seviyededir. Bu bitki ise ilçemiz için çok ideal bir bitkidir. Yöremize çok uygun bir ağaç olan Hünnap’ın “Ağaçlandırma çalışmalarında” üzerinde sıklıkla durulması gerekir.
TagsHırnap Hünnap Sivrihisar ilçesi