Yemek yemek , beslenmek ; yaşamak için , bir ihtiyaç , olmazsa olmaz bir zorunluluk . Sağlıklı beslenmekse sağlıklı olmamız ve formumuzu korumamız için gereklilik . Beslenmemizi ne kadar kontrol eder ve sağlıklı beslenme kurallarını sürdürürsek zaman içinde ve zaman geçtikçe o kadar sağlıklı ve formda olabiliriz . Sağlıklı beslenme ve diyet konusunda güvenilir ve tercih edilir bir beslenme uzmanı olan Nil Şahin Gürhan , kilo aldırmayan 10 sağlıklı abur cubur " hakkında şunları söyledi :
Yemek yemek çok zevkli eğlenceli bir faaliyet . Teorik olarak ve pratikte harcadığımızdan fazla enerji alırsak kilo alırız . Bu gayet doğal ve sağlıklı bir durum . Ancak beslenmek öyle güzel öyle keyifli bir faaliyet ki başlayınca bitirememek , frene basamamak , yemek yemekte süreklilik , sonunu getirememek , her zaman bir şeyler atıştırma ihtiyacı duymak gibi süreçler başımıza gelebiliyor . Ve sonuç birkaç kilo fazlalıkla sonuçlanabiliyor . Çaresi kilo aldırmayacak hatta kilo vermemize destek sağlayacak abur cuburları keşfetmekten geçiyor . Peki nedir bu kilo aldırmayan abur cuburlar ?
Kuru üzüm + leblebi karışımı = 1 * er çay bardağı karıştırıp çantamıza koyabileceğimiz bu karışım bir şeyler atıştırmak istediğimizde keyifli ve besin değeri yüksek tatminkâr bir abur cubur olacaktır .
Fındık - kuru üzüm karışımı = fındığın kilo vermeye katkısı tartışılmaz , kuru üzüm ile beraber yersek , demir ve flavonoidlerden zengin bir karışım elde ederek metabolizmamızın hızına katkıda bulunmuş oluruz .
Ayran = Serinletecek soğuk bir içecek içmek istediğimizde gazlı ve şekerli içeceklerle kıyaslanamayacak değerde bir içecek . Soda + ayran olarak tüketmek çok yoğun terlediğiniz çok su kaybettiğiniz dönemlerin tamamlayıcısı .
Süt + bitter çikolata = Çikolata mutlu eden ve metabolizmamızı hızlandırabilen keyifli bir abur cubur . Sütle birlikte ölçülü miktarda çikolata tüketmek kilo verme hızını oldukça yükseltiyor . Bu sağlıklı abur cuburları kilo almadan yemek için ; sabah öğlen akşam ana öğünlerimizi sağlam tüketmeliyiz . Öğünlerimiz ; karbonhidrat , protein , yağ açısından dengeli , vitamin ve mineraller yönünden yeterli düzeyde olmalı.