Zeytinlik « Barış Efe Yazıyor
Archive for the ‘Zeytinlik’ Category
2017 Zeytin Hasadı
Pazartesi, Kasım 6th, 2017
Bu sene de hemen her sene olduğu gibi yazın 3 4 ay toprağa damla su düşmedi. Eylül sonu, Ekim başından itibaren günde 2 ağacı 15 dk kadar anca sulayabildim.
22 Ekim 2017 günü komşularımın hasadı bittiktan sonra Recep ve eşi Serpil benim zeytinliğe geçtiler. Ayın 23. de hasat devam etti. Recep’in getirdikleri ve benim yaygılarımla oldukça geniş bir alanı yaygıyla kapatabiliyorduk.
Hasat 1.5 gün sürdü ama 2. günün sonunda arızalanan motor sebebiyle en verimlilerinden 4 5 ağaç kaldı. Silkim motoru arızalanmasa belki ucu ucuna bitirebilirdik… Zaman zaman Furkan, Tuncay ve Tuğba’nın yardımlarıyla oldukça verimli gittik.
Recep sağolsun keten çuvalları neredeyse azına kadar doldurdu. Topladığımız 6.5 keten çuvalı (520 kilo geldi) Recep’le beraber tüm koltukları yatırılmış arabaya yükledik.
Arabamız yola çıkmaya hazır.
Sabah ilk partiyi yakalamak için 7 gibi Küçükkuyu Tariş’in yolunu tuttum.
Geceden ve sabah güzel bir yağmur yağdı. Çuvallar indirildi:
Yaklaşık 3 saat sonra yağım hazır: 0.9 asit.
Bu da Küçükkuyu Tariş Zeytinyağı fabrikası.
3 Kasım 2017’de kalan 4 5 ağacı silkmeye başladım. Arada Toprak’la dili burna değdirmece oynadık.
Hasat epey yoruyor…
Bu da ikinci parti zeytin hasadı. 4 yarım keten çuval. Bunlar da 160 kg geldi. Asidi 1.2 çıktı.
Son yağımı alıp dönerken harika bir manzara bana eşlik ediyordu.
Çarşamba, Ekim 26th, 2016