- Zeytinyağlı mezgit sarma nasıl yapılır tarifi nedir nasıl hazırlanır malzemeleri nelerdir
ZeytinyaÄlÄ± mezgit sarma nasÄ±l yapÄ±lÄ±r tarifi nedir nasÄ±l hazÄ±rlanÄ±r malzemeleri nelerdir
ZEYTİNYAĞLI MEZGİT SARMA NASIL YAPILIR TARİFİ NEDİR
1 çorba kaşığı kıyılmış nan
HAZIRLANIŞI Balığı kaynar suda biraz haşlayın. Küçük parçalara ayırın.
Soğanı sıvıyağda kavurun. Dolmalık fıstık ve üzümü ilave edin. Pirinci ekleyip hafifçe kavurun. Balığı ekleyip bir kaç dakika daha kavurun. Dereotu, nane, maydanoz, karabiber ve tuzu ilave edin.
Yaprağı yumurtalığın içine yerleştirip, ortasını çukurlaştırın.
Hazırladığınız balıklı harçtan 1 miktarı yaprağın ortasına koyun. Yaprağın kenarlarını harcın üzerine kapatarak bohça gibi sarın. Diğer sarmaları da aynı şekilde hazırlayın.
Sarmaları yaprakların katlanan kısmı alta gelecek şekilde yayvan bir tencereye yerleştirin. 1/2 su bardağı su ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.	| Diğer İçerikler İçin Aşşağıdaki Bağlantıya Tıklayın |