MUTFAKTA ZEN: Erik bahçesi
ister reçel ister hoşaf ben bilmem olsa doya doya yerim bunu biliyorum
Ne güzeller değil mi Yeşim? Ben de uzanıp alıvermek istiyorum şimdi.
Annemin Gümüşyaka'daki yazevinin bahçesinde var bu eriklerden....Geçtiğimiz yaz bolca toplayıp(toplamak derken ağaç altına örtü serip ağacı sallayarak erik yağmuru meydana getirmekten bahsedyorum :) ) kaynatıp dondurucuda muhafaza ederek uzun süre doğal erik suyu içebilmiştik.Kaynatırken içine çubuk tarçın ve karanfil de eklemiştim mis gibi rayihası olmuştu.....
babannemin bahcesindeki erik agacini hatirlattilar bana! oyle bereketliydi ki, sadece yere dusenleri bile bitiremezdik kuzenlerle. eksi eksi marmeladini da nasil ozledim...damla
Tijen cım, benım hıc oyle ağactan toplamak gıbı bır luksum olamadı maalesef.. köyumuz yok, bahcemızde yok:(( ama bu yılkı tatılımde hayatımda ılk defa ıncır topladım. bu kadar zevklı olacağını asla tahmın etmemıstım.. dalından koparıp yemek kadar zevklı bır sey yokmus.. gunun bırınde bır evım olursa (yazlık fılan yanı) kesınlıkle kocaman bır bahcesı olmalı...sevgılerfıdan
off ne guzel goruntu bu boyle tijencim cok severim bu erikleri teyzemin bahceside dolup tasmistir simdi keske olsada yesek :D hosama recele ne gerek :D
şapur şupur yiyesi geliyor insanın. sevgiler. solist
Bu yaz ilk defa bu eriklerden marmelat yaptım rengi öyle güzel oldu ki...
Bu güzel resim ve tadına doyulmayan resimlerin harmanlanınca bloğuna muptela olmamak eldemi Tijencim...Eriklerden kaptım bi tane haberin olsun :)Sevgiler
Sevgili Tijen,Ne guzel bir manzara ve ne guzel bir yazi. Insanin uzanip aliveresi geliyor resimden, sagol.Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
Hepinize sevgiler, teşekkürler. Galiba ağaçtan meyve yemek büyük bir lüks. Hepimize kısmet olsun!
Tam ortasındayım yaşamın kendi hesabımca. Şimdiye kadar herşeyi dalından kopardık mümkün olduğunca.Fakat herşey gibi herşey de değişti bırak dalından koparmayı koparacak dal kalmadı.Sanki herşey bir kalıpdan aynı boyda tekdüze çıkıyor.Dalından koparsan bile aynı boy aynı renk kızaran yeri aynı yeşili aynı yanı aynısının tıpkısı.... Galiba benim yazıda aynısının tıpkısı oldu genetik klon klon dünyayı ZEHİR ETDİLER BE ZNGL
merhaba tijen hanım. fotolarınız harika...tam aşağıdaki bulutlar beni çocukluk günlerime götürmüşken şimdide erikler yaptı yapacağını :-)
çook severim erikleri..bandırmadakuzenim toplardı ben yerdim.olsadayesek.şelale
Canım Tijen, ne güzel anlatmışsın. Bahçelere girdiğimde çıldırırım. Ceplerimi doldurmak, ağaçlara çıkmak gelir içimden. Kıbrıs'a taşındığımda bahçeli ev tek hayalimdi. olduda. Bahçemde portakal, zeytin, badem, incir, erik ne ararsan var. Eriklerde bu eriklerden. Öyle çok oluyorki. Bu sene herşeyini yaptım. Marmelat, erik suyu, kuruttum, pestilini yaptım. Yinede ziyan oldular. Peşlerinden üzüldüm.Burada anladım zamanında çıkan meyveleri sebzeleri, burada anladım hepsinin tadını...Sımmsıcak sevgilerimle...
Şimdi o bahçelerde olmak vardı.Ağaçtan erik,kayısı,kiraz... toplamak.Çocukluğuma gittim fotoğrafla birlikte.Dalına çıkıp kayısı en çokta kiraz yediğim anlara.Tekrar çocuk olup ağaca çıkıp kiraz yemek istiyorum ben de....sevgiyle kal.
Bizim çiftlikte de var bu kırmızı erik ağaçlarından bir iki tane.. Ben yemeyi beceremedim, tadı acayip ekşi çünkü.. Ama, evet, hoşaf yapınca mükemmel oluyor, yaz sıcağında, buz gibi.. Sevgiler,Umut.
Sevgili Tijen,Anneciğim her iki lohusalığımda da bana az şekerli erik kompostosu yapıp içirdi. Bol C vitaminli ve de çok iyi süt yapıyor. Ekrandan bile al beni diyor erikler, ben de alıyorum:))Sevgilerimle...
bunlar ne güzel çiçekler,sevgilertijen ılıcak
Erikler �ahane g�r�n�yor. Bay�l�r�m kompostas�na. Sevgiler..
O behçede bende olmak isterdim. Dalından erikleri ellerimle koparıp yemek çok hoş olurdu.Sevgiler...
Sevgili Tijen'ciğim,Ne kadar güzel anlatmışsın,okurken bile çok mutlu oldum inan.Trabzon'a gittiğimizde, köye davet edildik ve tıpkı yazdıklarını birer birer yaşadık hepimiz.Okuyunca o güzel taze anılarla doldum birden.Canımın içi tatlı Tijen'ciğim,seninde gönlün hep böyle mutluluklarla taşıp taşıp dursun canım.Öpüyorum o güzel yanaklarından.Mutlu,mutlu kal daima.Sevgiler.
Şu anda düzenli internet bağlantım olmadığı için tüm yorumlara teker teker yanıt veremiyorum, affedin. Keşke o bahçede birlikte olabilseydik dostlarla. Çok güzel bir bahçeydi, gerçekten.