Sulama ihtiyacı olmadan yetiştirilen ve dekar başına 10 tona yakın ürün veren lenox bitkisi Sinop" ta ilk kez üretilmeye başlandı ve hayvancılık sektörünün yeni umudu oldu.
Sinop Demirci köyünde çiftçilik ile uğraşan Ümit Yerli, Demirci köyündeki 10 dönüm arazisine ekti ve Sinop" ta lenox bitkisini ilk üreten kişi oldu.
Konu ile ilgili açıklamada bulunan Ümit Yerli, "Birçok Avrupa ülkesinde çok önceden yetiştirilmeye başlandı fakat ülkemizde pek yaygın değildi. Hele Sinop" ta bunu yapan hiç kimse yoktu. Biraz araştırma yaptıktan sonra bu bitkinin değerinin olduğunu fark ettim ve ekmeye karar verdim. Lenox bitkisi hayvancılık yemlerinde mısır ve yoncaya göre daha az bir maliyetle yetiştirilebiliyor" dedi.