Çilekli Peykek Tarifi Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi
Çilekli Peykek Tarifi
Fındıkları doğrayıcıdan geçirerek toz haline getiriyoruz. Ardından üzerine bisküvileri ekliyoruz.
İkisini birlikte doğrayıcıdan geçiriyoruz. Toz haline gelen bisküvi ve fındığı geniş bir kaseye alıyoruz.
İkisini birlikte doğrayıcıdan geçiriyoruz. Toz haline gelen bisküvi ve fındığı geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağını alıyoruz. İyice karıştırarak harmanlıyoruz. Zemini çıkartılmış yuvarlak pasta çemberinin zeminini yağlı kağıtla kaplıyoruz.
Pasta kalıbını da fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Hazırladığımız bisküvili fındıklı karışımı pasta kalıbına boşaltıyoruz. Üzerine elimizle bastırarak kalıba yerleştiriyoruz. Ayrı bir tarafta peykekin kremasını hazırlamaya başlıyoruz.
Karıştırma kabına yumurataları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz. Çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz. Yumurat ve şeker iyice karıştıktan sonra üzerine labne peynirini ve kremayı boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından vanilyayı ve unu ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
Hazırladığımız dolgu malzemelerini kalıbımıza boşaltıyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 1 saat kadar pişiriyoruz. Pişen peykeki fırından çıkartıyoruz. Peykekin ortasının çökmesini bekliyoruz. Sosu hazırlamaya başlıyoruz.
Çilekleri doğrayıcıdan geçiriyoruz. Püre haline getiriyoruz. Püre haline gelen çilekleri tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz. Sos kaynadıktan sonra üzerine suyla açtığımız nişastayı ekliyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak sosu pişiriyoruz.
Sosun kıvamı, kaynayıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz. Peykek soğuyup, ortası havuz şeklinde çöktükten sonra üzerine hazırladığımız çilek sosunu boşaltıyoruz. Çilekli peykek bir müddet dinlendikten sonra kalıbı dikkatlice çıkartıyoruz. Dilimleyerek servise hazırlıyoruz.
çilekli peykek tarifi, çilekli peykek tarifi oktay usta, oktay usta çilekli peykek tarifi, peykek nedir, peykek nasıl yapılır, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, pasta yapma oyunları, kek tarifleri, kek tarifi, peykek tarifleri, kolay kek tarifi, dondurmalı çikolatalı peykek, kolay peykek tarifi, cheesecake tarifi, pasta tarifleri, çılgın sedat kimdir, pasta tarifi, kurabiye tarifi, çikolatalı peykek tarifi, meyveli krep, vişneli peykek tarifi tarifleri, vişneli peykek nasıl yapılır, vişneli peykek nasıl yaparız, vişneli cheesecake tarifi, çılgın sedat nerede, kolay peykek, çikolatalı peykek nasıl yapılır, tuzlu kek, meyveli kek, çikolatalı bademli muffinler, cheesecake tarifi, kolay peykek cheesecake, kolay cheesecake tarifi, çılgın sedat ve oğlu, aperatif yemek tarifleri, salatalar, mezeler, değişik kek tarifleri, meyveli peykek, paykek tarifi, yemek sepeti, pastalar, kekler, peykekler, hamur işi tarifleri, poğaçalar, açmalar, ekmek tarifleri
cilekli peykek tarifi cilekli peykek tarifi oktay usta oktay usta cilekli peykek tarifi peykek nedir peykek nasil yapilir oktay usta ve yesil elma yemek oyunlari pasta yapma oyunlari kek tarifleri kek tarifi peykek tarifleri kolay kek tarifi kolay peykek tarifi cheesecake tarifi pasta tarifleri cilgin sedat kimdir pasta tarifi kurabiye tarifi cikolatali peykek tarifi visneli peykek tarifi tarifleri visneli peykek nasil yapilir visneli peykek nasil yapariz