1960’ta doğan Gabor Csalog 11 yaşında Franz Liszt Akademisi’nin özel yetenekli öğrencilere ayrılan bölümüne kabul edildi. Burada Macaristan’ın dünyaca meşhur piyanistleri ve bestecilerinden eğitim alma imkânına kavuşan sanatçı; Zoltan Kocsis, Dezsö Ranki, Andras Schiff, György Kurtag, Erna Csövek gibi muhteşem müzisyenlerle çalışmalarına devam etti.
Liszt Akademisi’nden mezun olduktan sonra Bloomington Indiana Üniversitesi’nde Amerika’nın en meşhur piyano öğretmenlerinden György Sebök’ün asistanı oldu. 1980 yılından beri hocası olan dünyaca meşhur Macar çağdaş besteci György Kurtag’ın birçok piyano eserinin ilk seslendirilişini gerçekleştiren sanatçı, ayrıca Miklós Perényi, András Keller, Boris Pergamenchikov, Heinz Holliger gibi sanatçılarla konserler verdi.
Avrupa’nın neredeyse bütün ülkelerinde ve Amerika’da resitaller veren Gabor Csalog, geçtiğimiz yıllarda Macar Könemann Nota Yayınevi’nin piyano editörlüğünü de üstlendi ve Chopin’in bütün eserlerinin yeni edisyonunu hazırladı. 2003 senesinde Franz Liszt Ödülü’ne layık görülen sanatçı yoğun konser faaliyetlerinin yanı sıra Budapeşte Liszt Müzik Akademisi’nde piyano ve oda müziği dersleri vermektedir.