Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü, Payallar Mahallesi Batı bölgelerinde ekmek üretimi yapan fırıncılara "Hijyen eğitimi" verdi
ALANYA Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü, Payallar Mahallesi Batı bölgelerinde ekmek üretimi yapan fırıncılara "Hijyen eğitimi" verdi. Fırıncılara ve pasta imalathanelerine yönelik verilen bilgilendirme seminerinde ekmek fırınlarında olması gereken öncelikle yapı, ekipman ve donanım kriterleri, hijyen ve temizlik kriterleri, personel kriterleri, sosyal alanlar konusundaki istenilen şartlar anlatıldı. Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Özcan Saraç, amaçlarının ceza yollarına gitmek olmadığını söyleyerek, önce eğitim verip ardından denetlemek olduğunu vurguladı. Saraç, müdürlüğün ‘Önce eğitim, sonra denetim’ sloganı kapsamında yapılan bu çalışmalarının sürekli olacağını ve işletmelerden gelen talepler doğrultusunda da işletmelere özel eğitimler verilebileceğini söyledi. Seminere Batı bölgesinden Konaklı, Avsallar, Payallar, Okurcalar başta olmak üzere tüm mahallelerden ekmek fırınları ve pasta imalathanelerinden toplam 29 fırıncı katıldı.
Son Güncelleme: 25.02.2015 12:29
Alanya Belediyesi Çevre Koruma Ve Kontrol MüdürlüğüPayallar MahallesiHijyen Eğitimi