CEVİZ GAALLEME (cevizin yeşil kabuğunu soyma)
Tarih: 27.4.2015 16:32:28 / 1144okunma / 0yorum
Tahminen 7-8 yaşlarında idim. Tokat Zile'den nenemin bacısının oğlu geldi. Hoş beşten sonra nenem bacısını sordu. "Hala zaten onun için geldim, anam biraz hasta, git halanı gör de helallık al diye gönderdi " dedi. Dedem de " istersen garı git bacını gör iyi olur " diye bir teklifte bulundu. Daha sonra nenem ben ve hala oğlu yola koyulduk, trenle Zile'ye geldik. Evde kimse yok, kapı kitli; tarlaya mı, bağa mı çalışmaya gitmişler kimbilir. Hala oğlu da ben şimdi gelirim dedi gitti, gidiş o gidiş. Bir daha yüzünü görmedik, Meğer nerde akşam orda sabah eden, bir işte doğru düzgün çalışmayan biri imiş. Biz kapıda akşam ettik, nihayet ev sahipleri geldi hem sevindi hem de şaşırdılar. Bu arada bizim halada 15 gün önce vefat etmiş, oğlunun haberi yok.
Birkaç gün evin hanımı bizimle kaldı ama nenem bu durumdan rahatsız oldu, rica minnet onları da bağ bahçe işlerine geri gönderdi. Akşamdan bizim öğle yemeğimizi hazırlayıp sabahleyin işe gidiyorlardı. Yanlarındaki evde kimsesiz yaşlı dul bir kadın vardı. Nenem onunla ahbaplık ederek gün geçiriyordu. Ben de sokağın başında oturup gelen geçeni seyrediyordum. Bir gün karşıda bulunan konağa bir çok çocuk geldi. Merak edip bende gittim. Evin kadını sen de gel deyip beni içeri aldı. Ne göreyim avlu taze silkelenmiş ceviz dolu. Daha önce gelenler cevizleri soymaya başlamışlardı bile. Bana da bir bıçak verdiler, 2 saat kadar cevizin yeşil kabuğunu ben de soydum, onların deyimiyle ceviz gaalledim. Elim simsiyah oldu, yoruldum, usandım ayağa kalkıp ben gidiyorum dedim. Yine o kadın geldi, bıçağı aldı, ceviz aşırdımmı diye ceplerimi yokladı, sonrada avucuma 3-5 adet ceviz koydu hadi git dedi. Kanatlı kapıya yanaşınca bunlar da sizin olsun deyip verdiği cevizleri savurdum. Birkaç gün sonra Sivas'a döneceğimiz gün, misafir olduğumuz evin yanında oturan o yoksul dul kadın avlusunda bulunan tek nar ağacındaki bütün narları toplayıp bize vermek istedi. Bütün ısrarlarına rağmen nenem 3-4 tane aldı. "Bacım bu bize yeter dedi"
Bir yanda bu gariban nenenin cömertliği ve ikramı, diğer yanda 2 saatlık emeğe karşılık 5 ceviz veren konak sahibi.
Ne diyeyim Allah insanlara gönül zenginliği versin, aç gözlü etmesin. Selamlar. Her şey gönlünüzce olsun.
Anahtar Kelimeler: CEVİZ, GAALLEME, (cevizin, yeşil, kabuğunu, soyma)