Dünyanın En Yüksek Çay Bahçesi – Munnar Çay Bahçeleri
Çoğu çay profesyoneli için çayın yetiştiği iklim, toprak, rakım çok önemlidir. Mesela yüksek rakımdaki çay yaprakları, alçak rakımdakilere göre çok daha fazla aromaya sahiptir, bu da çayı daha kaliteli kılar. Bu yüzden Munnar, çay dünyası bakımından en önemli bahçelerden biri olarak anılır; çünkü dünyada en yüksek rakıma sahip çay bahçesidir.
Görsel olarak çok doyurucu bir yer olması burayı turistik anlamda çok popüler bir hale getirmiş, internete yazarsanız bir sürü turla karşılaşıyorsunuz mesela. Munnar sadece çay yaprakları ve onların inanılmaz kokusuyla meşhur değil. Bunun yanısıra her 12 senede bir çiçek veren Neelakurinji adlı çiçek burda yetişiyor – Bundan sonra 2018’de çiçek verecekmiş bu arada.
Buralarda yürürken bir sürü dağ keçisine, file, kaplana ve aslana rastlanabilirmiş, dikkat!
Bölgedeki en meşhur çay firmalarından biri yine Hindistan orijinli olan TATA Çay, hatta Nallathani’de bir müzeleri bile var.
Önceki Yazı İngiliz Çay Kültürü – High Tea (Yüksek Çay)
Sonraki Yazı The Dark Tea Rises // Siyah Çay Yükseliyor