Milföylü Tavuk Sarma Tarifi Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi
Milföylü tavuk sarma tarifimiz için ilk önce tavukların iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.
Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz.
Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız kırmızı biber ve sarımsakları alıyoruz. Kavuruyoruz.
Biberler kavrulduktan sonra üzerine rokaları doğrayıp, ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Birkaç dakika kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Diğer taraftan tavuk butlarını hazırlamaya başlıyoruz. Tavuk butlarını kemiklerinden ayırıyoruz.
Et döveceğiyle tavuk butlarını ezerek, düzleştiriyoruz. Buzdolabı poşetini düz bir şekilde açıyoruz. Üzerine düzeltilmiş tavuk butunu alıyoruz. Kenar kısmına hazırladığımız rokalı iç harçtan yerleştiriyoruz. Buzdolabı poşetinin yardımıyla rulo şeklinde sarıyoruz.
Tüm tavuk butlarını aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız sarma tavukları cam fırın kabına diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Bu arada patateslerin kabuklarını iyice yıkıyoruz. Elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz.
Üzerine tuz, karabiber serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Harmanlıyoruz. Dikdörtgen fırın kabına patatesleri alıyoruz. Üzerine biberiye yaprakları da ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Tavuklar pişerken, 2 adet milföyü birbirinden ayırmadan tezgaha alıyoruz.
Üzerine az un serpiyoruz. Şekilli bıçağımızla üzerinden geçerek, şekil veriyoruz. Bu arada tavukların pişmesine yakın, fırından cam fırın kabını çıkartıyoruz. Dikkatli bir şekilde tavukların üzerine milföyleri sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Ardından milföylü tavuk sarma tarifimizi tekrar fırına veriyoruz. Milföy hamurları kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Pişen milföylü tavuk sarma tarifimizi servis tabağımıza alıyoruz. Kenarlarına fırında kızarttığımız patatesleri yerleştirerek servise hazırlıyoruz.
milföylü tavuk sarma tarifi, oktay usta milföylü tavuk sarma tarifi, milföylü tavuk sarma tarifi oktay usta, kaşarlı piliç sarma tarifi, sosisli kaşarlı tavuk sarma, fırında kaşarlı tavuk sarma, piliç sarma tarifi nedir, pastırmalı tavuk sarma, kaşarlı tavuk bonfile, sarma piliç yapılışı, fırında kaşarlı tavuk sarma tarifi, sevil uyar kimdir, oktay usta tavuklu yemek tarifleri, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, küre tv, değişik yemek tarifleri, sevil uyar evlendi, özel tarifler, etli yemek tarifleri, sevil uyar nerede, tavuklu yemek tarifleri, kolay tavuk sarma tarifi, sebzeli tavuk sarma, oktay usta tavuklu yemek tarifleri, kolay tavuk yemekleri, pratik tavuk sarma tarifi, vehbi dinçcan kimdir, tavuklu börek tarifi, kolat tavuk sarma oktay usta, vehbi dinçcan nerede, oktay usta kolay yemek tarifleri, yemek oyunları, özel gün yemek tarifleri, özel yemek tarifleri, gazeteci vehbi dinçcan, pratik tavuk yemek tarifleri oktay usta, kaşarlı tavuk sarma tarifi, tavuk sarma tarifi oktay usta, sebzeli tavuk sarma tarifi, mantarlı tavuk sarma tarifi, garnitürlü tavuk sarma tarifi, tavuk sarma tarifi, pirinçli tavuk sarma tarifi, beşamel soslu tavuk sarma tarifi, beşamel sos nasıl hazırlanır, tavuk sarma nasıl yapılır
milfoylu tavuk sarma tarifi oktay usta milfoylu tavuk sarma tarifi milfoylu tavuk sarma tarifi oktay usta kasarli pilic sarma tarifi sosisli kasarli tavuk sarma firinda kasarli tavuk sarma pilic sarma tarifi nedir pastirmali tavuk sarma kasarli tavuk bonfile sarma pilic yapilisi firinda kasarli tavuk sarma tarifi sevil uyar kimdir yemek sepeti oktay usta yesil elma kure tv degisik yemek tarifleri sevil uyar evlendi ozel tarifler etli yemek tarifleri