Sodalı Kıymalı Tepsi Böreği - Çiğdemle Lezzetler - Çiğdemce Lezzetler
Anasayfa Börekler Sodalı Kıymalı Tepsi Böreği
Sodalı Kıymalı Tepsi Böreği
7 Haziran 2016 996 0 Paylaş
Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizler için sodalı kıymalı tepsi böreği tarifimi hazırladım. Çok güzel bir börek içi yumuşacık dışı çıtır çıtır. Su böreği lezzetinde gerçekten nefis oluyor. Kıymalı harcınız hazır olduktan sonra yapmanız 5 dakika sadece denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun bu güzel tarife..
Kıymalı harcı için:
Öncelikle kıymalı iç harcımızı hazırlayalım. Tavaya kıymayı ekleyin ocağa alın suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Çok az sıvıyağ ekleyin ince doğranmış soğan ve biberi ekleyip ara sıra karıştırarak iyice kavurun. Ocağı kapatınca maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın biraz soğuması için bekletin.
Sosu hazırlayın; 2 yumurta, 1 şişe soda ve sıvıyağı bir kaba alıp çatalla iyice çırpın. Sıvıyağın bir kısmı ile tepsinizi iyice yağlayın.
1 adet yufkayı pileli bir şekilde tepsiye yerleştirin sostan üzerine yemek kaşığı ile bolca ekleyin. 2. yufkayı yine pileli bir şekilde üzerine yerleştirin iç harcın tamamını ekleyin. 3. yufkayı yerleştirin üzerine bol sos ekleyin 4. yufkayı da üzeri düz olacak şekilde yerleştirin. Dilimledikten sonra üzerine kalan sosun tamamını ekleyin susam çörek otu ekleyip bir süre sosu içine çekmesi için bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında böreğinizi pişirin. Fırından alınca üzerine hafif nemli bez kapatıp biraz bekletin. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)
ETİKETLERkıymalı tepsi böreğiSodalı Kıymalı Tepsi Böreğisodalı tepsi böreğitepsi böreği Paylaş
tweet Önceki Hazır Yufka ile Peynirli Kıvrım BörekSonraki Fırında Patlıcan Köfte Yemeği Çiğdem Ayalp	İlgili İçeriklerYazarın Diğer İçerikleri
Poğaçalar Mayalı Açma Poğaça Kurabiyeler Gevrek Kandil Simidi Genel Karamel Soslu Yanardağ Pasta HENÜZ YORUM YOK
PATATES YOĞURT DİYETİ (3 GÜNDE 5 KİLO)	AYRAN DİYETİ(1 HAFTADA 5 KİLO)	HURMA DİYETİ (1 HAFTADA 5 KİLO)	İncirli Muhallebi	ELMA DiYETi(2 HAFTADA 10 KiLO)	Tereyağ Pekmez Mucizesi (Öksürük İçin)	Yoğurttan Gelen Mucize: Ayran Detoksu Kürü İle 2 Günde 2 Kilo Verin	1 Haftada 6 kilo verdiren Muzaffer Kuşhan Diyeti	Karışık Pizza Tarifi	ÇÖREK OTU VE SU DİYETİ İLE 6 GÜNDE 5 KİLO VERİN	Blogumda sizler yaptığım yemek tariflerini, pratik bilgileri ve önerilerimi paylaşıyorum. Yemek konusu bizler için en müşkül konulardan biri. Ama birlikte bu şekilde yaptığımız paylaşımlarla da birbirimizin hayatını büyük ölçüde kolaylaştırmak en büyük dileğim. Umarım beğenirsiniz. DAHA FAZLA HABER