Kafalar Karıştı: YEMEKLERDE MARGARİN KULLANMALI MIYIZ?
Uzun yıllar boyunca trans yağ içerdiğinden dolayı sofralardan uzak tutulan margarin aklandı! Yapılan analizler sonucu içinde trans yağı barındırmadığı ortaya çıkan margarinin bilinmeyen birçok yararı bulundu.
15 Aralık 2017 Cuma 10:48 0 A + A - Yazdır
Göz bozukluklarına karşı tüketilmesi önerilen A vitamini, embriyo gelişimi, cilt ve tırnak sağlığı içinde gereken en önemli vitaminlerden. İçinde a vitamini bulunan margarin göz ardı edilmeyecek kadar faydalı. İçinde A vitamini ve kemik, kas gelişiminde etkili D vitamini barından margarin, çocuklar için de enerji kaynağı.
Tamamen bitkisel yağlardan elde edilen margarin, vegan bir seçim. İçinde sağlık için gereken Omega-3 ve Omega-6 yağları barındırıyor. Hidrolize edilmiş kızartma yağı olarak görüldüğünden sofralardan uzak tutulan margarin kolesterol içermediği açıklandı. Kalp sağlığı için olumsuz etkileri olduğu sanılan margarinin aslında kalp sağlığında olumlu veya olumsuz etkisinin olmadığı da anlaşıldı.
Etiketler; #sağlık #margarin