SEO Nedir SEO Paketleri Domates Kurusu1 KG » Yöresel Antep
Stok Kodu: YRS - 092 Kategoriler: Kuru Sebze Etiketler: Domates Kurusu, Kuru Domates, Kurutulmuş Domates
Kurutulmuş Domatesin Avantajları Nelerdir
Her şeyden önce doğal şartlarla güneşte kurutulmuş domates tüm tüketiciler için adeta bir mineral deposudur. Bunun yanı sıra güneş enerjisi ile kurutulmuş olduğu için kurutulmuş domates, içeriğinde yüksek oranda magnezyum ve potasyum gibi çeşitli mineralleri de barındırmaktadır. Bu noktada yüksek besin değerlerine sahip kurutulmuş domates tüketmek isteyenler sitemizden uygun fiyata en sağlıklı ve güzel koşullarda üretilmiş kurutulmuş domateslerden satın alarak tüketebilirler. Kurutulmuş domatesleri ister yemeklerin içerisinde kaynatarak, yemeklerinize domates mevsimi olmadığı halde domates lezzeti katabilir ya da ister kurutulmuş domatesleri zeytinyağı ve çeşitli baharatlar ile harmanlayarak yemeklerinizin yanında meze olarak kullanabilirsiniz.
Domates Kurutma İşlemi Nasıl Yapılır
Bu işi genelde tarım ile uğraşan çiftçiler pek çok aşama ve zahmete katlanarak üstlenmektedirler. Öncelikle kurutulmak istenen domatesler kurutulmaya uygun büyüklüklerde, özenle çürüklerden ayıklanmış ve organik domatesler olması gerekmektedir. Bu domates seçme ve ayıklama işleminden sonra domatesler tarlada oluşturulan temiz naylon sergiler üzerine özenle ortadan ikiye bölünerek iki parça halinde serilir ve daha sonrasında üzerine yeterli miktarda kaya tuzu atılarak güneş altında kurutulmaya bırakılır. Tüm bu işlemler yapıldıktan sonra domatesler kurutulma aşamasındayken ve kurutulma sonrasında da yine gezilerek gerekli ayıklama işlemleri yapılır ve tamamen kuruduğundan emin olunan kurutulmuş domatesler çuvallar içerisine toplanarak paketlenir ve tüm bu işlemler sonrasında da çuvallar satılmak üzere soğuk hava depolarına aktarılır. Bu şekilde bin bir zahmet ve aşamalardan geçerek üretilen kurutulmuş domatesler, bu sayede hem lezzet ve besin değerleri açısından daha zengin hale getirilir hem de uzun süre boyunca tazeliğini kaybetmeden korumuş olur.