3. Şeffaf Mutfak Festivali'ne yoğun ilgi - [Anadolu Yakası]
Yazar: Cenay Toprakkaya Kategori: Çekmeköy, Gündem 25 Eylül 2018 0
Diversey ve Çekmeköy Belediyesi’nin işbirliğiyle bu yıl üçüncüsü gerçekleşen Şeffaf Mutfak Güvenli Gıda Festivali, günden güne artan yoğun ilgi ve yüksek katılımla bir kez daha keyifli etkinliklere ev sahipliği yaptı.
Sürdürülebilir bir yaşam ilkesiyle tesis hijyenleri ve gıda güvenliği konularında her gün daha etkili uygulamaları hayata geçiren Diversey ve Çekmeköy Belediyesi’nin düzenlediği Şeffaf Mutfak Festivali’nin üçüncüsü gerçekleşti. Katılımın her yıl artarak devam ettiği festival, iki gün boyunca Çekmeköy ve çevre ilçelerden gelen 42 bin kişiyi ağırlayarak kendi rekorunu ilan etti.
EKRANLARIN SEVİLEN YÜZLERİ, MUTFAK SIRLARINI PAYLAŞTI…
Festivalde her yıl olduğu gibi bu yıl da uzman kişilerden aldıkları danışmanlık hizmetleriyle yıl boyunca sıkı denetimlerden geçen ve Şeffaf Mutfak bayrağı alan işletmeler ödüllerine kavuştu. Katılımcıların gıda güvenliği ve bu alanda oluşan riskler konusunda bilinçlendirildiği festival, yoğun ilgi gören etkinliklere de ev sahipliği yaptı. Eyüp Kemal Sevinç, Rafet İnce, Muhsin Ertürk ve Sahrap Soysal gibi ekranların sevilen yüzleri başarılı şefler mutfak sırlarını keyifli sunumlarıyla paylaşırken, festivale katılan minikler Diversey Eğitim Müdürü Orkun Ateşok’un üç yıldır verdiği eğlenceli eğitim ile doğru el yıkama tekniklerini uygulamalı olarak öğrendiler. El hijyeni konusunda bilinçlenen minikler, daha sonra mini mutfakta cupcake yaparak eğlenceli saatler geçirdi.
DAHA TEMİZ VE GÜVENİLİR BİR TOPLUM İÇİN…
Diversey Türkiye Genel Müdürü Gökhan Özdöl, Şeffaf Mutfak Güvenli Gıda Festivali’nin açılış konuşmasında şunları söyledi: “Diversey olarak kuruluşumuzdan bu yana daha temiz ve daha güvenilir bir toplum için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bizimle aynı ilkelere sahip Çekmeköy Belediyesi, üç yıl önce bize bu projeyle geldiğinde hemen destek vermeye karar verdik. Bugün görüyoruz ki bu proje, hayal ettiğimiz noktadan çok daha iyi bir yere ulaştı. Projenin meyvesi olan Şeffaf Mutfak Festivali’yle herkesin büyük keyif aldığı etkinliklerin her yıl daha fazla ilgi görmesi ayrıca bizi mutlu ediyor. Bu projenin ortaya çıkması ve böyle anlamlı bir festivalle zenginleştirilmesi konusunda bizimle işbirliklerinden ötürü Çekmeköy Belediye Başkanı Sayın Ahmet Poyraz’a, ekibine ve projeye destek veren tüm çalışma arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.”