Tokat Bez Sucuk | 1 KG 80 TL | Tokattan - Yörenizden
Ana Sayfa / Mağaza / Şarküteri / Tokat Bez Sucuk (1KG)
Sepeti görüntüle “Ev Yapımı Çilek Reçeli (800 Gram)” sepetinize eklendi.
Tokat Bez Sucuk (1KG)
%100 yerli kesim tosun etlerinden, tamamen katkısız, koruyucusuz meşhur geleneksel Tokat Bez Sucuğu. Sabah kahvaltılarınıza, mangallarınıza ve sofranıza lezzet katacak.
Kategoriler: İndirimli Ürünler, Şarküteri Etiketler: bez sucuk, bez sucuk satın al, sucuk satın al, tokat bez sucuk, tokat sucuğu
Tokat Bez Sucuk Nasıl Yapılır? (Nasıl Yapıyoruz)
Tokat bez sucuk yapmak için yüzde yüz yerli kesim Tokat’ın köylerinden beslenen hayvanlar seçilir. Seçilen hayvanlar kesimhanelerde düzgün bir şekilde kesilerek parçalara ayrılır. Bez sucuk yapmak üzere özel ayrılan parçalar birkaç kez kıyma makinesinden geçirilerek uygun kıvam alması sağlanır. Sonrasında yörede doğal ortamında yetişen baharatlar ve tuz, biber, sarımsak eklenerek yoğrulur. Hazırlanan karışım mermerşahi denilen özel bez türünden dikilen bez torbalara doldurulur. Bez torbaların ağız kısımları ipler ile kapatılır. Tokat bez sucuklarının kurutulması için özel düzenlenen kurutma alanlarında bez sucuklar kurumaya bırakılır. Bez sucuklar bu kurutma ortamında yaklaşık 2 hafta boyunca kurutulur. Bez sucuk kuruma işlemi sürecinde fermente olarak bilinen Tokat bez sucuk lezzetini alır. Kurutma ve fermente işlemi sonrasında satışa ve kullanıma hazır hale getirilir.
Bez Sucuk Nasıl Tüketilir?
Özel olarak üretilen Tokat Bez Sucuklarını ambalajını açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmek gerekir. Kullanılacak kadar parça kesilerek kahvaltı sofralarına ve diğer eklemek istediğiniz yemek türlerine özel lezzetler katabilirsiniz. Tokat bez sucuklar katkı ve koruyucu içermediğinden dolayı her yaş grubu insan tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Mangal yaparken farklı bir tat arayanlar bez sucuklar ile mangal keyfine bir renk katabilir. Bez sucuk hazırlayacağınız tostlar için muhteşem bir tost malzemesi olacaktır.
Tokat Bez Sucuk (1KG) için 7 inceleme
Ali Şenol – Mart 16, 2019
Tuğçe Özmen – Mart 21, 2019
Doğal bez sucuk tadını özleyenlere kesinlikle tavsiye edilir. çok memnun kaldık kalitesinden.
Faruk Altun – Mart 25, 2019
Bez sucuk alındı marketteki sucuklardan çok farklı. Tadı ve kokusu çok hoş. Herkese tavsiye ederim.
Serhat Özdemir – Mart 25, 2019
Sucuk geldi özenle paketlenmesinden dolayı teşekkürler tadıda paketlenmesi gibi çok güzel elinize sağlık.
Hakan Dertli – Mart 29, 2019
Harika gerçekten eskiden köyde annemin yaptığı sucuklar aklıma geldi emeğinize sağlık.
Sercan Yüksel – Nisan 17, 2019
mükemmel bi tadı var, kesinlikle marketteki sucuklara benzemiyor!
Can dede – Mayıs 16, 2019
Bez sucuğu herkese oneririm
Tokat Çemeni (300 Gram)
Ev Yapımı Ayva Reçeli (800 Gram)
Ev Yapımı Üzüm Pekmezi (800 Gram)
24 % İndirim
Ev Yapımı Çilek Reçeli (800 Gram)
Ödeme Adımına Devam Et 23,00₺