URFA 2 : SIRA GECESİ - Önce Bana Sor
24 Eylül 2019 24 Eylül 2019 Melike YıldızİNSAN VE DİN, KADERİN CİLVELERİ, Sen ve Ben, Seyahat, TATİL
Urfa’daki 1. günümüzde öğle yemeği için Cevahir adlı bir restorana gittik. İçinde devasa patlıcanların olduğu patlıcan kebap yedim. Tatlı olarak “Şıllık” adında bir tatlıyı gezide tanıştığım bir anne oğulla paylaştık. Şıllık hayal kırıklığı oldu. Sanki yufkaları almışlar üst üste dizmişler, şerbet döküp üstüne ceviz serpiştirmişler. Neyse ki tatlı bitince tam karşımdaki sütuna dayalı duran oldukça büyük boyutlarda bir kuş kafesi olduğunu gördüm. Kafesin yanına gittiğimde aynen benimkisi gibi bir sultan papağanıyla karşılaştım. Bu da kebapçı kuşuydu tabi ki. Kebapçı kuşuna öpücük yolladım oralı bile olmadı; “Canım, cicim” falan dedim benden iyice uzaklaştı. Biraz ıslık çaldım ilgilenir gibi oldu. Belki o da öter diye ıslık çalmayı sürdürdüm. Kebap kuşu tam ıslığıma cevap niteliğinde ötecek iken yan masadaki kadınlar beni susmam için uyardılar. Ben de hayal kırıklığı içinde yerime oturdum.
Akşamüstü otele döndüğümüzde 1 saat kadar boş vakit vardı. İnternetten Cevahir’i araştırdım. Cevahir restoran Osmanlı döneminde Samsat Han olarak bilinirmiş. Zamanında konumu gereği işlek bir hanmış. Sahibinin adı da Cevahir Asuman Yazmacı Urfa’nın ilk kadın girişimcisiymiş. Akşam Zeyno’yla Cevahir’e sıra gecesine gittik. Tekrar patlıcan kebap yediğimi belirtmeden edemeyeceğim…
Çiğ köftenin kıtır kıtır bir tadı vardı. Sanırım ben yalancı çiğ köfteyi ya da şişmiş çiğ köfteyi daha çok seviyorum.
Not: Gezimizin 3. Günü Urfa arkeoloji ve mozaik müzesine de gittik. Müze Avrupa’da gördüğüm müzeler kadar heybetli ve güzel. Fakat o gün çok kötü başım ağrıyordu ve müzeyi detaylı gezmek yerine müze kafeye gidip kahve içtim. Müze kafenin bir köşesinde yine oldukça büyük bir kafes vardı. İçinde de iki tane sultan papağanı. Pek doğru düzgün ötemiyorlardı. Sadece kendi aralarında cik cikliyorlardı. Onların seslerine melodili bir kuş sesi karıştı. Sultan papağanı kafesinin tam üstünde minik bir kafes; kafesin içinde tıfıl bir kanarya vardı ve bütün mekanı sesiyle dolduruyordu. Asıl ilginç olan benim Chow Chow’un da kanaryanın seslendirdiği mellodilerden ötebilmesiydi. Tabi ki kanarya melodileri Chow Chow’un repertuarının sadece bir bölümünü oluşturuyor. İşte bu kuşlar da müze kuşlarıydıJ
Takip edilen ÇİĞ KÖFTE, KANARYA, MÜZE KUŞU, NEMRUT, SIRA GECESİ, Sultan Papağanı, URFA ARKEOLOJİ VE MOZAİK MÜZESİ