» Cocostar Pasta HİLALİN YERİ
PASTALAR Cocostar Pasta
12 Aralık 2016	1204 defa okundu	0 yorum
Rabia ablanın tatlı ikramı.Ellerine sağlık….
•1 yemek kaşığı sıcak su
•2 yemek kaşığı kakao ve un (su bardağına kakaoyu koyun üzerini tamamlayacak kadar un ekleyin.Toplam 1 su bardağı olacak)
COCOSTAR KISMI İÇİN;
•1,5 çay bardağı süt
•1 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağı
•2 su bardağı Hindistan cevizi
•2 yemek kaşığı pudra şekeri
ÇIKOLATALI GANAJ İÇİN;
•200 ML süt kreması
•120 gr. Bitter çikolata
YAPILIŞI;Öncelikle pandispanyayı hazırlıyalım.Yumurta şekeri köpük olana kadar çırpılır .1 Yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştırılır.Kakao, kabartma tozu ve un ilave edilir ve spatula ile karıştırılır .26 cm lik pasta kalıbına dökülür ve 180°de ısıtılmış fırında pişirilir.
•Cocostar kısmı için; Krem şanti süt ile çırpılır . 1 Yemek kaşığı eritilmiş ve ılıtılmış tereyağı eklenir ve karıştırılır.Kakao yemek kaşığı pudra şekeri 2 su bardağı Hindistan cevizi eklenip karıştırılır.
Pandispanya 1 su bardağına yakın sütle ıslatılır.üzerine hazırladığımız Cocostar krema dökülür ve yayılır.Dolabta1 saat bekletilir.
•Çikolata Ganaj için; Krema ısıya dayanıklı bir kaseye konulur ve ısıtılır.Çikolatalar içine ilave edilir eritilir ve ocaktan alınır.Ganaj Cocostar pastanın üzerine dökülür ve yayılır.Dolapta2 saat dinlendirilir.Üzerine erimiş çikolata sıkılarak servis edilir. AFIYET OLSUN…
Şeker Hamurlu Yaspasta
Çilekli Çikolatalı Yaş P...
Çokoprens Kurabiye 187 kişinin defterinde
Kıymetli Ablalarımla Kahvaltı Sofrası 176 kişinin defterinde
Ailece Pazar Kahvaltısı 175 kişinin defterinde
Limon Soslu Cheesecake 173 kişinin defterinde
Ablalarımla Kahvaltı Sofrası 173 kişinin defterinde
Kahve Standı 160 kişinin defterinde
Frambuazlı Macaron (makaron) 155 kişinin defterinde
Vişne Soslu Cheesecake 152 kişinin defterinde
Annemin Un Helvası 142 kişinin defterinde
Yanardağ Kurabiye 142 kişinin defterinde