Geleneksel Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği - Hobi Fikirleri Yaratıcı El İşi Örnekleri
Anasayfa » Burada Herşey Var » Geleneksel Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği
Geleneksel Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği
Her daim vazgeçilmeden yenen evlerimizin, lokantalarımızın geleneksel bir numara yemeğidir kuru fasulye. Ev yemeğidir, lokanta yemeğidir, düğün yemeğidir vs vs bu böyle gider. Yanında ona lezzet veren beyaz pirinç arkadaşı ile ne lezzetli olur yemesi. Pirinç diri taneli bir pilava dönüşürse değmeyin bu iki lezzeti bir arada yemenin verdiği keyfe.. Sucuklu, sucuksuz, kıymalı, kıymasız, etli, etsiz , kurutulmuş biberli, bibersiz sunum şekli düdüklüde , güveçte, tencerede gibi bir çok yapılış şekli ve tarif fikri vardır.. Gelelim adı kuru ama kendi sulu olan fasulye yemeğinin dilim döndüğünce tarifine
250 gram istenilen cinste kuru fasulye
Sucuk dilimleri ( ne kadar isterseniz )
Tuz ( sucuk tuzlu olduğundan yemeğin tuz unu damak tadınıza göre ayarlayın )
Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi, Yapılı ve Nasıl Yapılır :
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatalım ve şişmeye bırakalım. Veya sabahtan bir tencereye koyup kabarması için bekleyebilirsiniz. ( Bazı fasulyeler cinsine göre çabuk kabarıyor ve çabuk pişiyor )
Sabah kuru fasulyeyi yapacaksak hemen suyunu atalım . Bir taşım kadar tencerede kaynatalım. Fasulyenin gazını çıkaralım ve bir 5 dakika kadar hafif diri pişmemiş olacak şekilde kaynatalım.
Diğer yandan soğanı, biberleri ince ince doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ koyup soğanı ve biberleri kavuralım. İsterseniz hemen şimdi içine sucuk dilimlerini ekleyerek hafif kavurmaya devam edelim ya da ( fasulye pişmeye yakın sucuk dilimlerini hafif kavurup tencerenin kuru fasulyenin içine ekleyerek te yapabilirsiniz )
Salçayı ekleyelim ve bir kaç karıştırmadan sonra içine haşlanmış kuru fasulye tanelerini ilave edip yeteri kadar sıcak su ekleyerek fasulyenin tencerede veya düdüklüde pişme süresini hesap ederek ocakta kaynatalım.
ev yemeklerikuru fasulyekuru fasulye yemeği nasıl yapılırsucukyemek tarifleri
İpten Makrome Çivili Bileklik Yapımı
Mickey ve Minnie Mouse Temalı Doğum Günü Partisi Konsepti
Çalışan ailelerin yoğun iş temposu yüzünden çoğu ebeveyn, doğum günü partilerini dışarıda düzenleseler de evde...
Ayı Desenli Bebek Hırkası
Ayıları kim sevmez ki ? Özelliklede yavru ayıları. El örgüsü hırka örmeyi seven bayanlar,...
Dantel Katlı Çiçek Yapılışı
Aylardır özlemle beklediğimiz bahar mevsimi gelmişken, kırlarda, tarlalarda , bahçelerde, balkondaki saksılar içinde, yolda...
Türkçe adıyla kırkyama, yabancı adıyla patchwork kumaş dikiş işleri ve ürünleri o kadar...
Katmerli gül ve çiçek motiflerinden yapılan yuvarlak, kare ve dikdörtgen şekillerde tığ işi...
Birkaç gündür insan vücudunu bir sıcak bir soğuk hava geçişleriyle şaşırtan, ürperten, terleten, tekrardan üşüten...
Göğsü ve Boynu Dantelli Büstiyer Yapımı
Straplez büstiyer tarzında dar bir siyah bluz siyah güpürlü dantelle dikilip boyuna doğru uzatılıp kurdele...
Örgüye Yeni Başlayanlar İçin Kolay Çetik Yapımı
Haroşa örgüden ve şişle geometrik şekilde örgü çetik yapmak için aşamalı yapılış fotoğraflarıyla anlatılan kolay...