Beslenme ve Diyetetik | İşteYaşam | Yeni Nesil Kariyer Sitesi
Beslenme ve Diyetetik alanından mezun olalı 5 yıl geçti! Bizim meslek grubunda birbirinden çeşitli çok fazla çalışma alanı var; yani aslında işimiz sadece diyet yazmak ve zayıflatmak kadar tek düze değil.. Ben 3 sektöre de bulaştım diyebilirim galiba böyle besleniyorum☺.. Mezun olduğum ilk yaz tatilimi tamamlamadan bir yemek şirketinde hastane bünyesinde çalıştım; yaptığım işi gerçek anlamıyla da mutfağından öğrenme şansım oldu.. Ancak kurumsal bir şirket gibi görünmesine rağmen şubelerde iş akışında ve prosedürlerde çok ciddi sıkıntılar vardı, ayrıldım. Akabinde ağız yolu ile beslenemeyen hastalara (yoğun bakım ve kanser hastaları) beslenme desteği uygulayan bir departmanda özel bir şirket adına bir eğitim araştırma hastanesinde yaklaşık 5 yıl boyunca nütrisyon alanında çalıştım. Okul bilgilerinden çok farklı bir alana yöneldim, gerçekten işi işte öğrendim! Hiç profesyonel değil biliyorum ancak bu da lisans düzeyindeki eğitim programımızdaki ciddi bir eksiklikti! Lisans düzeyinde orta karar bir öğrenci olmama rağmen buradaki çalışma arkadaşlarım ve hastanedeki örnek aldığım doktorlar; ”bilimsel çalışma yapmak” konusunda ufkumu açtılar. Kendi kendime bilimsel araştırma çalışması yaparken buldum kendimi, sonrasında yüksek lisans yapmaya başladım. Tabi şimdiki aklım olsa önce yükse klisansı tamamlar sonrasında çalışma hayatına atılırdım, ikisi bir arada süreci kesinlikle çok uzattı ve yorucu oldu! Adına çalıştığım özel şirketten kimse ile aynı yerde çalışmıyordum, hastaneye sundukları bir hizmet çeşidi idim☺ dolayısıyla benim bilimsel yönüm ile malesef pek ilgilendiklerini söyleyemeyeceğim. Hastanedeki personelle son derece aynı yolda ilerlememize ve motivasyonumu arttırıcı davranışlarla karşılaşmama rağmen şirketim daha ticari yaklaşıyordu ve vizyonu geniş bir şirket değildi.. Yardımcı sağlık personeli olduğum için “doktor” olmadığım için bir eğitim araştırma hastanesinde yükselme şansım yoktu yaptığım onca işin altına kendi imzamı atamıyordum, sorumlu doktorlarımızın imzaları geçerliydi sadece ve sistemi değiştirmek mümkün olmadı. 5 yılın sonunda istifa ettim. Yaptığım işin altına kendi imzamı atacağım bir sektöre geçmeye karar verim. Bireysel beslenme danışmanlığı bilimsel kafası olan ben’i tatmin eder miydi bilemiyordum. Ama denemek istedim; şimdi özel bir şirkette bilimsel makalelerle desteklenmeyen hiçbir öneride bulunmadığımız (yani son derece tatmin olduğum☺) bireysel beslenme danışmanlığı sektöründe aktif çalışıyorum ve oldukça mutluyum.
Ülkemizdeki yardımcı sağlık personeli olarak kendi farkını yaratmak “olmazsa olmazlar” arasında; siz de benim gibi monoton bir iş hayatından hoşlanmıyorsanız elbette..