Pırasalı mayalı hamur tarifi, Pırasalı mayalı hamur yapımı
Yemek Tariflerimize Ispanaklı Mayalı Hamur tarifi ile devam ediyoruz. Alt kısımda sizlere Ispanaklı Mayalı Hamur tarifi ile ilgili kolay ve anlaşılır bilgileri sunmaya çalışacağız. Ispanaklı Mayalı Hamur tarifi hakkında sizlerin bizlere sunmak istediği bilgiler varsa bunları bizlerle yorum kısmından paylaşabilirsiniz.
1/2 Paket yaş maya 1 Adet yumurta
İlk önce tarifimize böreğin iç malzemesini hazırlamakla başlayalım. Pırasaları temizleyip güzelce yıkayalım. İnce ince kıyarak derin bir kabın içine alalım.Bir tavaya biraz sıvıyağ koyup pırasaları hafif öldürelim. Tuzunu ve karabiberini koyarak ocaktan alalım.
Derin bir kaseye maya ve ılık su koyarak mayanın kabarmasını bekleyelim. Hamur yoğurma kabına un, tuz, yoğurt ve ortasını açıp mayayı koyarak güzelce yoğurarak gerekirse ılık su ilave ederek güzel bir hamur elde edelim. Hamurun mayalanmasını sağlayalım. Yaklaşık 1 saat kadar bekletelim. Hamuru iki eşit parçaya bölerek tepsiyi yağlayalım. Hamurun bir parçasını tepsiye koyarak üzerini sıvıyağ ile yağlayarak elimizle bastırarak açalım. Hazırladığımız içten üzerine eşit bir şekilde yayarak diğer hamuruda yağlanmış tezgahta açıp tepsiye koyalım ve kenarlarını diğer hamurun altına doğru katlayalım.Hamurun el mayasının gelmesini bekleyelim. ( yarım saat kadar ) Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. ( İsteğe göre üzerine çörekotu yada susam serpilebilir. )
Benzer Tarifler:Ispanaklı mayalı hamur tarifi, Ispanaklı mayalı hamur yapımıPeynirli hamur, Peynirli hamur tarifiKıymalı börek tarifi, Kıymalı börek yapımıTavuklu börek tarifi, Tavuklu börek yapımıPırasalı çarşaf böreği tarifi, Pırasalı çarşaf böreği nasıl yapılır Kategori: Börekler ve Pizzalar Etiket: Mayalı pırasalı hamur yapımı, Pırasalı börek tarifleri, Pırasalı hamur yapılışı, Pırasalı mayalı hamur nasıl yapılır
Bu Tarif 15 Şubat 2012 tarihinde admin tarafından Börekler ve Pizzalar kategorisi altına yazılmış. 1.902 views defa okunmuş ve Yorum yapılmamış