Yemekteyiz ve Dedikoducuyuz
Son zamanlarda izlenme oranı oldukça yüksek bir TV programı var. Birbirini tanımayan beş yarışmacı iddialı oldukları menüleri belirliyorlar ve aynı gün içinde alışverişlerini yapı..
Beslenme / Diyet 1163 kez okundu
Ayrıntılı ve özel bir yaş pasta tarifini çok değişik adreslerden bulabilirsiniz. Ancak benim de denediğim bu pasta için tarif arayıp bulmanıza gerek yok , gerekli malzemeleri temin ettikten sonra haya..
Beslenme / Diyet 2862 kez okundu
Fesleğenli özel bir sos…
Fesleğen bambaşka bir aromaya sahip bir bitki. Yemeklerimizde çok sık kullanmasak da, saksı bitkisi olarak her yerde karşımıza çıkabilen ve elimizi yapraklarında gezdirip, kokladığımız da içimizi fera..
Yemek - Mutfak3724 kez okundu
Yaşama enerjisinin candan cana geçişi
Somon balığı, özellikle de füme somon balığı yediğimde kendimi özel bir zevkin etkisinde hissederim. Eskimolar da bir söylencelerinde "Somon balığı yediklerinde, İnsanın yeniden doğmuş gibi hissedip, ..
Deniz Mahsulleri1562 kez okundu
Enginar ve bakla aşkı
Blog sayfam için heryerde fotograf çekiyordum bu gün de pazarda enginarları çektim tamam oldu. Pazarcı hakkımda ne düşündü bilmiyorum ama ben pek mutlu oldum.
Enginarlar öyle güzel dizilmişlerdi ..
Beslenme / Diyet 1367 kez okundu
Ezik burger ve mercimek köfte
Bu akşam ne pişirsek? sorusu çoğumuzu rahatsız eden bir soru sanırım. Yemek seçen aile bireyleri ve kalori sorunu da varsa yemek hazırlayan kişi için bu sorun iyice katmerleniyor sanırım. Son..
Beslenme / Diyet 1151 kez okundu
Şükür sevgili ablamız Nursen bizleri ziyarete geldi. Bir hafta önce bizimleydi, şimdilerde hala Bodrum'da dinleniyor. Bodrum'da bende iki gün kaldım ve baharın tadını doyasıya yaşadım.
Yemek - Mutfak878 kez okundu
Hamsili pilav yapmak lazım..
Biraz önce izlediğim bir televizyon programı beni fazlasıyla heyecanlandırdı, nefis bir hamsili pilav yapılışını izledim. “Lezzet Durakları” isimli programa daha önce de rastlamıştım, ama daha önceki ..
Yöresel Yemekler1654 kez okundu
Önce birkaç diş sarımsak ince ince doğranır ve zeytinyağı içinde hafif kızartılır. Bir miktar salça eklenip, güzelce karıştırılır. Salçanın kıvamını beğendiğiniz an sıcak su eklenip kaynatılır...
Türk Mutfağı5426 kez okundu
Lezzetli bir tabak hamsi
Bu akşam yemeğini hazırladığımda, her lokmayı saygıyla yemelerini rica ettim. Hala üzerime sinmiş hamsi kokuları ile yazımı yazarken kendime de ayrı bir saygı duyuyorum.
Kolay mı mis gibi..
Deniz Mahsulleri735 kez okundu