26 Eylül 2018 Çarşamba - 09:07
Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak’ın hem ilk kitabı hem de ülkemizin gastronomi literatüründe bir diyetisyen tarafından yazılmış ilk “Smoothie” kitabı Fit Smoothie Alfa Yayınları’ndan çıktı.
Diyetisyen Tarafından Yazılmış Türkiye’nin İlk Smoothie Kitabı!
Vücudumuz için fayda sağlayacak, besleyici-fonksiyonel ve lezzetli smoothieler yaratmak…
Türkiye’de maalesef meyve-sebze suları/ juicing, smoothie ile karıştırılıyor ya da sadece meyve ve süt ürünlerinden oluşan içecekler smoothie zannediliyor. Smoothie, çeşitli malzemelerin pürüzsüz kıvama gelene kadar, hafif kıvamlı olacak şekilde blend edilmesi ile elde edilen bir içecektir.
Beslenme ve diyet uzmanı Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak’ın, 10 yıllık birikimi ve akademik kariyeri ile sizler için Fit Smoothie kitabını yazmaktaki amacı; sağlıklı&temiz&hafif beslenmenize, yeterli besin öğeleri almanıza, sindirimi destekleyerek formda kalmanıza yardımcı olacak, pratik ve 60 özgün tariften oluşan, fayda yaratacak bir kitap sunuyor.
Elinizde tuttuğunuz bu kitaptaki en önemli hedef şu! Vücudumuz için fayda sağlayacak, besleyici-işlevsel ve lezzetli smoothiler yaratmak… Sebze, meyve, sağlıklı yağlar, kompleks tahıllar ve lezzetlendiriciler içeren smoothilerimi tam bir ‘süperbesin’ olarak karşınıza çıkarıyorum. Bize verilen en büyük hediye olan vücudumuzu yenileme zamanı şimdi; boşa aldığınız kalorileri unutun ve hayatınızda yeni bir sayfa açın. Sağlıklı&temiz&hafif beslenmenize, yeterli besin öğeleri almanıza, sindirimi destekleyerek formda kalmanıza yardımcı olacak, pratik ve 60 özgün tarif içeren bu kitapta, 6 basit ama önemli kural ile Smoothie ve Smoothie Bowl’u, en doğru ve sağlıklı şekilde hazırlamayı öğreneceksiniz.
65 yıllık geleneği geçtiğimiz Nisan ayından bu yana Vedatbey Sucukları ...
FB Gayrimenkul Yatırımları tarafından Bodrum’a kazandırılan seçkin yaşam ...
BİLGİ’li öğrenciler Şili’de düzenlenen Laureate Culinary Cup’ta altın madalyanın sahibi oldular