1. Yozgat Ulusal Yemek Festivali Başladı
Yozgat Belediyesi tarafından düzenlenen 1. Ulusal Yemek Festivali başladı.
Yayınlanma tarihi: 05 Mayıs 2017, Cuma günü, saat: 16:35
Yozgat Belediyesi tarafından düzenlenen "1. Ulusal Yemek Festivali", Cumhuriyet Meydanında hazırlanan programlamla başladı. Yemek festivalinin ilk gününde kadınlar arasında yöresel yemek yarışması ve özel eğitime ihtiyaç duyan çocuklara yönelik kurabiye yarışması düzenlendi.
Yozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan açılışta yaptığı konuşmada, Anadolu kültürünün Türkiye'nin birçok ilinde ortak olduğunu belirterek, "Yozgatımızın yemek kültürünün diğer illerden aşağı olmadığını biliyoruz ama Türkiye bilmiyor. Şimdi bu yarışmayla, inşallah Yozgat'ın yemek kültürünü Türkiye'nin gündemine taşımış olacağız." dedi.
Vali Kemal Yurtnaç ise burada yaptığı konuşmada, kültürlerin tanıtımının önemli olduğunu söyledi. Müziğini, yemeğini, dilini, örfünü unutan toplumların geleceğinin olmayacağını ifade eden Vali Yurtnaç, "Karadeniz'e giderseniz hamsi, güneye giderseniz kebap yersiniz. Orta Anadolu'ya gelirseniz hamur işi yersiniz, bu bizim kültürümüz, geleneğimizdir. Dolayısıyla bu tür güzellikleri yaşatmak lazım. Bunu yaşatırken de memleketimizi tanıtıyoruz." diye konuştu.
Konuşmaların ardından Vali Yurtnaç ve beraberindekiler, yarışmaya katılan ev hanımları için hazırlanan mutfakları ziyaret edip yarışmada başarılar diledi.
Günün ikinci yarışmasında ise mutfaklar özel eğitime ihtiyaç duyan çocuklara bırakıldı. Çocuklar, Zübeyde Hanım Kız Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin yardımlarıyla en lezzetli kurabiyeyi hazırlamak için çaba gösterdi. Yağ, yumurta, un ve diğer kurabiye malzemelerini karıştırıp yoğurup, pişiren çocukların tamamı, jüri üyeleri tarafından birinci seçildi.