Betül Mutfakta: MILFÖY KAPLI TAVUK BUT
Sizinle bugün çok basit bir tarif paylasicam. Milföy kapli tavuk butlari tabaklarinizda çok hos bir görünüm elde etmenizi sagliyor. Yaninda güzel bir salata ile nefis oluyor. Ayrica tarifimi Birsenin düzenledigi YE #52 Davet Yemekleri'ne gönderiyorum.
Malzemeler: 4 tavuk but5 milföy hamuru1 yumurtanin sarisi1 y.k. domates salçasi1 sogan3 y.k. zeytinyagituzkarabiberkekik0,5 tavuk suyu (butlari hasladiginiz su)Yapilisi: Tavuk butlarini yumusayincaya kadar haslayip sogumaya birakin. Sogani minik minik dograyip zeytinyaginda pembelesinceye kadar kavurun. Salçayi ekleyin ve biraz daha kavurun (yaklasik 3-4 dk). Tuz, kekik ve karabiberi ekleyin. Yarim çay bardagi tavuk suyunu ilave edin. Sosu butlarin üzerine sürün. Milföy hamurlarini butlarinizin büyüklügüne göre açin. Butlarin üzerlerine yerlestirip sarin. Kalan 1 hamurdan seritler kesip üzerine yapistirin. Üzerine yumurta sarisi sürün ve önceden isitilmis 180 C firinda pisirin. Gönderen
nisanur2323 Şubat 2010 09:35Sevgili Betül,Tavuk harika olmuş,milföyle de çıtır çıtır olmuştur,ellerine sağlık,sevgilerimle.YanıtlaSilkalpkurabiye23 Şubat 2010 09:54ellerine sağlık canımm tavuk olsunda ne olursa olsun benim için:))YanıtlaSilburcunokta23 Şubat 2010 10:27canım çok şık bir sunum olmuş, kekigede bayılırım, ellerine saglık. sevgiler.YanıtlaSilIŞIL23 Şubat 2010 10:51nede yaparım bu tavuktan börek gibiYanıtlaSilALEYNA23 Şubat 2010 13:29elinize sağlık.yıllarca önce pınar altuğun programında görmüştüm.hayırlı günler dilerim betülcümYanıtlaSilDamak Tadı23 Şubat 2010 13:31Nefis görünüyor Betül'cüğüm,ellerine sağlık canım..Sevgiler..YanıtlaSilmis kokulu lezzetler23 Şubat 2010 15:00Ellerine sağlık çok değişik olmuş görünüşüde çok harika sevgiler.MineYanıtlaSilDUSBAHCESI23 Şubat 2010 15:45Daha once yemistim, gercekten cok istah acici oluyor. Hem goze hem mideye hitap ediyor! Ellerine saglik.YanıtlaSilPAPATYA PRENSES23 Şubat 2010 22:09Enfes görünüyor, milföyün altında tavuk hazine gibi:)Ellerine sağlık canım..YanıtlaSilEkin Mutfagi23 Şubat 2010 22:11Ellerine saglik canim...Bende daha yeni tavuk budu almistim acaba degisik nasil yapabilirim diye düsünüyordum...Artik aklimda bir tarif var tesekkür ederim canim...öPTÜM...SevgilerYanıtlaSilbirsence24 Şubat 2010 12:08canım ellerine sağlık çok teşekkür ederim...YanıtlaSilYorum ekleDaha fazlasını yükle...