YAYINLANMA TARİHİ: 05-12-2013 07:32:21
4-5 orta boy domates rendesi veya domates suyu
1/2 kaşık biber, 1/2 kaşık domates salçası
Kekik, nane, karabiber, kırmızı biber
Üzerine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Sucuk, salam, sosis, mantar, yeşil veya siyah zeytin, mısır pizzaya en çok yakışan malzemelerdir.
Şeker ve mayayı suya koyun ve eriyene kadar karıştırın. Diğer tüm hamur malzemelerini koyduğunuz kaba ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtün ve 1 saat kadar bekletin. Hamuru un serpilmiş tezgahta açın. Yağladığınız fırın tepsisine yayın. Sos malzemelerini karıştırın koyulaşana kadar hafif ateşte pişirin. Hamurun üzerine dökün. İstediğiniz malzemeleri de dizdikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında malzemeler renk değiştirene kadar pişirin. Çıkarıp üzerine dilediğiniz peynir rendesini dökün ve 5 dk daha peynir eriyene kadar fırına atın.
Lezzetli ama pratik bir yemek...