• 2 yemek kaşığı tereyağı • 4 yemek kaşığı zeytinyağı • 2 adet büyük kırmızı soğan • 20 adet fesleğen yaprağı, doğranmış • 30 gr feta peyniri, ufalanmış • 20 adet siyah zeytin, çekirdeği alınmış ve doğranmış • 4 yemek kaşığı parmesan, rendelenmiş • 500 gr orecchiette makarna • Tuz ve karabiber
Zeytinli ve fesleğenli karamelize kırmızı soğanlı ve feta peynirli makarna
Porsiyon: 4 Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 10 dakika
1. Makarnayı paketinde yer alan talimatlara göre pişirin. Soğanları dilimlemek için Braun Multiquick 5 el blenderının kompakt mutfak robotunu ve dilimleme bıçağını kullanın. 2. Tereyağını ve zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın ve doğranmış kırmızı soğanları ekleyin. Düşük ateşte kapaksız bir şekilde pişirin ve yumuşamaya başlayana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. 3. Pişmiş orecchietteyi, doğranmış siyah zeytinleri, ufalanmış feta peynirini ve doğranmış fesleğen yapraklarını ekleyin. 4. Bir yemek kaşığıyla iyice karıştırın, rendelenmiş parmesan ekleyin, tuz ve karabiber ekleyip servis edin.
Bu yemek vejetaryen arkadaşlarınızı etkilemek için mükemmel bir seçenektir - pişirilmesi çabuk ve kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda çok lezzetlidir! Bu yemek tarifi Braun Multiquick 5 el blenderının kompakt mutfak robotu ve dilimleme bıçakları kullanılarak hazırlanmıştır.