Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !: Karnabahar Salatası
Bahar geldi geliyor derken bugün harika bir hava ile güne merhaba dedim.İçim kıpır kıpır her ne kadar takır takır öksürsem de önemli değil içim kaynıyor :))
Karnabahar salatasını sevmeyen varmı ? Bizim ailede çok sevilir karnabahar.Kimi zaman karnabahar yemeği olarak kimi zaman kızartma olarak kimi zamanda bu şekilde salata olarak tüketiriz.
Salatamız yine eşimin Umre dönüşü gelen misafirlerimiz için yaptım.Aslında harika bir masa hazırlamıştım fakat ışığın azizliğine uğradığımdan malesef masayı yayınlayamıyorum.Sözü fazla uzatmadan salata tarifime geçeyim.
Bu arada unutmadan geçtiğimiz pazar günü Soft Bowl firmasının katkıları ile bazı blog sahibi arkadaşlarımızla etkinlik düzenledik.Şuan resimler hazırlanıyor.En yakın zamanda yayınla olacak takipte olun :))
Karnabahar Salatası (Yoğurtlu)
1 adet limonun suyu bir tencere içerisine aktarın.
Karnabahar yaprakları eliniz ile parçalara ayırarak yıkayın. Limonun bulunduğu tencereye karnabaharları ekleyin.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip ocakta karnabaharlar yumuşayana dek pişirin.
Bir süzgece koyup soğumaya bırakın.
Diğer taraftan yoğurt rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırın
Karnabaharları servis tabağına alın.Üzerine sarımsaklı yoğurtu ekleyin.
Bir tava içerisine sıvıyağ koyup kızdırın.Üzerine kırmızı pulbiber ekleyip bir iki çevirin.Hazırlanan sosu servis tabağımızdaki yoğurdun üzerine döküp servis edin.
Ah canım çekti bir an mantı sandım ne kadar iştah açıcı gözüküyor canım ellerine sağlık
23 Mart 2010 14:10
Ah Sevilim ben de pek severim karnıbaharın her türlüsünü. Hatta pazar günü pazara gitmekte gecikince güzel karnıbahar bulamadığıma hayıflandım bile :))
Neyse ellerine sağlık canım.Pek güzel görünüyorlar. Canım çekti valla. Öpüyorum bir tanem seni.
23 Mart 2010 14:17
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM NEFİS GÖRÜNÜYOR.SEVGİLER.
23 Mart 2010 14:28
İşte bayıldığım bir salata...yaz mevsiminde taze karnabahar bulamamak beni üzüyor...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...
23 Mart 2010 14:31
selam cok güzel saglikli ve lezzetli.üstelik yogurtlu cok severim ellerine saglik,sevgiler.
23 Mart 2010 14:37
Aaaa..bu şekil de bak bak nerey kadar..
Olmuyacak bu iş böyle ben İstanbul a taşınacağım ki ; senin ellerinden çıkan lezzetleri tadabileyim..
23 Mart 2010 14:38
Ne güzel yeni bir etkinlik düzenlediniz demek. Geçen etkinlikte bulunan biri olarak eminim yine çok güzel ve keyifli geçmiştir. Ellerine sağlık cnm. Salatada nefis olmuş...
23 Mart 2010 14:51
bende geçen gün mücverini yaptım karnıbaharın.oda süper oldu.ellerine saglık.
Mımmm enfes görünüyor bu tatlım. Ellerine sağlık.
sevilcim elerine sağlık.karnıbahar bizdede çok sevilir.eşinin umreside mübarek olsun canım.kısmet inşallah senin başına
23 Mart 2010 17:23
Ellerine sağlık.Hem sağlıklı hem de pratik..
23 Mart 2010 18:09
Ellerinize sağlık nefis gözüküyor inş..en kısa zamanda deneyeceğim.. :)
23 Mart 2010 18:37
karnabahar salatası:) harika görünüyor, mükemmel sunum...ellerine sağlık, sevgiler:)
23 Mart 2010 18:41
Sevil'ciğim harıka bır göruntu olmus ellerıne sağlık canım.hiç sevmeyenler bıle bu göruntuyu görse yemek isterler sevgiler:)
23 Mart 2010 21:16
of of offf sevilcim harika görünüyor.böyle yapılırda karnıbahar sevilmezmi.ellerine sağlık
23 Mart 2010 21:46
Ellerine saglik canim... Bizim evde de cok sevilir bu sebze... Afiyetler olsun... Sevgilerimle,
23 Mart 2010 22:07
Sevilcim ellerine saglik,karnibahar çok severim sende nefis yapmissin eline saglik,optum.
23 Mart 2010 23:53
Canım fotoğraflara bayıldım, büyük boy olduğu için mi bu kadar güzeller yoksa makineni mi değiştirmiştin, sanki öyle birşey hatırlar gibiyim...
velhasılı tariften çok fotoğrafta odaklandım ben..:))
24 Mart 2010 08:48
ellerin dert görmesin ablacımm... kurabiyemi beğenmene çok sevindimm.. asıl halini de gördünmü merak ettim:))
24 Mart 2010 09:47
hmm ne harika bir görüntü bu böyle. enfes olmuş canım ellerine sağlık.
24 Mart 2010 19:06
canımm merhabalarr :) mantı sandım ilk gördügümde cok nefisssss görünüyorr resmen beni ye diyorrr bayıldımm:))) emegine ellerine saglık hamarat arkadaşım... öpüyorummm sevgilerimleee
buzdolamımı her açtığımda karnabaharım hep bana kakar durur kendisini ne zaman pişiriceğim diye,ama artı zamanı geldi, senin bu salatanı mutlaka yapıcam,eline sağlık arkadaşım.
26 Mart 2010 09:36
günlerdir kızartıcaktım karnıbaharı bekletıyordum bugun yarın diye kızartmaktan vazgectım hemen bu salatayı yapmaya gidiyorum..emeğınıze saglık
26 Mart 2010 15:40
Chemiker dedi ki...
Yapip yemesem de güzele benziyor, afiyet olsun!..
26 Mart 2010 21:54
canım arkadasım,ellerine sağlık NEFİS görünüyor canım cekti.......ilk fırsatta deniyeceğim,kib öpt
27 Mart 2010 18:47