Muhallebili Kurabiye - lezzetler.com
5,918,321,295 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Muhallebili Kurabiye (7 adet - 194,436 defa bakıldı)
Şehir: Ağrı Kısa URL: https://ml.md/lc2712
Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun. Yağ, yoğurt ve karbonatı karıştın buna unu ilave edip, yumuşak bir hamur yapın. Hamur çok yumuşaksa ve pişerken içine konan muhallebiler dağılacaksa 2 yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarladıktan sonra, ortalarına birer tatlı kaşığı muhallebi koyup, kapatın ve fırın tepsisine dizip, fırına verin. Renkleri kırmızıya dönmeden fırından alıp, üzerlerine pudra şekeri serpin.
Şehir: Almanya Kısa URL: https://ml.md/lc13355
Kaynamaya başlayınca hindistancevizi, vanilya ve terayağı koyun. Yağ eriyene kadar kaynatın.
Kısa URL: https://ml.md/lc17086
2 çay bardağı pudraşekeri
Hamur için yumurta, yoğurt, oda sıcaklığındaki margarin ve pudraşekerini yoğuralım. Elenmiş unu ve vanilyayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurahm. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Merdane ile üzerine un serpip çay bardağı büyüklüğünde açalım. Muhallebi için süt ve kakaolu pudingi tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Ilındıktan sonra bir çorba kaşığı muhallebiyi hamurun bü kenarına koyup diğer tarafını poğaça yapar gibi üzerine kapatalım. Hamur ve muhallebi bitene kadar işleme devam edelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirelim. Daha sonra da ılık olarak servis yapalım.
Şehir: İstanbul Kısa URL: https://ml.md/lc24157
Arzuya göre bir miktar hindistancevizi
2,5 su bardağı süt, nişasta ve şekeri karıştırın. Kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırlayalım. Ocaktan alınca vanilyayı koyup karıştıralım. Muhallebiyi bir kenara alıp iyice soğutalım.(muhallebi soğuk olmazsa kurabiye hamuru dağılır.) Tereyağı, yoğurt, kabartma tozu ve unu genişçe bir kaba koyup özlü bir hamur yoğuralım. Hamur fazla sert olmasın, ele de yapışmasın. Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alıp avucumuzun ortasında ince açalım. Hazırladığımız muhallebiyi hamurun içine doldurup hafifçce dağıtmadan yuvarlayalım. Kapattığımız yer tepsiye gelecek şekilde fırın tepsisine dizelim. Kurabiyelerin üzeri fazla kızarmadan alıp sıcakken üzerine pudra şekeri döküp servis yapalım.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc70009
Hamur yoğurma kabına margarin, un ve yoğurdu alarak kıvamı ele yapışmayacak şekilde hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin. Muhallebiyi hazırlamak için küçük bir tencereye süt, un, yumurta, şeker ilave edilerek iyice çırpılır. Karışım koyulaştıktan sonra 5 dakika kadar daha çırpılır ve ocaktan almadan vanilya ilave edilir. Muhallebiyi soğuttuktan sonra dinlenmiş olan hamuru merdane yardımı ile 0,4cm kalınlığında açın ve su bardağı ile daireler kesin. Her bir hamur parçasının üzerine hazırladığınız muhallebiden 1 tatlı kaşığı kadar koyun ve yarım ay şeklinde kapatın. Yağlanmış tepsiye dizerek önceden 170 derecede ısıttığınız fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Şehir: Giresun Kısa URL: https://ml.md/lc117235
Gönderme Tarihi: 31.May.2016
Erimiş margarinle tüm hamur malzemeleri karışır ve yoğurulur. İçine konacak olan muhallebi 1 gün önceden pişer ve buzdolabında bekletilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Elde açılır ve içine 1 kaşık muhallebi konarak kapatılır. Ters çevrilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Fırında fazla kızarmadan pişirilir. Pudra şekerine bulanarak servis yapılır.
Şehir: Giresun Kısa URL: https://ml.md/lc142415
Gönderme Tarihi: 02.May.2019
Muhallebili Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
(7 adet Muhallebili Kurabiye 194,436 defa bakıldı)