Kıymalı Pişi Tarifi | yemektarifi.com.tr
Ana Sayfa Yemek Tarifleri Kıymalı Pişi Tarifi
Nefis hamur kızartması kıymalı olunca gerçekten bir başka lezzetli oluyor.Bizim evde en çok talep gören kıymalı pişi tarifini sizinle paylaşmak istiyorum.Denediğinize pişman olmayacaksınız 🙂
Kıymalı Pişi Yapılışı
Öncelikle maya, tuz, şeker ve su karıştırma kabına konur ve 10 dakika kadar mayanın erimesi beklenir.Üzerine un elenerek yavaş yavaş yoğurarak eklenir.Yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur ve gerekirse un eklenebilir.
Ardından hamurun üzeri kapatılarak yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır.
Bu sırada soğanın suyu süzülür ve kıyma, baharatlar, tuz ve maydanoz bir kaba alınıp karıştırılır.
Dinlenen hamurdan cevizden büyük bir parça koparılır.Yuvarlak açılır ve içerisine kıymalı harçtan konur kapatılır.Tüm hamurlara aynı işlem uygulanır.
Derince bir kapta sıvı yağ kızdırılır ve önlü arkalı kısık ateşte pişirilir.
Sıcak servis etmenizi öneririz.Sofradaki herkesin beğenisini toplayacak kıymalı pişi tarifi afiyet olsun.
kıymalı pişi tarifleri
kıymalı pişi nasıl yapılır
kıymalı pişi yapımı
kıymalı hamur kızartması tarifi
kıymalı hamur kızartması yapılışı
Önceki İçerikKinoali Semizotu Salatası
Sonraki İçerikFırında Patates Kavurması Tarifi