Zeytin | Mutfak Maceraları
Posts Tagged ‘zeytin’
Mart 22nd, 2011 >> POĞAÇALAR Güzel ve uzun süre dayanan bir poğaça. Kıyır kıyır bir tadı var. Ben bir zeytin sever olarak bu ruloları çok beğendim. Hepinize iyi bir hafta geçirmenizi diliyorum….
1 paket erimiş margarin veya tereyağı
1 su bardağı zeytin ezmesi
Ilık margarin,sıvıyağ,yoğurt,yumurta sarısı,tuz,tozşeker,kabartma tozu ve unu bir kaba koyarak yoğurun.
Hamuru beş eşit parçaya bölüp, herbir parçayı dikdörtgen şeklinde açın.
İçine zeytin ezmesi sürün ve uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.
Yumurta akı ve susaımı ruloların üzerine sürün.
2 parmak genişliğinde keserek yağlı tepsiye aralıklı olarak ve yatay biçimde dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek pişirin.
No Comments | Tags: zeytin, zeytinli poğaça, zeytinli rulo poğaça ZEYTİN EZMESİ
No Comments | Tags: kahvaltı, kahvaltı seçenekleri, kahvaltıda ne yapsam, zeytin, zeytin ezmesi nasıl yapılır, zeytin ezmesi tarifi ZEYTİNLİ POĞAÇA
Ocak 23rd, 2010 >> KAHVALTILIKLAR, POĞAÇALAR İnsanın içini bastıran, damağını şenlendiren harika bir tuzlu poğaça. Dilerseniz misafirlerinize dilerseniz kahvaltıya yapabilirsiniz. Yiyenlerin mmmm çok lezzetli olmuş diyerek lokmalarını yudumlayacaklarını şimdiden garanti ediyorum. Yarın pazar ve bugün hava karlı, dışarıya da çıkmak zor hadi tarifi kaydedin, bilgisayarın başından kalkın ve poğaçanızı yapmaya başlayın. Bu buz gibi havada evdekilerin midesini şımartıp, gönüllerini fetheddin.
Alabildiğine un (yalaşık 4 su bardağı)
1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
Zeytin ve yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeyi bir kabın içine koyup, yoğurun.
Elinize yapışmayan , kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Son olarak dilimlenmiş zeytinleri de hamurunuza katın ve hamurunuzu yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp , şekil verin.
180 derce sıcaklıktaki fırına poğaçalarınızı atıp,pişirin.
No Comments | Tags: kahvaltı, kahvaltı alternatifleri, kahvaltıda ne yapsam, KAHVALTILIKLAR, poğaça, zeytin, zeytinli poğaça, zeytinli poğaça tarifi ZEYTİNLİ KEK
Mayıs 7th, 2009 >> KAHVALTILIKLAR, PASTALAR VE KEKLER Adana’dan gelen çok sevdiğimiz arkadaşımız Hakan için kahvaltıya güzel bir şey yapmayı düşünürken aklıma birden uzun zamandır yapmadığım zeytinli kek geldi. Fakat tarif defterimi Hakan’ın yattığı odada bıraktığımı hatırlayınca internetten bir şeyler bulmak için kolları sıvadığımda yabancı bir siteden bulduğum tarifi biraz değişiklikler yaparak uygulamaya başladım. Sonuç muhteşemdi.
Yarım demet taze nane yoksa 1 çorba kaşığı kuru nane
1 çorba kaşığı pul biber (baharatlı sevmiyorsanız katmayabilirsiniz.)
1 su bardağı ayıklanmış siyah zeytin
Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını bir kabın içinde iyice çırpın.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Küçük küçük doğranmış taze soğanı,dere otunu,naneyi,pul biberi, kabuğunu çıkardığınız siyah zeytinleri ve tuzu da ilave ederek yağlanmış kek kalıbına veya çok büyük olmayan kare bir borcam kabına keki dökün.
170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
No Comments | Tags: kahvaltı, kahvaltı alternatifleri, kahvaltıda ne yapsam, kek, tuzlu kek tarifi, zeytin, zeytinli kek Kategoriler	BÖREKLER