Üç California Zeytin Yağı'ndan İki Yeni Ev Standartları Başarısız, Rapor Buluyor
Bir ticaret grubu, yasal sorunlardan kaçınmak için aceleyle geliştirildiğini söylediği yeni Kaliforniya standartları hakkında soruları dile getiren iki rapor yayınladı.
By Olive Oil Times Personel Mayıs 28, 2015 üzerine
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği (NAOOA), yeni muhalefet ve yasal zorluklardan kaçınmak için aceleyle geliştirildiğini söylediği yeni Kaliforniya standartları hakkında sorular sormak için bugün iki rapor yayınladı.
California zeytinyağı üreticilerinden beş yıl sonra sponsored a study Test edilen çoğu ithal zeytinyağının uluslararası standartlara uygun olmadığı tespit edildi, ithalatçıları temsil eden bir grup kendi başına iki rapor yayınladı.
Bu kez, rastgele testler, California zeytinyağlarının 67 yüzdesi olarak etiketli bulundu. extra virgin kısa düştü new quality standards California Zeytinyağı Komisyonu (OOCC) tarafından geliştirilen ve Kaliforniya Gıda ve Tarım Bakanlığı tarafından yeni kabul edilen.
İthal edilen zeytinyağlarının şişeleyici ve dağıtıcılarını temsil eden bir ticaret grubu olan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği (NAOOA), potansiyel muhalefet ve yasal zorluklardan kaçınmak için acele bir şekilde geliştirildiğini söyleyen yeni Kaliforniya standartları hakkında raporlar hazırladı.
ilk rapor, The Olive Oil Commission of California’s 2014 Grade and Labeling Standards: Analysis & Implications, Eski bir ABD tarım baş müzakerecisi olan İslami A. Siddiqui, yeni Kaliforniya kurallarını rekabet avantajı elde etmek için tasarladı ve şöyle diyor: “Büyük ölçekli (California) üreticilerin / işleyicilerin arkasında yer alması bekleniyor. Bu çaba, ürünlerini diğer zeytinyağlarından, özellikle diğer ülkelerden ithal edilenlerden ayırmak için. ”
California'daki 600 zeytinyağı üreticilerinden yaklaşık 700'in 5,000 galonundan daha az ürettiğini ve bu nedenle yeni kurallardan muaf olduklarını belirten raporda, “OOCC standardının Kaliforniya'da üretilen zeytinyağının sadece bir bölümünü düzenlediği ironiktir. Diğer eyaletlerde ve ülkelerde üretilen ithal zeytinyağını muaf tutar. OOCC'nin yasal mevzuatının ardındaki gerçek niyetle ve rekor sürede uygulamak için acele edilmesiyle ilgili ciddi sorular ortaya atıyor. ”
OOCC standartlarına itirazlarını, bunların etkilerini ve arkasındaki motivasyonları göstermek, separate report Bugün yayımlanan NAOOA, 18 California'nın tesadüfi test sonuçlarını sundu. extra virgin mağaza raflarından alınan zeytinyağları. Çalışma, örneklerin üçte ikisinin, yeni OOCC kurallarının en az bir kimyasal önlemini almadığını tespit etmiştir.
“Tazelik ve saflık için yeni OOCC standartlarının temel taşları, PPP and DAGs testsRaporda, Kaliforniyalı üreticilerin, "OOCC 44 yüzde başarısızlık oranının yüzde 67 yüzdesini karşılayan, hazır ürünlerle buluşmaları için önemli bir engel oluşturduğu görülüyor."
NAOOA genel başkan yardımcısı Eryn Balch yaptığı açıklamada, “Sonuçlar, OOCC standartlarının geçerliliği konusunda önemli sorulara işaret ediyor ve standartlarda yer alan yeni testlerin güvenilir olmadığını doğruladı.”
Temmuz ayında, Davis Olive Center'daki Kaliforniya Üniversitesi 2010 bir landmark study Birçok California süpermarketi içinde alınan ithal zeytinyağlarının 69 yüzdesini bu sınıf için Uluslararası Zeytin Konseyi standartlarını karşılamadığı tespit edildi.
Davis raporu o zamandan beri alıntılanmıştır. often inaccuratelyZeytinyağı endüstrisindeki yaygın sahtekarlığı resmetmek ve Amerikalı üreticiler tarafından ithal edilen markaların uzun süredir devam eden pazar hakimiyetini ortadan kaldırmak için sürmekte olan bir kampanyanın bir parçası olarak.
2010 UC Davis raporunun aksine, bugün yayınlanan rapor, test edilen örneklerin marka isimlerini belirtmedi.
Bu son dakika haber makalesi: Güncellemeler için tekrar kontrol edin.
Hakkında daha fazla yazı: California Olive Oil Commission, German/Australian DAGs and PPP standards, North American Olive Oil Association NAOOA, olive oil quality, olive oil standards, UC Davis Olive Center