İslim Kebabı Tarifi - Tarifin sahibi myTaste
4-5 dakika kaynatıp ocaktan alabilirsiniz.Hazırlamış olduğunuz sosu patlıcanları aldığınız fırın tepsisine aktararak İslim kebaplarını daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Bugünkü yemeğimiz et ve patlıcanla bohça yapılan İslimKebabı. Patlıcan öyle lezzetli bir sebze ki neye girse tadı unutulmaz oluyor ve başka bir sebzeye de benzemiyor
Gerekirse, tencerenin kapağını tekrar hamurla sıvayarak, kebabı bir süre daha, etler yumuşayıncaya kadar, pişirin
KÜRDAN KEBABI(İSLİM KEBABI)
EVRE. SEYİR(PS)-GÜÇLENDİRME. MALZEMELER. 2 kemer patlıcan. 200 gr yağsız dana kıyma. 1 küçük soğan. çeyrek demet maydanoz