Ana Sayfa Bilgi Soğan salatası nasıl yapılır
Salata denilince akla birçok yeşillik gelir ama daha pratik olarak yapabileceğiniz oldukçada pratik ama okadar da lezzetli bir salata tarifi vermek istiyorum. Malzemelerimiz sadece soğan ve limon olacak ama dilerseniz biraz da sumak lezzet verebilir. Pratik ve geçiştirmelik yemeklerinizin yanına hazırlayabileceğiniz ve hazırlaması sadece 5 dakikanızı alacak bu salata idda ediyoruz ki soğan sevmeyenlere bile soğanı sevidrecek ayrıca soğanın faydalarını da bilmeyeniniz yoktur herhalde.
Soğan salatası için gerekli malzemeler
Tarif iki kişilik bir yemek için verilmiş olup miktarı kendiniz arttırabilirsiniz.
2 baş orta boy yada 1 baş büyük bir soğan
3/2 çay bardağı zeytinyağı
Soğan salatasının yapılışı
Soğanımızın kabuklarını soyuyoruz ve ikiye kestikten sonra ince ve uzun olarak dilimliyoruz. Dilimlediğimiz soğanları üzerine bir miktar tuz atarak elimizle eziyoruz ve ovarak soğanın acısının gitmesini sağlıyoruz.
Daha sonra soğanları bir kaba alarak su ile tuzlardan arındırıyoruz ve suları tamamen süzüyoruz. Soğanlarla ilgili yapılacak işlemler bu kadar soğanlarımızı bir tabağa aldıktan sonra üzerine 1/2 limonumuzu sıkıyoruz ve tuzu da ilave ediyoruz son olarak isterseniz bir parça sumak ilave ederek hazırlayabilirsiniz.