« İmkansız değil!. |
| hep pişir, hep pişir...nereye kadar! »
Fırından çıkardığınız keklerin üzerine, ayırdığınız sıvı karışımdan dökün. Servis yapın. 03/04/2008 in Tatlı | Permalink
Sevgili Melis, ölçülerde bir yalnışlık yok. Eğer kuru malzemelerin öiçülerine de dikkat ettiyseniz, herşeyin yolunda gitmesi lazım. Tereyağını kızartmadan, sadece eriteceğiz. Çok sıcak olmayacak. demiş:
Merhaba ev cini.Tarifini dün denedim ancak çok koyu bir karışım elde ettim.125 m süt az değil mi? Bir de tereyağını ocaka erittikten sonra ılımasını bekleyip öyle ekleyeceğiz karışıma değil mi? Bana yardımcı olur musun?
Melis Birce |
Sevgili ev cini,tarifini denedim ancak;125 ml süt ile çok koyu bir kıvam oldu.Bana yardım eder misin?
20 dakika pisirme suresi icin az arkadaslar.
Atilla cinar |
bugün yaptım çok güzel oldu.teşekkür ederim.eşim daha sosu bol seviyor ama bence çok lezzetliydi.
tariflerin ve fotoğrafların kadar,
belki de daha çok etkilemişti beni Türkçe'yi kullanmaktaki ustalığın ve imladaki hassasiyetin.
Ama bu kez bir küçük hata yapmışsın:
'Bu kekte benim için öyle' demişsin ya, 'Bu kek de benim için öyle' doğrusu olurdu.
Mesleki deformasyonumdan dolayı beni bağışlamanı diler, tariflerinin devamını dilerim.
esin perisi |
Can eriği yerken gördüm bu kekleri.Mine de gördüm ve derhal buraya geldim. ellerine sağlık. Belim ağrımasa ve evde temizlik olmasa kesin kalkar yapardım vallahi.
yaptım çok da beğendik teşekkürler demiş:
ayşe, iki parça damla sakızını havanda iyice dövün. Süt ve kremayla beraber, ısınana kadar pişirin. Bu arada damla sakızının tadı malzemeye geçecektir. Sevgiler,
Merhaba, yemeklerinize ve sunumuza gerçekten hayranım. Ellerinize sağlık, panna cottayıda denedim ve diğerleri gibi harika oldu. Ben limon yerine vanilya koyarak yaptım ama birde damla sakızı ile denemek istiyorum. Damla sakızından ne kadar ve nasıl ilave etmeliyim?
teşşekkürler, gerçekten saolun ...hep yedim şu kekleri ama hiç yapmadım ilk defa yapacağım...
not: çok güzel görünüyor...
04/03/2011 at 18:39
bende denedim yeni şu anda fırında biraz tuzlu kaçtı ama genede iyi oldu bakalım tadı nasıl olucak
Bu akşam ıslak muffinini denedim.Mükemmeldi,çocuklarım ve eşim bayıldı.Kızıma rejimini bozdurdu bu muffinler.Yanlız ben tarifi birebir yaptım üzerine karışım yerine yarım bardak süt biraz şeker birazda kakao ile sos yapıp birer kaşık döktüm.Şimdiye kadar birsürü çeşit muffin denedim,bu en güzeli.Teşekkürler
13/06/2010 at 21:32
Kendi açımdan kolaylık olsun diye kare bir borcam da pişirdim. İtiraf etmem gerekirse oğlumla lak lak yaparken sıvı karışımı ayırmayı unuttum.
Hatırladığımda artık çok geçti. Tam pişmesini beklemeden içi hafif ıslak kalacak şekilde çıkardım. Bu haliyle de süper bir hafifi ıslak kek oldu, yarısı bitti bile. Haftaya tekrar deneyeceğim.. Teşekkürler Evcini..
04/03/2010 at 09:52
gercekten cok pratik ve enfes bir kek:)cocuklar,buyukler herkes bayılıyor. yaklasık bir yıl oluyor ilk denememden bu yana, heralde en cok yaptıgım kek olmustur. bugun de kocama yaspastalı versiyonunu deneyeceğim.Cunku yarın dogumgunuuu: ) evcini.com cok guzel ve basarılı bir adres, emeklerine sağlık. ve tabi tesekkurler:)
Ev cini merhaba
ıslak kek için ayrıca sos hazırlıyorum.Süt şeker,kakao karışımını fırından çıkan kakaolu kekin üzerine döküyorum. Çiğ yumurta yemeden nefis bir ıslak kek oluyor.tavsiye ederim.
12/01/2010 at 12:39
Zeynep hanım, browninizi yaptım. Yalnız sosu farklı bir tarifle birleştirdim, çiğ yumurta yememek adına. Malum bir sürü hastalıkla mücadele ediyoruz. Buna yenilerini eklemeye gerewk yok. Browni enfes oldu ve tattırdığım herkes büyük bir keyifle yedi. Şimdi tarifini almak için peşimden ayrılmıyorlar. Her zaman olduğu gibi yine üzülerewk itiraf ediyorum. Tarifi sizden aldığımı söylemiyorum. Sanırım çok bencilim. :) Herşey için çok teşekkür ediyorum. Burada olmaya devam edin lütfen. Saygılarımla...
ev cini, sen bir tanesin. dün akşam bu keki yolculuğua çıkan kocam için yaptım. yolda atıştırsın beni de unutmasın diye :) harika oldu harika az kalır çok orjinal bir tarif. çok teşekkür ediyorum sana. bu arada gece mikserim bozuldu ve keki elimle çırptım dediğin gibi unu yavaş yavaş ekledim ve topaklanma olmadı. ev cini yeni ve güzel tarifler eklemen dileğiyle....
Zeynep hanım ben tariflerinizi dikkatle takip ediyor ve uyguluyorum. Özellikle tatlılarınız kelimenin tam anlamıyla enfes. Müzmin bir bekar olarak böyle enfes tatlılar yapmam çevremde popülaritemi çok arttırıyor ve insanları şaşırtıyor. Bunu size borçlu olduğumu kimseye söylemediğimi ittiraf ettiğim için üzgünüm. Bu ve daha bir sürü tarifiniz için çok teşekkür ediyorum. Browninizi de yapmak üzere şimdi tarifi aldım. Sonucu bu kez sizinle paylaşmaktan onur duyacağım. Burada olmaya devam edin lütfen. Saygılarımla...
Bu keki pilav pişirme makinesinde yaptım (kusura bakmayın bunu her defasında yazacağım olurki önceki yorumlarımı okunmamış olur). Haliyle minik kalıplarda değil bütün olarak yaptım. Cidden çok hoş bir kek oldu. Herkese tavsiye edilir. Bir daha ki sefere diyorum ayrıdığım karışıma biraz süt ekleyip miktarını artırarak daha da ıslak bir kek mi elde etsem. Ellerinize sağlık!
Tek kelime ile harika bir tarif, ben karisima nescafe karistirdim ve taze ananas ile sundum. Muthis oldu. Herkese tavsiye ederim.....cok kolay ve pratik bir tarif...
tulay beyazit |
04/11/2008 at 15:38
benim gibi mutfakta acemilerin işine yarayacak altın değerindeki bilgileri paylaştığın için teşekkürler.siten bi harika!başarılarının devamını diliyorum.yeni tarifleri dört gözle bekliyorum.....
Bir turlu yazamadim kusura bakma cup kekelerim bir harika oldu. Tarif icin cok tesekkur ederim.
09/10/2008 at 23:36
ilayda, bu kek, çok lezzetli bir çikolatalı sosla nefis bir doğum günü pastası olabilir. Sos tarifi: 250 gr. bitter çikolata, 125 gr (1/2 cup) krema ve 70 gr. tereyağı cam bir kabın içine konur. Bir tencereye iki parmak su konur ve kaynatılır. İçinde malzeme olan cam kap, suya değdirilmeden bu tencerenin üstüne yerleştirilir. Bütün malzeme eriyene kadar benmari usulu pişirilir. Eriyen malzeme bir köşede soğuyana kadar bekletilir. Ardından mikserle, koyulaşana kadar karıştırılır ve mini keklerin üzerine sürülür. demiş:
23/07/2008 at 18:10
Tariflerimiz hayatimiza yeni tatlar getirdi, hepsini yapiyorum, Londrada koftenin tadina doyduk, Cambo ozlemimizi giderdik. tesekkurler.
Oglumun ilk yas gunu partisini evimizin yakinindaki bir parkda vericegiz, yemesi kolay olsun diye cupcake yapmayi dusunuyorum. Acaba bu kek tarifini kullanip uzerine degisik bir sos yaparak yapabilirmiyim. Bana fikir verirseniz cok sevinirim
22/07/2008 at 13:45