Şeker Mutfağımız: Aralık 2013
0534 402 40 07
Baykuş Temalı Baby Shower Partimiz
Tüm hayallerimizin gerçekleşmesi dileklerimle...Yeni Yılınız kutlu olsun.
Gönderen Nebiye Yenigül zaman: 11:49 5 yorum
Etiketler: Yeni Yıl Pastası
2013'ün son haftasındayız. Yeni yıla merhaba demeye çok az kaldı.
Bu son zamanlarda pek fazla bloğumu güncelleyemiyorum. İnşallah 2014'te sık sık yeni yayın yapmaya çalışacağım. Bugün, lezzet dergisinin bir ekinde yer alan sodalı poğaça tarifi var. Epey önce yapmıştım ama yayınlamak bugüne kaldı.
Beni facebook da takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra beğenmeniz yeterli.
Yumurtanın akını sarısından ayırın.(Üzerine sürmek için) Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alın karıştırın. Un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerine nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Gönderen Nebiye Yenigül zaman: 08:42 4 yorum
Güzel bir gün olması dileklerimle Merhaba,
Son bir kaç haftadır telaşlı, güzel bir koşturma içindeydim. Hem oğluşumun gelmesine az kaldı hem de ilk partimize hazırlanıyordum. Geçtiğimiz pazar günü sevdiğimiz dostlarımızla birlikte ilk partimizi gerçekleştirdik. O gün yanımızda olan, günümüzü güzelleştiren, güzel dileklerini paylaşan, gelemeyip yanımızda olduğunu bildiğim tüm dostlarıma teşekkür ederim. Hazırlıklar sırasında her türlü kaprisimi sabırla karşılayan bir tanecik kız kardeşime ayrıca çokkkkk teşekkür ederim. Eeeee teyze olmak kolay değil tabi:))
Temaya ve mekana karar verdikten sonra, hazırlıklara başladık. Partimizden bir gece önce Gülay, Meltem ve ben, Bamboo Cafe'ye gidip şeker büfemizi hazırladık.
Günümüzün güzel geçmesini sağlayan, Bamboo Cafe ,işletmecisi Hüseyin Bey ve tüm çalışanlarına
Günün anısına gelen misafirlerimize banyo tuzu ve melekli sabunlarımızdan hediye ettik.Tüm bu hazırlıklar sırasında yanımda olan bir tanecik aşkıma, kız kardeşim Meltem ve Gülay'a çok teşekkür ederim.
Şimdi sizleri o güne ait fotoğraflarla baş başa bırakıyorum.
Sakız Macunlu Muhallebimiz
Daha fazlası için facebook albümü bakabilirsiniz.
Gönderen Nebiye Yenigül zaman: 12:25 5 yorum
Etiketler: Baby Shower Partisi
Güzel bir pazar olması dileklerimle Günaydın
Aralık ayına da geldik. Zaman ne çabuk geçiyor. 2013 bitip 2014 başladığında benim de oğluşum gelmiş olacak. Aralık ayı çabucak geçsin, kuzucuğuma kavuşalım istiyorum.
Hadi bugün hem Aralık ayını hem de pazar günü olmasını kutlayalım. Ağızları tatlandıracak yapması kolay, yemesi 5 dakika olan yalancı profiterolü yapalım.
1 paket Dr.Oetker Çikolatalı Sos
Bisküvileri rondodan geçirin. Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin fazla suyunu elinizle çıkarın. Tarçın, dövülmüş ceviz içini ekleyin. Bisküvileri de ekleyip yoğurun. Elmaların büyüklüğüne göre bisküvi ekleyebilirsiniz. Ele yapışmayan hamur kıvamında olacak.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Servis tabağına üst üste gelecek şekilde dizin.
Hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirin. Kabuk bağlamaması için ara ara karıştırarak soğutun. Elmalı bisküvili topların üzerine dökün.
Servis sırasında Hindistan Cevizi ile süsleyerek servis edin.
Ben üzerinde Hindistan cevizi kullandım ama portakal kabuğu rendesi, antep fıstığı vs kullanılarak da servis edilebilir.
Gönderen Nebiye Yenigül zaman: 12:02 3 yorum
Etiketler: Bisküvili Pastalar, Kremalı Pastalar
Merhaba, Bu aralar renkli salatalara takmış durumdayım:)) Hep böyle rengarek, her rengin bir araya geldiği salatalar yapmak istiy...
Malzemeler; 2 su bardağı Buğday 1 su bardağı Mısır 4-5 adet Salatalık Turşusu Yarım demet Dereotu Üzeri İçin; 3 yemek kaşığ...