ZENCEFİLLİ TARÇINLI SABLE BİSKÜİ
Bugün çok güzel bir hava var dışarıda kuşlar cıvıl cıvıl ötüyor ,pırıl pırıl bir güneş ve nefis zencefilli bisküiler.zencefil bir ayrı lezzet veriyor kurabiyelere ,birde zencefil çayı yaparım,bizim ilacımızdır o.Azıcık boğazımız ağısa hemen kaynatırım,bişeyimiz kalmaz.Ihlamur zencefil,kabuk taçın ,karanfili kaynatıp bardağımıza birer kaşık bal koyup üzeine çayımızı dökeriz gerçek bir şifa olur.Konumuz eçetelee geldi en iyisi ben tarife geçeyim.Mehtap ablamında sık yaptığı ve tarifini ondan aldığım bir kurabiye bu...
3yumurta(1'inin akını üzerine sürmek için ayıracağız
1 su bardağı fındık(ince çekilecek)
yapılışı malzemelerle hamur yapılır,streçle sarılarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir ,1cm açılarak şekilli kalıplala kesilir(ben biraz daha ince açtım ),üzerine yumurta beyazı sürüp,istenirsedamla çkolata ile süslenir170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.afiyet olsun
Gönderen umutluhayat zaman: Cuma, Mayıs 07, 2010
Eline sağlık Bernacım sevgiler
Ellerinize sağlık. Hayırlı cumalar.
canım benim tam bahar kurabiyesi olmuş kelebekler,çiçekler...ellerine sağlık çok nefis görünüyor kıyır, kıyır çok severim...
7 Mayıs 2010 12:31
Eline sağlık,zencefil ve tarçın kurabiyelere çok yakışıyor...
7 Mayıs 2010 12:33
Bernacığım,kurabiyelerin çok şirinler.
Bizde bahsettiğin çaydan kışın içeriz,içine de tane karanfil atarım.
7 Mayıs 2010 13:00
7 Mayıs 2010 14:10
Kurabiyeler çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Annler gününüz kutlu olsun. Sevgiler.
7 Mayıs 2010 15:39
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Kokusu mutfağa nasılda dolmuştur.
Bende bitkisel çayları, ilaçlara tercih edenlerdenim. Kızlarım hastalandıklarında en çok annemin otlarından dolayı hasta olmak istemiyoruz diyorlar. gençleri de sevdirebilsek ne güzel olurdu.
eline sağlık canım zencefili çok seviyorum tazesini çok kullanıyorum burada kurabiyelerin lezzeti resimden belli afiyetler olsun sevgiler hayırlı cumalar
7 Mayıs 2010 19:17
bernacığım ne kadar hoş bir kurabiye olmuş en kısa zamanda denemek istiyorum ellerine sağlık canım.
8 Mayıs 2010 01:46