Beze Köpük | SOFRAMIZ.com
Hale 17 Şubat 2007
hani pastanelerde , tatlicilarda ve marketlerde satilan kopuk derler beze derler ve Ingilizcesi macarons olan bu lezzetleri hatirliyormusunuz? Cocukken ben cok severdim , tabi o zamanlar renkli degillerdi ve sade beyazdi, simdi rengarenk gordugumuz bezeleri sizde renkli gida boyasi ile renklendirebilirsiniz. Bu tarifimiz gercekden cok basit, sasirmayiniz onemli olan pisirmesi eger az piserse sonerler. Eger cok piserse kizarirlar. Siz ayarlari tarifime uygun sekilde yapin. RENKLI OLARAK YAKINDA YENIDEN DENEYECEGIM..
2 Yumurta beyazini guzelce beyazlasincaya kadar cirpin. Kopuk kopuk oldugunda hafif hafif sekeride ekleyerek 7-8 dakika daha cirpmaya devam edin, kasikla aldiginizda kasikdan dusmeyecek sekilde oluncaya kadar. Firinimizi 200F- 90C dereceye ayarlayalim. Yagli kagit serilmis tepsimize kasik yardimi ile ( Ben dekorasyon torbasina yerlestirmistim) tepsiye aralikli sekilde yerlestirin. 2 Saat pisirin, ve 1 tane alip sogumaya birakin icine bakin eger sakiz gibi gozukuyor ve lastik gibi ise 1 saat daha pisirin ve firinda sogumaya birakin.
Toplam 2 saat pisirme sureci vardir, az hararetli atesde pisirildigi icin. Afiyet Olsun Previous PostNext Post Leave A Comment	Bir Cevap Yazın Cevabı iptal et	E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdirYorum İsim * E-posta * İnternet sitesi CAPTCHA (Şahıs Denetim) Kodu *