Kakaolu Islak Kek Tarifi - Kek Tarifleri
Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Kek Tarifleri / Kakaolu ıslak kek tarifi
“ Oldukça sık yapılan bu kekin hazırlanışı da çok pratik! ”
Kakaolu ıslak kek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kakaolu ıslak kek tarifini sizlere sunuyor! Kek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kakaolu ıslak kek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Öncelikle çikolatayı orta boy bir tencerede eritin.
Tere yağı ve şekeri de ilave ederek karıştırmaya başlayın.
Unu azar azar ekleyerek, 3-4 dakika daha karıştırıp pişirmeye devam edin ve daha sonra soğumaya bırakın.
Soğuttuğunuz bu karışıma, yumurta sarılarını yavaş yavaş katarak, karıştırın.
Öte yandan yumurta beyazlarını bir çay kaşığı tuz ile çırpın ve yumurta sarılarını eklediğiniz çikolatalı karışıma ekleyerek, hepsini birlikte robottan geçirin.
Bu karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırın. Kalanını 25 cm çapındaki, yağlanmış kelepçeli kalıba dökün.
Önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında, 20-25 dakika pişirin (ortası yumuşak kalacak). Pişer pişmez kalıptan çıkarıp, bir servis tabağına alın.
Üzerine ayırdığınız 1 bardak sosu dökün ve soğuduktan sonra servise sunun.