Nişastalı Un Kurabiyesi - KurabiyeciMiss
Anasayfa / kalp şeklinde un kurabiyesi. Pudra şekeri / Kurabiyeler / nişastalı un kurabiyesi / Un kurabiyesi / Nişastalı Un Kurabiyesi
kalp şeklinde un kurabiyesi. Pudra şekeri Kurabiyeler nişastalı un kurabiyesi Un kurabiyesi
YAZAR : https://kurabiyecimiss.blogspot.com Cuma, Kasım 04, 2016
Herkese merhaba =). Un Kurabiyesi yaptım da geldim bu sefer, severmisiniz? Sanırım sevmeyen yoktur. Az malzemeli yapması kolay, lezzeti inanılmaz. Kim istiyor un kurabiyesiii!..
Haydi gelin mutfaklarımıza gidelim. Hem mutfaklar şenlensin hem çocuklar sevinsin :). Şimdiden hepinizin ellerine, emeğine sağlık...
1 paket margarin ( oda sıcaklığında oldukça yumuşamış )
Pastane lezzetinde un kurabiyesi
Margarin, pudra şekeri ve vanilini elimizle krema kıvamını alacak şekilde iyice karıştırıyoruz. Nişasta, kabartma tozu ve unu harmanlayıp eleyerek karışımımıza ilave ediyoruz. Düzgün bir hamur yoğurduktan sonra ( çok fazla yoğurmamaya dikkat ediyoruz )Yoğurduğumuz hamurumuzu streç filme sarıp buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz.
Hamurumuzu buzdolabından çıkarıp tezgahımıza alıyoruz. 3 eşit parçaya böldüğümüz hamurumuzu hafif yumuşaması için elimizde bir iki yuvarlıyoruz. Hamurumuzun altına temiz bir poşet serip hamurumuzu koyuyoruz. Hamurun üzerine başka bir poşet daha seriyoruz. Bir merdane veya oklava yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Bir kalıp yardımıyla (ben kalp şeklinde bir kalıp kullandım :) ) hamurumuzu şekillendiriyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize belli aralıklarla diziyoruz. Önceden ısıttığımız 160 dereceye ayarladığımız fırınımızda yaklaşık 20- 25 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz fazla kızarmadan beyaz kalacak şekilde fırınımızdan çıkarıyoruz. Tepside soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz. soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz
Ben kalp şeklinde kalıp kullandım, siz dilerseniz kalıp kullanmadanda klasik un kurabiyesi şeklinde yapabilirsiniz. Bunun için hamurumuzdan kopardığımız büyükçe bir parçayı tezgah üzerinde kalın ve uzun bir çubuk olacak şeklde yuvarlayın. Bir bıçak yardımıyla hamuru 3 parmak kalınlığında verev olacak şekilde kesin. Kestiğiniz kurabiyelerinizi tepsinize dizin. Bir çatal yardımıyla üzerlerine bastırın ve fırınınıza verin.
Unu ve nişastayı mutlaka eleyerek ilave edin.
Hamuru fazla yoğurmadan ve yumuşak bir hamur elde edecek şekilde hazırlayın.
Hamuru mutlaka buzdolabında bekletin. İçinde margarin olduğu için hamurun dinlenmiş ve soğuk olması çok önemli.
Unu eklerken birden hepsini koymayın. Yumuşak bir hamur olacağı için kıvamına dikkat ederek ekleyin.
Kurabiyeler tamamen soğumadan tepsiden almayın. Aksi takdirde sıcakken yumuşak olduğundan dağılacaktır.
#kalp şeklinde un kurabiyesi. Pudra şekeri #Kurabiyeler #nişastalı un kurabiyesi #Un kurabiyesi
de kubad 4 Kasım 2016 07:46
YAnında çayla, mis mis :)
Kokusu burnuma geldi, harika görünüyor, eline sağlık.
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 02:46
Çayla da çok güzel olur gerçekten kubat 😄. Kokusunu oraya ulaştırabildiysem ne mutlu bana sevgilerimle 😊.
Adsız 4 Kasım 2016 09:02
Efendim yine çok güzel bir tarif paylaşmışsınız, hep merak ederdim nasıl yapıldığını şu un kurabiyesinin :)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 02:49
Çok teşekkür ederim sevgili N.G. o kadar zor değil kolay bir tarifi var eminim siz de yapabilirsiniz 😊.
Daha Mutlu Yaşam 4 Kasım 2016 09:13
Kalp şeklinde ne güzel olmuş :)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 02:55
Bu sefer farklı olsun istedim 😊. Teşekkürler yorumunuz için sevgilerimle ❤
Kırmızı Rujlu Blog 4 Kasım 2016 11:13
Un kurabiyesini kim sevmez Zehram, bayılırım ben de :) Kalpli kalpli de ne şirin olmuşlar :)) Ellerine sağlık :)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 02:58
Ben de çok seviyorum Blanam, benim ilk öğrendiğim kurabiye desem 😊. O yüzden ayrı bir yeri var bende bu kurabiyenin 😄. Çok teşekkür ederim canım benim sevgilerimle ❤💕
valar morghulis 4 Kasım 2016 12:28
Un kurabiyesine bayılırım ama tutturması biraz zor. ^^ Çok güzel oluş Zehra abla ellerine sağlık! :)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:01
Ben de çok seviyorum İlknurcum çok teşekkür ederim 😊. o kadarda zor değil aslında hatta en kolay kurabiyelerden. Pişirirken biraz dikkat istiyor sadece o kadar, o da fırında çok uzun kalmadığı için. Sevgilerimle ❤
Handan 4 Kasım 2016 12:39
Aldığı kadar un der demez benim için tarif bitiyor 😂😂😂
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:06
Unun hacmi farklılık gösterebiliyor bazen Handan o yüzden bu şekilde yapıyorum ama şöyle yapalım o zaman yeter kş sen tariften vazgeçme 😄. Kontrollü bir şekilde 4 yada 5 bardak un koyabilirsin bak işte kulak memesi kıvamında olsun mümkünse 😄.
Beyaz Begonvil 4 Kasım 2016 15:39
Ellerine sağlık cnm :) Çok severim un kurabiyesini :)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:09
Çok teşekkür ederim sevgili Begonvil, benim de en sevdiğim kurabiyedir çocukluğumu hatırlatır 😊. Sevgilerimle ❤
İlkay Özgür 4 Kasım 2016 20:55
Ellerinize sağlık, çok lezzetli görünüyorlar :))
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:11
Çok teşekkür ederim İlknur hanım güzel yorumunuz için 😊. Sevgilerimle
Emre BEKTAŞ 4 Kasım 2016 22:11
Un kurabiyesine bayılırım ben ya :))
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:12
Ben de çok severim Emre 😊. Teşekkür ederim yorumun için ❤
Cafe Tigris 4 Kasım 2016 22:18
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:13
Çok teşekkür ederim Tigrisimm 😚😍💕
Yeliz'in Keşifleri - Kozmetik Dünyasına Dair Deneyimlerim 4 Kasım 2016 22:52
Çok severim eline sağlık :)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:15
Ben de çok severim çok teşekkür ederim Yelizcim sevgilerimle
Esra Takım 4 Kasım 2016 23:06
ellerinize sağlık Zehra Hanım, harika görünüyorlar, denemek üzere not alıyorum hemen, sevgilerimle :)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:17
Çok teşekkür ederim Esra hanım çok mutlu oldum not almanıza 🤗. Denerseniz beğeneceğinize eminim sevgilerimle ❤.
Emine Bektaşi 5 Kasım 2016 05:09
Eline sağlık bacım, çookkk severim. Benim sözlüğümde onun adı kurbiş 😊❤
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:21
Ayy Eminemm çok teşekkür ederim. Kurbiş ha çok sevdim 😊. Bi keresinde de River bana kurbiş demişti onu hatırladım bak 😄. Sözlüğünde hep öyle kalsın adı karşısına bi yere de beni yaz olurmu sevgilerimle ❤💙
ben bunu yaparım kiiii =) ama bu kadar yenilesi, pofidik olur mu bilmem =)
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:25
Yap Evrimcim mutlaka yap çok güzel oluyor 😊. Olur tabii ki hatta seninkiler daha güzel olur eminim 😊. Sevgilerimle ❤
Derya 6 Kasım 2016 17:42
Eline saglik deyip kaçayim 😂😂😂
Zehra Ertuğru 8 Kasım 2016 03:26
Kaçma Derya gel çay koycaktım ben daha 😄. Çok teşekkür ederim sevgilerimle
hiç yapmadım un kurabiyesi , çok teşekkürler canım.
Zehra Ertuğru 11 Kasım 2016 01:19
Ama yap çok güzel bir kurabiyedir Derya'cım 😊. Benim ilk öğrendiğim kurabiyedir un kurabiyesi 😊. Asıl ben teşekkür ederim güzel arkadaşım. Sevgilerimle
www.filmgundemi.com 11 Kasım 2016 19:15
Un kurabiyesini lise yıllarında yapmış komşununki gibi ağızda dağılan bir şey ortaya çıkmadığı için bir daha yapmamıştım, sanırım. Belki de yapmışımdır ama hatırlamıyorum açıkçası. :)
Tarifi denemek isterim. Ellerine sağlık Zehracığım :)
Zehra Ertuğru 12 Kasım 2016 02:27
Benim de ilk öğrendiğim kurabiye Zülalcim :). Oyun hamuru gibi oynar dururdum. Bu tarifi denemeni tavsiye ederim gerçekten çok güzel oluyor. Pastanedekilerden daha güzel oluyor inan :). Teşekkür ederim güzel yorumun için sevgilerimle =).
Medine SARI 8 Aralık 2016 19:17
Sonunda bildiğim bir tarif geldi onda da püf noktayı bilmiyor muşum :) Dolapta bekletmek :) Yine yarım kaldım :)
Zehra Ertuğru 9 Aralık 2016 23:38
Medinemm için de margarin olunca hele de ortam sıcaksa hamur kendini salıyor. İstersen bekletmeyebilirsin ama dinlenmiş ve soğumuş hamur daha kolay şekil alıyor. Herkesin yaptığı bir uygulama olmayabilir o yüzden lütfen kendine haksızlık etme 😊. Sevgilerimle canım benim ❤
Dağınık Anne 15 Aralık 2016 15:08
Zehram!!! Bu yorumlarını daha çok sevdim ben :)
Ama son zamanlarda her yayınında gözüm dönüyor ne yapacağımı bilmiyorum! Maşallah yayın sayına da şu lezzetli el emeklerine deee!
Fotoğrafa bakarken bile ağzımda dağıldı kurabiye 😂 Oy oy oyyy...
püf noktalarını da severim :) üşenmemiş klasik şekli de anlatmış düşünceli arkadaşım 😘
Gelemesem de gözüm aklım buralarda bilesin... ;)
Zehra Ertuğru 20 Aralık 2016 02:54
Dağınığımmm gelmiş hoş gelmiş 🤗. Geç dönüş için beni affedermisin 😔. Kendi içime saklanmıştım yine ben gelemedim buralara o yüzdende göremedim yorumunu 😔. Bu yorum kutusundan bahsediyorsun öyle değil mi? Evet bence de çok daha güzel oldu ama geçmişte yapmış olduğunuz bütün yorumlar kayboldu 😔. Yayın sayım çok değil ya en azından hedefi tutturamadım ne yapalım sağlık olsun. Valla gözünü döndürebiliyorsam ne mutlu bana 🤗. Amaç o zaten 😄. Ama zaten bu kurabiye ağızda dağılıyor gerçekten kıyır kıyır 😀. Püf noktaları da önemli tabii işte elimden geldiğince 😁. Biliyorsun ki seni buralar da görmekten inanılmaz mutluluk duyuyorum zor günlerimin can yoldaşı 😊. Ama biliyorum ki gelemesen de aklının da gönlünün de buralarda benimle olduğu ❤. Onun için gelip gelmemen önemli değil Dağınığım yüreğinde olayım o yeter bana sevgilerimle 😍❤❤
Derya 13 Ocak 2017 21:48
Buraya ugramistim yine geldim 😊. Severim ama yemem .
Zehra Ertuğru 16 Ocak 2017 00:13
Deryacımm hoşgeldin çok hoşsun gerçekten 😀. Çok mutlu ettin beni yeniden ziyaretinle ❤. Seni çok iyi anlıyorum ama ara da küçük kaçamaklardan zarar gelmez ki 😀😀 Kocaman sevgilerimle ❤💕