Makarna Salatası ve Mim | SOFRAMIZ.com
Hale 24 Ocak 2007 Salatalar	0
bir kac defadir yapmayi istedigim fakat bir turlu ic malzemelerinin karisikligi yuzunden neler konulabilecegini bilemedigim makarna salatasini Inci ablamizin tarifi uzerine yapmis bulunmaktayim.. Sevgili Nilay ( sitesinin adresini yukardaki linklerden bulabilirsiniz) Cafe Sardunya ‘dan beni MIM’lemis.. Cok tesekkurler ve en kisa zaman da sorulara cevab verecegim..
1/2 Paket Makarna ( her cesit makarnada olabilir)
2 Tursuluk Salatalik ( kup kup dogranmis)
1 Bardak Haslanmis Bezelya
1/2 Bardak Haslanmis Havuc ( kup kup dogranmis)
Once Makarnamizi guzelce hasliyoruz, suzuyoruz ve soguk su ile guzelce yikiyoruz. Suzguden gecirip 1 saat kadar suzgude bekletiyoruz. Suyu gittikden sonra Mayonez ile guzelce karistiriyoruz. Uzerine dige rmalzemeleri ekleyip yine karistirip uzerine dereotu ve zeytin ile susleyip serviz yapiyoruz..