Yoğurtlu Makarna Salatası | Kadın Diyarı
Yemek Tarifleriadmin Eylül 24, 2018 0
Yoğurtlu makarna salatası nefis yemek tarifleri vermeye devam ediyoruz. Sofraların vazgeçilmezi olan makarna genellikle sarımsaklı yoğurtlu, salçalı ve domates soslu sıcak yardımcı yemek olarak sofrada yerini alır. Bu tarifte makarnanın sadece sıcak değil soğuk ve salata olarak da çok leziz ve sağlıklı bir şekilde tüketilebileceğini göreceksiniz.
Özellikle çocuklar makarnaya bayılırlar. Makarna salatası renkli görüntüsü ile oldukça iştah açıcı bir aperatif olduğundan, çocuklarında oldukça severek yediği bir salatadır.
Bunun yanında bayanların altın günlerindeki ikramların içinde olmazsa olmazı makarna salatasıdır. Yaz günlerinin ise vazgeçilmez aperatifi olan makarna salatası ev hanımlarının kurtarıcısıdır.
Yoğurtlu Makarna Salatası Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
bir küçük kavanoz kornişon turşu
1 adet haşlanmış küp küp doğranmış havuç
1 adet haşlanmış küp küp doğranmış patates
Yoğurtlu Makarna Salatası Yapılışı
Makarnayı büyük bir tencerede 10 dakika haşlayın. Malzemelerde burgu makarna yazıyor fakat siz dilediğiniz makarnadan yapabilirsiniz salatanızı. Çok fazla pişerse hamurlaşacağı için biraz diri kalması gerekir makarnanın, haşlanan makarnayı süzülmesi için süzgece koyun.
Makarnanın suyu süzülüp soğurken diğer malzemeleri hazırlamaya başlayın. Bu arada makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyi unutmayın. Makarna salatasını karıştıracağınız kap büyük bir kap olmalı. Salatayı karıştıracağımız kaba sırası ile sarımsakladığımız yoğurdu, haşlanmış bezelye, haşlanmış patates, haşlanmış havuç ve kornişonu koyun ve karıştırın.
Ardından mayonez, dereotu, tuz ve makarnayı ekleyin. İyice malzemeleri ezmeden nazikçe karıştırın tüm malzemeyi ve makarna salatanız servise hazır. Servis yapmadan önce 1 saat buzdolabında bekletme imkanınız varsa makarna salatanız daha lezzetli olacaktır.
Yemek Tarifleri içinde yayınlandı