TİM - Gıda sektörü Ar-Ge Proje Pazarı ile 2023 hedeflerine ulaşacak
12-13 Mayıs 2016 tarihleri arasında İzmir'de düzenlenecek olan "IV. Uluslararası Gıda Ar-Ge Proje Pazarı”nın ana teması ise "Sürdürülebilir ve Rekabetçi Gıda Sektörü İçin İnovasyon" olarak tespit edildi.
Ege İhracatçı Birlikleri'nin Koordinasyonu'nda, Türkiye İhracatçılar Meclisi ve Ekonomi Bakalığı'nın desteği ile 21-22 Nisan 2015 tarihinde İzmir Swissotel Grand Efes Otel'de gerçekleştirilen "3. Gıda Ar-Ge Proje Pazarı”nda başvuran 450 projeden 60 adedinin sergilenmeye layık görüldüğünü, proje sahipleri ile sanayiciler arasında ikili görüşmeler yapıldığını ve etkinlik alanını 1000'e yakın katılımcının ziyaret ettiğini anlattı.
Hedef gıda sektöründe Türk dünya markası yaratmak
12-13 Mayıs 2016 tarihlerinde İzmir'de düzenlenecek "IV. Uluslararası Gıda Ar-Ge Proje Pazarı”nda "Sürdürülebilir ve Rekabetçi Gıda Sektörü İçin İnovasyon" temalı etkinlik;
- Birincil Üretim [Bitkisel Ürünler, Hayvansal Ürünler, Su Ürünleri, Doğadan Toplanan Ürünler (hububat, bakliyat, yağlı tohumlar, fındık, kuru ve kabuklu meyve ve sebzeler, zeytin, yaş meyve ve sebzeler, baharatlar, tıbbi ve aromatik bitkiler)
- Gıda İşleme ve Teknolojileri (zeytinyağı, işlenmiş meyve ve sebzeler, işlenmiş kabuklu ve kuru meyveler ve mamulleri)
- Paketleme ve Ambalajlama
- Pazarlama, Değer Zinciri Yönetimi konularını kapsayacak. Proje özel kategorisi olarak ise "Gıdalarda şeker ve tuz kullanımının azaltılması" belirlendi. Bu konuda yapılan proje başvuruları ayrıca değerlendirilecek.
Akademisyenden öğrenciye, sanayiciden araştırmacıya tüm katılımcılara açık olan etkinlik çerçevesinde proje sahipleri başvurularını "Öğrenci" ve "Araştırıcı" kategorileri altından yapacak olup her kategoride dereceye giren ilk üç proje sahibi sırasıyla 6.000, 4.000 ve 2.500 ABD Doları ödülün sahibi olacak. Özel kategoride birinci olan proje ise 5.000 ABD Doları ile ödüllendirilecek.
"IV. Uluslararası Gıda Ar-Ge Proje Pazarı”na başvurular, 26 Şubat 2016 Cuma günü'ne kadar www.gidaargeprojepazari.org internet sitesi üzerinden online yapılabilecek.