Hayat Haftanın lezzeti Kerevizli ıspanaklı taze çorba
Haber Merkezi 19 Ekim 2018, 11:33 Son Güncelleme: 19 Ekim 2018, 11:48 Yeni Şafak
Kerevizli ıspanaklı taze çorba, çiğ beslenenlere göre bir lezzet.
Dünyada uzun süredir çok konuşulan ve uygulanan çiğ beslenme (raw food) uygulamasından hareketle bugün pişirmeden tüketebileceğiniz bir lezzet seçtik. Pişirmeden çiğ olarak tüketmek, uzmanlara göre bir çeşit detoks. Et ve süt ürünleri olmayan bu beslenme şeklinde şeker de yok. Türk mutfağından uzak olsa da denenebilecek tarifler mevcut. İşte onlardan biri de kerevizli ıspanaklı taze çorba.
Yapılışı: Malzemelerin hepsini blendırdan kıvam alana kadar geçirin ve servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine maydanoz yaprakları serpin, zeytinyağı gezdirin ve çörek otu serpin.
Kaynak: Lokma Dergisi’nden faydalanıldı.
#Kerevizli ıspanaklı taze çorba