Artizan Peynirci: Hobi Arıcının Bir Yılı ve Diğer Notlar
Aşağıdaki liste hobi arıcı olarak yılın her ayında yapılması
gerekenleri listelemektedir. Hava durumu, bulunan yer ve hatta arının cinsi bu
aktiviteleri değiştirebilir. Bu liste her ay kovanın içinde neler olup bittiği
hakkında genel bir bilgi vermektedir ve bazı önemli arıcılık işlerini de
sıralamaktadır. Kovan işleri için harcanacak zamanı da vermektedir. Eğer kovan güncesi tutuyorsanız zaten ilk seneden sonra periyodik yapılacak işler ortaya hemen hemen çıkar. Kovan güncesi tutmak bu yüzden önemli bir olay.
Arılar: Ana arı
binlerce işçisi tarafından sarılmıştır. Buna salkım denir. Arılarda pek
aktivite yoktur. Ancak sıcaklık 7C ile 10C arasına ulaşırsa arılar dışkı
bırakmak için kovandan çıkabilir. Bu ayda kovanda erkek arı bulunmaz. İşçi arı
petekleri olabilir. Arılar bu ay 11 kilodan biraz fazla bal tüketirler.
Arıcı: Arıcının bu ay yapacağı çok fazla bir iş yok. Eğer çok kar yağdıysa
kovanın girişlerini kardan temizleyerek kovan içi havalandırmasının
kesilmemesini sağlayın. Eğer
karlar erirse ve koloninin yiyeceği kalmamışsa şeker veya fondant ile beslenir.
Bu ay hem arıcılık hakkında okuma hem de kulüplerde toplantılara katılmak için
çok uygun bir aydır. Gelecek sezon için ekipmanın kontorlü, tamiri,
temizlenmesi yapılabilir. Ana arı veya
paket arı siparişleri verilebilir.
gene işçileri ile salkımdadır ve her gün bir kaç fazla yumurta bırakarak
koloninin devamını sağlar. İşçiler havanın iyi olduğu günlerde çıkarak dışkı
bırakırlar. Arılar bu ay da 11 Kilo civarı bal tüketirler.
Arıcı: Yapılacak çok fazla bir şey yok. Kulüp toplantılarına
katılıp ekipmanlarınızı onarabilir veya fırında kurutulmuş 2,5cm kalınlığında
çam ağacı bulmak için araştırabilirsiniz.
Arılar: Bu ay kolonilerin açlıktan öldüğü aydır. Fakat
sonbaharda şurup ile yeterince beslediyseniz problem olmaz. Günlerin uzaması ve
sıcaklıkların artması ile beraber ana arının yumurtlama sayısı artar. Artan
yavru sayısı daha fazla besine talep doğurur. bu ayda erkek arılarda ortaya
çıkmaya başlar. Arılar bal stoğunu tüketmeye devam eder.
Arıcı: Ayın başında, güneşli, rüzgarsız bir günde kovanı
açarak bal stoğunu kontrol edin. Eğer
sırlı bal petekleri mevcut değilse acilen fondant veya sofra şekeri ile besleme
yapın. Don olmuyorsa şurup da verebilirsiniz. Burada
dikkat edilmesi gereken nokta bir kere bu mevsimde beslemeye başlarsanız,
arılar kendi yiyeceklerini getirene kadar devam
etmeniz gerekiyor. Eğer
İlkbahar Varroa ilaçlaması yapacaksanız bu ay sonuna doğru yapabilirsiniz.
Arılar: Havalar düzelmeye başladı. Erken çiçek açan bitkiler
uyandı. Arılar kovana polen taşımaya girişti ve ana arının da yumurtlama hızı
yükseldi. kovanın nüfusu hızla yükseliyor ve erkek arılarda sıkça görülmeye
Arıcı: Sıcak ve rüzgarsız bir gün seçip kovan üzerindeki ilk
kapsamlı bakımınızı yapabilirsiniz. Ana
arı hala yaşıyor mu? Taze yumurta
görebiliyor musunuz? Ana arının
yumurtlama stili düzgün bir sıra takip ediyor mu? Kovan çıtalarını bir kuluçka
bir bal olarak dizebilir veya tersine çevirebilirsiniz. Bu koloninin büyümesine
yardımcı olur. Koloniye ilaçlı şurup verebilirsiniz.
100g kurumuş ısırgan otu, 1 litre su ve 1 kilo şeker ile
hazırlanacak şurup verilebilir. Bu tarif kuluçka gözlerinin yapılmasına
Arılar: Arı aktivitesi tam anlamı ile tepeye ulaşmaktadır.
Nektar ve polen akış hızlanmıştır. Ana
arı potansiyelinin en tepesinde yumurtlamaktadır. Arıcı: İlkbahar
ilaçlamaları (mum güvesi vs) ilaçlamaları yapılır ve ikinci kat eklenmeden
ilaçlama bitirilir. ÜÇK kullanıyorsanız kovanın boyunu genişletmeye başlayabilirsiniz.
Her hafta koloniyi kontrol ederek ana arı memeleri kesilir ve oğul vermesi
engellenir. Ballı çıtalar geriye çekilir ve boş çıtalar eklenir.
Harcanan Zaman: Dört yada beş
Arılar: Oğul vermeyen koloniler sayıları çoğalacaktır. Ana arının yumurtlama hızı bu mevsimde düşebilir.
Esas bal akışı bu ayda gerçekleşmektedir. Arıcı: Haftalık controller yaparak koloninin sağlığını ve
ana arının varlığını control edin. Gerekiyorsa kat çıkılabilir yada ÜÇK
kullanıyorsanız ayraç tahtasını geriye çekerek kovanın boyutunu
havalar iyi gidiyorsa nektar akışı halen daha devam ediyordur. Sıcak ve nemli
gecelerde bir kısım arının kovanın dışında kendini soğutmaya çalıştığını
Arıcı: Haftada bir kovanı açarak koloninin sağlığını kontrol
edin. Gerekiyorsa kovanın boyunu büyütün yada kat çıkın.
Arılar: Koloninin büyümesi durur ve hatta geri gitmeye
başlar. Erkek arılar hala ortalıktadır. Etrafta pek fazla nectar kalmadığı için
dışarıda fazla arı gözükmez.
Arıcı: Koloninin oğul verme şansı artık yoktur. Sarıca ve
diğer arı benzeri böcekler kovandan bal çalmaya çalışabilir. Kovan girişlerini
daraltıp bunu kısmen engelleyebilirsiniz. Çok fazla yapacak bir şey olmadığı
için sizde bir tatil yapabilirsiniz.
Arılar: Erkek arılar artık hiç görülmez. Koloninin nüfusu
düşmeye başlar. Ana arının yumurtlama
hızı oldukça düşer.
Arıcı: Bal sağımı bu ayda yapılır.
Hasattan sonra arılar kontrol edilir
ve ana arının varlığı ispatlanır. Hasattan sonra koloniye en az 27-30 kilo
arası bal bırakmalısınız. Ay sonuna doğru arıları şurup ile besleyin.
Bu beslemede ilk 7 yada 8 litre ilaçlı gerisi
ilaçsız olmalıdır. Mum güvesi, varroa vs için ilaçlama yapılır. Arılar artık şurup almayana kadar
beslemeye devam edin.
Arı ancak ihtiyacı kadar şurubu alır daha sonra buna dokunmaz.
adresinden bu tarif Varroa ile mücadelede organik bir yol sunuyor.
Tüm malzemeye mikserde karıştırıp
Fırın kağıdı arasında ezerek el büyüklüğünde parçalar yapın. Steril bir torbaya
koyup ağzını kapatın ve buzlukta saklayın.
Arılar: Arılarda pek aktivite yoktur. Kışa hazırlanmak üzere
Arıcı: Yağmacılığa karşı
dikkatli olun. Kovanı kışlama moduna sokun. Havalandırma ve nem konrolünü
unutmayın. Girişlere fare teli koyun. Rüzgardan korumak için naylon veya benzeri şeyler ile kovanı örtün. Kış beslemesini
Arılar: Arılar artık salkıma
çıkar ve dışarıda hiç görülmezler. Giriş deliklerini
bir tanesi açık kalacak biçimde şişe mantarı ile kapatın.
Arıcı: Tüm ekipman elden geçirilir ve temizlenir. Temiz ve
kuru bir yere kaldırılarak fare ve diğer haşaratlardan korunur. Harcanan Zaman: Bir saat
Arılar: Arılar artık sıkıca salkım
oluşturur ve sizin beslediğiniz şurubu kullanarak
kendilerini ısıtmaya çalışırlar. Bu dönemde kovan açılmaz.
Arıcı: Yapabileceğiniz çok
fazla bir şey yok. Bir kaç arıcılık kitabı okuyabilir ve tatilin tadını
Balmumu, linseed yağı, tea tree oil, spearmint oil ve taze bal karışımını kısık ateşte ısıtıyoruz. Balmumu eridiğinde bunu kovanın içine fırça ile sürüyoruz. Tea Tree oil ile spearmint oil eBay'den alınabilir. Bu iki yağ ana arının çıkardığı feromonlara yakınmış ve oğul kapanları için kullanılıyormuş. Linseed tahta aksamı korumak için de kullanılıyor.
su (1 pint)
şeker (5 pound)
Cream of Tartar yada 1 tbsp Sirke
2. 110°C'de kaynatın
3. Cream of tartar ekleyip 114,4°C ye gelene kadar
5. 51,6°C'ye soğuduğunda