Kolay Katmer Tarifi - Pratik, resimli ve kolay tatlı tarifleri
Geleneksel Tatlılar Kolay Katmer Tarifi
20 Ağustos 2017	68 defa okundu	0 yorum
Katmer Nasıl Yapılır? – Katmer Tarifi – Katmer Yapılışı
Evde kolay ve pratik bir şekilde katmer tarifi hazırlamaya ne dersiniz? Özellikle hanımların en merak ettiği konu katmer hamuru tarifi nasıl yapılır? Yapılışı oldukça kolay olan katmer tarifimizin hamurunu hazırlarken dikkat etmemiz gereken konu ise hamuru iyice yoğurmaktır. Acele etmeden hamurumuzu iyice kıvama getirmeliyiz ki, yaptığımız katmer de bir o kadar güzel olsun.
Evde ilk defa katmer yapanlardan mutlaka yorumlarını bekliyorum. Afiyet olsun..
200 gram antepfıstığı
Bir kabın içerisine tuzu, unu ve suyu ilave ederek iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru dört parçaya bölüp, merdane yardımıyla açıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız hamurları yağlı bir zemin üzerinde havada çevirerek ve zemine vurarak inceltiyoruz. (bu işlemi yapmak istemiyorsanız. Katmerimizi hazır yufka ile de hazırlayabilirsiniz)
Yufkanın yüzeyine tereyağını sürüp, kenarlarını içe doğru katlayarak kare şeklini veriyoruz. Üzerine bir miktar kaymak sürüp, şeker ve fıstık serpiyoruz. Tekrar kenarlarından kare olacak şekilde katlayıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirip antep fıstığı ile süsleyerek hazırladığınız bu pratik katmer tarifini sevdiklerinizle beraber afiyetle tüketebilirsiniz..
fırında katmer tarifi, fıstıklı katmer tarifi, katmer tarifi, katmer yapılışı
Sütlü İrmik Helvası(Milk...