Ana Sayfa » Güncel • Sağlık • Yaşam » Balığın Daha Az Yağ Çekmesi İçin Ne Yapılmalıdır?
Balık, vitamin ve minerallerce oldukça zengin olan bir besindir. Bu sebeple insan sağlığına oldukça yararlıdır. Ancak balığı yaparken zaten yağlı olan balığın yağ çekmemesine özen göstermek gerekir. Aksi halde balık oldukça ağır gelip midenizi rahatsız edip sağlığınızı tehdit edecektir. Bu yüzden balığın daha az yağ çekmesini sağlamak gerekir. Bunun da püf noktaları bulunmaktadır. Balığın daha az yağ çekmesi için ne yapmalı diye düşünenler için kısaca anlatalım. Balığın yağ çekmesini önlemek için birçok yöntem bulunmaktadır. Bunlardan en bilinen ve uygulanan yöntemini balıkların un ve tuz karışımına batırıp kızartılmasıdır. Bunun yanı sıra balıkların unlanmadan önce balık gövdelerine zeytinyağı sürerseniz balıklar aşırı yağlanmadan sofranıza gelecektir.