ORGANİK TARIM ve EKOTURİZM: Organik Tarım Kiriz Dinlemedi
Türkiye'de son 10 yılda yıllık yüzde 18-20 oranlarında büyüyen organik tarım sektörü, 2009 yılında, hızı yavaşlamasına rağmen büyümeyi sürdürdü.
Organik tarım sektörü, 2009 yılını yüzde 10'luk büyüme oranıyla kapattı.
Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) Başkanı Atila Ertem, son 10 yıldır organik ürünler sektöründe büyümenin hiç yüzde 18'in altına düşmediğini, iç ve dış piyasaların krizden olumsuz etkilendiği 2009 yılındaysa yüzde 10'luk büyüme rakamına ulaşıldığını kaydetti. Ertem, ''Organik tarımda büyüme, yüzde 20'lerden yüzde 10'a geriledi, ancak yine de birçok sektöre oranla yüksek oranda büyüyor'' dedi.
Türkiye'nin hem kendi ürünlerini ihraç ettiğini, hem de Avrupa pazarına giremeyen bazı ülkelerin ürünlerini işleyip satarak ''köprü görevi üstlendiğini'' ifade eden Ertem, sektörün hızla büyümesine rağmen Türkiye'nin her geçen gün pazardaki payını kaybettiğini savundu ve şunları kaydetti:
''Türkiye, sektör hızla büyüse de dünya pazarındaki yerini kaybediyor. Organik ürünler piyasasında 30-35. sıralar arasında yer alıyoruz. Potansiyele bakıldığında, Türkiye, en azından dünya pazarının yüzde 2-3'ünü elinde bulundurmalıydı.
Türkiye'nin 50 milyar dolarlık organik ürünler pazarından pay alabilmesi için acilen bakanlıklar arası bir politika oluşturması gerekiyor.
Bu, sadece Tarım Bakanlığını ilgilendiren bir konu değil, Sanayi ve Ticaret, Sağlık, Maliye ve Milli Eğitim Bakanlıklarının da koordinasyonlu olarak çalışmaları, üst düzey bir politika belirlenmesi gerekiyor.
Daha verimli, daha sağlıklı üretim yapılacak, sertifikalı ürünler vergi kaçaklarını engelleyecek, ihracat artacak, bu konuların hepsi birbiriyle bağlantılı.
Dünyadaki gelişmeleri izlemek de çok önemli, sağlıklı üretilmiş ürünlere talep var ve bu ürünleri tüketmeye alışan, bu konuda bilinçlenen tüketiciye siz artık eski ürünleri satamazsınız.
Organik tarımın değeri Türkiye'de 20 yıl önce anlaşılsaydı, bugün dünyada ilk 3 arasında yer alırdık. Ülke olarak daha fazla zaman kaybetmememiz gerekiyor.''
''Hem doğal dengenin korunduğu, hem tarımsal verimliliğin sürdürülebildiği, hem de insanların sağlıklı gıdalar ile beslenmesine olanak sağlayacak organik tarımın önemi artık daha çok ortaya çıkmıştır.
Günümüzde Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ile üretilmiş gıdaların tartışıldığı bir ortamda, karanlığa doğru yürümektense, doğaya doğru yürümenin değeri tekrar tüm insanlarca sorgulanmalıdır.
Yeni bir çevre felaketi yaşamamak için bugün her türlü doğaya aykırı işleme 'Dur', çevre dostu organik tarıma 'Devam' demeliyiz.''
Gönderen UĞUR ÖDEVCİ zaman: 16:08
Etiketler: organic, organik, organik pazar, organik tarım