﻿ Türk Mutfağı : Antep Fıstığı Ezmeli Kuzu Pirzola Tarifi – Lezzet Tutkum
Harika Bir Lezzet Antep Fıstık Ezmeli Kuzu Pirzola Tarifi İle Karşınızdayız...
1 Dal Yaprakları Taze Kekik
Antep Fıstığının Kuzuya Olan Aşkına Sizde Şahit Olun Afiyet Olsun...
Herkese merhabalar! Bugün, sizlerle birlikte Antep fıstıklı kuzu pirzola yapacağız. Kuzu pirzola, misafir sofralarına çok yakışan bir lezzettir. Bu tarifte, onu Antep fıstığı, zeytin, kapari, baharatlar ve keskin aroması ile sarımsakla buluşturacağız ve ortaya gerçekten nefis bir lezzet çıkacak. Ezmeli kuzu pirzolayı yapması gerçekten çok kolay ve çok kısa bir sürede hazırlanıyor. Önce, kuzu pirzolaları tavada mühürleyeceğiz. Ardından “Tapenade” olarak bilinen ve yediğinizde bağımlılık yapabilecek bir ezme ile birleştireceğiz ve fırına vereceğiz.
Piştiğinde; yumuşacık etin ve Antep fıstıklı, kaparili ve zeytinli ezmenin muhteşem bir kombinasyonunu göreceksiniz. Akşam yemekleri için farklı, lezzetli ve doyurucu bir tarif arıyorsanız, ezmeli kuzu pirzola tarifimizi deneyebilirsiniz. Hazırsanız, malzemelere göz atarak başlayalım…
Kalan malzemeleri blenderdan geçirerek bir ezme elde edin.
Ezmenizi kaşık yardımıyla kuzu pirzolaların üzerine koyun. 200 derece fırında 5 dakika pişirin.