Kardeşler köyünün kadınları fırını 'kardeşlik' için yakıyor - Erdemli Hayat
Gündem 3 Eylül 2019 Salı
Kayseri'nin Bünyan ilçesindeki Kardeşler köyünde kadınlar tarafından kullanılan fırının bacası, düğün, bayram ve çeşitli zamanlarda imece usulü yapılan ekmekler için tütüyor.
Komşularının hazırlıklarına yardım eden kadınlardan 62 yaşındaki Sabiha Şeker, AA muhabirine yaptığı açıklamada, küçük yaşlardan bu tarafa tandır ekmeği yaptığını söyledi. Ocaklarda katmer, kete, peynirli, ıspanaklı ekmek ve börek pişirdiklerini anlatan Şeker, sabah erken saatlerde kalkıp ocağı yaktıklarını ifade etti.
Şeker, günün farklı saatlerinde fırına gelen kadınların ihtiyaçlarına göre ekmek yaptığını belirterek "Burada yapılan ekmekler, düğünlerde, toplantılarda, kınalarda, bayramlarda yenilir. Fazla olan ekmekleri de daha sonra yemek için dolaplara koyuyoruz." diye konuştu.
"Beraber kazanır, beraber yeriz"