3-2-1- Poğaça ( Bayatlamayan )
Mayalı hamur hazırlayıp bekletmeye hiç vaktim yok diyorsanız 3-2-1 poğaça hazırlayabilirsiniz. Pratik kolay ve leziz bir tarif olan 3-2-1 poğaça halk arasında çok popüler olan tariflerden..Diğer bir adı bayatlamayan poğaça olsada sıcakken ikramı genel tercihtir 🙂
Gelelim tarifimize neden 3-2-1 ? çünkü 3 paket kabartma tozu kullanılıyor,2 su bardağı yoğurt , 1 su bardağı sıvı yağ kullanıldığından tarifin hafızada kalmasına kolaylık diyelim 🙂 Hatta 4-3-2-1 de diyebiliriz unu 4 bardak kullandıysanız:) Farklı isimleri de vardır muhakkak …Biz en iyisi genel adıyla bilelim 🙂 Bu leziz poğaçayı muhakkak deneyin derim 🙂 Adı gibi lezzeti de hafızanızda kalacak :):):)
Peynir ,( 200 gr ) ya da
(patates , zeytin , sucuk , kıyma vs… )
Galeta unu ( 100 gr ) ya da
Derin bir kaba tüm malzemeler ilave edilerek hamur yoğrulur.Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklenir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp tabak şekli verilerek iç harcı eklenir ve kapatılarak yuvarlanır.Galeta ununa bulanıp yağlı tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dk pişirilir.Afiyet şifa olsun..
Tarifimizden 20 adet poğaça çıkmaktadır.Poğaçaları
daha küçük boyutta hazırlayıp daha fazla adet çıkartabilirsiniz.
NOT : Belirtilen kalori miktarı, tarifimiz ile hazırlanan 20 adet eşit ağırlıktaki peynirli ve galeta unlu 1 adet poğaça için yaklaşık olarak ifade edilmiştir.
20 adet poğaça
321 poğaça kaç kalori
aşçı mutfakta 321 poğaça tarifi
aşçı mutfakta galeta unlu poğaça
aşçı mutfakta kabartma tozu ile poğaça
yoğurtlu poğaça kaç kalori
Aşçı Mutfakta Gazete Baklavası Tarifi