Limonlu Tatlı - Şüheda - Nefis Yemek Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri > Tarifler > Tatlı Tarifleri > Sütlü Tatlılar > Limonlu Tatlı (videolu)
Limonlu Tatlı (videolu) Videolu Anlatımı
492729 2291528 578
Limonlu Tatlı (videolu)
Bu tarif Şüheda Sıtkı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
Limonlu Tatlı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
1 limon suyu ( üzerine su ekleyerek 2 su bardağı kadar sulandırın )
5 yemek kaşığı şeker( ekşiliğini damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz)
Sarı gıda boyası ( kullanmasanız da olur )
Renk vermesi için biraz zerdeçal da kullanabilirsiniz ( gıda boyası kullanmak istemeyenler için )
Limonlu Tatlı (videolu) Tarifi Yapılışı
Yaz günlerinde ferahlatıcı harika bir tatlı. Kesinlikle tavsiye ederim. Herkesten tam not aldı çok beğenildi. Gelelim tarife.
Bisküvileri rondodan çekip üzerine erittiğimiz margarini döküyoruz.
Kelepçeli kabımıza yada borcama döküyoruz iyice her yerine yayıp bastırıyoruz buzdolabına kaldırıyoruz iyice kendine gelsin.
Muhallebi için vanilya ve şeker hariç bütün malzemeleri bir araya getirip ocakta karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
Hafiften ısınmaya başlayınca şekeri ilave ediyoruz.
Muhallebi koyulaşıp bir iki fokurdayınca altını kapatıp vanilyayı ilave ediyoruz.
İlk sıcaklığı gittikten sonra bisküvilerin üzerine döküyoruz. Bi kenarda soğumaya bırakıyoruz.
Limonlu sos için de limonu sıkıp üzerine su ilave ediyoruz yaklaşık 2 su bardağı kadar olacak. Limonu da rendeliyoruz.
Nişasta ve şekeri ekleyip pürüzsüz bir sıvı haline getiriyoruz içine isterseniz gıda boyası koyabilirsiniz ben kullandım ocağa alıyoruz.
Ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Biraz kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ilk sıcaklığı gittikten sonra muhallebinin üzerine dönebiliriz.
Burada dikkat edilmesi gerek bir nokta var oda sosun direk muhallebi üzerine dökülmemesi. Kaşık kaşık döküp yayın yoksa muhallebi çatlıyor sos güzel durmuyor.
Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın. 1 gece dinlendirirseniz çok güzel olur kalıp gibi çıkıyor. Hiç bozulma olmuyor.
Limonlu tatlı tarifi püf noktaları nelerdir?
Tatlınızı rahat bir şekilde kalıptan almak ve rahat servis etmek için en başta kullandığınız kalıbın tabanına yağlı kağıt sermelisiniz.
Bisküvileri kalıba yerleştirdikten sonra mutlaka dolapta dinlendirmelisiniz.
Muhallebiyi yaparken güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
Sosunuzu muhallebinizin üzerine direkt döktüğünüzde muhallebiniz çatlayacaktır. Kaşıkla az az dökerek yaymalısınız.
Limonlu tatlınızı yuvarlak kalıpta yapabileceğiniz gibi diğer kalıplarda da yapabilirsiniz. Ancak kalıbınızın büyüklüğüne göre malzemelerde değişiklik yapmanız gerekebilir.
Tatlınızın üzerini limon dilimleri ile de süsleyebilirsiniz.
Limonlu tatlı kaç kalori?
1 porsiyon limonlu tatlı yaklaşık olarak 235 kaloriye denk gelmektedir.
Limonlu Tatlı (videolu) Tarifi 01.08.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: bisküvi, burçak bisküvi, buz, gıda boyası, irmik, limon, limon suyu, margarin, nişasta, Öne Çıkanlar, şeker, su, süt, vanilya, zerdeçal
Limonlu Tatlı (videolu) adlı yemek tarifine 30 adet yorum yapıldı.
Mürşide 1 ay önce
Müthiş görünüyor ilk fırsatta deneyip foto atıcam insallah… Ellerinize sağlık
Emir Ali Karadeniz 1 ay 3 hafta önce
Hemen cvb verdiginiz için Tşkler
Büyük borcamda bende denerim cnm
Şüheda Sıtkı 1 ay 3 hafta önce
Rica ederim. Afiyet olsun :)
Bu tarifi büyük boy borcamdamı yapsam
Yoksa bir küçügündeni
Ikili yuvarlak borcamlar varya hangisinde yapsam karar veremedim
Ben büyük boy borcamda da yaptım ona da oluyor. :)
Tugce sen 1 ay 3 hafta önce
kek yağlı kagıttan çımıyor bozuluyor servis tabagına çıkaramıyorum keki neden acaba
İyice dinlenmemiş olabilir. Yine de çıkmıyorsa kalsın öyle bozulmasın tatlınız :(
Afiyet olsun ben teşekkür ederim.
Peki gıda boyasından ne kadar kullandınız ölçü olarak ? :))
Şüheda Sıtkı 1 ay 4 hafta önce
Gıda boyası çok kuvvetli bir madde. O yüzden kürdanla boyaya dokundurun az az ekleyin istediğiniz rengi elde edene kadar :)
Tamamdır çok teşekkürler :))
Şüheda Hanım (Limonlu sos için de limonu sıkıp üzerine su ilave ediyoruz yaklaşık 2 su bardağı kadar olacak.) bu ibarede kaç adet limon kullandınız burayı anlayamadım da 1 tane limonu sıkıp üzerine su mu ilave edicez?
1 adet limonu sıkıyoruz üzerine su ilave ediyoruz. Toplamda limon ve su 2 su bardağı kadar olacak Fatma Hn
Çok teşekkür ederim Şüheda hanım.
Teslime Yıldız 2 ay 2 hafta önce
Kalıptan tabağa nasıl alıyorsunuz?
Şüheda Sıtkı 2 ay 2 hafta önce
Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin tatlı 1 gece dolapta bekleyince bozulmuyor zaten yavaşta çekip tabağa aktarabilirsiniz :)
Hilal Erken 2 ay 2 hafta önce
irmik kullanmasak nasıl olur acaba
İrmik kullanmazsanız tarifteki malzemelere ek olarak 2 yemek kaşığı un da ilave edin. Muhallebi piştikten sonra 1 yemek kaşığı margarin ilave edip iyice karıştırın. O zaman da kalıp gibi olur muhallebiniz:)
teşekkür ederim şüheda hanım birde buna mavi haşhaş atan bir tarif vardı denemistim o da gayet güzel oluyor
Öyle mi :) tamam ben de bi bakayım deneyim :) teşekkür ederim :)
bende bu tarife hashasla deniycem yazarım size 
Emel Yıldırım 2 ay 2 hafta önce
zerdeçal tadını değiştirir mi ki
Kontrollü olarak ekleyin hanımefendi. Tadını çok değiştireceğini sanmıyorum :)
Özlem edip özdemir 2 yıl 4 ay önce
Şüheda Sıtkı 2 yıl 4 ay önce
merhaba siz zerdecal mi kullandiniz yoksa
yok ben gıda boyası kullandım
Limonlu Tatlı (videolu) adlı tarife benzer yemek tarifleri