Yüzde yüz yasak!
Dünya bu meyvenin peşinde! Kobani’de 2 yıl bomba eğitim... Suriye’de Sultan Murat Tümeni’nin ikinci... Müge Anlı’da Kayıp Fulya’dan kahreden... Yüzde yüz yasak!
10 Nisan 2014 Perşembe 12:04
Bu haber kez okundu. TARIM Bakanlığı’nın hazırlıklarını sürdürdüğü taslak ‘et ürünleri’ndeki yüzde 100 logosunu tamamen yasaklıyor. Taslak ayrıca et proteininin et ürünlerine katılmasını engelliyor.
TARIM Bakanlığı et ürünlerinde kuralları yeniden koyuyor. Artık et ürünlerinde kullanılan “yüzde 100 dana eti, tavuk eti” gibi tanımlamalar tarih olacak. Tavuk etinin ambalaj dışına çıkarılarak satışı da tamamen yasaklanacak.Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, et ürünleriyle ilgili olarak yeni bir yönetmelik hazırlığında. Bakanlığın hazırladığı “Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ Taslağı”nda yer alan yeni düzenlemelere göre, “çiğ et, kıyma, hazırlanmış et karışımları ve et ürünlerine” dışarıdan et proteini katılamayacak. Ayrıca kasaplar gibi perakende işletmelerde sucuk, pastırma, sosis, salam gibi et ürünleri üretilemeyecek. Yetkililer bu düzenlemeyi “Bir yanda üretim yapıp bir yanda satış yapılmaması gerekiyor. Üretim yeri satış mekanıyla içiçe olamayacak. Üretim yeri farklıysa ve genel kurallara uyuluyorsa ise, izin verilecek” diyerek anlattı. ZATEN YÜZDE 100
KEMİĞE yapışmış etin teknolojiyle ayrılması işlemine “mekanik olarak ayrılmış et” adı veriliyor. Tarım Bakanlığı’nın hazırlıklarını sürdürdüğü taslağa göre, şu anda satışı yapılırken bu tür etler lokanta, restoran, otel ve hazır yemek üreten işletmelere satışı da yasaklanacak. Ayrıca tüketiciye bu tür etlerin satışı yasak olacak. Beyaz et ürünlerine deri etinin katılması da sınırlanacak ve boyun derisi kullanılamayacak. Bunlar da Dikkatinizi Çekebilir
Anahtar Kelimeler:Tarım BakanlığıEt ürünleri