bebeklerde inek sütü kullanımı,niçin inek sütü kullanılmamalı video
Bebek beslenmesinde inek sütü ancak 1 yaşından sonra kullanılabilir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), ilk bir yıl inek sütünün kesinlikle kullanılmamasını ve mümkünse 3 yaşına kadar çocuklara inek sütü verilmemesini önermektedir. Avrupa ülkelerinde 3 yaşına kadar inek sütü bebek için besin değerleri uygun olmadığından kullanılmaz. Marketlerden alınan kutu ve pastörize sütler de, sağlıklı koşullarda üretilmelerine ramen, bebekler için inek sütünün yarattığı olumsuzlukları taşırlar.
İyot metabolik aktivite ve büyümeyi düzenleyen hormonların bir parçasıdır. Bebeğin sağlıklı fiziksel ve zihinsel gelişimi için son derece önemlidir. yarım litre. inek sütü bebeğin günlük ihtiyacının ancak % 22'sini karşılarken, yarım litre. devam formülü ihtiyacın %110'unu karşılar.
D vitamini sağlıklı kemik ve iskelet gelişimi için çok önemlidir. yarım litre. inek sütü bebeğin günlük D vitamini ihtiyacının ancak %43'ünü karşılarken, yarım litre. devam maması ihtiyacın %90'ını karşılamaktadır.
İnek sütü, C vitamini açısından çok yetersizdir. Devam formüllerindeki C vitamini seviyelerinin yükseltilmesinin nedeni, C vitamininin demir emilimi üzerinde kuvvetli etkileri olmasıdır.
Tüm bu bilgileri göz önünde bulundurarak bebeğinize en az 1 yıl sonuna kadar kesinlikle, 3 yıl sonuna kadar da mümkünse, inek sütü ile beslemeyin. İnek sütü kullanmanız gereken her yerde (muhallebi, yoğurt yapımı gibi) devam mamalarını kullanabilirsiniz. İnek sütü ile hazırlamanız gereken hazır ek besinleri ise, mutlaka devam maması ile hazırlamalısınız. Bebeğinizin sağlıklı fiziksel ve zihinsel gelişimini sağlamak için ek besin döneminde günde en az 300 ml. ortalama yarım litre. anne sütü veya devam maması vermelisiniz.
Dördüncü aydan itibaren bebeğinizin beslenmesine süt ve katı gıdalardan oluşan karma beslenme programı ile devam ederken unutulan ve dikkat edilmeyen noktalardan bir tanesi inek sütünün kullanılmasıdır.
Bebeğe ilk bir yılda; hatta ilk 24 ayda kesinlikle inek sütü (pastörize süt veya UHT ) verilmemelidir.
- İnek sütünün yüksek protein ve mineral içeriği bebeğin henüz olgunlaşmamış böbreklerine aşırı yük bindirir.
- İnek sütü kullanımı barsak içi kanamalara yol açacaktır. Bu da bebeğin kansız kalmasına (anemi) neden olur.
- İnek sütündeki demir anne sütündekinden farklıdır. Bu iyi emilen bir demir değildir. Bunun sonucunda demir eksikliği anemisi ve gelişme geriliği olur.
- İnek sütündeki iyot ve çinko miktarları çok az olduğu için bebeğin zihinsel gelişmesi olumsuz etkilenir.
- İnek sütünde D vitamini çok azdır. Bu da raşitizm (kemiklerin düzgün gelişememesi) denilen hastalığa neden olur.
- İnek sütü bebeğin vitamin ihtiyacını karşılayamaz. Bu da büyümede yavaşlamaya neden olur.
- Esansiyel yağ asitleri açısından çok fakir olduğu için beyin ve göz gelişimi geri kalır.
- İnek sütü alan bebekler daha fazla mineral almalarından dolayı "susuz kalma" diye tabir edilen dehidratasyona yatkın olmaktadır.
- En önemli sakıncalardan biri de inek sütü ile beslenen bebeklerde allerji riskinin çok daha fazla olmasıdır.