MUTFAKTAKİ RÜYA: OĞMAÇ ÇORBASI
2 YUMURTA (HAMURİÇİN)
1 YEMEKKAŞIĞI TEREYAĞ
YAPILIŞI: MALZEMELERİ HAMUR HALİNE GETİRİP YUFKA AÇIYORUZ.BOL UNLAYIP OKLAVAYA SARIYORUZ.OKLAVANIN ORTASINDAN KESİYORUZ. SONRA ÜST ÜSTEKOYUP KÜÇÜK KÜÇÜK ÇORBALIKHALİNDE KESİYORUZ.TENCEREYE YAKLAŞIK 8 BARDAK KOYUP KAYNAR SUYA YAPTIĞIMIZ ÇORBALIKTAN 1 SUBARDAĞI KADAR İLAVE EDİP HAMURLAR PİŞENE KADAR PİŞİRİYORUZ.PİŞTİKTEN SONRA YOĞURTLA YUMURTAYI ÇIRPIP BİRAZSOĞUKSU İLAVE EDİP BİRAZ DA KAYNAYANÇORBADANİLAVE EDİP KARIŞTIRIYORUZ. ÇORBAYA KATIYORUZ. ATEŞTEN ALIYORUZ. 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI SALÇA İLE YAKIP ÇORBAMIZA İLAVE EDİP SERVİS EDİYORUZ.
Gönderen arzu ersoy zaman: 04:37
REÇELİM 20 Ocak 2012 04:57
ellerine sağlık tam kış çorbası valla iç iç ısın:))
mutfaktaki rüya - Arzu- 24 Ocak 2012 12:31
bencede kışın vazgeçilmezi...
meri 20 Ocak 2012 05:28
Ayy ben çok severim bu yemeği.Bizimkiler içine yeşil mercimek de koyarlar.Ellerine sağlık canım benim.
yeşil mercimekle hiç denemedim.sağol canım...
estergonyesil 22 Ocak 2012 10:39
Bizim oğmaç çorbamız farklıdır ama görünce hemen baktım bizim tarifmi diye :) Babannem müthiş yapardı. Ellerine sağlık.
mutfaktaki rüya - Arzu- 24 Ocak 2012 12:32
etkinliğe katılmak istiyorummmmmmm.kolay gelsin...
ozlem 29 Ocak 2012 14:04
valla canım çekti çok lezzetlidir eminim ellerine sağlık...