﻿ karnıyarık - blog sözlük
Patlıcanı ortadan yarıp içine kıyma doldurularak yapılan yemek. Hakkı verilerek yapıldığı takdirde süs olarak vitrinde dahi durabilir. Şöyle ki
soğanı kararında olduğunda yemede yanında yat olan yemek. mesela bizim ev hanımlarımız, analarımız çok güzel yapar bunu ama isterseniz tabağa milyar dolar verin bir mekanda aynı lezzette yiyemezsiniz. ben de bu duruma hayret ediyorum.
(bkz: modların iftardan önceki yemek paylaşımları)
(bkz: 26.06.2016 günü sezer'in yazdığı girdiler)
ne yaptınız bayrama kadar kim en güzel yemeği paylaşacak yarışına mı girdiniz, yakacaksınız birinin orucunu sözlük olarak vebali hepimize kalacak :)
27.06.2016 19:53 ~ 19:54
Yanına pirinç pilavı, cacık, salata kombiniyle enfesliği iki katına çıkan yemek. *
Patlıcanı çok seven biri olarak bayıldığım yemektir. Bu arada bizim evde hüzünlü bir hikayeside vardır. Babamın vefatından önce yediğimiz son akşam yemeğidir kendisi. O nedenle annem senelerce evde karnıyarık yapmadı. Şimdilerde de ben istersem yapar sadece.*
(bkz: entry nick uyumu) oktay usta
27.06.2016 20:46 ~ 20:46
yanında cacık da varsa yeme de yanında yat denilebilecek yemek. *
patlıcanın ortadan ikiye yarılıp içine kıyma, soğan, domates (isteğe göre biber), çeşitli baharatlar koyulmak suretiyle eli güzel kişiler tarafından yapıldığında yemeye doyulamayan yemek.
Üstüne yoğurt döküp yediğim güzel patlıcan yemeği.
En favori yemeklerimden biridir.