﻿﻿ Kayısı Hoşafı | Sosyal Tarif
Anasayfa » Çeşitli » Kayısı Hoşafı
Kayısı Hoşafı için Gerekli Malzemeler:
Yaklaşık 30 tane kuru kayısı
Kayısı Hoşafı Tarifi:
Kuru kayısıları bıçakl yardımıyla 3-4 parçaya bölelim.
Kayısıları bir kabın içinde suya koyarak 1-2 saat bekletelim.
Sonrasında süzerek suyunu bir iki defa değiştirelim.
Temizlenmiş kayısıları tencereye alıp 6 bardak su ve şekeri ilave ederek kaynatalım.
Kayısılar piştiğinde karanfilleri ekleyip bir iki dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alalım, soğumaya bırakalım.