En Yeni Tarifler, Soslar, Yemek Tarifleri Ev Yapımı Çilek Sos
30 Nisan 2019	28 defa okundu	0 yorum
Ev Yapımı Çilek Sos un yapılışı çok kolay fakat lezzetine diyecek yok. Bu sosu pastalarınız da, kekleriniz de, kurabiyeleriniz de ve tatlılarınız da kullanabilirsiniz. Çileğin mevsimi geldiği zaman bu sosu hazırlayıp kavanozlara doldurup saklayabilirsiniz. Veya soğuduktan sonra buzdolabının buzluk kısmında da saklayabilirsiniz. Böylece mevsimi geçse bile elinizin altında olur. Ve istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. www.tatlibutik.com
Çileklerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve irice doğrayın.Daha sonra çilekleri bir tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin bir kaç dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. Çileklerin suyunun az olduğunu düşünüyorsanız biraz su ilave edin.
Bir kase de nişastayı az bir suyla çırpın ve tencereye azar azar ekleyip, bir taraftan da devamlı olarak karıştırın. Kıvamının yeterli olduğunuz düşünüyorsanız ocağın altını kapatın. Daha kıvamlı olmasını istiyorsanız biraz daha nişastayı suyla karıştırıp ekleyebilirsiniz.
Daha sonra çilekleri blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Bu sosu her türlü pasta ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Eğer bu sosun uzun zaman dayanmasını istiyorsanız ocağın altını kapatınca henüz kaynarken bir cam kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin ve üzerini kalın bir şeyle örtüp soğuyana kadar beklettikten sonra buz dolabında muhafaza edin. Bozulmaması için kavanozun kapağını kapattıktan sonra hava almadığından emin olun.
Ev yapımı çilekli sosumuz hazır.
Çıtır Milföy Sarma Nasıl Yapılır?
çilek sos, çilek tarifleri, sos tarifleri, soslar, yemek tarifleri