Beyaz sogan satislari artti
Özellikle mide-bagirsak kanserine karsi iyi geldigi ileri sürülen beyaz sogan, fiyati normal sogana göre 4 kat fazla olmasina ragmen büyük ilgi görüyor.
Konya’da kurulu Afra Alisveris Merkezi yetkilileri, Adapazari ve Balikesir çevresinde yetisen beyaz soganin yeni taninmaya basladigini ve çok sayida hastaliga iyi geldigi için Konya’da “Eczane” olarak adlandirildigini kaydettiler.
Normal soganin kilosunun ortalama 250 bin lira olmasina ragmen, kilosu 1 milyon ve üzerinde satilan beyaz sogana daha fazla talep oldugunu belirten yetkililer, “Son günlerde meyve-sebze reyonunda mal yetistiremedigimiz tek ürün beyaz sogan oldu. Beyaz sogan inanilmaz ilgi görüyor” dedi.
Uzmanlar, beyaz soganin bilesiminde uçucu ve sabit yag, sekerler (sakkaroz, glikoz ve fruktoz), fermentler, aminoasitler, demir, A, B ve C vitamininin daha fazla bulundugunu vurguladilar. Beyaz soganin yüksek tansiyon ve kalp hastaligi tehlikesini azalttigini belirten uzmanlar, mide-bagirsak kanserine iyi geldigi, içerdigi kimyasal maddelerle kalbi güçlendirdigi ve alerjik reaksiyonlari engelledigini bildirdiler. Ayrica, düzenli bir sekilde sogan yiyenlerin damarlarinda tikanma riskinin azaldigi, C vitamini yönünden zengin oldugu için bedenin savunma sistemini güçlendirdigi, soguk alginliginin atlatilmasinda ve yüksek atesin düsürülmesinde etkili oldugu da ifade edildi.