Yemek Tarifleri Yemek Yemek Tarifi Cevizli Burma Börek « Yemek Tarifleri
« Kayısılı Cevizli Kurabiye
Yoğurtlu Barbunya Salatası »
1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup hamur haline getirin. Hamurdan küçük bezeler koparıp, oklavayla açın.
İlk açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ ve dövülmüş ceviz serpin. Üzerine bir yufka daha koyun. Onun üzerine de malzemeleri ekleyin. En Üste bir yufka daha kapatın. Bu üç yufkayı rulo yapıp gül biçiminde kıvırın.
Yağlanmış tepsinin ortasına koyun. Diğer yufkaları da aynı biçimde üst üste koyup ortadaki yufkanın etrafında dolayın. Üzerine 2 çorba kaşığı eritilmiş margarini serpip 1 adet yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Nisan 1st, 2010 | Tags: ana mutfak, anamutfak, anamutfak.com, börek tarifleri, burma börek tarifi, ceviz, cevizli burma börek, cevizli tarifler, çörek, çöreklerin tarifi, sosisli börek, tarifler | Category: Börekler & Poçalar