Sos Çeşitleri Nelerdir? - cesitleri.gen.tr
Sos çeşitleri, bir çok baharat ve sebzenin birleştirilmesiyle hazırlanan karışımlara sos denir. Yemekler için farklı lezzetlerde ve çok sayıda soslar yapılmaktadır. Sos farklı kültürlerde daha yaygın olarak kullanılan bir lezzettir. Sos çeşitlerini her türlü et ve sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz. Çorbalar üzerine sos hazırlayıp içmek veya makarna üzerine güzel soslar hazırlayıp yemek lezzet dışında güzel görüntüye de sebep olmaktadır. Sunum itibariyle soslar tabaklarınıza şık bir görünüm vermenizi sağlar.
Sos çeşitlerini, sadece yemeklerde değil meyve çeşitlerinde de zevkle hazırlayıp çocuklara bile severek yedirebilirsiniz. Mutfaklarda zevkle hazırlanan pastalarda, keklerde ve tatlı çeşitlerinde bile kullanılan soslar renkli görüntüsü ile daha leziz tatlar olarak yeniliyor.
Sos çeşitlerini, yeşil salatalarda kullanarak daha renkli görünüm ile harika lezzetler yapabiliriz. Evde bile her mutfakta olan malzemelerden çeşitli soslar yapmanız mümkündür.
Sos çeşitleri nelerdir?
Çorba sosları, çorbaların üzerine dökülerek yada içerisine katılarak tüketilen soslardır. Damak zevkine göre çeşitlendirebilen bu soslardan bazıları şunlardır,
Kimyon ve naneli sos
Pul biber ve tereyağı sos
Soğan ve zeytinyağlı sos
Makarna sosları, herkesin severek yediği makarnalar için çok sayıda sos çeşidi vardır. Genel olarak domates ile yapılan bu soslar makarnaya ayrı bir lezzet verir. Makarna sosları çok farklı çeşitlere ve kültürlere sahiptir. Bazı makarna sosları,
Yoğurt ve sarımsak sosu
Kremalı ve mantarlı sos
Et sosları, et bir ana yemek olarak Türk mutfağının sevilen yemekleri arasında yer alır. Çeşitli şekillerde yapılan et yemekleri bir çok soslarla kendini daha lezzetli hale getirir. Damak zevkine göre bir çok baharatla yapılan et sosları sevilen ve sık kullanılan soslar arasında yer almaktadır. Aynı zamanda restoranlarda et servisleri mutlaka soslu halde getirilir. Bazı et sosları,
Acılı bonfile sosu,
Kaşarlı et sosu,
Biberli et sosu,
Son Güncelleme : 18.06.2018 00:36:05
0 Yorum Yapılmış "Sos Çeşitleri"