Başkan Köken’den fırıncılara teşekkür - Kocaeli Gazetesi
Kandıra Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçe genelindeki fırınları gramaj, etiket, sağlığa uygunluk şartları ile imalatta kullanılan malzemeleri...
Kandıra Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçe genelindeki fırınları gramaj, etiket, sağlığa uygunluk şartları ile imalatta kullanılan malzemelerin kalite standartlarına uygunluğu, fırınların genel temizlikleri, çalışan personellerin iş kıyafetleri ve sağlığa uygunluk belgelerinin kontrolleri, vb. içeren bir dizi denetimlerde bulundu.
Denetimler hakkında bir açıklama yapan Kandıra Belediye Başkanı Ünal Köken “Bilindiği üzere belediye zabıtasının asli görevi halkımızın sağlık, huzur ve esenliğini temin etmektir. Ekmek fırınlarına yönelik yapılan bu denetimlerimiz de bu kapsamda yapılmaktadır. Özellikle günde en az üç öğün her vatandaşımızın sofrasına giren ekmek halkımızın en temel gıda maddesini oluşturmaktadır. Ekmeğin halkımızın sofrasına yasalar çerçevesinde belirlenen tarife ve gramajda ulaştırılmasının yanı sıra halkın sağlığını temin için gıda güvenliğinin sağlanması da asla taviz edilmeyecek hususlardır. İlçemizde denetimi yapılan fırınlarda olumsuz bir durumla karşılaşılmadığı bilgisini arkadaşlarım bana iletti. Gerekli titizliği göstererek üretim yapan tüm işletmecilerimize teşekkür ediyorum. Denetimler artarak devam edecek. Üreticilerimizin aynı titizlikle halkımızın sofralarına ulaşmalarını istiyoruz” dedi.