Pancarlı Ebegömeci - Sebze Yemekleri - oktay usta yemek tarifleri, yeşil elma, resimli yemek tarifleri
Sebze Yemekleri » Pancarlı Ebegömeci
Pancarlı Ebegömeci için malzemeler
1 demet ebegömeci
Pancarlı Ebegömeci yemek tarifi
Soğanları yemeklik doğrayarak sıvıyağda sarımsakla beraber kavurmaya başlayın. Bir süre kavrulunca üzerine ebegümecinin ve pancarın kök kısımlarını ilk olarak doğrayıp soğanlara ekleyin. Bu şekilde biraz daha kavrulunca kalan yaprak kısımlarını da ekleyerek beraber kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyerek suyunu verdikten sonra bulguru da serpip kapağı kapalı pişirin.
Pişince arzunuza göre sarımsaklı ya da sade yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Bu tarif 1721 kere okunmuş.
Pancarlı Ebegömeci Tarifine Yorum Yaz