Akıtma Krep Tarifi ve Malzemeleri - kreptarifi.org
Akıtma krep: kültürü oldukça eskiye dayanmaktadır. Sabah kahvaltılarında oldukça sevilmektedir. Kahvaltılarda değişiklik isteyen herkes için hem beğenilen hemde sevilen bir lezzettir.besin değeri yüksektir.sağlığa faydalı birçok besin içermektedir. Sabah kahvaltılarında marifetli hanımların ailesine ve çocuklarına sunacağı değişik bir tat olan akıtma krep sofralarda iştah kabartmaktadır. Sabah kahvaltılarına davet edilen misafirler için kusursuz bir kahvaltı hazırlamak isteyen bayanlara tavsiye ederiz.
Akıtma krep için gerekli olan malzemeler:
Akıtma krep yapılışı: Derin bir kap içerisine yumurtaları kırarak sıvı yağ ve sütü ilave edin.
İyice çırpın. Malzemeler yeteri kadar çırpılınca un ve tuz ilave edilir. Karışım karıştırılarak sulu bir hamur kıvamı elde edilir. Bu arada teflon tavayı ocağa koyun ve altını yakın. Tava ısınınca içerisine yağ koymadan sadece tava sıcaklığına 1 kepçe krep hamurundan dökülür. Dökülen hamur karıştırılmaz. Hamurun alt kısmı pişince karıştırmadan tavayı sallayın. Krep yerinden kendiliğinden sarsıldığında bir ıspatula yardımıyla tersini çevirip diğer yüzünü çevirebilirsiniz. Krep hamuru bitene kadar teflon tava içerisine birer kepçe koyarak tek tek pişirin. Pişen krepleri servis edebilirsiniz. Akıtma krep hazır. Afiyet olsun.
Yayınlanma Tarihi : 18.08.2016 10:38:29
Akıtma Krep Yorumları
Yorum Yapılmış "Akıtma Krep"