Türkiye’de Gıda Politikaları: Kriz Zamanlarında Gıda Politikaları - Çiftlik Dergisi | Çiftlik Dergisi
Salgının ne zaman biteceğiyle ilgili kimsenin zaman verebilmesi mümkün değil, öncelikle temenni virüsün kendi içinde mutasyona uğraması insana zarar vermeyen forma indirgenmesi ve kendiliğinden en kısa zamanda yok olması olmasıdır. Umarım en kısa zamanda bu gerçekleşir. Ancak, olumsuz senaryolar içinde önlem alınması gerekir. Mehmet hocanın bahsettiği bir diğer yolda aşının bulunması ki bunun için Dünya Sağlık Örgütü (WHO) 12-18 ay arasında uzun bir zaman vermektedir. Diğer bir yol insanların normal hayatına devam etmesi virüse bağışıklık kazanmasıdır. Bu İngiltere’nin ilk başta yapmak istediği ancak geri döndüğü ‘sürü bağışıklığı’ sistemi olarak kamuoyunca konuşulmuş bir uygulamadır ki bu çok sayıda insanın hayatına mal olabilirdi. Kendileri de bu uygulamadan döndüler. Şu an çok az sayıda ülke hariç, tüm dünyada evde kal çağrısı yapılmaktadır, daha az insanın hastalığa yakalanması hedeflenerek, sağlık sisteminin çökmemesi sağlanmaya çalışılıyor. Anlaşılan kalıcı çözüm için biraz bekleyeceğiz.
Türkiye'de Kırsal Kalkınma 22: Lisanslı Depoculuk
Kriz, günlük yaşamanı sürdüren sade bir vatandaş için beklenilmeyen bir durumdur. Krizlerin konusu çeşitli, insanların krizlere karşı tepkileri farklı olabilir. Üzerinde konuştuğumuz durumda; gündelik, haftalık ya da aylık maaşıyla geçinen bir kişi için dünya çapında salgına neden olan bir durumu tahmin edebilmesi ve buna önlem geliştirmesini beklemek doğru değildir. Ülkedeki tüm vatandaşlar mümkün oldukça ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalışmalıdırlar. Bu çabanın şu an için en üst mertebesi evden zorunlu olmadıkça çıkmamaktır.
Devlet ise, tüm vatandaşları bu seviyeye getirmek için önlemler almalıdır. Yani bu zamanda insanların temel ihtiyaçlarının karşılanması gıdaya ulaşmaları, temizlik malzemelerine ulaşmaları, ev-iş yeri kira-faturalarını ödeyebilmeleri, vergi-harç vb. ödeyebilmeleri sağlanmalı her vatandaşın evinde dışarıya çıkma zorunluluğu hissetmeksizin kalması sağlanmalıdır. Anlaşılacağı üzere en büyük tedbiri almak daha üst mercilere düşmektedir.
Korku ve paniğin zamanı değil, olağanüstü bir durumun yaşandığının bilinciyle olağan üstü kararlar alınmalıdır. Yaşam devam etmelidir… Bunun için, hayatın bütün yönlerinde bütün sektörlerde ve mesleklerde kurullar çalışmalı hayatın bu sürecinin en az hasarla atlatılması sağlanmalı, bundan sonraki zaman içinse hayatı normale getirecek çalışmaların yapılması gerekmektedir.
Dünya Gazetesinden Değerli Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım’ın önceki günkü yazısında bir cümlesi oldukça dikkat çekiciydi; ‘Yıldırım salgını yenebiliriz, ama tarımın üretim mevsimindeyiz bu dönem üretmezsek önümüzdeki birkaç ay için gıda bulamayız diyordu’.
Mart ayı bildiğiniz gibi bir üretim ekim dönemi, bu dönemde üretim yapılması gerekir. Gıda fiyatları salgının ortaya çıkmasından ve şimdiye kadar çok değişti. Bu kadar fiyat artışı olmamalıdır. Bunun yanında, bazı marketlerde gıda ürünü bulanamamaktadır. Halbuki gıdaya uygun fiyattan kolay erişim bu dönemler için gereklidir.
Gıda arzının devam etmesi sağlanmalıdır. Herkes için gıda güvencesinden emin olunana kadar üretici ürününü üretmelidir. Bunun için elbette üretim teşvik edilmelidir. Maksimum kapasitede üretim sahaları kullanılmalıdır.
Bütçedeki tarımsal desteklemeler oranı olması gereken düzeye çekilmelidir. Yani arttırılmalıdır.
Bugün üretici daha önce hiç olmadığı kadar ziraat mühendisinin bilgilendirmesine ihtiyaç
duyacaktır. Sahada ziraat mühendisleri etkili kullanılmalı, sayıları arttırılmalıdır.
Mevsimlik tarım işçiliği bir diğer önemli konudur. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Sayın Bülent Gülçubuk bu konuya dikkat Çekiyor: Bülent hocaya göre en az 50 şehirde 600 bine yakın mevsimlik ve geçici işçi bulunmaktadır.
Gıda güvencesi endişesinin bulunduğu bugünlerde, bu kişilere özel politikalar yapılmalıdır.
Gıda hakkı, bir yaşam ve sağlık hakkı olarak kabul görmeli; erişilebilir, bulunabilir, sürekli olmalıdır. Bir diğer konuda, bütün insanlar, her zaman, aktif ve sağlıklı bir hayat için besin ihtiyaçlarını ve gıda tercihlerini karşılayan yeterli, güvenilir ve besleyici gıdaya fiziksel, sosyal ve ekonomik erişime sahip olması prensibini temel alan gıda güvencesi kavramı ile bütün herkes için gıda ihtiyacının sorunsuz karşılanması sağlanmalıdır. Bütün ürünlerde arz güvenliğinin sağlandığı etkili tarım politikaları ve tüm ilgili kurumlarla yapılacak sosyal politikaların birlikte yürütülmesiyle ilk önce gıda güvencesi tehdidiyle mücadele edilmelidir. Elbette bu mücadele yapılırken, yaşamın sonraki nesillere aktarılacağı unutulmamalı, doğa korunmaya devam edilmelidir.
Yazan Çiftlik Dergisi - 30 Mart 2020. Kategori MANŞET, Osman İnan, YAZARLAR, SİYASET. Bu yazıya yapılan yorumları takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazıya yorum yapabilir ve geri izlemede bulunabilirsiniz