~~ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ ~~: HELVALAR
Gönderen birsence 30 YORUM YAZ zaman: 10/14/2009 09:25:00 ÖÖ
Gönderen birsence 16 YORUM YAZ zaman: 8/05/2009 01:19:00 ÖS
Tekrardan hepinizin geçmiş kandilini kutluyorum.Yüce Alllah ettiğiniz hakkınızda hayırlı duaları kabul etmiştir inşallah..Helvayı dün kavurdum ama siteme ekleyemedim.Artık yapmak isteyenler bir sonraki kandilde bakıp yapabilirler.Eşim çok sevdiği için irmik helvası istedi bende irmik helvası yaptım.Aslında benim aklımdan un helvası kavururum ya da şekerpare yaparım diye geçirmiştim ama irmik helvasına kısmet oldu.Umarım yiyenlerde beğenmişlerdir.Tarifi ise;
YAPILIŞI:İrmik,dolmalık fıstık ve yağları tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavuralım.Kavrulunca ocağın altını kapatıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.( tencere sıcakken sütü koyarsak süt sıçrar.)İlk sıcaklığı çıkınca içine şekeri ve sütü koyup önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirelim.Pişince ağzına havlu kapatıp demlemeye bırakalım.Sonra servis yapalım..
NOT:Ben helvayı biraz yağlı sevdiğim için yağ miktarı size fazla gelebilir..Yağlı sevmiyorsanız yağ miktarını azaltın...
Gönderen birsence 58 YORUM YAZ zaman: 3/09/2009 10:29:00 ÖÖ