﻿﻿ Lokum Kek Tarifi | Sosyal Tarif
Anasayfa » Kek Tarifleri » Lokum Kek Tarifi
Lokum gibi bir kek tarifini sizler için Beyhan’ın Mutfağı’ndan sitemize taşıdık. Lokum kek tarifi için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve hazırlanışına geçelim.
Yumurtayla toz şekeri köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpalım. Sütü ve sıvı yağı da karışıma ekledikten sonra biraz daha çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozu, vanilya ve unumuzu da sıvı karışımımıza elek yardımıyla eleyerek ekleyelim ve çırpma teli yardımıyla karıştıralım.
Büyük boyutlardaki cam borcamımızı yağladıktan sonra kek hamurumuzu döküp yayalım.
Fırınımızı 170 derecede ısıtıp borcamımızı fırına sürelim ve pişirelim.
Pişen kekimizi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Şimdi de sosumuzu hazırlamaya koyulalım. Sos malzemelerini bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
Borcamda soğuyan kekimizi kare dilimler halinde keselim ve genişçe bir tabağın içerisine Hindistan cevizini koyalım.
Her bir kek dilimini hazırladığımız sosa bulayalım ve fazla olan sosu süzdürdükten sonra Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
Kekimizi biraz dinlendirelim ve çay veya kahve ile birlikte servis yapalım.
kek tariflerilokum gibi keklokum kek tarifi