Tarçınlı Kurabiye - lezzetler.com
5,957,668,599 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Tarçınlı Kurabiye (27 adet - 1,423,471 defa bakıldı)
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc3217
ML® Kekikli Kurabiye için tıklayın
Fotoğraf "hamur abla" tarafından gönderildi. 29.07.2019
Şehir: Diyarbakır Kısa URL: https://ml.md/lc4198
Derin bir kabin içinde yumusatilmis yag ile birlikte un karistirilir. Sonra buna iki yumurtayi, dövülmüs bademi, tarçini, limon kabugu rendesini ve pudra sekerini ilave edip hepsini birlikte iyice karistirilir. Sonra da elde ettiginiz bu hamur bir gece dinlemesi için birakilir. Ertesi günü hamuru açip istediginiz sekillerde keserek bisküviler hazirlanir. Hazirladiginiz bu bisküvileri içini yagladiginiz bir tepsiye dizin, üçüncü yumurtayi üzerlerine sürülür ve 20 dakika firinda tuttuktan sonra servis yapilir.
Şehir: Turkey Kısa URL: https://ml.md/lc6343
2,884 defa indirildi / yazdırıldı
Sıvı yağ, margarin, süt, irmik, kabartma tozu ve yeteri kadar un konularak yumuşak bir hamur elde edilir. Elde edilen hamur merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açılır. İçine tarçın ve ceviz serpilip rulo şekli verilir. Yapılan rulolar küçük parçalar halinde kesilip fırına verilir.
Şehir: Yozgat Kısa URL: https://ml.md/lc16535
Malzemeler bir kaba konur mikserle karıştırılır. hamur bir gece buzdolabında tutulur. Merdaneyle açılır, bardak ağzı ya da kurabiye kalıbıyla kesilir, tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında, 10-15 dakika pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc16949
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2007
1 kaşık ucu toz karanfil
1 kaşık ucu kakule
Bütün malzemeler, yoğurma kabına konur, ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur, arzu edilen şekilde kurabiye yapılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir, 180 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
Şehir: izmir Kısa URL: https://ml.md/lc19170
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2007
Bütün malzemeleri yoğurun pişirin piştiktrn sonra üzerine tarçın ve pudra şekeri serpin afiyet olsun
Şehir: Giresun Kısa URL: https://ml.md/lc23050
1 su bardağı + 1/2 çay bardağı un
6 kaşık süzme bal
1 su bardağı una, şekeri, tarçını ve tuzu koyun. Sütü ve yumurtaları katıp yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtün. 2 saat ılık bir yerde dinlendirin. Biraz un ile yine yoğurun. Yarım cm. kalınlığında bir yufka açın. 5'er cm.lik parçalara ayırın. Kızgın yağda kızartın. Balın içine 2 kaşık su katıp, hafif ateşte şerbeti hazırlayın. Soğutun. Nar gibi kızarmış hamurları tavadan alır almaz soğuk şerbete atın. Sıcak iken servis yapın.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc50619
Margarini, mısır nişaştasını, pudra şekerini, şekerli vanilini, hamur kabartma tozunu ve unu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Bir parça hamur alıp düzleştirin. Kalp şeklindeki kalıplarla şekil verin ve üzerine 2 adet fındık koyun. Kalp şeklindeki ikinci hamurla fındıklı olanın üzerini kapatın. Tepsiye dizdikten sonra 170 derecede pişirin. Pudra şekerini ve tarçını bir kap içerisinde karıştırın. Fırından çıkan sıcak haldeki kurabiyeleri bu karışıma bulayarak servise hazırlayın.
Şehir: İstanbul Kısa URL: https://ml.md/lc64791
Tereyağı, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi, yumurtayı çırpın. Un, kabartma tozu, tarçın, tuz ve fındığı ekleyip yoğurun ve buzdolabında bir saat dinlendirin. Hamuru unlanmış tezgahta açıp yuvarlak kalıplarla kesin, yarısının üzerine küçük kalıplarla delikler açın. Yağlı kağıt serilmiş tepside 160 derece fırında 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra benmari usulüyle eritilmiş çikolatayı deliksiz kurabiyelerin üzerine sürün, delikli kurabiyeleri üzerine kapatın. Çikolatayla süsleyin.
Şehir: Mersin Kısa URL: https://ml.md/lc65680
2,455 defa indirildi / yazdırıldı
Margarin (300 gr)
Şeker (4/3 su bardağı 150 gr)
Kabartma tozu (1 paket/1 tatlı kaşığı)
Vanilya(1 paket /1 tatlı kaşığı)
Tarçın (1 çorba kaşığı)
Oval bir kaba 4 su bardağı unu koyun. Unun ortasını yuvarlaklaştırarak 2 adet yumurta, 150 gr şeker, 1 çorba kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 300 gram margarin koyun.
Ortadan kenara doğru karıştırarak hamuru yoğurun. Bir süre yoğurduktan sonra hamuru tezgahın üzerine alın ve yoğurma işlemine devam edin. Kıvamına gelen hamuru büyük bir top şekline getirin ve altına ve üzerine bir miktar un serpin. Elinizle hamuru biraz yassılaştırdıktan sonra merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın.
Üzeri için hazırladığınız yumurta beyazını bir fırça yardımıyla tüm hamurun yüzeyine yedirerek sürün. Tüm hamurun yüzeyine 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 çorba kaşığı tarçını serpin.
Kurabiye kalıplarını kullanarak küçük şekiller kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsinizin üzerine yerleştirin. Hamurları tepsiye yerleştirirken kabaracağını düşünerek aralarında boşluk bırakın. Kesimden arta kalan hamurunuzu tekrar yoğurup aynı işlemleri yaparak bitirebilirsiniz. Kalıbınızın şekli ve büyüklüğüne göre elde edeceğiniz kurabiyelerinizin sayısıda değişecektir.
Not: Hamuru toparladıktan sonra çok fazla yoğurmayın çünkü fazla yoğurmada hamur İçindeki yağı salar ve çok yağlanır. Hamuru hazırlarken 2 çorba kaşığı su koyarsanız hamuru işlemeniz kolaylaşır fakat aynı zamanda hamurun gevrekliğini yok eder, hamur sertleşir ve ağızda hemen dağıtmaz.
Şehir: Nevşehir Kısa URL: https://ml.md/lc68470
3 su bardağ un
Margarini eritip ocaktan alın ve tozşeker ilave edin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ve dövülmüş fındığı ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ovucunuzun içinde yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 140 C fırında 30 dakika pişirin. Kurabiyeler ılıkken pudraşekeri ve tarçını karıştırıp, kurabiyelerin üzerine eleyin.
Fotoğraf "zehra özoğlu" tarafından gönderildi. 08.09.2018
Şehir: Yozgat Kısa URL: https://ml.md/lc69348
Tarım su bardağı Bağdat pudra şekeri
50 gr (1 paket) Bağdat tarçın
Hamur yoğurma kabına şeker ve yumurta konulur. Şeker eriyene kadar çırpılır. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ eklenir. Daha önce oda sıcaklığında bekletilen 125 gr margarin, 1 paket Bağdat hamur kabartma tozu ve 4.5 bardak un ilave edilir, iyice yoğrulur. Hazırlamış olduğunuz hamura ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekiller verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir, önceden 180 C 'ye ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar 10-12 dakika pişirilir. Pişmiş kurabiyelerin üzerine dökmek için; bir kapta yarım su bardağı Bağdat pudra şekeri ve bir paket Bağdat tarçın iyice karıştırılır. Fırından çıkarılan sıcak kurabiyelerin üzerine hazırlanan karışımdan serpilir. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Şehir: Antalya Kısa URL: https://ml.md/lc70222
Derin bir kabın içine unu, kabartma tozunu kıyılmış cevizi ve tarçını koyup iyice karıştırın. Üzerine pudra şekerini ve yağları ekleyip elinizle hamuru yoğurun. Hamuru toparlamak için içine son olarak yumurtayı kırın ve tekrar yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın ve ortasını açıp simit görüntüsü verin. Fırın tepsisine dizin ve 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Uzun süre dayanabilen bir kurabiye olduğu için kutular koyup saklayabilirsiniz.
Şehir: Adana Kısa URL: https://ml.md/lc70605
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2011
Bütün malzemeler yoğurma kabında karıştırılarak kurabiye hamuru elde edilir. Hamurdan avuç içi kadar parçalar kopartılarak yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir. 160 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz, bir kase içinde karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanarak servis tabağına alınır.
Şehir: İstanbul Kısa URL: https://ml.md/lc73456
1 çorba kaşığı tartçın
Yoğurma kabının içine dövülmüş karanfili ve üzerine diğer bütün malzemeyi ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Daha sonra tezgah üzerinde açın ve istediğiniz şekillerde kesip fırın tepsisine yerleştirin. 170 derecede 15 dakika pişirip çıkartın. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine de tarçın serpin ve soğumaya bırakın.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc74845
1 paket yumuşak margarin (erimeden)
2 çay kaşığı tarçın (üzerine)
Bütün malzemeleri karıştırın. Ceviz büyüklüğünde kurabiye yapın. Yağlanmamış tepsiye dizin! Pembeleşinceye kadar pişirin. Pudra şekeri ile tarçını karıştırın ve kurabiye sıcakken üzerine serpin.
Şehir: Muş Kısa URL: https://ml.md/lc88698
Derince bir kap içinde, tereyağını krema haline gelinceye kadar çırptıktan sonra şekeri, tuzu, tarçını, vanilyayı ve yumurtayı ekleyerek hepsini iyice karıştırın. Diğer tarafta fındıkları iyice dövün. Bunu da unla birlikte şekerli yağın içine katın. Sonra bu karışımdan hazırladığınız hamuru yaldızlı bir kağıda sararak 2-3 saat kadar buzdolabında bırakın. Hamuru dolaptan çıkarınca unladığınız bir tahta üzerinde varım santim kalınlığında açın. Çeşitli şekil veya kalıpta keserek, yağlanmış tepsiye dizin ve orta ısıdaki fırın içinde 15 dakika pişirin.
Şehir: Mersin Kısa URL: https://ml.md/lc93623
Derin bir kabın içinde unu, pudra şekerini ve tereyağını kum gibi oluncaya dek pişirin. Üzerine limon kabuğu rendesini ve suyunu ilave edin. Yumurta sarısı kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Unlanış zeminde hamuru açın ve kurabiye kesme kalıplarıyla kesip tepsiye yerleştirin. 180 derecedeki fırında 15 dakika kadar renkleri koyulaşmadan pişirip çıkartın. Soğumaya bırakın. Üzerlerine erimiş çikolata döküp iki kat yapın ve tekrar çikolata gezdirip soğutun. Servis tabağına dizip ikram edin.
Şehir: İzmir Kısa URL: https://ml.md/lc94613
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2013
150 GR MARGARİN
70 GR PUDRA ŞEKERİ
1 POŞET ŞEKERLİ VANİLİN
MARGARİN VE PUDRA ŞEKERİNİ MİKSERLE YÜKSEK DEVİRDE 3 DAKİKA ÇIRPIN. TARÇIN, ŞEKERLİ VANİLİN, KABARTMA TOZU VE UNU EKLEYİP İYİCE YOĞURUN. HAMURUMUZ YUMUŞAK BİR HALE GELİNCE İSTEDİĞİMİZ ŞEKLİ VERİP TEPSİYE DİZİP PİŞİREBİLİRİZ.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc99810
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2014
Un, süt, maya, yumurta, tuz, yağı iyice yoğuralım ve mayalanmasını bekleyelim.
Sonra yoğrulan hamuru iki parçaya ayırıp oklava ile dikdörtgen veya kare şekilde açalım. Hamurun içine eritilmiş yağı şeker ve tarçın karıştırıp koyalım.
Daha sonra tarçınlı hamuru rulo haline getirelim. Elimizle hamuru çok kalın olmamak kaydıyla açarak değişik şekillerde kurabiye şekillendiricilerle parçalar keselim ve tepsiye dizelim ve kesilen parçaların üzerine 1 yumurta sarısını sürerek tepsiye yağlı kağıt koyup 180 dereceli fırında pişirelim Kurabiye pistikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
Tarçınlı Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
(27 adet Tarçınlı Kurabiye 1,423,471 defa bakıldı)