Ekmek Poğaça Tarifi | Tarif Sandığı Yemek Tarifleri
Nurselin Mutfağı'nın tarifi Ekmek Poğaça nasıl yapılır ? Ekmek Poğaça malzemeleri nelerdir ? Ekmek Poğaça Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.
Ekmek Poğaça Tarifi’nin Malzemeleri
Ekmek Poğaça Tarifi'nin Hazırlanışı
Ekmek Poğaça için Yoğurma kabına ılık süt, ılık su şeker, yağ, tuz, sıvı yağ, kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ardından unu azar azar ilave edilerek ekmek hamuru yumuşaklığına gelene kadar yoğuralım. Kulak memesi kıvamındaki hamuru mayalanması için yarım saat dinlendirelim.
Kelepçeli kek kalıbını yağlayalım. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak ve elle bastırarak hafif açalım.
Daire şeklindeki hamur rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye keselim. Kesilen kısımları altta olacak şekilde kelepçeli kek kalıbına yan yana yerleştirelim.
Kalıp hamurlarla tamamen dolunca bir kez daha mayalanması için 20 dakika kadar bekletelim
Mayalanan ekmek poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. Ekmek Poğaça servise hazır.
Ekmek Poğaça Tarifi'nin Detayları
Ekmek Poğaça Tarifine Ait Benzer Tarifler
Ekmek Poğaça Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.