1. selamlique'ı ilk kez iş yerindeki açık kahveye ıslak ellerle daldırılan kaşıklardan hoşlanmadığımdan almıştım, sade ve okkalı olanların pek bir özelliği yoktu, tekrar almadım. şimdi de evimde tarçınlısı ve damla sakızlısı var, onu da yabancı misafirlere ikram ederim diye aldım (çünkü kurukahveci mehmet efendi mahdumları benim bebeğim, ama alışık olmayana zehir zıkkım gibi geliyor) yani yine alıyorum ama çok da meraklısı değilim, biraz enayilikten alıyorum.
neyse geçenlerde seyahate çıkarken içinde sakızlı kahve kalan cezveyi bulaşıklığın yanında unutmuşum. üniversite yıllarından cezveyi kirli bırakınca ne olduğunu çok iyi hatırlıyorum, içinde sadece kahve olunca kurur toz olur kalır cezve. fakat selamlique küflenmiş, küflenmekle kalmamış, arkadaş bu böyle denizanası gibi jölemsi bir şey oluşmuş, canlı mıdır nedir!? bi de alttan alttan çürümüş, üstte normal kahve tozu. içinde ne var bilmiyorum ama epey soğudum açıkçası. bi kilo kahve parasına el kadar paket almak, üstelik onun da safi kahve çıkmaması ihtimali hakikaten kalbimi kırdı.
26 mayıs 2016 20:59
2. Caroline Koç ve Banu Yentür 'ün sahibi olduğu leziz kahveleri olan kahve ve şekerleme markası.
Birçok markanın hem sade hem aromalı kahvelerini denedim. İçtigim en güzel aromalı kahveler selamlique'in kahveleriydi. Sade kahvesi normal (gizlinot: Hatta sade kahvede favorim taze çekilmiş mehmet efendi ) ama aromalilari özellikle damla sakizlisi gerçekten çok güzel. Kahvenin ve damla sakızının tadını beraber alıyorsunuz yani ikisinden birinin baskınlığı yok.Ayrıca çok da güzel kokuyor.Şekerlemeleri hakkında yorum yapamiyorum çünkü henüz tatmadim en yakin zamanda onları da deneyecegim.
22 temmuz 2018 10:40
anlat istanbul (3)