Düşlerimin İNCİSİ: Porselen Demlik Çaysaati Etkinliği 22
tuz,1tatlı kaşığı şeker,aldığı kadar un
Öncelikle derin bir yoğurma kabında ılık süt ve şeker karıştırılır yaşmaya ilave edilir ve elimizle maya eritilir diğer malzemeler ilave edilip kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.Küçük bezeler bölüp oklava ile ince açılan hamur ortadan ikiye kesilir her parçaya erimiş margarin ve sıvı yağ karışımı sürülür içine istediğiniz harç (ıspanak,patates,kıyma,lor) konurve kol böğreği gibi yuvarlayıp yada bohça şekli vererek tepsiye yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.Evde açılan böreğin tadını hiç birşey alamaz buda vazgeçemediklerimizden ...
Gönderen Düşlerimin incisi zaman: 19:54
Etiketler:pasta,şeker hamuru TUZLU POĞAÇALAR
canım ellerine kollarına saglık.. harıka olmus..
cok tesekkur edıyorum yıne katıldıgın için. benı cok mutlu ettın.
6 Mayıs 2008 11:43
11 Mayıs 2008 21:48