AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: KEVGIR OZEL SAYISI, ESRA ICIN YAPTIKLARIM
Aldigi kadar un ( demis Esra’cigim, ben olcerek yaptim, 2.5 su bardagi yeterli geldi)
1 ince ince dogranip, kabuklari soyulmus domates
1-2 adet etsu tablet
adet haslanmis tavuk budu
Sogan ve biberler yagda biraz oldurulur. Icine dogranmis domates ilave edilir, salca eklenir.
Bulgur ilave edilir, etsu tabletler atilir, tuz ve karabiber konur. Soyle bir karistirilir, icine 2 bardak su ilave edilir ve kaynadiktan sonra kisik ateste suyunu cekene dek pisirilir. Ayrica bir yerde haslanan tavuklar didiklenir ve birazcik zeytinyaginsa, biraz tuz ve karabiber ilavesi ile biraz cevrilir.
Pilav hazir olduktan sonra tabaga alinir, kizaran tavuklar ilave edilir ve afiyetle yenir.
Mekanin cennet olsun Esra, seni hep hatirlayacagiz.
1 Aralık 2007 03:23
merhaba...kekte pilavda çok lezzetli görünüyor...
ellerine sağlık...herşey esra için...Allah emeği geçenlerden razı olsun....
(niye artık sadece blogger ciler yorum atabiliyor)
1 Aralık 2007 03:32
Her iki tarifte cok harika görünüyor.Ellerine saglik,sevgili Esraninda ruhu sad olsun.Iyi hafta sonlari diliyorum canim.
1 Aralık 2007 04:14
Merhabalar canim, ellerine saglik, esra icin cok güzel calismalar yapildi, emegi gecen herkese selamlar, sevgiler, tesekkürler, seninde ellerine saglik, sevgiler...
1 Aralık 2007 05:00
selam ..eline saglık pasta ve yemek nefis görünüyor.
Mekanin cennet olsun Esra....
1 Aralık 2007 05:22
Ellerine sağlık canım...Nefis görünüyor pişirdiklerin...
1 Aralık 2007 05:24
Aybikecim ellerine sağlık!
Kek ne güzel görünüyor, dışı hafif kıtır içi yumu yumu olmuş...Şimdi atlayıp arabaya yayına gelesim var...:)
1 Aralık 2007 08:03
ellerine saglik cok guzel gorunuyor.Kevgir esraya yakisir bicimde hazirlandi ne guzel oldu arkadaslarin ellerine saglik kisa surede hersey oldu bitti dergi cikti ruhuna gitsin insallah sevgiler canim
1 Aralık 2007 08:39
inanilmaz goruntulerdi ilk gonderdiginde fotolari eleme yapamadim inan sonunda kekin butun halini koydum ama icimde gitti cunku dilim halinde enfesti ellerine saglik bulgurda kekte muhtesemdi canim renk kattin
Kayısılı kek de bulgur pilavı da nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Kevgir'in bu sayısı gerçekten çok güzel oldu.Emeği geçen bütün arkadaşların eline sağlık diyorum buradan.Esra'ciğimin da ruhu şad olsun!!!Seni çok çok öpüyorum canım
1 Aralık 2007 13:50
yaa sorma..eskiden blogspota yorum yazarken diğeri diye bir seçenek vardı artık yok....
normalde gmail adresim var onunla atıyorum....
ama eskiden diğeri seçeneğini işaretleyince direk benim bloğa bağlıyordu...
canım blogspotun yaptığı bir değişiklik işte....belki sebebini biliyorsundur diye sormuştum..
Canim arkadaslarim, cok tesekkurler. Esra'nin tarifleri oldugu icin herhalde hersey cok guzel oldu gercekten onun ruhuna deysin insallah, mekani cennet olsun.
Sizlere de tekrar tesekkur ederim guzel yorumlariniz icin.
Disal'cigim, senin sayfana da gelip yazdim ama sadece bloger cilar yorum biraksin diye yapmis oldugum birsey yok, belki blogerin kendinden kaynakli bir sorun olabilir. Ben baktim kendi sayfama hersey normal, hersey eski ayarinda, yeni yapmis oldugum birsey yok, bilgine...
1 Aralık 2007 14:51
harika iki tarif yapmışsın arkadaşım.Arkadaşımız esranın ruhuna gitsin ellerine sağlık....
1 Aralık 2007 15:07
Aybike' ciğim, Esra için düzenlenen bu etkinliğe katılmayı çok istemiştim ama maalesef katılım süresinin çok kısa olması buna engel oldu. Seni katkından dolayı kutluyorum. Ellerine sağlık, sevgiler .
1 Aralık 2007 15:51
Canım Esra hissetmiştir eminim ince ruhlu annemiz bizim
Cok tesekkur edrim arkadasim, katilamadin ama ne kadar istedigini ama olamadigini zaten Esra anlamistir, sevgilerimi gonderiyorum.
Hissetmistir degil mi? Cok opuyorum seni.
Her birinize cok guzel bir pazar diliyorum, sevgilerimi gonderiyorum.
1 Aralık 2007 22:24
Aybike'ciğim hepsı cok nefis gorunuyo ellerine sağlık.Kucak dolusu sevgiler canım...
2 Aralık 2007 03:30
rahmetli esra icin ayirdigimiz bir kac saat helal olsun, ellerine saglik. her zamanki gibi mis gibi ve harika.
2 Aralık 2007 06:31
Bende cok tesekkur ediyorum, sagol.
Cok sagol, hepimiz el birligi ile calistik, ne mutlu bizlere, sevgiler.
2 Aralık 2007 08:43
Aybike'ciğim ellerine sağlık canım iki tarifinde nefis görünüyor. Sevgiler...
2 Aralık 2007 13:40
Aybike'ciğim Esra'nın bu güzel tarifleri senin ellerinden harika olmuş..ellerine sağlık..canım iyi haftalar....
hersey harika görünüyor :) Ellerine saglik...
2 Aralık 2007 15:18
Emegi gecen tarifleriyle katilan herkesin eline yüregine saglik,birlik beraberlik blog arkadasligi budur iste.
iki tarifinde nefis olmus canim eline saglik,mekani cennet olsun esra arkadasimizin
Cok tesekkur ederim, bende guzel bir hafta diliyorum.
Bence de kotu gun dostu olmak lazim, blog arkadasligi boyle gunlere lazim.
Hepinize cok guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
2 Aralık 2007 21:51
ellerine sağlık çok güzel şeyler yapmışsın. esra'nın o güzel tariflerini harika yapmışsın. sevgiler
3 Aralık 2007 02:48
Ne kadar da i�ten haz�rlam�s�n Esra i�in. Her�ey �ok g�zel oldu de�il mi. Tam da Esra'n�n istedi�i gibi. Ellerine sa�l�k can�m. Sevgilerimlee...
3 Aralık 2007 03:27
Aybikecim kek de pilav da nefis görünüyor:). Ellerine, emeğine sağlık canım.
3 Aralık 2007 03:40
Aybike'ciğim ellerine sağlık. İki tarif de çok lezzetli görünüyor. Esra'nın ruhu şad olsun. Emeği geçen bütün arkadaşların ellerine sağlık.
Aybike'cim, ellerine sağlık, Esra'cık nur içinde yatsın:))
3 Aralık 2007 08:07
Hepimiz oyle, cok tesekkur ederim, sevgiler.
Selin'cigim, canim cok tesekkurler, sende oyle hazirlandin, sevgilerimi gonderiyorum.
Cok tesekkur ediyorum, dedigin gibi herkesin ellerine saglik.
bir de tavuk eti yerine balık kullanın (hamsi iyi olurdu ama oralarda yoktur herhalde)
3 Aralık 2007 11:41
Baligi severim ama ayri yemeyi tercih ederim. Evet buralarda Turkiye'de alisik oldugumuz balik turlerinin hepsi yok herzaman ama arada bulabiliyoruz, hamsiyi de bir iki market bazen getiriyor. Bak simdi canim hamsi istedi:)
3 Aralık 2007 12:33
Aybikem canIM ALLAH KABUL ETSIN COK GUZEL SEYLER YAPMISSIN...
3 Aralık 2007 13:26
Aybike'cim Esra icin ne kadar cok insan 2 gün icinde yemekler yapip yolladi ben hayretler icerisinde kaldim ne kadar cok sevdirmis kendini diyorum kendi kendime mekani cennet olsun...
bu arada yaptiklarinda süper görünüyor canim ellerin dert görmesin,sevgiler yoluyorum...
Merhaba.Her ikisi de harika görünüyor ellerinize sağlık
3 Aralık 2007 15:28
Aybikecim canım ne kadarda güzel olmuş esranın anısına yapılan herşey ellerinize sağlık yorulmanıza değdi bence esranın ruhuna fatihalarımızıda gönderelim eksik olmasın mekanı cennet olsun senin kekte muhteşem görünüyor ellerine sağlık canikom seni çok çok öpüyorum hemşo sevgilerimle bayyyy
3 Aralık 2007 17:07
Gercekten cok buyuk bir sey yaptiniz bu sayida. Kendisini tanimama ragmen sonradan okuduklarimla cok nadide bir insan oldugunu anladim. Sizi de cok takdir ettim onu anis seklinizle. Eminim yaptiklarinizdan mutluluk duyuyordur su anda...
3 Aralık 2007 17:17
Gercekten oyle, arkadaslik, dostluk boyle gunler icin, sevgiler.
Cok tesekkur ediyorum, sagol, hemen ziyaretine gelecegim, sevgiler.
Cok tesekkur ediyorum. Sevgilerimi gonderiyorum.
3 Aralık 2007 21:46
Ben bu iki tarife hem güzellikleri hem de rahmetli Esra adına yapıldıkları için şapka çıkarırım!
cnm..gerçekten de Esra kalbimizde çok önemli bir yer bırakıp gitti,ama zaten baki kalan bu kubbede hoş bir seda değil mi..en önemlisi de bu..yaptıkların çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.slmlar.
4 Aralık 2007 01:31
Aybikeciğim senin de ellerine sağlık. Seninkiler de nefis görünüyor. Esra çok mutlu olmuştur. Kayısılı keki çok sevdim. Ben de deneyeceğim en kısa zamanda. Opuyorum. :)
4 Aralık 2007 05:39
Cok sagol, Hatice'cigim,
Bende sadece birkac kez yazistim Kevgir dergisi icin ama iyi kalpli birisiydi, mekani cennet olsun, cok gencti, yazik oldu.
4 Aralık 2007 09:31
Ne guzel bir yorum, gulumseme biraktin yuzumde, sagol. Dante'ni optum cok.
Evet oyle gercekten, mekani cennet olsun, allah ailesine sabir versin, dua etmekten baska birsey gelmiyor insanin elinden.
Cok tesekkur ediyorum, sevgilerimi gonderiyorum her birinize.
4 Aralık 2007 09:34
Aybikecim, ellerine sağlık, kek de, pilav da süper, Kevgir süper oldu, iyi haftalar
merhabalr,blogunzu tesadufen buldum.sevgılı esra için yaptıklarınz çok guzel.mekanı cennet olsun.sızınde tarıfelrınz harıka.emegınıze sağlık.sızı arkadaş lısteme eklemek ısterım ıznınzle sevgıyle kalın...
Canim ellerine saglik.. İnsallah esra ya malum oluyordur arkasindan yapilan güzel isler.. Sevgilerle..
Ne güzel yazmışsın Sevgili Esra bu ay yeni bir dergi daha çıkardı. Hepinizden Allah razı olsun. Çok zor bir işi başardınız, dergi harika. Ellerine sağlık.
5 Aralık 2007 03:40
Aybike ellerine sağlık Esra'mızın ruhu şad olsun...
5 Aralık 2007 03:57
Aybikeciğim el birliği ile Esra için çok güzel bir dergi çıkarıldı herkesin ellerine sağlık senin tariflerinde harika seninde gönlüne sağlık canım
5 Aralık 2007 05:47
Aybikem ben biraz geciktim kusuruma bakma.
Canım sevgili Esra için hazırladıkların çok güzel olmuş.Ellerine ve güzel yüreğine sağlık.Arkadaşımızın da mekanı cennet olsun.
Güzel hemşerim sizlere sağlıkla mutlulukla dolu günler diliyor ve sevgilerimi gönderiyorum...
5 Aralık 2007 05:51
Esra'nın güzel tarifleri senin ellerinde de çok güzel olmuşlar.Ellerine sağlık.
Kevgir'e katılmak için ben de mesaj yollamıştım ancak, geciktiğim için yenekler paylaşılmıştı. Ama ben yine de onun kuzu haşlamasını yapıp bloğuma koydum. Sevgili Esra nur içinde yatsın.Bu ayki Kevgir dergisi süper oldu. Emeği geçen herkesin ellerine, gönlüne sağlık.
İyi günler diliyorum.Maşallah kızların çok tatlılar.
5 Aralık 2007 10:23
Aybike'cim ellerine sağlık. Çok güzel olmuşlar. Esra'nın ruhu şadolsun. Sevgiler..
6 Aralık 2007 04:02
Harika görünüyor ellerinize sağlık ruhu şad olsun Emeği geçenlerin ellerine sağlık çok iyi düşünmüşünüz...Sevgiyle kalın........
6 Aralık 2007 07:54
Canım benim ellerine sağlık,çok nefis görünüyor.İnşallah Esra'ya beyan olmuştur.Harikasın sen!
En güzel sevgilerle tatlım.
7 Aralık 2007 07:27