Vitamini Posasında Değil | Bandırmanın Sesi
Posadaki kayıp oranının, en çok posa ağırlığının meyve ağırlığına oranı kadar olduğunu vurgulayan Dr. Ekşi, “Posa, hiç kuşkusuz bir miktar diyet lif, vitamin ve mineral içeriyor. Ancak bunlardaki kayıp oranı, en çok posa oranı kadardır. Yani yüzde 5 ile 7’yi geçmez. Meyve suyundaki mineral ve vitamin miktarı değişmez. 100 gram meyve ne kadar vitamin ve mineral içeriyorsa 100 gram meyve suyu da o kadar vitamin ve mineral içerir” dedi.
Bir önceki yazımız olan Bulaşık Makinesinde Yıkamamanız Gereken Mutfak Eşyaları başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
GAZETECİLERDEN ARDA TURAN’A PROTESTO