Bitkiler: Maydanoz Yetiştirin - Işte Böyle Yapılır | 2020
Maydanoz, C vitamini içeriği yüksektir.
Kıvırcık veya pürüzsüz - maydanoz hiçbir mutfakta eksik olmamalıdır bir bitkidir. İşte nasıl maydanoz yetiştirebilirsiniz.
Tabii ki, ev hanımı ve amatör aşçı zengin yeşillikleri kullanıp çeşitli yemeklerde harika bir aromamaydanozkullanıyorlar. Maydanoz, birçok patates çeşidinde (örneğin patates salatası, maydanozlu patates, vb.), Salatalarda baharat, pesto ve yemek tabağında bir dekorasyon olarak vb. Çok popülerdir. Herhangi bir mutfak ot adasında eksik olmamalıdır.
Böylece maydanozunuz her zaman büyür, size maydanoz yetiştirirken, bakımını yaparken ve hasat ederken göz önünde bulundurmanız gerekenleri tanıtmak istiyoruz.
Maydanoz, diğer birçok bitki gibi, çoğu zaman özel mağazalarda çok yıllık bir bitki olarak satılır ve hemen hemen her besin açısından zengin, tercihen kısmen gölgeli bir yere dikilebilir. Maydanozu bir pencere üzerindeki kaplarda da tutabilirsiniz.
Ayrıca maydanoz tohumlarını (çok daha ucuz bir çeşidi) ekebilir, aynı zamanda Şubat ayından itibaren pencere üzerinde veya açık havada soğuk günlerin ardından yemyeşil biçimde ekebilirsiniz. Tatlı, çünkü maydanoz genellikle sadece çok yavaş büyür. Bu yüzden daima bol miktarda maydanoz ekin.
Diüretik ve sindirim maydanozunun eskiden tıbbi bir bitki olarak kullanıldığını ve erken yaştaki yorgunluğa karşı yardımcı olduğunu biliyor muydunuz?
Zaman zaman maydanozun etrafındaki toprak tekrar tekrar tırmıkla gevşetilmelidir. Baharat bitkisinin ayrıca düzenli olarak suya ihtiyacı vardır. Eşit derecede nemli bir toprak bile onu çok seviyor. Ancak, su birikintisinden kesinlikle kaçınmalısınız, çünkü maydanoz hızlı bir şekilde girebilir!
Ek olarak, maydanozu ilkbaharda gübreleyebildiğiniz sürece, dış mekan toprağını biraz gübre olan humus ile zenginleştirmediyseniz. Saksı bitkileri için genellikle erken gübreleme önerilir.
Maydanoz (çoğunlukla sadece yapraklar) genellikle nisan-ekim ayları arasında toplanır. Daha sonra, kış aylarında taze ya da kuru ot kullanabilirsiniz. Bunun üzerine kurutulmuş maydanoz yapraklarından aromatik bir çay da yapabilirsiniz.