Zeytinyağı kaç kalori? Zeytinyağının besin değerleri ve kalorisi
Özellikle diyet yapanların dikkat ettiği ve araştırdığı bir konudur kalori. Yiyecekler sebze, meyve, baklagil gibi bir başlık altında toplansa da her birinin kalori değeri ayrıdır. Kalori hesabı yaparken en çok araştırılan yiyeceklerden biri de zeytinyağıdır. İşte zeytinyağının besin değerleri ve kalorisi...
Gurme 6 Aralık 2019 - 13:29
Zeytinyağının yaklaşık % 14’ü doymuş yağ iken, % 11’i omega-6 ve omega-3 yağ asitleri gibi çoklu doymamışlardır. Ancak zeytinyağındaki baskın yağ asidi, oleik asit adı verilen ve toplam yağ içeriğinin % 73’ünü oluşturan tekli doymamış bir yağdır.
Tekli doymamış yağlar bakımından zengin olduğu için kanımızdaki kötü kolesterol seviyesini düşürmede yardımcı olur. Sızma zeytinyağı en yüksek seviyede antioksidan polifenol ve oleik asit içerir. Bu nedenle diğer bitkisel yağlara kıyasla daha sağlıklı bir seçenektir. Peki, zeytinyağı kaç kaloridir? Zeytinyağının besin değerleri ve kalorisi…
ZEYTİNYAĞI KAÇ KALORİDİR: 100 gram zeytinyağı yaklaşık 884 kcal’dır.
E Vitamini (alfa-tokoferol): 14.35 mg
İLGİLİ HABERZeytinyağı nelere iyi gelir? Zeytinyağının faydaları neler?
İLGİLİ HABERHangi zeytinyağı daha iyi?
İLGİLİ HABERZeytinyağının farlı kullanım şekilleri
Son güncelleme: 13:30 - 06.12.2019