Anasayfa Güncel Afyon mutfağı gökyüzüne taşınıyor
Admin Tarih: 2019-11-17 Saat: 18:07:58
Güncelleme : 2019-11-17 18:07:58Bu içerik 461 kez okundu.
Afyonkarahisar’ın gastronomi alanında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü(UNESCO)tarafından tescillenmesi ulusal yayın kuruluşlarının ilgisini çekmeye başladı. Dünyanın 124 ülkesinde 306 noktaya uçan THY’nın kabin içi dergisi olan Skylife, aralık ayı sayısında Afyonkarahisar’ın mutfağı başta olmak üzere şehrin tarihi, kültürel ve doğal güzelliklerine yer vermek üzere özel bir çalışma yaptı. Skylife Dergisi’nden Aslı Bora ve Filiz Kumru, 3 gün boyunca Afyonkarahisar Valiliği Tanıtım Ofisi koordinasyonunda şehir mutfağı başta olmak üzere şehrin önemli noktalarını keşfetmeye çalıştı.
Şehir merkezinde tarihi konaklar, Kültür ve Sanat Evi, Bedesten, Taşhan, Ulu Cami, Mevlevihane gibi noktalarda çekimler yapan heyet, Eber Gölü ve Frigya Vadileri’nde de çalışma yaptı. Şehir mutfağına geniş yer veren heyetin lezzetler noktasında ki durağı İkbal Lokantası oldu. Burada bamya, düğün çorbası, Afyon kebabı, katmer, bükme, sucuk, keşkek, kaymaklı ekmek kadayıfı gibi yöresel lezzetler üzerine fotoğraf çekimleri yapıldı. Geçen yıl 75 Milyon’dan fazla yolcu taşıyan THY’nın Skylife Dergisi’nin 500 bine yakın tirajının yanında İngilizce dil desteğinin olması ve her yolcunun ücretsiz bir şekilde bu dergiye ulaşabildiği öğrenildi. Derginin aralık ayı sayısında Afyonkarahisar’a yer verileceği ve bir ay boyunca THY’nin uçtuğu dünyanın her noktasındaki yolcuların bu dergiye kolaylıkla ulaşabileceği belirtildi.