İşte Yemekteyiz: Gerze'nin Kazananı ! | Haber Gerze » Haber Gerze Sinop Gerze Haberleri
2018-04-27T11:08:31+00:00	Ana Sayfa Günün Manşetleri 27 Nisan 2018
Gerze Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından dün gerçekleştirilen yarışmada ekmek israfın dikkat çekmek için bayat ekmekten yemek ve tatlı yapma yarışması düzenlendi.
Gerze Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğünce ‘‘Bayat ekmek yemek yarışması’’ gerçekleştirildi. Gerze Halk Eğitim Merkezinde aşçılık kursu alan kadınlar müdürlüğe bağlı olarak, ekmek israfına vurgu yapmak için mutfak bütün hünerlerini gösterdiler. Birbirleriyle yarışan kursiyerler jüri üyelerine en lezzetli yemeklerini yapmaya özen gösterdiler.
“Duyarlı ol israf azalsın, yalnız sen değil ülkemiz kazansın” Asıl amaçlarının ekmek israfını önlemek için farkındalık oluşturmaya çalıştıklarını ve yılda milyonlarca liralık çöpe giden ekmeğe dikkat çekmek istediklerini söyleyen Gerze Halk Eğitim Merkezi Müdürü Nazım Aksu, “Duyarlı ol israf azalsın, yalnız sen değil ülkemiz kazansın” sloganından yola çıkarak böyle bir yarışma düzenlediklerini vurguladı.
“Ekmeğini koru, emeğini koru” Ekmek israfını önlemek amacıyla başlatılan “Ekmeğini koru, emeğini koru” kampanyasıyla, israf konusunda toplumsal duyarlılık oluşturulması, israfın üretim ve tüketim aşamalarında önlenmesi, ekmeğin uygun yöntemler ile muhafazasının sağlanması, bayat veya ihtiyaç fazlası ekmeğin yine insan gıdası olarak değerlendirilmesi konularında toplumun bilinçlendirilmesi ve tam buğday ekmeği tüketiminin yaygınlaştırılması amaçlanmıştı. Bayat ekmekten hazırlanan yemekler jüri tarafından değerlendirildi.
Yarışmaya katılan 11 kursiyerin bayat ekmek kullanarak hazırladıkları tatlı ve yemekler jüri tarafından değerlendirmeye alındı. Görsellik, lezzet ve sunum kriterleri dikkate alınarak yapılan puanlama sonrasında kursiyerlerden Esra Terkan, hazırladığı tatlıyla birinci, Özgül Ak ikinci, Hülya Kökdemir üçüncü oldu. Dereceye giren kursiyerlere ödüllerini İlçemiz Kaymakamı Murat Güven, İlçe Jandarma Komutanı J.Ast.Sb.Kd.B.Çvş Nevzat Oğuz, İlçe Milli Eğitim Müdürü Özgür Tokgöz ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür V. Özbay Akkaş verdi.
Esra TERKAN 1.
Özgül AK 2.
Hülya KÖKDEMİR 3.
Ankara’ya Sinoplu Milletvekili Adayı!