Meyve ve sebzeleri sıkarak içmek yararlı mı? - SAĞLIK -
Tarih: 02-01-2019 19:35:00	- Güncelleme: 02-01-2019 19:40:08
Ancak sorun şu ki, liften arınmış olduğu için meyve suyundaki früktoz vücutta çok daha hızlı emiliyor. Bu, kan şekerinde hızlı artışa neden oluyor ve pankreas bu seviyeyi normale indirmek için insülin salgılıyor. Zamanla bu mekanizma yıpranarak tip 2 diyabet riski ortaya çıkabiliyor.
Geçen yıl yayımlanan bir araştırma meyve suyunu daha sağlıklı hale getirmenin mümkün olabileceğini gösterdi. Meyveyi sadece suyunu çıkaracak şekilde sıkmak yerine, özü, çekirdek ve kabuğunu da içerecek şekilde blender ile ezmek…
Böylece sindirim daha uzun sürdüğünden kan şekeri seviyesinde ani çıkışlara yol açmıyor.
Her meyvenin fiziksel yapısı farklı olduğu ve içerdiği besinler farklı kısımlarda yer aldığı için bir sıkma tekniği hepsine uyamayabiliyor. Örneğin üzümdeki besinlerin çoğu çekirdektedir. Portakal kabuğu da yararlı bileşimler içerir.
Alışılmış sıkma yöntemleri ile bunlardan yararlanmamış oluruz.
Meyve suyunun popülerlik kazanmasında, 'detoks' özelliği, yani vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olduğuna dair iddialar da etkili oldu.
Tıpta 'detoks' kelimesi vücuttaki ilaç, alkol ve zehir kalıntılarının yok edilmesini ifade ediyor.
Kaynak: BBC Türkçe	Bu haber 435 defa okunmuştur.
Fiziksel Şiddete Maruz Kalan Çocuklar Daha Hızlı Yaşlanıyor SAĞLIK Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan bir araştırmaya göre, çocukluk çağında fiziksel şiddete maruz kalan kişilerin yaşlanma süreci hızlanıyor.
Avusturya'nın Diş Sağlığı Meselesi: Neden Başka Ülkelere Gidiyoruz? SAĞLIK Avusturya’da ortalama 10 Bin Euro tutarındaki bir diş bakımı hizmetine, Türkiye 4 Bin, Macaristan 6 Bin Euro fiyat çıkartabiliyor. Fiyatların neredeyse yarı yarıya düşmesi, vatandaşları bu hizmetin daha ucuz olduğu Doğu Avrupa ve Türkiye'ye gitmeye zorluyor.
Soğuk hava ne zaman öldürür? SAĞLIK Donarak ölme kış aylarında sadece evsizlerin karşı karşıya olduğu bir sorun değil. İnsan vücudu aşırı soğuğa uzun süre maruz kaldığı takdirde yaşam fonksiyonları yitirmeye başlıyor. Yani yaşam biraz da sıcaklığa bağlı.
Doğan bebeklerin neden çoğu erkek? SAĞLIK Her yıl, dünyanın çok büyük bir kısmında kız bebeklerden daha çok sayıda erkek bebek dünyaya geliyor. Peki, neden?
İş yerinde stresi azaltmak için neler yapılabilir? SAĞLIK Son dönemde yapılan araştırmalar işle bağlantılı psikolojik sorunların arttığını gösteriyor. Bazı şirketler, çalışanlarını korumak için mesai saati uygulamasını sonlandırmak gibi bazı adımlar atarken, yüksek stres altında çalışanların tespit edilip önleyici önlemler alınması da yapılan tavsiyeler arasında.
Kahvaltı ve kahve diyabet riskini düşürüyor SAĞLIK Araştırmalar sabah kahvaltısının ve kahvenin ikinci tür diyabete yakalanma riskini düşürdüğünü ortaya koydu. Kahvedeki anti-oksidan maddeler iltihabı önlüyor, metabolizma ve sindirim sistemini olumlu etkiliyor.
Avusturya diyabet kaynaklı ölümlerde ön sıralarda SAĞLIK 14 Kasım Diyabet Günü vesilesiyle yapılan açıklamada, Türkiye diyabet kaynaklı ölümlerde Avrupa ikincisi oldu. Avusturya’da durum pek iç açıcı değil.
Antibiyotiğe dirençli bakteriler her yıl 33 bin Avrupalıyı öldürüyor SAĞLIK Uzmanlara göre, basit bir soğuk algınlığı ya da grip tedavisinde bile antibiyotiklere başvurulması, geçmişte hayvan yemlerine kontrolsüz bir şekilde koruyucu olarak antibiyotik katılması gibi bilinçsiz kullanımlar, bakterilerin antibiyotik ilaçlara yönelik dirençlerinin artmasına yol açtı.
Sabahları erken kalkan kadınlarda meme kanseri riski daha düşük Virgül Kadın İngiltere'de yapılan yeni bir bilimsel araştırma, sabahları erken kalkan kadınların meme kanserine yakalanma riskinin, geç kalkanlara kıyasla daha az olduğunu ortaya koydu.
Gripten korunma yolları SAĞLIK Hastalığa yakalanmamak veya yakalanırsak da hızla ve daha hafif sorunlarla atlatmak için neler yapmalıyız?
Sigara tiryakiliğinin nedeni genetik mutasyon SAĞLIK Sigarayı bırakmak neden bu kadar zor? Bağımlık terapisi görenler niçin bir süre sonra yeniden sigaraya başlıyor? Fransız bilim insanlarına göre bunların sorumlusu irade noksanlığından ziyade mutasyona uğramış bir gen!