KARADENİZSOFRASİ: PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 26 PATATESLİ GÖZLEME
Kelebeklisaniyeler arkadaşıma bir tarif daha,kolaylıklar diliyorum.
biraz tulum peynir rendesi
HAZIRLANIŞI:soğanı küçük doğrayıp sıvı yağda bir iki çevirdikten sonra,ezdiğimiz patatesleri ekleyip tuzunu,karabiberini,maydanozunu koyup çeviriyoruz,peyniri ekliyoruz.Ocaktan alıyoruz.
Diğer taraftan unu istediğimiz kadar havuz yapıp ortasına 1 yumurta ,tuz,karbonat bir çay kaşığı kadar,1 kaşıkta sıvıyağ koyup,suyla yoğuruyoruz,kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.biraz dinlendirip,oklava ile açıyor,ortasına iç harçtan koyup kare biçiminde katlıyor,az sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızarana kadar bekletip,servis tabağına alıyor,afiyetle yiyoruz.
Gönderen karadenizsofrasi-Balıkesir zaman: 10:23
epeydir uğrayamadım canım sıcaklar beni çok perişan ediyor yüksek tansiyon hastası olduğum için sizleri ihmal ettim ne güzel lezzetli harika yemekler hazırlamışsın gözlemede patatesli yumuşacık olmuştur çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık sevgiler canım
2 Temmuz 2008 11:24
Ablacim canimsin yaaa)))çok çok mutlu oldum tekrardan katildigin için allah razi olsun,çok tesekkur ediyorum sana hemde çok,patatesli gozleme sahane,valla bir tanecik kala bilmis yine,o kadar nefis ki,yumusacik sicacik harika olmustur,afiyet olsun sizlere. O bir tanecigi de ben alayim ablam))) aldim gittim bile)) tarifin biraz sonra yayinda olacak,her zaman beklerim ablacim,kocaman opuyorum,iyi geceler.
2 Temmuz 2008 13:42
4 Temmuz 2008 04:37
4 Temmuz 2008 04:58