Beyaz Çay Nedir? | beyazcaylar.com
Kategori arşivi: Beyaz Çay Nedir?
Beyaz Çay nedir? Nasıl Yetişir? Nerede Yetiştirilir? Diğer çaylardan farkı nedir? Yeşil çaya göre farklı tarafları nelerdir? Türkiye’de beyaz çay yetişir mi? Saf beyaz çayın özellikleri nelerdir? Her beyaz çay içilir mi? Aktarlarda satılan beyaz çaylar? Doğan beyaz çay, lipton beyaz çay ve diğer sallama beyaz çaylar?
Her Beyaz Çay Denilen Beyaz Çay Mıdır?
Beyaz çayın sağlık etkileri sayesinde popüler hale geldiği şu günlerde birçok çayın da bu isim altında satıldığını tabiri caizse maskelendirildiğini görüyoruz. Bu nedenle değerli okuyucularımızı bilgilendirmek istedik.
Beyaz çayın üretiminde hava koşulları ve iklim son derece önem arz eder. Piyasada – sözde – beyaz çay diye satılan bir çok çay aslında yeşil veya koyu çay olarak fırınlanmış çaylardır. Ayrıca Türk çay üreticilerinin beyaz çay üretimi için attığı adımların çok da doğru sonuçlar doğurmayacağını ve ortaya çıkacak ürünün beyaz çay adı altında farklı bir yeşil çay olacağını maalesef üzülerek bildirmek isteriz.
Son olarak; pişirme veya fırınlama dediğimiz oksidasyon beyaz çayın içindeki antioksidanları deaktif etmektedir ki beyaz çayın en önemli özelliği içeriğindeki antioksidan oranının fazla oluşudur. Bu sebeble çok işlemden geçirilen çayların vereceği fayda minimum seviyede olacaktır.
Bu yazı Beyaz Çay Nedir? kategorisine 30 Mart 2014 tarihinde admin tarafından gönderildi.
Beyaz Çay İle İlgili Sorular
Beyaz Çay İle Alakalı Sorulara Cevaplar
Beyaz çay ile alakalı geçenlerde aldığımız bazı mailler üzerine bir takım bilgileri daha blogumuzda sizlerle paylaşma gereği duyduk. Değerli okurlarımızdan gelen sorular şu şekildeydi;
Beyaz çayın kalitesini nasıl anlayabiliriz? Her hangi bir beyaz çay da zayıflatmaz mı?
Çay Dükkanı sitesinden bir adet Silver Needle Saf Beyaz Çay aldım. Acaba bu çayı günde kaç kez içmeliyim? Aynı çayı iki kez demleyebilir miyim?
Genelde beyaz çayın kalitesi ve doğru kullanımı üzerine sorulan sorulara bundan böyle blog yazısı olarak da cevaplar vermeye karar verdik. Siz değerli okuyucularımız ve tüm beyaz çay severler için derlediğimiz şahane püf noktaları şu şekilde;
Yüksek Kaliteli Ve Dökme Yaprak Beyaz Çay Satın Alın
En iyi ve en kaliteli beyaz çay tam yaprak halinde olan beyaz çaydır. Sallama ya da bardak süzen dediğimiz beyaz çaylar veya demlik poşette satılan beyaz çaylar tam yaprak beyaz çaylardan çok daha düşük kalitede ve aromadadırlar. Ve bu yöntemle yapılmış poşet çaylar genellikle çay yapraklarının toplandıktan sonra konulduğu selelerin dibindeki tozlar kullanılarak yapılmaktadır. Kalite ve aromadan uzak olmasının asıl sebebi de budur.
Tam Kaynamış Suda 3 İle 5 Dakika Demleyin
Tıpkı yeşil çayda olduğu gibi, beyaz çay da en iyi demini tam kaynamış ve bir iki dakika dinlendirilmiş suda vermektedir. Ancak mutlak suretle kaynar kaynamaz kullanılmamalı ve suyunuz da saf su olmalıdır. Eğer elde ettiğiniz tat size yeterli gelmiyorsa daha güçlü Okumaya devam et →
Beyaz Çay Hakkında Bilgiler, Beyaz Çay Nasıl Demlenir?, Beyaz Çay Nedir? içinde beyaz çay kaç kez demlenir, beyaz çay nasıl demlenir etiketleriyle 07 Mayıs 2013 tarihinde admin tarafınadan gönderildi.