Nevin'in Yemekleri: Çikolatalı Donut ( Ev yapımı)
Published : 01:35 Author : nevininyemekleri
Kızım çok seviyor ama ben dışarıdan almak istemiyordum en sonunda evde denedim. Kızım bayıldı. Bende çok mutlu oldum .Şekilleri ilk yapıma göre fena sayılmaz. Ama tadı gerçekten çok güzel oldu. Tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler : 300 ml ılık süt
42 gr lık yaş maya
80 gr eritilmiş ılık tereyağ
750 gr un (kulak memesi yumuşaklığında olacak)
Yapılışı : Süt,su,margarin,yumurta,maya ve şeker bir kapta karıştırılır. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.Üzeri örtülür ve sıcak bir ortamda mayalanmasın için en az 20 dk bekletilir. Daha sonra hamur un serpili tezgahta 1,5 cm kalınlığında açılır. Büyük bir bardak yardımıyla yuvarlaklar kesilir. Bu yuvarlakların içide daha küçük bir kapakla (ben kola kapağı ile kestim) kesilir ve büyükçe bir tepsiye konarak gene mayalanmaya bırakılır.
Daha sonra kızgın yağda güzelce kızartılır. Üzerini eritilmiş çikolata, pudra şekeri.Yada istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben hazır çikolata sosu ile süsledim.Nefis oldu. Afiyet olsun.
Etiketler: Tatlılar |
Merhaba bu tarifi bir kaç yıl önce fox tv de görmüştüm fakat dilinden anlamadığım için deneyemedim... çok teşekkürler tarifiniz için çok güzel görünüyorlar ilk fırsatta deneyeceğim inşaAllah:)ellerinize sağlık
31 Ocak 2013 02:20
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık :))
31 Ocak 2013 04:07
Ben de donut yapmak istiyorum yaaa :( Gördükçe canım istiyor ama bir de üşenmesem! Neyse bu sefer de sizinkinden alayım sonra kendim yaparım :) Ellerinize sağlık harika görünüyorlar..
31 Ocak 2013 05:16
Meryemin mutfağından dedi ki...
becerikli hatunsunuz vesselam ellerinize sağlık süpper fikirmiş:)
Benim de kızım çok istiyor ama ben de nedense kızartma ağır olur düşüncesiyle yapamadım bir türlü!Ellerine sağlık canım:))
1 Şubat 2013 01:01
ama çok merak ediyorum...
2 Şubat 2013 05:10
Tarık Ayabakan dedi ki...
siteniz ve yemekleriniz harika görünüyor:)
3 Şubat 2013 14:51
bunlar çok güzel olmuş ama:)
7 Şubat 2013 05:19