Girit’te bir pazar yeri – SEBZELER – Komşuda Pişer
Daha önceki bir yazımda söz etmiştim, bu dikenli enginarlarından Girit’in…
Mayacık da domates seçmeme yardım ediyor, içlerinden birini beğenip sonra bana “bunu aliiim?” diye soruyor 🙂
Çocukken acur yalnızca Çeşme’ye gidince yediğimiz birşeydi. Şimdi yazın İzmir pazarlarında da oluyor. Yunanistan’daysa Girit’e özgü birşey… kuzey Yunanistanlılar pek tadını bilmiyor.
Girit otlarıyla meşhur… ama sıcaklar bastırınca otlar da çeşitlilik kalmıyor ne yazık ki…
Bütün yaz ot hasretimizi ancak bu yetiştirme Vlita’larla gideriyoruz.
Sevgili Aybala Yentürk, Yemek ve Kültür dergisindeki otlara dair yazısında Vlita’nın Türkçe karşılığını “Tilki kuyruğu” olarak yazmıştı.
Tags: Girit, Girit pazarı, Girit'te yaşam, pazar, Pazaryeri, sebzeler