Pastırmalı Yumurta Tarifi | Kadın Moda
Kayseri denilince ilk akla gelen gıda pastırma oluyor. Pastırmalı bir çok güzel tarif sofralarımızda yerini alıyor. Pastırma ve yumurta birbirine çok yakışan ve kahvaltı sofralarında görmek isteğimiz omletinizi pastırma ile yapmak bay ve bayanlar buyurun.
Pastırmalı Yumurta İçin Malzemeler:
1 miktar pastırma
Yumurtaları süt, karabiber ve bir miktar tuz atarak iyice çırpalım. Yapışmaz tavaya tereyağını ve pastırmaları ilave edelim ve bir tarafları pişince diğer taraflarını çevirelim ve hemen yumurtaları kenar kısımlardan boşaltalım ve hafif şekil bozulmadan karıştıralım yumurtalar iyice pişince üzerine pulbiber ekleyerek servise sunalım afiyet olsun.