Kasım 2018 - Nefiss Yemek Tarifleri
Şahane Ay Çöreği Tarifi – Ay Çöreği Nasıl Yapılır?
nefiss tarafından 30/11/2018 30/11/2018 tarihinde
Ay çöreği tarifi genellikle içine tarçın, ceviz, fındık, kakao ve kuru üzüm konularak yapılan, hilâl şeklindeki bir çörek çeşididir. Hilâl şeklinde olmayıp aynı malzemelerin kullanılmasıyla yapılan dörtgen şeklindeki pastiç de… [Okumaya devam et]
Şahane İzmir Köfte Tarifi – İzmir Köfte Nasıl Yapılır?
nefiss tarafından 22/11/2018 tarihinde
İzmir köfte tarifi kendine özel salçalı ve baharatlı sosu ile kuru köfteye bambaşka bir kimlik vermiştir. Memleketimizin hemen hemen her bölgesine özgü, kültürel mirasımıza kazandırılan ve her biri birbirinden lezzetli… [Okumaya devam et]
En İyi Pırasa Dolması Tarifi – Pırasa Dolması Nasıl Yapılır?
Pırasa dolması tarifi o kadar lezzetli ki aşina olduğumuz ve çok sevdiğimiz biber dolmasını bile gölgede bırakabilir. Pırasalar genellikle zeytinyağlı yemek ya da misler gibi bir börek yapıyor olsak da… [Okumaya devam et]
nefiss tarafından 22/11/2018 22/11/2018 tarihinde
Tavuk ciğeri tarifi kuzu ciğerinden hazırlanan Arnavut ciğerine alternatif olacak lezzetli ve ekonomik bir seçenektir. Tavuk ciğeri daha hafif ve lezzetlidir. Daha kısa sürede piştiği için pratik yemekler kategorisine girer. 10 dk…. [Okumaya devam et]
Muhammara tarifi ya da Acuka Kafkas halklarına özgü, kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu mezedir. Yöreden yöreye farklılık gösteren, içine eklenen… [Okumaya devam et]
Harika Patates Püresi Tarifi – Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Patates püresi tarifi, haşlanmış patateslerin püre haline getirilmesiyle hazırlanmış bir yemektir. Ana yemeklerin yanında çoğu zaman servis edilir. Sıklıkla krema, sarımsak ve tereyağı ile birlikte hazırlanmakta olup bitkisel yağ, peynir,… [Okumaya devam et]
En Güzel Patlıcan Sarma Tarifi – Patlıcan Sarma Nasıl Yapılır?
nefiss tarafından 21/11/2018 tarihinde
Patlıcan sarma tarifi patlıcanın sayısız lezzetli yemek tariflerinden bir tanesidir. Köfte, patlıcan ve domatesin bir araya gelmesiyle harika bir tat elde edilir. Patlıcan sarmayı akşam yemeklerinde ailenize yaparak keyfinize keyif katabilirsiniz…. [Okumaya devam et]
Sigara böreği tarifi sabah kahvaltılarının ve de özellikle Pazar kahvaltılarının vazgeçilmez börek tariflerinden biridir. Gelenekselleşmiş bir börek olan sigara böreği herkesin severek tükettiği börek çeşitlerindendir. Kahvaltılarda sıcacık bir bardak çayın… [Okumaya devam et]
Harika Kuzu Kapama Tarifi – Kuzu Kapama Nasıl Yapılır?
Kuzu kapama tarifi, daha çok Ege ve İç Ege yörelerinde, en fazla 1 yaşındaki kuzunun kol etinden yapılan yemektir. Geleneksel pişirme usulünde, bazı yörelerde, kalaylanmış alüminyum tencerede pişirilen etlerin yapışmaması… [Okumaya devam et]
Güzel Patates Mücveri Tarifi – Patates Mücveri Nasıl Yapılır?
nefiss tarafından 21/11/2018 21/11/2018 tarihinde
Patates mücveri tarifi patatesin farklı tariflerde denenmesi sonucu ortaya çıkmış, lezzetli, yapımı pratik güzel bir yemek tarifidir. Patates, sofralarımızın vazgeçilmezidir. En sevdiğimiz lezzetlerin arasında o hep var! Kızartması, yemeği, püresi,… [Okumaya devam et]