Doğu'da AŞK Böyle Yazılır ....
GÖZTEPE'ye KAR YAĞIYORDU!
OKYANUSTA KİBRİT ÇÖPÜ-BÖLÜM 1
Yazacağım birgün yeniden ; şimdi Git!
HİÇ MERAK ETTİN Mİ?
ODAM MABEDİMDİ BENİM.
Kırmızı Çarliston Biberli Sebze Püresi (6+)
Pirinçli Sebze Püresi (6+)
Ev Yapımı Lor Peynir-Süt Kesiği
Patatesli Tarhana Püresi ( 6+)
Ev Yapımı Tereyağı (6+)
Sebzeli Mercimek Püresi (7+)
Etli Havuçlu Tarhana Çorbası (7+)
Arpa Şehriyeli Kırmızı Etli Karışık Sebze Püresi (8+)
Etli Kerevizli - Sarı Mercimekli Sebze Püresi (8+)
Kerevizli Sebze Püresi (8+)
Yoğurtlu,Pirinçli Kabak Püresi-Çorbası (8+)
Ben bir düş gördüm bu gece. Kulağıma birkaç harf fısıldadı, lisanı lisanıma benzemeyen dudaklar. İlkin anlamadım, anlayamadım harflerin manasını. Gözlerim mavi ile kızıl arası renklere boğuldu. Renkler bir bir silinirken gözümden, bir adam gördüm kızıllıklar arasında. “Sen” dedim, “Sen şairsin.” Ya dudağındaki sözler neden bu kadar kayıp? Bu harfler de ne? “Anlamıyorum.” Gözlerini gözlerime çevirdi. “Okuma, dinle” dedi. Dinlemek için susmak gerekmiş. Sadece sustum. Ah yazabilseydim duyduklarımı! Ah işittiklerimi anlatabilseydim. Hatırımda üç ses kaldı sadece. Üç kayıp harf.Şairler rüyaya yattı o gece. Her birine bir harf nasib oldu. Birine susmak düştü, birine vuslat ve dahi birine yanmak düştü bu rüyadan.... ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Lethe, uzun ve acı suyuyla cehennemde Styx nehrinin komşu nehri. İnsanlar acılarını unutmak için şarap içer ve kanlarına üzüm suyu karışır unuturlardı dünyadaki çilelerini bir an için. Ertesi gün yine acı çekmeye devam ederlerdi eski den. İnsanlığın acısı hiçbir zaman dinmeyecekti. Ve acılardan kurtulmak için bu lanetli gözyaşlarıyla sulanmış çamurdan yoğrulmuş bedeni bu dünyada bırakmak gerekti, ölmek gerekti, ruhların kaçması gerekti. Ölümün karanlık soluğunu hissetiği zaman karanlıklar ülkesine inerdi ruhlar. Ardından Styx nehrine yaklaşıp kayıkçının(Charon) gelmesini beklerlerdi. Karşıya geçmek için ızıdırap dolu yıllar geçiririlerdi ruhlar, cehennemin ateşli kıyıları bu ruhların çığlıklarıyla beslerdi kendini, cehennemin kapısında 3 başlı köbek Kerberos beklerdi. Ruhların... ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Türküler tükenirken ceplerde,aşklar daha bir kanlı yaşanırmış yüreklerde.Ah mahkum bakışlı neydi ki karanlıkta gökyüzünü yumruklaman.Ey geceyi yakıp sersemleten ahu,kokunu duyan yoktu benden başka! Sen telaşsız duramazmısın.Beni değil,sustursana nameleri.Renkler saçılırken karanlığa,utangaç hırçınlığı saklayamazmıydın!Özgür ruhlu yeleler dolaşan dinginliğime durup durup birden geldin be Hey doğamın sevgilisi! Sende ki; gözlerimin dünyasına bir bakar mısın?Bakıpta yüreğimi anlar mısın? ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
GÖZTEPE'ye inceden kar yağıyordu,pencerem de aynı fotoğraf kulaklarım da aynı melodi SES! Biraz ötedeydi Çamlıca,elimi uzatsam tutacak kadar...Dalyan'da nasibini almıştı beyazlıktan...Hafif hafif kıyıya vuran dalganın özlemi varmıydı AŞK'a dair..Avuçlarımda sımsıkı tuttuğum çay bardağı Ajda!Hayatın acısını çıkarıyordu yaktığı ellerimden,Peki ya Fener,Tesadüf...! Uzamak lazım, o güzelliği görmek için oralara...Parkta beyaz örtünün üstünde HAYAT'a inat,ayak izlerini bırakmak gerek...Ve açık ise eğer BARAKA'da bir bardak çay daha... 26.01.2004-Göztepe 16:50 ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Sevmek mi lazım seni?, tapmak mı? yoksa boşvermek mi hayata?. Kırıp zincirleri, aşmak mı okyanusları?, yanına varıp gözlerine bakıp kalmak mı yoksa AŞK ? Yosunlaşmış teknelerle aramak mı mutluluğu?.Ya da mil çekip yüreğine taşlaştırmak mı? Anlatsana hadi... Beni bana, olsada dudaklarına, bak gözlerime ve anlat beni yakan sessizliği... HADİ! .....Taktığın tüm isimlerin dışında ben bir kibrit çöpüyüm okyanusta; kutusundan sıyrılmış ve kendini tek başına azgın dalgalar arasında kaybolmuş biçimde bulan bir kibrit çöpü... Gecenin ve sessizliğin izin verdiği ölçüde uykuya yenik düşmeden seni sevmenin tadını çıkarıyorum. Nefes almaktan korkuyorum sesimi duyarsın diye, gecenin güne devrilmesini istemiyorum uyanırsın diye... Belki de... ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Doldurmuş heybesine yaşanmışlıkları,Uzak diyarlara vurmuş yorgun bedenini zihninde binlerce hikaye ile beraber;Kayıp giden uzun yıllara inat,Soldurmamış yüreğinde ki gülleri.Yüzüne dolan onlarca kırışıklığa,Mahkum etmeden güzellikleriYaşadığı, dinlediği, tanık olduğu tüm sevdaları yükleyip heybesineÇıkmış uzun bir sevgi gezisineNiceler görmüş, niceler sevmiş, nicelerinden de kaçmış...Evi gökkubbe olmuş, yareni hikayeleriYılmadan yaşadıklarını aktarmış nicelerine...Kimine hayat dersi vermiş, kimine sevdayı öğretmişDili dönüp, aklı erip, gücü yettiğince...Heybesinin yükünü eksiltip, hikayeleri savurmuş tüm insan yüreklere... 28.05.2004İstanbul"Birgün hayat yolunuzun bir Dengbej ile kesişmesi dileği ile.." ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Çoğu zaman istedim bunu. Evet seni bırakıp gitmek istedim. Gidemedim hayır sana kıyamadığım için değil, kendime acıdığım için gidemedim. Gidersem ne yapacaktım, gidersem kim olacaktı yanımda, gidersem kimin olacaktın sen?İçim durmuyor deli tufanlarla boğuşuyor, ruhum daralıyor, boğazıma bir kütle oturuyor, nefes alamıyorum çoğu zaman, seninle mutlu muyum bilmiyorum… Ama seni kaybetmek de istemiyorum. Bu nasıl bir çelişki, nasıl bir duygu anlatmak, izah edebilmek bir o kadar güç geliyor. Yastığıma gömüldüğüm nadir zamanlar da seni düşünmeden uyuyamıyorum, aslında seni düşündükçe uyuyamıyorum. Yemek yemeyi bile unutuyorum, kendimi her an kendimden gizli seni düşünürken yakalıyorum ya bu bana hem dokunuyor, hem mutlu ediyor.... ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Gidişin susturdu parmaklarımı, ardından bakakaldı gözlerim...Gidişin kuruttu ilham kaynağımı, peşinden gitme diyemedi cılız kalan sesim... Küstüm kendime, karanlıklara hapsettim kalbimi, içerisine tıka basa doldurduğum düzensiz, bumburuşuk, paçavra benzeri artık sevdam ile yollardayım tekrar... Ne çok özenirdim bir limana sığınıp orayı kendi egemenliği ilan eden insanlara, buldum sanmışken tekrar arayışlara girmek üzüyor beni; yoksa gidişine değil isyanım... Yokluğun öyle zor geliyor ki senden önce ne yaptığımı hatırlayabilsem, vakit geçirecek bir meşgale bulurdum kendime ama senden öncem yok ki benim...Yoksun yanımda, elin elimde gözün gözümde değil. Bir daha bana gelme, bir daha sana dönmeyeyim diye elim bir başkasının elinde artık... Arama... ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
GEL desem gelebilecekmisin?,ya da ben bulabilecekmiyim bu sözü söyleyecek kudreti kendimde... GEL...Bırakalım herşeyi,herkesi ardımızda,elimi tut güneşe yol alalım bir daha dönüp ardımıza bakmadan... GEL...Sevinçlerimi getir yeniden...Yüzümüzde eskiden olduğu gibi şeker çalmış muzip çocukların gülümsemesi olsun... GEL...Evrende kimsenin bilmediği sadece ikimizin becerebildiği şekilde konuşalım yeniden...Kimsenin bizi anlamasına gerek yok,yetelim birbirimize... GEL...Ellerimiz eskisi gibi hiç ayaz da kalmasın,tenden eldivenleri esirgemeyelim,bilirim ellerin üşür karlı soğuk kış günlerinde... GEL...Tadında bırakalım bu sefer kavgaları,o zamanlar çocuktuk artık büyüdük,birbirimizi büyüttük diyelim... GEL...Albümde hala boş yerimiz var.Çektireceğimiz yeni fotoğraflar olsun kalplerle süslenmiş sayfalara yerleştireceğimiz... GEL...Ağlarken gözyaşlarımı sil,hem bilirsin yanlızlıktan ödüm kopar benim... GEL...Damak zevkimizi geliştirelim.Yenilerini ekleyelim çöpe giden tencerelere.Söz zeytinyağlı SICAK BARBUNYAnı da yapacağım sana... GEL...Yürüdüğüm... ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Gidiyorum dediğinden beri kaç kuş yuva yaptı parkta ki ağaca,bankların renklerini kaç kez değiştirdiler?Kaç kez toplandı yere dökülmüş sarı yapraklar?.. Kışları sokağından geçen bozacı kaç kez yer değiştirdi biliyormusun buz gibi limonata diye bağıran o küçük çocuk ile?.. Kaçıncı seferini yaptı beni terk ederken bindiğin vapur,kaç aşık simit attı martılara?Kaç bebek doğdu,kaç anne ağladı şehit verdiği oğluna?.. Ali kaptan kaç kilometre yol yaptı evine götüreceği nafaka için ya emektar kamyonu kaç kez gitti geldi,kimbilir kaç şehir gördü?.. Kaç sevgilininyolları ayrıldı,ters yöne gittiğinden beri sen?Kaç damla gözyaşı akıttı geride kalanlar?.. Hiç merak ettin mi? KAÇ YÜREĞE DOKUNDU YÜZÜM? ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Odam mabedim di benim,içinde nice günahı,sevabı,sevinci,kederi ,BENimle BENi gizleyen...İçinden çıkılamayacak kadar karışık,koridorlarında kaybolacak kadar geniş,gözyaşlarımı saklayaak kadar SIRDAŞ....Odam mabedim di benim. 24 e bölünebildiğinden beri VAKİT,içinden çıkılası ZOR olan DERTlerim oldu her daim..Hiç biri ne ÜZDÜ ne sıktı beni,ne de YENİLDİM kimseye... YENİLMEK YOKTU defterimde.Hiçbir zaman unutmadım ;DOĞRU sadece yalpalar YIKILMAZ!!!Bunu bildim,bunu yaşayarak öğrendim;kimine kısa bana ise uzuuuuun gelen şu KISA zamanda(HAYAT)!!!!SEN çıktın karşıma mabedimden çıkarmadan BENi. SENSİZLİKte SENi yaşamayı öğrettin tıpkı GERÇEK SEVGİYİ öğrettiğin gibi YÜREĞİMe....Üzerine yüzünü çizdiğim duvarımın karşısına geçip,efkardan bir sigara yaktığım ve SEN ile BEN olan ÇAMLICA daki TV vericilerinin kırmızı ikaz ışığı manzarası karşısında ASLA yalnız değildim.SEN vardın... ...Kaynak : deren.blogcu.com Devamı
Patates,havuc,kabak,kirmizi carliston biber irmikle haline getirildi,kimyon ve z.yagi ile tatlandirilip yedirildi... Devamı
Patates,havuc,irmik,kirmizi et ve pirincli sebze puremiz var bugun ogle menumuzde,bize afiyet olsun ... Devamı
Peynir_Sut Kesigi ( Ev Yapimi Lor Peyniri) Sutu kaynatiyoruz,kaynamaya yakin icine.limon sIkIyoruz (1 lt sute yarim limon yetiyor) biraz daha kaynamasina izin verip sonra altini kapatiyoruz,zaten sut.limonla bulusun ca kesilmis oluyor,yesilimsi bir sivi olusur,altini kapatip 2 saate yakin bekletiyoruz ve en son suzgece dokuyoruz,peynirimiz hazir,bir kac gun icinde tuketmenizi vr buzdolabinda muhafaza etmenizi oneririm,kahvaltilarinda bebisleriniz icin anne eli degmis urun Devamı
Sadece hazir bulamac yiyen bebis.bugun kahvaltiya basladi ( ekmekle yemediginden cicibebe li yaptim) bulamac : ihlamur,5 adet cicibebe,1 olcek devam mamasi , 1 leblebi buyuklugunde iyi haslanmis yumurta(ilk defa verdim olcuye pek sadik kalmadim),dun ellerimle yaptigim sut kesigi peynirimiz,1cay kasigi tereyagi,1tatli kasigii dut pekmezi peyniri fazlaca koymustum daha az yedirdim.. Devamı
1,5kasiga yakin tarhanayi 1 bardak soguk su ile cirptim,ve ocaga koyup pisirdim,pismesine yakin cok az tereyag koydum.baska bir kapta 1 ortaboy patatesi irmik ile hasladim , enson hepsini karistirip ezdim ,z.yagi ve kimyonla tatlandirip afiyetle yedik :) Devamı
Ev yapimi tereyag,bir gun onceden yaptigimiz yogurdun kapagini ertesi gun acinca ne goruyoruz :)Kaymak baglamis,kaymaklari toplayip bir cam kavanoza aliyoruz ,uzerine ilik su (cok degil kaymagin yarisi kadar) koyup kapagi kapatip calkalamaya basliyoruz 15_20 dk calkalayip suzgece doktum kalan su akti ve tereyagi hazir hale geldi,bebisler kahvaltida gonul rahatligi ile yiyebilirler anne tereyagini :) Devamı
Bugun menumuzde mercimek corbasi diye yola ciktigimiz sonunda mercimek puresine donusmus yemegimiz var, 2 su bardagi su,1 yemek kasigi sari mercimek,yarim patates,yarim havuc biraz z.yagi ile guzelce hasladim sogutup ezdim ve bol kimyonla servis edecegim birazdan Tum bebislere afiyet olsun.. Devamı
Tatli yiyoruz tatli konusalim diye ;)) 2 cicibebe ihlamur ile islatilmis ,yarim muz, iyi cekilmis ve iyi ezilmis az ceviz ve 1 cay kasigi dut pekmezi bakalim seversek haftada bir kac gun 5 cayi duzenleriz ;)) Devamı
Etli havuclu tarhana corbasi (7 +) 2 su bardagi su, 1.5 yemek kasigi tarhana,yarim havuc(rendelenecek)ve haslanmis kirmizi et(bebegin ete alistirma olcusune gore,biz alistik olcumuz 1 normal kofte boyutu) ,1 dilim bebek ekmegi z.yagi ve kimyon.Tarhanaya su ekleyip iyice cirptim,havuclari rendeleyip ,kisik atese koydum ve eti ekledim iyice pisince ,icine ekmegi ufalayip blenderdan (catallada ezebilirsiniz bebeginiz yiyorsa) zeytinyagi ve kimyon ekleyerek yedik,afiyet olsun bize Devamı
Patates,havuc,kirmizi biber,kabak,kofte buyuklugunde kirmizi et,1 yemek kasigi arpa sehriye ile pisirilmis sebze puresi var ve herzaman ki gibi z.yagi kimyon esliginde bize afiyet olsun.. Devamı
Yarım kereviz,patates,havuc,kirmizi et ve yarim avuc sari mercimek, sebzeleri hasladim sonra irmik ve ,onceden haslanmis etide sonuna dogru ekledim yumusayinca ezdim biraz z.yagi ve kimyonla bebegime yedirdim. Devamı
Yarim kereviz ,2 dal brokoli çiçeği orta boy patates ve havuclu sebze puremiz icine 1 adet bebe ekmegi.koydum z.yagi ve kimyonla tatlandirip yedik ... Devamı
Yogurtlu,pirincli Kabak Corbasi (8+) 2 adet kabak 2 yemek kasigi pirinc ile 1,5 bardak suda haslandi,sonra suyundan 1 kac kasik alip 1 mama kavanozu kadar yogurt ile cirpildi ve kabaklarin icine yavacsa eklenip iyice karistirildi ocagin alti sondurup icine 2 adet ( kivami yogun olsun diye) bebek ekmegi ufalandi ve ezildi kurunane,kimyon ve z.yagi ile tatlandirildi ,ve afiyetle yenildi Devamı
Nişanlı Kız... Erguvan ....
Tabiat anamızın sayısız çocuğundan bir tanesi Erguvan ... Şimdilerde tam bahar aylarının ortasında o harika rengi ile sanki nişanlanacak kız edası ile doğayı süslüyor ... Ona bakıp mutlu olmamak mümkün mü? Soğuğa karşı dayanıklı Erguvanlar eskiden çiçek açtımı insanlar bahar geldi artık dermiş,Yapraklarından önce çiçekleri açan bu güzel ağaç yeşile çok ama çok yakışıyor .... Devamı