Enfes İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi Ve Yapılışı | Bizimmekaniz.Com
Enfes İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi Ve Yapılışı, İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi, Kolay İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi, Pratik İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi, Ramazan Yemekleri
Süper bir tarif ile karşınızdayım. Gördüğünüz gibi harika bir tavuk yemeği yapacaz. İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi yapacaz arkadaşlar fazla uzatmadan yapımına başlıyalım.
Malzemeler 5 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 1.5 saatdir. Kolay gelsin
Ekmek içli dolgusu için:
Deri ve iç kısmını bol suda yıkadığınız orta boy bütün tavuğun üzerini kurulayın.
İri parçalar halinde ufaladığınız ekmek içini; yumurta, süt, rendelenmiş sarımsak, incecik kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilavesiyle karıştırın. (Tavuğun büyüklüğüne göre ekmek içi ve süt miktarını arttırıp azaltabilirsiniz)
Kuruladığınız ve üzerini tuzla ovduğunuz bütün tavuğun iç kısmına hazırlamış olduğunuz ekmek içli karışımı bir kaşık yardımıyla doldurun.
Tavuğun üzeri için; oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, zeytinyağı, kabuğu soyulduktan sonra rendelenmiş taze zencefil, ayıklanmış biberiye dalları, kekik, toz biber ve tuzu küçük bir kapta karıştırın.
Hazırladığınız ekmek dolgulu tavuğu, tereyağlı karışımla yağladıktan sonra göğüs kısmı yukarıda kalacak şekilde fırın kabına yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 90 dakika üzeri nar gibi kızarana kadar pişirdiğiniz tavuğu, porsiyonladıktan sonra sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın.
Bütün tavuğu yıkadıktan sonra kurulamaya dikkat edin. Ekmek içini büyük parçalar halinde diğer malzemelerle birlikte harmanlayın.
1/2 su bardağından az suyu, tavuğu fırına vermeden önce fırın kabının dibine dökerseniz tavuğun kurumasını önlersiniz.
Pirinç pilavı ve salatalık turşusuyla servis edebilirsiniz.
Posted in Tavuk Yemek Tarifleri, Tags: Enfes İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi Ve Yapılışı, İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi, Kolay İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi, Pratik İçi Ekmek Dolgulu Tavuk Tarifi, Ramazan Yemekleri
« Kadayıflı Şinitzel Yapılışı, Kadayıflı Şinitzel Tarifi
Salsa Soslu Mantarlı Tavuk Yapılışı, Salsa Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi »