diğer | Yeşilkivi | Sayfa 2
03/05/2009 03/05/2009 ~ yeşilkivi	~ 17 Yorum
Önümüzdeki iki hafta siteye fazla zaman ayıramayacağım malesef. Ailemize çok iyi geleceğini düşündüğümüz faaliyetler içerisinde olacağız bu süre içerisinde. Zaman bulamayacağım için kendimi suçlu hissetmektense biraz müsade istiyorum. Tarifler dönünce inşallah.
16/12/2008 11/02/2009 ~ yeşilkivi	~ 32 Yorum
Yaman Etkinliklerin bu ayki ev sahibesi Yeşilkivi. Sevgili Ayşe etkinliği başlattığında ve ben aralık ayı ev sahibesi olduğumda epey bir zaman olduğunu düşünmekle hata etmişim çünkü zaman su gibi akıp geçti. Etkinlik konusu ile ilgili tarif bulmakta zorlanılacağını zannetmiyorum zira mayalılar zaten vazgeçemediğimiz yiyeceklerden. Yaptığınız mayalı poğaça, çörek, kek, börek, tatlı ve benim aklıma gelmeyen, ya da kimselerin bilmediği size özel tarifleri bizlerle paylaşırsanız çok güzel bir arşiv oluşturacağımız düşünüyorum. Sadece tarifleri değil gerekli tüm püf noktaları arşive ayrı bir güzellik katacaktır.
Etkinliğe göndermek istediğiniz tarifinizi yesilkivi@gmail.com adresine, 15 ocak tarihine kadar, adınızı, tarifin resmini ve tarifi yayınladığınız linki yazarak yollayabilirsiniz. Blog sahibi değilseniz isim, tarif ve tarifin resmi yeterli olacaktır. Olası karışıklıkları önlemek adına mailinize geri döneceğim, benden teyit mesajı almassanız lütfen uyarın.
Bannerımızı hazırlayan sevgili Ganne‘ye çok teşekkür ediyorum. Ve sevgili Ayşe, bu güzel etkinliğin annesi, sana da çok teşekkürler.
Bol katılımlı ve güzel bir etkinlik olmasını diliyorum…
11/10/2008 20/04/2009 ~ yeşilkivi	~ 6 Yorum
23/11/2007 01/05/2009 ~ yeşilkivi	~ Bir yorum yapın
AH ESRA’CIM AHH. YAPILACAK İŞMİYDİ BU ŞİMDİ?
ALLAH MEKANINI CENNET EYLESİN!
ÇOK ÜZDÜN BİZLERİ!
11/10/2007 17/01/2011 ~ yeşilkivi	~ 13 Yorum
KEVGİR -ÇİKOLATALI KURABİYE VE COCO KEK
30/09/2007 25/11/2009 ~ yeşilkivi	~ 12 Yorum
sevgili esra ve zerrin aylık e-dergi kevgiri üçüncü sayısında da harika bir şekilde hazırlamışlar. öncelikle tebrik ediyorum kendilerini…esra’dan aldığım maille üçüncü sayıda benimde tariflerimin olacağını düşünmek çok heyecan vericiydi doğrusu…iki tarifide beğenirsiniz umarım…ilk tarifim çikolatalı kurabiye
200 gr sütsüz –bitter çikolata
Margarinden bir kaşık ayrılır ve pudra şekeri ile karıştırılır. Ceviz de ilave edilir. Çikolata ve hindistancevizi hariç tüm malzeme ilave edilir. Hamur hazırlanır. Yuvarlak toplar yapılıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizilir. Pişmeye bırakılır. Bu arada ayırdığımız bir kaşık margarin ve bitter çikolata benmari usulde (bir kap yarı yarıya kadar sıcak su ile doldurulur ve gerekiyorsa ağır ateş üzerine oturtularak suyun sıcaklığının sürekliliği sağlanır. Bu kabın içine tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek ikinci bir kap oturtulur. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir) eritilir. Pişen ve ılıyan kurabiye önce erimiş çikolataya ardından hindistancevizine batırılır.
ikinci tarifim ise coco kek
4 yumurta akları ve sarıları ayrılacak
150 gr oda ısısında yumuşamış margarin
margarin ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın, yavaş yavaş yumurta sarılarını ekleyin, özleşince sütü ve unla karıştırdığınız kabartma tozunu katın. ayrı bir kapta tuzla yumurta akını kar haline getirin, hindistan cevizini ve vanilyayı ekleyin. tahta bir kaşık yardımıyla bunu kek hamuruna aktarın ve biraz karıştırın. çok karışırsa hoş olmaz. yağlanmış tepsiye hamuru alın ve önceden ısınmış 180 dereceli fırına sürüp pişirin.