Anasonlu Gevrek Nasıl Yapılır
Konu, 'Tatlılar' kısmında Kurban tarafından paylaşıldı.
Anasonlu Gevrek Dilimler Tarifi:
Anasonlu Gevrek Dilimler nasıl yapılır
-2 tatil kaşığı anason
-2 tane limonun rendelenmiş kabuğu
-450 gram un (4 su bardağı)
*Oda sıcaklığına yakın bir sıcaklıkta yumuşamış tereyağı ile toz şekeri bir tabağa koyup krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Yumurta, limon kabukları ve havanda dövmüş olduğumuz anasonu da ilave edip iyice karıştıralım. Un ve kabartma tozunu katıp ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
*Fırınıda 170 dereceye ayarlayalım. Hamurumuzu tezgâhımızın üstüne yuvarlayarak ekmek somunu biçiminde uzatalım ve streç filme iyice sarıp buzdolabında on beş dakika bekletelim.
*Hamuru dolaptan alarak bir cm kalınlığında dilimleyelim. Yağlanmış yada yağlı kâğıdı fırın tepsisine serip dilimlemış olduğumuz hamuru dizip 20-25 dakika pişirelim. Soğuduktan sonrada servis yapalım.
Not: Bu kurabiyeleri kapalı cam kavanoz içinde 4 gün süreyle taze olarak saklayabiliriz.
Bu gevrek anasonlu olduğuna göre sakinleştirici özelliğide vardır
Ballı Anasonlu Kuruyemiş Tatlısı (10 Kişilik) nasıl pişirilir ?
fadime, 6 Aralık 2009, Kategori: Tatlılar
Anasonlu Kurabiye nasıl yapılır ?
ayşe, 6 Aralık 2009, Kategori: Kurabiye - Bisküviler