Misir salatasi | SOFRAMIZ.com
Home Kategoriler >>SalatalarMisir salatasi
04.04.2010 Hale Çatalbaşoğlu Salatalar 9
Son iki – uc gundur sicaklar kendisini gostermeye baslayinca tabiki tomurcuklarda etrafa sacilmaya basladi. Dun arka bahcedeki agaclarin uzerinde hicbirsey yok iken, bugun sabah yapraklar patlamis gorunuyorlar. Ne guzel , herkes yaz mevsimini bekliyor, hep sicaklar gelsin gunes ciksin istiyor ( malesef ben sicak havayi sevmem’e ragmen, sicaklarda cikan sineklerden, rutubetten hoslanmiyorum:( ) tabiki en sevdigim aylardan bir tanesi Eylul..
Hafif ruzgar esecek, gunes batiminda cay iceceksin belki sahil kenarinda bir cay bahcesinde cayimi yudumlayacagim.. Serinlik coktugu zaman ates yanacak etrafinda oturup hos sohbet edeceksin.. belkide kissalar- hadisler- hikayeler anlatilacak..
Gec vakitlere dogru boyle guzel misir salatasi falanda yiyeceksin.. 🙂
Gunes’in vurmasi ile yerde kis’dan kalmis bir agacin etrafinda yeseren otlar harika gorunuyor, dun yuruyus icin gittigimiz bir gol kenarindaki parkda cektigim resimler. Dedim ya daha yaz gelmeden sinekler etrafi kaplamislar, ben bu yazda pek disari cikacagimi sanmiyorum malesef. Nedense beni bende onlari pek sevemedik.. Bol bol sinek ilaci kokacagim bir yaz olacak diye dusunuyorum 🙂
Ve simdi tomurcuklardan bahsetmisken, gecen hafta Semraya gittigimde cektigim tomurcuk resimlerini, ve Tuba ile ogleden sonra oturmasina gittigimiz zamanda yaptigi enfes misir salatasinin tarifini verecegim. Cok guzel seyler hazirlamis mayasiz poagacalar ( en sevdigimdir) Maamol, kisir, tubanin getirdigi muffinlar ve resimlerini cekemedim malesef ..
Misir salatasini ayrica tavuklu ve yogurtlu sarimsakli yaptigini soyleyen Semracigim, bizler icin sade uygulamis. Bende tavuklusunun tarifini aldim kisa zaman sonra denemek istiyorum. Denemem gereken o kadar cok tarif birikti ki anlatamam.
Ve boyle guzel bir gunu bol sohbetli, mis gibi ikramliklar ve caylarimizi yudumladik ayrica ardindan taze cilerkler yedik. Cok tesekkur ederiz Semracigim. Senin sayende herkesden mail aliyorum, yorumlarda bile artik ismimi Semra hanim diyenler bile oluyorlar. 🙂
2 Kutu konserve Misir
Soganlari kup kup dograyin, ve tereyaginda pembelesinceye kadar kavurun. Uzerine suzulmus misirlari ve bol karabiber serpistirin. Soguk olarak servis yapin. Afiyet olsun..
Hasat Corbasi - Kabakli mucver
Semra Mus dedi ki:
Dear Halee Hanim 😀
Your Website is Priceless!!! Keep up the good cooking! I tried most of your recipes and theyre Amazing 🙂
İçinde mısır olan her şeye bayılıyorum ben zaten, yakışan bütün salatalarıma da koyarım 🙂
Ellerine sağlık salatan da fotoğraflar da çok güzel olmuş
Fotograflar harika… salata tarifi icin önce Semra Hn.a ve dolayisiyla bizimle opaylastigin icin sana tesekkür ederim. Bu haftasonu D.günüm icin degisik bir salata tarifi ararken imdadima yetistin. Ama tavuklusunu da deneyebilirim, ellerine,emegine saglik, sevgiler
Sitenizi ziyaret halindeyim. Cok keyifli bir seyir oluyor.
Ben Virginia da yasiyorum. Sizin nerde yasadiginizi bulmama az kaldi:)
Sevgiler, yorumunuz icin cok tesekkurler…
Arzu Dökmetaş dedi ki:
Şuan çok kasvetli bir hava var. Şimdi bu resimlere bakınca için açıldı:)
Ben Virginia yi begeniyorum ve gitmeyi cok istiyorum, orada hava sartlari sebzeler, meyveler tam cikmis zamanda muhtemelen diger web sitelerinden takip ediyorum. Bende Connecticut’da yasiyorum sizinle tanistigima cok memnun oldum. Daha fazla gorusmek umidi ile diyelim mi?
Fotograflari gorunce sizleri, CT ye olan ozlemim daha bir artti. Hersey cok guzel gozukuyor.
InsaALLAH yakin zamanda gorusmek umid’i ile diyelim. Bende seni cok ozledim..
Kapalı bir havada bu harika fotoğraflar içimi açtı doğrusu.Salata nefis görünüyor,tam benlik.Denemek lazım…