﻿﻿Yoğurtlu Kabak Yemeğinin Tarifi Yemek ve İçecek Tarifleri
Yoğurtlu Kabak Yemeğinin Tarifi
yarım çay bardağı iri bulgur (pirinç de olabilir)
Taze nane, maydanoz, dereotu
Kabakları yıkayın, dışını kazıyın. Küp küp doğrayın.Tencerede bir miktar zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra küp küp doğranmış domatesi ve salçayı ekleyin ve kavurun.Daha sonra küp küp doğradığınız kabakları da ekleyip bir miktar kavurun ve üzerine ayıkladığınız bulguru ekleyin. Pirinç de olabilir ancak bulgur çok daha lezzetli oluyor. Kabakların üzerine tuzu ve üstünü 1 ? 2 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin.Su fokurdamaya başlayınca altını azaltın, kabaklar pişene kadar kaynatın.Altını kapatmadan biraz önce doğranmış maydanozu, dereotunu ve taze naneyi ekleyin, 1 taşım kaynatıp kapatın. Benim maydanozla pek aram olmadığı için bizim yaptığımızda maydanoz miktarı oldukça az, ancak dereotu çok yakışıyor. Taze nane de evde her zaman olmadığı için pek koyamıyoruz.
Etiketler:dereotu, kabak yemekleri, nane, pempeleşme, su fokurdama, tuz, yemek yapılışı, yoğurtla yapılan yemekler, yoğurtlu kabak salatası nasıl yapılır, yoğurtlu kabak tarifi, yoğurtlu kabak yemeği nasıl yapılır, yoğurtlu kabak yemeği tarifleri, zeytin yağı
Yoğurtlu Kabak Yemeğinin Tarifi Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz
﻿ Düşler KulüpSitemapDeri MontGoogleYoğurtlu Kabak Yemeğinin TarifiBizimle Her Türlü Konuda İletişime Geçmek İçin İletişim Bölümünü Kullanabilirsiniz... © 2011-2017 Copyright Dusler Kulup E-posta adresine gönder