Gidacilar.net Anasayfa > Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Gıdacılar.Net GENEL > Yardımlaşma > Yeni iş
Yardımlaşma kategorisinde açılmış olan Yeni iş konusu , ...
Arkadaşlar süt fabrikasında çalışmaya başlıcagim bir kaç anlamadığım noktalar var
Şimdi ben kuru madde, ph, su, yağ soda ve antibiyotik testler yapıcam ama anlamadigim şuki
-Kuru madde tayinini refraktometre ile mi yapicam o kadar yazı okudum ki bazıları evet diyor bazıları yağ cozuneceginden bize tam kuru maddeyi vermez bu yüzden olmaz diyor.
-pH değerini nasıl bulucam. Şimdi alkol testi ile ph yüksek mi değil mi bu anlaşılıyor ama değer olarak vermiyor değil mi
- Yağ tayinini nasıl yapicam çok uzun okulda yapilabilr normal bir fabrikada bu mumkun değil sizler yapıyor musunuz?
- Su miktarı derken Yoğunluk testinden mi bahsediyor
- Antibiyotik test nasıl yapilacak. Bir yerde okudum sutun kaynatılması ndan bahsediliyor kolay yöntem olarak. İçimizde yapan varsa bana yardımcı olur musunuz tşk ederim şimdiden
Benim seneler once sut fabrikasinda staj yapma imkanim olmustu. gelen sutten ornek alip analiz makinasina koyup sadece dugmeye basiyordum ve bu degerlerin hepsini cikariyordu. ilk is yeri ve deneyimsiz olunca cok zor allah yardimcin olsun. Bende suan tavuk fabrikasindayim ve ilk basladigimda senin gibiydim. yeni isinde basarilar
arkadaşlar bende gıda teknikeriyim pek bi tecrübem yok ama güzel bi iş teklifi aldım kısa zamanda bana bu işin püf noktalarını anlatıcak birisi varsa çok sevinirim catering sektörü tecrübesi olan birisi olursa iyi olur
Yeni Bir İş emrah8 Meslek Rehberi 0 22-2014 03:35 PM