Seferihisar tarhanasından tatlı cips Tarifi Nasıl Yapılır?
ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ SEFERİHİSAR TARHANASINDAN TATLI CİPS
> SEFERİHİSAR TARHANASINDAN TATLI CİPS
Seferihisar tarhanasından tatlı cips tarifi için malzemeler
Yarım su bardağı Seferihisar tarhanası
1 yemek kaşığı Tokat tatlı tarhana
2 yemek kaşığı karadut kurusu
Seferihisar tarhanasından tatlı cips Nasıl Yapılır
Yumurta akını derin bir kabın ic¸inde bir tutam tuz ile köpürtün. Yumurta akları tepecikler oluşturduğunda çırpma is¸lemini bitirin. Tarhanayı azar azar ilave edin. Her ilavede dairesel hareketler ile tarhanayı bol köpüklü bir karışım haline getirin. Diğer malzemeleri de sırasıyla yedirerek ekleyin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tarhanalı karışımı ince bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış 140-150 derece fırında hamur kuruyup çıtırlaşıncaya kadar pis¸irin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra gelişi güzel kırarak servis yapın.