Türkiye'de manda yetiştiriciliği
Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat, her hafta Anadolu'nun farklı bir yöresinde üreticilerle bir araya gelerek tarım ve gıda sektörünün nabzını tutuyor. Mevsiminde Tarım programının 15'inci bölümünde manda çiftliklerini ziyaret eden Donat, Türkiye'de manda yetiştiriciliğinin mevcut durumu üreticilerle konuştu. Donat, katma değerli üretim açısından manda sütünden kaymak yapımının serüvenini de ekranlara getirdi.
Geleceğin ziraat mühendisleri tarıma nasıl bakıyor? Hayvan varlığımız artarken et üretimimiz neden azalıyor? Sürdürülebilir tarımda teknolojinin rolü ve etkisi