Groseillier (Ribes Rubrum), Siyah Frenk Üzümü Veya Frenk Üzümü Çalı 💫 Pratik Bahçe Yeri. 2019
Bahçede bir bektaşi üzümü dikmek için ideal toprak ve maruz kalma
Frenküzümü çalıların dikimi ve kesimleri
Frenküzümü bakım ve ekimi tavsiye
Hasat, konservasyon ve bektaşi üzümü kullanımı
Hastalıklar, zararlılar ve kuş üzümü parazitleri
Frenk üzümü çalısının konumu ve olumlu ilişkisi
Güzel meyveler için önerilen üzümü çalı çeşitleri
Frenk üzümü çalısı, 1 metreden biraz uzun olan küçük, gür bir çalıdır. Yaprakları 5 ila 10 cm arasında olan yapraklı dişler 3 dişli loblara kesilir ve aromatiktir.
Çok gizli çiçekli yakında küçük kırmızı meyveler kümeleri dönüşebilir sarı-yeşil çiçekler, küçük gruplar ortaya doğmuş. Kuş üzümü, genellikle reçel ve jöleler yapmak için kullanılan kırmızı meyvelerde çok asitli ve çok zengindir.
köken: Avrupa ve Kuzey Afrika
çiçekli: Nisan, nisan
hasat: haziran ayı sonuna
Yükseklik: yaklaşık 1 m yüksek
Bektaşi üzümü iyi süzülen toprakları sever, silisli ve çok kireçli değildir. Açık veya yarı gölgeli bir pozlama ona mükemmel uyum sağlar.
Frenküzümü çalıyı çoğaltmak için, kışın kuru odun kesimleri yapılır.
Binez (ayağınıza ya da köklerine zarar vermemeye özen göstererek) ve yere saplar.
Çalıların boynuzlarını dengelemek ve canlandırmak için 3 yıldan önce şubattan bütün şubelerden alın.
Çeşitliliğe bağlı olarak, hasat haziran ve ağustos ayları arasında gerçekleşir. Frenküzümü sadece birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Bunları jöleler, coulis, şurup, şerbetler içinde yiyin ya da örneğin bir meyve salatasına ekleyeceksiniz.
Yaprak biti, külleme, bir tırtıl olan çalı sawfly.
bahçede toprağa daha iyi büyüyecek profondeur.Toutefois bir ayak tencere oldukça iyi davranır beri bektaşi üzümü sıra teras bahçesinde çekebilir: Yeterince 2-3 fit Çünkü ayak başına 5 ila 8 kg meyve verebilirler.
Bunların arasında erken yaşta olan farklı türlerde kuş üzümü çalıları vardır. Jonkheer van Tets çok kırmızı ve asitli meyvelerle fakat külleme duyarlı, Junifer üretken ve kolay kültür, Kırmızı Versaillaise reçel ideal, temmuz çeşitleri Rolanhastalıklara karşı iyi dirençli Beyaz Versaillaise saydam beyaz saydam meyveler ve son olarak geç olanlar Kum zafer parlak pembe meyve hoş tatlı ve kokulu.
AnaMeyve ve sebzelerGroseillier (Ribes Rubrum), Siyah Frenk Üzümü Veya Frenk Üzümü Çalı
Su kabakları, büyük bir çeşit kabakgiller ailesinin bir parçasıdır, ancak daha az yaygındır çünkü acı tadı, mutfak kullanımı için oldukça zorlayıcıdır. Meyveleri bu nedenle tada göre daha dekoratiftir; Ayrıca, örneğin bir çit süslemek için harika bir şekilde tırmanan bir bitkidir.
Burjuva mutfağı, elbette, Fransız gastronomisindeki tüm yerlere sahipken, diğer eğilimler ise, hızın azalması veya daha doğrusu özgünlüktür; Bu güzel ama doyurucu olmayan "yeni mutfak" durumudur. Bugün, iyi temel ürünler ve doğal kaynaklı maddeler kullanarak rafine lezzetlere geri döndüğümüz anlaşılıyor.