ANA SAYFAKATEGORİLEREt Yemekleri TarifleriSebze Yemekleri TarifleriZeytinyağlı Yemek TarifleriIzgara Et ve Sebze TarifleriParti Yemekleri TarifleriKöfte TarifleriBalık TarifleriÇorba TarifleriMakarna ve Pilav TarifleriSalata - Turşu TarifleriBörek TarifleriKurabiye TarifleriKek TarifleriTart TarifleriEkmek TarifleriSos Tarifleriİçecek TarifleriMeyveli ve Dondurmalı TatlılarMutfak SırlarıTemel Yemek TarifleriEnglish RecipesHAKKIMDAİLETİŞİMBASINDASitemap	AnasayfaMutfak Sırları
Mükemmel tart hamuru ve püf noktaları	Yazdır	e-Posta	Pastanelerde gördüğümüz bol meyveli, yumuşacık kremalı tartlara bayılırız ama evde yapmak zor gelir. Ağızda dağılan o gevrek tart hamurunu yapmak, ya da kremasının kıvamını tutturmak gözümüzde büyür. Halbuki dikkat edeceğimiz birkaç püf noktasıyla mükemmel tartlar hazırlamak hiç de zor değil, üstelik çok keyiflidir. Ben tart yapmayı çok severim. İçindeki kreması, meyvesi ile her seferinde değişik lezzetler yakalarsınız. Daha önce yapmayı göze alamadıysanız, ya da çok başarılı olamadıysanız verdiğim tart hamuru tarifiyle bundan sonra mükemmel tartlar yapacağınızdan emin olun. Daha lezzetli tartlar için, güzel tart yapan arkadaşlarım ise, benim yazdığım ipuçlarına, yenilerini ekleyebilirler.
Devamını oku... 47 yorum Ev yapımı baharatlı bal	Yazdır	e-Posta	Siz de, benim gibi değişik tatlar denemekten hoşlanıyorsanız, bu tarife bayılacaksınız. Kahvaltı sofralarımızdan eksik olmayan bala, sevdiğiniz aromaları katarak daha kişisel bir bal hazırlamaya ne dersiniz? Böylece sevdiğiniz baharatlarla aromalandırıp değişik tatlar elde ederek, hazırladığınız her kavanoz balda ayrı bir lezzet yakalayın. Kahvaltılarınıza ya da kreplerinize değişik baharatlı ballarla yeni bir tat kazandırırken, ev halkını da şaşırtın. Hazırlaması çok kolay olan bu tarif için, dilediğiniz kadar bal ve sevdiğiniz baharatların olması yeterli. Üstelik bu baharatlı balları şık etiketlerle süsleyin ve arkadaşlarınıza hediye olarak götürün. El emeğiyle hazırlanmış bir hediye götürmenin keyfini çıkarırken, hediyenizle de fark yaratın.
Devamını oku... 4 yorum Kolay nar taneleme / ayıklama yöntemi	Yazdır	e-Posta	Bu pratik yöntemle artık "nar tanelemekle uğraşamam" demek yok. Faydaları saymakla bitmeyen narı, ister tanelenmiş olarak tüketin, ister suyunu sıkarak için, pek çok derdin devası. Bir narda on bardak yeşil çaya ve dört bardak kızılcık suyuna eşdeğer antioksidan madde bulunduğu söylenmekte. Tabii ki, bu mucizevi meyvenin faydalarından tam olarak yararlanmak içinse, taze olarak tüketmek gerekmekte. Narı oldum olası çok severim. Şimdiki gibi "moda meyve" olmadan önce de bol bol tüketirdim narı. Ama o ayıklama/ taneleme kısmı beni sıkıntıdan öldürürdü. Yaklaşık sekiz-dokuz yıl önce, RTL kanalında izlediğim bir yemek pogramında, narın nasıl ayıklandığını/ tanelendiğini görene kadar. Seyrettikten sonra da "bu iş bu kadar mı kolaymış?" diye günlerce kendi kendime söylenmiştim.
Devamını oku... 15 yorum Altın renkli ve lezzetli patatesler için	Yazdır	e-Posta	Daha lezzetli ve altın renkli patatesler için işte size pratik bir püf noktası. Resimdeki kadar güzel renkli patateslerin sırrı çok da faydalı ve lezzetli bir baharat olan "zerdeçal"da gizli. İsterseniz, salatasını, isterseniz ızgarasını ya da kıymalı yemeğini yapın. Patatesleri haşlarken su miktarına göre bir çay kaşığı ya da bir tatlı kaşığı zerdeçal ekleyin. Sonra da altın renkli patateslerinizle muhteşem lezzetler ortaya çıkarın. Daha da lezzetli patatesler için; patates çok tuz çeker, haşlarken içine bolca tuz eklemeyi unutmayın. Eğer bütün olarak haşlıyorsanız patatesi keskin bir bıçak ucuyla, ya da bir bambu çubukla bir kaç yerinden delin. Bütün tuzu ve zerdeçalın o lezzetini içine çeken patatesleriniz mükemmel lezzette olacaktır. Baharatlara olan düşkümlüğümün dışında, hem kattığı lezzet, hem de hazmı kolaylaştırıcı etkisi sebebiyle zerdeçalı tavuk ve et yemeklerimde de sık sık kullanırım. Devamını oku... 2 yorum Page 1 of 4 1234SonrakiEnd	Kategoriler