BOL ÇİKOLATALI BROWNİ - MisssGibi Yemek Tarifleri
Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > BOL ÇİKOLATALI BROWNİ	BOL ÇİKOLATALI BROWNİ	Karşınızda bir browni delisi var. :) Mutlaka bir hafta yapmadıysak sonraki evde bizim evde browni pişer. Tüm arkadaşlarımın benden istediği başlıca lezzettir. Blogumda bir sürü versiyonu var, başka yerlerde bulamayacağınız. :) Mesela hiç tahinli browni denediniz mi? Meyveli browni , dillere destan browni cheesecake tarifini gözden kaçırmayın. Browni pizzası diğer adıyla kremalı browni çok iştah açıcıdır, Hindistan cevizi sevenler ise bu tarifimize mutlaka göz atsınlar. :)
Akışkan browninin kıvamını ise arzunuza göre ayarlamalısınız, ben fırındayken orta kısmının hafifçe yumuşak olmasını tercih ediyorum. Kestiğimde akmasından memnunum, siz isterseniz biraz daha pişirip daha katı hale getirebilirsiniz.
BOL ÇİKOLATALI BROWNİ tarifinin videosu için buraya tıklayınız.
Bol çikolatalı browni için malzemeler
40 Dak. Porsiyon:
300 gr. Çikolata
1- Tereyağını ve kremayı sos tenceresine alıp ısıtın. Tereyağı erisin ama kaynamasın.
2- Çikolataları derin bir kaseye alıp ısınmış tereyağlı kremalı karışımı çikolata üzerine ekleyip karıştırarak çikolataları eritin.
3- Eriyen çikolatalı karışımın içine kakaoyu ilave edip mikserle çırpmaya başlayın. 4- Yumurtaları teker teker ilave edip çırpın. En son vanilya ve unu ekleyip karıştırın. Orta boy bir kelepçeli kalıbın içine kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Browni yapımı için krma ve tereyağ ısıtılıyor.
Browni için ısıtılan krema ve tereyağın altı kapatılıyor
Browni için çikolata parçalarının üzerine ısınan krema ve tereyağ ekleniyor ve çikolata eritiliyor
Browni keki için eriyen çikolatanın içine kakao ekleniyor
Browni kek hazırlanırken yumurta tek tek eklenip çırpılıyor
Browni kek için kuru malzemeler ilave ediliyor
Browni kek kalıba dökülüyor
Browni kek fırına giriyor
Akışkan brownimiz fırından çıktı.
←Önceki Yazı: AĞIZDA DAĞILAN TUZLU KURABİYE
Sonraki Yazı: KOLAY LİMONLU KEK →