Sivas’ın Tek Ot Süpürgecisi, Teknolojiye Meydan Okuyor Hd
Sivas’ta yaşayan Nihat Dirim, 20 yıldır ot süpürge üretimi yaparak geçimini sağlıyor. Kentteki tek ot süpürge üreticisinin kendisi olduğunu ifade eden Didim, çırak bulamamaktan şikayet ediyor.
Ot süpürgecilik mesleğini 20 yıldır sürdüren evli ve 2 çocuk sahibi Nihat Dirim (50), 2 yıl önce Tokat’ın Niksar ilçesinden Sivas’a taşındı. Toptancılar Sitesi içerisinde kendi atölyesini kurarak ot süpürge imal işini burada sürdürmeye başladı. Ailesinin tamamına yakınının yaklaşık 150 yıldır ot süpürge imal ettiğini söyleyen Dirim, Vezirköprü veya Niksar’ın köylerinden aldığı süpürge otunu işleyerek satışa sunuyor. 5 çeşit ot süpürge yapan Dirim, bunları Sivas ve ilçelerine satarak geçimini sağlıyor. Ortalama bir süpürgenin yapımının 20-25 dakikada sürdüğünü ve günde 40-50 arasında süpürge yaptıklarını belirten Dirim, ot süpürgeye olan talebin her geçen gün azaldığını söyledi. Dirim ‘Süpürge, daha çok müstakil evlerde kullanılıyordu. Apartmanlaşma ve teknolojik aletlerle birlikte kullanım azaldı. Şimdi köylere kaldı, daha çok köylüler alıyor. Bunların dışında okullar alıyor, saplı olanları okullar alıyor. Resmi dairelerden alanlar var. Sivas’ta bu işi yapan başka kimse yok. Ben de çırak bulamıyorum. Çırak bulamadığım için de ailemle birlikte çalışmak zorunda kalıyorum. Türkiye’de de en çok Adapazarı, Edirne, Çarşamba, Balıkesir gibi illerde süpürge yapılıyor. Oralar, bizim buralar gibi değil, 40-50 kişinin çalıştığı yerler var. Adapazarı’nda borsası var, resmi olarak borsayla çalışıyorlar ama Sivas’ta bir tek ben yapıyorum’ dedi.
Süpürge yapmanın çok zahmetli bir iş olduğunu söyleyen Dirim ‘Öyle herkesin yapacağı bir iş değil. Çok fazla emek istiyor. Sonuçta bu bir el sanatı. Eski cihazlarla üretim yapıyoruz. Normalde elle yapılan bir iş ama bir tane dikiş makinemiz var. Onu da yeni aldık. Teknolojiye yakın tek o var, onun dışında hep el yapımı. Sadece dikişi makinede yapılıyor. Süpürgelerimiz 8, 10, 12 liraya kadar değişen fiyatlarda satılıyor. Dolgunluğuna göre, kilosu arttıkça fiyatı da artar. Talep eskiye göre azaldı. Eskiden kamyonla satılıyordu’ ifadelerini kullandı.
Bir önceki yazımız olan Erbaa'da İnşa Edilen 224 TOKİ Konutu Sahiplerini Buldu başlıklı makalemizde haber, haberi ve haberler hakkında bilgiler verilmektedir.