Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif! - HTHayat
Enginar yemeği yapmayı gözünüzde büyütmeyin! 15 dakika içinde enginar salatası yapabilir, 15 dakika içinde iç baklalı enginar pişirebilirsiniz...
ENGİNARLI TAZE İÇ BAKLALI MAKARNA
Patatesleri ve havuçları soyun. Parizyen bıçağıyla yuvarlak şekilde çıkarın. Eğer parizyen bıçağınız yoksa sebzeleri kuşbaşı doğrayın. Patatesleri suya koyun ve köşeye alın. Tavaya zeytinyağını ekleyin. Soğanları kavurmaya başlayın. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. Enginarları da ekleyin ve bir süre daha pişirmeye devam edin. Sebzeleri geçmeyecek kadar su ilave edin, ağzını kapatıp bir taşım kaynatın. Enginar, havuç ve son olarak patatesler geniş bir kaba alınır ve bezelyeler eklenir. Son olarak tuzu ve süslemek için dereotunu da koyup soğutulduktan sonra servis edilir.