Waffle (Tost Makinesinde) | esra'nın mutfağı..
Esra'nın Mutfağı / 29 Nisan 2017
Waffle Tarifi (Tost Makinesinde)
Sadece Ortaköy’de mi waffle yenirmiş, şimdi size evde tost makinesiyle nasıl waffle yapılır göstereceğiz 🙂 Şimdiden afiyet olsun..
Hamuru İçin Malzemeler (6 kişilik)
Un (kıvama göre kendimiz ayarlamalıyız, kek hamurundan birazcık daha ince akışkan olmalı)
Akışkan çikolata (marka vermek istemiyorum, marketlerde kavanozda satılan)
Kivi (ben o an evde olmadığı için kullanmadım ama gayet güzel oluyor kullanılınca)
Çikolata sosu (kutuda hazır olanlardan kullandım)
Öncelikle waffle hamurunu hazırlamak için, bir kabın içerisinde yumurtaları, şekeri ve vanilyayı köpürene kadar çırpıyoruz
Yumurtalar köpürdükten sonra sırasıyla, sütü,sıvıyağı,kabartma tozunu,bir cimdik tuzu ve göz kararı unu ekleyerek akışkan bir hamur elde edelim
Tost makinemizi fişe takalım ve yüksek dereceye getirelim, makinamız ısındıktan sonra (çok sıcak olmalı) tam orta kısmını çok az yağlayalım ve hamurumuzdan bir kepçe olacak şekilde makinemizin ortasına yuvarlak şekilde dökelim
Çok önemli bir püf noktası; (Makinemizin kapağını kesinlikle hemen kapatmayın, aksi taktirde hamurun yayılmasını ve şekilsiz olmasını sağlıyor)
Hamurumuzun alt kısmının piştiğinden emin olduktan sonra üst kapağı kapatıp yaklaşık 1 dakika bu şekilde pişmesini bekleyin ve kapağını açarak hamuru ters çevirip kapağı tekrar kapatarak 1 dakika kadar da bu şekilde piştikten sonra hamuru makine dan alın ve tüm hamuru aynı işlemi tekrarlayarak pişirin
Pişen hamurlarımızı teker teker servis tabaklarına alalım ve hepsinin üzerlerine sırayla; öncelikle akışkan çikolatamızı, onun üzerine doğramış olduğumuz meyvelerimizi, damla çikolatasını ve en son çikolata sosunu sıkarak wafflemizi servise hazırlayalım..
Ohhh misss miiss AFİYET OLSUN 🙂
29 Nisan 2017 in DİĞER, Genel, TATLILAR. Etiketler:evde waffle nasıl yapılır, evde waffle yapmak, meyveli waffle nasıl yapılır, tost makinesiyle waffle, tost makinesiyle waffle nasıl yapılır, tost makinesiyle waffle yapmak, waffle hamuru, waffle hamuru nasıl yapılır, waffle hamuru tarifi, waffle tarifi
← Tereyağlı Arpa Şehriyeli Pilav
Fırında Sigara Böreği →