Sağlık ürünleri-soya izoflavon - bilgi - Xi'an Fengzu biyolojik Technology Co, Ltd
Soya izoflavonu , östrojen benzeri etkiler gösterebilen polifenolik bileşiklerdir. Bu nedenle fitoöstrojenler (östrojenik aktiviteye sahip bitki kökenli bileşikler) olarak sınıflandırılırlar. Baklagiller, özellikle soya fasulyesi, insan beslenmesinde en zengin izoflavon kaynaklarıdır. Soya fasulyesinde, izoflavonlar glikozitler halinde bulunur (bir şeker molekülüne bağlanır). Soya fasulyesi ürünlerinin veya soya ürünlerinin fermantasyonu veya sindirimi, şeker molekülünün izoflavon glikositten salınımını sağlayarak bir izoflavon aglikkonu bırakır. Soya izoflavon glikozitlerine genistin, daidzin ve glisitin, aglikonlara genistein, daidzein ve glisitin adı verilir. Aksi belirtilmedikçe, bu makalede belirtilen izoflavon miktarları, glikozitleri değil, aglikonları belirtir.
Soya izoflavonlarının biyolojik etkileri, insan bağırsağını kolonize eden bakterilerin aktivitesine bağlı olan metabolizmalarından güçlü bir şekilde etkilenir. Örneğin, soya izoflavon daidzein, bağırsakta daidzeinden daha büyük östrojenik aktiviteye sahip bir metabolit olan ve daha az östrojenik olan diğer metabolitlere, metabolize etmek üzere bağırsakta metabolize edilebilir. Soya tüketiminden sonra idrar ekol atılımını ölçen çalışmalar, Batı popülasyonundaki bireylerin sadece% 33'ünün daidzeini ekole metabolize ettiğini göstermektedir. Dolayısıyla, izoflavonların metabolizmasındaki bireysel farklılıkların, bu fitoöstrojenlerin biyolojik aktiviteleri üzerinde önemli etkileri olabilir.
Soya izoflavonları ve metabolitleri ayrıca östrojen reseptörleri ile etkileşimleriyle ilgisi olmayan biyolojik aktivitelere sahiptir. Östrojen metabolizmasında yer alan belirli enzimlerin sentezini ve aktivitesini inhibe ederek, soya izoflavonları endojen östrojen ve androjenlerin biyolojik aktivitesini değiştirebilir. Soya izoflavonlarının ayrıca hücre proliferasyonunu uyaran sinyal yollarında kritik rol oynayan enzimler olan tirozin kinazları inhibe ettiği bulunmuştur. Ek olarak, izoflavonlar in vitro olarak antioksidanlar gibi davranabilir, ancak insanların antioksidan durumuna katkıda bulunma derecesi henüz net değildir. Lipid peroksidasyonunun in vivo biyobelirteçleri olan plazma F2-izoprostanları, 56 mg izoflavon içeren günlük soya proteini tüketiminden iki hafta sonra, sadece 2 mg izoflavon sağlayan soya proteini tüketiminden önemli ölçüde düşüktü. Bununla birlikte, günlük 50-100 mg izole soya izoflavonunun takviyesi, plazma veya idrar F2-izoprostan seviyelerini önemli ölçüde değiştirmedi.
Soya isoflavonları nereden satın alabilirim?
Soya izoflavonlarını derinlemesine kavrayabilirsiniz. Xi'an Fengzu Biolojik Techology Co., Ltd., bitki özü ve monomerin profesyonel bir tedarikçisi olarak, uygun fiyata çeşitli saf bitki özü ve monomer sağlamaya adamıştır. Rekabetçi bir fiyat ve profesyonel bilgi için sales@fengzusw.com adresine doğrudan e-posta gönderebilirsiniz . Uzun süre işbirliği için, ücretsiz örnekler vardır. Sorgunuz için sabırsızlanıyoruz.
Bir çift: Hemostaz Ürünü - Traneksamik Asit
Sonraki: Immunomodulatory ürün-Beta-Sitosterol