Kayısı Hoşafı Tarifi - Bir Tat Bir KokuBir Tat Bir Koku
Gülsuyu ile Kayısı Hoşafı Tarifi
İftar sofralarında tatlı klasikleri arasında hoşafların ayrı bir yeri var. Benim favorim ise Gülsuyu ile aroma kattığım Kuru Kayısı Hoşafı.
•	350g Kuru Kayısı
•	1 çay Bardağı File Badem
•	200g Toz Şeker
•	1 Çay Kaşığı Gülsuyu
•	1 Lt Su
•	Taze Nane Yaprakları
•	Nane Yaprakları
•	Kırık Buz
Hazırlanışı : 1 Gün önce kayısıları suda bekletin. Kayısıların içlerine file bademler yerleştirip, 7-8 dakika şekersiz sonra 15 dakika toz şekerle kaynatın. Ocaktan alınca gülsuyu ve nane yapraklarını ilave edip, soğutun. Buzdolabından servis yapın.
Tarif Kategorisi:Ramazan Mutfağı, Tatlılar Etiketler:file badem, gülsuyu, hoşaf, iftar, kayısı hoşafı, ramazan, sahur Malzemeler:file badem, kayısı