YILDIZ ve YAŞAM: Kolay poğaça
Bu tarifi arkadaşım Nergül'den almıştım ve uzun süredir yapmayı düşünüyordum , kısmet bu güneymiş:)
Hem malzemeleri hem de yapılışını bir arada anlatayım.. 1 paket yaş maya , 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvı yağ. Önce bunları karıştırıyoruz, 1 kahve kaşığı tuz, yarım çay bardağı tozşeker ve üstüne sürmek için kırdığımız yumurtanın akını bu karışıma ilave ediyoruz. Ve aldığı kadar unla yoğuruyoruz ancak yaptığımız hamur fazla sert olmayan yumuşak bir kıvamda olmalı.
Hazırladığımız poğaçaları tepsiye diziyoruz ( içlerine koyulacak malzeme arzunuza bağlı) . Bir saat kadar mayalanması için bırakıyoruz . Ve sonrsında üstlerine yumurta srısını sürerek 170 derece fırında pişiriyoruz.
Pişen poğaçalarımızı fırından çıkarınca üstünü örtüyoruz .. Denemek isteyenlere afiyet olsun..
Etiketler: elemeği göznuru, göznuru, kolay poğaça nasıl yapılır
İğne oyası öğreniyorum
Eskilerden bir model
Netten Çanta Modelleri
Netten Seçme Bere Modelleri
Netten Seçme Modeller
İğne Oyası Çarkıfelek Modeli
İğne oyası - Çarkıfelek modeli nasıl yapılır?
İğne Tablası ile Motif -1
İğne Tablası ile Motif - 2
İki Renk - Tek Model