PDA: Pembe Domates Ağı Ortak Web-Günlüğü: Eylül 2008
Ben Korhan Akdenizli.
Son domatesleride topladım zannedersem başka çıkmayacak.
PDA - Denizli
Gönderen nalan zaman: 12:07 1 yorum:
Gönderen Şefika zaman: 11:20 Hiç yorum yok:
Sevgili PDA Dostları
Bu sabah güne çalışma arkadaşımın Kırgızistan'dan getirdiği bir dolu kutu değişik pembe domatesler ile başladık. Bana güzel bir süpriz olduk. Kutu içinde kırgız normal pembe domatesleri, portakal domatesleri, öküz kabi(gerçektende domatesin şekli kalp şeklinde olduğundan bu isim verilmiş) pembe domatesleri ve zenci domates dedikleri etyopya tohumlarından yaptıkları domatesler var. Ben gördüğüm için öküz kalbinin kesinlikle bir pembe domates çeşidi olduğunu söyleyebilirim. Ama portakal domates ve zenci domatesden emin değilim. Ama arşivlemek adına literatürümüzde olması faydalı diye düşündüm.
Akşam eve gittiğimde hepsinden tohum alacağım. O yüzden tatları hakkında bilgiyi size önümüzdeki günlerde verebilirim. Ama arkadaşım dediğine göre şu an Rusya'da en popüler domatlar öküz kalbi ve zenci domatesler. Tadı en iyi olan ise zenci olanmış. Dedim ya bunu bu akşam bizzat ben deneyip sizinle paylaşacağım.
Gönderen nalan zaman: 10:05 Hiç yorum yok:
Etiketler: KIRGIZ PEMBELERİ
Gönderen nalan zaman: 09:49 Hiç yorum yok:
Ben de Şile'deki bahçemizde yetiştirdiğimiz pembe domateslerin resmini göndermek istedim.
Bu domateslerin tohumları geçen sene yanımızdaki tarladan yediğim domateslerden elde ettiklerimdir.
Bu domateslere tarla sahipleri herhangi bir kimyasal ilaç koymadıklarını söylediler(onlarin yalancısıyım)
PDA grubundan gelen tohumları malesef büyütemedim.
Inşallah seneye pda domateslerini ekip onların bu hallerini görürüz.
Ekte bir tanesi 590 gr digeri (cok net okunmuyor)700 gr geliyor.
Tadları da harikaydı.
Hafta sonu gelen misafirlerimizle birlikte afiyetle yedik.
Gönderen nalan zaman: 13:13 Hiç yorum yok:
10 Nisan tarihi itibarı ile, 9 adet fide üretmiş olduğumu günlüğe daha önce girmiştim (http://pembedomatesagi.blogspot.com/2008/04/2007-k-2008-ilkbahar-pembeleri.html).
Bunlardan iki tanesini, 17 Mayıs tarihinde balkonda saksılara ektim. Sulama düzenini tutturmakta epeyce zorlandım. Genelde tavsiyeler az su verilmesi yönünde oluyor. Ancak baktım ki, önerilen ölçülerle olmayacak. Bir de balkonumuz çok güneş alıyor, sulamayı artırdım. Ayrıca saksının tabağından su verme yöntemini geliştirdim. Böylece hem gövdenin ıslanma riski ortadan kalkıyor, hem de bir miktar serinlik sağladığını düşünüyorum (sabah hava ısınmaya başladığı saatlerde koyarak).
Bir de, bir üyemizden gelen öneri doğrultusunda, saksılara direkt güneş gelmesini engelledim büyük ölçüde (bitkiye değil).
Yine de çiçek vermekte epeyi nazlandılar. Meyve vermekte iyice nazlandılar. En sonunda Temmuz başı gibi birkaç meyve oluşmaya başladı.
Yine bir üyemizin paylaştığı deneyim sayesinde fark ettim ki, gövdede çatallaşma olmuş. Çok tereddüt geçirdikten sonra ben de bunları kırdım üzerlerinde çiçek olmasına rağmen. En sonunda meyve vermesinde bu da etkili olmuş olabilir.
Meyveler çok yavaş gelişti ve Temmuzun sonunda şu haldeydiler:
Ağustos başında üç hafta tatile çıktık. 24 Ağustos’ta döndüğümüzde ise şu durumla karşılaştık:
Özetle 9 adet mahsul almayı başardım. Bir çok üyemizin başına gelen domateslerin altının kararma olayı, sadece iki tanesinde olmuş. Onun da bir tanesinin sadece kabuğunda, diğerinde de fazla derin değil, o kısmı kesip kalanını yedik.
Lezzetleri harika tabiî ki. Fazlaca olgunlaşmış olanları epeyi tatlanmış, adeta şekerli. Bir de gövdede yarılmalar olmasına rağmen, aslında yerken kabuğu oldukça sağlam gibi.
Fidelerin geri kalanlarının bir kısmı kayınvalidemin balkonunda, geri kalanı Silivri’de bahçeye ekildi. Hiç biri meyve vermedi. Ben kerameti kullandığım topraktan biliyorum (English Gardens).
Bu seneki ekim benim açımdan mütevazi bir başarı ile sonuçlanmış oldu. Emeği geçen herkese teşekkürler, tüm üyelere önümüzdeki sezon için şimdiden başarılar.
Gönderen Eşfak Tüzün zaman: 22:00 1 yorum:
Pembe domates maceramız bu yıl üçüncü yılına girdi. Balkonda domates yetiştirmeye bu yıl da devam ediyoruz. Her zamanki gibi güzel anılar biriktiriyoruz bu küçük 'macerada'. Macera diyorum çünkü bir metropol evinin balkonunda dayanıksız, 'nazik' bir yerli domates tohumunu büyütmek bir 'macera' gerçekten.
Bu yılki maceramızın küçük heyecanlarından biri de, domateslerimizin Siyam ikizleri hatta üçüz ve dördüzleri gibi olmasıydı. Huzurlarınızda 'Siyam' domatesi!
Bu sırttaki çizgi ikizlerin birleşme çizgisi... Sap bölümündeki yoğunluktan da anlaşılabileceği gibi her sapta sanki ikişer çiçek birleşmiş. Bu da bizim domatesi dördüz yapıyor!
Gördüğünüz gibi burada iki sap var. İkinci sap erken olgunlaşan kardeşine ait...
Bu da birlikte büyüdükleri kardeşi. O daha önce olgunlaştığı için onu koparıp afiyetle yedik. Kabukta bir yanık sorunu (Annemin ve Münevver Eminoğlu'nun dediğine göre samyeli vurmuş!) olsa da lezzetine diyecek yoktu...
Gönderen Şefika zaman: 16:46 Hiç yorum yok:
Etiketler: PDA-Yakacık, Yakacık pembeleri
Gayrettepe pembelerinin resimleri eklidir.
Gönderen nalan zaman: 14:03 Hiç yorum yok: