SİHİRLİ KEPÇE: TADI İÇİNDE SAKLI - PDÇS ''20''-
Herkese iyi pazarlar...Bugün sizlere bir kaç hafta önce yapmış olduğum ve ailemizin tüm fertlerinin çok sevdiği bir milföy tatlısının tarifini vereceğim..
Milföy hamuru benim için can simidi değerindedir. Her zaman dondurucumda bulundururum..Ani gelen misafirler için ya çeşit çeşit böreğini ya da değişik formüllerle tatlılarını yaparım..Bu tarif yıllar önce sanırım bir gazetenin yemek ekinde yada bir yemek dergisinde verilmişti..Dediğim gibi bizlerin damak zevkine birebir uyuyor ve şık görünümüyle de sofralara çok yakışıyor..Dilerim sizlerde beğenirsiniz..
Bu tarifi ayrıca ''Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'nin 20.''sine ev sahipliği yapan sevgili mucizembenibul 'a götürüyorum, onu burdan kucaklıyor ve kolaylıklar diliyorum..
100 gr bitter çikolata ( ben daha fazla kullanıyorum)
-Elmaları küp küp doğrayın, portakal kabuğu rendesini ve küçük doğranmış çikolatayı ekleyip karıştırın.
-Milföy hamurunu elinizle biraz büyütün. Ortasına elmalı içten bolca koyun. Karşılıklı kenarları birbirine yapıştırın, ortasını kürdan yardımıyla sabitleyin.
-Önceden ısıtılmış 200 C lik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
-Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın..
Gönderen Feyza Fidan zaman: 12:23
feyzacim bende evde hep milföy hamuru buludururum dedigin gibi acil durumlarda cok iyi oluyor,
acil olmadigi günlerdede kulanmayi cok sevdigim bir hamur...
cok güzel bir görünümü var tadinida tahmin ede biliyorum bol cikolatali mmmhhhhh
30 Mart 2008 13:24
Anacım, milföy yerine benim içime koy o çikolata elmayı bende dadundan yinmem.. :))) hehehe
ellerine sağlık feyzam nefis görünüyor gerçekten.
30 Mart 2008 13:27
milföyün marifetleri çookk....dondurucuda akıllı akllı oturmasıda cabası.....
çikolata var bi kerem....nefis olmazmı....
Sevgili Feyza, ben de bayılırım milföye.. Dediğin gibi hem pratik hem de çok lezzetlidir.. Tatlın da çok pratikmiş, bir o kadar da şık görünüyor.. İçinde saklı tadı dışarı çıkarmak adına uzanıp bir tane alıyorum izninle :) Ellerine sağlık, iyi pazarlar..
30 Mart 2008 14:08
Nefis ve bir o kadar da kolay olan bu tatlıyı en kısa zamanda deneyeceğim. Ellerine sağlık. İyi pazarlar...
30 Mart 2008 14:14
Süperler, harika görünüyor, elma var ya. Sevgilerimle.
30 Mart 2008 14:18
o elmayı çikolatayı ver sen ben öyle de yerim milföyü atalım atalım da aklımı nereye koyalım o orda ben burdan ney apsam şeklinde diyaloglar yaşıyoruz
neyse uzatma yeşo
feyzam görüntü mis mis tadını düşünmek bile istemyiorum baştan çıkıyorum ye ye keyifle gülümsee
30 Mart 2008 15:08
bende inanilmaz cok seviyorum milfoyu bide yagla yapiliyo olmasa daha cok yicemde :D yiyemiyorum iste ellerine saglik canim eminim cok guzeldir herkesler cok sevdigine gore :D
30 Mart 2008 15:13
merhabalar iyi pazarlar herzamanki gibi yine çok güzel tarifler yayınlamışsın ellerine sağlık.sevgiyle kal banada beklerim.sevgiler...
30 Mart 2008 16:49
FEYZAMMM YİNE BOŞ DURMAMIŞSIN BAKIYORUM...
MİLFÖY HAMURU GERÇEKTEN TAM BİR KURTARICI... GEÇENLERDE BENDE AKŞAM OTURMASINA ARKDAŞLARIMIZA GİDERKEN HEMENCECİK YAPIP GÖTÜRMÜŞTÜM ELMALISINDAN...
ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERCİM... SEVGİYLE...
30 Mart 2008 17:26
enfes görünüyor canım bende sıkıştığım zamanlarda elma koymadan sadece çikolatayla :))
30 Mart 2008 17:29
CANIM RESMİNİ KOPYALAMA İZNİN YOK
O YÜZDEN RESMİ ALAMADIM
RESİM İÇİN KOPYALAMA YASAĞINI KALDIRISAN SAYFAMA EKLEYECEĞİM CANIM
milföyün tadı içinde saklı.dışıda tatlı da.
asıl konu. kaloriler nirde anacım.
sen fıstık gibi oturyon tabi
biz nolcez iki aydır iki kiloyu veremedim.
selülit desen aldı bitarafını gidiyo.
30 Mart 2008 17:40
Feyza canin yapma böyle sakli isler canim yaa.Taten görmek le yetiniyoruz bu güzel tariflerini,sende daha da gizelmi ediyorun caniiim,yapma eyle seyler bebe yaa.Cok nefis görünüyor,ellerine saglik kepce hatunum.Aaafiyetler oolsun,sevgiyle kal,öpcük gonduru virdim hee:)
Oy oy oy Feyzaaa.
Süper bir lezzet çıkmış yine ortaya canım ellerine sağlık.
Sevgilerimi yolluyorum öptüm baaay
selam canım. bende evde hep milföy hamuru buludururum dedigin gibi acil durumlarda cok iyi oluyor...kurtarıcı..tarif harika..eline saglık..sevgilerimle..
30 Mart 2008 20:28
bende milföyün içine tahin helvası koyarak yapıyorum.Ama bu daha güzelmiş :)) ellerine sağlık
30 Mart 2008 21:25
mmmh bayilirim elmali tadlara, nefisss olmusss canim feyzacim, ellerine saglik sekerim ...
sicacik sevgilerimle ... kocaman öpüldün ...
30 Mart 2008 22:11
Feyzacığım gerçekten de tadı içinde saklıymış.Ellerine sağlık.Bu arada 1 hafta İzmir'e gittim geldim senin blog uçmuş valla..Neler yapmışsınız öyle gelin görümce elleriniz dert görmesin süper olmuşlar...
30 Mart 2008 22:20
belli belli saklı saklı dursun sonra o güzelim çikolata iyice yoldan çıakrmasın bizi:)
30 Mart 2008 23:03
canım sihirlim,milföy benimde vazgeçilmezimdir ama nereye misafirliğe gitsem herkez milföy yapar oldu:(artık canım pek istemiyor.Ammaa seninki yine harika ellerine sağlık canımmm
30 Mart 2008 23:24
Milföy hamuru olmasa ne yaparız ki:) can simidi tam anlamıyla. Benimde buzlukta mutlaka olur:)
Ellerine sağlık canım benim. öptüm kocamanca
Canim hem pratik hemde nefis ellerine saglik ayrica asagidaki tek kisilik pastalar süper olmus canim gelin görümce siz bu isi bir tane shopla renklerdirseniz bence cok cok iyi olacak,eminim düsünüyorsunuzdurda! sevgiler...
30 Mart 2008 23:50
Kepcelerin en sihirlisi! Bir Alicengiz oyunu yaptin da lezzeti icine mi sakladin? Eh, yemek sihirbazindan da beklenir yani. Elmayla cikolatayi bulusturmussun, hem sen daha fazla cikolata koyuyormussun:) O lezzetleri saklama, bir koli yap gonder bana. Kendimi kurban edip sizleri kaloriden de kurtaririm, hehe. Optum
30 Mart 2008 23:52
Feyza ablacim eline saglik muhtesem bir goruntu daha gerçekten milfoy bende bulundururum çok pratik oluyor ani gelen misafirler için, ama ben bu tarife bayildim içinin tadini çok merak ettim ama malzemelerden az çok belli oluyor muhtesem bol çikolatali yeriiiim ben hani, opuyorum ablam sevgi dolu selamlar yolluyorum. guzel bir hafta geçirmen dilegiyle.
31 Mart 2008 00:32
Bu nefasetler, benim sınav dönemi tatlu krizlerimin vazgeçilmezidir; ama ben bilmezdim elmaydı, portakal kabuğuydu; sarıp milföylerin içine kare çikolataları, yumulurdum direkt... Ay canım istedi şimdi, gecenin bir yarısında; hayır gülriz, şimdi olmaz, olmaz dedim sana...
Feyzacığım, kendi iç sesimle kendi kendime boğuşmaya gidiyorum ben :)))) Ellerine sağlık canım, kocaman sevgiler
31 Mart 2008 00:35
Milföy hamuru aynen benimde can simidimdir aniden gelen misafirler icin pratik bir hamur
cikilotayla portakal rendesi bir araya gelirde tadi nefis olmazmi eline saglik canim.
asagidaki tek kisilik pasta tablo gibi olmus emekle özenle hazirlamissin sahane olmus eline saglik canim
31 Mart 2008 01:14
Ziyaret icin cok tesekkür ederim..Bende cok severim Milföy hamurun..Nede olsa Mutfagimiza hayli bi kolaylik getirdi..
Tatlin nefis görünüyor ellerine saglik canim..
31 Mart 2008 03:15
canım enfes olmus enfes.. mutlaka deneyecem.. gercekten cok guzel gozukuyor.. tadı harika oldugu kesin..
ıyı haftalar dılıyorum:))
31 Mart 2008 08:10
Milföy gerçekten büyük kurtarıcı ani misafirlerde. Ama tatlı için kullanmayı hiç denememiştim, bu tarifi çok sevdim, bol çikolatalı mmm, ellerine sağlık _Saniye_
31 Mart 2008 08:27
Feyzacım tam aradığım tarif. ben de her zaman milföy hamuru bulundururum. ani misafire karşı çok iyi oldu öğrendiğim. eline sağlık:))
31 Mart 2008 08:44
Feyzacım bahsettiğin tarifi ben sadece çikolata ile de yapıyorum, o da çok güzel oluyor, bir de içine elme ve portakal kabuğu ile nasıl olur tahmin edebiliyorum. Ellerine sağlık yeni pastalaını bekliyoruz dört gözlen:)
31 Mart 2008 09:48
Sihirlim gepçemmm, iyi haftalar, yine harika bir lezzetle karşımızdasın, milföy hamuru benim içinde can kurtaran görevinde, her zaman buzluğumda bulunduruyorum. Gerçekten harikaaa olmuş canım benim ellerine sağlık,kocaman öpüyorum seni...
Feyza nefis bir görüntü. Elceğizlerine sağlık. Sevgiler, öptüm..
31 Mart 2008 11:30
Feyzoşum günaydın canımın içi:))
tadı cidden saklanmış..:))bu tarifi tuttum, deneyeceğim ille.
canım iyiyim, merak etmişsin beni, nasıl duygulandım anlatamam yani..sipariş pastalarınız tek kelimeyle muhteşem olmuş gülüm.ticarete benden önce atıldınız yani:))))))görümcene de yazdıydım bu konuda yorumlarımı:)))))öpüyorum bolca..
feyzacım eline sağlık yine harikasın
kıs feyzam şimcik biz sadecene bunun içinimi yicez yani:D
dışı nolcek..hani tadı içinde ya..elma gibi dışını soy içini ye:)kikiki
Canım benim ellerine sağlık bende ayrı ayrı hem elmalı hem çikolatalı yapmıştım ama ikisini birleştirmek hiç aklıma gelmemişti..süper bi lezzet çıkmıştır ortaya inanıyorum..
bu arada 3 kilo verdim:)
sevincimi payleşem dedimdi..
31 Mart 2008 13:04
Ellerine sağlık nefiis görünüyor. sevgiler selamlar...
Sevgili Feyza, Mateo Cafe için çok sevindim, çok güzel bir haber, hayırlı uğurlu olsun.. Gerçi sen daha yayınlamamışsın ama ben dayanamadım tebrik etmek istedim hemen :)
Nefis bir görüntü,lezzetli olduğu hemen belli oluyor.
Milföy ve çikolata uyumu muhteşem...
31 Mart 2008 15:06
etkinlikte gördüm ve hemen geldim.. ne güzel bir tatlıdır böyle.. adıda çok gizemli, insan merak idiyor:) ellerinize sağlık. pratik ve lezzetli olmuş. tarifi yazdım. en kısa zamanda deneyeceğim..
1 Nisan 2008 18:01