Eyvah Ne Pişirsem: 2011
Fransa’nın leziz tatlarından macaronu bilmeyen var mı? Ünlü Fransız macaronları, Carte d’Or sıcak tatlılar serisinden çikolatalı macaron ile artık evde de yapılabilecek. Carte d’Or, bu eşsiz lezzeti, yoğun ve zengin çikolata seçeneğiyle sunuyor.Geçtiğimiz hafta sabah işe gittiğimde masamda tatlımı tatlı bir paketle karşı karşıya geldim:)))) Hiç beklemediğim bir durumdu tamda rejime başlamıştım:)))))) eee madem benim için hazırlanmış tadına bakmak vazgeçilmez olmuştu...Tabi paketi açtığımda bu kadar lezzetli olabileceğini kesinlikle düşünememiştim ama saniye sürmedi arkadaşlarımla yeyip bitirmemiz.)))) Hiç abartmıyorum Parise gittiğimde bile yediğim macaronlar bu kadar lezzetli değillerdi...Kesinlikle markete gidip 1 paket hatta birkaç paket Macaron alınmalı ve tarif edildiği gibi hazırlanmalı afiyetle tadına varmalı.... Çok tatlı bişeysin sen yaaaaa yerim seni ben:))))))SEVGİLER...
Herkese güzel bir haftasonu diliyorum.Bu aralar yoğunluğum hat safhada olduğundan vede işyerindeki süzgeçlerden bloglara giremediğimden arayı açar oldum..Zaten Facebook çıktı bloglarda gezintiler yorumlaşmalar aza indi:)))) yazacaklarımızı ordan yazar olduk:))) bakalım daha sosyal medya ağları bize neler sunacak..Bu böreğimi geçen hafta çok sevdiğim dostlarım Gül,Hande,Özlem,Benan,Derya,aylin ve ayça kardeşler ve annecikleri bana geldiklerinde hazırladım ve 10 üzerinden 100 puanı kaptım:))) Şahane bir börek şiddetle tavsiye ederim.Böreğin yapılışı çok kolay....içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz..Ben etcil olduğum için kıymalı patatesli yaptım..Buyrun tarifimize sonrada buyrun mutfaklara:))İlk önce böreğin içini hazırladım..Soğanı küp şeklinde doğrayıp az yağda kavurdum içine kıymayı ilave ettim ikiside kavrulduktan sonra patates rendeledim bikaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan alıp pulbiber,tuz ve karabiberini kattım ılınması için bir kenara bıraktım.Daha sonra bir kasede 1 su bardağı sıvıyağ ve 3 tepeleme yemek kaşığı unu karıştırdım .Bir yufkayı yaydım içerisine 1-2 kaşık unlu yağ karışımından sürdüm .İkinci yufkayı üstüne kapattım tekrar unlu yağ karışımından sürdüm .Sigara böreği keser gibi kesip içini koyup sardım.Buzdolabından bikaç saat dinlendirdim ve fırın tepsisine dizdim üstlerine kalan unlu yağ karışımından sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirdim..Sonrada afiyetlerle yedik...Bu aralar kilo veremiyorum doğru dürüst diyette yapamıyorum...spora hiç vakit bulamıyorum yada işime gelmiyor..Kış mevsimindenmidir nedir bir yorgunluk,halsizlik,uyuşukluk,miskinlik.herşeyi erteleme olayları..üşenme olayları aldı başını gidiyor ..AFİYETLER VE SEVGİLER:))
ÜMİT USTALI TARİFLER GEÇİDİ
Geçtiğimiz günlerde Ümit Usta ve kursiyerlerinin Mesleki Eğitim Merkezindeki lezzetler geçidine davet edilmiştim...Davete icabet etmek gerek, hele hele söz konusu yemek olayı olunca; değişik lezzetler görmek denemek tatmak reçeteler almak amacıyla uygunsam gitmeye çalışırım.Buyrun bakalım seyri lezzetlere:)))) Ekrana yapışmadan şapırdatılmalardan uzak bir ziyafetle sizleri başbaşa bırakıyorum:)) Herkese iyi haftalar yeavrılarımmmmm güzellerim tontişlerim.))))) Saatlerin geri alınmasıyla benim adapte olmama durumum dakka bir gol bir oldu.))))))) Bu aralar kilo alım verimlerim durdu zaten aldım kilo daha ne alacağım ki yazıklar olsun bana o kadar işkence irade bi anda bozuluyor bunu nasıl başarıyorum bende hayret ediyorum....Amaaaaa yarın itibariyle rejime başlıyorum:))))) Hiç olmazsa 1 hafta yapmalıyım ki Kurban Bayramında sınırsız kavurma yemenin zevkine varayım:)))))) Bu hafta verdiğim kiloyu nasılsa Kurban Bayramında fazlasıyla alırım:))))) Neyse bakalım Allah büyük....Bu aralar kilo verme ile ilgili yeni deneyimler neler araştırmak lazım...malzemesiz ve araçsız bu işe başlayamıyorum nedense:))O kadar çok arşivde resimler birikmişki bu sabah temizlik yaparken gördüm bi çoğunu hemen yayınlamak istedim..Tarif yok ama resimler fikir verir davet menülerinizde hemde benim aklımdada kalamayacağı için bloğumda kalsın istedim:)))