ALAÇATI: Baharda ve yazda, her daim revaçta.. - Berrak Mekanlarda
By Berrak Berroo on	 Mart 4, 2016 Şehirler
Türkiye’nin en kalabalık 3. Şehri, batıya açılan çağdaş yüzü, İonlar’a dayanan 8500 yıllık tarihiyle, Sezen Aksu’suyla, şairlerin şairi Homeros’un doğduğu yer olan İzmir’in ilk akla gelen özelliği kadınlarının güzelliğidir. Sonra da Çeşme ve Alaçatı akla gelir. Izmir’e çok yakın mesafede bulunan dünyanın rüzgarla dans ettiği yer olan Alaçatı’nın dar ve renkli sokakları, eğlenceli plajları, berrak denizi, dibek kahvesi, sakızlı muhallebisi, karadutlu dondurması, dünyanın en iyi rüzgar alan üçüncü yerinde sörf yapma keyfi, birbirinden lezzetli restoranlarda yemek yemesi, taştan yapılmış şahane butik otelleri, hareketli gecce hayatı size tatili tam manasıyla yaşatır. Yani anlayacağınız Alaçatı demek eğlence demek, dinlenme demek, yeme – içme demek ve kısacası biraz da aşk demek… Son yılların en trend tatil yeri olan Alaçatı ile ilgili geniş kapsamlı bir yazıyla karşınızdayım.
Tatilde en önemli husus ilk etapta seçtiğiniz otel ve o otelin konumudur. Ben çok iyi bir seçim yaptım; Şahane güler yüzlü bir sahibi, kibar ve cana yakın personeli, tarih kokan atmosferi, antika parçalarla bezeli özel ve şık dekorasyonu ile çok şirin ve kaliteli bir butik otel olan Köstem Hotel’de kaldım. Hacımemiş Mahallesi ve Alaçatı merkeze olan yakınlığıyla da çok iyi bir lokasyondaydı. Sabah kahvaltısında sunulan herşey organik ve lezzetliydi.
Alaçatı Port’a iki kilometre uzaklıkta, eskiden Kum Beach olarak bildiğimiz cool bir beach club olan MADEO’nun fresh bir atmosferi, iç açıcı renklerle döşenmiş bir ortamı, ferahlatan bir duruşu var. İçeri girer girmez huzura eriyorsunuz. Alaçatı’nın en güzel koyunda, dalgasız denizi, süper yemekleri, kaliteli müzikleri, başarılı dj Kerem Önger performansıyla eğlenceli happy hour partileri ile Madeo Beach bu yaza gercekten de imzasını atti. Fly in Beach, Before Sunset ve Zio Beach de onu takip eden yerlerdendi. Şuan tüm mekanlar ve Beach ler sezon kapanışı yapmış durumdayken Madeo Eylül sonuna kadar hızlı ‘Happy Hour’ partileriyle ve Dusk isimli gecce klübüyle tatilcilere hizmet vermeye devam ediyor olacak.
Mutfak konusundaki iddiasıyla damakları fetheden Madeo’nun süper lezzetli Dana Lokum’u roka ve parmesanlı sunumuyla on numara 5 yıldızı haketti. Deniz Mahsullu Linguini de doyurucu porsiyonuyla masada tek başına saltanat kuracak nitelikteydi.
Öğlen yemeğinde ideal bir seçim olacaktır. Kinoa Fume Somon; avakado ve firinlanmis pancarli sunumuyla mükemmel bir görüntüye, bir o kadar da sahici bir lezzete sahip. Tam yaz mevsimine uygun sağlıklı bir öğlen yemeği Sporcuyla dost oluşu da gönülleri fethetme sebebi.
Çok uzun zamandır bu kadar güzelini yemediğim özel bir sakızlı muhallebi ile bu gastronomik turu sonlandırırken hem doymuş hem tazelenmiş hissettim. Bu yaz sıcağında hiç bir yediğimin ağır gelmemesi şüphesiz mutfağın kalitesinden, malzemenin iyi oluşundan ve tecrübeli şef Rıdvan Koçaslan’ın maharetinden ileri geldi.. Kendisi İstanbul’da Da Mario, Gina, Carluccio’s gibi çok iyi bildiğimiz İtalyan restoranlarında şeflik yapmış birisidir.
Kahve için; Köşe Kahve, Sakızlı Kahve, Alaçatı Muhallebicisi’ni deneyebilirsiniz. Dondurma ve tatlı icin Imren’i tek geçiyorum. Karadutlu, çilekli, hindistan cevizli, karamelli dondurmaları deneyin derim. Restoranı, pastanesi ve fırınıyla komple lezzet içerikli bir marka olmuş buralarda İmren. Tatlıları kadar güzel bir de kızarmış mantısı var ki içindeki pirinçli kıyması, bohça görüntüsü, kaliteli yoğurdu ve tereyağıyla dehşet bir lezzet.
Kahvaltı için mekan çok, Alaçatı kahvaltısıyla meşhurdur çünkü, bir kaç yer söylemem gerekirse; gerçek bir köy kahvaltısı sunan, bahçe içindeki konumuyla mest eden, özel börekleri ve tarifini sır gibi saklı tuttukları süper lezzetli brownie leriyle Demlik Kafe’yi ilk sıraya alıyorum. Sakızlı, Katmer, O’bağ, Imren, Asma Yaprağı’nı da mutlaka değerlendirmelisiniz.
İzmir’in meşhur boyozu ve süper tatlılar için: Furun’a uğramalısınız, zaten vitrini sizi görür görmez içeriye davet ediyor olacaktır. Alaçatı’nın ve Çeşme’nin olmazsa olmaz lezzeti olan Kumru’yu tabiki Şevki yada Hikmet’te yiyin derim..
İç tasarımına hayran kaldığım Kırmızı Ardıç Kuşu’nda mutlaka pizza yiyin. Kışın şöminenin başında şarapla, yazın da Sakız ağacının altında yiyorsunuz. Orijinal bir lezzet olduğunu göreceksiniz. Bundan iyisini anca İtalya’da yersiniz.
Tapu Restoran gerçek bir dünya mutfağı, yediğim her yemeğe istisnasız bayıldım. Ortamı, müzikleri, minik şarap mahzeni ve eskiden bitişiğindeki kilise papazının evinin bahçesindeki konumuyla büyüleyici bir atmosfere sahip, burda yemek yeme keyfi için bir akşamınızı mutlaka ayırmalısınız. Steak arayanlar için Dükkan SteakHouse, zeytinyağlılar ve tencere yemeklerine meraklılar için de Avrasya, Babuşka ve Yusuf Usta oldukça iyidir.. Hacı Memiş Mahallesi’nin en samimi ve keyifli mekanı olan Eflatun tam bir aile işletmesi, mezeler günlük, taze ve baş döndürücü.. Taze ahtapot, karides ve kum midyesinden yapılan deniz mahsullü spaghetti çok başarılı. Mahallenin en sevilen mekanI olan Asma Yaprağı sürekli hareketli, mezeleri de yemekleri de, kahvaltısı da çok iyi. Kocaman bir bahçe içindeki ferah ve güzel konumuyla dikkat çeken, buaralar trend bir yer olan Kapari Bahçe de gidilmesi gereken yerler icinde bulunuyor.
Keyifli balık ve meze mekanları için önerilerim arasında ilk sırayı Şerefe alır. Ciddi anlamda zengin ve leziz soğuk ve sıcak mezelere sahip. Asma Yaprağı tüm yemekleriyle şahane, Susuz Meyhane enteresan, Mezem çok şirin, Ferdi Baba gerçekten çok başarılı ve Alaçatı Port’taki şubesinin denizin uzerindeki konumu insanı hayran bırakıyor. Orada yemek yedikten sonra Port’taki eğlence yerlerine iki adımda geçme rahatlığını yaşıyorsunuz. Tekrar arabalara binmenize gerek kalmıyor. Zıkkım ismiyle ilgi çekiyor, Bi İnce Meyhane, Balıklı Rum Meyhanesi, Muazzam da denenmesi gereken yerlerin başında geliyor.
Alaçatı merkezde en popüler barlar arasında; Göz Lounge, Alarga, Red Cat, Koyun Delisi ve Zeplin var. Gecce klüpleri Port’ta toplanmiş durumda; Zilly, Tren, Öküz, Otto, Club Albüm kopan ve eğlenceden uçan yerler. Madeo Beach’in icindeki Dusk da sabaha kadar eğlence devam ediyor.
Bu yaz Alaçatı Port içerisinde 4500 m2 alanda konumlanan “Wyndy Beach”, uzun yıllardır İstanbul’un en başarılı eğlence mekanları arasına adını yazdıran “34 Albüm” ile iş ortaklığını imzaladı ve Çeşme’ye “35 Albüm” adıyla damgasını vurdu. Türkçe müzik ağırlıklı eğlencede bir numaralı mekandır Club Albüm. Sezon boyunca gündüz Wyndy Beach’iyle ayrı keyifli, gecce klüp eğlencesiyle ayrı keyifli bir yerdi. Her pazartesi, salı ve çarşamba gecce 2’den sabah 6’ya kadar canlı müzik yapıldı. Her cuma Cenk Coteli dj Ara-Turka ve her pazar da Serkan Kaya sahne aldı. Wyndy Beach ise misafirlerine jakuzili locaları, yüzme havuzu, Happy Hour partileri, dünya mutfağında süper lezzetleri, özel transfer hizmeti ve üst düzey servis kalitesi ile A+ beach deneyimi yaşatarak sezon boyunca farklı ve özel bir yer oldu. Gelecek sezona daha da bomba gibi hazırlandıklarını öğrendim.
Alaçatı’da tatil yapmadan yaz sezonunu kapatmayın derim… Yok yetişemediyseniz bunun ot festivali var, yeni yıl zamanı var, kışın da ayrı bir güzelliği var…