Mantarların yaşamımızdaki önemi nedir? - inploid
Bol proteinli besin kaynağı olarak yiyerek tüketiriz.
Ekmek, şarap, bira için kullanılan mayalar mantar kültürleridir.
Bir çok peynir türünün mayası da mantarlardır.
Orman sistemlerinde ağaçların karbondioksit ihtiyacını karşılamaya destek olurlar.
Bitkilerin köklerine yerleşerek bitkiden karbonhidrat alırlar bunun karşılığı bitkiler de mantarlar yardımıyla topraktan su ve suda çözünen tuzları absorbe ederler.
Tıpta yoğun kullanılan penisilin yine mantarlardan elde edilir.
Psilocybin içeren mantarlar bir çok halkın ruhani törenlerinde kullanılır. İnsan sağlığına bir zararları yoktur ama benzeri, karıştırılabilecek bir çok zehirli mantar da mevcuttur.
Mantar toplayıp yemek her şeye rağmen tehlikeli bir iştir, toplamaya kalkarsanız yanınızda bir uzman olması iyi olur. Yine de uzmanım diyenlere de güvenilmemeli ve elinizde mantarları zehirli benzerleriyle karşılaştıran güzel resimli bir kitap da olmalıdır. Toplayıp eve geldiğinizde tüm mantarlar yenmeden önce kitapla bir kez daha kontrol edilmelidir. Bir çoğu çok zehirli hatta öldürücüdür.
Aykut Kardaş, "Psilocybin içeren mantarlar bir çok halkın ruhani törenlerinde kullanılır. "
Bu tür mantarlar Türkiye coğrafyasında yetişebiliyor mu ve hükumetin bu tür mantarlar için oluşturduğu sınırlandırma ve yasaklamalar var mı?
Şaman, O mantarlar dünyanın nemli olabilen her coğrafyasında yetişir. Çek Cumhuriyeti ve Hollanda hariç yetiştirilmesi tüm ülkelerde yasaktır. Yalnız o mantarlar bahsettiğim coğrafyalarda bolca yabani olarak da yetişirler tabii ki doğada yetişen bir bitkiyi koparıp yemeyi yasaklayan bir yasa da kontrolündeki imkansız durumdan dolayı hiçbir yerde olamaz.
Mantarlar hakkındaki bu gönderiyi inceleyebilirsiniz:) inploid.com/post/mantar-hakkinda