Trakya Üniversitesi’nden Yağlı Tohumlar Kongresi - Marmara Haber Gazetesi
Trakya Üniversitesi tarafından düzenlenen “1. Dünya Yağlı Tohumlar Kongresi”; Türkiye Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği (BYSD), Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD), Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği (YABİTED), Türkiye Tohumcular Birliği (TÜRKTOB), Tohum Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (TSÜAB), Bitki Islahçıları Birliği (BİSAB) ve Yağlı Tohumlar Kırma Sanayicileri Derneği gibi ilgili kuruluşlar katılımı ve destekleriyle, Ukrayna’nın Lviv kentinde yapıldı.
Yayın Tarihi: 19.11.2019 17:04
İLERLEYEN YILLARDA DA DEVAM EDECEK
Kongre, dünyada yağlı tohum üretimi üzerine genel bir oturum ile başladıktan sonra yağlı tohumlarda ve bitkisel yağlarda dünya, bölgesel ve ülkesel piyasalar, ekonomi ve ticaretini düzenleyen politikalar ve düzenlemeler hakkında genel oturumlar ile devam etti. Kongrede daha az kâğıt ve plastik kullanılarak, çevreyi koruyacak önlemleri içeren yeşil bir kongre formatında e-posterler sunuldu ve kongre kitabı da e-özet kitap olarak yayınlandı. Katılımcılar kongrede yağlı tohum ve bitkisel yağ üreticileri ile ticaretinde çalışanlar, akademisyenler ve sanayiciler gerek oturumlarda ve toplantı aralarında gerekse sponsorların açtığı stantlarda bir araya gelerek, dünyada yağlı tohumların son durumu, geliştirilen son teknolojiler ve uygulanan politikalar gibi konuların öğrenilmesi, yeni bağlantıların kurulması, ticari ve teknik işbirliklerinin geliştirilmesi ve yeni ağlar oluşturma imkânları konusunda fikir alışverişinde bulundular.