Mart 2014 - Cananla Denenmiş tarifler
3-4 tane orta boy patates(haşlanmış)
Yapılışı:Haşlanmış patatesleri bir kaba alarak rendeliyoruz.Üzerine ince kıyılmış dereotu,maydanoz,mayonez ve zeytinyağ ilave edip yoğuruyoruz.Hazırlanan patatesli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.Yuvarladığımız patateslerin ortasına bastırarak çukur yapıyoruz.Ayrı bir tarafta yoğurdu geniş bir kaseye alıp üzerine mayonezi ilave ediyoruz.Ezdiğimiz sarımsakları ve tuz ilave edip karıştırıyoruz.Bu karışımı patateslerin çukur kısmına kaşık veya sıkma torbasıyla doldurup istenirse üzerine kırmızı biberli yağ yakarak servis ediyoruz.
Gönderen Canan demirbağ zaman: 15:44:00 3 yorum Bu yayına verilen bağlantılar
500 gram kavrulmuş fındık içi
Yapılışı:Bütün malzemeleri mutfak robotuna alıp çalıştırın.Karışım kuru olduysa biraz daha yağ ilave edip macun kıvamına gelene kadar karıştırın.Bu kadar...
Gönderen Canan demirbağ zaman: 10:28:00 3 yorum Bu yayına verilen bağlantılar
Yapılışı:Milföy hamurlarını merdane ile inceltelim.Kare kare kesip yağlanmış fırın tepsisine alalım.Üzerlerini çatalla delerek 200 derecede üzeri pembeleşene dek pişirelim.Tencereye krema malzemelerini koyup sürekli karıştırarak pişirelim.Ocaktan alıp çırparak soğutalım.Milföy parçalarının arasına kremayı yayıp diğer parçasını üstüne yerleştirelim.Pastaların üzerine pudra şekeri serperek buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Gönderen Canan demirbağ zaman: 12:17:00 1 yorum Bu yayına verilen bağlantılar
1-2 paket petibör bisküvi
Yapılışı:Dilimlenmiş kabaklar tencere alınıp üzerine toz şeker dökülerek yumuşayana kadar pişirilir.Soğuyunca suyu süzülüp çatalla ezilir.İçine kırılmış bisküvi ve ceviz konulup karıştırılır.Küçük toplar yapılarak hindistan cevizine bulanır.Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edilir.
Gönderen Canan demirbağ zaman: 20:06:00 2 yorum Bu yayına verilen bağlantılar
Yapılışı:Yoğurma kabının içine un konulup ortası havuz şeklinde açılır.Şeker,maya ve ılık su eklenip karıştırılır.Sıvı yağ ve tuz konularak iyice yoğurulur.Hamurun üzeri örtülerek 20 dakika ılık bir yerde mayalandırılır.Mayalanan hamur 24 parçaya bölünüp bezeler açılır üstlerine eşit miktarda margarin yerleştirilir.Hamur parmak uçlarıyla oval şekilde yassıltılarak kenarlarında çekerek açılır.Rulo şeklinde sarılarak burgu şekline getirip iki ucu birleştirilir.Fırın tepsisine yerleştirilerek ılık bir ortamda 30 dakika mayalandırılır.Üzerilerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilerek 200 derece fırında pişirilir.
Gönderen Canan demirbağ zaman: 20:53:00 1 yorum Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen Canan demirbağ zaman: 13:51:00 1 yorum Bu yayına verilen bağlantılar
Yapılışı:Bir kabın içine tüm malzemeler sırasıyla alınıp yumuşak bir hamur yoğurulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp toz şekere bulanır.Orta kısımlarına parmakla çukurlar açılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.170 derecede 15 dakika pişirilir.Soğuyan kurabiyelerin ortalarına benmari eritilmiş nutella konulup servis edilir.
Gönderen Canan demirbağ zaman: 17:53:00 2 yorum Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen Canan demirbağ zaman: 12:28:00 0 yorum Bu yayına verilen bağlantılar