PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » 2015 » Ekim
Çengelköy Çaycı İzzet Efendi
Çengelköy’ü ne kadar çok sevdiğimi hepiniz biliyorsunuz artık; zaten İstanbul’a aşık bir insanın bu semti sevmemesi imkansız. Şimdi size henüz çok yeni olmasına karşın ilerleyen zamanlarda Çengelköy’ün kendisi ile anılacağı ve kendinizi evinizde hissedeceğiniz bir mekandan bahsedeceğim. devamını oku »
Salçalı Bulgur Köftesi / Fellah Köftesi
Bulgur sevmeyen pek yoktur değil mi? Ben çok severim mesela, çeşit çeşit bulgur pilavları, ince/kalın bulgur salataları ve tabi ki kısırı.. Bu sefer çay saatlerine çok yakışan bulgurlu bir tarifim var, Akdeniz Bölgesinde fellah, diğer yörelerde bulgur köftesi denilen bu lezzeti bir de böyle deneyin..
Ayrıca Deniz’in ellerinden ve Aylin’in ellerinden fellah köftesi böyle pişiyormuş, göz atmak isterseniz.. :)
Rokalı Peynirli Omlet
KAHVALTILIK 8 Yorum Yapılmış »
Zeynep’in İnstagram’da kahvaltı sofraları meşhurdur. Mine abla ve ben onun sofralarını bekleriz, Zeynep’le Mine abla da benim sofralarımı :)) Onun kendine has tarzını çok seviyorum. Geçen sabah rokalı maydanozlu omlet yapmıştı ve benim de aklıma daha önce yaptığım rokalı poğaçalar geldi. Poğaça olduğuna göre omlet neden olmasındı? Dün sabah gözümü kalkayım da rokalı omlet yapayım diye açınca geriye fotoğraf çekip sizinle paylaşmak kaldı..
Kahvaltılarınıza renk katacak bu omleti kısa zamanda yapıp beğenmeniz umuduyla..
Patlıcanlı Peynirli Gül Börek
BÖREKLER 7 Yorum Yapılmış »
Hepinize yeni bir haftadan merhabalar! Haftamız sağlıkla ve güzellikle geçsin inşallah.♥
Geçtiğimiz haftalarda misafirlerimiz için börek saracağım bir akşam, instagramda pek çok arkadaşım sanki sözleşmişler gibi arka arkaya bu güzel böreği paylaştı. Ben de yapacağım böreğin şeklini böyle yapmaya karar verdim. Akşam vakti yapılışını çekme imkanım olmadı ama Sevgili Ev Atölyesi Sibel’in videosunu izleyebilirsiniz.
Köz patlıcanla yapılan her lezzete bayılan biri olarak iç harcımda patlıcan ve peynir kullandım. Ayrıca fikir edinmek isterseniz, köz patlıcanlı kremalı kolay börek, köz patlıcanlı tart, köz patlıcanlı kıymalı börek, köz patlıcanlı börekitaş ve köz biberli lor peynirli gül böreği tariflerime göz atabilirsiniz.
Kitap ve Sinema 5 Yorum Yapılmış »
KEK-TOPKEK-MUFFİN 10 Yorum Yapılmış »
PAPATYA YAZIYOR.. 12 Yorum Yapılmış »
Antep Peynirli Yemişli Roka Salatası
Her mevsim geçiş dönemi benim blogdan soğuma dönemim oluyor nedense.. Hiç elimi sürmek istemiyorum bu aralar.. Gerçi bunda biraz artık bıktığım temayı görmek istemiyor olmam ve arka planda canımı sıkın arızaların olması. Kendi kendime düzeltemediğim şeyler olunca da iyice canım sıkılıyor.. Neyse işte sizi de sıkmayayım..
Yeni bir aya merhaba dediğimiz bu güzel Ekim ayının ilk gününde geçtiğimiz gün gelen misafirlerimiz için hazırladığım salatayı paylaşayım. Artık biliyorsunuz beni, salatayı seviyorum ve kuru yemiş ve peynirle çeşnilendirmek ise favorim. Arşivde buna benzer en az beş salata daha var. Eh mercimek çorbasına kimyon ekleyip, kimyonlu mercimek çorbası diye tarif verilen bu alemde benim de bu güzel salatamın yeri vardır herhalde.. :)