Şekersiz ıslak kek tarifi : Yemek Haberleri
Hürriyet Aile/Ebeveyn/Yemek Haberleri/Şekersiz ıslak kek tarifi
ŞEKERSİZ ISLAK KEK TARİFİ
09.06.2019 - 00:00 | Son Güncelleme: 06.06.2019 - 16:34
Çocuklar için oldukça besleyici olan şekersiz kek tarifi, gün içinde afiyetle tüketilebilecek favori tariflerinizden biri olacak
İçeriğindeki bol süt ve muz sayesinde iskelet ve kas sistemi için gerekli iki önemli besin gurubu olan potasyum ve kalsiyum bulunuyor. Aynı zamanda ilave şeker içermediği ve tam tahıl unu ile yapıldığı için uzun süre tok tutacak bir alternatif.
2 su bardağı tam buğday/ yulaf unu
Muzlar çatalla ya da blendar yardımıyla iyice ezilir.
Ayrı bir kapta yumurtalar kabarana kadar çırpılır.
Ardından tüm kuru malzemeleri de eleyerek (havalandırarak) kek karışımına ekleyip homojen bir karışım oluşana kadar kaşık yardımıyla karıştırılır.
Oluşan karışım düz bir fırın kabına yerleştirilen yağlı kağıt üzerine dökülür. (Bu aşamada isteğe göre üzerine bitter damla çikolata ekleyebilirsiniz.) Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirilir.
Fırından çıkınca 15 dakika dinlendirip, 8 dilim olacak şekilde kestiğiniz kekin üzerine servis ederken her bir dilime yarım küçük çay bardağı ılık süt ekleyerek servis edebilirsiniz.
Daha tatlı tat sevenler için bu aşamada süte bal eklenebilir.
Fındıklı şekersiz kek tarifi