İmece Evi - Bostan Aboneliği
Anasayfa Bostan Aboneliği
Feels Like ---
Midilli Istanbul Ankara İzmir Balıkesir Kocaeli
2018 Bahçe Ortaklığı-Abone Duyurusu
Bahçelere gübreleri saçtık.Birazdan yağmur bekliyoruz.Hava iyice karardı. 2018'in bahçeleri bereketli olması için hem biz hemde doğanın aktörleri çalışıyoruz. Şimdi 2018 Bahçelerinin hasadına Ortak-Abone çağrısı zamanı geldi. Bu sene ancak 8 ortak kabul edebileceğiz.
Bizi yılladır takip eden,bizzat gelip çalışmaların,yaşamın parçası olanlarınızın bildiği gibi farklı ekollerin (Permekültür,Fukuoka,Biodinamik ,Geleneksel) yöntemlerini uyguladığımız doğal,yerel tohum ile yaptığımız sebze bahçeleri 2018'e hazırlanıyor. Önümüzdeki hafta Bakla,Bezelye,Soğan,Sarımsak ile ilk tohumları saçacağız. Kurda,kuşa,aşa ve Aboneye diye :)
Başvurularda daha önce İmeceye gelmiş,çalışmaların parçası olmuşlar veya topluma faydalı çalışmalarda bulunan aktivistler, çocuklu aileler, hamileler önceliğimiz.
2017 BAHÇE ABONELİĞİ DUYURUSU
2017 yılı için kim İmece Bahçelerinin hasadına Ortak olmak ister?
Dört yıl önce başladığımız "Bostan Aboneliği" için 2017 kayıt yenilemeye ve yeni ortaklar için ön kayıt yapmaya başlıyoruz.
Abonelik sistemimiz kısaca şöyle yürüyor;
*Üretimlerimizi tertemiz bir iklimde,tertemiz topraklarda yerel tohumlarla gerçekleştiriyoruz.
*Toprağın gücünü yitirmemesi için bakla ekimi ve hayvan gübresi kullanıyoruz.
*Kaynaktan borularla getirdiğimiz suyu damlama sistemi ile toprağa veriyoruz.
*Başta geleneksel kadim tarım yöntemlerini uyguluyor, Permakültür,Fukuoka,Biodinamik ve Ruth teyzenin yöntemlerinden de faydalanıyoruz.
*Kasım,Aralıkta bahçeleri hazırlayıp ilk tohumları atıyoruz
*Bu tohumların sebzelerini yiyecek Bahçe Ortaklarını belirliyoruz
*Mart ayında yazlık sebze tohumlarını ekiyoruz.
*Nisanda bahçeleri fide ekimine hazırlıyoruz
*Mayıs ve Haziranda yoğun bir fide ekimi yapıp bu arada ilk hasat olarak bakla ve diğer yeşillikleri Abonelerimize kargoyla yolluyoruz.
*Temmuz ortasından itibaren ürün bollaşıp koliler büyüyor.
*2016 yılında kurak bir yıl geçti.Buna bağlı olarak Mısır,Ayçiçeği,Kuru soğan hasadı yapamadık.
*2016 da ilk defa biraz gübre attık ancak bunun yemeğe tuz serpmek gibi değilde bolca,yemeğin ana malzemesi gibi atmak gerektiğini hem üretim hemde köylü dostlarımız bize gösterdi.
*2017 için önemli bir gübre giderimiz olacak.
*Kolilemede çoğunlukla atık gıda kolilerini dönüştürüyoruz.Bu bizi yorsada prensip olarak çok besliyor. Bu dönüşüme devam edeceğiz. Ancak domatesi koruması için
küçük koli ve birazda büyük koli yedeği yaptırıp "atık koli bulamama stresi" yaşamak istemiyoruz.
*Abonelerimizin her fırsatta bahçeye uğramasını,birlikte bahçe işleri yapıp piknik yapmayı çok seviyoruz :)
*Abonelerimizin geldiklerinde hem kendi hemde komşusunun kolisinide almasını tercih ediyoruz.
*Abone seçiminde daha önce İmeceye gelip kalmış olanları tercih ediyoruz.
*Bize gelmesede toplumsal sorunlarda aktif olmasıda seçimlerimizde belirleyici oluyor.
*İmece Evine sadece organik ürün üreticisi gibi yaklaşılmasını, kaliteli ürünü ucuza kapatmaya çalışan "tüketici" anlayışından uzak duruyoruz.
*Gelen kolinin "gram/fiyat" hesabını yapan "müşteri" kafalıları imeceden içeri sokmuyoruz.
*Her abone adayından başlangıçta "Bostan Aboneliği" sayfasındaki yazıları,önceki duyuruları okuyup anlamadığı herşeyi sormasını bekliyoruz.
*Daha sonrada neden ortak/abone olmak istediğinizi belirten,kendinizdende bahseden mektubunuzu bekliyoruz.
*2017 yılı için ortaklık payı öngörümüz 800 tl olup ön kayıt esnasında 300 tl avans alarak ilk giderlerimizi karşılamayı planlıyoruz.
Hepimize,köylü dostlarımıza şimdiden hayırlı,uğurlu,bereketli olsun
2016 nın ilk taze ürün kolisi yola çıktı
Sevgili Bahçe Ortaklarımız, bugün ilk hasadı yapıp ürünleri yurtiçi kargoya teslim ettik.
Yarın akşam yemek planlarınızı yoldaki Bakla,Yeşil soğan ve Naneye göre yapmanızda fayda var.
Dostlar, baklalar iç bakla kıvamında. Bilmeyenler için hatırlatalım; baklanın tanesini ayırdıktan sonra kabuğunu atmayıp soğan
gibi doğrayarak yemeğe katın.Sakın ziyan etmeyin.
Yeşil soğanın cücüğünüde koparıp diğer dallarla beraber topladıkki soğan tohuma kalkmasın ve bir süre daha yeşilini topladıktan sonra
baş bağlamak üzere bırakacaz.
Ve koliye son olarak nanede ekledik.
Sevgili Ortaklarımız geçen sene ilk koli, ayakkabı kutularında gitmişti. Bu sene daha büyük koliye girdi.
Küçük çocuklu,iki yetişkinli bir aile için 2-3 öğünlük bir yemek ve salata yaptıracak kadar bir miktar geliyor diyebiliriz.
Her sene olduğu gibi bu sene de ortaklarımız arasına yeni katılanlar oldu. Bunlardan biri uzun zamandır
İzmirde birlikte hareket ettiğimiz dost bir kurum; Yedi İklim Anaokulu (http://yediiklimanaokulu.net/)
Yani imecenin bahçelerinde yetişen doğal ve taze sebze,meyveler daha çok çocuğa ulaşacak :)smile ifade simgesi
Bahçemiz 2016 Abonelerini arıyor
BİZ BU ABONE SİSTEMİNİ ÇOK SEVDİK :-)
İki sene önce bahçemizden,bostanımızdan çıkacak ürüne dostlarımızı ortak ederek başladığımız Abone sistemi bizi
Sevindiriyor çünkü, kapitalist sistemin zaman,randevu telaşı, ekonomik olarak yetememezlik,bütçelerin denk gelememesi halini
Sevindiriyor çünkü, ne yediğimizden eminiz,en verimli yaşlarımızı yollarda, egzos,ter kokuları arasında geçirmek zorunda kalmıyoruz.
Sevindiriyor çünkü, birisi için, birilerinin sömürü düzenini daha da güçlendirmek yerine kendimiz için, hergeçen gün daha da büyüyen ailemiz için,
köylü,komşu dostlarımızında aynı sistemden faydalanabilmesi için çalışıyoruz.
Bu yardımlaşma,dayanışma hali bize tamda ihtiyaç duyduğumuz derin insani hazları yaşatıyor.
Biz bu tatmin ve haz halindeyken sadece kendimize ve yakın çevremizden başka toplumumuz için,dünya için daha ekolojik,
daha barışçıl çözümler üretebiliyoruz.
Bizim bu halimizi duyan,okuyan, merak eden, benzerini yapmak isteyenlerede bıkmadan,usanmadan deneyimlerimizi aktariyoruz.
Topluluk destekli tarım kavramıyla türkçemize yerleşen bu dayanışmacı Abone sisteminin imece Evinde sürüyor olmasının
en önemli nedeni Abonelerimizin müşteri olmaması.
MÜŞTERİ OLMADAN NASIL ABONE OLUNUR ?
Kapitalizmin rekabetçi,güvensiz,korku dolu atmosferinin tersine güvene,yardımlaşmaya dayalı, tüketmek yerine üretim değerlerine önem
veren herkes İmece Evinin ürünlerine,bahçelerine ortak,abone olabilir. Buradaki temel ilke bu ürünlerin nasıl bir vizyonla, nasıl bir ahlakla
yetiştirildiğinin bilinmesi. Bu bilgini farkında olan herkes İmece Abonesi olabilir.
İlk sene sadece İmecede bir süre kalıp bu çalışmaların parçası olup şehirde yaşayan dostları Abone etmiştik.
Bu sene (2015) ise imeceye gelmesede toplumsal fayda için,dünyanın iyiliği için çalışan aktivistlerinde abone olmasını sağladık.
Baktıkki çok iyi gidiyor. Oluşturduğumuz sistemi hep birlikte sindiriyoruz. Eksikleri,hataları,olması gerekenleri daha rahat görüyor ve
Telaşsız,stressiz, cennet gibi bir alanda köylü dostlarımızında yönlendirmeleri ile bugünlere geldik.
Ambalajda hemen hemen hiç sorun yaşamıyoruz. Koliler büyükşehir merkezlerine bir günde gidiyor. Yani öğlen saatlerinde topladığımız taze sebze, meyve ertesi gün öğlen yemeğine adrese yetişiyor. PTT ile gönderdiğimiz için neredeyse yarı yarıya ücretleniyor.
Mayıs,haziranda başlayan ilk küçük kolilere 7-8 lira,ürün bollaştıkça büyüyen kolilere ise 12-14 lira kargo ücreti ödeniyor.
2016 BOSTAN ABONELİĞİ
Bu hafta sonu 20-22 Kasım'da Bakla,Bezelye,Sarımsakla tohumları ekmeye başlıyoruz. Dileyen herkesin katılabildiği
etkinlik şeklinde düzenlediğimiz Tohum ekim kutlamasının sonrasında bahardan itibaren yetiştirdiklerimizi yemeğe başlıyacaz.
Önümüzdeki dönem için yeni Abone kayıt sürecini bu mektupla açtık.
Eğer siz temel ilkeyi anladığınızı düşünüyorsanız, niyet ve talebinizi, dilediğiniz cümlelerle bize e-postayla ifade etmenizi bekliyoruz.
İmece Evi bostan ortaklığına ne kadar çok abone dahil olursa o kadar köylü,komşu dostlarımızıda kendi temiz bahçe ve yerel-temiz
tohumları ile bu üretim ağına dahil olmalarını sağlıyacaz.
Mayıstan itibaren Bakla ve bezelye ile başlayacak ürün hasadı muhtemel şimdi olduğu gibi Aralık ayına kadar devam edecek.
Gene bu sene olduğu gibi abonelere 17-20 civarında ürün kolisi gönderebleceğimizi ümit ediyoruz.
Ümit ediyoruz çünkü doğal hava şartları, don,kıra,kar ya da domuz gibi hayvanların bahçeye zarar vermesi mümkün.
Her abonenin bir sezonluk ortaklık payı 650 tl.
Sevgili İmecanlar abonelik dışındaki işlediğimiz ürünler ile dostlarımızın ürünlerini ile ilgilenirseniz bizden liste isteyin.
Özellikle Vegan ve vejeteryan dostlarımızın çok hoşuna giden domates kurusu,sarımsak,kekik ve zeytinyağından yaptığımız
"Vegan Pastırma" olgunlaştı,tadı oturdu ve bu mektupla beraber hangi mutfaklara gideceği belli olacak.
İmeceden bereketli,üretken dayanışma dolu bir yıl diliyoruz hepimize :-)
17. koliler bugün yola çıktı
İmecenin sevgili,dayanışmacı aboneleri 17 kolileride sabah gündoğumu ile keyifle,neşeyle hazırladık.
İçlerini dopdolu yapınca gene çok sevindik. Biz güneydoğu,Göbeklitepe gezisindeyken domatesler kızarmış.
İlginç ama susuz bölgede karpuzlar olmuş. Tatlı kabakları bu seferki kolilerede girdi. Patlıcanın sonları sanırım,
3-5 tanede olsa bir yemek çıkar :-)
Ve gene çeşit çeşit biber var kolilerde. Salataya,yemeğe tat katsın diye azda olsa birazda maydonoz geliyor.
18 Kasıma geldik ve hala bahçede birşeyler var. Bir sonraki koliye tırtıllar bitirmese Lahana,Kereviz,Yeşil soğan ve
gene biber olur.
Kolilerinizi kargoda bekletmeden teslim alıp afiyetle sindirmeniz dileğiyle
imeceden çok selam 18.Kasım.2015. İzmir
İmecenin dayanışmacı aboneleri 16. koliler bugün adresinizde :-)
6.hafta kolileri domatesli geliyor; 29 Temmuz
2015-4.koliler bugün elinizde
3.Koli ve çoğulcu dayanışmanın gücü
Sonuçlar 1 - 9 Toplam: 24
Dynamic Template designed by Jens Rohloff, optimized to 1024x768 to Firefox and MS-IE6
Site powered by Mambo