Tavuklu Karnıyarık nasıl pişirilir ?
Tavuklu Karnıyarık çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
Malzemeler 2 adet tavuk göğüs eti
Yemeğin Tarifi Patlıcanların sap kısmını koparmadan çizgili şekilde soyun. Tuzlu suda bekletip, süzdükten sonra kızgın yağda ters yüz ederek kızartın.
Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayın. Sıvıyağda suyunu bırakıp çekene kadar bekletin. İnce kıyılmış soğan, karabiber, tuz ve sarmısak koyup kavurun. Doğranmış yeşil biber, domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 bardak sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin.
Tavuklu Karnıyarık nasıl pişirilir ?Genişletmek için tıkla...