﻿ Yoğurt Çorbası tarifi oktay usta kolay pratik resimli Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri
Bulundugunuz Sayfa: Yemek Tarifleri /	Çorba Tarifleri / Yoğurt Çorbası
Et suyunu bir tencerede ateşe koyup, gereği kadar tuz atınız. Unu yoğurtla beraber bir kapta tahta kaşıkla iyice ezip, 1/2 bardak suyla sulandırınız. Sonra et suyuna, bir yandan karıştırarak ilâve ediniz. Birkaç dakika kaynattıktan sonra nanesini de atıp kâseye boşaltınız.
NOT : İsterseniz unu 1,5 yumurta kadar yağla bir tencerede hafifçe kavurup içine yoğurdu dökmek; birkaç kere karıştırdıktan sonra et suyu veya su ilâve etmek suretiyle de hazırlayabilirsiniz.
« Sütlü İrmik Çorbası Etli Kuru Fasulye »