İSMEK Üsküdar Mutfak Sanatları Okulu, hafta sonu Moritanya’dan gelen misafirlerini ağırladı. Sayın Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın Moritanya Devlet Başkanı Muhammed Veled Abdül Aziz’e verdiği söz üzerine TÜRES’in yürüttüğü proje kapsamında ülkemize gelen 22 kişilik heyet, “Butik Pastacılık” branşında eğitim aldı.
İSMEK ile TÜRES (Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği) işbirliği ile açılan Üsküdar Mutfak Sanatları Okulu’nda, Moritanya’dan gelen gruba “Butik Pastacılık” alanında uygulamalı eğitim verildi. Cumartesi günü gerçekleşen eğitime 22 kişi katıldı.
TİKA aracığıyla görevlendiren TÜRES’in yürüttüğü projeye göre 1-2 Temmuz’da Moritanya’da gerçekleşecek Afrika Devlet Başkanları Zirvesi’nde görev alacak 570 Moritanyalıya mutfak, servis, temizlik ve kat hizmetleri gibi ayrı branşlarda eğitimler verilecek. Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın Moritanya Devlet Başkanı Muhammed Veled Abdül Aziz’e verdiği söz üzerine hayata geçen proje yaklaşık 2 ay boyunca sürecek. Projenin ilk ayağı olan 10 günlük eğitimler İstanbul’da, 50 gün ise Moritanya’da gerçekleşecek.
Bu kapsamda da Üsküdar Mutfak Sanatları Okulu’nu ziyaret eden 22 kişilik heyet, “Pasta ve Unlu Mamuller Eğitimi” başlığı altında İSMEK öğretmenlerinin verdiği “Butik Pastacılık” konusunda eğitim aldı.