Nusret Gökçe ve Nusr-Et Steakhouse Oluşumu - Yavuz Mental
Ana sayfa » Haber » Nusret Gökçe ve Nusr-Et Steakhouse Oluşumu
Bu yazı 28 Ocak 2017 tarihinde Admin tarafından yazılmıştır.
Cebindeki son parası ve kredi kartından çektiği 7 bin TL ile gittiği Arjantin’de kasapları ve restoranları gezen Nusret, sektör hakkında fikir edinmiştir. Türkiye’ye geldiği zaman eski iş yerine geri dönmüş. Kazanmış olduğu tecrübeleri ve deneyimleri işine aktarmıştır. Lokum, Ceviz ve Kafes adıyla bilinen pişmiş et türlerini ilk kez kendisinin yaptığını iddia eden dünyaca ünlü restoran sahibi, bu kez yeni deneyimler için Amerika’ya gitmeyi karar vermiş. Almış olduğu üç aylık Amerika vizesinin ardından, New York eyaletinin en bilindik dört restoranında para almadan çalışmış ve yaptığı menü New York Times dergisinde yayınlanmıştır. Daha sonra ülkeye geri döner. Kendi iş yerini açmak için girişimlere başlar. Kendisine eski bir arkadaşı olan Mithat Erdem parasal yardımda bulunmuştur. Açtığı işletmesiyle arkadaşından aldığı parayı 5-6 ay içerisinde geri ödemeyi başarmıştır. 2009 yılına kadar tek olarak devam ettiği işletmesine, 2012 yılı itibariyle Doğuş Grubu ortak olmuştur.
Nusr-Et Steakhouse oluşumu