Buğday Salatası | Yemek Tarifi
Eklenme Tarihi : 28.07.2016 | Okunma : 277 | Yorum : 0
1/2 yarım su bardağı zeytin yağı
Diyet yapanların vazgeçilmezidir salatalar. Bugün sizlere Buğday Salatası nasıl yapılır bunu paylaşacağız. İlk olarak salatamızı yapmadan önce adında da geçtiği üzere Buğdayımızı hazır ediyoruz. Hazır ettiğimiz Buğday'ı 3-4 saat kadar önceden ılık su ile yıkayarak bekletiyoruz. Dilerseniz Buğday'ı bir gün önceden de ıslatarak yumuşaması için bekletebilirsiniz.
1- ) İlk olarak daha önceden hazırladığınız ve yumuşaması için beklettiğiniz Buğday'ı hazırda bulunduracağınız bir tencerenin içerisine koyuyoruz ve üzerine bolca su dolduruyoruz. Ardından Buğdaylarımız yumuşayana kadar haşlıyoruz. Sonrasında süzerek soğuması için bırakıyoruz. İsterseniz daha hızlı soğuması için biraz soğuk suya tutabilirsiniz.
2-) Malzeme listesinde yer alan yeşillikleri güzelce temizliyoruz. Ardından da kurutuyoruz. El ile yenilebilecek şekilde doğruyoruz, ardından da çeri domates ve salatalıkları da güzel bir şekilde yıkadıktan sonra kesiyoruz ve salata kabımıza koyuyoruz. Soğuması için bırakmış olduğumuz buğdayları de üzerine ekleyeren tüm salatayı harmanlıyoruz.
3-) Sos malzemelerini başka bir kap içerisinde güzelce salatamızın üzerine eklemek üzere karıştıyoruz. İyice harmanlanmasını sağlıyoruz.
4-) Artık son evredeyiz. Yapmamız gereken salatamızın üzerine sosunu eklemek ve tercihe göre karabiber ve tuzunu ekleyerek yemek üzere masaya koymak .
İlgili Terimler : Buğday Salatası, Buğdaylı Salata, Salata Nasıl Yapılır
Enginarlı Semiz Otu SalatasıYemek Tr