Ispanak Dolgulu Krepler Tarifi - Keyifli Yemek Tarifleri
Anasayfa Videolar Yemek Tarifleri Yazarlar Menüler Pratik Bilgiler Soru - Cevap Bugün Ne Pişirsem Ispanak Dolgulu Krepler Tarifi
Anasayfa » Krep Tarifi » Ispanak Dolgulu Krepler Tarifi
Ispanak Dolgulu Krepler Malzemeleri :
2 dolu su bardağı ve ekstradan da 1 dolu yemek kaşığı oranında
75 grama tekabül ediyor ISPANAKLI HARCIMIZA
GEREKLİ OLAN MALZEMELER krema
yemeklik tarzda doğrayacağız ıspanak Yarım kilo
incecik kıyacağız mantar 10 tane kadar
GEREKLİ OLAN MALZEMELER Süt
İki buçuk su bardağı oranında
Rendeleyeceğiz Ispanak Dolgulu Krepler Nasıl Yapılır
Krepi hazırlamak amacıyla;
Derinlikli kâsemizde süt, suyu ve yumurtayı bir güzel çırpalım, erittiğimiz tereyağımızı durmadan çırparaktan karışımımıza yedirelim, tuzumuzu ilave edelim ve de unumuzu ekleyerek iyicene çırpalım.
Tavamızı ateşin üstüne alalım, azıcık sıvı yağıyla yağlamamızın ardından 1 kepçe kadar krep karışımımızdan dökerek tavamıza bir güzel yayalım. Krepimizin üstü matlaştığında öteki yönünü çevirelim ve de 60 saniye civarı pişirmemizin ardından tabağın içine alalım. Bütün kreplerimizi böyle hazırlayalım.
İç harcımızı hazırlamak amacıyla;
Zeytinyağımızı tavanın içinde ısıtalım, soğanlarımızı ekleyerek soteleyelim, soğanlarımızın yumuşaması başladığında mantarlarımızı ekleyelim ve de suyu salınarak çekilinceye dek pişirelim.
Ispanaklarımızı ekleyelim birkaç dk. boyunca soteleyelim. Karabiber, krema ve tuzu ekleyerek 5 dk. kadar daha pişirelim.
Beşamel sosumuzu hazırlamak amacıyla;
Sos tenceremizde tereyağımızı eritelim, unumuzu katalım ve de kokusu çıkıncaya dek kavuralım.
Daha sonra durmadan çırparaktan sütümüzü ekleyelim ve de sos kıvamını aldığında ateşin üstünden alalım beyaz biberi, tuzu ve muskatı ilave ederek karıştıralım.
Kreplerimizden birini önümüze alalım, bize yakın olan uç kısmına ıspanaklı harcımızdan koyarak zarf gibi saralım. Katlanmış olan taraf aşağı tarafa gelecek tarzda pişirme kabımıza yerleştirelim. Öteki kreplerimizi de bu tarzda hazırlayalım, üstüne beşamel sosumuzu gezdirelim, rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiştirelim ve de 180 derecelik daha evvelinden ısıttığımız fırınımızda peynirlerimiz kızarıncaya dek 15 dk. kadar pişirelim.
Ispanak Dolgulu Krepler Resimli Tarifi Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz
Ispanak Dolgulu Krepler Tarifi İçin Yorumlar - 0:
Peynirli ve Patatesli Krep Tarifi..