Soya yağı - Agroselprom (TR)
Ana sayfa » Ürünler » Doğal diyetik bitkisel yağlar » Soya yağı
Çeşitli sebze salatları, Rus salatası, soslar, soğuk ve sıcak yemekler, haşlanmış patates ve patates, et ve balıkları içeren diğer yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Soya yağı içinde kızartılmış et ve balık çok lezzetli olacak. Kızartılması sırasında yağ püskürtilmez ve güzel, tatlı bir kabuğu sağlar. Kebap turşusuna eklenmesiyle her bir sert eti yumuşatır.
Bu mükemmel çok besleyici bitkisel yağ, soya fasulyelerinden vitaminleri kurtaran özel teknoloji ile üretilmiştir.
Soya yağı bileşimi ve yararlı özellikleri
Soya yağı, yalnız enerji değerli kaynağı olmadan insan vücuduna kalp ve damar hastalıkları oluşma riskini azaltan biyolojik aktif asitleri temin eder. Soya yağı, OMEGA-3 ve OMEGA-6 çoklu doymamış yağlı asitlerin iyi kaynağıdır.
Soya yağının içerdiği OMEGA-3 ve OMEGA-6 çoklu doymamış yağlı asitleri, vücudun enfeksiyon hastalıklarına karşı direncini artarlar, kolesterol fazlasının vücuttan çıkarılmasına katkıda bulunurlar, damarları temizlerler, kanı incelerler ve böylece beyin inmesi sebebi olan kan pıhtıları oluştuğunu önlerler.
Ayrıca soya yağı, tokoferoller, fitosteroller, fosfolipitler ve insan vücudu için yararlı ve gerekli biyolojik aktif maddeleri içerir.
Soya yağı, besin ve biyolojik özellikleri bakımından en değerli bitkisel yağlardan biridir. Cinsel bezleri etkileyen, bağışıklık ve kas sistemlerini geliştiren, yaşlanma süreçlerini azaltan, antikanserojen özelliklerine sahip, vücudun bir daha önemli vitamini olan A vitamini emmesine yardım veren E vitamini içeriği büyüktür.
E vitamini sayesinde, vücut ateroskleroz, kan pıhtıları ve sklerotik plakaların oluşmasına karşı koymaktadır.