PİKNİKTEN İKİ TARİF ÇIKTI
Geçenlerde Rabia Hocamızın sayesinde hep beraber Florya Atatürk Ormanı' na pikniğe gittik.İyi de oldu değişiklik oldu.Çocuklar çok eğlendi.Oğlum sabah kalkınca anne bi daha pikniğe gidelim mi diye bir soru yöneltti.Tamam bakarız dedim.:)Hocamıza teşekkür ederiz.Ve herkesin özelliklede benim için dolma saran Bedriye Hanımın ellerine sağlık :)Dolmalar harikaydı.(İşte böyle hem duvar sil hem dolma sar :) kolay değil)
Bu arada yapılmış çok güzel yiyecekler vardı.Ancak iki tanesinin fotoğrafını çekebildim.Piknik yerinde foto ancak bu kadar olabiliyor.Arka fon için kusura bakmayın.
İlk önce çocuklar kadar büyüklerinde favorisi olan ve sevgili TUĞBA'nın yapmış olduğu kozalağın tarifini alabildiğim kadarıyla yazayım.
5 tane metro çikolata
1kaşık katı yağ
1 paket kakaolu pirinç patlağı
Metro çikolataları benmari usulü (çikolatalar bir kabın içine konur ve o kapta su dolu başka bir kabın içine oturtulur ve ocağa konulur so kaynadıkça çikolatalar erir.)eritilir.Eriyen çikolatalara hiç bekletmeden pirinç patlağı ve erimiş yağ eklenir .Bu işlem için hızlı olmak gerekiyor yoksa çikolata hemen donar.
İyice karıştırdıktan sonra limon sıkacağının iç tarafına bu karışımdan kaşık yardımıyla doldurup bir tabağa ters çevirip koyuyoruz.Malzeme bitesiye kadar aynı işlemi yapıp soğuması için dolaba koyuyoruz.Üstüne pudra şekeri serpiyoruz hindistan cevizide güzel durur.Ve bizlerin yaptığı gibi afiyetle yiyoruz.Tuğbacım tekrar ellerine sağlık.Varsa eksik bir anlatım sen yaz ben düzelteyim.:)
Sıra geldi SİNEM'in ıslak kekine.O da çok güzeldi :)
ISLAK KEKİN MALZEMELERİ
1 paket erimiş yağ
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri çırp.Bu karışımdan bir bardak ayır.Kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ekle karıştır.Yazmamış ama 170 derece galiba ben kekleri o ısıda pişiriyorum çünkü.Piştikten sonra keki kesip ayırdığımız karışımı üstüne gezdirerek döküyoruz.Afiyet olsun.Sinemcim ellerine sağlık çok güzeldi yalnız ne kadar kakao koyacağımızı yazmayı unutmuşsun eksiklerimizi tamamlayalım lütfen :)
Tarifler ve fotolar için tekrar çok teşekkür ederim arkadaşlar.
Gönderen nrhnmrl zaman: 23:52
Etiketler: tatlı, tatlı tarifi
Rica ederim nurhan abla :) tekrar afiyet olsun,kozalağımı ve tarifini görünce bir tuhaf oldum,hoşuma gitti,meşhur oldum :))) çok güzel yaşmıssın ama bermari usulü eritilen metronun içine margarini ekliyoruz ve beraber eriyor ve kakaolu pirinç patlağını ben kilerden alıyorum buda bir püf :) kilerim adı altına satılıyor rahatlıkla bulabilirsiniz...tuğba
20 Mayıs 2009 13:22
sevindim beğenmene tamam püfleride buradan okusunlar o zaman :)
20 Mayıs 2009 23:44
GERÇEKTEN DE NASI YANİ? OLDUM :)
SUDAKİ AYAK İZLERİMİZİN AZALMASI DİLEĞİ İLE
TENCERE,GÜĞÜM,GİTAR,FİSKOS MASA VE TABİİ Kİ FOLYO
FOLYOLU İSTİRİDYE KUTU
LALE İÇİNE HALİÇ DESENLİ AYNALARIM
İSTERSEN GÜLME :)
ISPANAKLI KEK YAPTIM
Etkinlik için yaptığım ellerim
Elim sen de etkinliğimiz sona erdiiiiiiii
KELEBEKLER ÖZGÜRDÜR !!!!!
FOLYO İLE VAHŞİ DOĞA