Ülkemizde daha çok son yıllarda yaygınlaşmaya başlayan ve gün geçtikçe popülaritesi artan meyvelerden biri deananastır. Dış tarafı dikenli ve koyu renk olan, tepesinde yeşil yaprakları bulunan ve içi altın rengine dönük sarının tonları olan bu meyve, bilindik ortalama meyvelerden daha büyük ve daha garip yapıdadır. Tropikal bir meyve olanananas,yurtdışından da her dönem getirilmesinden dolayı yılın her mevsiminde marketlerde ve meyve satılan daha başka alanlarda bulunabilmektedir. Tadının güzelliği dışında sağlık için pek çok yararı olmasından da dolayı en çok tüketilen meyvelerden biri haline gelenananasın içeriğinde pek çok besin değeri ve yararlı vitamin bulunmaktadır. En önemli özelliği, sadece kendi içeriğinde bulunan bir takım enzimler sayesinde insan metabolizmasında sindirim işlemlerini hızlandırarak kolaylaştırarak yağ yakım sürecinde oldukça etkili bir ürün olmasıdır. Kilo verdirmeye yönelik diyet programlarındaananas meyvesine sık sık yer verilmesinin nedeni tamamen budur. Bunun dışında içerdiği C vitamini ve A vitaminiyle hem vücudun direncini arttırıp daha sağlıklı bir yapıda kalabilmesini, hem de özellikle içerisindeki C vitamininin sayesinde tırnak sağlığının, cilt sağlığının ve saç sağlığının korunabilmesini sağlayabilmektedir. Tırnaklar, cilt ve saç sağlığı için kullanılan besleyici ürünlerin içeriğinde de ananasın yer alması bunun en büyük örneğidir. Kalsiyum ve potasyum gibi önemli enzimleri de içerenananas, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu çoğu enzimi bizlere sunabilen çok faydalı bir yiyecektir. Bunların haricinde ananasın son derece etkili olacak boyutta besin lifi içermesi, ananasla beslenen kişinin kabızlık sorunlarıyla çok nadir karşılaşmasına vesile olmaktadır.
Kemik sağlığı: Ananasın içeriğinde bol miktarda bakır minerali, manganez minerali, kalsiyum ve çinko minerali bulunmaktadır. Bu saydığımız mineraller kemiklerin sağlıklı bir yapıda olması adına en önemli minerallerdir bu yüzdenananaskemik sağlığı için çok önemli bir meyvedir. Ayrıca bu faydası sayesinde, kemiklerin aralarında boşluklar oluşmasına sebep olan osteoporoz isimli hastalığın tedavisinde de bol bol tüketilmesi önerilmektedir.
Bromelain: Ananasın içerisinde, genelde diğer gıdalardan alınarak vücuda giren proteinleri sindirme işlemi için kullanılan enzimlerin karışımından meydana gelmiş enzime “bromelain” denir. Bromelain sayesinde vücuttaki su birikimi yüzünden oluşabilecek şişliklerin önüne geçilir ve fazlalık olan su vücuttan dışarıya atılır. Bunun dışında gut hastalığı olanbir kişi ananas tükettiği takdirdehastalığın belli başlı belirtilerinin görülme sıklığı azalıyor, eklem iltihaplarını ve diğer iltihaplı hastalıkları hafifleterek ağrılarını azaltıyor ve vücuttaki sindirim işleminin gerçekleştirilme işlemini hızlandırıyor.
Sindirim sistemi sağlığı :Ananas içerisindeki protein mayasından dolayı vücuda alınan diğer yiyeceklerdeki proteinleri ayrıştırabilmektedir. Bu etkisinden ötürü de doğruca sindirim sistemini güçlendirir ve hızlandırır, öte yandan midenin daha rahat koşullarda çalışmasını sağlar. Ayrıca bu protein mayasının insan vücudu ateşlendiğinde ya da nezle durumu ortaya çıktığında hemen hastalığa etki ederek tedavi edebildiği keşfedilmiştir. Bu yüzden son yıllarda özellikle nezle olan ya da ateşlenen kişilereananas suyutakviye besin olarak verilmektedir.
Tansiyon: Normal şartlarda bireylerin günlük almaları gereken potasyum miktarı 4700 mg.’dır.1 adet ananasta 986 mg. potasyum bulunur. Günlük yeterli miktarda alınan potasyum da vücuttaki kan basıncını düşürerek tansiyonun dengeli bir yapıda olmasını sağlamaktadır. Bu yüzden ananas, tansiyonun dengede kalabilmesine de yardımcı olabilmektedir.
Makula dejenerasyonu (Sarı nokta hastalığı): Makula dejenerasyonu denilen hastalık, esas olarak bir göz hastalığı problemidir. Genel olarak ortaya çıkış nedeni yaşlanma ve sigara kullanımı olmaktadır.Ananasın içeriğinde bulunan yüksek miktarlardaki beta karoten ise bu makula dejenerasyonu hastalığının düzeltilmesine önemli ölçüde katkı sağlamaktadır.
Bronşit hastalığı :Zengin içeriğinde pek çok vitamin ve mineral yer alan ananas, bir başka içerik olan anti-inflamatuara da sahiptir ve bu özelliği sebebiyle bronşit hastalıklarından meydana gelebilecek durumları ve iltihaplanmaları yok edebilmektedir.