Cranberry Biscotti /Cantuccini
un, seker, tuz ve kabartma tozunu bir kaba alip karistiriyoruz
yag ve sekeri ekleyip elimizle iyice yoguruyoruz
cikolata, fistik ve cranberryleri ilave edip yoguruyoruz
hamuru üc esiz parcaya bölüp, uzun sekil veriyoruz
yagli kagit serilmis firin tepsisine yerlestiriyoruz
önceden isitilmis firinda 175 derecede 20 dakika pisiriyoruz
firindan cikarip 15 dakika dinlendirip, 1 cm kalinliginda dilimler kesiyoruz
dilimleri tepsiye dik olarak dizip
tekrar 160 derecede 20 dakika pisiriyoruz
NOT: cranberry yerine baska kuru meyva kulana biliriz...(kiraz, visne, cilek, üzüm...)
ben fistiklari kücük parcalara kestigim icin hamurun icinde kayboldular..., bütün olarak yapmak lazim daha güzel sonuc alabilmek icin...
Gepostet von sevimin sayfasi unter 08:23
Ellerine saglik canim yaa, nefis bir lezzet olmus crenberry li kek ve kurabiyeler harikadir.
17 Mart 2010 09:00
Sevimcigim....ben iste buna bayilirim...yapamasam bile hazirini alirim, kahvenin yanina coook ama cok yakisir, ellerine saglik, sevgilerimle
canım ellerine sağlık enfes olmuş lar çok öpüyorum...
ilk gördüğümde dedim ki ayy inşallah başka meyvelerde koyabiliriz cranberry bulamayabilirim bulamam yanii buralarda:)) o yüzden başka meybelerle muhakkak deneyeceğim yazıcıdan aldım bu tarifi:))
17 Mart 2010 11:30
ımmm çok severim çok fakat hiç yapmadım hep hazır yedim:):))))ellerine sağlık cnm
muhteşem görünüyor ellerine sağlık canım...kocaman sevgiler
17 Mart 2010 15:38
Canim arkadasim benim... Senin sagligin, evlatlarinin sagligi yerinde olsun, varsin biraz ayri kalalim... Ellerine saglik birtanem,,, Bugün ben de Cranberry aldim... Bakalim onunla ne yapabilecegim... Sahi bu meyvenin Türkce adina bakmadim... Dur hemen bakayim... Sevgilerimle öpüyorum...
17 Mart 2010 16:53
Artık hazır yemek zorunda değilim bende yapabilirim ne güzel teşekkürler tarif için...
17 Mart 2010 20:19
Ellerine saglik sevim abla...
17 Mart 2010 21:04
cantuccini:yi cok severim ama kendim hic yapmadim hazirlardan aliyorum cayin yaninda kitir kitir nefis gider
ellerine saglik canim cranberry nefis aroma katmistir
17 Mart 2010 22:26
Merhaba Sevim hanım cranberry nin türkçesi turnayemişi sanırım ama maalesef Türkiye de yabanmersini diye satıyorlar.
Keke pastaya koymak için alanlar neysede (benim gibi) şeker hastalığına iyi geldiği düşüncesiyle yaban mersini niyetine alanlar ciddi sağlık sorunlarıyla karşılaşıyor..:(
Sayfamda yaptığım kek tarifiyle beraber bu bilgileride paylaşmayı düşünüyorum.
Buda ilgili bir haber gözatmak isterseniz..
17 Mart 2010 23:06
görüntüsü harika, eminim tadı da öyledir.. ellerine sağlık canım..
18 Mart 2010 08:58
bayiliyorum senin bu kusursuz ve basarili Cantuccini tariflerine. Bu sekliyle de cok güzel olmus herzaman ki gibi, ellerine saglik diyorum.
Benim gecenlerde bir Cantuccini denemem oldu, sorma gitsin ya arkadasim, sinir oldum, kiyir kiyir dagildi hamur, pismedi, bir dünya malzemede hepsi cöpe gitti, valla cok sinir oldum, simdi gülüyorum ama o zaman benim icin cok dayanilmaz bir sonuctu.
20 Mart 2010 03:55
canim yorumun icin tesekkür ederim ben buara yogunluktan pek dönemedim kusura bakma ama sükür rabbime her sey yolunda
biskottilerde yine enfes ellerine saglik
21 Mart 2010 12:41
ellerine saglik canim .. sicacik sevgilerimle..
24 Mart 2010 07:50
Çok güzel görünüyorlar harika bir blog çok beğendim sevgiler bende beklerim...
4 Nisan 2010 01:02
ellerinize sağlık gerçekten çok güzel bir tarife benziyor..
merhaba tarifin yapilisinda iki defa seker yazmissiniz, cikolatalar rendeleniyormu?