Toplanan İnek Sütü Miktarı Yüzde 5,3 Azaldı | MNT Haber Ajansı - Gerçek Haberin Yeni Adresi
Ankara (CUHA) – Ticari süt işletmelerince Aralık ayında 768 bin 714 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,3 azaldı.
TÜİK’in açıkladığı “Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Aralık 2018” verilerine göre, Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 140 bin 734 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 11,3 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 58 bin 43 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,6 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 793 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 120,7 arttı.