Trileçe Nasıl yapılır ? - Pratik Bilgiler | trileçe, trileçetarifi
Aralık 18, 2016 tarihinde yayınlandı parlar tarafından
* 5 çorba kaşıgı tepeleme un
* 3 çorba kaşığı toz badem
* 2 su bardağı krema
Triliçenin ilk önce süt şerbetini yapıyoruz. Sütü, kremayı ve toz şekeri ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Triliçenin keki için yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz. Yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar mikserle köpürtüyoruz. Toz şekeri ilave edip karıştırıp yumurtaların sarısını teker teker ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Unu,kabartma tozunu, vanilyayı ve toz bademi ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
Sadece altı yağlanmış borcama Triliçenin hamurunu döküp güzelce yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Pişen kekin süt şerbetini iyice çeksin diye her tarafına çatal batırıp üzerine soğumuş süt şerbetini döküyoruz.
Tatlımız sütünü iyice çektikten sonra krem şanti ve sütü katılaşana kadar çırpıp kekin üzerine sürüyoruz ve soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
Karameli için şekeri bir orta boy bir tencere veya tavaya alın karamelize olana kadar karıştırın. Karamel rengini alınca sıcak suyu ilave iyice karıştırın kaynamaya başlayınca kısık ateşte 8 dakika pişirin ve ocaktan alın.
Karamelimiz soğuyunca triliçe tatlısını servis yapacağınız tabağa alın üzerine karamel sosu gezdirip servis yapın.
Bir önceki yazımız olan Peynirli Toplar Tarifi başlıklı makalemizde peynirlitoplar ve salata hakkında bilgiler verilmektedir.
Manset, Pratik Kek Tarifleri, Pratik Pasta Tarifleri, Pratik Tatlılar, Pratik Yemek Tarifleri içinde yayınlandıtrileçe, trileçetarifi olarak etiketlendi