HARDALLI PATATES SALATASI - lezzetler.com Yemek Tarifleri
117,226 Yemek Tarifine 4,822,343,039 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Salatalar > HARDALLI PATATES SALATASI (4 adet - 183,895 defa bakıldı)
Kısa URL: http://ml.md/lc33355
1 Tencereye; 1000 gram sarı patatesle üstlerini iyice kaplayabilecek kadar su koyulduktan sonra patatesler yumuşak bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 20 - 30 dakika haşlamalı, sonra da bunları sudan çıkararak hemen kabuklarını ayıklamalıdır.
2 Kabuklarının ayıklanması sona erince; bunları soğutmadan derhal büyükçe bir kâseye fındık büyüklüğünde doğramalı, sonra kâsedeki patateslere; 2 tatlı kaşığı tuz, 4 kahve fincanı limon suyu, 2 kahve fincanı zeytinyağı, 4 tatlı kaşığı hardal, 2 kahve kaşığı karabiber ile çentilircesine küçük doğranmış iki orta baş da soğan ilâve ederek, patatesler, sirke ve yağı iyice çekip de mayonezimsi bir hal alıncaya kadar bunları tahta kaşıkla 10-15 dakika kadar çevirircesine karıştırmalı ve salataya tabakta düzgün bir şekil verdikten sonra servis yapmalıdır.
Şehir: Ankara Kısa URL: http://ml.md/lc69480
Şehir: Muğla Kısa URL: http://ml.md/lc80405
Şehir: Ankara Kısa URL: http://ml.md/lc117166
HARDALLI PATATES SALATASI Tarifleri Salatalar
(4 adet HARDALLI PATATES SALATASI 183,895 defa bakıldı)