Menu Mailce.com Videolar Resimler Foto belgesel Komik resimler hayvan resimleri Karikatürler manzara resimleri Sağlık şifalı bitkiler Genel konular Yaşam Bayanlara özel Örgü ve dantel Yemek tarifleri Aşk -sevgi Rüya Tabirleri Gündem Komik haberler Eğitim Dini konular Tarihi bilgiler Atasözleri Canlılar Faydalı bilgiler Kim kimdir Sanat İlginç haber İlginç testler Komik yazılar Fıkralar Teknoloji Bilgisayar ve Yenilikler Bilim ve teknik İcatlar ve buluşlar Programlar Oyunlar Home > Sağlık > Yumurta kabuğu ve faydaları
Vücudumuz için kalsiyum hayati değer taşıyor. Güçlü kemikler, dişler hatta vücut fonksiyonlarımız için kalsiyum kullanmamız gerekiyor. Uzmanlar, kalsiyum içeren yiyecekler hatta takviyeler öneriyor. Bugün en fazla kalsiyum barındıran şeyin yumurta kabuğu olduğunu biliyor musunuz? Yumurta kabuğu yaklaşık %98 kalsiyumdan oluşmaktadır. Peki, nasıl tüketilmelidir?
Kemik yapımızın güçlü olması için, D, K, folik asit, potasyum, magnezyum, fosfor, omega-3 yağ asiti ve protein gereklidir. Kalsiyum almak için süt ve süt ürünleri sıklıkla kullanılır. Yetişkinlerde, 1000 mg. kadar kalsiyum alınmalıdır bu da yaklaşık olarak 3-4 porsiyon kadar süt ürünü ile karşılanır. Unutulmaması gereken şey yediğimiz yemeklerden kalsiyum ancak %30 oranında emilir. Bu nedenle mutlaka porsiyonları fazla kullanmak gereklidir.
İşin şaşırtıcı olan yanı, yumurta kabuğu incelendiğinde insan diş ve kemik yapısı ile birebir aynı maddelerden oluşmuş olduğudur. Yumurta kabuğunda, magnezyum, bor, kükürt, demir, manganez, çinko gibi 30’a yakın mineral vardır. Uzmanlar, yumurta kabuğunun yüksek oranda kalsiyum ve mineral içermesi nedeni ile beslenme düzenine kesinlikle eklenmesi gerektiğini söylüyorlar. Özellikle kemik erimesi ve menopoz döneminde kullanmak gereklidir.
Uzmanlar, besi çiftliklerinde yetişen tavuk yumurtalarının yeterince kalsiyum barındırmadığını söylemektedir. Bu nedenle serbest gezinen tavukların veya kuşların yumurta kabukları tüketilmelidir. Yumurtaların kabukları salmonella bakterisi barındırabilir bu nedenle çok iyi kaynatılmalıdır. Daha sonra kurulanıp, blender da toz haline getirilir. Bu toz haline gelen yumurta kabuğu salata ve yemeklerde kullanılabilir. Orta boy bir yumurtanın kabuğu, 800 mg. kadar kalsiyum içermektedir. Burada dikkat edilmesi gereken şey, kalsiyum fazlalığının damarlarda tıkanıklık, kireçlenme ve kas krampları yaratacağıdır. Bu nedenle dikkatli kullanmakta fayda vardır.
Tweet Tags:kalsiyum, yumurta, yumurta kabugu Cildi Doğal Yollarla Nemlendirme Çil Maskesi Tarifi Göz Çapaklanmasına Ne İyi Gelir ? Kusmaya Ne İyi Gelir ? Mide Küçültme Ameliyat Nedir ? Nasıl Yapılır ? Detoks Suyu Nasıl Yapılır ? Zatürre Belirtileri Nelerdir ? Yumurta Akının Cilde Faydaları Yumurtanın Faydaları Nelerdir ? Kalsiyum desteği ve kalsiyum hapları nasıl kullanılır Gebelikte kalsiyum kullanımı, süt ve yoğurt tüketimi Üfleyerek yumurta soyma Kalpli yumurta nasıl yapılır… Yumurta hakkında bilmediklerimiz Kalsiyumun önemi ve faydaları