TOST EKMEĞİNDEN DOLMA | DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba... Nasılsınız umarım günleriniz iyi geçiyordur..Küçük kızımı İstanbula Üniversite okumaya gönderdim. ...
Soğanı küçük küçük doğrayın ve sıvıyağda biraz kavurup kıymayı ilave edin
kıyma suyunu çekip kavrulmaya başlayınca baharatlarını ve tuzunu ilave edip iyice karıştırarak biraz daha kavurun ve ocaktan alın
Açık olan kısımlarını parmağınızla içine doğru bastırıp sıkıştırın
tost ekmeği dolmasını önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıp servis yapın
Kolay gelsin, biraz zahmetli ama değer afiyet olsun
YÖRESEL TATLAR 9175499667609504507