"> Parmesanlı Kurabiyeler – Sweetie Bakery
24 Ekim 2017 25 Ekim 2017 Burcu
İçinde parmesan olan bir şeyin lezzetsiz, tatsız tuzsuz olması mümkün mü? Peki o şeyin içinde tereyağı, krema gibi çok lezzetli malzemeler de varsa… Ve sonuç ağızda dağılan mini kurabiyeler olmuşsa. Bu tarif aslında kraker olarak da yapılıyor. Ben kalpli kalıbımla keserek pişirdim, tepsiye sık aralıklarla dizdim. Sonuç böyle güzel oldu. Boyutları değişmeden bir güzel piştiler. Bu kurabiyelerin tek sorunu, kendinizi durduramıyorsunuz! Bir başlayınca kaç tane yedim hatırlamıyorum. Tarif Instagramda @chokeberriies’e ait. Burdan da teşekkürlerimle ❤️
125 gr. küp küp kesilmiş soğuk tereyağı
60 gr. soğuk krema
60 gr. rende parmesan
Çörek otu, haşhaş tohumu, kekik
Krema hariç malzemeleri rondoda çekin.
Kremayı ekleyip hamur oluşana kadar karıltırmaya devam edin. (Bu işlemleri parmak uçlarınızla da yapabilirsiniz.)
Hamuru ısısı yükseldiyse 10 dk. dolapta dinlendirin.
İki yağlı kağıt arasında dilediğiniz şekilde kesin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu, haşhaş tohumu, kekik serpin.
180 derece fırında renk alana dek pişirin. Yaklaşık 15dk.
Sonra leziz mi leziz kurabiyeleriniz olsun!! Afiyetle!
kraker kurabiye parmesanlı krakerler parmesanlı kurabiye
Çikolatalı Lava Kek (Sufle)
Muzlu, Ceviz Kırıntılı Kek