Ağrı Haber | DOĞUBAYAZIT MUTFAĞI İSTANBUL’A MUSTAFA KARAHAN İLE TAŞINIYOR.
Abdigor Köftesi yaparken özellikle etine dikkat edilmesi gerektiğini anlatan Karahan, ‘’Doğal et kullanmaya özen gösteriyoruz. Doğubayazıt’tan getirdiğimiz eti, özel olarak yaptırıyoruz. Her abdigor köftesinin de eti iyi değil. İlk önce test yapıyoruz, kaliteli ise sunuyoruz. Değilse geri gönderiyoruz. Bir açılış esnasında kötü bir abdigor eti ile yemek yaptık. Mahçup oldum. Ondan sonra kesinlikle kontrol ve testlerini yaptıktan sonra kullanıyoruz. Bize bir ders oldu’’ diye belirtti. HABER ZEKİ ERDOĞAN
Aksaray mah Valide Camii sk no34 Fatih İstanbul
Tel 0212 589 7541