Toplarken Hastanelik Etse de Geçim Kaynakları: Kaynana Dili
91PaylaşımFacebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş
Doğu Akdeniz’de doğada yetişen ve dikenleri nedeniyle toplanması zahmetli olan dikenli incirin hasatına başlanırken, ürünler tezgahlardaki yerini aldı.
Halk arasında “pabuç inciri” veya “kaynana dili” olarak da bilinen ve yabani bir tür olan dikenli incir, sıcak kesimlerde yetişen, yaz aylarında olgunlaşan kaktüslerden toplanıyor. Dikenli olması nedeniyle hasat sırasında özel bir dikkat gerektiren bu meyve, genellikle sabah erken saatlerde toplanıyor.
KİLOGRAMI 3 LİRA
“Sabah saatlerinde incirin üzerindeki kılcal dikenler kapanmış oluyor. Güneşin çıkmasıyla beraber çiçek gibi dikenler ortaya çıkıyor ve toplanması oldukça zor oluyor. Ne kadar kalın giyinseniz de dikenler batıyor ve vücuttan çıkarılması güç oluyor. Bu nedenle hasat için sabah saatlerini tercih ediyoruz. Daha sonra topladığımız meyveleri iyice yıkadıktan sonra pazarlardaki tezgahlarda satışa sunuyoruz. Zahmetli hasatının ardından tezgahlardaki yerini alan incir, tadıyla vatandaşların beğenisini kazanıyor. Vatandaşlardan gelen talep oldukça iyi. Günlük yaklaşık 100 kilo satıyoruz.” diye konuştu.
Yıllardır bu işi yaptığını ifade eden Karabıyık, “İncirin üzerinde bulunan dikenlerin batması nedeniyle iki defa hastaneye gittim. Herkesin yapabileceği bir iş değil. Normalde pazarda marul, ıspanak satıyorum. Dikenli incirin mevsimi geldiğinde bu işe yoğunlaşıyorum.” dedi.
Related Items:dikenli incir, kaynana dili
İsveçli Pilotun Yoga ve Uçak Fotoğrafları Instagram’da Fırtına YarattıBilgili Kişilerin Daha Geri Planda Kalma Durumu: Dunning Kruger Etkisi