Kasım’da mutfak başkadır. Kışa yeni tariflerle hazırlanın!
Kış gelince t-shirtlerimiz yerini kazaklara, terliklerimiz botlara, denizli-güneşli fotoğraflar eldivenli-kahveli fotoğraflara bırakır. Peki sadece bu kadar mı? Tabii ki hayır! Sofralarımızdaki yazlık tatların yerine geçecek kış tariflerimiz ile artık mutfağınız da kışa hazır!
“Barbunyanın çorbası mı olurmuş?” demeyin! Sizin için enfes bir tarifimiz var. Bildiğiniz çorbalardan sıkıldıysanız bu tarifimiz lezzetiyle sofranıza yenilik getirecek.
Düşündük, taşındık ve soğuk kış günlerini ısıtacak, vitamin deposu sebzelerle leziz bir tarif denedik. Sonuç şahane oldu! Hiç vakit kaybetmeyelim ve sizi tarifimizi denemek için hemen mutfağa uğurlayalım. :)
Atıştırmalıklarımıza lezzet katan, midenizi bayram ettirecek dip soslardan Bezelyeli Dip Sos tarifimiz lezzetiyle aklınızı başınızdan biraz alacak. O yüzden tüm işlerinizi bitirin ve sadece bu lezzete odaklanın. Pratik oluşu, hazırlarken de keyif almanızı sağlayacak.
Güneş yerini bulutlara bırakır da kabak yerini bezelyeye bırakmaz mı? Farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız hem pratik hem tek başına doyurucu bu mücver tarifimizi mutlaka deneyin. Üzerine de yoğurt ekledik mi... Şahane!
Tatlı yiyelim tatlı konuşalım. Tarifimiz çay saatlerinizde ağzınızı tatlandırdığı kadar sohbetinizi de tatlandıracak. Çay hazırsa tarife geçelim:
Lahanalı Böğürtlenli Smoothie
“Lahana ve böğürtlen mi?” dediğinizi duyar gibiyiz. Kabul, bu ikili sizi epey şaşırtmış olabilir. Ama zengin içeriği ve lezzeti ile ilk yudumdan sonra tarife “Sen daha önce nerelerdeydin?” bakışı atarken sizi hayal edebiliyoruz. :)