Türk kahvesi nasıl yapılır? İşte Lezzetli bir Türk Kahvesi Tarifi -
Anasayfa > Kadınca > Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Çok severiz Türk kahvesi içmeyi değil mi hanımlar. bunun için gün içerisinde özel saatler vardır 5 çayı gibi. Dostlarla içilen, çocuklarla içilen ve tek başına içilen anlar olabilir. Peki ya Türk kahvesi nasıl yapılır doğru biliyor muyuz dedik ve buna bir değinelim istedik. Valla et kavurma yapmak bundan kolay gibi 😀 Şimdi dilerseniz bir kaç öneri verip, tarife geçelim.
Türk kahvesinin iki önemli sırrı vardır. Çok iyi öğütülmüş olması ve demlendirilmiş olması.
İşte size lezzetli bir Türk kahvesi tarifi
Cezveye kişi başına 2 çay kaşığı kahve ekleyin. İsteğinize göre 1 yada 1,5 çay kaşığı olarak ta ayarlayabilirsiniz.
Üzerine şeker ekleyin. Türk damak tadına göre alışılagelmiş 4 tatlılık düzeyi vardır; şekersiz, az şekerli – kişi başına 1 çay kaşığı, orta şekerli – kişi başına 2 çay kaşığı, çok şekerli – kişi başına 3 çay kaşığı. Eğer kahveyi içecek olan kişilerden bazıları az şekerli ve bazıları da çok şekerli isterlerse ayrı ayrı iki kez kahve pişirmeniz gerekir.
Türk kahvesi çok sıcak ve yanında bir bardak su ile servis edilir. Kahve içilmeden önce bir yudum su alınır. Su, kahvenin lezzetini daha iyi alabilmeniz için ağzınızdaki tadı nötr duruma getirmenize yardımcı olur. Kahveyi içerken, fincanın dibinde kalan bir kısım olduğunu göreceksiniz. Bu bölümü de tüketmeniz gerekir. Tadını çıkarın.
Kahve ikram ederken yanında lokum ve çikolata da ikram edilebilir.
Göbek Eritme Kürleri – İbrahim Saraçoğlu