Buzdolabı Düzeni Kuralları - Yerleştirme ve Bakım Yöntemleri
Buzdolabı Düzenleme Kuralları – Püf noktalar
Buzdolabı düzeni için neyin nasıl yerleştirilmesi konusunda detayları bilmek gerekir. Bunlar hem sağlık hem de düzen açısından önemlidir.
Buzdolabı düzeni yaratmak için kullanılacak olan bölmelerin detaylı şekilde yerleştirilmesi ve temizlenmesi gerekmektedir. Buzdolabı bölmeleri arasında;
Kapakta bulunan üst raf
Kapakta bulunan yumurtalık
Kapakta bulunan orta raf
Kapakta bulunan alt raf
Derin dondurucu rafı ve kapağı bulunmaktadır.
Buzdolabı düzeni kapsamında üst raf en soğuk olan raf arasında yer alır. Üst raf düzeni için bozulma işlemi çok çabuk gerçekleşen ürünlerin konulması gerekmektedir. Günlük tüketime uygun olan gıdalar için bu rafın tercih edilmesi gerekmektedir. Genelde et ve süt ürünleri için kullanılan üst raf bölmesinin temizliği de oldukça önemlidir. İki günde bir karbonatlı su yardımı ile silinmesi ve durulanması gerekir.
Buzdolabı düzeni kapsamında orta kısımda yer alan rafa kesinlikle pişmiş olan ürünlerin konulması uygundur. Yemeklerin yanında yoğurt, hazır olan sandviçler ve kahvaltı için tercih edilen ürünler bu kısıma yerleştirilmelidir. Orta rafta genelde yemek dökülmesinden kaynaklı olarak sıkıntı yaşanır. Mutfakta buzdolabı yeri için kesinlikle bu kısmın sık şekilde temizlenmesi gerekirse günlük olarak bez ile silinmesi gerekmektedir.
Mutfakta buzdolabının yeri tam anlamı ile ayarlandıktan sonra alt raf çabuk çürüyebilecek olan meyve ve sebzeler için kullanılmalıdır. Bu kısımda nane, çilek, şeftali, kayısı, maydanoz gibi ürünlerin saklanması uygundur. Buzdolabı düzeni kapsamında yeşil yapraklı olan sebze ve meyveler kesinlikle havlu kâğıt serilerek saklanmalıdır. Havlu sebzelerin uzun ömürlü olmasına olanak sağlayacak olan bir etkendir.
Meyve ve sebzeler en altta yer alan kutularda saklanmalıdır ve bu kutular bu tarz ürünler için özel olarak tasarlanmıştır. Meyve ve sebzelerin nemli ve ıslak olamaması çok önemlidir. Bu şekilde saklanan ürünler hızlı şekilde bozulmaya ve çürümeye başlayacaktır. Özellikle bu kutuların temizlik açısından nemli bırakılmaması da önemlidir. Çürüme ile alakalı olan sıkıntılarda vakit kaybetmeden temizlenmesi sağlık açısından önemlidir.
Buzdolabı düzeni kapsamında bu rafta salça, konserve ve margarin gibi ürünlerin saklanması uygundur. Özellikle margarin açıldıysa buzdolabının en üst rafına alınması gerekir. Kapakta bulunan rafların tümünün karbonatlı su ile silinmesi ve bez yardımı ile kurulanması gerekir.
Yumurtalık bölmesi buzdolabı düzeni için özel olarak tasarlanmaktadır. Bu kısmın özellikle kapaklı olması var olan bakterilerin başka gıdalara bulaşmasının önüne geçecektir. Yumurtaların yıkanmadan konması gerekir ve sivri kısmının aşağıya bakması gerekmektedir.
Kapakta yer alan orta raf sütlerin, ketçapların, mayonezlerin ve sosların saklaması amacı ile kullanılmalıdır. Kapakta bulunan rafların ortalama ısıları bunların saklaması açısından oldukça uygundur.
Meyve suyu, kola, içki tarzındaki ürünlerin saklanması için uygun olan alt raf bunların uzunluğuna göre takılmalıdır.
Derin dondurucu için hazırlanan gıdaların uygun şekilde paketlenmesi ve düzgün şekilde istiflenmesi gerekir. Uygun olan poşetlerde yırtılmadan saklanması gerekmektedir. Poşetlerin vakumlanması yer açısından avantaj sağlayacak olan en önemli detaydır. Derin dondurucuda bulunan kapak rafları özellikle sulu olan gıdaların saklanması için kullanılır. Özellikle et suyu kullanımı için uygundur.
Buzdolabı Düzeni ve Temizliği Hakkında Püf Noktalar
Buzdolabında saklanacak olan ürünlerin kokularının dışarı çıkmaması için saklama kabı kullanılmalıdır.
Elektrik kesintisi olduğunda buzdolabı kapağı kesinlikle açılmamalıdır.
Buzdolabı düzeni için hafta 1 gün mutlaka her tarafının silinmesi uygundur.
Kullanılacak olan gıdaların ve daha sonra kullanılacak olan gıdaların uygun raflara yerleştirilmesi hem temizlik hem de sağlık açısından önemlidir.
Buzdolabı düzeni için gıdaların cam olan ürünler içinde saklanması en uygun olanıdır.
Mutfak Dekorasyonu Dekorasyon fikirleri Buzdolabı Düzenleme Kuralları – Püf noktalar
Kahvaltı Masa Düzeni Nasıl Olur?