Lezzet | Ege Haberleri | Alierenin Dünyası - Sayfa 3
Meyve yeme incelikleri 0 YorumlarYazan Eser Ürküt 29 Ağustos 2010
Sofrada Meyve Yeme İncelikleri * ELMA, ARMUT: Helezoni olarak soyularak ya da dört parçaya ayrıldıktan sonra ayıklanarak elle ya da meyve çatalı ile yenir. * MUZ:Samimi bir ortamda: Muz kabukları alt ucuna kadar soyulup orada bırakılabilinir. Tamamı ile soyulup atılmaz. Resmi bir ortamda: Kabuklar tamamen çıkarılır ve meyve bıçağı ile kesildikten sonra ağıza götürülür. (daha&helliip;)... devamı.
Ege’den bir demet enginar.. 0 YorumlarYazan Eser Ürküt 22 Temmuz 2010
Patates tatlısı 0 YorumlarYazan Eser Ürküt
Hazırlanışı: Patatesleri rendenin ince yerinden rendeleyin. Üzerine oda sıcaklığındaki margarin, irmik, pudra şekeri, 2 yumurta akı ve 1 yumurta sarısı vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Alabildiği kadar un (ortalama 6 çorba k.) ile hamuru yoğurun.Diğer tarafta cevizi doğrayıcıdan geçirin. Üzerine tarçın ekleyerek karıştırın. Hamurdan bir parça koparın. Elinizde açıp üzerine iç harç... devamı.
Limonlu chees kek 0 YorumlarYazan Eser Ürküt
Hazırlanışı: Bisküvisi için: 1/2 paket kepekli bisküviyi mikser de un haline getirin. Un haline gelen bisküvileri açılır kapanır kek kalıbına dökün.Küçük bir tavada 5 yemek kaşığı Sana Tereyağ Tadında'yı eritip içine 3 yemek kaşığı balı karıştırdıktan sonra bir taşım pişirin.Hazırladığınız sosu kalıbın içindeki un haline getirdiğiniz bisküvilerin üzerine döküp iyice karıştırın.Bisküvilerin üz... devamı.
Zeytinyağlı taze fasulye 0 YorumlarYazan Alieren Ürküt
Yapılışı;Kuru soğanı kavurun pembeleşince fasulyeyi atıp karıştırın, kavurun.Kısık ateşte kendi buharıyla kavrulsun. Arada sırada kapağını açıp karıştırın.4-5 adet sarımsak doğrayıp içine atın. Kapağını yeniden kapatın.Domatesi ekleyin.1 tatlı kaşığı toz şeker, karabiber, pul biber tuz ekleyin. Fokurdayınca altını kısıp pişirin.Afiyet olsun. •	MALZEMELER •	2 adet kuru soğan •	600-700 gr fasu... devamı.
Biftek Rulosu 0 YorumlarYazan Alieren Ürküt
Yemeğin Tarifi ;1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun.1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun.Biftekleri rulo biçiminde sarın. Bifteğin kenarlarını kürdanla tutturun. İçlerini doldurduğunuz biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin.1 çorba kaşığı salçayı, 1 su ba... devamı.
Künefe 2 YorumlarYazan Eser Ürküt 20 Haziran 2010
YAPILIŞITereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıfları ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. üzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ilik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters ye... devamı.
Avakado Dolması 0 YorumlarYazan Eser Ürküt