Tarihi İpek Yolu üzerinde bulunan Aksaray çok çeşitli uygarlıklara ev sahipliği yapmıştır. İlde 4 adet Kervansaray (Sultanhanı, Öresinhan, Alayhan, Ağzıkarahan), Ulucami, 4 adet Türk Büyüğü Türbesi (Somuncu Baba, 2. Kılıçarslan, Tapduk Emre, Yunus Emre) 21 adet Kilise, Ihlara Vadisi ve yeraltı şehirleri mevcuttur. Ziga kaplıcaları Termal tesisleri, Narlıgöl Turizm Merkezi, Ilısu gibi jeotermal sahalara sahiptir.
M.S. 1. yy.da Havari St. Paul ve müridleri tarafın­dan Anadolu'da yayılma­ya başlayan Hıristiyanlık, çok tanrılı Romalıların büyük tepkisine neden olduğundan, ilk Hıristiyanlar korunma açısından daha elverişli yerlere yerleşmeye başla­mışlardır. Ayrıca inzivaya çekilmek isteyen birçok din adamı da bu bölgeye gelmiştir. Aziz Gregorius ve Aziz Mamas’ın yaşadığı İl olan Aksaray İnanç turizmi açısından çok büyük bir öneme sahiptir. Ortodoks Mezhebinin kurucusu olan Aziz Gregorius adına M.S 385 yılında yaptırılan kilise halen ayakta olup, Rus Çarı II. Nikola tarafından gönderilen ahşap tezyinat hala muhafaza edilmektedir. Kilise şu anda Cami olarak ibadete açıktır. O dönemden kalan ge­rek Manastır Vadisi ve ge­rekse Ihlara Vadisi içeri­sinde bulunan kaya oyma yüzlerce manastır ve kili­se bugün, yüz binlerce yabancının ziyaret ettiği çok önemli turizm merkezlerimiz arasına girmiştir.
Je­olojik yapısı itibarı ile de bu yöremiz, bozulmamış tabii güzelliklere sahip, birçok kaya oyma yerleşim yeri ve yeraltı şehrinin bulunduğu, kaplıcaların yer aldığı hem dini, hem doğal güzellikler ve hem de termal turizm açısından değer ifade eden bir ko­numdadır.
Selçuklu ve Karamanoğulları eserlerinin pek çok olduğu Aksaray, İpek Yolu üzerindeki Han ve Kervansarayları, Zinciriye Medresesi, 1408 yılında Anadolu Selçuklu Beylikleri tarafından yaptırılan Ulu Camii (Karamanoğlu Camisi), Selçuklu Devri eserlerinden olan Eğri Minare (Kızıl Minare 1221-1236), Taptuk Emre Türbesi, Somuncu Baba Türbesi, Nakkaşlı Camii (16.yy.), Zincirli Medrese (15.yy. ortası), İbrahim Bey Medresesi (15.yy. ortası), Sultanhanı Kervansarayı (13.yy.) önemli tarihi eserler arasında yer almaktadır. Zinciriye Medresesi müderris yetiştiren zamanının en büyük okullarından birisidir. Somuncu Baba, Hacı Bayram-ı Veli ve Cemaleddin-i Aksaray-i burada öğretmenlik yapmışlardır.