Şalgam Suyu Tarifi | Tarif Sandığı Yemek Tarifleri
Nurselin Mutfağı'nın tarifi Şalgam Suyu nasıl yapılır ? Şalgam Suyu malzemeleri nelerdir ? Şalgam Suyu Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.
Şalgam Suyu Tarifi’nin Malzemeleri
3-5 adet kırmızı acı biber
1 su bardağı bulgur veya düğü
Şalgam Suyu Tarifi'nin Hazırlanışı
Mor havuçları ve şalgamları yıkayıp kabuklarını ince bir şekilde soyup halka halka doğrayalım. Sarımsakların kabuklarını soyup havuç ve şalgamla beraber bir kabın içine koyalım.
Bulguru yıkayıp suyunu süzelim. Kavanozun içine ilk olarak dilimlenen havuçları koyup üzerine su dökelim. Dilimlenen şalgamları, sarımsakları, bulguru, toz şekeri, acı biberi, tuzu ve nohutu kavanoza koyduktan sonra içine limon suyunu sıkıp kavanozu suyla dolduralım.
Kavanozu yeni bir kapakla sıkıca kapatıp mayalanması için 10 gün karanlık ve serin bir yerde bekletelim. Bu sırada 2 günde bir kavanozu ters yüz edip içindeki malzemenin karışmasını sağlayalım. Şalgam suyu 10 gün sonra içime hazır hale gelecektir.
Şalgam suyunu buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.
Şalgam Suyu Tarifi'nin Detayları
Şalgam Suyu Tarifine Ait Benzer Tarifler
Şalgam Suyu Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.