YALNIZLIK KEYFİ - Süper Bi Yemek
Siz Susun Onlar Konuşsun: Patatesli Mısır Çorbası
Ne Angelina Jolie – Brad Pitt ne de Safiye ile Faik... Biz böyle uyumlu bir çift daha görmedik. Patatesin ağızda dağılması o arada mısırın tadını dilimizde bırakması of of of...
Saygı duruşu: Kayseri Mantılı Çorba
Bu tarifi yaparken kendinizi bir lezzet turu programında yöresel tatların ustası o teyzeler gibi hissedebilirsiniz. Çünkü bu tarif sizi, lezzeti ve kokusu ile Kayseri’ye götürürken komşuları da kapıya getire...
Ramazan’ın onuncu bilemediniz on birinci gününde sıradan çorbalardan hepimiz sıkılırız. "Ne çorbası yapsam ki?" dediğinizi duyar gibiyim. İşte bu yüzden lif kaynağı olan bezelye ile hazırlay...
Bildiğiniz çorbanın, bilmediğiniz hali; Soğuk Mısırlı Çorba
İlk kaşık sonrası yüzlerde oluşacak şaşkınlık ifadesini kayda almalısınız diyeceğiz de siz muhtemelen ikinci kaseyi almaya gitmiş olursunuz.
Osmanlı tokadının sırrını bulduk; Ispanaklı Osmanlı Çorbası
Her padişahın babadan kalma ıspanak tarlalarının olduğunu biliyor muydunuz? Onca zaferin kaynağı neresi sanıyordunuz. :)
Tavada aş kokusu var: Kalamar Tava ve Tarator Sos
Genelde millet olarak denizden babamız çıksa yeriz desek de bu seferki adına şarkılar yazılan bir deniz canlısı aperatifi. Buyurun bu da başka bir şarkısı:Murat Boz - Kalamar arkadaş git, Madem yarımsın bari bit.
Olmaz deme olur mu olur; Ton Balıklı Kumpir
Onlarınki imkansız aşk deniyordu ama başardılar! Birlikte muhteşem bir uyum yakaladılar. "Ne yemek yapsam?" diye düşünmeyin! Tarifi deneyin, haklı olduğumuzu hemen anlayacaksınız. :)
Çifte vatandaş: Avokadolu ve Barbunyalı Chili
Yarı Türk yarı Meksikalı güzide tarif! Dünyaca ünlü müzik grubu “Red Hot Chili Peppers” da konser öncesi bu tarifimizin mutlaka kulislerinde bulunmasını talep ediyormuş. Öyle duyduk valla.
Sıcak sıcak: Ispanaklı Peynirli Poğaça
Ona küçük kroketler yapın; Ispanaklı Kroket
Ona küçük ıspanaklı kroketlerle sürpriz yapın, aldığınız tepkileri de bizimle paylaşın, mutluluğunuz çoğalsın.
Pratik üzümlü kurabiye
Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba aldıktan sonra tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurup hamur hale getiririz. Daha sonra tepsiye ufak parçalar koparıp yuvarlayarak yerleştiririz. Fırına veririz hafif rengi de...
Ramazan’a özel Vişne Kompostosu!
Tüm günün hararetini alacak, damaklarda leziz bir tat bırakacak bir komposto önerimiz var. Vişnenin ekşisiyle, kompostonun tatlısı buluşacak içiniz ferahlayacak.
Size kırmızı çok yakışıyor: Vişne Suyu
Yapıp şöyle soğuk soğuk için de kanınıza kan, rengine renk katsın. Bunun yanında serinletsin, harareti alsın, gününüz aydınlansın, içiniz ferahlasın yahu...
Dondurma ile de yakışır; Böğürtlenli Smoothie
Etrafınızda üzgün, mutsuz birileri mi var, hemen bu tarifi yapıp ona ikram edin. Böğürtlenin mutluluk veren etkisi sayesinde yüzü gülsün....