Evde Pizza Yapılışı » Kolay Tatlı Tarifleri - Oktay Usta
Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Evde Pizza Yapılışı
1 yemek kaşığı toz şekeri,
Bir tutam fesleğen,
Pizza Sosunun Yapılışı:
Domatesleri küp küp doğrayın. Soğanı ince bir şekilde doğrayın. Bir tava içerisinde sıvı yağ eşliğinde soğanı hafif pembeleştirin. Unu ilave ederek 2 dakika daha kavuralım. Domatesleri ekleyerek eritene kadar kavuralım. Daha sonra hemen fesleğeni ekleyelim.
Pizza sosunun kıvamı koyulaşınca toz şekeri, tuz, sirkeyi ekleyelim. İyice karıştırın ocaktan alınca süzerek kalan posayı iyice ezin. Tekrar posayı süzdüğünüz sosa ekleyin ve hamurun üzerine sürün.
Bir kap içerisinde hamur malzemelerini karıştırın. 10 dakika kadar yoğurun. Daha sonra 2 saat üzerine nemli bez örterek bekletin. Daha sonra pizzanızın kalınlığı nasıl olacak ise o şekilde açın. Üzerine pizza sosunu sürün. Kenarlarını kıvırın. 180 derecelik fırında hamuru önce pişirin.
Daha sonra malzemeleri ekleyerek tekrar fırına verin. Pizza yapımında öncelikle hamurun pişmesi çok önemlidir. Malzemeleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Malzemeleri ekledikten sonra tekrar fırına vererek malzemelerin pişmesini sağlayın. Evde pizza yapılışı bu kadar kolay ve daha lezzetli.
1 Vişneli İrmik Tatlısı 2 Hindistan Cevizli Coco Kurabiye 3 Kuru Üzümlü Kolay Kurabiye 4 Çıtır Çıtır Kadayıfıyla Nefis Muhallebi 5 Çikolatalı Muzlu Bisküvi Topları 6 Tiramisu Topları 7 Tahinli Pekmezli Kek 8 Çikolata Soslu Tırtıl Kurabiye 9 Kakaolu Gelin Pastası 10 Nefis Kumlu Pasta