Etli Sulu Patates Yemeği Tarifi | Bugün Ne Yemek Yapsak ?
Tavuk Eti ya da But
Sulu yemek, tencerede ve kendi suyu içerisinde pişirilen ve suyuyla servis edilen yemek türüne verilen addır. Tencere yemeği olarak da adlandırılır, bazen ev yemeği ile de sulu yemek kastedilir.
Sulu patates yemeği en bilinen sulu yemektir. Yapımı pratik olduğu için daha çok tercih edilir. Kısa zamanda lezzetli yemekler yapmak kolaydır. Patates yemeği olur da içinde et olmadan olur mu? Olmaz tabiki.
Bugün sizinle beraber etli sulu patates yemeği yapacağız. Hadi başlayalım
Soğan ve sarımsaklar soyulup yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır.
Tencereye sıvı yağ ve tereyağ alınıp eritilerek kızdırılır. Soğan ve sarımsaklar eklenip kavrulur.
Tavuk eti kuşbaşı doğranıp tencereye alınır ve kavrulur.
Ardından salça ilave edilir ve karıştırılır.
Sirke tencereye ilave edilir. Sıcak su eklenir ve isteğe göre tavuk suyu da eklenebilir. Yemek 15-20 dk. kaynamaya bırakılır.
Patatesler küp küp doğranır ve kaynayan yemeğin içine koyulur.
Tane karabiber ve tuz eklenip bir-iki taşım kaynatıldıktan sonra yemeğin altı kapatılarak ocaktan alınır.
Yemek sunuma hazır hale getirilir ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun =))
Porsiyon Mik. - 100 gr 160 Kalori