Sabah gozlerimi aciyorum, bas ucumda lacivertle mor arasi renkte bir ajanda... Uzerinde recyle kagida Federico acele acele bir resim ciziktirmis, "mammina per te (annecigim, senin icin)" diye yazmis, her harfi baska bir renk ile boyamis...Son gunlerde surekli "bana hatirlatin" cumlesini duymaktan yorulduklari belli ki, babasiyla bana bu suprizi yapmislar... Her sayfada gulumseten ve aci aci dusunduren cumleler yazili...Gune bòyle gùzel basliyorum... Bir ara postami kontrol ederken Zehra'nin oykusu geliyor... Gulumseyerek okuyorum... Yasemin'in oykusundeki heyecan, ona sizlerin gonderdigi yorumlarin yuregimde yarattigi cosku henuz yatismamisken yepyeni bir oyku, yepyeni bir sevinc... Disarda hava ne kadar soguk olursa olsun, hangi tonda grilerle kaplanmis olursa olsun, gokyuzu, benim icimde piril piril bir gunes parliyor...Tam da istedigim gibi gidiyor hersey...Yani herkes kendi dogrusunu, kendi yasantisinin ritmine denk getiriyor.Kendine ait fedakarliklar yapiyor, kendi secimlerini dikkate aliyor, dusunuyor, tartiyor, ne yapip yapmamasi gerektigini, gerektiginde "dayanamam" diye bir sozcuk olmadigini, "yasak" sozunun bizim sòzlùgùze kabul edilmedigini, ama akilli ve saglikli beslenilirse, fiziksel aktiviteyle desteklenirse, kisisel hedefe ulasabilecegini acikca goruyor...Iki farkli kadin, iki farkli oyku, iki farkli yasam... Ama ulasilan nokta ayni...Zehra, simdilik fotograf koymuyor yazisina... 7 kilonun nasil bir yuk oldugunu, elinizde 7 tane pet su sisesiyle yurudugunuzu hayal ederek anlayabilirsiniz... Dile kolay...Tesekkurler Zehra, paylastigin, inandigin, sahip ciktigin ve kendine boylesine saygi duydugun icin...27 Ocak 2011'Roma------------------------------------------------------KÜÇÜK SIRLAR... UZUN YOLLARRRR..Evet, öykümün adını küçük sırlar koydum bende....Aslında Mehtap'tan küçük sırlarr ;) çünkü bu sırlar bize yıllarca mücadelesini verdiğimiz büyük yolları kat ettirdi.Bu yollar ki git git bitmedi, arkamızı döndüğümüzde birde baktık ki yine yolun başındayız ama bu sefer değil bu sefer yolun sonunu gördük ve sırtımızda taşıdığımız tonlarca yükten kurtulduk.Kimimizin yükü çok fazla, uzun zaman alacak belki ama yılmak yok ben başardım demek ki herkes başarabilir...Şimdi diyeceksiniz ki sen kaç kilo verdin? Sadece 7 kilo...Şaşırmayın... Bu da hikayemi demeyin, ben de BKİ oranı normal olan ama bir türlü vücuduna doğumlar sonrası yapışan kiloları veremeyen gruptanım. Çok kilo vermesi gereken arkadaşlarım için küçük bir öykü olabilir ama 15 yıldır üstüne yapışmış 7-8 kilo fazlalığı veremeyen 41 yaşında,iki çocuk annesi bir bayan için çok zordu bu kilolar.Denemedim mi vermeyi ..? Elbette denedim... Rejimler, plates, hızlı yağ yakma sporları ama en fazla 3-4 kilo, sonra sil baştan.Mehtap'ın da dediği gibi bahane arayacak olursak bahanelerim hep çoktu...Sabah 6.30 da kalkıyorum çocukları kahvaltı yaptırıp, beslenmelerini hazırlıyorum. Onlar okula, ben işe geliyorum. Akşam 6 da evdeyim bir yandan yemek telaşı, bir yandan dersler. Saat oluyor 9-10. Kim bu saatten sonra spor yapacak diyorum, bazen zorluyorum hadi koşu bandına çıkayım diyorum ama çok zor geliyor. Tabi ayda yılda yapılan sporunda hiç bir faydası olmuyor yemek yeme şeklini düzene sokmadıktan sonra.Ben 63 kilo ile başladım bu programa. İlk günler zor geçmedi değil...Tam bu programın başlangıcında doğum kontrol için spiral taktırdım ve bende çok yoğun kanamalar yaptı. Tam 2 ay ara ara sürdü kanamam. Zaten kansızlık gibi bir problemim var,4 aydır kan hapı kullanıyorum. Hem diyet hem kanamanın verdiği halsizlik beni çok bitkin düşürdü. Bir gün hatta baş dönmesi ile uyandım eşim hastaneye götürdü. Bu yüzden çok yoğun tempolu yürüyüşler yapamadım.En büyük zorluk, her gün işe gelirken yemek hazırlayarak gelmek oldu. Bir gün önceden yarın ne yiyeceğim diye bilmek zorundasın. Ara öğünlerimi hiç atlamadım, öğlen paydoslarımda bir saat yürüdüm ama bu zayıflama yürüyüşleri gibi olmadı, hiç bir zaman ter içinde işe gelmedim. sadece tempolu beni zorlamayacak ve terletmeyecek kadar yürüdüm beş gün.Sadece sebze çorbası içtiğimiz günlerde yada akşamları sadece et yediğimiz günlerde evde yemek olduğu halde ben ekstra yapmak zorunda olduğum yemekler bazen çok zor geldi ama yılmadım, yemeğimi yaptım ve keyifle yedim. Hiç unutmuyorum bir hafta sonu çocuklar burda pek meşhur olan börekçilerde kahvaltı yapmak istediler, benimde diyetimin ilk haftaları. Hemen çocuklar hazırlanasıya kadar ben kepekli ekmeğin arasına beyaz peynirimi koydum ve tostumu yaptım, sardım çantama attım, çayla birlikte keyifle yedim. Canım hiç börek çekmedi bende çok hayret ettim kendime nasıl istemiyor canım diye ama ben kafamda bitirdim sanıyorum bazı şeyleri.Birde en çok zorlandığımız konulardan biri, insanlara ikram etmek ve ısrarla yedirme konusu. Bunu bayramda çok yaşadım, hatırlıyormusun Mehtap bir dilim bile baklava yok demiştin. Yemedim ama yediğim lafların haddini hesabını bana sorun. Bu benim için çok önemli bir testti. Demek ki en zor anlarda bile yemek istemeyince başarabiliyordum.Aslında biz sırf yeni bir yemek yeme modelini öğrenmedik sayende biz kendimizi keşfettik, sınırlarımızı öğrendik ve biz bizi yeniden yarattık..Bu programda tek uymadığım şey DİYET süt, yoğurt, bisküvi oldu. Bunun da sebebi kilolarımı verdikten sonra bu diyet ürünleri almayı bırakacağımı biliyorum. Ben hayatımın akışı içinde sonradan vazgeçeceğim şeyler istemiyorum. Yoğurdumu evde mayalıyorum, normal süt içiyorum ama bunları en aza çekerek yiyorum. Bisküvi yiyeceksem bol tahıllı, kek yiyeceksem evde yaptığım az yağlı keki tercih ediyorum. Neden mi bunları yapıyorum bu program bittiğinde hayatımızı bu şekilde devam ettirebilmek için. Kiloları verdik artık özgürüz yok...Yemek düzenlerimiz, ara öğünlerimiz aynı şekilde devam tabi ki arada kendimize verdiğimiz ödüllere de devam. Hayat bu, yaşamak ama sağlıklı olarak yaşamak çok güzel. En güzeli de ne biliyor musunuz? bir mağazada denediğiniz elbisenin üstünüzde fit duruşunu görmek süperrr...20 gündür düzene girdim, dün de kontrol oldum ve tahlillerimi yaptırdım her şey normale dönmüş. Artık kan hapı da kullanmama gerek yok, spiralde vücuduma uyum sağladı. Demek ki insan inandımı ve gerçekten istedi mi tüm zorluklara göğüs gerebiliyor.Aslında Mehtap; bize yeni bir yaşam tarzını, azgın dalgalardan sonra nasıl sesiz denizlere dönmemiz gerektiğini öğretti.Artık kilo alacağım diye korkmuyorum ama en önemlisi yanlış yapmaktan korkmuyorum. Çünkü nasıl toparlayacağımı biliyorum.Bu dönemin en büyük hediyesi de ne oldu biliyor musunuz? İmrenen, beğenen bakışlar, Fit bir vücut, 15 sene önceye geri dönmek veeeeeee kendime yeni bir gardrop hazırlamak...:D.Darısı başınıza arkadaşlar....Başlamak demek bitirmenin yarısıdır, kimsenin sizi engellemesine izin vermeyin artık dolu tabakları geri çevirme dönemindeyiz..Yaz bize gözünü kırpıyor, hazırız geliyoruz....... ZEHRA-----------------------------------------------------------------------------------------P.S: giysiler sirasiyla, Max & Co, Max Mara, Gucci, Mila Shon, Mila Shon, Max Mara
Yasemin, bùyùk bir mùtevazilikle “kùcùk” dedigi bu bùyùk òykùde, hepimize kararliligin, azmin, istenirse her engelin a§ilabileginin dersini veriyor... Gòzlerimi dolduracak kadar etkilendigim bu oykùyù, ozellikle yenleri ve yerleri hep dar olanlarin tekrar tekrar okumalarini diliyorum...
Sevgili Yasemin, bu oykuyu hepimizle paylastiginiz için tesekkurler... Ozel bir tesekkur de, size destek olan esinize, Lùlù’ye ve tùm aile bireylerine...
İşyerindeydim ve sürekli düşünüyordum bu arada siteniz aklıma geldi bir yıl önceki programdan haberim vardı hatta kendi kendime blogcuların kendi aralarındaki saçmalıklarından biri daha demiştim.Sitenize arada bir uğruyordum birkaç ay önce Nur’un resimlerini görmüştüm madem spor yapıyordum yanı sıra diyete başlasam iyi olurdu Hemen sitenizi açtım 1.ve 2.haftanın listesini bir kağıda yazdım öğrenciyken de yazarak daha iyi anladığım için.Eve gelince listeyi ve 23 Nisan fotoğrafını buzdolabına astım.Lülü’müze ve eşime diyete başladığımı söyledim kendime 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla bir sebze yemeği pişirdim.
3 gün arkadaşa spora gidiliyor,4 gün tek yürüyüş alanı olarak bulabildiğim okulun bahçesinde 1 saat yürünüyor Bu arada metabolizma çayının bana iyi gelmediğini fark ettim zaten kabızlık problemi olan biri olarak daha kötü olmuştum.13.gün pes ettim öğlen eve gidince ne bulursam yiyecektim. Lülü 13 günümün boşa gideceğini emeklerime yazık olacağını söyledi bende birinin yanında iradesizliğimi göstermemek adına akşama bozmaya karar verdim Lülü’de bir komşusunun bahçesinden topladığı semizotlarını değişiklik olur diye pişirmiş hiç sevmediğim halde yedim işe döndüm akşam eşime bozacağımı söyledim O’da şimdiye kadar yediklerine say tadını bilmediğin ne var değince O’nun yanında da bozmadım.
17.00 işten çık bu tempoda geçen ramazan boyunca 5 gün yürüyüş yapmadım oda misafirlerim olduğu için onlar gittikten sonra gidebilirdim ama zaten bütün gün temizlik ve yemekle uğraştığım için yeterince hareket etmiştim.Yaz boyu hemen hemen her hafta sonu şehre gittik 2 günlüğüne .
Anlayacağınız ben çok emek verdim Gelecek sene keşke dememek için bu sene bunu başardım.Her zaman kararlarını kendi veren ve arkasında duran biri olarak ben bu sene zayıflamaya karar verdim ve yaptım yanı sırada pek çok şey öğrenerek Mehtap Hanıma çok güvendim yazılarını tekrar tekrar okudum sitedeki resimleri bile inceledim .
Diyetin ilk başlarında saç rengimi değiştirdim baktım resimlerde güneş gözlüğü var hemen kendime yeni bir gözlük aldım bir yazısında 40 yaş altı bayanların meme ultrasonu çektirmesini yazmıştı ne zamandır aklımdaydı ama ihmal ediyordum 2 ay önce gittim onu da çektirdim hatta sonucu 2 ayrı hastanede 2 ayrı hekime gösterdim.Artık hayatımdaki diğer önceliklerin yanına kendimi de ekledim. Başarısız insanların bahaneleri vardı benim ise planlarım olacaktı 1 saatlik yürüyüşlerde planlarımı yaptım kendimi dinledim dinlendirdim. Ben bir değişim gerçekleştiriyordum Esas Kızın yazısını okuyana kadar öyle görüyordum evet Esas Kız haklıydı bu bir değişim değil DÖNÜŞÜM’dü ama ben Gregor Samsa gibi böcek olmamıştım biraz megalomanlık olacak belki ama kuğu olmuştum. Ben yaptıysam herkes yapar inanın kendinize sizin kararlılığınızı görünce çevrenizdekilerde size yardımcı olacak. Mehtap Hanım çok çok teşekkür ederim.
diyor Yasemin... Fotograflara bakin, nasil yenilenmis bir genc kadin var karsimizda degil mi? Ne muthis bir kùçùk (!) òykù bu , gercekten...
“Yol yakinken donelim” diyordu o eski Turk filmlerinin sarkisinda.. Bir kisminiz coktan geri dòndù bile... Kolay degil, biliyorum... Onca kosusturmacanin arasinda, yesil corbalar pisirmek, siselere metabolizma cayi koyup yaninizda ise gòtùrmek, ne yenecegini, ne yenmiyecegini planlamak filan...Bir kisminiz verdigi kiloyu az buluyor... Dogru... Herkese ayni surede, ayni sonucu verecek bir beslenme modeli henuz yok... Ustelik kiminiz gùnde 1 biskuvi fazladan yese, yil sonunda birsùrù kilo aliyor, kiminiz biraz duzene sokunca yediklerini, 3 ayda filinta gibi oluyor...Metabolizmalar farkli, genetik mirasiniz farkli, kiminiz tasarruf etme geni tasiyor ("thrifty genotype"), aldigi her kilo yaga donusup, sanki uzerine yapisiyor, kiminiz sismanlik geniyle(FTO)bogusuyor. Cevresel faktorler, sosyal yasam, hormonlarimiz, genlerimiz ve aliskanliklarimiz... Kolay mi hepsiyle basa cikmak?Degil...Oyleyse yol yakinken donelim mi?Isteyen dònsùn, biz kalanlarla devam edecegiz. Bir ayda 2 ile 4 kilo vermek normaldir, arzu edilen hiz budur, ilk aylar disinda bundan fazlasi fazla, azi da azdir. Ustelik genetik mirasimiza ragmen “fit” olabilmenin tek yolu, beslenmemizi saglikli hale getirmek ve ne olursa olsun, hareket etmeye caba gostermektir. Basarinin anahtari, yavas ve kalici kilo vermektir, bunu hic unutmayin lutfen.Benim gibi beslenmeyle ugrasan doktorlarin, biraz da gulumseyerek konustuklari, ve randevulerimizi tika basa dolduran “mayo provasi” dedigimiz, mevsim basi mayo denerken moraller bozulup, hani bugunden yarina 10 kilo vermeyi arzu edenlerin, bunu garanti eden diyetlere kostuklari, mayoyu almakla giymek arasinda gecen surede de verdiklerinin iki katini iyice yavaslamis bir metabolizma yanlarina kar kalarak geri aldiklarini biliyorsunuz degil mi diye sormama gerek yok...Ustelik yana kar kalan sadece fazlasiyla geri alinmis kilolardan baska, ciddi fizyolojik hasarlar, sucluluk duygusu, basarisizlik nedeniyle kendine guven duygusuna vurulan darbe, teslli bulmak icin acilan yiyecek paketleri...Gunluk kalori alinimizi 500 kalori dusururseniz, haftada yarim kilo verirsiniz. Ama geri kalan kalorileri saglikli besinlerden, saglikli ve keyifli yiyerek beslenmek bizim asil derdimiz. Onun icin buradayiz, o nedenle birlikteyiz.Dayanirsaniz basarirsiniz ve bugun biraz zorlanarak yaptiginiz hersey, hayatiniz bir parcasi haline gelir...Hazir olun, hem bu kadar rahat yiyorsun hem de kilon hemen hemen hep ayni sorularina bikana kadar cevap vermeye... Soylemedi demeyin... Sizin mayo provaniz, cok keyifli gececek, simdiden terliginizi, cantanizi, sapkanizi, hasirinizi, kendinizi hayal edin, cunku zamanimiz var, rahat rahat hazir olacagiz her provaya...24 Ocak 2011’Roma Gönderen
BUYUK SIRSana büyük bir sır söyleyeceğimZaman sensinZaman kadındır ister ki hep okşansınDiz çökülsün hepDökülmesi gereken bir giysi gibi ayaklarına.Bir taranmışBir upuzun saç gibi zamanSoluğun buğulandırıp sildiğin ayna gibi. Zaman sensin, uyuyan senŞafakta ben uykusuz seni beklerkenSensin gırtlağıma dalan, bir bıçak gibi...Ah bu söyleyemediğim işkencesi hiç geçmeyen zamanınBu mavi çanaklarda kan gibiDurdurulmuş zamanın işkencesiAh bu daha beter işkence hiç mi hiç giderilmemiş istektenBu göz susuzluğundan sen yürürken odadaBense bilirim büyüyü bozmamak gerektiğiniDaha beter seni kaçakSeni yabancı bilmektenAklın ayrı bir yerde gönlün ayrı bir yüzyılda kalmaktanTanrım ne ağırdır sözcüklerAsıl demek istediğim bu.Hazzın ötesinde sevgimHiç bir zararın erişemeyeceği yerde bugünSevgimSen ki benim saat-şakağımda vurursunBoğulurum soluk alıp vermesenTenimde bir duraksar ve yerleşir adımın.Sana büyük bir sır söyleyeceğimKorkuyorum sendenKorkuyorum yanın sıra gidenden pencerelere doğru akşam üzeri El kol oynatışından söylenmeyen sözlerdenKorkuyorum hızlı ve yavaş zamandanKorkuyorum senden.Sana büyük bir sır söyleyeceğimKapat kapılarıÖlmek daha kolaydır sevmektenBundandır işte benim yaşamaya katlanmamSevgilim. diyor Aragon..Bazen oluyor, kaciyor insanin elinden zaman... Iki ayak bir pabucta, dokuz ayin carsambasi bir arada, hepsi pes pese, hersey ust uste...Durmak, derin bir nefes almak, once sola, sonra saga, sonra tekrar sola bakmak gerekiyor karsiya gecerken yesil isik yanarken bile...Bazen oluyor...Kusura bakmayin... Sadece bu haftayla sinirlanacak bu ara... Siz en cok begendiginiz, en kolay uyguladiginiz programini secin ve tekrar edin bu hafta... Kendiniz karar verin bu haftayi nasil gecireceginize... Secimde ozgur birakin kendinizi, bakin bakalim neler oluyor. Bir iki gun icinde kaldigimiz yerden devam edecegiz... O gune kadar kendinize iyi bakin ve lutfen vaz gecmeyin... Arayi kapatip, hizlanacagiz... Kucuk bir not sadece... 1 ayda 2-4 kilo arasinda vermek cok normal, tercih edilen, istenen kilo verme hizidir. Hemen hemen hepiniz, bu ideal duzeni tutturdunuz bana kalirsa... Sakin vaz gecmeyin...Unutmayin, gidecegi limani bilmeyene, hicbir ruzgardan hayir gelmez... 20 Ocak 2011'Roma P.S: yeni oykuleri bekliyorum. Bana mail adresinizi birakin lutfen. Mesajin basina bunu yayinlamayin diye yazmayi unutmayin sakin. Ben size ulasacagim. Gönderen
Yeni Yilin ilk misafiri Burcu... Yani Brajeshwari... Akilli ve guzel bir kadin... Hergun karsiniza cikma ihtimali olmayan, ozel insanlardan...O guzel sanatlar mezunu ama artik yoga ogretiyor... Ya da simdilerde yoga ogretiyor demek daha dogru belki de...Istanbul'u kesfediyor, annesinin tahinli kurabiyelerinden pisiriyor, en iyi yogurt nasil yapilir diye deniyor...Arkadaslik etmeyi bilen, mesafeleri koruyabilen ama ayni zamanda tek satirla uzaklari yok edebilen bir genc kadin... Bir gece kusu... Caliskan, bilincli, dinamik, yaratici bir insan...Bugun konugum... Yeni yilin ilk konugu... Soylediklerine cok dikkatle kulak verin lutfen... Her satirini tekrar tekrar okuyun... Soylediklerinde sakladigi gercekligin yanindaki hassasiyete ve duyarliliga benim kadar saygi duyacaksiniz.Burcu'cugum, seninle Roma'da bir kahvede oturup, espressolarimizi yudumlayacagimiz gune kadar, boyle de olsa hosgeldin ve iyi ki geldin... 11 Ocak 2011'Roma------------------------------------------------------------------------------------Balık baştan kokar:)Bu sözü kendi dietime uygun bir söz olarak yazışım 2005 yılıdır. Evlilikle beraber, sanki annemin karnından börekçi doğmuşum gibi, mantılar, makarnalar, pilavlar, pastalar yaparak aşkın mideden geçtiğini sandığım zamanlardı. Evde bitmeyen karbonhidrat, öğlen ofisteki öğle menüsünde yerini almaya başlamıştı. Geçen 8 ay sonunda 12 kilo almış, mutlu, tombul, evli bir kadın olarak hayatıma devam ediyordum. Eşim dahil kimse bana “ şişmanladın sen” demezken, ev hediyesi gelen bir tartı sayesinde 12 kilo fazla ağırlığımla yüzleşmiş oldum.Kendi başıma diet yapmayı, aç kalmakla karıştırıp, çözümsüz kaldığım an bir dietisyenin kapısında buldum kendimi... İşte o gün hayatım değişti. Yemek yemenin ve hazırlamanın bir matematik problemi gibi zevkli bir iş olduğunu öğrendim. O gündür yediklerimde, hazırladıklarımda aynı matematiği uyguluyorum. Bu farkındalığın gelişmesiyle, öğrendiğim bir çok şey oldu.11 yıldır yoga yapıyorum. Zayıflamamla beraber aldığım eğitmenlik sertifikasıyla, 4 yıldır da yoga eğitmeni olarak paylaşarak öğrenmeye devam ediyorum. Yoga ruhsal, fiziksel anlamda kişiye çok şey katarken, zamanla hayatı algılayışta da önemli farkındalıklar yaratır. Yaptığınız yoga uygulamaları birer duruş (asana) olmanın ötesinde, nefesinizin farkına vardırır, bedenin sınırlarını öğretir, o an hissedilen duygu çıkışlarını izlemenizi sağlar, onları ne şekilde karşılamanız gerektiğini zamanla öğretir ve böylece yoga sadece studyoda yapılmaktan öteye, hayatınızın içinde bir farkındalık ve değişim yaratır.Dietisyenimle yaptığım haftalık görüşmeler, yogayla beraber daha da anlam kazanmaya başladı. O sıralarda algım kilo verme, bu uğurda yapılan yanlışlıklar, sağlıklı beslenme üzerine olunca, okuduğum yazılarda, dinlediğim konuşmalarda bu doğrultuda gelmeye ve hayatımda şekillenmeye başladı.Sadece kilo vermek, sadece kilo verdirir. Ama karar vermek ve değişmek, bir başlangıçtır. Bu yüzden Balık Baş’tan Kokar:)Düşüncelerimizin bizi şişmanlattığını söyleyen hiç oldu mu?Şişmanlamak (eğer genetik bir sorununuz yoksa), yer yüzündeki kapladığımız alanı kitlesel olarak büyüterek, daha sağlam durma çabasıdır. Dünyaya, evrene, hayatın getirdiği bir çok olaya karşı endişemiz, korkumuzla düşünceler üretiriz. Bu düşünceler aynı emir almış bir robotun sisteme ilettiği mesaj gibi, akıldan vucuda doğru yayılır. Devamlı “ çok mutsuzum ” diye evin içinde dolaşın, bir zaman sonra sırtınızın kamburlaştığını, yorgun ve halsiz olduğunuzu hissedebilirsiniz. İnsanların %75 negatife odaklı olduğu bir çağda, obezitenin ciddi bir sağlık sorunu olmasıda bundandır. Ürettiğimiz korku ve endişe düşünceleri, belimizde can simitleri, karın, kalça bölgesinde sindiremediğimiz duyguların birikintisi ve genel anlamda kilo olarak ortaya çıkar. Olaya böyle bakmanin ne kadar korkunç olduğunu biliyorum. Fakat bu; kilo vermek isteyen herkes için, içten- dışa bir farkındalık olarak yer edebilir. Alternatif tıbbın değer kazandığı bu zamanda, hastalığınızın ne olduğu, onu tedavi edecek ilaç ve yöntemlerin dışında, hastalığınızın nedenlerini de anlamak en iyi çözüm için gereklidir.Fazladan 12 kilo alışım, o zaman mutfak ve sağlıklı yemek nedir bilmeyen yeni evlenmiş bir kadının biraz acemiliğiydi ama aynı zamanda o dönemde işimle ilgili yaşadığım zorlu sürecin korkuları, bu anlamda hayatın belirsizliğine karşı da bir savunma mekanizmasıydı. Dietimi uygularken, bu korkularımla yüzleştiğimi de farkettim. Zayıflayan her insanın yenilenmesi de bence bundandır. Aslında kilo vermeye başlarken, verdiğim her gramda bedenime biriktirdiğim korkuları da vermeye başlamıştım. O sıra, içimde hep bir olumlama sesleniyordu. “ Evrene güveniyor, hayatın karşıma getirdiği herşeyin benim hayrıma olduğunu biliyorum” Bunu yürekten söylerken, vucudum yolladığım mesajları doğru alarak, düşüncemle beraber sağlıklı zayıflamama destek oluyordu.Olumlama hep devam ediyordu. Kimseye “ çok şişmanladım, aç kalıyorum ” gibi olumsuz şeyler söylemiyordum. Aksine hala vermem gereken 6 kilom olsa da ne kendime ne de zayıflamışsın diyenlere “ daha vermem gerekenler var” demiyor, “ evet zayıflıyorum, harikayım” diyerek onlardan duyduğumu onaylıyordum.Sağlıklı yemek ise gerçekten, tüm mutfak alışkanlıklarını değiştirmek demekti. Yoga da ne tok, ne aç olmak diye bir kavram vardır. Harcayabileceğin kadar enerji de denebilir buna... Çocukluğumuzdan gelen tabağındakini bitirmedin’leri, ev gezmelerinde biraz daha al’ları, pastanenin önünden geçerken poğacaların kokusuna dayanamadım’lari bir kenara atmaktı bu... Ne kadar enerjiye ihtiyacın varsa, o kadar yemek... Böylece salatalar, ara öğünler, 2 porsiyon meyveler, süt ve yogurt günlük tüketimimde yer almaya başladı. Mide zihin merkezlerinden ikincisi... Onunda bir bilinci var. Aç kalarak zayıflamaya calismak, midenin aldığı miktardaki besinin fazlasını yakmak yerine, yağ olarak depolayarak olası bir kıtlık durumunda tutmasına neden oluyor. Halbuki sürekli doğru ve sağlıklı menülerle, ona “aç kalmadın, haydi bunları yak” mesaji vererek daha aktif çalışmasını sağladığımızı öğrendiğimde, ara öğünleri hiç aksatmadan yaptım. Hala ara öğünlerle midemi kandırıp, şımartmaktayım.Yoga ve beslenmeyle ilgili okuduğum metinlerde, balık yiyen insanların kıpır kıpır, karbonhidratla beslenen insanların durağan, çiğ olarak yada pişmiş fazla et yiyen insanların daha sert, sebze ve zeytinyağlılarla beslenen insanların sakin ve huzurlu enerjilerinden bahseder. Yediğimiz şeylerin enerjilerini de alırız. ( Dietlerimizde her tür yiyeceğin ve enerjinin oluşu, DENGELİ beslenme ismiyle anılması belki de bu yüzdendir.) Tabağımıza koyduğumuz her kaşık yemek bize harcayacağımız enerji dışında, kendi enerjisini de verir. Aynı zamanda yiyeceğimiz yemeğin seçimi dışında, yapılırken- karıştırırken içine kattığınız düşüncelerinizde yemeğin enerjisine bulaşır. Bazen bazı yerlerde yemek yiyemeyişimi buna yorarım ve annemin biz hastayken yaptığı çorbaların ilaçlardan daha etkili oluşu, bence onu yaparken sadece şifa ve sağlığı düşünmesindendir. Yemek yapmak bu yüzden, içine sevgi ve şifa katıp, bu enerjiyi paylaşıp, dağıtabileceğiniz gerçek bir meditasyondur.Zayıflamak, sağlıklı olmak zor bir iş değildir. Eğer farkındalığınız düşüncelerinizin ve algınızın değişmesine neden olmaya başlarsa, siz zaten çoktan sağlıklı, zinde, fit olmaya başlarsınız. Bu yüzden balık baş’tan kokar. Bedenin, zihninizden geçenleri dinlediğini unutmayın. Aynı evinizdeki saksı çiçeklerinin sizi duyduğunu bildiğiniz gibi, yediğiniz yiyeceklerinde bir enerjisi olduğunu hatırlayın ve sık sık kendinize güzel şeyler söyleyin. Bende buradan ilk olumlamaları söylemek ve cevabınızın “EVET” olacağını bilerek, düşüncelerinize katkıda bulunmak isterim.“Çok güzelsin.. Harikasın... Aman Tanrımmm ne kadar formda ve iyi görünüyorsun...."Gülümseyin :)....Brajeshwari / (Burcu)
Bana sorarsaniz eger, hersey olmasi gerektigi gibi gidiyor. Bunu cok inanarak soyluyorum. Birkac gune kadar, "yavas mi gidiyorum acaba" diyenleri cok ilgilendirecek seyler yazacagim, karin sisligine karsi neler yapilabilir onu konusacagiz, programimizin ismine kesin kararimizi verecegiz...Hersey bir puzzlein parcalari gibi tek tek yerini bulacak, sonucta cikan tabloyu hepimiz cok begenecegiz... Sabirla, bir bir tamamlayacagiz parcalari... Yapacak cok seyimiz, konusacak cok konumuz var daha... Sadece vaz gecmeyin... Beyninizi dolduran "7 gunde 7 kilo" safsatalarina yenik dusup moralinizi bozmayin. Haftada 500 gr-1 kilo arasi veriyorsaniz, bunu ac kalmadan, genel olarak her besinden yiyerek yapiyorsaniz, hersey yolunda demektir. Kendinizi baskalariyla kiyaslamayin ve yolunuza devam edin...Simdi 1 hafta sureyle 8 kasimdaki programa donecegiz. Tartilmayacagiz. Haftaya pazar gunu sabah kahvaltisinda ozguruz ama cesitte ozguruz, miktari kontrol edecegiz. Yeni oykuler yazilmaya basladi bile... Sizinki de yaziliyor ama belki siz daha bunun farkinda degilsiniz...11 Ocak 2011'Roma
• Ben sabah kahvaltıda küçük bir domates ve salatalık ilavesi yapıyorum, bazen de biber yiyorum. Dereotu ve maydanoz da yiyorum.Yanlış mı yapıyorum.Gülpembe SerpilHayir yanlis yapmiyorsunuz.• Bu beslenme modelinden anladığım özet, lütfen yanlışlarımı düzeltirmisiniz;Günde 5 öğün yiyeceğiz, Akşam yemeği en geç 19.00 da, Günde en az 2 lt su içeceğiz, En az 2 gün yürüyüş,Karbonhidrat, kurubakliyat,pilav,makarna, börek öğlen yenecek, Akşam daha çok çorba, sebze veya et, balık, salataAra öğünlerde meyve+ceviz veya yoğurtŞimdi sorum sizden sonra yaşamımıza bu anladığım gibi mi devam edeceğiz yoksa öğlen saydığım yiyecekleri sınırlarımızı bilerek akşam da yiyebilecekmiyiz...? Yemeseniz daha iyi olur derseniz anlarım, sadece siz hayatımızdan çıktıktan sonra yanlış yapmamak adına aklıma takılanları netleştirmek istiyorum çünkü ben aşağı yukarı sizin sayenizde hedefime ulaştım 6 kilo verdim,15 sene önce bekarken bu kilodaydım en son. Şimdi bunu sabitlemek en büyük çabam. ZeynoDogru anlamissiniz. Yogurdun yaninda da meyve var veya kucuk iki biskuvi. Aslinda tam olarak nasil devam etmemiz gerektigini, kisa bir sure sonra butun ayrintilari ile yazacagim ama aksam yemeklerinde karbonhidrat alimi ne kadar az olursa o kadar iyi olur (tamamen kaldirmadan)• Bu arada siz hayatımızdan zayıflatma programı ile çıksanızda Mevsimlerden Roma ile hep yanımızda olacaksınız umuyorumm:::)) ZeynoBen de òyle umuyorum, tesekkurler..• Programınıza katılmadım çünkü kilo problemim yok,50 yaşndayım şu ana kadar hiç olmadı ama artık menapoza girmek üzereyim ve sanırım bu nedenle vücudumda kilo depolanmaya başladı.Sporu hayatımdan hiç çıkarmadım o yüzden biraz daha fazla spor ve yemek alışkanlıklarında ufak tefek değişiklikler ile üstesinden geleceğim.Size yazmamım sebebi yaptığınız şeye duyduğum saygı.Yazılarınız çok keyifli,siteniz sık kullanılanlara ekli ve her sabah bakıyorum yeni birşey yazmış mısınız diye.Çok klişe bir laf ama iyi ki varsınız,yeni yılda da keyifli yazılarınızı okumak dileği ile esen kalın. OrfeMenapozda en cok goz onune alinmasi gereken sey kalsiyum metabolizmasidir. Bir kadinin hem kemikleri hem de kalp hastaliklari acisindan en cok dogru beslenmesi gereken donemler gebelik ve menapozdur. Umarim menapozla ilgili birseyler yazmak icin firsatim olur. Iyi dusunceleriniz icin tesekkurler• her zamanki gibi derken hangi öğün listesini uygulayacağız, proteinleri öğlen mi akşam mı yiyelim?çorba içelim mi öğünlerde? EserBen ilk haftalarin yemek listesini kast etmistim ama sizin seciminiz de uygun. Corba seciminiz, kremasiz, gereksiz yere kalorisi artirilmamis corbalardan olursa elbetteki icin. Bu soguk kis gunlerinde corbaya nasil “hayir” denilebilirki..• ANTİDEPRESANLAR İLE KİLO ALIMI/İŞTAH ARTAMASI ARASINDA BİR BAĞ VAR MIDIR? YOKSA BU MİT SADECE EFSANE Mİ? ASLI K.Hayir efsane degil, bircok antidepresan istahi ve tatli ihtiyacini artirir, o nedenle anti depresan kullanimi sirasinda kilo artisi gorulebilir. Ayrica psikolojik olarak zayif oldugumuz donemlerde, daha cok yemek yemek, cozemedigimiz problemlerin yerini besinlerle doldurmak isteyebiliriz. Beslenme acisindan zor donemlerdir kortizon ya da anti depresan turu ilaclarin kullanimi ama asilamaz degildir. Bunun bilincinde olmak bile cozumun baslangici olabilir.• ben sizin programınızda ilk iki haftayı programa tamamen uygun bir şekilde bitirdim ve 2 kilo verdim.Sonra yılbaşı geldi ve ne yazık ki bri bakmışım ki bir günlük yılbaşı izni olmuş 3 gün..Çok abartmadım belki ama sonuçta fazla "izin" yapmışım.Bu hafta Salı,Çarş ve Perş."proteinsiz" 3 gün programınızı uyguladım.Şimdi bugünden itibaren kaldığım yerden yani 3.haftadan devam edeyim mi? Yoksa fazla izin yaptığım için en baştan bir daha mı başlayayım ?Hepsine hazırım yeter ki yeniden düzene gireyim...Bu arada moralimi bozmamak adına tartıyı da kaldırdım:) ÖgeBasa donun iciniz rahat etsin..• Bizlere 'diet cola' içmeyin diyorsunuz ya.Biz de mümkün olduğunca içmiyoruz ama bazen özellikle içkili yemeklerde içki yerine içebiliyorum.Ürün şekersiz olduğuna göre bunun başka bir sebebi olmalı.Acaba nedir? Sevgiler,saygılar... oyuncuAslinda herseye kalori ya da seker acisindan degil, saglik acisindan bakmakta yarar var. Aspartam ozellikle saklanma sirasinda isi kontrolu yapilmayan besinlerde cok zararli maddelere donusebilir. O nedenle kolali iceceklere soguk icin yazarlar ama saklanma-tasima kosullarini bilemezsiniz. O nedenle Icecekseniz, normal olanini icin guzelce, olsun bitsin• benim programa başlayalı 5.günüm metabolizma çayına ne zaman başlamalıyım? programlarda turşu serbest mi? kaçıncı günde tartılacağım? başlangıçtan itibaren bütün yazıları okudum ama metabolizma çayını nerde okuduğumu bir türlü bulamadım...DzazraMetabolizma cayinin cevabini Seda verdi size. Tursu ilk haftalarda icerdigi tuz ve su tutulumuna yol acmasi nedeniyle cok onermem, ama biz sonucta herseyi yiyebilecegimiz bir hedefe ulasacagiz.• Mehtapcimyeni yılın nasıl geçiyor? Keyfin yerinde mi? Benim sorum bu...:) BrajeshwariYil cok guzel basladi, cok guzel devam ediyor. Hersey yolunda cok §ùkùr... Keyfim cok yerinde... Bu yili §imdiden çok sevdim...:-) Sadece bugunlerde biraz saglik sorunu yasadim ama keyfe keder...• metabolizma çayının tüketim süresi yapıldıktan sonra kaç gündür? AnkaralıNe kadar taze olursa o kadar iyi olur ama ben genellikle 3 gunluk hazirliyorum buzdolabinda sakliyorum,• Günaydın! Hikayemle sizi sıkmayacağım takip ettiklerinize katılmak istiyorum sadece. yeni grubunuz ne zaman başlayacak tam tarih olmasa da olur su aralarda deyin yeter .şimdilik mental olarak yeme düzeninize alışmaya çalışıyorum zira ailemin evinde leğenle ve sürekli yemeye alismisim. Gunümüz güzel geçsin :)Guzel bir dilekle bitirmissiniz... Yeni bir grup acma ihtimalim hic ama gercekten hic yok. Onun icin vakit gecirmeyin, hemen baslayin• Mehtap Hanım malumunuz kıştayız ve geceler oldukça uzun:))sizde en geç 6 da yiyin diyorsunuz, en geç 12 de yattığımızı varsayarsa önümüzde 6 saat olur hiçbirşey yemeden içmeden(içmeden kısmı lafın gelişi:)). Neyse diyeceğim şudurki zararsız atıştırmalık hiçbirşey yokmudur önereceğiniz.DuygunFerat size cevap verdi, ben sadece sunu ekleyeyim, 1 avuc leblebide durabilecek misiniz? 1 kuru incir, 1 ceviz yeter mi? 1 komposto kasesi pop corn atistirirsaniz kendinizi atistirmis sayar misiniz gercekten? Siz onceleri ne yerdiniz, ne kadar yerdiniz?• Kan tahlilimdeki total,LDLve HDL kolestorolümün bazıları biraz yüksek bazısı alt sınıra yakın . Bunları normal sayılara nasıl getirebilirim diye sormuştum size....Beslenmemi sizinde bildiğiniz gibi yapıyorum her gün yürüyorum .Bu değerlerin daha normal olması için başka neler yapmalıyım??? Bunlar daha çok kilom normale dönünce mi normal değerlere dönecekler onu merak ediyorum???Yapacağım başka bişey varsa bana düşen bu konuda yapmak istiyorum..Sevgiler saygılar size...EsmaBilinenin aksine kolesterol degerindeki yukseklik %20 besinlere, % 80 endojen faktorlere baglidir. Ben ilac kullanmanizi hic onermem (eger cok ozel bir risk olusturmuyorsa kolesterol fazlaligi) Elbette kirmizi ete, alkole, cok yagli peynirlere, tereyagina dikkat. Fiziksel aktivite cok yararli olur.• Sinifinizin yeni farkında oldum, açıkçası her yazınızı okuyamadım. Tam olarak nereden ve nasıl başlayacağımı bilmiyorum, yol gösterirseiz sevinirim..SinemKasim 2009 da basladik.• sanırım çoğu kişi gibi ben de sonradan sizi tanıyanlardanım ve evet ben de yeni bi grup kurulursa katılmak istiyorum, ama nasıl? bu mümkün değilse eski yazılardan hangisinden başlamalıyım?bir de şunu çokça duymuş olsanız da tekrar etmek istiyorum: (kısaca) başarılısınız! çalışan, çocuk yetiştiren ama hayatını çok güzel uğraşlarla doldurabilmiş başarılı bir kadınsınız, o yüzden de takip edeniniz giderek çoğalıyor. size kolaylıklar diliyorum, yazmaya devam edin lütfen...Guzel sozleriniz icin tesekkurler. Once saglik basligi altinda size gereken herseyi bulacaksiniz• Ben Meryem Gurbet sessiz ve de grubunuzda olmayan takipciniz :). Neyse ben daha ikinci haftami uyguluyorum ama birsey kacirmamak icin takip edip not aliyom listeyle alakali yazdiklarinizi. En son ki degisiklikte Ogle ve AKsam yemeginde sadece salatami yenecek? Yoksa sebze yemegi veya et yemegi var mi ? Kusura bakmayin burayi anlamadim tam olarak.Birde 31 Aralik- 3 Ocak arasi hayvansal gida yok demissiniz. Peki bunu 7 Ocaga kadar mi uygulamak gerekiyor. Cunku arada bosluk kaliyor 3 Ocakla-7 Ocak arasi.Neyse umarim cevap alirim alamazsam da ne yapalim nasip deriz geceriz. Ilginize tesekkurler. HAdi kalin saglicakla :).Sadece salata degil, beraberinde yemek te yenecek. 3 ocakla 7 ocak arasi yesil corbali 4 gun var.• 25 kasımda başlayan 16 günlük bölümde öğlen yemeklerinde et yok. işyerimdeki yemeğe göre hazırlıklı gidiyorum gerekirse, ancak çok zorda kalırsam( max. 2-3 sefer)öğlen ve akşam yemeğini birbiriyle değiştirebilir miyim ?SuzanCok zorda kalirsaniz evet ama cok zorda kalirsaniz sadece...• Mehtap’cigim...sormak istedigim su ki...fazla tatli düskünü biri degilim.Kilolarimin sebebi güzel yemek yeme merakindan...ama birsey farkettim uzun zamandir. Yemek sonrasi inanilmaz tatli ihtiyaci duyuyorum.Mutlaka ve mutlaka tatli bisey agzima atmam gerekiyor,1 kuru kayisi,1 kasik recel veya Nutella...sonra seker istegim sakinlesiyor. Cevremdekiler seker ile ilgili bir problemim olabilecegini veya gizli seker olabilecegini söylediler...sen ne dersin? Tahlil yaptirmam gerekirmi? Gerekirse hangi tahlil? SevgilerSeker fazlaligindan cok insulin fazlaligini akla getirebilir soylenenler ama aslinda hemen hemen herkese olan bir durumdur. Bir tek bu semptoma bakarak birsey soylemek zor olur. 1 kuru kayisiyla cozuluyorsa problem, mesele yok bence, yiyebilirsiniz..• herşey yolunda ama duraklama evresine girenlerdenim, birazcık ipin ucunu kaçırmış olmamında etkisi var :( itiraf ediyorum :)- üç gün boyunca en son verdiğiniz listeyi mi uygulayacağız; et ve perotein öğlen olan kuru fasulye vs olan liste mi?- akşam altıdan hiç mi birşey yemeyeceğiz, çok zor olacağını şimdiden söylemek isterim.. altı yedi saat boyunca.. -birde farkettm ki hiç protein almadan günü geçirmek çok zor oluyor, acıkıyorum ve elimin altında ne varsa saldırıyprum resmen. ama en azından ton balıklı salata bile çok daha tok tutuyor beni sadece sebze yemeğine göre.. ALYAMAYANIN ESRA’SIDuraklamak icin henuz cok erken, Aksam altidan sonra hic karbonhidrat yemeyeceksiniz. Ton baligi oldukca yagli bir baliktir, tavuk gogsu ile degistirsek?• merhabalar bende bu hafta biraz şaşırdım yani öğünlerimin saati karıştı bazen ara öğünleri atlamak zorunda kaldım cok sevdiğim arkadaşımın babasını kaybettik 6.7 gündür her gün oralardaydık ve bu gün okuması vardı pilav t avuk ve tatlı yedik ama sonra 1,5 saat yürüdüm yani yediklerimi eritmeye calıştım akşamda 2 bardak cay icicem sevgiler Cennet YildiziBasiniz sag olsun. Bazen hayatin ritmi alt ust olabilir cunku bizler saati gelince duran robotlar degiliz neyse ki.. Siz cozumunuzu gayet akillica kendiniz uretmissiniz.• Hayvansal proteinleri almadığımız hafta kendimi, çok hafif ve rahat hissettim.Bu günkü normal listemte öğle öğünümde çorba(yeşil mercimek),sebze ve 1 dilim kepek ekmek yedim.Akşam öğünümde ise tavuk eti,sebze çorba ve karışık mevsim salata yedim ekmeksiz....Her şekil beslenmede rahatım ama bazen eskiden kalma alışkanlığım olsa gerek daha fazla yemek içimden geçiriyorum ,sonra o eskidendi şimdi bu kadar yiyeceksn deyip geçiyorum kendime.... Bunları başarıyorum çünki kendime söz verdim bu işi bu sefer halletmek için...Mehtap hanıma çok teşekkürler her şey için o olmasaydı bu işi ben başaramazdım ,bu güne kadar başaramamıştım.Başarmam için her şeyi Mehtap hanım ayarladı sağolsun ben de onun için mutlaka başarmak istiyorum...Sevgiler :-)EsmaBizim evde persembe gunleri hic hayvansal protein yenmez (federico’nun sabah ictigi sut haric). Metabolizmamiz bazen bizi aliskanliklarimiz disinda davranmaya zorlar, bazen yedigim seylere ve miktarlarina bakip kendime sasirdigim gunler olur ama bu gunlerin sayisinin az olmasina ozen gosteririm. Simdi dayanin biraz daha, sonra hep % 10 yaramazlik hakkiniz olacak.• Merhaba Mehtap Hanım,Vücudumun üst kısmı alt kısmına göre çok daha kilolu.Kollarım ve göbeğim kilolu ama bacak ve kalça bölgesi normal. Bu nedenle vermiş olduğunuz programda bir değişiklik yapmama gerek vardı. Özellikle kafamdaki bu soru nedeniyle içim rahat bir şekilde programımı uygulayamıyorum.Konu hakkında müsait olduğunuzda bilgi verirseniz çok sevinirim.Kendinize iyi bakın.SEVGİLERİMLE GözdeO sadece lokal yaglar icin yazilmis bir cumledir. O nedenle vakit gecirmeden baslayin derim ben.• mehtap hn,öncelikle emeğinize ve enerjinize sağlık.yemekleri kişibaşı bir tatlı kaşığı olacak şekilde pişirin diyorsunuz. sadece sebzeleri yesekte yine fazla yağ almış olur muyuz? teşekkürler, julyaHayir olmazsiniz, ayrica ben 1 yemek kasigi yag demis olmaliyim.• merhaba, 1 saatlik hizli bir yuruyusten once ve sonra neler yemeliyiz ki yag yakimi olsun? Ve de kas kaybi onlensin? Kisaca spordan once ve sonra ne zaman ne yemeliyiz?Kas kaybini onlemenin yolu, dogru beslenmek, gunluk yeterli kaloriyi ve proteini almak, ve spor yapmaktir.• Mehtap hanim,ayagimda olusan bir sorundan dolayi spor yapamiyorum,yuruyus te kezâ öyle...Yani anlayacaginiz evde yaptigim günlük isler disinda hareket sansim yok...onlari da ayagimin rahatsizligindan dolayi eskiden oldugu gibi öyle hizli hizli yapamiyorum...Bu durumda günde ortalama kaç kalori almaliyim ki düzenli kilo verebileyim,lütfen bilgi veri misiniz? Simdiden tesekkurler....petitteGenellikle 1600 kalorilik bir beslenme modeli kilo verdirir ama baslangic kilonuz cok onemli, drastik kalori kisitlamasindan her zaman kacinmak gerekir. Gecen yil, bununla ilgili bir formul vermistim. Bir goz atin isterseniz.• mehtap hanım benim sorum ben sadece ip atlıyorum ama çokta güzel ter atıyorum sizce yeterlimi yemeklere dikkat etmenin yanı sıra bu birde ip atlamak kalça bacak ve göbekte etkisi olurmu yağ eritmeye?Lemanin ignesindenFerat size cevap verdi zaten. Benim ekleyecegim tek bir nokta var, eger baslangic kilonuz cok yuksekse, step, kosmak ya da ip atlamak bacak damarlarina cok asiri yuk bindirir ve catlamalara neden olabilir.• Ben programa bir hafta once basladim,ilk hafta cok guzeldi,benim sorum Patlican da yiyebilicemiz sebzeler arasindami?birde kestane simdi mevsimi ve ben cok severim, ara ogunde flan yememiz mumkunmu acaba? Tesekkurler...Patlican yiyebilirsiniz tabii ki, sadece mevsimi degil simdi. Kestane ara ogunde yenebilir 3-4 tane.• Ağır bir polikistik over hastasıyım. Bu nedenle yaklaşık 4-5 aydır çocuk sahibi olabilmek için ilaç tedavisi görüyorum. Hastalığım nedeniyle de kilo vermem gerektiğinden 8 kasım günü programınıza başladım. Ve program süresince 26 aralık gününe kadar 62 kg'dan 56,5 kg'a düşerek 5,5 kg verdim. Bu arada doktor takiplerim ve ilaç tedavim devam ediyordu.Çok sayıda (9adet)yumurtlama olduğundan vücudumda bazı dengesizlikler ve rahatsızlıklar başladı. Aşırı ağrı, bulantı, kusma... Bu dönemde beslenme düzenime dikkat edemedim ve düzenli yaptığım spora ara vermek durumunda kaldım. Geçtiğimiz hafta da doktorum protein ağırlıklı beslenmem gerektiğini söyleyince programdan tamamen çıktım. Bu arada kilo da aldım, ama bu şişlikten mi yoksa gerçekten düzensizliğimden eklenen kilolar mı bilemiyorum. Size sorum, nereden nasıl devam etmeliyim? Bugünlerde kendimi daha iyi hissetmeye başladım ve programa ve edindiğim doğru alışkanlıklara devam etmek istiyorum. En başa mı dönmeliyim yoksa programa sizin yeni verdiğiniz listelerle devam edebilir miyim? Yardımlarınız ve emekleriniz için kendi adıma tekrar teşekkür ederim... CalistemonGecmis olsun. Hormonal dengesizlikler cok zordur. Belki sadece size ozel bir programla zayiflamaniz daha uygun ve hizli olabilir ama siz buna karar verene kadar, kasimdaki listeden baslayin bence.• bloglardan yemek tarifleri de bakıyorum. herşeyin içine patates,havuç,bezelye,mısır gibi garnitürler konuyor. evde özellikle et yemeklerinde ben de kullanıyorum. şu anda bu besinleri tüketmiyorum ama istediğim kiloma gelip de korumaya geçtiğim zaman bu besinleri yiyebilcek miyim? akşam yemeğinden sonra birşey yememek her zaman için geçerli mi?(kiloyu verirken de korurken de) Fatma M.Patates stres karsiti bir sebzedir, asla tamamen cikartmamaliyiz yasantimizdan. Havuc, caroten deposudur. Bezelye de hem lezzetli, hem besin degeri olarak onemlidir. Misir salatalarin kalorisini gereksiz artirir, genetik olarak cok oynanmis bir besindir ama onu da isteyen elbetteki yiyecek. Hicbir besine hayir demiyecegimiz bir duzen oturtmaya calisiyoruz. Aksam yemeklerinden sonra mesela ne yemek istiyorsunuz?• sevgili mehtap, başından beri yazılan herşeyi okumaya çalışıyorum ama biri 20 aylık biri 14 yaşında iki harika çocuk , sevgili bir eş ve çalışma hayatı ile tanımlayabileceğim bir yoğun trafik nedeniyle henüz 2009 yılındayım, ancak geç kaldığım bu grubun yerine yeniden açılmasını umut ettiğim yeni bir gruba katılmayı çok istiyorum. 39 yaşındayım, ağır seyreden hipoglisemim var, ama hala emzirdiğim için ilaç kullanamıyorum, 17 kilo fazlam var her gün yeni gramlar ekleniyor, içim yaşam sevinciyle dopdolu olduğu halde enerjim hiç yok, hayatı asgari gereklilikleri yerine getirerek yürütmeye çalışıyorum, kan şekerim hem açken hem tokken 70 civarında oluyor, yükseltmek adına karbonhidrat içerikli bir şey yersem daha da düşüyor, karbonhidratı kesersem tamamen tükeniyorum, bana yol gösterebilirseniz çok sevinirim. MiraclelifeHipoglisemi zor bir durumdur, kisa araliklarla uygun besinlerin yenmesi gerekir. Tek basina meyve veya tek basina biskuvi yerine eksi bir meyve ve esmer undan yapilmis iki biskuvi yiyebilirsiniz mesela. Insulin duzeyinizin hizla yukselmemesi gerekir. Sizi izleyen doktor eminim uygun onerilerde bulunmustur.• 6 hafta önce doğum yaptım ve bebeğimi emziriyorum. Kilo da vermek istiyorum. Emzirirken beslenme şekli nasıl olmalıdır?İlgin için teşekkür ederim MaviBeslenmeniz zayiflamak uzere degil de, yeni dogum yapmis ve emziren, geceleri her iki saatte bir umana bir bedenin gereksinimlerine gore duzenlenmelidir.• bu hafta liste aynı mı? akşam altıdan sonra karbonhidrat hala yasak mı ?sevgiler Alyamayanin EsrasiHayir, en basa donuyoruz.• Ayıp olmazsa bir sorum daha var.Öyle hergün içki içen bir kişi değilim,sosyal içiciyim diyelim. Biz bu programda hiç içki içmeyecek miyiz?İçersek bunu nasıl telafi edeceğiz.Bazen içmek zorunda kalınan içkiler yüzünden programa uymuyor olmak istemiyorum. OyuncuAyip olmaz :-)). Icki derken neyi kastediyorsunuz. Daha cok? Sarap sa, zaten Italyan beslenme modelinde var, raki mi? Bira mi? Whisky mi? Cognac mi? Buna gore hangi ralaiklarla icilebilecegini soyleyebilirim belki.• 2 haftadir, 2 senedir hic gecirmedigim kadar agir bir grip geciriyorum. Kismen toparladim gibi ama programi ciddi anlamda aksattim :( 2 kilo geri aldim :( Baslangic 67'ydi, aldigim 2 kilo ile birlikte 64'um su an. Nerden yakalamaliyim programi tekrar? 2 hafta once kaldigim noktadan mi? Ya da bir step geri mi gitmek gerekir? ne yapilabilir aksamalar sonrasi sevgili Mehtap?? Banu A. (Frankfurt)Gecmis olsun, biraktiginiz programin basina donun.• Yemek sonrasi atistirma kilo almanin en kolay yoludur cunki aldiginiz hersey vucudunuza fazladan giren kalori demektir. Dolayisi ile yemekten sonra atistirmamak cok onemlidir. Mehtap'in daha once de belirttigi gibi onemli olan devam ettirilebilir sekilde kilo kaybetmektir. Aksi takdirde verdiginiz kilolar geri gelir. Ilk zamanlar yemek sonrasi atistirmalar bizim icinde zordu. Benim acizene tavsiyem dogal olarak kalori icermeyen birseyler icmenizdir. Mesela biz cok zorlandigimizda kafeinsiz mevya cayi yada yesil cay iciyorduk. Tabiki sekersiz olmak kosuluyla. Eger kilo hedefinizi yakalamissaniz belki bunu yagsiz bir bardak ilik sutede cevirebilirsiniz. Inanin Turk insaninin aldigi kilolarin cogunlugu yemek sonrasi atistirmalardan kaynaklaniyor cunki abur cubur ama kucuk gorunen seylerin kalorileri asiri yuklu. Kolay gelsin..FeratDogru soze ne denir? Tesekkurler destegin icin---• Hayvansal gıdaları almadan sistemi rahatlatma işini ne sıklıkta yapmalıyız???Ayda 1 yada 15 de 1 gibi mi?Yoksa daha uzun arada mı?Teşekkürler.EsmaHaftada 1 gun, ya da onbes gunde bir, iki gun uygun bence• Bende doğumdan sonra kilolarımı vermek için uğraşıyorum. Bu süreçte sizin blogunuz ile karşılaştım. Zayıflamak ve doğru beslenme alışkanlığı kazanmak isteği bir yana, keyif alarak okuduğum bloglardan biri oldu. Bir yazınızda "daha önce devam eden grup bu listeyle devam etsin, yeni başlayanlar için uygun değil" benzeri bir ifade okumuştum. Önceki kayıtlara dönmek istedim ama bir taraftan küçük bir bebek, diğer taraftan bitirmeye çalıştığım bir tez ile çok uzun süre okumaya devam etmem kolay olmuyor. İlk başlangıcın hangi tarihte olduğunu söylemeniz bile çok zaman kazanmamı sağlayacak ve bende programın sessiz takipçilerinden biri olmaya çalışacağım.Şimdiden teşekkür ederim.Derya AtikCevabi HGA ve Esma verdiler.• HGA... dedi ki...PROĞRAMA DAHİL OLMAK İSTEYEN TÜM ARKADAŞLARIN DİKKATİNE...Program sıramız:1-http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/2010/11/ilk-gunler.html3 gün bu listeyi uyguladık...2-http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/2010/11/10-24-kasim.html10 kasım-24 kasım= 15 gün2 hafta bu listeyi uyguladık...3-http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/2010/11/benimle-ilgili-yazdigi-her-referans.html25 kasım-11 aralık = 16 gün28 Kasımda tartıldık...yani bu listeye başladıktan 3-4 gün sonra...12 Aralık Pazar kahvaltıda Pazar sabahi kahvaltida iki cok ozledigimiz seyi yedik. Yani sucuk, simit, pastirma, ay coregi, su boregi.. Ne özlediysek. asil kahvaltimiza ek olarak. Secimde serbest ama miktarda degildik, yani abartmadık.4-http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/2010/12/mutfaga-yakisan-erkekler.html5 günlistemize yeşil çorba eklendi, metabolizma çayı eklendi....bu listeyi uyguladık...5- ve...http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/2010/12/ara-vermek-yok.html19 Aralık – 31 Aralık =13 günşimdi bu liste ile yılbaşına kadar devam edeceğiz...6...http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/2011/01/alistim-birtanem-alistim-sana.html....7.http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/2011/01/yeni-yilin-ilk-gunaydini.html3 gün saat 18.00 den sonra karbonhidrat YOK!!!umarım bu lista işinize yarar...kolaylıklar diliyorum....sevgiler...HGA...• Listemiz 7 Kasım 2010 tarihli İLK GÜNLER isimli yazı ile başladı.Sonra 10-24 KASIM Tarihli yazı ,daha sonra 25 Kasım 2010 ARTIK BAŞLADINIZ BİR KERE isimli yazı diye devam ediyor...Tarihlerini takip ederek sırayla gelebilirsiz buralara kadar.Kolay gelsinEsma Gönderen
Sormussunuzdur gozumden kacmistir...Ayni soru cok sorulup, cok cevaplandigi icin tekrarlamamisimdir...Cevabi zaten yazilarin icinde vardir... Yine de sorular yeniden buraya lutfen...7 Ocak 2011'Roma
GUNAYDIN...Nasilsiniz? Hersey yolundadir umarim... Bu 3 gun yapmaniz gereken sey cok basit, sabah kahvaltisi her zamanki gibi,oglen yemegi her zamanki gibi, aksam yemegi mumkun oldugu kadar erken bir saatte ve saat 18'den sonra artik hic karbonhidrat yemek yok. Yani ekmek, makarna, pilav, patates, biskuvi, cips, misir, meyve yok.Oglen ve aksam yemeklerinde havuc salatasi, marulla karistirarak yenebilir.Pazartesi tartiliyorsunuz ve bana yaziyorsunuz.Yavas yavas duraklamaya baslayabilirz. Biz de biraz frene basacagiz, biraz hizimizi artiracagiz ama istedigimiz yere mutlaka ulasacagiz... Onumuzdeki hafta bakalim karnimiz daha duz olsun diye neler yapacagiz?Siz yeterki isteyin ve kararli olun...Bunu bilin, kendinize inanin ... Sadece kendinize inanin...Siz isterseniz daglar yerinden oynar... Sevgilerimle...7 Ocak 2011'Roma
Yasantiniz uzerine dusunun biraz... Ne cok seyi aliskanlik haline getirmissiniz farkina bile varmadan... Yataktan kalkar kalkmaz sirasiyla yaptiklarinizi, ise giderken izlediginiz yolu, alisveris yaptiginiz marketi, pazari-pazarciyi, yemek saatlerinizi, kahve ya da cay molalarinizi, yemek pisirme stilinizi, vermeyi sevdiginiz armaganlari, arkadaslarinizi aradiginiz zamanlari, pazar kahvaltilarinizi, televizyon seyrederken oturdugunuz koltugu, yediklerinizi bir dusunun... Ne cok seyi otomatik olarak yaptiginizi fark etmeye calisin birsure...Arastirmacilar, aliskanliklarin bizi surekli karar verme stresinden kurtaran, huzur yaratan mekanizmalar oldugunu soyluyorlar...Eger kilo fazlaniz varsa, ornegin 70 kilo olmaniz gerekirken 90 kiloysaniz, 90 kiloluk bir bireyin aliskanliklarini, yaptiklarini, sectiklerini, tercihlerini uyguluyorsunuz demektir...Aliskanliklarinizi ya da yasam stilinizi birgunde degistiremiyeceginize gore, drastik diyetlerle kendinizi zorlayarak vereceginiz kilolar, gundelik yasamla bagdasmayan diyetler birakilir birakilmaz herseferinde 4-5 kilo fazlasiyla geri donerler ve bu kez siz 95 kiloluk bir bireyin yasam aliskanliklarini benimsemis olursunuz.O nedenle onunuze buyuk hedefler koymayin. Vermeniz gereken 30 kilo olmasin karsinizda... 5’er kiloluk hedefleriniz olsun. Bu hedefe ulasinca kendinize soyle sorun, “bu kiloyu verirken yaptiklarimla hayatimi surdurebilirmiyim?”Cevabiniz evetse devam edin, hayirsa, kendinize daha uygun bir beslenme modeli bulun.Hem 90 kilo olan birinin aliskanliklarina sahip olacagim, hem de 70 kilo olacagim derseniz, ve bunu basarabilirseniz, bize de soyleyin sirrinizi...Aliskanliklarinizi yavas ve bilincli degistirin.Gunluk hayatinizda saglikli bir beslenme modelini uygularsaniz, yapacaginiz %10’luk yanlisin, kacamagin, abartinin, bos kalorinin size bir zarari dokunmaz, onlar bir cesit emniyet subabidir...Bu kontrolu kazanana kadar- ac karna yiyecek alisverisine cikmayin.- Ogun atlamayin- Sizi fazla yemege ya da abur cubur aramaya iten durumlari iyi analiz edin, dergi okurken mi, tv’de dizi seyrederken mi, yalnizken mi daha cok yiyorsunuz? Kendinizi tutun bir sure, goreceksiniz, yemeden duramam dediginiz besinleri bile caniniz cekmeyecek.- Yemeden duramam dediginiz besinleri bir sure icin almayin.- Doyup doymadiginizi sorun kendinize- Besinlerin etiketlerini okumayi ogrenin, bir kucuk paket cipsin (380) bir donerli sandvice yaklasik es deger oldugunu (310) bilin, bir paket cips yiyeceginize hakkinizi iki ince dilim pizza ile degistirebileceginizi fark edin (300), siz 1 kasik haslanmis princten (40) o kadar korkarken, 1 kasik kremanin(65) kalorisini goz ardi etmeyin bakin neler degisecek hayatinizda.Simdi bugunlerde belki biraz fazla yediniz, ev hala yilbasi gunleri icin alinanlarla, abartilip fazladan pisirilen yemeklerle dolu.Ama artik bu kadar ara vermek yeter. Bugun ne varsa onu yiyeceksiniz artik.Sali, carsamba, persembe gunleri hic hayvansal protein yemeyeceksiniz. Buna kahvalti da dahil. Zeytin yiyin, ekmek yiyin, 1 tatli kasigi bal veya pekmez yiyin. Bol bol maydanoz, roka filan yiyin.Oglen ve aksam yemeginde sadece 1 dilim kepekli ekmek ve etsiz herhangi bir sebze yemegi. Ekmek yemezseniz 1 kucuk haslanmis patates yiyebilirsiniz. Baklagillerden sadece mercimek corbasini secenek olarak kullanabilirsiniz.Ve cumayi bekleyin...3 Ocak 2011’RomaP.S: Lutfen bana maillerinizi yollamayin. Hic birinizin oykusu, digerinden farkli, daha ozel, daha onemli, daha zor ya da daha kolay degil. (gunluk 50 civarinda boyle mailler aldigimi belirtmem gerekiyor, benden bos yeni yil mesaji alan arkadaslarim beni anlasinlar diye...)Ben kimseye ozel cevap yazmiyorum, hastalik tedavi etmiyorum, uzaktan ne muayene edebilirim, ne tedavi verebilirim ne de ozel olarak ilgilenebilirim... Biz burada hep birlikte olmanin gucunu kullanarak cok onemli birsey basariyoruz, vakit gecirmeden katilin bize, baslayin bir yerden, hepsi bu... Gönderen