Bir Dilim Mutluluk: MİNİK POĞAÇALAR
Bu tarifi kızıma değişik tatlar ararken buldum 12 ay ve üstü bebekler içinmiş bu tarifi eşim ve bizde beyendik çok pratik ve lezzetli minik poğaçalar ilk denememde peynirli yapmıştım sıcak sıcak yaptığım bir tepsi minik poğaçalardan eser kalmadı ve biçok kez yaptım..
Yoğurt, yağ ile karıştırılır. Üzerine eleyerek un, kabartma tozu ve tuz eklenir. Malzemeler iyice karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde un eklenerek yoğurulur. Hamur minik yuvarlak parçalar şeklinde koparılarak, içine isteğe göre ince doğranmış maydanozla karıştırılmış peynir ya da haşlanmış patates konur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Gönderen BİRDİLİM MUTLULUK zaman: 27.6.09
ellerine saglik canim ugramayali dokturmussun hemen:))
canim izin telasi yaklasti haftaya tr yolcusuyum kismetse izin telasi falan.. oyuzden ugrayamadimm sonrada ugrayamazsamkusura bakma olurmuu??
Hoşgeldin teşekkür ederim huriyeciğim sen ve o güzel yorumlarında olmasa iyi yolculuklar canım...
arayı uzatma canım özletme kendini;)
afiyetler olsun annesi.
yarasın şeker parçasına :)
Hoşgeldin canım teşekkür ederim ziyaretin ve yorumun için..
Canım ziyaretin ve yorumun için çok tşkr ediyorum canım bende seni ekledim görüşmek dileğiyle...
Rica ederim canım en kısa zamanda bende bir mantı yapıp bloğuma eklemeyi düşünüyorum canım sizler kadar yeteneğimiz olmasada eh elimden geldiğince yapmayı düşünüyorum..
çok teşekkür ediyorum canım görüşmek üzere..
sizinde kızınızında ellerine sağlık kurabiyelerinz pek bir hoş olmuş
çocukların eli değdiği herşey bir harika oluyor zaten:))