Fındık sektöründe yeni dönem
20 Haziran 2016 irfandonat Leave a comment
Giresun Lisanslı Fındık Deposu ve Spot Borsa Kurulması Projesi yaklaşık 9,5 milyon euro yatırımla hayata geçiriliyor.
Proje, Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa Birliği mali işbirliği ile finanse edilen, Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen Rekabetçi Sektörler Programı kapsamında gerçekleştiriliyor.
Lisanslı depo ve spot borsayla üreticilere ve fındığı işleyen KOBİ’lere uluslararası rekabette büyük avantaj ve yüksek katma değer sağlanması hedefleniyor.
FINDIK SEKTÖRÜNDE YENİ BİR DÖNEM BAŞLIYOR
Proje, özellikle arz fazlasının olduğu yıllarda fındığın uluslararası standartlarda depolanması, alım ve satımın belli kurallar çerçevesinde yapılması, alıcıların fındığın kalitesinden emin olmaları gibi konulara çözüm geliştirerek, fındık sektöründe yeni bir dönem başlatıyor.
Yerli ve Avrupalı çikolata üreticilerinin ilk tercihi olan Giresun fındığı, proje kapsamında inşa edilen azot gazlı çelik depolarda acılaşmadan ve aflatoksin oluşmadan ilk günkü tazeliğinde
Projede yer alan 17 bin ton kapasiteli 24 çelik silodan en az 160 KOBİ’nin faydalanması planlanıyor. Projede yer alan Akredite Kalite Kontrol Laboratuvarlarında fındığın randıman, rutubet, gizli çürük, küf ve elek analizleri yapılabiliyor.
Spot Borsada ise alım ve satım işlemleri elektronik ürün senediyle bilgisayar ortamında barkodlamayla yapılarak fiyat hareketleri ve endeksler seanslarda izlenebiliyor. Bununla birlikte, kabuklu fındığın paketleme, temizleme, tartma, örnek alma ve teslim
işlemlerinin gerçekleşeceği alanları içeren ek tesislerin de proje kapsamında faaliyete geçirilmesi hedefleniyor.
Ayrıca KOBİ’lere lisanslı depo ve spot borsa hakkında seminer ve eğitimler verilmesi,
çeşitli tanıtım faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Üreticilere kaliteyi ve miktarı belirten bir ürün senedi verilecek. Ürün senedi başka teminata gerek kalmadan bankadan uygun şartlarda kredi kullanılmasına da olanak sağlayacak. Bu sayede fındık yoğun bir şekilde piyasaya girmediği dönemlerde fiyat düşüşü yaşanmayacak.
ÜRETİCİLER DE KOBİLER DE KAZANÇLI
Gerek üreticiler gerekse KOBİ’ler için büyük avantaj sağlayan proje ile fındığın alım ve satımı kolaylaşacak ve tüm işlemler kayıt altına alınacak. Üreticiler ürünün kalitesine göre kazanç sağlarken, geniş pazar imkânına kavuşacaklar. Ayrıca mahsullerini uluslararası standartlara sahip, güvenli ve sigortalı depolarda saklama imkânına ulaşacaklar. KOBİ’ler ise talep ettikleri miktar, tür ve kalitedeki fındığı elektronik ortamda mekân sınırlaması olmadan temin edebilecek. Depolama ve nakliye masraflarını en aza düşüren proje, kaliteli
üretimi de teşvik edecek.