PANCAR HUMUSLU SUCUKLU MUFFİN
MALZEMELER 2 yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağ 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan 1 kapya...
2 yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağ 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan 1 kapya biberi 1 kase süzme peyniri 1 kase doğranmış sucuk 1,5 su bardağı un 5-6 dal maydanoz
3 küçük boy pancar
3 yemek kaşığı eritme beyaz peynir(krem Peynir)
Bir karıştırma kabına yumurtayı koyun ve iyice çırpın.Sırasıyla sıvı yağ,süzme peynir küçük küçük doğranmış taze soğan ,kapya biber,maydanoz,sucuk tuz ve kabartma tozunu ekleyin karıştırın en son unu ekleyerek spatula ile karıştırın kullanacağınız muffin kaplarının .üstlerinde bir parmak boşluk bırakarak eşit şekilde paylaştırın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dak. pişirin. içlerinin piştiğini Kürdan testi yaparak fırından çıkarıp soğutun .Maffinler soğurken üst dolgusu için güzelce yıkanmış pancarları haşlayın ve soğutun.Kabuklarını soyun bir mutfak robotuna parçalayarak koyun.Üzerine haşlanmış nohut ve diğer malzemeleri ekleyerek rondodan pürüzsüz bir kıvam olana kadar çekin ve servis tabağına alın.Soğumuş maffinlerin üzerine istediğiniz kadar koyup servis yapın.
мaᖱaмe кoкoş 9 Mar 2020 17:51:00
Humusa tek başına bayılıyorum ben pancarlı nasıl olur senın elıden kım bılır bılemıyorum.