Restaurante El Trillo | Dilekita Mekan Gurmesi
Callejón Algibe del Trillo, 3, Albaicín, Granada
Pzt-Cuma: 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Cmt-Pzr : 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:30
El Albaicín ( El Albayzin ) / Granada, İspanya
Sosyal medya hesaplarımdan takip ediyorsanız şayet, geçtiğimiz günlerde 15 günlük bir İspanya turunda olduğumu biliyorsunuzdur. (Bol bol fotoğraf paylaştım da ehe )
Gelir gelmez, hazır bilgiler tazeyken hemen restoranları blog'uma eklemeye başladım. İlk restoranım da gezimin ilk durağı GRANADA şehrinden.
Granada büyülü bir kent. Sokaklarında dolaşırken, sanki köşeyi dönünce kendinizi 11. yüzyılda bulacakmışsınız gibi.
İnsanı etkileyen sadece sokakları değil. Dillere destan Elhamra Sarayı insanı başka alemlere götürüyor. Bin Bir Gece Masalları yazarının ilham aldığı saray olarak da biliniyor.
El Albaicin ,Granada'da gezebileceğiniz en güzel semtlerden biri. Karşıdaki Elhamra'nın yamaçlarına uzanan kentin bu köşesi, insanın kendini Granada'nın Mağribi atalarına en yakın hissettiği yerdir.
Gündüzleri El Albaicin'in sokakları turistlerle dolu. Ancak geceleri el ayak çekiliyor gibi. Güvenlik açısından bir sıkıntı yaşamadım. Ancak, karanlık ve dar sokaklara girmemeye özen gösterdiğimi belirteyim.
El Trillo çok şirin bir sokakta bulunan şirin bir bahçesi olan şirin bir restoran.
Kaldığım otele yakın olması sebebiyle tercih ettim. Güzel havalarda çiçeklerle ve fıskiye havuzlarla bezeli bahçesinde oturup Elhamra Sarayı'nı bir parça da olsa seyredebiliyorsunuz. Ben soğuk ve yağmurlu bir akşamda gittiğim için bahçe kapalıydı; içeride oturmak zorunda kaldım.
Huzur veren ve şık bir DEKORASYONla döşenmiş. Romantik akşam yemekleri için ideal.
SUNUM şahane. Klasik bir tabak.. Kaç tane fotoğrafını çektim hatırlamıyorum, kendimden geçmişim!
Menüsü bile afili. Üçgen şeklinde.
Menüsü az gibi gözükse de, çeşit çok. Menü Başlıkları şöyle:
Yemek siparişimden önce ortaya iştah açıcı olarak mantar soslu MÜKEMMEL bir ravioli (İtalyan makarna çeşidi) geldi. İştah açıcı ne demekmiş anladım. Ah ah ana yemeğim gelince, Keşke dedim o ravioli'nin devamı gelseydi. (Niye ki? diye meraklandın di mi? Okumaya devam! )
Seçtiğim yemek Balıklar bölümünden BACALAO AL PIL-PIL (18€) , yani PIL-PIL SOSLU MORİNA BALIĞI. Bu yemek İspanya'nın Bask bölgesinde doğmuş. Pil-Pil; ekstra sızma zeytinyağı, sarımsak ve küçük doğranmış acı biberlerle hazırlanan bir sos. Tuzsuz morina balığı bu sosla birlikte pişiriliyor. El Trillo'da balık yatağı olarak küp doğranmış patatesler kullanmışlar. Muhteşem ötesi bir lezzet diyemem. İspanya gezim boyunca da, bir daha bu yemeği tatma fırsatı bulamadım. Lakin, bu versiyonu konusunda çok nötr kaldım. Başka yemekleri denemenizi tavsiye ederim.
Ne yalan söyleyeyim, İspanya'da ilk akşam yemeğim konusunda büyük bir hayalkırıklığına uğradım. Eminim çok daha iyi yemekler sunan mekanlar vardır.
Mekanın Sosyal Medya Hesapları