40 yıl boyunca Enver Hoxha'nın diktatörlük rejimini yaşamış dağlık ülkede panaromik denecek bir bakışla yarım gün geçirdik.
2.dünya savaşından sonra Arnavutluk'a kominizmi getiren, içine kapanık,hiç dış borç almayan,dini yasaklayan,kilise ve camileri kapatan ölümü 1985 yılına kadar ülkesini yönetmiştir Enver Hoxha.
Arnavutların şeklini süt şişesine benzettikleri 'adalet bakanlığı' binası inşaatı;süt gibi temiz anlamına gelsin diyeymiş!
İtalyan işgalinden sonra Arnavutların da bol bol yaptığı aslı İtalyan olan'trileçe' yedik.
bazen değişiklik sofraya renk katacak sağlıklı şeyler ararız ya; işte börülce salatası hizmetinizde:)
kilo vermeye çalıştığım,eşi de mevzuya kattığımdan:) az yağlı çok lezzetli tatların peşindeyim:) pratik ve sağlıklı ne olabilir? buzdolabında kabak mı varmış?