Yulaf unundan, anne sütü veya formül mama ile hazırlanmış muhallebi
Yulaf unundan muhallebi (Anne ya da devam sütüyle) 6
52 kişi bu tarifi beğendi
Anne sütü ya da su ile hazırladığınız formül sütü yulaf karışımına karıştırarak iyice yedirin.
Su sıcak olmamalı yoksa yulaf topak topak olur. Pişirirken devamlı karıştırmanız gerekir. Uzun süre pişmesine gerek yoktur. Çok katılaştıysa ocaktayken biraz daha soğuk su ekleyip hızla karıştırabilirsiniz.
Unutmayın soğuyunca kıvamı artacak ve daha da katılaşacaktır.
Ocaktan aldığınızda akışkan bir kıvamda olmasında fayda vardır. Bebeğiniz katı gıdaya yeni başlıyorsa kıvamını daha akışkan tutmak için su miktarını baştan arttırabilirsiniz. Fazla suyla yapmanın hiçbir zararı yoktur. Su fazla kaçtıysa kıvam vermek için fazladan bir iki dakika pişirirsiniz olur biter.
Bir yaşından sonra aynı tarif inek sütüyle de yapılabilir. Bir yaşından önce inek sütü kullanımı uygun değildir.
Yulafta ve yulaf ununda çok çabuk mantar ürüyor. O nedenle yulafın taze olmasına özen gösterin. Ancak çok güvendiğiniz yerlerden yulaf alın. Yulafın üretimi ve saklama süreci büyük özen gerektiriyor. Pişirirken ağır bir koku duyarsanız bebeğinize vermeyin, yulaf bayatlamış olabilir. Minik gurmenize tattırmadan önce mutlaka kendiniz tadın. Kekremsi veya acı bir tat varsa yine vermeyin bu da yulafın bayat olduğunun bir başka göstergesi.
Pişirme esnasında da su yerine anne ya da devam sütü kullanabilirsiniz. Yüksek ısıya maruz kalarak besleyici bileşenlerini yitirmemeleri için Gurme Bebek sütü sonradan katmanızı öneriyor.
Biraz maceraya ne dersiniz ? Yulaf unundan sade muhallebi tarifini kullanarak kendi tarifinizi yaratabilirsiniz. Tariflerinizi küçük gurmelerin anneleriyle paylaşmayı ihmal etmeyin! Yulafla ilgili detaylı bilgi için tıklayın