Trabzon’dan İzmir’e ‘Lezzet’ çıkarması
100 kiloluk hamsiyi yanlarında getirdiler
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde herhangi bir yerde en leziz mutfak kimde diye soran olursa tabiki. Cevap şef Muhammet Seven olur. Trabzonspor Bordo Mavi Restoran’ın Pazartesi günleri gerçekleştirdiği Karadeniz Mutfağı’nın mimarı olan ve 8 yıldır Trabzon’da sofraların lezzetine ayar çeken Şef Muhammet Seven ekibine İzmir Swis Otel’den teklif geldi.
Teklif şu; 400 kişilik bir davette Karadeniz gecesi gerçekleşecek. Burada 3-4 gün boyunca Karadeniz mutfağını bizimle buluşturur musun? 100 kilo hamsiyi de yanlarında İzmir’e getiren şef Muhammet, “Güzel bir Karadeniz sunumu gerçekleştirdik. Karadeniz mutfağı bir kültürdür bu kültürü yaşatmaya çalışıyoruz. Bizi davet eden, en güzel şekilde ağırlayan tüm dostlarımıza teşekkür ederiz. Emeği geçenler sağolsunlar” dedi.
Trabzonspor eski antrenörü, Milli Takımı Dünya üçüncüsü yapan, Beşiktaş’ın teknik direktörü Şenol Güneş, otelde karşılaştıkları Trabzonlu hemşireleri ile fotoğraf çekildi. Ayrıca onlarla Karadeniz mutfağının tadına baktı. Gecenin menüsünde Lahana yemeği, Lahana Çorbası, Fasulye kavurması, Hamsi Tava, kuymak, turşu kavurması, kaygana, Trabzon güveci, palamut ızgara, fasulye diblesi, laz böreği, hurma tatlısı yer aldı.
Güncelleme Tarihi: 03 Aralık 2018, 13:46
MUTLU MEYDAN - 2 ay Önce
Övgüye değer bir usta helal olsun başarıların daim olsun
ŞABAN BÜLBÜL - 2 ay Önce
MUTLU KARDEŞİM AYNEN KATILIYORUM SANA. MUHAMMET USTA BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM GÜZEL İNSAN.
1 Trabzonspor'da yönetim resmen başladı 2 Trabzonspor - Konyaspor maçı biletleri satışa... 3 Trabzonlu bakan Gözyaşlarına boğuldu - Konuşmasını... 4 Anahtar Deliği 03.12.2018 5 Ordu’da yaban domuzlarına sürek avı 6 Trump'tan Pakistan liderine mektup! 7 Bakan Albayrak'tan enflasyon açıklaması 8 Enes Batur'a bir şok daha! 9 Vali Ustaoğlu'ndan Dünya engelliler günü... 10 Ahmet Kurt: "Tutunacak bir dal olalım"