Kadir SABUNCUOĞLU Kuru fasulyede İspir ile Hınıs rekabeti
25 Kasım 2016 - Cuma 11:41
'Güneyin incileri' olan iki ilçe halkından olanlar, 4 yıl önce bir sivil toplum kuruluşunun temelini atıyorlar:
Sehpada duran, Hınıs ovasında yetiştirilen 'Coğrafi işaretli ürün' şeker fasulyesi, albenili ambalajıyla dikkatimi çekti.
Hınıs bu kez 'şeker fasulye' türüyle karşımıza çıktı.
"İspir'e şeker fasulye ile mi rakip oluyorsunuz?" deyince Başkan Güvercin, şöyle karşılık verdi:
- Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Sezai Ercişli, Hınıs ve İspir fasulyeleriyle ilgili bilimsel bir araştırma yapmış. İncelemede Hınıs ve İspir fasulyeleri eşdeğer çıkmış.
Hüsrev Lokantaları sayesinde ünü ülke sınırları dışına çıkan Coğrafi işaretli İspir fasulyesi, zaten 'yok' satıyor.
Metropollerde 'İspir kuru fasulyesi' adıyla Çayeli, Suşehri, İran, Kanada ve Kırgızistan'dan gelen fasulye satılıyor.
İspir'e özgü kuru fasulyenin kilo fiyatı 30 liradan başlıyor 50 liraya kadar çıkıyor.
'ispirfasulyesi.com', 'beyaz inci' olarak nitelendirdiği kuru fasulyeyi, 22 liradan satıyor ve kargo ücreti alıcıya ait olmak üzere İspir'den gönderiyor.
HINKARDER'in Yakutiye’de Saraybosna Caddesindeki dernek binasından Hınıs şeker fasulyesi almak mümkün.
Karaçoban'daki Zernak Kömürüne "bölgenin kurtuluşu kara elmasta" gözü ile bakılıyor.
- Zernak kömür yatakları, bir nükleer santrale yetecek düzeyde. Bölgeden binlerce kişiye ekmek kapısı olacaksa, niye nükleer santrale karşı çıkalım.
Derelerinde pullu alabalıkların dolaştığı Hınıs ve Karaçoban'ın adeta el değmemiş höyük tarlası olduğu, Hınıs kanyonlarının keşfedilmeyi beklediği de anlatılanlar arasında.
Etiketler: Kuru, fasulyede, İspir, Hınıs, rekabeti