Karatay'dan şeker ve ekmek uyarısı
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı bir gelecek için şeker ve ekmekten uzak durulması gerektiğini söyledi. Fazla kilolarla ilgili uyarıda bulunan Karatay, "Ben göbekli erkek arkadaşlarıma şunu söylüyorum; biz hanımlar 9 ayda kurtuluyoruz ama erkekler ömür boyu çekiyorlar" dedi
"ÇOCUĞUMA Şeker Verme" adlı konferansa konuşmacı olarak katılan Prof. Dr. Canan Karatay, konuşmasında sağlıklı gelecek için "Çocuğuma Şeker Verme" kampanyası kapsamında il il dolaşarak şeker ve ekmeğin zararlarını anlattıklarını söyledi. Dünya Sağlık Örgütü'nün 2006 yılında açıkladığı Türkiye raporunda, senede kişi başına 200 kilo ekmek tüketildiğini, en kötü ekmeğin de Türkiye'de üretildiğini kaydettiğini belirten Prof. Dr. Karatay, "Türkiye'de ekmek tüketiminin azalması durumunda hastalıkların görülmesinde de yüzde 30 azalma olacaktır" dedi.
Prof. Dr. Karatay, kalp ve iç hastalıkları doktoru ve eğitimci olarak bir ülkenin ayakta kalabilmesi ve halkının çocuklarının geleceğinin sağlıklı olabilmesi için sağlıklı beyne ve bedene ihtiyacı olduğunu vurgulayıp "Sağlığımızı bozan en temel neden şeker ve karbonhidtratlardır yani nişastadır. Sağlıklı bir gelecek için şeker ve ekmekten uzak durulmalı. Kan şekeri vücudumuzdaki bütün hücrelere zarar verir, biz buna 'toksik' deriz, zehirdir. Vücudumuza herhangi bir karbonhitrat girdiği zaman kan şekeri aniden yükselir. Bir dilim tost ekmeği ya da buğday ekmeği bir çorba kaşığı toz şekerdir. Daha fazla kan şekerini yükselterek vücuda tahribat yapar. Kanda şekerin aniden yükselmesi, şekerli içecekler, gazlı içecekler, kanda insülin hormonunun aniden yükseltince vücut kendini korumaya alır. Kalp krizinin sebebi, inmenin sebebi aniden kan şekerinin ve insülin yükselmesidir" dedi.
"KADINLAR 9 AYDA KURTULUYOR, ERKEKLER ÖMÜR BOYU ÇEKİYOR"
Başlattıkları "Çocuğuma Şeker Verme" kampanyasına belediyelerin ve kamu kurumlarının destek vermesi gerektiğini savunan Prof. Dr. Karatay, "Bu işe el atılması gerekiyor. Halkın uyanması gerek. Obezite ve şeker hastalığının genetik olması mümkün değildir. Çocuklara şeker, çikolata vermeyeceksiniz. Açlık kan şekerinin normal olması şeker hastası olmadığınızın kanıtı değildir, aldanmayın. Tokluk kan şekeri de değildir. En önemli hassas ölçüm aç olarak ölçtüreceğiniz kan insülin hormonudur. Beşin üstüne çıkmamalı" diye konuştu.
Anahtar Kelimeler: Karataydan şeker Ve Ekmek UyarısıCanan KarataySağlık