Çikolata Kremalı Kek | Nurlumutfakta
15 0 Nurşen Aksoy 03 Temmuz, 2013 Edit this post
kek.çıkolatalı kekler.çay misafir masası.nefis kekler.özel kekler
Okullar tatil oldu,çoluk çocuk herkes evde..İşte size tam da çocuklarınızı mutlu edecek,kalplerini feth edecek nefis bir kek..Kekimiz bol kakaolu,üstelik üzerinde çok nefis çikolatalı bir kreması var..Yapımıda çok pratik..Bu lezzetli keke çocuk,büyük herkes bayılacak..
Yumurtaları iyice kabarana kadar çırpın,daha sonra şekeri ve vanilyayı ekleyin ve tekrar iyice çırpın.Sonrada sırayla çırparak sıvıyağ,krema,süt,kakao,kabartma tozu,un ve portakal rendenizi ekleyin.Büyükboy dikdörgen borcamınız yağlayın ve hazırladığınız kek hamurunu ekleyin.175 derece ısıtlmış fırında 50 dakika pişirin.
Kekiniz pişerken süt,un,kakao ve şekerle birlikte pürüzsüz bir muhallebi pişirin.Muhallebiniz pişince içine çikolata,margarin ve vanilyayı sırayla ekleyin,sonrada iyice 10 dakika mixerle çırpın..
Fırından çıkan sıcak kekinizin üzerine hazırladığınız çikolatalı kremayı dökün ve üzerini bir bıçak yardımıyla düzleyin.Daha sonrada üzerine bolca kakao eleyin.Hazırladığınız kremalı keki buzdolabına koyun ve soğuyunca dilimleyerek servis edin.
Kekinizin kabarması için malzemelerinizin oda sıcaklığında olması ve yumurtayala şekeri çok iyi çırpmanız gerekiyor..
Nurlumutfakta: Çikolata Kremalı Kek