03 Haz 2020 11:52
DUVAR – Yaylalarda yetişen endemik bitkilerin karışımıyla yapılan “otlu peynir”, yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen “karakovan balı”, un, tereyağı ve yumurtanın karışımıyla oluşan “murtuğa” ve bölgeye özgü tereyağında kavrulan ve öğütülmüş buğdayla hazırlanan “kavut” gibi 20 çeşit ürünün yer aldığı Van kahvaltısı, asırlardır kentin en önemli kültürel mirası olma özelliğini koruyor.
2014’te 51 bin 793 kişinin katılımıyla “Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası” rekorunun kırılmasına ve Van’ın bu yönüyle Guinness Rekorlar Kitabı’na girmesine öncülük eden Van TSO, Van kahvaltısının tüm dünyada tanınmasını sağlamak amacıyla 7 Haziran’ın “Dünya Kahvaltı Günü” olarak kutlanması için girişimde bulundu.
Daha önce Türk Patent ve Marka Kurumundan (TPE) “Van Kahvaltısı Marka Tescil Belgesi” alınmasını sağlayan TSO, 7 Haziran’da “Dünya Kahvaltı Günü” kapsamında düzenlemeyi planladığı festivali de korona virüsü (Covid-19) tedbirleri nedeniyle erteledi.
Van TSO Başkanı Necdet Takva, amaçlarının, kentin en önemli kültürel değerini dünyada tanınır hale getirmek olduğunu söyledi. Kentte 6 yıl önce 51 bin 793 kişinin katılımıyla “Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası”nı kurduklarını hatırlatan Takva, şunları söyledi:
“7 Haziran’ı festival havasında kutlamayı planlıyorduk. Yaklaşık bir yıldır bunun altyapısını oluşturmaya çalışıyoruz. Kahvaltı soframızı tüm dünya insanıyla paylaşmayı amaçlıyorduk. Pandemi süreci nedeniyle bu günü bir festival havasında kutlayamıyoruz. Biz de sosyal medya üzerinden yaptığımız kahvaltı paylaşımlarıyla projemizi geliştirdik. Birleşmiş Milletler Genel Sekreterliğine, Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanlığına, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğine ve ilgili bakanlıklara her yıl haziran ayının ilk pazar gününün Dünya Kahvaltı Günü olarak ilan edilmesi için talepte bulunduk. Süreç devam ediyor.”
Van’da 51 bin 793 kişinin katılımıyla “Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası” rekoru kırılmıştı.
Van kahvaltısında yer alan 6 ürünün tescil belgesini aldıklarını, diğer ürünlerle ilgili süreçlerin devam ettiğini aktaran Takva, “Van’dan dünyaya kendi kültürel mirasımızı paylaşmak istiyoruz. Bunun için farkındalık çalışması yürütüyoruz. Amacımız en önemli kültürel miraslarımızdan biri olan Van kahvaltısını uluslararası arenada herkesin katılım göstereceği bir etkinliğe dönüştürmek ve kahvaltının önemine vurgu yapmak. Eğer dünyadan önemli bir katılım sağlayabilirsek Van şehri, kültürel değerleri üzerinden uluslararasılaşma yolunda önemli bir adım atmış olacak” diye konuştu.
Kahvaltı salonu işletmecisi Faris Gül ise Van kahvaltısının tanıtılması için başlatılan çalışmayı önemsediklerini belirterek, “Projenin ses getireceğine inanıyoruz. Bu, kentle özdeşleşen bir etiket haline gelecektir. Van kahvaltısını farklı kılan yöresel ürünler var. İlimizin en önemli değerini yaşatmak gerekiyor. Bu ürünlerin önemi, projeyle daha da artacak. Turizm anlamında da çok önemli sonuçlar elde edeceğimize inanıyoruz” dedi. (AA)
[15s 42d] Bir Evlilikten Manzaralar, 47 yıl sonra yeniden çekilecek. Dizi, HBO'da yayınlanacak.
[1g 12s 37d] Oyuncu Levent Kazak 90 yaşındaki halasını anlattı ve herkesi uyardı: Yaşlılara yalnız olmadıklarını hissettirin, onlarla ilgilenin.
[2g 10s 23d] Batwoman'ın yeni başrolü Javicia Leslie oldu. Leslie, bu rolü üstlenen ilk siyah oyuncu olacak.
[2g 14s 33d] Halle Berry, trans erkek rolünden vazgeçti: Kendi hikayelerini kendileri anlatmalı.
[3g 9s 33d] Ödüllü animasyon Hair Love, diziye uyarlanıyor. Dizi, 12 bölümden oluşacak.
[3g 10s 3d] Fox TV'de üçüncü bölümü ile ekrana gelen Bay Yanlış adlı dizi için Kanal D ikinci kez yargıya başvurdu. Dizinin yayınının durdurulmasını isteyen Kanal D, yapımcıdan da da tazminat istedi.
[4g 9s 10d] "Call My Agent", Türkiye'ye uyarlanıyor. Dizinin kadrosunda, Barış Falay, Canan Ergüder yer alıyor.
[4g 16s 32d] Bergüzar Korel kendi haberini yaptı: Doğum kilolarını veremedi, selülitleri dikkat çekti!
[5g 14s 45d] Yeni Zelanda çekimlere izin vermeye başlıyor: Yüzüklerin Efendisi ekip üyeleri ülkeye alınacak.
[5g 16s 18d] Beavis and Butt-Head yeniden izleyicilerle buluşuyor: Aptallaşmak için doğru zaman.