Islak Hamburger - Amatör Yemek Tarifleri
Dışarılardan aldığımız fast-food hamburgerler ne kadar sağlıklı? Kendimiz evde de hamburger hazırlayabiliriz, işte Oktay Usta'dan ev yapımı hamburger tarifi. Mutfağa giriyorsunuz ve en nefis hamburgerlerinizi kendi ellerinizle çocuklarınıza,eşinize ve kendinize yapıyorsunuz.
3 çorba k. ketçap
Hamburger köftesi için karıştırma kabına 500 gr.kıymayı alın.Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 adet soğan rendeleyin,1 tutam ince kesilmiş maydeanoz,tuz,karabiber ve galeta unu ilave edip köfteyi yoğurun.Hamburger köftesi şeklinde şekiller verin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine hamburger köfteleri ilave edip pişirin.Sosu için 5 adet domatesi küp olarak kesin.
Domatesleri parçalaycıya alın.Üzerine 3 diş sarımsak ketçep,1 çorba kaşığı salça,tuz ve karabiber ilave edip sosu parçlayııcdan geçirin.Tavaya sıvıyağı alın.Tavaya domatesli sosu ilave edin ve kaynamaya bırakın.Hamburger ekmeklerini ortadan kesin.Hamburger ekmeklerini domatesli sosa batırın.Ekmeklerin içine köfteleri ilave edip servis edin.
Etiketler: Ev Yapımı Hamburger, Hamburger, Hamburger Nasıl Yapılır