Sevgili arkadaşım Embir beni mimlemiş. Bu seferki biraz uzun. Dur bakayım biraz düşüneyim :)
1- İlk işim turistik bir kitabevi, ardından turistik yayınlar çıkaran bir yayınevi
2- İkinci işim reklam ajansı ( kendi işimiz )
3- Ev ve bahçe işleri
4- Hobi, boyama ve örgü işleri
1- Grease ( John travolta - Olivia Newton John )
İlk olarak ortaokuldayken yazlık sinemada seyretmiştim, ondan sonra defalarca hiç bıkmadan ve müziklerine de bayılıyorum.
2- Pretty Woman - Özel Bir Kadın ( Julia Roberts - Richard Gere )
Çok sevdiğim ikinci film, peri masalı gibi ve çok doğal
3- Küçük Prenses ( Shirley Temple )
Çocukken tv de defalarca gösterildi ve ben de bıkmadan her defasında seyrettim.
4- Neşeli Günler - The Sound of Music ( Julie Andrews )
Bayıldığım bir film daha, eski filmlerin de tadı bir başka.
1- İstanbul ( Şu an yılın 4-5 ayı buradayım )
2- Bodrum ( Artık yılın büyük kısmını geçirdiğim yeni evim )
3- Aydın - Nazilli ( 8 yaşıma kadar çocukluğumun geçtiği yer )
4- İskenderun diyebilirim, evlenmeden önce yazlarımın büyük çoğunluğu orada oturan ablamın yanında geçti.
1- Şu sıralar en çok Var mısın Yok musun yarışma programı
2- Diğer arkadaşlarım gibi ben de Yemekteyiz programına takıldım bu aralar
3- Yol Arkadaşım, Aşk Yakar, Gece Sesleri, Grey's Anatomy vb. bazı türk ve yabancı diziler
4- Senelerdir değişmeden Beyaz Show ve Okan Bayülgenin isimleri sürekli değişen bütün showları
1- Bodrum ( Eskiden tatil için en çok gittiğim yerdi, şimdi yaşıyorum )
2- İtalyanın bir çok yeri ( Türkiye'den sonra en sevdiğim ve yaşayabileceğim dediğim 2. yer )
4- Aşağı yukarı her yaz bir kere Mersin, çünkü annemin yazlığı orada
1- Makarnanın her çeşidi
2- Tavuk yemekleri
3- Etli yaprak sarması ( sarmısaklı yoğurtlu )
4- Salatanın her çeşidi
1- Şu an sıcak olan deniz kıyısında herhangi bir yer
2- Yurtdışında herhangi bir ülke ( gezmeyi çok severim )
3- O zaman kıymetini bilemediğim ama şimdi çok özlediğim lise yıllarım
4- Bir de eşimle tanıştığımız ilk zamanlar ( çok heyecanlı ve keyifliydi )
1- Kimseyi ıslatmak istemezdim, çünkü ben ıslanmayı hiç sevmem.
2- Büyük bir denize düşüp, özgür olmak isterdim.
3- Sulanmayı bekleyen çook güzel bir bahçeye
4- Bir de embircim ben de seninle birlikte bir orman yangınına düşüp söndürmek isterdim.
Hhuuuhhh bayağı zor oldu doğrusu. Ben de mimi Periliköşk , aslibayulgen ve Örgüeli arkadaşlarıma paslıyorum. Kolay gelsin :)
Gönderen Sibella zaman: 00:47
Gönderen Sibella zaman: 17:40
Etiketler: elmalı profiterol, mutfak, tatlı, yemek tarifi
Gönderen Sibella zaman: 23:05
Etiketler: fular, güllü fular, hediye, örgü
Gönderen Sibella zaman: 00:50
Etiketler: ahşap, kağıt mendil kutusu, mdf, polyester
Etiketler: ahşap, boyama, el yapımı, hediye, mdf, takı kutusu
* Yoğurt, sağlığımız için yararlı bir besin maddesidir. Kalsiyum açısından çok zengindir. Sindirimi kolaylaştırır. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcın olur. Yoğurt çocuklarda ishale iyi gelir. Kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Ayrıca yoğurt, katarakt hastaları için de şifadır.
* Yoğurttan daha fazla yararlanmak için suyunun atılmaması gerekir.Yoğurdun tüm vitamin ve mineralleri bu suda bulunmaktadır. Ayrıca, bu su, yemeklere ekşi bir tat kazandırmak istenildiğinde de kullanılabilir.
* Yoğurdu sulandırmamak için tahta kaşıkla ve üstten almak gerekir.
* Ayran yapacağınız yoğurda su ile birlikte bir miktar soda katar, mikser veya telle iyice çırparsanız,bol köpüklü bir ayran yapmış olursunuz.
* Her gün yenen bir kase yoğurt, vücudun kalsiyum ihtiyacını karşılar ve saçlara parlaklık ve ışıltı verir.
* Yatmadan önce bir pamuk yardımıyla cildinizi yoğurtla temizlemeniz cildin temizliğini uzun bir müddet korur.
* Sabah ve akşam yüzünüze yapacağınız yoğurt maskesi gözeneklerinizin sıkılığını ve yüzünüzün kırışıklardan uzak olmasını sağlayacaktır.
* Süzme yoğurdunuz ekşirse, içine su koyup tekrar süzün, ekşiliğinin gittiğini göreceksiniz.
Gönderen Sibella zaman: 17:12
Etiketler: pratik bilgiler, yoğurt
Daha önce çok fazla yemediğimiz ama faydasını bildiğimiz sebzeleri değişik şekillerde pişirerek günlük yemeklerimize eklemeye çalışıyorum. Karnabahar senelerdir bizim eve girmeyen bir sebzeydi, ama bu konularda bilinçlendikçe ve faydalarını öğrendikçe, yemeğini sevmediğimiz için değişik bir iki şekilde pişiriyorum, bu da onlardan biri. Biz kızartma yemekleri tercih etmediğimiz için ben mücverleri tava yerine fırında pişiririm. Ama isteyen az yağla tavada da kızartabilir.
1 bardak rendelenmiş taze kaşar ( ben biraz da beyaz peynir kullandım )
Gönderen Sibella zaman: 17:56
Etiketler: fırında sebzeli mücver, mutfak, yemek tarifi
Gönderen Sibella zaman: 23:44
Etiketler: ahşap, antiquin, boyama, çay kutusu, hediye, mdf, parmak yaldız, polyester
Gönderen Sibella zaman: 01:33
Etiketler: ahşap, boyama, çatlatma, çerçeve, hediye, melek, polyester, yılbaşı
Bu yaza kadar hiç reçel yapmayı denememiştim nedense, yazı Bodrum'da geçirirken İstanbul'a göre daha çok vaktim ve değişik şeyler deneme isteğim oldu. Henüz blogumu açmadığım zamanlarda ilk olarak elma daha sonra da çilek ve üzüm reçelleri yaptım ama daha önce yapmadığım için kolaya kaçıp şu Reçelyap ürününü kullanayım dedim ve sonuçlar çok başarılı oldu. Bir de ben reçel yaparken normalin yarım ölçüsü şeker kullanıyorum, hem az şekerli olmuş oluyor hem de bizim daha çok hoşumuza gidiyor. Geçen hafta da bu kivi reçelini denedim, gerçekten harika oldu,yine az şekerli ve hafif ekşimsi bir tadı var. Sadece reçel olarak değil tatlıların üzerine meyve sosu olarak da kullanılabilir. Yalnız hazır bir ürün olan Reçelyap kullandığım için biraz rahatsızım, tabii kullanıp kullanmamak isteğinize kalmış. Bir de ben bu reçeli yaparken pakette kivi meyvesi için su miktarı yoktu ve ben de sulu bir meyve olduğunu düşünerek 1 yemek kaşığı su ekledim, baya koyu jölemsi bir reçel oldu, eğer siz daha akışkan isterseniz su miktarını biraz artırabilirsiniz.
1 kg. soyulmuş kivi
Soyulduktan sonra 1 kg. tartılan kivileri önce uzunlamasına dörde bölüp sonra onları da ince ince dilimleyerek tencereye koydum ve 1 yemek kaşığı su ekledim.1/2 kg şekerden 4 yemek kaşığı ayırıp bir tabağa koydum ve Reçelyap poşetini de ekleyerek karıştırdım. Bu karışımı kivilerin üzerine dökerek yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirdim. Kaynama başladığında 2 dakika daha kaynatıp sonra kalan şekeri ekledim ve karıştırarak pişirmeye devam ettim.Tencerenin her yerinde kaynama başladığı zaman ateşi kısıp 3 dakika daha kaynattım. Tencereyi ocaktan alıp arada bir karıştırarak 5-10 dakika soğuttum. 4 adet küçük metal kapaklı reçel kavanozlarına boşalttım ve ters çevirdim. Soğuyuncaya kadar kavanozları ara sıra ters çevirdim ve sonra 1 gün buzdolabında beklettim. Sonuç gerçekten süper, biz bayıldık. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun :)
Gönderen Sibella zaman: 23:18
Etiketler: kivi reçeli, mutfak, yemek tarifi
* Yeni aldığınız çorapların kaçmasına engel olmak için, giymeden önce, içine bir miktar gliserin konmuş ılık sudan geçirmenizi tavsiye ederiz.
* Yün çorapları yıkadıktan sonra doğru asmazsanız çeker ve daralır. Onun için, yünlü çorapların iyice düzeltilerek ayak uçlarından asılması lazımdır.
* Acele bir yere gitmeniz icap ettiği zaman, aniden çorabınız kaçarsa, spreyle kaçığın aşağı inmesini önleyebilirsiniz. Her ne kadar aynı işi renksiz tırnak cilası görürse de, sprey parlamadığından hiç belli olmaz. Çorapta bir sertlik de yapmaz.
* Naylon külotlo çorabınızın bir tarafı kaçınca atmayın. Aynı şekilde olan başka bir çorapla birlikte kaçan kısımlarını kesin, daha sonra bu iki çorabı birbirine eş olacak şekilde giyin. Çorapların renklerinin aynı olmasına dikkat edin.
Gönderen Sibella zaman: 15:29
Etiketler: çorap, pratik bilgiler
Gönderen Sibella zaman: 00:45
Etiketler: ahşap, boyama, çöp kutusu, dekupaj, kağıt mozaik, mdf, mozaik jeli, patine
Gönderen Sibella zaman: 23:23
Etiketler: boyama, dekorasyon, lapis lazuli, mermerleme, seramik, vazo
Çok güzel bir tiramisu tarifim vardı ve senelerdir onu yapardım ama bir gün acil bir tatlı yapmam gerekince işte bu kolay başka bir tabirle yalancı tiramisu tarifini uydurmuş oldum ve bence de diğer yiyen kişilerce de çok beğenilen bir tatlı olunca asıl tarifin pabucu dama atılmış oldu :) Eğer ani bir misafir gelme durumu olur ya da canınız tatlı isteyiverdi hemen 5 dakikada hazırlanabilecek bir tarif tabii malzemelerin evde hazır bulunması şartıyla. Ah bir de şu tariflerimden birini okuyup da deneyen olursa yorumunu da yazsa ne kadar sevinirim :)
* 2 katlı hazır pasta kekinin yarısı ( istenirse evde pandispanya pişirilebilir ya da kedi dili kullanılabilir )
* 1 paket vanilyalı cremeole
2 katlı pasta kekinin yarısı küçük karelere bölünür ve orta boylu bir borcamın en altına gelişigüzel koyulur. 1 yemek kaşığı kahve 1 bardak sıcak suda eritilir ve keklerin üzerine dökülür. 1/2 lt. sütle 1 paket cremeole bir kaç dakika karıştırılır ve ardından 1 paket krem şanti eklenerek biraz daha karıştırılır ( Bu karışımı pasta kreması olarak da kullanabilirsiniz ). Bu karışımda keklerin üzerine dökülerek düzeltilir. En üste de üstünü tamamen kapatacak şekilde kakao dökülür ( çay süzgeciyle daha iyi olur ). Eğer aceleniz varsa biraz dolapta beklettikten sonra afiyetle yenebilir :) Bir kaç saat bekleyince daha iyi oluyor, hatta ertesi günü bile çok güzel oluyor.
Gönderen Sibella zaman: 01:48
Etiketler: mutfak, tatlı, tiramisu, yemek tarifi
Eveet sonunda ben de mimlendim, sevgili arkadaşım embir tarafından. Ben de sürekli başkalarının sorularına nasıl cevap veririm diye düşünürdüm, çünkü düşüncelerimi, söylemek istediklerimi yazıya dökmekte biraz zorlanırım ben. 2009 yılından beklentilerimi şöyle sıralayabilirim :
* İlk önce herşeyden önemlisi kendim, ailem ve bütün tanıdıklarım için sağlık, mutluluk, huzur
* Maddi sıkıntı çekmemek
* Bol bol gezmek ( neresi olursa )
* Kilo verebilmek
* Ailem ve arkadaşlarımla daha çok görüşüp, güzel günler geçirmek
* Hobilerime ve yapmak istediklerime daha çok vakit ayırabilmek
* Ev ve arabayla ilgili yapmak istediğim değişiklikleri halledebilmek
Şimdilik aklıma gelenler bunlar, mutlaka bir sürü şey daha vardır ama. Ben de favoritehometovisit , lilacsmell ve elyap arkadaşlarımı mimliyorum. Hadi kolay gelsin :))