Yuvarlak Pofuduk Poğaça » Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri
Yuvarlak Pofuduk Poğaça
Anasayfa » Hamur İşi Tarifleri » Poğaça Tarifleri » Yuvarlak Pofuduk Poğaça
2 su bardağı süt, ( ılık )
Yapılışı: Bir kap alalım ve içerisine ılık süt, mayayı koyalım ve mayayı eritelim. Kabarması için bekletelim. Maya kabardıktan sonra karıştırma kabına alalım ve içerisine yumurtanın sadece akını, ay çiçek yağını, toz şekeri, tuzu ekleyelim.
Malzemeler özdeşleşine kadar karıştıralım. Unu boşaltalım ve boşaltırken tek elimizi altına koyalım yavaş boşalmasını sağlayalım. Kullak memesinden biraz daha cıvık bir hamur elde edelim. Hafiften ellerimize yapışsın.
Karıştırma kabının üzerine temiz bir havlu örtelim ve bir saat kadar hamurun mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra hamurdan parçalar alalım ve ellerimiz ile hamurun ortasına bir çay kaşığı kadar tereyağı koyalım. Yuvarlak bir şekil verelim ve tabanı yağlı fırın tepsisine dizelim.
Tepsi içerisinde de yarım saat kadar bekletelim. Daha sonra fırça yardımı ile yumurta sarısını sürelim ve yumurta sarısına ince çizgiler çizelim. Süs olsun. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Pastane Poğaçası Tarifi Malzemeleri: – 3 Su bardağı elenmiş un –...
Zeytinli Poğaça Tarifi Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su...
Mısır Unlu Peynirli Poğaça Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile...
3 2 1 Poğaça Tarifi Malzemeleri; 3 paket kabartma tozu,...
Labne Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri; 1 su bardağı süt, 1...
Holomanali dedi ki:
12 Şubat 2016, 12:28
Merhaba.Tarifi yaptim.Cok begendk.Emeginiz paylasiminjz icin tesekkurler.
14 Aralık 2016, 11:18
Un miktarını yazmamışsınız denemeyi çok istiyorum