Tarçınlı Şirin Kek
Ve bu gecenin son tarifi tarçınlı şirin kek her evrede doya doya kek yemek isteyenlere gelsin..
4 yk kaşığı yulaf kepeği ile daha büyük bir kek olabilir mi bilmiyorum.. ye ye bitiremeyeceğiniz türden bir kek daha..
malzemeler şirin kek ile aynı sadece herkes yesin ataktakiler bakmasın boynu bükük diye bunda kakaoda yok..
kekin icadını ve hikayesini biliyorsunuz, kekin ismi home sweet home cake eşim koydu.. uzunca bir isim olduğundan kısaca şirin kek diyeyim ben buna demiştik..:)
buda tarçınlı şirin kek
buyrun bakalım tarifi:)
1 çk krem tartar
4 yk yulaf kepeği
limon aroması birkaç damla
Her zaman olduğu gibi yumurtaların aklarını ayırın bir köşede dursunlar.. en son çırpınki beklerken sönüp sulanmasın..
öncelikle yumurtanın sarısı, splenda ve sütü mikseriniz ile güzelce çırpın..
sonra yulaf kepeği ve süt tozunu ekleyin..
ve limon aromasını damlatın istediğiniz kadar.. tarçını da ekleyin...
yumurtalarınızın aklarını çırparken krem tartarı ekleyin.. eğer yoksa koymanıza gerek yok ama bununla daha çok kabarıyor bence.. ben krem tartarın hayranı oldum..
iki karışımı kara kekte olduğu gibi birbirine ezdirmeden karıştırın.. kabartma tozunu da bu evrede ekleyin
ve karşınızda bu güzel lezzet.. Kalıbın boyutunu hatırlamayanlar için bu kek böyle kabarıyor işte:) ne yapayım tarifim kurusun:)
Gönderen Unknown zaman: 09:56
Etiketler: atak evresi, Güçlendirme evresi, Hamur işleri kekler poğaçalar, Kekler, seyir evresi, Şirin Kek, tüm evreler
SENAY SOYTURK 12 Ekim 2012 11:13
Tarçın sınırlılar arasında mıydı? Ben çok seviyorum 1 yk koysam sorun olur mu acaba?
İlkay Kiran Öztürk 12 Ekim 2012 11:53
tarçın baharat baharatlar sınırsız istediğinkadar koyabilirsin:)
SENAY SOYTURK 12 Ekim 2012 12:09
Turkan 16 Ekim 2012 03:23
benim kek hamurum aşırı cıvık oldu bir şey olur mu ??
Adsız 24 Şubat 2013 04:24
Şeyma Tanış 17 Ekim 2012 06:26
Merhaba tarifiniz herzamanki gibi harika çok detaycıyım sanırım 2 sorum var
1-bardak ölçüsü 200 ml dimi?
2-süt tozu tepeleme mi? şimdiden çok teşekkür ederim cevaplarınız için :)
İlkay Kiran Öztürk 17 Ekim 2012 09:54
:) 1. evet
2. evet :) rica ederim sevgiler
Adsız 5 Kasım 2012 11:26
1 günde tüketmek olmaz değil mi bu keki..atakdayım...3e bölmek mi gerekir.limon aroması yerine limon suyu koysak nasıl olur...
İlkay Kiran Öztürk 5 Kasım 2012 12:07
tüm tariflerde hesap yapmalısın, günlük kaç yk yulaf kepeği hakkın var, kaç yk süt tozu hk var gibi.. hepsi 1 günde tabiki olmaz. süt tozu nedeniyle 3 e böl ama yulaf kepeğin eksik kalmasın diye başka bir tariflede takviye et, limon suyu en fazla 1 tk kullanabilirsin, limonun kabuğunuda rendeyeleyebilirsin
su 22 Kasım 2012 09:59
Merhaba kek kalıbının markasını öğrenebilirmiyim ?
İlkay Kiran Öztürk 22 Kasım 2012 13:28
sansın 26 Ocak 2013 07:16
Şöyle bir yarışma olsa da kazanana şirin kek olsa :))
İlkay Kiran Öztürk 26 Ocak 2013 07:33
:) neden olmasın olabilir tabi..
ŞULE BORAN DÖLEK 27 Ocak 2013 05:30
Şimdi fırına bıraz cıvık oldu ama
İnsallah güzel olur kokusu falan süper
İlkay Kiran Öztürk 27 Ocak 2013 22:50
nasıl oldu şirin kek beğendinizmi
Demi 4 Mart 2013 10:35
ilkay hanim seyir icin kac dilim tavsiye ediyorsunuz acaba ben onu anlamadim birde bundan yersek o gun icin artik yulaf Kepegi almiyormuyuz ?????????
İlkay Kiran Öztürk 4 Mart 2013 11:35
demi evreye göre biliyorsun yulaf kepeği hakkın var, bu keki yaparsan yarısını seyirde bir gün yiyebiliyorsun tabiki bunu yiyince ayrıca bir yulaf kepğei yemiyorsun zaten bunun içinde yemiş oluyorsun
Demi 6 Mart 2013 10:38
tesekkür ederim cevapladiginiz icin, ilkay hanim benim bir sorum daha olacakti size, ben 4 gunlük atak ve diger 9 gündür de seyirdeyim kitabi okumustum ama hala ara ara göz atiyorum unuttugum yerlere bütün diyeti harfi harfine yapiyorum yürüyüs,yulaf kepegi,seyiri 1/1 yapiyorum 1,5 lt su ama artik su günlerden sonra yavas yavas umudumu yitiriyorum cünkü 1kg bile kaybim olmadi malesef :( bende anlamiyorum o yüzden yarin kan tahlili icin rendavu yaptim doktora artik ondanda birsey cikmassa bilemiyorum devam etsemmi???? cokta alistim yani diätte belki sizin bu konuda bana bir fikrinizi yada tecrübenizi söylebilirsiniz gercek artik cikmazdayim neden kilo veremiyorum.
İlkay Kiran Öztürk 6 Mart 2013 22:34
demi yediklerine dikkat et yağ oranlarına içeriklerine dikkat ediyormusun toplamda 13 günde ne kadar kilo verdin? doğru uygularsan kilolarının gitmemesi zor. kaç kilodan kaç kiloya düşmek istiyorsun
Demi 7 Mart 2013 10:53
Aslinda cok dikkat ediyorum avrupada yasamaninda avantajliginida görüyorum yagsiz et olsun süt ürünleri olsun cok rahat buluyorum istesigim yag oraninda, size kendimde hic bir kilo kaybi söyleyemem ama sisliklerin indigini farkediyorum yanliz terazide gram inmiyor 67kg'dan 57kg'ya düsmek istiyorum yani -10kg. Kan tahlili yaptirdim sonuclarini bekliyorum artik bakalim ona göre hareket edecegim. Tesekkür ederim cevapladiginiz icin ilkay hanim, arada böyle yazarim kusura bakmassaniz.
Adsız 8 Mart 2013 00:51
kalıbı yağlıyormuyuz nasıl bu kadar düzgün çıkabiliyor :(
İlkay Kiran Öztürk 10 Mart 2013 08:42
kalıp silikon kalıp dolayısı ile yağlamaya gerek yok
Kurdele Nakışı 28 Nisan 2013 10:01
Tarifin kurursa biz ne yaparız İlkay :))) Ellerine sağlık sevgiler .
Bahar 9 Mayıs 2013 11:28
yulaf kepeği yerine 6 yk galeta karışımı kullansak sonuç daha mı iyi olur daha mı kotu sence :D
özgür 14 Mayıs 2013 12:45
bazı tarifler de süt tozu var onun yerine süt koyabilirmiyiz? şimdiden teşekkürler
İlkay Kiran Öztürk 14 Haziran 2013 12:46
süt tozu un gibi kıvam veriyor, dolayısı ile süt koyarsan cıvık bir hamurun olur, süt tozunun ikamesi yok malesef
Adsız 14 Haziran 2013 12:01
ilkay hanım kekinizi yaptım ama kaç derece ve dakikada olcak fırındada suan:) çıkarsammı bilemedim
fırınına göre değişiyor yeteri kadar kabarıp kızardı ise bir bıçak ile içini kontrol edebilirsin ben 25-30 dk da pişiyorum
Masiva 18 Kasım 2018 04:52
Hamuru cıvık olduğu için kötü olacak diye korkuyordum ama birebir tarife uydum çok da şahane oldu 👍🏻
İlkay Kiran Öztürk 18 Kasım 2018 23:53