Vişne ve muzlu çok pratik kek
Bu tarifi tutturmamak diye birşey yok. Çok pratik ama hamurundaki muz sayesinde çokta lezzetli bir kek. Misafirlerimden tam puan aldığım için sizlerede denemenizi tavsiye ediyorum.
🔅 720 gr konserve vişne
🔅 2 muz (hafif dışı kararmış ama içi zedelenmemiş muz ile daha lezzetli olur)
🔅 120 gr yumuşamış tereyağ
🔅 120 gr şeker
🔅 1 paket vanilin
🔅 2 yumurta
🔅 4 yemek k. Süt
🔅 200 gr un
🔅 1/2 paket kabartma tozu
🔅 2-3 yemek k. Pudra şekeri
Evvela fırını 200° ye ısıtalım.
Vişnelerin suyunu iyice süzüyoruz.
Muzları soyup, çatalla eziyoruz.
Pasta kalıbını yağlayalım veya yağlı kağıt serelim.
Yumuşamış tereyağını biraz çırptıktan sonra şeker ve vanilini ilave edip iyice çırpalım.
Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edelim.
Süt ve ezilmiş muzları ekleyip karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu eleyip karıştırdıkmı pasta kalıbına hazırladığımız hamiru dökebiliriz.
İyice suyu süzülmüş vişneleri hamurun üzerine dizelim. Ben kek pişerken vişneler çökmesin diye ihtiyaten biraz una bulayıpta dizdim.
30 dakika piştimi kekimiz hazır demektir.
Servis etmeden üzerine pudra şekerini serpip afiyetle yiyoruz.
kek Meyveli pasta pratik
Labels: kek Meyveli pasta pratik
Gerçekten harika bir kek bu elinize sağlık sevgiler
1 Mayıs 2016 11:32
sule m dedi ki…
Elinize saglik.bu keki muzsuz yapiyorum..Bir daha ki sefere muzlu deneyecegim.sevgilerle
25 Temmuz 2016 07:38
muz ayri bir aroma veriyor hamuruna, tavsiye ederim. sevgiyle kalin
25 Temmuz 2016 09:58