Fırında Tereyağlı Tavuk | En Hızlı Tarifler - Kolay Yemek Tarifleri
Fırında Tereyağlı Tavuk EnHizliTarifler Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek...
Fırında Tereyağlı Tavuk Nasıl Yapılır ?
Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz tuz, karabiber, kuru maydanoz ve nane serpip elinizle karıştırın ve tepsinin kenarlarına doğru yerleştirin.
Soğanı halka halka doğrayın ve tavuğa yatak olacak şekilde tepsinin ortasına yerleştirin. Tereyağ malzemelerini çatalla ezerek karıştırın. Tereyağın çoğunu tavuğun göğüs derisinin altına, kalanı da üstüne iyice sürün. Tavuğu soğan halkalarının üzerine yatırıp tekrar biraz tuz, karabiber serpin. İçine 1 bütün sarımsağı ve bir limonu ikiye bölün ve koyun, 190 derece fırında takriben 1 – 1,5 saat pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için tavuğun birkaç yerine bıçak batırın içinden akan su şeffafsa pişmiş, pembemsiyse pişmemiş demektir.