Edinburgh Turu - Edinburgh Otelleri - Vip Turlar | Setur
“Edinburgh, benim biricik romantik şehrim”
Edebiyattaki en etkileyici hikâyelerin gizemli diyarı Edinburgh ya da bizdeki yaygın kullanımıyla Edinburg, Orta Çağ döneminin dokusunu bozmadan bugüne taşıyan büyüleyici bir Avrupa kenti. Atmosferiyle ziyaretçilerini binlerce yıl öncesinde tarihi bir karaktere, romantik bir filmin başrolüne ya da polisiye bir romanda sırların peşinde koşan dedektife çevirmeyi başarıyor. Tarihi eserleri ve zümrüt yeşili doğası Edinburgh’ta gezilecek yerlerin başında geliyor ve bu güzellikleriyle dünyayı etkilemeyi başaran kent, UNESCO Dünya Kültür Mirasları Listesi’nde olmasıyla da kimseyi şaşırtmıyor. Kayaların üstüne kurulu şehir, her köşe başında Edinburgh turuna katılanları şaşırtmayı adeta görev edinmiş. Gayda seslerinin yükseldiği sokaklarda, dünyanın en kaliteli viskilerini yudumlayan sıcakkanlı İskoçyalılar, Edinburgh turunun belki de en hoş anılarını oluşturuyor. Eski ve yeni olarak ikiye ayrılan kent, her noktasında farklı bir hikâyeyle yeni ufuklar açarak ziyaretçilerine şehirden dönüşü zorlaştırıyor.
Edebiyatın ilham perisi
Ziyaretçilerin Edinburgh sokaklarında kendilerini Harry Potter eserinin büyülü dünyasına ya da Sherlock Holmes’un gizemli atmosferine kaptırması sürpriz değil. Dünyaca ünlü bu iki eserin ve daha pek çok romanın yaratıldığı yer Edinburgh. Karakteristik kapalı havası ve el değmemiş tarihi dokusu heyecan vermekle kalmıyor, adeta uyuyan ilham perilerini harekete geçiriyor. Edinburgh’ta gezilecek yerlerin her biri ilham verici birer fantastik öğe özelliği taşıyor. İskoçya’nın yerel kıyafeti kilt giymiş insanların dolaştığı kent sokaklarında yükselen gayda sesleri tarihin hikâyelerine adeta bir fon oluşturuyor. Gotik kiliseler, Victoria dönemi yapılar, sanat ve kültürün her daim varlığını hissettiren müze ve galeriler, folklorik barlar ve enerjisi yüksek yerel halk bu kentten dünyaca ünlü eserlerin çıkmasının kanıtları. Özellikle Temmuz-Eylül sezonu Edinburgh’un yerinde duramadığı zamanlar. Yıl boyunca gerçekleşen 12 festivalin 9’u bu 3 ay içinde gerçekleşiyor ve kent tüm noktalarıyla festivallerin birer parçası haline geliyor. Bu durum göz önünde bulundurulduğunda, bu tarihler Edinburgh turu için en değerli zaman aralığı olarak öne çıkıyor.
Edinburgh’un rengi zümrüt yeşilli
Edinburgh’un kapalı havası binaları tek renk yaparken, sık yağan yağmurlar doğayı zümrüt yeşiline döndürüyor. Pas parlak yeşil doğanın arasından görünen tarihi doku şehirle bir oluyor ve ortaya büyüleyici bir manzara çıkıyor. Eski şehir bölümünde Orta Çağ eserleri sıralanırken Edinburgh’un yenileme ve yeni- eski bağlam çalışmalarında ne kadar başarılı olduğu gözler önüne seriliyor. Binlerce yıllık eserlerle yeni yapılar arasındaki farklılıkları keşfetmek oldukça zor. Kent turu sırasında beş bin yıl önceden kalan yapılara rastlamak şaşırtıcı değil. Özellikle Edinburgh Kalesi görünümünden bir şey kaybetmeden yaklaşık bin yıldır yüksek bir tepeden Edinburgh’un koruyuculuğunu üstleniyor. Dokusunu korumasında stratejik konumu sayesinde en iyi komutanlar tarafından bile fetih edilememesinin büyük bir rolü var. Ziyaretçilerin bile kaleyi keşfetmesi saatler alıyor!
Kentten birazcık uzaklaşan ziyaretçiler ise göller, dağlar ve ırmaklarla donatılmış, viski damıtılıp hayvancılık ve balıkçılık yapılan yüzlerce şirin köyün bulunduğu dağlık kuzey bölgelerine yani Highlands’e varıyorlar. Her mevsim farklı büyüleyici manzaralar sunan Highlands’i Braveheart (Cessur Yürek) filminden de tanımak mümkün.
Edinburgh Kalesi’ne uzanan ve 16. 17. ve 18. yüz yıl eserlerine uğrayan Royal Mile (Kraliyet Yolu) ile şehri keşfedin. Scott Monument, St Giles Cathedral, St Mary’s Cathedral, The Scottish Parliment yolda görmeniz gereken yerlerden en önemlileri.
Tabii ki viskinin en kaliteli ismi Edinburgh’ta viski deneyimi yaşamadan olmaz. The Scotch Whisky Experience, viski yapım süreçlerini de gözlemleyebileceğiniz ve birçok viski çeşidini tadabileceğiniz bir merkez.
Özellikle Highlands bölgesinde yüzlerce çeşit viskiyi deneyebileceğiniz barlarına gitmelisiniz. Yalnızca iyi vakit geçirmekle kalmaz, viski tarihi, kültürü ve servis çeşitleri gibi pek çok konuda fikir sahibi olabilirsiniz.
İngiliz kraliyet ailesinin kaldığı Palace of Holyroodhouse, Edinburgh turlarına dahil edebileceğiniz görkemli yerlerden… Tabii ki sadece ailenin ziyareti dışında kalan zamanlarda açık!
Kentin volkanik tepelerinden biri olan Arthur’s Seat kent manzarasına hakim olacağınız büyüleyici bir yer.
Görkemli bir kapı olan Cowgate önünde fotoğraf çektirip arkadaşlarınıza tarihi filmlerde rol aldığınızı söyleyebilirsiniz.
Princes Street, Edinburgh’ta görülmesi gereken yerlerden. Alışveriş meraklıları için oldukça tatmin edici bir cadde…
Claude Monet, Van Gogh, Tiziano Vecellio, Rubens ve daha birçok sanatçının eserlerinin sergilendiği National Gallery of Scotland’ı gezmeyi ihmal etmeyin.
Soğuk ikliminden dolayı İskoç mutfağının favori lezzetleri tabii ki çorbalar. Pırasa, tavuk ve patates karışımıyla yapılan Cock a Leekie tavsiye edebileceklerimiz arasında.
Kuzunun karaciğer, kalp, akciğer gibi iç organları kullanılarak yapılan Haggis, Edinburgh’ta deneyebileceğiniz ünlü lezzetlerden.