İştahı zaman zaman kontrolden çıkan bir canavar olarak değerlendiriyor olabilirsiniz.Dünyada ciddi bir şişmanlık ve obezite sorunu varken neler oldu da iştah bu kadar arttı , beslenme neden bu kadar değişti ve zayıflamak neden bu kadar zorlaştı ?
1- Protein içeriği yüksek olan yumurta hergün özellikle kahvaltı öğününüzde yerini almalı. Tokluk hissinin gelişmesine yardımcı olarak vücudunuzun için önemli miktarda proteini almasına ve doygunluk hissini gelişmesine ( adet ve pişirme şekline dikkat etmek kaydıyla ) yardımcı olur.
2- Yeşil yapraklı sebzelerden hazırlanmış salatalar ( satın alma ve hazırlama sürecine sahip olsalar da ) var olan hacmi ile midenizde doygunluk sinyalinin gelişmesine yardımcı olur.
3- Kuru baklagiller bağırsaktan iştah azaltıcı etkiye sahip olan kolesistokinin hormonunun salgılanmasına yardımcı olur .Bu hormonda iştahı azaltırlar Haftada 1-2 kez mutlaka kurubaklagil tüketerek iştah kontrolünü destekleyebilirsiniz
4- Elma ve armut ; Içerdikleri pektin ve lif sayesinde iştah kontrolüne ve tokluğun uzun süre gelişmesine yardımcı olur.Ancak miktarları ve yanında tükettiğiniz gıdalara dikkat etmeye çalışın .Özellikle kalsiyum ve protein içeriği yoğun olan ve kolesistokinin salınımını destekleyen süt ve yoğurt ile bu meyveleri birlikte tüketmek iştah kontrolünü destekler.
5- Yapılan çalışmalarda protein kaynağı olarak et tavuk balık kullanılan beslenme programlarında, kullanmayanlara göre tokluk hissinin ve iştah yönetiminin daha etkili olduğu tespit edilmiştir.Kilo kontrolünde etkili olan kolesistokinin hormonu protein kaynaklarının ihtiyaç ölçüsünde tüketilmesi ile ve kilo yönetiminde daha iyi sonuçlara ulaşılmasını sağlar. Kas kaybının önüne geçilir. Et, tavuk, balığın içinde bulunan ve dalli zincirli amino asitlerden biri olan LOSIN kasların enerji harcama kapasitesini ve kas protein sentezini arttırır
6 -İçeriği dikkatle dikkatle seçilmiş , krema içermeyen lif ve protein açısından zengin çorbalar doygunluğun gelişmesine ve iştah kontrolüne yardımcı olur.
7 -Kan şekerinin kontrolüne insülin hormonunun seviyesinin dengede kalmasına yardımcı olan tarçının gün içinde 1 gram dan düşük olacak şeklide tüketmeye çalışın.
8 İhtiyacınız ölçüsünde miktar kontrolü yapmak kaydıyla iştah kontrolüne destek sağlayan ;yaban mersini ceviz fındık , Brüksel lahanası ,tam buğday ekmeği veya tam tahıl ürünleri , hindi ürünleri ananas , yulaf ,salata ,yumurta baklagiller, brokoli ,yoğurt ,badem öğünlerinizde bulundurmaya çalışın