FİKO-YAĞIZ MUTFAKTA: FINDIKLI KEK
Merhabalar gene kek gene kek diyeceksiniz ama yağızla beraber ne zaman eve girsek "anne kek yapalım mı?, yumurta varmı ? gibi sorular geliyor.... eee benimde bir itirazım yok ama birazcık da pişmiş kek yese süper olcak... ama kaşığı vede tabağı yalamayı tercih ediyor... ee bende öyleydimmm napalım mutlu olsunda...
A bide artık yağız tarif ediyor bana; anne sen karıştır malzemeleri ben zamanı gelince koyarım sen bilmiyorsun diyor... en çok da eleme işine bayılıyor... en çok korktuğuda yumurtanın kırılması artık niyeyse???
Ha birde tuz&biber dergisinin toplantısında çekilişle kazandığımız Softbowl kalıpları ve spatula takımı onunmuş o yapmalıymış o yüzdennn...:))))
3 yemek kaşığı teremyağ+2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yumurtalar beyazlaşana kadar çırpılır. Şeker ilave edilerek çırpmaya devam edilir.Yoğurt ve yağ ilave edilip tekrara çırpılır. Toz malzemeler elenip eklenir. vede karıştılır. en son fındık eklenip karıştırılır. Kek kalıbı tereyağ ile yağlanır.Kek hamuru kalıba konup üstüne fındık serpilir; 170 derece fırında yaklaşık 50 dk kadar pişirilir. Fırından çıkarınca oda sıcaklığına gelinceye kadar dışarıda bekletilir. Afiyetler olsun...
Gönderen fiko-yağız mutfakta zaman: 13:00
Etiketler: fındıklı kek, kek
çok tatlı tarif etme kısmına dabayıldım
14 Ekim 2010 13:10
Hayırlı günler, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Kek dilimlenmediği için hepsini almaya utanıyorum. Keşke dilimleseydiniz.
14 Ekim 2010 13:57
çocuklarla beraber yapılan herşeyin tadı bir başka güzel oluyor.ogluşunun ellerine saglık.
bu arada koşu sayılırız benimde işyerim bostancıda :))))
21 Ekim 2010 14:09