Val de Loire Anjou Bölgesi Yemekler - Atölye Kurs - istanbul.net.tr, Kültür Sanat Etkinlikleri, Konser Tiyatro İstanbul Şehir Rehberi
Val de Loire Anjou Bölgesi Yemekler
Tarihler: 14 Ekim 2019 Pazartesi ~ 14 Ekim 2019 Pazartesi 14 Ekim 2019 12:00
Le Cordon Bleu Master Şeflerimiz; Şef Erich Ruppen, Şef Andreas Erni, Şef Alican Saygı’nın sunumlarını izleyerek çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilir ve dersin sonunda bu lezzetleri tadabilirsiniz.
Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun. Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, evinizde kendinizin hazırlayabileceği Val de Loire; Anjou Mutfağı’nın sırlarını paylaşıyor.
Kendi suyunda fırında pişirme,
Soğanlı ve tereyağlı sos yapımı,
Sıcak tatlı sufle yapımı
Pişirme yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde;
“Anjou usulü Alabalık buğulama”
‘Cointreau’lu sıcak sufle’’ tariflerini hazırlayacak.
- 18 yaş sınırı vardır.- Ulaşım için lütfen bilgi alınız.