Salı, 01 Şubat 2011 10:34	Çocuklarınıza karnabahar yediremiyorsanız bu tarifi denemenizi öneririm.
1 kg karnabahar (birçok kişi yanlış şekilde karnıbahar olarak bilir ama doğrusu karnabahardır)
Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın. Bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su koyup biraz tuz serpin ve yarım limonun suyunu sıkarak haşlayın. Karnabaharlar yumuşayınca suyunu süzüp bir fırın kabına dizin. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpin.
Diğer yandan bir tavada kıymayı soğanla beraber kavurun, salçayı ekleyin ve 1 su bardağı su koyup karıştırın. Tavadaki salçalı kıymayı, fırın kabındaki karnabaharların üzerini kapatacak şekilde ekleyin.
200 derecedeki fırında yaklaşık yarım saat üzeri kızarana kadar pişirin.
Not: Bu yemeğin üstüne sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor, bir de öyle deneyin.
Son Güncelleme: Salı, 01 Şubat 2011 15:25	Yorumlar 0
Fırnda piştikten sonra doğranmış maydonozu üstüne yayın & eldeki kurumuş ,parça kaşarları rendeleyip üzerine serpiştirin ve fırını kapatın sıcaklığı ile erisin...Böyle çok güzel oluyo kaşar eriyince pizza gibi görünüyo..Sebze yemeğen çocuklar bile bunu yiyor..Deneyin tşk.ler:)))
﻿ Şu anda 31 konuk çevrimiçi	Ana Yemekler