Sini Köfte Tarifi - Çabuk Yemek
Ana Sayfa Et Yemekleri Sini Köfte Tarifi
İç malzemelerine bakıldığında sini köfte yapımı içli köfte sonucunu almanızı sağlar. İçli köfteyi seviyor ama şekillendiremiyorsanız, kesinlikle bu tarifi denemelisiniz. Tat olarak içli köfteyi andıran sini köftesi tarifi, yapımı pratik bir köftedir. Hem büyüklerin, hem de çocukların severek yiyeceği, besin değeri yüksek özel bir tarif. Dilerseniz patatesli sini köfte de yapabilirsiniz. Verilen tarifin altına dilimlenmiş patates dizebilir, bu şekilde fırına sürebilirsiniz. Muhteşem tadına hayran kalacağınız tepsi köftesi ve daha fazla güzel tarif için sitemizi gezebilirsiniz. En kolay, en güzel ve denenmiş yemek tariflerine yer verdiğimiz sitemizde, sizlerden gelen istekleri de değerlendirmeye çalışıyoruz. Özellikle değişik köfte tarifi tarifleriniz varsa hemen bize iletebilirsiniz. Şimdi hazırsanız hemen malzemeleri hazırlayarak bu harika tarifi denemeye başlayabilirsiniz. Kolay gelsin,
Sini Köfte Malzemeler
350 gram köftelik kıyma
1,5 bardak kaynak su
1 fincan çekilmiş iç ceviz
Tuz, karabiber, kekik, reyhan, karabiber
Üzeri için: 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı ya da tereyağı, kırmızı toz biber
Soğanı ayıklayıp rendeleyin. Derin bir yoğurma kabının içine kıymayı alın. Üzerine yumurtaları kırın. Zeytinyağını, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.
Bulguru ayrı bir kaba alın. Üzerine kaynak suyu ilave edin. 10 dakika yumuşamasını bekleyin. Dilerseniz bu karışımı kıymanın alt ve üzerine, dilerseniz komple karıştırarak yapabilirsiniz.
Biz komple hepsini karıştıracağız. Ceviz içini de ekleyerek, bulgur ve kıymalı karışımı iyice yoğurun. Buzdolabına koyun ve 10 dakika dinlenmesini bekleyin.
Yağladığınız bir borcam ya da fırın tepsisine güzelce tüm harcı yayın. Börek gibi dilimleyin. 180 derece ısıtılmış fırında 40/ 45 dakika kadar pişirin.
Servis yapmadan önce zeytinyağı ve toz biberi hafif kavurun. Servis yaparken bu sosu köftenin üzerine güzelce dökün.
Önceki İçerikKadınbudu Köfte (Fırında)
İllaki et olsun, ister sulu ister köfte olsun diyenlerdenseniz, hemen bu tarifi denemelisiniz. Enfes tadı ile misafirlerinizin aklını başından alacak beyaz peynirli ve cevizli...
Çabuk Yemek 11 Aralık 2017