Kaçamak Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) | Yemek Tarifleri
Tereyağlı Kaçamak Tarifi (5 Kişilik)
Adım Adım Kaçamak Yapılışı (Fotoğraf Galerisi)
Kaçamak İçin Malzemeler :
Kaçamak Yapılışı :
Kaçamak yemeği için; derin ve hafifçe geniş bir tencere içine 6 su bardağı su dökün. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın.
Daha sonra kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı tuz ekleyip, karıştırın. Ardından 2 su bardağı mısır ununu yavaş yavaş ekleyin. Kısık ateş üzerinde tahta kaşık yardımı ile karıştırın. İyice katılaşıp, lapa kıvamına gelene kadar pişirin.
Kaçamak yemeği piştikten sonra ocak üzerinden alın. Geniş bir servis tabağına kaçamak yemeğini koyup, kaşık yardımı ile yayın.
Diğer tarafta küçük bir tava içine 100 gr tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 yemek kaşığı kadar kırmızı toz biber ekleyip, iyice kızdırın.
Hazırladığınız kaçamak yemeğinin üzerine kızdırdığınız toz biberli yağı gezdirerek, dökün. Ardından servis edebilirsiniz. İsteğe göre kırmızı toz biber katmadan sadece yağı kızdırıp, üzerine dökebilirsiniz.
En lezzetli Kaçamak nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kaçamak tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kaçamak tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kaçamak Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/kacamak-malzemeleri
Tereyağlı Kaçamak Nasıl Yapılır
Kaçamak Yemeği Hangi Yörenin
Kaçamak Nerenin Yemeği