Ev Yapımı Nefis Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri - #7176316
Ev Yapımı Nefis Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
2 kırmızı biber 🌶
3-4 adet domates 🍅
Birer tatlı kaşığı karabiber, pul biber, isot
Ev Yapımı Nefis Lahmacun Tarifi Yapılışı
Öncelikle hamur malzemelerini karıştırıp yoğurarak hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak bir şekilde olacak ve mayalanmaya alıyoruz hamurumuzu.
Bu sırada et harcımızın yapılışına geçiyoruz, bütün sebzelerimizi blendera alıp çekiyoruz ve çekilen sebzelerimizi bir kaba elimize fazla suyunu sıkıp kaba alıyoruz sonra domatesimizi blenderdan çekip domatesi de bir süzgeç yardımı ile süzüp fazla suyunu kullanmıyoruz ve domatesimizi de diğer harcın içine döküp bütün baharatları salçayı tuzu ekleyip karıştırıp hazır hale getiriyoruz.
Hamuruzdan 20 eşit beze yapıyoruz, unlu zeminde ince şekilde açıp hamurumuzu tavanın içine alıp et harcımızı içinde sürüyoruz ki kolay olsun. Mermer üzerinde sürerseniz hamuru kaldırmak zor olabilir o yüzden tavanın içinde sürüyoruz.
Sonra ocağa alıp kısık ateşe alıp tavamızın kapağını kapatıp ocaktan fukur fukur sesler gelmeye başlayacak ☺️o zaman kapağını açıp hamurumuzun altını kontrol ediyoruz.
Pişmişse servis tabağına alıp pişen lahmacunları ters düz üste üste gelecek şekilde dizerek işlemi bu şekilde bitiyoruz. İnanılmaz lezzetli inanın restoranlardakinin aynısı hatta ondan bile güzel lezzetli. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim şimdiden deneyenlere afiyetler olsun sevgiler 😋.
Ev Yapımı Nefis Lahmacun Tarifi 11.04.2020 tarihinde yayınladı.
Ev Yapımı Nefis Lahmacun adlı yemek tarifine 4 adet yorum yapıldı.
Zeliha Kuyucu 3 ay önce
size bir tavsiye de bulunayım. kıymalı tarafı birbirine bakacak şekilde üst üste koyup iki tane birden pisirebilirsiniz. Bu şekilde harç ta tam pişiyor.
Nutuk'un mutfağı 3 ay önce
Tşkler iyi bir fikir 👍👍 denerim ❤️
iclal yıldız 3 ay 3 hafta önce
ellerinize sağlık nede güzel yapmışsınız denicem insallah
Nutuk'un mutfağı 3 ay 3 hafta önce
Çok tşk ederim kesinlikle tavsiye ederim deneyin 😇👍👍
Ev Yapımı Nefis Lahmacun adlı tarife benzer yemek tarifleri