Ezine İnek Peyniri (700 gr), H.Ö 444
Marka : H.Ö 444
Ezine peynirinin yapımında, Kaz Dağları'nın kuzey ve batı kesimlerindeki Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinin doğal bitki örtüsü ve su kaynaklarıyla beslenen koyun, keçi ve ineklerden elde edilen sütler kullanılmaktadır. Mevsime göre içerdiği süt oranları;
%100 İnek Sütü içerir
Ezine peynirinin üretimi, Mart ayından Ağustos ayına kadar sürüyor. Kaliteli Ezine peyniri açık sarı renkte, orta sertlikte ve kırılgan olmayan bir yapıya sahiptir. Peynirde az sayıda, küçük çaplı gözenekler bulunmaktadır. Ezine peyniri süt yağında meydana gelen parçalanmalar sonucu açığa çıkan, kendine özgü bir tat ve aromaya da sahiptir.
*Fotoğrafta görülen zeytin, sunum amaçlı konulmuştur, ürüne dahil değildir.
Ezine Koyun Peyniri (300 gr), H.Ö 444
Ezine Keçi Peyniri (700 gr), H.Ö 444