GERÇEK BÜKME LEZZETİ BÜKME DİYARI'NDA | Afyon Haberleri - afyonprestij
GERÇEK BÜKME LEZZETİ BÜKME DİYARI’NDA
Merdiven altı üretiminin hala yaygın olduğu Afyonkarahisar'ın meşhur lezzeti 'bükme', kadın girişimci Zakire Madenci tarafından işletilen Bükme Diyarı'nda özenle üretiliyor.
2 Şubat 2015 Pazartesi 8:33 Bu haber kez okundu
Köy ekmeği, gözleme, katmer, ağzı açık ve poğaça gibi unlu mamullerin de üretildiği Bükme Diyarı’nda yöresel lezzetler gerçek tatlarıyla müşterilerin beğenisine sunuluyor.
Yöresel gıdalarıyla meşhur Afyonkarahisar’ın en beğenilen lezzetlerinden olan bükme, kadın bir girişimci için iş sahası oldu. Hem maddi kazanç sağlamak hem de merdiven altı üretimi sona erdirmek için kolları sıvayan Zakire Madenci, Taş Medrese karşısında “Bükme Diyarı” adıyla açtığı işletmeyle sektöre yenilik kattı.
Eşi Mustafa Madenci’nin de desteğini arkasına alan Zakire Madenci, unlu mamullerinin yapımında usta olan üç bayanla birlikte Afyonkarahisar halkına adeta lezzet şöleni sunuyor. Yaklaşık 6 aydır hizmet veren Bükme Diyarı’nda, köy ekmeği, gözleme, katmer, ağzı açık ve poğaça gibi unlu mamullerin de satışı yapılıyor.
Ürettikleri tüm ürünlerde birinci kalite malzemeler kullandıklarını belirten Zakire Madenci, hijyen kurallarına da büyük önem verdiklerini söyledi. Müşteri sayısının her geçen gün arttığını kaydeden Madenci, günün bazı saatlerinde siparişlere yetişmekte zorlandıklarını söyledi. Özel siparişler de aldıklarını ifade eden Madenci, ev ve işyerlerine de servis hizmeti verdiklerini sözlerine ekledi.
Başarı “kısmet” meselesi değildir
Ekipler Tarafından Temizlik Çalışması Yapıldı
Macera Parkında sona gelindi Afyonkarahisar Belediyesi tarafından Zafer Kent Ormanı'nda kurulan Macera Parkında sona g...
TOÇ-BİR-SEN’den müsteşara açık mektupGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları’nın 6. Doğu Anadolu ...
Acar engellilere desteğini sürdürüyorBelediye Başkanı Saffet Acar tarafından Dinar ve çevre köylerde bulunan engellilere tekerl...
Çocuğuna bu ismi verene 27 bin TL ödül verecekMenüsüne kattığı yeni bir ürünü tanıtmak için ilginç bir reklam kampanyası başlatan restor...
AB Heyeti’nden Vali Balkanlıoğlu’na ziyaret
Atatürk İlkokulu’ndan rekor bağış