Perşembe’de ekmeğe tasarruf ayarı
Sakin Şehir Perşembe’de 400 gram ekmek 2 liradan satılmaya başladı.
Türkiye genelinde una yapılan zamdan etkilenen fırıncı esnafı, Sakin Şehir Perşembe’de tasarruf ayarı yaparak dünden itibaren 400 gram ekmeği 2 liradan satışa sundu. Ekmeğe yapılan tasarruf ayarıyla ilgili açıklamalarda bulunan Perşembe Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Ümit Kaya, “Son gelen zamlardan sonra ilçemizde üç dört fırıncı arkadaşımız iflasın eşiğine gelmişti. Bu uygulamamız o arkadaşlara can suyu olacaktır. Bizim halkımızdan ricamız lütfen bu uygulamayı zam olarak düşünmesinler. Hükümetimiz duyurdu ekmeğe yılbaşına kadar zam yapılmayacak. Çünkü buna zaten hükümetimiz de izin vermiyor. Bu bir zam değildir. Devletin fırıncılarımıza verdiği yetki 50 gram ekmek 25 kuruş olduğuna göre, 400 gram ekmeğin iki lira olması kanunen sıkıntı yaratmamaktır. Yapılan araştırmalara göre işçi ücretlerine, poşete, kâğıda ve diğer ürünlere gelen zamlardan sonra önceden uygulanan 20 gramlık ekmeğin 1.25 kuruşa satışı artık fırıncıların dayanma gücünü bitirmiş durumdadır. Bu bir zam değildir. Bu 400 gramlık ekmeğin iki liraya satışı ne fırıncımızın çıkardığı ekmeğe zam ne de vatandaşa ekstra bir külfet getirmemiştir. Şu andaki bu uygulama fırıncı esnafının ettiği zararı asgariye indirmektir” dedi.
Devletin bize verdiği rayiç yetkisini kullanıyoruz
Fırın işletmecisi Suat Otur ise yaptığı açıklamada; ekmeğe zam yapılmadığını belirterek, “Ülkemizin ve tüm vatandaşların baş belası olan doların durdurulamayan yükselişi ülkemizde herkesi mağdur etti. 70 liraya aldığımız unun çuvalı bugün 100 lira, 8 liraya aldığımız poşeti 15 liraya, 3 liraya aldığımız kağıdı 6 liraya, 2 liraya aldığımız mayayı 4 liraya alıyoruz. İşçilik için 500 liradan 3 bin liraya, elektrik desen uçtu… Yani ekmeğin maliyetine yüzde 50-70 zam geldi. Bıçak kemiğe dayandı. Zaten bu yapılan uygulama zam değil. Maliyetlerde yapılması gereken tasarruftur. Burada usulsüz bir durum yoktur. Devletin bize verdiği rayiç yetkisini kullanıyoruz. Burada halkı mağdur edecek bir durum söz konusu değildir. Devletimiz bize 1kilo ekmek 5 liradır diye rayiç verdi. Biz de bunu uyguluyoruz” diye konuştu.
75 liralık un 120 liraya çıktı
Bir diğer fırınca Hatice Özyer de, “Doların yükselmesinden dolayı ekmeği çıkarırken maliyetlerimiz aşırı derece arttı. Önceden 75 liradan un alıyorduk şimdi ise 120 liraya kadar yükseldi. Daha yukarı gidende var. Lütfen bunu zam olarak görmeyin. Zaten bu uygulama bizi kurtarmıyor. Sadece giderlerimizden tasarruf yapmamızı sağlıyor. Bugün çok kişiye bıkmadan usanmadan durumu izah ettim anlattım yani ekmeğe zam yok” şeklinde konuştu. ARİF KALAFAT-ÖZEL HABER
FINDIKTA ACI KARNE: TÜRKİYE ÜRETİYOR FİYATI ALMANYA BELİRLİYOR