KÖSEOĞLU ÇÖP ŞİŞ - ANKARA (OSTİM)
Ankara'da farklı lezzet arayışları sonucunda her maça gittiğimizde farklı bir yerde yemeye çalışıyoruz. Bu nedenle en ücra köşede bile olsa lezzeti bulmak ilk görevimiz. Bir basketbolcu arkadaşımızın tavsiyesi üzerine havalimanından şehre gelmeden doğrudan navigasyona "Ostim" yazarak sanayi sitesini bulduk. Hedefimiz tadını anlata anlata bitiremedikleri Köseoğlu Çöp Şiş.. Ankara'nın dışında Ostim sanayi içindeki dükkanı bulup masaya yerleştik. Söylenene göre daha salaş olan mekan yeni elden geçirilmiş, bahçedeki masalara oturup siparişi verdik. Burada sadece tek çeşit var ; o da ekmek arası çöp şiş.
Siparişi alırken sadece acılı mı olacak diye soruyorlar ve hızlı bir şekilde ızgarada pişen çöp şişler ekmek arasına çekilerek masanıza servis ediliyor. İzmir Çöp Şiş gibi alışılagelmiş şekilde şişleriyle tabakta değil ekmek arasında domates, biber ve sumaklı soğanla servis edilmesi en önemli farklılığı... Soğan istemiyorsanız mutlaka belirtin. Yanında Eker ayran ile insanın bir tane yiyerek doyması gerekir ama çöp şişler o kadar lezzetli ki kesinlikle bir adet yetmiyor. Biz de ikinciyi tam yememek için yarıdan kestirerek bölüştük. Servis kalabalık saatlerde biraz aksayabilir aman sabır...
Ekmek aynı ızgarada kızartıldığı için lezzet katlanıyor. Közde biber ve taze domates işte bu kadar basit. 2017 Kasım ayında fiyat 20 TL idi. O bölgeye yolunuz düşerse ya da sadece bu lezzeti tatmak isterseniz Ostim'e gidin tavsiye ederim.