Topraksız tarımda üretimin, doğrudan sıvı ortamda, besin çözeltileriyle gerçekleştirilmesi SU KÜLTÜRÜ (Hidroponik), kök bölgesinde besin çözeltileriyle zenginleştirilmiş torf, perlit, hindistan cevizi atığı (Kokopeat), kaya yünü, kum, talaş, pomza gibi ortamlar kullanılarak yapılmasına ise KATI ORTAM KÜLTÜRÜ adı verilmektedir.
Katı Ortam Kültüründe Nelere Dikkat Etmeli?
İlk olarak ucuz ve yerel olması önemlidir. İyi bir drenaj ve havalanma sağlanmalıdır. Sterilize edildikten sonra biyolojik ve kimyasal olarak bitkiye zarar verecek şekilde bozulmamalıdır. Suda eriyebilen tuz içeriği düşük olmalıdır. pH değer uygun olmalıdır.
Fiziksel ve kimyasal olarak homojen olmalı, ortamda kullanılması sonucu çabuk bozulmamalıdır. Bitkiye yeteri miktarda su ve besin maddesi tutma özelliğine sahip olmalıdır. Hafif olmalıdır.
Su Kültürü (Hidroponik)
Bitkilerin doğrudan besin çözeltisi içinde yetiştirildiği sistemdir. Durgun su kültürü, akan su kültürü ve aerofonik olmak üzere üç şekilde uygulanır. Akan su kültüründe besin çözeltisi devamlı ve aralıklı olarak kapalı sistemle akıtıldığı kanallarda bitkinin yetiştirilmesidir. Besleyici film tekniği ve derin su kültürü olarak iki şekilde uygulanır.
Durgun su kültürü en eski topraksız kültür uygulamasıdır. Günümüzde sadece bitki beslemeye dayalı çalışmalarda ve amatörce evlerde kullanılır. Ticari olarak önemi yoktur. Havalandırmalı ve havalandırmasız olmak üzere iki türü vardır.
Bu konuda daha derinlemesine yazılarınızı sabırsızlıkla bekliyorum.