Otomatik dikey dilimleme makinesi VS12 D
Yüksek kaliteli otomatik dikey dilimleme makinesi. Maksimum hijyen ve optimal sunum için temassız kesim.
Merkez parçası akıllı motor kontrolü Emotion® olan güçlü bir bıçak tahrikinden oluşur. Otomatik bırakma sistemi sayesinde, optimum sunum için temassız depolama ve çeşitli depolama görüntüleri sağlar. Tamamen paslanmaz çelikten yapılmış bırakma sistemi, kolay ve hızlı bir şekilde sökülebilir; böylece tamamen ve etkin şekilde temizlenebilir.
Sezgisel olarak tasarlanmış işletim sembollerine sahip folyo klavye, en kolay kullanımı sağlar. Bırakma formu sadece doğrudan tuşlarla rahatça konfigüre edilmez, ayrıca en sık kullanılan "PLU'lar" da kalıcı olarak kaydedilebilir.
VS12 D W, sıradan miktarların tezgahta kesilmesi gerektiğinde her zaman mükemmel şekilde konumlandırılır, ancak kesme süresi çalışanlar tarafından daha etkili şekilde kullanılabilir.
Bir makinede manuel, yarı otomatik ve tam otomatik işletim
Kesme kalınlığının 0 - 3 mm arasında hassas ayarı
Hijyenik mükemmel tasarım: Aletsiz sökme, bulaşık makinesinde yıkanabilir paslanmaz çelik ve Ceraclean® ek parçalarının yanı sıra açık yapı sayesinde kolayca elde temizlenebilir
Ceraclean® kaplama (isteğe bağlı)
Enerji tasarrufu için akıllı motor kontrolü Emotion® ile güçlü Bizerba motoru, sessiz çalışır ve depolama alanı neredeyse hiç ısınmaz
18 farklı depolama seçeneği
Bıçak taşlama sırasında tüm kesme alanının kapatılmasıyla tehlike potansiyeli en aza indirilir
Bıçağın tüm kullanım ömrü boyunca hassas kesim için kaliteli parçaların hassas ayarı
Yuvarlak depolama, diktörtgen kesme ürününde isteğe bağlı, mükemmel görünüm
Daha büyük kesme malzemesi geçişi
Sensör düğmeleri kolay kullanım için renk kodludur.
Yeniden başlatma kilidi ile koruma devresi (açık/kapalı)
Peynir bıçağı (fileto)
Yıldız şekilli kesilecek ürünlerin ve somon kartonlarının girmesine izin veren yuvarlak plakalar
Kesilecek uzun ürünler için kızaklı versiyon
230 V monofaze alternatif akım
Emotion® ile 220 - 240 V monofaze alternatif akım
400 V trifaze alternatif akım
Ceraclean® (isteğe bağlı)
520 x 433 mm / 20,5” x 17,1"
Maks. ölçüler (U x G x Y)
Bırakma kolu olmadan:
Çevre: Ø 225 mm / 8,9”
Yükseklik: 175 mm / 6,9”
Genişlik: 260 mm / 10,2”
Bırakma kolu ile:
Kademesiz, bırakma kolu olmadan: 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
Kademesiz, bırakma kolu ile: 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”
İnce ayar 0 - 3 mm / 0 - 0,1”