Tavuklu pirinç salatası - bizkadiniz.com
Tavuklu salatalar çok lezzetli oluyor. Tavuk ve turşu, pirinç… buluşması bu nefis salatayı çay saatlerinizde ve davetlerinizde misafirlerinize sunmak için ideal…
Domates, sivribiber, dereotu, maydanoz
ve naneyi yıkayın. Dereotu ve maydanozu kıyıp naneyi yaprak yaprak ayırın. Domatesleri dilimleyin. Sivribiberlerin çekirdeklerini temizleyip kıyın. Tavuk etini küp şeklinde doğrayın. Kornişon turşuyu dilimleyin.
Sos için bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve kırmızı pul biberi karıştırın. Geniş bir kâsede pirinç, tavuk eti, domates, sivribiber, kornişon turşu, maydanoz, dereotu ve naneyi harmanlayın. Sosu üzerine gezdirip tekrar harlanmayın. Servis tabağına alıp servis yapın.