Yakıtlar ve Yanma Kitap %20 İndirimle Satın Al - Atlas Kitap
Ateşin denetim altına alınarak bilinçli üretimine geçiş yüz binlerce yıl alan büyük bir adımdır. İsrail’de, Şeria Nehri kıyısında bulunan kalıntılar, insanlığın 790 bin yıl önce ateş ürettiğini ve kullandığını göstermektedir. İnsanlık, ateşi ısıl enerji kaynağı olarak bulup kullanmaya başladığından beri yakıt ve yanma kavramı ayrılmaz bir bütün oluşturmuştur. Yanma denince akla ilk önce ısı ve sıcaklık kavramları gelmektedir. Bunlardan her birinin günümüzde ayrı çalışma alanları oluşturduğu bir gerçektir. Yanma, kimyasal bir olaydır. Amaç, kimyasal enerjinin termik enerjiye dönüşümü yoluyla ısı ve enerji elde etmektir.