Et Suyuna Paça Çorbası
19. aydan itibaren
8 adet kuzu ayağı
Kuzu ayaklarınızı öncelikle kasabınızdan çorbaya uygun olarak hazırlamasını rica edin. Evde de iyice yıkayın ve üzerinde kıl kalmış ise mutlaka ocakta tütsüleyin. Birkaç kez daha sudan geçirdikten sonra tencereye alın, suyunu ilave edin, 1 demet maydanozu saplarıyla demet olarak ekleyin. Yarım saat sonra maydanozu demet olarak çorbadan çıkarın. Yaklaşık 2 saat kadar kaynatın, pişirirken en faydalı denilen jölenin yavaş yavaş çıktığını fark edeceksiniz, tahta kaşık yardımıyla kuzu ayaklarından sıyırarak çorbanıza karışmasını sağlayın. Piştiklerine emin olunca kuzu ayaklarını çıkarıp kenara soğumaya alın. Çorbanın altını kapatın, 15 dakika soğumaya bırakın. Çorbadan 1 kepçe alın, yoğurt, yumurta sarısı ve un ile yavaş yavaş karıştırarak terbiyesini yapın, karışımı çorbaya ağır ağır ilave edin. Sürekli karıştırarak çorbanın altını tekrar açın, kaynama noktasına gelince tuzunu ilave edin. Kuzu ayaklarını didikleyerek çorbaya ilave edin. Sarımsağı ezin, limon suyu ve sirke ile karıştırın (sirkesi, limonu bol olsun). Çorbayı sosuyla servis edin.
10. aydan itibaren bebeklerinize verebileceğiniz avokadolu sos tarifi bebekleriniz için uzmanlarımız...
7. aydan itibaren bebeklerinize verebileceğiniz peynirli brokoli tarifimiz uzmanlarımız tarafından h...