Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi için;
Soya sosu, sirke, ketçap, şekerler ve rende sarımsağı bir kasede karıştırın. Bu sizin tatlı & ekşi sosunuz olacak.
Tavuğu küp küp doğrayın ve karabiber-tuz ile lezzetlendirin. Üzerine mısır nişastası ekleyip her yerini güzelce kaplayın. Çırpılmış yumurtayı da ekleyip karıştırın. Ardından son olarak unu koyup tavukların her tarafını kaplayıp tavukları önceden ısıtılmış sıvıyağda kızartın. Peçete konulmuş br tabağa alıp kenarda bekletin.
Doğranmış soğan ve biberi sıvıyağda soteleyin. Üzerine ananas ve tavukları ekleyin. Son olarak tatlı & ekşi sosunuzu ilave edip güzelce karıştırın.
Yemeği servis tabağına alın ve üzerine taze soğanın yeşil kısımlarını serperek servis edin.