Kırmızı biberli tuzlu...
Selin Kutucular'dan beş çaylarını keyiflendirmek için kırmızı biberli tuzlu tarifi...
1/2 çay bardağı ayçicek yağı
1 çay bardağı gravyer rendesi veya kaşar peynir rendesi
Aldığı kadar un (300 gr civarı)
Yumurta sarısı ve kırmızı biber haricindeki tüm malzemeyi yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Tepsiyi fırın kağıdı ile kaplayın, hamurdan küçük yuvarlak şekiller kesip yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve kırmızı biber serpin. 175 derecede ısıttığınız fırında 15 – 20 dakika pişirin.
Selin’den not: Pişirildiği gün tüketilirse lezzetinden kaybetmez.