Ayumi'nin Mutfağı - Ayumi Takano - İş Bankası Kültür Yayınla
Ürün Kodu : 9786053322092
Kolayca Bulabileceğiniz Malzemelerle Suşilerden Pilavlara Çorbalardan Çaylara Fotoğraflar Eşliğinde Tarifler Ayumi'nin Mutfağı'nda yalnızca yemek tarifleri değil, o yemeklerin yenildiği topraklarda nasıl bir kültürün var olduğuna ilişkin bölümlere rastlayacaksınız. Çubukların nasıl tutulacağından, Japon lokantasında nereye oturmanız gerektiğine dair bu ilginç köşeler geleneksel Japon yemek kültürünün geçtiğimiz yıl içinde UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alınmasının nedenlerine de ışık tutacak. "Bu kitabın mutfağınızda bir köşede yer bulması dileğiyle..."
Ürün Kodu: 9786053322092
Yazar: Ayumi Takano