Portakallı Ve Haşhaşlı Muffin & Mayasız Scones & Pretzel | Damla'nın Dünyası - 44. Bölüm
Yüklenme Tarihi: 20 Ağustos 2016 - 00:05
Damla Şahsuvar ile "PORTAKALLI VE HAŞHAŞLI MUFFIN" yanına "MAYASIZ SCONES" ve "PRETZEL" yapıyoruz.
Planet Mutfak kanalında yayınlanan Damla'nın DÜnyası 44. Bölümünde birbirinden enfes ve keyifli yemeklerimiz ile sofralarınıza çeşitlilik getiriyoruz.
PORTAKALLI VE HAŞHAŞLI MUFFIN
250 GR. PORTAKAL MARMELADI
1 ADET RENDELENMİŞ PORTAKAL KABUĞU
40 GR. HAŞHAŞ TOHUMU
125 GR. TEREYAĞI
75 GR. PORTAKAL MARMELADI
45 GR. DAMLA ÇİKOLATA
75 GR. FİLE BADEM
Portakallı ve Haşhaşlı Muffinler
FIRINI 200 DERECEYE AYARLA... PORTAKAL MARMELATINDAN BİR PARÇA KENARA AYIR... (ÜZERİ İÇİN) BÜTÜN KURULARI KARIŞTIR... MARMELATLA TEREYAĞINI OCAĞA KOY VE ERİT... SÜTLE YUMURTALARI KARIŞTIRIP BAŞKA BİR YERDE KARIŞTIRDIĞIN KURU MALZEMELERİN İÇİNE EKLE... SOĞUDUKTAN SONRA PORTAKAL VE TEREYAĞI KARIŞIMINI DA BU KARIŞIMA EKLE... KALIPLARA DÖK... 20-25 DAKİKA PİŞİR... ÇIKTIKTAN SONRA FIRINDAN ÜZERİNE KALAN ERİTİLMİL PORTAKAL MARMELATINDAN SÜR ANCAK BU KARIŞIMI ÖNCE BİR SÜZGEÇTEN GEÇİRKİ PÜRÜZLERİ KALMASIN...
Fırını 220 dereceye ayarla yağlı kağıtlı tepsiyi hazırla... Bir kasede unu tuzu kabartma tozunu karıştır. İçine tereyağını ekle ve karıştır... Üzümleri ekle sütü ekle ve hamur olana kadar karıştır... hamuru yoğurmayın ki sconeslar taş gibi olmasın... Düzleştir hamuru ve kesici ile yuvarlaklar kes...
short dough hamuru için un hariç bütün herşeyi robotta pedal aparatı ile karıştır unu ekle ve 30 dakika dolapta dinlendir...
Hamuru yaptıktan sonra aç aynı ölçüde milföy hamurunu da aç ve üst üste koy sonra bunlardan uzun uzun şeritler kes... Elinle bu şeritleri tezgah üzerine iki farklı yöne çevirerek burgular oluştur... Sonra klasik pretzel şeklini gösterildiği şekilde ver... File badem ile şekeri eşit miktarda karıştır...hazırla... Hamurları Şekerli ve file bademden yaptığın karışımın içine at... 190 derecede bu hamurları 15 dakika pişir... Üzerine fırça ile şuruptan sür... Hem milföylü hemde normal hamurlu pratik harika bir tarif...
File badem ile şekeri eşit miktarda karıştır...hazırla...
Vişneli Muffin & Avokadolu ve Ton Başıklı Salata | Murat Bür ile Sağlıklı Yaşam - 49. Bölüm 22 izlenme
Portakallı Muffin Nasıl Yapılır - Portakallı Muffin Tarifi 76 izlenme
Sürpriz Muffin Tarifi Kanal: Nefis Yemek Tarifleri 50.916 izlenme
Omlet muffin Kanal: The Makery 2.123 izlenme
BAL KABAKLI ÇÖREK ( PUMPKIN SCONES ) Kanal: Gurme 20 izlenme
Keşküllü Muska Tatlısı & Kremalı Patates Keki | Şeker Dükkanı - 342. Bölüm 33 izlenme
Nefis Portakalli Cheesecake~ 24 izlenme
Kek Dünyası 3.Bölüm - Portakallı ve Cevizli Muffin 99 izlenme
İngiliz Ekmeği Tarifi (English Scones) Kanal: Fırından Tatlar 208 izlenme
Kolay Cheesecake Muffin Tarifi 55 izlenme
Kremalı Kakaolu Muffin Tarifi Kanal: Gurme 1.402 izlenme
Kakaolu Muffin Tarifi Kanal: Gurme 470 izlenme
Çift Renkli Muffin 737 izlenme
Enginar Kalpli Peynirli Muffin Kanal: Hızlı Mutfak tv 2.078 izlenme
Kayısılı Muffin Kek Tarifi 4.799 izlenme
Tatlı Ekmek Muffin Tarifi 3 izlenme
Mısırlı Muffin Tarifi 25.168 izlenme
Tavuklu Muffin Tarifi 7 izlenme