Sultan Sarması Tarifi | Kadınlar
2 Çay bardağı fındık ezmesi
4 Çay bardağı çekilmiş fındık
Şekeri ve yumurtayı iyice mikserde çırparak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpmaya devam edin. En son irmiği ilave ederek 5 dakika kadar çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek tatlıyı bir santim kalınlığında olacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Pişince fındık ezmesinin ve fındığın yarısını üzerine ilave edin. Fırın tepsisinin kısa kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Rulonun üzerine geri kalan fındık ezmesini ve fındığı sürerek dilimleyin. Servis tabağına alın. Buzdolabında beklettikten sonra servise sununuz. Afiyet olsun.