Cevizli Kolay Baklava Tarifi - Keyifli Yemek Tarifleri
Anasayfa Videolar Yemek Tarifleri Yazarlar Menüler Pratik Bilgiler Soru - Cevap Bugün Ne Pişirsem Cevizli Kolay Baklava Tarifi
Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Cevizli Kolay Baklava Tarifi
Cevizli Kolay Baklava Malzemeleri :
bir buçuk su bardağına denk diyelim hazırından baklava yufkası
limon 1 dilim kadar
dilim kalın olmasın şeker
3 dolu su bardağı oranı
Cevizli Kolay Baklava Nasıl Yapılır
Şerbetini hazırlamak amacıyla; suyu, limon ve şekeri tenceremize alalım.
Yüksek ocak ateşinde şekerimiz eriyinceye dek karıştıralım.
Şekerimiz eriyerek şerbetimizin kaynaması başladığında tenceremizin altını orta tarafa getirelim ve kendi kendine 20 dakika süresince kaynatalım.
Kıvamı koyulaşmış olan şerbetimizin içerisinden limonu çıkaralım ve soğusun diye köşeye alalım.
Şerbetimizin soğuması devam ederken baklavamızı hazırlama sürecine başlayalım;
Yufkalarımızdan bir tanesini tezgâhımızın üstüne sererek üstüne fırçayla tereyağını sürelim. Bu arada unutmadan öteki kullanacağımız yufkalarımızın üzerini de örtmeyi unutmayalım ki kurumasınlar. 2. yufkamızı üstüne yayalım ve tekrardan tereyağıyla yağlayalım.
Üstüne 1 tane daha yufka yayalım ve tereyağıyla yağlayalım.
Yufkalarımızın tam orta tarafına, genişlikli olan yanından bir şerit şeklinde bol miktarda cevizden koyalım.
Yufkalarımızı cevizlerimiz katladığımız yanda kapalı olarak kalacak tarzda 2’ye katlayalım ve de üstünü yağlayalım.
Cevizlerimizin bulunduğu yandan başlayaraktan rulo gibi saralım ve kat yeri alt tarafta kalacak tarzda yufkalarımızın sığacağı boyda fırın tepsimize yerleştirelim. Tepsimizi yağlamamız ya da yağlı kağıdı sermemiz gerekmez.
Geriye kalmış olan yufkalarımızı da aynı tarzda 3’erli şekilde yağlayarak orta kısmına ceviz koyalım ve rulo gibi saralım ve de tepsimize aralıklı aralıklı dizelim. Rulolarımızın üstüne de tereyağını sürerek arzu ettiğimiz ebatlarda dilimleyelim.
Daha evvelinden 170 derecelik sıcaklıkta ısıttığımız fırınımızda üstü bir güzel kızarıncaya dek pişirelim.
Pişmiş olan baklavamızı fırınımızdan alalım ve birkaç dakika süresince bekleyelim ki ilk alevi sönsün.
Daha sonra üstüne kepçeyle soğumuş olan şerbetimizi dökelim.
20 dakika boyunca bekletelim ve ardından da sonra servis edelim.
Cevizli Kolay Baklava Resimli Tarifi Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz
Cevizli Kolay Baklava Tarifi İçin Yorumlar - 0:
İbrahim Kılıç Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı Ta..