Anasayfa Pratik Tarifler Patatesli Mücver
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Patatesli Mücver tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
1 tatlı kaşığı kabak suyu
Kızartmak için sıvı yağ (1 su bardağı kadar)
Kabakları rendeleyin, fazla suyunu sıkın, 1 tatlı kaşığı kabak suyunu ayırın.
Rendelenmiş patatesleri, rendelenmiş havucu, rendelenip suyu iyice sıkılmış kabakları, 1 tatlı kaşığı kabak suyunda inceltilmiş Pakmaya Karbonat’ı ve kalan tüm malzemeyi karıştırın.
Sıvı yağın bir kısmını tavada ısıtın. Mücver karışımından birer yemek kaşığı kadarını alıp tavanın içine öbek öbek yerleştirin. Her iki tarafını kızartın. Tüm malzeme bitene dek aynı şekilde işleme devam edin.
Mücverleri isteğe göre sarımsaklı yoğurtla veya süzme yoğurtla birlikte servis yapın.