Tencerenin dibinin tutmaması nasıl önlenir?
Tencerenin dibinin tutmaması için ne yapılır dilerseniz bir kaç önerimiz olacak.Öncelikle tencerenin dibinin tutmasının nedenlerini ele alalım, unutkanlık birinci dereceden bizim ile alakadar bir durum, yemek yaparken kesinlikle saat kurunuz ve başka işlerle ilgilenirken aklınız mutfakta olsun.
İlk olarak yemeğinizi erken saatte pişirmek size dibinin tutmaması ve yemeğin lezzetini artıracak bir yol olacaktır. Şayet fazla vaktim yok çalışan biriyim diyorsanız o halde yapmanız gereken işlem yemeğiniz iyice kaynadıktan sonra kapağını kapatmak olacak. Bu normal tencereler için de düdüklü tencere içinde geçerli bir işlemdir.
Tencerenizin dibinin tutmaması için yemek yaparken kaynamaya başlamadan kapağını kapatmayınız. Kaynamadan kapağını kapatırsanız malzeme dibe çöker ve tencerenin dibine yapışır.