Hayatin tonlari: Şubat 2017
Mermer Kek :)
Hızlıca yapabileceğiniz hem çok kolay hemde lezzetli bir kek yapmak ister misiniz ? . O zaman ne bekliyoruz , hadi mutfağa :)
260 gr toz şeker
1 şişe maden suyu 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 300 gr un ayrıca eklenecek :
Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağı , maden suyunu ,unu , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz hamuru 2 eşit parçaya bölüp hamurun birine kakao diğer hamura da un ekleyip kek hamurumuzu tamamlıyoruz.
Yağlayıp unladığınız kek kalıbına bir kahve fincanı beyaz hamurdan döküp ,beyaz hamurun tam ortasına 1 fincan kakaolu kek hamurundan döküyoruz.
Bu işlemi tüm hamur bitene kadar yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Kekin pişip pişmediğini kürden testi ile anlayabiliriz :) Kürdanı fırındaki keke batırıp çıkardığımızda kürdana kek hamuru bulaşmıyor ise kek pişmiş demektir.
Doruk Beyin Doğum Günü Kurabiyesi ( Kaplumbağa Kur...