Anasayfa»YEMEK»Asla Dondurucuda Saklanmaması Gereken 7 Gıda Ürünü
By Hayat Kolay on	 11/11/2019 YEMEK
Dondurucu, mutfaktaki en önemli cihazlardan biridir. İsraf edecek yiyecekleri saklamak için çok yararlıdır. Yiyecekler donduğunda, buzdolabında sakladığınızdan çok daha uzun süre saklayabilirsiniz. Ancak dondurucuda saklamamanız gereken birkaç gıda ürünü olduğunu biliyor muydunuz? Dondurucudan Hemen Çıkarmanız Gereken 5 Şey
Dondurulduklarında birçok gıda ürünü daralır. Yumurta için bunu tersi geçerlidir. Yumurtayı dondurmayı deneyen herkes muhtemelen bu sonuca varmış olacak: yumurta belli bir sıcaklığın altına düştüğünde kabuğu içinde patlayacak. Herhangi bir sebeple yumurtalarınızı dondurmanız gerekiyorsa, önce onları soyun.
Peynir o kadar kötü donmaz, ama muhtemelen dokusunu kaybeder. Ufalanabilir hale gelir ve dilimlenmesi kolay olmak yerine, peynir bloğunun tamamı parçalanır. Ekmeğinize koymak için sadece bir parça peynir dilimlemek istiyorsanız, bu amaçladığınız sonuç değildir. Dondurucuya Koyabileceğinizi Bilmediğiniz Gıdalar
Belki buzdolabında saklarsanız, dondurucunun saklamak için daha iyi bir yer olduğunu düşünmenize neden olmuş olabilir. Ama ne yazzık ki pilav dondurulmaması gereken bir gıdadır. Dondurucuda baklanan pilav çözülür çözülmez, tatsız, hamur gibi bir yiyecek olur. Yapılacak en iyi şey, pişirdikten hemen sonra pilavı yemektir.
Pirinçte olduğu gibi, dondurucu makarna da kalitesini tam olarak iyileştirmiyor. Aslında tam tersi. Haftanın başında büyük bir tencerede makarna pişirmek iyi bir fikir gibi görünse de, önümüzdeki günlerde dondurmak, bunu yapmamanız daha iyi olur. Makarna çözüldüğünde, normal nişastalı kıvamını yitirir. Sonuç? Sert makarna. Ama makarna sosunu dondurabilirsiniz. Böylece sos yapmak için vakit kaybetmesiniz. Dondurucunuzu Kullanırken Yaptığınız 8 Hata
Mayonez gibi kremsi soslar donmaz. Nefis mayoneziniz, çözdürürken peynir gibi topaklanacaktır. Bu yüzden mayonezi sadece buzdolabında saklayın!
Patatesleri dondurucuya koymak, sizi hayal kırıklığına uğratacaktır. Pişmemiş patatesler donukken grenli bir kıvam alırlar, bu da onları iyi ve lezzetli bir patatesten hoşlananlar için yenmez hale getirir. Onları karanlık bir dolapta saklayın. Yiyeceklerin Dondurucuda Yanması Hakkında Bilmeniz Gerekenler
7. Konserve yiyecek
Konserve yiyecekleri dondurmak tamamen gereksizdir. Bu kutular kendilerinden yeterli miktarda koruyucu içerir, bu da onları dondurmaya gerek olmadığı anlamına gelir. Ayrıca, dondurucuya bir kutu yiyecek koyarsanız, patlaması olası bir ihtimaldir. Bir kutuyu açtıktan sonra yiyemediğiniz bölümü bir saklama kabı içinde dondurucuya koyabilirsiniz. Tatile Gitmeden Dondurucuya Bozuk Para Koyun! Neden mi?