Soya Sütü ve Soya Sütünün Faydaları
Konusu 'Şifalı Bitkiler' forumundadır ve elif tarafından 21 Kasım 2010 başlatılmıştır.
Soya sütü Çin ve Japonya`da taze olarak sütü yüzlerce yıldan beri uygulanan basit bir teknikle elde edilmektedir. Ev ortamında basit tekniklerle elde edilebilecek olan soya sütü sağlık için önemli bir yer tutmaktadır. Soya sütünü ekolojik ürün mağazalarında marketlerde bulmak mümkündür.
Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak isteyenlere müjde. Amerikalı bilim adamları her gün düzenli olarak soya sütü içeren içeçekler tüketmenin, göbek bölgesindeki yağlanmayı ortadan kaldırdığını ortaya çıkardı. Alabama Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre, soya sütü fazla şekerin yağa dönüşmesini engelleyerek günlük olarak alındığında karın bölgesindeki yağların erimesini sağlıyor.turkeyarena.net Araştırmayı yürüten uzmanlardan Dr. Daniel Christie, soya sütlü içeceklerin karın bölgesindeki yağları engellemesine bağlı olarak kadınların kalp ve diyabet gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini de azalttığını belirtti.
Soya Sütü Nasıl Yapılır? Tarife göre bu fasulye önce suda bekletilip yumuşatılıyor. Üzerine su katılıp eziliyor. Elde edilen fasulye ezmeli su kaynatılıp süzülüyor. Oluyor size soya sütü…
Marketlerde ithal ürünler var. Kendiniz hazırlayacaksanız, Soya fasulyelerinin genetik olarak oynanmamış ve hormonsuz olmasına dikkat ediniz.
elif, 21 Kasım 2010