VEGAN MANTARLI PİTİ (GÜVEÇ) - VEQAN GÖBƏLƏKLİ PİTİ
Azerbaycan ve Rus mutfağından lezzetli ve sağlıklı yemeklerin vegan versiyonlarını zaman içinde siteye ekleyeceğim.
Veganlara özellikle yoğun olarak ihtiyaç duydukları, sağlıklı ve lezzetli menüler oluşturmakta destek olması amacıyla.
TÜRKÇE: VEGAN MANTARLI PİTİ (GÜVEÇ)
Pitinin her porsiyonu ayrı kapta pişirilir. Bu kaba piti kabı – güveç deniyor. Güveç seramikten yapılıyor ve hacmi 0.8 lt oluyor.
Piti için 150 gr mantar (kültür/ kestane vs) gerekiyor. Önceden bir miktar nohut 4-5 saat suda bekletiliyor. Suda bekleyip şişmiş nohut ve temizlenmiş mantar güvece eklenip üzerine yarım lt su konuyor. Daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakılıyor. Kaynamaya başlayınca içine küçük küçük doğranmış soğan ekleniyor. Bir süre sonra patates – bütün olarak, erik kurusu ve tuz ekleniyor. Yemek hazır olmaya yakın baharat konuyor. Devamında 0.1 gr safran 1 bardak suda çay gibi demleniyor ve her porsiyona birer kaşık olmak üzere ilave ediliyor ve hazır olana kadar kaynatılıyor.
Piti, genel olarak, pişirildiği kapta servis ediliyor ve yanına çorba kasesi veriliyor, bunun dışında ayrıca bir kapta soyulup doğranmış soğan ve sumak da servis ediliyor.
Not: Yazın pitiye kestane, ayva ve domates de eklenebilir. Bu durumda erik kurusu ve safran eklenmez.
Malzemeler: 1 Porsiyon için: 150 gr mantar, 20 gr nohut – koçbaşı, yarım soğan, 150 gr patates, 20 gr erik kurusu, 0.1 gr safran veya 50 gr taze domates ve tuz ve de kara biber gerekmektedir.
zaman: Aralık 30, 2019
Etiketler: earthlings, vegan yemek, vegan yemekler
Hayvan Hakları Mevzuatı - Önemli Yasal Düzenlemeler
Uzun süre önce almış olduğum notlar:
1. Hayvanların yaşam alanları ve standartlarının minimum ölçüleri,
http://mevzuat.basbakanlik.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=7.5.15541&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=ev%20ve%20s%C3%BCs - evcillerin taşınmasına yönelik düzenleme.
2. Petshop - ölçülere dair: http://www.tarim.gov.tr/Belgeler/Mevzuat/Talimatlar/gkgm/ev_sus_hayvanlari_uygulama_talimati_%2026.12.2011.pdf
3. http://mevzuat.basbakanlik.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=7.5.15647&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=hayvan - çiftlik hayvanlarının taşınması - hayvanların refahına dair düzenleme
4. YURT İÇİNDE CANLI HAYVAN VE HAYVANSAL ÜRÜNLERİN NAKİLLERİ HAKKINDA YÖNETMELİK - http://mevzuat.basbakanlik.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=7.5.15603&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=hayvan
5. Pazarda tavşan, civciv satışı görünce hemen tarım müdürlüğünü arayıp ihbar edin, yasak zira: http://mevzuat.basbakanlik.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=7.5.15646&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=hayvan - satış yerine dair
6. http://mevzuat.basbakanlik.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=7.5.15799&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=canl%C4%B1 hayvan satıcılarına dair düzenleme.
ÖNEMLİ: Evcil tavşan ve kemirgen olarak tanımlanmış. Evcil tavşan satılamaz pazarlarda, kesilemez, şikayet edin görünce. Pet hayvanı olarak tanımlamış çünkü yasa ve yönetmelikler.
7. Deney yönetmeliği: http://mevzuat.basbakanlik.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=7.5.15568&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=deneysel
bu konunu yaz madde 20. canlı hayvan kullanımını gerektirmeyen başka bir yöntem veya test stratejisi mevcut olmaması halinde hayvanlar üzerinde prosedür uygulanır.
konuyu yaz ve dilekçe hazırla tümünü oku baştan sona anestezi, tekrar kullanma, alternatif deneyler ve aile yanına verme, serbest bırakma v.s. Yöntem seçimiyle ilgili bir uygunsuzluğun Bakanlığımız denetçileri tarafından tespiti durumunda bu prosedürün durdurulması için Orman ve Su İşleri Bakanlığı ilgili birimlerine yazılı olarak bildirimde bulunulur. Tarım b.lığı (müd.ğü) denetçileri denetler, bunlara şikayet edilmeli hukuka aykırı deneyler, bu b.lık (müd.lük) yaptırım uygular.
Çiftlik Hayvanlarının Refahına İlişkin Yönetmelik yok bu sitede, eklesinler. Mevzuat sitesinde eksikmiş sanırım bu yönetmelik. Buna dair not almışım.
NOT: Taslak içinde farkettim almış olduğum bu notları. Buraya hızlıca ekledim, daha sonra tek tek her başlığı işleyeceğim, bu konulara dair yazacağım inşallah.
zaman: Aralık 23, 2019
Etiketler: earthlings, hayvan hakları, hukuk, tavşan, turseng
Rus Kürk Endüstrisi Vahşeti - Çığlık atan Çinçillalar, Başı Testereyle Kesilen Tavşanlar ve diğerleri
kürk vahşeti ile ilgili sitede mevcut olan onlarca yazı ve görsele ulamak için linke tıklayın.
peta bu kez rus kürk endüstrisi vahşetini görüntülemiş, yukarıdaki youtube linki de bu görüntüye ait.
bu tür hayvan hakları ihlalleriyle ilgili vahşet içerikli görsellerin izlenmesi, yazıların oknuması elzemdir, hayvan hakları savunucuları olarak gözümüzün/ zihnimizin açılması ve hayvan haklarına yönelik daha fazla/ yoğun şekilde çalışmamızın sağlanması için. günlük yaşantımıza devam ederken bazen bu vahşetleri unutabiliyoruz, şu anda ben şu cümleleri yazarken bile yüz binlerce çaresiz can zulme uğruyor, şiddete maruz kalıyor ve milyarlarca insan sanki böyle bir vahşet yokmuş gibi günlük yaşamına mutlu mesut devam edebiliyor.
bu yüzden bu tür görsel ve yazıları izleyip okumak gerekmektedir, mücadele azmimizi bir an bile düşürmemek/ arttırmak için.
zaman: Aralık 15, 2019
Etiketler: 10 mart 2013 ölüm yasasına hayır eylemi, çinçilla kürkü, hayvan hakları, hukuk, kürk, tavşan, turseng
Çığlıklarını duymuyorsun, ama o, yaşamak için savaşıyor!
Veganların/ vejetaryenlerin en sık duyduğu sorulardan birisidir bu: balık da mı yemiyorsun?
balık hayvan hakları mücadelesinde hayvanlara verilen öneme yönelik skalada en sonlarda yer alan sessiz bir canlıdır zira. `balık da mı?` bu yüzden bu şekilde sorulur. `balık dahi mi? balık yahu? balık ne ki? ottan farksız`. söylenmek istenen budur!
tam olarak bu şekilde ilerler hayvan hakları ihlali diyaloğu:
-vegansın demek, et yemiyor musun?
- tavuk da mı?
-balık da mı?
- hayır. tavuk, balık hayvan değil mi?
-balık bile yemiyorsun demek...sadece kırmızı et değil, beyaz et de yemiyorsun yani.
- yemiyorum. herhangi bir canlıyı yemiyorum. herhangi bir canlıdan herhangi bir şekilde yararlanmıyorum! ayrıca onlar et değil, bir canlının cesedi.
vegan ol! vahşete son ver! vahşeti durdur!
balık da yeme! tavuk da yeme! kuzu, dana, koyun da yeme!
herhangi bir canlıyı yeme! herhangi bir canlının sırf sen talep ediyorsun diye öldürülmesine rıza gösterme! öldürülmesini sağlama!
sen talep ettiğin için bu vahşetler yaşanıyor! talep arzı gerektiriyor! talep etme ki, arz edilmesin. et yeme ki, öldürülmesin!
zaman: Kasım 17, 2019
Etiketler: 10 Mart 2013 Ankara eylemi, balık, beyaz et, earthlings, hayvan hakları, hukuk, kırmızı et, turseng
TAVŞAN BACAĞI VAHŞETİ
İnsanoğlunun hayvanların tüyünden, yününden, özelliklerinden, sütünden, etinden vs. vs. yüzlerce işkence yöntemi ile yararlandığı varlığı yadsınamaz bir gerçektir. Bu işkencelerden birisi de tüm dünyada kabul gören yaygın insanoğlu sapkınlıklarından birisi - tavşan bacağının uğurlu olduğu, uğur getirdiği şeklindeki batıl inançtır.
İşte, bu videoda uğurlu tavşan bacağının nasıl bir vahşetle elde edildiği anlatılıyor. İzleyin, izlettirin! Bu vahşete karşı mücadele yürütün. Toplumu bilinçlendirin! Vahşeti sona erdirin!
Sorumluluğunuz videoyu izledikten sonra başlıyor. Bildiğinizi/ öğrendiğinizi toplumun diğer bireylerine de aktarmakla yükümlüsünüz! Hayvan hakları ihlalleriyle mücadele bunu gerektiriyor!
Etiketler: angora tavşanı, earthlings, hayvan hakları, hukuk, hukukçu, tavşan, turseng
bilindiği üzere satılan her hayvansal üründe antibiyotik bulunuyor. antibiyotik endüstriyel hayvan ürünlerinde en büyük etkiye sahiptir. Hem antibiyotikli ürün tüketerek kendi sağlığınıza zarar veriyor, hem de bu tür bir vahşete sebep oluyorsunuz. hayvansal ürün tüketmek tüm canlılara zarar veriyor. sağlıksız, ilaçlı, hastalıklı hayvan ürünleri tüketen insanlar sağlıksız beslenerek hastalanıyor, zavallı güzelim hayvanlar insanlar beslensin diye ilaçlara, eziyetlere, acı dolu ve kısacık yaşamlara maruz kalıyor. tüm canlıların yaşam hakkı için VEGAN OL! kendi sağlığını düşünüyorsan bile VEGAN OL! kendi sağlığın için VEGAN OL! #VEGAN #EARTHLINGS #peta
Etiketler: : earthlings, ankara tavşan
MARDİN HAYVAN BARINAĞI VAHŞETİ- 1 2014 tarihli yazı
2019 tarihli görsel
uzun yıllar önce bu barınakta yaşanmakta olan vahşet hakkında yazı yayınlayıp bilinçlendirme/ bilgilendirme yapmaya çalışmıştım.
son haber ve görsellerden açıkça görüldüğü üzere söz konusu barınakta maalesef aynı vahşet daha da şiddetlenerek devam ediyormuş.
mardin hayvan barınağına ve benzer durumda bulunan tüm barınaklara yaptırım uygulanması sağlamak için üstteki linkte yer alan dilekçe ile müracaatta bulununuz.
zaman: Eylül 25, 2019
Etiketler: earthlings, hayvan hakları, hukuk, köpek barınağı, mardin, mardin hayvan barınağı, şikayet dilekçesi, turseng
YÜK HAYVANI VAHŞETİ
Etiketler: Azerbaycan, Azərbaycan, dovşan, earthlings, fayton, fayton atı, hayvan hakları, hukuk, peta, tavşan, turseng, yük hayvanı
Etiketler: 3 haftalık kuzu, ANQORKA AZƏRBAYCANDA HEYVAN HÜQUQLARI DOVŞAN EARTHLINGS H.K.K. HAYVANLARI KORUMA KANUNU HAYVAN HAKLARI HEYVAN HÜQUQLARI IT PIŞIK TURSENG, earthlings
zaman: Haziran 05, 2019
Etiketler: Azerbaycan, Azərbaycan, earthlings, epilepsi, hayvanlarda epilepsi, hukuk, sirk, sirke hayır, turseng
Etiketler: angora tavşanı, angora tavşanı canlı yolum, angora tavşanı işkencesi, earthlings, hukuk, turseng. turseng.com hayvan hakları
linke tıklayarak sitede kuzuyla ilgili yer alan tüm yazıları okuyabilirsiniz.
domain`ini yenilemeyi yoğunluk nedeniyle unuttuğum için birkaç gün kapalı kalmış site.
otomatik ödeme talimatı verdim, artık kesintisiz devam edecek site inşallah.
Etiketler: angora tavşanı fiyat, earthlings, kuzu, kuzu eti, vedat milor
Rus Kürk Endüstrisi Vahşeti - Çığlık atan Çinçilla...
Hayvan Hakları Mevzuatı - Önemli Yasal Düzenlemele...
VEGAN MANTARLI PİTİ (GÜVEÇ) - VEQAN GÖBƏLƏKLİ PİTİ...