Kuru üzümün faydaları nelerdir? - UZMANTV
Kuru üzüm içerdiği yüksek demirle birlikte kadınlarda ve çocuklarda sık görülen kansızlık yani aneminin önlenmesinde son derece etkilidir. 1 yemek kaşığı bir porsiyon meyveye eşdeğer olacaktır. Kilo almak isteyenler bunu biraz daha yüksek tüketebilirler.
Kilo almak istemiyorsanız kuru üzümü güne 1 yemek kaşığından fazla tüketmemek gerekir. Çok iyi bir enerji kaynağı olduğundan büyüme çağındaki çocuklarda ara öğün olarak tercih edilebilir. Zayıflama diyetlerinde de bir yemek kaşığının yanında beyaz leblebinin yanında fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar eklenerek uzun süre tok tutucu güzel bir alternatif olarak karşımıza çıkar.
Kuru üzüm yüksek oranda lif içerir ve bağırsakların çalışmasına yardımcı olur. İçeriğinde yüzde 70 oranında früktoz yani meyve şekeri vardır. Enerji sağlar. Kuru üzüm sağlıklı diş, kemik, beyin gelişimi için son derece önemli olan bor mineralini de içerir. Özellikle çocuklar tüketmelidir.