Ev baklavasi mi hazir baklava mi ?
16 beğenilme 1 beğenilmeme
16 Haziran 2018 YEME - iÇME kategorisinde bloodangel (5.2k puan) tarafından soruldu
Ben ev baklavasi
16 Haziran 2018 u_mutlu22 (13.6k puan) tarafından cevaplandı
16 Haziran 2018 bloodangel tarafından seçilmiş
Şerbetli tatlı sevmem ama ev baklavasında kendimi kaybediyorum :))
16 Haziran 2018 Type-V (18.9k puan) tarafından cevaplandı
Annem yapmaz hazır baklavayı ama misafirliğe gittiğimizde ikram edilirken "Al kuzum bak bu ev baklavası çok güzel" diye ikram ettikleri baklavalarin istisnasiz hepsi kötüydü. Emeklerine saygım sonsuz, ellerine kollarina parmaklarkna binlerce defa saglik olsun ama olmuyor abi, neyi zorluyor ev hanımları? Diğer tatlılar hiç şüphesiz evde çok güzel yapılabiliyor ama Baklava olmuyor işte. Baklava gibi yapılışı komplike ve zor olan bir tatlıyı evde yapma çabası niye ? İşi ustalarına bırakamıyormuyuz? Çıtır çıtır diye veriyorlar bildiğin diş rendesi çıkıyor. Cevizi kabuğuyla kemirsem daha iyi yani gerisini siz düşünün artık. Yahu ustalarimiz güzel güzel ince hesaplarla 40 türlü emekle o baklavayı yapıyor ama biz bir türlü şu ev baklavasinin güzel oldugu sorunsalını aşamıyoruz. Bir girdap gibi tüm ülkeyi kasıp kavuruyor.. Düşünüyorumda, acaba hepimiz bu paradoksun farkındayızda itiraf etmekten mi çekiniyoruz ?
16 Haziran 2018 Emine (43.6k puan) tarafından yorumlandı
Sen misafirliğe gittiğin yerde yapamamislar ama ev baklavası daha güzel oluyor kendin yapıyorsun ama dışarıda bilmiyorsun nasıl yapıyorlar. Ben bile bir defa yaptim evde izleyerek çok ta güzel alındı ;)
16 Haziran 2018 Type-V (18.9k puan) tarafından yorumlandı
:D ve işte bir mağdure daha..
Hiçte mağdur olmadım:)))
Konya, Mardin ve istanbulda defalarca denedim sonuç hep aynı. ya biz ülke olarak beceremiyoruz yada yukarıdaki çözümlemem doğru :))
Annem yapti ha annemin yaptigi hazir yufkaylaydi ve gayette citir citirdi. Anneannemler elde acarak yapiyorlar o da cok guzel oluyor ama onu ev firininda pisirmiyorlar ev firininda oldugu zaman hamurlasiyor o onu normal ekmek firinlarina veriyorlar o sekilde pisiriliyor.
Baklavanın gerçekten hakettiği kıvamı bulması için çok ama çok ince açılması gerekiyor, ve şerbetindeki şeker - şu oranının titizlikle ayarlanması gerekiyor. Annen ve büyük annenin yaptığı baklavayı tatmadım bilmiyorum ama guzel ise eger emeklerine sağlık :)
Buyur bir gun :D
Mevzu bahis güzel baklava ise gelirim tabi:D
16 Haziran 2018 Emine (43.6k puan) tarafından cevaplandı
Tabikide ev baklavası güzel
16 Haziran 2018 Bilgee (41.6k puan) tarafından cevaplandı
Ben hazır baklavayı daha çok seviyorum :D:D
16 Haziran 2018 Cahit Şanrah (75 puan) tarafından cevaplandı
16 Haziran 2018 cerenimo (-3,195 puan) tarafından cevaplandı
Kesinlikle ev baklavasının tercih ederim:)
Kadayıf mı baklava mı ?
23 Mayıs 2018 YEME - iÇME kategorisinde Ali27 (6k puan) tarafından soruldu
Kendini en huzurlu hissettiğin an ne zaman?
27 Haziran GENEL kategorisinde _Fidan_ (7k puan) tarafından soruldu
Evet arkadaslar bir muddet soru sormaya ara vermeye karar verdim ama genede bir danisayim
11 Haziran GENEL kategorisinde Frtn3850 (8.5k puan) tarafından soruldu
7 Mayıs 2018 SiTE YÖNETiMi kategorisinde murqtyildiz (3.1k puan) tarafından soruldu
İşkembe mi kelle paça mı tercihiniz neden?
1 Şubat YEME - iÇME kategorisinde Bilgee (41.6k puan) tarafından soruldu