Çocuklar poğaçayı hep severler. Onlara poğaçayı sevdirmek gibi bir uğraş hiç olmaz. Ancak kaplumbağa şeklinde poğaça yapmak biraz onların hayal dünyasına uzanmak gibi oluyor. Çocukların eğlenceyle, neşeyle yedikleri şeyler onlara daha çok yarıyor. Bu yüzden bugün çocukları düşündük ve kaplumbağa şeklinde poğaça tarifi paylaşmak istedik.
kaplumbağa şeklinde poğaça yapılışı
Kaplumbağa şeklinde poğaça malzemeleri
Kaplumbağa şeklinde poğaça tarifi
Önce bir karıştırma kabına unu koyun. Üzerine toz şeker, sıvı yağ ve sütü ilave edin. Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. Bu malzemenin üzerine bir yumurtayı kırın. İkinci yumurtanın ise sarısını ayırın, beyazını kaba koyun. Şimdi bütün bu malzemeleri yoğurmaya başlayın. Hamur güzel bir yoğunluğa gelince üzerini bir bezle kapatın ve dinlenmeye bırakın.
Şimdi poğaçanın içini hazırlayın. Bir kaba peyniri koyun ve çatal kullanarak iyice ufalayın. Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu koyun ve karıştırın.
Poğaçaların içi hazır olduğuna göre, hamurdan bir parça koparın ve avucunuzda yuvarlayın. Sonra masanın üzerinde bir merdane kullanarak hamuru açın. Açtığınız hamurun ortasında peynir ve maydanoz karışımından bir kaşık koyun. Sonra da hamuru yuvarlayarak malzemeyi kapatın. Bu kaplumbağanın gövdesi olacak.
Şimdi hamurdan çok küçük dört parça kopararak yuvarlayın ve az önceki gövdenin dört tarafına yapıştırın. Bunlar kaplumbağanın ayakları. Hamurdan şimdi biraz daha büyük bir parça alıp yuvarlayın ve gövdeye yapıştırın. Bu kaplumbağanın başı.
İşte kaplumbağa çıktı ortaya. Bunları fırın tepsisine yerleştirin. İşe başlarken ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün. İki tane karanfil ile kaplumbağanın gözlerini yapın. Çörek otunu ise gövdeye serpin.
Tepsiyi önceden 170 derece ısıtılan fırına koyun ve pişerken gözden ayırmayın. Kaplumbağa şeklinde poğaçalar kızarana kadar tepsiyi fırında tutun. Hazırlanan kaplumbağa şeklinde poğaça tarifi biraz zahmetli görünse de çocuklar bayılacak. Afiyet Olsun.
Krep tarifi (crep)
ilginç poğaça tarifleri kaplumbağa şeklinde poğaça kaplumbağa şeklinde poğaça nasıl yapılır resimli kaplumbağa şeklinde poğaça şekilli poğaça yapılışı
kaplumbağa şeklinde poğaça | yemekeli dedi ki:
28 Mayıs 2014, 07:52
[…] Kaplumbağa şeklinde poğaça Çocuklar poğaçayı hep severler. Onlara poğaçayı sevdirmek gibi bir uğraş hiç olmaz. Ancak kaplumbağa şeklinde poğaça yapmak biraz onların hayal dünyasına uzanmak gibi oluyor. Çocukların eğlenceyle, neşeyle yedikleri şeyler onlara daha çok yarıyor. Bu yüzden bugün çocukl… – https://www.yemekeli.com/kaplumbaga-seklinde-pogaca […]