﻿ Zeytinyağlı Kabak Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri
Tarifler Zeytinyağlı Tarifler Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler
Zeytinyağlı Kabak Tarifi, Nasıl Yapılır ?
Zeytinyağlı Kabak Tarifi, Kabak özellikle diyet yemeklerinde oldukça tercih edilen bir sebzedir. İçerisinde bol miktarda lif bulunması sayesinde uzun süre tok tutma özelliği olmasının yanı sıra metabolizmayı hızlandırıcı özelliği de bulunmaktadır.
Damak tadına göre içerisine farklı sebzeler ya da patates konularak da pratik zeytinyağlı kabak tarifi malzemeleri çeşitlendirilebilmektedir. Peki, hafif ve sağlıklı olan zeytinyağlı kabak nasıl yapılır?
Zeytinyağlı Kabak Yapımı
1- Derin bir tencerenin içerisine yemeklik doğranmış soğanları, sarımsakları, tuzu ve zeytinyağını koyup yaklaşık 5 dakika renkleri pembeleşinceye kadar kavurunuz.
2- Sonrasında küp küp doğranmış havuçları da ilave ederek 2 dakika kavurunuz.
3- Kabakları kabuklarını soyarak yine iri küp şeklinde parçalar şeklinde dilimleyiniz.
4- Kırmızı biberlerle birlikte tencereye ilave edip tekrar karıştırarak kavurunuz.
5- Kabaklarının kavrulması sırasında domateslerin kabuklarını soyarak yemeklik doğrayınız.
6- Salçayı da ilave ederek, pirinçleri de ilave ederek iki su bardağı sıcak su ekleyerek tencere kapağını kapatıp pişirmeye devam ediniz.
7- Belli aralıklarla tencerenizin kapağını aralayarak karıştırıp tekrar kapatınız.
8- Yaklaşık 15 dakika baharat ve tuzlarını da ilave ederek pişirip ocağın altını kapatınız.
9- Yemeğiniz ılındıktan sonra soğuk olarak dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kabak yemeğini hazırlarken kabakların çekirdekli kısımlarını olabildiğince yemeğe katmamaya özen gösteriniz. Çünkü çekirdekler yemeğin suyunun koyulaşmasına ve tadının bozulmasına neden olmaktadır.
Salça yerine mevsiminde olmanız durumunda domates kullanabilirsiniz. Zeytinyağlı kabak tarifi içerisinde bulunan pirinç isteğe malzemelerden çıkarılabilir ya da yerine bulgur da kullanılabilmektedir. Kabakların mevsiminde pişirilmesi durumunda kabağın kabuklarını soymadan da yemeğinizi pişirebilirsiniz.
Kabak yemeğinizi tava yoğurdu eşliğinde servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Kabak Besin Değerleri
Protein Oranı : 2.98 g
Kaç Kalori : 70 cal
Yağ Oranı : 10.18 g
Karbonhidrat İçeriği : 5.78 g
Doymuş Yağ Oranı : 3.68 g
Şeker Oranı : 2.25 g
Zeytinyağlı Kabak Tarifi 12.02.2018 tarihinde yayınladı.
Nefis zeytinyağlı kabak tarifi,Zeytinyağlı dereotlu kabak yemeği,Zeytinyağlı kabak kavurması