Ankara'da Tatlı Tutkunlarının Uğraması Gereken 4 Mekan​
Güzel bir tatlıya kim hayır diyebilir ki? Tatlı yemek, zaman yada mekan farketmeksizin herkesi mutlu edebilen bir aktivite, özelliklede bizim gibi tatlı tutkunları için :) Teknolojinin gelişmesiyle beraber sosyal medyada farklı ülkelere hatta yörelere özgü yüzlerce tatlıyı ağzımızın suyu akarak "like" lıyoruz. Bu da yeni tatlıları keşfetmeye olan isteğimizi gün geçtikçe arttırıyor. Doğal olarak tatlı denilince herkesin aklına farklı bir şey geliyor. Şerbetli veya sütlü tatlılar, bol kalorili veya daha sağlıklı olanlar olmak üzere bir sürü seçeneğin arasında bazen karar vermekte zorlanıyoruz.
Her gittiğimiz mekanda yiyeceğimiz yemeği seçmeden önce tatlı menüsüne yönelen iki yakın arkadaş olarak, bizim gibiler için bir şeyler yapmak istedik. Sizler için Ankara'nın farklı semtlerinde bulunan ve farklı damak zevklerine hitap eden en güzel 4 tatlıyı ve mekanını derledik. Biz tatlı tutkusu ekibi olarak hepsini çok beğendik ve severek yedik. Peki siz hangisini daha çok beğeneceksiniz? Hepsini deneyin ve tarafınızı seçin :)
1)Hot Fudge Cake Pudding - LOU Cafe and Bistro
Görüntüsünün diğer tatlılara kıyasla daha farklı olduğu bir gerçek ama tadına baktığınız anda tüm ön yargılarınızı yıkacak bir tatlı Hot Fudge Cake Pudding. Küçükken annelerimizin yaptığı pastaları, kekleri ve envai çeşit tatlıları unutan yoktur herhalde ? İşte bu tatlı annelerimizin bize yaptığı o çikolatalı kekin yoğun çikolata sosu ve vanilyalı dondurmayla sıcacık bir sunumu. Ankara'nın yeni yaşam merkezi Maidan'da bulunan Lou Cafe , bize annelerimizin fırına atmaya hazırlandığı o kek hamurunu hatırlatıyor ve değişik bir tatlı ile karşımıza çıkarıyor. Hot Fudgce Cake Pudding , önünüze ilk geldiğinde şekilsiz olduğu için hayal kırıklığına uğruyor ve şaşırıyorsunuz, bu bir gerçek. Ancak tadına baktığınız ve kokusunu içine çektiğiniz anda sizi birden geçmişe, çocukluğunuza götürüyor. Üzerinde gelen 1 top vanilyalı dondurma ise bitter çikolatanın yoğunluğunu azaltarak sizi ferahlatıyor. Bitter çikolata soslu brownie parçaları yada bizim tabirimizle "annemizin kek hamuru" ve dondurmanın birleşimi gerçekten muazzam! Alışılagelmişin dışında tatlıları seven herkesin deneyip görmesini tavsiye ediyoruz :)
Ücret : 17 TL
Adres: Mustafa Kemal Mah., 2118.Cad. Maidan Avm, 06510 Çankaya/Ankara
Telefon: 0533 086 77 50
NOT : Yoğun ilgiden dolayı yer bulmanız biraz zor olabilir. Yukarıda bıraktığımız numarayı arayıp rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederiz.
2)Creme Brûlée & Cheesecake - Louise
Cheesecake severim ama Creme Brûlée' ye karşı mesafeliyim diyenleri tamamen yanıltacak ve bir kere tadanın bir daha düşünmeden ve yemeden kolay kolay duramayacağı bir tatlı var sırada. Yıllardır çoğumuzun enfes yemekleriyle bildiği Louise , tatlılarıyla da kendinden sıkça bahsediyor. Canınız tatlı istiyor ancak ağır bir şeyler yemek istemiyor ve biraz da serinlemek istiyorsanız bu tatlı tam size göre. Yanında gelen limonlu dondurması ve hafif hamuruyla ferah mı ferah tam bir yaz tatlısı diyebiliriz. Şahsen bizim sadece bu tatlıyı yemek için bile Louis'e gitmişliğimiz vardır...
3)Orman Smoothie Bowl - Barn
Tatlı yemeden duramıyorum ama sağlıklı beslenmekte istiyorum diyenler, işte bu mekan ve bu tatlı tam size göre! Yarısı iç mimarlık ofisi, yarısı ise ziyaretçilerine sağlıklı tatlılar ve atıştırmalıklar sunan bu kafeyi, zaten Çayyolu'na geliyorsanız mutlaka duymuşsunuzdur. Bu mekan dünya tatlısı çalışanları ve bizim favorimiz serin ve lezzetli Smoothie'leriyle gönlümüze taht kurmuş durumda.Taze meyveler, meyve püresi ve granolanın mükemmel tadı inanın hepinizi çok şaşırtacak. Garanti veriyoruz ki sağlıklı beslenmenin aslında o kadar can sıkıcı olmadığını siz de düşüneceksiniz :) Bizim favorimiz orman meyveli olan smothie bowl ancak siz kendinizinkini içecek olarak veya farklı meyvelerde tercih edebilirsiniz. Eğer bizim gibi kasede tercih edenlerdenseniz smoothie hazır olunca üstünü çikolata parcacıkları, hindistan cevizi, chia tohumu veya arzu ettiğiniz başka tatlarla süsleyebilirsiniz. Sağlıklı bir başlangıç için şimdiden afiyet olsun...
Adres: Çayyolu Mahallesi, Angora Bulvarı, Beysupark 209/24, 06810 Çankaya/Ankara
Telefon: (0312) 225 10 01
4)Böğürtlen, Çilek, Naneli Dondurma - Rolls'n Smiles
Yaşı küçük yada büyük olsun aranızda dondurma sevmeyeniniz yoktur değil mi? Cevabınız ben sevmiyorum olsa bile Tunalı caddesine yürüme mesafesinde ki bu küçük mekanın sizin fikrinizi değiştireceğinden eminiz. Instagram'ın keşfet bölümünde sıkça rastladığınız rulo dondurma videolarını hatırlarsınız; Buz bir tabakanın üzerine sütlü krema, taze meyveler, en sevdiğiniz çikolata yada sizin istediğiniz herhangi bir şey koyularak karıştırılıyor ve size incecik rulolar halinde sunuluyor. Bu dünyalar tatlısı küçük mekan aslında size yurt dışında ve sosyal medyada fenomen haline gelmiş bu hizmeti sunuyor. Bizim en sevdiğimiz yönü ise kendi dondurmanızı kendiniz seçiyor oluşunuz. İçine katı yada sıvı, hemen hemen her malzemeyi katma imkanınız olduğu için hayalinizdeki dondurmayı yaratabiliyorsunuz. Üstelik katkısız ve doğal!! Bizim tavsiyemiz, özellikle yaz aylarında serinelemek için içine taze nane yaprağı koydurmayı unutmamanız :)
​Ücret: 12 TL
Adres: Barbaros Mahallesi, 32/A, Abay Kunanbay Cd., 06680 Çankaya/Ankara
Telefon: 0545 357 84 58
5) Peynirli Künefe - Zeugma
Konumuz tatlı ise Türk mutfağının meşhur şerbetli tatlılarından söz etmeden geçmek olmaz, değil mi? Fotoğraftan da anlayacağınız gibi sıradaki tatlımız Hatay ilimizin gözbebeği, "Künefe". Canımızın çok tatlı çektiği bir günde Zeugma'nın Balgat şubesinin yolunu tuttuk ve sizler için en klasikleşmiş, Peynirli Künefe'lerini denedik. Bilmeyenler için, Zeugma Ankara'nın birkaç yerinde şubesi olan çok ünlü bir künefeci zinciri. Öyle ki ilk açıldığı zaman, Balgat'ta ki şubesinde adeta kuyruklar oluşmuştu. Farklı farklı künefelerden oluşan, inanılmaz geniş bir menüleri var; biz daha hafif olsun diye peynirli olanını tercih ettik ama fıstıklı künefesi en çok talep gören çeşitlerinden biriymiş. Sloganları "Hiç Gerçek Künefe Yediniz Mi?", ve bu sloganın hakkını da sonuna kadar veriyorlar. Zeugma künefelerinin en büyük özelliği, diğer mekanlarda yediğiniz künefeler gibi midenize ağır gelmemesi bizce. Şerbetinden midir yada yanında sizi rahatlatması için getirdikleri sütten midir bilinmez, asla ağır şerbetli bir tatlı yemiş gibi hissetmiyorsunuz. Mekanın iç dekorasyonu yada yemek sunumu lüks değil aksine kendinizi daha salaş ve yöresel bir mekanda hissediyorsunuz, bu yüzden künefe yemek ayrı bir zevke dönüşüyor bütün müşteriler için. En iyi biz daha fazla anlatmayalım, siz gidip kendiniz görün. Haksız olmadığımızı göreceksiniz.
​Ücret: 32 TL ( İki Kişilik)
Telefon: (0312) 517 27 27
6) Böğürtlenli Cheesecake - Sofa Cafe
Şimdi sırada Bilkent Üniversitesi öğrencilerinin çok iyi bildiği ancak belki tatlılarını henüz denemediği bir yer var; Sofa Cafe. Bilkent Üniversitesi kampüsü içi ve Çayyolu'nda olmak üzere iki şubesi bulunan Sofa Cafe genel olarak ev yemekleri ve zeytinyağlı yemekler üzerine hizmet veriyor. Ancak yemekleri gibi tatlılarıda bir o kadar doğal ve taze. Ancak ne yazık ki bu tatlıları tatmak için biraz acele etmeniz gerekiyor; Sofa Cafe işletmecileri tarafından günlük olarak hazırlanan tatlılar ne yazık ki bu yüzden her zaman bulunmuyor. Biz böğürtlenli Cheesecake'i Çayyolu şubesinde yakalayabildik yeni hedefimiz limonlu pastasına denk gelip onu tatmak, çünkü en az böğürlenli cheesecake kadar güzelmiş duyduğumuza göre. Sevgili okuyucularımız Sofa Cafe'ye yolunuz düşerde taze yapılmış tatlılarını tatma fırsatı bulursanız, aman bize de haber vermeyi unutmayın olur mu?!
​Fiyat: 12 TL
Adres: MutluKöy sitesi No:13 Ümitköy- Ankara, 1948. Sk., 06810 Çankaya/Ankara
Telefon: (0312) 235 06 05