Beşamel Sos Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
Beşamel Sos Tarifi Videolu Anlatımı
(28 oy, ortalama: 4,71 / 5)
Un, süt ve tereyağının kavrulması ile oluşan, yemeklerde kullanılan bir sostur. Kökü Fransaya dayansa da ülkemizde de yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Hayatımıza iyi ki girmiş dedirten beşamel sosun nasıl yapıldığını sizlere anlattım. Lazanyanın, mantarın, köftenin, karnabaharın, daha bir sürü yemeğin üzerini süsleyen, tadı ile farklılık katan beşamel sosu sizde evde denemelisiniz. Olumlu bir sonuç alacağınıza emin olduğum beşamel sosu denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Beşamel Sos Tarifi İçin Malzemeler
Beşamel Sos Tarifi Yapılışı
Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
Un ilave edilerek kavrulur. Kokusu çıkan un kavrulmuştur.
Üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Afiyet olsun.
Beşamel sos püf noktaları
Unu kokusu çıkana kadar kavurmalısınız.
Süt ilave edildikten sonra güzel bir şekilde çırparak topak topak olmasını engellemelisiniz.
Makarnayı sevmeyen yoktur. Peynirli, kıymalı, domates soslu nasıl olursa olsun yenir. Birde fırında makarna vardır. Üzerinde beşamel sos ile yapılınca harika bir lezzet oluyor. Beşamel soslu fırında makarna detayı için linke tıklayabilirsiniz.
Karnabaharı birde beşamel sos ile deneyin. Fırında yapacağınız beşamel soslu karnabahar tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Beşamel sos tavuğada çok yakışmaktadır. Daha önce hiç beşamel soslu tavuk denememişseniz bu sizin için ilk olsun. Tarife linkten ulaşabilirsiniz.
Beşamel sos mantara olur mu diye soruyorsanız eğer tabikide olur. Hemde o kadar güzel olurki lezzetinden parmaklarınızı yersiniz. Beşamel soslu mantar tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Ispanağın lezzeti, vitamini adeta tartışmaya kapalıdır. Ispanağı daha da lezzetli bir hale getirmek istiyor ve farklı tarifler denemek istiyorsanız beşamel soslu fırında ıspanak tarifine bir göz atın. Tarif için linke tıklayabilirsiniz.
Beşamel sos kalori
150 g beşamel sos yaklaşık olarak 253 kaloriye denk gelmektedir.
Yorumu: Tam kıvamında hiç tereddüt etmeyin 👌🏻😊
Tam kıvamında hiç tereddüt etmeyin 👌🏻😊
Yorumu: Sosumuz hazır
Yorumu: Tarifinize sağlık 😍
Tarifinize sağlık 😍
Beşamel Sos Tarifi adlı yemek tarifine 148 adet yorum yapıldı.
Tuba Çetin 1 hafta 4 gün önce
B.Fdn 1 ay 3 hafta önce
Öyle güzel oldu kiii👍🏻 tarif icin tskler
Elif Atalar 1 ay 3 hafta önce
afiyetler olsun ❤️️
Yıldız 2 ay 1 hafta önce
un yerine ne kullanabiliriz
yasemin yeşil 6 ay önce
Merhaba eşim işten geç geliyor beşamel soslu karnabagar için herşeyini haxırlasam borcama o şekilde bir saat bekler mi fırına vermeden 😊
aşçıpotter 6 gün 19 saat önce
Bir İnsan 2 ay 1 hafta önce
ben öyle durumlarda önceden pişiriyorum, fırında bekletiyorum, yemek saati gelince tekrar istiyorum. beşamel sos kullanılmadan bekleyince katilaşıyor.
Betül büyük 6 ay 2 hafta önce
harika bir beşamel oldu arta kalanı kaşıkla yedim okadar lezzetli olmuştu elif hanim çok teşekkür ederim Allah sizden razı olsun tarifleriniz harika oluyo
Chef Furkan 8 ay 1 hafta önce
Elif hanım beşamel soslu makarna tarifinde sos için 4 su bardağı süt diyor ama bu tarifler de 1.5 su bardağı normal midir?
merve kivrak 2 hafta 1 gün önce
Ben eğer makarnaya sos yapacaksam(normal tencere içinde) sütle ve makarnanın kendi suyuyla seyreltip yapıyorum.
az olur bu malzemeleri 2 katına çıkartarak yapın bence
Ayse Buldu 1 yıl 3 ay önce
tam kıvamında oldu teşekkürler ♥️
Selay Denizli 1 yıl 3 ay önce
tereyağ veya margarin olmasa olurmu
sahra 1 yıl 5 ay önce
çoğu arkadaş sormuş benim gibi tereyağı yerine margarin olurmu acaba en yakın zamanda beşamel soslu köfteli tarifinizi denicem ins
eminearslan1 1 yıl 3 ay önce
ben yaptım oluyor
Ümmühan'ın Mutfağı♡ 1 yıl 9 ay önce
besamel sosum kati oldu neden acbaaa??
İlayda Uzun 1 yıl 9 ay önce
Süt yerine başka ne kullanabiliriz Elif Hanım ?
Tugba Toy 1 yıl 10 ay önce
cok koyu oldu fırında makarna ıcın kullandm su an pişıo umarm guzel olur
Berat Esra 2 yıl önce
Tereyağı yerine margarin olurmu
Hatice 2 yıl 4 ay önce
her zaman süt bulamıyorum haftada bir getiriliyor. hazırlayıp buzlukta bekletsek kullanicagimiz zaman cikarip çözüp kullanabiliyor muyuz?
bedis46 1 yıl 11 ay önce
Sütü kaynatınca buzluğa bırakabilirsiniz
Kübra başak 2 yıl 4 ay önce
Artan besa mel sosu buzlukta saklayabilir miyim
Meryem 2 yıl 5 ay önce
tuzsuz tereyağ mı kullanılıyor acaba
Caner Özsüer 2 yıl 5 ay önce
ellerine sağlık canım çok güzel kivamli bir tarif oldu :)
Funda Gülmez 2 yıl 6 ay önce
marggarin kulansak olur mi
Omrum 2 yıl 7 ay önce
Sosun kivami harika oldu fakat kabak graten icin miktari iki katina cikaracagim bir dahaki sefere. Ellerinize saglik Elif Hanim :)
Şahsına Münhasir 2 yıl 7 ay önce
keşke beşamel sosun piştikten sonra kivaminida videoda gösterseydiniz
Beşamel Sos Tarifi adlı tarife benzer yemek tarifleri
Kakao ile çikolatalı sos nasıl yapılır? Hazır Çikolata Sosu Gibi (Videolu)
Nefis Makarna Sosu
Domates Sosu Tarifi (videolu)
Karamel Sos Tarifi (Videolu)
Kırmızı Biberli Domates Sosu
5 Temel Sos İsimleri: Hazırlanışı, Püf Noktaları ve Kullanıldığı Tarifler