Ekmek Kavgası - Hikayeler > Yemek ve Yaşam
24.03.2011 - 12:00 | - Tüm hikayeler
Bazı uzmanlar, gelecekte en büyük kavganın ekmek kavgası olacağını söylüyor
“Uzay 1999”, ”Uzay Yolu” gibi yabancı diziler vardı televizyonda. 70’li yılların sonu olsa gerek, televizyonun, buzdolabının, telefonun pek çok eve yeni yeni girdiği yıllardı…Bulaşıkların otomatik makinelerde yıkanabildiğini televizyondaki Amerikan dizilerinden görmüştük. Bulaşık da otomatik makinede yıkanabiliyorsa, bu gidişle 1999’un dizideki gibi uzay çağı olacağını düşünürdük! Tamam ben çok küçüktüm ama pek çok yetişkinin de bu şekilde düşündüğüne şahidim.
Bu dizilerden aklımda kalan diğer konu, insanların beslenme ihtiyaçlarını haplarla karşıladıklarıydı. Bugün ne pişirsem derdinden muzdarip teyzelerin “hapı çıksa da yemek
işinden kurtulsak” diye konuştuklarını hatırlıyorum. Televizyon deyip, dizi deyip geçmemek gerek demek ki!
Aradan yıllar geçti, 1999 yılında bulaşık makinesi artık pek çok eve girmişti. Uzay mekikleri, uydular, bilgisayar, internet, cep telefonları da cabası… Ancak bugün bu baş döndürücü teknolojik gelişmelere rağmen pek de uzay çağına girebilmiş gibi gözükmüyor dünya! O dizilerde izlediğimiz, telepatik iletişim gibi gelişmiş zihinsel faaliyetler kapsama alanımıza girmiyor. Pek çoğumuzun teknolojinin nimet ya da külfetlerini algılama düzeyi, bulaşık makinelerinin yıkama programı sayısıyla doğru orantılı.
Benim gibi sıradan, ortalama bir insanın teknolojik gelişmeleri bu şekilde okumasında anormal bir durum yok esasında. Ancak insanın aklına bazı sorular takılmıyor değil. İnsanlık şu meşhur “karnımızı hapla mı doyuracağız?” meselesine bir çözüm bulabilmiş değil örneğin. Yaşamak için besine ihtiyacımız var hala, bildiğin buğdaya mesela… Pek çok tarım ürünün genetik yapısıyla oynayarak nurtopu gibi nice yeni GDO’lu besini yediriyor bize teknoloji ama daha hapı yutmadık çok şükür! Suya ihtiyacımız var ve en önemlisi havaya. Bildiğimiz tek mavi gezegen Dünya. H20 ilkokul öğrencilerinin bile bildiği basit bir formül ama benim bildiğim, su henüz laboratuarlarda üretilmedi…
Hani uzman filan değilim ama otomotiv sektöründeki büyümeye bakınca, dünyanın daha uzunca bir süre fosil yakıt enerjisine ihtiyacı olduğunu düşünüyorum. Eski ve yeni enerji kaynakları ülkelerin siyasetlerini, dolayısıyla dünya siyasetini belirliyor. Bütün bu hır gürün içinde açlık ve susuzluk bir dolu dünya insanını tehdit eder boyutlarda. Tabii afetler, çarpık ve orantısız büyüme gibi nedenlerle ekilebilir tarım alanları hızla azalıyor ancak sayısı artan insanoğlunun hava,su ve toprak elementlerine ihtiyacı artıyor. Bazı uzmanlar, gelecekte en büyük kavganın ekmek kavgası olacağını söylüyor…
3323 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz!
yemek hikayeleri, ekmek kavgası, teknoloji, diziler