4-5 adet pancar (Soyulmamış)
500 g suzme yoğurt
1 yemek kaşığı enginar sirkes
Bir avuc reyhan
Pancarı yıkayıp suda 30-40 dakika haşlayın. Catal rahatca saplanıyorsa haşlamayı sonlandırın ve kabuklarını elinizle sıyırarak soyun. Pancarları rendeleyin ve yoğurt ile karıştırın. İcine biraz tuz, reyhan ve sirkeyi ekleyin. Karıştırıp servis tabağına alın.
Yoğurtlu pancar Tarifi Nasıl Yapılır?