Patlıcan Kebabı | Kolay Yemek Tarifleri
Reklam İletişim Anasayfa Yemek Tarifleri Pasta Tarifleri Tatlı Tarifleri Kek Tarifleri Hamur İşleri Foto Galeri Faydalı Bilgiler ﻿ Anasayfa » Et Yemekleri » Patlıcan KebabıPatlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Malzemeler 5 adet orta boy patlıcan Köfte için: 500 gr orta yağlı kıyma Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber Tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı sıcak su Tuz Üzeri için 4 adet domates 4-5 adet biber 10 adet arpacık soğan veya normal soğan halka halka dograyin 5 diş sarımsak Hazırlanışı Patlıcanları dilimleyip, tuzlu suda yarım saat bekletin.Bu aşamada kıyma, baharatlar ve zeytinyağını güzelce yoğurun. suyunu süzüp bol su ile yıkadığınız patlıcanları ister tepsiye isterseniz şişe nasıl arzu ederseniz dizin. Bir patlıcan bir köfte yan yana olacak şekilde sıralayın. Domates, soğan, biber ve sarımsakları koyarak sıcak suda ezmiş olduğunuz salçalı suyu gezdirin. sıcak su az girse ilave i edebilirsiniz. Tepsinin üzerini folyo ile sarın ve 200 derece fırında pişmeye bırakın. 35dk sonra kontrol edin patlıcan ve köfteler yumuşamış ise folyoyu alıp üzerleri kızarana kadar daha pişirin. Yanına birde pilav Ohhh mis mis …. Afiyet olsun…. suheyla_mutfakta‘ya teşekkürler Patlıcan Kebabı
Tweetle kebap tariflerikolay yemek tarifleripatlıcan kebabı Fındıklı Mozaik Pasta Çikolatalı Pasta Çilekli Pasta Tiramusu Kakaolu Sürpriz Kek Gül Baklava Patlıcan Kebabı Sulu Köfte Kek Tarifi Tencerede Kek İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR Simit Sandviç Haşhaşlı Cevizli Burma Coco Star Pasta Soğuk havaların muhteşem dörtlüsü Etimek Tatlısı Şehriye Çorbası ZİYARETÇİ YORUMLARIHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.