Katıklı Dolma Tarifi, Katıklı Dolması Nasıl Yapılır | Bizimmekaniz.Com
Katıklı Dolma Tarifi, Katıklı Dolması Nasıl Yapılır, Katıklı Dolma, Katıklı Dolma Hazırlanması, Dolma Tarifleri, Ramazan Yemekleri
Mükemmel bir dolma tarifi ile karşınızda olmakdan onur duyarız. Katıklı Dolma Tarifi nasıl yapılır kısaca sizlere sunmaya calışıcağım. Bizimmekaniz Yemek Tarifleri en hoş dolmaları sunmaya hızla devam ediyor.
Sizlerde yeni dolma tariflerinizi bizimle paylaşmanızı rica ediyoruz arkadaşlar.
6-7 adet büyük boy kabak
1 tatlı kaşığı tuz+ karabiber
2, 5-3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz+ pulbiber+ nane
Kabaklar iki parmak büyüklüğünde halka şeklinde kesilir. Ama önceden kabakların içi oyulur. Ve yıkanır. Diğer yandan bulgur sıcak suda ıslatılır ve beklenir. Suyunu çeken bulgura kıyma, baharatlar ve rendelenmiş soğan eklenir ve iyice yoğrulur. Bu harç içi oyulmuş kabaklara doldurulur. Daha sonra geniş ve derin bi tencereye alınır. Kabakların üstünü geçmeyecek kadar su konur ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen kabaklar derin bi tepsiye alınır ve soğumaya bırakılır. Bu arada yoğurda rendelenmiş sarımsak ve tuz eklenir. Bir tavada da yağ ve baharatlar kavrulur. Soğuyan kabaklara yoğurt ve üstüne kavrulmuş yağdaki baharatlar gezdirilerek servis edilir. Afiyet olsun.
Posted in Dolma Tarifleri, Tags: Dolma Tarifleri, Katıklı Dolma, Katıklı Dolma Hazırlanması, Katıklı Dolma Tarifi, Katıklı Dolması Nasıl Yapılır, Ramazan Yemekleri
« Sebzeli Köfte Fırında Tarifi, Sebzeli Köfte Fırında Yapılışı
Kuruluk Dolma Tarifi, Antep Usulü Kuruluk Dolma Yapılışı »
One Response to “Katıklı Dolma Tarifi, Katıklı Dolması Nasıl Yapılır”
Nüsha sahin dedi ki:
ilkezyapicam bu saha ne dolmayi