Helva Kurabiye Tarifi - Yemek Öğren
1 tatlı kaşığı kabartma tozu kavurduğunuz un miktarı bardak ölçüsüne göre değişirse eksik gelirse
Aldığı kadar un ekleyebilirsiniz tabi ki bu miktar gayet az olacak ( hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olsun)
2 bardak unu teflon tavada en az 20 dakikada rengi iyice dönene kadar kavuruyoruz.
Kavurduğumuz un soğuyunca mutlaka eleyelim ve diğer malzemeleri katalım. Hamuru güzelce yoğurduktan sonra elimizle iyice yuvarlıyoruz. Hamur dağılır gibi oluyor sakın endine etmeyin hamurdan yuvarlak parçalar alıp sıkarak elimizle kıvam verelim
Ve yuvarlayalım sonrada istediğimiz aparatla gibi şekil veriyoruz ısınmış fırında 160 derecede 20 dk da pişiyor. Kurabiyelerin altı pembeleşince pişmiş demektir. Kontrol edip fırından çıkarırsınız. Ve üzerini ılımış çikolata ve fındıkla süsleyelim..@nurtence_lezzetler/ teşekkürler