ERGUVAN: Ekim 2007
Uzunca bir zamandan sonra misafir gelecek olması sebebiyle mutfağa girdim.Makarna salatası çayın yanında çokça yapılan ikramlardan biri.Gelen kişi adedine göre de miktarını ayarlayabiliyorsunuz.Evimizin nüfusu kalabalık olduğu için ben genelde tam paket makarnayı kullanıyorum.(500gr.)Son iki sefer yaptığım salatalarda vitaminli ve renkli makarna kullandım.Bu şekliyle herkes tarafından çok beğenildi.Eminim hepinizin kendine ait makarna salatası tarifleriniz vardır.Benim tarifim bol malzemeli,resimde görüldüğü gibi çok renkli.Salatanın yoğurt ve mayonezini son anda koyduğum için fotoğrafını önceden çektim.Dolayısıyla fotoğraftaki hali sossuz hali...
Malzemeler:1 paket pastavilla junior makarna
250gr.kadar kornişon turşu
1 demet dereotu,1 demet maydanoz
Yapılışı:Makarnalar 10-12 dk.kadar haşlanır.(çok fazla pişmeyecek)Tavuk göğsü haşlanıp uzun uzun (saç gibi)didiklenir.Turşular küçük küçük doğranır.Dereotu ve maydanoz da ince ince kıyılır.Tüm malzemeler makarnaya katılır.Servis etmeye yakın yoğurt ve mayonez ayrı bir kapta karıştırılıp (arzuya göre sarımsak da konabilir) salataya son hali verilir.(Bu arada tuz koymayı unutmayın)
Gönderen ece zaman: 11:04 3 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Bugünlerde okuduğum kitap 'merhamet ve metanet'...Kitabın basımı 2001 olmasına rağmen şimdi elime geçmesi canımı sıkmadı değil.Kansere yakalanan genç bir kadının hastalık sürecinden ölümüne kadar olan ibret dolu hikayesi var kitapta.Bu süreçte eşine muazzam bir destek veren Dr.Ken Wilber'in kaleminden gerçek bir hayat öyküsü.
Günümüzün 'merhamet'ten sıyıran, 'metanet'ini ilk engelde un-ufak ediveren dünyasının insanları, özellikle aile ortamını paylaşan ve paylaşacak olanlar, sahip olduğumuz 'şey'lerin değerini anlamak için, keşke bu kitabı okuyabilseydi...
Gönderen ece zaman: 00:09 Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen ece zaman: 04:16 Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen ece zaman: 10:28 3 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar