Gördüklerim, Duyduklarım, Deneyimlerim..: YULAF EZMELİ, UNSUZ, YUMUŞAK FİT POĞAÇA
Ara ara yaptığım çok güzel bir poğaçadan size bahsetmek istedim. Yulaf ezmesini seviyorsanız veya nasıl yiyeceğinizi bilmiyorsanız bu tarif tam size göre. Hem de proteinli.
Yulaf ezmesi hem sağlıklı olması bakımından hem de çok güzel tok tutma özelliğinden diyet yapanların veya benim gibi sağlıklı beslenme takıntısı olanların her zaman gözde yiyeceği olmuştur ve de olmaya devam edecektir.
Bir de yulafla buluşan lor peyniri var ki. Bence poğaçanın besin değerlerini daha da yukarıya taşıyor. Yerken bunların tadını baskın almıyorsunuz. Hele ki lor peynirini neredeyse hiç hissetmiyorsunuz. O yüzden bence yüksek protein tüketmek isteyen fakat tadını sevmediğinden lor peyniri yiyemeyen arkadaşlara da bir fırsat olabilir. Yok illa ben yiyemem derseniz kendi sevdiğiniz bir peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir gibi.
Tane olarak düşük kalorili ve de çok güzel bir ara öğün değerlendirmesi bu poğaça. Çayın yanına da çok yakışıyor. Üstelik kendi istediğiniz malzemeleri ekleyip çıkartabilirsiniz. Yapımı da bir o kadar basit. Bu şekilde eringen arkadaşlar da umuyorum ki deneyebileceklerdir :)
*2 su bardağı yulaf ezmesi
*3 yemek kaşığı lor peyniri.
*2 yemek kaşığı yoğurt.
*10-12 adet zeytin
Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Biraz cıvık bir şey oluyor. Top şekline getirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize aralıklı diziyoruz. Eğer bir araya gelmiyorsa 1 kaşık kadar yoğurt ekleyip malzemeyi tekrar bir karıştırıp şekli öyle verebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırının orta bölümüne koyuyoruz. 180 derecelik ayarda biraz kızarana kadar pişmesi yeterli.Ortalama 20 dakika. Yumuşak güzel bir ara öğün poğaçası oluyor.
Ben buzluğa 2şerli olacak şekilde paketleyip atıyorum. Ara ara sabahları işe giderken yanıma alıyorum. Ben yiyene kadar onlar çoktan çözülmüş oluyorlar.
Eğer yaparsanız şimdiden afiyet olsun :)
Etiketler: sağlıklı poğaça, unsuz poğaça, yulaf ezmeli poğaça
Ruhsuz Atmaca 25 Temmuz 2018 16:57
Yine sağlık kokan öneriler ve el becerileri. Eline sağlık. Benim biraz yiyemeyeceğim tek poğaça galiba. :)