PORTAKALLI KEREVİZ – Bir Mutfak Hali
You are here: Home / Tarifler / PORTAKALLI KEREVİZ
23 Temmuz 2016 Leave a Comment
Kereviz çok ta tercih edilen bir sbze değil nedense. Oysaki çok sağlıklı ve tüketilmesi gereken sebzelerden biri. Bu sebeple nasıl daha cazip hale getirilebilir çalışmaları sonucu ortaya çıkmış bir tarif PORTAKALLI KEREVİZ.
Kabukları soyulan kerevizlerin içine havuçlar konulduktan sonra dilimlenerek limonlu suda bekletilir kararmaması için. Kabuğu soyulan kerevizler çok çabuk kararıyor bu nedenle limonlu suda bekletilmeli. Yuvarlak doğranmış soğan dilimleri, ince patates dilimleri ve kerevizler tuz- 1kesme şeker ve yarım bardak su yarım bardak portakal suyu eklenerek az zeytin yağıyla ağır ateşte pişirilir..
0.5 bardak portakal suyu
Filed Under: Zeytinyağlılar Tagged With: kereviz, portakallı kereviz, zeytinyağlı kereviz