Birsel ve İrem: İkram Kurabiye (Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 25)
Bu kurabiyeleri Özlemhan 'ın sayfasında gördüm ve denedim. Çok beğendik. Bu güzel ikramları Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 25 ev sahibesi http://buramburam.blogspot.com/ Hülya'ya gönderiyorum.İkram KurabiyeMalzemeler :250 gr. Oda sıcaklığında margarin1 su bardağı pudra şekeri1 paket vanilya1 çay kaşığı kabartma tozu1 adet yumurta3 su bardağı unÜzeri için ; file şamfıstık, file fındık, bal, marmelatArasına sürmek için ; nutellaYapılışı :Yoğurma kabına pudra şekeri ve margarin alınarak iyice karıştırılır. Daha sonra yumurta, un, kabartma tozu, ve vanilya eklenip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır. Hamur 10 dk. Dinlendirilir. Oklava ile 0,5 cm açılıp, kalıpla kesilir. Yağlı kağıt serilen tepsiye kurabiyeler yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri fazla kızamadan pişirilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra kurabiyenin birinin üzerine bıçakla nutella sürülür; diğer kurabiye ile birleştirilir. Üstteki kurabiyeye bal sürülerek şamfıstığına batırılır ya da tekrar nutella sürerek file fındığa batırılır. ( Ben bir kısmına marmelat sürüp, Hindistan cevizine batırdım.)Afiyet olsun.
ikram kurabiye tarifin yayında canım.. Ellerine sağlık. Etkinlik ayın 22 sine kadar sürüyor bu süre zarfında istediğin kadar tarif gönderebilirsin. Sevgilerimi ve teşekkürlerimi bırakıyorum.Kabul buyur olurmu. Sevgiyle kal.Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin. Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır. Örnekisim: SEVİL SAHİNsite adı: http://birdemliksohbet.blogspot.comTarif : SALATA YARIŞMASILink:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
17 Haziran 2008 23:45
Canım kurabiyeler harika olmuş ellerine sağlık,çay saatlerinde harika bir ikram olur.Sevgiler.
Merhaba,Ellerine sağlık kurabiyeler nefis ve çok şık görünüyorlar.Ben de denemiş ve çok beğenmiştim.sevgiler...
Merhaba. Yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sizlerden yorum almak benim için çok değerli. Blogum henüz emekleme aşamasında. Çabalarım bir gün sizin seviyenize gelebilmek için. Sevgiler
18 Haziran 2008 22:54