Limon ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk | Melekler Mekanı FORUM - 24 Ocak 2017
Konu, 'Tavuk Yemekleri' kısmında laetitia tarafından paylaşıldı.
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış 10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış 7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış 3 diş sarımsak dörtte bir limon kabuğu rendesi 1 su bardağı bulgur yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu yarım tatlı kaşığı tuz 1 bardak donmuş veya konserve bezelye 1 limon, dilimlenmiş Hazırlanması:
Yağı ve tavukları tavaya alın. Her iki tarafını da iyice pişirin. Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın. Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun. Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin. 2-3 dakika pişirin. Tavukları tekrar tavaya alın. Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin. Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin. Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın. Çekince bezelyeleri ekleyin. Limon dilimleri eşliğinde servis yapın.
Limon ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk konusuna benzer diğer içeriklerimiz
Önce limonları alırsınız rendelersiniz bi cam kaseye sarı olan yerlerini ve sonra 2 su bardağı kadar suyla kaynatırsınız.Güzelce sarı suyu çıkar. O suyu bekletin ılık olsun ve saçınıza uygulayın bone gibi birşeyle naylon olsun ama emmesin saçınızdaki sarı limon suyunu ve yatın.