Fırında Patatesli Bütün Tavuk Tarifi | Sibel Yalçın
tarafından Sibel Yalçın | Ara 24, 2018 | Yemekler | 1 Yorum
Çok kısa sürede hazırlayacağınız bir yemek tarifi…
Fırında Patatesli Bütün Tavuk Tarifi ile çok kısa sürede çok lezetli bir Tavuk yemeği hazırlamış olacaksınız.
Bir gece tavuk etini soslayarak bekletirseniz lezzetine lezzet katmış olacaksınız.
Yılbaşı sofraları içinde lezzetli bir alternatif.
3 kilolu bütün tavuk veya hindi
2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağ
15-16 adet taze patates
Adım 1: Limon suyu, zeytinyağ, tuz ve biberiye yapraklarını bir kase içinde iyice karıştırın.
Adım 2: Tavuğu iyice yıkadıktan sonra tütsüleyin.
Adım 3: Hazırladığınız sosu tavuğun içine dışına iyice sürün ve streç filimle sarıp bir gece buzdolabında bekletin.
Adım 4: Bebek patatesleri iyice yıkayın.
Adım 5: Fırın poşetinin içine tavuğu ve patatesleri yerleştirin biraz tuz ve 1 çay bardağı su koyup poşeti kapatın. Üzerine bir kaç yerinden kürdan ile delik açın.
Adım 6: Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında önce bir saat pişirin. Ardından poşetin üstünü açıp iyice tavuk kızarana kadar bekletin. Kızarınca fırından çıkarıp servis tabağına alın üzerine fırça ile zeytinyağ sürüp servis edin. Afiyet olsun…
Recep Sarıman	28/12/2018 üzerinde 4:00 PM de
Çok güzel bir tarif çok beğendim teşekkür ederim