Portakal Agacı: Makarna salatası
arkadaşlarla kahvaltı menüsü
kahvaltının menüsünü yazarken 2 hafta önce fotoğrafını çektiğim ama siteye eklemediğim makarna salatasını hatırladım. cumartesi günü annemin yaptığı salata fotoğraftakine göre daha zengindi bu yüzden onun tarifini yazacağım.
arzuya göre 2 yemek kaşığı mayonez
makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. daha sonra soğuk sudan geçirin. soğuyunca yarım çay bardağı zeytinyağı ile karıştırın.
sebzeleri küçük küçük doğrayın. havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin. hepsini makarnaya ekleyin.
en son yoğurdu ve isterseniz (biz kullanmıyoruz) mayonezi ilave edip karıştırın.
in annemin tarifleri, salatalar | Permalink | Comments (79)
bende bu salataya bayilirim. ama yaptigim yogurtlar hic guzel olmuyor. kolay ve guzel yogurt tarifini bilirmisin? tesekkurler..
Posted by: Elvira | 08/07/2004 at 05:55
Sitenizi büyük bir zevkle takip ediyorum.Beni de mail listenize dahil ederseniz inanın çok mutlu olurum.Elinize,yüreğinize sağlık...
Posted by: Dilek | 08/07/2004 at 09:59
elvira, ablamın yoğurt tarifi: 1 kg sütü iyice kaynat. içindeki su tamamen gitsin.) kaynattıktan sonra soğumaya bırak. parmak dayanabilecek kadar sıcaklığa gelince(42C)içine 1 kase yoğurt ekle. karıştır. ağzını sıkıca kapat. en az 8 saat oda sıcaklığında beklet. sonra buzdolabına koy. 4-5 saat de orada beklettikten sonra hazırdır.
dilek, çok teşekkür ederim. ismini mail listesine ekliyorum.
Posted by: hatice | 08/07/2004 at 10:28
bu salata hem pratik hem de çok lezzetli. bir de mısır ilave edebilirsiniz, çok yakışıyor.
bu arada, sitenizi sürekli takip ediyorum. elinize sağlık ..
Posted by: Elif | 08/07/2004 at 12:19
hatice merhaba benim adımı da e - mail adresine ekler misin?
Posted by: meltem | 08/07/2004 at 17:58
tesekkurler. ama su tamammen giderse, yogurt kuru olmaz mi? benim onceki deneylerimde yogurdun ustu sari bi sey oluyor, neden olabilir?
Posted by: Elvira | 09/07/2004 at 05:50
ben bu saltayı yaparken yoğurt ve yoğurtlu mayonezi sarımsakla karıştırp ekliyorum.Tane mısır gerçekten bu salataya çok yakışıyor.Ben birde ufak küp küp salam ve ince kıyılmış dereotu ekliyorum. Ama uzun süredir markette yoğurtlu mayonezi bulamıyorum.
Posted by: b secil | 09/07/2004 at 10:43
yeni bir tarif;
teyzemden ispanya'ya ait bir starter'i sizlerle paylasmak istedim: GAZPACHO ..
Blender'in icine domates,yesil biber
ufalanmis ekmek, salatalik atip az su zeytinyagi ve sirke ile iyice eziyorsunuz..
daha sonra corba kivaminda olacak sekilde soguk su ekliyorsunuz. 1 saat kadar dolapta beklettikten sonra bir kase icinde starter olarak servis yapabilirsiniz..
Ispanyada ozellikle yaz aylarinda cok meshur.. Karisimin icine blenderdan alindiktan sonra istenilirse kup kup dogranmis sogan , yine kucuk dogranmis biber ve kruton ekmek ilave edebilirsiniz..( ispanyollar boyle yiyorlar, bazilarida ekmek batirarak)..
Posted by: irem | 13/07/2004 at 00:31
irem tarifin için çok teşekkürler. portakal ağacı'nın ispanya'daki bir okuyucusu da göndermişti bu tarifi. bir ara denemeye çalışacağım.
Posted by: hatice | 13/07/2004 at 12:22
ben sizden şöyle evlendiğim zaman pratik olan çalışan bir bayan için kolayca önerebileceğiniz tarifler istiyorum bunları bana yazarsnız çok sevinirim
Posted by: eda | 20/07/2004 at 14:50
merhaba hatice hanım; bende size kolay bir tarif vermek istiyorum
1.5 su bardağı sanayağını eriteceğiz
1.5 su bardağı rendelenmiş peynirveya lor peyniri
yumurta sarısınıda üzerine sür.
Bunların hepsini karıştırıp güzel bir yoğurduktan sonra 0.5cm çapında ya yuvarlak şekil halinde veya pasta kalıpları yardımıyla yapıp çok az yağlı tepsiye diziyoruz ve üzerlerinede yumurta sarısını ve ya çörek otu veya susam serpip 175 veya 180 derecede altı ve üstü aynı derecede pişince çıkarıyoruz bu tarif aynen pastahanelerde satılan kuru pasta gibi oluyor inşallah beğenirsiniz AFİYET OLSUN eda
Posted by: eda | 20/07/2004 at 18:18
Yogurt tarifinde bahsettiğin 1 kg süt pastorize süt olabilir mi sence? Ev yogurdu cok leziz olur hakikaten, evet dersen hemen deneyeceğim..
Posted by: Ayse Oz | 21/07/2004 at 14:44
Ben Almanya´da yasiyorum ve buranin yogurtlarini begenmedigimden (yemin ederim hicbir seye benzemiyor. Türk marketlerindekiler bile) kendi yogurdumu pastörize sütle yapiyorum. Diyet yogurt yaptigim da oluyor; Cok lezzetli ama yine de normal sütle yapilan yogurdu hicbir seye degismem.
Posted by: eda | 21/07/2004 at 14:58
Eda, tarifin için teşekkür ederim. deneyince yazarım siteye.
Ayşe hanım merhaba, ablam da pastörize süt kullandığını söyledi...
Posted by: hatice | 21/07/2004 at 15:34
Bu aksam hemen deniyorum .. tesekkürler
Posted by: Ayse Oz | 22/07/2004 at 10:58
siteni çok beğendim. yeni yeni yemek yapmaya merak sardım. ellerine sağlık...
Posted by: fatma çilsal | 22/07/2004 at 15:12
HATİCE ABLA SANA BİR TARİF YOLLADIM VE AYRICA BENİM MAİL ADRESİME PRATİK YEMEK VE TATLI TARİFLERİ İSTEDİM AMA YOLLAMADIN NE ZAMAN YOLLARSIN MERAKLA BEKLİYORUM YOLLARSAN BENİ ÇOK SEVİNDİRİRSİN CEVABINI OLUMLU OLUMSUZ BEKLİYORUM
Posted by: EDA AKKUŞ | 28/07/2004 at 10:20
eda, benim tariflerimin hepsini http://www.portakalagaci.com/oburcuk/category.html adresinde bulabilirsin. onun dışında ben de yeni tarif öğrendikçe yazıyorum siteye.
Posted by: hatice | 28/07/2004 at 14:01
yillardir, boyle evde verdigim davetlerde hep tonbalikli, misirli, mantarli patates salatasi yapardim. artik benim bir butun olmustu o salata :) bu sene kendimi asmaya karar verdim ve bu gece bu salatadan yaptim. eh beceremedim diyecek bir sey goremiyorum, aynen su foto kadar guzel oldu. tesekkur hatice bu aksam tum sofram portakalagaci ndan kurulmustu :)
Posted by: ebru ayis | 27/09/2004 at 00:55
bu siteyi görmekten mutluluk duydum.gerçekten tarifleriniz çok hoş ve pratik.Yeni tariflerden benide haberdar ederseniz çok sevinirim.
Posted by: sibel | 22/02/2005 at 13:25
Bu siteyi cok begeniyorum, ve bos zamanlarimda hep buradayim bazen isim oluyor yine de basindan kalkamiyorum) Ben buradakiler gibi cok sey bilmiyorum, sadece karin doyuracak yemekler yapabiliyorum o kadar( buradaki muhabbetleri de hep okuyprum, uzun zamandir, yani 3 ay once gibi kesfettim keske daha once gorseydim dedim, hersey icin cok tesekkurler, Hatice sana daha once mail atmistim Kanada dan, bu sefer ben yazayim dedim. Ben rejim yapmak istiyordum ama(
Posted by: yesim | 16/03/2005 at 08:11
eda allah razı olsun senden her yerde kuru pasta tarifi arıyodum.senin tarifini buldum, şimdi yapacam.
Posted by: deniz | 22/03/2005 at 01:15
siteyi kuzenimden öğrendim ogünden beri devamlı bakıyorum hakkaten çok cici. hatta bugün güveç tarifini denedim çok güzel oldu. ben size resimlerdeki küçük kekleri döktüğünüz şekilli kek kalıplarınınerden temin ettiğinizi sorucaktım. teşekkürler hoşçakalın
Posted by: ferda | 22/03/2005 at 02:05
müthiş bir site.. Ellerinize sağlık. Mutfakta zen grubundayım, sitenize de oradan ulaştım. ( Sevgili Tijen in kulakları çınlasın) O kadar şeker ki siteniz ne zaman sıkışsam siteye giriyorum.
Kardeşim de ev pastacılığına çok amatörce de olsa soyundu. Ona da önerileriniz dahilinde bir blogger site yapmaya çalışıyorum. Adı vanilya adresi ise www.vanilyabodrum.blogspot.com
Bazı tariflere sizin sitenizden ulaşabiliyoruz. Tam bir can kurtaran. Mesela "merzipan hamuru" Kardeşim " Şimdi ben bunu nasıl bulcam deyince; "hiç merak etme ben bulurum deyip, hemen sitenize girdim ki; hiç yanılmadığımı gördüm...
Vala sağolun var olun. Ben bu kadar içten, kompleksiz ve bilgilendirici, paylaşımcı başka bir yemek sitesi görmedim. ( Mutfakta zen ayrı)
Buraya yazanların da ellerine sağlık.
Bu blogger ile de az uğraşmıyorum doğrusu. Siz bu konuda da yardım ediyorsunuz soranlara. Tebrik ediyorum sizi. Böyle paylaşımcı kişilikler kalmadı derken.. Sizin gibi örnekleri görmek insanın içine su serpiyor bu gittikçe kirlenen dünyada.
Size ve siteyi paylaşanlara sevgi ve saygılarımla..
Posted by: Meltem Özer | 12/04/2005 at 16:15
benide mail listenize ekler misiniz
Posted by: Nurgül | 13/04/2005 at 14:14
ben makarna salatasına dereotu ve 1-2 diş sarımsakta ekliyorum denemeni isterim
Posted by: Elem | 25/05/2005 at 22:07
geçtiğimiz cumartesi günü pirinç salatası, makarna salatası ve otlu çörek tariflerinizi iş arkadaşlarıma yaptım. hepsi çok beğendi çok hafif olmuştular.değişik tarifleriniz için size teşekkür ederim. arkadaşlarıma ogün tahinli kek yapmıştım. bende sitedeki arkadaşlara bu tarifi vereyim.
yumurta ve şeker mikserlen çırpılır.
yoğurt ve yağ katılır sırasıyla, unu koyduktan
sonra tahinin 4 çorba kaşığı unlu karışıma eklenir.k.tozuda eklendikten sonra yağlanmış kalıba kek hamuru boşaltılır. diğer 2 çorba kaşığı tahin hamurun üzerine dökülüp 180 dereceli fırında pişirilir.
Posted by: aytül | 26/05/2005 at 09:32
şimdiye kadar girdiğim yemek sitelerinin eniyisisiniz istediğim her tarifi bulabiliyorum ve hemen deniyorum ortaya çok lezzetli ve güzel şeyler çıkıyor başka yemek sitelerinden alıpta denediğim tarifler genelde çöpe giderdi çünkü tarifler eksik olurdu bunu portakalağacın da dolaştıkca daha iyi anlıyorum tesekkür ediyorum [çocuk menülerine ihtiyacım olduğunu belirtmek istiyorum çünkü yemek yemeyen bi oğlum var """""""""
Posted by: çiğdem | 24/07/2005 at 10:25
Arsivde makarna salatasina bakarken, yorumlarada gözüm kaydi. Nasil yogurt yaparsak lezzetli olur diye. Belki gec ama bir tip vermek istedim: Pastörize sütle yapacaginiz sütü koyun yogurduyla mayalarsaniz daha lezzetli olur.Kesinlikle koyunsu kokmuyor,garanti verebilirim:) Kolay gelsin.
Posted by: Quik | 13/09/2005 at 17:30
sag ol evde mutfak yok..
Posted by: alp | 09/11/2005 at 22:57
şu ana kadar birçok yemek tarifleri sitelerine girdim seninki kadar bende yakınlık ,gayret vesıcaklık uyandırmadı,nedeni de baştaki resim,annemden,teyzemden kelimeleri.Bunlar beni çocukluğuma götürdü,sana teşekkür ederim hatice
Posted by: gül uğur | 23/11/2005 at 12:47
siten harika. iyi ki buldum! bizim gibi yurt disinda yasayanlar icin ozellikle tam bir hazine.
hazir pastorize sutten yogurt yapmak isteyen arkadaslara, uzun zamandir evde yogurt yapan biri olarak tecrubemi paylasayim dedim.
cok yogurt tukettigimiz icin, ben bir kerede bir galon (3.7 litre) pastorize sutten yapiyorum. yaklasik 15 dakika kaynatmak yeterli. cabuk sogumasi icin tencereyi suya oturtabilirsiniz. mayalama anindaki sicaklik cok onemli. biraz sicakca ama cok degil, parmaginizin dayandigi sicaklikta olmali. yazin daha az maya yeterli, kisin birkac dolu kasik yogurt gerekiyor.
maya olarak icinde aktif kultur bulunan herhangi bir sade yogurt kullanilabilir.
yatmadan once guzelce kapatip sararsaniz, sabaha dolaba kaldirabilirsiniz.
Posted by: Nese | 17/12/2005 at 07:26
makarna salatasini cok severim ama biz yogurt yerine mayonez kulaniyoz, bu tarifi bilen fazla yok, evde herkes mayonezli sevmedigi icin yogurtlu da yapabilirler bazen bildigim tarifleri okumak cok guzel sayenizde daha yeni teknikler oyreniorum, bide biz kucuk makarna kulanioz.
Posted by: Tugbaa | 23/03/2006 at 17:11
unuttum konservede haslanmis misirda cok guzel oluyor makara salatasina hem tad olarak hemde gorunutu affiyet olsun
Posted by: Tugbaa | 23/03/2006 at 17:13
merhaba, ben yogurt yaparken sorunlar yasamaya basladım.pastörize sutten yapiyorum ve sutteki vitaminler olmesin diye tamamen kaynatmıyorum.tencereye derece koyup 45 dereceye kadar ısıtıp sonra hemen mayaliyorum.hem homojen oluyor hemde cok lezzetli.fakat bu aralar 2 kez mayalanmadi.acaba havalar isindi ondan olabilirimi. teşekkürler. noyan
Posted by: noyan | 05/05/2006 at 10:43
bu tarife bi ekleme yapicam, ben haftasonu yaptim yedim bisey eksik, bisey eksik derken soya sosu koydum - ve harika oldu! deneyin bence.. selamlar
Posted by: Melek Adelina Arifi | 16/05/2006 at 15:31
merhaba ben havva bu sıteyle daha yenı tanıstım cok guzel bır sıte cok tesekkur edıyorum sıze vede su anda saat burda gece yarısı olmak uzere bende sızın ev pıdesı tarıfınızı yaptım cok guzel gorunuyor hala yemedım sıze basarılar dılıyorum ben amsterdamdan yazıyırum ıyıı geceler
Posted by: havva | 11/07/2006 at 01:12
merhaba ben bodrumdan begüm daha 16 yaşındayım annemin sayesinde çok güzel yemekler,tatlılar,kurabiye falan yapıyorum yani evde en sevdiğim yer mutfak belki yaşıma göre daha çok erken ama olsun ben çok seviyorum yemek yapmayı ve ilk yaptığım yemekler çok güzel oluyo bazen burdan tarifleri alıyorum bu tarifler için teşekkür ederim...:)
Posted by: begüm | 14/07/2006 at 09:01
bu tarifi biraz farklı bir damak tadıyla denemek isteyenler için ben de bir şey önermek istiyorum.
tarifteki kornişon turşusunu alman tipi seçin(bu turşuda sirke yerine tatlı bir tad alıyorsunuz). 2-3 kalın dilim salamı küçük küpler halinde doğrayın.tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra en son bir avuç kadar kuru nane ekleyin ve tekrar karıştırın.
ben buna bayılıyorum.umarım biri dener ve beğenir:)
Posted by: zeynep | 17/09/2006 at 19:13
selamlar 4 aylık oğlum için evde yoğurt mayalamak isitiyorum fakat bunu bi türlü tuturamıyorum.acaba eksik yaptığım bişeylermi var diye düşündüm internette arama yaptım ve sizin site karşıma çıktı. pratik ve denenmiş tariflerin olduğu güzel bi site hatta yorumlara açık olmasıda ayrıca hoşuma gitti.işte bu yüzdendirki bende şu makarna salatasına bi karışiyim dedim.bu salataya biber turşusu nane sumak ve pul biber çok yakışıyo ve ayrı bi lezzet katıyo. bence bide böyle deneyin pişman olmazsınız:)
Posted by: neluda | 14/10/2006 at 23:52
bende yogurt yapmayi deneyenlerdenim,dun yaptim vede guzel oldu.Amerikada buyuk boy yogurt yok cunku sevmiyorlar bu nedenle de is basa dustu..El emeginin tadi bi baska
Posted by: gulden | 15/10/2006 at 21:15
cook güzel bu salata bayildim yani evde hemen denedim tesekküler
Posted by: havva | 19/12/2006 at 00:49
icine bir cay kasigi da tuzot atin.tadina bayilacakiniz....
Posted by: serpilce | 14/01/2007 at 12:50
bende senelerdir evimde yogurt mayalarım ve guzel olurdu fakat tasındım ve gaziantep e geldigimden beri hangi sutcuden alırsam alayım yaptıgım yogurtlar sunme yapıyor ve kasık degdikten sonra sulanıyor.nedenini birturlu anlayamadım.Ben sutu once kaynatıp 40 dereceye sogutup marketten aldıgım marka yogurtlarla mayalıyorum eskiden beri.Bu sitede gorunce dikkatimi cekti bende pastorize sutten deneyecegim..aceba diyorum bu sutculer sute bir hile mi yapıyorlar bilgisi olanlardan yardim rica ediyorum.huseyinavgin@hotmail.com
Posted by: HUSEYIN AVGIN | 18/01/2007 at 07:24
sitenizi bir arkadaşımın aracılığıyla öğrendim ve tariflerinizi çok beğeniyorum annemin günlerine burdan tarifler alıp yapmaya başladık:)bu salatayı çok seviyorum ama öğrenci olduğum için yemek yapmakla çok fazla uğraşamıyorum bu salata için garnütür kullanıyorum konserve mısır ve kornişonuda ekleyince cok lezzetli oluyor ve gayetde pratik:)
Posted by: esra | 24/01/2007 at 15:41
ya birseye cidden takıldım.yurtdısında yasayanlar kelimesine anladıgım kadarı ile bu siteyi gezenlerin cogu yurtdısında yasayan arkadaslarımız ancak sunu da söyleyeyim ben türkiye de yasıyorum ve bu siteyi gezen begenen yurt içinden arkadaslarda var.belirtmek istedim.
Posted by: sultan | 05/02/2007 at 14:44
bir makarna fanatigi olarak makarna salatasini gorunce dayanamadim okudum tarifinizi bende arkadaslarin misir ve sarimsak onerilerine katiliyorum ama sayet mayonez koyacaksaniz zeytinyagina bence gerek yok. Zaten mayonezdeki yag miktari yeterli derece de oluyor. bir de cesitli baharatlar da cok guzel yakisiyor mesela karabiber,kirmizibiber, nane, dereotu. Elinize saglik
Posted by: gokce | 21/02/2007 at 11:14
meraba bütün tariflerinizi çok beğeniyorum çoğunu denedim sizin sayenizde kitaplara bakmıyorum artık ellerinize sağlık fatma öptüm
Posted by: FATMA TOKMAK | 27/02/2007 at 13:30
selam,bu siteyi yeni gördüm,birkaç gündür bilgisayar başına oturduğum da baktığım tek site haline geldi.resimli olması tariflerin çok net ölçülerle yazılması harika.artık bende portakal ağacının takipçilerinden olacağım galiba.ayrıca en kısa zamanda etimek alıp burada gördüğüm etimek tatlısını deneyeceğim.bende ilerleyen zamanlarda size tariflerimden gönderirim.kolay gelsin hatice ellerine sağlık...
Posted by: şule | 04/04/2007 at 14:49
makarna salatasını okudum ben bu salatayı daha çok marulla, yani yeşilikle yapmayı seviyorum.eşim makarnayı sade yerdi şimdi makarna salatasını marulla yada karışık bir şekilde yaptığımda bayılıyor.yoğurtlu olan makaranada ise mayoneze gerk kalmıyor, bana kalırsa çünkü tad olarak değişik bir şekil alıyor sanki . evde bu şekilde kendim değişik tarifler hazırlamaya bayıldığım için tavsiyem haşlanmış makarna suyunu dökmeyip başka bir yemekte ya da çorba yapımında kullanırsanız yapılan yemek çok lezzetli oluyor.aklıma gelimiyor ama tariflerimden bir ara gönderirim kolay gelsin iyi günler...
Posted by: BURCU | 19/04/2007 at 13:31
bende yurtdisinda, Amerikanin New Mexico eyaletinin Las Cruces sehrinden ariyorum... Bu siteyi buldugumda altin bulmus gibi oldum. Uc cocuk annesi oldugumdan calismiyorum...dolayisi ile evde siteden okuyup ogrendigim tarifleri yaparak vakit geciriyor, ve ayni zamanda da ailemi memnun ediyorum....cocuklarim bile annecigim, anneannem gibi yemek yapmaya basladin diyorlar.....bu da beni ayrica bir gururlandirip, sevindiriyor. Eksik olmayin arkadaslar....herkese selam ederim. Hatice-cigim, beni de e-posta listene alirsan, sevinirim. Tesekkurler.
Posted by: Tulay White | 27/04/2007 at 20:51
Ben 3 yıllik evliyim yaklaşık 3 aydır sizin sitenizi takip ediyorum tarifler çok güzel özellikle makarna salatası çok pratik ve kolay teşekkürler.Özellikle pratik yemekler çok işime yarıyor.Eşimde çok güzel yemekler yapar bende ona yetişmeye çalışıyorum.
Posted by: ÖZLEM | 02/05/2007 at 12:07
Merhaba ben bodrumdan Özlem bugün eşimin doğum günü sizin pratik tariflerinize bakıyorum 3 gündür ve çok güzel tarifler buldum teşekkürler.Eşimi çok seviyorum ve hepberaber daha nice yıllara diyorum.AŞKIM SENİ SEVİYORUM.
Posted by: ÖZLEM | 02/05/2007 at 12:13
cokk lezltei yemeklerinz ve cokkk cokk güzell
Posted by: ayse | 22/06/2007 at 15:36
Bu siteyi yeni keşfettim ve mükemmel!!!
25 yaşındayım üniverirsiteyi geçen sene bitirdim, yemek yapmayı çok seviyorum.
Benide mail listenize eklerseniz sevinirim.
Bol lezzetli günler diliyorummmm.
Posted by: Beril | 02/09/2007 at 22:15
çok güzel tarifleriniz var ellerinize sağlık sitenizi yakından takip ediyorum beni de mail listenize dahil edermisiniz
Posted by: fatma | 08/09/2007 at 19:12
ben de bu tarifi denedım tek kelime ile mükemmel
Posted by: duygu | 21/09/2007 at 16:28
Merhaba Hatice hanım,ben makarna salatasına ton balığı ve garnitür ilave ediyorum çiğ havuç ve salatalık kullanmıyorum harika oluyo
Posted by: Melike | 02/10/2007 at 11:37
ben bayılıyorum sizin sitenize :D:D:D
okadar güzel kekler poğoçalar tatlılar yaptımki bu makarnayıda şimdi yapıyorum ben bunu mayonezle yapardım ama ağır olurdu yiyemezdim yoğurt hiç aklıma gelmemmişti harika bir site ilgi ile hergün tariflerinize bakıyorum başarılarınız devamını dilerimmm
Posted by: buse | 19/10/2007 at 17:58
siteniz çok güzel abonesi oldum elinize sağlık
Posted by: BİRGÜL | 23/11/2007 at 22:07
bu tarifi koyduğunuz için tesekkürler!!çok kolay ve pratik
Posted by: bayro | 05/01/2008 at 12:19
ben çok severim makarna salatasını bol garnitürlü ve közlenmiş biberde deneyebilirsiniz
Posted by: meral | 08/01/2008 at 17:16
gerçekten çok lezetli tarifleriniz var ve çok pratikler....
Posted by: yaprak | 19/02/2008 at 15:14
Tariflerinize bayıldım ama bu kadar geç keşfettiğim için de çok üzüldüm. Lütfen beni de mail grubunuza ekler misiniz? Şimdiden teşekkürler.
Posted by: DAMLA | 31/03/2008 at 00:37
ben yaptım süper oldu valla
Posted by: yağmur | 06/04/2008 at 20:07
siteniz çok kaliteli,yemek siteleri içinde en çok bu siteden yardım alıyorum...
bizim için harcadığınız emeklere ve yaptığınız yemeklere :) çok teşekkürler.
Posted by: nur | 19/04/2008 at 17:59
bu makarna salatasındaki makarnaları BONCUK MAKARNADAN YAPASANIZ İNANIN SANKİ TADI ÇOĞALIYOR BEN HEP böyle yapıyorum sizlere de tavsiye ederim inanın müthiş oluyor benim bu salatada patates pek hoşuma gitmiyor bence sizinde öledir boşverin koymayın
Posted by: şeymanur | 11/06/2008 at 19:24
yıllardır yoğurt yaparım ama hiç bir kase maya koymadım 1- 2 kaşık yeter sonra mayaya bir tatlı kaşığı şeker atmak iyi oluyor mayalayıncada iyice sarıp 4saat sonra açıyorum 8 saat çok garip geldi ozaman yoğurt sulanır derdi annem tabi bu normal sütle yoğurt iyi geceler
Posted by: emine | 05/07/2008 at 00:13
YOGURT TARIFI : merhaba,ben de kendi yogurdumu kendim yapiyorum yurt disinda yasayanlardanim (Kanada) ben pastorize sutten yapiyorum yogurdumu , once mikrodalga firinda kaynatiyorum (ocak ustunde kaynatmiyorum cunku tasmasin diye basinda bekleyemiyorum:)mikrodalgada yapinca tasmiyor) sonra 42-43 dereceye geldiginde ( parmaginizi sute batirdiginizda yanmayacak) yogurdu ilave edin.internette sutun 3'te 1'i kadar yogurt koymamiz gerektigi yaziyor ama ben birazcik daha fazla koyuyorum genelde.ustunu kapali olarak mayaladiginizda ''en fazla'' 6 saat o sekilde tutmalisiniz yoksa yogurtdunuz eksi olur,8 saat cok fazla.sonra da buzdolabinda bekletin ( ben yogurtlarimi hemen acmam ,buzlabinda 24 saat bekletirim ki sulu sulu olmasin,ayni turkiyedeki gib yogurtlar olsun, buzdolabinda ne kadar cok beklerse o kadar guzel oluyor) afiyet olsun
Posted by: sokmen | 26/07/2008 at 14:24
bende sitenizi yeni kesfedenlerdenim ama zaten onceden pek ilgimi cekmezdi yemek ve mutfak insan evlenince mecbur kaliyo yemek yapmayi cok seviyorum sizin bu guzel tariflerinizle kurdugum sofralar canlanir oldu bundan uc gun oncesi mercimek koftenizin tarifinide almistim hayatimda ilk kez mercimek koftesi yaptim ve esim bayildi tek basina koca tabagi bitirdi. bende kalir diye korkuyordum simdide makarna salatanizin tarifini aldim bakalim bu nasil olucak:) emeginiz icin ve verdiginiz guzel bilgiler icin cokk tesekkurler.
Posted by: duygu | 07/10/2008 at 16:11
3 bardak yogurt cok degilmi?
ne kadar oluyorki acaba??
ben mayonez karisimli yapmak istiyorum.
cvp veren olursa sevinirim
Posted by: cigdem | 02/11/2008 at 13:08
http://www.anneyiz.biz/tefal/tarif.php?ID=58 adreste resimleriniz kullanılıyor. İzin aldılar mı ?
Posted by: Seniha | 28/11/2008 at 16:13
bence bu tarif rus salatasına makarna katılmış şekil.
Posted by: seda | 15/12/2008 at 17:25
bencede makarnalı rus salatası olmuş bu ama güzel olmuş :D
Posted by: gizem | 22/12/2008 at 13:14
yaptım muhteşem oldu ama size birşey önermek istiyorum"lütfen salatalık koymayın hiçde güzel olmuyor"mesajımı iletmek istiyorum!!
Posted by: sevim hanımın mutfağı | 14/02/2009 at 18:07
ellerinize sağlık bende uzun bir zamandan beri yapmıyorum makarna salatasını misafirim gelecek ne yapayım diye gezerken buldum teşekkürler
Posted by: didem gündüzalp | 24/02/2009 at 07:48
daha yeni geldim ben makarnalari yagda cevirmiyordum artik bende burdayim:)
Posted by: merve | 23/03/2009 at 16:07
biz böyle yapmıyoruz makrnann içinde bezelyeyi sevmiyoruz artı makarnanın şekli öyle olmamamlı küçük yuvarlak makrnalar bu salata için ideal
Posted by: aysun | 29/03/2009 at 19:07