SARI MUTFAK: HAŞHAŞLI REVANİ
Revani herzaman favori tatlım olmuştur ,özellikle ramazanda mutlaka yaparım.Haşhaşlı,
kremşantilisini de hep duydum ,gördüm ama hiç denememiştim.Geçenlerde bir arkadaşım yemiş ve çok beyenmiş mutlaka yap deyince denemeye karar verdim ,iyiki yapmışım çok güzel oldu oldukça hafifti.Üstelik sırf yemekten sonra değil çay saatinde gelen misafirlere bile pasta gibi ikram edebilirsiniz.
Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kaba kırın ,şekeri katıp bir kaç dakika çırpın.Daha sonra süt ve yağ ekleyip yine çırpın.Haşhaş ,irmik katıp yine çırpın.Un ,kabartmatozu ve vanilyayı eleyerek karışıma katıp tekrar çırpıp margarinle yağladığınız büyük kare borcama dökün.
Önceden 175 derecede bir kaç dakika ısıttığınız fırına koyup kızarana kadar pişirin. ben 45 dakika kadar fırında tuttum.İçine bıçak batırın kek bıçağa yapışmıyorsa pişmiş demektir.O pişerken diğer tarafta su,şeker ve limon damlasından oluşan şerbeti hazırlayın.Pişen tatlınızın yedi sekiz dakika ılınmasını bekleyin ,yine biraz ılıttığınız şerbetinizi keke dökün.Tatlı soğuyunca bir kasede hazırladığınız krem şanti ile üzerini kaplayıp toz antep fıstığı ile süsleyin.Afiyetlosun.
Handeciğim ilk baktım uff dedim ne de güzel görünüyor. Allahtan gerçeği burada yok, yoksa diyet miyet dinlemez, kendimi frenleyemezdim Ellerine sağlık,öpüyorum canım...
Handecim bende çokkkk sever ve sık
sık yapmaya çalışırım ellerine sağ
lık harika olmuş kocaman öpüyorum..
20 Nisan 2010 01:17
HANDECİM ELLERİNE SAĞLIK BENİM DE TARİF DEFTERİMDE OLAN AMA DENEMEYE SIRA GELMEYEN TARİFLERİMDEN BİRİ. HARİKA GÖRÜNÜYOR...
Sevgili Hande iyi haftalar canım. Ellerine sağlık revani harika olmuş. Benim de sıklıkla yaptığım bir lezzettir. Dediğin gibi çayın yanına da çok yakışıyor.
20 Nisan 2010 01:20
ellerine sağlık harika görünüyor...yazın bende çok sık yaparım bu tatlıyı..
hande hanım ellerinize emeklerinize sağlık revani dediğiniz gibi ramazanı anımsatıyor insana:)) çok güzel görüünyor ellerinize sağlık tekrar bal şeker olsunn:))
20 Nisan 2010 02:07
Çok değişik ve bir o kadarda nefis tatlı olmuş canım benim..Ellerine sağlık Hande'ciğim..Öpüyorum kocamanından..)
20 Nisan 2010 02:25
Bende yapmadım ama yedim harikaaa bir lezzet...Nefisss görünüyor ellerine sağlık canım...
Kesinlikle canım pasta gibi görüntüsü var.
Ellerine sağlık canım. Ayrıca çok ta lezzetli olmuştur
20 Nisan 2010 02:49
ya harika süper yemeden garanti veriyorum, nasılmı bilmem ama işte öyle. arşivimde bulunduracağım ilk fırsatta yaparım. eline sağlık.
20 Nisan 2010 03:02
Ellerine sğlık handecim bizde şerbetli tatlılar çok revaçta olmamasına rağmen revani ayrıdır
20 Nisan 2010 03:08
Benim de en sevdiğim tatlılardan biri bu revani. Çıtır çıtır nasıl güzel oluyor yemesi :)) Ellerine sağlık Hande'cim, süper yapmışsın tatlıyı.
20 Nisan 2010 03:54
Handeciğim harika görünüyor.ben cevizlisini yapıyorum ama haşhaş ve krem şanti çok harika görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.
20 Nisan 2010 04:25
hashaslisini denemedim hic,ii fikir.Ellerine saglik...
20 Nisan 2010 04:28
Revaniyi çok severim ama hiç bu şekilde yapmadım. Kesinlikle harika bir lezzet olacağına eminim. İlk fırsatta denemeyi düşünüyorum. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor, afiyet olsun. Sevgiler.
20 Nisan 2010 04:40
Handeciğim bu nefis tatlıyı aynı gün yayınlamışız tevafuk olmuş seninkide güzel görünüyor ellerine sağlık çok hafif bir tatlı gerçekten sevgileeer:)
20 Nisan 2010 06:06
ben de bu tatlıyı çok sevdim arkadaşım yapmıştı bi ara
senin gibi ben de denemeliyimm artık :)
ellerine sağlık canım çok da güzel kabarmış ve nefis görünüyor......
ilk firsata yapmaya karra verdim.Ellerine saglik canim.
20 Nisan 2010 08:48
hande ellerine sağlık nasıl güzel olmuş..afiyet olsun..
20 Nisan 2010 10:36
Eline sağlık handecim, çok lezzetli gözüküyor.
20 Nisan 2010 10:45
Bugün gördüğüm ikinci haşhaşlı revani tatlısı tarifi. Yok yok kesin yapacağım bende:) Artık şart oldu çünkü canım çok istemeye başladı:) Pasta gibide duruyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler...
Krem santiyle bende hic yemedim görüntüsü nefis olmus eline saglik canim
20 Nisan 2010 13:43
Hiç denemedim ama hep bir kosede denemek istiyordum,nefis gorunuyor,çok caniiim çekti handecim ellerine saglik.
20 Nisan 2010 13:55
20 Nisan 2010 15:03
ZEYTİNTANESİ dedi ki...
BU TARİFİNİ MERRAKLA BEKLİYORDUM CANIM. HİÇ HAŞHAŞLI DENEMEMİŞTİM, GÖRÜNTÜ MUHTEŞEMMMMM... EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM. ÖNCE HAŞHAŞ ALMAM GEREK :) OLSA,HEMEN GİRMİŞTİM MUTFAĞA :) ÖPÜYORUMMMM KOCAMAN KOCAMANNNNN...
21 Nisan 2010 00:55
hımm çok leziz tatlım ellerine sağlık..
Canim benim, bu ne güzel bir revani,,,, Ellerine saglik... Sevgilerimle, biraktigin nazik dogumgünüm dileklerine cok tesekkür ediyorummm...
21 Nisan 2010 06:44
yaa nasıl güzel görünüyor ellerine sağlık bayıldım:)sevgiler
21 Nisan 2010 10:21
ne güzel görünüyorr ellerine sağlık canım öptüm sevgiler
21 Nisan 2010 14:32
haşhaşı revanide hiç denememiştim ama çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
22 Nisan 2010 07:36
Bende bu tatliyi 2,3 defa yedim harika oluyor,
Üzerindeki krema ile birlikte harika görünüyor, ellerine saglik diyorum.
22 Nisan 2010 16:40
cok lezzetli görünüyor, kremasiyla birlikte sunumuda cok hos olmus, ellerine saglik canim. kocaman sevgilerimle..
23 Nisan 2010 06:18
Harika görünüyor.Tarifteki şerbet miktarının hepsi kullanılıyor mu yoksa yeteri kadarını mı kullanacağız?
ben şerbetin hepsini kullandım