Zeytin yagli lahana sarmasi | @Benim Mutfagim@
« Korili Tavuk
Rus salatasi »
Zeytin yagli lahana sarmasi
Published September 18, 2005	Ana Yemekler Leave a Comment
1 buyuk kivircik savory lahanasi
1 cay bardagi bir parmak eksik zeytin yagi
azruya gore tuz karabiber
once sogani ,maydonozu,naneyi ve domatesi, yikadiktan sonra kucuk kucuk dogruyorum sarmisagida cok ince icine kiyiyorum pirincleride yikadiktan sonra icine koyup
limonuda ilave edip tuzunu ve kara biberini arzuya gore koyup karistiriyorum bir kenara cekiyorum..
lahanlari tek tek acip kaynayan suda bes dakika hasliyorum ve bu haslanmis lahana yapraklarina diyer taraftaki hazirladigim ici koyup sariyorum.
tencereme dolmalari yerlestirdikten sonra uzerine zeytin yagini suyunu birazdaha tuzunu koyup orta ateste pisiriyorum afiyet olsun..
0 Responses to “Zeytin yagli lahana sarmasi”