Vişneli Cheesecake – Mutfağımdan
Kekler ve pastalar, Tatlilar, Videolu Tarifler
Yazan: Mutfağımdan on Mart 24, 2017 Mart 24, 2017
Harika bir cheesecake tarifi paylasiyorum bu gun. Aslinda daha once bir kac kez degisik versiyonlari ile paylastigim ayni tarif. Burada cileklisini, burada cikolata kapli seklini ve burada da mermer cheesecake olarak paylasmistim. Bu sefer sevgili esimin dogumgunu icin onun istegi uzerine visneli sosla hazirladim. Cheesecake cok sevdigi icin genelde onun dogumgunlerinde cheesecake yapiyorum. Kullandigim visne yazdan dondurucuya koydugum visne. Tazesiyle daha bi guzel olacagina eminim.
1 kap = 1 cup = 240 ml.=1 orta boy su bardagi
1 yemek kasigi = 15 ml. 1 tatli kasigi = 5 ml.
1 kap vanilyali biskuvi kirintisi (Vanilyali biskuviyi robotta cekerek kirinti haline getirebilirsiniz)
3-4 yemek kasigi eritilmis tereyagi
Visneli Sos icin:
250 g. donmus ya da taze, cekirdekleri cikarilmis visne
Visneli sos icin su, nisasta ve sekeri tencere icinde iyice karistirin. Visne ve limon suyunu da ekleyin ve kaynayana kadar orta ateste pisirin.
Kaynayinca 2 dk. daha karistirarak pisirin ve sogumaya birakin.
Sos soguyunca kekin uzerine yavasca dokun.
Önceki Yazı Pita Ekmegi – Videolu Tarif
Sonraki Yazı Glutensiz Çikolatalı Kek- Hindistan Cevizi Unu ile
Mart 24, 2017, 1:53 pm
Çok güzel görünüyor elinize sağlık. denemek istiyorum kullandığınız krem peynirin adını yada önerinizi yazar mısınız. şimdiye kadar labneyle yapmıştım ilk defa krem peynir kullanıcam. teşekkürler. dilek
Mart 24, 2017, 9:01 pm
Merhaba Dilek Hanim. Philedelphia Cream Cheese.
Mart 24, 2017, 1:55 pm
Bir de kelepçeli değil de pasta çemberim var , alüminyum folyo sarıp suda pişirebilir miyiz. dilek
Mart 24, 2017, 9:02 pm
Pasta cemberiyle denemedim ama bence olur. Yalniz altini cok iyi sarin ki icine su girmesin.
Geri bildirim: Vişneli Cheesecake – Yemek Blogları Networkü