AVAKADO SALATASI – Bir Mutfak Hali
Buradasınız : Ana Sayfa / Tarifler / AVAKADO SALATASI
Avakado son yıllarda ülkemizdede üretilmesiyle mutfaklarımıza girdi. Güzel sosların salataların başrol oyuncularından oldu. Sağlık içinde oldukça faydalı olduğunu duyunca tabi bizim mutfaktada itibar görüyor:) Daha önce farklı salatalarda kullanmıştım. Bu sefer en basit ama yine lezzetli bir tarif denedim. Avakadonun iyice olgunlaşmış olanını seçmek gerekiyor. Yada olgunlaşana kadar beklemek gerekli. Olgunlaşan avakadonun ortasındaki çekeirdeği çıkarıp kabuğunu soymak kolay oluyor. Bol limon suyu- 2 diş ezilmiş sarımsak tuz ve zeytinyağı avakadonun lezetinin ortaya çıkması için şart. Ben farklı bir sunum yapmak istedim. Bir dilim soğan üzerine domates dilimi ve avakado püresini servis yaptım.
2 kişi 10 dk
Kategori:Salatalar-Mezeler Etiketler: avakado, salata