Tavuklu Patlıcan Sarma, Tavuklu Patlıcan Sarma Tarifi | E-Tarifler.Com
Anasayfa » Et Yemekleri Et Yemeği Tarifleri » Tavuklu Patlıcan Sarma Tarifi
1 soğan1 soğan
Patlıcanları soyup az yağda kızartın. Yumuşayıncaya kadar kızartmanız kafi. Tavuk göğsünü ince ince keserek dövün. Bir dilim patlıcanın üzerine bir dilim et koyun. En uc kısma bir dilimde soğan ekleyin ve tuzunu ve karabiberini üzerien dökün daha sonra rulo yapın. Bir kürdan batırın 20 dakika 180 derecelik fırında pişirin. Sos hazırlamak içinde bir taraftan domatesleri küp küp olarak doğrayın sarımsak ve biberleri ekleyerek pişirin. En son sosa baharatları ve tuuz ilave edin. Tabaklara pişmiş tavukları alın ve üzerine sosunu dökün. Doğradığınız maydanozla da süsleyerek servis yapın fesleğende serpebilirsiniz.
ETİKETLER: Dana Eti Yemekleri, Ispanaklı Yemekler, Sarma Tarifleri, Sarmalar, Sebzeli Yemekler