'Pasta ustası sıkıntısı var'
AESOB Başkanı Sevimçok, pastanelerde ara eleman sıkıntısı çektiklerini söyledi 'Pasta ustası sıkıntısı var'
AESOB Başkanı Sevimçok, pastanelerde ara eleman sıkıntısı çektiklerini söyledi 13 Ocak 2014 Pazartesi 10:30
ANTALYA Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ile Antalya Pastacılar Odası'nın başkanı Abdullah Sevimçok, il genelindeki çok sayıda otelde pasta ustalarının görev yaptığını, odaya kayıtlı 430 pastane olduğunu anlattı. Sevimçok, pastanelerde çalışan ustaların, çıraklık ve kalfalıktan geçen uzun bir sürecin sonunda bu mesleği yapabildiğini anımsattı. Pastanelerde çalışacak ara eleman sıkıntısı yaşadıklarını dile getiren Sevimçok, çırak ve kalfa yetiştirmek amacıyla oda olarak eğitim çalışması yaptıklarını söyledi. Pastanelerde çalışan çırakların ayda 850 ile 1000 TL arasında, kalfaların da 1200 TL maaş aldığını belirten Sevimçok, "Bizim mesleğimiz kıymetli, ürettiğinden mutluluk duyan bir meslek dalıdır. Pastanelerde ciddi olarak çalışacak ara eleman sıkıntısı yaşıyoruz. Gençleri bu meslek dalına çekmeye yönelik çalışmalar yapacağız. Mesleğimizde uzun uğraşlar sonrası usta olunuyor. Ustalarımız da 2 bin 500 TL ile 4 bin TL arasında maaş alıyorlar" diye konuştu.
Son Güncelleme: 13.01.2014 10:32 Anahtar Kelimeler:AlanyaAesobAbdullah Sevimçok