International Wine Challenge (IWC) | Deniz Demirdöven
Home/şarap keyfi/Şarap Notları/International Wine Challenge (IWC)
The International Wine Challenge (IWC), William Reed Business Media’nın sahipliğinde gerçekleştirilen ve 33. yılında olan dünya çapında bir şarap yarışmasıdır. IWC, şarapları stilllerine, bölgelerine ve hasat yılına göre titizlikle ve kör tadımla değerlendiren, dünyanın en büyük organizasyonlarından biri olarak kabul edilir. Birincisi Kasım, diğeri Nisan ayında olmak üzere 2 etapta yapılır. 1. etap sonuçları Aralık’ta, 2. etap sonuçları ise Mayıs’ta açıklanır. 1. etapta Altın madalya kazanan şaraplar Nisan ayına kadar sıcaklığı sabit tutulan mahzenlerde saklanarak Nisan ayındaki 2. etapta Altın madalya kazanan şaraplarla bu kez Trophy tadımında karşı karşıya getirilir.
Ödüller Trophy, Altın, Gümüş, Bronz, Övgüye Değer (Commended) ve Yüksek Değer (Great Value) şeklinde sıralanır. Her ödül için şaraplar 10 kişiden oluşan jüri tarafından 3 ayrı oturumda değerlendirilir.
Şaraplar bu turda ya elenir ya da övgüye değer şeklinde değerlendirilir. IWC başkanları elenen ya da övgüye değer bulunan şarapları tekrar tadıp tespitleri onaylarlar. Eğer IWC başkanları uygun bulursa bu şaraplara 2. tur için tekrar bir şans verilebilir.
Bu turda şaraplar ya elenir ya da Altın, Gümüş, Bronz madalya için değerlendirilir. Övgüye değer şaraplar da yine bu turda belirlenir. Bütün şaraplar IWC başkanları tarafından tekrar tadılarak sonuçlar onaylanır.
Farklı iki etapta yapılan değerlendirmede Altın madalya alan şaraplar Trophy tadımında tekrar değerlendirilir. Altın ve Gümüş madalya alan şaraplar da yine bu turda Great Value değerlendirmesine alınır. Tüm Trophy ödülü alan şaraplar IWC başkanları tarafından tekrar tadılır ve değerlendirilir, ayrıca Champion Trophies olarak ödüllendirilmesi gereken şarapları da yine başkanlar belirler.
Uluslararası trophy’ler aynı bölgesel trophy’lerde olduğu gibi değerlendirilir ama üzüm türlerine göre ayrılır. Örneğin, Ulusal Pinot Noir Trophy’sini kazanan şaraplar Uluslararası Pinot Noir Trophy ödülü için birbirleriyle yarışırlar.
Champion Wine Trophies
Tüm Ulusal Trophy ödülünü kazanan şaraplar kırmızı, beyaz, roze, tatlı, köpüren ve kuvvetlendirilmiş şaraplar kategorilerinde birbirleriyle yarışırlar.
Bir Trophy ya da Altın madalya almasının yanısıra sürdürülebilir tarım, organik tarım, biodinamik tarım ve adil ticaret sertifikası olan şarapların aldığı bir ödüldür.
Categories: Şarap Notları|Tags: gold medal, IWC, şarap ödülleri, şarap yarışması, wine awards, Wine Trophies|0 Comments
Son aylar yoğun geçti, projeler bitti sayılır.
Bu sene serbest hareket edemesek de anılarda iste
Sonunda yaz geldi, aslında tam zamanında geldi.
Yıllar sonra bilgisayar başında yine istibdat y
Online tadımlara devam ediyoruz. Gusto ekibi bu s
Online eğitim, online iş anlaşmaları ve toplan
Her ay düzenli toplanan şarap kulübümüz Nisan
St. Germain bir Fransız likörü. Şişe tasarım
"Yaşamın cilvelerindendir, istek varken imkân o
Yeni bir tatlı şaraba kavuştuk, Tatlı Tatlı S
Bu fotoğraf Sommeliers' Selection etkinliğinden.
Gara Guzu'nun Jameson viski fıçılarında dinlen
Bağdat Caddesi'nde rekabetin sonuçları kendini
Memleketinden ve sevdiklerinden uzak ama sevdiği
İtalyan şarapları dendiğinde genelde ilk akla
Sommeliers' Selection Türkiye 2019 Enologist+ fot
Kahvaltı günün en önemli öğünü mü değil
"İtalya'nın Yıllanmış Şarapları" temalı Gu
adakarası awc aşçı bağ beyaz şarap büyülübağ Cabernet Sauvignon chamlija champagne Chardonnay chef cmc degüstasyon dekantasyon Doluca film gastronomi gurme gusto iris italya IWC kaliforniya karaf kavaklıdere kayra kırmızı şarap mahzen mehmet yalçın Merlot Michelin Yıldızı moleküler mutfak mutfak restoran roze shiraz Sommelier Steven Spurrier suvla Türk şarapları yemek yerli şarap yerli şaraplar ödüllü şaraplar şampanya şarap şarap tadımı şarap yarışması şarap ödülleri şef