Peynirli Fırın Makarna | İzmirdenlezzetler
Oya Genç 11/03/2014  yorum	Dün sade makarna yaptım. Özellikle sade yaptım ki eşim domates soslu, oğlum yoğurt soslu bense peynirli domatesli severim. O yüzden sosları ayrı hazırladım ..:)) Biraz daha uğraştırıcı ama hepimizin damak tatları ayrı ne yapalım..:)) Sözde bir rejim içerisinde olduğundan biraz arttı makarnam.. Bende ertesi gün değerlendirmek adına bu lezzetli fırın makarnayı hazırladım.. Afiyetle yedik.. Farklı Makarna tarifleri arıyorsanız aşağıdaki linkleri tıklayınız..
ENGİNARLI PEYNİRLİ FIRIN MAKARNA tarifim için buraya tıklayınız….
Beşamel sosu hazırlamak için bir küçük tencere içine tereyağı ve unu ekleyin. Un kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alın ılınınca içine beyaz peynir, kaşar peynirinin yarısını, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Haşlanmış makarnayı da bu karışıma ekleyin iyice karıştırın.
Kalıpların içini margarin ile iyice yağlayıp karışımı içlerine paylaştırın. Kaşık yardımıyla üzerine bastırarak yerleştirip düzleyin. Kalan kaşar rendesini de üzerine serpin.
This entry was posted in Makarna and tagged blogger, davet yemekleri, izmir, izmirdenlezzetleri, kolay tarifler, kolay yemek tarifleri, oktay usta, peynir, yemek blogu. Bookmark the permalink.	← Kuru Üzümlü Muffin
Cevizli Kramelli Mini Tartölet →
nursevincelezzetler-yemektarifleri :	11/07/2014 at 00:04	ELLERİNE SAĞLIK. Olsada yesem dedim kendi kendime. Kimse olmasın sadece ben 🙂
Cevapla	Oya Genç :	11/10/2014 at 18:18	Çok teşekkür ederim canım.. Gel beraber yeriz..:))