Hülya'nın Mutfağı: PEYNİRLİ ÖRGÜ BÖREK
Bir kaç gündür işyerindeki yoğunluğumdan dolayı yeni tarif ekleyemedim..Evdede çocuklarla ilgilendiğim için pc açmadım pek. O yüzdende yeni tarifler eklemede geç kaldım.. Siz mazur görün olurmu ...
Lafı çok uzatmadan yeni tarifime geçeyim. Hepimizin bildiği peynirli börek tek farkı var örgülü olması.. Örgülü duruşu çok hoşuma gidiyor ne yalan söyleyeyim. Yee beni yee benii diye devatiye çıkartıyor resmen.. Eee sizde benim gibi böreklere dayanamıyorsanız hem göze hemde mideye hitap eden bu böreğimi denemelisiniz. Bu böreği minik kızımın doğum gününde yapmıştım kıyır kıyır olmuş ve çok beğenilmişti ...
Eee şimdi deneme sırası sizde hadin bakalııım
Yufkamızı tezgahımıza serip üzerine yoğurt, yumurta , zeytinyağı ve su ile hazırladığımız sostan sürelim. Sos sürdüğümüz yufkamızı ikiye katlayıp ( yarım ay şeklinde olacak) uzun tarafına peynirli harcımızdan koyup rulo şeklinde saralım.. Üç yufkamızı rulo haline getirdiğimizde üçünüde alıp saç örgüsü şeklide örelim.
Diğer üç yufkamıza da aynı işlemleri uygulayıp iki tane örgü elde edelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat üzerileri kızrana dek pişirelim...
AFİYET ŞEKER OLSUN...
Diğer börek tariflerim için buyrun
Gönderen HÜLYA zaman: 5/22/2008 09:10:00 ÖS
yufkayla cok degisik olmus ya denemk isterim dogrusu ellerine saglik
iki tanede bana yollyi ver öptüm sevgiler
22 Mayıs 2008 12:16
Ben milfoy zannetmiştim.Eline sağlık çok güzel olmuş.
kesin denemelisin ayşecim hem çok pratik hem görünüşü süper hemde çok leziz. çok güzel kabarıyor ...
yolladım sana canım sen çayı demle.. çay demlenene kadar böreklerde gelir.. sevgiler canım öptüm seni
22 Mayıs 2008 15:03
gerçektende tıpkı milföy gibi görünüyor. Bu görüntüyüde hem içindeki sos hemde örgü şeklinde olması veriyor.
Sağol tatlım beğenmene sevindim.
senide çook öptüm
22 Mayıs 2008 15:04
Hülyacım yine harikasın, ellerine sağlık fıstığım. Bunuda denicem inşallah.. Marmelatlı kurabiye, vişneli mayhoş ve patatesli rus salatanı denedim. Herkes bayıldı, hepsi çok nefis oldu. Takibindeyim canımcım, öptüüüüüüüm..
23 Mayıs 2008 10:28
ooy bernoşum çok teşekkürler.
Canım elelrine sağlık beğenilmesine çok sevindim canım.
Bunuda dene canım.
Günündemi yaptın bunları eee senin elinden yapılırda lezzetli olmazmı bernoşum... helal sana... bende seniöptüm canım...
sen takipte ol yakında güzel tariflerim olacak
23 Mayıs 2008 10:44
bedaliza dedi ki...
günaydın canım.maalesef cbox ımı kapamak zorunda kaldım çünkü her gün çirkin mesajlar yazmaya başlamıştı.ben arkadaşlarımın onları görmesinden utanıyorum ama o yazmaya utanmıyor.allah bunların şerrinden korusun.hayırlı cumalar
23 Mayıs 2008 11:41
cbox'u kapama sebebini tahmin ettim zaten.. bu utanmazlarla başetmek zor ablacım.. dediğin gibi rabbim tüm kötülerin şerriden korusun... çok öptüm seni...
23 Mayıs 2008 11:47
sofradaki hersey muhtesem olmus ellerınıze sağlık ..örgu borek benımda çok denemek istedığım bır sekıl çok beğendım ..
23 Mayıs 2008 15:33
teşekkür ediyorum güzel sözlerinize. deneyin muhakakk pişman olmazsınız...
24 Mayıs 2008 23:20
Görüntüsünden ne kadar lezzetli olduğu belli çok güzel bir sunum olmuş ellerinize sağlık.
Tarifinizi aldım en kısa zamanda denemeyi istiyorum sevgiler hayırlı günler
26 Mayıs 2008 00:44
deryacım mesajın için teşekkürler tatlım.. İnşallah bulgur etkinliğinede katılabilirim.. Bu aralar hastayım ama davetyini kırmayacağım... En kısa zamanda tariflerimi ekleyeceğim..
Ev sahipliğin çok güzel canım yeni ev sahipliğin içinde ayrıca başarılar ve kolaylıklar diliyorum sana çoook öpüyoruım
26 Mayıs 2008 08:13
İnşallah deneyince sende memnun kalırsın sevgilerimle canım...
26 Mayıs 2008 08:14
hoışgeldin tuğbacım davetin için çook teşekkürler canım. İnşallah davetine icabet edeceğim sevgiler...
26 Mayıs 2008 08:18
canım sofra harıka peynirli orgu borek harıka.. ellerın dert gormesın.. valla hersey super..
yorumun dılegın ıcın cok tesekkur edıyorum canım sana.
26 Mayıs 2008 08:45
her zaman gelirim canım seve seve..
bende her zaman beklerim .. sevgilerimle çook öptüm
26 Mayıs 2008 09:15
GÜNAYDIN CANIM HAYIRLI BİR HAFTA DİLİYORUM SEVGİLER
26 Mayıs 2008 10:36
27 Mayıs 2008 14:08
MİSAFİR MASAM , RULO BÖREK ,ŞAKŞUKA, PÇDS-24
ISLAK KEK , PDÇS Etkinliği 24
YALANCI İÇLİ KÖFTE , YE#BULGUR ETKİNLİĞİ-1
19 MAYIS KUTLAMASI VE HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ ...
KIZIMIN ANNELER GÜNÜ KUTLAMASI VE REÇELLİ TIRTILCI...
PATATESLİ RUS SALATASI VE EN GÜZEL SALATA YARIŞMAS...
ELMALI RULO KURABİYE ve KUTLAMA