Mutfaklarda Yapay Zeka Dönemi | Coffee.Digital
Geçtiğimiz günlerde Berlin’de gerçekleşen Uluslararası Tüketici Elektroniği Fuarı (IFA), dünyanın önde gelen markalarını ağırladı. Bosch, Siemens, Gaggenau ve Profilo gibi markaları bünyesinde bulunduran BSH Grubu da katılımcılar arasındaydı. Milliyet'ten Ebru Erke fuarı BSH Grubu ile birlikte gezdi ve izlenimlerini aktardı.
"Markete sipariş veren buzdolabı, dolaptaki malzemeye göre tarif çıkaran fırın, kahvenizin çekirdeğine kadar size alternatif sunan kahve makinesi… Berlin IFA’da görücüye çıkan BSH’ın akıllı ev sistemleri, geleceğin evlerini şimdiden yaratmışa benziyor.
BSH, ev aletleri sektöründe dünya lideri. Son yıllarda ise üretim gücünü kişiselleştirilmiş dijital hizmetlerle beslediği “Home Connect” uygulamasıyla sektöre öncülük ediyor. Bu uygulamada evinizdeki aletlerin tamamı birbirine bağlanabildiği gibi, akıllı hoparlörlerle sesle de kontrol edilebiliyor.
“Home Connect”in en etkileyici tarafı verdiği hizmeti kişiselleştiriyor olması. Mesela yılın sonuna doğru eklenecek olan uygulama, evde bulunan gıdalara, favori malzemelere veya kişinin besin hassasiyetine göre kişiselleştirilmiş tarifler sunuyor olacak. Bütün tarifler hızlı, kolay uygulanabilir olmasının yanında, adım adım talimatları da beraberinde verilecek.
BSH, tüm bunları yaparken megatrendlerden uzak kalmamakla birlikte, yeni yazılımlarıyla tüketici farkındalığını da artırıyor. Türkiye CEO’su Gökhan Sığın bu konuda şöyle diyor:
'İncelemekte olduğumuz megatrendlerden biri atık konusu. Tazeliği korumak için vakumlu blenderları geliştirdik. Klasik analog özelliklerin yanında sıfır derece teknolojisi sayesinde gıdalar buzdolabında çok daha uzun süre sağlıklı ve taze kalabiliyorlar. Yeni ürünlerimizden birindeki ‘Akıllı stok yönetimi’ olarak adlandırdığımız sistemde buzdolabınızın içinde ne olup olmadığını her zaman bilebileceksiniz. Bu sistem dolaptaki gıdaların tazeliğini ölçerek bozulma uyarılarını verebiliyor. Bu bilgiye göre de gerekli önlemleri alarak gıda atıklarını azaltabileceksiniz.'
Tarife göre yemeğin ne zaman pişeceğini tahmin eden fırınlar, üstelik sonradan isteğe bağlı birkaç malzeme ilave etseniz bile
Buzdolapları sebze ve meyvelerin türlerini algılayıp bozulma süreçlerinde bizi haberdar edecek
Biten malzemelerin listesini çıkarıp arzu edersek uygulamadaki bağlantılı marketlerden sipariş edecek
Fırın ile bağlantılı çalışan buzdolabında, kalan malzemeye göre tarif alternatifleri sunulacak"
Organizasyon Yaşam 20 Eyl 2019