LİDA ~ Romantik Site Sosyete Sözler
Etiketler» LİDA » LİDA
Genel tüketiciyi, beslenme konularına ilgi duyan herkesi ve beslenme eğitimi almakta olan öğrencileri hedefleyen ve bir başucu kaynak kitabı niteliği taşıyan bu kitap aşağıdaki amaçlara yönelik olarak yazılmıştır:
Gıda, beslenme ve sağlık ilişkisini son araştırmalar ışığında okuyucuya aktarmaya çalışmak,
Farklı toplumların diyetlerini ve sağlık durumlarını inceleyerek daha sağlıklı bir beslenme için ipuçları vermek,
Günümüzde, çoğu ülkede en yaygın görülen sağlık sorunlarıyla ilgili bilgi vererek bu hastalıklardan korunmada etkili gıdalara ve beslenme biçimlerine okuyucunun dikkatini çekmek,
Okuyucunun doğru beslenme bilgisiyle yanlış olanı birbirinden ayırt edebilmesini sağlamak için, ülkemizde de yerleşmiş bazı yanlış bilgi ve inançlara örnekler vererek doğrularını açıklamak.
Sağlığın ve sağlıklı beslenmenin insan yaşamındaki öneminin vurgulandığı ve gıda ve beslenmeyle ilgili temel tanımların verildiği "Hedefimiz Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Olmalı",
Yaşam için gerekli besin öğelerinin işlevlerinin, yetersizlik ve fazlalık belirtilerinin ve gıdasal kaynaklarının açıklandığı "Sağlıklı Yaşam için Gerekli Besin Öğeleri",
Yeterli ve dengeli bir beslenmenin yapılabilmesi için önerilerde bulunulan ve günlük gıda rehberlerine ve sağlığımızı olumsuz etkileyebilecek etmenlere değinilen "Kendimize En Yararlı Diyeti Nasıl Seçelim",
Vücudun önemli kısımlarının çalışması, enerjinin etkili biçimde sağlanıp kullanılabilmesi, lida diyetleri sırasında çok önemlidir.