Bugün tiyatro günümüzdü, eski yeni ofis arkadaşlarımla tiyatroya gittik. Tiyatro sonrası bir yerlerde bir şeyler içeriz düşüncesiyle yanına birşey yapmaya karar verdim. Irmak'ın da özel isteği üzerine elmalı kurabiyede karar kıldım. Elmalı kurabiyeden pek hoşlanmadığım için tadına bakamadım, güzel olup olmadığı konusunda kendi fikrimi söyleyemeyeceğim : ) Ama aldığım olumlu tepkiler pek leziz olduğu yönündeydi. Elmalı kurabiye seviyorsanız tarifi denemenizi tavsiye ederim. Minik minik olduğu için yapması biraz zahmetli oldu ama sanırım değdi :) Siz daha farklı şekillerde yapabilirsiniz.
Tarifimizi hemen paylaşayım;
Yarım paket margarin, 125 gram
Öncelikle iç malzemesini hazırlıyoruz. Elmaları rendeledikten sonra orta ateşte, şeker ve tarçınla marmelat gibi olana kadar pişiriyoruz.
Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru ince açıp bardakla yuvarlak şekiller elde ediyoruz. Ortasına marmelatı koyup istediğiniz şekli verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derecelk fırında üzerinin kızarmasına müsade etmeden, yaklaşık 20 dakka kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra pudra şekerine buluyoruz.
apple cookie cooking food handmade tarifler
Etiketler: apple cookie cooking food handmade tarifler
Abdulmutalip ORHAN 18 Mayıs 2013 23:58