Bu hafta rota virüsü aşısı oldu yavru kuşum.
Rota virüsü aşısını devlet yapmıyor. Özel hastanelerde yapılıyor. Resmi olmayan kaynaklardan öğrendiğime göre çok pahalı olduğu için devlet aşı takvimine almamış şimdilik. Muayene 45 TL Aşı 145 TL. İki doz yapılıyor. İkinci doz 2 ay sonra şubat ayında olacak.
Öte yandan sonuçta biri araştırmış bulmuş. Kötü bir hastalık zehirli ishal. Günde 25 defa dışkı yapıyormuş rota virüsü kapan insanlar. Sağlık her şeyden daha önemli. Niye destek olmayayım ki.
Sonuç olarak yaptırdık. Çok şükür yan etkisi de olmadı. Rahat bir gün geçirdi. Kakalı bez sayısı artmadı. Bu aşı gazı artırabiliyormuş bu yüzden bebişi tedbir amaçlı o gün daha çok hareket ettirdim. Yediğime içtiğime dikkat ettim. Bol bol emzirdim. Gaz, sancı ateş vs olmadı çok şükür.
Bunu da atlattık çok şükür.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 12/27/2015 07:39:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BEBİŞİN YENİ CİCİŞLERİ ve YENİ OYUNCAKLARI (7)
Gönderen METAMORFOZ zaman: 12/24/2015 12:13:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Defne Ferah bu hafta artık iyice kucakta oturmaya başladı. Şöyle ki onu bir tarafıma kucağıma alıp yemek yiyebiliyorum. Gezerken de eskiden olduğu gibi arkaya yaslanmıyor öne eğiliyor. Bizim kız şimdiye dek yukarıları seyretmişti. Şimdi yerleri aşağıları inceliyor. Dün de kangurusunda gezdirirken beni inceledi. Bugün de mavi bluzumun beyaz çiçekleri baya ilgisini çekti.
Salyaları iyice arttı. Artık yakasına kalın tülbentlerden koyuyorum. Hep kolları yakaları ıslak. Üşüteceğim diye korkuyorum. Ha bire giysi değiştiriyorum.
Bir de bu hafta öğle uykusuna alıştırmaya çalışmalarına başladım. Bizim kız gündüzleri uyuyamıyor. 5-10 dakika kuş uykusu var. Son üç gündür öğlenleri yanında yatıyorum ne zaman uykusu hafiflese emziriyorum pışpışlıyorum. Böylece 2-3 saat bol kesintili de olsa uyuyor. İnşallah bu kesintili uykular derin ve sürekli uykuya dönüşür.
KÖRİLİ KREMALI MANTAR SOTE
Geçen hafta da kremalı mantar yapmıştım ve pek de beğenmemiştim.
Bu hafta tarife tam uydum ve sanırım mantarlarım da bu sefer iyi çıktı;
* 1-2 dakika tıkırdadıktan sonra ocağımızın altını kapatıp köri tuz karabiber pul biber ekliyoruz.
Mantarları ince doğradım. (İşte bu çok önemli)
DEFNE FERAH'LA 12. HAFTA
Gönderen METAMORFOZ zaman: 12/10/2015 03:58:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Bulgur süt artırıyormuş. Yeni anneler için önemli bir besin maddesi yani.
Bu yüzden internette değişik bulgurlu tarifler ararken bulgur çorbası buldum.
Daha önce bulgur çorbası ne yaptım ne de bir yerlerde yedim.
Sevgininblogu. blogcu.com adresinden bulgur çorbası tarifini denedim.
Çok basit bir çorba.
Tarifi biraz değiştirdim.
Mesela margarin kullanıyordu ben tereyağı kullandım.
2 paket bulyon kullanmıştı ben bulyon eve sokmadığım için çorbaya atmadım.
Bir de hem kuru nane hem maydanoz ikisi birlikte olmaz (bana göre) ama bu tarifte her ikisini de birlikte kullandım.( önce naneli yapmıştım sonra dereotu ekleyim dedim süt yapsın diye dereotu ekleyince maydanoz da doğradım. Ama bir daha yaptığımda sadece maydanoz kullanacağım.
Bir de bulyon yerine evde yapılmış et suyu ekleyeceğim.
Bir de tereyağı yerine zeytinyağı çok daha iyi gider gibime geliyor.
Tuz pul biber karabiber nane
* Tereyağında salça biraz kavrulur.
* Bulgurlar pişince içine tuz pul biber karabiber nane eklenir.
GÜNCELLEME: Defne Ferah 3 yaşını bitirdi ve 2. kez bile yapmadım.
* Pul biber, karabiber, tuz eklenir.
Beğendim mi evet beğendim bu yemeği bir daha yapar mıyım evet yaparım. Eşim de beğendi. Lakin bu yemekte mantarlar kayış gibiydi pek lezzetli değildi o mis gibi mantar kokusu oluşmadı. Her şeyin yapaylaştığı, tatların kokuların kaybolduğu günümüzde artık marketimize güzel mantar gelmiyor. Daha doğrarken fark ettim. Mantarlarda görünüş mükemmel ama koku yok tat yok. Aslında bu sebepten bu yemeği paylaşmayacaktım ama sonra insanların buzluktan çıkma hamsi börek kurabiye yedikleri aklıma geldi ve bu postu yazdım. Yani paket plastik gibi mantarla ancak bu kadar olur.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 12/08/2015 03:22:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Bizim kız artık devam sütünü içmiyor sadece anne sütü alıyor. Bu durumda sütü artırmak için her yolu deniyorum. Bulgur sütü artırıyormuş. Üşenmedim gecenin 10'unda bol soğanlı bulgur pilavı yaptım, az önce de yoğurt eşliğinde afiyetle yedim. Şimdi de rezene-kimyon-anason-dereotu tohumu karışımı çay içiyorum.
Bu arada emziren annenin sütünün artması için 1 bardak suya 1-2 yemek kaşığı kuru dut eklenip 7-8 dakika kaynatılıp içilir. Eşimin dediğine göre ne zaman ki bu dut çayını yaptım bizim bebiş biberonu bıraktı.
Benim 2. ay sütüm arttı. Bunda dut çayı mı etkili oldu hurma mı yoksa sezaryenden sonra anca mı kendime geldim. Artık evi temizlemeye çalışmaktan da vazgeçtim her fırsatta dinleniyorum bu mu etkili oldu?!!Hangisi bilmiyorum.
Tuz, pul biber,karabiber, nane
* Tuz, pul biber ekliyoruz.
Bu hafta yazacak yeni değişiklik bir şey olmadı. Defne Ferah etrafa daha bilinçli bakıyor, daha iyi iletişim kuruyor, gece uyuma süresi gitgide uzuyor. (7 saat uyuduğu oluyor) Ama gündüz 10 dakikadan fazla uyumuyor. Elini parmaklarını cork cork emiyor. ( Çok tatlı emiyor o kadar mutlu ki eli ağzındayken) Salyaları akmaya başladı. Ağzı köpük köpük hep silmek gerekiyor.
Yeni olan aklıma gelen tek şey benim hayatıma giren bilek bacak hatta parmak ağrıları -sürekli bebişi gezdirmekten, kilo almaktan ve hareketsizlikten olabilir- Gitgide hantallaşıyorum kalınlaşıyorum. Sabahları yataktan kalktığımda yaşlı teyzeler gibi kalkıyorum. Ayağa kalktığımda ise bazen dengemi kaybediyorum bir yerlere tutunmak ihtiyacı hissediyorum. Her yerim ağrıyor. Gitgide daha uykusuz daha yorgun hissediyorum kendimi. Hatta geçen pazartesi yorgunluktan hüngür hüngür ağladım.
Pazartesileri eşim tüm gün okulda. 8 saat dersi ve bir de nöbeti var. Dolayısıyla özellikle o gün çok yoruluyor. Pazartesileri eve gelir yemek yeyip direk yatar. Geçen pazartesi ben de evde Defneyle çok yorulmuştum ama çok . Akşam eşim gelip de beni görünce ve ilk cümlesi çok yorgunum olunca sinirlerim bir anda altüst oldu. "Tamam bir banyo yapayım sonra alayım çocuğu" dedim. Banyo ile biraz kendime gelirim diye düşünmüştüm. Banyodan sonra ise yorgunluğum daha da bastırınca artık kendime hakim olamadım; bir ağla bir ağla tutamadım kendimi. Sinirlerim bozuldu. Böylece ömrümde ilk kez yorgunluktan ağlamış oldum.
Defne daha 2 aylık. Sürekli ilgilenilmek istiyor onun dışında her saat başı bazen 15-20 dakikada bir emmek istiyor ve onu emzirecek olan benim başka kimse onu teselli edemiyor. Biberonu da reddediyor. Ne yaptıysak da almıyor biberonu. Başa döndük. Yine göğüslerimin ucu acıyor. Yorgunluktan gebersem de acıktığında emzirmek zorundayım.
Ayrıca 2,5 aydır evdeyim. Dışarı sadece 3 kez kapının önündeki markete gittim. 2 defa da yürüyüşe çıkmaya kalktım. Ama Defne ağladığı için yarı yoldan dönmek zorunda kaldım. 2 kere de alış-veriş merkezine gittik. Ama orada da diken üstündeyim, acele acele bakmam gerek. Defne saat başı emmek istediği için oralarda da huzurum yok. Emmesi de 1 saate yakın sürüyor. Bu yüzden alışveriş de problem yani.
Artık temizlik de yapmıyorum. Sadece en gereklileri yapıyorum evi toparlıyorum ama dip köşe temizlik yapmıyorum. Başta Defne geceleri uyuduğunda işlerimi yapmaya çalışıyordum. Bu sefer ben çöktüm. Şimdi etrafı topluyorum çamaşırımı bulaşığımı yıkıyorum pasaklı değilim yani ama obsessive compulsive bozukluk (böyle mi yazılıyor bilemedim şimdi) var bende. Sürekli kontrol altında tutuyorum kendimi . O takıntılı bölgeye geçmemek için kendime telkinlerde bulunuyorum. Mesela sürekli aklımda mutfak dolaplarını boşaltıp temizleyip yeniden yerleştirmek var ama yapmıyorum. Defne uyuyunca ben de uyuyorum uyanıkken de birinci önceliğim kızım. Yani görünüşe göre her şeye yetişen bir süper anne olamayacağım anlaşıldı.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 12/03/2015 03:08:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BELENCO WHİTE ANGEL MUTFAK TEZGAHI
Parlak, temizliği belli eden çok şık bir tezgah. Bembeyaz. Sadece bir kaç yerinde gri iz var.
Eğer titiz biri değilseniz yani tezgahınızı her gün cifle ovalamazsanız bir müddet sonra kötü bir görüntü oluşur. Uğraşmak istemeyenlere Belenco Angle White tavsiye etmem.
Ayrıca dolaplarımı akrilik cam kapak kullandım. Temizlemesi çok kolay. Beyaz dolaplarda sorun yok lakin mürdüm rengi alt dolapları hergün silmek hatta günde bir kaç kere silmek gerek. Çünkü her türlü izi belli ediyor. İyi ki de tüm mutfağı mürdüm yaptırmamışım. Ayrıca çizikler oluştu o kadar dikkatli kullandığım halde. Beyaz dolapları 1 siliyorsam mürdümleri 100 siliyorum yine de lekeli görünüyor. Titiz değilseniz her mutfağı kullandıktan sonra şöyle bir silip üstünden geçmeyecekseniz tavsiye etmem. Titiz bayanlar için ise mükemmel bir renk çok seviyorum dolaplarımı.
Belki faydam olur diyerek yukarıdaki bilgileri vermiştim. Şimdi aradan baya zaman geçti, neredeyse 10 ay...
Dün (29 Mayıs 2016) abartmıyorum tam 20 dakika boyunca tezgahı ovmak zorunda kaldım. Cif şişesinin 4 de 1'ini kullanmışımdır. Ellerim mahvoldu. Günlük kullanılan tezgah için sakın almayın. Annem bile isyan etti git aldığın yere söyle bu kadar çizilmemesi lazım bir acaiplik var bunda dedi. Dekoratif amaçlı kullanım için çok şık ama asla günlük kullanım için uygun değil.
Mutfak dolaplarımı yaptırırken kalorimetrenin olduğu dolap gözümüzden tamamen kaçmış. Geçenlerde eve yine dolap yaptırınca bu arada unuttuğumuz dolabı da yaptıralım dedik. Bu vesile ile de temizligi zor olan eski kulpları söküp temizligi kolay başka kulplar taktık. Görüntü şu şekilde;
Yukarıdaki dolap 2 yıl önce yaptırdığımız dolap...
Gördüğünüz gibi 2 yıl içinde dolaplarım baya sararmış.
Demek ki akrilik cam kapaklar zamanla sararıyormuş. Rengini açmak eskisi gibi bembeyaz yapmak için de henüz bir çözüm bulamadım.
Almak isteyenler için buyrun akrilik cam kapak ilk yapıldığı hafta ve 2 yıl sonrası...
Geçen akşam herkes uyuduktan sonra uzun süredir ihmal ettiğim tezgahıma el attım. Öncelikle yarım saate yakın çamaşır suyu beklettim, sonrasında bol bol cifle ovdum. Ve bazı sarı izler çıkmadı. Pes ettim bende. lekeli lekeli kullanıyorum. Bir daha tezgah alırsam kesinlikle kırçıllı koyulu açıklı belki de sadece siyah alırım. Titiz biri iseniz sakın almayın. Artık cifle de çıkmıyor lekeler.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/30/2015 05:32:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
DEFNE FERAH'LA 10. HAFTA
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/27/2015 08:08:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
En sevdiğim çorbalardan biridir şehriye çorbası. Her gün içsem bıkmam. Hem çok kısa bir vakitte yapılabiliyor hem de riski hiç yok. ( Terbiye yaparsaniz risk olur elbette ama eşim de ben de hafif çorba sevdiğimiz için genellikle terbiye yapmıyorum)
Önce 2 adet yeşil biberimizi zeytinyağında kavuruyoruz. Biraz rengi dönünce 150 gr kadar kıyma ekliyoruz ve 5 dakika kadar daha pişiriyoruz. Sonra 2 adet domates rendeleyip tenceremize ekliyoruz. Biraz pişirip 1-1,5 L su ekliyoruz. Ben taneli çorba sevdiğimden fazla pişirmedim hemen suyunu ekledim. Çorbamız kaynayınca 1 kase kadar şehriyelerimizi serpiştiriyoruz. Şehriyeler yumuşadıktan sonra ocağı kapatıp maydanoz ekliyoruz. En az 5 dakika dinlendirdekten sonra limon sıkıp afiyetle içiyoruz.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/25/2015 11:52:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
DEREOTLU, PEYNİRLİ TOPLAR
Bu tarifi yeşil kivi sitesinden aldım.
Çok beğenildi. Paylaşıyorum.
* Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
* Yavaş yavaş un ekliyoruz. Sonra şekil verip fırın tepsisinde yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
* Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.
* 180° fırına atıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Not: Sıcak sıcak yenmeli. Tazeyken hoşuma gitti de ertesi gün pek sevmedim ben.
Bir de kaşar peyniri yerine beyaz peynir koysak daha güzel olurdu sanki.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/25/2015 10:30:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
2. AY AŞISI
Tam 5 saat sonra Defne Ferah acıyla uyandı. Nasıl ağlıyor acı acı... Feryadı odayı inletti. Emzireyim sakinleşsin dedim yok gezdirdim yok mama hazırladım su ısıtıp verdim, altını açtım yok susmuyor. O kadar bağırıyor ki güçlü kalmak çok zordu. Defneyle birlikte ağlamamak için kendimi zor tuttum. Sonra fitilin kalan yarısını koyayım dedim. Ama bir türlü yerleştirmeyi beceremedim. Fitilin çoğu elimde eridi. Baya uğraştım ama sonunda deliği buldum yerleştirmeyi başardım. Bir müddet sonra sustu bebiş, sakinleşti. Uyuyakaldı. Fitili bu kadar zor yerleştirmemin sebebi panikle ışığı yakmayı unutmuş olmam bunun sonucu popoyu net görememem. Ayrıca zeytinyağının poponun her yerine bulaşmış olması ve her yeri çok kayganlaştırmış olmasıydı. Bir de Defnenin sürekli bağırarak ağlaması ile sakin davranamadım, elim ayağıma dolandı.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/23/2015 12:26:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Dün akşam misafirlerim için börek yaptım. Çok güzel oldu. Böyle bir börek yapabildiğime inanamıyorum ve kendimi tebrik ediyorum.
* Yağ, süt ve yumurtaları güzelce çırpıyoruz. Üzerine sodayı ekliyoruz.
* Yağladığımız tepsiye yufkalarımızı kat kat buruşturarak yerleştiriyoruz.
* Her kat arasına iç harcımızdan bir kepçe kadar döküyoruz.
* Ortaya böreklik peynir ufalıyoruz.
* En üstteki yufkayı tek kat ve buruşturmadan güzelce yerlestiriyoruz.
* Kalan harcıda üste döküp böreğimizi kesiyoruz.
* Tepsimizi bir poşete sarıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
* Ertesi gün böreğimizin üzerine eritilmiş 3 yemek kaşığı tereyağı gezdiriyoruz.
* 180° de üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/22/2015 05:22:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Tarifi portakal ağacı sitesinden aldım. Çok lezzetli oldu. Hem bu kadar basit, hem bu kadar çabuk, hem bu kadar lezzetli olacağını hayal edemiyordum. 15-20 dakikada tatlımız hazır. Masrafı az, görüntü de güzel. Bundan sonra bol bol yaparım bu tarifi.
Bu topların kakaolusu için buraya tıklayınız.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/21/2015 11:30:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
KADIN YORGUNLUĞU VE ERKEK YORGUNLUĞU
Bugün ikindi vakti bir post yazmıştım, çok yorgunum, elim ayağım dökülüyor diye...
Postu yayınladıktan sonra "Kalk Betül kalk bu işler yapılacak, başka çare yok" dedim.
Bir yandan bebişle ilgilendim, gezdirdim, oynadım, emzirdim, alt değiştirdim. Uyuduğunda da etrafı topladım, çamaşırları yerlerine yerleştirdim, yeni yıkanmış çamaşırları astım, bulaşıkları ayarladım, mutfağı topladım, yemek yaptım. Yarın misafirlerime yapacağım ikramları planladım, alışveriş listesi hazırladım.
Yani postu yazdığımdan beri bir saniye bile oturmadım.
Akşam eşim geldi. O giyinirken aldıklarını yerleştirdim dolaplara, yemeklerin son rötüşlerini yaptım. Sofrayı hazırladım, yemekleri koydum masaya, çay demledim.
Eşim " çok yorgunum gözlerim kapanıyor '' dedi
Olay budur sayın seyirciler...
Ne ortadaki akşam yemeği masası, ne ocakta kapağı açık tencereler, ne de dışarıda içeriye alınıp tele serilmesi gereken bebişin çamaşırları, ne ağlayan bir çocuk, ne de yarın ki misafirler...
Hiçbirinin önemi yok.
Yorgunmuş ve yattı.
Kızgınlık hayal kırıklığı şaşkınlık hissettiğim bunlar değil.
Gerçekten zerre kadar alınmış değilim eşimin yaptıklarından ya da yapmadıklarından...
Bu benim kendi gerzekliğim...
Sen de uyusana be kadın dinlensene...
Her şeye yetişeceğim her şeyim tam olsun derken on yıl yaşlandım bu iki yılda, gözlerimin altı çöktü.
Sanki bir kıymeti var bu yaptıklarımın...
Bok götürsün evi. Akşamları makarna, tarhana neyimize yetmiyor sanki...
Bu kafayla daha çok taşlara vururum kafamı
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/20/2015 09:26:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Makinada dolaplara yerleştirilmeyi bekleyen temiz tabak çanaklar, tezgahta makinaya dizilmeyi bekleyen kirli tabak çanaklar, temizlenmesi gereken bir ocak, acilen silinmesi gereken mürdüm rengi yaptırdığım en küçük izi bile belli eden mutfak dolaplarım, makinada yıkanmış asılması gereken çamaşırlar, dün gece kuruması için çamaşır teline, koltuklara, peteklerin üzerine, boş bulduğum neresi varsa oraya attığım katlanıp dolaplara yerleştirilmesi gereken kıyafetler var. Her yer her yerde. Yatağımı bile toplayamadım bugün. Hava çok güzel ama camları açacak halim yok. Üstelik yarın memleketten misafirlerim gelecek. Kuzucuğumun büyük babaannesi torununun bebeğini görmeye gelecek. Bir de büyük halası gelecek bebek görmeye. Bebişle hiçbir şey yapamadığım için Defne uyuduktan sonra bu gece ikramları hazırlamam gerek. Yarın eşim evde yok evi de süpürüp silmem lazım. Eee beni de görecekler kendime de bir çeki düzen vermem gerek. Bir de Defne Ferah aşı olduğu için 3 gün yıkanmaması gerek yarın süre doluyor. Onlar gelmeden kuzumu yıkamalıyım. Temiz güzel görsünler minik serçemi...Bakalım hangi birini yapabileceğim.
Çok yorgunum çok uykusuzum. Kolumu kıpırdatacak halim yok. Koltuğa kuruması için serdiğim nevresimi kenara kıvırdım, köşeye kıvrıldım, bir yandan ver fırına'yı izliyorum bir yandan yattığım yerden bu postu yazıyorum.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/20/2015 04:35:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BEBİŞLERİ YAN YATIRIN... DEFNE FERAH'LA 9. HAFTA
Bizim kız sabah 3-4 gibi uykusunda ıkınmaya başlıyordu tuhaf sesler çıkarıyordu ıh ıh şeklinde, zor nefes alır gibi ama burnu açık nefes almada bir problem yok. Ben de kakasını yapamıyor rahatsızlık hissediyor diye düşünüyordum. Geçen gece 3:00 gibi kakasını yaptığı halde aynı durum yine sabaha kadar devam edince anladım ki bizim kızın rahatsızlığı kaka yapamamaktan değil hep sırt üstü yatmaktanmış. Sadece kafasını döndürmek yetmiyor vücudu da döndürmek gerekiyormuş. Sırtına bir battaniye desteği ile her iki saatte bir döndürüyorum. Artık o sesler çıkmıyor ve kızım çok daha rahat uyuyor. Düşünsenize 10 saat hep aynı pozisyonda yattığınızı... Ne kadar korkunç değil mi... Bu da bir tecrübe oldu benim için.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/18/2015 02:47:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
DEFNE FERAH'IN YENİ CİCİLERİ (6)
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/11/2015 03:40:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
DEFNE FERAH'LA 8. HAFTA
* Defne Ferah bu hafta bilinçli olarak bize gülmeye başladı. (Mükemmel bir duygu) Artık babasını da tanıyor, gülüyor hatta onu görünce heyecanlanıyor, elini ayağını oynatıyor.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/10/2015 11:48:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
DEFNE FERAH'LA 7. HAFTA
Defne Ferah 50. gününde...
Bu hafta Ankaradan Osman, Bergamadan Bilal, Eylem ve Ege Boracığım geldi. Annemle babam zaten bizde idi. Ailecek çok güzel vakit geçirdim. Bana çok iyi geldiler. Allaha bana böyle güzel bir aile nasip ettiği için bol bol şükrettim. Kardeşciklerim daha önce de bebek görmeye gelmişlerdi, 2 gün kalmışlardı ama o sırada ben sürekli Defneyi emzirdiğim için yüzlerini görmemiştim, muhabbet edememiştik. Bu sefer güzeldi. Hep beraber bir günü Bolu Abant-Gölcük- Mudurnu gezisi yaparak değerlendirdiler. Ben gidemedim, kendime güvenemedim. Bebeği üşütmeyeyim, uzun yol zor olur dedim, fotoğraflarla yetindim.
* Bu hafta Defne Ferah'ın iyice büyüdüğünü farkettim. Kıyafetleri küçüldü. Alışverişe çıkmam lazım. Bebekle alışveriş gözümü çok korkutuyor.
* Bu hafta ilk kez çocuğu evde annemlere bırakıp markete alışverişe gittim. Evde otur otur ayaklarım kapanmış 100 metre ötedeki markete zar zor gittim. Yürümekte zorluk yaşıyorum.
* Pazar günü seçim vardı. Oyumuzu kullandık ardından biraz araba çalıştım. Hala araba süremiyorum. Eğer arabayı kullanabilirsem hayatımda çok önemli bir iş daha halletmiş olacağım.
* Defne Ferah artık etrafı merakla ve çok dikkatli inceliyor.
* Bazen bana çok güzel bakıyor, ama gülümsemesini sadece uykuya dalarken görüyorum. Babasına ve anneannesine ise çoktan gülümsedi ( kıskanıyorum)
* Ses çıkarma çalışmaları yapıyor ama şimdilik sadece ağzını açıp kapatabiliyor. (Bu sırada ölüyorum gülmekten)
* Eldivenlerinin üstünden elini emmeye başladı. Eldivenleri hep ıslak. Habire eldiven değiştiriyorum. Emzik ise almıyor. Babası çeşit çeşit emzik aldı ama hiçbirini istemiyor.
* Tuvalet alışkanlığı düzene girmeye başladı. Bu hafta günde 1 bazen 2 kez kaka yaptı.
* Artık su verdiğim için sanırım, çiş miktarı çok arttı. Alt değiştirme sayısını artırdığım halde sık sık idrar bezden taşıyor. Tüm üst baş değişiyor.
Bu hafta da böyle geçti. Anlatacak yeni pek bir şey yok. Defne Ferahımız büyüyor.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 11/03/2015 03:41:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BEBİŞLERE SU VERİN!?
İlk altı ay sadece anne sütü verin deniliyor. Denedim çok uğraştım olmadı mecburen devam sütü kullanıyorum. Günde 500 cc civarında devam sütü içiyor Defne Ferah. Acıkınca alabildiği kadar anne sütü veriyorum bazen -aslında çok nadir- yeterli geliyor aramıyor ama çoğu zaman yetmiyor memenin ardından 60 cc mama hazırlıyorum. Mamadan bir müddet sonra Defne yeniden emmek istiyordu. Ben de doymadığı için ya da uykuya dalabilmek için emdiğini düşünüyordum. Bugün öğrendim ki sadece anne sütü içerken su verilmezmiş ama mamadan sonra mutlaka su verilmeliymiş. Çünkü mamalar çok proteinli olduğu için bebeği cips yemiş gibi susatıyormus. Sinirlerim yine çok bozuldu. Canım yavru kuşum ağzından süt akana kadar emmek istiyordu. Meğerse susuzluktanmış. Bir de sütüm yeterli değil ki. Bugün emzirdim her iki göğsümü de verdim ve sütüm bol gibiydi ama yine de 60 cc mama hazırladım cork cork hepsini içti tok zannettiğim bebişim. Sonra gaz çıkarma alt değiştirme etrafı gezdirme derken yine emmek istedi. Biraz içme suyu ısıtıp biberonu ile verdim. Tam 30 cc su içti içerken de bana gülümsedi nihayet der gibi... Canım kuzucum tecrübesiz annen bilmiyor ne yapacağını affet. Bebek olmak derdini anlatamamak ne zormuş yarabbim. Aç mı susuz mu bir yeri mi ağrıyor sıkıntısı mı var anlatamıyorlar.
Velhasılı kelam bebeklere su verin susuyorlar tv de orada burada söylenenlere değil tecrübeli anne anneanne babaanneleri dikkate alın (Bu cümleyi söylediğime inanmıyorum)
Geçen gün de ağlıyordu, (benim çocuğum sadece aç olunca ağlar) meme vermek istedim daha çok ağladı gazını çıkarmak istedim ağlamaya devam etti. Sonra altına bakayım dedim bir çiş bir çiş bütün sırtı kundağı battaniyesi ıslanmış ben ıslaklığı fark etmiştim ama çok terlemiş de ıslatmış zannediyordum. Canım kuşum bu yüzden huysuzlanıyormuş.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 10/31/2015 07:59:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BEBİŞİN YENİ KIYAFETLERİ (5)
Kızlar için o kadar güzel kıyafetler var ki... Gelen hediyeler de ayrıca çok güzel.
Bu kışlık tulumu kızımın Eylem yengesi almış. Taa Bergamadan kızımı görmeye gelmişler sağ olsunlar. Kışlık kıyafeti hiç yoktu kuzumun iyi denk geldi.
Bu süslü takımı kızımın Ebruş teyzesi almış. Çok güzeller... Bir an önce büyüse de giydirsem.
Bu süslü elbiseyi de anneannesi almış.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 10/30/2015 12:56:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Bebek doğduğundan beri tek yaptığım şeyin emzirmek, alt değiştirmek, gaz çıkarmak ve bebişimi sevmek olduğunu, geceleri 20-30 defa uyandığımı, deliksiz 3 saat bile uyuyamadığımı, geçen 42 günde tek bir satır kitap okuyamadığımı, entelektüel manada hiçbir faaliyet yapmadığımı düşünürsek bu söz doğru olabilir.
Üç gündür İstanbul'da vıcık vıcık nemli bir hava var. Hava hiç açmadı, ara ara yağmur yağıyor.
Aslında yağmurlu havaları çok severim. Böyle karanlık günlerde perdeleri açarım, dışarıyı görebilecek şekilde otururum. Bir battaniye, sıcak bir fincan çay, sevdiğim başucu kitaplarımdan biri... Bir yandan çay içerken bir yandan yağmuru seyrederim bir yandan da şekerleme yaparım. Genelde müzik açmam çünkü yağmuru dinlemek isterim. Cama vuran o damlaların sesini çok severim.
En büyük sorunum ise Defne' yi nasıl örteceğim üşüyor mu terliyor mu bunalıyor mu bir türlü karar veremiyorum. Ben çok bunalık biri olduğum için az örtmek istiyorum bu sefer de üşütür müyüm diye korkuyorum. Örtüyorum bu sefer de ya benim gibbi bus bus bunalıyorsa diye düşünüyorum. Sürekli Defneyi kontrol ediyorum
Bugün evlilik yıldönümümüz... 2 yılımız geride kaldı. Babam geçenlerde yıldönümünüzde pasta var mı dedi. Canı pasta çekti sanırım.
Eşim en küçük boy frambuazlı muzlu çikolatalı pasta almış. En küçük boy pasta pelit pastanesinde 65 tl . O kadar şaşırdım ki... Minicik bir pasta neden bu kadar pahalı ki anlamadım.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 10/27/2015 05:38:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
DEFNE FERAH'LA 5. HAFTA
Kendimi nasıl toparlarım bilmiyorum. Sürekli vicdan azabı içerisindeyim, acı çekiyorum. Sürekli aklıma geçen bir ay boyunca Defne Ferah'ın mücadelesi, sürekli çocuğumun anlatmaya çalıştığı açlığı aklıma geliyor. O çaresiz bakışları, emerken göğsümü tutmaya çalışması, babası onu oyalamaya çalışırken çaresizlik içinde inlemesi, o bakışları, dişsiz ağzı, ağlarken titreyen dili, eme eme nihayet yorgunluktan sızıp başını arkaya attığında fark ettiğim zayıflığı ve açlıktan rengi kararmış yüzünü görüp de hayrete düşüşüm... Hiç aklımdan çıkmıyor. Bizim kızın gazı yok zannediyorduk. Çünkü memeden sonra gaz minik bir gık şeklinde çıkıyordu o da nadiren. Nasıl çıksın ki. Gaz oluşması için öncelikle karnında süt olması gerek.
Bu sefer de mamayı veriyorum ama kaç cc vermeliyim, mama bize çok iyi geldi ama herhangi bir yan etkisi var mı acaba diye düşünmekten kendimi alamıyorum. Defne mamadan sonra sızıp kalıyor. Öyle boş boş bakıyor, hareket edemiyor nefesini bile zor alıyor, ağzı açık kalıyor, sesini bile çıkaramıyor yavrucuğum. Hatta ağlaması gerekiyorsa sesi incecik ve titrek çıkıyor. Tüm bunlar doğal mı karar veremiyorum.
Mamayı azaltmak için dün süt pompası aldık. Sütümü sağıyorum en azından bir kaç öğünü kendi sütümle atlatabilirsem yine kardır.
Ultrason çekilirken doktor kızıma "prenses misin sen?!" dedi. Gerçekten de Defne bugün prenses gibiydi çok tatlıydı. Mavi beyaz takımları çok yakışmıştı. Aynı zamanda doktor Defne için çok güçlü bir bebek olduğunu zor zapt ettiğini her tarafının oynadığını söyledi.
2550 gr olmuş, büyümüş yani 4 günde 250 gr almış maşallah... Boyu da 54 cm olmuş. 48 cm doğmuştu, 1 ayda 6 cm uzamış. Bugün keyfimin çok yerinde olmasının nedeni de bu olsa gerek...
Gönderen METAMORFOZ zaman: 10/21/2015 02:39:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
PES ETTİM... DEFNE FERAH'LA 4. HAFTA
Gönderen METAMORFOZ zaman: 10/14/2015 08:39:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BU BEBEK AÇ!?
Defne Ferah doğduğu günden beri sürekli emiyor. Emerken sanırım yoruluyor ve uykuya dalıyor 5 dakika sonra yine uyanıyor ve yine emmek istiyor. Günde belki 18 saat emiyordur. Bu işte ters olan bir şeyler var ben de biliyorum ama hiçbir şey yapamıyorum -şimdilik- Dolayısıyla etrafımda herkesin fikri çocuğun aç ve benim sütümün yetersiz olduğu dolayısıyla çocuğa mama verilmesi yönünde.
Defne Ferah 3080 gr doğdu. Bugün 27. günü 3290 gr yani doğduğundan bu yana sadece 210 gr almış.
Tüm uykusuz gecelerimin, gözlerimin altında oluşan mor halkaların ve haşat olmuş göğüs uçlarımın, eğilip saatlerce emzirmekten kopan belimin karşılığı bu mu olmalıydı. Kızım sadece 120 gr almış ama her fırsatta süt olsun diye kayısı kompostosu (hiç sevmem), lohusa şerbetleri, rezene çayları, çorbalar, yemekler, bisküviler bana tam tamına 3 kilo olarak geri dönmüş. Yediğim içtiğim şeyler çocuğa değil bana yaramış yani.
Bugün artık annem de mama verelim demeye başladı . Bu çocuk küçük büyümedi, eziyet etmeyelim çocuğa, herkes mama veriyor çocuğuna gibi cümleler ara ara evde yankılandı.
İçim rahat mi hayır hâlâ hiç değil. Daha doğduğu gün mama verelim ben bütün çocuklarıma torunlarıma verdim diyen kayınvalidem baştan beri haklı mı çıkacak göreceğiz.( Kayınvalidemi seviyorum fikirlerine değer veriyorum yanlış anlaşılmasın)
Bir hafta sonra yeniden bakacağım. Kilo almazsa mama vereceğim bebişime. Yavrucuğuma başından beri eziyet mi etmişim göreceğiz.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 10/12/2015 09:14:00 ÖÖ Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
DEFNE FERAH'LA 3. HAFTA
Nihayet 6:30 da hem alttan hem üstten çıkardı gazını da rahatlayakaldı yavruşum. Ama yine derin uykuya dalamadı. Ta ki saat 09: 00 civarına kadar. Şimdi rahat ve huzurlu uyuyor . Böylece ben de geceyi uykusuz geçirdim. Uyumam gerek ama Defne Ferah kucağımda.
Bugün 3. Haftamız da bitiyor. Nasıl geçti zaman hiç anlamadım. Yarın kilo kontrolü yapacağız. Sonuçlara göre mama takviyesiye başlayacağım. İnş gerek kalmaz. Sürekli emmek istediği için genel kanaat bebişin doymadığı bu yüzden de mamaya başlamam gerektiği. Sadece anne sütü vermek istiyorum ama büyümediyse de mecburen vereceğim.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 10/06/2015 01:36:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BU DA BENİM DOĞUM HİKAYEM (DOĞUM)
Gönderen METAMORFOZ zaman: 9/28/2015 07:23:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
BU DA BENİM DOĞUM HİKAYEM (HAMİLELİK)
DEFNE FERAH'LA 2.HAFTA
* Bebişim bu hafta ilk kez üstten gaz çıkardı. Sürekli emmek istiyordu kuzucum. Bazen emme aralığı 1 saati bile bulmuyordu. İnternetten biraz araştırma yaptım; Gazı olan çocuk sakinleşmek için emmek istermiş, emdikçe de gazı daha da artarmış. Kısır döngü yani. Bizim bebeğin gazı yok zannediyordum. O yüzden emdikten sonra gaz çıkarmadan hemen uyutuyordum. Sonra bir deneyeyim dedim. Meğerse emdikten sonra gerinme zannettiğim şey gaz sancısıymış. Önce inceden gık sonraki denemelerde gak diye çıktı gazı. Müthiş rahatladı tabii . Şimdi uyuma süreleri uzadı. Daha huzurlu ve derin uyuyabiliyor meleğim.
* Bugün kızımın göbeği düştü. Ohh rahatladık. Güzel bir banyo yaptık . Hastaneden geldikten sonra gün aşırı banyosunu yapmıştı kuzucum ama göbeği düşmediği için çok hızlı üstün körü yıkıyorduk. Bugün rahat bir banyo yaptı. Suyu sevdi sanırım sesi çıkmadı banyo yaparken.
* Bugün ilk kez bebişin tırnaklarını kestik. Allahım minicik biçimli güzel beyaz elleri ve çok narin parmakları var. Tırnakları da uzamış. Yüzünü çizmesinden çok korkuyordum. Doğduğu gün dikkatsizliğimiz yüzünden yüzünde hala geçmemiş bir yara izi var. Bugün banyodan sonra giydirirken eşim ellerini tutmuştu yüzünü çizmesin diye. Başta baya direnmiş yavru kuşum sonra gücünün yetmeyeceğini anlayınca pes etmiş, bırakmış kendini yavrucum. Bir daha ellerini tutmak zorunda kalmayalım diye hemen tırnaklarını kesmeye karar verdik. Derin uykuda iken incecik parmaklarını tuttum. Eşim de kesti. İncecikten çıt çıt diye ses geldi. İncecik saç teli gibi idi kesilen tırnakları.
Bugün Kurban Bayramı... Defne Ferah bu gece rahat uyudu. Emme araları en az 2 saatti . Böylece geceleyin ben de rahat uyudum, rüyalar gördüm. Gayet iyi dinlendim. Ama gündüz için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Bu notu yazarken akşam saat 12' ye geliyor ve Defne Ferah Hanım neredeyse 12 den beri yani 12 saattir emiyor. Arada uykuya dalıyor yatağına koyduktan 5 dakika sonra uyanıyor basıyor çığlığı gören saatlerdir aç kalmış sanır... Gazını da çıkarıyorum altı da temiz, gezdiriyorum sessiz ortam, gürültülü ortam, tv karşısı, kucak her türlü yolu deniyorum bir türlü dalamıyor uykuya bugün... Ciddi ciddi emzik vermeyi düşündüm bugün hatta verdim ama çok vicdan azabı çektim geri çıkardım tekrar emzirmeye başladım.
Ayrıca 12 saatlik son emzirme maratonundan sonra sinirlerim de çok bozuldu dokunsalar ağlayacağım o denli karamsarım. İnternette araştırma yaptım herkes emzik öneriyor ama ben emzik hiç sevmiyorum bakalım inş mecbur kalmam.
Dediğim gibi 12 saattir emiyor. Az önce altını değiştirdim.. Ağlamaktan helak oldu artık sırtına filan baktım bir şey mi batıyor diye memeyi verdiğim anda sustu. Napacağımı hiç bilmiyorum. :(
Dün çok yorucu bir gündü. Neredeyse 12 saat boyunca Defne Ferah emmişti . Bebişin aç olduğunu düşündüğümden geldikçe gittikçe kavurma yedim. Annem ne ye derse yedim. Kayısı kompostosu içtim. Bugün Defne Ferah çok kısa bir şekilde emdi ve hemen ardından hep uyudu çok sakindi. Hatta şu anda bu sakinlik beni korkutuyor.
Bu gece inanılmaz bir şekilde çok rahat uyudu kuzucum. Gece 12'de uyudu 4'te kalktı 5'te uyudu 8:30 da uyandı. Gündüzleyin ise her zamanki gibi sürekli emmek istedi. Dün ilk kez ağlamadan ve emmeden 45 dakika durabildi. Büyük gelişme. Bugün de yaklaşık yarım saat evde oynadık durabildi.
Ve beklenen son bugün geldi. Sol göğsüm derin bir şekilde yarıldı. Zaten göğüslerimin her ikisi de sürekli sızlıyor. Ama bu sefer sol göğsüm baya kesilmiş gibi yarılmış. Sabah son kez emzirdikten sonra sebamet sürdüm ve o göğsümü iptal ettim. Bu sefer de sürekli sağ göğüs üzerine odaklandım, umarım bari ona bir şey olmaz.
Günler gelip geçiyor. Güneş doğuyor güneş batıyor. Bugün yağmur yağdı İstanbul'a. Bense yatağın kenarına oturmuş dışarıyı izliyorum. Kucağımda Defne Ferah... Sadece emziriyorum. Aralıksız sürekli emmek istiyor Defne Ferah. Hiçbir işimi yapamıyorum banyo yapmam lazım ama bir 10 dakika bile müsaade etmiyor ki... Sinirlerim harap, göğsüm yarılmış, belim kopuyor, saçım başım dağılmış gözlerimin altında mor halkalar, günlerdir yemeğimi bile bir yandan emzirirken yiyorum.
DEFNE FERAH'LA 1. HAFTA
Durup durup Allah'a şükrediyorum.
Defne Hanım acıktığında ellerini yemeğe çalışıyor.(Ne zaman acıkacağı da hiç belli değil. Bazen emdikten 15 dakika sonra yine acıkıyor.) Sonra da basıyor çığlığı ve ne yaparsan yap susmuyor. Hiç bir şeyle oyalanmıyor. Ne zaman memeyi verirsem anında susuyor. Bazen 1 saat boyunca emiyor. Mümkün değil bırakmıyor memeyi.
Yeme düzenim de çok değişti. Sütü artırdığı söylenen meyve suları lohusa şerbeti tatlılar bisküviler yani kilo yapıcı her şey girdi hayatıma. Çok sevdiğim çay ise hayatımdan tamamen çıktı. Çayın hayatımdan çıkması uykusuzluk da birleşince ile baş ağrısı geldi. Zamanla bünyemin alışacağını düşünüyorum.
İlk günler yataktan kalkmak bir işkence idi -malum sezaryen- Yatarken nefes almakta güçlük çektiğim de oldu. Ama gün geçtikçe daha iyi oluyorum.
Özetle hayatımın merkezine Defne Ferah oturdu. Gecem gündüzüm oldu. Bebek büyütmek zor iş. Onun bir gülümsemesi ise her şeye değer.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 9/24/2015 08:26:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Evvelki gün yoğurt bile mayaladım. Yoğurdumu günlük süt ve marketlerde satılan hazır maya ile yaptım; iğrenç oldu. Jöle gibi uzuyor yoğurdum. Bugün közlenmiş patlıcanlarıma karıştırdım, arada farkedilmez zannettim. Olan canım mis gibi közlenmiş patlıcanlarıma oldu. Bana da tecrübe oldu. Yoğurt yapma denemelerine başka sütlerle ve başka mayalarla devam edeceğim tabii ki.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 9/03/2015 06:34:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen METAMORFOZ zaman: 9/02/2015 02:36:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Tatilin bir ayı ramazana gitti. Ramazanda tadilat vardı evde. Tadilat yapanlar bilir, en ufak bir çalışma bile evi altına üstüne getirir. Bizim ev de öyle oldu. Her yer her yerdeydi. Tüm ramazan temizlik yapmakla evi düzene koymaya çalışmakla geçti. Çok zaman alan, çok yoran ama yapılması gereken işlerdi, bitti çok şükür.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/30/2015 11:02:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Evet, bu yemeğin adını bilmediğim için ismini kendim uydurdum. Her zaman ki gibi pratik ve hafif bir yemek diyemeyeceğim çünkü tarif için en az 1,5 saatimizi ayırmak gerekiyor. Ama çok sağlıklı ve çok lezzetli.
* Biberlerimiz de renk değiştirdiğinde kabukları soyulmuş 2 adet domatesimizi de ekliyoruz. Yalnız dikkat edelim de yemeği çok fazla sulandırmayalım. Ben 1 adet büyük domates kullandım.
* Domates de biraz kavrulunca son olarak baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz. Ben köri, zerdeçal, kimyon, karabiber pul biber, kekik kullandım, tuz eklemedim zira baharatlar zaten yeterince lezzet vermişti.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/29/2015 07:18:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/26/2015 03:36:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Evlenmeden önce yemek yapmazdım. Sadece ara ara hasta olmayım diye besleyici çorbalar yapardım. Acıktığımda ise menü hep aynıydı; çay, menemen, peynir, zeytin,domates... Hâlâ en favori menümdür kendileri... Evlendikten sonra ise yemek yapmaya başladım. Allah'a şükür eşim hafif ve pratik yemekleri seviyor ve Allah razı olsun yaptığım her şeyi yer, şikayet etmez. Ben de hep sağlıklı yemekler yapmaya çalıştım. Az yağlı, az tuzlu, hafif, mide yormayan yemekler yaptım. Evliliğin ilk zamanlarında çok arasam da artık akşamları çay, kahvaltı aramıyorum, yemek yemek istiyorum. Hatta artık el açması börek, içli köfte gibi ağır yemeklere başlamak istiyorum. Dün hızlı hızlı dolmaları doldururken ve az önce akşamdan kalan dolmaları afiyetle götürürken eskiden bu yemeklerin gözümde ne kadar büyüdüğünü, dolma yapmanın bana ne kadar zor geldiğini hatırladım, güldüm. Oysa ki ne kadar basitmiş... Kim bilir belki yakında ben de bloğumda şimdi gözümde aşırı büyüttüğüm etli kebaplar, el açması börekler, yaş pastalar falan paylaşmaya başlayabilirim.
* Dolmalarımızı iç harçla doldurup (çok fazla doldurmayın pirinç şişiyor) üzerlerini domates ile kapatıyoruz. Ben bu sefer kırmızı biberle denedim. Tenceremize 2 bardak kadar su ekliyoruz. Yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Piştikten sonra dibinde su varsa başka bir kaba alıyoruz. En az 4- 5 saat dinlendirdikten sonra limonla ya da yoğurtla servis yapıyoruz.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/23/2015 03:24:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Etiketler: YEMEK, ZEYTİNYAĞLILAR
Mezun olduğumda akademik olarak çok yetersizdim. Sonrasında -mecburen- gece gündüz çalışıp eksiklerimi tamamladım.
Diğer sınavlara ise hamilelik sıkıntılarım yüzünden çok iyi hazırlanamadım. Zor bir hamilelik dönemi geçirdim. Sınav vakti gelince de işte o zaman da ben de herkes gibi özet okudum geçmiş yılların sorularına baktım. Tabii ki sayısal altyapım ve KPSS geçmişim de bu sınavlarda çok işime yaradı. Ah o KPSS ... Hiç unutmamışım öğrendiklerimi. Matematik psikoloji gibi derslerde ise, öğretmen olduğum için zaten temelim vardı, altyapım sayesinde hiç zorlanmadım.
Her iki dönemde de Yüksek Onur Belgesi almaya hak kazandım. Belgemi çerçeveleyip duvara asacağım neredeyse o kadar gurur duyuyorum. Güz döneminde eve postalamışlardı. Bahar dönemi için aöf bürosuna gitmem gerek.
Şimdi yaz günü neden mi bunları yazıyorum. Bütün gün evdeyim. Hamileliğin son dönemleri olduğu için fazlaca gezemiyorum. Ben de hamilelik sıkıntılarımdan ötürü zamanında pek bakmadığım derslere şimdi bakıyorum. Test çözüyorum. Eşim hayretler içerisinde.
Ben kendimi ders çalışıyor olarak görmüyorum. Ne demişler sevdiğin işi yaparsan bir ömür çalışmamış olursun...
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/22/2015 05:34:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/21/2015 08:19:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
ışığın ve düşüncenin ulaşmadığı yerler...
(dipte uyuyan) zaman'ı
sonra her şeyi,
her şeyi yeniden örtüyor balçık.
Etiketler: DEFNE FERAH'IN KIYAFETLERİ ve OYUNCAKLARI, GEBELİK
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/15/2015 05:03:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar
* Pişirirken yağı az konulur. Ertesi gün servis yaparken üzerine yağ eklenir. Biz yemekleri yağsız sevdiğimiz için ekstra yağ eklemedim. Yağ derken tabii ki zeytinyağını kastediyorum.
CEVİZLİ, TARÇINLI, ZENCEFİLLİ KURABİYE
Genetik olarak kilo almaya meyilli olduğum için annem çocukluğumdan bu yana beni tatlılardan, hamur işlerinden, reçellerden, abur-curdan kısaca kilo yapan herşeyden uzak tuttu. İlk hamburgerimi üniversitenin 2. yılında yedim mesela. Arkadaşlarım o zamana dek hamburger menü yememiş olmama hayret etmişlerdi.. Ne zaman börek çörek yesem bilinç altıma çocukluktan yerleşen büyük pişmanlık duyuyorum. Mesela gönül rahatlığı ile patates kızartması yiyemem. Evlendim Allah'a şükür eşim de ağır yağlı yemekleri hamur işleri tatlı istemez beklemez. Sürekli hafif yemek istediğini belirtir.
Bloglar en büyük yardımcım bu konuda. Bu tarifi yesilkivi'den aldım. Birazcık değişiklik yaptım. Benim gibi börek çörek konusunda acemiler için süper bir tarif. Gayet kolay ve hızlı. Tadı da çok güzel oldu. Ben çok beğendim.
* 1 tatlı kaşığı tarçın ( orijinal tarifte yok)
* 1 tatlı kaşığı zencefil( orijinal tarifte yok)
Un hariç tüm malzemeleri elimizle iyice karıştırıyoruz. Sonra unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı. Ev çok sıcak olduğu için hamuru yoğurduktan sonra 1 -2 dakika buzlukta kendine gelmesini bekledim. Sonra hamurumuza şekil verip süsleyip 170 °C de 15 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri eliyoruz.
Gönderen METAMORFOZ zaman: 8/09/2015 02:15:00 ÖS Hiç yorum yok: Bu yayına verilen bağlantılar