Yemek Tarifleri | dantel sandığı - dantel, örgü, oya, patik, dekorasyon, moda
Yemek tarifleri,salata tarifleri,pratik tarifler
Bir yorum yapın	Ev yapımı kolay çokokrem tarifi
Bir yorum yapın	Kolay bisküvili pudingli pasta tarifi
12 Eylül 2013Pasta tarifleribiskuvili pudingli pasta, bisküvili pudingli pasta tarifi, kolay bisküvili pudingli pasta, pudingli pasta tarifideli kız	Bugün yaptıklarım arasından pastane böreği ve ev yapımı çokokrem den sonra şimdide sıra bisküvili pudingli pasta tarifinde :) Daha henüz tatmadık ailecek dolapta soğumasını bekliyoruz :) Gelelim tarifimize.
2 paket ülker eti petibör bisküvi,
Yapılışı: İlk olarak pudingimizi üzerindeki tarife uygun şekilde hazırlayalım. Bir tepsi yada borcam üzerine bir kat dilediğimiz şekilde bisküvimizi dizip çok az süt ile bisküvilerimizi ıslatıp,üzerine bir kepçe puding döküp kaşık yardımıyla iyice üzerine yayalım. Her katı aynı şekilde tamamlayıp ( bir kat bisküvi bir kat puding) , en üst katı yine puding ile kaplayıp, hindistan cevizi serpip, dolabımızda soğuttuktan sonra servise sunalım.
Bir yorum yapın	Ev yapımı nefis pastane böreği tarifi
12 Eylül 2013Börek tarifleriçarşaf böreği tarifi, ev yapımı pastane böreği, pastane böreği nasıl yapılır, pastane böreği tarifideli kız	Merhaba sevgili arkadaşlarım. Hep merak etmişizdir pastane böreği nasıl yapılır ? Bugün size evimde sıklıkla yaptığım ve lezzeti itibariyle aynı pastaneden satın aldığımız börek tadında bu lezzetli ve kolay ev yapımı çarşaf böreği tarifi ni sizlerle paylaşmak istedim. Gördüğünüz gibi böreğimiz kat kat ve çıtır çıtır oluyor. Üstelik böreğimizi yapmak için oklava ile hamur açmayı bilmeniz gerekmiyor tamamen elde açıyoruz. Evdekiler ayıla bayıla yiyip durmadan isteyecekler emin olabilirsiniz :) Durmadan isteyecekleri için bu konu biraz sizi yorabilir :) Bugün pek bi marifetliydim böreğin yanısıra bisküvili pudingli pasta ve ev yapımı çokokrem de yaptım az sonra onlarında tarifini vereceğim. Gelelim bu lezzetli böreğimizin tarifine.
İçine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ben bugün peynirlisini yaptım.
İlk olarak unumuzu yoğurma kabına alıp nişasta,tuz ve sıvıyağı ilave edip su ile kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Hamuru 15 dakika kadar dinlendirelim ki iyice kıvamını almaya başlasın. Hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım. Hazırladığımız hamuru beş eşit parçaya ayırıp, her bezeyi 30cm. çapında açalım. İlk açtığımız hamuru yağlamış olduğumuz tepsinin üzerine koyup fırçayla hamurumuzu bolca sıvıyağ ile yağlayalım. Bütün hamurları aynı şekilde açıp yağladıktan sonra üst üste dizip 20 dakika dinlendirelim. Büyükçe bir masaya yada yere sofra bezimizi serelim. İlk hamurumuzu elimize alıp elimizin üst tarafıyla sağlı sollu olmak üzere döndürerek açalım. Ardın çarşafın üzerine alıp her tarafından çekiştirelim. Hamurumuz kocaman incecik ve zar gibi olacak. Yırtılırsa hiç sorun değil üzülmeyin :) Ardından hamurun üzerine bir kaşık sıvıyağ gezdirip malzememizi koyup, gül şeklinde sararak yağlanmış tepsimize alalım. Geriye kalan tüm hamurlarada aynı işlemi uygulayıp, bir yumurta ve çok az sıvıyağı karıştırıp üzerine sürelim ardından böreğimizi 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet bal şeker olsun şekerlerim :)
Bir yorum yapın	Saç kavurma tarifi
20 Ekim 2012Et yemeklerisaç kavurma nasıl yapılır, saç kavurma tarifi, saç kavurma yapılışıdeli kız	Saç kavurma nasıl yapılır:
Yarım kg. çok küçük doğranmış kuzu yada dana eti
3-4 adt. soğan
6-7 adt. sivri biber
2-3 adt. domates
Yarım çay bard. sıvıyağ
Tuz ve salça
Saç kavurma yapılışı:
Etleri saç üzerine alarak,suyunu çekene dek kavuruyoruz. Yağları ete ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Yemeklik doğramış olduğumuz soğanlarımızıda ekliyoruz. Arada karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar tam pişmeden küçük doğradığımız biberlerimizide ekliyoruz. Biber ve soğanlar piştiğinde küp doğranmış domatesleri ve salçamızı ilave edip, tuzunu ve baharatlarını ekleyerek domatesler suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Not: Saç kavurmanın pişirme süresi yaklaşı 1 saat sürüyor. Daha kısa sürede pişirmek için ben etleri düdüklüde yaklaşık yarım saat tutuyorum daha çabuk pişiyor tavsiye ederim :)
Bir yorum yapın	Ciğer kavurması tarifi
20 Ekim 2012Et yemeklericiğer kavurma, ciğer kavurma nasıl yapılır, ciğer kavurması tarifi, ciğer kavurması yapılışıdeli kız	Ciğer kavurma kurban bayramının sabah kahvaltıda olmazsa olmaz yemeklerinden biridir. Rabbim hepimizin kurbanını kabul etsin inşallah.
Ciğer kavurma nasıl yapılır:
yarım kg. dana yada kuzu ciğeri
Ciğer kavurması yapılışı:
İlk olarak ciğerler kuşbaşı olarak doğranır ve yıkanarak suyu süzdürülür. Soğanlar salataya doğranır gibi doğranır ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur. Ardından ciğerler, karabiber ve tuz eklenerek karıştırmak suretiyle ciğerler yumuşayana kadar pişirilir.
Bir yorum yapın	Evde peynir yapımı
Bir yorum yapın	Ağlayan pasta tarifi
31 Mayıs 2012Pasta tarifleriağlayan pasta, ağlayan pasta malzemeleri, ağlayan pasta tarifideli kız	Ağlayan pasta için malzemelerimiz:
Yumurta ( 4 tane )
1 buçuk bardak toz şeker (su bardağı)
1 bardak sıvı yağ (çay bardağı)
2 çor. kaş. tereyağı
4 çor. kaş. kakao
2.5 bardak un (su bardağı)
Kabartma tozu ( 1 Paket )
Toz şanti ( 2 paket )
1.5 bardak süt (su bardağı)
Çikolata sosu ( 1 Paket )
2 bardak süt (su bardağı)
Ağlayan pasta yapılışı:
İlk olarak derince bir kase içerisinde yumurtaları ve şekerimizi mikser ile iyice çırpıp, ardından sırası ile oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı, kakaoyu , vanilyayı ve sütümüzü ilave ederek çırpmaya devam edelim. Belirtilen bütün malzemeleri iyice çırptıktan sonra kabartma tozu ve unumuzu ekleyip biraz daha çırptıktan sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz düz kalıbımıza döküp fırına verip pişirdikten sonra ılınması için bir kenara alalım. Ilınan kekimizin üzerine ıslanmasını sağlamak için belirtilen miktardaki sütümüzü dökelim. Krem şantimizi süt ile çırpalım. Süt ile ıslattığımız kekimiz sütünü çektikten sonra krem şantimizi üzerine sürüp, buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Kekimiz dinlenirken bizde çikolata sosumuzu üzerindeki tarife göre pişirip hazır hale getirdikten sonra ılınmasını bekleyip, kremşantili pastamızın üzerine döküp, biraz daha buz dolabında dinlendirip dilimleyerek servise sunalım.