Nefis ve Pratik Tarifler: Ekim 2007
· 2 çay bardağı pudra şekeri
· 2 çay kaşığı kabartma tozu
Bütün malzemeleri karıştırıp elinize yapışmayan bir hamur elde edin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verip,yağlanmış tepsiye dizin. üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Pamuk gibi nefis bir tarif vereceğim bugün size, deneyin hiççç pişman olmayacaksınız :)
6 Türk kahvesi fincanı un
1 tutam toz zencefil
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp,sıvıyağı ve yoğurdu ekleyelim.
Unu ve kabartma tozunu,zencefili,kakaoyu ve tarçını da ekleyip iyice karıştıralım.
Damla çikolatalarımızı da ilave edip muffin kalıplarına harcımızı paylaştıralım.
180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.
Tahinli ve Damla Çikolatalı Nefisss Kurabiyeler
TAHİNLİ VE DAMLA ÇİKOLATALI NEFİS KURABİYELER :)
BİZ KARI KOCA HERGÜN OĞLUMUZ EMREYİ ÇEKİŞTİRİP GÜNÜN ANLAM VE ÖNEMİNİ KONUŞURKEN KAHVE İÇMEYİ ÇOK SEVİYORUZ BU YÜZDEN EVDE SÜREKLİ KURABİYE BULUNDURUYORUM,BU KURABİYELERİMİ DE HEDİYE YAPIP GÖTÜRDÜM...HERKES ÇOK BEĞENDİ BENDE İNANILMAZ MUTLU OLDUM TABİ SİZLERLE DE PAYLAŞMAK İSTEDİM,UMARIM BEĞENİRSİNİZ...
Şekerle tahini iyice karıştıralım ve oda sıcaklığında yumuş yumuş olan margarinimizi, yumurtanın sarısını,vanilyayı ilave edip tekrar karıştıralım,yavaş yavaş unu da ilave edip aynı anda karıştırmaya da devam edelim ve çikolatayı da ekleyip sert bir hamur olana kadar yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verelim.önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Zor bir hamur oluyor,bir ara eyvah galiba bu defa tutturamadım dedim fakat inanılmaz lezzetli oldu:)