Yine de güzeldi günüm ...
Dünü yani 22.01.2012 'i kara pazar ilan ettim:( uyuduk uyandık rutin işleri yaptık. Kahvaltı faslı mecburi günün ilk yemeğini sevmediğimdendir kahvaltıya soğuk bakarım oldum olası.Yoksa aslında haksızlık olmasın günün öteki saatlerinde olsa çok severim:)
Birden böyle içime bir mutfaktı işti evdi aşkı geldi kalktım ilk ekmek yapmaktan işe bir özeniyorum makinede aşağı mutfakta tuttum getirdim.Ne kadar çok yer kaplıyorlar bu EYM'ler diye söylendim biraz:)Talimatlar doğrultusunda malzemeler sıvılardan başlayaraktan içine atıyorum.Unu da koydum sıra kuru mayada biraz şüpheye düştüm üşendiğimden yok bayatlamamıştır deyip hoppp attım karışımın içine anında pişman oldum.
Keşke dedim ama geçti bırbırlanmanın faydası yok diye bakarsın şansıma olur neden olmasın ki ah haaa haaa bir de iyimserim bugün börtü böcekler baharlar sarmış sanki dört bir yanımı:)Buz dolabındaki sütü de yoğurt yapsam hiç fena olmaz bak eltimin ki gibi yaparım kolaycacık battaniyeydi örtüydü polardı sarmadan. Bir masa örtüsünü ben de dörde katlar atıveririm mayalı sütün üstüne oluverir her zaman yaptığım yoğurdun yapımı.
Gözüme bir şirin gözüktü ki o an da:) En çokta erindiğim o mayalı sütü yoğurt yaparken sarıp sarmalamalardı beni uzaklaştıran:)Kapakta kapamayacakmışız öyle dedi eltim :) Bu eltiler birbirini sevmezler derdi eskiler acaba mı?:)
Hemen süzgüyü de aldım alt dolaptan Allahım ne şanslıyım bak şu işe süzgü yoğurt kabının ağzına tam uydu hiii hiiii diyi kikirderken buldum kendimi :)Bu arada makineye de eşimin kazaklarını attım her zamanki yün programı kısa yıkıyor diye program değiştirip uzuna kurdum attım deterjanlarını,yumuşatıcılarını(eskidenmiş o yumuşatıcıların kalıcığı şimdiler de kuruyana kadar sonrasında esans gibi uçuyor o miss kokular)
Geldim ki süt fazla kaynamış bu arada soğumak bilmiyor. Allah'ım ya bir bardak sütü ayırmıştım menengiç kahvem için onu katayım da bari soğusun eee kaba öyle zınga zıng sığmış ki süt almayacak kabı değiştirdim ah aha başlamış aksilikler de farkında değilim o an :) Katmamla gereğinden fazla soğudu mu süt aman olur diye mayaladım mı hadi içime sinmedi mi bir ufacık kase alıp sütlü yoğurtlu karışımı microda ısatayım dedim ki kapağı örtmemişim.Aslında süt patlayıp çatlamaz ki sanırım içinde ki yoğurt ayarttı sütü.Micronun içi yeri göğü süt oldu :((
Olan oldu deyip kattım bak iyi oldu süt ısındı güzel olur yoğurt şimdi diye bi de sevindim bilemezdim ki o da kazık atacaktı bana :( EYM'nin kapağından bakıyorum hamur da bir gariplik var gibi ama karışmayım işine elbet olur.Daha var vakit deyip geçtim netin başına tabi FF' de gözüm bir iki sohbet ettim .Aaaa microyu unuttum temizlemeyi :((Sırasıydı hatırlamanın git temizle işin yoksa:)
Makine durdu indim aşağıya kazakları çıkardım ki eneee bunlar neee ? minicik olmuşlar eşimin kocaman kazakları hiiiiii bir daha hiiiiii böyle şaşırdım fena oldum.Yine de nedense yinede astım minikleri kurusunlar diye .Ne işe yarayacaklarsa artık:)) Allahım ya iyi ki en son aldığı kazak yoktu içlerinden onu yeni ya çok seviyordu diye yine de şükür arıyorum terslikte.
Ekmeğe baktım 15 dakikası var rengini belli etti o da dümdüz bir ekmek aynı koyduğum gibi tek olanı biteni kabarmadan pişmesi :(Ya bir güne iki olumsuzluk yeter bari yoğurdum olsa taş gibi de yüzüm gülse deyip ben en iyisi bir cafeye gideyim kalan 15 dakikalık sürede de giyinirim gelinceye kadar da yoğurt bakarsın olur.
Deyip hazırlandım o esna da EYM den bippbip bippp sesleri iyi be bağrıp durma deyip içinden aldım ekmeği zaten hamurumsu bari iyice şapşırmasın diye tel ızgaranın üzerine çıkartım baktım baktım acaba doğrasam da kedilere, köpeklere mi versem diye düşünürken çıktım evden cafeye vardım.Nefis bir orta kahve beni kendime getirdi bir de yanın da yasaklım olaydı (sigara) değmeyin keyfime püüüü alışmak zor:(
1 saatin sonunda cafede de canım sıkıldı kalktım döndüm eve geldim kapıyı açtım doğruuu yoğurdun yanına gittim örtüsünü açtım ki allahım işte bunu tahmin ettiydim de acaba belki diyordum ümitlerim de gitti mi su gibi sütü görünce:((
Aman beee nasılsa olmadın bir de böyle seni yola getireyim ben oldun oldu olmadın olmadı dökerim nasılsa dökeceğim.Belki bir ihtimal deyip kabıyla microda ısıttım hafifce:)(http://www.dailymotion.com/video/xc8wcv_selma-hunel-bir-ihtimal-daha-var_music aklıma geldi ve başladım söylemeye.Valla sesi güzel olanlar mı söyleyecekler şarkı türkü:))?
Hırsımdan avaz avaz söylüyorum yarıda deliliğe vurdum işi. Yoğurdu tekrardan sardım sarmaladım bir güzel sıcacık kapağını da kapattım bildiğim usul bıraktım ne halin varsa gör diyerekten :)Akşam yemeğimizi yedik çayımızı içtik yatma uyuma vakti geldi bir bakayım dedim yoğurda.Aaaaa olmuş olmuş tam olmasa da olmuş sulucana bir yoğurdum olmuş.Cacık,ayran yapmaya yarar en olmadık su katmaya gerek yok kendinden sulu yoğurdum:)
Sabah yataktan tersmi kalktım acaba? diye düşündüm gece başımı yastığa koyduğumda:))Ne kadar bugün kara pazar desem de :( her aksiliğe rağmen vardır bir hayır diyerekten yine de tebessümle bitirdim günü :)
Adsız 29 Ocak 2012 02:35
Ahh canım ne güzel yazmışsın.bende seninle geçen pazara gidip geldim.hep yanındaydım:)) olsun be Vişnapım canın sağolsun kardeşceğizim dedim hep:))eminim şu anda pazara girmiş bulunuyoruz.iyi pazarlar canım benim.çook daha çok daha güzel geçecek:)ayran ve cacık'a da bayılıırım bu arada:))