Yaşar, S. , Comba, B., Mis, L., Comba A. (2017). Diyabet oluşturulmuş ratlarda arpa çiminin tüy mineral seviyelerine etkileri. IV. International Multidisciplinary Congress of Eurasia (IMCOFE). 23-25 Ağustos 2017 Roma, Italy
Diyabet ve oluşturduğu komplikasyonların önlenmesi günümüzde büyük önem oluşturmaktadır. Arpa çimi bu konuda ümit vadetmektedir. Bu çalışmada diyabet oluşturulmuş ratlarda arpa çiminin (AÇ) tüy mineral düzeylerine etkisinin araştırılması amaçlandı. Arpa, dünyanın en kapsamlı yeti Ştirilen ekinlerinden biridir. Arpa çimi (AÇ), arpanın yeni filizleridir ve çok çeşitli besin maddeleri ve bitki hormonları içerir. Diyabet, dünyada giderek büyüyen kronik bir metabolizma bozukluğudur. Bazı makro ve iz elementlerin memelilerde bir takım fizyolojik fonksiyonlar için gerekli olduğu kabul edilmektedir. Mineral fazlalığı veya yetersizliğine bağlı dengesizlikler bazı patolojik durumlarla ilişkili bulunmuştur. Bu çalışmada her grupta 6 rat bulunan dört grup olu Şturuldu; Kontrol (K) grubuna 7 gün için i.p. olarak fizyolojik tuzlu su enjekte edildi; Diyabet (DM) grubuna bir kez Streptozotosin (45 mg/kg) i.p. olarak enjekte edildi; Arpa çimi (AÇ) grubuna 4 hafta süresince oral olarak 3 ml/rat/gün arpa çimi suyu verildi; DM+AÇ grubuna bir kez Streptozotosin (45 mg/kg) i.p. olarak enjekte edildi ve 4 hafta boyunca oral olarak 3 ml/rat/gün arpa çimi suyu verildi. 4 hafta sonunda tüm ratlardan hafif sedasyon altında tüyler alındı. Diyabet grubunda Cu ve Zn elementlerinin düzeylerinde kontrol grubuna kıyasla azalmalar görüldü. Na elementi düzeylerinde DM+AÇ ve AÇ gruplarında kontrole kıyasla bir azalma, DM grubunda ise kontrole göre bir artış gözlendi. Diyabette arpa çimi kullanımı denenebilir
Prevention of diabetes and its complications is of great importance nowadays. Barley grass promises hope in this regard. This study was aimed to search the effect of barley grass (BG) on the minerals in the rat fur with diabetes. Barley, one of the world‟s most extensively cultivated crops. Barley grass (BG) is the new sprouts of barley and contain a wide range of nutrients and plant hormones. Diabetes is an ever-growing chronic metabolism defect all over the world. Some major and trace elements are recognized as essential for a number of physiological functions in mammals. Mineral imbalances due to excess or deficiency have been found to be associated with certain pathological conditions. Four groups were established there are 8 rats in every groups. Control (C) group was injected physiological saline with i.p. for 7 days; Diabetes (DM) group, Streptozotosin (45 mg/kg) was injected with i.p. for once; Barley Grass (BG) group was given BG (250 mg/kg/day, Now Foods, Organic Barley Grass 500 mg, USA) with orally for 4 weeks; DM+BG group Streptozotosin (45 mg/kg) was injected with i.p. for once and BG (250 mg/kg/day) was given with orally for 4 weeks. At the end of four weeks, fur samples were collected from all the rats under mild sedation. Diabetes group showed decrease compared to the control for Cu and Zn elements levels. DM+BG and BG groups showed decrease compared to the control and DM group showed increase compared to the control for Na element levels. The use of barley grass in diabetes mellitus is a testable.