Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Çörek Otu Nasıl Tüketilir? – dergiCE.com
Yazar Ada Uygar 8 ay önce 4 ay önce
Çörek otu, dünyanın hemen hemen her yerinde kullanılan ve bilinen bir bitkidir. Ayrıca Ortadoğu ülkelerinde yüzyıllar boyu çörek otu bitkisi ve yağı birçok hastalığın tedavisi için kullanıldığı bilinmektedir. Bu sebeple, bu ülkelerde çörek otuna “kutsanmış tohum” denilmektedir.
Çörek otu ile ilgili yapılan araştırmalarda 2 çeşit yağ bulunduğu ortaya çıkmıştır. Bu iki yağdan %45’si iltihap önleyici özelliğe sahip antienflamatuar yağı ve %33 oranında da uçmayan yağ bulunmaktadır. Araştırmalara göre, çörek otunun uçucu yağı eklem hastalıklarının iltihabını yok etmede etkili olmaktadır. Çörek otu özünün ise prostat, cilt ve meme kanseri gibi bazı kanser türlerinin gelişmesini yavaşlattığı gözlemlenmiştir.
Sayısız yararı olan çörek otunun en bilinen etkileri ağrıları hafifletmesi, astım hastalarının tedavisinde ve bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili olmasıdır. Az bilinse de aşağıdaki faydalarını da göz ardı etmemek gerekir.
Yüksek oranda C vitamini içerdiği için antioksidan olma özelliği bulunmaktadır.
Vücutta iltihap oluşmasını engeller.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kansere yakalanma riskini azaltır.
Kandaki şeker miktarını düşürücü etkisi bulunmaktadır. İnsülin salgılamasını gerçekleştiren pankreasta, beta hücrelerini harekete geçirdiği gözlemlenmiştir.
Mide zarında tahrişe sebep olan bazı durumlarda, dış etkenlere karşı mide zarını korur. Hatta bazen iyileşmesinde de yardımcı olur.
çörek otu yağı, çörek otu yağı faydaları, çörek otunun faydaları