Pes dedirten gıda hileleri! - Sagliklimiyim.Com
Peçeteden yoğurt kaymağı…
Medyaya yansıyan son bilgilere göre, karpuz kabuğundan cacık, peçeteden yoğurt kaymağı yapılıyor. Bazı restoran ve büfeler et dönerde soya kıyması, tavuk ve hindi eti kullanıyor. Sahte dönerin içine ayrıca hayvanların iç organları, bağırsak, hayvan tırnağı, tavuk kırıntıları da katılıyor. Tüm bu ‘karışım’ anlaşılmasın diye lohusa şerbeti ile de renklendiriliyor.
Dönerin içinde neler var neler?
Karpuz kabuğundan cacık…
– Antep fıstığı yerine bezelye ve yeşile boyanmış yer fıstığı kullanılıyor.
– Son kullanma tarihi geçmiş küflenmiş peynir eritilip kalıplara dökülerek kaşar veya krem peynir yapılıyor.
– Salam, sosis ve sucukların içine deri, sakatat ve baharatlandırılmış soya karıştırılıyor.
– Boyanmış iç yağdan kıyma yapılıyor.
– Zeytinyağına rafine ayçiçeği, kanola ve fındık yağı karıştırılıyor.
– Sütün yağı alınarak yağ yerine margarin karıştırılıyor.
– Baharatlara özellikle de toz ve pul bibere kiremit tozu, kurutulmuş ot ve saman karıştırılıyor.
– Ballara tatlandırıcı ve şeker karıştırılıyor
– Renklendirici ve domuz kanıyla renklendirilen kaçak çay imalı yapılıyor.
– Metil alkol katılarak sahte içki imal ediliyor.
– Pekmez su katılarak çoğaltılıyor.
Etiketler: Peçeteden yoğurt kaymağı, Pes dedirten gıda hileleri!
Faydali Bazı Bilgiler