Çocuklar İçin Meyveli Kekler — Ben anneyim
Ana sayfa » Tarifler » Çocuklar İçin Meyveli Kekler
Ev yapımı meyveli kekler eğlenceli, lezzetli ve sağlıklıdır. Çocuklara farklı meyveleri bu şekilde yedirebilirsiniz. Elma, armut, şeftali ve daha bir sürü meyve kullanarak kek yapabilirsiniz.
Çocuklar için meyveli kekler: Sağlıklı tatlılar
Marketlerde satılan keklerin dolguları ve kaplamaları çok miktarda yağ ve şeker içermektedir. Endüstriyel ürünlerin çok büyük bir kısmında zararlı trans yağlar ve palm yağı kullanılmaktadır.
Bununla birlikte, evde yaptığınız keklerde kullandığınız yağ ve şeker oranını kontrol edebilirsiniz. Aşağıda çocuklarınızın seveceği meyveli kek tarifleri paylaşacağız.
1 bardak vanilyalı kurabiye (ufalanmış)
470 ml krem peynir
1/2 bardak krem şanti
Böğürtlen, çilek, kiraz, frambuaz
Kurabiyeleri ufalayın, tereyağını eritin ve malzemeleri elinizle karıştırın. Ardından, kelepçeli bir kek kalıbının tabanını bu karışımla kaplayın.
Ardından, krem peyniri, yumurtaları, şekeri ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Üzerine un eleyin. Kremayı hafifçe karıştırın ve bir süre bekleyin.
Sosu için, şekeri 1/2 bardak su ile ısıtın. Kaynamaya başladığında içerisine meyveleri ilave edin. Ardından, şurup halini alana kadar karıştırarak pişirin.
Tabanı fırından çıkardıktan sonra, karışımı üzerine dökün ve birkaç dakika buzdolabında bekletin.
Son olarak meyveli sosu kremanın üzerine dökün.
1/2 tuzsuz tereyağı
İlk olarak, bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hepsi iyice karışınca, üzerini streç filmle sarıp bir saatten az bir süre buzdolabında bekletin.
Bu sürenin sonunda, hamurun yarısını bir kaba koyun. Şişmesini önlemek için hamurun üzerine baklagil koyabilirsiniz. Hamur kahverengileşene kadar 200 derecede pişirin.
İç malzemesi için, elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Bir kabın içerisinde limon, vanilya, tarçın, şeker ve anason ile birlikte karıştırıp, üzerini streç filmle kapatıp 2 saat marine edin.
Pişmiş hamurun üzerine elma karışımını koyun ancak elmanın suyunu süzün. Hamurun diğer yarısını açın. Ardından hamuru şeritler halinde kesin. Bu şeritleri çapraz biçimde elmalı karışımın üzerine yerleştirin.
40 dakika veya hamur kızarana kadar 200 derecede pişirin.
Kivili veya çilekli İsviçre Rulosu
Yumurta beyazlarını kabarana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederken, içerisine yumurta sarılarını ve şekeri yavaşça ekleyin.
Ardından, karışıma un eleyin ve bütün malzemeleri yavaşça karıştırın. Bunun amacı köpüklü görünümün kaybolmamasıdır. En son içerisine limon kabuklarını da ekleyin.
Ardından, fırın tepsisine bir adet yağlı pişirme kağıdı serin. Karışımı bu kağıdın üzerine dökün. 40 dakika boyunca 170 derecede pişirin.
Soğuduğunda kekin üzerine krem şanti dökün ve yayın. Ardından keki pişirme kağıdı yardımıyla yuvarlayın.
Son olarak, bir süre buzdolabında bekletin. Üzerine biraz meyve doğrayarak servis edebilirsiniz.
Bu tariflerdeki meyveleri arzunuza göre değiştirebilirsiniz. Tek sınır kendi yaratıcılığınız! Önemli olan, evde yaptığınız bu sağlıklı tatlıları çocuklarınıza sevdirmektir.
Çocuklar için sağlıklı atıştırmalık seçenekleri nelerdir? Bu makalede bilmek istediğiniz her şeyi size anlatacağız. Okuyun! Daha fazla oku »