Fırında Güveçte Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri - kurufasulye.gen.tr
Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı belki pek sık yapılmaz ama her yapıldığında çok lezzetli olur ve beğenilerek yenir. Bunun dışında kuru fasulyeyi ne olursa olsun haftada 2 veya 3 gün önüne konulsun yine yemekten sıkılmayanlarıda vardır. Buda fasulyenin içinde bulundurduğu proteinden vede insanların bunun farkında olmasından kaynaklanıyor. Normal tencerede, düdüklü tencerede kuru fasulye pişiriyorsanız, bide mutlaka fırında güveçte pişirmeyi denemelisiniz. Mükemmel tadına daha da lezzet katıyor. Kuru fasulye pişiriken içine tavuk veya kuşbaşı et koyabilirsiniz. Böylece daha da harika olur ve misafirlerinize yaptığınız zaman da sevilerek yenilir. Eğer fırında güveçte kuru fasulye yapmak isterseniz aşağıdaki tarife göre yapabilirsiniz.
Fırında Güveçte Kuru Fasulye İçin Gereken Malzemeler
1 çay bardağı süt (fasulyenin ıslatma suyuna koymak için)
Fırında Güveçte Kuru Fasulye Yapılışı
Akşamdan derin bir kabın içine kuru fasulyeleri soğuk suda ıslatın.
Islattığınız suyun içine 1 çay bardağı da süt dökün ve karıştırıp bırakın. Yemeği yapacağınız günde fasulyelerin suyunu süzün tekrar su koyup yıkayın. Tencere koyduğunuz kuru fasulyeleri 5 dakika kadar kaynatıp o suyunuda süzün ve iyice yıkayın. süzgeçte suyunun sızması için bırakın. Etleri yıkayın süzün, sonra kabukları soyulmuş soğanlar, salça ve tuzu bir kapta etler ile beraber harmanlayın. Bu harmanladığınız etleri güvecin dibine koyun ve yayın. Üzerine de suyu süzülmüş kuru fasulyeleri dökün. Sonra kuru fasulyelerin üstünü 3 parmak geçecek kadar sıcak su koyun. Her şeyi hazır olan güvecin kapağını kapatın. Önceden ısıtılan fırında 40 dakika pişirin. Arada yemeği kontrol edin. Bazı kullanılan fasulyeler geç pişer bazı fasulyelerde çabuk pişer onun için kendiniz pişme durumuna göre dakikasını ayarlayabilirsiniz. Fırında güveçte kuru fasulye hazır.
Yayınlanma Tarihi : 24.11.2016 15:15:49
Fırında Güveçte Kuru Fasulye Yorumları
0 Yorum Yapılmış "Fırında Güveçte Kuru Fasulye"