Arnavut böreği - agaclar.net
28-06-2012, 03:52 #1
Serde baba tarafından Arnavutluk olunca ilk eklediklermden biri de bu tarif olsun istedim ) Geleneksel ve son derece meşhur bir böreğimizdir. İlk başta zahmetli gibi görünse de, aslında kolay ve verilen emeğin karşılığını misliyle alacağınız bir tarif. Kıtır kırır ağızda dağılan börekleri sevenler mutlaka tatmalılar.
200 gr tereyağ ( margarin de kullanabilirsiniz ancak tereyağlı başka güzel..)
- Un, su, tuz ve sirkeden özlüce bir hamur yoğuralım. Nemli bir bezin altında dinlenmeye alalım.
agozce, nevsune, Benol Hazaroğlu ve 6 kişi beğendi.