Havuç ve Ispanaklı Fırında Köfte | Yemek Tarifleri
« Fırında Köfteli Ispanak
Karışık Pizza Tarifi »
Havuç ve Ispanaklı Fırında Köfte
500 gram ıspanak kökü
150 gram kuzu kıyması
100 gram kuzu döşü
Köfte için iki defa çekilmiş etleri derin bir kaba alın. Islanmış ve iyice sıkılmış ekmek, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yumurta, kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Parmak şeklinde yuvarlayın. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine veya ısıya dayanıklı cam tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Diğer tarafta kabuğu soyulan havuçları 3-4 dk haşlayıp buzlu suya çıkarın. Ispanak köklerini başka bir tencerede 1 dk kadar haşlayıp buzlu suya çıkartın. Haşlanmış havuç ve ve ıspanak köklerini kızaran köftelerin arasına dizin. Sos için yağı bir tencereye alın. Kıyılmış soğanı ekleyip kavurun ve küp doğranmış biberi ekleyin. Küp doğranmış domates, un ve salçayı ilave edin. 1-2 dk daha kavurduktan sonra suyu ekleyin. 5 dk daha kaynatın. Tuzunu ayarlayıp kenara alın. Sosu köftelerin üzerinde gezdirip fırında 15-20 dk daha pişirerek sıcak olarak servis yapın..
Et Yemekleri, Havuç ve Ispanaklı Fırında Köfte Hazırlanışı, Havuç ve Ispanaklı Fırında Köfte Yapılışı, kafteler, köfte, Köfte Çeşitleri, Köfte Tarifleri, Lezzetli Yemekler, Resimli Et Yemekleri Tarifi, Resimli Havuç ve Ispanaklı Fırında Köfte Tarifi, Resimli Kırmızı Et Tarifleri, Resimli Tarifler, Resimli Yemek Tarifleri, Soğan, Tarif, Tarifler, Yemek, Yemek Tarifleri
Print article This entry was posted by İmge on 27 Mart 2011 at 15:43, and is filed under Et Yemekleri, Köfte Tarifleri. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz.
Daha fazla Et Yemekleri, Köfte Tarifleri
Fırında Köfteli Ispanak
Resimli Fırında Köfteli Ispanak Tarifi...