Çocuğunuz için en eğlenceli sosis
Çocuğunuza sosislerle küçük bir sürpriz hazırlamaya ne dersiniz?
Sosis adedi kadar milföy hamuru
Sosleri kesmeden uzun hali ile 4-5 dakika kaynatalım.
Önceden oda sıcaklığında beklettiğimiz ve şekil alabilecek kıvama gelen her bir milföy hamurundan bir parmak kalınlığında şeritler keselim sonra bu şeritleri sosislerin alt tarafından başlayarak yukarı doğru dolayalım. Ancak bunu yaparken sosisin 1/4'lük bölümü dışarıda kalsın.
Kestiğimiz şeritleri dışarıda kapan sosislrin uç kısımlarına dolayalım.
Milföy hamuru ile kaplanmayan ve açıkta kalan kısıma göz görüntüsünü verecek şekilde çörek otlarını yerleştirelim veya saplayalım.
Yağlı kağıt yerleştirilmiş tepsiye dizelim ve fırça yardımı ile üzerine ince bir tabaka yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 16 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
HATIRLATMA: Çörek otu yerine keyçap, mayonez, hardal vb. bir malzeme ile de göz görüntüsünü verebilirsiniz. Ancak bunu piştikten sonra yapamanız daha doğru olacaktır.
2012-11-09 12:05:00 2465