Çiğ Börek Tarifi | Tarif Sandığı Yemek Tarifleri
Nurselin Mutfağı'nın tarifi Çiğ Börek nasıl yapılır ? Çiğ Börek malzemeleri nelerdir ? Çiğ Börek Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.
Çiğ Börek Tarifi’nin Malzemeleri
Çiğ Börek Tarifi'nin Hazırlanışı
Çiğ Böreğin hamuru için 3 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz ve aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım. üzerini kapatıp dinlenmeye alalım.
iç harcı için 300 g dana kıyma, incecik doğradığımız 2 adet kuru soğan, tuz ve karabiber ile birlikte su ilave edilerek harmanlayalım. Cıvık bir harç olması gerekiyor.
hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alalım. Tatlı tabağından biraz küçük olacak şekilde merdane ile açalım. hamurun yarısına 1 yemek kaşığı iç harç konup yarım ay şeklinde kapatalım. Kenarlarını çay tabağı ile kesip düzeltelim. Bol yağda arkalı önlü kızartalım. Çiğ Börek servise hazır.
Çiğ Börek Tarifi'nin Detayları
Çiğ Börek Tarifine Ait Benzer Tarifler
Çiğ Börek Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.