Ekmek Makinasında Haşhaşlı Ekmek
13 Ekim 2009 Fatma Tekin	Yorum yapın
Merhabalar uzun zamandır rafta duran ekmek makinasında ekmek yapmak için kızım mufağa girdi. Nedense ekmek makinasında ekmek yapmak bize cazip gelmiyor. Pişerken üzerinin kızarmaması hamur kalmış hissini uyandırıyor. Kızım ne olursa olsun bu sefer pişireceğim dedi. Kalın kabuklu ekmek ayarını ayarlıyarak pişirdi. Başarılı oldu da ama yinede elde yoğrulmuş ekmeğin görüntüsü, tadı damak tadıma daha çok hitap ediyor , severekte yiyorum. Kabuğu da kıtır kıtır.Tabi ki makinanın avantajlarını da hiçe sayamayız.Zamandan kazandıryor.Malzemeleri hazırlayıp düğmeye bastıktan sonra mayam kabardı, tutmadı derdiniz olmuyor.Bir başka güzel yönüde ekmeğiniz pişerken siz başka işlerinizi yapabiliyorsunuz.
290 ml su
1 yemek kaşığı haş haş tohumu
Makinenizi 750 gr lık pişirme proğramına göre ayarlıyorsunuz.Talimatta olduğu gibi malzemeyi sırayla koyup.Düğmesine basıp pişiriyorsunuz.Piştikten sonra ekmeğinizi çıkarıp beze sarıyorsunuz.Ekmeğiniz soğuyunca dilimleyip servis yapıyorsunuz.Afiyet olsun.
Not:Ekmeğinizi sıcakken kesmeyin dinlendirdikten sonra kesin.Sıcakken keserseniz dağılabilir.Diğer ekmekler de ilginizi çekerse.
cevizli ekmekğe buradan
zeytinli ekmekğe buradan
naneli sütlü ekmekğe buradan ulaşabilirsiniz
ekmek makinasında ekmek yapımıhaşhaşlı ekmek
Önceki yazıUn KurabiyesiSonraki yazıVişneli Tepsi Keki