Kırmızı Mercimek Çorbası | GÖNÜLÜNCE LEZZETLER
3579 kez incelendi.
Mübarek ramazan herkese hayırlı ve bereketli olsun.
Hepimizin tutuğu oruçları Allah kabul etsin.
Bütün gün aç olunca akşama ne yemek yapsam diye düşünüyorum. Aç karnına herşeyi yiyecekmişim gibi geliyor ama en güzeli bir tabak çorba galiba. Bende iftar için kırmızı mercimek çorbası yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim. Her yiğidin yoğurt yiyişi farklıdır derler bende annemden gördüğüm usülle yapıyorum.
İlk olarak soğanı, havucu ve patatesi rondada kıyın ve az sıvı yağla kavurun. Ardından kırmızı mercimeği ve yeteri kadar suyu ilave edip iyice kaynatın. Mercimekler dağılana kadar pişirin. Unu bir tavaya alarak kuru kuruya kısık ateşte kavurun. Ama dikkat edinki un yanmasın acı olur. Kavrulup soğuyan unu ve salçayı çorbaya ilave edip pürüsüz olana dek blendırdan geçirin. Orta harlı ateşte tuzunu ve baharatlarını ilave ederek karıştırarak bir müddet kaynatın. Üzerine dilediğiniz kadar tereyağı yakıp gezdirin ve servis yapın.
03 Eylül 2008, 16:12
En sevdigim corbadir kendileri…
03 Eylül 2008, 16:26
gönülüm, mutlu ramazanlar..
çorba süpper bir seçim. Hem mideyi rahatlatıyor hem de sağlıklı..
mercimek çorbasıda favorimdir.
Miss gibi olmuş 🙂
03 Eylül 2008, 17:19
Çorbanın yerini hiç bir şey tutumuyor değil mi? Ama kırmızı mercimek çorbası favorimdir..
03 Eylül 2008, 19:50
mercimek çorbasının her türünü tek geçerim:)
ellerine sağlık ablacım,hayırlı ramazanlar..
03 Eylül 2008, 19:58
selam canım..iftar sofrası çorbasız olmaz…mercimek çorbası güzel bir seçim..elinize saglık..sevgiler.
gönülcüğüm,bende sana hayırlı ramazanlar diliyorum.sizleri çok özlemişim.mercimek çorbası gerçekten harika bir seçim nefiss de görünüyor.ellerine sağlık canım.
03 Eylül 2008, 20:35
gönülcüm öncelikle hayırlı ramazanlar…
valla ramazanın ilk günü bi kuru fasulye pilav yapmışım senin dediğin gibi hepsini yiyeceğim sandım….üç gün bitirmeye çalıştım..düşün ne kadar yaptım artık….aç doymam,susayan kanmam sanırmış…ne kadar doğru söylemiş atalarımız…
ellerine sağlık…çorba nefis görünüyor…..
03 Eylül 2008, 20:40
çorbanın yerini hiç birşey tutmuyor değilmi sıcak sıcak aç mideye şifa gibi ellerine sağlık canım nefis görünüyor sevgiler hayırlı ramazanlar
03 Eylül 2008, 20:47
canim ramazan corbasiz olmaz dimiii
03 Eylül 2008, 21:41
hayırlı ve bereketli bir ramazan dilerim canım. iftar çorbasız olmaz tabi.misss gibi sıcacık.ellerine sağlık.alttaki sofra ve lezzetler muhteşem.
04 Eylül 2008, 01:27
Bereketli sahurlar bacım..sana dün akşam gelecektim sobeleri taslağa hazırlayınca gelemedim artık..Bursa Şehit vermiş yine..Bütün Bursa’lıların başı saolsun..Şehitlerimizin kanı yerde kalmasın..Allah c.c.mübarek günde Ailelerine sabır versin amin..
Evet canım illede çorba..bende dün domates yaptım.ilk günde merimek.mercimeği diğer gününede yedik..tabakta çorba önümüzde su bardağı..diğer yemekleri gören yok..artık sadece çorba düşünür oldum..
Eline koluna sağlık olsun canım..bereketli sahurlar iftarlar olsun..
04 Eylül 2008, 01:29
Can bacım baktım seni kimse sobelememiş..Hadi bakalım sobelendin tarafımdan:)))
04 Eylül 2008, 02:19
Gönülcüm misafir sofralarının vaz geçilmezi mercimek çorbasıdır kimsenin hayır diyemeyeceği nefis bir çorba ellerine sağlık canım annelerimizin yaptığı şekliyle herşey herzaman güzeldir sevgiler canım
04 Eylül 2008, 04:35
Günaydın canım..Bereketli sofralarınız olsun inşallah..bencede bir kase çorbanın yerini hiç bir şey tutamaz..eline sağlık sevgiler..
04 Eylül 2008, 06:26
merhaba Gönül, mercimekten yapılan herşey nedense güzel oluyor bence..çorbası, köftesi, yemeği..hepsi nefis şeyler. ellerine sağlık arkadaşım, sevgiler.
04 Eylül 2008, 08:35
öncelikle hayırlı ramazanlar sofraların vazgeçilmezi mercimek çorbası nefis hazırlamışsınız elinize sağlık sevgiler
04 Eylül 2008, 08:52
Sevgili Gönül,güzel duaların kabul olsun İnşallah.Mercimek çorbası benim en sevdiklerimden,eline sağlık,çok lezzetli görünüyor.iyi iftarlar.sevgilerimle…
04 Eylül 2008, 08:57
en lezzetli corba bence
04 Eylül 2008, 10:21
dün bendede sarı mercimek vardı çorba zamanı geldi artık ellerine sağlık cnm
04 Eylül 2008, 12:02
ellerine sağlık.Nefis görünüyor…
ramazan çorbasız olmaz,ellerine sağlık en sevdiğim çorba..
04 Eylül 2008, 12:09
hepmizin evinde sevilen oructa defalarca pisen bu corbayi sevmeyen yoktur herhalde,iftar corbasiz olmuyor ,ellerine saglik canim.
Gönülcüm hayırlı Ramazanlar … En sevdiğim çorba ama yapmayı bir türlü becerememişimdir kendilerini 🙂 Bir de senin usül deneyelim bakalım ne olcak .sevgiler…
04 Eylül 2008, 20:10
canımmm mercimekk ohh nefiss hemen yarın senın tarifinle yapacsğım..
bu arada ben ilk 3 gün tansiyon düşüklüğü bugün de mide sorunu ile boğuşuyorum..
sevgiyle ve benimle kal 🙂
04 Eylül 2008, 20:15
benimde artık canım çorba çekmeye başladı , havada hafif rüzgar olunca insanın canı daha çok çekiyor 🙂
mercimek çorbasını da çok severim , en kısa zamanda yaparım bende sanırım.
04 Eylül 2008, 20:19
canım gerçekten çok güzel görünüyo..
doğrusu ben mercimeği hiç böyle yapmamıştım..
ilk fırsatta senin tarifini deneyeceğim…
ramazanımızın olmazsa olmazı mercimek çorbasııııııııı…:))
05 Eylül 2008, 08:50
BENİM DE EN ÇOK SEVDİĞİM ÇORBADIR MERCİMEK. ELLERİNİZE SAĞLIK. SİTENİZ DE ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.
05 Eylül 2008, 11:51
05 Eylül 2008, 23:50
ellerine sağlık canım iftarda miss gibi gider mercimek çorbası…
Hayırlı ve bereketli ramazanlar diliyorum.Sevgiyle…
06 Eylül 2008, 06:36
can�mmm nas�l gidiyor ramazan..yorma kendini bakal�m davetler filan..
sevgilier can�m benim bahar�m� da �pt�m..
06 Eylül 2008, 07:44
Akşama ben de yapayım bi mercimek:)Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.
06 Eylül 2008, 20:08
en sevdiğim çorbalardandır kendileri.sıcacık görünüyor..ramazanın baştacı.ellerine sağlık cnm.
hayırlı ramazanlar dilerim sanada..
07 Eylül 2008, 13:28
GERÇEKTEN EN GÜZELİ ÇORBA. İNSAN RAMAZANDA ARIYOR, HER AKŞAM. ÇORBANDA LEZİZ OLMUŞ.
07 Eylül 2008, 21:02
Mercimek corbasi sevilmezmi hic,biraz limon ekleyip icmek lazim.Bende bu aksam mercimek corbasi yaptim.Ellerine saglik canim.
08 Eylül 2008, 03:35
mmm bende bayılırım nefis olmuş canımcım ellerine sağlık..güzel bir hafta dilerim kocaman sevgiler..
08 Eylül 2008, 14:05
Gönülcüm merhaba canim,
Ellerine saglik mercimek çorbasina bayilirim,iftarsiz çorbasiz olmaz,nefiiis olmus.
Hayirli ve bereketli ramazanlar dilerim canim,kocaman öptüm.
09 Eylül 2008, 06:52
Mercimek Ramazan denilince benim aklıma gelen tek çorbadır.
Sık sık soframızda yer alır.
Bende havuç ve patates kullanıyorum ama hiç un kavurupta eklememiştim.
Görüntüsünden nefis olduğu belli oluyor,ellerine sağlık.