C Vitamini Nedir : Eksikliği Ve Hangi Besinlerde Bulunur ? - Türkiyenin Steroid , Supplement Bilgi Hattı C Vitamini Nedir : Eksikliği Ve Hangi Besinlerde Bulunur ? - Türkiyenin Steroid , Supplement Bilgi Hattı
On: 17 Kasım 2017 13 Kasım 2017 By: Steroid Ansiklopedisi
C vitamini, sağlık için hayati bir besindir. Kemikler, deri ve kan damarlarının oluşumuna ve korunmasına yardımcı olur. Bazı yiyeceklerde, özellikle de meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunur. Supplement’lerdede mevcuttur.
L-askorbik asit, askorbik asit veya L-askorbat olarak da bilinir.
C vitamini nedir ve neden buna ihtiyacımız var?
Kaynaklar ve gereksinimler
Çok fazla C vitamini ne kadar?
1 C Vitamini Nedir Ve Neden Buna İhtiyacımız Var?
2 Yara İyileşmesi, Enfeksiyonlar Ve Tüberküloz
3 C Vitamini Ve Kanser Tedavisi
4 C Vitamininin Diğer Faydaları Nelerdir ?
5 C Vitamini, Soğuk Algınlığı Tedavi Edebilir Mi?
6 Çok Fazla C Vitamini Sorun Olurmu ?
C Vitamini Nedir Ve Neden Buna İhtiyacımız Var?
C vitamininin kaynakları meyve, sebze ve takviyeleri içerir.Vitaminler , C vitamini dahil olmak üzere, organik bileşiklerdir. Bir organik bileşik, canlılarda bulunan ve karbon ve oksijen unsurlarını içeren bileşiktir.
C vitamini suda çözünür ve vücut da saklamaz. Yeterli C vitamini seviyesini korumak için, insanlar günlük besin alımına ihtiyaç duyarlar.
C vitamini, kollajen , L-karnitin ve bazı nörotransmitterlerin üretimi de dahil olmak üzere bir dizi vücut fonksiyonunda önemli bir rol oynamaktadır . Proteinlerin metabolize edilmesine yardımcı olur ve antioksidan aktivitesi bazı kanser riskini azaltabilir .
C vitamininin üretime yardımcı olduğu kollajen, bağ dokusunun ana bileşenidir ve memelilerde en bol proteindir. Kas dokusunun yüzde 1 ila 2’si kollajendir. Fibröz dokularda hayati bir bileşen:
Bir kişi çok yüksek dozda C vitamini alır ve daha sonra hızlı bir şekilde kesilirse , rebound kasığı meydana gelebilir .
Yara İyileşmesi, Enfeksiyonlar Ve Tüberküloz
1982’de araştırmacılar , yaralar ve kesiklerin, genellikle yiyeceklerinden elde edilenden daha yüksek C vitamini alımı olan insanlarda daha hızlı iyileşebileceği sonucuna vardı . Bunun nedeni, C vitamininin kollajen üretimine katkıda bulunmasıdır.
Bu Makalede İlginizi Çekebilir Alpha Pharma Nandrobolin (DECA- NANDROLONE) Laboratuar 250 Laboratuar Testi
Bir antioksidan olarak C vitamininin rolü aynı zamanda dokuyu onarmaya ve iltihaplanma ve oksidasyona bağlı hasarı azaltmaya yardımcı olur .
Yeterli C vitamini seviyesine sahip kişilerin, C vitamini eksikliği olanlara kıyasla enfeksiyonlarla C vitamini, özellikle yetersiz beslenme olan kişilerde ve fiziksel olarak stresli olanlarda akut solunum yolu enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olabilir .
Araştırmacılar ayrıca, C vitamininin bir laboratuar kültüründe ilaca dirençli tüberküloz (TB) bakterilerini öldürebileceğini buldu . 2013’te yayınlanan bir çalışma , TB ilaçlarına C vitamini eklenmesinin tedaviyi kısaltabileceğini önermektedir .
C vitamini kanseri tedavi etmede yardımcı olabilir. Bir antioksidan olarak vücudu oksidatif strese karşı korur ve diğer moleküllerin oksidasyonunu önlemeye yardımcı olur. Vücuttaki diğer antioksidanları da yeniden üretiyor gibi görünüyor.
Araştırmalar, C vitamininin kanser hastaları için kemoterapiyi tamamlayabileceğini gösteriyor.
Oksidasyon reaksiyonları serbest radikaller üretir. Serbest radikaller, hücrelere zarar veren zincir reaksiyonlara başlayabilir.
Yüksek dozda C vitamininin bazı kanserli doku türlerinin büyüme hızını azalttığı tespit edilmiştir.
Hangi kanserlerin C vitamini ile etkilenebileceğini ve diğer etkili tedavilerin C vitamini ile birlikte kullanılabileceğini ve bu yaklaşımın uzun vadeli etkilerini anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Bazı bilim insanları kanser tedavisinde C vitamini kullanımına itiraz ettiler.
Ancak, 2013’te araştırmacılar yüksek doz intravenöz C vitamininin kanser hastalarına faydalı olabileceğine dair kanıt buldu . 2015 yılı çalışmaları , etkinliğini doğruladı .
Ulusal Kanser Enstitüsü , yüksek doz C vitamini intravenöz olarak birkaç yan etki ile kullanılan birçok çalışmayı rapor etti.
Birçok doktor bunu destekliyor ve tedavide zaten kullanıyor.
Birleşik Devletler Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), kemoterapi ve radyasyon terapisi geçirenler dahil olmak üzere kanser hastalarının tedavisinde intravenöz C vitamini kullanımını henüz onaylamadı ve bir tedavi olarak tanınmadı.
C Vitamininin Diğer Faydaları Nelerdir ?
C vitamininin diğer faydaları aşağıdakileri içerebilir:
Sigara içenler ve bağışıklık sistemi bozulmuş kişiler C vitamini takviyesinden faydalanabilir.
Kardiyovasküler sağlık: C vitamini kan damarlarını genişletebilir ve bu kalp rahatsızlığına ve hipertansiyona veya yüksek tansiyona karşı korunmaya yardımcı olabilir .
Kolesterol seviyeleri: Bunlar, yeterli C vitamini seviyesine sahip bireylerde daha düşük bulundu.
Katarakt: C vitamini , yaşla ilişkili maküler dejenerasyonun yanı sıra katarakt riskini düşürmeye yardımcı olabilir .
Diyabet: C vitamini bakımından zengin sebze ve meyveleri bol miktarda yerse hastaların böbrek, göz ve sinirlerde bozulma görülme olasılığı daha düşüktür.
Eğer yeterli miktarda C vitamini alınırsa kurşun seviyeleri düşebilir.
Histamin: Histamin, bağışıklık sisteminin ürettiği bir maddedir, bu da iltihaplanma ve diğer sorunlarla sonuçlanır. 1992 yılında yapılan bir araştırma , günde 2 gram (g) C vitamini alan insanlarda histaminin daha düşük kan düzeyleri bulduğunu gösterdi.
C Vitamini, Soğuk Algınlığı Tedavi Edebilir Mi?
Birçok kişi, C vitamininin soğuk algınlığı tedavisinde etkili olabileceğini düşünüyor ancak araştırmalar bunu doğrulamadı. Bununla birlikte, büyük miktarda C vitamini, ağır fiziksel aktiviteye ve soğuk hava koşullarına maruz kalan kişileri koruyabilir.
Örneğin sigara içmek veya daha yaşlı olması nedeniyle düşük C vitamini olan insanlar, takviyeleri faydalı bulabilir .
C Vitamininin Hangi Besinlerde Bulunur Ve Gereksinimi Nedir ?
Ulusal Sağlık Enstitüsüne (NIH) göre yetişkin erkekler günde 90 miligram C vitamini tüketmeli ve kadınlar günde 75 mg tüketmelidir. Gebelik sırasında kadınlar günde 85 mg, emzirirken 120 mg almalıdır.
Kırmızı biber ve diğer sebze ve meyveleri tüketmek çoğu insana yeterli miktarda C vitamini vermelidir.
C vitamininin en iyi kaynakları taze meyve ve sebzelerdir. Isı ve suda pişirme bazı C vitamini içeriğini yok edebilir, bu nedenle çiğ gıdalar en iyisidir.
C vitamini içeren gıdalar şunları içerir:
Tatlı, kırmızı biber yarım bardak: Önerilen günlük değerin (DV) 95 mg veya 158%.
Bir orta turuncu: 70 mg veya DV’nin yüzde 155’i.
Yarım su bardağı taze çilek: 49 mg veya DV’nin yüzde 82’si.
Yarım fincan ıspanak: 9 mg veya DV’nin yüzde 15’i.
Bu Makalede İlginizi Çekebilir Anavar ( Oxandrolone ) Kürü nedir ?
Diğer iyi kaynaklar arasında narenciye, domates ve patates bulunur.
Gelişmiş ülkelerde, çoğu insanın yeterli C vitamini aldığı, ancak bazı grupların bu besin öğelerinden yoksun olma olasılığı daha yüksektir.
Sigara içenler ve pasif sigara içenler
Sınırlı gıda çeşitliliğine sahip insanlar
Buharlaşmış veya haşlanmış süt tüketen bebekler
Malabsorbsiyon ve bazı kronik hastalıkları olan insanlar
Sigara içenlerin sigara içmeyenlere oranla daha düşük C vitamini seviyeleri vardır , kısmen oksidatif stres düzeyleri daha yüksektir. Sigara da ağız, boğaz ve akciğerlerin mukus zarlarında iltihaplanma ve hasara neden olur.
C vitamini sağlıklı mukoza için gereklidir ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur , bu nedenle NIH sigara içenlere her gün 35 mg’lık bir C vitamini tüketmesini önerir .
Çok Fazla C Vitamini Sorun Olurmu ?
Çok fazla C vitamininin bir soruna neden olması muhtemel değildir . Bununla birlikte, günde 1000 mg’dan fazla alınan yüksek C vitamini bağırsakta emilir anlamına gelebilir. Bu, diyare ve gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir .
Diyetten ziyade takviyeleri yoluyla yüksek miktarda C vitamini alımı böbrek taşlarına neden olabilir ve menopozdan sonra kadınlarda kalp ve damar sorunları riskini artırabilir , ancak bu doğrulanmamıştır.
Bir demir absorpsiyon bozukluğu olan kalıtsal hemokromatozlu insanlar , yüksek C vitamini seviyeleri doku hasarına yol açabileceğinden, C vitamini takviyeleri almadan önce doktorlarıyla konuşmalıdır.
Yetişkin erkekler ve dişiler için önerilen günlük C vitamininin maksimum miktarı 2,000 mg’dır.