Yiyecekler Üzerinde Tarım İlaçlarının Etkisi
Sebze ve Meyveler de kullanılan tarım ilaçları hayatımızı tehdit ediyor. Yapılan araştırmaya göre tükettiğimiz bir çok üründe yoğun tarım ilaçlarına rastlandı.
Haber güncelleme tarihi 13.06.2017 13:51
Marketlerde ve pazarlarda her gün evimize tüketim amaçlı aldığımız, vitamin ve enerji deposu olarak bilinen sebze ve meyveler de etkin tarım ilaçları olduğu saptandı. İnsan hayatını riske eden bu ürünleri tüketmek oldukça zararlı. 60’dan fazla tarım ilacının ürünlerin yetiştirilmesinde kullanıması ve sağlığa olumsuz etkileri sonrası hangi yiyecekler tarım ilaçlarına maruz kalıyor ve bu kimysallardan nasıl korunacağımız sorusunu akıllara getiriyor.
Neden Tarım İlacı Kullanılıyor
Çiftçiler çoğu ekinlerin ömürünü uzatmak için tarım ilaçları kullanmakta. Bu kimyasallar ürünleri böcek ve haşerelere karşı korurken aynı zaman da uzun mesafelerce taşınabilmesini sağlamaktadır. Mahsülden zarar etmek istemeyen çiftçiler çözüm olarak bu yöntemi seçiyor fakat biz tükecilere nekadar zarar verdiklerini göz ardı ediyorlar.
Hangi Meyve ve Sebzeler Tarım İlaçlarına Maruz Kalıyor
Tarım ilaçları bir çok mahsülün yetiştirilmesinde kullanılırken bazı ürünler de yoğunlukla kullanımı dikkat çekiyor. Yapılan araştırmaya göre Çilek, Elma, Şeftali gibi ürünler tehlikeli ürünler sıralamasında ilk sırada yer alıyor. Peki Neden bu ürünler de yoğun kimyasal kullanımı görülüyor ve nasıl önlem alınmalı bunları anlatalım.
Çilek çoğunlukla tarım ilacı kontrollerinin az yapıldığı ülkelerden ithal edilir. Bu durum çok sayıda kimyasala maruz kalan meyvenin sofralarımıza kontrolsüzce girmesi demektir. İthal edilen çilekler üzerinde yapılan araştırma kan dondurucu noktada tam 59 tarım ilacına maruz kalan çileğin tüketimi hızla devam etmekte.
Bu kimyasallardan uzak durmak için çileği mevsiminde tüketmek ve mümkünse yerel bölgelerde yetiştirilen ürünleri tercih etmeliyiz. Çilek pütürlü yüzeyi sebebi ile iyice yıkanmalı mümkünse iki dakika kadar su içinde bekletilmelidir.
Elma da yine böceklerden arındırılmak hatta mantar oluşumlarını önlemek için tarım ilaçları kullanılır. Yapılan araştırmaya göre elma da 42 adet tarım ilacı görülmüştür. Elmalar’a parlak gözükmesi ve uzun dayanması için mumlama işlemi yapılmaktadır. Bu bilgi doğrultusunda çok parlak ve balmumu gibi kokan elmalar alınmamalıdır.
Tüylü yapısı itibari ile şeftaliler tarım ilaçlarını sünger gibi çekmektedir. İnce kabuğunda 62 adet kimyasal bulunan bu mahsül’ün tüketimi kansere davetiye çıkarmanın bir başka yoludur. Tüketim öncesi bu kimyasallardan kurtulmanın bir başka yolu da dezenfektan görevi gören spreylerin kullanımıdır. Unutmayın bu tip meyveleri sadece yıkamak yeterli olmayacaktır.
Etiketler: tarın ilaçları, yiyecekler üzerinde bulunan tarım ilaçları, hangi yiyeceklerde tarım ilacı daha fazla var, tarım ilacının kullanılma nedeni
Organik TarımOrganik tarım, günümüzde yaygınlaşan tarım türlerinden biridir.14 Ağustos 2015 Cuma 10:14
Ödem Nedenleri Ve Ödem Giderici Tarif Gut Hastalığı Belirtileri Ve Tedavisi