Fırında Ağzı Açık Tarifi | Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
(Tirmizî, Birr, 63) Esselâmu aleykum dostlar💝
İster kahvaltı ister akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet. Ağzı açık, Urfa mutfağında çoğunlukla yağda kızartılarak yapılır. Orijinalinde hamuru mayalı olmaz. Ben fırında yapacağım için maya kullandım.
Hafif olması için fırında pişirdim. Gayet yumuşak hafif ve lezzetli oldu.
« KÖFTELİ PATLICAN BEĞENDİ
TEPSİDE BİBERLİ EKMEK »