﻿﻿ Midye Tatlısı | Sosyal Tarif
Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Şerbetli Tatlılar » Midye Tatlısı
Midye Tatlısı tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 75 dakikadır. Midye Tatlısı kolay yapımı ve muhteşem lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir tatlı tarifidir. Midye Tatlısı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Yarım paket kabartma yozu
Öncelikle hamur için olan malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurumuzu dinlendirelim.
Bu arada şerbetimizi hazırlayalım. 3 su bardağı toz şekerimizi ve 3 su bardağı suyu tencereye alıp yaklaşık 20 dakika kadar kaynatalım.
Hamurumuzu dinlendirdikten sonra ince bir rulo haline getirilip 30 eşit parçaya ayıralım. Bezelerimizi yuvarlayalım.
Yuvarladığımız bezelerimizi nişasta ve karbonat yardımıyla küçük servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Açtığımız hamurları 15 erli olarak üstüste koyalım.
Üstüste koyduğumuz hamurların üzerine bastırarak tekrar açılabildiği kadar açalım.
İki büyük hamuru ayrı ayrı sıkıca rulo yapıp, birer parmak genişliğinde keselim.
Kesilen parçaları elimizle bastırarak biraz büyütelim. İçine ceviz koyarak midye şeklinde kapatalım.
Yağladığımız tepsimize dizilen midyelerin üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
Önceden ısıttığımız 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımız sıcacık midyelerimizi soğumuş şerbetin içine atalım.
Birkaç dakika kadar bekletip servis tabağına alalım.
midye tatlısımidye tatlısı nasıl yapılırmidye tatlısı tarifitatlı tarifleri