Gizli Açlık Dünya nüfusunun %10’u yani yaklaşık 795 milyon kişi açlıkla mücadele etmektedir.
Yılda ortalama 807 bin çocuk A vitamini, çinko veya diğer besin öğesi yetersizlikleri yani gizli açlık sebebiyle gelişim bozukluğu yaşamaktadır.
Küresel sağlık sorunlarının %10’undan Vitamin ve mineral yetersizlikleri sorumludur.
UNİCEF’e göre her saniyede bir çocuk beslenemediği için hayatını kaybetmektedir.
Gelişmekte olan ülkelerdeki kadınların %40’ının demir eksikliği sonucu sağlıkları bozulmaktadır.,
Ağır anemi her yıl 50.000’den fazla kadının doğum sırasında ölümüne neden olmaktadır
Ülkemizde beslenme sorunları ve metabolik hastalıklar bağlı ölüm oranı %5.1’e ulaşmıştır.
Dünya sağlık örgütü (WHO ) ne göre: