FRAMBUAZLI VANİLYALI KUPLAR
Emelin Mutfagindan Mart 10, 2014
Ne duruyorsun hadi gel beni bi güzel mideye indir diyor bu kuplar.Baharda yaklaşırken renkli ve şık bir sunum olabilir yemekten sonra.Çok hafif sütlü tatlı alternatifi.Frambuazda seviyorsanız değme keyfine.Farklı meyvelerden de yapabilirsiniz mesela çilekli kayısılı şeftalili portakallı yada mandilanalı tercih sizin.
1kg yağlı süt
Toz şeker 1su bardağı (damak tadınıza göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.)
Kıvam Bağlamak için Nişasta (3 çorba kaşığı kadar) nişasta yı 1çay bardağı süt ile açın)
Üzeri ve aralarına koymak için :Frambuaz
Yapılışı:Tencereye sütü ,sekerini, yumurta sarısını ve nişastasını ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Son olarakta vanilyaları ilave edip altını kapatın.Hafif ılıyınca kupların yarısına kadar muhallebileri koyup frambuazları koyup diğer yarısınıda muhallebi koyun.Son olarak üzerine frambuaz ve taze nane koyarak servis yapın. AFİYET OLSUN.