Hijyen uzmanları onaylıyor: Meiko bulaşık makinesinde yapılan tek bir yıkama Koronavirüsü yok ediyor | Gastronomi Dergisi | Gastronomi Turkey | Gastronomi Haberleri | Gastronomi hakkında her şey
Gastronomi Dergisi 13 Şubat 2020, 22:38
Meiko bulaşık yıkama teknolojilerinin sunduğu hijyen güvenliği, Koronavirüs'ün etkisiz hale getirilmesi için güvenli bir yöntem olarak kabul ediliyor ve bu nedenle yeni patojene karşı son derece etkili bir çözüm olarak görülüyor. Koronavirüslerin özellikleri, makine içinde gerçekleşen dezenfeksiyon etkili temizliğin ve proses koşullarının virüse karşı son derece etkin olmasını sağlıyor. Bu nedenle Meiko Çin, virüs salgınından en çok etkilenen şehirlerden biri olan Huanggang'a makine bağışı yaptı.
An itibariyle, enfekte kişi sayısında dramatik bir artış ve sınır ötesi yayılma gözlemleniyor. Buna paralel olarak, yeni patojenden kaynaklanan ölüm vakaları da artış gösteriyor. Enfeksiyon riski de hala yüksek olarak kabul ediliyor. Bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü (WHO) uluslararası acil durum ilan etti. Meiko CEO’su Dr. Müh. Stefan Scheringer, konuyla ilgili şöyle diyor: “Bu süreçle birlikte oluşan korku iklimi ve dünya çapındaki Meiko çalışanlarının sağlığına ilişkin endişelerimiz, bizi de etkilemiş durumda. Teknolojimizi ve uzmanlığımızı virüsün durdurulmasına katkı sağlamak için seferber etmek istiyoruz ve bunu yapabilecek güçteyiz.? Sadece bulaşık yıkama teknolojileri değil, 1930'lardan itibaren tıbbi cihaz ve temizleme ve dezenfeksiyon teknolojileriyle ilgili, şirketin 90 yılı aşan bilgi ve tecrübesi, bu ifadeyi onaylar nitelikte.
Hijyenik açıdan güvenli bulaşıklar, Meiko'nun temel yetkinlikleri arasında yer alıyor. Duruma Koronavirüs özelinde bakıldığında, Meiko, bulaşıklarda hijyen güvenliğini garanti edebiliyor. Hijyen uzmanı Friedrich von Rheinbaben, bunu şu sözlerle doğruluyor: “Yüksek su sıcaklığında özel kimyasallar ve özel yıkama mekaniği kullanılan Meiko endüstriyel bulaşık makineleri için, virüslerle mücadele sorun teşkil etmez. Meiko bulaşık makineleriyle yıkanan bulaşıklar, daha önce enfekte veya hasta kişiler tarafından kullanılmış olsa bile, tereddütsüz tekrar kullanıma sunulabilir.?
Koronavirüs salgınında, bulaşık makinesinin yanı sıra bulaşıkhane personeli için de artan hijyen ihtiyaçları ve önlemleri geçerli. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) el hijyeni konusuna maksimum önem veriyor ve ellerin sabunla veya alkol bazlı kimyasallarla düzenli olarak iyi bir şekilde yıkanmasını tavsiye ediyor. Profesyonel bulaşıkhane personeli içinse, kullanılmış ve kontaminasyon riski taşıyan bulaşıklara dokunurken, özel iş kıyafetleri ve eldivenler giyilmesi gibi ilave hijyen kuralları da söz konusu.
Meiko, önceki salgınlarda da teknik çözümler şeklinde bağışlar yapmış ve kriz bölgelerine aktif destek sağlamıştı.
Etiketler: #bulasik-makinesi#bulaşık makinesi#endustriyel-bulasik-makinesi#endustriyel-mutfak#endüstriyel bulaşık makinesi#endüstriyel mutfak#hijyen#Koronavirüs#Meiko
S2000 Mutfak, Berlin’deki projelerine bir yenisini daha ekledi