DÜNYADA EN ÇOK EKMEK TÜKETEN ÜLKE TÜRKİYE
İnsanoğlunun bilinen en eski ve en önemli gıda maddesi olan ekmek Türk halkı için daha da özel bir yere sahip.
Gündem Haberi - 13 Ekim 2015 Salı
İnsanoğlunun bilinen en eski ve en önemli gıda maddesi olan ekmek Türk halkı için daha da özel bir yere sahip. Ekmeğe saygı kültürünün asırlardır devam ettiği Türkiye, rekor ekmek tüketimiyle dünyada dikkati çekiyor. Türk halkı günlük enerjisinin ortalama yüzde 44’ünü, yani neredeyse yarısını, sadece ekmekten alıyor. Bu noktada ekmeğin kaliteli, besleyici, hijyenik olması ve değerinin bilinmesi çok önemli. Ancak maalesef ortalama 7 ayda üretilerek sofralara gelen ekmeği sadece 1 saniyede çöpe atarak yılda yaklaşık 1.4 milyar lira değerinde ekmeği israf ediyoruz.
Yıllık kişi başı 200 kilo ile dünyada en çok ekmek tüketen ülke olarak 2000 yılında Guinness Rekorlar Kitabı’na giren ve halen bu unvanı elinde bulunduran Türkiye.
Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre Türk halkının günlük enerjisinin ortalama yüzde 44’ünü sadece ekmekten aldığını belirten Murat Sertan Sağmanlı, “Türk toplumu için temel gıda maddesi olan ekmeğin kaliteli, besleyici ve hijyenik olması çok önemli. Üretimden soframıza gelene kadar geçen her aşamada tüm bu şartların sağlanmış olması gerekiyor. Bu noktada tüketiciler, içeriği ambalajında açıkça belirtilen, denetimli olarak standartlara uygun şekilde üretilen, kaliteli ve sağlıklı paketli ekmekleri tercih ederek, ekmeğin besin değerlerini rahatlıkla öğrenebiliyor, tercihlerini bu doğrultuda, güven içinde belirleyebiliyor.” dedi.
Türkiye’de yılda 1.4 milyar lira değerinde ekmek çöpe gidiyor
Yaklaşık 7 aylık zorlu üretim süreci sonunda sofraya gelen ekmeğin sadece 1 saniyede çöpe atıldığını vurgulayan Sağmanlı, “Toprak Mahsulleri Ofisi’nin günlük ekmek israfı verisinden yola çıkarak yaptığımız hesaplamalara göre, yılda ortalama 1.4 milyar lira değerinde ekmeği israf ediyoruz ve bu durum Türkiye ekonomisine önemli bir maliyet yüklenmesine sebep oluyor. Bir yıllık ekmek israfı karşılığında örnek olarak; yaklaşık 1 milyon 430 bin asgari ücret ödenebilir, 24 derslikli 191 ilkokul ya da 954 spor salonu veya 100 yataklı 84 hastane yapılabilir, 10 milyon 147 bin 518 öğrencinin bir aylık okul gideri veya 35 bin 770 kişinin evlilik masrafları karşılanabilir.” diye konuştu.
KAÇAK YAPILARLA İLGİLİ İDARİ PARA CEZALARI KARARA BAĞLANDI
YENİ SİNOP VALİ YARDIMCISI HÜSEYİN SAYIN
HALKIN TERCİHİ SANDIKTAN ÇIKTI
KİVİ YAŞLANMAYI GECİKTİRİYOR
VALİ İPEK ŞEREF DEFTERİNİ İMZALADI
VALİ ÇETİNKAYA SAHİL GÜVENLİK BOTUNUN KONUĞU OLDU
AK PARTİ NİSAN AYI GRUP TOPLANTISI YAPILDI
29 MAYIS 1453 TARİHİ İNSANLIK İÇİN BİR DÖNÜM NOKTASIDIR