Ayın otelleri bölümümüzde ilk durak Sedirli Ev…
Çeşme’nin her geçen gün daha çok ilgi gören Alaçatı’sında cennetten bir köşe…
Hayata karışmak istediğinizde 5dk mesafe uzaklıkta, kendi dünyanızda kaybolmak istediğinizde ise duvarlarının ardında gizli bir bahçe.
6 sene önce ilk misafirlerini karşıladı sevgili Zeynep Erdem.
700m2 lik alan üzerinde, 8 odalı bu ‘evden uzaktaki eviniz’, keyifli bir bahçe ve havuz ziyafeti de sunuyor sizlere.
Alaçatı’nın doğal taş yapısına birebir uyarak inşa edilmiş bu ev sıcaklığındaki butik otele konuk olduk ve ‘Sedirli Ev Spesiyalleri’nin yaratılma sürecine tanık olduk.
Güne erken başladık ve bütün bir günü burada geçirdik.
Yemekler enfes tabi ama biz kahvaltıya ayrı bir bayıldık!
Önceden duymuş olsak da bu kadarını beklemiyorduk doğrusu.
Çeşit çeşit peynirler, ev yapımı reçeller, baharatlar… Her şey taze, her şey doğal.
Akşamüstü çayı yanındaki lezzetleri ise bizzat deneyimlemelisiniz!
Yolunuz Alaçatı’dan geçecek olursa, bu oteli konaklamak için listenizin başına alın. Ayrıca, ister kahvaltı, ister çay saati, ister enfes yemekler ya da hepsi birden… Tatmadan ayrılmayın bizden söylemesi!
Sizlere bir öngörü olması adına bir ay boyunca her hafta bir ‘Sedirli Ev Spesiyali’ni paylaşacağız.
Alaçatı’nın değerlerini gerçekten en içten şekilleriyle yansıtan bu otelin değerli işletmecisi Zeynep Erdem’e ve ekibine çok teşekkür ediyoruz. Otelin yansıttığı değerlerin korunması, Alaçatı ve Ege kıyılarındaki harika yaşamsal alanların ülkemizdeki turizme katkılarının çoğalması dileğiyle…
Alaçatı Ot Festivalı (Doğanın Kıymetini Bilip, Keyifini Çıkaranların Festivali) Nohut Salatası (Sedirli Ev Lezzetleri) Sedirli Ev Sebze Salatası Sedirli Ev Spesiyali (Fırında Patlıcan, Domates, Fesleğen)
Mutlaka yolumuz bir gün buraya düşecek 🙂
14 Aralık 2014 /