Yeni nesil lokmacılar birer birer dükkan kapatıyor - Son Dakika Ekonomi Haberleri Back To Top
Yeni nesil lokmacılar birer birer dükkan kapatıyor
06.11.2019 Çarşamba 17:34 - Son Güncelleme: 06.11.2019 Çarşamba 17:53
İstanbul’da son dönemde her köşe başında görmeye alıştığımız yeni nesil lokmacılar, teker teker kepenkleri indirmeye başladı.
Sözcü'nün haberine göre, şu an İstanbul’da İstanbul Şekerciler ve Pastacılar Esnaf Odası'na kayıtlı bin 100 dükkan bulunuyor. Yine odadan verilen bilgilere göre, İstanbul’da açılan üç lokmacıdan biri kapandı. İşi yapanlar bir lokmacı dükkanı açmanın maliyetinin 100 bin TL’ye kadar çıktığını söylüyor. Bir lokma tezgahının maliyeti 25 bin TL’yi buluyor. Dükkanını kapatanlar tezgahlarını 10 bin TL’ye satıyor.
İYİ BİR LOKMACI DÜKKANI AÇMAK 100 BİN LİRA
Bir lokmacı dükkanı açmak, iç dekorasyonu ve malzemeleri ile birlikte yaklaşık 100 bin liraya mal ediliyor. Günde ortalama 80-100 kişinin geldiği bir dükkanda, porsiyon başı 15 liradan günde ortalama bin 200-bin 500 Türk lirası kazanç elde ediliyor.
İKİNCİ ELİ 10 BİNLERE KADAR DÜŞÜYOR
'MODA NE İSE ONA SALDIRMA EĞİLİMİ VAR'
'SEKTÖR BALONDU VE PATLADI'