Beçin Süzme Çam Balı Teneke (5 kg)
beçin çam balı (2)
marmaris çam balı (1)
çam balı faydaları (1)
çam balı nasıl oluşur? (1)
çam balının faydaları (1)
çam balı nasıl tüketilir. (1)
Beçin Çam balı, çiçek balından farklıdır. Balarıları çiçek balını, çiçekteki nektarı olgunlaştırarak elde ederler. Beçin Çam balında ise Güney Ege ve Batı Akdeniz'de özellikle Milas Kayaderesi yoğun yetişen kızılçam üzerinde yaşayan Basra böceği'ne ihtiyaç vardır. Basra böceği (Marchalina hellenica) kızılçamın özsuyunu emerek beslenir, artan özsuyunu da tatlı bir madde halinde ağacın üstüne bırakır. Mineral ve antioksidan bakımından çok zengin olan bu salgı balarısı tarafından olgunlaştırılarak çam balına dönüştürülür.
Beçin Çam balının en önemli özelliği kıvamı bozulmadan veya donmadan yıllarca saklanabilmesidir. Rengi çiçek ballarına göre daha koyudur. Glikoz ve früktoz içeriği çiçek ballarına göre daha düşüktür. Daha az tatlıdır. Çiçek balına göre 10 kat daha fazla miktarda enzim , aminoasit,mineral ve antioksidan içerir. Özellikle Beçin Çam balının içeriğinde de yüksek miktarda Pinocembrin pinobaxin , chrisin ve galagin gibi güçlü antioksidanlar mevcuttur Bunlardan pinocembrin, yalnızca çam balında bulunan bir antioksidandır. Çok miktarda faydalı hif ve spor içerir, bu hifler özellikle Türkiye ile Yunanistan’ın dışında hiçbir ülkenin orman balında bulunmayan özelliktedir.
Dünya çam balının yaklaşık %90’ı Türkiye’de, Türkiye’deki çam balının ise yaklaşık %80’i Muğla'da üretilmektedir.
Beçin Çam Balının Besin Değerleri şöyledir: 100 gr çam balında; 288 kalori bulunur. Potasyum ihtiyacının 5 m/g’ si, Demir ihtiyacının 0,4 m/g’ si Su ihtiyacının 23gr'ı Sodyum ihtiyacının 11 m/g' si Protein ihtiyacının 0,4 m/g' sini karşılamaktadır.
Beçin Çam Balının Faydaları :
Saçları besler ve saç köklerinin güçlenmesine katkıda bulunur. Yorgunluk ve halsizliğe çok iyi gelir. Yüksek tansiyonun düşürülmesi için kullanılır. Sindirim sisteminin ve florasının sağlıklı kalmasını destekler. Hassas mideler dahi rahatça sindirebilir. Hazımsızlık yapmaz. Mideyi tedavi edici bir yapıya sahiptir. Helicobakterilere karşı etkilidir. Koruyucu ve önleyici etkisiyle tam bir mide dostudur. Yaraları Tedavi Eder. Asidik olması nem barındırmaması hidrojen peroksit açısından zengin olması; bakterilere karşı çok etkili bir antiseptik olmasını sağlar. Yoğun şifalı içeriği ile yarayı kapatan Kolajen lif dokuların hızlıca oluşmasını sağlar. Yara çevresinde kabarıklık şişlik ve kızarıklıkları azaltan antienflamatuar etkiye sahiptir. Nezle, öksürük ve boğaz iltihaplarına iyi gelir. Kalp ritim düzensizliğini giderir. Kansızlığa iyi gelir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Damar tıkanıklığında çok etkilidir. Alerjik reaksiyonları önler ve alerji oluşumunun önüne geçer. İshali düzeltir. Ağrıları ve sızıların kesilmesini önleyen doğal bir ağrı kesici etkisi vardır. Çam balı ılık bir su ile karıştırılarak içilmesi halinde kilo vermede kullanılır. Kuru göz Sendromuna, gözlerdeki kaşıntıya ve bulanıklığa iyi gelmektedir. Çocukların zeka gelişimine oldukça olumlu katkıda bulunur. Doğal diş macunudur Kansızlığa doğal çözüm sunar.Kabızlığa iyi gelir.
Çam Balı genel olarak kahvaltılarda ekmek üzerine metal olmayan bir kaşıkla sürerek yiyebilirsiniz. Tereyağı ve kaymakla en çok yakışan ballardan biridir. Çam Balını ılık su içerisine karıştırarak tüketilmesi, mide rahatsızlıklarına, astıma, bronşite iyi gelir ve açlık duygusunu önler.
Çam Balı ile Göz Bakımı İçin Tarif:
1 tatlı kaşığı balı alarak, 1 tatlı kaşığı sıcak- ılık su içerisinde eritin. Losyon kıvamına gelene kadar bekleyin. Soğutarak gözlerinizin üzerine uygulayın. Yarım saat bekletin ve durulayın.