Global Local: Otlar (LCB) - Atölye Kurs - istanbul.net.tr, Kültür Sanat Etkinlikleri, Konser Tiyatro İstanbul Şehir Rehberi
Global Local: Otlar (LCB)
Tarihler: 25 Temmuz 2017 Salı ~ 25 Temmuz 2017 Salı 25 Temmuz 2017 16:00
İntema Yaşam’da, yerel ürünlerle global tekniklerin birlikte kullanılarak hazırlandığı Global Local 25 Temmuz'da!
İntema Yaşam’da, yerel ürünlerle global tekniklerin birlikte kullanılarak hazırlandığı Global Local Atölyeler etkinlik serisinde Le Cordon Bleu Fransız Şeflerinin deneyimleri ile yerel ürünlerin bütünleşmesi sonucu ortaya çıkan lezzetlerin dolu dolu tadına varacaksınız.
Bu eğitimde Doldurulmuş Girit Kabağı, Levrek, Yerel Otlar ve Bahar Sebzeleri ile Kiş reçetelerinin ustalıkla bir araya getirilmiş tatlarının keyfini yaşayacaksınız.
Le Cordon Bleu Master şefleri fırında levrek yapımı, otlu ve rezeneli Girit kabağı pişirilmesi, tuzlu tart hamuru yapımı, sebzeli kiş içi hazırlığı ve sunum tekniklerini İntema Yaşam’da sizlerle paylaşacaklar.