Tirsi Balığı ve Av Teknikleri
Solungaç yaprakları daha ince olan büyük tirsi daha çok kabukluyla beslenir. Tirsibalıklarının üreme mevsimi ilkbahardır. Bu mevsimde sürüler halinde toplanır ve yumurta dökmek için nehirlere girerler. Büyük tirsi nehirlerde dişliden daha yukarılara çıkar. Dişli tirsiise gelgit sınırının hemen yukarısında yumurta dökmeyi tercih eder. Üreme yerlerine Önce erkekler varır. Erkek iki-üç yaşında, dişi ise dört-beş yaşlarında erginleşir. Bu yüzden üremeye hazır erkekler dişilerden küçüktür. Yumurtalar dişiler tarafından bırakıldıktan sonra dibe çöker. Dört-sekiz gün sonra çatlar ve yavrular kısa bir zamanda büyüyerek nehirden aşağı inerler. Büyük tirsi yavrusunun boyu bir yıl içinde 1.25 santimden 13.75 santime çıkar.
Mektupla ve KARINCA bunu beğendi.
Trabzon'da teknede çapari ile avlanırken zaman zaman Tirsi balığı denk gelmekte. Genelde ızgarasını yedim, ama lezzeti bana feyz vermedi.
Geçen gün çaparime tesadüfen bir tirsi yakalandı.. 27 cm boyuyla bana sanki lüfer yakalamışım hissi verdi.
Nasıl bir balık olduğunu internetten araştırayım dedim, herkes "kılçıklı" diyor ama detaylı bilgi yok..
Ayrıca tadsız diyenler var, lezzetli diyenler var, her kafadan bir ses çıkmış, benim kafa allak bullak oldu..
Dedim madem bu kadar bilgi kirliliği var, en iyisi şu balığı yiyip en doğru bilgiyi kendim yazayım internete..
Öncelikle balık gerçekten lezzetli diyebilirim.. İstavritin tahtına kurulamaz ama çinekoptan ve palamuttan daha lezzetli..
Levrek seven ablam tirsinin tadının levreğe benzediğini söyledi.. Sonuç olarak lezzetli olduğuna karar verdik..
Ben hayatımda böyle ilginç bir iskelet görmedim.. normalde balıkların göğüs kısmında iki sıra kaburga+bir de sırt sırası olmak üzere üç sıra kemik olur, belden aşağısında ise sırt ve anüs olmak üzere iki sıraya düşer..
Tirside ise iki sağda iki solda olmak üzere "fazladan 4 sıra" kılçık var.. Yani toplam 7 sıra kılçığı var bu balığın..
Ama şöyle de bir güzellik var, kılçıklar omurgadan kolay kolay kopmuyor.. (fotoğrafta görüldüğü gibi kılçıkların neredeyse hiçbiri omurgadan kopmamış)
Yani etinden bir parça koparttığınız zaman içindeki kılçıklar sıyrılıp omurgada kalıyor, et size kılçıksız olarak geliyor.. (arada kaçan tek tük kılçıkları saymazsak)
Yani sonuç olarak balık gayet "yenilebilir" durumda.. Bugün 10 tane gelse hiç zorlanmadan kolayca ayıklayıp yerim.
yldrmbyzt, KARINCA, Emrecan Kaya ve 4 kişi daha bunu beğendi.
Bu tirsi sardalya nin biraz daha yassı geniş olanı değil mi . Mersinde yem olarak sardalya aldigimizda içinden çıkıyordu ve gerçekten kılcal çok kılçığı bulunuyor . Bizde o yüzden tirsileri sectiriyoruz almamak için . Yani uskumru kolyos sardalya tirsi ilişkisi gibi . Ancak ben sardalya yi lezzetli buluyorum . Tirsi de öyledir muhtemelen .
Aslında lezzetli balık Moldova Ukrayna Rusya buralarda lakerdasi meşhur her markette vardır illaki
Bu balığın yakalama tekniği hakkında biraz sıkıntı yaşadım kendi tecrübelerimi paylaşıp sizin desteğinizi istiyorum, öncelikle 0.35 köstek beyaz tüylü çaparilerle alamadım , 0.20 misinanın üstüne gelmiyor gibi bişi , koyu yeşil simli fosforlu tüyleri ve siyah küçük iğneleri tercih ediyor, çapari yaparken anda malum aksiyon bozulduğu içinde balığın çapariye gelme ihtimali düşüyor, bu balık çok hareketli ve heyecanlı bir balık üstü açık bir yaşatmada veya kovada tutamazsınız gayet iyi sıçrayarak dışarı atlayabiliyor, boyutlarına göre de hızlı ve güçlü bir balık, doğal olarak siyah küçük iğneleri açabiliyor .20 misinayı koparmasa da gayet güzel karıştırıp gam yapmasına sebep olabiliyor , bir kaç tırsiden sonra çapariler kullanılmaz hale geliyor diyebilirim, tabi benim kullandığım misina (trabucco xps 0.20 soft flurocarbon) ve iğnelerin kalitesi modeli de buna sebep olmuş olabilir. Bu tecrübelerim doğrultusunda bana önerebileceğiniz iğne misina modelleri veya avlanma sistemi varmıdır , teşekkürler saygılar....
@KARINCA ben genelde 5 numara iğneli 0.20 köstekli açık yeşil çinekop çaparisiyle avlıyorum tirsiyi.
Yukarıdaki mesajımdan sonra bayağı tirsici oldum. Özellikle tirsi peşine düştüm. Epey sayıda da avladım.
Çevremde "istavrit çaparisiyle" alanlar oluyordu ama köstek kopmasın diye usul usul çekmek zorunda kalıyorlardı. Çoğu zaman da kopuyordur tabi.
Önümüzdeki kış tirsi için 7-8 numara iğneli 0.15 köstek kullanacağım. İdeal olacağını düşünüyorum, bakalım göreceğiz.
Mektupla, KARINCA, Ersin1903 ve 1 kişi daha bunu beğendi.
Farukfaa Yeni Üye
Slm arkadaşlar kaç seferdir tırsi avına gidiyoruz ama tam olarak caparisini doğru olmuyor çok az tutuyoruz tavsiye ettiginiz çapari takımı varmıdır yardımcı olursanız sevinirm