Mercimek Köftesi Tarifi ~ Yapılışı
Diyet Salata Tarifleri,Diyet Yemek Tarifleri | 4 Temmuz 2012 | 3 Yorum | Paylaş: Facebook - Twitter
Genelde bayanların konu – komşu , akrabalarla görüştükleri ve gün adı verdikleri buluşmaların vazmeçilmezlerinden biri mercimek köftesi. Hele lezzeti tutturulmuşsa bırakılamayan yenildikçe yenilen birşey..
Ancak bizi takip eden ya da etmeyen , diyet yapan herkesin aklındaki en önemli soru “acaba bunu yersem kilo alırmıyım?”. Diyetinizde sıklıkla kullanamıcağınız bir besindir. Arada sırada yenebilecek 3-4 mercimek köftesi diyetinizi etkilemeyecektir.
Malesef 4-5 tanesinde 200 – 230 kalori bulunmaktadır. Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır
Mercimekleri haşlarken ekleyeceğiniz su miktarı, köftenizin istediğiniz kıvamda olması için çok önemlidir. Mercimekleriniz piştiğinde, bulguru eklediğinizde karışım çok sulu kalırsa, birkaç avuç daha ince bulgur ekleyebilirsiniz. Bulgurlar mercimeğin sıcağıyla kabaracaktır.
3–4 yemek kaşığı margarin
2–3 cay kasığı kırmızıbiber
2–3 cay kasığı kimyon
6–7 tane taze soğan
Kuru soğanları rendeleyip, yağda kavurun. Taze soğan, maydanoz, dereotunu ince ince kıyın. Mercimekleri temizleyip, 4 bardak suda haşlayın. Mercimekler haşlandıktan sonra sıcakken içine bulgur ekleyip kabarmasını bekleyin. Bulgur kabarınca kavrulmuş soğan, tuz, kırmızı ve karabiber, kimyon, salça ekleyip yoğurun. Son olarak taze soğan, maydanoz, dereotunu karıştırın. Küçük köfteler yapıp, tabağa dizin ve yeşillikle servis yapın.
Not: Bu malzemelerle fazla sayıda köfte oluyor. Daha az köfte yapmak isterseniz bulgur ve mercimek miktarını yarıya indirin. Sebze ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.
Etiket: diyet mercimek köftesi, mercimek köftesi kaç kalori, Mercimek Köftesi kalorisi, Mercimek Köftesi kilo yapar mı, mercimek köftesi nasıl yapılır, mercimek köftesi yapımı
Yaşasın, Konuya 3 Yorum var	Adelaida Swinea diyor ki:	25 Temmuz 2012, 14:12	Aq deli gibi sucuk pastırma kavurma seven kız mı olurmus yaa!! sevcekse ton balıklı salata sevsin ne bilim tramisu falan sevsin
Devona Seefeldt diyor ki:	25 Temmuz 2012, 14:12	gidiyim de ton balıklı salata yapıyım. siz hala burda mal mal. neyse.
ÇAKABEY MEBRUKE diyor ki:	10 Ekim 2012, 10:16	Güzel Bilgiler var sitede