Demir deposu yeşil mercimek çorbası | Gurme Bebek
Özge2nin demir deposu çorbası 8
Fotoğraf : olcay burcu akkuş
olcay burcu akkuş
Kırpma mantı (minik minik kırılmış erişte )
Salça ( tercihen evyapımı)
İnce kıyılmış soğan ve biber az su ve yağ ile kavurulur
Minik minik doğranmış domates ve az miktarda gün kurusu, salça ilave edilir
Ve su eklenir, bir miktar bu şekilde kaynatılır
İçerisine tam buğday unundan ev yapımı kırpma mantı ilave edilirek kaynatılır
Üzerine kuru nane eklenir, ılınınca limon sıkarak, servis edilir
İlk kez verceğiniz bütün gıdalar için önce mutlaka doktorunuza danışın ve 3 gün bekleme kuralını uygulayın.
1 yaşından küçükler için domates ve limon kulanmayın.
C vitamini yüksek ısıda etkisini yitirdiği için limonu ılınınca ekliyorum.