çocukluktan akılda kalan tatlar - ekşi sözlük
ortaokul yılları, hafta sonları ya da okul olmadığı günler dedemle pazarlara giderdim. dedem çorapçıdır; çorap, mendil, başörtü, havlu falan satardı. güneş doğmadan, kuşluk vakti uyanıp yola çıkardık komşu kasabaya. sabah altı, altı buçuk gibi tezgahı kurardık, o buz gibi kış günlerinde demirler adamın etini dağlar. yazarken dahi içim ürperdi. niye bu kadar erken kalktığımızı ve sabahın köründe tezgah açtığımızı anlayamadım bir türlü; muhtemel kasabaya erken gelen köylüler içindi. çünkü köyden gelenler alışverişini bir an önce yapıp köye çiftçilik işlerine geri dönerdi. neyse tezgahı kurduktan sonra henüz daha malları dizmeden, dedem gel bir çorba içelim karnımızı doyuralım derdi. hayatımda o kadar lezzetli çorba içtiğimi hatırlamıyorum. tavuk suyu ya da piliç, bol limonlu. küçük çorbacının camları içerideki sıcaktan buğulanırdı, soğuktan ürpermiş bedenim, soğuktan donmuş gözlüklerim buğulanırdı. küçük yumuk ellerim çorba soğusun için kaşığı demir tasa daldırıp çıkarırken pembeleşir, içimi hak edilmiş bir huzur kaplardı...
04.12.2016 23:38 hementaksim
04.12.2016 23:49 hele hele
kıstırma. lokumla pötibörün mükemmel bileşimi olan hani. ahh ah, ne kadar yesem de yetmezdi meret. daha fazla yiyebilmek için arada su içer, biraz bekler, sonra yemeye devam ederdim. şimdi özenle kaçıyorum kendisinden, çünkü biliyorum ki yemeye başlarsam gerisi gelecek.
04.12.2016 23:58 ~ 23:59 obsesyonatestenbirkor
nutella. simdikiyle alakasi olmayan muhtesem bir tat. buyuk ihtimalle tadi ayniydi ama bize guzel geliyordu yine de bu sekilde dusunerek romantizmini bozmak istemedim simdi. benzer tadi gianduja ezmesinde bulabilirsiniz
05.12.2016 00:06 ~ 00:07 c cien
(bkz: ülker kraki)
ilk defa yediğimde nefret etmiştim, berbattı. peynirli bisküvi mi olur diyordum. ama büyük aşklar nefretle başlar derler, tadının ne kadar berbat olduğunu düşünürdüm alakasız zamanlarda, başka şeyler yerken.. daha sonra o iğrenç tadı bir kere daha bir kere daha tatmak istedim, o ağzımda bıraktığı berbat tada aşık olmaya başlamıştım. daha sonra piyasadan kaldırdılar ve ben o gün bugündür kraki'yi çok özlüyorum.
(bkz: peynirli ikram)
kraki'den sonra bunu keşfettim, ama satışı iyi gitmemiş olacak ki bunu da harcadılar matmazel... fındıklı, çikolatalı, hindistan cevizli, bildiğimiz normal cevizlisi bile var ama peyniri kaldırdılar..
ps: çiziviç hiçbirinin yerini tutmuyor, beş para etmez kendisi. kraki ve peynirli ikram'ın peyniri daha ağdalıydı, kesif leş gibi bir tadı vardı, çiziviç öyle değil.
05.12.2016 00:07 ~ 00:14 feel the blanks
babamın tatil günlerinde, sahilde adına "gazino" denen, pastane-çay bahçesi karışımı olan yere bizi götürdüğü ve yedirdiği "supangle"nin tadı.
05.12.2016 00:07 los turcos rc
05.12.2016 00:09 champion of capua the undefeated
05.12.2016 00:15 ay beni afacanlar basti
scooby doo lu bisküvi tam okula baslamadan sokakta oynadigim her gün mahalle bakkalindan aldığım bisküvi icinde 6 tane vardı galiba petibörün üstünde çikolata onun ustunde de scooby karakterleri vardı cedricten sonra çocukluğumu net olarak hatırlatan şey ablama yasitlarima soruyorum kimse hatırlamıyor çok acı aşk acısı sanki çok özlüyorum la
05.12.2016 00:23 nnurdann
05.12.2016 00:25 elestiriye katkiya onsoz