Çölyak Hastalığı Nedir? - Biraz Sağlık
Ana Sayfa/Diyet/Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak hastalığı olan kişilerin bağışıklık sistemleri glutene anormal tepki verir ve bu tepki ince bağırsakta hasara sebep olur. Bağırsaklar iltihaplanır ve düzleşir. Bu “villöz atrofi” olarakta bilinir. Çölyak hastalığı olan kişilerde gluten içeren gıdalar alındığı zaman, ince bağırsakdaki bağışıklık sistemi uyarılır ve bağırsakların iç yüzeyinde iltahap meydana gelir.
Normal bağırsak hücrelerinin yüzeylerinde bulunan ve besin maddelerinin emilimi için gerekli olan minik ince uzantılar, iltahaba bağlı olarak azalır veya kaybolur. Bunun sonucunda iltihaplı bağırsak yüzeyleri bazı besin maddelerini emip kana karıştıramazlar. Bu da başta vitaminler ve mineraller olmak üzere vücudun gereksinim duyduğu çeşitli maddelerin eksikliğine yol açar.
Kimler Çölyak hastalığına yakalanabilir?
Çölyak hastalığına yakalanabilmek için bu geni taşıyor olmanız gerekir. Çevresel faktörler ve genin tetiklenmesi bu hastalığın su yüzüne çıkmasına sebep olabilir.
Ne kadar ne kadar yaygındır?
Bu hastalık genelde Avrupa ve Kuzey Amerika’da yaşayan insanlarda görülmektedir. Bu bölgelerde yaşayan her 300 kişiden birinde bu hastalık görülür. Yapılan araştırmalar sonucunda Türkiye’de yaklaşık 100 kişiden 1’inde çölyak hastalığının olduğu düşünülüyor.
• İshal, kabızlık
• Karında şişkinlik ve gaz hissi
• Vücutta denge kurmakta zorluk
• Baş ağrısı, migren
• Gece körlüğü, göz kuruluğu (A vitamini eksikliği ile ilişkili)
• Demir eksikliğine bağlı kansızlık
• Diş eti yaraları, ağız içinde aft’ler
• Diş minesi kaybı
• Yemek borusunda iltihap (eozinofilik özofajit)
• Prostat enfeksiyonları
• Karaciğer hastalıkları (otoimmun hepatit, karaciğer yağlanması, karaciğer testlerinde bozulma)
• Tip 1 diyabet (insüline bağlı şeker hastalığı)
• Skleroderma (ciltte, özellikle el sırtındaki deride kalınlaşma)
• Ciltte kaşıntılı ve içi su dolu kabarıklıklar
• El ve ayakta uyuşukluk
• Çocuklarda raşitizm, erişkinlerde kemik erimesi
• Ergenlik gecikmesi, adet bozuklukları, sık düşük yapmak
• Depresyon, öğrenme güçlüğü, davranış bozukluğu
• Tiroid yetmezliği (otoimmun tiroidit)
Glutensiz ve sağlıklı bir beslenme şekli ile hastalık kontrol altına alınabilir. Ancak diyet ömür boyu sürecektir. Diyet, hasar gören organları yavaş yavaş kendilerini yenilemeye zorlar ve vücudun savunma mekanizması daha iyi çalışmaya başlayacaktır.
(Visited 1.130 time, 1 visit today)
Tags aft buğday Çölyak Gluten ince bağırsak villöz atrofi
Önceki Streç yapmak neden önemlidir?
Sonraki Beyaz Dişler, Beyaz Gülüşler