Gidilmedik mekanlar, farklı lezzetler, yeni deneyimler..
26 Nisan 2017 18:28
Özümüzde yer alan gezgin ruhumuzun en büyük zaafı şüphesiz ki keşfedilmemiş yerleri keşfetmektir. Eminim ki sizlerin de kendinizi daha huzurlu hissettiğiniz, şehrin kalabalığından uzaklaşmak için sığındığınız limanlarınız vardır. Bugünkü yazımızda da sizler için farklı lezzetlere sahip huzurlu mekanları keşfettik.
Huzur denilince zihnimde canlanan ilk manzara; tarihi bir köşkün bahçesinde, kuşların cıvıltısı ile yarışırcasına hışırdayan çınar ağaçlarının yaprakları gölgesinde dinlenirken, bir yandan da bahçenin tam ortasındaki süs havuzunun suyu yüzeyinde güneşin pırıltılı yansımasını izlemektir.. İşte tam da bu tarife uygun yapıda olan mekan çocuklarınızla da gidebileceğiniz bir yer. Göz korkutmayan ama bir o kadar da kaliteden ve ihtişamdan ödün vermeyen bu mekanda tattığımız en favori lezzetlerden olan ilk sırayı ender yerlerde bulunan Osmanlı Mutfağı’na ait nohut, çağla ve yoğurt üçlüsünden oluşan Çağla Aşı alırken, Keme Kebabı, Yeni Dünya (Malta Eriği) Kebabı ve Sarımsak Kebabı da et olmadan doymam diyenler için denemeniz gereken lezzetlerden..
HATAY GURME‘NİN YENi ANTAKYA BAKKALI
Huzur ve lezzet rotamızda ikinci durağımız yine Anadolu Yakası'nda yer alan, misafirlerden arta kalan yemek artıklarını barınaklar ile paylaşan, sosyal sorumlulukları ile saygımızı kazanan ve rakiplerine örnek olan Hatay Gurme. Çocuklar için oluşturdukları Hatay Gurme Oyun Kulübü ile küçük misafirlerinin gönlünü fethetmişe benziyor. Mekan içerisindeki Antakya lezzetlerinin kavanozlar içerisinde hazırlandığı ve bu lezzetleri satın alarak evinize götürebileceğiniz veya sevdiklerinize hediye edebileceğiniz Antakya Bakkalı da dikkatimizi çekiyor. Mekan sahibi Tuna Akdemir ‘in bizler için özenle hazırlattığı ve sadece özel müşterilerine hazırlanan min. 4 kişilik Belen Tava yanında Osmanlı Mutfağı’nın meşhur Maklube Pilavı ve Amanos Dağı’nın eteklerinde yetişen kekiğin en taze halinden yapılan Zehter Salatası ile tam bir ziyafet sofrasında kendimizi buluyoruz.
Anadolu Yakası'nda son durağımız ister hızlı servisi ile evlerinize sipariş edebileceğiniz, isterseniz iki katlı modern konseptte dekore edilmiş, alt katında geniş bir bahçeye sahip Kalbur Et, menüsünün çiçeği burnunda lezzetlerinden "Dana Yanağı" 6 saatte usta şeflerin ellerinde pişen maharetli bir yemek. Bunun yanı sıra bir diğer çiçeği burnunda lezzeti kuzu sırtından yapılan Karski de en çok tercih edilenlerin başında geliyor. Yemek sonrasında siz tatlının keyfini sürerken mekanın güler yüzlü fenomen dadıları eğlenceli aktiviteler ile çocuklarınızın daha kaliteli vakit geçirmeleri için onlara göz kulak olacaklardır. Kısaca siz huzurlu, çocuklarınız mutlu..
Bağlantılar: Sarımsak Kebabı , Kalbur Et , Osmanlı Mutfağı , Çağla Aşı , Keme Kebabı , Yeni Dünya Kebabı , Malta Eriği , Hatay Gurme , Mabeyin , Tatlı Gurme , Aygün Aydın , Metin Akdemir , Tuna Sekban , Huzur , çocuklarla da gidebileceğiniz bir yer , en favori lezzetler ,