Peynirli Puflar Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Peynirli Puflar Tarifi
Tarih : 18 Ocak 2013 Kategori : Hamur İşi Tarifleri, Kahvaltılıklar
Anasayfa / Tarifler / Hamur İşi Tarifleri / Peynirli Puflar Tarifi
Geldi çattı 7 günün sultanı cumartesi. Gezilecek tozulacak, uzun uzun kahvaltılar yapılacak, yemekler yenecek… Belki kahvaltı için arkadaşlarla sözleşildi, gidilecek mekana karar verildi bile. Yine özenle yazılmış tanıtım metinlerine, fotoşoplanmış fotoğraflara kanarak, fırsat sitelerinden birinde değerinin çok altına satılan bir “köy kahvaltısı” satın aldınız belki de. Ama endişelenmeyin insanların üst üste oturtulduğu, aynı peyniri farklı baharatlara bulayarak 4-5 çeşit Peynir varmış gibi gösteren, garsonların sizi dövecekmiş gibi davrandığı bu mekana gitmekten vazgeçmek için hala vaktiniz var.
Haydi arayın arkadaşlarınızı ve boş verin dışarıda kahvaltıyı, bize gelin bizde yapalım deyiverin. Emin olun ekstra bir şey almadan sadece dolapta olan kahvaltılıkları çıkarsanız bile dışarıdaki birçok kahvaltıdan daha temiz, kaliteli, bol çeşitli ve eğlenceli bir kahvaltı edersiniz.
Arkadaşlarınız gelirken yakındaki simitçiden taze taze çıtır çıtır simit alırlar. Peynir, zeytin, reçel çıkarın, bir de peynirli Puflar yapın yanına yeter de artar bile. Alın size bol muhabbetli, kahkahaların havada uçuştuğu güzel bir hafta sonu kahvaltısı. Hadi şimdi hemen telefonu kaldırıp arayın arkadaşlarınızı…
1/2 su bardağı ezilmiş beyaz Peynir,
Su, tereyağ ve tuzu bir tencereye koyup ocağa alın,
Yağ eridikten sonra içine unu ekleyip hızlıca karıştırın,
Sürekli karıştırarak orta ateşte 5 dk. pişirin,
Ateşten alıp soğumasını bekleyin,
Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırıp mikserle karıştırın,
En son peyniri ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
Hamuru 2 kaşık yardımıyla ufak toplar şeklinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin,
Isıyı sıfırlayıp fırında 10 dk. daha bekletin ve fırından alın.
hamur işi tarifi Kahvaltı Peynir peynirli kahvaltılık tarif peynirli puflar peynirli toplar
06 Şubat 2019 22:45 · Cevapla
Şu hali sizin fotodakilere benziyor, umarım sonuç da başarılı olur 🙂
06 Şubat 2019 23:00 · Cevapla
06 Şubat 2019 23:10 · Cevapla
Valla şahane oldu… Videolu ekler tarifiniz epey yardımcı oldu bu arada, yapacak arkadaşlara söylemiş olayım 🙂 Sevgiler…
06 Şubat 2019 23:35 · Cevapla
Afiyet olsun Biraycım…
05 Şubat 2019 16:25 · Cevapla
Merhaba Kevser Hanım, bu tarifin bir de videosu olsa ne hoş olurdu diye not düşmek istedim.. 🙂 Sevgiler
05 Şubat 2019 17:01 · Cevapla
Aklımda olacak Biraycım…
Bahar Çildir - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
13 Ekim 2018 23:46 · Cevapla
Çok lezzetli oldular, teşekkürler. Ancak şekil vermekte zorlandım sizinkiler nasıl böyle güzel şekil aldılar acaba? Sevgiler
14 Ekim 2018 11:05 · Cevapla
Tarifte yazdığı gibi iki kaşıkla koydum Baharcım, özel bir şey yapmadım.
02 Mart 2017 20:22 · Cevapla
Yumurtanın birini ekleyip mikser kullanıp sonra tekrar yumurtanın diğerini mi ekleyeceğim yoksa ikisini bir kırıp mı çırpalım
02 Mart 2017 20:43 · Cevapla
İlk söylediğin şekilde Gizemcim☺️
02 Mart 2017 21:00 · Cevapla
Teşekkürler birde ilk işlemde tereyağını ocakta eritilip suyla ve tuzla unu ekleyince katı halde mi olmadı gerekiyor ve tereyağ suyunu bırakmış gibi bi terslik yoktur umarım 🙈🙈🙈
02 Mart 2017 21:08 · Cevapla
Ekler tarifinin videosunu izleyerek hamurun kıvamı hakkında fikir sahibi olabilirsin Gizemcim.
26 Kasım 2016 15:02 · Cevapla
Merhaba ben birebir tarifinizi uyguladim ilk kez yaptim icine beyaz peynir koyarak. Ama hamur cok civik oldu normal mi. Ayrica birazda tuzsuz olmus agza fazla peynir tadida gelmiyor. Beceremedim sanirim:)
26 Kasım 2016 15:34 · Cevapla
Cıvık olmaması lazım Emelcim. Yumurtaların hepsini birlikte eklemiş ya da iyi çırpmamış olabilirsin. Peynir tadı gelmemesi ve tuzsuz olmasını kullandığın peynire yoruyorum. Tuz miktarını büyük ölçüde peynirden karşılıyor tarif. Kullandığın peynir az tuzlu ve az aromalıymış sanırım.
23 Kasım 2016 17:56 · Cevapla
Kevser Hanım merhaba, mikserim yok şu an, sonuç çok farklı olur mu elle çırpsam?
23 Kasım 2016 18:34 · Cevapla
Mikser muhakkak kullanılmalı Serapçım.
29 Ekim 2016 10:10 · Cevapla
Maydonoz kullanmadım ama umarım güzel olur 😌
29 Ekim 2016 10:56 · Cevapla
01 Eylül 2016 14:36 · Cevapla
Nefis oldulaaar 😍 çok pofidikler. Teşekkürler.
01 Eylül 2016 14:41 · Cevapla
Ellerine sağlık Demetçim, afiyet olsun…
21 Ağustos 2016 14:25 · Cevapla
hem hafif hem lezzetli bi kahvaltılık oldu. hamur kızartmasına alternatif ve daha saglıklı bence. çok sevdim, teşekkürler.
21 Ağustos 2016 14:27 · Cevapla
Ellerine sağlık Büşracım☺️
Burcu (Ada) - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
16 Ağustos 2016 10:26 · Cevapla
Acele olunca bu kadar oldu ama eminim tadı içindedir:))
16 Ağustos 2016 11:43 · Cevapla
Ellerine sağlık Burcucum.
16 Ağustos 2016 11:45 · Cevapla
Teşekkür ederim Kevser hanım, sizinde ellerinize sağlık. ☺️
16 Mayıs 2016 15:22 · Cevapla
Kevser hanım merhaba su yerine süt koysam olur mu acaba tarifi yumurta süt ve peynir yemeyen haylaz oğlum için denemek istiyorum
16 Mayıs 2016 16:10 · Cevapla
Aynı sonucu elde edemeyebilirsin Sevda’cım.
28 Ocak 2016 15:17 · Cevapla
kevser hanım tarif harika görünüyor ellerinize sağlık ben bunu eşimin iş yeri için yapmak istiyorum ama bir gün önceden yapmam gerekiyor malum poğaçalar çok çabuk bayatlıyor buda çabuk bayatlayan bir hamur işi mi yanıt verirseniz sevinirim
28 Ocak 2016 15:27 · Cevapla
Poğaça çabuk bayatlayan bir hamur işi değildir aslında Seda’cım, standart bir mayalı poğaça ertesi gün de neredeyse ilk hali gibi olur. Bu nedenle bugüne kadar kullandığın tarifleri ve saklama koşullarını gözden geçirmeni öneririm. Ancak bu tarif poğaça gibi değildir, yapıldığı gibi sıcak veya ılık şekilde tüketmek en uygunudur.
Esra Özmen - Tarif Küpü iPhone uygulamasını kullanarak gönderdi
02 Ocak 2016 11:50 · Cevapla
Çok güzel oldu, çok teşekkürler Kevser Hn.
İçine zeytin de eklenebilir mi.
02 Ocak 2016 12:11 · Cevapla
Ellerine sağlık Esra’cım, ekleyebilirsin.
08 Kasım 2015 21:24 · Cevapla
Kevser hanım beyaz peynir yerine lor peyniri koysak olur mu?
08 Kasım 2015 21:39 · Cevapla
07 Ağustos 2015 15:47 · Cevapla
çok güzel oldulari çok teşekkürler. sadece yumurta sayısını azaltsak aynı sonucu alabilir miyiz acaba? teşekkürler
07 Ağustos 2015 16:26 · Cevapla
Ellerine sağlık Bahar’cım, kabarmasını sağlayan şey yumurta olduğu için mümkün değil ne yazık ki.
09 Mayıs 2015 12:58 · Cevapla
Bu tarifi ikinci kez yaptım bu sefer tam da puf puf oldular harikaydı kızım da bayıldı Teşekkürler Kevser hanımcım…
09 Mayıs 2015 13:21 · Cevapla
Ellerine sağlık Hatice’cim, çok sevindim.