iki yıldır hayatsu adıyla blogcudan yayın yapıyordum ama artık burdayım.: 3 renkli batonlar
3 renkli batonlar
arkadaşımız tarafından ev sahipliği yapılan pdçs etkinliği için seçtiğim tarif
sana hamurişi kitapçığından buldum bu tarifi.misafirim gelecekti,şöyle ilginç bişey yapayım derken bu tarif çıktı karşıma.aceleyle resmini çektim,daha tepside sıcakken.gerçekten çok güzel bir lezzet oldu.
2 kaşık biber salçası,3 kaşık siyah zeytin ezmesi ve ince kıyılmış dereotu.
yukarıdaki malzeme ile hamuru yoğurup3 eşit parçaya ayırıyoruz.parçanın birini zeytin ezmesi ile,diğerini salça ile,diğerini de dereotu ile ayrı ayrı tekrar yoğuruyoruz.(ben salça yerine kırmızı toz biber kullandım.dereotu da o anda evde olmadığı için,3. yü sade bıraktım.)
sonra her hamuru buzdolabında 20 dakika bekletiyoruz.(o zaman daha iyi şekil veriliyor)çıkardıktan sonra her hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,tezgahta ileri geri yuvarlayarak,şeritler haline getiriyoruz.saç örgüsü biçiminde örüyoruz.tepsiye dizip,fırında pişiriyoruz.
görüntü de tadı da güzeldi ama yaparken zor geldi bana.tekrar yaparmıyım bilmem.ben hemen yuvarlayıp fırına atmak isterim bir an önce.neyse denemek isteyenlere afiyet olsun.
Gönderen hazal filiz zaman: 13:30
harika bir pasta yaptım:)))
jöleli irmik tatlısı
hindistan cevizli kurabişlerim