Cevizli Lor Peynirli Erişte
Ana Sayfa Makarnalar
Cevizli Lor Peynirli Erişte... Geleneksel bir tat olan erişteyle yapılan tariflerden biri: Cevizli Lor Peynirli erişte... Hele bir de ev yapımı erişteyle denerseniz harika olur.
Cevizli Lor Peynirli Erişte... İncecik hamuru kurutup saklamak Dünya'nın her yerinde kadınların yüzyıllardır yaptığı bir uygulama. İngiliz'i noodle, Alman'ı nudeln, İtalyan'ı vermicelli, Anadolu insanı da erişte demiş. Başka başka malzemelerle renklendirmişler. Bu da Lor peyniri ve cevizle renklenen lezzetli bir erişte...
LOR PEYNİRİ İÇİN MALZEMELER:
LOR PEYNİRİ HAZIRLANIŞI:
Erişte haşlanıp süzülür. Biraz yağ konmuş tencerede çevrilir.
Üzerine lor peyniri onun üzerine de dövülmüş ceviz içi konur.