Tel Şehriye Çorbası - Nefis, Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri - Yemektariflerim.com
Anasayfa Çorba Tarifleri Tel Şehriye Çorbası
Yazar: Duygu Çapa / 27.02.2018
Sofralarımıza her zaman farklı bir hava kazandıran tel şehriye çorbası nasıl yapılır? Yapım aşamasında püf noktaları nelerdir? Tel şehriye çorbası için ne tür malzemeler gerekir? Gelin hep birlikte tel şehriye çorbası nasıl yapılır onu öğrenelim.
Tel Şehriye Çorbası Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler Nelerdir?
Çorbayı yapmak için hazırladığımız tencerenin içine margarin koyun ve eritmeye başlayın. Margarin erimeye devam ederken tencerenin içine un ilave edin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra kavurmaya devam ederken tencerenin içine bulyon ilave edin ve bulyon eriyinceye kadar kavurmaya devam edin. D
aha sonrasında tencerenin içine salça ilave edin ve kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra tencerenin içine azar azar su ilave edin ve unun yoğunluğu azaltın. Daha sonrasında tencerenin içine baharatları ve tuzu ilave edip kaynamasını bekleyin.
Yoğun ve akışkan bir çorba elde edene kadar su eklemeye devam edin. Tencerenin içindeki su kaynayınca tel şehriyeleri ilave edin. Daha sonrasında kapağını kapatın ve kısık ateşte şehriyeler şişene kadar pişirin. Çorbamız pişti. 10 dakika dinlendirin ve servis edin. Hepinize afiyet olsun.
Malzemeler: tel şehriye, salça, nane, sıvı yağ, tuz,