Osmanlı Mutfağından Vetrika Tarifi - Hamur İşi Tarifleri - En güzel yemek tarifleri. | En güzel yemek tarifleri. En güzel kek tarifleri. En güzel tatlı tarifleri
Hamur işi tariflerini sevenler için, hem göze hem mideye hitap edecek, oldukça doyurucu ve çok lezzetli bir tarifle karşınızdayız: Vetrika! Osmanlı mutfağının en özel tariflerinden biri olan Vetrika'nın hamuru bir başka! Sanki tulumba veya profiterol hamuru gibi pişirerek hazırlanıyor, ardından fırına verildiğinde kıtır ve ağızda dağılan bir lezzet ortaya çıkıyor. Biz kıymalı ve peynirli harcı bu hamura çok yakıştırdık. Siz dilediğiniz bir başka harçla da doldurabilirsiniz. Yapımı oldukça pratik olan bu tarifin favorileriniz arasına gireceğine eminiz. :) Şimdiden afiyet olsun!
Yazılı tarif için; http://www.yemek.com/tarif/vetrika/