Light, düşük kalorili ürün ne demek?
Bisküviden çikolataya, peynir ve sütten, gazlı içeceklere kadar pek çok gıda ambalajındaki içerik etiketleri önemli bilgiler içerir. Ambalajdaki içerikler; obeziteden kalp damar hastalıklarına, şeker hastalığından yüksek kan yağı seviyelerine ve organ çevresindeki yağlanmaya dek...
Bisküviden çikolataya, peynir ve sütten, gazlı içeceklere kadar pek çok gıda ambalajındaki içerik etiketleri önemli bilgiler içerir.
Ambalajdaki içerikler; obeziteden kalp damar hastalıklarına, şeker hastalığından yüksek kan yağı seviyelerine ve organ çevresindeki yağlanmaya dek ne kadar dikkatli davranmamız gerektiğini her seferinde yüzümüze vurur. Peki günlük hayatta rastladığımız ve çoğu zaman dikkat etmediğimiz, dikkat etsek de minicik yazılarından dolayı okumakta zorlandığımız etiketlerdeki o başlıklar ne anlatıyor?
Light ürün: Light ürün ibaresi gördüğünüz ürünler, enerji değeri en az yüzde 25 oranında azaltılmış ürünlerdir. Ancak dikkatli tüketilmesi gerekir. Çünkü light diyerek bolca tüketmek ters tepki yaratacak, aksine kilo almaya neden olabilir.
Yağsız ürün: Porsiyonu yüzde 5’ten daha az yağlı olduğu anlamına gelir.
Düşük kalorili ürün: Porsiyonu 40 kaloriden daha az enerji içerir. Enerji ve yağ yüzdelerinin azaltıldığı anlamına gelir. Özellikle kilo kaybı ve zayıflamayı hedefleyen ya da vücut yağ yüzdesini ideal aralıkta tutmak isteyen bireylerde tercih edilebilir ürünler arasında yer alır.
Yağsız et: 90 gram ağırlığındaki etin içerisinde 10 gramdan daha az yağ ve 95 miligram kolesterol olduğunu gösterir. Kan yağ seviyelerini normal değer aralığında tutmak adına et yağsız da olsa kişinin günlük ihtiyacına göre ortalama 100-120 gram tüketilmesi gerekir. Haftada 2-3 kez beyaz et ile dönüşümlü olarak tüketilmeli.
Ekstra yağsız et: 90 gram ağırlığındaki etin içerisinde 5 gramdan daha az yağ ve 95 miligram kolesterol olduğunu gösterir. Etin yağ oranı her ne kadar azaltılmış olsa da hayvansal gıdaların içeriğinde bulunan kolesterolün fazlası kan yağlarında yükselme eğilimi, damar sertliği, damarlarda plak oluşumu, kalp krizi, damar tıkanıklığı, kalp yetmezliği, yüksek tansiyon ve böbrek yetmezliği gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğinden tüketilen miktara dikkat edilmesi önemli.
Pastörize süt: Yüksek ısıda işlem görerek zararlı mikroorganizmalardan arındırıldığını belirtir. Yüksek ısıyı belirli bir süre aralığında görmüş olduğundan evde kaynatılan sokak sütlerinden daha sağlıklı ve bileşim olarak daha zengin. Cam şişede pastörize günlük süt tüketimi tercih edilmeli.
UHT süt: Yüksek ısıda işlem görerek tüm mikroorganizmalardan arındırıldığını gösterir. Açıldıktan sonra 1-2 gün içerisinde tüketilmesi gerekir.
Gluten içermez: Gluten denilen ve bazı kişilerde emilim bozukluğu kaynaklı çölyak denilen bir rahatsızlığı barındıran protein türünü içermediğini gösterir.
Binbir isim altında şeker: Mısır şurubu, fruktoz, fruktoz şurubu, fruktozlu mısır şurubu, esmer şeker veya invert şeker içerir ibareleri de bolca karşımıza çıkar. Mısır şurubu yüzde 80 oranında fruktozdan oluşur. Fruktoz vücutta kullanılmak için insüline ihtiyaç duymadığından çok çabuk yağa dönüşebilir. İnvert şeker ve fruktozlu mısır şurubunda da durum aynıdır. Bu tip şeker türevlerini içeriğinde barındıran gıdalar; yağa dönüşme, yüksek trigliserid durumu yaratma, hızlı kilo artışına sebep olma, vücutta toksik etki, damar sertliği ve karaciğer yağlanması gibi süreçleri başlatabilir.
light ürün light ürün ne demek pastörize
Fenerbahçe’den zafer çığlığı
Erkeklerin tuttuğu takım aşk hayatı hakkında ipucu veriyor