Normal Makarna Tarifi | DenkBilgi.com
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Normal Makarna Tarifi
Ağustos 1, 2016 Yemek Tarifi Yorum yapılmamış
Makarna sofralarımızda olmazsa olmazlarımızdan olması herkesin severek tüketebileceği yiyecektir. Özellikle sınırlı bütçe ile yaşam mücadelesi veren kişiler için vazgeçilmez tariftir. Öğrencilerin, asgari ücretle geçinenler için makarna besleyici, sağlıklı olmaktadır.
İlk önce tenceremize serçe parmağımız kadar boş kalacak şekilde su dolduruyoruz. Kaynama esnasında taşmaması için boşluk bırakılmalı onu serçe parmağımız ya da baş parmağımız ile ölçebiliriz. Çok acıkanlar az miktarda su koyarak geri kalanı ketilde ısıtarak sıcak su ilave edebilir. Suyumuz ısınmaya başlıyor kaynama esnasına geldiği zaman 1 yeme kaşığı tuz ilave ediyoruz. Yaklaşık 15 dakika boyunca pişmeye bırakıyoruz sonra kaşık yardımıyla bir adet alarak istediğimiz kıvamda pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Makarnamız piştikten sonra süzgece dökerek suyundan kurtuluyoruz. Muslukta üzerine az miktarda su dökmeniz yapış yapış olmasının önüne geçer. Tenceremizin içine az miktarda tereyağı koyup eritiyoruz eridikten sonra az kızaracak ama renk atmayacak sonra makarnamızı üzerine ilave ediyoruz. Karıştırdıktan sonra yağ hepsine yayılmış olacaktır.