Ana sayfa » Etkinlikler » Etkinlikler » Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi
Ücret: Katılım ücreti 122 TL.
Ek Biç Ye İç’te Mayıs ayının ikinci atölyesi Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi başlığını taşıyor. Son yıllarda beslenme açısından önemi sıkça vurgulanan mikro yeşiller ve mikro filizler, evde kendi gıdasını yetiştirmek isteyenler için hızlı ve pratik bir başlangıç niteliğinde. Sebze ve otların filizlenen ilk yaprakları olan mikro yeşiller, yoğun tatları ve yüksek besin değerleri nedeniyle tercih edilen gıdalar. Ayrıca boyutları ve renklerinden dolayı sofralara görsel zenginlik katmalarından dolayı da tercih ediliyorlar. Uyuyan tohumların suda çimlendirilmesi ile elde edilen mikro filizler ise daha çok bakliyat ve tahıllardan oluşuyor. Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi’nin konulardan bazıları şöyle;
• Neden mikro yeşillendirme ve filizlendirme yapıyoruz?
• Uygun tohumlar hangileridir?
• Nasıl hazırlanır, hangi materyaller kullanılır?
• Hasat, saklama ve kullanımı
Atölyede mikro filiz ve mikro yelillendirme uygulamalarının yanı sıra mikro filizlerle hazırlanmış ikramlar da sunulacak.
Organizatör adı: Ek Biç Ye İç
Organizatör e-postası: info@ekbicyeic.com
Etkinlik Kategorileri: Diğer, Eğitim ve Etkinlikler.	Etkinlik Etiketleri: Atölye, Ek Biç Ye İç, Gıda, Kent bahçeciliği, Mikro filiz, Mikro yeşil ve Workshop.
31 Temmuz 2012 To 4 Ağustos 2012
9 Aralık 2011 To 10 Aralık 2011