Uzakkose: Sütlü Pirinç Tatlısı
10 Yorum var: to “ Sütlü Pirinç Tatlısı ”
9/21/2007 5:38 ÖÖ
Alev ciğim hoşgeldin. Ben de yeni döndüm tatilden. TAm da seninle yeni tanışmışken tatillerimiz girdi araya. Sebzeli börek ve pirinç tatlısı nefis görünüyor. Elelrine sağlık. Tatille ilgili yaşadığınız problemlere de çok üzüldüm. HEpsi peşpeşe gelmiş. NEyse sağ salim evinize dönmüşsünüz ya önemli olan o... Bebeğin iyi mi? Rahatsızlığı geçtimi? Merak ettim çok... Öpüyorum...
9/24/2007 10:55 ÖÖ
Aşkolsun tabii ki eklerim ne demek! Boston nasıl görmeyeli? Alıştın mı oralara?
9/25/2007 5:03 ÖÖ
9/25/2007 10:38 ÖÖ
çok değişik bir tatlı...dediğin gibi denemekte yarar var..
9/25/2007 5:44 ÖS
harika bir etkinlik tatlisi olmus ellerine saglik
9/25/2007 7:06 ÖS
Tariflerini henuz denemedim ama cok guzel gorunuyorlar en yakin zamanda denemeyi dusunuyorum.
Yazilarin cok guzel ortak pek cok nokta var diger yurtdisinda yasayanlar gibi..
Ben de ramazan ayi dolayisiyla kolay baklava tarifimi paylasmak istiyorum.Esim cok sevdigi icin ay da bir baklava yaparim.(Mutfak konusunda pek marifetli olmadigim halde her seferinde cok guzel oluyor.Demekki tarif guzel...)
1- Fillo Dough
(Ben Athens 20- 14" * 18" olanini kullaniyorum) Tepsiye gore ebatlari degisik olani kullanilabilir
2-Sivi yag veya eritilmis tereyagi( 227g. unsalted butter)
3- ogutulmus ceviz (dilediginiz kadar)
fillo dough'u acip icinden iki tane alip ikiye katlayarak tepsiye koyun.En ustte kalan yuzeyi yaglayin sonra yine iki tane hamuru ikiye katlayin ve yagladiginiz yuzeyin uzerine koyun.Yine yaglayin.
Yani 4 katta Bir yaglamis olmaniz yeterli.
Cevizinide dilerseniz ortasina dilerseniz uste yakin katmana yayabilirsiniz.
Hamurlar bitince baklavayi kesip en ustunu yaglayin (Once yaglayip sonra kesmeye kalkarsaniz yaglanan parcaciklar yerinden oynar)
360 fahrenheit sicaklikta Golden Brown oluncaya kadar (yaklasik 40-45 dakika) pisirip iliyinca serbetini dokun.
Serbeti icin 1.5 bardak su 1.5 bardak seker kullanabilirsiniz.
9/26/2007 6:37 ÖÖ
Blogunuzu bugün keşfettim ve büyük bir keyifle tümm tariflerinize göz attım ve birkaçını da hemen yazıcıdan alıp yapılacakalr listeme ekledim.hepsi harika görünüyor ellerinize sağlık.linklerime de ekliyeyim bundan sonra takipteyim:)))
9/28/2007 2:55 ÖS
Sukur kavusturana :) Bebisim cok sukur iyi. Senin tatilde sitene baktim cok guzel gecmis gorunuyor.
Tijen cok saol canim. Boston'a alismak ne kelime cok sevdim bile.
Pembeli, disal, nino
Cok tesekkur ederim. Guzel bir etkinlik ve degisik bir tatli oldu.
Tarifin icin cok saol. Mutlaka deneyecegim bu baklavayi.
Begenmis olmana cok sevindim, Yorumlar ile daha cok sevk geliyor insana degisik seyler yapmak icin.
10/04/2007 4:09 ÖÖ
tatlınız çok güzel görünüyor, not aldım, deneyeceğim.
10/21/2007 3:31 ÖS
Ben de blogunuzu yeni okudum. Tatlı çok güzel görünüyor. Tarifi not ettim. Elinize sağlık.