Kuzukulağı nedir? Faydaları nelerdir? |:| Kadın Magazin | Kadın Sitesi
Pazar, Mayıs 1, 2016, 21:52
– Özellikle sedef ve egzama gibi deri hastalıklarına iyi gelir
– Bağırsakları yumuşatır ve müshil etkisi yaratır, kabızlığa iyi gelir.
– İdrar söktürücü etkisiyle böbrekleri çalıştırır. Kuzukulağının kökleri safra sökmeye yardımcıdır. Mide şişkinliğini giderir.
– Kökü kaynatılıp içilirse kaşıntıları keser.
– Yeşil tohumları kaynatılıp içilecek olursa, anne sütünü artırır.
– Mesane tıkanmasını giderir, iştah açar.
– Kuzukulağı kökleri ile yapılan çay idrar söktürücüdür.
– Yapraklarının haşlanması çıbanların iyileştirilmesinde kullanılır. Güneş yanıklarında da rahatlatıcı etki gösterir. Taze kuzukulağı otunun yaprakları toplandıktan sonra ezilerek lapası yapılır ve güneş yanığı olan bölgeye dışarıdan uygulanır.
250 gr kuzukulağı,
4 çorba kaşığı süzme yoğurt,
Kuzukulağının saplarını kesin, yapraklarını ince kıyın. Bir tencere kaynamış suda ince kıydığınız kuzukulağını haşlayın.
Süzme yoğurdu bir kasede çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe alıp, yoğurda katın ve tekrar çırpın. Çırptıktan sonra çorbaya ilave edin ve karıştırın.
Tereyağını bir tavada eritin üzerine nane ve kırmızı toz biberi ekleyerek çok az kavurun. Çorbayı kaselere koyun ve üzerine hazırladığınız bu sostan gezdirin.