İçi Marmelatlı Kurabiye Tarifi - Tarif Defteri
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » İçi Marmelatlı Kurabiye Tarifi
İçi Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Tarif Sahibi citirkurabiyemMutfak: KurabiyelerZorluk Dünya
150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
Arası için: Dilediğiniz bir marmelat
Pudra şekerini ve tereyağını çırpın. Yumurta ve kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyip, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hala ele yapışıyorsa un yerine nişasta ekleyin.
Ben kalıp kullandım.Ancak kalıpsız da yapılabilir.Hamuru merdane ile açın.Çay bardağı ile yuvarlak şekil verin. Ortasına küçük pet şişe kapağı veya yuvarlak ve daha küçük bir kalıpla kesin.Yağlı kağıt serili tepsiye koyun.Sonra alt kısmını yine aynı çay bardağı ile kesin.Bu şekilde tüm hamuru kesin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.170 derecede 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. 1 çay kaşığı marmeladı ortası delik olmayan kurabiyenin sadece orta kısmına sürün. Ortası delik olanı üzerine dikkatlice yapıştırın.Servis tabağına alın. Bu kadar
Fırında Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi