FISTIKZADE İLE GAZİANTEP GEZİMİZ
Fıstıkzade markası ile haftasonu iki gün boyunca lezzet dolu saatler geçirdik.40 gurme bloggerla beraber çok eğlenceli bir o kadar da yemeli içmeli bir seyahat oldu.
GAZİANTEP mutfağının UNESCO tarafından koruma altına alınmasıyla son zamanlarda adını çok sık duyduğumuz bu Gastronomi kenti her köşesinde ayrı bir lezzet barındırıyor.
Kebapları, fıstığı ve baklavasıyla ön plana çıkan Antep'te o kadar çok lezzet var ki iki güne sığdırdıklarımızı sizlerle paylaşmak istiyorum.En kısa zamanda tekrar gelinmeli..
Gaziantep Divan Otel'de konakladık seyahatimiz boyunca..Gece yarısı bizi bu yöresel büfeyle karşılayan otelimize çok teşekkür ediyoruz..
Fıstıkzade baklavaları imalathanesinde A'dan Z'ye baklava yapmanın inceliklerini işin ehli ustalarından öğrendik.
Baklava tadımının incelikleri..
Fırından sıcak sıcak çıkan baklavanın şerbeti hemen dökülüp mideye indirilir.
Yöresel Antep kahvaltısı Orkide Pastanesi'nde yapılır..
Katmeri de çok lezzetliydi..
Mehmet Reşit Göğüş Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi Musem'de Antep yemekleri workshopu..
Ale nazik yapımı..
Haytalya; gül suyu, muhallebi, badem ve meyvelerle tatlandırılan bir tatlı..
Çok ilginç bir müze..
Antep'in Hamamları türkülere bile konu olmuş..
Gurme Rehberimiz Mehmet Bey ile sokakları arşınlarken..
Çok eski bir zeytinyağı kuyusunun üzerindeyiz..
Antep Sepeti'nin terasında kahve keyfi..
Antep'in sokakları tarih kokuyor..
Lahmacuncu Kadir'in yeri..
Bayazhan'da meşk gecesi..
Zeugma Müzesi'nin en gözde eseri..
Kalealtı'nda sabah ciğer dürüm Ciğerci Necdet'te yenir..
Küşlemeci Hüseyin'de kebap keyfi..
Katmeri bir de burda tatmalısınız..
Pazar günleri Anteplilerin piknik mangal günü..Biyolojik gölete mangal keyfi yapmaya geldik biz de..
Bizi çok iyi ağırlayan Fıstıkzade markasına ve misafirperver Antep Büyükşehir Belediyesine ve tüm Belediye çalışanlarına, halkına teşekkürü borç bilirim.