Anasayfa » Köfte tarifleri » Elektrikli Izgarada Kuru Köfte Tarifi
İstediğiniz enfes bir kuru köfte tarifi ise işte onu buldunuz. Hafta sonu ailenize sürpriz yapmak isterseniz mutlaka denemelisiniz. Tadı damağınızda kalacak.
Elektrikli Izgarada Kuru Köfte Tarifi için malzemeler
1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre miktarı ayarlıyabilirsiniz)
1 cay kaşığı kırmızı toz biber ( isteğinize göre acı ya da tatlı olabilir)
Derin bir kabın içine kıymayı koyalım.
Soğanı, maydanozu ve patatesi rondo dan geçirelim.
Daha sonra da ekmekleri rondo da çekelim.
Bütün bu hazırladığımız malzemelerimizi kıymaya ekleyip bütünleşene kadar yoğuralım.
Hazırladığımız köfteden yaklaşık ceviz tanesi büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassı şekil verelim.
Bu köfteleri bir tepsinin içine dizerek yaklaşık 1 saat bekletelim. (böylece daha lezzetli olacaklar)
Daha sonra ısıttığımız elektrikli ızgarada iki tarafını da kızartalım.
Dilerseniz birkaç damla yağ ile teflon tavada da kızartabilirsiniz.