Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri - haslama.gen.tr
Haslama.gen.tr Forum Popüler İletişim
Patates Haşlama, patates mutfaklarımızda sürekli bulunan yararlı sebzelerdendir. Çeşitli yemeklerinin yapılması ile beraber çoğu yemeklerin yapımında da katkı malzemesi olarak kullanılır. Ayrıca bir çok yemeğin yanında garnitür olarak da servis edilebilir. Patates, mutfaklarımızda haşlanmış şeklini elde etmek için pek çok yöntemle pişirilebilir. Suyla patatesin haşlanması, su olmadan patatesin pişirilmesi veya fırınlanması şeklinde hazırlanabilir.
Tarifini vereceğimiz yöntem patatesin ilk pişirilme şeklidir. Diğer yöntemler de su olmadan patatesin doğrudan fırında veya köz içine gömülerek pişirilmesidir. Fırınlanarak pişen patatesler oldukça lezzetli olur ve piyasa da kumpir adıyla bir endüstri sektörü oluşturmuştur. Bir başka yöntem de patatesler tencere içinde düşük ısı ile susuz pişirilebilir veya pişirme sepeti kullanılıp patatesler buharda haşlanabilir.
Patates Nasıl Haşlanır
Aynı büyüklükte patatesler seçilip güzelce yıkanır. Yıkama sırasında mutfak fırçası kullanarak patates yüzeyini fırçalamak, temizlik açısından önemlidir. Haşlanacak patatesler aynı büyüklükte olursa, haşlama işlemi daha kolay ve pişme süreleri eşit olacaktır. Aynı büyüklükte patatesiniz yoksa haşlanacak sayıda patatesler yıkandıktan sonra en irilerini bıçakla bölerek, diğerlerinin boyutuna getirmek de mümkündür. Bir de patatesin piştikten sonra kolay soyulmasını sağlamak için, patates yüzeyini enine yada boyuna bıçak ile çizerek patatesin kolayca soyulmasını sağlayabiliriz.
Haşlanacak patatesler, uygun bir tencere içine koyulup üzerini biraz geçecek kadar soğuk su ilave edilir. Ocak normal ısıya ayarlanır. Tenceredeki su kaynamaya başlayınca, tencerenin kapağını kapatın. Ocağın sıcaklığını, en düşük ısı durumuna getirip süre tutulur. 30 dakika geçtikten sonra patatesler soyulmaya hazır demektir. Orta boy taze patatesler bu yöntemle 20 dakikada haşlanır. Haşlama suyu içine tuz eklemek, tamamen sizin zevkinize kalmıştır.
Son Güncelleme : 15.11.2018 09:31:41
Patates Haşlama ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Patates Haşlama Yorumları
1 Yorum Yapılmış "Patates Haşlama"
hani neyi ne kadar yazacağımızı da yazsaydınız keşke yinede işime yarıyacak bir bilgi buldum teşekkürler
Tanımsız . 15.11.2017
Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı
Haşlanmış yumurta kilo aldırır mı, haşlanmış yumurtanın en önemli özelliklerinden biri tok tutmasıdır. 2 tane haşlanmış yumurta yaklaşık 150 kalori içermektedir. Tok tutucu özelliği olduğu için alınan kalori göz ardı edilmelidir. Ancak yalnızca yumur...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, sağlıklı olduğu kadar lezzet bakımından da oldukça güzel bir tariftir. Patatesli tavuk haşlama yemeğinin içerisine arzuya göre arpacık soğan veya havuç ilavesi de yapabilirsiniz. Tavuk suyu soğuk algınlığı ve gribal enfeks...
Tavuk Nasıl Haşlanır
Tavuk nasıl haşlanır, tavuk haşlama yapılırken karar verilmesi gereken şey şudur ki, haşlamayı tavuk etinin flatosundan mu pirzolasından mı yada but veya kanadından mı yapacağımıza karar vermeliyiz. Yapılacak olan ete karar verdikten sonra, içerisine...
Tavuk Haşlama Kaç Kalori
Tavuk haşlama kaç kalori, tavuk eti hem diyet menülerinde, hem de temel besin kaynaklarında önemli bir yer tutmaktadır. Besleyici özelliği nedeniyle gelişmekte olan çocukların, yetişkinlerin mutlaka tüketmesi tavsiye edilir. Tavuk eti çeşitli şekille...
Patates Haşlama Süresi
Patates haşlama süresi, patatesin büyüklüğüne ve patatesin nerede kullanılacağına bağlı olarak değişir. Patates mutfaklarda önemli bir yer tutmaktadır. Yemeklerin direkt olarak yapılmasında, yemeklerde katkı malzemesi olarak, böreklerde, salatalarda,...
Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori
Haşlanmış tavuk kaç kalori, Kırmızı et fiyatlarının çok yüksek olması nedeniyle tüketimi oldukça artan tavuk eti protein bakımından oldukça zengindir. Saçlar,tırnaklar ve kemikler proteine ihtiyaç duyarlar. Küçük yaştaki çocuklarında proteine ihtiyac...
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır
Yumurta kaç dakikada haşlanır, yumurta mükemmel tadıyla küçük büyük herkesin beğenerek tükettiği sağlıklı bir besin kaynağıdır. Daha çok kahvaltılarda ve haşlama yöntemi ile tüketilen yumurtanın birçok haşlama yöntemi vardır. Yumurtanın protein değer...
Kabak haşlama, sarı çiçekler açan ve sürüngen bir sebze olan kabak sağlık açısından çok faydalı ve besleyici bir bitkidir. B1, C vitaminleri, protein, nişasta, çinko, mineral, fosfor, potasyum ve lif bakımından çok iyi bir kaynaktır. Tüm bu vitamin v...
Kereviz haşlama, kereviz hoş bir aroma ve tada sahiptir. Lif bakımından düşük bir sebze olduğu için özellikle diyetlerde kullanılan vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Lif bakımından zengin bir içeriğe sahip olan kereviz sağlık için de çok faydalıdır. ...
Mısır Haşlama Süresi
Mısır haşlama süresi, mısır seven kişilerin merak ettiği sorular arasında yer almaktadır. Mısır alınırken ve pişirilirken dikkat edilmesi gereken durumlar vardır. Bunlardan ilki mısır alınırken mısırların iri taneli olanlarının alınması tercih edilme...
Enginar haşlama, enginar sağlıklı bir besin maddesi olarak çok eski yıllardan günümüze kadar yetiştirilen bir bitkidir. Mevsiminde enginar pazar ve marketşerden temin edilerek yemek sofralarını süsleyebilmektedir. Enginar yaprakları idrar söktürücü, ...
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Haşlanmış patates kaç kalori, patates günlük hayatta en çok tüketilen besin maddelerinden biridir. Orta büyüklükte haşlanmış 1 adet patates yaklaşık 70 kalori içermektedir. 100 gram haşlanmış patates 11.85 gram karbonhidrat, 1.63 gram protein ve 0.09...
Tavuk Baget Haşlama
Kuzu Boyun Haşlama
Patates Kaç Dakikada Haşlanır
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır
Sebzeli Et Haşlama
Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Terbiyeli Et Haşlama, beslenmemizde önemli bir yere sahip olan temel gıdamız olan et, mutfaklarımızda çok yönlü tatlar oluşmasını sağlar. Doğrudan yem...
Kuru fasulye kaç dakikada haşlanır, kuru fasulye yemeği yapmak isteyen ve bu yemeği seven kişiler tarafından oldukça önemli ve merak edilen sorular ar...
Sebzeli Et Haşlama, et dendiği zaman akla ilk gelen et yemeği çeşitlerinden bir tanesi de sebzeli et haşlama yemeğidir. Et haşlandıktan sonra üzerine ...
Tavuk kaç dakikada haşlanır, Derin dondurucudan donmuş bir şekilde çıkartılmış kümes hayvanları tavuk, piliç ve benzerleri doğrudan haşlanmaz. Düdüklü...
Patlıcan Haşlama, Patlıcan, patlıcanın ilk olarak M.Ö 5 yy' da Hindistan'da yetiştirilmiştir. Bu tarihten sonra Afrika sonra Doğu Akdeniz ve Avrupa'da...
Haşlanmış yumurtanın faydaları, zengin bir protein kaynağı olan yumurtanın içinde folik asit, demir, çinko ve fosfor bulunur. Yumurta vücudun temel ih...