Ispanağı Nasıl Yenmeli? – Alem Haber Medya Merkezi I Ahıska Türkleri'nin Haber Merkezi
Gıda zehirlenmelerine ilişkin tüketicileri uyaran ve “ıspanak zehirlenmesi” haberlerine değinen Aile Hekimi ve Homeopati Uzmanı Dr. Serhat Koran, zehirlenmelerin ıspanaktan değil, ıspanağa karışan yabancı otlardan kaynaklanmış olabileceğinin altını çizdi.
“AYNI GÜN YA DA ERTESİ GÜN TÜKETMEYE DİKKAT EDİN”
“Özellikle dondurucudan çıkararak kullandığımız besinleri, buzdolabına atarak tekrar tekrar ısıtıp, pişirip kullanmamaya dikkat etmemiz gerekiyor. Eğer kullanacağımız sebzeyi ısıttıktan sonra hemen dolaba koymaz dışarıda bırakırsanız, üzerinde bazı mikro organizmalar oluşur bu da zehirlenmelere neden olabilir. Yiyeceklerimizi mümkün olduğu kadar aynı gün ya da ertesi gün tüketmeye dikkat etmeliyiz.”
“GÜZEL AVRAT OTU HALÜSİNASYONA NEDEN OLABİLİR”
Olası bir zehirlenmenin nasıl anlaşılacağını da anlatan Koran, özellikle güzel avrat otu denen zehirli bitki ile muhatap olunduğunda gözbebeklerinde büyüme olduğunu, diğer tüm gıda zehirlenmelerinde bulantı, kusma, ishal gibi etkilerin olduğunu, bu gibi durumlarda vakit kaybetmeden hekime başvurulması gerektiğini söyledi.
Koran, güzel avrat otuna bağlı zehirlenmelerde, halüsinasyon, çarpıntı gibi şikayetlerin de görülebildiğini dile getirdi.