PATATESLİ BÖREK (Börek hep yufkayla mı yapılır?)
Börek mi, çörek mi, kek mi, ekmek mi? Her yiyen kendince sınıflandırıyor. Peki sizce hangisi?
Patatesleri haşlayalım ve rendeleyelim.
Derin bir kabın içinde yumurta, eritilmiş margarin, yoğurt, beyaz peynir ve dereotunu çırpalım. Karışımın içine elenmiş un, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım. Yağlanmış kek kalıbına çörek otunu serpelim. Üzerine hamuru yayalım ve yarım saat dinlenmeye bırakalım. Yarım saat sonra üzerine patatesi eşit şekilde yerleştirelim ve tuz serpelim. 175oC'lik fırında pişirelim. Kek tepsimizi ters çevirelim ve ilk sıcaklığı gittiği zaman da dilimleyerek servis yapalım.
Bu tarifi beğendiyseniz "PAZILI MISIRUNU BÖREĞİNE" de bakmanızı öneririm.
Gönderen PINAR SEDEF ÜNAL zaman: 11:53
Etiketler: çay saati , çörekler , değişik börek tarifleri , hamur işleri börekler çörekler , patatesli börek , patatesli çörek , patatesli ekmek , patatesli kek