Dunkin Donuts da Bardaklarında Sürdürülebilir Çözümlere Yöneliyor
ABD’nin en çok kahve satan markalarından olan Dunkin’ Donuts, bugüne kadar markasıyla özdeşleşmiş olan ve polistiren köpük malzeme kullanılarak imal edilen take away bardaklarını, kurumsal sürdürülebilirlik eforu çerçevesinde geride bırakma kararı aldı.
Şirket 2020’de tamamen geçiş yapmış olma amacıyla, yakın zamanda bu bardakların pabucunu dama atmaya başlayacak. Halihazırda Avrupa bölgesi gibi coğrafyalarda bu madde yasalar kapsamında yasak olduğundan dolayı kağıt bardaklar kullanılıyor. Tabii ki kağıt bardakların da ayrı sorunları var.
Yeni kullanılmaya başlanacak bardaklar ise, Sürdürülebilir Ormancılık İnisiyatifi sertifikalı, çift duvarlı, sıcaklığı iletmeyen bardaklar. Ancak bu kurumun giriş seviye sertifikası da tartışmalı bulunuyor. Bardaklarda plastik kapaklar ise kullanılmaya devam edilecek.
Dünyada birçok büyük kahve satıcısı marka, köpük bardaklardan uzun zaman önce vazgeçmiş ya da hiç kullanmamış olmasına rağmen Dunkin’ Donuts defalarca herhangi bir alternatifin olmadığını savunmuştu. Hatta bu bardaklar o kadar benimsenmiş olacak ki, polistiren köpüğün yasaklı olduğu bazı yerlerde malzemeyi taklit ederek benzerleri üretilmişti. Bu bağlamda bu gelişme hem marka adına hem de çevreci kamuoyu bakımından önemli bir adım sayılabilir.
Bir taraftan büyük markaların bu konudaki önemli Ar-Ge çalışmalarını da göz önünde bulundurunca, öyle görünüyor ki bardak-atık-çevre konularını daha çokça takip edeceğiz.
New York'ta Plastik Pipetler Yasaklandı
Yaşam Ekoloji 28 May 2018
Bilim Yaşam Ekoloji 29 May 2018
Kafeler Yaşam Foto Galeri 13 Şub 2018