Mersin'de Kahve Üretimi İçin Bahçe Oluşturuldu | Coffee.Digital
Kahveyi Mersin'de yetiştirmeyi başaran Toroslar Belediyesi ekipleri, seri üretime geçmek amacıyla belediyenin 8 dönümlük arazisinde 2 bin fidanla kahve bahçesi oluşturdu.
Toroslar Belediye Başkanı Hamit Tuna, Park ve Bahçeler Müdürlüğü'nde düzenlediği basın toplantısında, kahve fidesi üreminde önemli bir yol aldıklarını ve bir bahçe oluşturduklarını söyledi. Toroslar'ın bereketli topraklarıyla, yetiştirdiği tarım ürünleriyle ülkeyi besleyen bir konumda olduğunu belirten Tuna, "Bölgenin iklim şartlarına uygun ürünleri yetiştirmek için çalışmalar yaptık. Bugüne kadar 8-9 ürünü yetiştirdik. Bunlardan bir tanesi de kahve ağacı" dedi.
Kahve ağacının ülke ekonomisine önemli değer katacağını bildiren Tuna, şöyle konuştu; "Siz bir ürünü aynı cinsten çok üretirseniz ve buna da ihracat alanında pazar bulamazsanız iç piyasada tüketmek zorunda kalıyorsunuz ve ürünün değeri istenen fiyatta olmuyor. İşte kahveye biz tamamen ithalata dayalı bir ürün olması nedeniyle bu konuda yaptığımız araştırmayla kendimiz de bu ürünü yetiştirebileceğimiz şeklinde bir sonuca vardık. Bir yıllık çalışma sonrası fideleri yetiştirmeyi başardık.
Yaşam Ekoloji 10 Mar 2019
Allegra Project Cafe 2019 Raporları Yayınlandı
Sektörel Kafeler 03 Kas 2018