İkramlık Pideler Tarifi - Kadın Haberleri | Haber365.com.tr
Evde yapacağınız ve çay saatlerinde sunacağınız ikramlık pideler misafirleriniz için bir alternatif olabilir.
09 Eylül 2019 Pazartesi 11:00 - (Güncellendi: 09 Eylül 2019 Pazartesi 11:02)
Evde yapacağınız görsel olarak oldukça beğenilecek ve tatları ile misafirlerinizi mest edecek bur tarife bayılacaksınız.
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ılık yoğurt
Aldığı kadar un
SUSAM İÇ HARCI İÇİN
İç harcı için yemeklik kestiğiniz soğanı ve kıymayı zeytinyağında, kıymanın rengi çevriliyinceye dek soteleyin. Küp doğradığınız biberleri katıp, tuz ve baharatlarla tatlandırın. Biberler yumuşayınca ocaktan kaldırın.
Hamuru için eritilmiş tereyağı, ayçiçek yağı, tuz, yumurta, yumurta akı ve yoğurdu geniş bir kasede karıştırın. Kabartma tozu ve unu katın, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek biçimde yoğurun. Hamurun üstüne streç filme sarıp 15-20 dakika bekletin. Bekleyen hamurdan küçük bezeler kopartıp bir merdane desteğiyle hafif açın.
Kıymalı harcı hamurların ortasına uzunlamasına bölün. Kenarlardan katlayarak pide biçimi verin. Kenarlarına 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı katılmış yumurta sarısını sürüp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarıncaya dek pişirin. Sıcak servis edin.
Öğlen ve Akşam Yemeklerinin Vazgeçilmezi Kuskus Salatası Tarifi
Nane Reçelini Denediniz mi? Kahvaltı İçin Nane Reçeli Tarifi