EZGİNİN MUTFAĞI: PATATESLİ KOL BÖREĞİ
4 orta boy patates(haşlanmış)
2-3 dal maydanoz(kıyılmış)
1-2 taze soğan yaprağı(kıyılmış)
iç malzeme için,patatesleri diğer malzemelerle birlikte iyice eziyoruz.bir kapta yoğurt ve sıvıyağı iyice karıştırıyoruz.
yufkanın birini tezgaha açıyoruz.yarısına yoğurt-sıvıyağ karışımından sürüyoruz.yufkanın yarısını üzerine kapatıyoruz.yufkanın geniş kısmına iç malzemeden bolca ve uzunlamasına koyuyoruz kenarlarını içe kıvırıp rulo seklinde sarıyoruz.ikiye kıvırıp,yağlı kağıt serdiğimiz yada yagladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz.diğer iki yufkayada aynı işlemi uygulayıp.üzerlerine çırpılmış yumurta sürüp çörekotu ve susam serpip,200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Gönderen EZGi :)) zaman: 09:08
tam bana göre bir börek...bende sık sık yapıyorum...çok seviyorum patatesliyi.....
ellerine sağlık ezgicim.....nefis....
selam ezgicim...börekmi hemde patateslimi....aman tutmayın beni:)))))eline saglık canımmm.nefis olmuş ya....sevgilerimle...
kol böreğine bayılırım.ellerine sağlık ezgicim nefiss görünüyor.
canim gelmisin ama börek getirmemisin
bende almaya geldim eline saglik cok güzel olmus,sevgiler
Canım ellerine sağlık, pek severim patatesli börekleri, seninki de çok güzel görünüyor, afiyet şeker olsun, sevgiler...
26 Şubat 2008 10:34
Bayılırım patatesli böreklere ellerine sağlık Ezgi :))
Ekmek makineni güzel günlerde kullan sevgiler :))
26 Şubat 2008 10:43
ezgicim ellerine sağlık börek harika görünüyor
26 Şubat 2008 10:57
Ellerine sağlık.Şimdi çayın yanında ne güzel olurdu.
26 Şubat 2008 11:14
kahvaltı zamanı böyle missss gibi börek görünce insan pek acınası halde oluyo :)
merhaba ezgi böreğin harika görünüyo ama ben sağlıklı beslenmek adına yapsamda yemıyorum ellerine saglık.
26 Şubat 2008 11:52
Gene nefis tarifler eklemişsin canım.Yemek kitabı gibi olmuş siten.Her türlü tarif var.Hem de resimli resimli ne güzel.Ellerine sağlık canım.Ekmek makinen de hayırlı nuğurlu olsaun.Güle güle kullan inşallah.Sevgiler
cannım mrb! güzel yorumun için çok teşekkr ederim bnde özledim seni ama hastaydım kaç gündür pek fazla zaman ayıramadım anlıycağn .herzaman ki gbi böreğine bayıldım tatlım çok güzel görünüyor emeğine sağlık kocaman öptm...
EZGICIGIM BU MARIFETLI ELLERIN SAGOLSUN CANIM,BIZLÖERE BÖYLESI GÜZELL LEZZETLER HAZIRLADIGI ICIN:))
CANIM KUTLARIM,DEVAM BÖYLE!!!!
26 Şubat 2008 13:03
Ezgicim patatesli cok severim.Cok güzel lezzet veriyor.Diyer ic harclardan.Ellerine saglik canikom benim.Afiyetler olsun,öptüm bebis;)
26 Şubat 2008 13:38
Kocaman, sımsıcak sevgilerr...
26 Şubat 2008 14:50
Selam canım..çok güzel yapmışsın..ellerine sağlık..
Ezgicim nefis olmuş börekler. Sıcacık çayın yanında da iyi gider. Ellerine sağlık.
26 Şubat 2008 16:12
brek çok hoş görünüyor
aldım bir tabak canım
26 Şubat 2008 18:28
ezgicim hızına yetişemiyorum maşallah gerçekten. Sayfanı her açtığımda yeni ve çok güzel bir tarif. hep böyle olur inşallah elne sağlık.
ezgiciğim, yemek saati sohbetlerimize katılmak istersen www.dorukcan.com adresinden üye olup forum yemek sohbetlerine katılabilirsin canım. en güzel paylaşımlar için görüşmek dileğiyle sevgiler
26 Şubat 2008 18:50
bugün bende yaptım:))))
bayılıyorum patatesli böreğe:)))
BÖREKLERIN SAHIDIR KOL BÖREYI EZGICIGIM ELINE SAGLIK,SENIN ELLERINDENDE ANCAK BU DENLI HARIKA OLUR BÖREKLER:)
26 Şubat 2008 19:17
öncelikle ekmek makineni güle güle kullan hayatim, süper lezzetli denemler yapmissin bile gördüm, kol böreklerin de cok lezzetli olmuslar, hamaratim benim, hersey icin ellerine saglik diyorum.
26 Şubat 2008 19:26
Canim benim,böregin nefis olmus.Ellerine saglik tatlim.
26 Şubat 2008 20:02
Su yufkasizlik yokmu beni mahvediyor helebirde boyle, guzel yapilan borekleri gordukce ahh ahh.
Ellerine saglik Ezgicigim.
ellerine sağlık canım güzel görünüyor bende böreğin herçeşidini severek yerim:)
26 Şubat 2008 21:28
süper lezzetli bir börek ellerine sağlık canım hoşçakal
Börekler harika olmuş ellerine sağlık canım...
26 Şubat 2008 23:12
Ezgicim vallahi en sevdiğim böreklerden birini yapmışsın.Alıyorum ben bir tane hatta iki tane alayım çayda yapayım keyfime bakayım:))ellerine sağlık canım
benim gibi patates sever biri icin harika bir börek olmus,bir tanecik olsadi simdi citir citir yerdim eline saglik ezgicim nefis olmus
ne olursa olsun illede patatesli börek:)
ekmek makinen hayırlı olsun cnm..
bende almak istiyorum bakalım bana ne zaman nasip olacak..
Börek dedin mi patetesli olacak bence! Harika görünüyorlar! Birkaç kilo daha vereyim de ben de deneyeyim:) Öptüm canım:)
ne zamandır patatesli börek yemedim üstelik çok severim. bu böreği deneyeceğim. ellerine sağlık...
3 Mart 2008 16:09