Arasıra bu bloğa giriyorsanız, benim salata ve meze tarzı yemekleri ne kadar sevdiğimi farketmişsinizdir. Kuru domates, sarımsak, ceviz, mantar, kırmızı pul biber benim olmazsa olmazlarım...Kuskus salatası da önce kuskus pilavı olarak pişirilmiş olup, sonra içine resimde gördüğünüz malzemeler karıştırılmıştır. Yapılışı:1 su bardağı kuskusu tuzlu suda haşlayıp, süzün.
Kolay Pasta..﻿.Oğlumun pasta tercihi tamamen çikolatalı olan pastalar. Muz bile istemiyor içinde. Severek yiyor, istediği tarzda olursa. Bu kez evde hızlı bir pasta yapmak istedim. Hazır pasta tabanı kullandım. Krema olarak da Sevgili Müge'nin krema dosyasından kakaolu pastacı kremasını seçtim.
Kek:Kakaolu hazır pasta tabanı
Yapılışı:Önce yumurta sarılarını tencereye alıp, çırpın.
Lahana sarması yapacağım zaman, lahanadan mutlaka ayırırım salata için. Daha doğrusu salata yapmak için lahana alır, kalanını da :) sarma yaparım.Salata için lahanaları ince ince kıyıp, bir tane de havuç rendeledim içine. Maydanoz ile süsleyip servis yaptım. Salatalar içinde yerini bulsun istedim :)
Bu hafta izinde olduğumu yazmıştım. Ama maalesef yeme olayını abarttım galiba :( İznimi Akhisar'da geçirince Şirvancığımın hazırladıklarına hayır diyemedim. Bugün harika bir profiterol yaptı. Buyrun tarife..
Oğlum çok sevdi yengesinin profiterolünü :) Eve gidince tekrar yapılacak.Bugün cuma..Tatil bitti...
Üzerine sarımsağı ve elmayı rendeleyin. Tuz, dövülmüş ceviz ilave edin.
Malzemeler:2 su bardağı haşlanmış kuru börülce