Balıklar arttı ama fiyatlar düşmedi
Engelliler vatandaşların can suyu
Rektör Prof. Dr. Bülent Çakmak’tan iade-i ziyaret
Vatandaşın vazgeçilmez lezzetlerinden olan balık, son zamanlarda havaların ısınmasıyla birlikte arttı. Fakat fiyatlar hala yüksek. Her yörenin vazgeçilmez lezzetlerinden olan balık, yine sofralarındaki yerini koruyor. Tüketim miktarı geçmiş yıllara göre her ne kadar azalmış...
7 Mart 2019 Perşembe 20:19
Vatandaşın vazgeçilmez lezzetlerinden olan balık, son zamanlarda havaların ısınmasıyla birlikte arttı. Fakat fiyatlar hala yüksek.
Her yörenin vazgeçilmez lezzetlerinden olan balık, yine sofralarındaki yerini koruyor. Tüketim miktarı geçmiş yıllara göre her ne kadar azalmış olsa da damaklardaki lezzetinden taviz vermeyen balık, son günlerde tezgâhlardaki miktarı arttı. Ancak vatandaş hala balık fiyatlarından mustarip.
2018-2019 sezonunda neredeyse hiç düşmeyen balık fiyatları vatandaşı oldukça mağdur etti. Birçok sağlık açısından da faydalı olan balığı maalesef sofralarımızda bu yıl pek göremedik. Vatandaşın eksikliğini hissetmemek için arada sırada balık ile mutfağını süslese de raflar eskisi gibi boşalmadı. Sebep olarak da hem vatandaşın alım gücünün düşük olması hem de balık fiyatların fazla olmasından kaynaklandı.
Son günlerde havaların iyice ısınmasıyla kıyılarımızdan uzaklaşan balıklar geri döndü. Balıkçıların tekneleri dolu dolu gelmesiyle birlikte raflar iyice balıklarla doldu. Fakat fiyatlar hala makul seviyelere inmedi. Erzurum’da balık satışı yapan esnaf, fiyatların düşeceği yönünde beklentide olduklarını belirttiler.
Erzurum’daki balık satışları hakkında bilgi veren esnaf Bülent Aydın, “Erzurum’da balık satışları diğer illere göre oldukça düşük. Bunun en büyük sebebi de kültürümüzde olmaması. Fakat yine de hiç balık kültürü olmayan bir yöreye göre iyi. Bu yıl fiyatlardan dolayı satışlar da bir nebze düştü. Balık miktarının az olmasına bağlı olarak azalan bu satılar son günlerde balık miktarının artmasına rağmen pek değişmedi. Erzurum’da en çok satılan tür ise hamsi, istavrit ve alabalık.” dedi.
Vatandaş Muhammed Coşkun ise konuyla ilgili olarak, “Erzurum’da pek balık tüketilmez. Bizler genelde kırmızı et severiz. Fakat balığında ayrı bir yeri var. Balık sever bir ile göre her hafta balık tüketmeyiz ama arada sırada soframızı balıkla süsleriz. Fakat bu yıl bu süsleme işi de pek olmadı. Malum fiyatlar çok fazlaydı. Gerçi fiyatların fazla olmasından çok bizlerin cebinde para kalmamasından kaynaklandı.” diye konuştu.
Erzurum’da şuanda satışı yapılan balığın etiket fiyatları ise, Çinekop 35 TL, Levrek 30, Cüpra 30 TL, Norveç Somonu 50 TL, Alabalık 22-25 TL, Hamsi ise 20 -25 TL’lerde alıcı buluyor.
Beyaztaş, ‘Partim ve davam için gerekirse çaycılık yapmaya hazırım’AK Parti Hınıs belediye başkan aday adayı iş adamı Sezayi Beyaztaş, ‘Partim ve davam için ...
Mühendislik Fakültesi Formula Student Takımı uluslararası bir başarıya imza attıAtatürk Üniversitesi Mühendislik Fakültesi tarafından kurulan Atatürk Üniversitesi Formula...
İntihara teşebbüste bulunan liseli kızın hayatını polis kurtardıErzurum’un Palandöken ilçesinde inşaat halinde bırakılan ve akıbetinin ne olacağı belli ol...
Çocuğunuzu tvden uzak tutun