Tünelde kurutulacak incir daha kaliteli olacak
GR ALTIN 146.30
Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nce, il genelinde kurutmalık incir kalitesini arttırmak ve antitoksin değerlerini düşürmek amacıyla çiftçilerin bahçelerine kurutma tünelleri kurulmaya başlandı. Bu kapsamda öncelikle 4 bin 200 liraya her ilçeden organik tarım yapan 3-5 çiftçinin bahçesine 24 metre karelik incir kurutma tünelleri kuruldu. Proje başarılı olursa il geneline yaygınlaştırılacak.
12 Ağustos 2017, Cumartesi 13:21
Aydın İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nün ortaklaşa yürüttüğü “Organik Kuru İncir Üretiminde Kalitenin Geliştirilmesine Yönelik Tünel Altında Kurutma Tekniğinin Yaygınlaştırılması” projesi kapsamında Aydın’da 50’nin üzerinde çiftçinin bahçesine kurutma tünelleri yapıldı. Kurutma tünellerinin bin 300 lirası çiftçi tarafından, geri kalanı Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından karşılanıyor.
Bahçesine incir kurutma tüneli oluşturan 50 üretici, Aydın İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nü ziyaret etti. Aydın İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nde görevli yüksek ziraat mühendisler, incir verim ve kalitesini arttırmaya yönelik üreticilere tünelde incir kurutma teknikleri hakkında bilgiler verdi ve daha sonra çiftçiler enstitüde bulunan incir kurutma tünellerini ve incir bahçesini gezdi.
ZAMANDAN TASARRUF, KALİTELİ ÜRÜN
Sultanhisar Ziraat Odası Meclis Başkanı Hüseyin Özdemir de, bahçesine incir kurutma tüneli kurulan üreticiler arasında yer alıyor. İkamet ettiği Malgaçemir Mahallesi'nin yüksek olması nedeniyle incir kurutma işlemlerinin önümüzdeki günlerde başlayacağını belirten incir üreticisi Hüseyin Özdemir, inciri tünelde kuruturken kurutma süresinin daha azaldığını ve ürünün kalitesinin arttığını söyledi. İncir bahçesi içerisine devlet desteği ile kurmuş olduğu kurutma tüneli içerisine herhangi bir hayvanın giremeyeceğini işaret eden Özdemir, “Aydın genelinde organik tarım yapan incir üreticilerinin bahçelerinde devlet desteğiyle kurutma tünelleri yapıldı. Benim bahçeye de kurutma tüneli oluşturduk. Bin 300 lirasını biz verdik, geri kalanını devlet karşıladı. Kurutma tünellerinin içindeki incir içerisine sinek gibi hayvanlar giremeyecek. İncirler 5 günde kuruyorsa artık 3 gün içerisinde daha kısa sürede eşit şekilde her tarafı kuruyacak. Çiftçi zamandan tasarruf edip daha kaliteli ürün elde edeceğiz. İncirde bulunan alfatoksin değerleri düşecek. Bu tünellerden kurutmuş olduğumuz incirlerden Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne numune vereceğiz. Mühendisler bu kurutmalıkları laboratuvarlarda inceleyip antitoksin ve alfatosin değerlerini ölçüp diğer dışarıda kurutulan incirlerle karşılaştıracak” dedi.
Proje başarılı olursa Aydın İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü diğer çiftçilere de incilerini tünelde kurutmalarını önerecek.
Etiketler: aydın efeler aydın haberleri ses gazetesi incir kurutma Tünelde kurutulacak incir daha kaliteli olacak
Turunç Sofrası sizleri bekliyor
Nazilli Galericiler Sitesi, resmi açılışı bekliyor
Akın, 35 yıllık sınırlı yaşama son verdi
"Mülkiyeti benim" dediği yolu trafiğe kapattı
Nysa Antik Kenti için destek çağrısı
Vali Köşger’den Nazilli'ye ziyaret
23:30 | Baba ve oğlu vuruldu
22:03 | Kaynar salça kazanı küçük çocuğu yaktı
21:10 | Gençler göze giremedi
17:54 | Turunç Sofrası sizleri bekliyor
17:50 | Aydın’da açık cezaevinden firar
17:43 | FETÖ/PYD’nin Çine yapılanması davasında 8 tahliye
17:31 | AK Partili Savaş, Buharkent'e verdiği sözü tuttu
17:21 | Kavga ettiği kişinin altın kolyesini çaldı
17:15 | Nazilli Galericiler Sitesi, resmi açılışı bekliyor
16:49 | Akın, 35 yıllık sınırlı yaşama son verdi