Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi - 1001YemekTarifi
2,5 su bardağı Portakal suyu portakal peltesi için
3 yemek kaşığı Mısır nişastası portakal peltesi için
1 çay bardağı Toz şeker portakal peltesi için
yarım su bardağı Su portakal peltesi için
1 lt Süt İrmik tatlısı için
9 yemek kaşığı irmik İrmik tatlısı için
9 yemek kaşığı Toz şeker İrmik tatlısı için
1 paket Vanilya İrmik tatlısı için
1 yemek kaşığı Tereyağı İrmik tatlısı için
Tatlımızın kalıptan daha rahat çıkması için kalıbı iyice ıslatıyoruz. Ayrıca daha lezzetli olması için portakal ve mandalina suyu karışımını kullanabilirsiniz.
Merhaba, bugün kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan, çok hafif ve bir o kadar lezzetli olan portakallı irmik tatlısını yapacağız. Portakallı irmik tatlısı videosunu hemen aşağıda izleyip adım adım yapım aşamalarını görebilirsiniz:
Tatlımızın yapımına portakal peltemizi yapmakla başlıyacağız, Nişastayı yarım su bardağı su ile açın tencereye tüm malzemeleri koyup koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin ve suyla ıslatmış olduğunuz kalıba hazırlamış olduğunuz portakal peltesini dökün ve soğumaya alın.
2. aşama olarak irmik tatlısını yapıyoruz, Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Göz göz olmaya başlayınca tereyağı ve vanilyamızı ilave edip iyice karıştırdıkdan sonra tatlımızı ocaktan alıp soğumaya bıraktığımız portakal peltemizin üzerine döküyoruz en az 2 saat bekledikten sonra servis tabağına alabilirsiniz.
NOT : Tatlımızın yapım aşamalarını kalıbınızın şekline göre tam tersi şekilde yapabilirsiniz, önce irmik tatlısını yapıp sonra portakal peltesini yapabilirsiniz
Deneyecek takipçilerimize afiyet olsun. denemiş olduğunuz tariflerimi buradan bizimle paylaşırsanız ayrıca mutlu edersiniz :)
Şub 4th, 2020
Tane Hasude Tarifi (Amasya Yöresi Mutfağı)
Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Afyon Mutfağı)