Tarif Al: Sebzeli Ciğer Tava
Sebzeli Ciğer Tavayarım kg dana ciğeri2 patates2 havuçyarım demet taze soğanyarım demet maydanoztuz,kekik,pulbiberkızartmak için:sıvıyağunHAZIRLANIŞI:Ciğeri küp küp doğrayın. una bulayıp tuzlayın. patates ve havuçları da küp doğrayıp kızartın. ardından ciğerleri kızartın. servis tabağına sebze ve ciğer kızartmasını alın. üzerine önce biraz sıvıyağ gezdirin. daha sonra kuz,kekik ve pulbiber ilave edin. ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu koyun. nefis bir ciğer yemeği..
to "Sebzeli Ciğer Tava"