Kahveli Pasta Tarifi | Yemek Ye
Anasayfa » Tarifler » Kolay ve Lezzetli Pasta Tarifleri » Mutlaka Denenmeli: Kahveli Pasta Tarifi
Sade ve yumuşacık kekin üzerindeki kahveli muhallebisi ile damağınızı şenlendirecek kahveli pasta tarifi sizlerle… Yapımı oldukça pratik olan, fazla zaman harcamadan hazırlayabileceğiniz kahveli pasta tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
1 veya daha fazla tatlı kaşığı kahve
Yumurta ve şeker mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır.
Diğer malzemeler de ekleyip, çırpılır. Hazır olan kek hamuru ,yağlanmış 28×18 cm’lik dikdörtgen borcama dökülüp, yayılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecede kızarana kadar pişirilir.
Muhallebisi için tereyağ ,hariç bütün malzemeler bir tencereye alınıp , orta ateşte sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirilir.
Ocağın altı kapatılıp, tereyağı ilave edilip, karıştırılır.
En son kahveyle kaynar su karıştırılıp kremanın içine ilave edilir ve güzelce çırpılır.
Soğuyan kekin üstüne kahveli muhallebi dökülür ve spatula yardımı ile düzleştirilir.
Krem şanti tarife göre hazırlanıp muhallebinin üstüne yayılır.
Servis etmeden önce buzdolabında 3-4 saat dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun…
buğday unugaranül kahveHindistan cevizikrem şantinişastaSüttereyağıToz şeker