Cevizli Havuç Tarator – Kolay Yemek Tarifleri
HomeYardımcı Yemek TarifleriMeze TarifleriCevizli Havuç Tarator
Kolay Yemek Tarifleri Meze Tarifleri, Yardımcı Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri ; Genel, Yoğurtlu Meze Tarifleri
Bizim evin en meşhur mezelerinden olan havuç taratorun yapımı oldukça kolay ayrıca müthiş bir lezzeti var damak tadına göre dilerseniz süzme yoğurt dilerseniz normal yoğurtla uygulayabileceğiniz tarator, ceviz ekleyince damakta lezzet patlamalarına imkan veriyor, bu nedenle evde özellikle tavuk ızgara köfte ızgara ve balık ızgara için mezelik olabiliyor.
Bu günlerde bir miskinlik bir bezginlik sormayın koltuktaki köşe yastığı olmak istiyorum sanki bir sürü tarif var yine biriken … bir türlü elim gitmiyor bahardan mıdır nedir bilmem ama bu bezginliği ve uyuşukluğu üzerimden atmalıyım … bir süre sonra sevimi kreşe vermeyi düşünüyoruz tabi o kabul ederse yani bir nevi ilerleyen dönemler için alıştırmalık haftanın 3 günü o günlerde yalnızca 2 saat yani bir çeşit oyun grubu gibi tabi o kabul ederse şayet kabul ederse bende onu spor salonununda pilates yaparak beklemeyi düşünüyorum 🙂 bu durumda haliyle bende kilo vermeyi umut ediyorum 🙂 umarım sevim izin verir de bende değerlendiririm bu zamanı yalnız başına bir şeyler yapmayalı epey oldu insan anne olunca öncelikleri ve istekleri o kadar çok değişiklik gösteriyor ki kendini unutuyorsun kendin için bir şeyler istemeyi bile unutuyorsun .. umarım oda bu duruma alışarak bana 2 saatlik de olsa bir yaşam alanı tanır … tanımasa da ne yapalım üzülmek yok 🙂 aslında daha önce kendim evde yaparım diye dvd ler almıştım ama sevim müsaade etmiyor o uyuduğu zamanlarda da ben ya yemek yapıyorum yada temizlik yada birazcık miskinlik o yüzden evde pilates yapma hayali suya düşünce bende kendim için bir şeyler yapmak adına böyle bir şey arzuluyorum umarım olur … bunu gerçekten çok istiyorum
Acı Biberli Domates Sosu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Cılbır Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Havuç Tarator İçin Gerekli Malzemeler;
3- 4 Adet orta büyüklükte havuç
1 – 1.5 su bardağı yoğurt
kırmızı pul biber ,nane , tuz
Havuçlar yıkayıp tıraşlanıp rendeleyin
çiçek yağında rendelediğiniz havuçları soteleyin, tuzunu ekleyip ara ara kapağını kapatarak yumuşatalım
yoğurdun içine sarımsakları rendeleyin
soğuyan cevizli havuçları sarımsaklı yoğurda karıştıralım bu arada zeytin yağını ekleyelim
üzerine dilerseniz nane kırmızı pul biber ile süsleyip tatlandırabilirsiniz.