Nohutlu Mantı Tarifi - Sizden Gelenler
Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sizden Gelenler / Nohutlu mantı tarifi
“ NAZMİYE DEMİRTAŞ adlı okurumuzun gönderdiği nohutlu mantı tarifi... ”
Nohutlu mantı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Nohutlu mantı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Nohutlu mantı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Akşamdan nohutlarımızı bir dilim ekmek ile ıslatalım.
Süt, yumurta, un, tuz ve irmik ile yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
Kırmamızın içine 1 adet soğan, karabiber ilave edelim ve iyice karıştıralım.
Mantı hamurunu bezelere ayıralım.
Fazla ince olmayacak şekilde açıp minik kareler şeklinde keselim.
İçine kıymalı harcımızdan koyalım ve bohça şeklinde kapatalım.
Kuru soğanımızı yemeklik küp şeklinde doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.
Salçayı ilave edip suyu ekleyelim.
Su kaynamaya başlayınca önce mantıları atalım.
Mantılarımız 7-8 dakika haşlanınca nohutları ilave edelim.
Pişmesine 1 dakika kala kuru mor reyhanımızı ekleyelim.
Sıcak olarak ikram edelim.
ÖZGÜR BALCI KÖSE adlı okurumuzun gönderdiği bahar çiçekleri tatlısı tarifi...
Tatlıların vazgeçilmezi irmiğin çorbasını daha önce denemiş miydiniz?