İnci Tanrıverdi	Hamsi Çorbası	Malzemeler:600 gram hamsi 6 su bardağı su1 adet havuç1 adet patatesYarım çay bardağı pirinç1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı tereyağı2 çorba kaşığı krema1 adet önceden rendelemiş olduğunuz soğanYarım demet maydanozTuz ve karabiberHazırlanışı:Hamsiyi özenle ayıklayın ve kılçıklarını çıkarın. Hiç kılçık kalmadığından mutlaka emin olun. Yıkayıp süzdükten sonra balıklarınızı 4 su bardağı suda haşlayın.Haşlandıktan hemen sonra suyunu süzüp bir kenara alın.Bir yandan diğer tarafta 2 su bardağı su içinde patates havuç ve pirinci haşlayıp süzün.Ayrı bir tencere içerisinde, ununuzu tereyağı ile hafif pembe rengi alıncaya dek kavurun.Kremayı ilave edip 1 veya 2 dakika daha kavurmaya devam ettikten hemen sonra elde edilen karışımın içine haşlanmış hamsi, soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve haşlanmış sebze suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu veya maydanoz koyabilirsiniz.
Kahvaltılık Sosis Tava
Yağ Yakan Bitkiler Yorumlar	Bir Cevap Yazın Click here to cancel reply.	Yorum Name (required) Email (will not be published) (required) Website