Büzgülü İrmikli Baklava Tarifi - Kurabiye Tarifleri | Mutfaktan Yemek Tarifi
baklava tarifi, büzgülü irmikli baklava tarifi, kolay baklava tarifi, pratik baklava tarifi, Şerbetli tatlı tarifleri tarif ile ilgili kategoriler...
Büzgülü İrmikli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı irmik.
İri çekilmiş fındık.
Büzgülü İrmikli Baklava Yapılışı
Sonra limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
Yufkaları düz demin üzerine serelim.
Yufkanın her yerine fırça ile sıvı yağı sürelim.
Yufkanın üzerine irmik serpelim.
Daha sonra yufkayı resimdeki gibi yelpaze şeklinde katlayıp fırın tepsisine yerleştirelim. (bu işlemi çok hızlı yapmalısınız yufkalar hemen kuruyor ve katlarken kırılabiliyor)
Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayalım.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirip fırından çıkartalım.
Sosu için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım.
Üzerine sütü, sıvı yağı, vanilinleri, portakal kabuğu rendesini ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
Hazırladığımız sosu yufkaların her tarafına eşit şekilde dökelim.
Yufkaların üzerine fındık serpelim.
Yufkaları tekrar 175° fırına verip üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımız tatlının üzerine hemen gezdirerek soğuk şerbeti dökelim.
Şerbetini iyice çeken Büzgülü İrmikli Baklavamızı dilimleyip servis yapın.
Mutfaktan Yemek Tarifi 4 Mart 2019 4 Mart 2019 — 07:57