Kırmızı Biberli Dana Tarifi - Bakimliyiz.Com
31-01-2012, 05:49 #1 (permalink)
Ateşi biraz açıp tencereye etleri ilave edin. Karıştırarak 5-6 dakika etler altınımsı bir renk alıncaya kadar kavurun. Daha sonra tencereye etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Yemeğiniz kaynamaya başlayınca ateşi kısın kısık ateşte 1 5 saat dana etleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Önceden doğramış olduğunuz biber ve domatesleri tencereye dana etlerinin üzerine atın ve tekrar tencerenin kapağını kapatarak 15 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.
Yemeğiniz piştiği zaman yağma oturmalıdır. Eğer yemeğin suyu fazlaysa tencerenin kapağını açın ateşi biraz yükseltin ve yemeğinizi kaynatarak fazla suyun buharlaşmasını sağlayın. Unla karıştırılmış ekşi kremi daha sonra ilave edin.
« Havuçlu Biftek Tarifi | Kuzu Etli Patlıcan Söğürme Tarifi »
Kırmızı Biberli Dana Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.
Kırmızı Biberli Dip Sos Tarifi nurküllü Soslar 0 03-08-2011 02:16
Kırmızı biberli tavuk sarması tarifi incitanesi Tavuk Yemekleri 0 25-12-2010 05:46
Zeytinli ve Biberli Tavuk Tarifi - Zeytinli ve Biberli Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 26-09-2009 12:38
Kırmızı Biberli Yerfısıtığı Çorbası Tarifi elif Çorbalar 0 22-06-2009 11:37