Yoğurtlu köfte yaparken nelere dikkat edelim? - UZMANTV
Yoğurtlu köfte yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Öncelikle baharat, soğan ve galeta unu ile kıymayı iyice yoğurmalıyız. Bu şekilde köftemiz daha lezzetli olacaktır. Köfte için galeta unu yerine ekmek içi de kullanılabilir.
Köfteyi mutlaka ızgara ya da fırında pişirmek gerekir. Domates sosu için salça ve domates suyu kullanmak yeterlidir. Üzerine tereyağı eritirseniz köfte çok daha lezzetli olacaktır.
Servis tabağına önce pideleri ardından tereyağı sosunu üzerine de köfte, domates sosu ve tereyağı sosunu koyalım. Yoğurtlu köfte sıcak bir şekilde servis edilmelidir. Yapılışı için Yoğurtlu köfte nasıl yapılır? videosunu izlemeyi unutmayın. Herkese afiyet olsun!