~~ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ ~~: PASTIRMALI PEYNİRLİ GÜL BÖREK
PASTIRMALI PEYNİRLİ GÜL BÖREK
Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
PASTIRMALI GÜL BÖREK
3 tane haşlanmış patates
YAPILIŞI: Patatesleri 12 dilime keselim. Hafif tuzlayalım. Yumurta akı, su ve yağı çırparak sosu hazırlayalım. Yufkayı üst üste serip 4 üçgene keselim. 1 yufkayı alıp biraz sos sürelim. Tam ortasından tutup çarkıfelek çevirir gibi döndürelim. Ortasına 1 tane pastırma dilimi, 1 tane kaşar peyniri dilim, ve 1 tane de patates dilimi yerleştirip yufkayla kapatalım. Tepsiye ters çevirip dizelim. Kalan yufkaları da gül böreği haline getirelim. Kalan sosu üzerine gezdirip yarım saat dinlendirelim. Üstlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Gönderen birsence zaman: 6/15/2016 09:09:00 ÖÖ