Light Bolonez Sosu Light Bolonez Sosu – Tatlı Tarifleri | Ev Yapımı Yemek Tarifleri
Light Bolonez Sosu
Oldukça lezzetli ve tarifine has bir sunumu olan Light Bolonez Sosu tarifi ve malzemelerini sizler ile paylaşmaktayız. En lezzetli yemek tarifleri için suskunperi.com adlı web sitemizi ziyaret ediniz.
150 gr tavuk göğüsü kıyması
1 çay kaşığı keki
Tavamızın içine taze çekilmiş kıymamızı koyarak kavuralım. İlk başta yağ eklemeden kavurma işlemimizi gerçekleştirelim. Sonrasında ise yağımızı ve ufak ufak doğramış olduğumuz soğan ile kereiz saplarını tenceremizin içine aktaralım.
Taki kerevizimiz ve soğanımız yumuşayana denk kavurma işlemini devam ettirelim. Karışımımızın içine tavuk kıyma ve rendelenmiş havucumuzu da koyarak bir kaç kez daha karışımımızı kavuralım. Havanımızın içine sarımsağımızı koyalım ve iyice sarımsağımızı ezelim. İyice ediğimiz sarımsağı da tenceremizin içine aktarıp bu şekilde 6-7 dakika kadar daha kavuralım.
Domates sosu veya domates püresini ekleyelim. Üzerine, su ekleyip süt ve baharatlarını da ilave edelim. Ocağımızın altını iyice açarak 60 ile 75 dakika arasında yemeğimizi pişirelim. Pişmiş yemeğimizin altını kapatarak Süsledikten sonra servise sunalım. Afiyet olsun.
Merve said on Eylül 27, 2015 Cevapla
Resim çok güzel gözüküyor deneyeceğim 🙂