Patates Salatası Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri - salata.gen.tr
Patates Salatası Çeşitleri, Patates herkes tarafından çok sevilen bir yiyecek olan patatesin bu kez de salata çeşitlerini sizinle deneyeceğiz. Patates salatalarında birleşecek olan baharatlar ve sebzeler patatese daha da lezzet katacaktır. Bizimle birlikte sizlerde birbirinden nefis bu tariflere ortak olmak istiyorsanız buyurun hep beraber patates salatası çeşitlerine başlayalım.
Kızarmış Patates Salatası Malzemeleri
Kızartmak için ise sıvı yağı
Yapılışı: Patatesleri orta büyüklükte olacak şekilde kesiniz ve 10-15 dakika kadar suda bekletin. Geniş bir tencereye yağı döküp ısıtın. Soğan ve biberi halka şeklinde ince ince doğrayınız. Maydanoz, tuz, pul biber ve karabiberi ayrı bir kap içinde karıştırın. Isınmış olan yağa patatesleri ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Kızaran patatesleri süzerek sebze karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak nar ekşisi, limon suyu ve yağ ekleyebilirsiniz.
Amerikan Patates Salatası Malzemeler
İsteğe bağlı olarak kornişon
Yapılışı: Haşlanmış olduğunuz patatesleri, soğan ve maydanozu ince ince doğrayınız. Tuzu ve mayonezi ilave ederek iyice karıştırınız. 15 dakika kadar beklettikten daha sonra servis yapabilirsiniz.
Rulo Patates Salatası Malzemeler
Yapılışı: Patatesleri haşlayın ve ezin. Üzerine margarini, baharatını ince doğranmış dereotunu ilave ederek karıştırın. Hazırlamış olan patates püresini soğuması bırakın. Yoğurdun sosu için gerekli olan malzemelerini katarak pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Ayrıca garnitürleri yıkayın. Düz bir zemine streç filmi serin ve kare olacak bir biçimde patatesi 1 parmak kalınlığında yayın. Patatesi düz bir şekilde streç film sarıp merdaneyle düzeltin. Daha sonra patatesin üzerine ince bir tabaka yoğurt sosu yayın. Ayrıca geri kalan sos rulonun üstüne dökülecek. Yoğurt sosunun üzerine garnitürleri serpiştirebilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz patates salatasını streç filme rulo sararak buzdolabında yaklaşık olarak 1-2 saat dinlendirin. Patatesli rulo salatasının üzerine yoğurt sosu dökün ve dilediğiniz şekilde süsleyiniz.
Kek Kalıbında Patates Salatası Malzemeler
Yapılışı: Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyduktan daha sonra derin bir kapta ezin. Üzerine tereyağını ekleyerek karıştırın. Havuçları rendeleyerek soteleyin ve patatesleri ekleyin. Dereotu, taze soğan ve maydanozu doğrayıp üzerine ekleyin. Zeytinyağı, limon ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın. Kek kalıbını streç filmle kaplayın. Patatesli karışımı koyarak bastırarak düzenleyin. Bir gece veya 2-3 saat buzdolabında bekletin. Servis tabağına ters çevirin. Bir kasede mayonezi ve yoğurdu çırpın. Ezilmiş olan sarımsağı da ekleyerek üzerindeki boşluğa yayınız. Afiyet Olsun
Son Güncelleme : 25.07.2018 19:01:11
Arkadaşlar merhaba. Yarın akşam için misafirlerim gelecek ve yapacağım yemeklerin yanında patates salatası da yapmak istiyorum. Yalnız hangi çeşidini yapsam bir türlü karar veremedim. Patates salatasının farklı bir çeşidi var mı? Şimdiden teşekkür ederim.
Yamanöz . 28.10.2018 00:52:41