﻿ Çok fonksiyonlu ızgaralar: Sosis, waffle makinesi ve sandviç yapımcısı, shashlik yapımcısı, raclette fonksiyonu ile 3'ü 1 arada
Izgara, çeşitli yemekler pişirmek için basit bir cihazdır. Modern üreticiler sadece sokakta değil dairelerde de kullanılabilecek cihazlar için seçenekler sunuyor. Kompakt, güçlü ve güvenilir olan bu üniteler, ilginç bir işlevselliğe sahip olarak, tanıdık ürünlerle çalışmanın ötesine geçmiştir.
1 Sosis ızgara
1.1 Silindirler üzerinde
1.2 Izgara Izgara
1.3 Özel fikstür
2 3'ü 1 arada
3 Evde şiş
4 Bir raclette ızgara nedir
Bu et yarı mamul ürün, özellikle kızarmış formda çekici. Ateş yakmadan planınızı yiyebilir, hatta yağ içeren bir kızartma tavası kullanmadan da yiyebilirsiniz. Piyasadaki menzilden sadece sosis için istenilen ızgarayı seçmeniz yeterlidir.
Bu teknik, sıcak sokak satıcılarında görülebilir, sadece daha güçlüdür,üretken ve geniş. Ev merdanesi cihazı, mini analog bir üretimdir. Bu ilginç bir tasarıma sahiptir: Vücudun alt kısmında sosis kızartılır ve yükselen ısıtılmış hava nedeniyle çörekler üst tarafta ısıtılır.
özel dönen elemanlar Kullanıcının ellerini serbest bırakan ve ürünü eşit şekilde kızartmış sosisleri ters çevirin. Aynı zamanda tereyağı kullanmaya gerek yoktur (bu da yemeğin ahşaba zarar vermeyeceği anlamına gelir). Ürünü yükledikten 20 dakika sonra gevrek bir kabukla kaplanacak. Bu sadece sosis değil, biftek, balık filetosu, sosis, sosis vb. İçin de geçerlidir.
Bu cihaz biridir en uygun fiyatlı. Bütçe çözümü tasarımın sadeliğine bitişiktir. Cihazın görünümü, açık bir ateşte daha sonraki kavurmaları için ürünleri sabitleyen metal şeritlerin bir klipsidir.
Dolaşımın güvenliği, özel bir halka kilitli ve lastikli sap ile elde edilir.
sağlanan yükseklik ayarı - Farklı kalınlıktaki ürünlerle çalışma fırsatı verir.Tipik olarak, bu cihazlar, yürüyüş ve piknikler için uygunluklarını doğrulayan yeterince büyüktür.
Sadece sosisle çalışmayı amaçlayan belirli bir ekipman yelpazesi vardır. Genellikle bu tür modeller uygundur. hamurda kızartılmış sosis pişirmek için. İş aşağıdaki gibidir. Sosislerin kendileri kızartma yüzeyinde özel oluklar içine yerleştirilir ve üstüne hamurla doldurulur. Yapışmaz kaplama tabağın yanmasına izin vermeyecek ve olukların desenli yüzeyi oluklu bir hamur kılıfında kızartılmış sosisleri almanıza izin verecektir. Kolaylık sağlamak için çubuklar için özel boşluklar vardır.
Izgaralar arasında popüler seçenekler arasında, en farklı kullanımları birleştiren var. Bu kahvaltı çeşitlendirmek için tasarlanmış bir 3 in 1 cihaz, bir waffle makinesi sandviç üreticisi. Bu kompakt elektrik tasarımı, her biri çeşitli yemekler hazırlamak için tasarlanmış değiştirilebilir panellere sahiptir.
yüzey sandviç yapımcıları 2-4 sandviç için tasarlandı.Fırınlama sırasında fırın kırıntısı dolumu emecektir, böylece çıkış kuru bir sonuçla sonuçlanmayacaktır, ancak besleyici bir turta.
Plakaları waffle ütüler içine hamurun döküldüğü karakteristik küçük kare çöküntüler olacaktır. Burada orantılılığı gözlemlemek gerekir, aksi takdirde fazla sıvı değiştirilebilir panellerin altından akabilir ve bunları yıkamak çok zor olacaktır.
ızgara çeşitli ürünler pişirmek için izin verecektir. Genellikle cihaz paslanmaz çelik bir kapakla donatılmıştır.
Bu tür cihazların şüphesiz avantajları şunlardır:
her bir tarafın eşit şekilde ısıtılması;
termal olarak yalıtılmış yapısal elemanlar (sap ve gövde);
güvenlik kullanımı için kilitleme plakaları;
terbiyeli güç (genellikle 600-700 watt);
Hazırlanan çeşitli yemekler (basit sandviçlerden kreplere).
Ama kullanmak için bazı eksileri var. Sebzeleri kullanmayın - çok yüksek sıcaklıkların etkisi altında kalacaklardır. İçinde yarı mamuller ve et hazırlıkları yapmak imkansızdır: Hazır olma durumuna ulaşmayacaklar, ancak sadece ısıtılacaklar.. Buna ek olarak, sandviç dolumuna çok sulu ürünler koymak gerekli değildir - çanak onlar yüzünden gevşek hale gelecektir.
İşte 3'lü bir ızgarada çalışmayla ilgili daha fazla ipucu.
Ürünler biçime uygun olacak şekilde kesilir.
Sandviçler için, sadece orta kalınlıkta beyaz ve siyah ekmek dilimlerini kullanın. Dolum önceden hazırlanır.
Gevrek bir kabuklu sandviç yapmak için yağlanmalıdır.
Baharat tadı çeşitlendirmek için yardımcı olacaktır.
Sıcak mevsimde doğaya yapılan geziler dernekleri bu popüler yemekle ilişkilidir. Ama ortaya çıkıyor ki, ızgara-şaşlık fırını evinizden çıkmadan bile bu tür yemeklerin tadını çıkarmanıza izin verecek. Pişirme işlemi, ısıtma işlemi sırasında açığa çıkan ısı nedeniyle gerçekleşir. Yapısal olarak, böyle bir cihaz hem dikey hem de yatay versiyonlarda sunulabilir.
İlk durumda - dikey ızgara - uzun bir silindire benziyor. Şişlerin kendileri ayakta durma pozisyonundadır (et kavururken, özel bir kılıfla örtülür). Yukarıda, ısıtma elemanıdır. Alt kısım rotasyondan sorumludur - yağın akacağı özel bir tava vardır.
Yatay model Daha iyi düşünülmüş olarak düşünülür: Birincisi, kızartma tepesinin üzerine çok daha fazla şiş yerleştirilebilir. İkincisi, üst parçalardan gelen yağlar, etin kurumasına izin vermeyecek şekilde aşağı akacak.
Önemli seçim kriterlerinden biri enstrüman gücü - 700-2500 watt aralığında bir model seçmek daha iyidir. Sayı ne kadar yüksek olursa, çanak ne kadar hızlı pişirilir.
Şiş kebabını bazen ve küçük porsiyonlarda pişirmek istendiğinde güçlü bir cihaz almanıza gerek yoktur.
Cihazların ana avantajlarından:
hızlı ve düzgün ısıtma;
sigara dumanı yok;
kurum ve kurum yok;
yakıt alımında para harcamanıza gerek yoktur (odun ve kömür);
sıcaklığın gereken yüzeye kadar ısınması;
Cihazın çok yönlülüğü (croutons, sosis, kuru sebze, meyve ve mantar pişirebilirsiniz).
Kullanıcılar aradı ve eksileri, bunların arasında:
Yeterli kontrol olmalı - et sert ve kuru olabilir, ancak sorun uzun denizcilik ile çözülür.
Bir raclette ızgara nedir
Son zamanlarda, yeni bir ızgara türü popülerlik kazanıyor - raclette. İsmi, İsviçre köklerine sahiptir ve içinde aynı adı taşıyan, et ve sebze katkılarıyla erimiş bir peynir olan ulusal yemekten türemiştir. Sıcak peynir kütlesinde, aslında, ekmekten sebzeye herşeyi alabilirsiniz.
Cihazın kendisi iki katlı bir paneldir.
Cihazın ilk "katında" genellikle bulunur peyniri eritmek için yer (toplam alan veya porsiyon tavaları).
İkinci seviyede Topingler için Topingler.
Bu tür ekipmanlar, hoş arkadaşlık şirketlerinin toplanması için uygun olacaktır. Her gün kullanımı için elbette, pall. Başka bir soru, pahalı bir İsviçre Raclette yerine ne tür bir peynir kullanacak? Kolayca eriyebilen sert ve lezzetli bir tat yapar. Kombinasyonlar (örneğin keçi peyniri ve suluguni) yasaktır.
Bu nedenle, çok fonksiyonlu bir ızgara satın almak, diyetinizi çeşitlendirmek için harika bir yol olacaktır. Satın almanın bir başka motifi, bu tür cihazlardaki gıdaların, sağlık için çok iyi olan minimum miktarda yağ ile hazırlanacağı olacaktır. Gerekirse, ızgara popüler mikrodalga yerini alabilirBu nedenle mutfakta böyle bir asistanın görünümünü düşünmek mantıklı.