yemek yapmak da bir sanattır...: çilek reçeli
yapılışı Saplarını ayıkladığımız çilekler bol suda ezmeden yıkanır. Çilekler tencereye alınır üzerinede şeker dökülür ve bir gece bekletilir. Su katmadan ocağa alınır ve kaynatılır. Limon suyuda ekleyip hafif ateşte kaynatılır. Reçelin olup olmadığını anlamak için, bir tabağa bir kaşık koyup soğuduğundaki kıvamına bakarak anlayabiliriz.
Gönderen emili zaman: 21:05
Adsız 1 Temmuz 2011 16:33
reçel müthiş gözüküyor.doğbes adı altında bir çok çeşit reçel bulabilirsiniz.www.yoreseltatlarimiz.com da bir çok çeşidiyle afiyet olsun......