Renkli Yemekler Hoş Geldiniz:): Soğuk Semizotlu Yoğurt Çorbası
Evet Arkadaşlar artık yavaş yavaş soğuk çorba zamanı geçmek üzere gündüzleri sıcak olsada artık akşamları serin olmaya başlıyor.Bende bu yüzden evdeki semizotumu bu şekilde değerdirmek istedim umarım beğenirsiniz.
Malzemeler:1 Demet semizotu
7 bardak su,tuz,1 kaşık sıvıyağ
Yapılış:Pirinçleri 2 bardak su ile haşlayın,haşlanan pirince yıkanmış çok küçük doğranmış semizotunu ekliyerek 2 bardak su daha ekliyerek kaynatmaya devam edin,en son kalan 2 bardak su ile yoğurdu bir kapta karıştırarak biraz çorbanın suyundan ekliyerek yoğurdun kesilmesini önleyin ve çorbaya ekleyin kaynamaya başladığında1tatlı kaşığı tuz ve yağınıda ilave ederek 10 dk kaynatıp soğutun ve servis yapın.Dilerseniz yağını pul biber ile kızdırarak üzerinede dökebilirsiniz Afiyet olsun...
Gönderen OyAnIN DüNyAsI zaman: 2.9.13
selma tamer 03 Eylül, 2013
elıne sağlı oyacım
oya taşkın 03 Eylül, 2013
teşekkürler selmacım :)