2 bin 500 yıl önceye ait bira kalıntıları bulundu - YAŞAM - Gerçek Haberci
"Birçok yönden Mezopotamya kimliklerini belirleyen bir içecekten söz ediyoruz..."
26 Ağustos 2018 - 15:23
Arkeoloji Bilimi dergisinde yayımlanan ve Kuzey Irak'ın Türkiye sınırına yakın kısmında bulunan Kaniması bölgesinde yapılan arkeolojik kazılara ilişkin yazıda, 2 bin 500 yıllık kil kaplarda bira kalıntılarına rastlandığı belirtildi. Elsa Perruchi ile birlikte araştırmanın sahibi olan İngiltere'deki Glasgow Üniversitesi’nde arkeoloji dersleri veren Claudia Glatz, çoğunlukla yazılardan ve çizimlerden, biranın antik dünyada önemli olduğunun bilindiğini, ancak bu mayalı içeceğe dair gerçek bir arkeolojik kanıt bulmanın her zaman büyük bir sorun olduğunu söyledi. Kanimasi'deki kazılarda gün yüzüne çıkarılan bira içme kapları, biranın varlığına dair en erken kimyasal kanıtlardan bazılarını taşıdığı belirtilen yazıda, kapların modern bileşiklerle kontamine olmasını engellemek için araştırmacıların ekstra önlemler aldığı kaydedildi.
"Birçok yönden Mezopotamya kimliklerini belirleyen bir içecek"
"Ekip, hepimizin hayalini kurduğu şeyi yaptı"
Biradan Gılgamış Destanı'nda da bahsediliyor