05 Temmuz 2019, Cuma 15:58 | A+ | A-
Protokol imza töreninin ardından projenin detayları hakkında bilgi veren Denizli Ticaret Borsası Genel Sekreteri Ali Şahin, Türkiye’nin çerezlik ay çekirdeği üretim merkezi olan Denizli’de son yıllarda çerezlik ay çekirdeğinin kalitesinin ve veriminin azaldığını ve bunun da üretimi olumsuz etkilediğini kaydetti. Şahin, “Diğer taraftan tüketicinin siyah ay çekirdeğini tercih etmesi gibi bir durum da söz konusu olunca çerezlik ay çekirdeği temini ithalat yoluyla karşılanmaya başlandı. Özellikle Çin’den ithal edilen siyah ay çekirdeği piyasada yerli çeşitlerin önüne geçti. Bu olumsuzluklara karşın ilk adımı atmış bulunuyoruz. İlk etapta Tavas ilçemizde hibrit tohumları deneme üretimlerimiz başladı. Bu üretimlerde gerek üretim tekniklerinin geliştirilmesi, gerekse hibrit tohum çeşitlerinin bölgeye uyum sağlaması amacıyla deneme üretimleri yapmaktayız. Bu deneme üretimlerine hızlıca başladığımız için önümüzdeki yıllarda Çal ilçemizdeki meslek yüksekokulumuzu bu konu üzerinde yetkili ve iş yapabilir hale getirebilmek adına Trakya Tarımsal Araştırma Enstitümüzile beraber projemizi yürütmeyi amaçladık. Diğer yandan PAÜ’ye ait 400 dönümlük arazi üzerinde siyah ay çekirdeği ile yerli tohumlarımızın üretimini gerçekleştirmek ve bunu da yerli üreticilerimize dağıtmayı hedefledik. Ümit ediyorum ki bunu ekim ayında yapacağımız hasatlarda gerçekleştirebileceğiz” dedi.
PAÜ Çal Meslek Yüksekokulu
Herkesin Gözü Önünde Fare Zehri İçti