1 adet soğan(orta boy)
ETLİ KÖFTE HAZIRLANIŞI
Geniş bir kabın içerisine soğanı,sarımsağı rendeliyoruz.Diğer malzemeleride ilave edip bütün malzemeyi yoğuruyoruz.Elimizle istediğimiz şekli vererek isteğe bağlı olarak köfte`yi az veya çok pişiriyoruz.
Köfte et ile veya etsiz yapılan içinde daha çok bulgur türevleri bulunan yemek çeşididir, Köfte pişirilerek yapıldığı gibi Çiğ köfte gibi veya mercimekli köfte gibi pişmeden yapılan çeşitleri de vardır.
Köfte çeşitleri ülkemizde çok fazla olup her yöreye ait köfteler bulunmaktadır. Dalyan köfte(içi yumurtalı) ve Elazığ yöresine ait harput köfte farklı bir deneyim yaşamanız içni güzel olabilir. tavsiye ederim.
ETLİ KÖFTE TARİFİ yorumlar (0)2013-01-15 10:17:44, Güzel: 1 , Kötü: 0
Önceki Soru:Demokrasi nedirSonraki Soru:Bebek nasıl yapılır
Ispanaklı ve patatesli köfte nasıl yapılır