Kalp Sağlığı Açısından Kızartma Yiyemeyenler
Kalp Sağlığı Açısından Kızartma Yiyemeyenler Bu Tarifimize Dikkat! Kızartma yemeklerinden uzak durmak zorunda kalan ama patates kızartması yemek isteyenler için çok pratik ve lezzetli tarifimizi aşağıda bulabilirsiniz. Bu tarif sayesinde hem patates kızartması yemiş olacak ve hem de kızartmanın zararlarından uzak durmuş olacaksınız. Kızartma yemek özellikle kalp ve damar sağlığı açısından sakıncalı olduğundan bu tarifi uygulayarak kızartma yemekten de kendinizi men etmemiş olacaksınız.
Elma dilim ya da kalem dilim şeklinde doğranmış patates
1 çay kaşığı kimyon ve kekik
Patateslerinizi bir kaba boşaltın
Tüm baharatları ve sızma zeytinyağını üzerine boşaltın ve iyice karıştırın
Fırını 10 dakika 180 derecede ısıtın
Patateslerinizi tepsiye dizin ve ısınmış fırına sürün
15 dakika sonra tepsiyi fırından çıkarım patatesleri alt üst edin ve tekrar fırına sürün
15 dakika kadar daha pişirdikten sonra fırından çıkarın ve servis edin
Fırınlanmış kızarmış patateslerinizi artık afiyetle yiyebilirisiniz
Dilerseniz küp şeklinde havuç doğrayabilir ve arpacık soğanlarını da patateslerinizle birlikte fırınlayabilirsiniz.
Bol yağda patates ve diğer ürünlerin kızartılarak yenmesi tüm doktorlar tarafından yasaklanmaktadır. Kolesterol açısından özellikle aşırı derecede kızartma yemek sağlık açısından sakıncalıdır. Yukarıda verdiğimiz tarife kızartma yaptığınız tüm sebzeleri ekleyebilirsiniz. Karnabahar, biber ve patlıcan gibi sebzeleri de bu şekilde fırınlayarak kızartabilirsiniz.
Bir önceki yazımız olan Sağlık için Önce Sebze Diyoruz ve Sebze Yiyoruz! başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.