"Muşmula üretiminde rekor Alanya'nın"
TZOB Başkanı Bayraktar, Alanya'da 'Muşmula' olarak bilinen yenidünya üretimininin yaygınlaşması için ihracatın arttırılması gerektiğini söyledi "Muşmula üretiminde rekor Alanya'nın"
TZOB Başkanı Bayraktar, Alanya'da 'Muşmula' olarak bilinen yenidünya üretimininin yaygınlaşması için ihracatın arttırılması gerektiğini söyledi 05 Haziran 2015 Cuma 11:03
TÜRKİYE Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, hasatla birlikte tezgahları dolduran yenidünyada üretimin 12 bin tonlarda seyrettiğini açıkladı. Türkiye'nin yenidünya için gerekli tüm üretim koşullarına sahip olduğunu belirten Bayraktar, anavatanı Çin ve Japonya olan yenidünyanın bin yılı aşkın bir süredir Japonya’da yetiştirildiğinin bilindiğini ifade etti. Yenidünyanın 1700’lü yıllarda Avrupa’ya, 1800’lü yıllarda ise Cezayir ve Lübnan üzerinden Türkiye’ye geldiğini aktaran Bayraktar, özellikle Akdeniz Bölgesi’nin yenidünya için uygun ekolojik koşullara sahip olduğunu vurguladı. Dünyada Çin, İspanya ve Pakistan gibi ılıman iklime sahip ülkelerin yenidünya üretimi ve ihracatında başta geldiğini belirten Bayraktar, Türkiye’nin üretim ve ihracatta bu ülkeleri izlediğini dile getirdi. Türkiye’de yenidünya üretiminin yüzde 95,2'sinin Akdeniz Bölgesi’nde yapıldığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
"1995 yılında 12 bin 500, 1996 yılında 12 bin 600 ton olan yenidünya üretimi, 1997 yılında 10 bin tona indikten sonra 1999 yılında yeniden 12 bin tona çıktı. 2004 yılında 9 bin 250 tona inen üretim, 2005 yılında 12 bin, 2009 yılında 12 bin 986 tona yükseldi. 2011 yılında 12 bin 93 tona inen üretim, 2012 yılında yeniden 12 bin 902 tona çıktı. 2013 yılında 12 bin 105 tona gerileyen yenidünya üretimi, 2014 yılında yüzde 6,6 artışla 12 bin 900 tona ulaştı. Yenidünyada Türkiye, gerekli tüm üretim koşullarına sahip bulunuyor. Buna rağmen, üretim 12 bin tonlarda seyrediyor. Yenidünyada üretimin yüzde 88,3’ünün yapıldığı Antalya ve Mersin'i oldukça geriden Hatay, Muğla, Adana takip ediyor. Antalya 5 bin 746 ton, Mersin 5 bin 647 ton üretimle iller arasında ilk iki sırayı alırken, bu illeri 638 tonla Hatay, 315 tonla Muğla, 200 tonla Adana, 122 tonla Aydın takip ediyor. Az da olsa Rize, Osmaniye, Düzce, Trabzon, Artvin, Bursa, Mardin, Isparta, Çanakkale, Kocaeli, Kütahya ve Ordu illerinde de yenidünya üretimi yapılıyor."
ÜRETİM İÇİN İHRACAT ŞART
“Yenidünya üretiminin arttırılması mümkün ancak üretimin artması, iç piyasadan çok ihracata bağlı. Halen çok büyük bölümü Irak'a olmak üzere, 538 bin dolarlık bin 562 ton yenidünya ihracatı var. Özellikle yeni pazarlar üretimin artmasını sağlayacaktır. Yenidünya üretiminin en fazla yapıldığı ilçe olan Alanya’da, örtü altı üretim de başladı. Örtüaltı yetiştiriciliğinin yaygınlaşması üretimi ve kaliteyi artıracaktır. Yenidünya üretimi, özellikle erken dönemde yüksek fiyatla pazarlanabilmesinden dolayı yaygınlaştırılabilir. Önceleri tohumla üretim yaygın iken, son dönemlerde standart çeşitlerle aşılı üretime geçildi. Yenidünyanın en büyük avantajlarından biri, pazarda meyve çeşitliliği ve miktarının az olduğu ilkbahar döneminde pazara arz edilmesi. Bu dönemde yenidünya için iyi bir pazarlama fırsatı doğuyor. Yenidünya yetiştiriciliği önemini arttırarak sürdürecek. Üretim artışı için hem ağaç sayısı, hem de ağaç başına 46 kilogramlarda seyreden ortalama verim arttırılmalı.”
'VİTAMİNLER YÖNÜNDEN ZENGİN'
Yenidünyanın baharın geldiğini müjdeleyen koyu sarı, sulu, iri çekirdekli bir meyve olduğunu ifade eden Bayraktar, şunları kaydetti:
“A vitamini yönünden çok zengin olan, göz ve cilt sağlığına iyi geldiği söylenen yenidünyada üretim arttırılmalı. Diyet lifleri ve pektin yönünden de iyi bir kaynak olan yenidünya, sindirim sisteminin de dostu. İçeriğinde bulunan antioksidan etkilere sahip flavonoidlerin, hücre hasarını önlediği, kalp hastalıklarına karşı koruduğu ve enzim aktivitelerini düzenlediği öne sürülüyor. Yenidünya ayrıca, antioksidanların etkilerini arttıran malik asit ve B grubu vitaminler yönünden de son derece zengin bir meyve." Son Güncelleme: 05.06.2015 10:36 Anahtar Kelimeler:TZOBŞemsi Bayraktar