Taze Fasulye Basması Yemeği Tarifi | Yemek Tarifleri Defterim
Çanakkale’den 5 kişilik taze fasulye basması tarifi. Taze fasulye basması yemeği nasıl yapılır.
Taze fasulye (1 kilo)
Kaymak (1 su bardağı)
Fasulyelerin uçlarını keserek alın. Yıkayın ve süzdürün. Bir tencerede tuzlu su kaynatın. Fasulyeleri içine atıp 20 dakika haşlayın ve süzdürerek sudan çıkarın.
Fırınınızı 200°C’ye getirip, ısıtın, Bir fırın tepsisini yağlayıp, un serperek unlayın. Ters çevirip fazla ununu silkeleyin. Fasulyeleri bir kapta un ile harmanlayın ve tepsiye yayın.
Kaymak, tuz, ayçiçek yağı ve sütü iyice karıştırın. Tepsideki fasulyelerin üzerine gezdirip, tepsiyi fırına sürün. Üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından alıp, dilimleyerek sıcak servis yapın.
fasulye basması tarifi
Taze Fasulye Basması nasıl yapılır
Önceki İçerikYumurtalı Taze Fasulye Kavurması
Sonraki İçerikEkşi Lahana