Şeker tadında bayramlar diliyorum
Ramazan bayramında yemekleri, tatlıları abartmayın!
Ramazan Bayramı’nda da her zamanki gibi sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterin.
Oruç tutan kişiler Ramazan ayı sonrasında eski beslenme alışkanlıklarına geri döndüklerinde daha fazla yeme eğiliminde olurlar. Oruç süresince özellikle 2. haftadan sonra yavaşlayan metabolizma için, ardından gelen “Ramazan Bayramı” yenilen tatlıların yağ olarak depolandığı riskli bir süreç olarak önümüze çıkyor. Özellikle oruç tutan bireyler için besin tüketimi açısından “bayram” niteliğinde olan bu dönemde özellikle tatlı ve hamur işleri tüketimi artıyor. Buna karşılık sebze, meyve ve kurubaklagil gibi lifli besinlerin süt- yoğurt gibi kalsiyumdan zengin besinlerin tüketimi azalıyor.
Halbuki bu dönemde bazı noktalara dikkat edilerek daha sağlıklı beslenebilir, 1 yılımızın bir ayını bedenimiz için ızdıraba dönüştürmek yerine daha sağlıklı hale getirebiliriz.
Sık sık, azar azar beslenin (3 ana, 3 ara olmak üzere 6 öğün şeklinde).
Başta kahvaltı olmak üzere asla öğün atlamayın.
Uyandıktan sonra 30 - 60 dakika içerisinde kahvaltı yapın.
Evden çıkmadan önce düşük enerjili besinler (örnek: salata, meyve, süt, çorba) tüketin.
Kendinizi besin tekliflerini reddetmeye hazırlayın.
Besin çeşitliliğine önem verin. Ana öğünlerde sebze - meyve tüketmeye özen gösterin. Tek tip beslenmekten kaçının.
Şeker ve şekerli tüm besinlerden uzak durun (örnek: Çay şekeri, bal, reçel, çikolata, pasta, hazır meyve suları, meşrubatlar, kolalı içecekler, tatlılar).
İkram edilenlerin tamamını bitirmenin gerekmediğini unutmayın.
Yiyecekleri kavurmak, kızartmak yerine; haşlama, ızgara yapma, buğulama, fırında pişirme yöntemlerini kullanarak hazırlayın. Yağı yakmadan ekleyin.
Fiziksel aktivitenizi mutlaka artırın. Günlük 30 - 60 dakikalık tempolu yürüyüş, bisiklete binme, yüzme, aerobik, jimnastik gibi egzersizler uygundur.
Çok aç ya da tam dolu mide ile spor yapmayın, yemekten sonra 1 saat geçmesine özen gösterin.
Tam tahıllar (esmer ekmek, bulgur, kepekli pirinç - makarna - erişte - un)
Günde en az 5 porsiyon sebze - meyve tüketmeye özen gösterin.
Haftada 2 - 3 kere kurubaklagil yemeği ve balık tüketmeye çalışın.
Gün içerisinde 10 - 14 bardak su için.
Bu öneriler daha fazla artırılabilir, kısaca önemli olan dengeli, çeşitli ve yeterli miktarda besin tüketerek sağlıklı kalmaktır.
Bu keyifli yazıyı okurken yanda daha keyifli olan Anadolu Feneri'nden muhteşem deniz manzarasını izlemeyi sakın ihmal etmeyin.
Şeker tadında bayramlar dileğiyle
Bu bayramın "Şekeri" yok ki "Şeker tadında" bayram olsun. ama olsun, yine de dileğiniz için teşekkür ederim. Saygılarımla... İBRAHİM PEKBAY
İbrahim bey, şeker yerine meyve, tatlı yerine de sütlü tatlıyı deneyin! Şeker yiyip sağlığınızı bozacağınıza, tatlı dilinizle bayramı siz şeker yapabilirsiniz. Sevgiler İyi bayramlar 11.10.2007 16:12
iyi bir bayram geçirin...
teşekkürler iyi bayramlar 11.10.2007 16:12