Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi | Sağlıklı Mutfak
Tag Archives: tahinli kabak tatlısı tarifi
1 Comment Geçen haftalarda yaptığım mikrodalgada kabak çekirdeği tarifimde bahsetmiştim bu kabaklardan ve tarifini daha sonra paylaşacağımı belirtmiştim. Kabak tatlısını çok severim. Ama üzerinde ceviz yada hindistan cevizi ile değilde, tahinle daha çok severim. Blogu ilk açtığım yıllarda da tahinli paylaşmıştım. Sevgili Fatma’ya buradan bir kez daha teşekkür ediyor ve ağzınız tatlansın diye tarifime geçiyorum.
2 kg tatlı kabak
Ayıklanmış ve dilimlenmiş kabaklar, derin ve yayvan bir tencereye konur. Üzerine şeker, limon ve bir çay bardağı su dökülerek 10 dk harlı ateşte daha sonra ateş kısılarak 20 dk orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Servis tabağına alınan kabakların üzerine tahin dökülerek servis yapılır.
8 Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi: 35 dk Zorluk Derecesi:1 2 3 4 5