Ana Sayfa / Yeme-içme / Çorum’da nerede ne yenir?
sozdem . Yeme-içme 561 kez görüntülendi. Okuma süresi: 6 dk, 46 sn
Çorum Esnaf Lokantaları
Çorum Et Lokantaları
Çorum Yöresel Tatlar
Çorum’un meşhur yiyecekleri
Çorum Mutfak Araç-gereçleri
Hazan Zahir Et Lokantası 1
Hazan Zahir Et Lokantası 2
Hazan Zahir Et Lokantası 3
2. Bulgur aşı; çorbadan az pilavdan çok sulu olarak bulgurdan yapılır.
6.Pezi; yufka ekmeği pişirilirken, daha küçük yapılan sıcak yufkanın üstüne tereyağı dökülür. Buna yağlı ekmek de denmektedir.
7.Yanıç; yine yufka ekmeği pişirilirken yapılır. Yufka hamurunun içine kıyma, peynir veyahut ıspanak konularak sac üzerinde pişirilir. Bir tür börektir.
8.Oğmaç; ıslatılmış yufka kızartılmış yağ içine parça parça doğranır, bir veya birkaç yumurta ilavesiyle karıştırılarak pişirilir. Buna höşmerim de derler.
7.Keklik kazanı (en küçük tencere)
Çorum tabiri ile “masaf” tepsi çeşitleri de; baklava masafı, börek masafı, mantı masafı ve divan sinisi gibi adlar almaktadır.
Kaynak: Mustafa Alım
çorum Çorum Lokantaları çorum mutfağı çorum yöresel yemekler çorumda ne yenir Hancılar et lokantası Hasan Zahir Et lokantası hitit yemekleri Katipler Konağı restaurant restorant yemek 2018-10-11
Etiketlerçorum Çorum Lokantaları çorum mutfağı çorum yöresel yemekler çorumda ne yenir Hancılar et lokantası Hasan Zahir Et lokantası hitit yemekleri Katipler Konağı restaurant restorant yemek
PAPÉIS DE PAREDE STRANGER THINGS PAPÉIS DE PAREDE STRANGER THINGS Jasmin C. ca…