E vitaminini hangi besinler alabiliriz ve eksikliğinde hangi sorunları yaşarız? E vitamini hakkında her şey yazımızda
Yaşamımızı sağlıklı bir şekilde devam ettirebilmek için beli başlı vitaminlere ihtiyaç duyduğumuz herkesçe bilinen bir detay olmaktadır. Ancak bunlar arasında bazı vitaminler son derece önemli olmakta ve sağlığımız için hayati önem taşımaktadır. Bunlardan biri de E vitaminidir. Vücudumuzun pek çok farklı bölgesinde kullanılan ve eksiliği yaşandığında büyük sıkıntılara neden olan E vitamini ile alakalı olarak merak ettiğiniz tüm detaylar…
Aslında E vitamini bir antioksidan olma özelliği taşımaktadır. Kullanım amacı ise vücutta yer alan toksinlerin atılmasına yönelik olmaktadır. Bu yüzden hemen her sistemimizde ve de her organımızda ihtiyaç duyulmakta ve sıklıkla kullanılmaktadır.
Bu vitamin ile alakalı olarak bilmeniz gereken en önemli detay ise yağda çözünen bir yapıya sahip olmasıdır. Bu nedenle sağlıklı yağlar yönünden zayıf beslenen kişilerde söz konusu vitaminin eksikliği görülmektedir.
Ay Çekirdeği Yağı,
Ispanak gibi besinlerdir.
Bu besinlerin pek çoğu E vitamini içermesinin yanı sıra aynı zamanda vücut için faydalı yağ moleküllerini de içermektedir. Bu da alınan vitaminin kolay bir şekilde çözülmesini hem de rahatça kullanılmasını sağlamaktadır. Ancak hali hazırda kolesterol probleminiz var ise yağlı olan yiyecekler konusunda biraz daha dikkatli olmanız oldukça önemli bir detaydır.
Vücuttaki antioksidanlar ile savaşması ve toksinlerden arındırması ile dikkat çeken bu vitaminin faydaları bunula sınırla değildir. Daha pek çok yararı bulunmaktadır. Bunlar arasında;
Kas gelişimini desteklemek ve kasların yapısını düzenlemek,
İskelet sistemi düzenlemek ve kemik yapısını güçlendirmek,
Kan yapımını hızlandırmak ve kırmızı kan hücrelerinin sayısını arttırmak,
Vücuttaki demir depolarının korunmasını sağlamak,
Selen yum depolarının korunmasını sağlamak,
Kalp hastalıklarına yol açacak hasarların önüne geçmek,
Kanser riskini azaltmak,
Alzheimer riskini azaltmak ve
Diyabetle ilgili hasarları ortadan kaldırmaktır.
Faydalarından da anlaşılacağı üzere E vitamini vücudumuz için oldukça önemlidir. Bu yüzden eksikliği de çok büyük sıkıntılara neden olmaktadır. Bu vitaminin eksikliğinde ortaya çıkacak belirtiler ise şunlardır;
Kaslarda ağrı ve güçsüzlük,
Kemiklerde sızlama ya da halsizlik,
Kaslara bağlı olarak yaşanacak olan denge problemleri,
Ciltte solgunluk ya da kuruma,
Vücudun çeşitli bölgelerinde uyuşma ya da his kaybıdır.
Vücudun Ne Kadar E Vitaminine İhtiyacı Vardır?
Detayları anlatılmakta olan E vitamini ile alakalı olarak bilinmesi gereken en önemli şeylerden biri de fazlasının zararlı olduğudur. Bu yüzden tam kararında tüketmek gerekmektedir. Bir yetişkinin günlük ihtiyacı ise 14 mg’dır. Bebekler ise ortalama olarak günde 4 ya da 5 mg E vitamini almalıdır. Çocuklarda ise bu rakam yaşa bağlı olarak değişmek ile beraber 6 mg ile 11 mg aralığında seyretmektedir.
Fazla E Vitamininin Zararları Nelerdir?
Eğer ihtiyaç duyduğunuzdan daha fazla E vitamini alırsanız bunun sonucu ölüm dahi olabilmektedir. Kanda bozulmalar yaratacağı için iç kanama tehlikesi vardır. Bu yüzden bu vitamince zengin olan besinleri alırken dikkatli ve ölçülü olmak oldukça önemlidir.
e vitamini eksikliği, e vitamini hakkında, story