Beyaz ete Erzincan damga vuracak
Beyaz et yetiştiriciliğinde lokomotif il olma yolunda hızla ilerleyen Erzincan’da Et Balık Kurumunun açılması ile birlikte üretim sayısı hızla atıyor. Konu ile ilgili olarak Erzincan Tavuk yetiştiricileri Birliği (ERTAY1) Başkanı Aydın Kökhan birlik çalışmaları hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Başkan Kökhan yaptığı açıklamasın da;” Bu birliğin kurulmasındaki amaç bizim üreticilerin bu konuyla ilgili bilgilerini artırmak ve problemlerini çözmektir. Burada ne tür sorunlarla karşılaşılıyorsa bunların çözümü için elimizden geldiği kadar uğraşıyoruz. Şuanda üretimlerimiz devam ediyor Et ve Süt Kurumuna da veriyoruz kesim yapılıyor. İnşallah bu işi Erzincan’a faydalı olabilecek şekilde sonuna kadar götürmeye çalışacağız. Amacımız Erzincan’ın tavuk üretiminde Türkiye’de merkezlerden birisinin olmasına çalışmaktır. Üreticiler üretime giren girdilerin temin edilmesi, buraya getirilmesi vasıflarının düzgün olması gibi konularda tek başına kalınca üreticiler bu konuları çözmekte zorlanıyorlar. Böyle bir Birlik olunca, biz Birlik olarak hem civciv konusunda hem yem konusunda hem veterinerlik hizmeti konusunda diğer konularda üreticilerin problemlerini çözmek için çalışıyoruz. Kümeslerin ferdi olarak çalışıp da değerlendirmeleri çok zor. Buraya şimdi Et ve Süt Kurumu tesisi açılınca oraya satma imkanı var. Ama Birlik olarak üretim planlanması oluyor. Et ve Süt Kurumunun ihtiyacına göre bir planlama oluyor o planlamaya göre oluyor herkes bu işi ben yapayım ben Et ve Süt Kurumuna satayım diyemez. Çünkü Et ve Süt Kurumu belli bir kapasitede bunu alıyor. Bu kapasitenin üzerinde alamayınca da üreticinin elinde kalır, sorun çıkar bu işin düzenlemesini de Birlik olarak biz yapmaya çalışıyoruz. Faal olarak çalışan 17 üyemiz var ama kayıtlı 26 üyemiz mevcut. Et ve Süt Kurumu Erzincan’a açılınca Erzincan’da bu işin gelişmesini istiyoruz. Fakat Erzincan bu işi karşılamıyorsa başka yerlerden de bu işin teminatı mümkün. Şuanda Bingöl bu işe dahil oldu. Bingöl’de üretim yapılıp gönderiliyor. Genel Müdürlükte konuşmamızda da öncelikli hedefimiz bu üretimi Erzincan’ın yaparak ihtiyacı karşılayacak duruma gelmesidir. Kapasite arttığı takdirde civar illerde dahil olacak üretime katkı sağlayacak” ifadelerini kullandı.