Fırında Çıtır Sigara BöreğiÜzümlü Cevizli KekPratik Bilgiler
2010-12-29 22:44:00 ﻿﻿Hazırlama Zamanı dakika
1kase yağsız peynir
1tatlı kaşığı karabiber (azaltabilirsiniz Biz acılı seviyoruz)
6 adet yufkayı açıp üstüste koyun önce + şeklinde kesin aynı sigara böreği gibi
daha sonra çökelek + peynir + karabiber iyice karıştırın ve sigara börekleri sarıp fırın tepsisine dizin
sütü+sıvıyağ+yumurtayı iyice çırpın üzerinde iyice gezdirin çörekotuda serpin 180 derece fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişrin sıcak servis yapın ..maydanoz koymadım çünkü çıtır olmasını istedim gerçektende çıtır ve çayın yanında çok güzel oldu.Afiyet olsun
2010-12-29 22:32:00 ﻿﻿Hazırlama Zamanı dakika
1 su bardağı ceviz (iri kırılmış tane olarak kullanılacak)
3,5 su bardağı un (4 bardakta olabilir)
Yumurta+şeker iyice çırpılır.
yağ+süt katılır yine iyice karıştırılır
elma rendesi+kuruüzüm+ceviz +kako ilave edilir karıştırılır.
başka bir kapta un+vanilya+kabartma tozu harmanlanır
bu karışıma katılır.
güzelce karıştırılır ve yağlanmış kalıba dökülür
daha önceden 185 derecede ısıtılmış fırına verilir
45 dakika sonra çok lezzetli bir kek oluyor.
resmini çektim en kısa zamanda yüklerim inşaallah
2010-12-26 21:56:00 Hormonlu yiyecek nasıl anlaşılır?
Uzmanlarca, ´Manavda ve pazarda bolca satılan ve tüketilen meyve sebzelerin fazla hormon taşıyıp taşımadığını öğrenmek için iyi bir gözlemci olmak ve şekillerine bakmak gerekiyor´ deniliyor. Çeşitli kaynaklardan derlenen bilgilere göre, üretimde büyümeyi artırıcı hormonların gerek hayvansal ürünlerde, gerekse bahçe ürünlerinde kullanımı gittikçe yaygınlaşıyor. Başlangıçta sadece seralarda 10 derece sıcaklık altındaki ürünlerde döllenmeyi sağlamak için kullanılan ilaçların, hızlı büyümeyi sağlayıcı etkisi çiftçiler tarafından keşfedilince, kullanımı özellikle bahçe bitkilerinde her devrede artış gösterdi. Meyvelerin döllenmesini sağlamak için çok düşük dozlarda kullanılan hormonal içerikli ilaçlar insan sağlığını fazla etkilemezken, büyümeyi hızlandırarak verimi ve kazancı artırmak için bilinçsizce kullanılan ilaçlar, insan sağlığı açısından önemli bir risk oluşturuyor. Manavda ve pazarda bolca satılan ve tüketilen meyve sebzelerin fazla hormon taşıyıp taşımadığını öğrenmek için iyi bir gözlemci olmak ve şekillerine bakmak gerekiyor. Sağlıklı meyve ve sebze tüketmek için alışveriş yaparken ürünlerde şu özelliklere dikkat etmek gerekiyor: Domates: Domates kesildiğinde içi fazlaca boşsa, meyvenin ucunda sivri memeler ve anormal bir şekle sahipse hormonlu olduğundan şüphelenebilirs... Devamı
* Patat... Devamı