mumbar - ekşi sözlük
ığdır'da sınıfa pizza ısmarlayan öğretmen 179
türkiye'de kürt olmak 112
recep tayyip erdoğan'ın başarılı bir lider olması 25
kedinin öğürmesi 18
boğaziçi lgbti'nin istiklal marşı'na saygısızlığı 190
trump'a bir mektup bırak 19
yemek sepeti'ndeki puanların bir boka yaramaması 19
tsk'nın rasulayn'daki konvoyu vurma görüntüleri 74
şeytana sorulacak tek soru 41
2020 asgari ücreti 110
trump'ın italya c.başkanı'na mozarella demesi 66
a101 de terayağı diye satılan margarin 73
evde kalan kız sayısındaki belirgin artış 15
imkan olsa en yakın arkadaşı olmak istenen ünlü 292
otostopla 81 il gezen kız 163
atatürk'ün en sevdiğiniz özelliği 61
16 ekim 2019 mete yarar'ın ifşa olması 122
atatürk'ün tüm isyanları operasyonla bastırması 29
küçüğü büyüğünden makbul olan şeyler 140
(bkz: bumbar)in yanlis yazilmisi... (bkz: entry polisi)
31.01.2001 02:23 bwh
guzide karadeniz bolgemizde de bumbar yemegine verilen yaygin ad. sicak yenmelidir, aksi takdirde agizda donar ve insanin icini kaldiran tuhaf bir yag tabakasi olusturabilir.
13.04.2003 20:29 zeytinyaglibiberdolmasi
yemek isimlerinin yöreden yöreye değiştiğinin başka bir ispatı.
(bkz: iç anadolu)
28.10.2008 19:12 the bourgeois
mumbar dogu anadolu ve özellikle güneydogu anadolu bölgemizde kuzu bagırsagının içinin özel olarak hazırlanmış bulgur ile doldurularak tencerede pişirilmesi ile meydana gelen yemege verilen isimdir.bu yemegin ismi bu bölgeler dışında bumbar olarak bilinir ancak bu bir yanlış kullanım olmayıp yöresel bir farklılıktır.
18.01.2009 19:32 atinikollayanadam
bumbarın doğru yazılmışı. bunca yıllık kültüre mi inanalım, ense yapmaktan başka iş yapmamış tdk ya mı?
yapılışı zor ve yorucu olduğundan işkembecinin assolistidir. her yerde iyi yapılmaz, bu yüzden bilinen adreslerde ya da akrabalarda yenmelidir. buna boka benziyor filan diyenler çıkar, hiç cevap vermeyin. he kardeş boka benziyor sen yeme.
11.05.2012 10:53 dedi kalabaligin icinden bir ses
allahım sen günah yazma da boka benziyor şekli.
18.06.2012 13:54 direct my wrath
ananem yapardı eskiden bize bundan. mimbar derdi o da. inanılmaz güzel tadı olurdu.
ama aslı mumbar imiş. ama bumbar diyenler de var imiş.
nançuka gibi bir şey bu da heralde.
yemeyeli yıllar olmasına rağmen tadı damağımda hala ;
18.06.2012 17:53 bilens
özellikle hatay yöresinin meşhur yemeğidir. nerde yediğinize dikkat ediniz. sunumu enteresan olabilir. ilk denediğimde tabaktaki görüntüsü bana birşey çağrıştırdığından çatalı dokundurmam çok zor olmuştu.
lezzeti farklıdır, tabi usülüne göre yapıldığında. farklı baharatlar normalde bir dolmadan almayacağınız bir tat verir. yenilebilir efendim tırsmayınız.
30.06.2012 09:09 komple komplo
aslında bunu fransızlar marquez* adı altında şu şekilde de satıyorlar. bildiğin ince sucuk gibi! mumbar pirinçli falan sanırım. *
30.06.2012 10:22 ~ 10:24 daxy
iskenderun'da iseniz en iyisini yiyebileceğiniz yer kurtoğlu restorandır.
ancaak... istiklal makzume anadolu lisesinin ilerisinde yeni açılan minik bir dükkanda da var. bunu gören ben ne yaptım? tabii ki çılgın attım. hoplayıp zıplamaya başladım. daha denemeye fırsatım olmadı, birkaç gün içinde deneyeceğim. ama fiyatı 5 liraymış ve içi bulgurlu değil pirinçliymiş.
tok halde bulunan yetişkin bir golgem var iyi ki golgem var'ın ağzını sulandırabilecek nadir şeylerden birisidir.
22.03.2013 20:03 golgem var iyi ki golgem var