ELÇİN'İN YERİ: ZAYIFLATAN ÇİKOLATA !
Bir kaç hafta önce tv da dietisyen Selahattin Dönmez in ani tatlı krizleri için verdiği bir tarifi izledim .Adı zayıflatan çikolata ! Başka bir tarifi ise marmelattı .Ben hemen denemek istedim ama küçük bir hata yaptım.Malzemeleri aldım ve yapmaya başladığımda acaba hangisi hangisine konuluyordu düşünürken ani kararla birden malzemelerin hepsini karıştırmaya başladım :) Sonuç ? Muhteşem oldu
Asıl tarifte sadece hurma ( etli olan çeşidi) , kakao, ceviz, süt ve vanilya vardı .Ama ben marmelat tarifi için aldıklarımıda koyunca tadı nefis oldu.Ve bence özellikle çocuklu aileler için çok faydali besleyici bir yiyecek oldu .
Bu malzemelerin hepsini blenderın içine koyun .Normal tarifte hurma suda bekletiliyor ama eğer etli hurmaysa gerek yok.Çünkü yarım çay bardağı süt koyulduğu için yumuşuyor .Tüm malzemeler yarım çay bardağı süt ( kıvam isteğe bağlı değişebilir) ve 2-3 çorba kaşığı dolusu kakao ile parçalanır ..Koyu krema kıvamında olacak .Ve ekmeğin üzerine sürülüp yenir afiyetle :)
Şunu keşfettim hurma özellikle benim gibi insülin direnci olanlar için tatlı krizleri olduğunda hemen isteği bitiriyor .Bir tanesi bile yetiyor .Ki ben 35 senedir 2 kez yemiştim.İlkinde sevmedim ama geçen sene içine ceviz konulup ikram edildiğinde tadını çok sevdim .
Çocuklar için çok besleyici yararlı ve hiç bir yararı olmayan nutella yedirmektense bunu yedirmek veya yemek çok daha sağlıklı.İçine kendi zevkinize göre ne isterseniz koyabilirsiniz
Mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız .
Marmelat ve zayiflatan çikolata tarifi için link şu
Gönderen ELÇİN'İN YERİ zaman: Perşembe, Mart 21, 2013
Deneyeyim bu tarifini bir gün :) Yerken seni anacağım canım.. Öpüyorum çokk, sevgiler...