Kaz Tiriti artık patent sahibi
Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği ve Havza Belediye Başkanı Murat İkiz, yıllardır gecesini yaptıkları Kaz Tiritine Belediyeler Birliği olarak patent aldıklarını açıkladı
Havza Belediye Başkanı Murat İkiz, makamında düzenlediği basın toplantısı ile Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği adına kaz tiritine patent alındığını söyledi.
Özellikle kış aylarında bölgede yoğun olarak yapılan tirit için Havza, Ladik, Kavak, Asarcık ve Vezirköprü ilçe belediyeleri adına Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği olarak bir süre önce Türk Patent Enstitüsüne başvurduklarını söyleyen Başkan İkiz,"Kış aylarının vazgeçilmezi tirit Türk Patent Enstitüsü tarafından “ Samsun Kaz Tiridi” adı ile birliğimiz adına patentlendi ve tescili yapıldı" diye konuştu.
AMAÇ DOST MECLİSİ OLUŞTURMAK
Son yıllarda yurt dışında da tirit geceleri düzenlediklerini söyleyen Başkan İkiz, şu görüşlere yer verdi:"Tirit kazların asılması ile yapılır ve yaklaşık 3 – 4 saat sürer. Tiritteki asıl amaç yemek değil. Uzun kış gecelerinde sıcak dost ortamları kurmaktır. Bu geleneği tanıtmak için 10 yıldır Samsun başta olma üzere İstanbul’da tirit geceleri düzenledik. Son üç yıldır ise Avrupa’da farklı şehirlerde tirit gecesi düzenlemekteyiz.Tirittin Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği adına patentlendiğine dair Coğrafi İşaret Tescil Belgesi elimize ulaştı."