Çilekli tart - ELİF KORKMAZEL YAZARA MAİL GÖNDER
Yükleniyor... Hamur için gerekli malzemeleri karıştırın. Birazını ayırıp yuvarlak bir kalıba döşeyin. Çilekleri, şekeri ve suyu ekleyip beş dakika pişirin. Üzerine çok az suyla açılmış nişastayı ekleyip biraz pişirin. Sosu hamurun üzerine dökün. Ayırdığınız hamurdan şeritler yapıp üzerine döşeyin. 180 derece fırında pişirin. MALZEMELER
2 yumurta 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kıyılmış fındık 2 çay bardağı pudra şekeri 2 su bardağı un İÇİ İÇİN: 400 gr. çilek 1 çay bardağı nişasta 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağı 2 paket vanilya SEBZE MÜCVERİ
Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Üzerine rendelenmiş soğanı, doğranmış biberleri, ezilmiş beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu ve taze soğanı ilave ederek harmanlayın. Çırptığınız yumurtaları karışıma ekleyip karıştırın. En son unu ekleyip karıştırın. Az yağlı tavaya kaşık kaşık dökerek kızartın. MALZEMELER
3 adet kabak 1 adet kırmızı biber 3 adet yeşil dolmalık biber 4 sap taze soğan 3 yumurta 1.5 çay bardağı un 100 gr. beyaz peynir 1/2 demet maydanoz 1 adet soğan Tuz, karabiber YULAFLI YOĞURT
Büyük bir kasede yoğurt, labne peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımı daha sonra küçük cam kaselere paylaştırın. Üzerine fındık, mevsim meyvesi ve yulaf ezmesini serpip servis yapın. Arzu ederseniz pudra şekeri yerine bal da kullanabilirsin MALZEMELER
200 gr. süzme yoğurt 4 çorba kaşığı pudra şekeri veya bal 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı labne peyniri 4 çorba kaşığı yulaf ezmesi 4 çorba kaşığı fındık Dilediğiniz mevsim meyvesi Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir.
Sakızlı frambuazlı muhallebi (19.7.2015)