Çocuklarınıza meyve ve sebzeleri sevdirmenin 5 eğlenceli yolu
En seçici olanı bile sağlıklı gıdaları tüketmesi için cezbedebilirsiniz
Çocuklarınız olsa da olmasa da, konu sağlıklı beslenme olduğu zaman miniklerin ne kadar isteksiz olabildiklerini herkes bilir. Buna evde daha fazla zaman geçirmenin stresi de eklendiğinde [[ülkelere göre yerelleştirin]], yemek saatlerinin savaş alanına dönüşmesi işten bile değil! Özellikle uzun bir günün sonunda, meyve ve sebzelerin çocuklarımızın etkili itirazları karşısında yenilgiye uğraması kabul etmek istemediğimiz kadar sıklaşmaktadır. İş gününün ve evde okul sürecinin sonunda yorgun düşmüş durumdayken, dondurulmuş pizzayı fırına atmak tabii ki çok kolay. Fakat artık böyle olmak zorunda değil. Biraz yaratıcılıkla işleri tersine çevirebilir, brüksel lahanasını ketçap havuzunda yüzdürmeden de çocuklarınız için cazip hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız genelde sağlıklı besleniyor, sadece bazı meyve ve sebzeleri sevmiyorlarsa, sağlıklı gıdaları daha fazla sevmelerini sağlayacak 5 harika tavsiyemiz var:
Çeşit çeşit meyve yemek hiç bu kadar harika olmamıştı!
1. Gökkuşağını Yiyoruz
Yetişkinler, farklı renklerde gıdalar tüketmenin vücudun çeşitli vitamin, mineral ve antioksidanlardan faydalanması anlamına geldiğini bilir. Öte yandan besinlerle ilgili bilgiler çocukların ilgisini çekmez. Öyleyse çocuğunuzun çeşitli sağlıklı gıdaların değerini bilmesini sağlamak için neden renklere odaklanmıyorsunuz? İşte size gıdaları daha cazip göstermenin eğlenceli ve doğal bir yolu! Üstelik gökkuşağını yemekten daha eğlenceli ne olabilir ki...
Kırmızı için çilek ya da ahududu, turuncu için kayısı ya da mandalina, sarı için ananas ya da muz, yeşil için yeşil üzüm ya da kivi, mor için yaban mersini ya da siyah üzüm gibi renkli meyveler seçin. Meyveleri gökkuşağı şeklinde yerleştirin ve çocuklarınızın her bir rengi yerken ne kadar eğleneceklerini ve heyecanlanacaklarını görün.
2. İnteraktif Yemekler
Çocuklar oyun oynayarak yemeye bayıldıklarına göre, bundan faydalanmak lazım. Bunu yapmanın en kolay ve hızlı yolu sebze kebabımız ve kebapların batırılacağı leziz bir sos. Taze körpe havuç, kırmızı biber ve kerevizleri doğrayın, şişe geçirin ve yanına da evde yapılmış guacamole ya da humus gibi sağlıklı bir dip sos yapın. Çocuklarınız kebaplarını dip sosa batırarak mideye indirirken çok eğlenecekler.
3. Komik Suratlar
Sebzelerden oluşan bir surat yapmak düşündüğünüzden çok daha eğlencelidir. Saçlar için brokoli, kulaklar için mantar dilimleri, gözler için halka şeklinde kesilmiş salatalık ve gülümseyen dudaklar için çubuklar halinde kesilmiş havuçları kullanabilirsiniz . Çocuklarınızı canavar, prenses ya da kendi portrelerini yapmaya davet edin. Sağlıklı bir şekilde eğlenmenin sonsuz yolu var. Önemli ipucu: Tuval olarak krem peynir sürülmüş tam buğday unlu bir lavaş kullanın. Sebzeler hazırlandıktan sonra da, komik suratları yemek için eğlenceli bir oyun oynayın. Çocuklarınıza, "Şimdi sıra kulaklarda!" ya da "Şimdi saçlarını yememiz gerekiyor!” gibi teşvik komutları verin. Çocuklar heyecan içinde sebzeleri silip süpüreceklerdir.
4. Derin Dondurucu
Dondurulmuş sebze ve meyveler ebeveyn ve çocukların üzerindeki baskıyı hafifletiyor çünkü ziyan olmasından ya da iki günde bayatlamasından korkmadan çocuğunuza az miktarda sebzeyi sık sık servis yapmayı mümkün kılıyor. Araştırmalar çocukların yaklaşık 8 - 10 kez üst üste servis yapıldıktan sonra meyve ve sebzeleri yemeye başlamalarının daha olası olduğunu ortaya koyuyor. Çocuğunuz brokoliyi sevmiyorsa, haftada iki kez akşam yemeğinde bir-iki minik parça servis etmeyi deneyin ve yemezse de üstünde durmayın. Eninde sonunda yemeye başlama olasılığı yüksek olacaktır.
5. Nabza Göre Şerbet
Çocuğunuzun meyve ve sebze tüketimini arttırmak için dondurulmuş meyve ve sebzeleri Smoothie'ye karıştırmayı deneyin. İki meyve ve küçük bir sebze seçtirin, yoğurt ya da süte karıştırın. İşte size birkaç fikir. 1 bardak süte bir küçük muz, 1/2 bardak taze veya dondurulmuş meyve (orman meyveleri, mango, elma veya kivi iyi gider), 1/2 bardak sebze (dondurulmuş ıspanak, kavrulmuş tatlı patates veya dondurulmuş karnabahar) koyup blender'dan geçirin. İyice inceltin, hemen servis yapın.