Ana Yemekler | E-Tarifim Yemek Tarifleri
Yayın tarihi 15 Mayıs 2017 Kutupyıldızı
Önce tüm malzemeleri hazırlayın. Soğanı ve domatesi küp küp doğrayın. Kabak ve havucu rendeleyin. Bulguru yıkayıp süzün
Pilav tenceresine sıvı yağı koyun üzerine soğan ve sarımsak ekleyip hafifçe sarartın. Üzerine kabak, havuç ve domatesi ekleyip sarartın. Sarardığında bulguru ekleyip biraz çevirin. Üzerine suyunu ekleyip tuz, karabiber, pulbiber ve tuzunu ekleyin. En son tereyağ ekleyip bulgur yumuşayınca / suyunu çekince altını kapatın. Üzerini kağıt havlu koyup demlendiğinde servis edebilirsiniz.
Ana Yemekler, Pilav ve Makarna Tarifleri kategorisine gönderildi	| Bulgur, bulgur pilavı, Pilavı, Sebzeli, Sebzeli Bulgur Pilavı, Tereyağlı, Tereyağlı Bulgur Pilavı ile etiketlendi	| Bir Cevap Yazın
Yayın tarihi 22 Kasım 2016 Kutupyıldızı
500 g kuzu eti veya Dana eti
50gr Badem içi
50gr Antep Fıstığı
1 kilo havuç ince ince doğranır, 2 adet kuru soğan da küp küp yemeklik doğranır. Soğanları tencereye tereyağın da iyice kavrulur. Havuçların yarısı soğanların üzerine eklenir ve soğanlarla eklenir. Önceden pişirdiğimiz Etin suyuna pilav yapılır. Eti 1 yemek kaşığı tereyağıyla kavrulur. Bademler , kalan havuçlar ve antep fıstığı ayrı tavalarda 1’er yemek kaşığı tereyağıyla kavrulur. Pişen pilav servis kabına alınır. Üzerine kavurma koyulup. Havuçlar konulup, badem ve antep fıstığı serpilir.
Acem Pilavımız servise hazırdır.
Ana Yemekler, Pilav ve Makarna Tarifleri kategorisine gönderildi	| Acem, Acem Pilavı, acem pilavı tarifi, Pilavı, Tarifi ile etiketlendi	| Bir Cevap Yazın
Yayın tarihi 9 Kasım 2016 Kutupyıldızı
4-5 adet tatlı sivri biber yada carliston
Tuz , kara biber , pul biber
Öncelikle patlıcanları ince ince dilimliyoruz , ardından kizdirdigimiz yağda hafif kizarincaya kadar kizartiyoruz .fırına vereceğimiz kasenin tabanına diziyoruz. Küp küp dogradigimiz soğanı biberi ve kıymayı kavuruyoruz ve içine baharatlari ve salcamizi ekliyoruz. En son olarak dizdigimiz patlicanlarin üzerine harcı döküp üzerine biber ve domates dilimleri ekliyoruz 1 çay bardağı su ekleyip 180 derece fırına veriyoruz biberler kizarincaya pişmiş olur afiyet olsun
Ana Yemekler kategorisine gönderildi	| Musakka, musakka tarifi, Patlican, Patlican Musakka Tarifi, patlican yemegi, Tarifi ile etiketlendi	| Bir Cevap Yazın
Yayın tarihi 17 Haziran 2016 Kutupyıldızı
Kabakları büyüklüğüne göre 2 ya da 3 e bölelim ve içlerini oyalım. Soğanı küp küp keselim. Baharat ve bulguru ekleyerek bu karışımı iyice yoğuralım. Daha sonra kıymayı da ekleyerek bir miktar daha yoğuralım. Malzemeyi kabakların içine dolduralım. İçleri dolmuş kabakları derin bir tencereye dik bir şekilde yerleştirelim. Üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Üzerine aynı mantıda yaptığımız gibi sarımsaklı yoğurt ve pulbiber ile tereyağı gezdireceğiz. Afiyet olsun
Ana Yemekler kategorisine gönderildi	| Kabak Dolması, Kabak Dolması Yoğurtlu, Kabak Dolması Yoğurtlu (Bulgurlu), Yoğurtlu (Bulgurlu) ile etiketlendi	| Bir Cevap Yazın
Kıymayı baharatları yoğuralım Ardından maydonozu ince kıyıp ekleyelim ve köfte harcını yoğuralım. Köfteyi buzdolabında bir yarım saat dinlendirelim. Patlıcanları üç veya dörde keselim. Tuz ile iyice ovalıyalım ve bekletelim. Tekrar yıkıyalım kuruladıktan sonra zeytinyağ ile iyice ovalıyalım. Fırın tepsisini yağlıyalım tepsiye bir patlıcan bir patlıcan büyüklüğü kadar köfte yuvarlayıp dizelim. Bittikten sonra tepsinin üstü folyo ile kapatalım önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 1 saat kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Ana Yemekler kategorisine gönderildi	| Fırında, Fırında Patlıcan Kebabı, Patlıcan Kebabı, Urfa Usulu, Urfa Usulu Fırında Patlıcan Kebabı ile etiketlendi	| Bir Cevap Yazın