Dünyanın su zengini ülkeleri hangileri? - Gusto Haberleri - Radikal RadikalBlogKitapGaleriWEBTV
Radikal.com.tr > Gusto > Dünyanın su zengini ülkeleri hangileri?Dünyanın su zengini ülkeleri hangileri?22/03/2015 11:00
A-Bugün Dünya Su Günü. Su kaynaklarındaki dengesizliğe dikkat çekmek üzere 12 yıl önce kutlanmaya başlandı ama halen su kıtlığından her gün binlerce insan öldüğü, salgın hastalıkların baş gösterdiği, onsuz hayatın olmadığı bir dünyada yaşıyoruz...
/ ArşiviBugün Dünya Su Günü. Bir çok ülkede manşetler son bir kaç gündür “Her geçen gün kaynakları azalan suyu harcarken iki kere düşün” diye çıkıyor. BM Su sayfası ‘Su sağlıktır’ ‘Temiz eller yaşamını kurtarır’, ‘Su doğadır’, ‘ Su şehirleşmedir’, ‘Su endüstridir’, ‘Su enerjidir’, ‘Su besindir’ ve ‘Su eşitliktir’ spotlarıyla açılıyor.
Birleşmiş Milletler'in raporlarına göre su tüketme alışkanlıkları hızla değişmezse 15 yıl sonra sahip olunan su ancak dünya nüfusunun yüzde 60’ına yetecek. Tabii ki bu konuda fedakarlık yapması gerekenler harcayacak suyu olanlar. Çünkü maalesef ki su dünyada dengeli bir dağılım sergileyemiyor.
Su ayak izi üretici ve tüketicinin doğrudan ve dolaylı su harcamalarını beraber değerlendiren bir su tüketimi göstergesi. Su ayak izi sadece tükettiğimiz içme suyu değil. İçme, yemek yapma, temizlik, pamuklu giysilerin ve kağıt üretimi için çok fazla su tüketiliyor. Bir kilo etle yemek pişirdiğinizde suda bıraktığınız ayak izinin hesaplamasını yaptığınızda toplam 15.500 litre su kullanmak gerektiğini görüyorsunuz.
Günlük olarak kullandığımız bazı besinlerin ve endüstriyel ürünlerin ayak izine baktığımızda birer kilo üzerinden baktığımızda elma 700, muz 860, ekmek 1300, lahana 200, peynir 5000, tavuk 3900, çikolata 24 bin, yer fıstığı 310, marul 130, zeytin 4400, portakal 460, patates 230, domates 180 ve pirinç için 3400 litre su ayak izi bırakıyoruz.
Hazır gıdalara baktığımızda da bir fincan çay 250, hamburger 2400 litre su ayak izi bırakıyor. Endüstriyel ürünlerde ise bir tişört 4100, deri ayakkabı 8000 litre su ayak izi bırakıyor... Gelinen noktada tek çare her alanda sürdürülebilirlik ve kaynakların idareli kullanılması, ayak izi çok fazla bırakan ürünlerin azaltılması...