Bitkisel deterjanlar kullanmayı tercih ediyorum. Daha önce Yeşil Anne'nin ürünlerini paylaşmıştım. Ürün çeşitliliği fazla ve gittikçe çeşitleniyor. Şampuan, krem vb. de bulabilirsiniz.
U Clean Green ise Uzay Kimya'nın bitkisel deterjan grubu. Kullandığım ürünlerinden memnunum. Dezavantajı şu an sadece Carrefour'da ve internet satışı mevcut. Hem vegan hem de EcoGarantie sertifikası olmadı ise artısı oldu. Fiyatları diğer ürünlere göre daha uygun. Bir de bulaşık makinası için deterjanı yokmuş, sadece elde yıkama varmış, dün almaya niyetlenince farkettim. Uzay Kimya'ya hem bu konuda hem de satış yerleri açısından bir mail gönderdim. Bakalım dönüş olacak mı?
Etiketler: Deterjan, U Green Clean
Yumurtasız, sütsüz kek olmaz diyenlere inat, bizim evin çok sevilen ananaslı alt üst kekini pişirdim bugün. Ananas yoksa herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz. Karamele elma ve muzu da yakıştırıyorum.
24 cm.lik kelepçeli kalıp kullandım.
Kullandığım bardak her zamanki gibi normal su bardağı, yaklaşık 200 ml hacimli.
Keten tohumu su karışımını en başta hazırladım, hafif jelleşmesi gerekiyor. ( 1 yumurta için 1 kaşık keten tohumu + 3 kaşık su)
Tarifi daha önce Anne Kedi'de paylaşmıştım, o tarife göre uyarladım :)))
3 kaşık öğütülmüş keten tohumu ve 9 kaşık su
Önce sos tenceresine şekeri alın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak karamelleşmesini bekleyin. Şekerin rengi kahverengine dönmeye başlayınca sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Keten tohumu ve suyu karıştırıp bekletin.
Kek için un, kabartma tozu, vanilin karıştırın, eleyin.
Karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp çırpın.
Yaşam tarzımı basit, doğal ve sade olarak özetliyorum. Bunlara son bir senedir zulümsüz etiketini de ekledim. Bu da eski alışkanlıkları değiştirmeyi gerektiriyor.
Kimyasallara düşündüğümüzden çok maruz kalıyoruz. Deterjanlar, kozmetikler, gıda katkıları, ilaçlar derken tolere edebileceğimizin çok üstüne çıkıyoruz.
Kozmetik tercihlerim başka zamana kalsın, bugünün yıldızı Yeşil Anne / Mom's Green deterjanlarım. Hem organik, hem ekolojik hem de vegan ve sertifikalı daha ne isterim.
Yeşil Anne'nin sayfasını ve blogunu mutlaka okuyun, aradığınız cevapları bulacağınıza eminim.
Etiketler: Deterjan, Yeşil Anne, Zehirsiz
Yaz kış demeden pişirdiğim, yanına bol ekşili salata ile sevdiğim çorbam. Kinoa eklemeden de pişirebilirsiniz. Lezzet garanti.
Erişteyi hazır alıyorsanız yumurta kullanılmadığına dikkat edin. Bu senenin kış hazırlıklarında erişte tarifini de eklerim.
Kahvaltı benim için her zaman sorun, sabah uyanır uyanmaz bir şeyler yemek istemem ama vegan beslenmek evde kahvaltı alışkanlığımı kazandırdı.
➡️ Tembellik etmezsem mutlaka 1 gece önce hazırlıyorum, unutmuşsam sabah sadece yulaf ve sütü pişirerek yapıyorum.
Patlıcan ve biber kurutmak evimizin rutin kış hazırlıklarından birisidir. Her yaz hem dolmalık hem kızartmalık kuruturuz. Apartman hayatında hem de Ankara da sebze kurutmak çok zor, biz kış hazırlıklarını yazlıkta yapıyoruz.
Kuru kızartması çok kolay, pratik bir yemek. Bazen domates soslu bazen sade yapıyorum. Ekmekleri saymadan bitireceğiniz kesin.