2018'in en iyi kebapçıları belirlendi
Yayın Tarihi: 13.03.2018 Salı 13:35:00
İngiltere, İskoçya, Kuzey İrlanda ve Galler’den 5 bin 15 kebap işletmecisi, 16 kategoride yarıştı. Halkın oylarıyla 153’e indirilen adaylar arasından en iyiler seçildi. Gecenin açılış konuşmasını yapan Türkiye Araştırmalar Merkezi (CEFTUS) Direktörü ve Britanya Kebap Ödülleri’nin kurucusu İbrahim Doğuş, konuyla ilgili şunları söyledi:
“Kebap, Britanya’nın ulusal yemeği olma yolunda hızla yol katediyor. Kebap işletmelerine baktığımızda çok sayıda farklı etnik kökenlerden gelen göçmenleri görebiliriz. Bu göçmenlerin büyük bir bölümü ülkelerinde yaşadıkları zor koşullar ve savaşlardan dolayı yeni birer hayat kurmak için Britanya’ya göç etti.
Bugün İngiltere’de faaliyet gösteren binlerce kebap işletmesi ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayan, sosyal yaşamın birer parçası haline gelen değerlere dönüştü. Bu işletmelerin bir kısmı akşamları kararan sokaklarımızın ışıklı, hiç kararmayan aydınlık mekanları haline geldi.”
Etiketler en iyi kebapçı, en iyi şef, britanya,