Fırında sebzeli mantar - Forum Renkli - Türkiye`nin En Renkli Eğlence ve Bilgi Paylaşım Platformu
12 Kasım 2011, 19:40 #1 (permalink)
Sağlık ve lezzetin bir arada sunulduğu nnefis bir yemek...
Yapılışı: Mantarların üst zarlarını bir bıçak yardımıyla soyun. Sap kısımlarını çıkarın ve mantarları limonlu suyun içine koyun. Mantarın sap kısımlarını ve taze soğanın yeşil kısımlarını incecik kıyıp bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş kabakları da suyunu sıkıp koyun. Bu karışıma ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri ile zeytinyağını ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırın. Hazırladığınız harcı mantarların içine doldurup fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.
Fırında Sebzeli Mücver...
fırında, mantar, sebzeli
« Fırında Sabırlı Sarımsaklı Domates | Kuşkonmaz Salatası Ve Dilimli Rozbif »