Vazgeçilmez İçecek "Kahve" İle Gelen Sağlık | Kırşehir Aşıkpaşa Gazetesi
Cansu Teke Beslenme ve Diyet Kliniği sahibi Diyetisyen ve Yaşam Koçu Cansu Teke çaydan sonra en çok sevilen sıcak içecek kahvenin vücudumuza faydalarını açıkladı. Cansu Teke açıklamalarında: “Kahvenin içinde ne var sorununun kaçınılmaz cevabı...
4 Şubat 2019 Pazartesi 13:19 Bu haber kez okundu
Cansu Teke Beslenme ve Diyet Kliniği sahibi Diyetisyen ve Yaşam Koçu Cansu Teke çaydan sonra en çok sevilen sıcak içecek kahvenin vücudumuza faydalarını açıkladı. Cansu Teke açıklamalarında: “Kahvenin içinde ne var sorununun kaçınılmaz cevabı “kafein”dir. Bu cevap konuyu basitleştirir. 300’ün üzerinde kimyasal içeriğe, eser miktarda antioksidan, çeşitli yağlar, karbonhidrat ve proteinler kahvenin şahane bileşenleridir. Bu bileşenler kahvenin tadı, kokusu ve fiziksel özelliklerini belirlese de insan üzerinde asıl etkiyi oluşturan molekül kafeindir. Kafein alkoloid ailesinden kimyasal bir maddedir. Bu alkoloidler insan DNA ve RNA (Genetik talimatları taşıyan nükleik asitler.) yapımına giren önemli maddelerdir. Kahvenin içeriğindeki metilkstantinlerde tıpta çokça kullanılan ve kalp üzerine etkileri olan kimyasal bir maddedir.
Kafein içeriği çekirdekten çekirdeğe değişmekle birlikte kafein dünyada en yaygın kullanılan aktif bir kimyasaldır.
Kafein 50’nin üzerinde bitkide bulunur. Kakao, kahve, çay, çikolata ve kolalı içeceklerin yapısında bulunan meyan kök; ancak kahve ve çay dünya üzerinde kafeinin en önemli kaynaklarıdır. İçeceğin rengi ile kafein içeri arasında herhangi bir bağlantı yoktur. Yani kahve kavruldukça kafein içeriği azalır, yeşil çay ve yeşil kahve en çok kafein içeren içeceklerdir.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) açıklamalarına göre 300 mg’ın üzerinde kafein tüketim, toksik (zehirli)olabilmektedir.
Kahvenin Bedene Faydalarını bir başlık altında toplamak gerekirse;
1.Potasyum, magnezyum minerallerini, tokoferol ve fenoller gibi antioksidan maddeler içerir.
2.Düzenli kahve tüketimi Tip-2 Diyabet, kolerektal kanser, Alzheimer hastalıklarının görülmek sıklığını azaltmaktadır.
3.Metabolizmayı %3-11 oranında hızlandırmaktadır.
4.Spor yapanlarda ağrıyı azaltır, dayanıklılığı arttırır, kasları korur.
5.Hafızayı ve bilinci güçlendirir.
6.Günde en az 1 kupa kahve içenlerin karaciğer yağlanması ve siroza karşı koruyucu olduğu görülmüştür.
7.İçeriğindeki antioksidan maddeler sayesinde salgılanan hormonlar ile depresyona karşı koruyucudur.Kokusu bile mutlu etmeye yeten harika bir içecektir.
1 fincan Türk Kahvesi 60 mg kafein içerir.
1 kupa (240 ml ) filtre kahve 95 mg kafein içerir.
1 kupa hazır kahve (250 ml ) 64 mg kafein içerir.
Kahve tüketirken dikkatli olmanız gereken şey ise içerisine ekstradan kremalar, şekerli soslar ilave etmemenizdir. Kalorisini 2 katına çıkarmayı kim ister” dedi. (Haber Merkezi)
Kırşehir’de Fatih Mehmet Yavuz Rüzgarı Devam Ediyor
Kırşehir’de Kaza 1 Yaralı Kırşehir’in Kaman ilçesinde meydana gelen kazada 1 kişi yaralandı. Alınan bilgiye g...
Bilişim Teknolojisi Rehber Öğretmeni Görevlendirmeleri YapılacakKırşehir Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından 2019-1 Bilişim Teknolojisi Rehber Öğretmeni Gör...
“Kök Hücre Bilgilendirme Semineri ve Kan Bağışı Kampanyası” Programı Düzenlendi
CHP Milletvekili İlhan’ın Cumhuriyet Bayramı Mesajı