Çikolatalı fransız keki (resimli)
Kahvenin yanına ikram etmek için çok hoş bir kek, denemenizi tavsiye ederim.
150 gr margarini benmari usulü eritin.Eriyen margarine 160 gr bitter çikolatayı ekleyerek çikolatanın da erimesini sağlayın.Çikolata hala sıcakken derin bir kaba alın.4 yumurta sarısını,toz şekeri ve cevizi ekleyip iyice çırpın.Unu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.Ayrı bir kapta 4 yumurtanın beyazını çırpıp köpük haline getirin.Bunu kek karışımına yavaşça ekleyerek düşük hızda karıştırın.
Fırını 220 dereceye getirin.Kek kalıbını tabanına yağlı kağıt serin.Kalıbın kenarlarını yağlayın.Karışımı kalıba yayıp ısınan fırında 20 dk pişirin.
Kek pişerken çikolatalı sosu hazırlayın.Kekimiz soğuyunca kalıptan çıkarıp bir tabağa ters çevirin.Çikolatalı sos oda sıcaklığına gelince ,kekimizin üzerine yayın.Üzerine ceviz serpip servis yapın.
harika görünüyor vallahi... denemeye değer....
Ay çok güzel görünüyor ya...
Canım çekti şimdi..cokacimcoook
bu ne yaaaa ınanmıyorumm offf
senmi yaptın bir yerden alıntımı?
Alıntı ama harika görünüyor bende denicem en kısa zamanda :)
Çok güzel görüntüsü,tadı da güzel olmalı...............
valla super eline saglik canim