Kuruyemiş Çatısı Altında Portakallı Mahlepli Kek | kuzinedekizaranekmek
← Nadiren Sevilen Sebzelerden Biri: Kereviz
Oda Sıcaklığında Saklanabilir Yemeklerden Söz Edelim →
Kuruyemiş Çatısı Altında Portakallı Mahlepli Kek	Posted on 06 February 2011	by kuzinedekizaranekmek Çikolataya düşkünlüğüm olmasa da çikolata kaplı portakal drajeleri gördüğüm zaman akan sular durur. Portakalın yanı sıra naneyi ve vişneyi de çok yakıştırırım çikolataya. İşte bu nedenle Sofra Dergisi tatlı-tuzlu hamur işleri kitabında gördüğüm “portakallı kakaolu kek” tarifi hemen ilgimi çekti. Üstelik bolca kuruyemiş de içeriyor.
Malzemeler:125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı,1 su bardağı pudra şekeri,4 yumurta,3 yemek kaşığı bal,1 portakalın rendelenmiş kabuğu,1 su bardağı file fındık, Antep fsıtığı içi veya badem,1/2 su bardağı dövülmüş fındık, Antep fıstığı veya badem,1 paket vanilya,1 su bardağı un,3 yemek kaşığı kakao,1 yemek kaşığı mahlep,1 paket kabartma tozu
Yapılışı:Tereyağı ve pudra şekerini bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye dek mikserle çırpın. Üzerine yumurta, bal, rendelenmiş portakal kabuğu ve yarım su bardağı dövülmüş fındığı ilave edin, karıştırın. Un, kakao, vanilya, mahlep ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın.
This entry was posted in Bal, File Fındık, Güne Geldik, Kekler, Mahlep, Portakal. Bookmark the permalink.	← Nadiren Sevilen Sebzelerden Biri: Kereviz
23 Responses to Kuruyemiş Çatısı Altında Portakallı Mahlepli Kek
Betül KÖROĞLU says:	06 February 2011 at 12:36	yaptığın yemeklere verdiğin isimlere hayranım aylinvim ve tabi ki sana da.. kek enfes görünüyor ellerine sağlık..
Reply	ORDAN BURDAN HAYATTAN says:	06 February 2011 at 12:46	Aylinnnn bu nedir yaaa mis gibi kokusu geldi sanki:) Var ya Ankarada bir pastanede portakal şekerlemeleri yedim geçen hafta yarısı çikolata kaplı. deli birşeydi, aklıma düşürdün şimdi onu. sen bana bu kekten yollasan unuturum onu ama:)) ellerine sağlık
Reply	Öcal-mutfak-Esra says:	06 February 2011 at 13:04	görüntünün muhteşemliği aldı götürdü beni kek diyarlarına:D.nasıl bir cümle ise bu bende anlamadım ama neyse.. ellerinize sağlık çok nefis görünüyor.
Reply	Saglıklımutfak says:	06 February 2011 at 13:42	ah bilirim bu kekin lezzetti tadını 4. blog yazarları toplantısında yemiştim. Kuru yemişlerde pek yakışmıştır eminim.Ellerine sağlık kuzumm
Reply	Kendimce says:	06 February 2011 at 15:07	Ah kek olsunda ev kek koksun da içine ne konsa kabulüm ellerine sağlık Aylincim
Reply	Limon çiçekleri says:	06 February 2011 at 17:23	Portakal ve kakaoyu yanyana hiç denemedim.eminim enfestir.ellerine sağlık.
Reply	LEZZETLİ SOMUNLAR says:	06 February 2011 at 17:51	Aylincim; hatırı sayılır miktar mahlep koymuşsun, merak ettim doğrusu. Çünkü mahlep- malum- tuzlularda kullanılan bir baharattır genellikle..Bunu 'aslan'ın füzyon mutfağa olan düşkünlüğü olarak yorumluyorum. Ellerine sağlık (benim koca da aslan, o da sever böyle atraksiyonları da:)) Bir de çikolata ve vişneyle çikolata birlikteliğini sevdiğini söylemişsin, ben de bayılırım. O halde sana Dr.Oetker'in Gourmet Puding'lerini önereyim. Hem vişne tanelisi hem de portakal kabuklusu var. Al, istediğin şekilde kullan. Sevgiler..
Reply	Cafe Portakal says:	06 February 2011 at 18:31	ahh görüntü harika.fıstıklar ayrı bir hava vermiş bu keke.ellerine sağlık…sevgilerimle…
Reply	Özgen says:	06 February 2011 at 20:23	Ellerinize sağlık çikolatalı keklere bayılıyorum doyum olmuyor sevgiler….Mis gibi olmuş ne güzel
Reply	FİGEN KARAVAŞ says:	06 February 2011 at 21:24	Aylin cim, yarın nasıl bir kek yapsam diye diye dusunurkennn:) gördüm bu tarifi, esimin sevecegi malzemeler içeriyor hemen linki kopya ettim seker.Yaptıktan sonra yine gorusuruz:) Ellerine saglık canım,Operimmmmmmm,
Reply	Eylem says:	07 February 2011 at 08:11	öyle canım çektiki.ellerin dert görmesin.
Reply	Mimosa Café says:	07 February 2011 at 08:32	Pek lezzetli görünüyor Aylincim, ellerine sağlık.
Reply	Mavi Masal says:	07 February 2011 at 12:19	Çok lezzetli görünüyor.Mahlepli kurabiye ve çörekleri çok severim.Mahlepli kek de eminim onlar kadar güzeldir.
Reply	pelince says:	07 February 2011 at 12:36	Aylincim iki dilim yetmez bana bilirsin ;)) nefis gözüküyor,ellerine sağlık…
Reply	Tümay Öztürk says:	07 February 2011 at 12:50	Ayyy ne kadar güzel lezzetli duruyor sanki burnuma koktu:) Ellerine sağlık…
Reply	evli ve cocuklu says:	07 February 2011 at 13:57	Harika görünüyor. Ellerinize sağlık…
Reply	http://www.lezzetibol.com says:	07 February 2011 at 16:24	Hmmmm yanına bir de vaniya aromalı kahve:)))
Reply	Pastane&apos;den says:	07 February 2011 at 21:08	bende portakallı drajelerin hastasıyımdır,geçen gün yenibaharla bir kek yapmıştım,mahleple nasıl olur diye düşünmüştüm nefis olmuşellerine sağlık arkadaşım mutlaka deneyeceğim
Reply	Zeynep says:	08 February 2011 at 16:43	cumartesi gelebilseydim nooooolurrrrr bana bundan yap diye acayip yalvarırdım:))) sakın yapma ama kıskanırım valla yiyemeyeceğim için:)))) ellerine kollarına sağlık aylinimnefis görünüyorçok öperim
Reply	Sevil says:	09 February 2011 at 08:35	kız aylin bu ne ay bana birşeyler oluyor Çayımın yanıda boş hem kahvaltıda yapmadım kız hemen bana yap yolla evde degilimki hemen endimi mutfaga atayım :((şahane olmuş kuşum ellerine sağlık
Reply	annemineli says:	09 February 2011 at 17:13	Merhaba; çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık…sevgilerrrr…
Reply	senem says:	19 February 2011 at 17:56	nekadar güzel görünüyor bayıldım hemen yapacağım
Reply	Mutfak Havlusu says:	19 February 2011 at 21:24	Ne tatlı bir isim olmuş!Çok güzel yaaa harika görönüyor hem leziz hem sevimli bir isimlendimr ile tatlı sunum:)ellerinize sağlık.