BURSA AŞÇILAR DERNEĞİ TÜZÜĞÜ
Madde 1- Derneğin Adı: “Bursa Aşçılar Derneği” dir.
Derneğin merkezi Bursa’dır.Şubesi açılmayacaktır.
Madde 2-Dernek, Yemek sektöründe çalışan aşçılar arasında yardımlaşma, dayanışma ve mesleki tanıtıcı faaliyetlerde bulunmak amacıyla ile kurulmuştur.
1-Yemek üretim sektöründe çalışan aşçıların yardımlaşma ve dayanışmasını sağlamak Aşçılık mesleğini tanıtıcı faaliyetlerde bulunmak değişik mutfakları tanımak ve tanıtmak.Milli ve yöre yemeklerimizi türk mutfağına kazandırmak
16-Türk mutfağını yurt içinde ve yurt dışında tanıtıcı faaliyetlerde bulunmak, Ev hanımları arasında yöresel yekleri tanıtmak amacıyla yarışmalar düzenlemek.
Dernek, Mesleki Dayanışma alanda faaliyet gösterir.
Denetim kurulu, gerektiğinde genel kurulu toplantıya çağırmak üzere yönetim kuruluna teklifte bulunur.
1-Üye Aidatı: Üyelerden giriş ödentisi olarak 10 TL, aylık olarak da 5 TL aidat alınır. Bu miktarları artırmaya veya eksiltmeye genel kurul yetkilidir.
a)İşletme hesabı esasında tutulması zorunlu defterler ve uyulacak esaslar aşağıdaki gibidir:
b) İşletme hesabı esasına göre defter tutan dernekler isteğe bağlı olarak aşağıdaki defterleri tutabilirler.
1-Demirbaş Defteri: Derneğe ait demirbaşların edinme tarihi ve şekli ile kullanıldıkları veya verildikleri yerler ve kullanım sürelerini dolduranların kayıttan düşürülmesi bu deftere işlenir.
2-Alındı Belgesi Kayıt Defteri: Alındı belgelerinin seri ve sıra numaraları, bu belgeleri alan ve iade edelerin adı, soyadı ve imzaları ile aldıkları ve iade ettikleri tarihler bu deftere işlenir.
2-Yevmiye Defteri ve Büyük Defterin tutulması zorunludur. Envanter Defterinin tutulması ise zorunlu değildir.
İşletme hesabı esasına göre tutulması zorunlu defterler ile bilanço esasına göre tutulması zorunlu defterlerden yevmiye defteri kullanmaya başlamadan önce il dernekler müdürlüğüne veya notere tasdik ettirilir. Bu defterlerin kullanılmasına sayfaları bitene kadar devam edilir ve defterlerin ara tasdiki yapılmaz. Ancak, bilanço esasına göre tutulan defterler ile form veya sürekli form yapraklı defterlerin, kullanılacağı yıldan önce gelen son ayda, her yıl yeniden tasdik ettirilmesi zorunludur.
Dernek giderleri ise fatura, perakende satış fişi, serbest meslek makbuzu gibi harcama belgeleri ile yapılır. Ancak,31/12/1960 tarihli ve 193 sayılı Gelir Vergisi Kanununun 94 üncü maddesi kapsamında bulunan ödemeler için 4/1/1961 tarihli ve 213 sayılı Vergi Usul Kanunu hükümlerine göre gider pusulası düzenlenir. Bu kapsamda da bulunmayan ödemeler için Ek-13’te yer alan Gider Makbuzu veya banka dekontu gibi belgeler harcama belgesi olarak kullanılır.
Dernek tarafından, yurtdışından yardım alınacak olması durumunda yardım alınmadan önce (Dernekler Yönetmeliği EK-4’te belirtilen) “Yurtdışından Yardım Alma Bildirimi”ni doldurup mülki idare amirliğine bildirimde bulunurlar.
Mükerrem Sıtkı YAZICIOĞLU