Çikolatalı Yaş Pasta – Arda'nın Mutfağı
Çikolatalı Yaş Pasta Malzemeleri
Arası ve üzeri için malzemeler
Şeker ve yumurtaları çırpın.
Tereyağını eritin, kenara alıp çikolatayı ilave edin ve karıştırarak eritin.
Eriyen çikolatayı yumurtalı karışıma karıştırarak ilave edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yeniden çırpın ve yağlanmış kek kalıplarına ikiye bölüştürün.
Kremayı ısıtın ve kenara alıp çikolatayı eritin. Soğutun.
Krema ve pudra şekerini iyice sertleşinceye kadar çırpın ve dolapta iyice soğutun.
Kekleri iyice soğuyunca ortadan ikiye bölüp 4 parça kek elde edin.
Bir tanesini önünüze alıp, krema sürün, çilek yerleştirin ve ortasına çikolata dökün.
Üstüne 2. keki yerleştirin. Ve aynı şekilde tüm katlar bitene kadar dizin.
En son katı koyduktan sonra en üstüne çikolatayı sürüp, dolaba atın ve soğutun. Ardından dilimleyerek servis edin.
Yayın tarihi Apr 26 2015 Apr 28 2015 Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 66.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı pasta, çilek, esmer şeker, ganaj, kek, krema, lezzetli tatlılar, pasta, pudra şekeri, tarif, tatlı, tereyağ, un, yaş pasta, yumurta
Doğum günü için yapmıştım. Tek kelimeyle harika oldu. Tadı çok yoğun şekilde ağza geliyor ve ağızda farklı bir tad bırakıyor. Yiyen tadını hala unutmadı. Evde yaptığımız pastalar arasından en güzeliydi , tartışmasız. Teşekkürler
Arda bey merhaba gram ölçülerini bardak ölçüsü yemek kaşığı ölçüsü olarak belirtebilir misinix ölçüyü ayarlamam için
Genellikle tatlılarda, kesinlik gerektiren ölçüler gram vb. şekilde verilmektedir.
Nejla Kılıç Arslaner
Harika bir tarif…biz krem şanti ile yaptık kremayı…Bugün de ablamin doğum günü için yapıyoruz…teşekkür ederiz…Ailece sizi seviyoruz…
esmer şeker kullanmasak olur mu , onun yerine beyaz şeker koysak?
arda bey ellerinize sağlık, herşey o kadar pratik ve canlı anlatıyorsunuzki hemen kalkıp yapasımız geliyor, bizim ev size hayran ailecek oturup sizi izliyoruz, sora haydi bizde yapalım falan oluyoruz sizi izlerken yüzümüz de hep bir tebessüm oluşturuyorsunuz.. Allah neşenizi bozmasın başarılarınızın devamını dilerim.
1.5 bardak un olurmu
2 paket çikolata kaç gram oluyor acaba? Teşekkürler
1 paket çikolata = 80 gram
Oncelikli olarak elinize sağlık:) Arda Bey. Peki bu tür bir pasta yapmak adına pişirilmiş kekin bombeli olmamasi için ne yapmak lazım? Ben ne zaman pasta için kek yapsam üstü çok kabarıyor ve şekil olarak hoş olmuyor.
Arda bey programınız, anlatımınız ve tarifleriniz bi harika.. Keyifle izlemekteyim.. Yapabileceklerimi deniyorum ve sayenizde bilmediğim lezzetler öğrenip kendime birşeyler katıyorum mutfağa dair mükemmelsiniz
Çok güzel biz evde yaptık
Önceki < Elmalı Poğaça
Sonraki > Kıymalı Enginar, Nohutlu Firik Pilavı, Muzlu Milföy Video Bölüm 3