hamuru için: 1 çay b.yoğurt 1 çay b.sıvıyağ 1 çay b.su 1 yumurta yarım p.kabartma tozu yarım limon 1 çay k.tuz aldığı kadar un
1 kase ceviz nişasta
Daha sonra kabartma tozu ve un ilave edilerek hamuru hazırlanır. elde edilen hamur 16 bezeye bölünür. Bezeler 8' er tane olmak üzere iki blok yapılarak aralarına nişasta serpilerek baklava hamuru gibi incecik açılır. İçerisine küçük kırılmış ceviz serpilerek oklavaya bir tur sarılarak kesilir. Oklavaya sarılan hamur büzdürülerek oklava çıkarılır. Daha sonra 2 parmak aralık ile kesilir. elde edilen her bir büzgü u şeklinde kıvrılarak tesiye dizilir. her iki hamur için de aynı işlem uygulanır.
nilberamm tatlının adı çokgarip geldiği için ğirip baktım ama hoş bişiye benziyor royall,