ANASAYFA/GELENEKSEL TIP/Nörolojik ve psikolojik birçok rahatsızlığın en önemli nedeni
nörolojik ve psikolojik
Nörolojik ve psikolojik birçok rahatsızlığın en önemli nedeni deterjanlar ve hidrojenize yağlar.
Nörolojik ve psikolojik birçok rahatsızlığın en önemli nedeni Yakın zamana kadar yaşlandıkça nöron(beyin hücresi) yapımı durduğu için beynin küçüldüğü varsayılıyordu. Ancak son araştırmalar beslenmede doğal yağlar kullanılıyorsa yeni sinir hücreleri oluşabileceğini gösteriyor.
%60 yağlardan oluşan beyin dokusu bir yandan eritici deterjanların kullanımıyla yavaş yavaş tahrip olurken diğer yandan yağsız beslenme diyetleri sebebiyle beslenmeden mahrum kalıyor. Yalnız beyin dokusu değil bağırsak mikrobiyotası da aynı zarara ve mahrumiyete maruz kalıyor. Mutluluk, canlılık ve yaşama sevinci sağlayan serotonin hormonunun %90nı bağrsak mikrobiyotası tarafından üretildiğini düşündüğümüzde çağın hastalığı depresyon anlaşılır hale geliyor.
Sinirlerin koruyucu tabakası olan miyelin kılıfların ve beyin dokularının beslenmesi için hem içyağı, kuyruk yağı gibi doymuş yağlara, hem de zeytinyağ gibi doymamış yağlara ihtiyaç var. Uzun yıllar Türkiye’de yağlar, özellikle hayvansal yağlar kilonun ve kalp damar hastalıklarının sebebi olarak suçlandı. Zeytinyağ ise ısıya maruz kaldığında zararlı olur yalanı ile en fazla salatalarda kullanıldı. Birçok eve girmiyordu bile. Oysa zeytinyağ her şekilde kullanılabilinir. Hatta zeytinyağla kızartma dahi yapılabilir. Ancak maksimum fayda sağlamak isteniyorsa yemek piştikten sonra üzerine ilave edilebilir.
Bugün hem beyin, hem ikinci beyin olarak görülen bağırsakların sağlığı için yağlı kemik suyu tavsiye ediliyor.
beslenme diyetleri depresyon doğal yağlar kalp damar hastalıkları nörolojik Nörolojik ve psikolojik birçok rahatsızlığın en önemli nedeni psikolojik