Patatesli Tepsi Böreği Tarifi - Hazır Yufkadan Fırında Yapılışı
Nasıl Yapılır Tarifleri » Hamur İşi » Börek » Patatesli Tepsi Böreği Tarifi
Patatesli Tepsi böreği tarifi nasıl yapılır anlattık. Evde kolay içi yumuşak, çıtır hazır yufkadan tepsi böreği yapılışını sizde öğrenin.
Patatesli Tepsi Böreği Tarifi Malzemeleri
Yarım kilo patatesin püresi ( peynirli için 2-3 çeşit 400 gram peynir kullanabilirsiniz),
Tepsi Böreği Sosu için:
2 dolu kaşık yoğurt ( yemek kaşığı ),
Tepsi Böreği Üstü için:
1 küçük cam şişe maden suyu, (soda aynı şey değil)
Fırında Patatesli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Sos hazırlamak için bir kap içinde yumurta, süt, yoğurt ve zeytinyağı toplanarak iyice çırpılır.
Patatesli iç malzemesi için patates haşlanarak püre haline getirilir ve pul biber, kekik, karabiber veya sevdiğiniz baharatlar ile tatlandırılır. Peynirli yapacak olanda aynı şekilde peynirleri maydanoz ve baharatlar ile karıştırır.
Benzer Tarifler: Çıtır Patatesli Börek TarifiFırında pişirmek için kullanılacak tepsi tereyağ ile yağlanarak üzerine uçları dışarı sarkacak şekilde bir yufka serilir.
Yufka üzerine bir fırça ile hazırlanan yoğurtlu yumurtalı karışımdan sürülür.
Üzerine bir kat daha yufka serilerek aynı şekilde yoğurtlu yumurtalı karışımdan sürülür.
Dışarı sarkan yufka uçları içeri doğru yatırılarak üzerine sıvı karışımdan sürülür.
Önceden hazırladığımız püre halindeki patatesli karışım yufka üzerinde boşluk kalmayacak şekilde yayılır.
Kalan yufkalardan 1 tanesi direk patateslerin üzerine serilir ve alt kısımda yaptığımız gibi diğer yufkalara da sırayla yumurtalı karışımdan sürülerek diğer yufkalarda üzerine serilir.
Dışarı doğru çıkıntı oluşturan yufkalar iç tarafa doğru sokularak kalan sütlü sıvı sos tepsi üzerine yayılarak dökülür.
Benzer Tarifler: Peynirli Börek Tarifi
Maden suyu böreğin üzerine yayılarak dökülür.
İsteyenler üzerine çörek otu veya diğer sevdikleri malzemelerden serpebilir.
Tepsideki börek yufkası bıçak ile eşit parçalara kesilir.
Önceden ısıttığınız 170 derecedeki fırında tepsi böreği yaklaşık olarak 40 dakika pişirilir. 30 dakikadan sonra pişip pişmediğini kontrol etmekte fayda var.
Fırında Tepsi Böreği Püf Noktaları
El açması veya hazır yufkadan fark etmez fakat ince açılmış olmalı ve yırtık olmamalı.
Patates katı üzerine sos dökülmemeli. Kalan yumurtalı sütlü sıvı karışım yufkaların serilmesi bitince en üst tabakaya dökülebilir.
Fırında pişirmeden önce tepsi böreği dilimlemek puf gibi kabarmasını ve çıtır olmasını sağlar.
Bu lezzetli ev yapımı isteyenler el açması yufka ile yapabilir. İç harcı olarak da kendi seçtiğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Genel olarak tüm tepsi böreği çeşitleri için tek fark iç malzemesidir. Umarım bu lezzetli ve yapılışı kolay, sodalı soslu patatesli tepsi böreği tarifi beğenilir.
Benzer Tarifler: Sigara Böreği Tarifi
Tarif AdıPatatesli Tepsi Böreği Tarifi
Yazar AdıBörek TarifleriPaylaşılma Tarihi 2017-05-02Hazırlık Süresi 20MPişirilme Süresi 40M Toplam Süre 1H10MVerilen Oy Puanı 1 Based on 1 Review(s)
Etiketler: börek çeşitlerihazır yufkadan börekkolay börek tariflerisodalı börektepsi böreği
· Last modified 18/06/2017 Çıtır Patatesli Börek Tarifi
· Last modified 18/06/2017 Hazır Yufkadan Kıymalı Börek
Muzlu Muffin Tarifi	Bu yazımızda sizlere meyveli muzlu muffin tarifi nasıl yapılır, cevizli ve kolay yapılışı hakkında her şeyi anlattık. Muzlu Muffin Tarifi Malzemeleri 1 tane orta büyüklükte muz, 1 adet armut, 2 yemek…	Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi	Kremalı mantarlı makarna tarifi nasıl yapılır, mantarlı sosu yapılışını evde en kolay yapacağınız şekilde bu tarifte anlattım. Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Malzemeleri 1 paket çubuk makarna, 1 tane soğan, 1 su bardağı…	Patlıcanlı Paşa Kebabı Tarifi	Patlıcanlı paşa kebabı tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir, en lezzetli ve kolay yapılışı bu yazıda açıklanmıştır. Patlıcanlı Paşa Kebabı Tarifi Malzemeleri 2 adet orta boy patlıcan, kabuğu alaca soyulmuş, lokmalık…	Kremalı Çilekli Krep Tarifi	Bu yazımızda kremalı çilekli krep tarifi nasıl yapılır ve gerekli malzemeleri detayları ile anlattık. Bu krepler meyveler ile çok lezzetli ve güzel görünmektedir. Hazırlamak bir saat civarı sürmektedir. Bu tarif…	Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi	Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı ıspanak püresi 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağından biraz…	Hakkımda