Balığın Faydaları Nelerdir | Kefline
Anasayfa / Sağlık / Balığın Faydaları
Salıkfit.com sitesinde yer alan hebere göre balık dünyanın en sağlıklı besinleri arasında yer almaktadır.
Şimdiye kadar üzerinde onlarca bilimsel araştırma yapılmış ve balığın faydaları saymakla bitmediği tıbbi olarak ıspatlanmıştır.
Balık dünyanın en sağlıklı besinleri arasındadır.
Şimdiye kadar dünyanın önde gelen sağlık kuruluşlarının yaptığı araştırmalar, düzenli balık yemek kalp hastalıklarının başında gelen, kalp krizi, felç gibi ciddi sağlık sorunlarından kaynaklanan ölüm riskini azalttığı ortaya konulmuştur.
Bu nedenden dolayı hamile anne adaylarına veya bebek emziren anneler bol miktarda omega-3 yağ asitleri içeren gıdalar tavsiye edilmektedir.
İlginçtir ki, yapılan bir çok araştırma düzenli balık tüketen insanlarda bilişsel gerileme hafıza kaybının daha az olduğunu ortaya koyuyor.
Çalışmalar, düzenli balık yemek depresyondan koruduğu gibi, depresif durumu azaltır.
Çok sayıda bilimsel araştırma omega-3 yağ asitlerinin depresyona karşı yararlı olduğunu ortaya koymuş ve antidepresan ilaçların etkinliğini arttırdığını belirlemiştir.
Balık ve balık ürünleri bugüne kadar bilinen, D vitamininin en iyi kaynaklarıdır. Somon ve ringa balığı gibi yağlı balıklar yüksek miktarda içerirler.
Pişmiş 113 gram somon, vitamin D nin gerekli ihtiyacın %100’nü karşılar.
Pek çok çalışma, omega-3 ya da balık yağı tüketimi yapmayan çocuklarda tip 1 şeker hastalığı riski, hem de yetişkinlerde otoimmün diyabet meydana gelebileceği ortaya konulmuştur.
Ciddi kanıtlar olmamasına rağmen, balığın romatoid artrit ve multipl skleroz riskini azaltığı yönünde düşünceler var.
Maalesef astım son yıllarda giderek artış göstermektedir .
Çalışmalar, balık tüketiminin çocuklarda astıma yakalanma riskini %24 düşürdüğünü ortaya koymaktadır, ama aynı etkiyi yetişkinlerde göstermektedir .
Maküler dejenerasyon olarak adlandırılan hastalık, görme bozukluğu ve körlüğün önde gelen nedenleri arasındadır ve çoğunlukla yaşlı bireyleri etkilemektedir.
Bir çalışma, düzenli balık tüketiminin kadınlarda makula dejenerasyonu % 42 düşürdüğünü ortaya koymaktadır .
Diğer bir çalışmada ise haftada bir kere balık yemenin neovasküler riskini (“ıslak”) maküler dejenerasyon a yakalanma riskini %53 düşürdüğü belirtilmektedir.