ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ DİĞER SEBZE YEMEKLERİ KISIR
2 su bardağı ince kırmızı bulgur
10 dal taze soğan (Kıyılmış)
1/2 demet nane (Kıyılmış)
Geniş bir tepsi içine bulguru koyun. Biber salçası ve domates salçasını ekleyin, sıcak suyu da üzerlerine gezdirerek ekleyip el veya kaşıkla karıştırın. Kuru fesleğeni katın. Tepsinin üstünü bir kapakla kapatıp dinlendirmeye bırakın.
Dinlenmiş ve sıcak suda yumuşamış bulguru elinizle biraz karıştırın ve yoğurun. Nar ekşisini ekleyip tekrar karıştırın ve tuzu az ise tuz katın. Zeytinyağını gezdirerek ilave edin ve iyice karıştırın. Yeşillikleri de katıp tekrar karıştırın. Marul ile servis yapın.
Orman meyveli vanilyalı