Karnı Yarık Nasıl Yapılır – Örgü,Dantel,Oya
28 Ekim 2015 Nurgül Yemek Tarifleri
Patlıcanları alacalı soyalım ve tuzlu suda bekletelim.Kurulayıp iyice kızartalım.
Biberi ve soğanı doğrayın ,sıvıyağda kavurun.Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kıyma kavrulunca domatesi ve tuzu ekleyip 2 dk sonra altını kapatalım.Patlıcanları tencereye dizelim.Bıcak yardımıyla patlıcanın tam ortasından yarıyoruz.İç malzemelerini koyup domates ve biberle süsleyin.Başka bir kaba suyu,salcayı koyup karıştıralım ve patlıcanların üzerinde gezdirelim ve pişirin 5-10 dk suyunu cekince kapatalım.
Yorum yaz	cahidejibek, karnıyarık nasıl yapılır, nasıl yapılır