Anasayfa Kurabiyeler Barazi Kurabiyesi Tarifi
Güneydoğu Anadolu ve Suriye’de popüler olan, Arap Mutfağı’nın sevilen lezzeti Barazi Kurabiyesi Tarifi’ni sizler için deneyimleyip hazırladık.
330 kişi oyladı
2 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (4g),
4/5 Çay bardağı Süt (80-90 ml)
8-10 Yemek Kaşığı Tereyağı (oda sıcaklığında)
Fırınınızı önceden 175-180 derece ayarlayın.
Bir çırpma kabında mikser yardımıyla şeker ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Üzerine süt, yumurta ve şekerli vanilini ekleyin.
Kurabiye hamuru elde edene kadar çok kısa süre yoğurun.
Kurabiye hamurlarını uzun süre yoğurmamalıyız
Hazırladığımız hamuru istediğimiz incelikte tercihen 0.6-0.8 cm kalınlığında açın.
Bir çay bardağı yardımıyla veya yuvarlak kurabiye kalıbı ile yuvarlak parçalar kesin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye aktarın.
1 yumurtayı çırpın ve üzerlerine sürün.
En üste bolca susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 22-24 üstü kızarıp kahverengileşmeye başlayıncaya kadar dakika pişirin.
Cevizli ve Portakallı Un Kurabiyesi Pastacı Kremalı Un Kurabiyesi Kakaolu Un Kurabiyesi Armutlu ve Muzlu Kup Sandviç Kurabiye Yulaflı Bitter Kurabiye Çikolatalı Un Kurabiyesi Bademli ve Çikolatalı Kurabiye Elmalı ve Ayvalı Rulo Kurabiye Parça Çikolatalı Tombul Kurabiyeler Portakallı Çay Kurabiyesi Bol Çikolatalı Kurabiye Mantarlı ve Patlıcanlı Risotto Mantarlı ve Eritme Peynirli Pizza Bol Çikolatalı Muffin Sıcak Çikolatalı Brownie Salepli Dondurma Salçalı ve Patatesli Çıtır Börek Izgara Tost Makinesinde Balık Fırın Poşetinde Garnitürlü Tavuk ve Domatesli Pilav Havuçlu Ve Cevizli Pasta Yaban Mersinli Cheesecake Çilekli Mini Alman Pastası Güllü Pudingli Kağıt Helva Pastası Antep Fıstıklı Kurabiye