USTASINDAN HAŞHAŞLI ÇÖREK - Bu Tarifi Mutlaka Deneyin!!
Bayramın habercisi, mis kokulusu haşhaşlı çörekler yapmayı sizlerde istemez misiniz? Her aşamasında emek yatan, biraz uğraştırıcı gibi görünse de aslında kolay olan haşhaşlı çöreklerin yanına en çok sıcacık çay yakışır. Kahvaltı masalarınızın vazgeçilmezi olacak, misafirlerinizin tekrar tekrar yemek isteyeceği haşhaşlı çörek nasıl yapılır? bu videomuz da sizlere detaylı bir şekilde anlattık. Yumuşacık yoğurduğunuz hamurunuza verdiğiniz burgu burgu şekillerle hem görselliğine görsellik katılan hem de lezzeti artan haşhaşlı çöreği daha önce denememiş olanlar varsa daha fazla zaman kaybetmemeniz tavsiyemizdir. Dışının çıtır çıtır olduğuna bakmayın içi pamuk gibidir bu çöreklerin. Haşhaşlı burgu çörek olarakta bilinen haşhaşlı çöreği sizlerinde çok beğeneceğine eminiz. Videomuzu izlemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Haşhaşlı Çörek Tarifi için Gerekli Malzemeler;
Ilık su (mayayı çözdürmek için)
1. Hamurun mayası için kuru maya ve şekeri yoğurma kabına alalım. Üzerine biraz ılık su alarak mayayı çözdürelim.
2. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyelim.
3. Unu yoğurma kabına alalım. Üzerine tuz ilave edelim.
4. Su ile hamurumuzu yoğuralım. Yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
5. Hamurun üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım.
6. Dövülmüş haşhaşa sıvı yağı ekleyerek karıştıralım.
7. Tezgahı hamur yapışmaması için yağlayalım üzerine mayalanan hamurumuzun tamamını alalım.
8. Üzerine haşhaşlı karışımdan dökerek açalım.
9. Hamuru güzelce açtıktan sonra bıçak yardımı ile 4'e bölelim ve üst üste koyalım.
10. Üst üste koyduğumuz hamurları ortadan ikiye keselim. Daha sonra şeritler halinde keserek iki ucundan buralım.
11. Tepsiye yerleştirdiğimiz çöreklerin üzerine yumurta sürerek mayasının gelmesi için 10-15 dakika bekletelim.
12. Çöreklerimizi fırına vermeden dilimleyerek 180°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer haşhaşlı çörek tarifi İçin;
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm çörek tarifleri için;
Sütlü Un Helvası Tarifi için;
El açması börek Tarifi için;
Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Yapımı için;
Kolay Açma Tarifi için;
Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi için;
Haşhaşlı Şekerli Çörek Yapımı için;
Örgülü Kafkas Çöreği Tarifi için;
Nutella'lı Baklava Tarifi - Muhteşem bir lezzet, mutlaka deneyin
Haşhaşlı Çörek Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
Nutella'lı Külah Tarifi - Çok pratik inanılmaz lezzetli mutlaka deneyin :)
Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi - Kat kat yumuşacık bir çörek yapımı
Bayramın habercisi, mis kokulusu haşhaşlı çörekler yapmayı sizlerde istemez misiniz? Her aşamasında emek yatan, biraz uğraştırıcı gibi görünse de aslı...