Köstebek Pasta - Pratik Yemek Tarifleri
Yazar Uğur Samsa Pasta Tarifleri 18 Aralık 2012
Gurme » Pasta Tarifleri » Köstebek Pasta
Bugünkü tarifimiz köstebek pasta. Kolay poğaça tarifinin ardından yazarımızın (Gamze Mustafa Kılıç) bu tarifini de ekliyoruz. Kendisine teşekkür ediyoruz.
Köstebek pastayı yaparken önce kek hamurumuzu çırpmaya başlayalım. Yumurtalar ile şekeri iyice çırpalım ve köpük olunca içerinse süt, sıvı yağ, vanilya, kakao ekleyerek çırpmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozunu ekleyelim ve koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım.
Yağlanmış yuvarlak tepsiye kek hamurunu dökelim ve 180 derece fırında pişirelim. Kabaran ve pişen kekimizi fırından çıkaralım ve ılmasını bekleyelim. Ayrı bir yerde kremamızı pişirelim. Süt, un, vanilyayı biraz pişirelim. Krem şanti ekleyelim ve çırpmaya başlayalım. Çukur olan keke krema dolduralım. Buzdolabında 2 saat bekletelim. İsterseniz krem şanti sürebilirsiniz, ben üzerine sürdüm ve süsledim. Dilimleyerek servis yapın. Köstebek pasta hazır. Afiyet olsun.
köstebek pastaköstebek pasta nasıl yapılırköstebek pasta tarifi
Önceki TarifBonibonlu Pasta
Sonraki TarifBisküvili Muzlu Pasta
23 Aralık 2012, 20:18
ben anlamadım muz neresinde bu pastanın söyler misiniz
kremasının içinde derya hanım.istersenız koymayabılırsınız o sızın zevkınız