Çıtır Tatlı Tarifi | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi
Çıtır tatlı tarifimiz için, geniş bir kaseye yoğurdu boşaltıyoruz.
Sıvıyağını da döküyoruz. 1 adet yumurtayı da kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Ardından irmik ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz.
Çıtır tatlı tarifimiz için, geniş bir kaseye yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine oda sıcaklığında yumuşayan 2 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz.
Sıvıyağını da döküyoruz. 1 adet yumurtayı da kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Ardından irmik ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz. 12 yemek kaşığı tepeleme unu da kaseye ilave ediyoruz.
Elimize yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru un serpilmiş bir kaseye koyuyoruz. Üzerine de streç film kapatıyoruz. Hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Hamur şiştikten sonra kaseyi buzdolabına koyuyoruz.
Burada dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada çıtır tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. Tencereye 2,5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. 4 su bardağı toz şekeri de boşaltıyoruz. 1 dilim limonu da tencereye atıyoruz.
Şerbeti kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz. Geniş bir kaseye şerbeti boşaltıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru tezgaha alıyoruz. Hem tezgaha hem de hamurun üzerine un serpiyoruz.
Merdane yardımıyla hamuru açıyoruz. Açtığımız hamurdan kurabiye kalıplarıyla şekiller kesiyoruz. Geniş tavaya da sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ kızdıktan sonra şekilli hamurları kızartıyoruz. Kızarttığımız hamurları da kevgirle soğuyan şerbete atıyoruz.
Burada dikkat edilmesi gereken nokta, sıcak olan kevgiri soğuk olan şerbete değdirmemeliyiz. Tüm şekilli hamurları yanı şekilde kızartarak hazırlıyoruz.
Çıtır tatlılarımız şerbetini çektikten sonra servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine yeşil fıstık serperek servise hazırlıyoruz.
çıtır tatlı tarifi, oktay usta çıtır tatlı tarifi, çıtır tatlı tarifi oktay usta, videolu çıtır tatlı tarifi, resimli çıtır tatlı tarifi, kolay çıtır tatlı tarifi, yemek sepeti, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, yeşil elma yemekleri, Tulumba Tatlısı Tarifi, yeşil elma tarifleri, 1 ekim 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, özlem yıldız kimdir, özlem yıldız nerede, yemek oyunları, manşet, özlem yıldız ve oktay usta, şerbetli tatlı tarifleri, çıtır tatlı tarifi kolay, tatlı tarifi, iyi kolay tatlı tarifi, videolu tatlı tarifleri, Baklava Tarifi, oktay ustam hamurlu tatlılar, oktay usta şerbetli tatlılar, son dakika haberler, haberler, kolay tatlı tarifi, sütlü tatlı tarifi, 1 ekim kalbura bastı tatlı tarifi, irmik tatlısı, tatlı tarifi oktay usta, oktay usta, kolay tatlı tarifi oktay usta tarihli yeşil elma yemekleri, tatlı tarifleri, tatlılar, kolay tatlılar, Profiterol Tarifi, tatlı çeşitleri, tatlı tarifleri oktay usta 2015, tatlı tarifi oktay usta, hamurlu tatlı tarifleri, hamurlu tatlılar, şerbetli tatlılar
Etiketler: citir tatli tarifioktay usta citir tatli tarificitir tatli tarifi oktay ustavideolu citir tatli tarifiresimli citir tatli tarifikolay citir tatli tarifiyemek sepetioktay usta yemek tariflerioktay usta ve yesil elmayesil elma yemekleriyesil elma tarifleri1 ekim 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleriozlem yildiz kimdirozlem yildiz neredeyemek oyunlarimansetozlem yildiz ve oktay ustaserbetli tatli tariflericitir tatli tarifi kolaytatli tarifiiyi kolay