Sebze yemeklerine şık bir görünüm ve daha iştahlı bir yiyiş kazandırmak için kreple servis etmek harika bir yöntem. Biraz daha zahmetli ama hiç sevilmeyen sebzeleri bile yedirebiliyor insan bu yolla.
Biraz soğan, kırmızı ve yeşil biber, kabak ve patlıcandan oluşan bir sebze karışımını baharat ve tuzla tatlandırarak pişirdim.
Sadece patlıcanları önceden kızartıp diğer karışıma kattım çünkü sotelenerek sanki çiğ kalır gibime geldi.
Sevdiğim baharatlarla karıştırdım ha bir de birkaç diş sarımsak doğramıştım.Bir yandan da süt sıvıyağ ve un ile krep hamuru hazırlayıp krepleri pişirdim.
Üzerine peynir koyup fırında peynir eriyene kadar tuttum. Tadı da görüntüsü kadar muhteşem oldu.
görüntüsü de güzel. tadı da eminim öyledir. afiyet olmuş. :)
hımm afiyet olsun..
Tariflerin içinde kaybettim kendimi,ne güzel bir blog bu ya,ellerinize sağlık.Görsel olarak muhteşem şeyler paylaşmışsınız teşekkürler,eminim ki tadları da bir o kadar harikadır.Fırsat buldukça tariflerinizle harikalar yaratmayı planlıyorum ama kilo alırsam küsmek zorunda kalacağım,haberiniz olsun:)Takipteyim...
29 Temmuz 2009 16:56
Of bu leziz görünüm bana bile sebze yedirebilir. :) Şahane görünüyor ellerine sağlık Gececim. Sivrisinekler sürekli ilaçlamadan güçlü olanları kalmış onların ısırığı hiç geçmiyo 3 hafta oldu benim de. :( Geçmiş olsun. Sevgiler...
18 Ağustos 2009 21:41
Lezzeti eminim güzeldir ama bu görüntü ne yaaa, sahane görüntüsü ye beni diyor. Öylede güzel kizarmis ki, eline saglik ;)
ay bu harika bişey.eline sağlık
20 Ağustos 2009 18:12