KARADUT SOSLU SÜTLÜ TATLI
KALBURABASTI (KALBUR TATLISI)KARAGÖZ TATLISI TARİFİ
Karadut meyveleri koyu mor veya hemen hemen kara renkli ve olgunlaşınca iki - üç cm uzunluğundadır.
Üç - dört yemek kaşığı şeker
Sütlü tatlı için malzemeler:
İki yemek kaşığı tepeleme nişasta
Karadut Soslu Sütlü Tatlı Tarifi
Sütlü Tatlı Yapılışı:Soğuk süte bütün malzemeler eklenir. Sürekli karıştırılarak pişmesi sağlanır. Piştikten sonra çırpıcıda beş dakika kadar çırpılır.
Cam bir kap su ile çalkalanır ve sütlü tatlı bunun içine dökülür, soğumaya bırakılır.
Karadutlar zedelenmeden yavaşça sudan geçirilir ve tencereye konulur.
Üzerine şeker serpiştirilerek beş - on dakika bekletilir. Şekerler hafif erimeye başlatılınca ocağın üzerine konulur ve kaynatılır.
On dakika kadar kaynadıktan sonra küçük bir çay bardağına nişasta konulup kaşıkla karıştırılarak erimesi sağlanır.
Kaynamakta olan karadutlu sosun içerisine yavaşça akıtılarak karıştırılır. Sos koyulaşınca altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra dilimlenen Karadut Soslu Sütlü Tatlı’nın üzerine karadut sosundan konulur ve servis yapılır.
Karadut diş eti iltihaplarına, ağız yaralarına, yorgunluğa, halsizliğe, uykusuzluğa, yüksek tansiyona, sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı faydalı olduğuna inanılan; içerdiği güçlü antioksidanlarla yaşlanmayı geciktirdiği, kalbi koruyup bağışıklık sistemini güçlendirdiği, saç ve dişlere faydalı olduğu düşünülen bir meyvedir.
Kolaylezzet tarafından yazıldı.	KOLAY ÇAY SAATİ TARİFLERİ	TATLILAR	19 May 2013	HAMUR İŞİ TARİFLERİ	KURABİYE TARİFLERİ	KEK VE PASTA TARİFLERİ	999999999999999999999999
Mevsiminde bu tarifleri veriyor olmanız gerçekten sizi ayırıyor.
Cumartesi, Haz 22 2013 10:01:29am	0
KOLAY KAKAOLU ISLAK KEK (ARAP KEK)
9 KAŞIKLI TATLI (HAFİF REVANİ)