Evde Galeta Unu Yapımı | Bakımlı Bayan
Ana Sayfa  Genel  Evde Galeta Unu Yapımı
Evde galeta unu yapımı son derece kolay olduğu için herkes tarafından rahatlıkla yapılabilir. Başta köfte yapımı olmak üzere daha birçok tarifte karşımıza çıkan galeta ununu çoğumuz dışarıdan alırız. Oysa ki bu unu dakikalar içerisinde evde kendimiz de yapabiliriz. Bu yazımızda evde galeta unu yapımını sizlere anlatıyoruz. Eğer hala galeta ununu dışarıdan alıyorsanız bu pratik yöntemi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Galeta ununun tek bir malzemesi vardır, o da ekmek. Başka bir malzemeye ihtiyaç duyulmaması yönünden bu uygulama son derece ekonomiktir. Bayat ya da taze olan ekmekleri küçük bir işlemden geçirerek un haline getirip daha sonrada gerekli olduğunda kullanabiliyoruz. Birçoğumuzun mutfağında atılmayı bekleyen bayat ekmek bulunur. Bunları atmak yerine galeta unu yaparak değerlendirebilirsiniz.
Galeta yapımında kullanacağınız ekmekleri güzelce dilimleyin.
Kesme tahtasına aldığınız dilimlenmiş ekmekleri bıçak yardımı ile küp küp doğrayın.
Doğranmış ekmekleri fırın tepsisine alın. Hepsinin fırının ısısından eşit şekilde faydalanabilmesi için ekmekleri üst üste gelmeyecek şekilde, tek sıra halinde yerleştirmeye dikkat edin.
Ekmekler kuruyana kadar fırında bekletin. Burada önemli olan ekmekleri kızartmak değil yeterince kurumalarını sağlamaktır.
Ekmekler yeterince kuruduktan sonra mutfak robotundan geçirerek un haline gelmelerini sağlayın. Tüm bu aşamalardan sonra ev yapımı galeta unu kullanıma hazırdır.
Yapmış olduğunuz galeta ununu cam bir kavanoza boşaltın. Kapağını sıkıca kapattıktan sonra lazım olduğunda kullanmak üzere buzdolabında muhafaza edin. Galeta ununu mutfakta çok fazla kullanmıyorsanız az miktarda yapıp, gerektiğinde tekrar aynı yöntemi uygulayarak yapabilirsiniz.
Evde galeta unu yapımının ne kadar kolay olduğunu gördükten sonra eminiz ki artık bayanlar bayat ekmekleri çöpe atmak yerine bu şekilde değerlendireceklerdir. Galeta unu yapmak için beyaz ekmek kullanabileceğiniz gibi kepekli ekmek ve daha başka çeşitler de kullanabilirsiniz. Elinizde farklı türden bayat ekmekler varsa bunların hepsini bir arada galeta unu yapımı için kullanabilirsiniz.
Kendi galeta ununu yapmak isteyenler için, evde galeta unu nasıl yapılır? sorusunun cevabını araştırdık ve sonucu sizlerle paylaştık. Acil köfte yapmanız gerektiğinde evde galeta unu olmadığını fark ederseniz hemen kolları sıvayarak bu yöntemi uygulayıp, kısa sürede galeta ununu yapabilirsiniz.
Tagged evde galeta unu nasıl yapılırevde galeta unu yapımıgaleta unu