Bıldırcın Yumurtası Besin Değeri - bildircin.gen.tr
Bıldırcın yumurtası besin değeri, bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre beş kat daha fazla fosfor, sekiz kat daha fazla demir ve dokuz kat daha fazla protein içerir. Bıldırcın yumurtası tam bir protein deposudur. İçerisinde 58,68 kalori protein vardır. Bıldırcın yumurtası tam bir sağlık koruyucudur. Bıldırcın yumurtasının özellikle çiğ olarak tüketilmesi önerilir. Bıldırcın yumurtalarının içerisinde çok fazla miktarda bakterileri öldüren lizozomlar bulunur. Bu sebeple vücudumuzu bakterilere ve enfeksiyonlu hastalıklara karşı korur. Her gün sabahları 3-5 tane bıldırcın yumurtası yemek içerisindeki proteinlerin yapıcı ve onarıcı etkisiyle 3-4 ayda vücudumuzdaki hastalıkların atılmasına ve vücudumuzun kendisini yenilemesine olumlu katkıda bulunacaktır.Bıldırcın yumurtası besin değeri, bıldırcın yumurtasının içerisinde kötü kolestrol yani LDL miktarı yok denecek kadar az miktardadır. İyi kolestrol oranı yani HDL ise oldukça yüksektir. Bu nedenle diyet menülerinde her daim kendisine yer bulur. İçerisindeki bileşenlerin etkisiyle kandaki hemoglobin seviyesini artırır ve anemi hastalıklarının önüne geçer. Mide ülseri, gastrit gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarının oluşmasını engeller. Vücuttaki zehirli ve zararlı maddeler ile ağır metallerin atılmasını sağlar. Tüberküloz, astım, şeker hastalığının tedavisine yardım eder ayrıca kanser hastalıklarının oluşumunu engeller. İçerisindeki fosfor ve protein bileşenleri sayesinde karaciğer ve böbrek taşlarının düşmesine, kalp kaslarının gelişmesine ve güçlenmesine, prostat bezlerinin çalışmasına, hafızanın güçlenmesine, sinir sisteminin düzenlenmesine, organların dinçliğini korumasına yardımcı olur. Bıldırcın yumurtası besin değeri, bıldırcın yumurtası 10-12 gram ağırlığı arasındadır. Bir bıldırcının kendi ağırlığının yaklaşık yüzde sekizi kadar ağırlıktadır yumurtası. Tavukta bu oran yüzde üçe düşmektedir. Bıldırcın yumurtası 158 cal enerji içerir. Yüzde on üç protein ve mikrogram B1 vitaminini içerisinde bulundurur. A, B2 vitaminleri ile potasyum da içerir. Bıldırcın yumurtası fosfor ve demir bakımından da oldukça zengindir.
Yayınlanma Tarihi : 03.07.2015 13:21:23
Bıldırcın Yumurtası Besin Değeri Yorumları
İsminiz Yorumunuz Güvenlik Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin Yorum Yapılmış "Bıldırcın Yumurtası Besin Değeri"