Antakya Mutfağının Eşsiz Lezzetleri Hatay Gurme'de!
1985'de Mehmet Deveci tarafından Akdeniz Hatay Sofrası olarak, İstanbul’daki ilk Antakya lezzetlerini getirdiklerinden bugüne, tam 33 yıllık bir birikim
1985'de Mehmet Deveci tarafından Akdeniz Hatay Sofrası olarak, İstanbul’daki ilk Antakya lezzetlerini getirdiklerinden bugüne, tam 33 yıllık bir birikim sonucunda ortaya çıkan bir markayı sizlerle tanıtmak istiyoruz.
Antakya’daki köylü kadınlar ile ürettikleri yöresel lezzetleri tadınca, İstanbul'un keşmekeşliğinden bir kaç saatlik uzaklaşıp, köy hayatına geçiş yapmanızı sağlayan bir mutfakları var...
Ve Hatay Gurme’de Antakya ile Halep mutfağını harmanlayıp, çok farklı reçeteler sunan bir mekan ve de en önemlisi bir aile lokantası... Kahvaltısı ve yemekleri hep annelerinin tariflerinden.
Bu güzel mekanın işletmecileri Barış Deveci ve Tuna Sekban'ın söylemleriyse; "Amacımız 3 ayda bir değişen menü ile farklı lezzetleri, müşterilerimize sunmak. Hatay Gurme'nin Antakya mutfağı’nın en iyi lezzetlerini kendimizce yorumlayarak, Unesco'nun 26. Gastronomi mutfağı seçtiği güzide şehrimizin tadlarını tüm dünya ülkelerine tattırmak hedefimiz. 33 yıllık engin tecrübemizle mutfağımızın güzelliğini herkese göstermek için elimizden geleni yapmak için çalışıyoruz. Bu yüzden Hatay’a gelmeyen Hatay'a düşer sloganı ile yolumuza devam ediyoruz."
1 Son bir haftada 69 terörist ! 2 Önder Fırat'ın Mert Fırat'a tepkisi ne oldu? 3 Beren Saat ve Kenan Doğulu Los Angeles'a uçtu 4 Bisikletine 52 yılını adadı, ilçeye heykeli dikildi 5 Yolcu otobüsüne tır arkadan çarptı: 2 ölü 6 Forza Horizon 4 ortaya çıktı! 7 İşte Canon EOS 200D! 8 Yahoo! Messenger kapanıyor 9 Aslı Enver'in şen kahkahaları! 10 Tuba Büyüküstün kızlarıyla hasret giderdi