Etli Nohut Yemeği | Lezzet sarayı
> ana yemekler | düdüklü tencerede nohut nasıl pişirilir | düdüklü tencerede nohut yemeği pişirme | etli nohut nasıl pişirilir | etli nohut tarifi | etli nohut yemeği | etli nohut yemeği tarifi > Etli Nohut Yemeği
Posted on 26 Ocak 2014 Pazar
Her ne kadar nohut yemeği yapmak çok basit olsa da bilmeyenler için eklemek istedim.
Etli nohut yemeği için
• 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış)
• 200 yada 250 gr dana eti
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
Etli nohut yemeğinin yapılışı:
• Akşamdan ıslatılmış nohut içinde bozuk nohut olup olmadığına bakıldıktan sonra düdüklü tencereye konur üzerine soğan ve kuşbaşı doğranmış etler eklenir.
• Tuz ve yağını da koyduktan sonra sıcak su nohutların üzerinden iki üç parmak geçecek kadar konur ve ocağa alınır.
• Düdüklü tencerenin düdüğü yukarı kaldırılır. Kaynamaya başlayınca tıslamaya düdük indirilir ve ocak kısık ateş konumuna getirilir bu şekilde 50-55 dakika pişirilir ocak söndürülür yarım saat sonra kapak açılır.Eğer hemen açmak isterseniz tencereyi suyun altına tutmanız gerekmektedir.
Patatesli Kuş Yuvası Tarifi
Yaşasın Yeturla Lezzet Kareleri Geri DÖNDÜ!!!!!
Elmalı Rulo Kek/Pasta
Mayalı Rulo Poğaça
Kolay Gözleme ( Lavaştan)