ZEYTİN EZMELİ ÖRGÜ POĞAÇA - SPİRAL POĞAÇA
Hamur işlerine zeytin ezmesini çok yakıştırıyorum... Kahvaltı sofrasında da çay masasında da kullanıyorum... Bu tarife de çok yakıştığını düşünüyorum... Daha önce sadesinin tarifini vermiştim tarifine buradan bakabilirsiniz...
YAPILIŞI: Margarin, süt, yumurta akı, maya, şeker ve tuzu yoğurma kabına alıp elimizle hepsini karıştıralım. Un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. 15 dakika mayalanmasını bekleyelim. Sonra hamurdan küçük portakal büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Merdaneyle uzunlamasına açalım. Hamuru uzunlamasına tam uçlara kadar kesmeden 1 cm. aralıkla bıçakla uzun kesikler yapalım. Üzerine biraz zeytin ezmesi sürelim. Ucundan başlayıp rulo saralım. Sardığımız ruloyu simit gibi birleştirip poğaçanın son şeklini verelim. Tepsiye yerleştirelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Isıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Gönderen birsence zaman: 2/12/2013 11:14:00 ÖÖ
çalışan bir bayan olduğum için bu poğaçayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletip ertesi gün pişirsen nasıl olur
bu poğaçayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletsekte ertesi gün pişirsek olabilirmi?acaba.çalıştığım için geceden yapmak daha iyi oluyorda
sevgili okuyucum geç cevap verdiğim için kusura bakmayın olurmu çok yoğunum kaç gündür...
mayalı olduğu için ben önermiyorum ne de olsa biraz kabaracak ve kabarınca şekli bozulabilir ama zaman yok sa çare de yok... çok kötü olmaz ama taze gibi de olmaz...sevgiler...kolay gelsin...
bırsen abla slm ben bunun sekıl verme ısını pek anlamadım keske resımlı atsaydın sevgıler
28 Haziran 2013 12:03
meliscim aşağıdaki linki tıklarsan orada varb canım...
merhaba birsen hnm ben yazıcaktım şekilini anlamadım aşamalı fotolarla yayınlarmısınız diye birsen hnm bir arkadaş yazmış limk vermişsiniz ama açılmıyor ilgilenirmisiniz sevgilerrr
emine hanım yaılışı bu linkte
5 Haziran 2014 16:29
Merhaba! Genelde yemeği yapar tarifi kapatırım, ama emeğinize kayıtsız kalamadım. Gece tarifinizi yaptım. Hamur mayalandığında anladım güzel olacağını. Ben görüntüsünden dolayı yapamam sanmıştım ama okadar kolaymış ki.
Çok beğendim! Teşekkürler. Resim eklemeyi becerirsem ekliyorum.
25 Ekim 2014 08:13
sevgili elif ellerine kollarına sağlık çok teşekkür ederim...
5 Kasım 2014 11:27