Doğanın insanlara sunduğu nimetler arasında yer alan bitki çayları, poşete girerek daha da ulaşılır hale geldi. Özellikle soğuk günlerin gözdesi olan bu çaylar; gripten kramplara, stresten hazımsızlığa kadar pek çok derde deva.
Mistik çay, Hindistan'ın Himalaya dağlarında yetişir. Süt veya süt tozu ile içilmesi önerilir.
Kış aylarında içilen çaylardan biri olan Yogi çayı da Hindistan’da oldukça popülerdir. Isıtıcı özelliği olan bu çay yoğun baharatların karıştırılması ile elde edilmektedir. Bu çayın hazırlanması için tarçından kakule tanelerinden, kök zencefilden ve karabiberden faydalanılabilir. Aynı zamanda bu karışıma siyah çay da eklenebilir. Bu çay sütle de karıştırılabilmektedir. Isırgan da pek çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Mide, bağırsak, romatizma, böbrek hastalıkları ve gut hastalığına iyi gelen ıspanağı bol bol tüketmek gerekmektedir. Bu sayede metabolizma direnç kazanacaktır.