Hindiler pazarda yerini aldı
23.12.2019 / 10:03
Yılbaşında sofraları süsleyecek hindiler, Aksaray’ın bazı bölgelerinde kurulan pazarlarda satışa sunuluyor. Hindi yetiştiricileri Aksaray ve çevre köylerden, kasabalardan kamyonlarla getirdikleri hindileri semt pazarlarında satışa çıkardı.
Satışlardan memnun olduklarını belirten yetiştiriciler, daha civcivken aldıkları hindileri yaklaşık 6 ay besledikten sonra yılbaşı öncesi satışa hazır hale getirdiklerini söyledi. Hindi alırken dikkat edilmesi hususunda genel bilgiler veren 75 yaşındaki hindi yetiştiricisi Abdullah Palta, “Veteriner kontrolünde ve hijyenik ortamlarda yetiştirilen hindilerin tercih edilmesi gerekir. Vatandaşlarımız hindi alırken tüylerinin düz, kanat altlarının ise sarı veya beyaz renkli olmasına dikkat etsinler. Kanat altı sarı olan hindinin eti daha lezzetlidir. Hindi fiyatları seç beğen al 120 ile 200 arası. Bu yıl yetiştirdiğim 100 hindinin 60’ını sattım. Şükür bu yıl işlerim iyi durumda” dedi. Foto-Haber: Ali FURAT