Kuru Meyve Salatası » Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
Anasayfa » Salata ve Meze » Kuru Meyve Salatası	Kuru Meyve Salatası
Yazla zaman almayan bu salatayı kurutulmuş meyvelerin şişmesi ve lezzetlerin birbirine karışması için önceden hazırlayabilirsiniz. Bu tarif kahvaltılar için de idealdir.
Pişirme süresi: 12 dakika; önceden hazırlayın
Malzemeleri:Yarım su bardağı veya 115 gram ikiye bölünmüş kayısı kurusu
Yarım su bardağı veya 114 gram ikiye bölünmüş şeftali kurusu
1 su bardağı veya 115 gram karışık ahududu ve böğürtlen
1/4 su bardağı veya 50 gram ince çekilmiş tozşeker
1 yemek kaşığı veya 15 ml bal
Yapılışı:1. Kuru meyveleri geniş bir tencereye alıp 2.5 bardak su ilave edin.
2. Elma ve armudu soyup çekirdeklerini çıkarıp küpler halinde doğrayın. Portakalı soyup süngerimsi dokusunu ayırın, dilimleyin. Dilimlenmiş meyveleri ahududu ve böğürtlenle birlikte tencereye ekleyin.
3. 2/3 su bardağı veya 150 ml daha su ilave edin, tarçını, şekeri ve balı ekleyip tencereyi kaynama noktasına getirin. Kapağı kapatıp 10 dakika ağır ağır kaynatın ve ateşten alın. Limon suyu ekleyin. Tamamıyla soğumasını bekledikten sonra meyveyi ve şurubu kaseye alın. Servisten önce 1-2 saat
Kuru Meyve Salatası Konusuna Ait Etiketler