Domates Çorbası Malzemeleri 1400 ml su 800 ml domates püresi 2 diş sarımsak 5 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; Kaşar Çörek otu 1 bağ fesleğen Domates Çorbası Hazırlanışı Tencereye 2 çorba […]
800 ml domates püresi
Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun.
2 diş sarımsağı havanda ezin ve tencereye ekleyip kavurun.
Ardından 800 ml domates püresini tencereye ilave edip kaynamaya bırakın.
Püre kaynayınca 1’er tatlı kaşığı tuz ve şekeri , 1 çay kaşığı karabiberi son olarak 1 çorba kaşığı sirkeyi tencereye ekleyin.
Önceden kaynattığınız 1400 ml suyunuzu tencereye katın.
Başka bir tencere de 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Eriyen tereyağına 2 çorba kaşığı unu ilave edip kahverengi rengi alana dek kavurun.
Kavurduğunuz unu domates çorbasına ekleyip kıvam alması için iyice karıştırın.
1 bağ fesleğeni yapraklarına ayırıp mutfak robotuna ekleyip üzerine 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip robotta çekin.
Kıvamını alan domates çorbanızı servis edeceğiniz kaseye alın üzerine robotta çektiğiniz fesleğeni ve kaşarı ekleyin.
En son olarak üzerine çörek otunu serpiştirin.
Çorba domates Domates Çorbası lezzetli mutfak nefis pratik yemek yemek tarif yemek tarifleri