Mantarli kremlali makarna | Allah Ne Verdiyse
dün yine tembelligim tuttu.acilen hazirlamam gereken ögünde,hemen hazirlayip sundum.
insAllah sizlerde beyenirsiniz.
resim malesef sogudukdan sonra cektigim icin pek güzel görünmüyor. isitmak icinse üsendim diyebilirim affiniza siginiyorum.
bu tembelligimin sebebi yine en düsük degerlerde olan d vitamini eksikligi. günesi nadir gördügümüz su almanyanin ,malesef bizlere getirileri neyse ben size tarifimi vereyim
500 gr mantar konserve süzülmüs haliyle( iyice süzüp kagit havluyla suyunu alin )
1 kahve kasigi dolusu nisasta
1 tane et suyu tableti malesef olmassa olmuyor :(
makarnayi haslamak icin tencereye su koyup kaynatin (tuzunu daha sonra koyun yoksa suyun kaynamasini cok beklersiniz :) ilk asamada koyarsaniz tuzunu suyunuz cok gec kaynayacakdir)
makarnayi haslarken (12 dakika yeterli oluyor ve soguk suya tutmayin kesinlikle)
bir tavaya zeytinyagini koyup icine sarimsagi iri dograyip yaga koyun isitin dikkat edin yanmasin tadi acilasiyor. daha sonra mantarlari ilave edin mantarlar yaklasik 8-10 dakika kavurun
daha sonra nisastayi ilave edip, et suyu tabletini ekleyin. bir iki kez daha cevirip suyu ve kremayi ilave edin. karabiberi ve dikkatlice tuzunu ayarlayin .arada karistirmak sureti ile pisirin (bir kac tasim yeterli olur) bu asamada haslanan makarnalarinizi süzüp kaynayan sosa ilave edip karistirin servis icin hazirdir
arzu ederseniz servisde kasar peyniri serpistirebilirsiniz
bir kase lezzet19 Nisan 2012 14:30ellerine sağlık canımtabağı aldımmmm harika:)YanıtlaSilYanıtlarAllah ne verdiyse19 Nisan 2012 14:36hosgeldin günün hayirlara mutluluklara gark olsun .beyenmene sevindim arkadasimSilYanıtlaYorum ekleDaha fazlasını yükle...