Kanat Izgara ve Mangal Yapmanın Püf Noktaları – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri
Evet hele şükür havalar düzelmeye başladı. Buda demek oluyorki hafta sonu kaçamakları start almak üzere :) Mangal, et, balık, kanattan kurulan piknik masaları dayanılmaz bir şekilde bizi onlara katılmaya zorluyor. Piknik yapma isteğinin tak dediği şu günlerde sizler için mangal yapmanın inceliklerini araştırdım. Oldukça işinize yaracak ip uçları var yazıda…
← Previous Fırında Karidesli Makarna
Next → Zeytinyağlı Kereviz
“Kanat Izgara ve Mangal Yapmanın Püf Noktaları” için 10 yorum
22 Mart 2017 tarihinde, saat 18:17
Harika bir açıklama olmuş yüreğine saglik .
02 Ağustos 2013 tarihinde, saat 03:08
kaplarda pişirilen yemeklerin sağlık yönünden sakıncalı olduğunun anlaşıldığını iddia etti
Türkiye’de özellikle kırsal kesimlerde alüminyum kapların hala yaygın olarak kullanıldığını, alüminyum folyonun da özellikle fırında yemek pişirilirken vazgeçilmez pişirme materyallerinden biri olduğuna dikkati çekti. Alüminyumun doğada en çok rastlanılan elementlerden biri olduğunu belirten Turhan, alüminyumun zararlı etkileri üzerine yapılan araştırmaların, fazla miktarda alınan alüminyumun başta çeşitli kemik hastalıkları olmak üzere, alzheimer gibi nörolojik hastalıklara yol açtığının, diyaliz hastaları için ise son derece sakıncalı olduğunun tespit edildiğini anımsattı.
20 Mart 2013 tarihinde, saat 17:24
çok teşekür ederim yardımıncı oldunuz
16 Nisan 2012 tarihinde, saat 19:21
emeğinize sağlık çok güzel bir anlatım ve sunum olmuş
03 Eylül 2010 tarihinde, saat 22:18
ben bu tekniklerin çoğunu uyguluyorum ve yiyen arkadaşlarım bayılıyor (laf aramızda kayınpederimi böyle tavladım :D ) ama füme’lemeyi (dumanlamayı) hiç denemedim bazı BBQ soslarındaki (smoked olanlardaki) o odun kokusunu BBQ sos kullanmadan nasıl elde edebileceğimi ( kullanılan materyalin miktarı vb. bilgilerle) de yazarsanız çok mutlu olıcam. emeğinize sağlık…
16 Haziran 2010 tarihinde, saat 07:23
04 Haziran 2010 tarihinde, saat 12:56
Harika sunum, cok tsk ederiz …
31 Ağustos 2008 tarihinde, saat 15:01
26 Mayıs 2008 tarihinde, saat 12:30
Hayırlı olsun İsmet Bey, ben teşekkür ederim :)
24 Mayıs 2008 tarihinde, saat 23:40
mangal yapma konusunda en detaylı ve yararları sitenizde buldum,kuruluş aşamasındaki işletmemde bu bilgiler çok işime yarayacak,teşekkürler..