Rize'de 25 Yıllık Kestaneci Osman Civelek
‘’Kestane kebap, yemesi sevap’’ kulaklarımızda çocukluğumuzda çınlayan bir mani idi. Bu maniyi kış aylarında en çok duyduğumuz; kestanecilerin sözlerinden biriydi. Çünkü kestane bir kış klasiğidir. Kestane satıcıları bu sloganla müşteri çekmeye çalışırlar.
27 Ekim 2017, Cuma 12:50
Dolayısıyla Kestane; sonbaharın ortalarında başlayıp, kışın soğuk günlerinde en vazgeçilmez çerezlerimizdendir.
Havaların soğumasıyla birlikte kestaneciler Rize’nin caddelerindeki kaldırımların köşebaşlarında yerlerini almış durumdalar.
Bunlardan bir tanesi de 25 yıllık satıcı olan Anzerli Osman amcadır. Osman amca; seyyar arabasını iki amaçla kullanmaktadır. Yaz boyunca yerli taze közde haşlanmış mısır sattı. Mısır sezonu kapanınca, bu defa aynı seyyar arabayla kestane satmaya başladı. Anzerli Osman amca Rize’de bu anlamda tanınan ve tercih edilen bir satıcı olarak tanınır. Osman amca: ‘’Tam 25 yıldan beri seyyar olarak Mısır ve kestane satıcılığı yapmaktayım. Kestanem Sinop’un en kaliteli kestanesini alıyorum. Bunun pişirilmesi de ustalık ister. O da bende var. Ayrıca kestane sıcak olarak tüketilmelidir. Sıcak yenilen kestane ruhsal ve bedensel yorgunluğa iyi gelir.’’ Dedi.
Şubat ayı sonuna kadar kestane satışlarına devam edeceklerini belirten Osman Civelek amca; ‘’Kestanenin kilosunu 25 Tl’den satıyoruz. Pişmemişi 15-20 TL den satılmaktadır. Her ne kadar pahalı olursa olsa bile, vatandaşlarımız kış günlerinde yemekten vazgeçmiyor’’ dedi..
Etiketler: Rize Kestane Kestaneci Rize haberleri Osman civelek
Başkan Yüce: Karadeniz Tıbbi ve Aromatik Bitki Cenneti Olacak
1 Zavendikli Mustafa Yıldız Hocaefendi Vuslatının 9.yıldönümünde Anıldı
2 Kendirli Belediyespor, Sarıkamış Gençlerbirliği'ni 9-1 Mağlup Etti
4 Rizespor,Konyaspor Karşısında 1 Puana Razi oldu
5 Kendirli Beldesi 3 Yıl Aradan Sonra Tekrar Eczaneye Kavuştu
6 Kamu'da 50 binden fazla Taşeron Personel kadroya alınacağı Karar, Resmi Gazete'de Yayımlandı
7 Bakırcı'dan Rize Belediye Başkanlık Adayı Açıklaması !
8 Rize'nin Süper Lig Temsilcisi Maç Dönüşü Kaza Geçirdi 14 Yaralı
9 5 bin 500 Başpolise Terfi İmkanı,İşte Detaylar
10 Rizeli, Gençlik Spor İl Müdürü Basın Dostu Mehmet Uzun Operasyon Geçirdi