Ana yiyecek ve içecekMor filizlenen brokoli ile lezzetli bir kış salatası
Salataların sıkıcı olmasına gerek yok. Mevsimsel güzelliklerle dolu lezzetli bir kış salatası için mutfak bahçesi aşçımızın tarifini deneyin.
Mor filizlenen brokoli, sadece mevsimde gördüğümüz sebzelerden biridir, bu da burada olduğunda çok keyifli kılan şeydir.
Mor filizlenen brokoli, kırmızı pancar carpaccio, salamura böğürtlen ve Kudüs-enginar cips ile kış salatası
3 kırmızı pancar
3 şeker pancarı
1 kırmızı soğan, soyulmuş ve sekizinci kesilmiş
150ml elma sirkesi
45g pudra şekeri
150g Kudüs enginar (cips için rezerv 2)
300g mor filizlenme brokoli
50g roket yaprakları
Mor filizlenen brokoli ile daha fazla yol
Harrissa ile mor çimlenme brokoli
Her zaman buzdolabında ev yapımı harissa bir kavanoz var ve lezzetli sebze içine karıştırılır. Bunu yapmak için, bir fırın tepsisine aşağıdaki malzemeleri yerleştirin: 1 kırmızı biber (yarıya), 1 küçük kırmızı soğan (doğranmış), 3 diş sarımsak (soyulmuş), 4 kırmızı biber (yarıya), yarım çay kaşığı öğütülmüş kişniş, yarım çay kaşığı öğütülmüş kimyon, yarım çay kaşığı kimyon tohumu ve 25 ml zeytinyağı. Yaklaşık 45 dakika kavurun, sonra bir karıştırıcıya aktarın ve 40g domates salçası, yarım limon suyu ve iyi bir tutam tuz ekleyin. Macun haline getirin ve buzdolabında saklayın. Mor filizlenen brokoliyi biraz zeytinyağında kızartın ve hafifçe kaplanması için sonunda bir harissa topağı ekleyin. Kabak çekirdeği serpin. Biftek ile servis iyi.
Somon ve mor filizlenen-brokoli tart
Krem peyniri bir puf böreği tabakasının üzerine yayın ve kenarda serbest bir sınır bırakın. Hamur üzerine pişmemiş somon ve beyazlatılmış ve yenilenmiş mor filizlenen brokoli parçaları düzenleyin. Biber pulları serpin, kenarı çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve orta derecede sıcak bir fırında 25 dakika pişirin. Servis yapmadan önce su teresi ile doldurun.
Copyright yiyecek ve içecek: Mor filizlenen brokoli ile lezzetli bir kış salatası - yiyecek ve içeceknone