Elde Açma Börek | Yemek Çeşitleri ~ Yemek Tarifleri
Ana Sayfa Börek Tarifleri Elde Açma Börek
Elde Açma Börek gerekli malzemeler;
Elde Açma Börek hazırlanışı;
Su bardağının yarısına kadar ılık süt koyarak, mayamızı bu sütte 10-15 dakika bekleterek eritelim. Yoğurma kabına unu koyarak, ortasını açalım. Buraya mayalı süt, süt ve sıvıyağı koyarak hamurumuzu yoğuralım. İyice yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatarak, bir saat kadar dinlendirip, mayalandıralım. Hamurumuz mayalanırken bizde iç malzemesini hazırlayalım.
Tencereye kıymayı ve yemeklik doğradığımız soğanları koyarak kavuralım. İrice doğradığımız ıspanakları ekleyerek hafifçe öldürelim. Sonra küçük küpler halinde doğradığımız haşlanmış patatesleri tencereye koyalım. Bunları da hafifçe kavuralım. Tencereyi ocaktan alıp rendelenmiş kaşarpeyniri, karabiber ve tuz ekleyerek güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar keserek, merdane ile açalım. Açtığımız yufkaları ikiye bölüp, iç malzemesinden koyalım. Bunları bohça şeklinde katlayıp, ters çevirelim. Hamurun tamamını bohça şeklinde katladıktan sonra, yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp, orta dereceli fırında 40-45 dakika kadar pişirelim.
Elde Açma Börek hazır. Yanında ayran veya çay ile servis yapalım.
Komşumuza; fırından güzel kokular gittiğinden ve canları çekmiş olacağından, onlara da bir tabak verelim.
ETİKETLERaçma börekaçma börek resmielde açma börekelde açma börek malzemelerielde açma börek resmielde açma börek tarifielde yapma börek yapılması PAYLAŞ
Önceki İçerikBezelyeli Kabak KayıklarıSonraki İçerikTerbiyeli Köfte tarifler İLGİLİ İÇERİKLERYAZARIN DİĞER İÇERİKLERİ
Börek Tarifleri Patatesli Puf Böreği Tarifi Börek Tarifleri Katmanlı Börek Tarifi Börek Tarifleri Puf Böreği Tarifi Börek Tarifleri Elmalı Gül Kurabiyesi Tarifi Börek Tarifleri Bademli Rulo Katmanlı Kurabiye Tarifi CEVAP VER İptal	Güncel en yeni yemek tarifleri, tatlı tarifleri ve daha fazlası sizlerleBizimle iletişime geç: info@yemekcesitleri.net POPÜLER MESAJLAR
Zeytinli Açma Tarifi 26 Aralık 2012 Laz Böreği Tarifi 23 Ocak 2013 Bulgurlu Börek 27 Nisan 2013 ');