Anasayfa » Hamur İşleri » Ağlayan Pasta Tarifi
Ağlayan Pasta nasıl yapılır? Ağlayan Pasta Tarifi tahmini hazırlanış süresi 70 dakika olup, pastamız 8-10 kişiliktir. Akışkan çikolata sosu ile mükemmel bir lezzete kavuşan pastamızın tadı damağınızda kalacak, çok seveceksiniz. Resimli yemek tarifleri sitemizden sizlerle mükemmel bir pasta olan Albeni Pasta tarifimizin yapılışını paylaşmıştım. Ağlayan Pasta tarifi için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapımına geçelim.
1 paket kakao (100 gram)
1 çay bardağında biraz az toz şeker
İlk olarak 3 adet yumurtamızı ve 1 su bardağı toz şekerimizi bir kabın içerisine alıp mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
4 yemek kaşığı sütümüzü de kabımıza ekleyelim ve çırpma işlemine devam edelim.
Unu, kakaoyu, 1 paket kabartma tozu ve vanilyamızı da kabımıza ilave ederek tekrar çırpalım.
Çok büyük olmayan dikdörtgen bir borcamın içerisine hazırladığımız karışımımızı dökelim.
Fırınımızı 180 derecede ısıtıp borcamımızı fırınımıza sürerek kekimizi pişirelim.
Pişen kekimizi fırınımızdan çıkartalım ve biraz soğuması için bekletelim.
Kekimiz ılıyınca üzerine 1,5 su bardağı sütü dökelim.
1 paket krem şanti ile 1 su bardağı sütümüzü güzelce çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım.
Hazırladığımız kekimizi buzdolabına kaldırıp 3-4 saat kadar bekletelim.
6. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim.
Biz de bu arada kekimizin sosunu hazırlayalım. Sos için tenceremize sütü ve şekeri alıp güzelce kaynatalım.
Küçük bir kasenin içerisinde nişasta ile kakaomuzu az miktarda su ile eritelim.
Kaynayan şekerli sütümüzün içerisine döküp güzelce karıştıralım.
Üzerine 200 gr çikolatamızı küçük küçüp parçalayarak ekleyelim.
Tüm malzemelerimizi güzelce karıştırarak çikolata parçacıklarının iyice erimesini sağlayalım.
Sosumuz piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Buzdolabından çıkarttığımız kekimizi kare kare keselim ve servis tabaklarına alalım.
Kekimizin üzerine çikolata sosumuzdan döküp servis yapalım.
Ağlayan Pasta hazırdır.
ağlayan kek tarifiağlayan pasta nasıl yapılırağlayan pasta tarifikremalı ağlayan pasta
4 Mart 2017, 23:55
Evet Çok Güzel bir pasta çok hoşuma gidiyor sizin sayenizde yapabildim çok saol çok güzel oldu