Ferizli'de At Etinden Kavurma Satan Lokanta Kapatıldı | SAÜ Kampüs
Sakarya’da son dönemde sıkça karşılaştığımız At Eti Skandallarına şimdi de Ferizli ilçesinde bir lokantadan alınan et numunelerinden çıkan at veya eşek eti ile yenisi eklenmiş oldu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, hileli ürün satan firmaları teşhir etmeye devam ediyor. Bakanlığın açıkladığı bilgiye göre, Sakarya’nın Ferizli ilçesi Devlet Mahallesi’nde faaliyet gösteren ‘Zengin Kavurma Konağı‘ isimli iş yerinden haziran ayında alınan et numunelerinin analizlerinde tek tırnaklı at veya eşek eti tespit edildi.
Firmanın ismini teşhir eden bakanlık, firmanın sahibi H.Z. hakkında savcılığa da suç duyurusunda bulundu. Sakarya Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü firmaya 12 bin 801 lira idari para cezası verdi. İş yeri belediye tarafından kapatıldı.
İşte Sakarya Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Yapılan Açıklama
Bilindiği üzere 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda işletmelerinin denetim ve kontrol işlemleri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülmektedir.
Bu kapsamda gıda kontrol görevlileri tarafından Ferizli İlçesi Devlet Mahallesi Adnan Menderes Cad.No:104 adresinde faaliyet gösteren ”Zengin Kavurma Konağı” ünvanlı işletmede gerçekleştirilen denetim sırasında alınan numunenin yapılan muayene ve analiz sonucunda düzenlenen 04.07.2013 tarihli analiz raporuna göre söz konusu numunede tek tırnaklı eti bulunduğu tespit edilmiştir.
Firma hakkında 5996 sayılı kanuna göre 12.801 TL İdari para cezası uygulanmış, ayrıca savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. İl Müdürlüğümüz tarafından Ferizli Belediye Başkanlığına ilgili konu kapsamında resmi yazı yazılmıştır. Ferizli Belediye Başkanlığı tarafından söz konusu işletmenin faaliyetine son verilmiştir. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından denetimler aynı kapsamda devam etmektedir.
Eşek Etinden Kavurna Ferizli Ferizli At Eti Ferizli Eşek Eti Ferizli Eşek Etinden Kavurma Sakarya sakarya at eti Sakarya Ferizli