BÖĞÜRTLENLİ CHEESECAKE-RESİMLİ BÖĞÜRTLENLİ PEYNİRLİ KEK TARİFİ-BÖĞÜRTLENLİ PEYNİRLİ KEK TARİFİ | BonbonWelt
9.8.2013, Tarifler » Cheesecake
Anasayfa » Cheesecake »BÖĞÜRTLENLİ CHEESECAKE-RESİMLİ BÖĞÜRTLENLİ PEYNİRLİ KEK TARİFİ-BÖĞÜRTLENLİ PEYNİRLİ KEK TARİFİ
180 gr petit beurre bisküvi
1 tatlı kaşığı buğday nişastası gerekirse 1 çay kaşığı daha ilave edin
1-BİSKÜVİ TABANI: İri çekilmiş petit beurreleri, tereyağ ve iri çekilmiş ceviz ile karıştırın.
2-22-23 cm genişliğinde kelepçeli kalpli cheesecake tabanına yağlı kağıt serin ve yağlayın. Bisküvi karışımını kalıba bir bardağın alt tabanı yardımıyla bastırarak yayın.
3-Bisküvi tabanını 30 dakika buzdolabında bekletin. Sonra 170 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
4-KREMA: Mikser kabında önce yumurta ve şekeri, sonra süzme yoğurt, labne peyniri, un, krema ve vanilya ile hepsini karıştırın.
5-Bisküvi tabanının üzerine bu karışımı dökün. Cheesecake kalıbını alimiyum kağıtla sarın. Isıya dayanıklı geniş bir kasenin içine kaynatılmış su koyun. İçi su dolu kasenin içinde cheesecake kalıbını koyun. Isıtılmış 170 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. Su dolu bir kasenin içinde cheesecake ki pişirdiğiniz için parçalanmadan ve dağılmadan piştiğini göreceksiniz. Alimiyum kağıdı çıkarın. Soğumaya bırakın.
6-BÖĞÜRTLEN SOS: Kısık ateşte böğürtlen, limon kabuğu rendesi, nişasta ve şekeri biraz katılaşana kadar pişirin. Böğürtlen sosu tel süzgeçten mümkünse tülbentten süzün. Soğumaya bırakın. Süzdükten sonra böğürtlen sos istediğiniz kıvamda değilse, kısık ateşte tekrar 1 çay kaşığı buğday nişastası ilave ederek karıştırın. Böğürtlen sosun çok kısa bir sürede kıvam aldığını göreceksiniz.
7-Böğürtlen sos soğuduktan sonra cheesecake üzerine dökün.
8-Cheese kek i, bir gece buzdolabında dinlendirin. Kalıptan çıkartın. Servis yapın. Buzdolabında saklayın.
Açıklamalı Pasta Tarifleri Denenmiş Cheesecake Tarifleri Ev Yapımı Pasta Tarifleri Resimli En Güzel Pasta Tarifleri Bonbonwelt Resimli Kolay Pratik Cheesecake Tarifi Tatlı Tarifleri Cheesecake Ev Yapımı Cheesecake Tarifleri Ev Yapımı Cheesecake Tarifi Krem Peynirli Cheese Kek Tarifi Denenmiş Cheesecake Tarifi Ev Yapımı Pastalar Bonbonwelt Resmi Web Sitesi Tatlı Peynirli Cake Orman Meyveli Sos Tarifleri Tatlı Peynirli Cakes Böğürtlenli Orman Meyveli Cheesecake Böğürtlenli Cheesecake Bonbonwelt Orman Meyveleri Sosu Pratik Kolay Cheesecake Böğürtlen Soslu Cheesecake Tatlı Peynirli Kek Meyve Soslu Cheesecake Tarifleri Böğürtlen Soslu Cheesecake Tarifi Böğürtlen Soslu Cheesecake Tarifi Bonbonwelt Böğürtlenli Peynirli Kek Böğürtlenli Peynirli Kek Bonbonwelt Böğürtlenli Cheesecake Böğürtlenli Cheesecake Yapımı Labne Peynirli Tarifler Böğürtlenli Peynirli Kek Tarifi Bonbonwelt Krem Peynirli Cheese Kek Tarifleri Böğürtlenli Cake Krem Peynirli Tarifler Böğürtlen Soslu Tarifler Resimli Orman Meyveli Sos Böğürtlenli Cheesecake Tarifi Bonbonwelt Resimli Krem Peynirli Cheesecake Tarifleri Resimli Krem Peynirli Cheese Kek Tarifleri Resimli Böğürtlen Soslu Cheesecake Tarifi Resimli Böğürtlenli Peynirli Kek Tarifi Resimli Böğürtlenli Peynirli Kek Böğürtlenli Cheesecake Tarifi