Az Tuzlu Kurutulmuş Siyah Sele Zeytin - İznik Zeytin Evi BURSA | Zeytin & Zeytinyağı
Az Tuzlu Kurutulmuş Siyah Sele Zeytin
240 gr Az Tuzlu Daldan Sele
400 gr Cam Kavanozda Siyah Zeytin - Daldan Sele
1 kg Siyah Zeytin - Daldan Sele
1 kg Cam Kavanozda Siyah Zeytin - Daldan Sele
AZ TUZLU ZEYTİN
Tuzu az, lezzeti yoğun sevenlere özel az tuzlu kurutulmuş siyah sele zeytin
Tirilye tipi (halk dilinde gemlik tipi de denir) siyah zeytinler az tuzlu sele zeytini olabilmeleri için, % 7 gibi oranda doğal kaya tuzu (rafine tuz değil özellikle kaya tuzu kullanıldı.) ile karıştırılarak çuvallara doldurur.
Az tuzlu siyah zeytin lezzetli, sağlıklı ve mineralleri zengin olması için özellikle doğal kaya tuzu veya rafine edilmemiş deniz tuzu tercih edilir. Zira rafine edilmiş tuz mineral açısından oldukça fakirdir.
Az tuzlu siyah zeytin doldurulan çuvallar suyu sızdıracak şekilde delikli çuvallardan seçilir.
Az tuzlu siyah zeytin dolu çuvallar oda sıcaklığına sahip bir kapalı ortamda, tuzun etkisi ile acı suyunu bırakması için bekletilir.
Az tuzlu sofralık sele zeytin olacak siyah zeytin ile dolu çuvallar her gün düzenli olarak ters yüz edildi.
Az tuzlu sofralık sele zeytin dolu çuvallar 4. haftanın sonunda fazla tuzunu atması için yıkanır.
Kurutulmuş az tuzlu siyah zeytin olabilmesi için belirli bir süre özel fırınlarda kurutularak tamamen olgunlaşması sağlanır.
Kurutulmuş az tuzlu sofralık siyah zeytinin işlenmesi hiç bir kimyasal madde kullanılmamıştır.
Artık kurutulmuş az tuzlu sofralık siyah zeytin sofranıza sipariş edilmeye hazırdır.
Kurutulmuş az tuzlu zeytini kapıda ödeme seçeneği ile sipariş edebilisiniz
Kurutulmuş az tuzlu zeytini beğenmezseniz koşulsuz iade edebilirsiniz.