Sadece sebze yiyerek sağlıklı beslenmiş olur muyuz? - UZMANTV
Kişiler hızlı kilo kaybetmek, bir haftada çok fazla sonuç alabilmek, bir haftada 5, 8 kilo gibi sonuçlara ulaşabilmek için tek tip beslenmeye yönelebiliyorlar. Bu tek tip beslenmeyi beslenme uzmanları hiçbir şekilde önermemektedir. Bunlar özellikle medyatik diyetlerdir.
Beslenme uzmanına başvurmadan, internet üzerinden tek besin diyetlerine ulaştığınız zaman daha çok sebze ağırlıklı sebze diyetleri, lahana çorbası, domates suyu gibi sebzelerle oluşturulmuş diyet menüleri olur. Ancak tek tip beslenme sebze ağırlıklıysa, fazlaca lif, karbonhidrat ve vitamin alırsınız ancak beslenme protein açısından eksiktir. Protein ise vücudumuzun yapı taşıdır ve kas ve doku yapısını, organları korumak adına çok gereklidir. Aynı zamanda enzimlerin, hormonların iyi çalışması için protein ile yağa ihtiyaç vardır. Hatta vücutta biraz da olsa kolesterole ihtiyaç vardır. Dengeli düzeyde tutulan kolesterol, hormonların doğru çalışmasını sağlar.
Sebze ağırlıklı beslenmenin protein içeriği düşük olacağından yağ, kolesterol, protein bakımından fakir beslenirsiniz, bu da vücuttaki tüm sistemlerini bozar, kasların erimesine yol açar. Tüm bunlar güçsüzleşmenize, bağışıklık sisteminizin zayıflamasına yol açar, sebzelerden aldığınız fazla lif, sindirim sisteminizin de çok fazla çalışmasına, gereksiz boşaltım da vücut için gerekli vitamin ve mineraller yönünden de kayıp yaşamanıza, vitaminlerin emilmeden vücuttan atılmasına yol açar.