Tırşıkli Pilav (Bol Sebzeli Yaz Pilavı) - Nefis Yemek Tarifleri
919467 2051387 15
Tırşıkli Pilav (Bol Sebzeli Yaz Pilavı)
Tırşıkli Pilav (Bol Sebzeli Yaz Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler
Tırşıkli Pilav (Bol Sebzeli Yaz Pilavı) Tarifi Yapılışı
Bizim buralarda domatesli sebze yemeklerine genel olarak Tırşık denir. Bu pilav da tırşık dediğimiz yemeğin pilavlı versiyonu 😁. Bu pilava Tırşıklı pilav ismini çok sevdiğim bir arkadaşım koymuştu. Benim de hoşuma gitti ve o zamandan beri öyle isimlendiriyorum. Geçelim tarife: 👇
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kızartıyoruz. Salçaları ekliyoruz. Birer ikişer dakika arayla minik küpler halinde doğradığımız patates, biber, patlıcani ve en son olarak da domatesi ekliyoruz. Sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Domatesler de suyunu salıp hafif koyulaşınca bulguru suyunu ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. 10 dakika demlendirip sıcak servis ediyoruz.
Yazın en favori pilavlarımdan biri 😊. Öyle tane tane bir pilav değil. Aksine oldukça yumuşak ve domatesten dolayı hafif sulu ıslak bir pilav. Sıcak servis edilmesi gerek.
Yorumu: tek kisilik olunca böyle oluyor :))
tek kisilik olunca böyle oluyor :))
Tırşıkli Pilav (Bol Sebzeli Yaz Pilavı) Tarifi 31.05.2016 tarihinde yayınladı.
Tırşıkli Pilav (Bol Sebzeli Yaz Pilavı) adlı yemek tarifine 19 adet yorum yapıldı.
Eszem Hanim ellerinize sağlık. Beğenmiş olmanıza sevindim. Resim için teşekkürler. Sevgiler ❤❤❤
esray 3 yıl 7 ay önce
Mardin den de size kocaman Sevgiler ❤❤❤
gül bir 3 yıl 7 ay önce
cevabınız için teşekkürler ersay hanım. adanadan sevgiler ;)
sizin oralar neresi ersay hanım. kadir’li tarafında bir çorba yapılır ve bildiğim kadarıyla sadece ona tırşık denir. sanırım ülkemiz çok zengin bu konuda
Gül hanim batmanlıyım ama Mardin de yaşıyorum. Bizim buralar derken Güneydoğu bölgesini kastettim genel olarak :) Bizde çorbadan ziyade domatesli sebze yemeklerine tırşık denir. Malzemesine ve pişirme şekline göre kendi icinde türevleri oldukça fazladır. Haklısınız çok zenginiz yemek konusunda. Benim de özellikle yöresel tatlara çok ilgim var. Farklı tatlar kesfetmeyi ve denemeyi çok seviyorum. Sevgiler ❤❤❤
mmmm nefis servis tabakların tepsi lerin de çok otantik bayılıyorum haberin olsun canım oralara gelmek istiyor insan o havayı yaşıyorum resmen öpüyorum tatlım ❤ ❤
Canım benim otantik desenleri ben de çok seviyorum gerçekten. sen gel bu taraflara sana daha güzellerini alırız :) Birgün bu taraflara yolun düşerse bir evin var sakin unutma.
ayşegül tarım 3 yıl 7 ay önce
super yaaa . bol sebzeli olusu enfessss. ellerinize saglik
Teşekkürler Ayşegül hanimcigim. Hem sebzeli hem de yumuşak olmasi nedeniyle kızım da severek yiyor. Daha ne olsun :):) Sevgiler ❤❤❤
ellerine saglik esracığım afiyet olsun
Çok teşekkürler canım ❤❤❤
Esraycığım, enfess olmuş canım. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
Çok teşekkürler ablacigim. ben de çok öpüyorum ❤❤❤
:)) memleket yemeği :) canım çekti ben ismine dikkat etmemişsim tirsiklo :) tirsik derler bizimkiler ama süper gerçekten orijinal ismini kullanirsin;) tekerlek ellerine sağlık canım :)
:) :) :) Ben Tırşıkli pilav yazmıştım zaten yayinlanirken yanlislik olmuş. Sen de tekrar ellerine sağlık demek istedin sanırım :) :) Bir sen bir ben muzdaripiz bugün yazım yanlislarindan :) tekrardan kocaman sevgiler sana canım ❤❤❤
Görüntü süper ellerine sağlık ersay çim :) afiyet olsun canim…
Çok teşekkürler canım. Memleketinden Kocaman sevgiler sana ❤❤❤
Selda’nın mutfağı35❤️ 3 yıl 7 ay önce
eline sağlıkk canımm nefissss olmuşşşş
Teşekkürler tatlım benim ❤❤❤
Tırşıkli Pilav (Bol Sebzeli Yaz Pilavı) adlı tarife benzer yemek tarifleri