Soğutucular | PROFESER
Anasayfa » Hizmetlerimiz » Soğutucular
Günümüzde gıda sektörü başta olmak üzere ilaç, kimya gibi birçok sektörde soğutucular kullanılmaktadır. Bu soğutucuların tam kapasitede verimli bir şekilde çalışması beklenir, Oluşacak herhangi bir arıza yüksek maliyetlere sebep olabildiği gibi işletme açısından prestij kaybına da sebebiyet verebilmekte. Soğutucuların peryodik bakımlarının yapılması çok önemlidir. Firmamız da şarküteri, şişe soğutucu gibi market, kasap ve lokantalarda kullanılan tüm soğutucu dolaplara tamir, bakım ve montaj hizmetleri verilmektedir.
Soğutucularla ilgili sık yapılan yanlış bir uygulama da gündüzleri çalıştırıp geceleri kapatmaktır. Bu gibi durumlar hem daha yüksek enerji giderine sebebiyet verdiği gibi içinde saklanan ürünler içinde bozulma riski oluşturmaktadır.
Dikkat edilmesi gereken diğer bir konu da soğutucuların işletme içerisindeki yerleşimi. Direk güneş ışığına maruz kalmıyacak yerler tercih edilmelidir. Güneş ışığına maruz kalan bir soğutucu %40 daha fazla enerji harcayabilmekte.
Soğuk hava deposu, yiyeceklerin depolama ömrünü uzatmak, gıda imalatında proses sıcaklığını düşürmek amacıyla kurulan, duvarları ve çatısı genellikle sac arası hiçbir ahşap malzeme kullanılmadan iki sac arasına 42 (±2) kg/m3 dansite poliüretan köpük dolgulu sabit/haraketsiz panellerden oluşan depolardır.Soğuk hava depoları...