﻿ Tayland Mutfağı : Tereyağında Karides Tarifi | Lezzet Tutkum
Herkese merhabalar! Bugün, sizlere yapması kolay ve çok lezzetli bir tarifimiz var. Birlikte, ızgara karides yapacağız...
4 Adet Ayıklanmış Jumbo Karides
1 Dal İnce Doğranmış Yeşil Soğan
Deniz ürünlerinin saray ailesinden gelen karidesi enfes bir şekilde sizler için hazırladık...Hadi sizde mutfağa...
Karides; makarna ve salatalara çok yakışan bir lezzettir. Onu tek başına yemeyi tercih edeceğiniz zamanlarda, toplamda üç malzemeye ihtiyacınız olacak: tereyağı, sarımsak ve kırmızı biber. Karidesi, bu üç malzeme ile birlikte pişirdiğinizde, lezzetine inanamayacaksınız!
Tereyağında karides ; çok pratik ve yapması çok kolay bir tarif. Akşam yemeğinde bir balık menünüz varsa ve lezzetli bir başlangıç yemeği arıyorsanız ya da misafirlerinize şık ve havalı bir alternatif arıyorsanız; kesinlikle elinizin altında olması gereken bir tarif.
Gelin isterseniz, şık sunumu ve ağızda dağılan lezzeti ile tereyağında karides tarifinin malzemelerine
göz atarak başlayalım…
Millet olarak her türlü et ürününü kuruyana kadar pişirmekle ünlüyüz.Karides çok kolay pişen bir deniz ürünüdür. Piştiğini gördüğünüz anda tavadan almanız gerekmektedir. Aksi takdirde, karidesleriniz kuruyabilir...
Az miktarda zeytinyağı aldığınız tavayı ocağa alın ve altını yakın.
Tereyağını tavaya alın ve yağı eritin.
O erirken; karidesleri küçük bir kasede tuz, karabiber ve kırmızı biber ile birleştirin.
Bu sırada, sarımsakları tereyağının içerisine atın ve 1-2 dakika kadar soteleyin.
Elinizle karıştırarak baharatları güzelce yedirdiğiniz karidesleri, kızgın yağın üzerine yavaşça bırakın.
Her iki tarafını 2 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın.
Tavada kalan o lezzetli yağı değerlendirmek isterseniz; ekmeğinizi bu yağa batırıp, karidesleri de ekmeğin üzerinde servis edebilirsiniz.
tereyağında karides nasıl yapılır
tereyağında karides tarifi