19 Eylül 2014, 12:45:53
Kıymalı su böreği tarifi resimli,kıymalı su böreği yemek tarifi,kıymalı su böreği yapılışı
-Hamuru için unu eleyin, ortasını havuz biçiminde açın. 5 yumurta ve biraz tuz koyup bir hamur elde edin.
-Hamuru yuvarlayarak 5 cm kalınlığında bir silindir yapıp 12 eşit parçaya ayırın. Üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika serin bir yerde bekletin. Eşit olarak dilimlediğiniz hamur parçalarını açın.
-Harcınızı hazırlamak için bir tavada 1 paket tereyağın yarısını koyarak kızdırın. Yağ kızınca soğan ve kıymayı birlikte ekleyip kavurun. Harcı ateşten almaya yakın ince kıyılmış maydanozu tuz ve karabiberi katıp karıştırın ve ateşten alın.
-Fırınınızı 200 C dereceye getirip. Isıtın.
-Bir tencereye tuzlu, bol su koyup zeytinyağını ilave edin, bir taşım kaynatın. Hazırladığınız yufkaları tek tek 2-3 dakika haşlayın. Zedelemeden kevgirle alarak soğuk su dolu bir tencereye aktarın. İyice süzdürerek kevgirle tekrar alıp böreği tepsiye döşeyip fırına sürün. Su böreğini kare şeklinde keserek ılık olarak servis yapın.
Yukarıdaki linki arkadaşlarınıza göndermek için kullanabilirsiniz ve bu sayfada; Kıymalı su böreği nasıl yapılır - Börek Çeşitleri hakkında bilgiler nedir yazıları veya şiirleri gibi sözleri veya resimleri Kıymalı su böreği nasıl yapılır - Börek Çeşitleri siteleri gibi benzer birçok forum konularını bulabilirsiniz.