ELMALI KURABİYE | DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
〰〰MALZEMELER〰 🌺250 gram tereyağı 🌺2 çay bardağı sıvıyağ 🌺2 çay bardağı yoğurt 🌺1 paket kabartma tozu 🌺1 su bardağı pudra ...
🌺250 gram tereyağı
🌺2 çay bardağı sıvıyağ
🌺2 çay bardağı yoğurt
🌺1 su bardağı pudra şekeri
🌺Aldığı kadar un
〰İç harcı için〰
🌺4 adet rendelenmiş elma
🌺1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
🌺1 tatlı kaşığı tarçın
Öncelikle rendelenmiş elmaları 1 çay bardağı şekerle pişirilir.
Ardından içine cevizi ve tarçını koyup karıştırıyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve diğer her malzemeler konur yumuşak hamur tutulur.
Hamurlardan küçük bezeler yapılır.
Elle masada AC lir içine elmalı harçtan konur poğaça şeklinde kapatılır.
200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir
Üzerine pudra şekeri dökülür servis yapılır.
Yapana da yiyenede afiyet olsun yemeyene nasip olsun.