Bağ Tarımı - Bağcılık Nedir? - Wikifarmer
Bağcılık nedir kısaca – bağcılık nedir sözlük anlamı – bağcılık anlamı nedir
Bağcılık, şaraplık üzüm veya sofralık üzüm yetiştirmektir. Bu, hasat gününe kadar tüm tarımsal araştırmaları, kültürel işlemleri yapmak ve üzüm yetiştirme tekniklerini uygulamaktır.
Ancak, şarapçılık ise, sadece şarap yapımı için üzüm yetiştirmek değildir, aynı zamanda hasattan sonra şarap yapımı için devam eden karışık işlemler içerir.
Araştırmalara göre, ilk üzüm üreticileri MÖ 6.000-8.000 döneminde Yakın Doğu’da bulunmuştur. Yunan mitolojisine göre, eski tanrı Dionysos, Asya’dan Yunanlılara bir asma fidanı getirmiştir. Antik Yunanistan’da bulgulara göre ilk sistemik asma üretimi M.Ö. 4.000 civarında başlamıştır. M.Ö 2.000’den bu yana ülke ekonomisinde önemli bir rolü ve ekonomiye katkısı vardır. Bazı araştırmacılara göre, asma bitkisi 13. yüzyıldan itibaren Girit’ten Sicilya’ya ve sonra da tüm Avrupa’ya yayıldığına inanırlar.
Dünya Atlası’na göre, toplam 5 ton üzüm üreten ilk 5 ülke şunlardır:
Ancak, başka kaynaklar Çin’in dünya çapında en büyük üzüm üreticisi olduğunu belirtiyorlar.
Tags: Bağcılık nedir - Bağ (tarım) - Üzüm- Bağcılık - Şarapçılık, Vitis vinifera TR