Mutfağım Uşak Cepleme Tarifi 06.03.2014 | Yemek Tarifleri
Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Mutfağım Uşak Cepleme Tarifi 06.03.2014
Mutfağım Uşak Cepleme Tarifi 06.03.2014
Yazan: admin Tarih: 06 Mart 2014 | Yorum Yapın - 119 okunma
Kanal D Mutfağım programı 6 mart perşembe günü Uşak’ın geleneksel et yemeği olan Cepleme’nin tarifini verdi. Ağır misafirlerininze sunabileceğiniz ana yemek olan Cepleme hem basit hem lezzetli bir tarif. Mutfağım Uşak Cepleme Yapılışı, Mutfağım Uşak Cepleme Tarifi, Mutfağım Uşak Cepleme Malzemelerini yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Mutfağım Uşak Cepleme Tarifi
– 2 kg kemikli kuzu eti
Et düdüklüye alınıp üzerine su eklenir. Düdüklünün ağzı açık olarak kaynatılır ve üzerinde oluşan köpük alınır. Düdüklüye 1 adet soğan ve kekik eklenip düdüklünün kapağı kapalı olarak 1 saat pişirilir. Etler düdüklüden alınıp ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirilir. Diğer tarafta rendelenmiş 2 adet domates, 1 çorba kaşığı salça ve tuz et suyu ile karıştırılarak açılıp etin üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirildikten sonra fırın kabının üzeri alüminyum folyo ile kapatılarak 30 dakika pişirilir.
Bunlar da okundu!Mutfağım Adıyaman Tırşik Tarifi 21.03.2014Mutfağım Kütahya Sıkıcık Çorbası Tarifi 27.03.2014Mutfağım Uşak Alacatene Tarifi 06.03.2014Sahrap Soysal Reyhanlı Soğan Dolması Tarifi Melek 06.03.2014Mutfağım Tokat Bat Tarifi 07.03.2014Sahrap Soysal Harput (Fellah) Bulgur Köftesi Tarifi Melek 17.03.2014