LEZZETİN SANAT HALİ
Asya lezzetlerini Amerikan misafirperverliğiyle yüksek standartlarda, modern ve sofistike bir atmosferde yorumlayan ve dünya genelinde 250’den fazla restoran ile hizmet veren P.F. Chang’s, Türkiye’de Beyrut merkezli Assaad Food & Beverage şirketi tarafından işletiliyor.
İstanbul’a “merhaba” dediği ilk günden itibaren kendi müdavimlerini yaratan ve mükemmeliyetçi yapısını, misafirlerine sunmayı ilke edindiği üst düzey hizmet anlayışıyla birleştiren P.F Chang’s’ın kurucusu Philip Chiang’ın daveti üzerine uzun zamandır beklenen sushi menüsünü deneyimlemeye gittim.
Ben denediğim birbirinden lezzetli sushi rollerden en çok karides tempura, salatalık, dynamite sos ile hazırlanan “Crunchy Ebi Roll”ü ve kanikama, avokado, salatalık, susam taneleri, baharatlı ton balığı ile hazırlanan “Dragon Roll”ü beğendim. Bu nefis sushi ziyafetinin ardından tatlı olarak dondurma ile servis edilen “
” siparişi verdik. Kızartılarak hazırlanmasına rağmen bu lezzetli tatlıyı inanılmaz derecede hafif buldum ve özellikle yaz ayları için ideal olduğunu düşünüyorum.