Turunç | Şifalı Bitkiler | Bitkisel Ürünler | Bitki | Bitkiseliksir.com
Ana sayfa/Şifalı Bitkiler/-T- ile başlayan bitkiler/Turunç
Portakala çok benzeyen onun gibi hep yeşil sık dallı yuvarlak tepeli 6-10 metre boylarında bir ağaçtır.Anayurdu Güney Asya olmakla birlikte 11.yüzyıldan itibaren Akdeniz bölgesine ve Avrupa’ya getirilmiştir.Portakal ,mandalina,limon,greyfurt gibi turunçgil üyelerinin alışabileceği bir ağaçtır.Bunun yaprakları diğerlerine göre daha koyu yeşildir.Meyveleri portakala benzerse de lezzeti acı ve ekşidir.
Turunç meyvesinde C vitamini ,sitrik asit, şeker,zamk,müsilaj,meyve kabuklarında uçucu yağ,reçine,pektin,acı madde,glikozit,Yapraklarda uçucu yağ,acı madde,reçine;çiçeklerde uçucu yağ bulunur.
Halk hekimliğinde turuncunun çiçekleri ,yaprakları,meyveleri ve meyve kabukları kullanılır.
Mart-mayıs aylarında hoş kokulu beyaz çiçekler yaz başlarındaysa yapraklar toplanıp gölgede kurutulur.Sonbaharda da meyveler toplanıp kabukları soyularak kurutulur.
Çiçek ve yapraklardan parfümeri ve kozmetik sanayinde kullanılan esans elde edilir.
Kabuklarsa reçel,şurup,pasta yapımında kullanılır.Meyve susuzluğu giderir,serinlik,rahatlık duygusu verir,ateşi düşürür.Çiçeklerin demlenmesiyle elde edilen çay yatıştırıcı,sinirlilik giderici,uyku verici, etkiler taşır.
Yapraklar ve meyve kabuklarıyla yapılacak çay da iştah açıcı sindirim kolaylaştırıcı,spazm çözücü etkiler gösterir.