Uzmanından ‘kavurma’ yapmanın püf noktaları13:0918 Eylül 2015Haber KaynağıUzmanından ‘kavurma’ yapmanın püf noktalarıÜnlü işletmeci Ramazan Bingöl, kurban etinden kavurma yapmanın püf noktalarını anlattı.A+A-Ünlü işletmeci Ramazan Bingöl, kurban etinden kavurma yapmanın püf noktalarını anlattı.Kurban etinin ve bu etten yapılan kavurmanın tadını "bir başka lezzet" şeklinde yorumlayan Ramazan Bingöl, "Pekiyi, nedir onu böyle lezzetli yapan? Kurban etiyle yapılan kavurmanın lezzeti, hayvanın bütün bölgelerindeki etlerin karışık olarak doğranıp kavrulmasından geçer" dedi.Kavurma tarifi de veren Bingöl, "Etin kendi yağı ile kendi suyu içinde pişirilmesi gerekir. Ayrıca yağ veya su ilavesi yapılmamalı. Etin lezzetini bozar. Pişiminin ilk yarım saati içinde tencerenin kapağı ile etlerin arasına ayrıca kapak görevi gören herhangi bir tabak yerleştirilmesi, etlerin daha yumuşak pişmesini sağlar. Tuzu pişime 5 dk kala ilave edilmeli. Aksi halde sertleşir. Üzerinde biriken köpükleri ayırarak, etin çok fazla kurumasına mahal bırakmadan ateşten alınmalı" dedi.HABERE YORUM KATUYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
3 yaşında Alzheimer oldu!Hayvan sahibi olmanın sağlığınız üzerindeki 6 etkisiBalık yaşlanmayı geciktiriyor!Orucunuzu çorba ile açmayınŞeker çocukların duygularıyla oynuyorSu içmenin çok önemli 6 faydasıTürkler pencere kenarı seviyor!19 yaşındaki futbolcuya 37 yıl futboldan menArtık robotlar da hissedecekWhatsApp’tan sohbet sabitleme özelliği!Bu Kategorideki Diğer HaberlerThe Amateur Chefs'te bu haftaThe Amateur Chefs'te bu haftaThe Amateur Chefs'te bu haftaThe Amateur Chefs'te bu haftaKış aylarının vazgeçilmez lezzeti kestaneye farklı dokunuşlarDOLAR3.57EURO3.99ALTIN144.07BIST 10098.31Beşiktaş antrenmanında iki yıldız arasında gerginlik!Beşiktaş'ta Şenol Güneş ilklerin peşindeBruma gemileri yaktı!Aziz Yıldırım düğmeye bastı!Fikret Orman'dan Talisca açıklaması007 James Bond hayatını kaybettiDAÜ’de Mor ve Ötesi sahne aldıMaxim Royal’den muhteşem sezon finaliDemet Akalın, DAÜ'yü salladıHülya Koçyiğit ABD'de ameliyat edildiArtık robotlar da hissedecekWhatsApp’tan sohbet sabitleme özelliği!Muzlardan piyano yaptıDünyanın ilk gerilebilir ekranı!Instagram yepyeni özelliği arşivi duyurdu!Hayvan sahibi olmanın sağlığınız üzerindeki 6 etkisiBalık yaşlanmayı geciktiriyor!'Şizofreni hastaları toplum içinde yer almalı'Orucunuzu çorba ile açmayınŞeker çocukların duygularıyla oynuyorEşinizin aldattığını anlamanın 12 yoluTürkler pencere kenarı seviyor!Açlığınızın nedeni duygularınız olabilirBu eşyaları her gün temizlemezseniz sağlığınız tehlikede!Beyazlatıcı diş macunu yerine bunu kullanın!KünyeİletişimKıbrıs HaberleriKıbrıs GazeteleriTüm Hakları Saklıdır © 2010 Gündem Kıbrıs GazetesiHaber Scripti