Dondurma güvenli biçimde üretildiğinde, uygun koşullarda saklandığında miktarı aşırıya kaçmadıkça zararlı değil, aksine yararlı bir besindir.
Dondurma çocuk beslenmesinde olmazsa olmazlardan biri değildir. Ancak bebek beslenmesinde temel besinlerden biri olan sütün bir ürünüdür. Bunun yanında çikolata, kakao ve meyve karışımları ile oluşturulan dondurma çeşitleri göz önüne alındığında protein, karbonhidrat ve yağların yanında elementler ve vitaminlerden zengin bir besin olduğu görülür. Çocuklar için çok besleyicidir.
Her yaştaki çocuk dondurma yiyebilir mi?
Dondurma yemek için çocukların bir yaşını beklemeleri önerilir. Bundan önce anne sütünün yanında yoğurt ve peynir tüketilebilecek süt ürünlerindendir. Bu besinler dondurmaya göre daha kolay sindirilebilir. Küçük çocuklarda dondurma içindeki maddelere karşı besin alerjileri gelişebilir.
Uygun koşullarda üretilip ambalajlanmış dondurmalar süt ve eklentilerin pastörizasyon gibi çeşitli yöntemlerden geçtiği için enfeksiyon gelişmesine neden olacak bir mikrop içermeleri beklenmez. Bu ürünlerin ambalajlarının sağlam olduğuna ve son kullanma tarihlerinin geçmemiş olduğuna emin olunmalıdır. Sokakta satılan dondurmaları tüketmemek gerekir.
Boğaz veya bademcik enfeksiyonlarının oluşumunda neden olduğu yönünde bilimsel bir gerçek yoktur. Bu hastalıklara yol açmayı bırakın, boğaz enfeksiyonu olan çocuklarda dondurma yenilmesinin boğazdaki ağrı ve yanmayı azalttığı gösterilmiştir. Bademcik ameliyatlarından sonra ilk verilen gıda dondurmadır. Bununla birlikte aşırı soğuğun olumsuz etkilerden kaçınmak için dondurma oda sıcaklığında bir süre bekletildikten sonra ısırmadan yenilmelidir.
Dondurmanın yaz kış tüketilmesinde bir sakınca yoktur. Dondurma her gün yenebilir. Ancak dondurma kalori içeriği yüksek bir besin olduğu için fazla tüketilmesi şişmanlığa neden olabilir. Fazla dondurma yiyen çocuklar diğer besinlere karşı isteksizlik gösterebilirler. Bu nedenle fazla miktarda dondurma tüketilmesi önerilmez. Genellikle günde 50-100 gram dondurma sınırının aşılmaması uygun olur.