Ahmet Özler | 20.11.2019
Fotoğraf: Ahmet Özler / AA
Türkiye'de genellikle UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki tarihi evleriyle ünlü Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen boya, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok alanda kullanıldığı için "mucize bitki" olarak da adlandırılan milli bitki safranın hasadı tamamlandı. Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram üretilebilen, kilogramı 30 ila 40 bin lira arasında alıcı bulduğu için "dünyanın en pahalı bitkisi" olarak adından söz ettiren "mucize bitki" safrandan bu yıl 20 kilogram hasat yapıldı. ( Ahmet Özler - Anadolu Ajansı )
"Dünyada yetişenlerin en önemlisi"
"Hedefimizi 25 kilograma çıkaracağız"
Karabük Safran Safranbolu UNESCO Dünya Mirası listesi