Venn Butik Otel & Restaurant : Semtin (Atakum, Samsun) En İyisi | Dilekita Mekan Rehberi
Cumhuriyet mah. Adnan Menderes Bulvarı No:325, 55200 Atakum, Samsun
+90 362 407 00 02
Venn Butik Otel & Restaurant : Semtin (Atakum, Samsun) En İyisi
Hayalimde hep Karadeniz turu yapmak var ama bir türlü gerçekleştirme fırsatı bulamıyorum. Samsun'da yaşayan arkadaşım yeni doğum yapınca, bu bir işarettir diyerek hemen uçak biletlerini ayarladım. Samsun'a hazır gitmişken, dillerden düşmeyen Karadeniz pidesinden yeme fırsatı da bulmuş oldum. Pide denince asıl gidilmesi gereken yer Bafra'ymış ama biz şimdilik Atakum'daki Venn Restaurant ile idare ettik. Samsunlu arkadaşlarımın dediğine göre, Bafra pidesine en yakın lezzet Venn pideleriymiş.
Atakum sahilindeki Venn Restaurant'ı görünce şaşırmadım desem yalan olur. Ben salaş bir mekan beklerken, Venn son derece şık bir şekilde karşımda duruyordu. Butik bir otelin restoranı olarak hizmet veriyor ama dışarıdan misafirleri de kabul ediyor. Mekanın ambiyansı ve menüsü bana bi hayli BigChefs'i andırdı. Taklit bir restoran mı diye korktum ama sunduğu hizmet ve lezzet ile Venn kendine özgü bir restoran olduğunu kanıtladı.
Çok geniş bir alana yayılmış olan restoranın her yerinde neşeli bir hava hakim. Rahat oturma koltuklarıyla burada saatler geçirebilirsiniz. Süslemeler mekan sahibinin ilgili ve zevk sahibi olduğunu gösteriyor. Özellikle tahta kuklaların sarktığı avize favorim oldu.
Mekanın öncephesi camekan. Böylelikle deniz manzarasından mahrum kalmadan kahvaltımızı edebildik.
Masayı donattık desem, abartmış olmam. Kahvaltı tabağı ve sahanda sucuklu yumurta söylendiğinde yeterli diye düşünürken, sipariş listesine kavurmalı yumurtalı pide, kapalı kıymalı pide ve pastırmalı yumurtalı pide de eklenince şaşırdım. Yok artık, kahvaltıda pide mi yiyecektik? Oysa bir Egeli olarak bilmediğim, Karadeniz'de kahvaltıda pide yemek doğal bir durummuş. Neymiş, insanın öğrenme yaşı yokmuş.
Sucuklu yumurtası, beklediğim lezzette değildi. Yumurtanın kağıt gibi incelikte olmasını sevmiyorum.
Gelen kahvaltı tabağına ise kesinlikle lafım yok. İki, hatta üç kişiyi bile çok rahatça doyurur. Peynir çeşitleri, zeytinler, reçel, bal, domates-salatalık söğüşü.. ne ararsanız var.
İtiraf edeyim ki, kahvaltının en güzel yanı pidelerdi. Öncelikle, İstanbul usulü yapıp malzemeden çalma Venn'de yok. Her şey bol bol konmuş. Misal, kapalı kıymalı pideden kıyma fışkırıyordu. Üzerindeki tereyağı kokusunu ise kaç hafta geçmiş olmasına rağmen unutamıyorum. Çok lezzetliydi.
Pastırmalı yumurtalı pidenin ise sıradışı bir lezzeti var. Çatal bıçakla yemenin imkansız olduğu pideyi müdavimlerinin yaptığı gibi elle koparıp yumurtasına banarak yedim.
Kavurmalı pideden tatma fırsatım olmadı. (mide spazmı geçirmek istemedim) Ama tadanlar bayıldı. Demek ki, Venn bu pide işinde gerçekten başarılı.
Enfes kapalı kıymalı pide
Kavurmalı yumurtalı pide Pastırmalı yumurtalı pide
Venn'de güzel bir kahvaltı yaptıktan sonra mutlaka sahilde yürüyüş yapın. İnsana iyi geliyor.