Fırında Bulgurlu Biber Dolması Tarifi Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi
Fırında Bulgurlu Biber Dolması Tarifi
İlk önce biberlerin içlerini temizliyoruz. Kapaklarını atmıyoruz. Biberleri yıkıyoruz. Daha sonra iç harcı hazırlıyoruz.
Karıştırma kabına kıymayın alıyoruz. Üzerine bulguru boşaltıyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp, karıştırma kabına ilave ediyoruz.
Karıştırma kabına kıymayın alıyoruz. Üzerine bulguru boşaltıyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp, karıştırma kabına ilave ediyoruz. Taze naneyi, dereotunu ve maydanozu ince kıyıp, kıymanın üzerine boşaltıyoruz. Üzerine domatesi rendeliyoruz. Salçaları ekliyoruz. Tuz ve karabiberi serpiyoruz.
Sıvıyağı gezdirerek döküyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Daha sonra biberlerin içlerini dolduruyoruz. Çok fazla doldurmuyoruz. Biberlerin üstlerinden bir parmak boşluk bırakıyoruz. Doldurduğumuz biberleri yuvarlak fırın tepsisine diziyoruz.
Ayrı bir tarafta dolmanın sosunu hazırlıyoruz. Tencereye dolmanın kıvamına göre sıcak su dolduruyoruz. Üzerine salçayı ekleyip, karıştırıyoruz. Tereyağını da ilave edip, kaynatıyoruz. Dolmalar fırında pişeceği için tereyağını yakmıyoruz. Bu şekilde kaynatıyoruz.
Kaynayan sosu dolmaların üzerine boşaltıyoruz. Yağlı kağıdı ıslatıp, fırın tepsisinin üzerine kapatıyoruz. Alüminyum folyoyu da tepsinin üzerine kapatıyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
fırında bulgurlu biber dolması tarifi, oktay usta fırında bulgurlu biber dolması tarifi, fırında bulgurlu biber dolması tarifi oktay usta, kırmızı biber dolması tarifi, yaz dolması tarifi, zeytinyağlı tarifler, dolma nedir, dolma ustası, kıymalı biber dolması, jale parıltı kimdir, yemek oyunları, yemek sepeti, dolma tarifleri, salatalar, mezeler, içecekler, biber dolması yapılışı, biber dolması nasıl yapılır, zeytinyağlı kırmızı biber dolması, pratik biber dolması tarifi, kolay biber dolması tarifi, değişik yemek tarifleri, kolay yemek tarifi, pratik dolma tarifi, kolay dolma tarifi, jale parıltı nerede, jale parıltı ve son albümü, sebze yemekleri, kış hazırlıkları, fırın yemekleri, etli yemek tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, peynirli otlu biber dolması, oktay usta yemek tarifleri
firinda bulgurlu biber dolmasi tarifi oktay usta firinda bulgurlu biber dolmasi tarifi firinda bulgurlu biber dolmasi tarifi oktay usta yaz dolmasi tarifi zeytinyagli tarifler dolma nedir dolma ustasi kiymali biber dolmasi jale parilti kimdir yemek oyunlari yemek sepeti dolma tarifleri salatalar mezeler icecekler degisik yemek tarifleri kolay yemek tarifi pratik dolma tarifi kolay dolma tarifi jale parilti nerede jale parilti ve son albumu