Cızırtılı Biftek Fajitas Cızırtılı Biftek Fajitas
İtiraf: Chili’nin salatalarını gerçekten seviyoruz. Biftek tavada sıcak tavada cızırdayan masaya geldiğinde çok heyecan verici bir şey yok. Bu her zaman sevdiğimiz ve şimdi evinizde yeniden yaratabileceğiniz bir deneyim..
sızma zeytinyağı, artı yemek pişirmek için daha fazla
dolmalık biber, ince dilimlenmiş
yarım soğan dilimlenmiş büyük soğan
Tortilla, servis için
Salantro, hizmet için
Pico de Gallo, servis
Büyük bir kapta, zeytinyağı, misket limonu, kekik, kimyon ve acı tozuyla birlikte çırpın. Karışımdaki toss bifteği ve plastik örtü ile kapak kasesi. 20 dakika ve 4 saate kadar buzdolabında.
Ön ızgarayı orta yüksekliğe kadar ısıtın. Bir fajita tavası (veya dökme demir tava) doğrudan sıcak ızgara üzerine yerleştirin ve kaplamak için ince bir zeytinyağı tabakası çiseleyin. Soğan ve dolmalık biber ilave edin ve mevsiminize tuz ve biber ekleyin. Ara sıra karıştırarak sebzeleri yumuşak olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ateşten alın.
Bu arada, biftekten fazla turşusu sallayın ve her iki tarafı da tuz ve biberle karıştırın. Izgaraya yerleştirin ve orta nadiren yanınızda yaklaşık 4 dakika boyunca sevdiğinize pişirin. Dilimlemeden önce 10 dakika bekletin (tanelere karşı!). Sebzeler ile tavaya dilimlenmiş biftek ekleyin.
Garnitürlü biftek ve sebzeler ile kişniş ve tortilla, ekşi krema, kişniş ve pico de gallo ile servis edilir..
Bir fajita tava almak istemiyorsanız (süper sevimli olsa da), normal bir dökme demir tava sadece iyi çalışır.
ŞİMDİ SATIN AL Lodge Cast Iron Fajita Seti, 22 $, amazon.com
14 stekt kycklingrecept du ska flip för