Mutfakta İşinize Yarayabilecek Pratik Bilgiler - Kadından Kentler
Mutfakta zamandan kazanmak isteyenler ve mutfak kültürünü genişletmek isteyenler için Kadından Kentler'in sizler için derlediği mutfak püf noktaları.
Mutfakta iken zaman kaybetmemek istiyorsanız Kadından Kentler’in sizler için derlediği birkaç pratik bilgiye göz gezdirin. Yumurta kabuklarını kolay soymanın yollarından mikrodalganın en ince detayına kadar uzanan bu pratik bilgiler kataloğuna göz gezdirmeyi unutmayın!
Yumurtalarınızın kabuğunu soyarken zamandan kazanmak istiyorsunuz ya da yumurta kabukları ile uğraşmak istemiyor musunuz? Bir toplu iğne yardımı ile çiğ yumurtada bir delik açın. (Deliğin küçük olması son derece önemli) Yumurtayı sonrasında haşlayın ve kabuğunu soyarken ne kadar hızlı soyabileceğinizi görün. Denemek istediğinizi biliyoruz :)
Sıcak ekmek çok çabuk dağılır. Ekmekleri ters keserek parçalanmasını önleyebileceğinizi biliyor muydunuz?
Çileklerin çöpünden pratik bir şekilde kurtulmak mı istiyorsunuz? Yalnızca bir pipete ihtiyacınız var. Çileklerin alt kısmından pipetleri sokarak pipeti, yeşil kısmına kadar ilerletin. Böylelikle çilekler çöplerinden ayrılmış olacaklar.
Yaz aylarında böceklenme yaşayan gıdaların başında un geliyor. Un paketinizin içine birkaç defne yaprağı koyarak ununuzun böceklenmesini önleyebilirsiniz.
Izgarada balık denilince akan sular durur. Peki ama balıklar ızgarayla temas ederse ne olur? Yanabilir, yapışabilir, çok közlü olabilir ya da tadı değişebilir. Bunu önlemek için balık ile ızgara arasına limon dilimleyerek balıkları limon dilimlerin üzerine serpiştirin. Bu pratik öneri sayesinde balık yeme günleriniz artacak :)
Ketçap ve mayonez gibi sosları sık sık kullanan biriyseniz bu şişeler bittiğide çöpe atmayın! Evde yapacağınız lezzetleri (Krem şanti, çikolata sosu vb.) bu şişelere yerleştirerek dilediğinizce sıkabilir ve şekil verebilirsiniz.
Mikrodalga fırını sıklıkla kullananlar bilirler ki mikrodalga fırında ısıtılan yiyecek fırından çıktıktan birkaç dakika sonra kurumaya başlar. Sizde mikrodalga fırında ısıttığınız yemeğin veya yiyeceklerin kurumasını engellemek istiyorsanız mikrodalga fırının içine yemekle birlikte 1 su bardağı su yerleştirin. Böylelikle kurumanın önüne geçebileceksiniz.
Editörün Seçimi: Alışveriş Yapmanın Püf Noktaları