Sebze Püreli Levrek
Kerevizi ve patatesi soyup küp doğrayın. Kekiğin taze yaprakları ve sebzeleri suda haşladıktan sonra çatal yardımı ile sebzeleri ezin. Orta ısıda, ezilen püreyi süt, tereyağı, tuz ve karabiberle buluşturun. Levreğin filetosunu çıkarıp dörde bölün, una bulayın ve tereyağda kızartın. Dolmalık fıstığı tavaya ilave edip iki üç kez çevirin. Balzamik sirke ve portakal suyunu kaynatıp sos hazırlayın. Balıkları servis tabağına alıp üzerine dökün, sebze püresi ile servis yapın. Afiyet olsun.
28 Mart 2018 - "Kendine sakladıklarını zamanla yitirirsin. Oysa verdiklerin her zaman senindir." Ne verirsen elinle..O gelir seninle..Eyvallah güzel KARDEŞ..TERTİBİM..vesileyle takipteyim..
23 Mart 2018 - Herseyin en güzeli size yakışır görüşmek üzere
12 Mart 2018 - Çok güzel yazmışsın, bizi çok eskilere götürdün Süreyyacığım. Her geçen gün azalan balık nüfusunu öğrenmek bir yandan da üzüyor maalesef bizleri. Emeğine kalemine sağlık.