Gelin çantası (bohçası) tatlısı nasıl yapılır? Gelin çantası (bohçası) tarifi - Tatlı Tarifleri
Haberler >Lezizz >Yemek Tarifleri >Tatlı Tarifleri>Gelin çantası tarifi
KOLAY 19 Şubat 2019 - 10:59
Yapılışı oldukça kolay olan fakat lezzeti damaklarınızda iz bırakan gelin çantası tatlısını denemek isterseniz tarif hemen aşağıda… Gelin bohçası diye de bilinen bu tatlıyı sevdiklerinizle paylaşmayı da unutmayın.
Yumurta ve toz şekeri çırpmakla işe başlayın.
Sırasıyla yumurtayı, sütü, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaosunu ekleyerek pankek hamuru hazırlayın.
Yapışmaz tavanızı ısıtın ve bir kaşık pankek hamuru dökerek yaydırın.
Pankekleri tek taraflı olarak kızgın tavada fakat kısık ateşte pişirin ve çok pişirmeden üstleri göz göz olunca alın.
Tek yüzeyi pişmemiş gibi görünebilir ama soğuyunca kendini toplayacaktır.
Bu işlemi hamur karışımı bitene kadar tekrarlayın. Pişen pankekleri soğumaya bırakın.
Krem şanti ve sütü mikserle koyulaşana kadar çırpın.
Karışımı pasta şırıngasına doldurun, şırınganız yoksa alternatif olarak bir poşete doldurarak bir ucuna kesik atıp kullanabilirsiniz.
Soğuk pankekin ortasına kremayı sıkın.
Pankeki ikiye katlayın. Açık kalan tarafını Hindistan cevizine, damla çikolataya ya da Antep fıstığına bulayarak servis tabağına dizin.
Hazırladığınız gelin çantalarını buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra soğuk servis edin. Afiyet olsun.
tatlı tarifleri gelin bohçası tarifi gelin çantası tarifi