Bamya Konservesi » Evdebörek
Okunma : 2814 | Eklenme Tarihi : 27 Ağustos 2015
Bamya Konservesi - Yapılışı
Domatesleri bir tencereye rendeleyip pişirmeye başlıyoruz, içine; önce yıkayıp kuruttuğumuz, sonra ayıkladığımız bamyaları ekliyoruz. Bamyalar sararana kadar birlikte pişiriyoruz, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyip tencereyi sallayarak karıştırıyoruz. Mümkün olduğunca kaşıkla karıştırmıyoruz. Sıcak sıcak kavanoza doldurup ağzını kapatıp ters çeviriyoruz. Kapağının daha iyi tutması için bir tencereye 4 parmak su koyup ters şekilde kavanozu 20 dakika kaynatıyoruz. Konservemiz hazır oldu, serin ve karanlık bir yerde ya da buzdolabında saklayabiliriz.
Bamya Konservesi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Bamya Konservesi malzemeleri