BOLU’YA ÇOK YAKIŞTI
Geçtiğimiz ay hizmet vermeye başlayan Göçmen Börekçisi çağdaş dekoru, geniş mekanı ve sıcak havasıyla Bolu’da bir farklılık yaratmış durumda.
Haber/Foto : Cem BAYRAM
Büyük bir bahçeye, oldukça geniş bir salona, ferah bir verandaya ve güler yüzlü bir personel grubuna sahip olan Göçmen Börekçisi Bolu Şubesi, eski adıyla SSK Hastanesi yeni adıyla Bolu İzzet Baysal Devlet Hastanesi’nin giriş kapısının hemen çaprazında bulunuyor.
Genç girişimci Arzu Bozkurt’un işletmesini üstlendiği Göçmen Börekçisi, ülkemizin bir çok yerinde açtığı şubelerle kısa zamanda büyük beğeni kazanan bir firma. Bu marka 10 yıl önce kurulmuş olup 5 yıl gibi kısa bir süre içerisinde Türkiye’nin en iyi 50 firması arasına girmeyi başarmış durumda.
Bir börek salonundan ya da her hangi bir cafeden beklenmeyecek şekilde zengin bir menüye sahip Göçmen Börekçisi’nde; 26 çeşit tuzlu grubu, 8 çeşit şerbetli tatlı, 8 çeşit kurabiye grubu ve donuk pasta çeşitleri müşterilerin beğenisine sunuluyor. Tamamı el yapımı ve el açması ürünler müşterilere sunulmadan önce titiz bir kontrolden geçerek son derece sıhhi bir üretim ortamında pişiriliyor.
Aslen Mengenli olup uzun yıllar Adana’da yaşadıktan sonra memleketine dönmeye karar vererek Göçmen Börekçisi’ni Bolu’ya kazandıran Arzu Bozkurt gazetemize yaptığı kısa açıklama da; “Uzun araştırmalar sonucunda, günlerce düşünüp en ince ayrıntısına kadar hesaplamalar yaparak bu işletmeyi Bolu halkının beğenisine sunduk. En büyük avantajımız markamız ve işletmemizde yaratmayı başardığımızı düşündüğümüz bu sıcak samimi havadır. Zengin menümüzde bulunan her bir ürün, hem lezzeti hem de doğal malzemelerle ve klasik yöntemlerle pişirilmiş olması sebebiyle ülkemizin bir çok yerinde beğeniyle tercih ediliyor. Bizler sabah 05:00 gibi işletmemizi açıp gece 12:00’a kadar aynı güler yüz ve aynı kaliteyle hizmet vermeye çalışıyoruz. Şu kısa süre gösterdi ki doğru yoldayız. İşletmemize gelen misafirlerimizin memnun olarak buradan ayrılması kadar bizleri mutlu eden başka bir şey olamaz.” Dedi.