YAMULA'NIN KENDİ İSMİ BİR MARKA | Kayseri Hakimiyet Gazetesi / www.kayserihakimiyet2000.com
YAMULA’NIN KENDİ İSMİ BİR MARKA
Bu haber 15 Mart 2019 - 13:58 'de eklendi ve 18 kez görüntülendi.
Yamula bölge gezisinde esnafları ziyaret edip vatandaşların taleplerini dinleyen Kayseri Melikgazi Belediye Başkanı ve Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Dr. Memduh Büyükkılıç, Türkiye’de YAMULA denilence ilk akla gelen Patlıcan olduğunu dolayısı ile YAMULA isminin artık bir marka olduğunu kaydetti.
Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç “Yamula’nın bulunmuş olduğu coğrafi yapı ve toprak yapısının yamula patlıcanına ayrı bir lezzet ve tat vermektedir. Yamula patlıcanı için özel bir kooperatif kurulmuştur. Ancak yetersiz buluyor ve genişletilmesini istiyoruz. Bu neden ile öncelikle Yamula Patlıcanın ekim alanlarını artıracağız. Sonra da Patlıcanı konserve, kurutulmuş, turşusu ve közlenmiş gibi çeşitli şekillerde satışı sağlanacaktır” dedi.
Başkan Dr.Memduh Büyükkılıç, Kayseri’nin bir bütün olduğunu ve her bir ilçenin kendine has önemi ve etkinliği dikkate alınarak gerçekçi bir planlama yapıldığını sözlerine ekledi. (Kurum Haber)