En İyi Yemek Tarifleri Sitesi-Yemek Vakti: 01.08.2013
Mozaik pasta yapımı 5 dakika alan ve en az büyüklerinde çocuklar gibi ayıla bayıla yediği pastalardan. Hele üzerine çikolata eritilip dökülürse keyfi ikiye katlar .Tarif Pelinim 'den , ben 6 tane büyük porsiyon yapmayı tercih ettim. Siz dilerseniz tek bir kalıp kullanabilirsiniz.
350 gr. petibör bisküvi(2 paket)
Süslemek için: - Antep fıstığı
Tereyağı tencereye koyup eritip, ocağın altını kapatın.İçine tozşekeri,kakao'yu,sütü koyup iyice karıştırın.
Diğer taraftan petibör bisküvileri elinizle küçük parçalara bölüp tencerenin içindeki sıvı karışıma ekleyin. Karışımı bisküvilere iyice yedirin.(bisküvileri çok ezmeden bu işlemi yapın)
Bu karışımı strech film serili kelepçeli bir kalıba boşaltın. Bir kaşığın arkasıyla karışımı iyice bastırıp,üzerini düzleştirin.Buzlukta 2 saat bekletin.
Üzerinin çikolata sosu için ; kremayı tencereye koyun kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatın.İçine bitter çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Sos kıvamını bulunca buzluktaki mozaik pastasını ters çevirip servis tabağına alın.
Üzerine çikolata sosunu dökün. Çikolata sosun üzerine iri dövülmüş antep fıstığı serpin ve buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra servisini yapın.
Gönderen YeMeK vAkTi zaman: Perşembe, Ağustos 29, 2013 23 yorum :
Etiketler:fotoğraf,tatil Bisküvili Pasta , Çikolatalı Pasta , Mozaik Pasta;Pratik Pasta , Pastalar
Genelde tavuk veya kuşbaşı etli yapmaya alışkın olduğumuz bezelyeyi hiç misket köfteler ile yapmayı denediniz mi ? Parça eti sevmeyen çocuklar içinde alternatif olan bu yemek yanında makarna veya pilav ile oldukça besleyici ve doyurucu bir akşam alternatifi ...
Ben mevsim itibari ile havuç almadığım için kırmızı biber kullandım. Siz kırmızı biber yerine havuç kullanabilirsiniz.
Minik bir kuru soğan
Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip soğanı rendeleyin ve iyice yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler yapıp hafif un serpilmiş bir tabağa dizin.
Sıvıyağ ve salçayı tencereye alıp biraz kavurun. Ardından bezelye ve minik doğranmış kırmızı biberi ilave edin ve 2 su bardağı su ilave edin.5 dakika sonra kaynamakta olan bezelyelere misket köfteleri ilave edin ve orta ateşte 10 dakika daha pişirin.
En son küp doğradığınız patates ve tuzu ilave edip 10 dakika daha pişirin .Yemeğin altını kapatın kekik serpin.
Not: Patatesi önce koyarsanız fazla pişip dağılacaktır.
Gönderen YeMeK vAkTi zaman: Çarşamba, Ağustos 28, 2013 10 yorum :
Etiketler:fotoğraf,tatil Bezelye Yemeği , Et Yemekleri , Köfteli Bezelye , Sebze Yemekleri , Sulu Yemek
Oldukça uzun sayılabilecek bir aradan sonra tekrar birlikteyiz nihayet. Umarım herkesin keyfi yerindedir. Eminim ki bu zaman zarfında bir çoğunuzun hayatında iyi-kötü bir çok önemli olay gelişmiştir. İyiliklerin giderek büyüyerek sizi sarmasını, kötülüklerinse bir an evvel sizlerden uzaklaşmasını tüm kalbimle dilerim.
Gelelim tarife....Aslında çok basit , kek kategorisindeki onlarca alengirli kekin aksine evdeki ilk akla gelen malzemelerle yapılan bir kek bu . Keklerde yoğurt kullanmayı çoğunlukla süte tercih ederim. Böylece kıvamı daha güzel ve yumuşacık keklerim olur. Buda en klasiğinden yoğurtlu kek tarifi .
1,5 su bardağı şeker (tatlı sevme derecenize göre arttırıp azaltın)
Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu da ilave edip iyice çırpmaya devam edin.
Un , vanilya ve kabartma tozunu eleyerek sıvı malzemelere ilave edin çok bir iki karıştırın.
Karışımdan 1 su bardağı ayırıp kakao ile karıştırın. Kakaolu karışıma 3 kaşık su ilave edin ve çırpın.
Yağlayıp unladığınız kek kalıbına önce sade kek karışımını dökün.Orta kısmına kakaolu karışımı ilave edin ve çatalla bir iki kere karıştırın.
175 derece önceden ısıtılmış fırında ilk yarım saat kapağını hiç açmadan 40 dakika kadar pişirin.
Gönderen YeMeK vAkTi zaman: Salı, Ağustos 27, 2013 15 yorum :
Etiketler:fotoğraf,tatil Basit Kek , kek , Kekler , Pratik Kek Tarifleri , Yoğurtlu Kek , Yumuşacık Kek