Baharcicegi: EN TATLI HEDIYELER ETKINLIGI
Bayramda en tatli tatlilari yedik,hediyeleri aldik simdi sira etkinlikteki en tatli hediyelere geldi.Cok tatli bir etkinlik olacak,ev sahipligini sevgili Burcin,nin yaptigi bu etkinlige bende beyaz cikilotali cheescake,le katiliyorum.Bu pastayi Alman komsularim geldiginde yapmistim,sevgili Burcine tesekkür ederim,katilan arkadaslarinda ellerine saglik. malzemeler,tabani icin,80 gr margarin,80 gr seker,1 yumurta,1 paket vanilya sekeri,cay kasigi kabartma tozu,bir fiske tuz,alabildigi kadar un.ic kremasi icin,1kilo quark (labne peyniri),750 gr da olabilir,250 gr margarin,300 gr seker, 5 yumurta,1 paket vanilya puding,2 yemek kasigi limon suyu,1 paket vanilya sekeri.yapilisi,margarini yumurtayi sekeri cirpin,diger malzemeleride ilave ederek fazla sert olmayacak bir hamur elde edin.üstü icin,200 gr beyaz küvertür,50 gr bitter küvertür,50 ml krema,file bademici icin,quarki yumusak margarini sekeri,yumurtalarin sarisini cirpin,vanilya pudingi limon suyunu vanilya sekerini ekledikten sonra cirpmaya devam edin,en sonuna yumurtalarin beyazini cirpin ve kasikla quarkli harca altan yukari dogru yedirin..Dinlenmis hamuru kalibinizin büyüklügüne göre acin,yaglanmis kelepceli kaliba yayin,catalla hamurun bazi yerlerine batirin dengesiz kabarmamasi icin.ic harcida hamurun üstüne yayin,170 derece firinda yaklasik 1 saat pisirin.üstü icin,beyaz cikilotayi eritin,50 ml kremayi cikilotaya ekleyerek cirpin. 50 gr bitter cikilotayida eritin .sogumus pastanin üstüne beyaz cikilota sosunu yayin,ortadan baslayarak daire seklinde bitter cikilotayi krema sikacagiyla sikarak cembere alin,kürdanla bazi yerlerinden iceriden disari dogru cekerek sekil verin.Cheescake üstündeki cikilota sosu kuruyunca servise hazirdir. Alman komsularimi davet etmistim,cheescake,de ozaman yapmistim hem etkinlik icinde hazir olmus oldu.Alman komsularim icin fazla birsey hazirlamadim ,onlar ögle yemeginden sonra kahvenin yanina pasta yedikleri icin salata tuzlu türü yapmadim.Bu hazirladiklarima bile cok yapmissin bir pasta yeterliydi dediler.Komsularimi davet ettigimde neden bir kutlamami var yoksa, dogum gününüzmü diye sordular.Onlar genelde kutlama olunca birbirini davet ederler,kapi önünde saatlerce konusurlar ama iceri davet etmezler.Bende onlara biz Türklerin misafirperver olduklarini komsulariyla cok iyi iliskileri oldugunu bende burda sizlerlede daha samimi komsuluk icerisinde olmak istedigimi söyledim,cokda memmun oldular davetime .Cagirdiklarimin hepsi geldi tam kadro olarak, ve cokda hoslarina gittiki giderken bir dahakine kimde toplanacagiz diye espiri yaptilar.Benim burdaki amacim biz Türkleri medyadan hep olumsuz sekilde taniyorlar kendimizi tanitip onlarin önyargilarini kirmak öyle olmadigimizi göstermek istedim,vede inanin komsularim o günden sonra daha bir samimi davranmaya basladilar.Masaya biraz dekor olsun diye mumlarla cok sevdigim kirmizi cicekleri koydum,vanilya elma tarcin karisimi kokulu mum yaktim.Hem cay hem kahve yaptim,cogu türk cayimizi icti kimisi ilk defa denemesine ragmen 3 bardak icti.Bir gün sonra komsumla karsilastim,cok güzel seyler hazirladigimi onlari cok memmun ettigimi ,onlarla yakindan sicacik ilgilendigimi söyledi bir kac kez tesekkür etti.Bu kadar güzel sözün üstüne bende tabiki cok memmun oldum.
25. Dezember 2007 um 13:52
Gerçekten çok güzel şeyler hazırlamışsın. Pastan da nefis görünüyor, ellerine sağlık.Sevgilerimle.
25. Dezember 2007 um 14:30
canım benım ellerıne saglık nefıs olmus. nasıl lezzetlıdır. sevgılerımle...
25. Dezember 2007 um 14:33
Ellerine sağlık Öznur. Çok teşekkür ederim bu güzel tarif için.Sevgiler,
25. Dezember 2007 um 14:39
arkadaşım ellerine sağlık harika görüyor :))sevgilergözde
25. Dezember 2007 um 15:45
Öznur'cum ellerine sağlık. Sevgiler..
25. Dezember 2007 um 21:55
canım ellerine sağlık...etkinlik için nefis olmuş...
25. Dezember 2007 um 22:23
Ellerinize sağlık Öznur.Mutlu seneler dilerimSevgilerMüge
25. Dezember 2007 um 22:33
Memnun olunmaz mı hiç! Eminim hepsi de bayılmıştır. Hayalimde canlandırdım inan. Belki bir seferinde ben de katılırım bu çaylı toplantınıza, kimbilir?
25. Dezember 2007 um 22:36
harika görünüyor eline sağlık şeker
25. Dezember 2007 um 23:18
slm canim ellerine saglik sofra bir harika olmus beyaz cikolatali ceez kek de cok nefis gorunuyor.Yiyenlere afiyetler olsun..Öznurcugum blogum blogcuda olan bir ariza nedeniyle yanlislikla kapatilmis bende gercekten kapatildi zannedip cok üzüldüm.Blogum 2 gun kapali kaldi.Sayfamin kontrol panelini actigimda ""blogunuz siddet ve ayrimcilik icerigi nedeniyle sikayet üzerine kapatilmistir""yaziyordu blogcu admin e mesaj attim ve blogumun neden kapatldigini sordum.. blogcu admin bir özür e maili atmis sistemde olam bir ariza nedeniyle blogunuz yanlislikla kapatildi diye .Ama blogcudan tasiniyorum artik yeter sevgiler...
26. Dezember 2007 um 00:00
canikommm ellerine sağlık pasta nefis sunum mükemmel...sevgilerimle
26. Dezember 2007 um 00:22
canımellerine sağlık.ismimi göremedim sildinmi yoksa..
26. Dezember 2007 um 01:14
Harika bir tarif bu ellerine sağlık canım.Ama ne niyetle hazırlanması daha bir harika.Biz türkler çok sıcak kanlıyız bizi oralarda çok güzel temsil etmişsin.Kendi adıma çok teşekkür ederim öpt...
26. Dezember 2007 um 03:02
Merhaba Öznur, masana bayıldım cıvıl cıvıl olmuş. Yeniyılda mutluluklar diliyorum canım.Sevgiler.
26. Dezember 2007 um 03:54
yorum yazmıyorum fakat hemen hemen hergün dostlerımın sitelerine bakarım fazla yorum yazmayı sevmiyorum belkide o yüzdendir.Çünkü hep ellerine sağlık v.s. v.s. eksilerinide artılarınıda söylemek lazım değil mi? canım arkadaşım.
26. Dezember 2007 um 04:09
Selammmm, masa harika olmuş, şıkır şıkır, çok güzel bir davranış olmuş, misafirferverliğimizi orada da sürdürmeniz çok güzel...Cheesecake de diyecek yok, olsa da yesek, ellerinize sağlık...
26. Dezember 2007 um 04:45
Belki bir gün yolum düşer oralara kimbilir?
26. Dezember 2007 um 05:12
ne desemki şimdi:)masa harika olmuş,cheescake için ise düşündüm düşündüm diyecek yok:)nefis nefis olmuş:)ellerine sağlık,o tabak önümde olucak ben o dilimi yerim ardından bir tane daha,bir tane daha:)))
26. Dezember 2007 um 09:00
cok nefis olmus ellerine saglik
26. Dezember 2007 um 09:14
Hayatım harika görünüyor...Ellerin dert görmesin...Kucak dolusu sevgiler
26. Dezember 2007 um 10:32
bu tam benlik bişey olmuş.yılbaşı için kolları sıvasam mı ki?eline sağlık
26. Dezember 2007 um 10:48
Öncelikle bizi iyi tanımayan yabancı insanlara, bizi tanıttığınıziçin size teşekkür ederim.Sayfanızçok lezzetli tadlarla dolu,elinizesağlık.Ailenizin ve tüm SevdiklerinizinYeni Yılını Kutlarım. SEVGİLER,Deniz Bahriyeli
26. Dezember 2007 um 12:23
yerim ben o cheesecake:) harika olmuş ellerine sağlık canım sevgiler
26. Dezember 2007 um 13:21
Kek ve masa sahane görünüyor,ellerine saglik.
26. Dezember 2007 um 15:49
Ellerine saglik ne kadar guzel olmus, hele assgidaki kurabiylerde, ellerine saglik tekrar, selam ve sevgiler.
26. Dezember 2007 um 20:27
Canim merhabalar, cok zevkli bir masa düzeni olmus ve pastaya da diyecek yok ellerinize saglik, sevgiler...
26. Dezember 2007 um 23:20
26. Dezember 2007 um 23:53
Öznurcuğum ellerine sağlık pek güzel olmuş.sevgiler..
27. Dezember 2007 um 07:04
Görüntüler,tarif ve sunumunuzmükemmel ötesinde.Masanıza mormenekşe bıraktım,kabul edermisiniz?Sevgiyle kalın...Pınar Tugsavul
27. Dezember 2007 um 10:21
çok güzel gözüküyor ellerine sağlık uğraşmışın
27. Dezember 2007 um 14:18
canim günaydin nasilsinmasan harika ellerine saglik istah acici bayilirim böyle güzel sofralarda sohbet etmeye canimcim bizdede tatil cocuklar evde olunca isler bitmiyor ama zaman buldukca ugruyorum öptüm Tülin
27. Dezember 2007 um 23:21
sen bizim iyi niyet ve kültür elçimizsin orada. Pastaya bayıldım. benimde bu gün pasta yapmam gerekiyor. denesemmi diye düşündüm. Sevgiler bıraktım sana
28. Dezember 2007 um 00:53
Masa da çok güzel pasta da harika.Alamanlar bayılmıştır eminim:)
28. Dezember 2007 um 02:09
Pasa çok hış,pasta da harika olmuş canım:) Ellerine sağlık,hayırlı cumalar..
28. Dezember 2007 um 03:56
ben senin arkadaşın diilmiyim ki:( niye linklerde yokum :'(
28. Dezember 2007 um 03:57
Canım,Nefis pastalar ve çok güzel bir masa. Ellerine sağlık. Kekin etkinlik için çok güzel olmuş. Harika görünüyor. Sevgiler.guldenelkan.blogcu.com
28. Dezember 2007 um 04:13
Öznur peykek nefis görünüyor ellerine sağlık, masa gerçekten çok şık ;))Sevgiler...
28. Dezember 2007 um 05:18
sagliklili mutlu huzurlu hayirli bir yeni yil dilerimyeni yilda tum istekleriniz gercek olsunsevgilernino
28. Dezember 2007 um 07:21
Sevgili öznur masanız harika olmuş ellerinize sağlık MUTLU YILLAR...
28. Dezember 2007 um 10:00
ÖZNURCUM EVET ALMANLAR BÖYLE KAHVE DAVETLERİNE BAYILIRLAR BENDE ONSEKİZ SENE BERLİNDE YAŞADIM ONUN İÇİN BİLİYORUM ÇOK GÜZEL DAVET VERMİŞSİN TEKRAR ELLERİNE SAĞLIK...
28. Dezember 2007 um 10:06
öznurcum merhaba canım..inan çok hoş bir görüntü olmuş.keşke alman komşuların gibi yanında olasaydım..bizim zarafet temsilcimiz iyilik meleğimiz gönül bahçemiz oldun ellerine sağlık canım.hepsinden birer parça aldım tabağıma ...etkinlik için son sayım iki gün gelemessem özür şimdiden yeni yılını kutlarım canım..
29. Dezember 2007 um 00:39
Almanlar Alman olalı böyle sofra görmemiştir valla :)) Ellerine sağlık canımcım. Bu arada yeni yılın şimdiden kutlu olsun. Sevgiler...
29. Dezember 2007 um 00:42
kek ve masa çok güzel hazırlanmış ellerinize sağlık.. hayırlı seneler diliyorum ..sevgiler...
29. Dezember 2007 um 02:43
Baharcim cok güzel bir masa hazirlamisin,menüde sahane bence.Ayrica herseyden önce niyetin cok güzel.Türkler uzun zamandan beride almanyada yasiyor olsalar,malesef hic bizi tanimiyorlar.Elbette bizlerdede suc var.Bizlerde biraz kapilarimizi kapatiyoruz galiba.Son zamanlarda bazilari terörist gibi de görür oldular,tabi birazda alman medyasi öyle yansitiyor.Sanki her ailede nerdeyse töre cinayeti var gibi.Her yerin iyisi kötüsü olabilecegini artik görmeleri lazim.Seni bu güzel davranisindan dolayi kutluyorum canim.Benim cenem düsünce tam düser:)))Ellerine saglik canim.Iyi bir hafta sonu diliyorum.
29. Dezember 2007 um 08:20
canım herşey okadar güzel görünüyo ki..ellerine sağlık..türklerin misafirperverliğini bir daha gösterdiğin için sana çok teşk ederim...öpüyorum..sevgiyle kal arkadaşım...
29. Dezember 2007 um 09:26
Mutluluk bankasının sevgi şubesinde, 2008 no'lu hesabınıza, 365 gün daha yatırılmıştır. Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle.. MUTLU YILLAR...
29. Dezember 2007 um 11:10
Mutlu yıllar diliyorum.sevgilerimle.....
29. Dezember 2007 um 13:00
Öznur'cum harika bir masa,muhteşem bir cheskek ve takdir edilecek bir davranış.Misafirperverliğimizi alman arkadaşlarına göstermen çok yerinde olmuş eee hazırladıkların çok güzel görünüyor hele bu chesskek'i yiyenlerin çok memnun olduğunu tahmin ederim.ellerine sağlık cnm.
29. Dezember 2007 um 13:13
29. Dezember 2007 um 15:36
Öznurcum,sizin ve tüm ailenizin yeni yılını ve geçmiş bayramınzı kutluyorum.sevgilerimle
30. Dezember 2007 um 01:30
Canım senin ve ailenin de yeniyılınız sağlık mutluluk ve huzur getirsin.Biz Berlindeydik bu gün akşam geldik.Ancak yazabiliyorum.Sevgiler,hayırlı seneler...
30. Dezember 2007 um 15:30
merhabalar öznur hanım,siteniz ve tarifleriniz bir harika... etkinlik için hazırladığınız cheesecake de nefis görünüyor. ellerinize ve yüreğinize sağlık...
5. Januar 2008 um 03:15