Yiyecek fotoğrafçılığı restoranlarda, kafelerde hatta evde rahatlıkla yapılacak bir çekim türüdür. Yemek fotoğrafı çekerken kullanılan ekipmanlar çekiminizin profesyonel ya da amatör olup olmayacağına göre değişir. Eğer evde çekim yapıyorsanız cep telefonunuz yeterlidir ancak bir restoran ya da marka için yiyecek fotoğraf çekimi yapacaksanız kaliteli ekipmanlara ihtiyacınız olacaktır.
Profesyonel yemek fotoğrafçılığı için gerekli olan yiyecek fotoğrafçılığı çekim ekipmanları:
Yemek fotoğrafçılığı için tripod olmazsa olmazlardan. Fotoğraflarınızda gürültü istemiyorsanız hemen bir tripod edinmelisiniz. Fotoğraf makinenizi tripoda sabitleyerek yiyeceklerin fotoğraflarını çekebilirsiniz.
Yiyecek fotoğraf çekimleri için kullanacağınız tripodu seçerken makinenizin ağırlığını göz önünde bulundurmalısınız. Pahalı bir ekipman olmadığı için kolaylıkla edinebilirsiniz.
Yiyecek fotoğrafı çekerken ihtiyacınız olacak bir diğer ekipman da lenslerdir. Lensler ürün çekimi için çok önemlidir. DSLR fotoğraf makineleri için uygun lens modellerini tercih edin. Makro çekim tekniğinin sık kullanıldığı yiyecek çekimleri için 50-150 mm arasındaki makro lensler satın alabilirsiniz. Ayrıca 90 mm’lik tilt shift lensler de ihtiyaçlarınızı karşılar. Kısıtlı alan derinliğine sahip ve yakın plan çekimler yapmanızı sağlayacak lensleri seçmelisiniz. Yiyecek fotoğrafçılığı çekim ekipmanları alırken lenslerinizi titizlikle seçmelisiniz.
Yiyecek fotoğrafçılığı ekipmanları ışık önemli bir unsurdur. Kapalı mekanlarda yapılan çekimlerde doğru ışığı yakalamak zor olabilir. Yemek fotoğrafları için gün ışığını kullanamadığınızda ekstra kaynaklara ihtiyacınız olacaktır. Ancak önceki yazılarımızda da söylediğimiz gibi bu çekim türünde flaş kullanmamanız gerekir. Dolayısıyla alternatif ışık kaynakları üretmeniz lazım.
Yansıtıcı ya da yumuşatıcı yardımıyla ortamdaki ışığı kullanabilir ya da el feneri ile ilginç kareler yakalayabilirsiniz.
Yiyecek fotoğrafçılarının en iyi dostu Lightbox. Sağ, sol ve üstten yönlendirilen ışık kaynaklarını yumuşatan bir perde, içerisinde fon ve ürünü yerleştirebileceğiniz bir kutu olan Lightbox sayesinde yiyeceğinizi sorunsuzca fotoğraflarsınız.
Yiyecek fotoğrafçılığı için en önemli ekipmanlar ışık kaynaklarıdır. Size istediğiniz ışığı sağlayacak ve yemek fotoğrafları için rahatlık sunacak diğer ekipman da reflektördür. Reflektörü istediğiniz boyuttaki mukavva üzerine yapıştıracağınız alüminyum folyo ile yapabilirsiniz. Işık kaynağından gelen aydınlatmayı dilediğiniz alana yönlendirmeyi sağlayacak reflektörler ile kaliteli fotoğraflar çekersiniz. Yemek fotoğrafçılığı çekim ekipmanları alırken reflektörü unutmayın.
Renkli ve Şeffaf Kağıtlar
Yemek çekimleri sırasında tabağa gelen ışığı yumuşatacak renkli ya da şeffaf kağıtlara da ihtiyaç duyulur. Beyaz bir tül ya da beyaz bir yemek kağıdı yemek fotoğraflarında parlamayı engeller. Yemek fotoğrafçılığı ekipmanları arasında olmazsa olmazlardandır.
Bahsettiğimiz yiyecek fotoğrafçılığı çekim ekipmanları ile menü, dergi, katalog çekimleri yapabilirsiniz. Ayrıca sosyal medya araçlarında paylaşabileceğiniz görselleri edinirsiniz. Eğer restoran ya da cafe sahibiyseniz ürünlerinizin fotoğraflarını çekebilirsiniz. Yemek fotoğrafçılığı keyifli ve herkesin yapabileceği bir meslektir.