Bardakta Havuçlu ve Kremalı Kek - Pakmaya Mutfağın Yıldızı
767 OKUNMA | 2 yıl önce Eklendi | 0 Kez Beğenildi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Bardakta Havuçlu ve Kremalı Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
120 g tereyağı, oda ısısında yumuşamış
1,5 çay bardağı (90-100 g) Pakmaya Pudra Şekeri
Yarım paket Pakmaya İncirli Puding (toz halinde)
Üzeri için oda ısısında yumuşamış tereyağını ve krem peyniri mikserle 5 dakika boyunca çırpın. Pudra şekerini ve vanilyayı ilave edin. Birkaç dakika daha çırpın. Karışımı sıkma torbasına aktarıp buzdolabına kaldırın.
Keki için yumurtalar ile tereyağını 1 dakika çırpın. Elenmiş unu, şekeri, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, tuzu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i, tarçını ve toz halindeki Pakmaya İncirli Puding’i ekleyin. 1 dakika daha çırpın. En son iri çekilmiş ceviz içi ile rendelenmiş havucu ilave edin. Spatula ile karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış orta boy ve ısıya dayanıklı fincanlara (yaklaşık 200 ml’lik) paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.
Kek soğuyunca buzdolabında beklettiğiniz kremadan üzerlerine sıkın. İsteğe göre servis yapmadan birkaç dakika önce eritilmiş Pakmaya Pul Çikolata dökün. Hemen servis yapın