Yabani Elma Sirkesi 500 ml
Doğal Fermante Sirke
YABANİ ELMA SİRKESİ
Sirke aslında meyve suyunun fermente olmuş halidir. Meyve suyundaki şeker fermantasyona uğrayarak ilk önce alkole, daha sonra ise asetik bakterilerinin yaptığı fermantasyonla asetik asite, yani sirkeye dönüşür.
Yeryüzü Sofrasının sizlere sunduğu "Yabani Elma Sirkesi" doğal yöntemlerle cam kaplar içerisinde fermante edilmiştir. Dağdan toplanan yabani elmalardan yapılan bu sirkenin cam kaplar içerisinde fermante olması doğallığın bir gereğidir.
Ağzı açılan sirkenin oda sıcaklığında iken yüzeyinde tabakalaşma olması katkısız sirke için normal bir sonuçtur. Bu fermantasyonun devam ettiğini gösterir ve normaldir. Sirke şişesinin dibinde tortuların oluşması da aynı şekilde doğallığın göstergesidir. Bunu engellemek isterseniz, şişesini açtığınız sirkeyi buzdolabında saklamanızı öneririz. Ayrıca yabani elma sirkesinin zaman geçtikçe renginin koyulaştığını da belirtmek gerekir.
YABANİ ELMA SİREKESİNİN ÖZELLİKLERİ
Yabani elma sirkesini sağlık açısından önemli kılan şey, içeriğinin zenginliğidir. Yabani elma sirkesi A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminlerine sahiptir. Ayrıca içeriğinde sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, iyot, florid ve selenyum bulunmaktadır.
Sindirimi kolaylaştırmak, toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olmak, vücudun zehirli atık ve fazla yağları atmasına yardımcı olmak, yüksek kan basıncını ve trigliserit seviyesini düşürmek… Bunlar yabani elma sirkesinde bir derece daha önde gelen özellikleri arasında yer almaktadır.