Ödeme Neden Olan 5 Besin – Form Assist
Geliştiren: Form Assist 29 Mart 2019
Nedensiz şişkinlikten yakınanlar bu yazıyı mutlaka okuyun :)
İnsan vücudu içerisinde yer alan dokularda sıvı birikmesi sonucu oluşan şişlik durumlarına ödem denir. Ödeme sebep olan birçok faktör bulunmaktadır. Hareketsizlik, yanlış hareket ya da başka bir sağlık probleminden kaynaklı ödem oluşabilirken beslenmeye bağlı olarak ödem oluşma durumu da olabilir. Beslenme alışkanlıklarınızın yanında gebelik, ilaç alma durumları varsa ödem görülme sıklığı daha fazla olmaktadır.
Besinleri uzun süre bozulmadan saklamak için tuzlayarak muhafaza ederiz. Turşu, asma yaprağı, zeytin ve peynir gibi besinler bu nedenle aşırı tuz içermeleri nedeniyle miktarlarına dikkat ederek tüketilmeli. Tuz vücutta suyu tutma özelliğine sahip olduğu için salamura besinler ile aldığımız tuzlar vücudumuzdaki sıvıyı tutarak kaybın önlenmesine bağlı olarak ödem görülme durumları gerçekleşebilmektedir.
İster tuzlu ister tatlı olsun tüm paketli ürünler içerdikleri katkı maddeleri, tuz ve şeker çeşitleri ile vücutta önemli derecede su tutulmasına neden olurlar. Bu yüzden mümkün olduğunca paketli ürünlere hayır diyoruz. Bazı paketli besinlerde kullanılan ve Çin tuzu olarak bilinen tuz olması ödem oluşma hızını arttırmaktadır. Her paketli üründe ne kullanıldığını bilmediğimiz için olabildiğince az tüketmeye özen gösterin.
Ağır yağda kızartılmış besinler de özellikle diyet döneminde uzak durmamız gereken pişirme yöntemlerinden. Tuz gibi yağ da vücutta şişkinliğe, şişkinliğin ödeme dönüşmesine yol açabilir. Bunun için kızartma yemekler yerine haşlama yemekleri tercih etmekte fayda var.