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麻豆社之役
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麻豆社之役，为台湾荷兰统治时期荷兰人与台湾台南西拉雅族麻豆社之间的一次战役，发生于于1635年11月23日，主要战场在今台湾台南市中部偏西麻豆区一带。这场战役被视为是荷兰人奠定台湾统治权的关键之一。
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起因麻豆溪事件
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1629年，第三任台湾长官彼得·纳茨派遣62名荷兰士兵深入麻豆社搜捕“汉人海盗”。一日黄昏，62名荷兰士兵结束搜索行动，归途时经过麻豆溪，陪伴搜索的原住民便替士兵们拿枪，并背着他们帮助渡河，荷兵不疑有他，到了半途，所有的原住民忽然蹲下，将身上的荷兵推入河中，并顺势将他们强压吃水，荷兰士兵全数溺死。
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荷兰殖民政府报复行动
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普特曼斯继任长官之后，由于先前的料罗湾海战失利（崇祯明荷海战），又遭海盗刘香袭击热兰遮城（大员之役）。遂于麻豆溪事件发生后六年的1635年展开报复。11月23日，普特曼斯亲率500名荷兰士兵分成七队，及500名新港社原住民攻打麻豆社。在普特曼斯的命令下，攻击期间杀死麻豆社原住民26名。头颅被新港人当作战利品夺去，普特曼斯并下命令烧毁所有住家，房子全毁；谓之《麻豆社之役》。及至12月18日，麻豆社终于向荷兰人投降，并签订《麻豆协约》表示他们愿完全接受荷兰政府统治。
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后续圣诞节之役
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12月25日，荷兰部队及新港社原住民联军继续进攻高雄一带的塔加里扬社，焚毁他们的村庄。塔加里扬人落败，撤退到屏东；谓之《圣诞节之役》。
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影响
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麻豆社之役、及圣诞节之役发生后，凤山一带的平埔族也纷纷与荷兰人签定和约，接受荷兰人的统治。其他的平埔族，如放縤社，则南移到屏东避祸，形成后来的凤山八社。台南到高雄一带的广阔平原形同真空。此后，荷兰人陆续引进中国移民来开垦，以巩固自己在台湾的统治地位。