
_START_ARTICLE_
咖啡店
_START_SECTION_
历史
_START_PARAGRAPH_
在中东，自16世纪起，咖啡屋（波斯语：qahveh-khaneh‎，[kahvehane]  或 kıraathane）作为社交聚会的地方，人们聚集在一起喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下国际象棋或双陆棋、或聆听《列王纪》的诵读。在今天的伊朗和土耳其，咖啡屋或会招惹一群看公众电视的男性。_NEWLINE_传统的关于“维也纳咖啡馆”的起源说法来自于在1683年“维也纳之战”中被打败的土耳其人遗失的装满绿色豆子的神秘袋子。所有这些装满咖啡的袋子都被送给了胜利的波兰国王约翰三世（John III，也就是John Sobieski，而他将它们送给了他的一个军官Franciszek Jerzy Kulczycki。Kulczycki用这些咖啡在维也纳开了第一家咖啡馆。但怀疑者们认为这个故事太过轻率，日期也比较晚，所以不足为信。_NEWLINE_在16世纪时在伊斯坦布尔、开罗和麦加便有了咖啡馆。17世纪第一家咖啡馆在欧洲开张。通过在17世纪引进咖啡，咖啡馆在17世纪第一次在欧洲流行起来。英国的第一家土耳其咖啡馆由一个名叫Jacob或Jacobs的土耳其犹太人在1650年的牛津开办。而伦敦的第一家咖啡馆于2年后在Cornhill的St. Michael's Alley开张。