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喜年來
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沿革
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1977年3月，“山乡股份有限公司”于台北县新庄镇成立，员工仅有14人，生产销售桃酥及鲍鱼酥等传统烘焙点心；同年引进港式手工煎制蛋卷的作法，并提升其口感，以“喜年来蛋卷”为品牌从事销售。_NEWLINE_1978年，租用彰化县溪州乡三合院设立溪州厂，以人工大量生产蛋卷。_NEWLINE_1979年，考量蛋卷因人工煎制接触频繁易造成产品污染，山乡投入大量资金，积极着手蛋卷自动化生产机器的开发设计；于隔年成功开发出全世界第一部自动煎制蛋卷机，开始标准化其生产过程，以期产品符合品质及卫生要求。_NEWLINE_1980年与日本日清制菓技术合作，开发“喜年来蔬菜饼干”。_NEWLINE_1984年1月1日，考量喜年来蛋卷已成著名产品，山乡更名为“喜年来股份有限公司”。_NEWLINE_1986年8月，丰群企业集团创办人张国安接手经营喜年来公司。