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马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅（法语：Maxim's）是法国巴黎著名的西餐厅，位于皇家路三号，因其新艺术运动的内部装修闻名。
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历史
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马克西姆餐厅是建于1893年，最初是服务员Maxime Gaillard开的一家小酒馆，后来被第二任店主Eugene Cornuché改造成巴黎著名的时尚餐馆。_NEWLINE_1971年，为伊朗波斯帝国成立2500周年庆典提供宴会服务，因而关闭了其在巴黎的总店两周以为庆典准备。
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现状
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马克西姆餐厅被法国设计师皮尔卡丹收购，随后在伦敦、摩纳哥、日内瓦、布鲁塞尔、北京、上海、合肥、东京和纽约开设分店。马克西姆餐厅成为世界品牌。
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流行文化
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巴黎的都会传奇：胡志明在流亡时曾在该餐厅打工当服务员。