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西式蛋餅
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历史
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西式蛋饼的英文“Omelette”是一个非常老的英文单字。 根据艾伦·戴维森的说法，英文的omelette来源于法国，是一个在16世纪中期开始被发明、随后被宫廷内广泛使用的词汇。 另外，还有诸如alumelle和 alumete 的这些拼法，收录于Ménagier de Paris（II, 5）当中。