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七喜
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历史
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七喜由Howdy Corporation的创始人查尔斯·格利戈创造。它在这之前的产品叫作Howdy橙味汽水。经过2年多时间对不同配方的尝试。查尔斯希望这一新的配方可以给消费者带来不同的感受。他在1929年金融危机2周之前开始生产其产品。查尔斯从未解释产品为什么叫作7up。最普遍的说法是7和u说明七喜包含7种调料并且进行过碳酸化。_NEWLINE_1920年代的美国，经济很不景气，将近有600个汽水品种从市场上消失。七喜从竞争中存活下来。因为七喜的成功，查尔斯将公司重命名为七喜公司。_NEWLINE_接下来的日子，七喜的竞争对手就是可口可乐公司的雪碧。雪碧从80年代开始才逐渐超越七喜。百事公司在90年代生产自己的柠檬汽水品牌激浪。七喜因为市场份额小销量越来越少，而同时百事公司也感到对手雪碧的压力越来越大，所以百事放弃了激浪品牌，而去买下七喜的海外销售权，挽救七喜的同时也拯回了自己的市场份额。
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中文名称
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7up的中文名称由香港公司先行翻译，7up意译为“七起”，惟于粤语中与粗口字“柒”相近，“七起”意思不好，因此取粤语同音字“七喜”作为官方中文名称。后来中国大陆和台湾也直接取用七喜此名。
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七喜小子
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七喜小子（英语：Fido Dido）是一个由乔安娜·费容创造出的卡通人物。乔安娜一开始是在一家饭店的餐巾纸上画出这个人物的。此人物的版权在1980年代被百事公司收购，但是当时并没有怎么使用。直到1990年代他才被大范围使用。2000年以后他更受欢迎了。_NEWLINE_七喜小子被百事公司用来作为七喜的商标。（尽管七喜在美国境内不属于百事公司）。_NEWLINE_1993年，一款基于世嘉平台的Fido Dido电子游戏制作完成，但是从未发布。_NEWLINE_七喜小子的出现，可以说是相当偶然的，在一九八五年，热爱卡通艺术的SUSAN ROSE 奉广告公司的意思替纽约一间餐馆设计餐巾，当时美国青少年正流行梳“punk”头，灵感一至，SUSAN 便以十五条线来绘出七喜小子—— 一个线条结构简单的卡通人物。_NEWLINE_SUSAN 笔下的七喜小子只有两种颜色：黑和白，极端而又能互相平衡，跟色彩缤纷的漫画大相径庭，一张尖尖的三角脸，一对趣怪的兜风耳和几根倒竖曲发，再配上由原借意大利的另一位创作人JOANNA FERRONE 特别为七喜小子所塑造的善良而与众不同的独特个性，将和平主义，乐观及幽默的人生哲学都透过七喜小子去感染周遭的人。_NEWLINE_在大中华地区很多七喜广告都是以七喜小子为主角的。
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酸碱度
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有人误认为七喜的意思是指该汽水的酸碱度为7（中性）。但情况不是这样的，七喜的酸碱度为3.67，仅次于柠檬汁（pH 2.3），醋 (pH 2.9)和酒 (pH 3.5)。