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红鸡蛋
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红鸡蛋，即蛋壳上涂上一层红色的（已煮熟的）鸡蛋。是中国传统习俗食品，用于婴儿满月以及过生日时食用。
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起源
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满月、生日吃红鸡蛋的习俗起源于古代中原地区，后传于岭南，而目前中国各地仍然保留过生吃红鸡蛋一俗，广东、香港、澳门以及海外华侨外都用的红色。
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意义
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在广东地区，生日、满月吃红鸡蛋，其含义是有“有王管（有黄管）”，因粤语王、黄、皇三字音同，故取蛋黄的黄作其谐音，意思是有人管教，不至于为非作歹的意思。