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桥字牌
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乐山贰柒拾，正式名称为桥字牌，是发源于乐山五通桥地区的字牌游戏，故得名桥字牌；又因其打法可以进行“贰柒拾”的组合，故又名贰柒拾，民间多称其为贰柒拾或字牌。乐山贰柒拾传到湖南后，又被湖南当地人称为跑和子。本条目考虑到尊重传统习惯，同时又避免语言描述出现歧义，故统一称其为乐山贰柒拾。乐山贰柒拾是一种发源于乐山五通桥地区，盛行于川南特别是乐山、眉山及其周边地区的纸牌游戏。乐山贰柒拾的打法类似于麻将，但是又存在较大差异。与麻将相比：乐山贰柒拾可供玩家操作的余地更大，牌型组合千变万化，因此娱乐性很强，也更考验玩家的思维能力；乐山贰柒拾所用的牌轻便易携，机动灵活，只要能摆得下牌局的地方，均有可能成为“战场”。在乐山贰柒拾流行的地区，各种茶楼、茶馆、街边小店都可以看到乐山贰柒拾玩家的身影，乐山当地人几乎都会玩。是一种雅俗共赏、男女老少皆宜的益智游戏。乐山贰柒拾目前名列乐山市十大“城市名片”之中，同时也被评选进入乐山市首批非物质文化遗产名录。乐山市政府也已正式向省政府申报四川省非物质文化遗产。
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历史
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乐山贰柒拾的发源地：四川省乐山市五通桥区，是一座具有2200多年采盐历史的古老盐城。明末清初，五通桥的盐业生产已经颇具规模。清代中叶，随着外地富商的到来与投资，五通桥的制盐业得到了进一步的发展。乐山贰柒拾就是在这个时候产生的。当时，盐商为了方便与工人结算搬运费，采用了工人每搬运一定数量的货物就发给一块写有数字的竹牌，码头工人们则凭着竹牌到指定地点统一领取搬运费的方式。休息的时候，工人们就拿着领到的竹牌斗数寻乐，这就是乐山贰柒拾最早期的雏形。后来，有人对这种竹牌游戏加以改进，采用了硬壳纸替代厚重不便的竹牌，玩起来更加方便了。再往后，又有人将原来单色的牌发展为红黑两种色，从数字一到数字十每字每色4张，和共80张牌，另外还有4张听用牌。在这之后乐山贰柒拾只在打牌规则、数字的书写样式以及牌的制作工艺上逐渐进行发展与改进。进入二十世纪80年代后，不再使用听用牌。目前乐山贰柒拾的制作和打法均固定为80张牌 。
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四川省内
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乐山贰柒拾在四川省内的流传区域是以发源地乐山为中心，辐射四周。普及地区：乐山市的所有11个区市县（市中区、五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边县、马边县）。以及眉山市的所有6个区县（东坡区、仁寿县、彭山县、洪雅县、丹棱县、青神县）。影响范围：沿岷江水道北上可至新津、成都；南下则可达宜宾、泸州、攀枝花 。
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四川省外
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乐山贰柒拾在四川省外主要是在长江流域的部分地区进行传播。包括：重庆市的涪陵区、万州区等地。沿长江再往下游走，在湖南常德、益阳、岳阳、娄底、衡阳等地，也有人玩乐山贰柒拾。不过，湖南人称这种游戏为“跑和子”，名字、打法、牌具都不太同。在该地区，2、7、10数字为红色，其余为黑色。乐山人外出游玩、学习、工作的时候，也将乐山贰柒拾带到了更多的地方，甚至国外。
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规则
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不同地区的规则有所不同，本文以乐山市中区普遍使用的规则为主进行讲述，其它地区与之有差异的地方另行加以说明。
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用牌
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乐山贰柒拾所用的牌由红黑两色牌组成：从数字一到数字十，每数字都有红色牌4张，黑色牌4张，所有牌合共80张。红牌和黑牌也被叫做大牌与小牌，比如：红一与黑一，也叫做大一与小一。红牌为大写的中文数字壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾，黑牌为小写的中文数字一、二、三、四、五、六、七、八、九、十。而且数字的书写样式为特殊的变形字体。
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基本概念
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本表收录乐山贰柒拾相关的基本概念，是为学习乐山贰柒拾之基础。其中“相同的牌”表示既同数字，又同颜色的牌。
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进张
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乐山贰柒拾把收纳非原手持有牌的行为叫做“进张”。包括“对”、“吃”、“开”、“摸”。
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对
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如果原手持有两张相同的牌，当任意一家再翻出或打出这张牌时（包括持有者自己翻出），持有者可宣告“对”，同时把自己手上的那两张牌拿下来与之组合成对子而形成一房牌。对牌具有比吃牌更高的优先级：也就是说如果一张牌有人要吃，也同时有人要对的时候，对牌者具有优先权。
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开
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如果原手持有坎子，任意一家翻出或打出这张牌时（包括持有者自己翻出），可宣告“开”，同时把自己手上的那三张牌拿下来与之组成滚子而形成一房牌。开牌也具有比吃牌更高的优先级。
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摸
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摸牌是指打“小家”的时候，“小家”的进张方式。详见“小家”相关章节。
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八块
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当玩家进张形成两滚牌时（包括头家当底后即有两滚），这时不能再出牌，而是喊“八块”。下家则翻出一张牌，继续进行牌局；当进张再形成三滚（四滚、五滚、六滚）牌时，同样不能再出牌，而是喊“十二块”（“十六块”、“二十块”、“二十四块”），下家同样再翻出一张牌，继续牌局。
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和牌
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“和牌”又称“胡牌”。当所有的牌均组合成房，且和数大于等于10和的时候，即可宣告和牌。和牌时，和牌者需要报出自己总和数的大小，同时将自己所有的牌展示给其它玩家检查。当所有玩家均认可无误后，方可开始下一局。和牌具有最高的优先级，同时不受吃牌时所受的限制：意即任何位置出现的牌，只要符合规定均可以和。如果有两家及两家以上的玩家同时想和某张牌，则按逆时针方向离这张牌最近的玩家可以优先和牌，而不允许多人同时和牌。
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下叫
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“下叫”又称“听牌”。即：所有的牌均组合好，只等进张就能和牌的情况。
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抬炮
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进张后打出一张牌，而这张牌又正好是有人要和的牌时，这次出牌行为就被称为“抬炮”。
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和数计算
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“和数”，又称“和”、“数”、“胡数”、“胡”，是为乐山贰柒拾之特有的计算和牌大小的方法。
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对抠
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两个人一起打的时候，称之为“对抠”，对抠的规则与普通打法基本一致，只是在吃牌的时候有特殊规定，即：只允许吃自己翻出来的牌，对家打出和翻出来的牌不能吃，和牌除外。
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其它规则
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包后继续：这是“贰柒拾”游戏的一个约定俗成的新规则。除诈和外，不管何种原因出现包牌而争斗仍继续下去。此规则大概是为了防备有人见对手和数大而故意包牌让大和数之牌作废而定。
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新打法：打八张
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沐川地区出现的新打法：可4至8人同时游戏，每人只拿8张牌，头家一般不当底，翻牌算打字，翻的牌自己只能对不能吃。各家有1和以上方能和牌。
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新打法：打十四张
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也是沐川地区出现的一种新打法，每人拿14张牌。