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五平饼
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五平饼（日语：五平餅／ごへいもち ᴳᵒʰᵉⁱᵐᵒᶜʰⁱ ），又作御币饼（日语：御幣餅／ごへいもち ᴳᵒʰᵉⁱᵐᵒᶜʰⁱ ）。，是在日本中部地方的山谷地区（长野县木曾・伊那地区、岐阜县东浓・飞驒地区、富山县南部、爱知县奥三河地区、静冈县北远・骏河地区以及山梨县）流传的乡土料理。制作方法是在糙粳米饭中加入酱汁，制成串烧烤。因在NHK连续电视小说《一半，蓝色。》中出现而在日本被熟知。此外，五平饼也在动画电影《你的名字。》中出现过。
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由来
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一般认为“五平饼”这个名字来自神道教中奉献给神的御币的形状。事实上，五平饼在出售的时候也有写作“御币饼”的情况。此外，在各地还流传着一位叫做五兵卫的人物（可能是樵夫、猎人或者是木匠）将饭压碎加入味噌烤食而流传后世的不同说法。_NEWLINE_无论如何，五平饼起源于江户时代中期在木曾・伊那地区生活的人们所做的料理的说法占据优势。在米十分珍贵的时代，作为在祭礼和贺礼的场合使用的祭品，也可以食用。
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销售的形式
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五平饼在中部地方的路旁餐馆和道之驿、山顶的茶馆、高速公路服务区等地方都有销售。此外，在超级市场中美食广场的快餐店（贩卖御好烧和御手洗团子、今川烧等食品的商店）也常常出售。在沿着天龙川散布着的一些炭火烤香鱼店中，大部分都有配上五平饼一起吃的习惯。在木曾・飞驒・东浓地区，还有以五平饼为主要商品的商店。此外还能以网络购物的形式买到真空包装的产品。和其他乡土料理一样，五平饼在东京等其他日本大都市也有一些经销店。