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三聚磷酸钠
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性质
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三聚磷酸钠是一种白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，1％水溶液pH为9.7。有两种晶形，α型（高温型）和β型（低温型），两者化学性质相同，均可得到相同的水溶液和结晶水合物，不过热稳定性、溶解度、溶解时水合热量以及吸湿性均不同。它在水中会逐渐水解为正磷酸盐。有良好的配位能力，可与钙、镁、铁等金属离子络合。也是一种非有机表面活性剂。
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用途
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三聚磷酸钠用作合成洗涤剂中的添加剂，肥皂增效剂、pH调节剂，软水剂，染色助剂，制革预鞣剂，分散剂和食品工业中的品质改良剂、软化剂和增稠剂等。
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对人体健康的影响
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聚磷酸可以被水解成更简单的磷酸，磷是身体所必需的元素，适量的磷酸对人体是有益的。比如，ATP，一种三磷酸化合物，对于生命是必不可少的。另外，聚磷酸的毒性比较低。聚磷酸盐的阳离子具有微弱的碱性，因此对皮肤和粘膜具有一定的刺激性。