b"\n_START_ARTICLE_\nHenri-Paul Pellaprat\n_START_SECTION_\nDela\n_START_PARAGRAPH_\nNjegova knjiga L'Art culinaire moderne, pri nas znana kot \xc2\xa0\xc2\xbbVeliki Pellaprat\xc2\xab\xc2\xa0(COBISS) , ki je prvi\xc4\x8d iz\xc5\xa1la leta 1935, je postala klasi\xc4\x8dni u\xc4\x8dbenik francoske in mednarodne kuhinje._NEWLINE_Poleg svoje glavne knjige je napisal \xc5\xa1e okoli 40 knjig in priro\xc4\x8dnikov za kuhanje."