b'\n_START_ARTICLE_\nAkrilamid\n_START_SECTION_\nLaboratorijska uporaba\n_START_PARAGRAPH_\nPoliakrilamid je bil prvi\xc4\x8d uporabljen v laboratorijih v za\xc4\x8detku leta 1950. Leta 1959 sta skupini Davis in Ornstein ter Raymond in Weintraub neodvisno objavili uporabo poliakrilamidnega gela za lo\xc4\x8devanje nabitih molekul. Ta tehnika se raz\xc5\xa1irjeno uporablja tudi danes in je \xc5\xa1e vedno pogosti protokol v laboratorijih molekularne biologije._NEWLINE_Akrilamid ima \xc5\xa1e veliko drugih na\xc4\x8dinov uporabe v molekularnih biolo\xc5\xa1kih laboratorijih, vklju\xc4\x8dno z uporabo linearnega poliakrilamida, kot nosilca, ki pomaga pri sedimentaciji majhnih koli\xc4\x8din DNA. Mnoga podjetja za laboratorijsko uporabo prodajajo LPA.\n_START_SECTION_\nSurova \xc5\xbeivila\n_START_PARAGRAPH_\nAkrilamid se pojavlja v \xc4\x8drnih olivah, suhih slivah in suhih hru\xc5\xa1kah.\n_START_SECTION_\nHerbicidi\n_START_PARAGRAPH_\nAkrilamid je lahko naravni izdelek razpada poliakrilamida, ki se uporablja kot zgo\xc5\xa1\xc4\x8devalno sredstvo v nekaterih komercialnih herbicidih. Laboratorijski testi so pokazali, da lahko toplota in svetloba razkrojita poliakrilamid v akrilamid.\n_START_SECTION_\nKajenje cigaret\n_START_PARAGRAPH_\nKajenje cigaret je glavni vir akrilamida.\n_START_SECTION_\nPija\xc4\x8de\n_START_PARAGRAPH_\nOcena razmerja akrilamida v prehrani odraslih, med u\xc5\xbeivanjem kave od dvajset do \xc5\xa1tirideset odstotkov; slivov sok ima veliko ve\xc4\x8d akrilamida; kavo spijejo v manj\xc5\xa1ih koli\xc4\x8dinah.\n_START_SECTION_\nMetode kuhanja, ki vplivajo na proizvodnjo akrilamida\n_START_PARAGRAPH_\nAkrilamida ni mogo\xc4\x8de ustvariti s kuhanjem in zelo malo surove hrane vsebuje zaznavne koli\xc4\x8dine._NEWLINE_Rjavenje med peko, cvrtje in globoko cvrtje proizvaja akrilamid, ter preve\xc4\x8d kuhana hrana tudi proizvaja velike koli\xc4\x8dine akrilamida. PDA analizira veliko prehrambenih produktov za raven akrilamida, od leta 2002. Rezultate analize lahko najdete tukaj.'