b'\n_START_ARTICLE_\nFranc Bitenc\n_START_SECTION_\n\xc5\xbdivljenje in delo\n_START_PARAGRAPH_\nMed vojno je  sodeloval je v narodnoosvobodilni borbi, bil ujet, zaprt in interniran v Koncentracijsko tabori\xc5\xa1\xc4\x8de Dachau. Leta 1949 je diplomiral na zagreb\xc5\xa1ki Agronomski fakulteti in prav tam 1961 tudi doktoriral. Na Biotehni\xc5\xa1ki fakulteti v Ljubljani je bil zaposlen od 1950, leta 1974 je tam  je postal redni profesor tehnologije rastlinskih \xc5\xbeivil. V raziskovalnem delu se je posvetil vpra\xc5\xa1anjem skladi\xc5\xa1\xc4\x8denja, sestavi surovin za predelavo hrane in novim tehnologijam sadnih sokov. V letih 1964\xe2\x88\x921967 je bil direktor Kmetijskega in\xc5\xa1tituta Slovenije, od 1969 do 1971 predstojnik oddelka za \xc5\xbeivilsko tehnologijo in od 1965 do 1977 tudi predstojnik katedre za tehnologijo rastlinskih \xc5\xbeivil. Leta 1977 je bil izvoljen za dekana Biotehni\xc5\xa1ke fakultete v Ljubljani. Sam ali v soavtorstvu je objavil je ve\xc4\x8d \xc4\x8dlankov, razvojnih in raziskovalnih poro\xc4\x8dil in drugih del s podro\xc4\x8dja \xc5\xbeivilstva ter za svoje delo prejel Jesenkovo priznanje.'