b'\n_START_ARTICLE_\nRumeni \xc4\x8daj\n_START_PARAGRAPH_\nRumeni \xc4\x8daj obi\xc4\x8dajno ozna\xc4\x8duje posebno vrsto \xc4\x8daja, pri katerem je postopek obdelave podoben kot pri zelenem \xc4\x8daju, le stopnja su\xc5\xa1enja je kraj\xc5\xa1a. Rumeni \xc4\x8daj lahko pomeni tudi visokokakovosten \xc4\x8daj iz mladih in drobnih popkov, ki ga postre\xc5\xbeejo na cesarskem dvoru. Je kitajska posebnost in sodi med najredkej\xc5\xa1e in najdra\xc5\xbeje vrste \xc4\x8daja._NEWLINE_Rumeni \xc4\x8daj ima rumenozelen izgled, njegov vonj in okus pa sta druga\xc4\x8dna, a deloma tudi podobna kot pri belem in zelenem \xc4\x8daju.'