b'\n_START_ARTICLE_\nEtilacetat\n_START_SECTION_\nUporaba\n_START_PARAGRAPH_\nEtilacetat se uporablja predvsem kot topilo in razred\xc4\x8dilo in ima prednost zaradi svoje nizke cene, nizke toksi\xc4\x8dnosti in prijetnega vonja. Obi\xc4\x8dajno ga najdemo v odstranjevalcih laka za nohte (kot tudi aceton in acetonitril). Kavna zrna in \xc4\x8dajni listi se dekofeinizirajo v tem topilu. Prav tako se ga uporablja v barvah kot aktivator ali trdilec. Etilacetat je prisoten v sla\xc5\xa1\xc4\x8dicah, parfumih in sadju. V parfumih hitro izhlapi, ostane le vonj parfuma na ko\xc5\xbei.\n_START_SECTION_\nLaboratorijska uporaba\n_START_PARAGRAPH_\nV laboratoriju, se me\xc5\xa1anice, ki vsebujejo etilacetat obi\xc4\x8dajno uporabljajo v koloni s kromatografijo in ekstrakcijo. Etil acetat je le redko izbran kot reakcija topilu, saj je nagnjen k hidrolizi in transesterifikaciji. Etil acetat je zelo hlapen in ima nizko vreli\xc5\xa1\xc4\x8de na 77 \xc2\xb0 C. Zaradi teh lastnosti, se lahko odstrani iz vzorcev s segrevanjem v vro\xc4\x8di vodni kopeli in zagotavlja prezra\xc4\x8devanje s stisnjenim zrakom.\n_START_SECTION_\nPojav v vinih\n_START_PARAGRAPH_\nEtil acetat je najpogostej\xc5\xa1i ester v vinu, ki je produkt najpogostej\xc5\xa1e hlapne organske kisline - ocetne kisline, in etilnega alkohola, ki nastane med fermentacijo. Aroma etilnega acetata je najbolj opazna pri mladih vinih in prispeva k splo\xc5\xa1nemu dojemanju "sadnosti" v vinu. Ob\xc4\x8dutljivost se razlikuje, saj ima ve\xc4\x8dina ljudi, ki prag zaznave okoli 120 mg / L. Prekomerna koli\xc4\x8dina etil acetata se \xc5\xa1teje kot vinska napaka. Izpostavljenost kisiku lahko \xc5\xa1e poslab\xc5\xa1a to napako zaradi oksidacije etanola v acetaldehid, ki pusti vinu z oster kisel okus.\n_START_SECTION_\nEntomolo\xc5\xa1ko sredstvo\n_START_PARAGRAPH_\nNa podro\xc4\x8dju entomologije je etil acetat u\xc4\x8dinkovit ubijalec insektov, ki jih potrebujejo pri \xc5\xa1tudijah ali zbiranju insektov. V kozarcu, kjer je prisoten etilacetat, bodo hlapi ubili zbrane (po navadi odrasle) \xc5\xbeu\xc5\xbeelke hitro, ne da bi jih uni\xc4\x8dil. Ker ni higroskopi\xc4\x8den, etilacetat ohrani \xc5\xbeu\xc5\xbeelke dovolj mehke, da se omogo\xc4\x8di pravilna namestitev primerna za zbirko.\n_START_SECTION_\nReakcije\n_START_PARAGRAPH_\nEtilni acetat se lahko hidrolizira v kislih ali osnovnih pogojih za ponovno pridobitev ocetne kisline in etanola. V laboratoriju, zgolj ponazoritveno, etil estri so obi\xc4\x8dajno hidrolizirajo v dveh fazah za\xc4\x8den\xc5\xa1i s stehiometri\xc4\x8dno koli\xc4\x8dino mo\xc4\x8dne baze, kot so natrijev hidroksid. Ta reakcija daje etanol in natrijev acetat, ki je reaktiven proti etanolu:_NEWLINE_CH\xe2\x82\x83CO\xe2\x82\x82C\xe2\x82\x82H\xe2\x82\x85 + NaOH \xe2\x86\x92 C\xe2\x82\x82H\xe2\x82\x85OH + CH\xe2\x82\x83CO\xe2\x82\x82Na_NEWLINE_Stopnja konstante je 0,111 L / mol.s pri 25 \xc2\xb0 C.\n_START_SECTION_\nVarnost\n_START_PARAGRAPH_\nPovpre\xc4\x8dni smrtni odmerek za podgane je 11,3 g / kg, kar ka\xc5\xbee na nizko toksi\xc4\x8dnost.'