b'\n_START_ARTICLE_\nAffogato\n_START_PARAGRAPH_\nO affogato (palavra do italiano que significa "afogado") \xc3\xa9 uma sobremesa italiana feita \xc3\xa0 base de caf\xc3\xa9. \xc3\x89 servido em uma ta\xc3\xa7a de gelato de baunilha acompanhado de uma dose quente de caf\xc3\xa9 expresso. Algumas varia\xc3\xa7\xc3\xb5es populares da receita original incluem tamb\xc3\xa9m uma dose de Amaretto, Bicerin entre outros l\xc3\xadquidos e coberturas._NEWLINE_As origens da sobremesa n\xc3\xa3o s\xc3\xa3o claramente conhecidas, embora constem em guias tur\xc3\xadsticos da It\xc3\xa1lia da d\xc3\xa9cada de 80 e tenha sido adicionado ao Oxford English Dictionary como palavra da l\xc3\xadngua inglesa em 1992. Apesar dos restaurantes e caf\xc3\xa9s na It\xc3\xa1lia classificarem o affogato como uma sobremesa, no resto do mundo \xc3\xa9 muito comum ser classificado como uma bebida e ser mais l\xc3\xadquido que a receita original._NEWLINE_Em 2017, a rede de cafeterias Starbucks introduziu 2 vers\xc3\xb5es em seu menu, nas lojas premium Starbucks Reserve e em 100 lojas tradicionais da Calif\xc3\xb3rnia, sendo o primeiro item do menu com sorvete e um dos mais pedidos. O chefe de cozinha Jamie Oliver sugeriu usar sorvete de baunilha, am\xc3\xaandoa, biscoito amaretto, nogueira-pec\xc3\xa3 e caf\xc3\xa9-ar\xc3\xa1bica em sua receita pessoal. Inspirado no affogato, devido ao alto custo da baunilha em Londres, um caf\xc3\xa9 criou uma bebida inspirada, o custardo, que inclui creme pasteleiro ao inv\xc3\xa9s do gelato.'