b'\n_START_ARTICLE_\nMarshmallow\n_START_SECTION_\nMarshmallows tostados ou assado s\n_START_PARAGRAPH_\nUma guloseima popular e tradicional nos Estados Unidos s\xc3\xa3o os marshmallows assados, preparados sobre uma fogueira ou outra fonte de chama. Um marshmallow \xc3\xa9 colocado na ponta de um graveto ou espeto e aquecido rapidamente. Isto cria uma casca caramelizada com um camada l\xc3\xadquida, derretida, subjacente. De acordo com prefer\xc3\xaancias individuais, o calor aplicado pode variar de uma leve tostagem at\xc3\xa9 a combust\xc3\xa3o da camada exterior, e o marshmallow tostado pode ser comido inteiro ou somente a "casca", sendo o restante tostado novamente. Outra varia\xc3\xa7\xc3\xa3o, conhecida popularmente por S\'more, \xc3\xa9 consumir os marshmallows tostados junto com chocolate entre biscoitos do tipo graham cracker.'