b'\n_START_ARTICLE_\nVodka de bacon\n_START_SECTION_\nHist\xc3\xb3ria e disponibilidade comercial\n_START_PARAGRAPH_\nO Vodka de bacon \xc3\xa9 resultado de uma mania pelo toucinho, um fanatismo americano. A bebida \xc3\xa9 feita colocando toucinho numa garrafa de vodka durante, pelo menos, duas semanas._NEWLINE_Em Abril de 2009, a Black Rock Spirits em Seattle lan\xc3\xa7ou uma vers\xc3\xa3o comercial da vodka com sabor a toucinho, que ficou conhecida como \xe2\x80\x9cVodka de bacon\xe2\x80\x9d. Esta vodka foi resultado de 2 anos de investiga\xc3\xa7\xc3\xa3o. A vodka da Black Rock\xe2\x80\x99s foi baseada na ideia das \xe2\x80\x9cbatatas com sabor\xe2\x80\x9d, criada a partir de um \xc3\xbanico processo de aquecimento, chamado destila\xc3\xa7\xc3\xa3o fraccionada, que impede que o \xc3\xa1lcool se perca. A vodka de bacon est\xc3\xa1 actualmente dispon\xc3\xadvel em Washington, Oregon, Idaho e Montana. Embora inicialmente fosse uma produ\xc3\xa7\xc3\xa3o limitada, a Black Rock Spirits ir\xc3\xa1 ampliar a disponibilidade consoante a sua procura.\n_START_SECTION_\nRecep\xc3\xa7\xc3\xa3o\n_START_PARAGRAPH_\n\xe2\x80\x9cDepois de v\xc3\xa1rias horas\xe2\x80\x9d o rep\xc3\xb3rter Sam Sessa do The Baltimore Sun descreveu a vodka como sendo robusta\xe2\x80\x9d, aroma de carne com o prazer do licor.\xe2\x80\x9d_NEWLINE_O produto da Black Rock\xe2\x80\x99s foi anunciado como tendo sido um sucesso comercial na \xc3\xa1rea de Seattle, sendo o pre\xc3\xa7o por garrafa de $30 (21 euros em Portugal ou 59 reais no Brasil).\n_START_SECTION_\nUsos\n_START_PARAGRAPH_\nEmbora a vodka seja bebida sozinha, a cria\xc3\xa7\xc3\xa3o da vodka com toucinho inspirou os \xe2\x80\x9cbarmen\xe2\x80\x99s\xe2\x80\x9d (empregados-de-mesa em Portugal ou gar\xc3\xa7ons no Brasil) a criar uma s\xc3\xa9rie de cocktails baseados na infus\xc3\xa3o de v\xc3\xa1rios produtos. O mais popular \xc3\xa9 o famoso cocktail da Black Rock\xe2\x80\x99s, uma varia\xc3\xa7\xc3\xa3o do cocktail Bloody Mary denominado \xe2\x80\x9cBakon Maria\xe2\x80\x9d, onde a vodka tradicional \xc3\xa9 substitu\xc3\xadda por Vodka de bacon. Tamb\xc3\xa9m \xc3\xa9 popular o martini de bacon ou o Bacon Russo (White Russian e martini de bacon com chocolate).'