b'\n_START_ARTICLE_\nUFC 3\n_START_SECTION_\nBackground\n_START_PARAGRAPH_\nO UFC 3 usou um formato de "torneio de oito", em mata-mata, com uma premia\xc3\xa7\xc3\xa3o de $60.000. O torneio n\xc3\xa3o possu\xc3\xada divis\xc3\xb5es ou limites de peso. Nenhuma luta tinha rounds ou limite de tempo, ent\xc3\xa3o jurados n\xc3\xa3o eram necess\xc3\xa1rios. Os competidores s\xc3\xb3 podiam ganhar uma luta por nocaute, finaliza\xc3\xa7\xc3\xa3o, interrup\xc3\xa7\xc3\xa3o do \xc3\xa1rbitro ou do c\xc3\xb3rner advers\xc3\xa1rio jogando a tolha. O evento marcou a primeira vez em que o \xc3\xa1rbitro recebeu autoridade para parar a luta. Naquele evento, o \xc3\xa1rbitro foi novamente \'Big\' John McCarthy._NEWLINE_O lutador alternativo Steve Jennum venceu o torneio diante de Harold Howard por finaliza\xc3\xa7\xc3\xa3o por socos, mesmo s\xc3\xb3 lutando na final. Jennum foi o substituto de Ken Shamrock, que n\xc3\xa3o participou da Final por conta de uma les\xc3\xa3o. Esse foi o primeiro torneio do UFC n\xc3\xa3o ganho por Royce Gracie (desistiu nas semifinais por fadiga). Depois de Jennum ganhar o torneio do UFC 3 como um substituto, o UFC instituiu novas lutas reservas para equilibrar a fadiga e diminuir a vantagem dos lutadores reservas, que entravam no evento sem ter lutado nas quartas de final. Este foi o Torneio de UFC com o resultado mais pol\xc3\xaamico de todos._NEWLINE_O Campe\xc3\xa3o Meio M\xc3\xa9dio do UFC, Georges St. Pierre, disse que "ver Jennum vencer o UFC 3 contribuiu na sua decis\xc3\xa3o de ser lutador de MMA".'