b'\n_START_ARTICLE_\nMoscatel de Set\xc3\xbabal\n_START_PARAGRAPH_\nMoscatel de Set\xc3\xbabal \xc3\xa9 uma Denomina\xc3\xa7\xc3\xa3o de Origem Controlada, (DOC) portuguesa conhecida pelos vinhos generosos produzidos de castas moscatel na origem demarcada com centro em Azeit\xc3\xa3o. A regi\xc3\xa3o, que usufrui de um clima misto, sub-tropical e mediterr\xc3\xa2nico, influenciado pela proximidade do mar e dos rios Tejo e Sado, foi demarcada em 1907/1908\n_START_SECTION_\nCaracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nO Moscatel de Set\xc3\xbabal \xc3\xa9 um vinho Fortificado (Vulgo licoroso), com uma gradua\xc3\xa7\xc3\xa3o entre 17\xc2\xba e 18\xc2\xba. A cor varia do top\xc3\xa1zio claro ao top\xc3\xa1zio queimado e quando velho ganha um inconfund\xc3\xadvel perfume._NEWLINE_Existem dois tipos de Moscatel de Set\xc3\xbabal, o branco e o roxo, mais raro. As designa\xc3\xa7\xc3\xb5es tradicionais "Moscatel de Set\xc3\xbabal" e "Roxo" est\xc3\xa3o reservadas para os vinhos DOC Set\xc3\xbabal elaborados com, pelo menos, 67% de mosto proveniente destas castas. A men\xc3\xa7\xc3\xa3o "Superior" pode ser utilizada como designativo de qualidade._NEWLINE_A certifica\xc3\xa7\xc3\xa3o da DOC Set\xc3\xbabal \xc3\xa9 feita pela Comiss\xc3\xa3o Vitivin\xc3\xadcola Regional da Pen\xc3\xadnsula de Set\xc3\xbabal._NEWLINE_Ver: www.moscateldesetubal.com\n_START_SECTION_\n\xc3\x81rea geogr\xc3\xa1fica\n_START_PARAGRAPH_\nA \xc3\xa1rea geogr\xc3\xa1fica correspondente \xc3\xa0 Denomina\xc3\xa7\xc3\xa3o de Origem "Set\xc3\xbabal" abrange os concelhos de Palmela, Set\xc3\xbabal e parte da freguesia de Nossa Senhora do Castelo, do concelho de Sesimbra.'