b"\n_START_ARTICLE_\nPedreiras de s'Hostal\n_START_PARAGRAPH_\nAs pedreiras de s\xe2\x80\x99Hostal, situadas a 1Km da Ciutadella de Minorca, conformam um recinto de pedreiras de arenito. S\xc3\xa3o caracterizadas pelo contraste e pela dualidade constantes: por um lado imp\xc3\xb5e-se uma paisagem resultado da extrac\xc3\xa7\xc3\xa3o mec\xc3\xa2nica, de grandes dimens\xc3\xb5es e geometria c\xc3\xbabica, e, por outro, antigas pedreiras de extrac\xc3\xa7\xc3\xa3o manual, antentico labirinto de pedra e vegeta\xc3\xa7\xc3\xa3o, onde reinam as formas org\xc3\xa2nicas e a variedade de espa\xc3\xa7os. O trabalho da Associa\xc3\xa7\xc3\xa3o L\xc3\xadthica consiste em resgatar aquelas pedreiras e dot\xc3\xa1-las de uma nova vida com interven\xc3\xa7\xc3\xb5es que fomentem a pr\xc3\xb3pria ess\xc3\xaancias de labirinto e jardim._NEWLINE_A extrac\xc3\xa7\xc3\xa3o de arenito, tanto nas pedreiras antigas como nas modernas, tinha como finalidade a produ\xc3\xa7\xc3\xa3o de cantarias e alvenarias para a constru\xc3\xa7\xc3\xa3o de edif\xc3\xadcios na ilha. Em 1994 a explora\xc3\xa7\xc3\xa3o encerrou, e um ano mais tarde a Associa\xc3\xa7\xc3\xa3o Lithica, fundada pela escultora e arquitecta Laetitia Lara, alugou as antigas pedreiras, com o apoio do Conselho Insular de Menorca, com os objectivos gerais de preserva\xc3\xa7\xc3\xa3o, reabilita\xc3\xa7\xc3\xa3o e valoriza\xc3\xa7\xc3\xa3o das pedreiras de arenito de Menorca como patrim\xc3\xb3nio hist\xc3\xb3rico e etnol\xc3\xb3gico de grande valor art\xc3\xadstico e paisag\xc3\xadstico.\n_START_SECTION_\nAs pedreiras antigas\n_START_PARAGRAPH_\nOs recintos da explora\xc3\xa7\xc3\xa3o antiga s\xc3\xa3o de dimens\xc3\xb5es mais reduzidas e de formas mais irregulares do que os da explora\xc3\xa7\xc3\xa3o moderna. A extrac\xc3\xa7\xc3\xa3o de arenito era manual, seguindo o veio de pedra de maior qualidade, e portanto o calc\xc3\xa1rio circundante. Actualmente essas pedreiras regeneraram-se em parte com vegeta\xc3\xa7\xc3\xa3o espont\xc3\xa2nea tendo-se criado, pela Associa\xc3\xa7\xc3\xa3o L\xc3\xadthica, um circuito bot\xc3\xa2nico de plantas aut\xc3\xb3ctones e um jardim medieval.\n_START_SECTION_\nO jardim medieval\n_START_PARAGRAPH_\nO jardim medieval foi constru\xc3\xaddo em torno de uma fonte imitando o claustro de um mosteiro, e \xc3\xa9 constitu\xc3\xaddo principalmente por plantas medicinais. O jardim corresponde \xc3\xa0 antiga pedreira de Proes. Al\xc3\xa9m do jardim medieval e do circuito bot\xc3\xa2nico, o conjunto possui tamb\xc3\xa9m uma pequena lagoa com uma amostra das plantas das zonas h\xc3\xbamidas de \xc3\xa1gua doce da ilha. Existe tamb\xc3\xa9m uma pedreira qualificada como um viveiro para produ\xc3\xa7\xc3\xa3o de plantas nativas.\n_START_SECTION_\nAs pedreiras modernas\n_START_PARAGRAPH_\nCorrespondem a duas \xc3\xa1reas de muito maior dimens\xc3\xa3o do que as pedreiras antigas, que come\xc3\xa7aram a ser exploradas a partir da segunda metade do s\xc3\xa9culo XX, com meios mec\xc3\xa2nicos (serras circulares). A tecnologia de serras circulares implicava cortes verticais e horizontais de forma indiscriminada, a remo\xc3\xa7\xc3\xa3o de toda a pedra e, posteriormente, a selec\xc3\xa7\xc3\xa3o e classifica\xc3\xa7\xc3\xa3o do material extra\xc3\xaddo. Este sistema de explora\xc3\xa7\xc3\xa3o provocou a cria\xc3\xa7\xc3\xa3o de amplos espa\xc3\xa7os c\xc3\xbabicos com paredes verticais de grande altura, marcadas por incis\xc3\xb5es verticais e horizontais provocadas pela utiliza\xc3\xa7\xc3\xa3o das serras. Estas \xc3\xa1reas acolhem hoje eventos culturais, como filmes, concertos, dan\xc3\xa7a e festas tem\xc3\xa1ticas."