b'\n_START_ARTICLE_\nMarron-glac\xc3\xa9\n_START_PARAGRAPH_\nMarron-glac\xc3\xa9, tamb\xc3\xa9m chamado castanha gla\xc3\xa7ada, \xc3\xa9 uma iguaria da do\xc3\xa7aria francesa e da do\xc3\xa7aria italiana. O marron-glac\xc3\xa9 \xc3\xa9 feito com castanha cozida e mergulhada em calda de a\xc3\xa7\xc3\xbacar._NEWLINE_Por ser um doce bastante refinado e caro, no Brasil vende-se, sob esta denomina\xc3\xa7\xc3\xa3o, um doce bem mais barato, com sabor somente parecido e feito \xc3\xa0 base de batata-doce.'