b'\n_START_ARTICLE_\nOloyti\n_START_SECTION_\nTipos\n_START_PARAGRAPH_\nExistem dois tipos de oloyti: o makalaya e o huyralo._NEWLINE_O makalaya \xc3\xa9 produzido a partir do bolo da mandioca (biju), que depois de mascado e umedecido pela saliva das mulheres, \xc3\xa9 recolhido em uma cuia e deixado em descanso por algumas horas para fermentar, e em seguida \xc3\xa9 adicionado \xc3\xa0 \xc3\xa1gua e levado ao fogo._NEWLINE_J\xc3\xa1 o huyralo \xc3\xa9 preparado com a massa de mandioca seca e pilada, misturada com milho mascado.'