b'\n_START_ARTICLE_\nPetr Fo\xc5\x99t\n_START_PARAGRAPH_\nPetr Fo\xc5\x99t, CSc. (RNDr. \xe2\x80\x93 doktor nauk przyrodniczych, CSc. - candidatus scientiarum \xe2\x80\x93 odpow. ang. Ph.D.) urodzony 1946 w Czechach. Biochemik, dietetyk, specjalista ds. \xc5\xbcywienia sportowego i og\xc3\xb3lnego. Uko\xc5\x84czy\xc5\x82 studia na Wydziale Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Karola w Pradze. Pocz\xc4\x85tkowo pracowa\xc5\x82 w dziedzinach lekarskich \xe2\x80\x93 biochemia kliniczna, eksperymentalna immunologia. Przez nast\xc4\x99pnych 20 lat pracownik naukowy w zakresie biochemii, fizjologii oraz dietetyki sportu wyczynowego. _NEWLINE_Jest autorem kilkudziesi\xc4\x99ciu prac naukowych, g\xc5\x82\xc3\xb3wnie z zakresu fizjologii oraz biochemii sportu. Po roku 1989 uczestniczy\xc5\x82 w mi\xc4\x99dzynarodowych kongresach naukowych po\xc5\x9bwi\xc4\x99conych problematyce wy\xc5\xbcywienia populacji oraz tematom specjalnym \xe2\x80\x93 aminokwasy. Po roku 1995 wsp\xc3\xb3\xc5\x82pracowa\xc5\x82 z producetami \xc5\xbcywno\xc5\x9bci specjalistycznej, projektuj\xc4\x85c receptury preparat\xc3\xb3w od\xc5\xbcywczych i suplement\xc3\xb3w diety. Dzia\xc5\x82a\xc5\x82 w zespo\xc5\x82ach skupionych wok\xc3\xb3\xc5\x82 czeskich reprezentacji sportowych. Prowadzi\xc5\x82 wyk\xc5\x82ady na kilku czeskich uczelniach wy\xc5\xbcszych (Praga, Brno, O\xc5\x82omuniec), obecnie jest wyk\xc5\x82adowc\xc4\x85 w ramach kszta\xc5\x82cenia podyplomowego dla dietetyk\xc3\xb3w. Od roku 2001 popularyzuje wiedz\xc4\x99 o od\xc5\xbcywianiu poprzez regularn\xc4\x85 wsp\xc3\xb3\xc5\x82prac\xc4\x99 z czesk\xc4\x85 telewizj\xc4\x85 publiczn\xc4\x85, gdzie bierze udzia\xc5\x82 w cotygodniowym programie "Pod pokrywk\xc4\x85". W zakresie dietetyki wsp\xc3\xb3\xc5\x82pracuje z prask\xc4\x85 klink\xc4\x85 nowoczesnej geriatrii (tzw. medycyna anty-aging). Do roku 2009 napisa\xc5\x82 20 ksi\xc4\x85\xc5\xbcek i kilkadziesi\xc4\x85t publikacji popularnonaukowych oraz raport\xc3\xb3w badawczych. Jego prace t\xc5\x82umaczone s\xc4\x85 tak\xc5\xbce na j\xc4\x99zyk polski, pisuje do magazyn\xc3\xb3w zdrowotno-sportowych (m.in. Fitness, Longevity, Regenerace, Wellpess, w Polsce - Kulturystyka i Fitness oraz Sport dla Wszystkich).'