b'\n_START_ARTICLE_\nSa\xc5\x82atka ziemniaczana\n_START_PARAGRAPH_\nSa\xc5\x82atka ziemniaczana (Kartoffelsalat) \xe2\x80\x93 potrawa kuchni niemieckich oraz kuchni pozostaj\xc4\x85cych pod wp\xc5\x82ywami niemieckimi. Sa\xc5\x82atka przygotowywana jest przede wszystkim na bazie ziemniak\xc3\xb3w, og\xc3\xb3rk\xc3\xb3w, cebuli, majonezu, soli i pieprzu._NEWLINE_Ugotowane w mundurkach ziemniaki kroi si\xc4\x99 na kostk\xc4\x99, dodaje w zale\xc5\xbcno\xc5\x9bci od gustu drobno pokrojone marynowane og\xc3\xb3rki lub kiszone oraz cebul\xc4\x99. Na ko\xc5\x84cu sa\xc5\x82atk\xc4\x99 nale\xc5\xbcy wymiesza\xc4\x87 i przyprawi\xc4\x87 sol\xc4\x85 i majonezem, przed spo\xc5\xbcyciem mo\xc5\xbcna odstawi\xc4\x87 na kilka godzin do lod\xc3\xb3wki._NEWLINE_Sa\xc5\x82atka ziemniaczana zaliczana jest do potraw postnych._NEWLINE_Przepis na sa\xc5\x82atk\xc4\x99 ziemniaczan\xc4\x85 z 1842 zamie\xc5\x9bci\xc5\x82 w ksi\xc4\x85\xc5\xbcce kucharskiej Potrawy z Kartofli Jan Milikowski.'