b'\n_START_ARTICLE_\nMakaroni\n_START_PARAGRAPH_\nMakaroni (it\xc4\x81\xc4\xbcu: Maccheroni) ir da\xc5\xbe\xc4\x81da izm\xc4\x93ra un formas kalt\xc4\x93ti miltu izstr\xc4\x81d\xc4\x81jumi, ko parasti gatavo no neraudz\xc4\x93tas kvie\xc5\xa1u m\xc4\xabklas. Vispiem\xc4\x93rot\xc4\x81kie milti makaroniem ir augst\xc4\x81ka labuma un 1. \xc5\xa1\xc4\xb7iras speci\xc4\x81la maluma makaronu milti no cietajiem kvie\xc5\xa1iem vai stiklainiem m\xc4\xabkstajiem kvie\xc5\xa1iem, kuru lipek\xc4\xbca daudzums ir vismaz 28%, tom\xc4\x93r tos var ar\xc4\xab gatavot no auzu, mie\xc5\xbeu un rudzu miltiem.'