b'\n_START_ARTICLE_\nCairan sperma ikan\n_START_PARAGRAPH_\nCairan sperma ikan (bahasa Inggris: milt) adalah cairan mani ikan yang bereproduksi dengan cara menyemprotkan cairan yang berisi sperma ini ke telur ikan. Cairan seperti ini juga ditemui pada beberapa moluska dan hewan air lainnya.\n_START_SECTION_\nSebagai makanan\n_START_PARAGRAPH_\nDalam kuliner, cairan sperma atau telur lunak umumnya juga mengacu pada alat kelamin ikan jantan saat berisi sperma. Banyak kebudayaan memakan cairan sperma ini, biasanya digoreng dan dijadikan pelengkap dalam suatu hidangan._NEWLINE_Dalam masakan Indonesia, cairan sperma dari ikan gabus dan kakap biasanya dijadikan gulai atau woku. Masakan ini sering salah disebut menjadi "telur ikan"._NEWLINE_Dalam masakan Jepang, cairan sperma (\xe7\x99\xbd\xe5\xad\x90 shirako \'anak-anak putih\') dari ikan kod, ikan sungut ganda (anglerfish), salmon, cumi-cumi, dan ikan buntal termasuk salah satu hidangan mewah._NEWLINE_Dalam masakan Korea, cairan sperma (\xec\x9d\xb4\xeb\xa6\xac iri) dari ikan pollock Alaska, ikan kod, ikan kertatok angsa (goosefish), ikan babi sungai, dan bream laut juga termasuk salah satu hidangan mewah._NEWLINE_Dalam masakan Rumania, terdapat hidangan bernama lap\xc8\x9bi, cairan sperma dari ikan mas atau ikan air tawar lainnya yang digoreng._NEWLINE_Dalam masakan Rusia, terdapat hidangan bernama \xd0\xbc\xd0\xbe\xd0\xbb\xd0\xbe\xd0\xba\xd0\xb0 (moloka), cairan sperma dari ikan haring yang diasinkan seperti ikan asin. Moloka merupakan hidangan tersendiri, tetapi terkadang dikombinasikan dengan telur ikan yang dijadikan asaman. Sedangkan cairan sperma ikan bandeng biasanya digoreng dan merupakan makanan sehari-hari yang terjangkau._NEWLINE_Dalam masakan Sisilia, terdapat makanan bernama lattume, cairan sperma dari ikan tuna, yang biasa digunakan sebagai topping pasta khas.'