b'\n_START_ARTICLE_\nOrang Korsika\n_START_SECTION_\nAsal-Usul\n_START_PARAGRAPH_\nPulau ini dihuni oleh Mesolitik (Dame de Bonifacio) dan Neolitik orang-orang yang berasal dari semenanjung Italia, terutama daerah modern Tuscany dan Liguria. Sebuah tradisi megalitik penting yang berkembang secara lokal sejak milenium ke-4 SM. Tercapai, seperti Sardinia, dengan pengaruh pengaruh Polada di Awal Zaman Perunggu, pada milenium ke-2 SM Korsika, khususnya Korsika Selatan, terlihat dari munculnya peradaban Torrean, sehingga sangat terkait erat dengan peradaban Nuragic._NEWLINE_Orang-orang Korsika diberi nama menurut istilah yang dikenal oleh orang Latin (suku Italia) sebagai orang Korsi. Kata Korsi, yang memberi nama mereka sesuai nama pulau itu dan juga yang tinggal di timur laut Sardinia (Gallura). Korsi dibentuk oleh beberapa suku yang tinggal di pulau Korsika (Geografi (Ptolemy)), sebut saja seperti Belatones (Belatoni), Cervini, Cilebenses (Cilibensi), Cumanenses (Cumanesi), Licinini, Macrini, Opini, Subasani, Sumbri, Tarabeni, Titiani, dan Venacini. Di timur laut pulau Sardinia ada suku-suku yang juga merupakan orang Korsi, mereka tinggal di bagian timur laut Sardinia yang ekstrem dan terdiri dari Lestrikon / Lestrigones (Lestriconi / Lestrigoni); Longonenses (Longonensi). Korsi ini berbagi pulau dengan Tibulati, yang tinggal di utara Sardinia dekat kota kuno Tibula._NEWLINE_Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menjawab pertanyaan tentang asal mula Corsi kuno dan orang-orang Korsika modern. Menurut beberapa ilmuwan, mereka mungkin adalah kelompok suku Liguria, seperti Ilvates di pulau tetangga Ilva (sekarang Elba), dan berbicara dalam bahasa bahasa Liguria (kuno). Namun, perlu diketahui bahwa Sardinia secara genetis serupa dengan penduduk Korsika.\n_START_SECTION_\nMasakan\n_START_PARAGRAPH_\nBahan masakan mulai dari pegunungan sampai ke dataran dan laut, banyak berperan dalam masakan di Korsika. Namun yang lebih populer di tempat ini adalah babi hutan (Cignale, Singhjari) dan di masa lalu mouflon ( muvra ) juga dikonsumsi. Ada juga seafood dan ikan sungai seperti ikan trout. Toko kue seperti figatellu, coppa, ham (prizuttu), lonzu terbuat dari daging babi Korsika (porcu nustrale). Berbagai minuman beralkohol juga ada, mulai dari \'aquavita\' (brendi), anggur Korsika merah dan putih ( Vinu Corsu ), muscat (polos atau berkilau), dan "cap corse" yang terkenal yang diproduksi oleh Mattei .'