b'\n_START_ARTICLE_\nK\xc3\xbc\xc3\xbcnlakirn\n_START_PARAGRAPH_\nK\xc3\xbc\xc3\xbcnlakirn oli enamasti ovaalse p\xc3\xb5hjaga ja \xc3\xbclalt kitsenev laudadest n\xc3\xb5u, mida kasutati lambarasvast k\xc3\xbc\xc3\xbcnalde valmistamiseks._NEWLINE_K\xc3\xbc\xc3\xbcnlakirnu p\xc3\xb5hja valati keeva vett ning selle peale sularasva. K\xc3\xbc\xc3\xbcnlatahid olid seotud puuvarda k\xc3\xbclge ning neid kasteti korduvalt rasva sisse. Vahepeal lasti rasval nende k\xc3\xbcljes hanguda. Kuna rasv valgus allapoole, said k\xc3\xbc\xc3\xbcnlad altpoolt veidi j\xc3\xa4medamad. 19. sajandi keskel hakati k\xc3\xbc\xc3\xbcnlaid valmistama eraldi plekist v\xc3\xb5i puust vormide abil._NEWLINE_Poek\xc3\xbc\xc3\xbcnalde leviku t\xc3\xb5ttu 19. sajandi l\xc3\xb5pus l\xc3\xb5petati kodune k\xc3\xbc\xc3\xbcnalde valmistamine.'