b'\n_START_ARTICLE_\nDelikatess\n_START_PARAGRAPH_\nDelikatess ehk h\xc3\xb5rgutis on kindlas kultuuris peeneks, ihaldusv\xc3\xa4\xc3\xa4rseks v\xc3\xb5i muul p\xc3\xb5hjusel (n\xc3\xa4iteks ebatavalise maitse t\xc3\xb5ttu) eriliseks peetav toit, mis on tavaliselt v\xc3\xb5rreldes p\xc3\xb5hitoidusega haruldasem v\xc3\xb5i kallim._NEWLINE_Mida peetakse delikatessiks, oleneb piirkonnast, kommetest ja ajastust.'