
_START_ARTICLE_
علم الأوبئة الغذائية
_START_PARAGRAPH_
علم الأوبئة الغذائية هو مجال جديد نسبياً في البحوث الطبية التي تدرس العلاقة بين التغذية والصحة. يصعب قياس النظام الغذائي والنشاط البدني بدقة، مما قد يفسر جزئياً تلقي التغذية اهتمام أقل مقارنة بعوامل الخطر الأخرى للمرض في علم الأوبئة.