
_START_ARTICLE_
قهوة جامايكان بلو ماونتين
_START_PARAGRAPH_
قهوة جامايكان بلو ماونتين أو قهوة جامايكا بلو ماونتين (بالعربية: قهوة الجبل الأزرق الجامايكية)، تَصدر هذه القهوة من منطقة الجبال الزرقاء في جامايكا حيث تخصص مزارع خاصة لتحضيرها، ويرجع اسم هذه القهوة إلى مكان زراعتها والمنطقة التي تصنّع فيها، وهي الجبال الزرقاء في جزيرة جامايكا. اكتسبت سمعتها الدولية بفضل طعمها المعتدل وغياب المرارة، التي غالباً ما تميز حبوب البن. تعتبر هذه القهوة علامة تجارية مسجلة، ويقوم بصناعتها ومراقبتها والإشراف عليها مجلس صناعة القهوة في جامايكا. ويُصدّر أكثر من 80% من القهوة إلى اليابان، حيث يلقى رواجاً كبيراً. لما لها من مذاق عالي جداً بعيداً عن أي نكهات فهو لعشاق القهوة بدون أي إضافات.
_START_SECTION_
استخدامات أخرى
_START_PARAGRAPH_
بالإضافة إلى استخدامها لإعداد القهوة، تستخدم حبوب البن لصناعة المشروب الروحي Tia Maria الذي يجمع بين حبوب القهوة والروم والفانيليا.
_START_SECTION_
سعرها
_START_PARAGRAPH_
تعتبر قهوة الجبل الأزرق في جامايكا من بين الأغلى، والأكثر كلفة في العالم، والتي يبلغ سعر الرطل منها أكثر من 30 دولار. ويصل سعر الكيلو الواحد من هذا البن إلى 90 دولار.