
_START_ARTICLE_
فحص البصمة الغذائية
_START_PARAGRAPH_
فحص البصمة الغذائية أو البصمة الغذائية  (Food Intolerance Test ) هو فحص يكون لعدم تحمل الأغذية للإنسان يتم على عينة من الدم، لتحديد أنواع المأكولات التي لا يتحملها المريض و التي قد تكون مسؤولة عن الحساسية من الاطعمة التي يعاني منها.
_START_SECTION_
ظهوره
_START_PARAGRAPH_
تم اطلاق الفحص الذي يحمل الرمز biofood300 في القرن العشرين من شركة ImuPro
_START_SECTION_
طريقة الفحص
_START_PARAGRAPH_
يتم اجراء الفحص على IgG الموجهة ضد عدد كبير من الأطعمة يفوق 300 نوع، يشمل منتجات الألبان و الأجبان و اللحوم و المأكولات البحرية والخضار و الفواكه و الأعشاب و التوابل.