
_START_ARTICLE_
جاجيك
_START_PARAGRAPH_
جاجيك (بالتركية: cacık) (بالفارسية: ماست وخیار) هي من المقبلات اليونانية، وتتكون من الخيار واللبن مع بعض الاضافات الاخرى كالثوم والملح والزيت._NEWLINE_وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم.