
_START_ARTICLE_
قوزي
_START_PARAGRAPH_
القوزي طبق من المطبخ العراقي، غني بالأرز واللحم، يقدّم غالباً في المناسبات ويحضّر من لحم الغنم أو لحم البقر، والأرز، والبصل، والزيت النباتي، والهال، والقرفة، وورق الغار، والفلفل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود. أما الصلصة فتحضّر من الطحين، والزبدة، ومرق اللحم، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح. يزيّن هذا الطبق بالمكسرات المقلية كالصنوبر، واللوز، والكاجو.
_START_SECTION_
القيمة الغذائية
_START_PARAGRAPH_
تحتوي 100 جرام من القوزي باللحم السعودي على:_NEWLINE_السعرات الحرارية: 274_NEWLINE_الكربوهيدرات: 11 جرام_NEWLINE_الدهون: 21.5 جرام_NEWLINE_البروتين: 9 جرام