
_START_ARTICLE_
فندق لو بريستول بيروت
_START_SECTION_
الخلفية التاريخية
_START_PARAGRAPH_
استقبل فندق لو بريستول الضيوف لأول مرة في عام 1951. واشتهر أول مدير عام في الفندق جورج الريس بمساهمته في فنون الطهي وكتابته لسلسلة من كتب الطبخ التي ساهمت في جعل الفندق مشهورًا بمطبخه. استضاف لو بريستول أول حلبة للتزلج على الجليد في لبنان.  وخلال 15 سنة من الحرب الأهلية اللبنانية، نجح الفندق في فتح أبوابه على الرغم من المعارك التي دارت في العاصمة. في عام 1999، انضم فندق لو بريستول لفترة قصيرة إلى مجموعة Starwood's Luxury Collection.  وفي عام 2013، خضع الفندق لتجديد رئيسي من أجل تحديث المبنى الخارجي والداخلي.  في شهر حزيران عام 2015 تم الانتهاء من أعمال التجديد وعقد فندق لو بريستول حفلًا تحت مسمى "Le Bal de Beyrouth" حضره شخصيات بارزة في لبنان والشرق الأوسط.
_START_SECTION_
أشهر ضيوف الفندق
_START_PARAGRAPH_
منذ افتتاحه، استضاف الفندق ضيوفاً مشهورين مثل ألبرت الثاني أمير موناكو، ومحمد رضا بهلوي شاه إيران الراحل وثريا اسفندياري بختياري أميرة إيران الراحلة، وجاك شيراك رئيس فرنسا، وعبد الله ملك المملكة العربية السعودية، وملك الأردن الراحل الملك حسين والأميرة دينا بنت عبد الحميد. كما عقد داخل فندق لو بريستول السياسيون من جميع الأحزاب اللبنانية اجتماعات بشكل متكرر._NEWLINE_ 
_START_SECTION_
أسلوب البناء
_START_PARAGRAPH_
يتكون الفندق من مبنى ثلاثي مكون من ستة طوابق، وهو مجوف من الوسط لاستيعاب الحديقة.  تم تصميم الديكور الداخلي للفندق من قبل المصمم الفرنسي الشهير جان رويير، وتم تجديده في عام 2015 من قبل جلال محمود. يحتوي الفندق على 157 غرفة مكيفة تحتوي على أجنحة ومسبح وصالة شرقية ومطاعم. وبعد التجديد في عام 2015، تم تصميم الغرف لتمثيل تاريخ التصميم اللبناني الفخم.
_START_SECTION_
الغرف الشرقية
_START_PARAGRAPH_
تتميز الغرفة الشرقية بلمسة من الفخامة الشرقية والألوان المختلطة مع تصميم القرن الحادي والعشرين.
_START_SECTION_
غرف ستينات القرن العشرين
_START_PARAGRAPH_
تستخدم غرف الستينيات أثاثات الستينيات الملونة والحديثة.
_START_SECTION_
الغرف الحديثة
_START_PARAGRAPH_
تمثل الغرفة الكلاسيكية الحديثة تصميم القرن الحادي والعشرين وتحتوي على أثاث حديث.
_START_SECTION_
الصالة الشرقية
_START_PARAGRAPH_
بالقرب من رواق الفندق توجد صالة شرقية تتميز بالهندسة المعمارية الخاصة بالشرق والتي صممها حرفيون لبنانيون في خمسينيات القرن الماضي. بعد التجديد، تم الاحتفاظ بالأعمال الأصلية ومزجها بالأثاث الملون.
_START_SECTION_
المطبخ
_START_PARAGRAPH_
يشتهر فندق فندق لو بريستول  بمطبخه وحلوياته. ويقدم مطعم Les Gourmandises التابع للفندق الحلويات والمعجنات. ويقوم الفندق نفسه بتقديم خدمات  الطعام الراقية.