adalah beras bubuk dan beras tepung yang sama
Tepung beras -- tepung beras (juga tepung beras) adalah sejenis tepung yang terbuat dari beras yang digiling halus -- yang biasanya dihasilkan oleh tepung beras dalam larutan alkali. tepung beras adalah pengganti yang sangat bagus untuk tepung gandum, yang mengiritasi sistem pencernaan beberapa orang. tepung beras juga digunakan sebagai zat penggemukan dalam resep yang didinginkan atau beku karena menghambat pemisahan cairan.