adalah madeira kue yang sama seperti spons Victoria
Di Inggris, sebuah kue bolu diproduksi menggunakan metode adonan, sementara di Amerika membuat kue menggunakan metode adonan yang dikenal sebagai mentega atau kue bolu. dua kue bolu khas Inggris yang umum adalah kue bolu berlapis Victoria bolu dan kue Madeira. pembuatan bubuk roti Victoria buatan pabrik makanan Inggris Alfred Bird pada tahun 1843 memungkinkan spons naik lebih tinggi daripada kue yang dibuat sebelumnya.