adalah kertas perkamen dan kertas mentega yang sama
Kertas Parchment -- kertas Parchment dan koran roti adalah kertas berbasis selulosa yang digunakan untuk memanggang sebagai permukaan non-stick sekali pakai. keduanya juga disebut kertas roti atau kertas baking. mereka tidak boleh bingung dengan kertas wax, juga dikenal sebagai kertas lilin atau jarang sebagai kertas mentega.