adalah daging sapi london yang sama seperti daging sapi panggang
Broil London -- persiapan broil London biasanya melibatkan mengasinkan daging selama beberapa jam diikuti oleh pembakaran panas tinggi dalam oven broiler atau panggangan luar lalu disajikan dalam irisan tipis, dipotong di seluruh biji-bijian. jika dipotong dan digunakan untuk sandwich, daging biasanya lebih langka daripada daging panggang tradisional.