dapat Anda gunakan kertas timah untuk membuat kue buta
Pemutihan buta -- baking dapat dicapai dengan metode yang berbeda. dalam satu teknik, kerak pai dilapisi aluminium foil atau kertas perkamen, kemudian diisi dengan kue kering-atau berat kue (kadang-kadang disebut kerak panggang') untuk memastikan kerak mempertahankan bentuknya saat memanggang. Pie- kelas berat badan tersedia sebagai keramik atau manik-manik logam, tetapi beras, kacang polong kering, kacang polong, atau pulsa lainnya dapat digunakan sebagai gantinya. ketika menggunakan metode ini sepenuhnya untuk kerak panggang, berat badan diambil sebelum pre-baking lengkap untuk mencapai sebuah teknik coklat.