pie catur dan buttermilk pie yang sama
Buttermilk pie -- pai Buttermilk adalah pie yang berbentuk custard. awalnya dari Inggris, sekarang adalah pie tradisional Amerika Serikat. mirip dengan, dan kadang-kadang dibingungkan dengan pai catur tetapi tidak termasuk tepung jagung. campuran dasar terdiri dari campuran gula, mentega, telur, mentega dan tepung gandum. Variasi pada resepnya mungkin termasuk rasa seperti vanilla, lemon dan nutmeg. pie Buttermilk dibuat dengan kerak. isian dituangkan ke dalam kerak dan dipanggang sampai adonan yang paling enak dimakan setelah suhunya dingin, tapi setelah dimakan, setelah dimakan atau setelah digoreng.