tidak semua sushi memiliki ikan mentah di dalamnya
Sushi -- Sushi secara tradisional dibuat dengan beras putih menengah, meskipun dapat disiapkan dengan nasi cokelat, sering disiapkan dengan seafood, seperti calamari, belut, atau daging kepiting tiruan. banyak lainnya adalah vegetarian. Sushi sering disajikan dengan jahe asin (gari), wasabi, dan saus kedelai.