adalah sirup glukosa sama dengan sirup jagung fruktosa tinggi
Sirup Glukose -- sirup Glukose yang mengandung lebih dari 90% glukosa digunakan dalam fermentasi industri, tapi sirup yang digunakan dalam konfeksi mengandung glukosa yang bervariasi, maltosa dan ilgosaccharides yang lebih tinggi, tergantung pada nilai, dan biasanya mengandung 10% hingga 43% glukosa. sirup Glukose digunakan dalam makanan untuk mempermanis, melunakkan tekstur dan menambahkan volume. dengan mengubah beberapa glukosa dalam sirup jagung menjadi fruktosa (menggunakan enzymatis), suatu produk yang manis, sirup jagung tinggi dan frucctose dapat diproduksi.