adalah baking soda lain nama untuk bikarbonat soda
Sodium bikarbonat -- sodium bikarbonat (IUPAC name: natrium hidrogen karbonat), yang umumnya dikenal sebagai baking soda, adalah senyawa kimia dengan formula NaHCO. garam yang terdiri dari ion natrium dan bikarbonat ion. sodium bikarbonat adalah zat padat putih yang terbuat dari kristal, tetapi sering kali tampak sebagai bubuk halus. ia memiliki sedikit asin, alkalil yang mirip dengan mencuci soda (sodium karbonat).